Blog Marine Shakhove

Postoji jako puno proizvoda na pakiranju kojih je na vitaminu E napisan "vitamin E". Neki od njih koštaju pune lipe, dok će drugi morati platiti uredan iznos. Kako napraviti najbolji izbor za svoje zdravlje i novčanik? Kako ne naletjeti na sintetički vitamin E i ne preplatiti za marku? Po čemu se Now Foods razlikuje od Solgara? O svemu tome govorim u ovom članku. Zainteresirani da postanete stručnjak za vitamin E - dobrodošli!

Što je vitamin E ?

Vitamini E izvršavaju funkciju antioksidansa u tijelu, štiteći stanice od oštećenja slobodnim radikalima.

Počnimo s malim obrazovnim programom i razmotrimo koje tvari pripadaju vitaminima skupine E. Pripremio sam vam ovaj mali dijagram kako bi sve bilo jasno.

Ovdje nam je važno shvatiti da vitamin E nije usamljena molekula "beskućnika", već cijela skupina prirodnih spojeva, od kojih su najvažniji tokoferoli i tokotrienoli. I oni i drugi imaju 4 izomera - alfa, beta, delta i gama.

Oblici vitamina E

Alfa tokoferol

Do danas je u medicinskoj zajednici jedini aktivni oblik tokoferola koji je dizajniran da udovolji ljudskim potrebama alfa (ili α) tokoferol. U raznim izvorima vitamin E najčešće znači alfa-tokoferol.

Problem je u tome što znanstvenici dugo vremena uopće nisu proučavali vitamin E, cilj im je bio samo proučiti alfa-tokoferol, jednu od komponenata vitamina E. Primjerice, senzacionalno istraživanje iz 2005. objavljeno u časopisu Annals of Internal Medicine, koje je osporavalo upotrebu vitamina E, izvijestio je o malom povećanju rizika od smrti povezanom s dodavanjem vitamina E. U ovom razvoju događaja, kao i kod mnogih drugih, razmatrana je samo jedna komponenta - alfa-tokoferol.

Brojni dodaci prehrani s imenom "Vitamin E" koje proizvode komercijalne tvrtke zapravo su samo alfa-tokoferol. O preferiranijim oblicima vitamina E bit će riječi kasnije u ovom članku..

U mnogim vitaminima i mineralnim kompleksima u sastavu vitamina E prisutan je samo alfa-tokoferol, a samo u nekima - sva 4 izomera tokoferola. Tokotrienoli se praktički ne nalaze u vitaminima i mineralnim kompleksima.

Preporučene doze

U Sjedinjenim Državama samo organizacija nazvana FNB (Food and Nutrition Board), koja je dio Medicinskog instituta Nacionalne akademije, može službeno preporučiti prostim smrtnicima koliko vitamina E trebaju unositi kako bi zadovoljile naše potrebe. Strogi ujaci i tete u bijelim kaputima iz FNB-a instaliraju takvu stvar kao što je RDA. Čak su i standardi DV (dnevne vrijednosti) koje je razvila FDA prilagođeni bliže vrijednostima RDA u srpnju 2016. godine.

Preporučeni unos (RDA) je prosječni dnevni unos, koji je dovoljan da zadovolji potrebe 97-98% zdravih ljudi.

  • 1 - 3 godine: 6 mg / dan (9 IU)
  • 4-8 godina: 7 mg / dan (10,4 IU)
  • 9 - 13 godina: 11 mg / dan (16,4 IU)

Žene:

  • 14 godina i stariji: 15 mg / dan (22,4 IU)
  • Trudnice: 15 mg / dan (22,4 IU)
  • Dojenje: 19 mg / dan (28,5 IU)

Muškarci:

  • 14 godina i stariji: 15 mg / dan (22,4 IU)

Kako su izračunali RDA za vitamin E? Po razini alfa-tokoferola u krvnom serumu, koja je bila dovoljna da zaštiti crvene krvne stanice od oštećenja vodikovim peroksidom (slobodni radikali).

Sve dnevne preporučene doze vitamina E izračunavaju se posebno za alfa-tokoferol. Čini se da postojanje drugih oblika vitamina E ignoriraju i FDA i Medicinski institut. Koliko i kakav vitamin E stvarno trebamo? O svemu tome dalje i redom.

Kako razlikovati prirodni alfa-tokoferol od sintetskog?

Prirodni alfa-tokoferol, dobiven iz prirodnih izvora, na etiketama proizvoda obično se naziva "d-alfa-tokoferol". Sintetički (laboratorijski izveden) alfa-tokoferol naziva se "dl-alfa-tokoferol". Općenito, prefiks "DL" ili "dl" u imenu aktivne tvari trebao bi sugerirati sintetički oblik. Prirodni oblik alfa-tokoferola više je bioraspoloživ. Na primjer, 100 IU prirodnog vitamina E odgovara oko 150 IU u sintetičkom obliku..

D-alfa tokoferil acetat i d-alfa tokoferil sukcinat također se smatraju prirodnim oblicima alfa-tokoferola koji su prošli postupak esterifikacije radi očuvanja antioksidativnih svojstava vitamina E (u svrhu proizvodnje vitamina E u suhom obliku: tablete, prah). Kao dio vitaminsko-mineralnih kompleksa, najčešće se nalazi d-alfa tokoferil sukcinat.

Gama-tokoferol

Iako je alfa-tokoferol počivao na lovorikama i bio visoko cijenjen zbog svojih antioksidativnih svojstava, njegov mlađi, malo poznati rođak, gama-tokoferol, ostao je podcijenjen, premda je po svojim svojstvima bio jednak, ako ne i superiorniji od alfa-tokoferola. Prisutan u orasima, sjemenkama i biljnim uljima, gama-tokoferol čini 70% svih vitamina E u sjevernoameričkoj prehrani.

U travnju 2006. godine časopis Life Extension Magazine objavio je članak pod naslovom "Zašto se gama-tokoferol preferira nad alfa-tokoferolom?" koji je pokrenuo pitanje da gama-tokoferol treba biti uključen u prehrambene smjernice koje je utvrdio Američki odbor za hranu i prehranu.

Tokotrienoli

Tokotrienoli su najmanje istražena polovica cijele skupine vitamina E. Tokotrienoli se strukturno razlikuju od tokoferola i imaju važne biološke funkcije kojima tokoferoli nemaju.

Tokotrienoli se smatraju učinkovitijim antioksidantima od tokoferola, jer zbog prisutnosti dvostruke veze, tokotrienoli znatno učinkovitije prodiru u zasićene masne slojeve mozga i jetre.

Najbogatiji izvor tokotrienola - annatto (stablo fondanta), crveno palmino ulje i pšenične klice.

