Svojstva aminokiselina alanina

Alanin je jedna od 20 osnovnih aminokiselina povezanih uzastopno peptidnim vezama dajući polipeptidne lance (proteine). Odnosi se na broj nebitnih aminokiselina, jer lako se sintetiziraju u tijelu životinja i ljudi iz prekursora bez dušika i asimiliranog dušika.

Alanin je dio mnogih bjelančevina (do 40% u svilenom fibroinu), nalazi se u slobodnom stanju u krvnoj plazmi.

Alanin - 2-aminopropanska ili α-aminopropionska kiselina - s nepolarnim (hidrofobnim) bočnim alifatskim radikalom.

Alanin je organski spoj u produktima razgradnje proteinskih tvari, koji se inače naziva amidopropionska kiselina:

Alanin (Ala, Ala, A) - aciklična aminokiselina CH3CH (NH2) UNSD.

Alanin u živim organizmima je i u slobodnom stanju i dio je bjelančevina, kao i drugih biološki aktivnih tvari, na primjer, panteonska kiselina (vitamin B3).

Alanin je prvi put izolirao iz svilenog fibroina 1888. godine T. Weil, sintetizirao A. Strecker 1850. godine.

Dnevna potreba tijela za odraslom osobom u alaninu je 3 grama.

Fizička svojstva

Alanin - je bezbojni rombični kristali, točka topljenja 315-316 0 S. Dobro topiv u vodi, slabo u etanolu, netopiv u acetonu, dietil eteru.

Alanin je jedan od izvora glukoze u tijelu. Sintetizirano iz aminokiselina razgranatog lanca (leucin, izoleucin, valin).

Kemijska svojstva

Alanin je tipična alifatska α-aminokiselina. Alanin karakteriziraju sve kemijske reakcije karakteristične za alfa-amino i alfa-karboksilne skupine aminokiselina (aciliranje, alkiliranje, nitriranje, esterifikacija itd.). Najvažnije svojstvo aminokiselina je njihova međusobna interakcija koja stvara peptide.

Biološka uloga

Glavne biološke funkcije alanina su održavanje ravnoteže dušika i konstantne razine glukoze u krvi..

Alanin sudjeluje u detoksikaciji amonijaka tijekom napornih tjelesnih aktivnosti.

Alanin je uključen u metabolizam ugljikohidrata s smanjenom opskrbom tijela glukozom. Alanin također prenosi dušik iz perifernih tkiva u jetru radi eliminacije iz tijela. Sudjeluje u detoksikaciji amonijaka tijekom visokog tjelesnog napora.

Alanin smanjuje rizik od bubrežnih kamenaca; osnova je normalnog metabolizma u tijelu; pridonosi borbi protiv hipoklikemije i nakupljanju glikogena u jetri i mišićima; pomaže ublažiti fluktuacije razine glukoze u krvi između obroka; prethodi stvaranju dušikovog oksida koji opušta glatke mišiće, uključujući koronarne žile, poboljšava pamćenje, spermatogenezu i druge funkcije.

Povećava razinu energetskog metabolizma, potiče imunitet, regulira razinu šećera u krvi. Neophodno za održavanje tonusa mišića i odgovarajuće spolne funkcije.

Značajan dio aminokiselinskog dušika transportira se u jetru iz drugih organa kao dio alanina. Mnogi organi oslobađaju alanin u krv..

Alanin je važan izvor energije za mišićno tkivo, mozak i središnji živčani sustav, a jača imunološki sustav stvaranjem antitijela. Aktivno sudjeluje u metabolizmu šećera i organskih kiselina. Alanin normalizira metabolizam ugljikohidrata.

Alanin je komponenta pantotenske kiseline i koenzima A. Kao dio enzima alanin aminotransferaze u jetri i drugim tkivima.

Alanin je aminokiselina koja je dio proteina mišićnog i živčanog tkiva. U slobodnom stanju nalazi se u tkivima mozga. Posebno se puno alanina nalazi u krvi koja teče iz mišića i iz crijeva. Alanin se iz krvi ekstrahira uglavnom jetrom i koristi za sintezu asparaginske kiseline.

Alanin može biti sirovina za sintezu glukoze u tijelu. To ga čini važnim izvorom energije i regulatorom šećera u krvi. Pad razine šećera i nedostatak ugljikohidrata u hrani dovodi do činjenice da se mišićni proteini uništavaju, a jetra dobiveni alanin pretvara u glukozu kako bi se izjednačila razina glukoze u krvi.

Ako intenzivno radite dulje od jednog sata, povećava se potreba za alaninom, jer iscrpljivanje zaliha glikogena u tijelu dovodi do potrošnje ove aminokiseline za njihovo nadopunjavanje.

U katabolizmu, alanin služi kao nosač dušika iz mišića u jetru (za sintezu uree).

Alanin doprinosi stvaranju snažnih i zdravih mišića.

Glavni izvor alanina u hrani su mesna juha, životinjski i biljni proteini.

Prirodni izvori alanina:

želatina, kukuruz, govedina, jaja, svinjetina, riža, mliječni proizvodi, grah, sir, orašasti plodovi, soja, pivski kvasac, zob, riba, perad.

S viškom alanina i niskim tirozinom i fenilalaninom razvija se sindrom kroničnog umora.

Njegov nedostatak dovodi do povećanja potrebe za aminokiselinama razgranatog lanca..

Prijave za alanin:

benigna hiperplazija prostate, održavanje koncentracije šećera u krvi, izvor energije, hipertenzija.

U medicini se alanin koristi kao aminokiselina za parenteralnu prehranu.

U muškom tijelu alanin je sadržan u žljezdanom tkivu i u lučenju prostate. Iz tog razloga, uvriježeno je mišljenje da uzimanje alanina svakodnevno kao dodatak prehrani pomaže u sprječavanju razvoja benigne hiperplazije prostate ili adenoma prostate..

Dodaci prehrani

Prostax

Prirodni kompleks biljnog podrijetla, čije komponente povoljno utječu na stanje prostate i muški reproduktivni sustav u cjelini, odabrani uzimajući u obzir biološku kompatibilnost i fiziološke procese muškog tijela, služe prevenciji razvoja adenoma prostate, doprinose normalizaciji mokraćnog sustava.

Prostax podržava punopravnu reproduktivnu funkciju muškaraca, uključujući spermatogenezu, kao i normalno funkcioniranje mokraćnog sustava. Promovira obnavljanje staničnih struktura žljezdanog tkiva, održava ravnotežu muških spolnih hormona. Povećava tjelesnu obranu, imunitet, performanse.

U hipertenziji, alanin u kombinaciji s glicinom i argininom može smanjiti aterosklerotske promjene na žilama.

U bodybuildingu je uobičajeno uzimati alanin u dozi od 250-500 miligrama neposredno prije treninga. Uzimanje alanina kao rješenja omogućuje tijelu da ga apsorbira gotovo trenutno, što pruža dodatne pogodnosti tijekom vježbanja i povećanja mišića..

