Koje je voće dobro za jetru - Top 5 najboljih

Jetra je važan organ kroz koji se provodi normalna probava, metabolizam i detoksikacija tijela. Jedinstvenost ovog organa također leži u činjenici da je sposoban za regeneraciju, ali to zahtijeva dodatnu pomoć izvana (tj. Od vas).

Prije svega, trebali biste poboljšati prehranu i prilagoditi prehranu..

Studije su pokazale da vlakna u voću mogu pomoći u normalizaciji zdravlja jetre i poboljšanju funkcije jetre..

Stoga je nužno diverzificirati prehranu voćem koje ne samo da može nadoknaditi nedostatak vlakana koja jetra zahtijeva, već je i opskrbiti drugim važnim tvarima, vitaminima i mineralima. Koje je voće najkorisnije, pročitajte dalje.

5 najzdravijih plodova

Naravno, nije sve voće naša jetra jednako "voli" i "ne voli". Stoga, prije nego što požurite do voćnih redova na tržnici ili u trgovini, pažljivo proučite značajke tog voća koje planirate uključiti u svoju prehranu. U nastavku ćemo razgovarati o 5 najkorisnijih.

1. Limuni

Limun je u principu jedno od najzdravijih plodova za tijelo u cjelini (ako se pravilno koristi). Sadrži vitamine poput B, A, C i P, razne kiseline (uključujući limunsku i jabučnu), pektin, saharide, vlakna, razne soli i limonin.

Limun povećava zaštitna svojstva jetre, uništava štetne mikroorganizme, pomaže u sprječavanju uništavanja stanica organa, ukapljuje izlučivanje žuči i poboljšava oslobađanje žuči iz tijela, uklanja plakove kolesterola u krvnim žilama i još mnogo, mnogo više.

2. Jabuke

Jabuke se često koriste za čišćenje jetre i cijelog tijela. Ovo voće je sposobno ukloniti kolesterol iz tijela i poboljšati crijevnu pokretljivost. Zahvaljujući polifenolu u sastavu, jabuke pridonose uklanjanju toksina i otrova (posebno ljekovitog podrijetla).

Ovi plodovi izvrsna su prevencija razvoja karcinoma u probavnom traktu. Uz to, sposobni su uspostaviti rad žučnih puteva i žučnog mjehura. Dijeta s jabukama dobra je za masnu hepatozu jetre.

3. Šljive

Šljive su korisne ne samo za jetru, već i za probavni trakt u cjelini. Uklanjaju toksine iz tijela, povećavaju zaštitna svojstva jetre, bore se protiv upalnih procesa različite etiologije, potiču rad žučnih kanala, oslobađajući tako tijelo različitih toksina i proizvoda raspadanja.

Ovo voće normalizira crijeva, naseljava ga korisnim bakterijama koje potiču normalizaciju stolice, uklanjaju bol i težinu u želucu, a također sprečavaju širenje truljenja u probavnom traktu.

4. Banane

Banana je još jedno korisno voće za probavni trakt i jetru. Praktično ne opterećuje jetru, ne sadrži toksine, ali je bogata jednostavnim ugljikohidratima.

Banane mogu poboljšati rad gušterače i žučnog kanala, poboljšati probavu, eliminirati bol i nelagodu u gastrointestinalnom traktu.

S obzirom na to da je konzistencija ovog proizvoda mekana i ne zahtjeva puno truda prilikom žvakanja, ne uzrokuje žgaravicu, nadimanje ili težinu, čak i ako ste bananu jeli u bijegu. Velika količina kalija u sastavu pomaže uklanjanju viška tekućine iz tijela, kao i kamenja i pijeska. Neki stručnjaci čak savjetuju uključivanje banana u prehranu bolesnika s gastritisom..

5. Suhe marelice

Budući da će vam biti zabranjeno jesti slatkiše tijekom dijetalne terapijske prehrane, možete malo zavarati sustav i prehranu diverzificirati suhim voćem. Sušene marelice pomoći će spojiti posao i zadovoljstvo, jer nisu samo ukusne, već i zdrave.

Suhe marelice smanjuju rizik od razvoja karcinoma jetre, uklanjaju toksine, toksine, uništavaju plakove kolesterola u krvnim žilama i ne preopterećuju jetru. Pomažu u uspostavi probave, kao i radu kardiovaskularnog sustava tijela zbog velike količine vitamina u ovom sušenom voću.

Što treba izbjegavati?

Postoji zasebna kategorija voća i bobica koje se ne mogu koristiti za gastrointestinalne i jetrene patologije..

1. Crni ribiz

Poznato je da je crni ribiz zabranjen za upotrebu ljudima koji pate od gastrointestinalnih bolesti, uključujući čireve, gastritis, pankreatitis itd..

Također, ove bobice ne možete jesti onima koji pate od visoke kiselosti ili bilo kojeg drugog upalnog procesa koji se javlja u probavnom traktu.

Zbog velike količine kaustičnih kiselina u bobici, može nadražiti ionako osjetljive zidove želuca i crijeva, pogoršavajući stanje pacijenta.

Također treba imati na umu da ribiz može utjecati na zgrušavanje krvi. Dakle, oni koji imaju problema s tim trebali bi se suzdržati da jedu ribiz u bilo kojem obliku..

2. brusnice

Poput ostalog kiselog voća i bobičastog voća, i brusnica može ozlijediti upaljene zidove crijeva i želuca. Brusnice mogu uzrokovati žgaravicu i pogoršati ulcerativne lezije.

Također ima i diuretičko svojstvo, pa ga se ne biste trebali zanositi ako imate problema s mokraćnim putovima..

U nekim kliničkim slučajevima dopuštena je upotreba soka od brusnice, ali samo će vaš liječnik donijeti odluku o uvrštavanju ovog pića u prehranu..

Što je dozvoljeno u slučaju bolesti?

Zapravo, sve one plodove opisane u odgovarajućem paragrafu gore dopuštaju različite hepatične patologije. Međutim, prehranu ne biste trebali sami sastavljati. Vjerujte svom liječniku u ovom pitanju.

Imajte na umu da se neko voće i bobičasto voće može dopustiti za bolesnu jetru, ali za bolesti gastrointestinalnog trakta to isto voće može biti zabranjeno. Stoga vam savjetujemo da pažljivo pročitate karakteristike tog voća i bobičastog voća koje planirate uključiti u svoju prehranu..

Koje voće možete jesti kod ciroze jetre?

Kod ciroze je dobro jesti zrelo, mekano voće i bobice u prirodnom ili ribanom obliku. Banane i jabuke su posebno dobre za ovu bolest..

Velika količina vlakana i kalija u sastavu ovih plodova povoljno djeluje na tkivo jetre, započinjući proces regeneracije na staničnoj razini i povećavajući zaštitne funkcije organa.

S masnom hepatozom

Jedno od najboljih rješenja za masnu hepatozu jetre je uključivanje velikog broja jabuka u vašu prehranu. Pečene jabuke, svježe jabuke na pari - sve će biti samo dobro.