Prirodna biljna ulja

Prirodna nerafinirana ulja najbolji su i najukusniji izvor prirodnog vitamina E. Koja ulja preferiram??

Nutiva crveno palmino ulje svijetlo je narančasto, aromatično, nerafinirano palmino ulje prepuno prirodnih antioksidansa - beta-karotena, tokotrienola i tokoferola. U hladnoj sobi smrzava se, ako je u sobi vruće postaje tekućina. Proizvođač predlaže da se koristi za juhe, umake i variva. Ali radije je dodajem kaši, umjesto kremastoj, namazanoj na kriške jabuke ili kruške ili jednostavno jedem žlicom iz staklenke.

Now Foods ulje od pšeničnih klica je prirodno, aromatično ulje koje nije dezodorirano niti hidrogenirano. Svaka žlica SADA Ulja pšeničnih klica može sadržavati preko 1000 mcg prirodnog oktakozanola. Oktakonazol se smatra jednim od najboljih izvora vitamina E. Ovo ulje je ukusno - ugodno ga je uzimati samo takvog ili ga oblačiti u salatu..

Dodaci vitamina E na iherbu

Proizvodi s vitaminom E na iherbu mogu sadržavati ili jedan izomer (samo alfa-tokoferol) ili svih osam. Da biste saznali koji su od 8 izomera uključeni u proizvod, pogledajte tablicu Dodataka..

Pogledajmo i zajedno analizirajmo nekoliko namirnica koje sadrže cjeloviti kompleks vitamina E..

MRM, Vitamin E Complex, 60 softgels - Kompletni Vitamin E kompleks koji sadrži svih 8 izomera, uključujući 35 g tokotrienola po porciji, CoQ10, alfa lipoičnu kiselinu i vitamin C. Cijena - 11 USD za 30 porcija / 400 IU vitamin E po porciji. Ovo je najpristupačniji i s tokotrienolom najbogatiji kompleks na iHerbu.

MRM, Vitamin E kompleks, 60 softgelova

Olympian Labs Inc., Tocomin Tocotrienol Vitamin E Complete, 60 Softgels također je cjeloviti kompleks vitamina E, ali sadrži 20 mg tokotrienola po obroku. Cijena - 30 USD za 60 porcija / 200 IU alfa-tokoferola po porciji.

Olympian Labs Inc., Tocomin Tocotrienol Vitamin E Complete

Carlson Labs, E Gems Elite, 400 IU, 120 softgels - kompletan vitamin E kompleks s 400 IU alfa-tokoferola i 20 mg tokotrienola po obroku. Cijena - 39 dolara po paketu.

Što je tokoferol i je li dobar za zdravlje?

Vjerojatno ste dobro svjesni blagodati vitamina E za kožu i postoji velika vjerojatnost da se nalazi u nekim proizvodima za njegu tijela. Ali jeste li znali da je tokoferol klasa spojeva pod općim pojmom "vitamin E"?

Nađen u mnogim namirnicama i lijekovima, tokoferol ima snažno antioksidativno i protuupalno djelovanje. Proučavan je u vezi s nizom bolesti, od raka do gubitka vida i Alzheimerove bolesti..

Također je poznato da smanjuje oštećenja kože, promiče zdravo starenje i jača imunitet.

Je li tokoferol siguran za vanjsku i unutarnju uporabu ili uzrokuje previše hipe u zdravstvenom svijetu??

Što je tokoferol?

Tokoferol je oblik vitamina E koji služi kao snažan antioksidans. Koristi se kao sastojak proizvoda za njegu kože za promicanje zdravog starenja.

Postoje dvije klase prirodnih vitamina E - tokoferoli i tokotrienoli. Svaka od ovih klasa ima četiri oblika:

  • alfa
  • beta
  • gama
  • delta

Dakle, izraz "vitamin E" zapravo je skupni opis ovih osam spojeva.

Klasa tokoferola vitamina E uključuje:

  • alfa-tokoferol
  • beta-tokoferol
  • gama-tokoferol
  • delta-tokoferol

Jedina vrsta tokoferola koja je prepoznata kao sukladna s ljudima je alfa-tokoferol. Kada koristite ulje ili serum vitamina E, on se pravi u alfa obliku.

Tokoferolni esteri često se koriste u proizvodima za njegu kože zbog svojih antioksidativnih i protuupalnih učinaka. Esteri koji se mogu koristiti uključuju tokoferol acetat i tokoferol linoleat.

Poznato je da topikalna primjena estera vitamina E smiruje oštećenja kože i potiče zdravo starenje. Ovaj oblik vitamina E djeluje i kao konzervans, pa kad se koristi u kombinaciji s ljekovitim sastojcima poput kokosovog ulja, sprječava ih da užegnu..

Spojeve tokoferola možete pronaći u:

  • ruževi
  • sjenilo za oči
  • hidratantne kreme i serumi za lice
  • pilinge za tijelo
  • maske za lice
  • balzam za usne
  • gelovi za tuširanje
  • šamponi i regeneratori
  • kreme za oči
  • dječji sapun
  • grumen i tekući sapun
  • kreme za brijanje
  • krema za sunčanje

Tokoferol se također nalazi u nekoliko namirnica i dodataka vitaminu E. Dodaci vitaminu E mogu koristiti mozgu, kardiovaskularnom sustavu, vidu i zdravlju kože, ali prekomjerne doze mogu biti opasne.

Koja hrana sadrži tokoferol

Tokoferol se nalazi u biljnim uljima. Evo ulja s najviše tokoferola:

  • Ulje pšeničnih klica
  • Suncokretovo ulje
  • Ulje safranike
  • palmino ulje
  • Maslac od kikirikija
  • Kukuruzno ulje
  • Sojino ulje

Alfa-tokoferol se također može naći u orašastim plodovima, sjemenkama i zelenilu. Evo hrane s visokim udjelom tokoferola:

  • Sjemenke suncokreta
  • Badem
  • Lješnjak
  • Kikiriki
  • Špinat
  • Brokula
  • Kivi
  • Mango
  • Rajčica

Najsigurniji način dobivanja vitamina E je jesti hranu bogatu hranjivim tvarima. Uključivanje ove hrane u vašu prehranu omogućuje vam uživanje mnogih blagodati tokoferola..

Korisna svojstva i namjene tokoferola

Evo 7 korisnih svojstava i upotrebe tokoferola.

1. Djeluje kao moćan antioksidans

Tokoferol djeluje kao snažan antioksidans, sprečavajući oštećenja uzrokovana oksidativnim stresom. Istraživanja pokazuju da ima zaštitni učinak na stanične membrane koje su ranjive na napad slobodnih radikala (1).