Alanin

Po prvi puta svijet je za Alanina čuo 1888. godine. Te je godine austrijski znanstvenik T. Weil radio na proučavanju strukture svilenih vlakana, koja su kasnije postala primarni izvor alanina.

Hrana bogata alaninom:

Opće karakteristike alanina

Alanin je alifatična aminokiselina koja je dio mnogih proteina i biološki aktivnih spojeva. Alanin spada u skupinu nebitnih aminokiselina, a lako se sintetizira iz kemijskih spojeva bez dušika, iz asimiliranog dušika.

Jednom u jetri, aminokiselina se pretvara u glukozu. Međutim, obrnuta transformacija je moguća ako je potrebno. Taj se proces naziva glukogeneza i igra vrlo važnu ulogu u ljudskom metabolizmu energije..

Alanin u ljudskom tijelu postoji u dva oblika - alfa i beta. Alfa-alanin je građevni blok bjelančevina, beta-alanin se nalazi u biološkim spojevima poput pantotenske kiseline i mnogih drugih.

Dnevni zahtjev za alaninom

Dnevni unos alanina je 3 grama za odrasle i do 2,5 grama za djecu školske dobi. Što se tiče djece mlađe dobne skupine, ne trebaju uzimati više od 1,7-1,8 grama. alanin dnevno.

Povećava se potreba za alaninom:

  • uz visoku tjelesnu aktivnost. Alanin je u stanju ukloniti metaboličke produkte (amonijak itd.) Koji nastaju kao posljedica dugotrajnih fizički skupih akcija;
  • s dobnim promjenama, koje se očituju smanjenjem libida;
  • s smanjenim imunitetom;
  • s apatijom i depresijom;
  • s smanjenim tonusom mišića;
  • s slabljenjem moždane aktivnosti;
  • urolitijaza;
  • hipoglikemija.

Potreba za alaninom se smanjuje:

Za sindrom kroničnog umora, koji se u literaturi često naziva CFS.

Probavljivost alanina

Zbog sposobnosti pretvaranja alanina u glukozu, koja je nezamjenjivi proizvod energetskog metabolizma, alanin se brzo i potpuno apsorbira.

Korisna svojstva alanina i njegov učinak na tijelo

Zbog činjenice da je alanin uključen u proizvodnju antitijela, uspješno se bori protiv svih vrsta virusa, uključujući virus herpesa; koristi se za liječenje AIDS-a, koristi se za liječenje drugih imunoloških bolesti i poremećaja.

Zbog svoje antidepresivne sposobnosti, kao i sposobnosti smanjenja anksioznosti i razdražljivosti, alanin zauzima važno mjesto u psihološkoj i psihijatrijskoj praksi. Uz to, uzimanje alanina u obliku lijekova i dodataka prehrani ublažava glavobolju, sve do njihovog potpunog nestanka..

Interakcija s ostalim elementima:

Kao i svaka aminokiselina, i alanin ulazi u interakciju s drugim biološki aktivnim spojevima u našem tijelu. Istodobno nastaju nove tvari korisne za tijelo, poput glukoze, piruvične kiseline i fenilalanina. Uz to, zahvaljujući alaninu nastaju karnozin, koenzim A, anserin i pantotenska kiselina.

Znakovi viška i nedostatka alanina

Znakovi suviška alanina

Sindrom kroničnog umora, koji je u naše doba velikih brzina postao jedna od najčešćih bolesti živčanog sustava, glavni je simptom viška alanina u tijelu. Simptomi CFS-a koji su znakovi viška alanina uključuju:

  • osjećaj umora koji ne prolazi nakon 24 sata odmora;
  • smanjeno pamćenje i sposobnost koncentracije;
  • problemi sa spavanjem;
  • depresija;
  • bol u mišićima;
  • bol u zglobovima.

Znakovi nedostatka alanina:

  • povećani umor;
  • hipoglikemija;
  • bolest urolitijaze;
  • smanjen imunitet;
  • nervoza i depresija;
  • smanjen libido;
  • smanjen apetit;
  • česte virusne bolesti.

Čimbenici koji utječu na sadržaj alanina u tijelu

Uz stres, kojem je potrebna ogromna količina energije za suzbijanje, vegetarijanstvo je uzrok i nedostatka alanina. Napokon, alanin se u velikim količinama nalazi u mesu, bujonima, jajima, mlijeku, siru i drugim životinjskim proizvodima..

Alanin za ljepotu i zdravlje

Dobro stanje kose, kože i noktiju također ovisi o adekvatnom unosu alanina. Napokon, alanin koordinira rad unutarnjih organa i jača obrambene snage organizma.

Alanin se po potrebi može pretvoriti u glukozu. Zahvaljujući tome, osoba koja redovito konzumira alanin ne osjeća glad između obroka. I ovo svojstvo aminokiselina uspješno koriste ljubitelji svih vrsta dijeta..

Alanin - vrste, funkcije i primjena u sportu

Alanin je aminokiselina prisutna u tkivima i u nevezanom obliku i u raznim tvarima, složenim molekulama proteina. U stanicama jetre pretvara se u glukozu, a takve su reakcije jedna od vodećih metoda glukoneogeneze (stvaranje glukoze iz nekarbohidratnih spojeva).

Vrste i funkcije alanina

Alanin je prisutan u tijelu u dva oblika. Alfa-alanin sudjeluje u stvaranju proteinskih molekula, a beta-alanin je sastavni dio različitih bioaktivnih tvari.

Glavni zadaci alanina su održavanje ravnoteže dušika i stalne koncentracije glukoze u krvi. Ova aminokiselina jedan je od najvažnijih izvora energije za središnji živčani sustav i mišićna vlakna. Pomoću nje nastaju vezivna tkiva.

Aktivno sudjeluje u metaboličkim procesima ugljikohidrata, masnih kiselina. Alanin je neophodan za normalno funkcioniranje imunološkog sustava, potiče biokemijske reakcije u kojima se stvara energija, regulira koncentraciju šećera u krvi.

Alanin ulazi u ljudsko tijelo hranom koja sadrži bjelančevine. Ako je potrebno, može se stvoriti iz dušičnih tvari ili tijekom razgradnje proteina karnozina..

Izvori hrane ovog spoja su govedina, svinjetina, riba i plodovi mora, perad, mliječni proizvodi, mahunarke, kukuruz, riža.

Nedostatak alanina rijedak je fenomen, jer se ova aminokiselina, ako je potrebno, lako sintetizira u tijelu.

Simptomi nedostatka ovog spoja su:

  • hipoglikemija;
  • smanjen imunološki status;
  • visok umor;
  • pretjerana razdražljivost, nervoza.

Intenzivnim fizičkim naporima nedostatak alanina potiče kataboličke procese u mišićnim tkivima. Stalni nedostatak ovog spoja značajno povećava vjerojatnost razvoja urolitijaze..