Zbog velike količine vlakana u sastavu, ovo voće dobro djeluje na probavni i žučni sustav, kao i na tjelesnu masnoću..

Postoje čak i narodni recepti koji se temelje na jabukama koji pomažu u borbi protiv hepatoze ili sprečavaju razvoj ove bolesti..

S uvećanim organom

Najčešće treba prvo saznati uzrok povećanja jetre. To zahtijeva savjetovanje sa stručnjakom i provođenje dijagnostičkih mjera.

Tek nakon primanja jasnih kliničkih podataka, liječnik će vam propisati dijetu, koje ćete se pridržavati do potpunog oporavka..

S hepatitisom i upalom

I za hepatitis i samo za upaljenu jetru važno je koristiti isto voće koje se preporučuje za druge patologije jetre. Pokušajte izbjegavati previše kiselo voće i bobičasto voće, jer oni štetno djeluju na probavni trakt i probavu općenito, a poremećaji u probavi negativno će utjecati na rad jetre i žučnog mjehura.

Što je zabranjeno?

Na ovo pitanje nema definitivnog odgovora. Korekcija prehrane provodi se na temelju individualne kliničke slike pacijenta.

Jedino na što se stručnjaci usredotočuju je izbjegavanje jesti previše kiselog voća i bobica. Povećavaju kiselost i uzrokuju probavne probleme. Samo limuni smiju se konzumirati, ali također zahtijevaju poštivanje određenih načela upotrebe..

Nijedno vam voće ne može pomoći ako nastavite jesti svu tu nezdravu hranu..

Narodni recepti

Postoji nekoliko uobičajenih narodnih recepata na bazi voća koji blagotvorno djeluju na jetru i probavni trakt:

1. Čišćenje jabukama

Ovakvo čišćenje jetre neće vam trebati predugo. Cijeli postupak traje tri dana, ali zahtijeva prethodnu pripremu.

Tjedan dana prije početka stvarnog čišćenja uzmite 100 ml svježe jabuke pola sata prije jela. Paralelno s tim, iz prehrane polako isključite masnu, začinjenu, prženu hranu, alkohol, konzerviranu hranu i dimljeno meso. U svoj jelovnik uvrstite voće, mliječne proizvode, povrće, nemasno meso i ribu.

Nakon pripreme započnite s osnovnim čišćenjem. Prva tri dana svi obroci zamjenjuju se sokom od jabuke koji čisti. Prvu čašu treba uzeti 20 minuta nakon buđenja ujutro, a zatim svaka 1,5-2 sata treba popiti 2 čaše soka. Posljednji unos svježeg čišćenja jetre trebao bi se dogoditi sat vremena prije spavanja..

2. Oporavak vodom od limuna

Ovo nije toliko poseban recept koliko preporuka. Voda s limunom ima mnoga korisna svojstva za obnavljanje normalne funkcije jetre.

Tijekom tečaja popijte nekoliko čaša pročišćene nekuhane vode s nekoliko kapi limunovog soka..

Ujutro, 20 minuta prije prvog obroka, također popijte čašu ovakve obnavljajuće limunske vode. Uz to, pomoći će vam „razbuditi“ probavu i dobro asimilirati hranu..

Također, ova je voda dobra za trovanje, probavne smetnje i druge neugodne senzacije u probavnom traktu, jer je sposobna ukloniti toksine i zasititi dehidrirano tijelo..

Zanimljiv video

A sada predlažemo da pogledate video:

Zaključak

Poznato je da je voće uvijek zdravo. No, potrebno je odvojiti koncept apsolutnih blagodati povrća i voća, ugrađenih u sovjetsko vrijeme, i stvarnog stanja stvari. Voće stvarno koristi našem tijelu, ali morate shvatiti da je određeno voće i povrće prikladno za svaku bolest ili odstupanje..

Stoga, ako ne želite naštetiti vlastitom tijelu i pogoršati stanje, pažljivo proučite sastav voća i bobica, njihova glavna svojstva i indikacije za uporabu. Tada će vaša jetra, želudac i drugi organi probavnog trakta ostati zdravi dugi niz godina..

Koje voće možete jesti s hepatitisom C?

Pravilna prehrana za hepatitis C pomaže usporiti razvoj bolesti. Trebao bi biti nježan prema jetri kako bi umanjio stres na njoj. Ako jedete pravu hranu, možete izbjeći nelagodu koja dolazi s bolešću. Zato je važno znati koja je hrana dobra za hepatitis C, a koja može biti štetna..

Kako izgleda dobra prehrana?

Pacijentima s virusnim hepatitisom prikazuje se dijeta od 5 B. Doprinosi normalnom funkcioniranju jetre i probavnog trakta u cjelini. Ako se toga pridržavate, tada nema problema s odljevom žuči, izmjenom kolesterola i masti..

Prema tablici 5 B, odabiru se najnježniji proizvodi za jetru. Prednost se daje lako probavljivoj hrani s visokim udjelom lipotropnih tvari, vlakana, pektina, vitamina i mikroelemenata. Masti životinjskog podrijetla trebale bi biti maksimalno ograničene, ali ih se ne može u potpunosti isključiti iz prehrane. Trebali biste dati prednost nezasićenim mastima koje se nalaze u ribi i biljnoj hrani. Također je važno da tijelo dobiva dovoljno proteina i složenih ugljikohidrata. Omjer BJU trebao bi izgledati ovako:

  • dnevni unos proteina - 80-90 g;
  • ugljikohidrati - 300-350 g;
  • masti - 80-90 g.

Osnova prehrane trebala bi biti povrće i voće, jer je bogato hranjivim sastojcima. Treba ih jesti pri svakom obroku, odnosno 4-5 puta dnevno..

Principi prehrane za hepatitis C:

  • promatrati režim, jesti u isto vrijeme;
  • nemojte se prejesti, volumen porcija ne smije prelaziti 200 g;
  • hranu jesti toplu;
  • povećati dnevni režim pijenja do 2 litre vode;
  • smanjiti unos soli na 10 g dnevno;
  • kuhati, kuhati na pari ili peći hranu.

Dnevni kalorijski sadržaj prehrane je unutar 2200-2300 kcal.

Korisna i nezdrava hrana

Pacijent mora definitivno znati koju hranu može jesti, a koju odbaciti. U tome vam može pomoći gastroenterolog..

Korisna hrana za hepatitis C:

  • povrće, najveću vrijednost ima mrkva, repa i buča;
  • slatko voće;
  • meso - puretina, zec, teletina;
  • nemasna riba - bakalar, pollock, štuka;
  • kaša - zobena kaša, riža, heljda, griz;
  • tjestenina;
  • mliječni proizvodi - nemasni sir i svježi sir, mlijeko s niskim udjelom masti, kefir (ne više od 2,5%);
  • ulja - maslac, suncokret, maslina, kukuruz;
  • sušeno voće - suhe šljive, suhe marelice, grožđice;
  • med, marmelada;
  • jučerašnji kruh.

Od pića možete koristiti domaće sokove od voća i bobica, odvar šipka, slabi čaj, kavu s mlijekom.

