Top 12 najpopularnijih i najučinkovitijih bioflavonoida za ljudsko zdravlje

Bioflavonoidi su jedinstveni prirodni spojevi koji se nalaze u biljkama. Prvenstveno pružaju antioksidativni učinak. Korisna svojstva biljnih komponenata koriste se za liječenje različitih bolesti, uključujući kardiovaskularni i hormonalni sustav.

Što su bioflavonoidi?

Ovi prirodni spojevi nalaze se u biljkama. Značajna količina u agrumima. Danas je već identificirano nekoliko tisuća vrsta bioflavonoida, od kojih je svaka snažan antioksidans. Tvari pridonose boljoj apsorpciji vitamina C i osiguravaju pravilno funkcioniranje mnogih unutarnjih sustava.

Gdje su sadržani?

Prirodni izvori korisnih spojeva uključuju sljedeću hranu:

  1. agrumi (naranča, limun, mandarina). U kori se nalazi veliki broj komponenata;
  2. babura paprika;
  3. šipak;
  4. brokula i prokulica;
  5. crni ribiz;
  6. laneno sjeme i tako dalje.

Osnovna svojstva

Tvari normaliziraju aktivnost mnogih unutarnjih sustava. Prije svega, učinak njihove uporabe očituje se u povećanju tona krvožilnih zidova. Također, prirodni spojevi stabiliziraju krvni tlak i hormone.

Blagodati za tijelo

Dodaci koji sadrže korisne komponente koriste se za jačanje imunološkog sustava, poboljšanje apsorpcije vitamina C, za prevenciju i liječenje bolesti kardiovaskularnog sustava.

Uz to, bioflavonoidi smanjuju rizik od razvoja malignih novotvorina, usporavaju proces starenja i normaliziraju razinu kolesterola. Još je jedna prednost što štite tijelo od infekcija, a ujedno su i prirodno sredstvo za ublažavanje boli..

12 najzastupljenijih bioflavonoida

Najpoznatiji spojevi nalaze se u kori voća i bobičastog voća, ali mogu biti prisutni u povrću i ljekovitom bilju..

# 1: rutina

Ova se komponenta prvenstveno nalazi u marelicama, nekim agrumima, ali također se nalazi u heljdi, suhim šljivama, sjemenkama zelenog papra i šipku..

Korisna svojstva rutina povezana su s njegovim učinkom na krvne žile. Pomaže tijelu da apsorbira vitamin C, a također jača zidove kapilara, povećavajući njihovu elastičnost i tonus. Rutin je antioksidans koji je učinkovitiji od onih koji se nalaze u zelenom čaju.

Lijek je prvenstveno indiciran kod varikoznih vena, problema s kapilarama, hemoroidima i glaukomu. U složenoj terapiji koristi se za liječenje ciroze, kao i bolesti gornjih dišnih putova. Rutin je indiciran za povišen krvni tlak i edeme.

Thompson, Rutin, 500 mg, 60 tableta

# 2: hesperidin

Prirodni spoj dio je pripravaka namijenjenih borbi protiv varikoznih vena i hemoroida. U velikim količinama nalazi se u kori agruma (naranča, mandarina itd.). Ima ga puno manje u pulpi.

Hesperidin je biljna komponenta koja se koristi za manifestacije proširenih vena, hemoroida, s istrošenim zglobovima i bolnim osjećajima u mišićima. Sprječava pojavu napadaja, pomaže u brzom uklanjanju edema. Ova je tvar također indicirana tijekom menopauze. Antioksidans pomaže smanjiti navale vrućine, djeluje kao zamjena za ženske hormone.

Proizvod je učinkovit kod alergijskih reakcija, a također smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih patologija.

Life Time, Diosmin i Hesperidin kompleks, 60 kapsula

# 3: elaginska kiselina

Prirodni izvori korisnog spoja su šipak, maline, grožđe, brusnice, kupine. Može se dobiti iz soka od bobica ili od voćnih napitaka od njih, kompota. Kiselina djeluje u liječenju kardiovaskularnih bolesti, malignih procesa, usporenim metabolizmom.

Moćan antioksidans koji može smanjiti oslobađanje slobodnih radikala i usporiti proces starenja u tijelu. Zahvaljujući tome, tkiva su zaštićena od oštećenja i brže se obnavljaju. Elaginska kiselina također može blokirati učinke karcinogena. Ovo se svojstvo koristi u liječenju karcinoma. Kako se smanjuju negativni učinci karcinogena, rizik od razvoja određenih bolesti jetre postaje manji..