I nedostatak i višak alanina štetni su za ljude..

Znakovi prekomjerne razine ove aminokiseline su:

  • dugotrajni osjećaj umora koji ne nestaje ni nakon dovoljnog odmora;
  • bolovi u zglobovima i mišićima;
  • razvoj depresivnih i subdepresivnih stanja;
  • poremećaji spavanja;
  • oštećenje pamćenja, smanjena sposobnost koncentracije i koncentracije.

U medicini se pripravci koji sadrže alanin koriste za liječenje i prevenciju problema s prostatom, posebno za razvoj hiperplazije žljezdanih tkiva. Propisani su za parenteralnu prehranu teško oboljelih pacijenata kako bi se tijelo dobilo energiju i održala stabilna koncentracija šećera u krvi..

Beta-alanin i karnozin

Beta-alanin je oblik aminokiseline u kojem se amino skupina (radikal koji sadrži dušikov atom i dva atoma vodika) nalazi u beta položaju i nema koralnog centra. Ova vrsta ne sudjeluje u stvaranju proteinskih molekula i velikih enzima, ali je sastavni dio mnogih bioaktivnih tvari, uključujući peptid karnozin.

Spoj nastaje iz lanaca beta-alanina i histidina, a nalazi se u velikim količinama u mišićnim vlaknima i cerebralnim tkivima. Karnozin nije uključen u metaboličke procese, a ovo svojstvo osigurava njegovu funkciju kao specijalizirani pufer. Sprječava prekomjernu oksidaciju okoliša u mišićnim vlaknima tijekom intenzivnog fizičkog napora, a promjena razine pH na kiselu stranu glavni je faktor gubljenja mišića.

Dodatni unos beta-alanina omogućuje povećanje koncentracije karnozina u tkivima, što ih štiti od oksidativnog stresa.

Primjena u sportu

Suplementaciju beta-alaninom koriste sportaši, jer je dodatni unos ove aminokiseline neophodan tijekom intenzivnih tjelesnih aktivnosti. Takvi alati pogodni su za one koji se bave body buildingom, raznim vrstama veslanja, sportovima u timskim igrama, crossfitom.

2005. dr. Jeff Stout predstavio je rezultate svog istraživanja o učincima beta-alanina na tijelo. U eksperimentu su sudjelovali neobučeni muškarci, približno istih fizičkih parametara, koji su dnevno dobivali od 1,6 do 3,2 g čiste aminokiseline. Utvrđeno je da dodatak beta-alanina povećava prag živčano-mišićnog umora za 9%.

Japanski znanstvenici dokazali su (podaci istraživanja mogu se pogledati na sljedećoj poveznici) da je karnozin dobar u uklanjanju bolova u mišićima koji se javljaju nakon intenzivnog vježbanja, a također ubrzava proces zacjeljivanja rana i regeneracije tkiva nakon ozljeda..

Uzimanje dodataka beta-alanina neophodno je za anaerobne sportaše. To pridonosi povećanoj izdržljivosti, što znači povećanje učinkovitosti treninga i izgradnje mišića..

2016. časopis je objavio pregled koji je analizirao sve dostupne podatke o uporabi dodataka beta-alanina u sportu..

Doneseni su sljedeći zaključci:

  • Četverodjedni unos sportskih dodataka s ovom aminokiselinom značajno povećava sadržaj karnozina u mišićnim tkivima, što sprečava razvoj oksidativnog stresa, a također povećava performanse, što je uočljivije pri najvećim opterećenjima;
  • dodatne količine beta-alanina sprečavaju nastanak neuromuskularnog umora, posebno u starijih osoba;
  • Dodatak beta-alanina ne uzrokuje nuspojave, osim kod parestezija.

Do danas nema dovoljno ozbiljnog razloga vjerovati da uzimanje beta-alanina poboljšava snagu i poboljšava performanse i izdržljivost. Iako ta svojstva aminokiselina ostaju pod znakom pitanja za stručnjake..

Pravila prijema

Dnevna potreba za alaninom je oko 3 g za osobu. Ova je količina neophodna za običnu odraslu osobu, dok se sportašima savjetuje da povećaju dozu aminokiseline na 3,5-6,4 g. To će tijelu pružiti dodatni karnozin, povećati izdržljivost i performanse..

Dodatak treba uzimati tri puta dnevno, 400-800 mg, svakih 6-8 sati.

Trajanje unosa beta-alanina je individualno, ali trebalo bi biti najmanje četiri tjedna. Neki sportaši uzimaju dodatak do 12 tjedana.

Kontraindikacije i nuspojave

Uzimanje dodataka i lijekova s ​​beta-alaninom kontraindicirano je u slučaju individualne netolerancije na komponente lijeka i glutena.

Ne preporučuje se trudnicama i dojiljama, jer učinak tvari u tim slučajevima nije dovoljno proučen. Dijabetičari bi trebali biti vrlo oprezni prilikom uzimanja takvih dodataka. To se može učiniti samo nakon savjetovanja s liječnikom..

Visoke doze beta-alanina mogu izazvati blage senzorne poremećaje koji se očituju trncima, peckanjem i spontanim osjećajem "puzanja koje trči" (parestezija). Bezopasan je i samo ukazuje na to da dodatak djeluje..

Međutim, prekoračenje doze ne utječe na koncentraciju karnozina i ne povećava izdržljivost, stoga nema smisla uzimati više od preporučenih količina aminokiseline..

Ako parestezije uzrokuju ozbiljnu nelagodu, tada se ta nuspojava lako uklanja uklanjanjem smanjene doze.

Beta-alanin sportski dodaci

Proizvođači sportske prehrane razvijaju razne dodatke beta-alaninu. Mogu se kupiti u prahu napunjenim kapsulama ili otopinama. Mnoge namirnice kombiniraju ovu aminokiselinu s kreatinom. Vjeruje se da međusobno pojačavaju međusobno djelovanje (sinergijski učinak).

Uobičajeni i učinkoviti dodaci beta-alanina uključuju:

  • Jack3d iz USPlabs-a;
  • NO Shotgun by VPX;
  • Bijela poplava iz kontroliranih laboratorija
  • Double-T Sports NO Beta;
  • Purple Wraath iz kontroliranih laboratorija
  • CM2 Alpha tvrtke SAN.

Sportski sportaši snage trebaju kombinirati beta alanin s kreatinom kako bi povećali performanse.

Za veću fizičku izdržljivost savjetuje se kombiniranje ove aminokiseline s natrijevim bikarbonatom (soda). Sportaši također kombiniraju dodatak beta-alanina s drugim aminokiselinskim kompleksima (poput BCAA), izolatima i koncentratima proteina sirutke, donorima dušika (arginin, agmatin, razni kompleksi prije treninga).

Alanin

Alanin je aminokiselina koja se koristi kao "građevinski materijal" za karnozin, koji, kako tvrde istraživači, može povećati izdržljivost i spriječiti brzo starenje.