Unatoč činjenici da se prehrambena prehrana daje prednost povrću i voću, ne možete jesti sve. Prije svega, trebali biste izbjegavati voće sjajne površine, idealnog oblika i boje. To su prvi znakovi genetske modifikacije. Od njih neće biti nikakve koristi. S hepatitisom C izbjegavajte svu hranu koja sadrži kemikalije, poput okusa, pojačivača okusa i drugih.

Zabranjeno također uključuje:

  • od povrća - rotkvica, rotkvica, luk, češnjak, mahunarke, gljive;
  • kiselo ili nezrelo voće i bobice;
  • zelje - špinat, kiselica, kopar, peršin;
  • masno meso, mast, mast;
  • margarin, mlijeko i fermentirani mliječni proizvodi preko 2,5%;
  • koncentrirane juhe, bez obzira na povrće, ribu ili meso;
  • kobasice, dimljeno meso;
  • ljuti začini;
  • orašasti plodovi;
  • čokolada, kolači;
  • alkoholna i slatka gazirana pića.

Svi su ti proizvodi kontraindicirani za hepatitis C, jer negativno utječu na rad jetre..

Važno. Povrće i voće možete jesti sirovo ili kuhano. Trebate odbiti marinade i kisele krastavce.

S hepatitisom C možete jesti sve povrće, osim zabranjenog. Potonji su bogati esencijalnim uljima, stoga mogu izazvati pogoršanje hepatitisa. Kiselo povrće također nije poželjno, ali onda se postavlja pitanje je li moguće jesti rajčicu s hepatitisom C.

Rajčica je skladište hranjivih sastojaka. Sadrže vitamine, antioksidanse, serotonin, proteine ​​i ugljikohidrate. Neizostavni su kod bolesti jetre, jer uklanjaju toksine, djeluju regenerativno, upijajuće i protuupalno, jačaju imunološki sustav. Sva su ova svojstva korisna za pacijenta s hepatitisom C, pa ne biste trebali odbiti upotrebu ovog povrća.

Međutim, s ozbiljnim oštećenjima jetre, umjesto da budu korisne, rajčica je štetna. Sadrže kiseline koje dodatno oštećuju stanice jetre. Osim toga, rajčica ima koleretički učinak, što može negativno utjecati na rad jetre. A ako se zlostavljaju u bolesnika s hepatitisom, vjerojatan je razvoj masnih bolesti (hepatoza). Stoga se rajčica može jesti samo nakon dopuštenja liječnika, ne više od 1-2 kom. u danu.

Koje je voće dobro jesti?

Budući da povrće i voće čine osnovu prehrane, važno je znati što točno možete jesti i koja će vam hrana naštetiti. Treba odmah napomenuti da ih je poželjno konzumirati svježe, tako da će se sačuvati sve hranjive tvari..

S hepatitisom možete jesti bilo koje ne-kiselo voće, ali najkorisnije za jetru su sljedeće:

  • jabuke;
  • avokado;
  • dinja;
  • lubenica.

Ova četvorka je neophodna za oporavak jetre.

Preporučljivo je odabrati jabuke zelenih, ne-kiselih sorti. Mogu se jesti svježe bez uklanjanja kore, ne više od 2 kom. u danu. Korisni su za sljedeće:

  • očistiti jetru od toksina i kolesterola;
  • zaštititi stanice jetre od uništenja;
  • imaju antitumorski učinak, stoga sprečavaju razvoj raka jetre;
  • podupiru normalno funkcioniranje organa bilijarnog sustava, proizvode koleretski učinak;
  • zbog sadržaja ursolne kiseline sprečavaju hepatozu.

Za teški hepatitis bolje je peći jabuke.

Bilješka. Jabuke ne treba pretjerivati, jer kiseline i željezo u sastavu mogu proizvesti suprotan učinak..

Jetru možete zaštititi jedući egzotično voće poput avokada. Njegovi plodovi sadrže antioksidans glutation, koji blokira učinke otrovnih tvari. Uz to, sastav sadrži lako probavljive proteine, vlakna, folnu kiselinu, vitamine C i E. Redovitom uporabom avokada smanjuje se rizik od raka jetre, smanjuje se razina kolesterola u krvi.

Lubenice i dinje su diuretici jer su pretežno voda. Zbog toga uklanjaju toksine i toksine, pomažući jetri da očisti tijelo. Plodovi općenito imaju jačajući učinak na tijelo, pomažu u borbi protiv virusa, sprječavaju pojavu masnih naslaga u jetri.

Tako da kada koristite dinje nema nuspojava, vrijedi promatrati stopu potrošnje. Dovoljno je jesti do 1 kg lubenice na 10 kg težine dnevno, jer se za dinje preporučuje jesti do 2-3 kg dnevno.

S hepatitisom C još uvijek možete jesti ovo voće:

  • kaki - bogat monosaharidima i antioksidantima, neutralizira toksine;
  • breskve - uklanjaju štetne tvari iz jetre.

Mnogo je prijepora oko toga je li moguće jesti grožđe s hepatitisom C. Bobice sadrže mnogo hranjivih sastojaka, ali treba ih jesti samo u početnoj fazi, bez kora i sjemenki, preferirajući crvene ili crne slatke sorte. S cirozom jetre, grožđe je kontraindicirano..

Banane su korisne za hepatitis C, ali samo u ograničenim količinama, ne više od jedne dnevno. Uglavnom ih čine ugljikohidrati, od kojih se većina pretvara u šećer. Ali sadrže i vlakna koja smanjuju razinu kolesterola i kalij koji je odgovoran za održavanje normalne razine tekućine, što je važno za cirozu ili fibrozu jetre..

Citrusi za hepatitis C, unatoč udjelu kiseline, korisni su. Obiluju antioksidansima i vitaminom C, pa pomažu u čišćenju jetre od štetnih tvari. Za hepatitis možete jesti grejp. Ubrzavaju procese regeneracije i utječu na zacjeljivanje tkiva, pročišćavaju jetrene limfne čvorove. Mandarine i naranče za hepatitis također se mogu jesti, ali u ograničenim količinama. Preporučljivo je odabrati slatke sorte.

Za kronični hepatitis C korisno je jesti voće bogato biljnim vlaknima, poput jabuka i krušaka, kao i voće bogato magnezijem i manganom. To su trešnje, trešnje, marelice.

Koje voće nije dopušteno kod hepatitisa C?

Bilo koja kisela hrana štetna je za jetru, bez obzira radi li se o povrću, bobičastom voću ili voću. Pacijenti s hepatitisom trebaju se odreći nezrelih plodova. Također, ne kupujte sezonsko voće, ono sadrži ogromnu količinu kancerogenih tvari. Umjesto toga, oni će još više oštetiti jetru..

S hepatitisom C ne biste trebali jesti kivi, ananas, brusnice, višnje, grožđe, šljive. Kisele jabuke, na primjer, Antonovka su zabranjene. Vrijedno je odreći se limuna. Unatoč činjenici da dobro čiste jetru, koncentracija kiselina je previsoka.

