Koje voće razrjeđuje gustu krv u ljudskom tijelu - popis 10 najučinkovitijih

Ljudska krv sastoji se od dva glavna medija - plazme i krvnih zrnaca. Potonji uključuju eritrocite, leukocite, trombocite, glukozu, kolesterol i tako dalje..

Poznavajući pokazatelje ove dvije okoline, liječnici izračunavaju hematokritski broj, odnosno ovo je omjer dva krvna okruženja. Ovaj broj izravno utječe na vjerojatnost razvoja različitih vrsta nedostataka i bolesti kardiovaskularnog sustava. Jednostavno rečeno - što je krv gušća, to je veća vjerojatnost tromboze.

Prema studijama, moguće je normalizirati biokemijski sastav krvi, ojačati zidove krvnih žila i smanjiti rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti jednostavnim prilagođavanjem prehrane i prehrambenih proizvoda koji su u nju uključeni..

Jedno od glavnih prehrambenih pravila za razrjeđivanje ljudske krvi je uključivanje određenog voća u prehranu. Koji su najbolji plodovi za ovo??

Kako prehrana utječe na viskoznost krvi?

Viskoznost krvi ovisi o 30-ak različitih čimbenika. Ali nezdrava prehrana zapravo može učiniti debljim. Prema liječnicima, najčešći razlozi za to:

  1. prevladavanje ugljikohidratne hrane u prehrani, zbog čega postoji povećana razina šećera u krvi;
  2. nedostatak vitamina i minerala, što remeti rad hormonskog sustava i proizvodnju određenih skupina enzima;
  3. "Zaluđivanje" crijeva, zbog čega tijelo asimilira nedovoljnu količinu tekućine (a to dovodi do neravnoteže soli i elektrolita u krvi);
  4. povećana razina hemoglobina;
  5. hiperfunkcija slezene, koja često može biti uzrokovana pretjeranom količinom askorbinske kiseline i ugljikohidrata u tijelu.

U rijetkim slučajevima kratkotrajni porast gustoće krvi uzrokovan je intoksikacijom hranom ili viškom dopuštene norme natrija u krvnoj plazmi (u većini slučajeva to ukazuje na početni ili utvrđeni dijabetes melitus).

Koji vitamini i drugi mikroelementi pomažu u normalizaciji guste krvi i jačanju krvožilnih zidova? Liječnici za to propisuju antikoagulanse. Tu spadaju vitamin E, folna kiselina, kalij, natrij, magnezij, cink.

Do određene mjere, vitamin C (askorbinska kiselina) pomaže smanjiti vjerojatnost nastanka krvnih ugrušaka zbog velike gustoće krvi, što unutarnje zidove krvnih žila čini elastičnijim.

Ali višak istog vitamina C može biti štetan - izaziva hiperfunkciju slezene. I vrlo je važno održavati normalnu ravnotežu elektrolita, odnosno piti dovoljno vode.

Napokon, upravo je obična voda osnova plazme i svojevrsno otapalo za sve mikrohranjive sastojke potrebne tijelu..

U prehranu biste trebali uključiti i voće bogato vlaknima. Doslovno pomaže u "čišćenju" crijeva od nakupljenih toksina, koji samo ometaju normalnu apsorpciju tekućine. Također, ne zaboravite na prirodno povrće i bobičasto voće, koje nisu ništa manje korisne, ali o tome ćemo razgovarati u sljedećim člancima..

Top 10 voćnih antikoagulansa

A vitamini E, C, folna kiselina i vlakna nalaze se na ovaj ili onaj način u gotovo svim plodovima. Ali kojih je od ovih elemenata najviše? Predlažemo da se upoznate s popisom najkorisnijih:

1. Banane

Vrijedno je odmah pojasniti da banane u velikim količinama mogu povećati gustoću krvi zbog prisutnosti ugljikohidrata u sastavu (oko 21 g na 100 g pulpe).

Istodobno, banane su jedan od najvećih prirodnih izvora folne kiseline, koja pomaže u normalizaciji gustoće krvi..

Nutricionisti preporučuju svakodnevno uključivanje u prehranu, ali ne jedite više od 1 voća. Idealno - nakon aktivne tjelesne aktivnosti (na primjer, nakon vježbanja u teretani).

2. Kivi

Kivi je izvor askorbinske kiseline i vitamina E (potonji je oko 1,5 mg na 100 g pulpe, što je čak i više od kupina).

A norma unosa vitamina E za predškolsko dijete i odraslu osobu kreće se od 10 do 14 mg dnevno.

Dakle, kivi se može jesti u gotovo neograničenim količinama. U njemu nema dovoljno vitamina C da izazove višak askorbinske kiseline.

3. Pomelo

Pomelo također sadrži vitamin E, kao i čitav niz soli i minerala. Plod je gotovo 90% vode, otopljen u njemu, najjednostavniji elektroliti. Lako se apsorbiraju, brzo normaliziraju biokemijski sastav krvi.

Pomelo je također dobar izvor probavljivih vlakana. Njegova je glavna svrha zadržavanje tekućine u debelom crijevu, što pomaže omekšavanju izmeta i upijanju više vode iz hrane..

4. Avokado

Sadrži vitamin E brzinom od 2 mg na 100 grama avokada. Odnosno, dva srednja voća dovoljna su da tijelu osiguraju svu potrebnu količinu vitamina za taj dan..

Ali ne treba zaboraviti da se tokoferol može akumulirati u tijelu i koristiti se "na zahtjev". Sukladno tome, dopušteno je unositi više od 10-14 mg dnevno..

5. Grejpfrut

Grejp je izvor malih količina vitamina E (0,2 do 0,4 mg, ovisno o sorti).

Ali što je najvažnije, sadrži neprobavljiva vlakna i vitamin C, koji doslovno čiste krv od viška kolesterola, normalizirajući time njezinu viskoznost..

6. Jabuke

Jabuke sadrže širok raspon mikronutrijenata. Sadrže tokoferol, folnu kiselinu, vitamin C i vlakna. Istodobno, sami plodovi čine gotovo 80% vode..

Jabuke također pomažu u povećanju razine hemoglobina. Sukladno tome, onaj tko ga je precijenio - trebate pažljivo uključiti jabuke u svoju prehranu..

7. Ostalo limunsko voće

"Djeluje" na isti način kao i grejp. Odnosno, sadrže vitamin E, vlakna i askorbinsku kiselinu..

S oprezom biste trebali koristiti samo limune (zbog visoke koncentracije vitamina C), kao i sokove od citrusa. Nutricionisti uglavnom preporučuju odustajanje od koncentriranih sokova i razrjeđivanje vode barem u omjeru 1 do 3.

8. Kruška

Folna kiselina u kruški iznosi oko 7 μg, vitamin E - 0,3 mg na 100 grama pulpe. A istodobno, 83% kruške sastoji se od vode i minerala otopljenih u njoj..