# 4: kvercetin

Ovaj biljni spoj prvenstveno se nalazi u povrću. U velikim količinama nalazi se u kupusu (različite sorte), mahunama, rajčicama, a također i u krumpiru. Osim toga, kvercetin se nalazi u jagodama, trešnjama i zelenom čaju. Ova je komponenta prirodni antihistaminik i koristi se za razne vrste upalnih procesa..

Kvercetin se koristi za borbu protiv peludne groznice, za liječenje alergijskih reakcija, bursitisa, astme i bolesti mišićno-koštanog sustava. Tvar blokira žarište upale i jača krvne žile i zglobove. Sprječava opijenost, uklanja opasne spojeve, normalizira razinu kolesterola. Pripravci kvercetina propisani su za toksična oštećenja jetre, dijabetes melitus, u složenom liječenju virusnih infekcija.

Jarrow Formulas, kvercetin, 500 mg, 100 vegetarijanskih kapa

Br. 5: kaempferol

Prirodni flavonoid prvenstveno se nalazi u čaju, kaparima, kupusu (prokulica i brokula), koparu i nekim agrumima. Kaempferol prvenstveno smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti, a također smanjuje vjerojatnost malignih novotvorina.

Biljna komponenta može se koristiti kao profilaktičko sredstvo u svrhu prevencije raka. Zaustavlja razmnožavanje malignih stanica. Uz to, kaempferol je antioksidans i usporava proces starenja. Bioflavonoid pomaže očistiti jetru od toksina koji se u njoj nalaze i ubrzava metaboličke procese.

# 6: naringin

Sljedeća biljka flavonoid je grejp. Upravo on daje specifičan trpko-gorak okus citrusnom voću. Prednosti primjene lijeka očituju se u liječenju patologija kardiovaskularnog sustava, bolesti očne jabučice (razvijene u pozadini dijabetesa), kao i u poboljšanju stanja krvnih žila.

Naringin pomaže smanjiti rizik od moždanog i srčanog udara, a također smanjuje apetit. Zahvaljujući tome, mogu ga koristiti osobe s prekomjernom težinom. Uz to, prirodni spoj pruža protuupalno djelovanje i pomaže tijelu da se brže bori protiv virusa i bakterija. Zato se agrumi preporučuju u velikoj količini tijekom hladne sezone..

# 7: genistein

Prije svega, ta je tvar prisutna u soji i proizvodima koji se od nje dobivaju. U malim količinama nalazi se u nekim ljekovitim biljkama, kao i u kavi..

Jedinstvenost genisteina leži u činjenici da djeluje kao prirodna zamjena za estrogen - ženski hormon. Tijekom menopauze žene pate od nedostatka estrogena, što uzrokuje valunge, povećava vjerojatnost razvoja kardiovaskularnih bolesti, kao i prijeloma.

Genistein djeluje na sličan način kao hormoni, čineći žene manje uznemirenima zbog neugodnih simptoma tijekom menopauze. Uz to, flavonoid smanjuje rizik od razvoja malignih tumora. Može inhibirati razvoj karcinoma u različitim fazama. Antioksidans je neophodan i za zdravlje muškaraca.

Solgar, izoflavoni s genisteinom i daidzeinom, 120 tableta

# 8: piknogenol

Bioflavonoid se ekstrahira iz kore primorskog bora. To je kompleks sastojaka, uključujući antioksidanse.

Ovaj jedinstveni dodatak često se preporučuje sportašima koji se suočavaju s povećanim fizičkim naporima. Piknogenol pomaže u obnavljanju krvnih žila i povećava njihovu elastičnost i čvrstoću. Tvar ima sljedeći učinak:

  • inhibira procese starenja;
  • pridonosi pravilnom funkcioniranju pluća;
  • pomaže smanjiti višak kilograma;
  • poboljšava aktivnost srčanog mišića;
  • olakšava stanje ženama tijekom menopauze.

Antioksidativni učinak koji se očituje pri uporabi piknogenola nekoliko je desetaka puta veći od onoga koji se može dobiti uporabom vitamina E. Alat blokira slobodne radikale koji su uzrok mnogih bolesti.