Može li se voće sušiti hepatitisom C??

Hranjiva vrijednost suhog voća veća je od voća, pa ga treba jesti u ograničenim količinama. Kako ne bi naštetili tijelu, prilikom sastavljanja prehrane potrebno je pridržavati se načela selektivnosti. Ne možeš sve pojesti.

Najkorisnije su suhe šljive, smokve, suhe marelice i grožđice bez sjemenki. Prednosti su sljedeće:

  • Grožđice su bogate vlaknima i vitaminima. Jača imunološki sustav i uklanja kolesterol.
  • Suhe šljive sadrže antioksidanse, fosfor, kalij, magnezij, vitamine B. Djeluje koleretički.
  • Suhe marelice ili marelice. Sve su to suhe marelice, razlika je u prisutnosti koštica. Bogate su organskim kiselinama, željezom, kalcijem i vitaminima B. Suhe marelice izvrsno uklanjaju kolesterol..
  • Sl. Ovo je visokokalorični proizvod, jer i do 70% njegovog sastava zauzimaju šećeri, ali osim njih sadrži kalij, magnezij i druge korisne tvari. Uklanja toksine i normalizira probavni trakt, posebno jetru.
  • Sušene jabuke. Imaju ista korisna svojstva kao i svježe voće. Glavna stvar je pripremiti sušenje od slatkih zelenih jabuka. Može se jesti ili koristiti za izradu kompota..

Unatoč postojećim informacijama o opasnosti urmi kod hepatitisa C, trebale bi ih uključiti u prehranu. Šteta suhog voća je u tome što je visoko kalorično i sadrži prirodne kiseline. Međutim, za jetru datulje donose više koristi nego štete. Korisne značajke:

  • čišćenje toksina;
  • poboljšati rad jetre;
  • spriječiti razvoj onkoloških procesa, ciroze i fibroze

Dnevno možete pojesti najviše 10 voća.

Dijeta protiv hepatitisa C je doživotna, jer se zahvaćena jetra neće oporaviti. Ne možete ga puniti zabranjenim proizvodima jer će u protivnom nastati komplikacije. Vrijedno je pridružiti se zdravoj prehrani i načinu života.

Voće i povrće koje je dobro za jetru s hepatitisom C

Svježe voće i povrće neizostavan je sastojak medicinske prehrane za bolesti jetre. Koje se voće može jesti s hepatitisom C, a koje je bolje odbiti - važno je pitanje sastavljanja zdravstvenog jelovnika. Takva su ograničenja namijenjena smanjenju opterećenja jetre kako ne bi usporila proces ozdravljenja i ne smanjila učinkovitost liječenja..

Opća načela prehrane

Osnova prehrane za kronični akutni hepatitis C i u fazi oporavka su proteini i ugljikohidrati, a masti, posebno životinjske, moraju biti ograničene. To će olakšati rad jetre, stvaranje i odljev žuči te ubrzati oporavak organa nakon bolesti. Iz prehrane je neophodno izuzeti hranu koja uključuje purine, kolesterol, esencijalna ulja i ekstrakte, oksalnu kiselinu.

U jelovnik je važno uključiti žitarice, povrće i voće, hranu bogatu lipotropnim tvarima (nemasno meso, riba, mahunarke, nemasna mliječno-kiselinska hrana, bjelančevine jaja) i puno tekućine.

Povrće za hepatitis može se jesti sirovo ili kuhano. Sirovo povrće najbolje je jesti u ribanom obliku. Nemojte koristiti:

  • loboda;
  • špinat;
  • rotkvica;
  • rotkvica;
  • češnjak;
  • sirovi luk;
  • ukiseljeno povrće.

Sadrže tvari koje mogu pogoršati hepatitis.

Gotovo sve voće i bobičasto voće dobro je za jetru s hepatitisom. Iznimka su: brusnice, kisele jabuke i grožđe, ogrozd, kisele šljive, kivi itd., Koji iritiraju crijevnu sluznicu. Voće je dozvoljeno jesti sirovo, suho, u obliku želea i kompota, želea, smoothieja, marmelade, pastila i konzervi..

Jedite sirovo povrće i salate s niskokaloričnim umacima prije glavnog obroka. To će pojačati učinak čišćenja vlakana na probavni sustav i omogućiti bolju apsorpciju vitamina i minerala koje sadrže..

Korisne tvari za jetru s hepatitisom C, koje sadrže povrće i voće:

  1. Vitamini (askorbinska kiselina, karoteni), mikro- i makroelementi potrebni za obnavljanje metabolizma, čije se reakcije provode u stanicama jetre.
  2. Vlakna koja čisti crijevnu šupljinu upijajući toksine i druge štetne tvari, ubrzavajući njihovu evakuaciju, olakšavajući tako rad jetre. Posebno je bogata jabukama, kruškama, datuljama.
  3. Pektini su topiva vlakna sa funkcijom sličnom netopivim vlaknima. Otapajući se u vodi, pektin dobiva gelasti oblik, veže štetne tvari (pesticidi, radionuklidi, ioni teških metala) i uklanja ih iz tijela. Posebno se puno pektina nalazi u agrumima, jabukama, šećernoj repu, buči.
  4. Monosaharidi potrebni za reakcije metabolizma energije u stanicama jetre. Posebno ih ima u grožđu, breskvama, bananama..

Voće i povrće za hepatitis treba jesti zrelo, bez pesticida i drugih agrokemikalija. Previše ispravan oblik, sjajna kora, nedostatak oštećenja i neprirodne boje trebali bi navesti potrošača da takvo voće ne vrijedi jesti.

Odabir voća za hepatitis C

Voće koje sadrži velike količine magnezija i mangana korisno je za jetru kod hepatitisa C koji su neophodni za obnavljanje hepatocita oštećenih kao rezultat bolesti. Mnogo je tih elemenata u bananama, trešnjama, trešnjama, marelicama, a također i u bobičastom voću - dinja, lubenica i buča..

Jabuke i avokado sadrže puno kalija, željeza i mononezasićenih masti, koji pomažu u uklanjanju toksina. Avokado pomaže smanjiti količinu kolesterola u krvi. Ovo je voće bogato željezom, fosforom, kalcijem, kalijem, kao i glutationom, koji pomaže jetri da neutralizira otrovne tvari, što olakšava rad.

Kaki sadrži mnogo tvari korisnih za jetru kod hepatitisa: antioksidansi, monosaharidi, karoteni, željezo, bakar, kalcij, kalij, mangan, magnezij. Ali zbog velike količine tanina sadržanih u kakiju, ne može se zloupotrijebiti - to je opterećeno zatvorom i probavnim smetnjama..

Obavezno jedite jabuke. Svježe, pa i više pečene jabuke smiju se jesti 2-3 dnevno. Važno je zapamtiti da jabuke dolaze i u kiselim i u slatkim sortama, a potonjem treba dati prednost..

Ovo voće ima blagi koleretički učinak, potičući sekretornu funkciju jetre. Oni su bogati pektinima, što vam omogućuje čišćenje crijeva od otrovnih tvari i kolesterola..