Većina folne kiseline nalazi se u kori, a ne u slatkoj pulpi. Dakle, kruške treba jesti bez guljenja..

9. Ananas

Svježi ananas sadrži oko 25 mg vitamina C na 100 grama pulpe..

Konzervirano - samo 8 - 10 mg (ovisno o vremenu kada je voće konzervirano). Štoviše, njegova pulpa je gotovo 90% tekućina..

Ananas također sadrži malu količinu vlakana, antioksidansa (sprječavaju oksidaciju krvnih stanica, što u određenoj mjeri također povećava vjerojatnost tromboze).

10. Sl

Smokve sadrže tokoferol (0,11 mg), folnu kiselinu (8 μg) i vlakna koja pomažu zadržavanju tekućine u debelom crijevu.

Također smokve pomažu u uklanjanju toksina i toksina, čime sveobuhvatno normaliziraju metabolizam. Ali istodobno daje lagani laksativni učinak - morate uzeti u obzir ovu "nijansu".

Također pogledajte infografiku:

Značajke prehrane tijekom trudnoće

Tijekom trudnoće gustoća krvi se povećava - to je prirodna pravilnost, budući da se gustoća formiranih elemenata u plazmi povećava kako bi se nerođenom djetetu pružio širok spektar mikroelemenata.

Također, povećava se potreba za tokoferolom (do 35 mg dnevno), folnom kiselinom, tekućinom (budući da mokraćni sustav počinje raditi doslovno 2 puta aktivnije, zbog čega se povećava broj poriva kod djevojčica).

No, u ovom je razdoblju strogo zabranjeno zloupotrebljavati voće. Na primjer, višak vitamina A može kod nerođenog djeteta izazvati hidrocefalus i druge abnormalnosti u razvoju živčanog sustava..

Po ovom rezultatu, bolje je konzultirati se s ginekologom kod kojeg je žena registrirana..

Dijeta bi definitivno trebala obuhvaćati banane, malu količinu agruma, suhih šljiva, marelica, ali još uvijek neće biti moguće u potpunosti pružiti cijeli spektar vitamina. Stoga je također teško moguće bez specijaliziranih vitamina..

Zanimljiv video

A sada predlažemo da pogledate video:

Zaključak

Ukupno je stvarno moguće normalizirati gustoću krvi jednostavnim uključivanjem voća bogatog tokoferolom, askorbinskom kiselinom, vlaknima i vodom. Ali iz prehrane također trebate izuzeti složene masnoće, hranu bogatu proteinima i životinjske masti. U idealnom slučaju, potrebno je konzultirati se s dijetetičarom, tako da on odabere optimalnu prehranu, uzimajući u obzir individualne fiziološke karakteristike pacijenta.

9 blagodati ananasa

Jedinstvena korisna svojstva ananasa

Bogat izvor vitamina C

Ananas sadrži 131% čovjekova dnevnog unosa vitamina C! Pomaže u smanjenju kašlja i drugih simptoma prehlade i gripe, a vitamin je topiv u vodi koji igra važnu ulogu u održavanju zdravog vezivnog tkiva u tijelu, a djeluje i kao antioksidans.

Kao antioksidans, vitamin C ima sposobnost sinteze kolagena, koji je glavni protein u tijelu i odgovoran je za zdravlje krvnih žila i drugih organa, te pomaže u uklanjanju kožnih problema poput opeklina od sunca ili suhe i nadražene kože.

Ananas možete dodati domaćim pilingima za tijelo. Zbog visokog sadržaja vitamina C, ovo nevjerojatno voće pomoći će vašem tijelu u borbi protiv štetnih učinaka slobodnih radikala i smanjiti upalu, za koju se zna da doprinosi razvoju raka..

Visok sadržaj vlakana

Voće bogato vlaknima ima sposobnost smanjenja rizika od raka debelog crijeva. Vlakna također smanjuju razinu glukoze u krvi kod dijabetičara tipa 2. Visok sadržaj vlakana sprečava zatvor i potiče zdravu probavu.

Srednji ananas sadrži približno 13 grama vlakana, a dodavanje ovog voća u vašu prehranu izvrstan je način da maksimalizirate svoje zdravstvene dobrobiti..

Pomaže u prevenciji neplodnosti

Istraživanja pokazuju da hrana bogata antioksidansima može pomoći u sprečavanju neplodnosti. Slobodni radikali mogu oštetiti reproduktivni sustav, a hrana s visokim antioksidativnim djelovanjem, poput ananasa, neutralizira slobodne radikale i stoga se preporučuje ženama koje pokušavaju zatrudnjeti..

Antioksidanti u ananasu, poput beta karotena, vitamina C i drugih vitamina i minerala, uključujući bakar, utječu na plodnost žena i muškaraca.

Štiti od kardiovaskularnih bolesti

Kalij, vitamin C i vlakna koja se nalaze u ananasu vrlo su važni za zdravlje kardiovaskularnog sustava. Studija na štakorima otkrila je da je jedna od blagodati soka od ananasa njegova kardioprotektivna sposobnost. Osim što smanjuje rizik od koronarne bolesti, sok od ananasa potiče i bolju probavu..

Unos kalija pomaže u održavanju mineralne gustoće kostiju, štiti od gubitka mišića i smanjuje rizik od moždanog udara i bubrežnih kamenaca. Kalij također pomaže u normalizaciji povišenog krvnog tlaka. A antioksidanti igraju važnu ulogu u borbi protiv upalnih procesa u krvnim žilama..

Ananas sadrži enzim bromelain koji razrjeđuje krv i može biti primjerena zamjena za one koji svakodnevno uzimaju aspirin kako bi smanjili rizik od srčanog udara.

Sprječava astmu

Ananas sadrži beta-korotin, koji može smanjiti rizik od astme. Toksini, zagađenje, loša prehrana, zlouporaba antibiotika i stres igraju značajnu ulogu u razvoju astme. Ti čimbenici izazivaju upale i tu spašava sposobnost ananasa da smanji upalu zahvaljujući svojim detoksikacijskim sposobnostima..

Pomaže u održavanju mentalnog zdravlja

Još jedno korisno svojstvo ananasa je njegova sposobnost da poboljša raspoloženje i bori se protiv depresije i anksioznosti. Sadrži aminokiselinu triptofan, koju tijelo koristi za proizvodnju dovoljno serotonina, jednog od naših glavnih "sretnih" hormona. Konzumacijom dovoljne količine ove aminokiseline, uz ostale hranjive sastojke poput vitamina B, pružit ćete značajnu potporu živčanom sustavu..

Pomaže u borbi protiv raka

2007. godine istraživači su objavili revolucionarni članak u biljnom medicinskom časopisu da je utvrđeno da je ananasov bromelain daleko učinkovitiji od tradicionalnih kemoterapijskih lijekova koji se koriste u liječenju raka..