To čini vitamin E jačanjem imuniteta.

Čini se da alfa-tokoferol inhibira proizvodnju novih slobodnih radikala, dok je gama-tokoferol sposoban zarobiti i neutralizirati postojeće slobodne radikale. To potencijalno može spriječiti ili odgoditi razvoj kroničnih bolesti povezanih sa slobodnim radikalima kao što su ateroskleroza, astma, degenerativne bolesti oka, dijabetes i rak..

2. Djeluje kao protuupalno sredstvo

Tokoferol pokazuje protuupalno djelovanje u tijelu i na koži. Lokalno se koristi i uzima interno za borbu protiv upala, za koje znamo da su uzrok mnogih ozbiljnih bolesti..

Studija objavljena u znanstvenom časopisu Molekularni aspekti medicine otkrila je da različiti tokoferoli zajedno mogu biti učinkovitiji u smanjenju upale od samog alfa-tokoferola (2).

Iz tog razloga, uzimanje miješanih dodataka tokoferolu može pomoći u ublažavanju upalnih stanja kao što su kardiovaskularne bolesti, reumatoidni artritis i neurodegenerativne bolesti..

3. Vlaži kožu

Vitamin E izuzetno je popularan za poboljšanje zdravlja kože, jer poboljšava vlažnost i elastičnost kože. Zbog toga tokoferol često možete pronaći u serumima, kremama za oči i losionima za tijelo..

Istraživanje objavljeno u Journal of Molecular Medicine naglašava da dodaci vitamina E mogu smanjiti učestalost i ozbiljnost kožnih problema. Djeluje zaštitno i ljekovito, vlaži kožu i smanjuje negativne učinke okoliša (3).

4. Sprječava i smiruje oštećenja kože

Lokalna primjena tokoferol acetata pomaže u sprečavanju oštećenja kože od sunca. Preliminarni dokazi sugeriraju da to također može pomoći u smanjenju znakova starenja i sprječavanju ožiljaka.

Kada se koristi kao sastojak proizvoda za njegu kože, tokoferol štiti i njeguje, jača zidove kapilara, poboljšava vlažnost i elastičnost kože.

Mnoga istraživanja podržavaju sposobnost vitamina E da poboljša cjelokupno zdravlje i izgled kože (4).

5. Poboljšava zdravlje kose

Budući da ovaj izomer vitamina E djeluje kao snažan antioksidans, pomaže u sprečavanju ili smanjenju oštećenja vaše kose zbog okoliša. Također potiče cirkulaciju krvi i pomaže zadržavanju vlage, što pomaže u smanjenju peruti i svrbežu vlasišta.

Pregled objavljen u znanstvenom časopisu Dermatology and Therapy primjećuje da je nedostatak vitamina E čest kod ljudi s gubitkom kose. To je vjerojatno zbog antioksidativnih svojstava spojeva vitamina E (5).

6. Podržava zdravlje očiju

Istraživanja pokazuju da vitamin E može pomoći smanjiti rizik od dobne degeneracije makule, čestog uzroka sljepoće. Da bi dodaci vitaminu E bili učinkoviti u poboljšanju zdravlja očiju, hranjive tvari moraju se kombinirati s vitaminom C, beta karotenom i cinkom (6).

7. Može poboljšati zdravlje mozga

Zahvaljujući protuupalnim i antioksidativnim učincima tokoferola, podržava zdravlje mozga i bori se protiv neurodegenerativnih bolesti.

Studija objavljena u JAMA-i 2014. godine pokazala je da je 2.000 IU alfa-tokoferola dnevno usporilo funkcionalni pad kod pacijenata s blagom do umjerenom Alzheimerovom bolešću (7).

Rizici i nuspojave

Vitamin E obično sadrži samo alfa-tokoferol, ali dostupni su i "miješani" tokoferoli i tokotrienoli.

Potonji su obično manje aktivni jer su ti dodaci izrađeni od sintetičkih oblika vitamina E.

Istraživanja pokazuju da se vitamin E kada se dobiva iz prehrambenih izvora smatra sigurnim i nema potvrđenih dokaza o nuspojavama. Međutim, vrlo visoke doze vitamina E veće od 1000 mg dnevno (za odrasle) mogu imati prooksidantne učinke i ne preporučuju se (8).

Uzimanje visokih doza dodataka vitamina E može dovesti do nuspojava poput umora, glavobolje, vrtoglavice, grčeva u želucu i mučnine. Ako uzimate doze od oko 1000 mg na dan ili više, posebno ako konzumirate i hranu bogatu vitaminom E, razgovarajte sa svojim liječnikom o mogućim zdravstvenim učincima.

Lokalna primjena izomera vitamina E kod nekih ljudi može izazvati iritaciju. Prije upotrebe, pokušajte testirati tako što ćete na malu površinu kože nanijeti malu količinu bilo kojeg proizvoda koji sadrži ulje vitamina E kako biste bili sigurni da nema nuspojava..

Ako proučite procjenu radne skupine za okoliš o tokoferolu, dobiva se 1. Glavna zabrinutost je studija na miševima iz 1985. godine koja je povezala višestruke injekcije vitamina E s rastom raka na mjestu ubrizgavanja.

Opet, kada se koristi u odgovarajućim količinama, posebno kada se koristi lokalno, tokoferol se smatra sigurnim..

Kada se primjenjuje izvana, također postoji mogućnost alergije na tokoferol. Ako osjetite iritaciju, osip ili svrbež nakon upotrebe proizvoda koji sadrži vitamin E, prekinite upotrebu.

Također, imajte na umu da dodaci vitamina E mogu komunicirati s nekoliko vrsta lijekova, uključujući antikoagulanse, antitrombocitna sredstva, kemoterapijske lijekove i terapiju zračenjem..

Rezimirati

Tokoferoli su klasa spojeva vitamina E, s time da je alfa-tokoferol najistraženiji i najkorišteniji spoj.

Tokoferol ima nekoliko korisnih svojstava, uključujući sposobnost spoja da poboljša zdravlje i izgled kože, poboljša funkciju mozga, smanji rizik od kardiovaskularnih bolesti i poboljša vid.

Tokoferol esteri se često koriste u kozmetici i proizvodima za tijelo zbog svojih antioksidativnih, protuupalnih i ljekovitih svojstava..

Jelo i lokalna hrana bogata tokoferolom smatra se sigurnom, ali vrlo visoke doze mogu biti opasne.

Je li vam ovaj članak bio koristan? Podijelite s drugima!

