Zašto je artičoka dobra za mršavljenje i čišćenje jetre

Cynara scolymus L.

Artičoka je česta povrtna biljka na Mediteranu, odakle potječe njezin divlji predak. Artičoka je vrlo termofilna, sjeme u našoj klimi ne sazrijeva, stoga morate upotrijebiti kupljene i posijati ih u kutije za sadnice i osvijetliti. Tlo za kulturu mora biti oplođeno organskim humusom.

Biljka je zahtjevna za vlagu i svjetlost, osjetljiva na mraz. Korijenje raste u drugoj godini, u jesen se iskopa, opere i osuši u zdrobljenom stanju.

Artičoka je vrlo dekorativna u skupnim sadnjama na osvijetljenom dijelu vrta. Biljka bez presedana privlači puno pčela, ali i znatiželjnih prolaznika.

Biološki opis artičoke

Ruska riječ "artičoka" posuđena je od engleske artičoke od talijanskog articicco, carciofo, što je pak posuđeno od arapskog al-khurshūf (الخرشوف).

Artičoka je višegodišnja biljka ravne stabljike. Listovi su široki, veliki, perasti, dolje prekriveni bijelim dlakama, sakupljeni u bazalnu rozetu. Košare su velike, promjera oko 7,5 cm, višecvjetne. Aheni jajoliki, gusti.

Gdje raste artičoka (distribucija i ekologija)

Artičoka je porijeklom iz mediteranske regije i Kanarskih otoka. Naturaliziran posvuda, u Australiji i Južnoj Americi smatra se zloćudnim korovom.

Preferira suhu, toplu klimu. U SSSR-u je ova kultura bila poznata uglavnom na jugu zemlje..

Što je u artičoki

Artičoka je vrlo korisna, a stanovnici Francuske to već odavno razumiju. Svježa artičoka sadrži ogromnu količinu čiste i zdrave vode, ugljikohidrate i biljne bjelančevine, mnogo vitamina i malo masti.

Vitamini uključuju A, E, C, K, skupinu B. Mineralni sastav predstavlja niz makroelemenata - natrij, magnezij, kalcij, fosfor, kalij - i elementi u tragovima: mangan, cink, željezo, selen, bakar.

Artičoka ima vrlo malo kalorija (manje od 50 kalorija u 100 grama). Zato je artičoka samo božji dar..

Vrijedne tvari su inulin, koji povećava broj korisnih bakterija u ljudskom crijevu i smanjuje šećer u krvi, a cinarin, koji poboljšava cerebralnu cirkulaciju, sprječava razvoj ateroskleroze, ima diuretičko i koleretičko djelovanje..

Farmakološka svojstva artičoke

Artičoka potiče izlučivanje žuči jetrom i olakšava joj prolazak kroz žučni trakt te poboljšava probavu. Čisti jetru od toksina, poboljšava njezino funkcioniranje, imajući hepatoprotektivni učinak.

Smanjuje previsoku razinu lošeg kolesterola u krvi i triglicerida. Artičoke imaju vrlo jaka antioksidativna svojstva, ekstrakt ima antibakterijska svojstva. Antioksidanti su vrlo važni za ljudsko tijelo, vrijedi znati u kojoj se hrani mogu naći.

Kada sakupljati i kako čuvati artičoku

U ljekovite svrhe koriste se cvasti i korijeni biljke..

Za koje bolesti se koristi artičoka

Artičoka je jedna od najstarijih ljekovitih biljaka. Prije je bilo poznato da potiče protok mokraće..

U srednjem vijeku i tijekom renesanse koristio se kao diuretik, koleretik i antireumatik. Mnogi su vjerovali da se pripravci od ove biljke mogu koristiti kao lijek za srce, dijaforet i poticanje apetita..

U to se vrijeme koristio i za kronične bolove i žuticu. A danas se artičoka koristi u medicinskim ustanovama za liječenje (uglavnom kod djece) žutice, hepatitisa, žučnih kamenaca, endarteritisa i ateroskleroze..

Artičoka se aktivno koristi za stvaranje lijekova koji dobro liječe serumsku bolest, urtikariju, brojne oblike ekcema i psorijaze.

Artičoku je preporučljivo jesti u predoperativnom i postoperativnom razdoblju kod pacijenata koji su operirani na jetri i bubrezima.

Primjena u tradicionalnoj i narodnoj medicini (recepti)

Dekocije iz cvjetnih košarica artičoke i njezinih korijena koriste se kao lijek za povećanje sekretorne funkcije jetre, štitnjače i gušterače. Cynarin, inulin, lako probavljivi proteini i ugljikohidrati sadržani u biljci omogućuju preporuku artičoke u medicinsku prehranu bolesnika s metaboličkim poremećajima, dijabetesom, pretilošću, aterosklerozom.

Za liječenje bolesti jetre, bubrega, edema i reumatskih pojava koristi se vruća infuzija svježih košara koja se pije 1 čaša dnevno u 3-4 podijeljene doze. Ljeti pripremaju tinkturu od lišća i cvijeća, a u jesen - korijenje biljke, inzistiraju 1:10 na 90% alkoholu 1 mjesec i dugo piju 25-30 kapi.

Za infuziju listova artičoke uzmite 10 grama svježeg ili suhog lišća biljke i kuhajte s jednom čašom kipuće vode. Za veću učinkovitost dodajte u juhu pola žlice meda i pijte u dvije doze toplo.

Kod bolesti jetre i bubrega može vam pomoći i infuzija artičoke. S jednom čašom prokuhane i vruće vode trebate skuhati 2 žličice suhog lišća biljke, pričekati 10 minuta, procijediti - i možete piti. Infuziju morate koristiti tri puta dnevno, oko 20 minuta prije jela, pola čaše.

Tinktura artičoke: 50 grama suhog lišća mora se preliti sa 70% alkohola u količini od 100 mililitara, ostaviti 15 minuta i filtrirati. Proizvod se preporučuje koristiti tri puta dnevno, 1-2 žlice na pola čaše vode.

Dobro je znati.

Artičoku ne smiju jesti djeca mlađa od dvanaest godina, trudnice ili dojilje. Također, artičoka je kontraindicirana kod ljudi koji pate od začepljenja žučnih puteva i ozbiljnog zatajenja jetre..

Korisna svojstva artičoke za jetru i kako pripremiti lijek kod kuće

Artičoka je višegodišnja biljka koja sadrži vitamine i minerale. Po izgledu je biljka slična čiči, ali ima specifičnu aromu. Postoji više od 140 biljnih vrsta, ali samo 2 se koriste za terapiju - sjetva, španjolska.

Artičoka je dokazano vrlo korisna za jetru. Kako ga pravilno koristiti u liječenju bolesti i postoje li kontraindikacije?

Korisna svojstva artičoke za jetru i tijelo u cjelini

Blagotvoran učinak biljke na tijelo otkriven je u starom Egiptu i Grčkoj, gdje je uzgajana posebno u ljekovite svrhe. Do danas postoje mnoge pozitivne kritike ljudi koji su se morali suočiti s lijekovima na bazi artičoke tijekom liječenja bolesti jetre.