U testovima za liječenje raka kod životinja s bromelainom utvrđeno je da je učinkovitiji od 5-fluorouracila (5-FU) u usporedbi s neliječenom kontrolnom skupinom. 5-FU se koristi u liječenju raka više od 40 godina, ali glavni mu je problem što ubija ili nepovratno oštećuje ne samo stanice raka, već i zdrave stanice i tkiva..

Bromelain se ne samo pokazao učinkovitijim, već je i višestruko sigurniji od 5-FU. Prirodni spojevi poput bromelaina imaju selektivnu citotoksičnost i sposobni su ubiti stanice raka, a zdrave stanice ostaviti neozlijeđenima.

Smanjuje upalu

Blagodati ananasa uključuju sposobnost pomaganja onima koji pate od artritisa i bolova u zglobovima, jer bromelain ubrzava zacjeljivanje i smanjuje bol. Štoviše, vrlo je koristan za liječenje sportskih ozljeda, uključujući uganuća. Bromelain se često preporučuje uzimati prije operacije kako bi se ubrzalo vrijeme zacjeljivanja i smanjila upala koja je uobičajena u vezi s kirurškim zahvatima.

Nedavno je provedeno istraživanje na 100 miševa s kolitisom, a rezultati su pokazali da je dugotrajno dodavanje prehrane svježim ili nepasteriziranim smrznutim sokom ananasa s aktivnim enzimom bromelain sigurno i učinkovito smanjuje ozbiljnost upale..

Druga studija je rađena na pacijentima koji pate od sinusitisa (upala paranazalnih sinusa). Sinusitis mogu uzrokovati infekcije, alergije ili autoimuni problemi. Studija je pokazala da je bromelain uzrokovao znatno brži oporavak od standardne terapije.

Poboljšava probavu

Ananas pruža ključnu pomoć u razgradnji proteina na peptide i aminokiseline. Može ublažiti simptome ulceroznog kolitisa, refluksa kiseline i pomaže probavi općenito..

Također je u stanju spriječiti autoimune reakcije koje se javljaju zbog čestih alergija na hranu. Istraživanje iz Japana pokazalo je da jedenje ananasa pomaže onima koji imaju celijakiju i alergiju na glutenske proteine.

Nutritivna vrijednost ananasa

1 porcija ananasa (150g) pruža (od dnevnih preporučenih doza):

  • 82 kalorije, 0 g masti i 1 gram proteina
  • 2 g vlakana
  • 131% vitamina C
  • 9% tiamina
  • 9% vitamina B6
  • 7% folne kiseline
  • 4% pantotenske kiseline

Zašto je ananas tako zdrav?

Tajna super-ljekovite moći ananasa leži u enzimu koji razbija proteine ​​zvanom bromelain. Ananas je jedan od najbogatijih izvora bromelaina na svijetu.

Međutim, trebali biste biti svjesni da čak i ako značajno povećate unos ananasa nećete moći dobiti dovoljno bromelaina, jer je većina bromelaina u nejestivoj stabljici biljke. Zbog toga se dodaci koji sadrže bromelain moraju uzimati kako bi se iskoristile sve zdravstvene beneficije bromelaina. Dodaci bromelainu izrađuju se pomoću ekstrakta ananasa.

Bromelain je enzim proteaza koji razgrađuje proteine ​​na peptide i aminokiseline. Ovaj je enzim dobro proučen i medicinski se koristi već dugi niz godina..

Bromelain je sposoban ubrzati zacjeljivanje, a njegovo protuupalno djelovanje usporedivo je s lijekovima poput aspirina i ibuprofena. Osim toga, kada se primjenjuje lokalno, pomaže u resorpciji modrica i zacjeljivanju posjekotina, opeklina, uboda insekata..

Nedavna istraživanja pokazala su nam da ananas bromelain pomaže u zaustavljanju metastaza u plućima, sugerirajući da se može koristiti u liječenju širokog spektra bolesti. Najčešće se koristi za liječenje sljedećih stanja:

  • Puknuće ligamenta
  • Alergije
  • Artritis i bolovi u zglobovima
  • Gušenje
  • Autoimune bolesti
  • Rak
  • Upalne bolesti crijeva
  • Upala sinusa
  • Istezanje
  • Tendonitis

Većina bromelaina nalazi se u nejestivim dijelovima ananasa (poput stabljika i srca). Stoga, ako želite dobiti odgovarajuću dozu enzima, morate uzimati dodatke bromelainu. Ovi dodaci dolaze u mnogim oblicima, uključujući tablete, kapsule, praške i kreme. Doza od 80 do 320 mg dnevno smatra se sigurnom i učinkovitom.

Kako koristiti ananas?

Pri odabiru ananasa imajte na umu da što je teži, to je bolji, težina je kriterij za zrenje. Odaberite ananas koji ima tamnozelene listove; to je i znak zrelosti. Možete utvrditi je li ananas zreo po mirisu: trebao bi biti mirisan i ne pljesniv.

Ananas je dostupan u trgovinama tijekom cijele godine, ali vrhunac sezone je od ožujka do srpnja. Zamrznuti ananas također je dostupan u većini najvećih trgovina prehrambenih proizvoda i može se kao takav dodati u koktele i slastice, na primjer..

Kad pripremate svježi ananas, odrubite gornji i donji dio, a zatim ga stavite na ravnu površinu da biste odrezali kožu. Nakon što ste uklonili kožicu, voće narežite na kolutiće i izvadite jezgru. Nakon rezanja ananas možete čuvati u hladnjaku do devet dana..

Kako oguliti ananas

Kontraindikacije

Ananas nije voće koje izaziva alergijske reakcije i zbog bromelaina može smanjiti postojeće alergije i poboljšati probavni proces. Također je sigurno konzumirati velike doze vitamina C, jer se sav višak izlučuje mokraćom. Samo imajte na umu da izuzetno visoke doze vitamina C mogu izazvati proljev, mučninu, povraćanje, žgaravicu, bolove u trbuhu, nesanicu i glavobolju..

Bromelain može komunicirati s određenim lijekovima. Stoga, ako uzimate antidepresive, lijekove za nesanicu ili sredstva za razrjeđivanje krvi, obratite se svom liječniku prije nego što koristite bromelain kao dodatak..

Ananas - korisna svojstva i kontraindikacije

Potrošači iz cijelog svijeta već su odavno poznati ananas, čija korisna svojstva potvrđuju znanstveni podaci. Znanstvenici još uvijek ne mogu postići konsenzus o tome što je ananas - voće ili bobica. Potrošaču je za ovo malo stalo - bez obzira kako nazvali ovo voće, koje izgleda poput ogromnog cedrovog češera, neće izgubiti nježnu aromu i nevjerojatan okus. Liječnici, uključujući nutricioniste, ovo voće nazivaju vitaminskom bombom..