Tijelo popunjava rezerve aminokiselina uglavnom iz peradi, govedine, svinjetine i ribe. No, hrana nije jedini izvor ove tvari, jer je naše tijelo u stanju samostalno je sintetizirati. Drogerijski analog alanina općenito se smatra sigurnim za ljude. Gotovo jedina nuspojava je trnci kože nakon uzimanja velikih doza lijeka..

Alanin i Karnozin

Alanin je u znanstvenu zajednicu ušao 1888. godine laganom rukom austrijskog znanstvenika T. Weila, koji je primarni izvor alanina pronašao u svilenim vlaknima.

  • Alanin i Karnozin
  • Uloga u tijelu
  • Dnevna stopa
  • Tko je više
  • Znakovi nedostatka
  • Predozirati
  • Izvori hrane
  • Interakcija s drugim tvarima
  • Zanimljivosti

U ljudskom tijelu alanin "potječe" u mišićnom tkivu iz mliječne kiseline, koja se smatra najvažnijom tvari za metabolizam aminokiselina. Tada jetra obrađuje alanin, nastavljajući njegovu transformaciju. Kao rezultat, postaje bitna komponenta u proizvodnji glukoze i regulaciji razine šećera u krvi. Zbog toga se alanin često koristi kao sredstvo za sprečavanje hipoglikemije i za poticanje brzog oslobađanja glukoze u krvotok. Alanin se može pretvoriti u glukozu, ali, ako je potrebno, moguća je i obrnuta reakcija.

Alanin je poznat i kao strukturna komponenta karnozina, čije su glavne rezerve uglavnom koncentrirane u koštanim mišićima, dijelom u stanicama mozga i srca. Po svojoj strukturi karnozin je dipeptid - dvije aminokiseline (alanin i histidin) povezane zajedno. Prisutan je u raznim koncentracijama u gotovo svim stanicama tijela..

Jedan od zadataka karnozina je održavanje kiselinsko-bazne ravnoteže u tijelu. Ali osim toga, ima neuroprotektivna (važna u liječenju autizma), anti-age, antioksidativna svojstva. Štiti od slobodnih radikala i kiselina te sprječava prekomjerno nakupljanje metalnih iona koji mogu oštetiti stanice. Također, karnozin može povećati osjetljivost mišića na kalcij i učiniti ih otpornima na teške fizičke napore. Osim toga, dipeptid je u stanju ublažiti razdražljivost i nervozu, ublažiti glavobolju.

S godinama razina tvari u tijelu opada, a u vegetarijanaca se taj proces odvija brže. Nedostatak karnozina lako je "izliječiti" prehranom bogatom proteinima.

Uloga u tijelu

Postoje dva oblika alanina u ljudskom tijelu. Alfa-alanin je strukturna komponenta proteina, dok je tvar beta oblika dio pantotenske kiseline i drugih bioloških spojeva.

Uz to, alanin je važan dio prehrambene prehrane starijih ljudi, jer im omogućuje da ostanu aktivniji i daje im snagu. Ali ni Alaninov rekord tu ne završava..

Imunitet i bubreg

Ostale važne funkcije ove aminokiseline su podrška imunološkom sustavu i sprečavanje stvaranja bubrežnih kamenaca. Vanzemaljske formacije nastaju kao rezultat gutanja toksičnih netopljivih spojeva. A zapravo je zadatak alanina da ih neutralizira.

Prostata

Studije su pokazale da sekretorna tekućina prostate sadrži visoku koncentraciju alanina, koji pomaže u zaštiti prostate od hiperplazije (simptomi: jaka bol i poteškoće s mokrenjem). Ova se nevolja u pravilu pojavljuje u pozadini nedostatka aminokiselina. Uz to, alanin smanjuje edeme prostate, pa je čak dio terapije u liječenju raka prostate..

Učinak na žensko tijelo

Smatra se da je ova aminokiselina učinkovito sredstvo za sprečavanje valunga kod žena tijekom menopauze. Istina, kako priznaju znanstvenici, ovu sposobnost tvari još treba dalje proučavati..

Poboljšanje performansi

Neke studije pokazuju da uzimanje alanina povećava performanse i fizičku izdržljivost, posebno tijekom snažnih treninga snage. Svojstva ove aminokiseline također pomažu "odgoditi" mišićni umor kod starijih osoba..

Sport

Povećanjem koncentracije karnozina u tijelu povećava se i tjelesna izdržljivost mišića tijekom vježbanja.

Ali kako ova tvar utječe na razinu otpornosti? Ispada da je karnozin sposoban "otupiti" nuspojave intenzivnog vježbanja i održati dobrobit. Zahvaljujući alaninu, povećava se tolerancija tijela na prisilni stres. To vam omogućuje dulji trening i izvođenje težih vježbi, posebno uz otpor. Također postoje dokazi da ova aminokiselina može poboljšati aerobnu izdržljivost, što pomaže biciklistima i trkačima da poboljšaju svoje performanse..

Alanin za mišiće

Alanin je bitna komponenta u biosintezi proteina. Mišićni protein čini oko 6 posto alanina, a mišići sintetiziraju gotovo 30 posto ukupnih aminokiselina u tijelu..

S druge strane, mješavina alanina, kreatina, arginina, ketoizokaproata i leucina može značajno povećati nemasnu mišićnu masu kod muškaraca, što također raste proporcionalno porastu koncentracije karnozina. Vjeruje se da će konzumacija 3,2-6,4 g alanina dnevno pomoći bržoj izgradnji snažnih mišića..

Za liječenje određenih bolesti

Proteinogena aminokiselina alanin uspješno se koristi za liječenje određenih bolesti, posebno u ortomolekularnoj medicini. Pomaže u regulaciji razine šećera u krvi, a koristi se i kao preventivna mjera protiv raka prostate. Nekoliko je studija potvrdilo da alanin stimulira imunološki sustav, sprječava upale i pomaže uravnotežiti i stabilizirati druge sustave. Također, sa sposobnošću stvaranja antitijela, korisno je u liječenju virusnih bolesti (uključujući herpes) i imunoloških poremećaja (AIDS).

Znanstvenici su također potvrdili vezu između alanina i sposobnosti gušterače da proizvodi inzulin. Kao rezultat, aminokiselina je dodana na popis supstanci-pomagača za osobe s dijabetesom. Ova tvar sprečava razvoj sekundarnih stanja uzrokovanih dijabetesom, poboljšava kvalitetu života pacijenata.

Drugo istraživanje pokazalo je da alanin u kombinaciji s vježbanjem povoljno djeluje na kardiovaskularni sustav i štiti od brojnih srčanih bolesti. Pokus je proveden u sudjelovanju više od 400 ljudi. Po završetku, prvoj skupini koja je svakodnevno konzumirala alanin dijagnosticirano je smanjenje lipida u krvi. Ovo otkriće omogućilo je alaninu "obdariti" još jednim pozitivnim svojstvom - sposobnošću snižavanja kolesterola i prevencije ateroskleroze.