Tokotrienol

Farmakološka skupina: vitamini
Tokotrienoli su članovi obitelji vitamina E. Vitalni hranjivi vitamin E sastoji se od četiri tokoferola (alfa, beta, gama, delta) i četiri tokotrienola (alfa, beta, gama, delta). Mala razlika između tokotrienola i tokoferola je u nezasićenim bočnim lancima s tri dvostruke veze na farnesil izoprenoidnom repu. Tokotrienoli su prirodni spojevi koji se nalaze u nekim biljnim uljima, pšeničnim klicama, ječmu, palmetti i nekim vrstama orašastih plodova i žitarica. Ovaj oblik vitamina E obično se nalazi u prirodi samo u vrlo malim količinama. Kemijski, vitamin E u svim svojim oblicima djeluje kao antioksidans. Svi izomeri tokotrienola i tokoferola posjeduju ovo antioksidativno djelovanje zbog svoje sposobnosti da doniraju atom vodika (proton i elektron) iz hidroksilne skupine na kromanolnom prstenu slobodnim radikalima u tijelu. Ovaj postupak inaktivira ("gasi") slobodne radikale učinkovitim doniranjem radikalu jednog nesparenog elektrona (koji je opskrbljen atomom vodika). Iako se mnogi vitamini E vitamina imaju različitu raspodjelu i metaboličke putove, još uvijek nema općeprihvaćenih dokaza da bilo koji od aktivnih oblika vitamina E ne može ispuniti sve funkcije vitamina u tijelu kao drugi oblici. Simptomi uzrokovani nedostatkom alfa-tokoferola mogu se ublažiti uzimanjem tokotrienola. Dakle, tokotrienoli se mogu smatrati članovima obitelji vitamina E ne samo strukturno već i funkcionalno. Dakle, jedna od funkcija vitamina E u tijelu je zaštita staničnih membrana, aktivnih centara enzima i DNA, od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Većina istraživanja vitamina E usredotočuje se na alfa-tokoferol, s time da tokotrienoli čine manje od 1% svih studija vitamina E. Tokotrienoli su konačno stekli određeno znanstveno prihvaćanje u novije vrijeme, s oko 30% recenziranih znanstvenih članaka o ovom vitaminu objavljenih tijekom 2009 2010 2008. objavljena je prva znanstvena zbirka istraživanja tokotrienola, Tokotrienoli: Vitamin E više je od tokoferola. Drugo izdanje odobreno je za objavljivanje u svibnju 2012. Tokotrienoli su imenovani analogno tokoferolima (od grčkih riječi koje znače "roditi dijete", s tom razlikom što su tokotrienoli trieni, odnosno imaju zajedničku strukturu s tokoferolima, osim dodatka tri dvostruke veze na bočnim lancima. Tokotrienoli su izolirani od prirodnih izvori D-tokotrienola Tokotrienoli imaju samo jedno kiralno središte, koje postoji na 2 'kromanolnom ugljičnom prstenu, na mjestu gdje se rep izoprenoida spaja s prstenom, a dva druga odgovarajuća centra na fitiljnom repu odgovarajućih tokoferola ne postoje zbog nezasićenja tokotrienola u tim regijama U teoriji, stereoizomeri tokotrienola mogu postojati u obliku prirodnog d-tokotrienola ili u obliku neprirodnih izomera "l-tokotrienola", koji imaju 2S (umjesto 2R) konfiguraciju u kiralnom središtu molekula. U praksi se tokotrienoli izvlače iz prirodnih izvora., te sintetski l i d, l-oblici se ne prodaju kao aditivi.

Otkriće tokotrienola

1964. Pennock i Whittle (američko Ministarstvo poljoprivrede, Liverpool) prvi su put otkrili tokotrienole i opisali postupak njihove izolacije od gume. Biološki značaj tokotrienola jasno je opisan početkom 1980-ih, kada su Qureshi i Elson (UWisconsin / Madison) prvi put izvijestili o sposobnosti ovih tvari da snižavaju razinu kolesterola. Devedesetih su znanstvenici razlikovali antikancerogena svojstva tokoferola i tokotrienola. Trenutno su komercijalni izvori tokotrienola riža, palma i anato. Odnosi tokoferola i tokotrienola u riži, palmi i anatu su 50:50, 25:75 i 0,1: 99,9. Alfa-tokoferol čini približno 25-50% mješavina vitamina E iz palme i riže, te smanjuje blagodati tokotrienola. S druge strane, Annatto prirodno sadrži samo deltu i gama-tokotrienol i u osnovi je bez tokoferola, što znači da alfa-tokoferol ne utječe na njega. Ostali prirodni izvori tokotrienola uključuju rižine mekinje, kokosovo ulje, kakao maslac, ječam i pšenične klice. Međutim, suncokretovo, kikirikijevo, orahovo, sezamovo i maslinovo ulje sadrže samo tokoferole. Dodaci vitamina E obično sadrže dozu od 50-200 mg miješanih tokotrienola / dan. Brojne kliničke studije pokazale su da uzimanje tokotrienola u dozama od 42 mg / dan uzrokuje smanjenje razine kolesterola u krvi za 5-35%. Tokotrienoli su sigurni i u studijama na ljudima nisu pokazane nuspojave kod konzumiranja tokotrienola od 240 mg / dan tijekom 48 mjeseci. Porcije riže, palme ili anata bogate tokotrienolom koriste se u prehrambenim dodacima, funkcionalnoj hrani i kozmetici protiv starenja, dostupne na tržištu u količinama od 20%, 35%, 50% i 70% ukupnog vitamina E. Molekularna destilacija primjećuje se na nižim temperature i smanjuje problem toplinske razgradnje. Visok vakuum također eliminira mogućnost oksidacije zbog prisutnosti zraka. Zbog korisnosti i kvalitete poželjne su najviša apsolutna koncentracija tokotrienola, niska koncentracija tokoferola i otapala. Annatto ima najveću koncentraciju tokotrienola i ne sadrži tokoferol. Vitamin E u obliku tokoferola ili tokotrienola izuzetno je osjetljiv na visoke temperature.

Usporedba tokotrienola i tokoferola

Tokotrienoli su oblici prirodnog vitamina E koji mogu zaštititi moždane stanice od oštećenja, spriječiti rak i smanjiti razinu kolesterola. Te biološke karakteristike, međutim, nisu prisutne u tokoferolima. Od 1980-ih. Izveden je velik broj studija koji dokazuju da tokotrienoli zbog svoje kemijske strukture imaju mnogo izraženija antioksidativna i antikancerogena svojstva od konvencionalnih oblika tokoferola. Zahvaljujući nezasićenim bočnim lancima, tokotrienoli učinkovitije prodiru u tkiva sa zasićenim slojevima masti, što ih čini idealnim oralnim dodacima protiv starenja i proizvodima za njegu kože. Tokotrienoli su bolji od tokoferola u borbi protiv oksidativnog stresa u koži izloženoj UV zrakama sunčeve svjetlosti. Antioksidativna svojstva vitamina E protiv peroksidacije lipida u biološkim membranama već su odavno poznata, a alfa-tokoferol se smatra najaktivnijim oblikom ovog vitamina. In vivo, tokotrienoli su snažniji antioksidanti, a sposobnost apsorpcije lipida za radikale kisika najveća je za delta-tokotrienol. Od 2000. godine sve se više spekulira među znanstvenicima da su tokotrienoli bolji antioksidanti od tokoferola za sprečavanje kardiovaskularnih bolesti i raka. Farmakološki se čini da su upitne blagodati postojećih formula dodataka vitamina E koje se sastoje uglavnom od alfa-tokoferola..