Sadrže i klorogenu kiselinu - hepatoprotektor i antioksidans. Prirodni sokovi od jabuke i jabuke-mrkve korisni su za jetru s hepatitisom. Sok od mrkve pomaže uklanjanju kamenaca iz žučnog mjehura, ali ne smije se uzimati u dozi većoj od 50 ml.

Pacijentima s hepatitisom C savjetuje se redovito jesti banane. Ovo egzotično voće bogato je enzimima koji potiču apsorpciju ugljikohidrata, što uvelike olakšava jetru. Sadrži škrob i stoga je hranjiv, što ga čini izvrsnom grickalicom. Banana je bogata vlaknima i pektinima. Kalijeve soli sadržane u voću pomažu u uklanjanju suvišne tekućine iz tijela, što je prevencija nastanka edema kod hepatitisa C.

Postoje iznimke od svakog pravila. U ovom slučaju to je limun. Ovaj citrus možete sigurno jesti s hepatitisom C. Sadrži veliku količinu vitamina C, koji je neophodan za redoks reakcije u hepatocitima. Limun pomaže u čišćenju limfnih čvorova jetre i obnavljanju žučnih kanala, uklanjanju toksina i karcinogena iz tijela.

Pulpa ploda bogata je organskim kiselinama, pektinima, monosaharidima, karotenima, fitoncidima, vitaminima B1, B2, rutinom i mnogim drugim tvarima koje sudjeluju u svim vrstama metabolizma u tijelu, što uvelike olakšava rad jetre, oslabljene bolešću. Limun ima koleretički učinak. Najbolje je jesti sa šećerom kako bi ublažio kiseli okus..

Zelenilo i zelje za hepatitis izvrsno su sredstvo za čišćenje zbog visokog sadržaja klorofila, folata i vitamina E - izvrsnih antioksidansa i hepatoprotektora. Najkorisnije za jetru sa salatom od hepatitisa C, bosiljkom, celerom, koprom i peršinom.

Slatko bobičasto voće možete jesti svježe i u obliku pekmeza, pirjanog voća ili smoothija. Blagotvorno djeluje na jetru oslabljenu bolešću..

Češnjak i luk za hepatitis

Ne preporučuje se kod hepatitisa C jesti sirovi češnjak i luk. Najbolje je da se ovo povrće kuha ili kuha na pari, iako je dopušteno u malim količinama..

Češnjak sadrži nadražujuće tvari koje u velikim količinama stvaraju stresnu situaciju za jetru, jer njene zdrave stanice dvostruko rade na dijelovima organa oštećenim virusom. Luk ima sličan učinak..

Suho voće

  1. Suhe šljive s laksativnim i koleretičkim učinkom.
  2. Grožđice bogate monosaharidima i mikroelementima: magnezij, bor, jod.
  3. Suhe marelice, zasićene karotenima i vitaminima B skupine.
  4. Smokve bogate kalijem.
  5. Hurme koje sadrže selen snažni su hepatoprotektor, a cink je neophodan za formiranje imunološkog odgovora, što je posebno važno u slučaju virusne bolesti.
  6. Jabuke bogate koncentriranim pektinom, željezom i jodom.

Suho voće izuzetno je korisno za jetru s hepatitisom C, jer su sve korisne komponente voća u koncentriranom obliku. Jesti sušeno voće potiče metaboličke procese i rad jetre.

Sok od naranče dobar je za hepatitis C

Znanstvenici preporučuju pacijentima s hepatitisom C koji su na antivirusnoj terapiji da svakodnevno konzumiraju 500 ml pakiranog soka od naranče (dvije porcije od 250 ml), što je prirodni izvor antioksidansa u hrani..

Virus hepatitisa C uzrokuje promjene u metabolizmu jetre, što dovodi do poremećaja u biokemijskim procesima u tijelu, uzrokuje upale i s vremenom može dovesti do komplikacija poput fibroze jetre, ciroze i hepatocelularnog karcinoma (karcinom jetre). Redovita konzumacija soka od naranče pomoći će umanjiti negativne učinke bolesti. Studije brazilskih znanstvenika pokazale su da uključivanje soka od naranče u prehranu bolesnika s kroničnim hepatitisom C koji su na antivirusnoj terapiji pomaže smanjiti upalu, povećati antioksidativnu obranu tijela i zaštititi tijelo od štetnih učinaka virusa hepatitisa C..

Sok od naranče sadrži bioaktivne komponente s ljekovitim svojstvima, uključujući vitamin C, karotenoide i cijelu skupinu flavonoida. 500 ml soka od naranče sadrži u prosjeku 250 mg flavonoida hesperidina i oko 30 mg flavonoida nariruina.

Redovita konzumacija soka od naranče kod bolesnika s kroničnim hepatitisom C značajno smanjuje razinu ukupnog kolesterola, količinu "lošeg" kolesterola (lipoproteinski kolesterol male gustoće - LDL kolesterol) i smanjuje pokazatelj oksidativnog stresa (oštećenja tijela pod utjecajem patoloških oksidativnih reakcija koje nisu karakteristične za normalan metabolizam) u serumu krvi, a također pomaže u smanjenju razine jetrenog enzima AST, čiji se porast opaža kod hepatitisa C.

Studije su pokazale da se s dnevnom konzumacijom soka od 500 ml pokazatelji sastava krvi pacijenata koji uzimaju antivirusnu terapiju značajno poboljšavaju nakon 8 tjedana (u usporedbi s kontrolnom skupinom). Istodobno, upotreba soka od naranče ne dovodi do debljanja i ne povećava količinu masnog tkiva ili volumen struka pacijenata.

Zdravlje i jetra

"Vi ste ono što jedete." Autor poznate fraze, drevni grčki iscjelitelj i zaštitnik svih iscjelitelja, Hipokrat, sigurno je bio u pravu. Prehrana je bila i ostala sastavni dio složenog sustava unutarnje interakcije svih organa našeg tijela. To je temelj za imunitet i izvor vitalne energije. Mnogi se virusolozi nisu bez razloga usredotočili na činjenicu da metabolički poremećaji koji su izravno povezani s prehrambenim poremećajima postaju osnovni uzrok bolesti. Osim toga, ključ oporavka u mnogim je slučajevima također pravilno odabrana prehrana koja može ispraviti rad unutarnjih organa, smanjiti nuspojave snažnih lijekova i povećati metabolizam. Pogledajmo pobliže što ne možete jesti s hepatitisom C.

Hepatitis C: uzroci i posljedice

Jedna od najsloženijih i najopasnijih bolesti našeg doba je hepatitis C. Službeno nitko ne govori o pandemiji, ali statistika kaže da je u ovom trenutku u svijetu registrirano više od 500 milijuna nosača ovog virusa..

Izuzetno je teško otkriti bolest u ranoj fazi, jer je akutna faza gotovo asimptomatska. A kronični oblik može zahtijevati liječenje nekoliko mjeseci ili čak godina. Uz takvu dugotrajnu terapiju uz upotrebu snažnih, često negativno utječući na imunološki sustav, lijekova, pravilne prehrane, prehrana koja odgovara pacijentovom stanju preduvjet je.