Za ljepotu

Osoba koja primi potrebne doze alanina ima zdravu kosu, nokte i kožu, jer pravilan rad gotovo svih organa i sustava ovisi o ovoj aminokiselini. A oni koji se bore s prekomjernom težinom trebali bi znati da je ova tvar, zbog svoje sposobnosti da se pretvori u glukozu, u stanju prigušiti osjećaj gladi..

Dnevna stopa

Da bi se poboljšale tjelesne performanse, preporučuje se dnevno uzimati 3,2 do 4 grama alanina. No, standardna dnevna doza je 2,5-3 g tvari dnevno.

Tko je više

Tipično, sportaši koji žele izgraditi mišiće troše znatno više alanina nego drugi ljudi. Njihova se prehrana obično sastoji od proteinske hrane, proteinskih dodataka i hrane s visokim koncentracijama ove i drugih aminokiselina..

Također, veće doze alanina potrebne su osobama s oslabljenim imunitetom, urolitijazom, poremećajima mozga, dijabetičarima, tijekom depresije i apatije, kao i s dobnim promjenama, smanjenim libidom.

Znakovi nedostatka

Loša prehrana, nedovoljan unos proteinske hrane, kao i stres i nepovoljni uvjeti okoline mogu dovesti do nedostatka alanina. Nedovoljna količina tvari uzrokuje pospanost, malaksalost, atrofiju mišića, hipoglikemiju, nervozu, kao i smanjeni libido, gubitak apetita i česte virusne bolesti.

Predozirati

Čest unos visokih doza alanina može izazvati neke nuspojave. Među najčešćim su ispiranje, crvenilo, lagano peckanje ili trnci kože (parestezija). Ali ova se napomena odnosi samo na ljekarnički analog aminokiseline. Tvar dobivena hranom obično ne izaziva nelagodu. Nuspojave se mogu izbjeći smanjenjem dnevnog udjela tvari. Alanin se općenito smatra sigurnim lijekom. Međutim, ljudi s alergijama na hranu trebaju biti oprezni prilikom nadopunjavanja zaliha aminokiselina..

Uz to, tijelo će prijaviti prezasićenje alanina sindromom kroničnog umora, depresijom, poremećajima spavanja, bolovima u mišićima i zglobovima, oštećenjem pamćenja i pažnjom..

Izvori hrane

Meso je glavni izvor alanina.

Najniža koncentracija tvari nalazi se u peradi, najviše u jelima od govedine. Riba, kvasac, jarebice, konjsko meso, janjetina, puretina također mogu pružiti dnevnu potrebu za aminokiselinama. Dobri izvori ove hranjive tvari su različite vrste sireva, jaja, lignje. Vegetarijanci svoje zalihe mogu napuniti proteinskom hranom biljnog podrijetla. Na primjer, od gljiva, sjemenki suncokreta, soje ili peršina.

Znanstvenici bi, s ljubavlju prema pametnim terminima, rekli da je alanin pojačao hidrofilna svojstva. I opisat ćemo ovaj fenomen jednostavnijim riječima. Aminokiselina u dodiru s vodom vrlo brzo se uklanja iz hrane. Stoga dugotrajno namakanje ili ključanje u velikim količinama vode potpuno oduzima hranu alaninu..

Vrhunska hrana koja sadrži alanin
Naziv proizvoda (100g)Sadržaj alanina (g)
Govedina3.9
Riba2.6
Kvasac2,3
Jarebica, piletina2.2
Sušene vrganje1.9
Sjemenke suncokreta1.8
Soja1.7
Peršin1.5

Interakcija s drugim tvarima

  • Zašto sami ne možete na dijetu
  • 21 savjet kako ne kupiti ustajali proizvod
  • Kako održavati povrće i voće svježim: jednostavni trikovi
  • Kako pobijediti želju za šećerom: 7 neočekivanih namirnica
  • Znanstvenici kažu da se mladost može produžiti

Alanin dobro djeluje s kreatinom, ali ne i s taurinom (može se natjecati za apsorpciju). U interakciji s drugim bioaktivnim spojevima, potiče stvaranje karnozina, anserina, koenzima A, fenilalanina, pantotenske i piruvične kiseline.

Zanimljivosti

Karnozin, aktivni metabolit alanina, nalazi se u najvećoj koncentraciji u koštanim mišićima životinja.

Ali čak i među pripadnicima iste vrste, rezerve aminokiselina mogu se značajno razlikovati. Dakle, kod dubokomorskih riba koncentracija karnozina znatno je veća nego kod ostalih vrsta. A to je uzrokovano, kako znanstvenici vjeruju, malim udjelom kisika u dubokim vodama. Ali među sisavcima, najviše koncentracije karnozina pronađene su u konja, goniča i kitova. No, ono što je zanimljivo: životinje koje se hrane na farmi sadrže niže koncentracije karnozina od svojih divljih kolega..

Alanin igra bitnu ulogu u metaboličkim procesima, kao i u regulaciji razine šećera u krvi. Ova aminokiselina štiti od razvoja raka gušterače i žlijezda prostate, važan je dio sportske prehrane, povećava tjelesnu izdržljivost i omogućuje vam izgradnju mišićne mase. No, istraživanja mogućnosti alanina se nastavljaju. Znači li to da još moramo naučiti puno zanimljivih stvari o ovoj tvari??

  1. Stepanenko B.N. - Tečaj organske kemije: Udžbenik za med. ustanovama. - 3. izd. - M: Medicina, 1979. - 432 s.
  2. Kalinchev A. - Beta-Alanin: znanstveni pregled, 2017.

Više svježih i relevantnih zdravstvenih informacija na našem Telegram kanalu. Pretplatite se: https://t.me/foodandhealthru

Specijalnost: specijalist zaraznih bolesti, gastroenterolog, pulmolog.

Ukupno iskustvo: 35 godina.

Obrazovanje: 1975-1982, 1MMI, san-gig, viša kvalifikacija, liječnik zaraznih bolesti.

Znanstveni stupanj: doktor najviše kategorije, kandidat medicinskih znanosti.

Trening:

  1. Zarazne bolesti.
  2. Parazitske bolesti.
  3. Hitne slučajeve.
  4. HIV.

Alanin je esencijalna aminokiselina za sportaše

Alanin je nebitna aminokiselina, takozvana, jer je tijelo može samostalno sintetizirati pomoću dušika. Običnom čovjeku dovoljna je količina ove tvari koju njegovo tijelo proizvodi i prima hranom. Ali za ljude koji rade težak fizički posao ili imaju manjak glukoze zbog neke vrste bolesti, kao i za sportaše u razdoblju teških, intenzivnih treninga, morate dodatno uzimati alanin. U našem ćemo članku govoriti o istraživanju ove korisne tvari i o tome kako podržati tijelo tijekom vježbanja..