Učinci alfa-tokoferola

Razne studije pokazale su da uzimanje alfa-tokoferola može smanjiti učinke tokotrienola. Godine 1996. Qureshi i suradnici prvi su put objavili studiju u kojoj su šest skupina pilića primijenjene različite količine alfa-tokoferola i / ili tokotrienola. Skupina kojoj je dana samo minimalna količina alfa-tokoferola doživjela je najveći pad parametara lipida, dok je skupina s najvećom količinom alfa-tokoferola povećala proizvodnju kolesterola. Zasebna studija potvrdila je da visoke razine alfa-tokoferola povećavaju proizvodnju kolesterola. Negativni učinak alfa-tokoferola na apsorpciju tokotrienola prethodno su opisali Ikeda i sur. Znanstvenici su pokazali da alfa-tokoferol ometa apsorpciju alfa-tokotrienola, ali ne i gama-tokotrienola. Nedavno su istraživači u Japanu otkrili da tokoferoli, posebno alfa-tokoferol, ometaju indukciju apoptoze stanica raka delta-tokotrienolom i blokiraju apsorpciju delta-tokotrienola. Konačno, alfa-tokoferol povećava katabolizam tokotrienola.

Sintetski tokotrienoli

Zanimljivo je da sintetski tokotrienoli nisu lako dostupni, unatoč njihovoj sposobnosti stvaranja spojeva kemijskim reakcijama. Ovisno o putu sinteze, rezultirajući proizvod može biti racemična smjesa dl-tokotrienola, koja se sastoji od mješavine D i L (lijevog i desnog) oblika, međusobne bočne inverzije. Međutim, priprema čistih D ili L izomera tokotrienola također mora biti kemijski izvediva. U teoriji bi to pružilo mnoge kliničke koristi koje prirodni tokotrienol ima, iako je izuzetno čist u usporedbi s njim i relativno jeftin za proizvodnju..

Učinci tokotrienola na zdravlje

Bilo je mnogo studija o učincima tokotrienola na ljudsko zdravlje. Trenutno nije poznata razina toksičnosti ovih tvari za ljude. U štakora se razina unosa koja nije povezana sa nuspojavama procjenjuje na 120-130 mg / kg tjelesne težine / dan. Od 2004. godine Organizacija za hranu i prehranu Medicinskog instituta Nacionalne akademije znanosti Sjedinjenih Država ne definira zdravstvene koristi ili rizike od tokotrienola, odnosno približno je potreban prosječni unos, preporučeni unos prehrane, adekvatan unos i unos gornje tolerancije za alfa -tokoferol (osim za dojenčad), ali ne i za tokotrienol. Tokotrienol je učinkovitiji antioksidans od tokoferola jer njegovi nezasićeni bočni lanci omogućuju bolji prodor u zasićene masne slojeve mozga i jetre. Tokotrienoli mogu smanjiti stvaranje tumora, oštećenje DNA i staničnu štetu.

Tokotrienoli i ozljede moždanog udara

U studiji objavljenoj u recenziranom časopisu Stroke (listopad 2005.), oralno uzimanje prirodnog kompleksa palmi tokotrienola u spontano hipertenzivnih štakora povećalo je razinu tokotrienola u mozgu. Štakori kojima su davani tokotrienoli pokazali su višu razinu zaštite od ozljeda povezanih s moždanim udarom u usporedbi s kontrolnom skupinom (koja nije uzimala takve dodatke). Ova je studija pokazala da kada se uzima oralno, kompleks tokotrienol palme djeluje na ključne molekularne točke (c-Src i 12-lipoksigenaza) kako bi zaštitio od glutamata i neurodegeneracije izazvane moždanim udarom, te u konačnici štiti od moždanog udara in vivo. Zaštitni učinci tokotrienola neovisni su o njihovoj antioksidativnoj aktivnosti, budući da su tokoferoli učinkoviti samo u višim koncentracijama. Studija iz 2005. godine koju su zajedno proveli Sveučilište Wayne i Medicinski centar sveučilišta Ohio pokazala je da se tokotrienol može učinkovito transportirati do organa i stoga može imati zdravstvene koristi i in vitro i in vivo. "Naši rezultati pokazuju da se tokotrienoli učinkovito isporučuju u krvotok, unatoč činjenici da prijenosni protein ima manji afinitet za tokotrienole nego za tokoferole", rekao je glavni autor studije Chandan Sena sa Državnog sveučilišta Ohio. Znanstvenici su proučavali žene s normalnom razinom kolesterola (prosječna starost 23,5 godina) dajući im jagode od jagoda bogatih mastima koje sadrže 400 mg vitamina E, 77 mg alfa-tokotrienola, 96 mg delta-tokotrienola i 3 mg gama-tokotrienola i tokoferola. Budući da je vitamin E vitamin topiv u mastima, istraživači su odabrali masnu hranu za isporuku ove hranjive tvari koja poboljšava apsorpciju. Mjerenja krvi u postprandialnom razdoblju pokazala su da su maksimalne razine alfa-tokotrienola u prosjeku iznosile gotovo 3 μmol u krvnoj plazmi, 1,7 μmol u lipoproteinima male gustoće i 0,5 μmol u lipoproteinima velike gustoće. "Ovo djelo pruža prve dokaze o post-apsorpcijskoj prirodi izomera tokotrienola i njihovoj povezanosti sa subfrakcijama lipoproteina u ljudi", piše vodeći autor Pramod Hosla sa Sveučilišta Wayne. Te su koncentracije, kažu istraživači, dovoljne da osiguraju predložene neuro-zaštitne funkcije tokotrienola. "Utvrdili smo da kada se oralno daje, tokotrienol može doseći koncentracije potrebne za održavanje ovih zaštitnih funkcija...", rekao je Sen. "Uobičajeni je prehrambeni sastojak u Aziji, pa može biti siguran dio svakodnevne prehrane u pripremljenoj hrani ili kao dodatak u Sjedinjenim Državama." Je li terapijska upotreba za sprečavanje moždanog udara? "Rezultati studija na životinjama ohrabruju, ali prerano je govoriti o njegovim prednostima za ljude", dodao je..