Zdrava podrijetla, Pycnogenol, 100 mg, 60 vegetarijanskih kapa

# 9: resveratrol

Glavni izvor izolacije flavonoida je grožđe (crveno i crno). U velikim količinama nalazi se u sjemenkama, kao i u kori. Istraživanja su pokazala da resveratrol ima snažno antioksidativno djelovanje. U stanju je blokirati više slobodnih radikala nego vitamini i minerali.

Dokazano je da tvar smanjuje upalu u bilo kojoj fazi, smanjuje razinu inzulina i povećava osjetljivost na inzulin, a također ubrzava metabolizam. Redovitom uporabom dodataka prehrani poboljšava se stanje žila, povećava se njihova elastičnost. Budući da je resveratrol prirodni antioksidans, sprečava razvoj mnogih bolesti s kojima se starije osobe suočavaju. Starenje tijela se usporava.

Now Foods, Prirodni resveratrol, 200 mg, 60 vegetarijanskih kapsula

# 10: silimarin

Ovaj biljni spoj nalazi se u velikim količinama u čička (koja se naziva i mliječna čička). Prije svega, ovaj bioflavonoid pozitivno djeluje na stanice jetre. Alat pomaže u obnavljanju oštećenog tkiva, a pomaže i uklanjanju toksina iz unutarnjeg organa.

Silimarin se propisuje za bilo koja toksična oštećenja jetre, za alkoholnu cirozu, za razne vrste hepatitisa. Tvar ima sposobnost poboljšanja funkcioniranja unutarnjeg organa, a također jača imunološki sustav. Zbog svojih jedinstvenih svojstava poboljšava stanje bolesnika i povećava trajanje i kvalitetu njihova života. Antioksidativni učinak silimarina je brži nego kod vitamina C.

Now Foods, Silimarin dvostruke snage, 300 mg, 200 vegetarijanskih kapa

# 11: kurkumin

Flavonoid se u velikim količinama nalazi u popularnom začinu kurkuma. Dolazi u dva oblika, od kojih svaki poboljšava čovjekovo zdravlje. Glavni smjer upotrebe proizvoda je prevencija i liječenje karcinoma. Usporava procese razvoja novotvorina u različitim fazama, uključujući kasno.

Kurkumin pruža protuupalno djelovanje. Ovo se svojstvo koristi za liječenje artritisa i drugih bolesti kod kojih postoje žarišta upala u tijelu. Sredstvo štiti jetru od toksičnih oštećenja, poboljšava stanje krvnih žila i sprječava stvaranje krvnih ugrušaka. Potvrđeni antimikrobni učinak, kao i jačanje imunološkog sustava i poboljšanje aktivnosti gastrointestinalnog trakta.

Now Foods, kurkumin, 120 vegetarijanskih kapsula

# 12: glicitein

Ovaj se spoj uglavnom nalazi u soji i fitoestrogen je. Nakuplja se u presadnicama soje. Blagodati proizvoda cijenit će žene tijekom menopauze koje su suočene s neugodnim simptomima poput noćnog znojenja, migrene, povećanog pritiska i promjena raspoloženja.

Glicitein je prirodni analog ženskih hormona. Radi po istom principu. Zahvaljujući svojim svojstvima prolaze padovi tlaka, smanjuje se rizik od razvoja zglobnih bolesti i kardiovaskularnih patologija. Komponenta igra važnu ulogu u prevenciji onkoloških tumora. Stoga je uporaba dodataka prehrani važna ne samo tijekom menopauze, već i nakon nje..

Citrusni bioflavonoidi

Jedinstvena svojstva tvari sadržanih u biljkama agruma posljedica su dodatne prisutnosti vitamina C. Komponente pojačavaju njegov učinak, zbog čega će blagodati upotrebe dodataka biti još veće.

Kompleksno djelovanje citrusa bioflavonoida prvenstveno je u jačanju krvožilnih zidova. Poboljšava se stanje kapilara, vena i arterija. Zahvaljujući tome, dodaci se mogu koristiti za liječenje proširenih vena, hemoroida, oftalmoloških poremećaja povezanih s povećanim očnim tlakom..