U ljekovite svrhe preporučuje se korištenje cvatova, korijena ili lišća, odnosno bilo kojeg dijela zeljaste biljke. Artičoka je bogata:

  • fosfati;
  • cinarin;
  • organske kiseline;
  • elementi u tragovima (kalcij, kalij, karoten, magnezij itd.);
  • flavonoidi;
  • Vitamini B skupine, askorbinska kiselina.

Najveća količina korisnih elemenata u biljci je gorki cinarin. Element pomaže smanjiti razinu "štetnog" kolesterola u tijelu, ima profilaktički učinak na stvaranje kamenaca poput kamenaca u žučnoj šupljini.

Probavni trakt ima ne manje blagotvoran učinak. Možete uzimati odgovarajuće formulacije za trovanje hranom, alkoholna pića ili droge. Čaj i čorba na bazi čaja i biljaka sadrže veliku količinu natrijevih i kalijevih soli, a to je izravan način za smanjenje kiselosti želučanog soka, što je posebno važno u razvoju gastritisa.

Što se jetre tiče, biljka je također korisna za svoju funkciju. Komponente uključene u sastav imaju diuretički učinak i poboljšavaju odljev žučne tekućine, što omogućuje upotrebu formulacija s biljkom u razvoju kroničnog hepatitisa, nedovoljne funkcije jetre, ciroze. Korisno je koristiti formulacije i obnoviti rad bubrega, na primjer, s nefritisom.

Kontraindikacije

Unatoč blagodatima biljke za jetru, u određenim se situacijama ne smije koristiti u terapeutske svrhe. Glavno ograničenje je preosjetljivost na dolazeće komponente. Osim toga, nemoguće je uzimati pripravke za jetru ako su gastritis s niskom kiselošću, hipotenzija povezane patologije.

Ako zanemarite kontraindikacije, postoje popratni simptomi koji se u većini slučajeva tiču ​​gastrointestinalnog trakta:

  • proljev;
  • sindrom boli u epigastričnoj regiji;
  • žgaravica;
  • nadutost;
  • mučnina.

Tipično, biljni pripravci koji se koriste u liječenju bolesti jetre rijetko uzrokuju nuspojave i tijelo ih dobro podnosi. Štetni se simptomi češće očituju ako se uzimaju dulje vrijeme ili ako se ne uzima u obzir doza koju je preporučio liječnik.

Gotovi pripravci na biljnoj bazi

Mnogo proizvoda na bazi artičoke može se naći na šalterima ljekarni. Jedan od predstavnika su i artičoke kapsule tvrtke Sandoz Pharm (Hexal AG, Njemačka). Lijek ima izražen hepatoprotektivni i koleretički učinak.

Lijek artičoka propisuje se u sljedećim slučajevima:

  • s otežanim odljevom žučne tekućine;
  • kršenje motoričke funkcije žučnog mjehura;
  • s dispeptičkim simptomima - povećano stvaranje plina u crijevima, težina u nadželučanom području, podrigivanje itd.;
  • s kroničnim hepatitisom;
  • s kroničnim zatajenjem bubrega;
  • s kroničnom opijenošću, uzrokovanom, na primjer, štetnim radnim uvjetima;
  • s urolitijazom;
  • u prisutnosti aterosklerotskih promjena u posudama;
  • s uraturijom;
  • ako imate prekomjernu težinu.

Dnevna doza artičoke za jetru je 1 tableta tri puta do četiri puta dnevno, koja se uzima s hranom, pijući puno vode. Trajanje terapije je do 30 dana (točno razdoblje određuje liječnik). Dopušteno je ponoviti tijek liječenja patologija jetre s pauzom od 1 mjeseca.

Kontraindikacije koje djeluju kao prepreka uzimanju tableta - prisutnost ozbiljnog zatajenja jetre, neprohodni žučni kanali, prisutnost preosjetljivosti na komponente, djeca mlađa od 12 godina.

Kako pripremiti sredstva za jetru vlastitim rukama

Unatoč činjenici da u apotekarskim kioscima možete kupiti gotov sastav razvijen s dodatkom artičoke (kapsule, tablete, čaj i u drugom obliku), i dalje će biti jeftinije pripremiti ga sami, pogotovo ako je biljka pri ruci:

  • Osušeni listovi u volumenu od 0,5 kg, votka u volumenu od 1 litre. Komponente se pomiješaju, ostave da se ulijevaju na tamnom mjestu 14 dana, čvrsto zatvarajući posudu poklopcem. Dnevna doza gotovog proizvoda je 3 doze (žlica infuzije razrijedi se u 100 ml tople vode, uzimajući jednom).
  • Osušeni listovi artičoke u volumenu od 2 žlice, vruća voda u volumenu od 1 litre. Sirovine se sipaju tekućinom, pokrivaju posudu poklopcem, ostavljaju da se ulite 1 sat. Gotova infuzija uzima se oralno u čaši prije jela..
  • Cvatovi u količini od 100 g pomiješaju se s metvicom, korom vrbe, encijanom, komoračem u količini od 6 g, s votkom u volumenu od 0,5 l i ostave da se ulijevaju 7 dana. Gotov proizvod u količini od nekoliko žličica otapa se u toploj vodi zapremine 100 ml, pije se uz obroke.

Dok nosi dijete, biljka se koristi na sljedeći način:

  • U obliku svježe iscijeđenog soka. Dnevna doza za trudnice - 50 ml, uzeta nakon večernjeg obroka.
  • Sirovo. Ovo je najkorisniji način njegove upotrebe, jer tijelo dobiva maksimalnu količinu korisnih komponenata iz ne-termički obrađene artičoke. Samo mlade cvasti smiju se jesti sirove..
  • Prokuhano. U ovom se slučaju priprema izvarak uzimajući 100 g mladih cvatova, prelivši 0,5 vode, ključajući 15-20 minuta. Nakon uklanjanja s vatre, u juhu se može dodati šećer, med, sol po ukusu.

U svakom slučaju, prije uzimanja proizvoda na bazi artičoke, trebate se posavjetovati s liječnikom, isključujući kontraindikacije. To je jedini način da se eliminira rizik od nuspojava i postigne maksimalna učinkovitost sastava.

9 činjenica o blagodatima artičoke za jetru + pregled lijekova koji se temelje na njoj

Osim svoje kulinarske vrijednosti, artičoka se široko koristi u narodnoj medicini. Ali tradicionalna medicina ne zanemaruje njegova ljekovita svojstva..

Cynarin, inulin, fosfati i kompleks organskih kiselina sadržanih u artičoki imaju snažno hepatoprotektivno djelovanje zbog čega ga liječnici preporučuju koristiti kao pomoćno sredstvo u liječenju određenih bolesti jetre.

Jedno istraživanje ukazuje da jedenje artičoke poboljšava stanje osoba s bezalkoholnom masnom bolešću jetre (NAFLD).

Druga studija potvrđuje zaštitna svojstva artičoke kod akutnih alkoholnih oštećenja jetre.

U ovom ćemo članku pobliže pogledati prednosti i štetnosti ove biljke za zdravlje jetre i drugih organa gastrointestinalnog trakta..