Tokotrienoli i rak gušterače

Rak gušterače četvrti je vodeći uzrok smrti od raka u Sjedinjenim Državama, s 5-godišnjom stopom preživljavanja pacijenta manjom od 5%. Rano otkrivanje i pregled trenutnog karcinoma gušterače trebali bi biti ograničeni na rizičnu skupinu bolesnika, iako se nasljedni / obiteljski čimbenici opažaju u samo 10% bolesnika s karcinomom gušterače. U laboratorijskoj studiji 2009. godine, znanstvenici s Odjela za prehranu i prehranu na Sveučilištu Texas Womans procijenili su učinke D-delta-tokotrienola, moćnog izomera vitamina E, na ljudske stanice pankreasa MIA PaCa-2 i PANC-1 te na stanice adenokarcinoma kanala BxPC-3 gušterača. Zaključili su da suzbijanje aktivnosti mevalonskog puta modulatorima HMG-CoA reduktaze (statini, tokotrienoli i farnesol), farneziltransferaze (inhibitori farneziltransferaze) i / ili mevalonat pirofosfat dekarboksilaze (fenilacetata) ima potencijal koristiti u terapiji karcinoma. Uz to, u Centru za rak Moffitt od 2009. do 2013. u tijeku je kliničko ispitivanje I. faze kako bi se procijenili učinci čistog delta-tokotrienola na pacijente s rakom gušterače s postupnim povećanjem doze. Ovo je prva studija tokotrienola koja je provela klinička ispitivanja na ljudima na raku.

Rak jetre

U studiji iz 1993. godine u kojoj su štakorima ubrizgavali snažni lijek za rak jetre, istraživači su otkrili da je skupina koja je primala tokotrienole palme imala manje oštećenih stanica jetre..

Tokotrienoli i rak dojke

Godine 1990. studije su pokazale da su in vitro tokotrienoli komponente vitamina E odgovorne za inhibiranje rasta ljudskih stanica raka dojke putem mehanizama neovisnih o estrogenu. Tokotrienoli djeluju sinergijski s tamoksifenom i obično se koriste protiv raka dojke ubijanjem stanica karcinoma. Tokotrienoli također mogu utjecati na staničnu homeostazu, moguće neovisno o njihovoj antioksidativnoj aktivnosti. Zabilježeni su antikancerogeni učinci alfa- i gama-tokotrienola, premda se pokazalo da je delta-tokotrienol učinkovitiji tokotrienol u induciranju apoptoze (stanične smrti) u estrogen-osjetljivim i estrogen-osjetljivim stanicama ljudskog karcinoma dojke. Na temelju ovih rezultata u stanicama u kulturi, istraživači su pretpostavili da mješavina alfa i gama tokotrienola može smanjiti rizik od raka dojke. Daljnja istraživanja učinaka tokotrienola na rak dojke pokazala su da gama-tokotrienol djeluje na stanice raka inhibirajući Id1, ključni protein koji uzrokuje rak. Gama-tokotrienol inducira apoptozu stanica i također potiče anti-proliferaciju stanica raka. Ovaj mehanizam djelovanja delta- i gama-tokotrienola primijećen je i u odabranim slučajevima karcinoma prostate i studija melanoma. Studija istraživača iz 2009. godine na Sveučilištu Louisiana College of Pharmacy u Monroeu pokazala je da statini u malim dozama u kombinaciji s gama-tokotrienolom inhibiraju rast malignih + SA epitelnih stanica dojke u kulturi (što sugerira da se miotoksičnost visokih doza može izbjeći). statini).

Tokotrienoli i rak prostate

Istraživanje antiproliferativnog učinka tokotrienola na stanice raka PC3 i LNCaP ukazuje na to da je pretvorba vitamina E u karboksietil hidroksikroman (CEHC) uglavnom posljedica mehanizma detoksikacije korisnog u održavanju malignosti stanica raka prostate. Međutim, razne studije pokazuju da delta- i gama-tokotrienol snažno inhibiraju proliferaciju stanica raka prostate. Jedno je istraživanje pokazalo da se antiproliferativni učinak gama-tokotrienola posreduje kroz nekoliko signalnih putova (NF-B, EGF-R i Id iz obitelji proteina). Uz to, ista studija pokazala je antiinvazivni i kemosenzibilni učinak gama-tokotrienola na stanice karcinoma prostate. U drugoj studiji pokazalo se da je delta-tokotrienol najmanje jednak ili snažniji od gama-tokotrienola u stanicama raka prostate, uz to, alfa-tokoferol je povećao rast stanica karcinoma..

Tokotrienoli i rak kože

U studiji iz 2009. godine koju je proveo Medicinski fakultet Li Ka Shing sa Sveučilišta u Hong Kongu, znanstvenici su otkrili smanjenje stanica raka kože kada se liječe gama-tokotrienolom zajedno s kemoterapijskim lijekovima. Po prvi su put istraživači dokumentirali antiinvazivni i kemosenzibilni učinak gama-tokotrienola na stanice malignog melanoma kod ljudi. U ispitivanjima staničnih linija i životinja, pokazalo se da delta- i gama-tokotrienoli inhibiraju rast melanoma.