Ostava korisnih tvari

Laganom rukom Majakovskog, ananas se u našoj zemlji već dugo smatra "građanskim" voćem. "Jedite ananas, žvakajte lješnjake...". Ispada da buržuji nisu uzalud koristili ovo voće, jer je ovo voće skladište vitamina i korisnih mikroelemenata. Sadrži:

  1. Vitamin C. Po svojoj količini ananas se može natjecati i s limunom;
  2. Bjelančevine;
  3. Šećer;
  4. Kalij;
  5. Magnezij;
  6. Bakar;
  7. Beta karoten;
  8. Vitamini B1, B2, B3, B5, B6.

Ukupno sadrži oko 60 tvari koje čine ananas doista jedinstvenim voćem.!

Ananas na oprezu za zdravlje

Prije svega, voće je dragocjeno zbog visokog sadržaja enzima bromelaina, koji pomaže u borbi protiv oteklina i upala.

Ali korisna svojstva ananasa nisu ograničena samo na bromelain. Kriška svježeg ananasa ili čaša soka od ananasa, pića natašte, blokira prehladu u početnoj fazi.

Ananas je vrlo koristan za ljude s tromboflebitisom, kardiovaskularnim bolestima. Izvrsno je sredstvo za razrjeđivanje krvi.

Kalij i magnezij sadržani u plodovima ananasa podržavaju normalnu rad srca, profilaktičko su sredstvo protiv ateroskleroze, moždanih udara i srčanog udara.

Voće normalizira rad gastrointestinalnog trakta. Stoga se osobama s problemima u probavnom sustavu savjetuje da tijekom jela piju sok od ananasa ili jedu krišku voća..

Osjećate li se kao da ste se prejeli? Kriška ananasa pomoći će vašem želucu da se bez problema nosi s probavom.

Prema znanstvenicima, ovo tropsko voće je u stanju spriječiti stvaranje kanceroznih tumora. Uz to, ananas je izvrstan antioksidans, uklanja sve toksine iz tijela..

Ananas u tradicionalnoj medicini

Ananas poznajemo ne tako davno, ali već se uspješno koristi u narodnoj medicini..

- Bradavice se možete riješiti redovitim trljanjem komadićem ananasa.

- Kukuruz možete lako ukloniti ako mu noću privežete komad voća, a ujutro kukuruz poparite u vrućoj vodi.

- Sok od ananasa pomaže u borbi protiv gljivičnih bolesti. Oboljeli ud na nekoliko minuta umoči se u svježe iscijeđeni sok ovog voća, zatim obriše na suho i pospe škrobom..

Pažnja žene!

Ananas značajno smanjuje bol u prvim danima menstruacije.

Pažnja muškarci!

Jači spol također ima dobar razlog da u svoju prehranu uvrsti egzotično voće. Ananas poboljšava sastav muške sperme.

Ananas i gubitak kilograma

Ananas sam po sebi ne sagorijeva masnoće pa se ne može klasificirati kao proizvod za mršavljenje. Međutim, može izazvati osjećaj brze sitosti, a većina problema s prekomjernom težinom proizlazi upravo iz prejedanja. Dijeta s ananasom nadaleko je poznata koja se temelji na upotrebi ovog divnog voća..

Uz to uklanja višak tekućine iz tijela. Napokon, ananas ima vrlo malo kalorija..

Voće nije za svakoga

Unatoč svoj korisnosti, ananas je nekima potpuno kontraindiciran. Zabranjeno je ljudima koji imaju vrlo visoku kiselost želuca, koji imaju nizak krvni tlak, odnosno hipotenziju. Osobe s lošim zgrušavanjem krvi morat će potpuno zaboraviti okus ananasa. Postoji i individualna netolerancija, alergija na ovo prekomorsko voće.

I zdrave ljude potiče da ovo voće konzumiraju u razumnim količinama. U svemu što trebate znati kada stati! U svakom slučaju, prilikom odabira ananasa kao ukusnog deserta, imajte na umu da će vam korisna svojstva ovog voća pomoći u održavanju zdravlja i vitkosti..

Ananas protiv krvnih ugrušaka

Br. 1 (343) od 17.01.2013. ["Argumenti tjedna", Minislam MANAPOV, liječnik opće prakse]

Od djetinjstva smo naučili naizgled elementarnu istinu: ukusne stvari nikad nisu korisne. Iako zapravo to uopće nije istina. Ukusno je vrlo korisno. Na primjer, ananas. Međutim, ni ovdje se ne može bez „muhe u masti u bačvi meda“. Postoji određena kategorija ljudi kojima je ovo voće kontraindicirano. Ali za većinu to s medicinske točke gledišta ima veliku vrijednost. O tome ćemo reći u današnjoj publikaciji..

Slomit ćemo naše posude

Svježi ananas sadrži biološki vrlo aktivan probavni enzim - bromelain, koji je vrlo koristan za ljude. Krvni ugrušci se uništavaju pod njegovim utjecajem. Činjenica je da je bromelain dobar u razgradnji proteina i masti. Ponekad, međutim, čak i predobro. Nije slučajno da berači ananasa moraju nositi posebnu odjeću kako bi ih zaštitili od nanošenja supstance na kožu. Ali ti i ja ne radimo na plantažama ananasa. Za nas je bromelain vrijedan prvenstveno zbog svog ljekovitog učinka. Jer on se ne bori samo protiv krvnih ugrušaka i aterosklerotskih plakova. Enzim je koristan u liječenju drugih vaskularnih (i srčanih) bolesti, urinarnih infekcija; pojačava učinak antibiotika. Pomaže kod anemije, svih vrsta edema (ne samo ruku, nogu, već i lica), održava tijelo u dobroj formi. Uključujući i gastrointestinalni trakt. Sasvim nedavno, mnogi od nas jeli su obilna jela za novogodišnjim stolom. Dakle, ananas je uvijek spreman pomoći onima koji se prejedu svečanom hranom: zahvaljujući bromelainu, meso, riba, mahunarke i mliječni proizvodi lakše su probavljivi. Nakon što se pojede mala količina soka od ananasa ili nekoliko komada voća, želudac će brzo osjetiti potrebno olakšanje - budući da se proteinska hrana puno brže apsorbira. Bromelain razgrađuje složene proteine ​​u jednostavne aminokiselinske spojeve. Usput, aktivno se koristi u medicinskoj industriji. Na njegovoj se osnovi izrađuju lijekovi koji se koriste za ublažavanje posttraumatskih upalnih procesa. Štoviše, nemaju nuspojave, jer je bromelain (za razliku od nesteroidnih protuupalnih lijekova) potpuno prirodna tvar.

Vitaminska ostava

Svježi ananas puno je zdraviji od prerađenog. Doprinosi ne samo prevenciji tegoba, već i liječenju kroničnih bolesti (jetra, gušterača).