Ono što se kategorički ne može jesti s hepatitisom C?

Prehrana u liječenju hepatitisa C, ako joj se pravilno pristupi, može značajno smanjiti opterećenje jetre i probavnog sustava u cjelini. Osim toga, pravilna prehrana učinkovito pomaže nadoknaditi gubitke energije, smanjiti nelagodu i bol. Naravno, ne govorimo o strogim ograničenjima konzumacije određene hrane, ali ova dijeta u liječenju hepatitisa C sofosbuvirom pomaže u održavanju tijela u bilo kojoj fazi liječenja bolesti. Što ne jesti tijekom liječenja hepatitisa C:

  • začinjena jela s puno začina;
  • konzervirana hrana;
  • bilo koji alkohol;
  • gazirana pića, kakao, kao i jaki čaj i kava;
  • dimljeno meso, soljena junetina;
  • slatko i bogato;
  • masno meso i riba;
  • čorbe;
  • majoneza;
  • čokolada i sladoled.

Stječe se dojam da su svi glavni prehrambeni proizvodi na popisu i postavlja se pitanje: što možete jesti s hepatitisom C, jelovnik sugerira nešto drugo osim žitarica i povrća? Zapravo, čak i uz tako složenu i ozbiljnu bolest koja ima puno ograničenja, možete jesti ukusno. Najvjerojatnije ćete morati zaboraviti na brze zalogaje u kafićima i večere u restoranima, ali kod kuće je sasvim moguće skuhati nešto dijetalno, lagano, zdravo i ukusno..

Što jesti s hepatitisom C

Dijeta nakon liječenja hepatitisa C nešto je mekša od jelovnika tijekom terapije, ali u oba slučaja dopušten je određeni popis hrane. Dijeta za hepatitis C, što možete jesti:

  • zeleni i biljni čajevi, prirodni žele;
  • slaba kava s mlijekom ili piće na bazi ječma i cikorije;
  • mliječni proizvodi s malim udjelom masti;
  • kuhano meso i nemasna riba;
  • svježe voće, povrće (osim rotkve, rotkvice, kiselice, češnjaka i luka);
  • salate od povrća, variva i juhe bez ulja i masti;
  • kaša na vodi i mlijeku;
  • prirodni sokovi od povrća, voća i bobica;
  • orašasti plodovi;
  • dvodnevni pšenični kruh;
  • rezanci i druga tjestenina;
  • minimalna količina biljnog ulja kao preljev u salate i druga jela (važno je da ulje nije kuhano).

Što možete jesti s hepatitisom C? Popis je prilično impresivan i ulijeva optimizam čak i onima koji vole jesti puno ne baš zdrave hrane. Pacijentima s hepatitisom C propisana je dijeta br. 5 - ovo je univerzalni "stol" koji se propisuje svima koji pate od bolesti jetre, žučnih puteva i žučnog mjehura.

Hepatitis C: što možete jesti, što ne?

Tijekom liječenja hepatitisa C vrijedi se pridržavati određenih prehrambenih principa:

  • Postoje otprilike u isto vrijeme.
  • Smanjite unos hrane 5-6 puta (manje je bolje, ali češće).
  • čitati kalorije. Dnevno je dopušteno više od 2500 kalorija.
  • Proizvodi se mogu peći, kuhati, kuhati na pari. Prženje u tavi ne košta ništa.
  • Hrana koju jedete ne smije biti ni prehladna ni prevruća. Najbolje je ako su na sobnoj temperaturi..
  • Količina vode koju trebate piti dnevno je 1,5-2 litre.
  • Količina soli koja se pojede dnevno ne smije prelaziti volumen jedne žličice.
  • Morate ograničiti unos masti i brzih ugljikohidrata i povećati postotak bjelančevina i vitamina.

Kada bolest napreduje, vrijedi mu pomoći u procesu asimilacije hrane. U to vrijeme svu hranu treba zgnječiti, usitniti i homogenizirati..

Što ne možete jesti s hepatitisom C, ali stvarno želite?

Mnogi znalci kupusa pitaju može li se ovo povrće jesti s hepatitisom C? Tradicionalna medicina postavlja kupus kao lijek za sve ili gotovo sve bolesti. Doista sadrži mnogo korisnih tvari, ali svježih. Kod hepatitisa C treba isključiti upotrebu kiselog kupusa. Razlog je taj što fermentacija i priprema te hrane zahtijeva puno soli, a lišće kupusa puno je grubih vlakana, što je oslabljeni probavni sustav teško probaviti. Kiseli kupus također može uzrokovati fermentaciju u želucu i crijevima, pojačano stvaranje plina, žgaravicu i bol.

Važno pojašnjenje! Sami odlučiti hoćete li jesti određeni proizvod s hepatitisom C prilično je rizičan korak. Konzultacije s liječnikom i dijetetičarom pomoći će vam da napravite uravnotežen jelovnik i smanjite rizik od neželjenih tjelesnih reakcija na hranu. Također, ne zaboravite na lijekove. Ako su vam već propisani inhibitori, možete ih kupiti u našoj internetskoj ljekarni po povoljnim uvjetima i po pristupačnoj cijeni..

Naranče za hepatitis C

Kuća za dijagnostiku hepatitisa Prehrana za kronični hepatitis

Kronična prehrana protiv hepatitisa

Nije tajna da je poštivanje prehrane ravnopravno s odbijanjem od alkohola jedan od najvažnijih trenutaka za održavanje normalnog stanja pacijenta s hepatitisom. Kao što kažu liječnici (barem oni s kojima sam bio u rodnom Novosibirsku) - ako ne pijete alkohol, ne jedete ispravno, držite tečajeve podrške za smanjenje virusnog opterećenja i koristite razne narodne lijekove poput mlijeka čička ili mumijo - s hepatitisom nije problem živjeti duboko starosti i neće biti ciroze. Nadam se da je to slučaj. A o pitanju prehrane i pravilne prehrane za hepatitis, postoji prekrasan članak:

“Dijeta zahtijeva uglavnom voće i povrće, bogato vitaminima, ugljikohidratima, mikroelementima. Hranu treba kuhati na pari ili peći, po mogućnosti pire.

Potrebno: nemasni svježi sir, bakalar, zobene pahuljice, natopljena haringa. Obiluju elementima u tragovima neophodnim za jetru. Nemasna riba (bakalar, štuka, štuka, šaran, navaga) u malim je količinama prihvatljiva.

Od masti mogu se koristiti biljna ulja i maslac. Dodajte ih u salatu i vinaigrette, ali ne više od 30 g dnevno. Vrlo je važno maslac stavljati samo u gotova jela. Kruh je bolji ustajali ili krekeri. Pijte sokove od voća i povrća. Vraćaju rad jetre. Sokovi su posebno potrebni starijim osobama. Samo imajte na umu da moraju biti svježe pripremljeni..