Tokotrienoli i snižavanje kolesterola

U ljudskom tijelu jetra proizvodi oko 1 gram kolesterola dnevno, odnosno 80% ukupnog kolesterola koji je tijelu potreban. Preostalih 20% dolazi od onoga što jedemo. Prekomjerna razina kolesterola opasna je za vaše zdravlje jer vam postupno nakupljajuće masne naslage začepljuju arterije. To dovodi do smanjenja učinkovitosti protoka krvi u mozgu, srcu, bubrezima i drugim dijelovima tijela. Iako je kolesterol metabolički potreban, on se ne smatra vitalnim u prehrani. Tokotrienoli mogu smanjiti sposobnost jetre da proizvodi kolesterol. To čini snižavanjem HMG-CoA reduktaze, enzima u jetri odgovornog za sintezu kolesterola. Američki su znanstvenici 1993. godine proveli dvostruko slijepo, placebom kontrolirano istraživanje 50 dobrovoljaca u Kenneth Jordan Heart Foundation i Elmhurst Medical Center. Njihovi rezultati ukazali su da tokotrienoli (iz palme i riže) mogu biti korisni u blokiranju arterija. Sedam pacijenata s povišenim kolesterolom, koji pate od suženja arterija, izvijestili su o preokretanju arterijske blokade karotidne arterije nakon konzumacije tokotrienola, a kod dva pacijenta stanje se pogoršalo. Podaci su uspoređeni s kontrolnom skupinom, u kojoj nije bilo poboljšanja i deset pogoršanja slučajeva. Tokotrienoli, posebno delta i gama tokotrienoli, učinkovite su hranjive tvari za liječenje visoke razine kolesterola. Konkretno, djeluju na specifični enzim, 3-hidroksi-3-metilglutaril-koenzim A-reduktazu, i smanjuju proizvodnju ovog enzima, što rezultira time da stanice jetre proizvode manje kolesterola. I delta- i gama-tokotrienol smanjuju proizvodnju enzima, ali samo delta-tokotrienol u potpunosti blokira njegovu proizvodnju. Studija iz 1996. na pilićima pokazala je da prisutnost alfa-tokoferola u prehrani može utjecati na sposobnost tokotrienola da snižava kolesterol. Istraživanje supstance FeAOX-6, koja kombinira antioksidativne strukturne karakteristike tokoferola i karotenoida u jednoj molekuli, zbog funkcija makrofaga koji sudjeluju u stvaranju stanica pjene, pokazalo je da su i FeAOX-6 i alfa-tokotrienol sposobni izazvati snažno smanjenje doze kolesterola ovisno o dozi i smanjiti nakupljanje kolesterola u ljudskim makrofagima. Smanjenje s alfa-tokotrienolom bilo je veće nego s FeAOX-6 i nije koreliralo s njihovim antioksidativnim mogućnostima..

Tokotrienoli i dijabetes

Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji (WHO), 2002. godine dijabetesom je bilo pogođeno 170 milijuna ljudi, a taj će se broj vjerojatno povećati na 366 milijuna do 2030. godine. Dijabetes melitus (DM) prepoznat je kao jedini neovisni čimbenik rizika za razvoj bilo koje kardiovaskularne bolesti. Kardiovaskularne komplikacije poput moždanog udara i srčanog udara sve su češći uzrok smrti u bolesnika s dijabetesom. Alarmantno je da se ateroskleroza javlja u oko 8-10% svih smrtnih slučajeva dijabetesa. Nedavna istraživanja pokazuju da unos vitamina E značajno smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2. Relativni rizik (RR) od razvoja dijabetesa tipa 2 između ekstremnih kvartila potrošnje iznosi 0,69 (95% CI 0,51-0,94, p za trend = 0,003). Unos alfa-tokoferola, gama-tokoferola, delta-tokoferola i beta-tokotrienola obrnuto je proporcionalan riziku od razvoja dijabetesa tipa 2. Budući da "korelacija ne podrazumijeva uzročnost", ovi podaci sugeriraju da se razvoj dijabetesa tipa 2 može prevladati uvođenjem antioksidansa u prehranu. 2009. godine ispitivanja na životinjama u Indiji i Maleziji pokazala su da tokotrienoli palmi poboljšavaju razinu glukoze u krvi i sprječavaju dislipidemiju i oksidativni stres kod dijabetičkih štakora. Tokotrienoli mogu spriječiti napredovanje promjena krvožilnog zida viđenih kod dijabetesa. Uz to, tokotrienoli sami i zajedno s alfa-tokoferolom mogu povećati proliferaciju limfocita u dijabetičkih štakora izazvanih streptozotocinom.

Tokotrienoli i protumjere zračenja

U slučaju zračenja, bilo rata, katastrofe (kao u nedavnom potresu i tsunamiju u Japanu) ili terapije (u slučaju raka), koštana srž prvo pati. Smrtne žrtve umiru odmah, a kritično izložene žrtve mogu preživjeti prvih 30 dana, a njihovo preživljavanje uglavnom ovisi o regeneraciji koštane srži. Teške nuspojave uključuju akutnu radijacijsku bolest i sindrom zatajenja koštane srži. Ako se koštana srž popravi dovoljno brzo, nova krv iz koštane srži dopunjava arterije i vene, zamjenjujući staru krv. Tijekom posljednjih šest godina Institut za radiobiološka istraživanja oružanih snaga proveo je opsežna istraživanja o tokotrienolu kao sredstvu za borbu protiv izlaganja zračenju. Tokotrienoli se prirodno javljaju u četiri različite molekule: alfa, beta, gama i delta tokotrienolu. Od njih su delta- i gama-tokotrienol najučinkovitiji u sprečavanju izlaganja zračenju. Reaktivne vrste kisika i reaktivne vrste dušika uglavnom su odgovorne za oštećenja od zračenja. Budući da su tokotrienoli snažni antioksidanti, oni su također učinkoviti radioprotektanti. Međutim, smanjenje smrtnosti od zračenja više nije u dosegu tokotrienola. Delta- i gama-tokotrienol imaju jasan stimulirajući učinak na krvotvorna tkiva, dok delta-tokotrienol djeluje bolje od gama-tokotrienola. Nakon općeg zračenja miševa, delta- i gama-tokotrienol obnavljaju stanice koje se prenose krvlju povećanjem ukupnog broja leukocita; samo delta-tokotrienol regenerira limfocite. Tokotrienoli nakon zračenja gotovo u potpunosti obnavljaju stanice koštane srži, dok u kontrolnoj skupini ukupan broj stanica ostaje oštećen. U oba slučaja preventivni tretman 24 sata prije zračenja bio je učinkovitiji nego nakon zračenja. Ovi rezultati ukazuju da se tokotrienoli, posebno delta i gama izoforme, mogu koristiti kao snažna radioprotektivna sredstva kod ljudi kojima prijeti izloženost zračenju, radnika i pacijenata s terapijom karcinomom zračenja. Annatto je jedini izvor koji isključivo sadrži delta-tokotrienol (90%) i gama-tocotrienol (10%) i može biti koristan kao mjera protiv izlaganja zračenju. Tokotrienoli rižinih mekinja sadrže sva četiri oblika: alfa, beta, gama i delta.

Razina na kojoj se ne primjećuju nuspojave

13-tjedno istraživanje toksičnosti tokotrienola na štakorima koje su proveli H. Nakamura i kolege s Nacionalnog instituta za zdravstvene znanosti (Japan) pokazalo je značajne promjene ovisne o dozi u nekoliko komponenata krvi, povećanu težinu jetre i (kod žena) smanjenu težinu jajnika i maternice. Autori su otkrili da razina na kojoj se ne opažaju štetni učinci iznosi 120 mg po kg tjelesne težine dnevno za muškarce i 130 mg po kg tjelesne težine dnevno za žene. Budući da je izloženost komponentama krvi primijećena u svim primjenama koje nisu placebo, ne može se utvrditi razina na kojoj nije primijećena izloženost..