9 ljekovitih svojstava biljke

Artičoka ima sljedeće pozitivne učinke na jetru i probavni trakt:

  1. Djeluje zaštitno na jetru. Artičoka je jedan od najmoćnijih prirodnih hepatoprotektora. Uz njegovu pomoć, iscjelitelji liječe zatajenje jetre čak i u poodmaklim fazama, kada tijelo jednostavno ne percipira mnogo lijekova..
  2. Pomaže jetri da proizvodi bilirubin, kolesterol, neke hormone. To je olakšano kombinacijom vitamina i organskih kiselina koje čine pupoljke i čunjeve artičoke. Posredno pomaže u normalizaciji glikemijskog metabolizma, snižavanju šećera u krvi.
  3. Potiče stvaranje i odljev žuči. Artičoka sadrži oko 6 - 8% gorkih komponenata, uključujući cinarin. Iz njih se sintetizira žuč, potiče se njezin odljev u gastrointestinalni trakt. Sve to zajedno pomaže u čišćenju jetre i poboljšanju cjelokupne probave. Također, holeretsko djelovanje pomaže u sprečavanju stvaranja žučnih kamenaca..
  4. Suzbija tijek upalnih procesa. Tome pogoduju flavonoidi, kojih također ima puno artičoke (više - u mladim neraspuhanim pupoljcima, nešto manje njih već u samim čunjevima). To pomaže smanjiti intenzitet upale jetre povezane s hepatitisom. A čaj od mladih listova artičoke izvrstan je za uklanjanje bolova kod gastritisa ili čira na želucu, čira na dvanaesniku. Za razliku od pupova, lišće sadrži mnogo manju količinu gorkih komponenata, tako da praktički nemaju holeretski učinak.
  5. Smanjuje koncentraciju uree i kolesterola u krvi. Tome doprinose fosfati. Urea i kolesterol sastojci su koji najviše "zagađuju" jetru i mokraćni sustav, posebno bubrege.
  6. Normalizira metabolizam vode i soli u tijelu. To se postiže izraženim diuretičkim učinkom. Čak se i slabi čaj od listova artičoke pomaže riješiti oteklina donjih ekstremiteta..
  7. Uklanja dispeptičke poremećaje. Stoga se artičoka preporučuje uključiti u prehranu usmjerenu na normalizaciju probavne funkcije. Naročito je učinkovit kod nadutosti, zatvora, napadaja mučnine i povraćanja..
  8. Pomaže u rješavanju suvišnih kilograma. Zbog prisutnosti gorkih estera, artičoka smanjuje apetit, a istodobno poboljšava kvalitetu probave hrane. Redovito uključivanje ove biljke u prehranu omogućit će vam održavanje vitke figure bez većih poteškoća..
  9. Uklanja dehidraciju. Pupoljci i pupoljci sadrže veliku količinu kalija, nešto manje natrija. Stoga, s istim alkoholnim opijanjem, čaj na bazi artičoke vrlo dobro utažuje žeđ, sprečava stagnaciju derivata etilnog alkohola u probavnom traktu..

Indikacije za prijem

U tradicionalnoj medicini lijekovi na bazi artičoke propisani su za liječenje sljedećih stanja:

  1. hepatitis;
  2. holangitis;
  3. ciroza (samo u početnoj fazi, u zapostavljenoj - isključivo onako kako je propisao liječnik);
  4. dispeptični poremećaji;
  5. upalne bolesti mokraćnog sustava.

A u narodnoj medicini biljka se također preporučuje za:

  1. stomatitis i upala usne sluznice, grla (grgljanje);
  2. gastritis;
  3. zatvor;
  4. mučnina;
  5. alkoholna opijenost (radi zaštite jetre od toksina).

Također, artičoka se često preporučuje na tematskim forumima onima koji imaju oštećen metabolizam lipida, a to je popraćeno neugodnim mirisom znoja. Nakon 2 - 3 tjedna redovitog uzimanja čaja, stanje pacijenta značajno će se poboljšati.

Kontraindikacije

Artičoka se ne preporučuje uvrštavati u prehranu uz prisustvo sljedećih čimbenika i bolesti:

  1. razdoblje trudnoće i dojenja (dojenje);
  2. individualna netolerancija (alergija);
  3. bolesti jetre, kod kojih je funkcionalnost organa radikalno poremećena;
  4. žučna bolest (zbog holeretskog djelovanja može se izazvati začepljenje žučnih kanala);
  5. Parkinsonova bolest.

5 narodnih recepata

U narodnoj medicini postoje mnogi lijekovi na bazi artičoke za liječenje bolesti jetre. Među njima su najučinkovitiji:

  1. Uvarak. Za njegovu pripremu koriste se svježi listovi artičoke. Sameljite 1 žlicu od njih kroz sito, prelijte 250 mililitara vode i pustite da prokuha na laganoj vatri. Nakon hlađenja procijedite kroz običnu gazu; nemojte se nepotrebno pokušavati riješiti taloga. Uzimati 80 mililitara 3 puta dnevno. Tečaj je 1,5 tjedna, zatim je pauza od 2 tjedna. Takav lijek ima opći učinak jačanja na jetru bez izraženog koleretskog učinka..
  2. Čaj. Za njegovu pripremu možete koristiti sušene, nezrele pupoljke. Temeljito se melju u stanje praha, a zatim se vežu u male vrećice od gaze kako bi se napravilo nešto poput vrećica čaja. Optimalna doza za jedan od njih je 1,5 grama. Dalje - prelijte 200 mililitara kipuće vode, pustite da se kuha 10 - 15 minuta, dodajte med po ukusu. Čudno, ali ovaj se čaj izvrsno slaže s mlijekom i vrhnjem. Preporuča se piti 1 - 2 šalice čaja dnevno tijekom 3 tjedna, zatim 2 tjedna pauze. Čaj je pogodan za uklanjanje upala u gastrointestinalnom traktu, za normalizaciju probavne funkcije i čišćenje jetre od toksina. Možete ga piti za prevenciju..
  3. Tinktura. Za pripremu tinkture uzima se korijen artičoke. Trebat će vam oko 80 grama. Treba ga temeljito oprati, riješiti se gornjeg sloja - kore. Dalje - sitno nasjeckajte ili naribajte (ali ne miješalicom ili mlinom za meso). Rezultirajuće strugotine uliju se u staklene posude, prelivene s 1 litrom utvrđenog crnog vina. Inzistirati na hladnom tamnom mjestu najmanje 2 tjedna, redovito protresujući tinkturu. Dalje - procijedite, iscijedite. Gotova tinktura uzima se 1 žlica 3 puta dnevno. Tečaj traje 3 tjedna, a zatim pauza od najmanje mjesec dana. Ovaj ekstrakt artičoke posebno je dobar za nisku kiselost, normalizira proizvodnju jetre i štiti stanice jetre od oksidacije i uništenja. Dobro se kombinira s tinkturom mlijeka čička.
  4. Infuzija. Za njegovu pripremu drobi se svježi lišće, stabljike i cvatovi. 10 grama ove "kaše" prelije se s 1 čašom kipuće vode, infuzira se 15 - 20 minuta u zatvorenoj posudi. Gotov proizvod popijte u dvije doze tijekom dana, po mogućnosti prije jela. Prije upotrebe - zagrijte na temperaturi od 40 - 45 stupnjeva. Infuzija pomaže očistiti jetru od toksina, usporiti tijek upalnih procesa, uključujući hepatitis. Tijek liječenja je 3 tjedna, a zatim pauza od 20 dana. Preporučuje se pohađanje 3 takva tečaja godišnje.
  5. Alkoholna tinktura. Za njegovu pripremu uzmite suhe nezrele pupoljke artičoke. 50 grama prelije se sa 100 mililitara alkohola. Preporučuje se infuzija što je duže moguće, ali ne kraće od 5 dana. Ne vrijedi filtrirati. Uzmite 1 žlicu tinkture, miješajući je u 1 čaši tople vode. Piti 3 puta dnevno. Tijek liječenja je 7 dana, a zatim pauza od najmanje 2 tjedna. Ne biste trebali zloupotrijebiti ovu tinkturu, jer ona prilično iritira na sluznicu gastrointestinalnog trakta..