Za dobar rad crijeva potrebna vam je hrana koja sadrži dovoljno vlakana. Dakle, jedite puno voća i povrća u obliku salata..

Cikla je vrijedna pažnje. Sadrži betain koji regulira metabolizam, pospješuje apsorpciju proteina i poboljšava rad jetre.

Za bolesnike s kroničnim hepatitisom vrlo su važni mikro i makroelementi, posebno mangan, bakar, cink i magnezij.

Magnezij potiče izlučivanje žuči. Ima je puno u krumpiru, mrkvi, trešnjama, trešnjama, šljivama, šipku.
Mangan je uključen u sintezu ugljikohidrata i kolesterola. Nalazi se u heljdi, prosu, rižinoj kaši, mekinjama, zelenom povrću i čaju, a od voća - u lubenicama, narančama i marelicama..
Bakar u kombinaciji s vitaminom C smanjuje aktivnost virusa. Stoga je posebno važno za hepatitis. U soji i tvrdim sirevima ima puno bakra.
Cink sudjeluje u metabolizmu, posebno u ugljikohidratima. Najviše je u kakau i pinjolima. Mnogo je cinka u mekinjama i proklijaloj pšenici, u žitaricama, posebno zobene pahuljice, heljde i prosa, od povrća - u repu, kupusu, mrkvi, salati, krastavcima.
Dogovorite dane posta!

Jabuka. Jedite samo sirove jabuke (ukupno 1,5 kg sirovih jabuka dnevno).

Povrće. 1,5-2 kg sirovog povrća dnevno. Međutim, neko povrće možete zamijeniti sirovim voćem i bobičastim voćem..

Skuta. Jelovnik treba sadržavati samo svježi sir (dnevni unos - 500 g). U ovom slučaju, svježi sir se može koristiti u obliku pudinga ili kolača od sira. Osim svježeg sira, na takav dan možete piti čaj i mineralnu vodu..

Jogurt. Morate piti 1 čašu jogurta 6 puta dnevno.

Bilo koja alkoholna pića.
Svježe pecivo i peciva (kolači, palačinke, pite).
Dimljeno meso, začini, ljuta začina.
Juhe na bazi mesa, ribe, pileće juhe i na brudetima od gljiva, masnog mesa i ribe, gljiva, konzervirane hrane, začina (senf, papar, klinčić), octa, žumanjaka, mozga i jetre, srca, bubrega i ribljeg ulja.
Posebno su štetna i jednostavno opasna jela pržena na ulju - povrće, riba, meso, proizvodi od brašna. Oni uništavaju tkivo jetre otrovnim proizvodima i kancerogenima koji nastaju iz ulja tijekom prženja. "
Kraj citata. Izvornik je objavljen u elektroničkoj verziji vologdskog regionalnog lista "Krasny Sever" br. 40 (26120) za 03.04.2008..

Naravno, držati se toga teško je. Pogotovo, s obzirom da naš javni ugostiteljstvo ne uzima u obzir da neki građani moraju poštivati ​​dijetu. Nekad je u menzama bilo prehrambenih jelovnika i stolova s ​​dijetama br. 5 i tako dalje. I sad je sve prženo i slano - želite ga uzeti, ali želite - ne. Pa, možda možeš ugrabiti koju salatu. Ali kod kuće je sasvim moguće jesti dijetu za hepatitis. Iako nije ukusan - pogotovo vrlo zdrav sok od repe - ako ga ne pomiješate sa sokom od jabuke, tada je muk rijetko....

Besplatno savjetovanje stručnjaka: 8 800 333 08 56 (Aleksandar).

Zdrava prehrana bitna je u liječenju kroničnog hepatitisa C.

Zanemarivanje načela medicinske prehrane može naštetiti jetri koja već pati od štetnih učinaka virusa. Dijeta pojačava učinak antivirusne terapije, povećavajući šanse za oporavak. Znanje kako se pravilno jesti za hepatitis C može poboljšati učinkovitost liječenja i ubrzati proces ozdravljenja.

Za ljude koji pate od bolesti jetre, nutricionisti su razvili posebnu prehranu. Lagana dijeta za hepatitis C ublažit će opterećenje jetre. Medicinska prehrana opskrbljuje tijelo svim potrebnim vitaminima i hranjivim tvarima. Hrana za kronični hepatitis C trebala bi biti zdrava, korisna i ukusna. Dijetalna hrana ne podrazumijeva neukusnu hranu bez okusa. Uz malo mašte možete stvoriti raznolik jelovnik zdravih i ukusnih jela na kojem će vam pozavidjeti bilo koji kafić.

Hepatolozi i nutricionisti razvili su posebnu, nježnu prehranu za bolesnike s kroničnim hepatitisom C. Takva prehrana može riješiti mnoge zdravstvene probleme i ojačati imunološki sustav. Oni ljudi koji se pridržavaju prehrambenih preporuka i ne konzumiraju zabranjenu hranu osjećaju se puno bolje od ostalih. Manje ih brinu bolovi u jetri, mučnina i umor. Gorčina u ustima i drugi neugodni simptomi prolaze.

Liječnik će vas upoznati s osnovnim načelima prehrane broj 5, dopuštenom i zabranjenom hranom. U ovom ćemo članku dati kratki opis prehrane koju kronični hepatitis C preporučuju stručnjaci za zarazne bolesti i hepatolozi.

Osnovni principi nutritivne terapije za kronični hepatitis C

U akutnom obliku bolesti potrebno je smanjiti unos proteina u svakodnevnoj prehrani. Ukupan broj kalorija također treba malo smanjiti. Smanjivanje bjelančevina neophodno je kako bi se rasteretio probavni sustav. Količinu ugljikohidrata ne treba smanjivati. Količina masti smanjuje se uklanjanjem životinjskih proizvoda s visokim postotkom masti iz prehrane. Akutni stadij hepatitisa C zahtijeva poštivanje prehrambenih principa opisanih u prehrani 5A.

Prehrambene značajke za kronični hepatitis C

U kroničnom obliku bolesti, dijeta za hepatitis C više nije previše stroga. Svakodnevna prehrana trebala bi obogatiti tijelo svim bitnim hranjivim sastojcima. Trebali biste odbiti hranu i piće koji štetno djeluju na jetru. Najveći neprijatelj pečenja je pržena hrana i masno meso. Bogata juha od mesa, ribe i gljiva također je udarac na jetru. Također biste se trebali odreći dimljenog mesa, kiselih krastavaca i vrućih začina. To se odnosi na majonezu, kečap i masne umake. Kada se probave, ti proizvodi oslobađaju otrovne tvari koje oslabljene stanice jetre nisu u stanju neutralizirati. Štetne komponente ulaze u krvotok i imaju negativan učinak na cijelo tijelo. Prehrana za kronični hepatitis C trebala bi biti u skladu s prehrambenim načelima prehrane broj 5.

Svrha prehrane: normalizirati funkcije jetre i učinkovitost žučnih puteva, poboljšavajući odljev žuči. Smanjite teret na jetru i povećajte učinak antivirusne terapije.