Uz organske kiseline i dijetalna vlakna, voće sadrži bakar, kalij, cink, kalcij, jod, natrij, željezo, mangan, fosfor i magnezij. Tu su i vitamini A, PP, B1, NA2, NA12. I, naravno, ne možemo ne reći o vitaminu C. Ima ga puno u ananasu. Ovaj je vitamin nezamjenjiv za ljude. Poželjno je da ga odrasli konzumiraju najmanje 80 mg dnevno. To će služiti za sprečavanje čitave gomile neugodnih bolesti: srčani udar, moždani udar, skorbut, dijabetes, koronarna bolest; ublažiti prehladu i astmu.

Zahvaljujući vitaminu C stijenke krvnih žila (i velike i kapilare) postaju elastičnije, jača vezivno tkivo. Igra ulogu u obnavljanju periferne cirkulacije i koristi se u liječenju hemoroida i proširenih vena. Vitamin C koristan je za stres, ima pročišćavajuća, antioksidativna svojstva.

Tijelo također čisti vlakna sadržana u ananasu. Adsorbira značajnu količinu štetnih tvari koje u njega ulaze i tamo nastaju; poboljšava probavu (jer pojačava enzimsku aktivnost želučanog soka).

O kaliju i manganu može se reći puno dobrih stvari - već smo rekli da ih sadrži i voće. Kalij je dobar za bubrege, srce i živčani sustav. Regulira količinu tekućine u tijelu, doprinosi oksigenaciji mozga, sprječava umor, nepravilan srčani ritam i krhkost kostiju. Mangan također služi za prevenciju osteoporoze (vrlo krhkost kostiju). Zahvaljujući njemu, rast djeteta brže se povećava (mangan utječe na proces razvoja kostiju). S druge strane, kosti starijih ljudi teže se prorjeđuju sporije..

Eliksir sjećanja

Poznato je da svojstvo ananasa poboljšava rad mozga i pamćenje. Stoga će onima koji se redovito suočavaju s ozbiljnim mentalnim stresom pružiti neprocjenjivu pomoć..

Među izvanrednim značajkama voća je sposobnost razrjeđivanja krvi, snižavanja krvnog tlaka.Ananas se može koristiti u liječenju anemije, bronhitisa, bolesti perifernog i središnjeg živčanog sustava, upale pluća, nedostatka vitamina. Konzumiranjem povećavate razinu serotonina u krvi. I prigušuje osjećaj gladi - što je dragocjeno za ljude koji pribjegavaju dijetama..

Korisne maske

Na osnovi ananasa možete napraviti učinkovite maske koje poboljšavaju ten i stanje kože. Ovo su neki od njih. Ali imajte na umu da se smije koristiti samo svježe voće..

Čišćenje. Temeljito promiješajte da dobijete homogenu masu, malu količinu zobenih pahuljica, žličicu meda i krug ananasa (nakon što ste ga zamijesili). Nanesite ravnomjerno na lice maksimalno četvrt sata. Ne više. Zatim nježno uklonite vlažnom vatom. Ovom maskom uklanja se rožnati sloj i pročišćavaju pore. Ne brinite ako vam lice odmah naježi odmah nakon nanošenja. To samo znači da mrtve ljuskice kože nestaju..

Hranjiva. Sameljite krug ananasa, žlicu pulpe banane i žličicu meda dok ne postane glatko. Očistite lice prije nanošenja maske. Nakon deset minuta uklonite masu pamučnom krpom i operite toplom vodom.

Ova maska ​​omogućuje vam njegu kože korisnim mineralnim solima i vitaminima. Uz to tonira i osvježava.

Hidratantna. Za njegovu pripremu trebat će vam četvrtina pulpe malog ananasa i jednaka težinska količina mlijeka. Po mogućnosti kokosov orah, iako krava hoće. Mikserom tucite voće i mlijeko. Zatim smjesu zagrijte u vodenoj kupelji. Nakon čišćenja lica, držite masku na njemu 10-15 minuta. Treba ga isprati toplom vodom..

Omekšavanje. Sastojci ove maske su sljedeći: krug ananasa, žlica kiselog vrhnja s malo masnoće i žličica meda. Kao i kod prethodnih maski, sve se mora dobro izmiješati. I na isti način, prethodno očistite lice. A u ovom slučaju i vrat. Ostavite masku da djeluje 15 minuta. Dalje, prvo ga uklonite salvetom, a zatim operite toplom vodom.

Blagodati i štete ananasa za tijelo žena i muškaraca

Pozdrav dragi čitatelji! Otkrijmo prednosti i štete ananasa za zdravlje žena i muškaraca.

Za one koji nikada prije nisu okusili ananas, bolje je unaprijed se pripremiti za neočekivani okus, koji možda neće odmah ugoditi, pa čak i prestrašiti u početku. U čemu je njegova misterija? Činjenica je da jezik i usne jako peku od svježeg voća. Sve se to događa zahvaljujući biljnom enzimu bromelainu. Zašto ga žene toliko obožavaju??

Za žene

Enzim, koji se ekstrahira iz ananasa, koristi se medicinski za poboljšanje probave. Razgrađuje proteine ​​i ubrzava protok aminokiselina u krv. Oni su pak potrebni našem tijelu za očuvanje i rast mišićnog tkiva. Stoga ženama može biti otkriće da ananas nije koristan za mršavljenje, već za dobivanje mišićne mase..

No, postoji jedna značajka koja se ženama definitivno može svidjeti - ananas povećava serotonin u krvi, što suzbija glad. Može se sigurno jesti noću. Stoga je općeprihvaćeno da ananas pomaže postati vitkiji i graciozniji..

Žene koje imaju težak vremenski period mogu sebi olakšati to razdoblje. Bromelain potiče opuštanje glatkih mišića, ublažava grčeve.

100 g sirovog proizvoda sadrži 134 mg kalija. Ovaj element u tragovima uklanja višak vlage iz ljudskog tijela. To je vjerojatno razlog zašto nutricionisti vjeruju da ananas smanjuje tjelesnu težinu i snažno preporučuju uključivanje u prehranu kada mršavite.

Također, žene koriste maske i tonike na bazi ovog proizvoda u kozmetologiji. Njegovo je djelovanje univerzalno, jer je u stanju eliminirati:

  • masni sjaj kože lica;
  • akne;
  • zaglađuje bore;
  • služi kao lagani piling za lice;
  • zasićuje vitaminima.

Za trudnice

Pokušajmo shvatiti je li ananas koristan za buduće majke i koliko.

Ovdje trebate pristupiti pitanju izuzetno oprezno. Tijekom cijele trudnoće tropsko voće može djelovati na različite načine. Na primjer, ako samo planirate trudnoću, tada će njegove korisne tvari pomoći oplođenom jajašcu da se sigurno usidri u maternici i dobije prehranu..

No s početkom prvog tromjesečja trudnoće treba biti oprezan: bromelain povećava tonus maternice. Da biste izbjegli pobačaj, najbolje je ovaj slatki međuobrok ostaviti u zadnjem tromjesečju ili se posavjetovati sa svojim liječnikom..