Pregled 5 pripravaka na bazi artičoke za jetru

Artičoka se vrlo aktivno koristi u tradicionalnoj medicini, a na njenoj osnovi izrađeno je mnogo lijekova za liječenje bolesti jetre. Primjeri uključuju sljedeće:

  1. Cynarix. Složeni lijek propisan za bolesti jetre i žučnih puteva. Dopušteno je kratkotrajno uzimanje u slučaju dispeptičnih poremećaja (kada postoje izraženi simptomi poremećenog gastrointestinalnog trakta).
  2. Artihol. BAA, na bazi suhog ekstrakta iz pupoljaka artičoke. Koristi se za liječenje hepatitisa, ciroze, kolecistitisa, kroničnog nefritisa, nekih akutnih bolesti bubrega.
  3. Artičoka Sandoz. Analogan je Artiholu, ali s većom koncentracijom aktivnog sastojka. Indikacije za uporabu slične su Artiholu.
  4. Gepabel. Belgijski pripravak u kapsulama ili tabletama na bazi artičoke koji se koristi za liječenje kroničnog nefritisa, zatajenja bubrega i jetre, ciroze, hepatitisa i drugih bolesti jetre.
  5. Hepacinar. Temelji se na ekstraktu iz listova artičoke. Sukladno tome, pozitivno djeluje na funkcionalnost jetre, štiti stanice organa od uništenja, ali istodobno - bez izraženog koleretičkog učinka.

Zanimljiv video

Predlažemo da pogledate ovaj video:

Zaključak

Artičoka je ukupno jedna od najkorisnijih biljaka za jetru. Ako vjerujete liječnicima, njegova redovita upotreba u hrani može smanjiti vjerojatnost ciroze za gotovo 4 puta, što je posebno važno za pacijente sa dijabetesom melitusom ili one koji su ranije patili od ovisnosti o alkoholu. I uz sve ovo, vrlo je malo kontraindikacija za upotrebu artičoke. Može se jesti u bilo kojoj dobi, uključujući ako slijedite dijetu.

Artičoka - ljekovita svojstva i kontraindikacije

Artičoka je biljka koja pripada obitelji Asteraceae. Ovo povrće
popularni u kuhanju, mladi cvjetovi i već oblikovani češeri prikladni su za hranu.
Čisti tijelo od toksina, ubrzava metabolizam, poboljšava imunitet. stoga
često se koristi u receptima tradicionalne medicine.

  1. Što je?
  2. Kemijski sastav
  3. Zašto je artičoka dobra za vas?
  4. Blagodati za jetru
  5. Upotreba za mršavljenje
  6. Biljna medicina
  7. Ekstrakt
  8. Napa
  9. Tablete
  10. Kapsule
  11. Šteta i kontraindikacije
  12. Metode uzgoja artičoke
  13. Njega artičoke
  14. Primjena artičoke
  15. Za samoliječenje
  16. U kozmetologiji
  17. Recepti od artičoke
  18. Salata
  19. Zalijepiti
  20. Biljni čaj

Što je?

Artičoka je višegodišnja biljka s velikim cvatovima. Njegova domovina su sve zemlje Sredozemlja, Južne Europe i Sjeverne Afrike. Poznato je da se uzgoj artičoke izvodio i prije naše ere. Donji mesnati dijelovi čunjeva pogodni su za hranu. Cvjetovi artičoke su plavi ili ljubičasti, promjer im je do 25 centimetara. Cvate sredinom lipnja ili srpnja. Postoji oko 140 biljnih vrsta, ali njih 40 se ciljano uzgaja.

Jedinstveno svojstvo artičoke je potpuna probavljivost. Pacijentima s dijabetesom preporučuje se zamjenu ukrasa ovim proizvodom. Ekstrakt se aktivno koristi u tradicionalnoj medicini. Također, od artičoke se pripremaju mnogi narodni lijekovi..

Kemijski sastav

Artičoka je proizvod bogat korisnim elementima. Svi podržavaju ljudsko zdravlje. Lišće artičoke bogato je esencijalnim uljima. Upravo oni daju biljci izvrstan okus. Ovo je niskokalorični proizvod (30-47 kcal / 100 grama, ovisno o zrelosti). Hranjiva vrijednost na 100 grama je sljedeća:

ImeSadržaj, u gramima
Ugljikohidrati10.51
Masti0,15
Protein32,7
Alimentarna vlakna5.4

Samo donji dijelovi košare prikladni su za hranu. Kemijski sastav svake pojedine biljke može se malo razlikovati - na to utječe razdoblje zrenja, određene biljne sorte. Među hranjivim tvarima artičoke razlikuju se natrij, kalij, kalcij i još mnogo toga. Također, biljka sadrži vitamine:

  • B9, ili folati, - poboljšavaju funkcioniranje živčanog sustava;
  • C, ili askorbinska kiselina, moćan je antioksidans;
  • B1, ili tiamin, uklanja nakupljene toksine iz tijela;
  • B2 ili riboflavin važan je enzim za funkcioniranje unutarnjih organa;
  • B6, ili piroksin, - poboljšava apsorpciju proteina;
  • K - potreban za sintezu proteina.

Stanovnici Mediterana tvrde da artičoka sadrži veliku količinu afrodizijaka. Također, ovaj proizvod može utjecati na spol nerođenog djeteta. Neko je vrijeme u Francuskoj postojala zabrana upotrebe ove biljke od strane žena. Vjerovalo se da biljka ima snažan afrodizijački učinak..

Zašto je artičoka dobra za vas?