Sva jela moraju biti kuhana, pečena ili kuhana na pari. Pržena i dimljena hrana strogo je zabranjena..

Kemijski sastav dnevne prehrane: 90-100 gr. bjelančevine (od kojih je 60% životinjskog podrijetla), 350-400 gr. ugljikohidrati i 80-90 gr. masti (povrće - 30%).

Kalorični sadržaj - 2500-3000 kcal.

Prihvatljiva količina soli - 4-5 g.

Količina potrošene tekućine (isključujući tekuće posuđe) - 1,5-2 litre.

Broj obroka - 4-5 puta dnevno.

Hepatolozi preporučuju terapijsku prehranu br. 5 za pacijente s kroničnim hepatitisom C. U ovoj prehrani nema previše strogih ograničenja, od dopuštenih proizvoda mogu se pripremiti mnoga ukusna jela. Hrana uključena u prehranu br. 5 ne iritira jetru.

Dimljena, kisela, pržena, slana i konzervirana hrana treba u potpunosti isključiti iz prehrane. Začini, začini i ocat također se moraju baciti. Masna riba, meso i riba strogo su zabranjeni. Ne koristite juhu od ribe, mesa ili gljiva. Morat ćete zaboraviti na kifle, kolače i masne kolače. Crveni popis pića uključuje limunadu, jaki čaj, kavu i alkohol. Alkoholna pića su najsmrtonosnija na jetru..

Zeleni popis namirnica za kronični hepatitis C

Potiče se upotreba nemasnih mliječnih proizvoda, posebno svježeg sira i kefira. Možete kuhati jela od nemasnih vrsta ribe i mesa - parne kotlete, polpete, polpete. Možete jesti bilo koju kašu kuhanu u vodi ili mlijeku. Povrće, voće i bobičasto voće možete jesti gotovo bez ograničenja. Dopušteno je koristiti sokove od povrća i voća, kompote i žele. Zeleni i biljni čajevi su u ovom slučaju vrlo korisni. Preporuča se piti visokokvalitetnu mineralnu vodu.

Dajte prednost mliječnim proizvodima s malo masnoće. Ponekad se možete razmaziti nemasnim kiselim vrhnjem za juhu ili kotlete. Izbjegavajte začinjene, slane i dimljene sireve, vrhnje. masna domaća pavlaka. Dopušteno jesti jedan žumanjak dnevno. Možete jesti više proteina, posebno u obliku pečenog ili skuhanog omleta. Domaća jaja mogu se jesti meko kuhana. Ne možete koristiti jaja, tvrdo kuhana. Kako omlet ne bi postao dosadan, eksperimentirajte s nadjevima - dodajte tamo razno povrće, sir, pileći file. Bolje je dati prednost tekućim i "šmrkavim" žitaricama. Dopušteno je jesti tjesteninu bilo koje vrste. Povrće se može jesti i svježe i prerađeno. Posebno su korisna jela od povrća na pari. Možete kuhati razne tepsije, palačinke, povrtne kotlete. Ali češnjak, luk, rotkvica, kiselica i mahunarke morat će se napustiti..

Voće se može jesti i sirovo i prerađeno. Možete kuhati voćne tepsije, želee, mousseve, žele. Kiselo voće poput limuna, naranče i mandarina morat će se baciti. Ponekad se možete razmaziti marmeladom ili džemom, medom ili bijelim sljezom. Ali čokolada, kolači i bomboni su zabranjeni..

Ne ograničavajte strogo upotrebu masti, jer su one neophodne za normalno funkcioniranje tijela. Možete koristiti biljni i prirodni maslac, ali nikako margarin. Od biljnih ulja bolje je dati prednost maslinovom.

Juhu možete kuhati samo u povrtnoj juhi, bez tradicionalnog "prženja". Povrće se može dinstati unaprijed. od začina dopuštena je uporaba lovorovog lišća u malim količinama. Bolje je odbiti kobasice i kobasice. Ali ponekad se možete razmaziti kvalitetnom kuhanom kobasicom. Dajte prednost nemasnim vrstama riba - štukama, šaranima, navagama i bakalarima. Konzervirane ribe i haringe ne mogu se jesti. Nekoliko sati prije spavanja možete piti kefir, mlijeko, biljni čaj ili žele.

Je li moguće da problemi s jetrom jedu naranče, mandarine, limun?

Korisnika izbrisao Master (2134), zatvoren prije 8 godina

Mandarine - možete, ako nisu kisele. Isto vrijedi i za naranče. Ali oba ova ploda nalaze se samo u malim količinama, jer sadrže provitamin A, karoten, koji se može akumulirati u jetri i u ovom slučaju ima toksični učinak. Zapravo nam je potreban karoten, ali umjereno. Zbog toga će i marelice, marelice, mrkve također morati biti malo ograničene. Pa, naranča dnevno i ne više, ako nema pogoršanja bolesti. Moguć je i limun s čajem, grožđe - čak i više. S cirozom je prehrana drugačija nego s hepatitisom i kolecistitisom. Ako želite znati što možete, a što ne možete - evo poveznice: http://www.nazdorovye.ru/diet5.html. izvan faze pogoršanja kronične bolesti ili u procesu oporavka nakon akutne bolesti, vaša dijeta broj 5. Kako se oporavljate - možete proširiti prehranu, ali pratiti svoje stanje. Zdravlje tebi!

Ruslan Ivanov Stručnjak (384) prije 8 godina

Elmira Anfalova Guru (4083) prije 8 godina

Čini se kao da ga čak i čiste - dodajte limunov sok u vodu i pijte 1-2 litre dnevno.

pritch Pros (600) prije 8 godina

bolje je to odbiti

Lisa Patrikeevna Mislilac (6778) prije 8 godina

moguće, ali ne u tonama i ne svaki dan

Olga Podolich mislilac (9707) prije 8 godina

Ako imate ozbiljnih problema s jetrom, onda ograničite kiselo voće agruma (bolje je izuzeti limun). A također vam toplo preporučujem da ujutro natašte popijete čašu vode u kojoj navečer razrijedite 1 žlicu meda.

nikolay sharov Učitelj (1300) prije 8 godina

Ja jedem. Ne pogoršavaj se.

Oleg Mosolov Student (80) prije 8 godina

ni u kom slučaju! limunski proizvodi s bolestima jetre ne smiju se jesti! I sama patim od ciroze jetre, vjerujte mi! a također ne možete jesti puno marelica, žitarica i orašastih plodova!

Irina. Prosvijetljeni (24459) prije 8 godina

posebno korisni svježi sokovi

Van Helsing stručnjak (284) prije 11 mjeseci

Korisno osim soka od limuna.

Marusya Učenica (191) prije 11 mjeseci

Vanga ima recept za liječenje žutice (tisak iz rujna 1988.), gdje 3 dana natašte treba piti sok od jednog limuna sa sodom. Čak sam to dao i polugodišnjem djetetu iz očaja - rezultat je nevjerojatan. Ne pišite gluposti ako u to ništa ne razumijete

Louise Plisetskaya Guru (2679) prije 6 dana