Navešćemo glavne prednosti ovog voća za žene na položaju:

  • zbog obilja vitamina i minerala, povećava imunitet;
  • ublažava žgaravicu i težinu u želucu;
  • uklanja kolesterol, čisti krvne žile, pomaže kod začepljenih vena;
  • smiruje živčani sustav;
  • poboljšava aktivnost mozga;
  • normalizira krvni tlak;
  • pomaže u suočavanju s edemom;
  • uklanja toksine, slobodne radikale i otrove iz tijela;
  • povećava hemoglobin.

Za dojilje

Ako tijekom trudnoće ova egzotika nije bila u prehrani žene, onda je bolje ne riskirati je prilikom dojenja djeteta, već je prilično uvesti, počevši nakon 4-5 mjeseci hranjenja. Budući da je ananas jak alergen, reakciju treba pratiti. Pri najmanjoj manifestaciji alergije, prestanite koristiti i obratite se liječniku.

Za djecu

Ako su ananas rijetki gosti u inozemstvu u vašoj klimatskoj zoni, onda je bolje početi ih uvoditi u prehranu male djece ne prije 3 godine. Važno je pratiti alergijsku reakciju. Šteta ne bi trebala premašiti blagodati ovog proizvoda.

Koja je njegova upotreba za dječje tijelo:

  • jača imunološki sustav;
  • zasićuje korisnim vitaminima i mineralima;
  • ima protuupalni i baktericidni učinak;
  • donosi zadovoljstvo djeci s upaljenim grlom - vole grlo upaljeno grlo ukusnim sokom.

Za muškarce

Samo 150-200 g voća tjedno - i zdravlje muškaraca postat će puno jače. Kakav učinak ananas ima na muškarce:

  • smanjuje i uklanja loš kolesterol;
  • sprečava zatvor;
  • mangan koji se nalazi u voću, povećava libido, poboljšava preživljavanje sperme;
  • bromelain jača mušku snagu;
  • pomaže kod metaboličkih poremećaja;
  • daje energiju za cijeli dan, što je posebno uočljivo prije teškog fizičkog rada;
  • regulira razinu muškog hormona testosterona;
  • popravlja puknuće tetiva i mikro oštećenja mišića nakon treninga;
  • sprečava moždani udar i kardiovaskularne bolesti.

Ako redovito radite sokove, smoothieje ili samo 2-3 tjedna jedete svježi "tropski kornet", rezultat neće dugo potrajati. Tako ukusan i koristan eksperiment za one koji cijene svoje zdravlje!

Što se radi od ananasa

Ananas se često dodaje salatama s piletinom, gljivama. Savršena kombinacija s mesom omogućuje vam mariniranje, pečenje, gulaš. Čvrsto meso čini mekšim i nježnijim, jer voćne kiseline razgrađuju kolagena vlakna i vezivno tkivo. Ali važno je ne pretjerivati, inače će meso postati vlaknasto. Slastičari i kuhari dodaju ga u pizzu i deserte, domaćice konzerviraju ananas za kompot, pa čak prave i džem.

Na police stižu razni dijelovi i derivati ​​voća. Razmotrite koja korisna svojstva i moguću štetu imaju ti proizvodi.

Konzervirano

Zašto konzervirani ananas u staklenci ne boli usta i usne poput svježeg voća? Činjenica je da se bromelain uništava zagrijavanjem. Ali postoje mnoge druge prednosti voća iz konzerve..

  1. Prisutnost mnogih vitamina i minerala koji pomažu tijelu u radu.
  2. Prirodni proizvod ima malo kalorija - samo 57 kcal.
  3. Izvrsno za utaživanje gladi.
  4. Ubrzava proces lipolize.

Korisni savjet: konzervirana hrana dolazi nam u vlastitom soku ili u šećernom sirupu. Obično pokušavam potražiti proizvođača koji proizvodi vlastiti sok, jer će u drugoj opciji biti puno više kalorija i odgovarajuće manja korist.

Suho

Suho voće je visoko kalorično - 100 g sadrži 347 kcal. Savršeno zamjenjuju slastičarstvo, slatkiše, ali ako pojedete više od 100 g dnevno, to će postati opipljiv udarac za vašu figuru..

Razlog tako visokog udjela kalorija posljedica je tehnologije kuhanja. Komadi ananasa kuhaju se u koncentriranom šećernom sirupu. Zatim se suše na temperaturi od 40 stupnjeva. Na policama često možete pronaći šarene kocke: zelene, crvene, narančaste. To su boje koje se dodaju kako bi privukle kupca. Zbog kemijskih dodataka, slatkiši su inferiorni u odnosu na prirodne kolege. Stoga je bolje potražiti sušene i osušene kolutove ananasa..

Takvu deliciju neće biti teško pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, potrebno vam je samo voće, pećnica ili sušilica. Kako odabrati sušilicu, pročitajte na našoj web stranici.

Nabrojimo glavna korisna svojstva:

  • zahvaljujući vlaknima, vitaminima, makro- i mikroelementima, sušeno voće blagotvorno djeluje na središnji živčani sustav, moždanu aktivnost, mišićno, koštano tkivo i sastav krvi;
  • ubrzati probavu i istodobno dugo utažiti glad;
  • razrijediti krv, pomažući izbjeći i spriječiti vaskularne bolesti: tromboflebitis, ateroskleroza, kardiovaskularne bolesti;
  • korisno za stvaranje krvi, ubrzava protok limfe, čisti tijelo od toksina i toksina;
  • pojačati učinak antibiotika, lijekova;
  • pomoć u borbi protiv pušača kao alternativa njihovoj navici;
  • gruba vlakna imaju blagotvoran učinak na gastrointestinalni trakt;
  • serotonin, koji se nalazi u ušećerenom voću, naziva se i "hormonom radosti", pomaže u borbi protiv depresije, depresije, prekomjernog rada.

Kandirani plodovi bit će korisni za svoju prirodnost samo ako se s njima pretjerano ne zanosite, ali vodite računa o svojim potrebama i zdravlju.

Maslac

Ulje se izrađuje i u kozmetičke svrhe. Koristi se u maskama za kosu, masažama i čišćenju lica. Ima dezinficirajući, dezinficirajući, omekšavajući učinak.

Voćna jezgra

Jezgru možete jesti ako želite, ali bolje je da ne. Ovaj dio ploda ne samo da nije ukusan, grub, već sadrži i koncentrat aktivne tvari - bromelaina. Želja za jelom jezgre nestat će sama od sebe, treba je samo okusiti. Svojim aktivnim djelovanjem može izgorjeti sluznicu i oštetiti caklinu zuba. Stoga je ispravno ukloniti jezgru bez žaljenja..