Mnogi se još uvijek pokušavaju liječiti narodnim metodama. A artičoka je za njih vrlo popularan proizvod. Znanstvenici su proučavali ljekovita svojstva biljke. Uspjeli su utvrditi koje su njegove koristi i štete. Ima korisna svojstva:

  • Zaštititi od toksina;
  • Spriječiti stvaranje tumora;
  • Jačati imunitet;
  • Ubrzati mozak;
  • Vratiti metabolizam;
  • Poboljšati apsorpciju kalcija;
  • Da se obnovi rad probavnog trakta;
  • Očistiti jetru od toksina;
  • Normalizirati kolesterol.
  • Štiti jetru. Proizvod je najjači prirodni hepatoprotektor. Poznato je da se uz pomoć ekstrakta ove biljke zatajenje jetre može izliječiti čak i u poodmaklim fazama..
  • Normalizira proizvodnju enzima i nekih hormona. Zahvaljujući jedinstvenom skupu vitamina i organskih kiselina, u tijelu se obnavlja proizvodnja bilirubina i kolesterola. Sve to pozitivno utječe na metabolizam glikemije i razinu glukoze u krvi..
  • Ubrzava proizvodnju i odljev žuči. U kemijskom sastavu artičoke otprilike 7-8% čine cinarin i druge gorke komponente. Oni su ti koji doprinose stvaranju žuči i njenom uklanjanju u gastrointestinalni trakt. Ovo svojstvo artičoke sprječava stvaranje kamenaca..
  • Sprječava razvoj upalnog procesa. Slično svojstvo pružaju flavonoidi. Većina ih se nalazi u mladim neraspuhanim pupoljcima. Artičoka pomaže smanjiti intenzitet upalnog procesa kod hepatitisa, a čaj od lišća ove biljke ublažava nelagodu u slučaju čira na želucu ili gastritisa.
  • Normalizira razinu kolesterola i uree u krvi. Artičoka sadrži fosfate koji vežu štetne sastojke i uklanjaju ih iz tijela.
  • Obnavlja ravnotežu vode i soli u tijelu. Ova biljka ima snažno diuretsko djelovanje. Mala količina čaja od ovih listova pomaže u brzom uklanjanju soli i rješavanju trajnih oteklina..
  • Bori se protiv dispeptičkih poremećaja. Liječnici vrlo često preporučuju uključivanje artičoke u terapijsku prehranu kako bi se obnovila proizvodnja probavnih enzima. Stoga se biljka aktivno koristi kod zatvora, nadutosti, mučnine i povraćanja..
  • Obnavlja tijelo nakon dehidracije. Pupoljci i pupoljci artičoke sadrže puno kalija i natrija. Iz tog razloga čaj pripremljen s ovom biljkom pomaže u suočavanju s teškom dehidracijom. Ovaj se napitak preporučuje konzumirati nakon alkoholnog opijanja..

Blagodati za jetru

Artičoka je biljka koja je od velike koristi za cijeli gastrointestinalni trakt i jetru. Njegovo djelovanje je sljedeće:

Upotreba za mršavljenje

Artičoka je jedna od najcjenjenijih biljaka. Koristi se za jačanje imuniteta. Brzo uklanja nakupljene toksine i toksine, obnavlja metabolizam. Također je izvrstan diuretik i sagorijevač masti. Pokazalo se da ova biljka potiče bržu preradu lipida.

Artičoka ne otapa masnoće, ali ih obrađuje tako da lakše napuštaju tijelo. Ova biljka sadrži veliku količinu vlakana koja čiste probavni trakt od fecesa. Artičoka također sadrži magnezij, kalij i vitamin B1 zbog kojih tijelo gubi na težini. Ako ovaj proizvod možete uvesti u svoju prehranu, možete se polako i sigurno riješiti viška kilograma..

Biljna medicina

Artičoka je zbog svog bogatog kemijskog sastava popularna i u narodnoj i u tradicionalnoj medicini. To je osnova za mnoge lijekove. Često se od artičoke proizvode ljekoviti pripravci za obnavljanje jetre ili mršavljenje..

Ekstrakt

Ekstrakt artičoke vrijedan je proizvod namijenjen liječenju organa za izlučivanje jetre i žuči. Proizvod sadrži elemente u tragovima koji su neophodni za potpuno funkcioniranje tijela. Čisti ekstrakt je zeleni prah. Biljka se suši i temeljito melje. Dobiveni prah pakiran je u 0,5-1 grama. Ti su dijelovi namijenjeni otapanju u toploj vodi. Morate ih uzimati ujutro i navečer uz obroke tijekom 10-12 dana..

Napa

Ekstrakt artičoke gusta je crna tekućina. Dobiva se nakon duljeg izlaganja visokim temperaturama na biljci. Napa je dizajnirana za otapanje u vodi. Dovoljno je samo pridržavati se sljedećeg algoritma:

  1. Otopite napa u vodi u omjeru ¼.
  2. Otopinu temeljito promiješajte.
  3. Dobiveni proizvod uzimajte 3 puta dnevno pola sata prije jela..

Gotov lijek čuvajte u hladnjaku najviše jedan dan. Trajanje liječenja je 10 dana. Tijelo prima korisne elemente.

Tablete

Artičoka se vrlo često može naći u tabletama. Ovi dodaci prehrani ubrzavaju proizvodnju žuči, imaju diuretičko djelovanje, pa se stoga koriste za liječenje bolesti jetre. Tipično, 1 tableta sadrži 590 mg aktivnog sastojka. Preporuča se uzimanje uz obroke:

  • Odrasli - 2 tablete 2 puta dnevno;
  • Djeca - 1 tableta 3 puta dnevno.

Trajanje takve terapije trebalo bi biti mjesec dana. Mnogi liječnici preporučuju uzimanje lijeka "Hofitol", koji se temelji na artičoki. Proizvod dobro apsorbira tijelo, ima moćan regenerativni učinak na jetru.

Kapsule

Na farmakološkom tržištu postoji dovoljan broj kapsula artičoke. Najpopularniji su ekstrakt artičoke. Poboljšavaju rad crijeva, obnavljaju tijelo nakon trovanja. Preporučuje se uzimati takve kapsule 1 komad tri puta dnevno tijekom obroka. Kad se pojave prvi znakovi alergijske reakcije, uzimanje treba prekinuti..

Šteta i kontraindikacije

Ne može svatko koristiti artičoku. Kontraindiciran je u slučaju povećane kiselosti želuca, hipotenzije, kamenca u žučnoj kesi. Usporava rad sustava za izlučivanje, stoga je zabranjen kod kroničnog zatajenja bubrega, kao i kod alergija na sam proizvod. Također, ne bi ga smjele koristiti trudnice, dojilje i djeca. Ponekad tijelo loše podnosi cvatove artičoke. U tom slučaju mogu se pojaviti sljedeće nuspojave:

  • probavne smetnje;
  • akutna bol u trbuhu;
  • nadutost;
  • žgaravica;
  • mučnina i povračanje.

Imajte na umu da jedenje artičoke rijetko dovodi do nuspojava. Najčešće tome prethodi predoziranje ekstraktom ove biljke. Pratite količinu artičoke - i nikakve vas nuspojave neće uhvatiti.

Ne preporučuje se artičoka jesti sirova. Želudac se možda neće moći nositi s grubim dijetalnim vlaknima. Također, ne možete pripremiti već otvorenu smeđu utičnicu - ona sadrži štetna esencijalna ulja. Svježu biljku možete čuvati u hladnjaku najviše tjedan dana - nakon tog razdoblja počinje nakupljati neugodan miris i štetne tvari.