Alanin u optimalnom prirodnom obliku i dozi sadrži pčelarski proizvodi poput peludi, matične mliječi i trutovskog legla, koji su dio mnogih prirodnih vitaminsko-mineralnih kompleksa tvrtke Parapharm: Leveton P, Elton P, Leveton Forte ”,„ Elton Forte ”,„ Apitonus P ”,„ Osteomed ”,„ Osteo-Vit ”,„ Osteomed Forte ”,„ Eromax ”,„ Memo-Vit ”i„ Cardioton ”. Zato toliko pažnje posvećujemo svakoj prirodnoj tvari, govoreći o njenoj važnosti i prednostima za zdravo tijelo..

Otkriće Alanina.
Strecker reakcija

Po prvi je put ovaj spoj sintetizirao njemački znanstvenik Adolf Strecker. Otkriće alanina dogodilo se 1850. godine, kada je razvio metodu za proizvodnju aminokiselina iz aldehida, cijanovodične kiseline i amonijaka. Kasnije je ova metoda nazvana "Strecker reakcija". Kroz ovu reakciju dobiven je alanin. Kasnije je ovaj izvanredni kemičar uspio dobiti mliječnu kiselinu iz alanina..

Alanin djeluje u tijelu

Ova tvar ima slična svojstva kao sve nebitne aminokiseline. Njegova je značajka sposobnost pretvaranja u glukozu i iz glukoze u prvobitno stanje. Ti se procesi odvijaju kada alanin uđe u jetru. Zanimljivo je još jedno svojstvo alanina - njegova dualnost. Ova tvar podijeljena je u 2 skupine: alfa-alanin i beta-alanin. Alfa-alanin je dio proteina, a beta-alanin dio bioaktivnih složenih spojeva (na primjer, pantotenska kiselina). Moram reći da je ova aminokiselina izuzetno važna za zdravlje. Postoji nekoliko glavnih funkcija alanina u tijelu.

  1. Proizvodnja energije za napajanje središnjeg živčanog sustava i mozga;
  2. Regulacija energetskog metabolizma;
  3. Imunomodulatorno djelovanje;
  4. Sudjelovanje u procesu detoksikacije amonijaka u tijelu;
  5. Regulacija razine šećera u krvi;
  6. Sudjelovanje u metaboličkim procesima organskih kiselina i šećera;
  7. Održavanje tonusa mišića;
  8. Povećani apetit (koristi se u liječenju anoreksije)

Alanin: Posljedice predoziranja

Sama po sebi, ova aminokiselina nema nuspojava, sve negativne posljedice povezane su s predoziranjem lijeka. Stručnjaci su otkrili da višak alanina negativno utječe na razinu šećera u krvi, što je pak uzrok razvoja sindroma kroničnog umora..

Također, visoka razina alanina remeti rad ciklusa glukoza-alanin, remeti cirkulaciju razine glukoze, a to dovodi do pogrešne raspodjele energetskih rezervi, odnosno "pljačke" tijela. Zato se osobama s dijabetesom ne preporučuje uzimanje ove aminokiseline bez liječničkog nadzora. Inače, oštra promjena razine šećera u krvi može dovesti do nepopravljivih posljedica..

Što uzrokuje jak stres?
Nedostatak alanina

I višak alanina i njegov nedostatak štetno djeluju na ljudsko tijelo. Želio bih napomenuti da pripadnici vegetarijanske kuhinje najčešće imaju nedostatak ove aminokiseline. Također, nedostatak alanina može se dogoditi zbog jakog stresa i tijekom teških fizičkih napora..

Glavni znakovi nedostatka aminokiselina su:

  • živčana napetost;
  • gubitak apetita;
  • smanjen libido;
  • pojava urolitijaze;
  • smanjen imunitet;
  • povećan umor

Izvori alanina.
Koji proizvodi sadrže

Naravno, najlakši način da napunite zalihe alanina je dodavanje prehrane bogate ovom aminokiselinom. Koja je hrana izvor alanina?

Mesni proizvodi:

  • govedina - 1,7 mg / 100 grama
  • konjsko meso - 1,9mg / 100g
  • svinjetina - 2,4mg / 100g
  • perad (piletina, puretina) - 0,60 mg / 100g

Plodovi mora:

  • morska riba s niskim udjelom masti - 2,5 mg / 100 g
  • lignje - 2mg / 100g

Mljekara:

  • tvrdi sirevi;
  • feta sir;
  • Kozji sir

Utvrđeno je da bjelanjak sadrži puno alanina. Biljni proizvodi sadrže mnogo manje ove tvari. Alaninom su najbogatije mahunarke: grašak, grah, soja. Općenito, dnevna potreba za ovom aminokiselinom kod odrasle osobe je 3 grama. Djeca školske dobi trebaju uzimati 2,5 grama alanina dnevno. Za mlađu dob dnevna doplatka je 1,7 grama..

Želio bih napomenuti da se alanin u tijelu apsorbira u potpunosti i dovoljno brzo, zbog svoje sposobnosti da se pretvori u glukozu, koja je proizvod energetskog metabolizma.

Kako sportaš može podržati mišiće?
Upotreba alanina u sportu

Beta-alanin se koristi u sportskoj farmakologiji, a najčešće se koristi u dizanju utega i body buildingu. Ova aminokiselina potrebna je mišićnim stanicama za sintezu karnozina, antioksidansa koji veže slobodne radikale i reaktivne kisikove vrste i tako sprječava zakiseljavanje mišića. Beta-alanin u sportu koristi se i u anaerobnom i u aerobnom treningu. Nedavna istraživanja pokazala su da ova tvar povećava koncentraciju karnozina, što dovodi do smanjenja umora i bolnosti mišića. Znanstvenici su zaključili da vam alanin omogućuje produženje anaerobnog opterećenja za 13-14%, s trajanjem opterećenja do 4 minute, odnosno zakiseljavanje je sporije, a izdržljivost sportaša se povećava. Ova svojstva omogućuju sportašu podupiranje mišića alaninom..

Vrlo dugo je postojalo mišljenje da aminokiselina beta-alanin nema nikakvog učinka tijekom aerobnih vježbi. No kasnije se pokazalo da je ta tvar beznačajna tijekom dugotrajnog aerobnog vježbanja, ali povećava izdržljivost sportaša za oko 3%. Naravno, brojka je mala, ali da bi se promijenio ishod natjecanja, to može biti dovoljno.

Želio bih napomenuti da beta-alanin ima pozitivan učinak u atletici, u smislu brzine i izdržljivosti. Provedene su dvije studije koje su pokazale da su na udaljenosti od 2000 metara trkači koji su konzumirali ovu aminokiselinu bili brži u prosjeku 2,9 - 4,3 sekunde, u usporedbi sa sportašima koji su uzimali placebo. Ali ti rezultati nisu potvrđeni za utrke koje traju duže od 25 minuta. U ovom slučaju nisu uočene razlike.