Korisni savjeti

  1. Nakon gozbe gdje je meso bilo glavno jelo, preporuča se pojesti nekoliko kriški svježeg voća. To će omogućiti bržu apsorpciju proteinske hrane i eliminirat će težinu u želucu..
  2. Kada kupujem ananas, pokušavam obratiti pažnju na čuperak. Ako se lako uvije i izvuče, tada je plod zreo.
  3. Ako postoji izbor između svježeg voća, konzerviranog ili sušenog, onda je bolje odabrati svježe. Gotovo ne sadrži "loše" ugljikohidrate..
  4. Ako vi ili vaši najmiliji patite od bolesti kretanja na dugim putovanjima, letovima, tada popijte čašu soka. Ublažit će napad mučnine.

Kako odabrati zreli ananas

Prije nego što dođe do naših šankova i na stol, proizvod ide jako daleko. Stoga postoji rizik od kupnje razmažene robe. No, ako slijedite dolje navedene savjete, rizici se mogu svesti na najmanju moguću mjeru..

  1. Obratite pažnju na miris. Ako osjetite oštru aromu, plod je najvjerojatnije prezreo. Odsutnost bilo kakvog mirisa govori o njegovoj nezrelosti. Miris bi trebao izaći ugodan i nenametljiv.
  2. Požutili i suhi vrh pokazuje da se plod počinje propadati. Trebao bi biti gust, sočan, ali se lako odvaja. I što je najvažnije, unutarnji listovi trebali bi se okretati oko svoje osi..
  3. Kora ne smije biti tvrda na dodir ili tamne mrlje. Prihvatljivi su lagana elastičnost i zelenilo.
  4. Pulpa treba biti zlatnožuta.

Pogledajte video o tome kako odabrati ananas i lijepo ga oguliti.

Pravila skladištenja svježeg voća

Ananas se ne može čuvati u hladnjaku. U hladnoći gubi aromu i okus, postaje vodenast. Plodovi se mogu čuvati na sobnoj temperaturi, ali najbolje uspijevaju na 7-9 Celzijevih stupnjeva.

Izrezano voće ne čuva se duže od tri dana. U tom slučaju pokrijte ga prozirnom folijom i stavite u hladnjak u "zonu svježine".

Kontraindikacije

Liječeći sebe i svoje najmilije tropskim voćem, važno je ne naštetiti. Stoga morate znati kome je bolje pristupiti oprezno ili uopće ne jesti:

  • ljudi koji pate od niske kiselosti ili čira na želucu;
  • oni koji imaju osjetljivu zubnu caklinu mogu osjetiti nelagodu, ali u ovom je slučaju bolje odmah usta isprati vodom;
  • oni koji pate od povećanog zgrušavanja krvi;
  • oni koji imaju nizak krvni tlak;
  • oni koji su prethodno iskusili alergijsku reakciju i individualnu netoleranciju.

Zaključak

Na našem se području "crnogorična jabuka" poistovjećuje s blagdanima i služi više kao ukras stola nego kao obična delicija, ali danas smo saznali da može biti i lijek. Hipokrat nije bez razloga savjetovao jesti hranu kao lijek, a Steve Jobs je nastavio: "tako da lijek ne postane hrana". Jedenje kriški ananasa samo nekoliko puta tjedno može ojačati vaš imunološki sustav i poboljšati vaše cjelokupno zdravlje..

Dragi čitatelji, podijelite svoje mišljenje o ovom egzotičnom voću. Nakon čitanja ovog članka, imate li potrebu isprobati bromelainsku poslasticu? Ili možda više volite sušeno, konzervirano ili kuhano voće u šećernom sirupu?

Ananas je nevjerojatno zdrav!

Kristofor Kolumbo, stigavši ​​u Ameriku, ananas je nazvao "ogromnom kornetom" i bio je vrlo zadovoljan nježnim slatkastim okusom i ugodnom aromom. Od tada su ga Španjolci, na primjer, nazivali "kvrga", a na engleskom ananas zvuči kao "borova jabuka".

Ananas je veliko egzotično voće koje pripada zeljastom rodu obitelji Bromeliads. Njegova domovina je Južna Amerika. Trenutno se plantaže ananasa nalaze u svim zemljama tropske i suptropske klime, ali u srednjim geografskim širinama, pa čak i na sjeveru, uzgajaju se u staklenicima. Rod ananasa sastoji se od 9 vrsta, od kojih je najčešći ananas s velikim grebenima, nama prilično poznat, ali ne tako često jestiv. Do danas postoji oko 60 vrsta ananasa.

Za korisna svojstva ovog voća zaslužan je biokemijski sastav. Sadrži: vodu, mono- i disaharide, organske kiseline, pepeo, tragove škroba, enzime, vlakna, minerale (bakar, jod, cink, željezo, mangan, kalij, natrij, kalcij, magnezij, fosfor), vitamine B, vitamin C i provitamin A.

100 g proizvoda sadrži 10,6 g ugljikohidrata i zanemarivu količinu bjelančevina i masti. Sadržaj kalorija je 49 kilokalorija.

Ananas kakav jest

Svatko je vjerojatno upoznat sa svijetlim okusom ananasa, ali njegova ljekovita svojstva otkrivena su ne tako davno. Pa za što je sposobno ovo voće redovnom uporabom??

  • Smanjuje viskoznost krvi, što je izvrsna pomoć u prevenciji tromboze i tromboflebitisa.
  • Pozitivno utječe na ljude s bubrežnim i kardiovaskularnim problemima.
  • Pospješuje resorpciju aterosklerotičnih plakova prisutnih na vaskularnim zidovima, što sprečava pojavu moždanih i srčanih udara.
  • Sprječava razvoj ateroskleroze.
  • Regulira aktivnost gušterače.
  • Smanjuje rizik od bolova u mišićima i zglobovima.
  • Ublažava simptome u prisutnosti upalnih stanja (poput upale pluća ili pijelonefritisa) stimulirajući imunitet.
  • Pospješuje rano zacjeljivanje rana.
  • Potiče probavu.
  • To je profilaktičko sredstvo za onkološke bolesti. Ekstrakti visoke koncentracije dobiveni iz ananasa mogu se koristiti kao pomoćno sredstvo za njihovo liječenje (zaključci temeljeni na istraživanjima znanstvenika posljednjih godina).
  • Sok dobiven iz lišća ananasa djeluje anthelmintički i široko ga koriste indijski narodi.

Zasebno o enzimu ananasa

Svi dijelovi ananasa sadrže nevjerojatno koristan enzim bromelain. Međutim, njegova najveća koncentracija je u deblima stabala ananasa koja se koriste za preradu. Također je poznato da u nejestivoj jezgri ananasa ima više bromelaina nego u njegovoj pulpi. Ljekovita snaga ananasa, o kojoj smo ranije govorili, u velikoj mjeri ovisi o prisutnosti ovog enzima u njemu. Zbog bromelaina ananas se koristi za poboljšanje probave, ima antitrombotičko, protuupalno, imunostimulirajuće i antikancerogeno djelovanje..