Metode uzgoja artičoke

Uzgoj artičoke dovoljno je jednostavan. Višegodišnja je povrtna kultura s ranim razdobljem zrenja. Postoji nekoliko načina za uzgoj, među njima:

  • Sjemenski. Najlakši način, pogodan samo za južne regije. Biljka ne podnosi mraz, zbog čega nema uvijek vremena za sazrijevanje.
  • Sadnica. Uzgoj artičoke kao jednogodišnjeg usjeva. Sjeme se sije u veljači-ožujku, a prvi plodovi mogu se dobiti u kolovozu.
  • Vegetativni. Artičoka gradi moćan korijenski sustav koji se može podijeliti. Sve treba obaviti u rano proljeće.
  • Djeco. Majci se uzima grm s cvatovima, nakon čega se izdanci odrežu i posade u posudu. Nakon nekog vremena puštaju korijen i postaju punopravni grmovi..

Njega artičoke

Briga za artičoku prilično je jednostavna, sastoji se od zalijevanja, opuštanja, redovitog hranjenja i uklanjanja korova. Mora se zapamtiti da je ovo biljka koja voli vlagu. Da bi dobio nježnu teksturu, potrebno ga je zalijevati s puno vode najmanje 3 puta tjedno. Posebno je važno to učiniti tijekom polaganja pupova..

Da bi usporio isparavanje vlage iz zemlje, mora se pažljivo malčirati. Istodobno, ne biste trebali sipati artičoku - na ovaj način možete gnojiti korijenov sustav. Ne zaboravite osigurati dobru drenažu prilikom sadnje. Redovito izvodite folijarni preljev, dodajte drveni pepeo, kalijev klorid ili superfosfat.

Primjena artičoke

Ova biljka cijenjena je u prehrambene svrhe, narodnu medicinu, kozmetologiju. Velika popularnost zbog svojih ljekovitih svojstava.

Za samoliječenje

U ljekovite svrhe artičoka se koristi kako slijedi:

  • Da bi se obnovila jetra i aktivnije stvaranje i odljev žuči, koristi se izvarak cvasti. Da bi se to učinilo, uzima se 1 litra kipuće vode za 40 grama cvijeća, nakon čega se smjesa ulijeva 1 sat. Trebate uzeti čašu 3 puta dnevno prije jela.
  • Čaj od lista artičoke (20 grama po litri kipuće vode) pomoći će poboljšati probavu, ublažiti zatvor, mučninu.
  • 50 grama koncentriranog soka iz cvasti pomoći će izliječiti impotenciju. Ovaj proizvod također pomaže kod drozda i stomatitisa..
  • Potaknuti rast kose. Tvari sprečavaju gubitak, aktiviraju rad žarulja. Sredstvo se ostavlja na dermisu 2-3 sata, nakon čega se ispere s puno vode.

U kozmetologiji

Artičoka je popularna u proizvodnji kozmetike i proizvoda za njegu. Aktivni sastojci ubrzavaju regeneraciju dermisa, djeluju protiv starenja. Kozmetiku od artičoke možete napraviti kod kuće. Pomiješajte kašu iz cvatova ove biljke s maslinovim uljem i limunovim sokom, a zatim nanesite na lice i ostavite 10-15 minuta. Dodavanje 1 kapi biljnog soka u porciju bilo koje kreme ili maske pomoći će vam da dobijete dodatnu korist..

Recepti od artičoke

Jedu se pupoljci i mesnate latice. Artičoka se aktivno puni, kiseli, soli, koristi kao nadjev za druga jela. Može se koristiti kao prilog mesu.

Salata

Ljubitelji artičoke jako vole salatu od ove biljke. Za njegovu pripremu potrebna su vam 2 cvata, 4 žlice maslinovog ulja, 1 - limunov sok, 100 grama rikule, sušena rajčica. Za ukras uzimaju i vinski ocat i 70 grama maslina. Posolite po ukusu.

  1. Iz artičoke izrežite cvijet, stabljiku i gornje tamne listove. Temeljito isperite.
  2. Zakuhajte vodu s limunovim sokom, dodajte artičoku i kuhajte 30 minuta.
  3. Isperite i osušite lišće. Stavite ih na veliki tanjur..
  4. Dodajte sušene rajčice.
  5. Pomiješajte maslinovo ulje s vinskim octom, soli, stavite sve na tanjur.
  6. dobar tek!

Zalijepiti

Za pripremu paste od ove biljke trebaju vam 4 cvatova, 6 maslina bez koštica, ulje, limunov sok, parmezan, sitno nasjeckani češnjak. Ovi sastojci se umoče u miješalicu i temeljito se samelje. Ako je masa pregusta, možete dodati malo prokuhane vode.

Biljni čaj

Za pripremu vijetnamskog čaja od artičoke trebaju vam lišće, stabljike i korijenje. Ispostavlja se da je piće gorko, ali zdravo. Sadrži veliku količinu vitamina, inulina. Čaj ima imunostimulirajuće, regenerirajuće, hipertenzivno i druge učinke.

Ako nikada niste probali artičoku, čija blagotvorna svojstva jednostavno iznenađuju, svakako probajte s njom napraviti prilog. Nije samo ukusno, već i zdravo..

Kako artičoka pomaže jetri i pripravci na njenoj osnovi?

Ljekovite biljke već se dugo koriste u liječenju patologija jetre u narodnoj medicini. Jedna od njih je artičoka za jetru, koju sa sigurnošću možemo nazvati biljnim hepatoprotektorom s jedinstvenim ljekovitim svojstvima. Na njegovoj se osnovi pripremaju dekocije, infuzije, dodane u sastav biljnih naknada.

Farmaceutska industrija proizvodi pripravke i dodatke prehrani s ekstraktom artičoke, čija se popularnost objašnjava prirodnim sastavom i izraženim terapijskim učinkom.

Artičoka: karakteristična za biljku

Artičoka je višegodišnja biljka iz obitelji Aster. Njegova domovina su zemlje Sredozemlja i Južne Amerike. Ova nepretenciozna biljka izgleda poput čička, ima masivnu stabljiku, koja doseže visinu od 2 metra, široke pernate listove i velike mesnate cvatove, koji se jedu. Zapravo, košarice artičoke predstavljaju neotvoreni pupoljak budućeg cvijeta. Cijenjeni su zbog svog posebnog okusa i mirisa, dodani su salatama, podvrgnuti toplinskoj obradi (kuhani, dinstani, pečeni), izrađeni prilozi, dodani nadjevima za pite, u desertima, kiseli ili konzervirani.

Artičoka se koristi ne samo u kuhanju. Iscjelitelji Drevnog Egipta i Grčke znali su za njegova ljekovita svojstva i uspješno su koristili biljku u liječenju unutarnjih organa. Svježe voće artičoke koristilo se prije 5000 godina u borbi protiv manifestacija reumatizma, skorbuta, gihta, bolesti srca i jetre. Studije suvremenih znanstvenika potvrdile su blagodati artičoke za probavni sustav, koju su farmaceuti odmah prihvatili i na njenoj osnovi stvorili lijekove s hepatoprotektivnim svojstvima koji pružaju zaštitu i obnavljanje stanica jetre.