Na temelju tih pokusa može se zaključiti da beta-alanin može povećati izdržljivost i brzinu sportaša pri izvođenju aerobnih aktivnosti u trajanju od 4 do 25 minuta. Za kraj, želio bih još jednom reći da obični ljudi koji nisu povezani sa sportom ne trebaju dodatni unos alanina..

"Leveton Forte"

Sumirajući, možemo zaključiti da tijelo ovu aminokiselinu stvara samo i prima je iz hrane u dovoljnim količinama. Da biste regulirali količinu alanina u tijelu, morate slijediti zdrav način života i pravilno se hraniti. Ali ako se odlučite baviti body buildingom, tada će biti korisno koristiti sportski dodaci, koji sadrži alanin. Moguće je preporučiti upotrebu vitaminskog kompleksa "Leveton Forte", koji ima anaboličke, antikataboličke i androgene učinke..

Alanin je nebitna, ali vrlo važna aminokiselina

Aminokiselina koju tijelo može proizvesti, a uglavnom se nalazi u spirulini, alanin ima značajne zdravstvene prednosti. Koji? Koja je razlika između alanina i β-alanina? Kako odabrati pravi alanin?

Opis alanina

Alanin je jedna od 13 nebitnih aminokiselina jer ga tijelo može prirodno sintetizirati. Ova se α-aminokiselina često nalazi u proteinima jer je njen enantiomer L, D ili S (+) - alanin proteinogena aminokiselina. Pojam proteinogen, kao što smo vidjeli u drugim člancima o aminokiselinama, koristi se za označavanje aminokiselina uključenih u proteine. Drugim riječima, ovo je vrsta aminokiselina koja se nalazi u proteinima. Na njih se može vezati tijekom prevođenja RNK glasnika ribosomima. Kaže se da one aminokiseline koje se ne mogu vezati za proteine ​​tijekom translacije RNA nisu proteinogene. Ovu aminokiselinu genetski kodiraju kodoni koji počinju s GC.

Fiziokemijska svojstva

Alanin je prvi put otkrio i sintetizirao 1850. godine njemački znanstvenik Adolf Strecker. Aminokiselina je poznata po znanstvenim kraticama Ala, A ili 2-aminopropanojska kiselina. Naziv aminokiseline preuzet je od njemačke riječi "alanin", koja se odnosi na aldehid, točnije na acetaldehid-amonijak. Ovo je kemijski spoj iz kojeg je Strecker uspio izolirati aminokiselinu.

Ova aminokiselina ima kemijsku formulu C3 H7 NO2 i molekulsku težinu 89,0932 g / mol. To je dio onoga što biokemija naziva "nepolarnom alifatskom aminokiselinom". Budući da je bočni lanac (R) vezan za ugljik α (Ca) nereaktivna metilna skupina (-CH3) koja igra vrlo malu ulogu u funkciji proteina. Alanin također sadrži α-amino skupinu (-NH3 +) i skupinu α-karboksilne kiseline (-COO-). Alanin stoga ima vrlo jednostavnu strukturu kao što je glicin.

Ova α-aminokiselina ima dva enantiomera, naime S ili L (+) - alanin i R ili D (-) - alanin. Racemični oblik D-alanina dobiva se iz prirodnog enantiomera L-alanina djelovanjem alanin-racemaze. To je enzim koji katalizira izomerizaciju koja se naziva izomeraza.

Biološka svojstva

Alanin je L-enantiomer koji tijelo sintetizira, a može se dobiti i iz hrane, poput izvora bjelančevina. Jedna je od najzastupljenijih proteinogenih aminokiselina, zajedno s leucinom, čineći približno 7,8% primarne strukture uzorka od 1150 proteina..

U ljudi, poput ostalih sisavaca, ova α-aminokiselina sudjeluje u ciklusu glukoza-alanin, koji se naziva i Cahillovim ciklusom. Potonje se događa između jetre i tjelesnih tkiva, posebno mišića. Ovo je niz reakcija u kojima se ugljik i amino skupine prenose u jetru.

Kad mišićne stanice razgrađuju aminokiseline za energiju, dušik iz ove reakcije pretvara se u piruvat i L-glutamat. Pod djelovanjem enzima alanin transaminaza, potonji stvaraju α-ketoglutarat i L-alanin, koji će se transportirati kroz krvotok da bi došli do jetre. Čim alanin stigne do ovog organa, piruvat se regenerira i ulazi u proces glukoneogeneze s stvaranjem glukoze potrebne za mišiće. Regenerirani L-glutamat, s druge strane, dolazi do mitohondrija i podvrgava se drugoj reakciji enzima dehidrogenaze. To stvara amonij i α-ketoglutarat, koji zauzvrat ulaze u ciklus uree.

Izomer D-alanina, sa svoje strane, također se može prirodno naći u staničnim stijenkama određenih bakterija, gdje je uključen u sintezu peptidoglikana. Ova tvar nije ništa drugo nego prva komponenta tih takozvanih staničnih membrana. Ovaj enantiomer također je prisutan u ljusci rakova i mekušaca.

Glavni izvori alanina

Kao što je često istaknuto u ovom članku, tijelo je sposobno proizvesti alanin. Dakle, ne morate ga dobiti. Dodaci se, međutim, mogu koristiti u terapeutske svrhe. Budući da ova aminokiselina ima razna ljekovita svojstva.

Većina hrane koju svakodnevno konzumiramo daje određenu količinu ovog spoja, bilo povrće, voće, orašasti plodovi ili žitarice. Međutim, njegova koncentracija ostaje veća u mesu i nekim proteinima..

Ispod je mali popis glavnih doprinositelja ovoj aminokiselini:

- spirulina, 4515 mg / 100 g; spirulina je bogata alaninom;

- sušeni bakalar, 3800 mg / 100 g;

- kvasac, 2300 mg / 100 g;

- govedina, 2471 mg / 100 g;

- teletina, 2071 mg / 100 g;

- puretina, 1918 mg / 100 g;

- sušene vrganje, 1900 mg / 100 g;

- jesetra, 1887 mg / 100 g;

- pšenične klice, 1858 mg / 100 g;

- sjemenke suncokreta, 1800 mg / 100 g;

- piletina, 1803 mg / 100 g;

- sojino brašno, 1700 mg / 100 g;

- peršin, 1500 mg / 100 g.

Dnevna potreba za alaninom za zdravu odraslu osobu kreće se od 500 do 2000 mg dnevno. Međutim, u slučaju intenzivnog vježbanja, posebno za sportaše, potrebne su dodatne doze alanina za brzo vraćanje mišićne mase. Otuda zanimanje za uzimanje dodataka prehrani i proteina u prahu prije i nakon treninga snage. To održava razinu alanina normalnom.