Oblici vitamina E: učinci na ljudsko zdravlje

Danas su čak i djeca svjesna blagodati vitamina za održavanje dobrog zdravlja. Iako potonji nemaju hranjivu vrijednost, ali ako se uzimaju s prehranom ili dodacima prehrani, ovi spojevi pomažu u jačanju imunološkog sustava, borbi protiv različitih bolesti i kontroli metabolizma. Razgovarajmo o ulozi vitamina E, odnosno cijele skupine spojeva, ujedinjenih sažetim pojmom - tokoferoli.

Upoznajte 8 lica vitamina E

Danas je izraz "vitamin E" ili njegovo drugo ime "tokoferol" zapravo samo skupni izraz za opis nekoliko varijanti ove tvari. Znanstvenici su identificirali osam oblika tokoferola, od kojih svaki ima svoju osobnost.

Osam prirodnih vrsta vitamina E su:

  • alfa, beta, delta i gama tokoferol;
  • alfa-, beta-, delta- i gama-tokotrienol.

Svi su topivi u mastima, što znači da u tijelo ulaze zajedno s masnom hranom.

Ti se spojevi čuvaju u masnom tkivu (adipociti), kao i u mišićima, a male količine talože se u staničnim membranama. Tijelo nastoji sporije metabolizirati vitamine topive u mastima od vitamina topivih u vodi, tako da tijelo gotovo uvijek ima malu količinu različitih varijanti tokoferola.

Glavna funkcija spojeva: rad imuniteta

Svi oblici vitamina E antioksidanti su koji pomažu u borbi protiv molekula slobodnih radikala koji su štetni za tijelo. Potonji igraju ulogu u starenju, kao i u provokaciji srčanih bolesti, artritisa i mnogih drugih patologija. Ovi antioksidanti obično djeluju zajedno s vitaminom C i selenom. Oni također podržavaju potpuno funkcioniranje imunološkog sustava i metabolizma. Ali svaki od oblika ima svoje osobine i biološke učinke..

Alfa-tokoferol: prehrana i dodaci

Donedavno se smatralo da je alfa-tokoferol jedini oblik vitamina E koji djeluje u tijelu. Tekuća istraživanja pokazala su da to nije istina. No dnevna dnevna potreba za vitaminom E izračunava se upravo pomoću alfa-tokoferola, koji iznosi 15 mg za ljude starije od 14 godina. Alfa-tokoferol je najčešći oblik koji se nalazi u dodacima, a zajedno s gama-tokoferolom nalazi se u prehrani. To su namirnice poput biljnih ulja (na primjer, repica, maslina, suncokret, sezam), sjemenke i orašasti plodovi..

Beta i delta-tokoferol

O beta obliku vitamina E malo se zna, osim što ima antioksidativna svojstva i djeluje sinkronizirano s drugim oblicima.

Od svih tokoferola, delta oblik je najmanje aktivan u ljudskom tijelu. Međutim, nedavno istraživanje na Sveučilištu Rutgers pokazalo je da je delta-tokoferol učinkovitiji od gama-tokoferola protiv laboratorijskih stanica raka debelog crijeva, dok alfa-tokoferol uopće nije bio učinkovit..

Gama-tokoferol: učinci na zdravlje

Gama oblik ove tvari predmet je istraživanja posljednjih godina. Pokazalo se da gama-tokoferol igra ključnu ulogu u zdravlju, uključujući potporu normalnom rastu stanica i jačanje imuniteta. Nedavna istraživanja primijetila su da gama-tokoferol potencijalno smanjuje rizik od raka prostate.

Oblici tokotrienola: uloga u liječenju bolesti

Manje je istraživanja provedeno o četiri oblika tokotrienola i njihovim učincima na zdravlje. Neki su stručnjaci istaknuli da tokotrienoli mogu pomoći u snižavanju razine štetnih lipida (kolesterola i triglicerida) kod osoba s dijabetesom tipa 2. Tokotrienoli također imaju antioksidativna svojstva, potiču imunitet.

Možda tokotrienoli mogu pomoći u borbi protiv gubitka kostiju i liječenju bolesti poput osteoporoze. U nedavnoj studiji pokazalo se da ovi spojevi, davani životinjama, poboljšavaju stvaranje kostiju i smanjuju gubitak kostiju dok se bore protiv osteoporoze. Dokazano je da tokotrienoli štite zdravlje srca i smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Puno čitate i mi to cijenimo!

Ostavite e-poštu kako biste uvijek dobivali važne informacije i usluge za očuvanje zdravlja

Je li dodatni unos ovih spojeva koristan?

Istraživanje objavljeno u časopisu National Institute for Cancer pokazuje da postoji veza između povećanog unosa vitamina E u obliku dodataka ili prehrambenih promjena i smanjenog rizika od raka jetre. Ova je tvar odavno poznata po svojim antioksidativnim svojstvima i sposobnosti sprječavanja oksidativnog oštećenja stanica. Tokoferol igra presudnu ulogu u održavanju zdrave funkcije srca i krvnih žila, smanjuje simptome povezane s dijabetesom, ublažava tijek određenih živčanih bolesti i sredstvo je za prevenciju raka..

Dodatak vitamina hranom

Iako su dodaci prehrani jednostavan način da povećate unos bilo koje hranjive tvari, tijelo najbolje apsorbira vitamine kada je prehrana obogaćena njima. Mnogo prirodnog vitamina E sadrži:

  • Cjelovite žitarice i grah: smeđa riža, zob, proso, pšenica, grašak, soja, slanutak.
  • Orašasti plodovi i sjemenke: suncokret, bundeva, brazilski orašasti plodovi, bademi, lješnjaci, kikiriki, pinjoli.
  • Voće: rajčica, avokado, papaja, masline.
  • Povrće: špinat, mrkva, buča, brokula, batat, mango.

Osobama s bolestima i kojima je potrebno značajno povećati razinu ovog spoja u tijelu, prehrambeni dodaci mogu pomoći..

Međutim, stručnjaci sugeriraju da visoke doze tokoferola mogu biti štetne za bolesnike s bolestima kao što su bolesti srca i dijabetes. Preporučuje se da ne prelazite 400 IU dnevno. Uz to, visoke doze vitamina E mogu uzrokovati mučninu, proljev, glavobolju, slabost i umor. Višak ovog spoja tijekom trudnoće posebno je opasan: hipervitaminoza može izazvati ozbiljne nedostatke u fetusu i poremetiti opće stanje majke, povećavajući toksikozu. Stoga bi liječnik trebao preporučiti dodatnu subvenciju ovog spoja. Ako je prehrana bogata biljnim uljima i svježim voćem, osoba dnevnu doplatak može dobiti samo s hranom..