Ljekoviti učinak artičoke zahvaljuje jedinstvenom kemijskom sastavu. Stabljike, lišće i cvasti biljke sadrže cinarin koji potiče rad jetre, aktivira proizvodnju i izlučivanje žuči te blagotvorno utječe na funkcioniranje probavnog trakta u cjelini. Uz to, artičoka sadrži skladište bioaktivnih tvari koje pozitivno utječu na metaboličke procese u jetri. Među njima:

  • mineralne soli;
  • organske kiseline (kofeinska, glicerinska, klorogenska);
  • flavonoidi;
  • kompleks vitamina (A, B, C, PP);
  • polisaharidi (uključujući inulin);
  • tanini;
  • pektini;
  • elementi u tragovima (kalij, kalcij, magnezij, natrij, željezo, fosfor, bakar, cink molibden itd.)

Proteini, masti i ugljikohidrati sadržani u cvatovima artičoke materijal su za izgradnju esencijalnih aminokiselina i sintezu najvažnijih hormona i enzima u jetri. Vitamini podržavaju stanično disanje, pomažu u jačanju stijenki krvnih žila, sprječavanju negativnih učinaka slobodnih radikala i jačanju imunološkog sustava. Organske kiseline aktiviraju metabolizam energije, mineralne tvari - održavaju ravnotežu vode i elektrolita, osiguravaju vodljivost tkiva.

Blagodati artičoke u jetri

U odnosu na jetru, artičoka djeluje protuupalno, hepatoprotektivno i regenerativno. Korištenje narodnih recepata ili pripravaka na bazi ove biljke značajno poboljšava funkcionalno stanje organa potičući lučenje i odljev žuči, aktivirajući biokemijske procese u tkivima parenhima, normalizirajući metabolizam masti, smanjujući proizvodnju "lošeg" kolesterola.

Zbog sadržaja bioaktivnih tvari, artičoka smanjuje ozbiljnost upalnih reakcija kod hepatitisa, štiti jetreni parenhim, potiče obnavljanje hepatocita na staničnoj razini. Ubrzanje biokemijskih procesa, posebno metabolizma lipida, sprječava razvoj hepatoze, u kojoj se normalne stanice jetre zamjenjuju masnim tkivima.

Biljka pokazuje blagi diuretički učinak, pruža smanjenje edema koji prati mnoge jetrene patologije. Lijekovi na bazi artičoke i narodni lijekovi imaju holeretski učinak, zbog čega se uklanja stagnacija i normaliziraju funkcije žučnog sustava, što povoljno djeluje na jetru i probavni trakt u cjelini.

Vitamini i organske kiseline sadržane u artičoki nakupljaju se u jetri, sudjeluju u metaboličkim procesima, proizvodnji hormona, kolesterola, bilirubina i žuči. Osim toga, djeluju kao antioksidanti, pomažu u čišćenju tijela, ubrzavaju uklanjanje otrovnih tvari i jačaju imunološki sustav..

Indikacije za uporabu

Proizvode na bazi artičoke preporučuje se uključiti u tretman za sljedeća stanja:

  • kronični hepatitis;
  • početne faze ciroze;
  • holangitis (upala žučnih kanala);
  • toksična i alkoholna oštećenja jetre;
  • uklanjanje natečenosti i dispeptičnih manifestacija (nadutost, bolovi u desnom hipohondriju, mučnina, zatvor itd.).

Artičoka se također može koristiti u profilaktičke svrhe, s kroničnom intoksikacijom tijela, prisutnošću popratnih bolesti žučnog mjehura, žučnih kanala ili gušterače, patologija srca i krvnih žila, problema s probavnim traktom, negativno utječući na jetru.

Kontraindikacije

Liječenje jetre artičoke ima niz kontraindikacija. Sredstva koja se temelje na njima imaju izražen koleretički učinak, stoga se ne mogu uzimati u prisutnosti kamenaca u žučnoj kesi (bolest žučnih kamenaca), akutnog oblika pankreatitisa, teške bubrežne i jetrene insuficijencije. Ne preporučuje se uporaba artičoke za gastritis s niskom kiselošću, čir na želucu, hipertenziju (visoki krvni tlak).

Ostale kontraindikacije uključuju individualnu preosjetljivost na artičoku ili komponente lijekova na njenoj osnovi, djecu (do 12 godina). Tijekom trudnoće i dojenja proizvode od artičoke možete uzimati samo nakon savjetovanja s liječnikom..

Pripravci od artičoke za jetru

Jetra je glavni filtar tijela, stoga svaka neispravnost organa dovodi do opijenosti tijela. Ako se najvažnija žlijezda ne nosi sa svojim funkcijama, u krvi se nakupljaju proizvodi raspadanja, žučne kiseline, "loši" kolesterol, bilirubin i druge štetne tvari. Prije svega, negativno utječu na tkiva mozga i živčani sustav, kao rezultat toga, pacijent postaje pretjerano nervozan, razdražljiv, tjeskoban, žali se na probleme s pamćenjem, koncentracijom, uranja u stanje depresije.

Kako se patološki proces razvija, težina ostalih simptoma raste. Postoje bolovi u desnom hipohondriju, napadi mučnine, dispeptične manifestacije. U budućnosti specifični znakovi ukazuju na oštećenje jetre - edeme, žutost kože i bjeloočnica, pojavu karakterističnih mrlja na koži, povećanje veličine trbuha.

Kompleksna terapija jetrenih patologija često uključuje pripravke na prirodnoj biljnoj bazi, koji pokazuju dobru učinkovitost s minimalnim brojem kontraindikacija i nuspojava. Razmotrite najpopularnije lijekove na bazi artičoke koji se koriste u liječenju bolesti jetre:

Hofitol

Terapijska svojstva lijeka nastaju zbog kompleksa biološki aktivnih tvari sadržanih u lišću artičoke. Hofitol se oslobađa u obliku tableta i otopine za oralnu primjenu. Tablete sadrže suhi ekstrakt artičoke, otopina se sastoji od gustog vodenog ekstrakta biljke, otopljenog u osnovi etilnog alkohola i nadopunjenog mirisom naranče za poboljšanje okusa.

Hofitol ima izražen koleretički i hepatoprotektivni učinak, normalizira metaboličke procese u jetri, aktivira funkcije stvaranja žuči i lučenja žuči, smanjuje razinu kolesterola i mokraćne kiseline u krvnoj plazmi.

Indikacije za uporabu lijeka su bolesti jetre i žučnog sustava. Hofitol se propisuje u sljedećim uvjetima:

  • početne faze ciroze;
  • kronični hepatitis;
  • opijenost solima teških metala, alkaloidima i drugim hepatotoksičnim spojevima;
  • masna hepatoza, pretilost.

Uzimanje lijeka pomaže u poboljšanju funkcije jetre u prisutnosti popratnih bolesti - bezalkulozni kolecistitis, dispeptični poremećaji, diskinezija žuči, aterosklerotske promjene, bubrežne patologije.