Blagodati alanina

Regulator šećera u krvi

Znanstvena studija objavljena 2002. godine pokazala je blagotvorne učinke alanina na razinu glukoze u krvi ili šećera u krvi. Tijekom ovog in vitro pokusa s glodavcima, dodatak ove aminokiseline omogućio je regulaciju glikemijske regulacije. L-alanin je djelovao kao poticaj za lučenje inzulina u prisutnosti glukoze na Langerhansovim otočićima. Podsjetimo se, slučajno, na Langerhansovim otočićima gušterače postoje dvije vrste stanica, uključujući periferne α-stanice koje luče glukagon i β-stanice koje luče inzulin.

Korištenje metode promatranja i spektroskopije nuklearne magnetske rezonancije (NMR) u istraživanju također je pokazalo da ova aminokiselina potiče metabolizam glukoze. Znanstvenici su zaključili da se dodaci L-alanina mogu koristiti u borbi protiv hipoglikemije, koja može uzrokovati trajno oštećenje mozga. Također je utvrđeno da je poboljšani metabolizam glukoze doveo do smanjenja simptoma dijabetesa..

Zaštita bubrega

Neki znanstvenici također ističu zaštitni učinak alanina na bubreg, smanjujući rizik od bubrežnih kamenaca, posebno u onih s obiteljskom anamnezom. U ovoj studiji Waltera A. Müllera i njegovog tima, L-alanin je primijenjen na zdravim psima kako bi se vidjelo kako alanin utječe na gušteraču. Za to je korištena doza od 0,75 mmol / kg ove aminokiseline..

- Učinak na glukagon

Otprilike 15 minuta nakon injekcije, izvršena kontrola otkrila je značajan porast glukagona u gušterači, do približno 90 pg / ml. Inzulin se također povećao za 8 mcg / ml.

Druga injekcija sat vremena kasnije rezultirala je još jednim povećanjem glukagona, u rasponu od 350 do 1066 pg / ml. Psi su zatim postili kako bi vidjeli ima li ova aminokiselina učinak na poticanje proizvodnje inzulina. Rezultati su pokazali da L-alanin potiče sintezu glukagona, ali ima mali učinak na lučenje inzulina.

-Učinci na bubrege

Sada se postavlja pitanje kako glukagon može pomoći u zaštiti bubrega? Ovaj hormon, zvan hormon potrebe za energijom, zapravo igra veliku ulogu u većini organa. Djeluje na srce zbog svog kronotropnog učinka, jetre, stimulirajući neoglukogenezu i glikogenolizu. U bubrezima glukagon povećava izlučivanje natrija i fosfata mokraćom. Također je poznato da glukagon poboljšava brzinu glomerularne filtracije.

Stoga je stimulacija ovog hormona dodacima L-alanina preventivna mjera protiv bubrežnih kamenaca i zatajenja bubrega..

Dobro za prostatu

Neki znanstveni časopisi također su raspravljali o sposobnosti L-alanina, koji se uzima kao dodatak prehrani, u borbi protiv raka prostate. Istraživači su zapravo primijetili da visoka koncentracija ove aminokiseline u tekućini prostate pomaže u borbi protiv hiperplazije i nepravilnog povećanja volumena i veličine ove žlijezde..

Korištenje aminokiseline u bolesnika dovelo je do smanjenja boli i problema s mokrenjem, edema tkiva žlijezde i rizika od progresije karcinoma prostate. Prema istoj znanstvenoj publikaciji, mnogi su strani liječnici koristili ovu aminokiselinu za liječenje hiperplazije prostate i raka prostate..

Ostale zdravstvene dobrobiti

Nažalost, nema kliničkih ispitivanja koja bi podržala druge zdravstvene dobrobiti alanina. Poznato je da je ova aminokiselina uključena u sintezu leukocita i stoga je indicirana za jačanje imunološkog sustava u slučaju infekcije ili bolesti. Neke znanstvene knjige također govore o ulozi alanina kao neurotransmitera i njegovim blagotvornim učincima na mozak. Dakle, Alanin pomaže vašem mozgu.

Alanin ili Beta Alanin

Da bi se izbjegla zabuna, mora se reći i o β alaninu. U biokemiji se naziva položajni izomer α-alanina, drugim riječima, alanin. Njihove razlike zapravo leže u njihovoj kemijskoj strukturi, a to u potpunosti mijenja sve njegove uloge. Al-alanin je sastavni dio β-aminokiselina, pa je stoga njegova amino skupina u β položaju, a ne α u odnosu na karboksilatnu skupinu. Nema kiralni centar, pa ne postoji optički izomer ili enantiomer. Ovaj kemijski spoj poznat je i kao β-aminopropanska kiselina.

Njegove fiziološke funkcije nemaju nikakve veze s alaninom. Aminokiselina beta alanin ne igra nikakvu ulogu u sintezi proteina ili proteina određenog enzima. Njegov nastanak dolazi od razgradnje karnozina i dihidrouracila. Posebno se preporučuje kao dodatak sportašima i bodybuilderima jer povećava koncentraciju karnozina u mišićnom tkivu. Međutim, karnozin je potreban za značajne tjelesne napore i za brzo smanjenje osjećaja boli i povećanje mišića..

Kako odabrati alanin u prahu

Uzimanje beta-alanina kao dodatka prehrani danas je vrlo često, posebno među ljubiteljima fitnesa i body buildinga i profesionalnim sportašima. Ovaj dodatak pomaže u optimizaciji sportskih performansi. Ali što je s alaninom? Moram li ga dobiti uzimajući u obzir njegovu prirodu, koja nije bitna za tijelo?

Kao esencijalna aminokiselina, alanin se u našem tijelu uvijek sintetizira u dovoljnim koncentracijama. Osim toga, hrana koju jedemo svaki dan pruža je u izobilju. Dakle, rizik od deficita je minimalan, ako ne i nula. Jer to je jednostavno druga najzastupljenija aminokiselina u našem tijelu..

Međutim, uzimanje ove aminokiseline je obavezno, posebno za one koji puno vježbaju. L-Alanin sprječava umor mišića, povećava tjelesnu izdržljivost, potiče proizvodnju energije i pomaže brzom oporavku mišića nakon vježbanja. U zdravstvu, ovaj dodatak pomaže u regulaciji razine glukoze u krvi, jača imunitet i koristi sve blagodati spomenute u prethodnim točkama. Bolje je zaustaviti izbor na markama poznatim po kvaliteti svojih proizvoda, a uvijek na prirodnom obliku L-alanina, biološki podobljivog, izomer se nalazi u hrani.

Doziranje alanina

Dnevna doza L-alanina je između 500 i 2000 mg, kao što je gore navedeno. U slučaju dodataka, doza se kreće od 2 g do 6 g dnevno, ovisno o tjelesnoj težini. Niti jedno znanstveno istraživanje nije izvijestilo o predoziranju jer tijelo uspijeva prirodno regulirati koncentraciju alanina.

Trudnice i dojilje, osobe s hipoglikemijskim problemima i bolestima jetre svakako bi trebale o tome obavijestiti svoje liječnike prije početka liječenja ovom aminokiselinom..