Mnogi ljudi misle da vam bromelain može pomoći u mršavljenju. Ali ne treba davati takve kategorične izjave (u medijima je široko oglašavanje dodataka prehrani na bazi bromelaina). Činjenica je da je bromelain prehrambeni enzim i doista pomaže u razgradnji masti, ali prije svega masti koje se nalaze u ljudskom probavnom traktu. Poznato je da mnoge masti prolaze kroz ljudsko tijelo. Kad bromelain uđe u tijelo, svi se razgrađuju i apsorbiraju u krvotok iz crijeva, stoga aktivni unos bromelaina može pridonijeti debljanju! Uzimanje bromelaina za mršavljenje može se provesti samo s praznim probavnim traktom (natašte). Tada će doći do razgradnje zaliha masti u tijelu. Ali, istodobno, treba imati na umu da je produljena upotreba enzima na prazan želudac ispunjena iritacijom i pojavom gastrointestinalnih patologija.

Uz to, enzim ananasa razgrađuje proteine ​​i ubrzava protok aminokiselina u krvotok, potrebne za rast i održavanje mišićnog tkiva. Dakle, može biti korisno samo za dobivanje mišićne mase..

Što se tiče dodataka prehrani koji sadrže bromelain, količina navedena u uputama je zanemariva i nije moguće provjeriti doziranje. U pravilu, u dodacima prehrani nije u potpunosti točan i pouzdan. Zapamtite, svježi ananas sadrži ogromnu masu enzima, vitamina i minerala koji međusobno djeluju, što je mnogostruko korisnije za tijelo od uzimanja raznih dodataka prehrani, često neovisno, bez savjeta liječnika.

Ananas kao dijetetska pomoć

Ananas može biti izvrsna pomoć u borbi protiv pretilosti, jer ima prilično nizak sadržaj kalorija. Evo nekoliko korisnih savjeta za jedenje ananasa u tu svrhu:

  • Upotreba svježeg ananasa bolja je nego u bilo kojoj drugoj opciji (džem, kompot), jer višak ugljikohidrata može samo naštetiti figuri.
  • Od ananasa možete raditi zalogaje, priloge i deserte.
  • Hrana prisutna u prehrani, osim ananasa, trebala bi biti nemasna i, naravno, niskokalorična.
  • Tijekom dijete ne zaboravite na uzimanje dovoljno vode.
  • Uz upotrebu ananasa, oni koji žele postati vitki mogu organizirati svoje tijelo, takozvane dane posta. Takvi dani trebaju se održavati najviše jedanput tjedno. Što je 1 tako važan dan? Kilogram ananasa podijeljen je na 4 jednaka dijela i jede se cijeli dan. Međutim, nijedna druga hrana nije dopuštena. Takvo "iskrcavanje" ne samo da će ukloniti suvišne kilograme, već i pridonijeti uklanjanju toksina iz tijela, jačajući imunološki sustav.

Ananas u konzervi

Okus ananasa iz konzerve ni na koji način nije lošiji od svježeg ananasa. Osim toga, nije uvijek moguće u trgovini naletjeti na visokokvalitetni cijeli ananas, ali ananas u obliku konzervirane hrane nikad ne uspije. Uvijek je slatko, sočno, mekano i aromatično, bilo kolutove ili kockice. Tijekom dijeta, konzervirani ananas izvrsna je alternativa slatkim pečenim proizvodima (samo 60 kcal na 100 g proizvoda), a mogu ga jesti ljudi koji imaju jaku ovisnost o slatkišima. Istodobno, mora se reći da se korisni bromelain, kao i vitamin C, uništavaju tijekom toplinske obrade, stoga ove tvari neće biti u ovom proizvodu..

Osušeni ananas

Prednost suhog ananasa je u očuvanju minerala korisnih za tijelo, kao i vlakana, koja se nazivaju i dijetalna vlakna. Suhi ananas preporuča se koristiti kao međuobrok umjesto raznih slastičarskih proizvoda (slatkiši, kolačići itd.). Liječnici također savjetuju žvakanje ljudima koji pokušavaju prestati pušiti. Treba napomenuti da sušeni ananas, za razliku od svježeg ananasa, mogu jesti apsolutno svi, uključujući one ljude koji imaju problema sa želucem..

"Jestivi" recepti s ananasom

  • Korištenje soka od ananasa u količini od 1 šalice spašava od bolesti kretanja.
  • Tijekom predmenstrualnog razdoblja uzimanje male količine kašice ananasa svaki dan može pomoći u ublažavanju stanja povezanog s nelagodom tijekom samog razdoblja..
  • Da biste povećali enzimsku aktivnost želučanog soka, dok jedete, morate pojesti krišku svježeg voća ili popiti na njemu 1 čašu soka. Istu količinu soka mogu konzumirati osobe s poremećajima kardiovaskularnog sustava.
  • Da biste se riješili edema i znakova tromboze, trebate dnevno popiti 1 čašu soka od ananasa ili pojesti its njegovog voća.
  • U vezi s uočenom sposobnošću ananasa da poboljša pamćenje, ljudima koji su uključeni u bilo kakav mentalni rad preporučuje se konzumiranje soka od ananasa najmanje 2 puta tjedno.
  • Pri prvim znakovima prehlade, sljedeći recept može biti prikladan za poboljšanje vaše dobrobiti: pomoću miksera trebate samljeti 100 g pulpe ananasa, dodati joj 100 ml domaćeg kvasca, kao i malo soka od limuna. Gotovo piće treba uzimati 3 puta dnevno..

Ananas u kozmetologiji

S kozmetološkog gledišta, ananas je u stanju blokirati proizvodnju sebuma i djeluje antibakterijski. Zato se trenutno ekstrakt ananasa često nalazi u sastavu različitih kozmetičkih proizvoda (tonici, losioni, kreme itd.).

Postoje dokazi o pozitivnom rezultatu korištenja ananasove pulpe kod kuće u obliku svakodnevnog brisanja lica masnijeg tipa kože, kao i da biste se riješili žuljeva na nogama (prije spavanja trebate primijeniti pulpu ananasa na kalus koji se pojavio, a ujutro problematično područje poparite u vrućoj vodi i uklonite ostaci).

Ako na koži imate akne i / ili akne, možete pripremiti masku za čišćenje. Da biste to učinili, umijesite 1 krug svježeg, oguljenog ananasa. Zatim joj dodajte 1 žličicu. prirodni med i malu količinu zobenog brašna. Trebali biste dobiti kašu guste konzistencije. Nanesite pripremljenu masku na lice i držite je 15 minuta. Nakon toga treba ga ukloniti pomoću pamučne podloge..

Na suhu kožu lica i ruku možete nanijeti hranjivu masku. Da biste to učinili, sameljite par krugova ananasa iz konzerve, dodajte 3-4 kapi ulja lavande i 1 žlicu. suncokretovo ili maslinovo ulje. Dobivenu masu temeljito promiješajte i nanesite na površinu lica i / ili ruku. Nakon 10 minuta masku isperite toplom vodom.

Ekstrakt ananasa prisutan je u nekim zubnim pastama za učinkovitu njegu desni.