Liječnik pojedinačno odabire doziranje lijekova. Standardna doza za odrasle je 3 tablete dnevno, 1 kom. za svaki sastanak. Prije upotrebe, otopina Hofitol razrijedi se vodom i uzima 1 mjerica do 3 puta dnevno.

Pacijenti dobro podnose prirodni lijek, rijetko uzrokuje nuspojave, ali ima određena ograničenja u korištenju. Kontraindikacije za imenovanje Hofitola su akutni oblici bolesti jetre i bubrega, začepljenje žučnog trakta, prisutnost kamenaca u žučnoj kesi.

"Ekstrakt artičoke"

Popularna serija dodataka prehrani tvrtke Evalar koja se koristi za održavanje zdravlja jetre. Dostupno u dvije verzije - u obliku tableta i kapsula koje sadrže suhi ekstrakt iz listova artičoke. Lijekovi pružaju blagi diuretički, koleretički, detoksikacijski učinak. Zaštitite stanice jetre od uništenja i pospješite njihovu regeneraciju, imaju hipolipidemijski učinak, odnosno smanjuju proizvodnju štetnog kolesterola male gustoće.

Pripravak "Ekstrakt artičoke" poboljšava procese probave i smanjuje opterećenje jetre prilikom jedenja masne, pržene hrane i velike količine ugljikohidrata. Uz to, dodatak prehrani potiče ubrzano uklanjanje toksina, štiti parenhim jetre od razornih učinaka alkohola i pomaže u smanjenju natečenosti uklanjanjem viška tekućine iz tijela. BAA poboljšava biokemijske procese, normalizira tijek metabolizma kolesterola, lipida i proteina u stanicama jetre.

Lijek se preporučuje za kronični hepatitis, opijenost tijelom (ljekovita, kemijska, alkoholna), za kršenje odljeva žuči, patologije žučnog mjehura, bubrega, dispeptične manifestacije.

"Ekstrakt artičoke" uzima se 1 tableta ili kapsula 3-4 puta dnevno s puno vode. U prosjeku, tijek liječenja traje 3-4 tjedna, nakon čega biste trebali napraviti pauzu. Ima malo kontraindikacija - to su individualna netolerancija, začepljenje žučnih putova i teški oblici jetrenih patologija.

Cinacholin

Lijek u obliku alkoholnog ekstrakta iz listova artičoke gusta je smeđa tekućina karakterističnog, specifičnog mirisa. Cinakolin aktivira proizvodnju žuči, ubrzava njezino izlučivanje, smanjuje razinu kolesterola u krvi, normalizira metaboličke procese u jetri i potiče njezinu obnovu. Uz to djeluje diuretički, ublažava dispeptične simptome.

Cinacholin je propisan za liječenje kroničnog hepatitisa i drugih bolesti koje uzrokuju neispravnost jetre. To uključuje diskineziju žuči, kronični kolecistitis (ne-kalkulozni), metaboličke poremećaje.

Prije uzimanja lijeka treba ga razrijediti voćnim sokom; odrasli pacijent može istodobno piti najviše 2,5 ml otopine. Prirodna medicina ima najmanje kontraindikacija. Među njima, preosjetljivost na komponente i žučna bolest.

Narodni lijekovi s artičokom

Narodni recepti na bazi artičoke naširoko se koriste kao terapijska i profilaktička sredstva. U tu svrhu koriste se cvasti, korijeni i lišće biljke. Voće artičoke možete kupiti u trgovini, a biljne sirovine - u ljekarničkom lancu.

S bolestima jetre voće artičoke možete dodavati juhama, salatama, glavnim jelima, kuhati, dinstati, peći. U bilo kojem obliku, ovo povrće će koristiti jetri zahvaljujući svojim bioaktivnim tvarima, korisnim vitaminima, organskim kiselinama i elementima u tragovima. Od listova i korijena biljke pripremaju se dekocije i infuzije za oralnu primjenu. Evo nekoliko recepata:

Uvarak od artičoke

Mali plodovi artičoke prikladni su za pripremu juhe. Za litru vode uzmite 50 g cvatova i kuhajte ih 5-10 minuta. Zatim se juha mora inzistirati pod zatvorenim poklopcem sat vremena, procijediti i uzimati prije jela u količini od 200 ml (1 čaša). Juha se može pripremiti i od suhog lišća artičoke. Da biste to učinili, 2 žlice. biljne sirovine skuhaju se s 500 ml kipuće vode, daju infuziju 15 minuta i piju prije jela.

Infuzija koleretika

Trebat će vam: košarice artičoke (100g), suhi listovi mente (1 žlica), nasjeckana kora vrbe (2 žličice), sjeme komorača (1 žličica). Sve gore navedene komponente kombiniraju se, ulije 500 ml votke i doda 1 žlica šećera. Spremnik sa smjesom uklanja se na tamno mjesto tijekom 2 tjedna. Na kraju utvrđenog razdoblja, tinkturu artičoke filtrirajte i uzmite 1-2 žličice. zajedno s čajem od artičoke. Čaj se priprema na sljedeći način: 100 g cvjetova artičoke skuha se s 3 litre kipuće vode. Tinktura se treba uzimati 2 sata nakon obroka. Može se dugo čuvati u hladnjaku..

Tinktura artičoke

Priprema se od suhog lišća artičoke, u omjeru od 500 g biljnog materijala na 1 litru votke. Listove treba napuniti u bocu od tamnog stakla, napuniti votkom i staviti na tamno, hladno mjesto 14 dana. Gotova tinktura se filtrira i uzima prije svakog obroka. Da biste to učinili, razrijedite 1 žlicu u 100 ml hladne prokuhane vode. l. tinkture i piće.

Recenzije

Na mom tijelu počeli su se pojavljivati ​​prištići, a stanje kože se pogoršalo - postala je suha i oljuštena. Ni skupe kreme, maske i drugi kozmetički postupci nisu pomogli. Otišla sam dermatologu i on mi je savjetovao da pijem tečaj tableta iz ekstrakta artičoke. Liječnik je sugerirao da je na stanje kože utjecalo neispravno funkcioniranje jetre. Tablete sam kupila u ljekarni, zovu se "ekstrakt artičoke", uzela mjesec dana i primijetila pozitivan rezultat. Koža se osvježila, osip je nestao, ljuštenje je prestalo. Ispada da artičoka sadrži mnogo korisnih tvari koje blagotvorno djeluju na jetru i pomažu joj u čišćenju..

Da bi održala jetru, napravila je tinkturu artičoke. Nije ga teško pripremiti, pokazalo se da je teže pronaći svježe voće artičoke u trgovini, pogodno za pripremu ljekovitog proizvoda. Zasad ovo egzotično povrće nije daleko od prodaje svugdje. Tinkturu sam uzimala 2 tjedna, sada sam napravila pauzu. Nakon prvog tečaja primijetio sam da nestaju bolovi u desnom hipohondriju, nelagoda i težina u trbuhu. Što znači da artičoka stvarno pomaže održati jetru zdravom..