Solgar, citrusni bioflavonoidni kompleks, 1.000 mg, 100 tableta

Ovaj prehrambeni dodatak renomiranog proizvođača sadrži kompleks bioflavonoida iz agruma (1 g po porciji). Lijek se preporučuje uzimati kako bi se normalizirala aktivnost kardiovaskularnog sustava, smanjila razina "lošeg kolesterola", tonusirali vaskularni zidovi. Dodaci su učinkoviti za sve bolesti povezane sa slabljenjem kapilara ili vena, smanjujući njihovu elastičnost i prohodnost.

Dodaci prehrani uzimaju se jednom dnevno, 1 tableta tijekom bilo kojeg obroka. S ljekarom koji se liječi mora biti dogovoren drugačiji raspored prijema ili promjena doziranja. Prihvaćanje sredstava zahtijeva prethodno savjetovanje sa stručnjakom u sljedećim slučajevima:

  • razdoblje rađanja djeteta ili dojenja;
  • uporaba drugih lijekova;
  • bit će bilo kakve kirurške intervencije;
  • imaju bolesti u akutnoj fazi.

U slučaju nuspojava, morat ćete prestati koristiti. Uz to, proizvođač naznačuje da je otvoreno pakiranje potrebno čuvati na hladnom mjestu kako bi hranjive tvari ostale duže aktivne..

American Health, Ester-C, 500 mg s citrusnim bioflavonoidima, 225 vegetarijanskih tableta

Ovaj kompleks sadrži poseban oblik vitamina C, zahvaljujući kojem se komponente bolje apsorbiraju. Puni se prirodnim metabolitima koji pojačavaju apsorpciju vitamina. Sastav sadrži sljedeće sastojke:

  1. vitamin C (1 g);
  2. kalcij (110 mg);
  3. kompleks citrusa bioflavonoida (400 mg).

Ne postoje umjetne komponente i potencijalni alergeni, što dodatak prehrani čini učinkovitim i istodobno sigurnim. Proizvođač navodi da je dnevna doza 2 kapsule dnevno koje se uzimaju s hranom. Tablete nemaju specifičan kiselkasti okus.

Ako ste trudni, dojite ili uzimate lijekove tijekom pogoršanja bilo koje bolesti, prvo morate dobiti odobrenje liječnika. Proizvod je namijenjen samo odraslima.

Now Foods, C-1000, sa 100 mg bioflavonoida, 250 kapsula

Američka tvrtka razvila je dodatak koji udovoljava svim primjenjivim farmaceutskim proizvodnim standardima. Sadrži vitamin C u dozi od 1 g, kompleks citrusnih bioflavonoida (100 mg) i dodatno - rutin u prahu (25 mg).

Složeni dodatak prehrani pomaže ojačati obrambene snage organizma, djeluje antioksidativno, normalizira metabolizam i održava kosti i zglobove zdravima. Bioflavonoidi ubrzavaju i poboljšavaju apsorpciju vitamina C, zbog čega lijek djeluje učinkovitije od standardnih vitaminsko-mineralnih kompleksa.

Upute kažu da trebate uzimati 1 kapsulu dnevno s vodom. Vrijedno je napustiti tijek liječenja dok nosite dijete, tijekom laktacije i u prisutnosti bolesti.

Jarrow Formulas, puferirani vitamin C + citrusni bioflavonoidi, 750 mg, 100 tableta

To je vegetarijanski dodatak prehrani koji ne sadrži životinjske proizvode, potencijalne alergene ili umjetne spojeve. Dodatak prehrani sadrži klasičnu formulu vitamina C koja osigurava pravilno funkcioniranje mnogih unutarnjih sustava.

Antioksidans pozitivno utječe na stanje krvožilnog sustava, na izgled kože, na desnima, zubima i kostima. U kombinaciji s kompleksom bioflavonoida, vitamin C poboljšava stanje krvožilnih zidova, povećava njihovu elastičnost i sprječava razvoj opasnih bolesti povezanih sa smanjenim tonusom kapilara i vena.

Potrebno je uzimati 1 tabletu dnevno, osim ako ljekar koji odobrava ne odobri drugačiji raspored prijema. Kao i drugi proizvođači, tvrtka ukazuje na ograničenja u korištenju proizvoda. Ovo je maloljetna dob, trudnoća, dojenje i neke bolesti tijekom pogoršanja..

Bioflavonoidi za kožu i kosu

Komponente su antioksidanti i usporavaju proces starenja. Poboljšana je proizvodnja kolagena, zbog čega koža duže ostaje čvrsta. Bore se pojavljuju rjeđe, a dubina postojećih nabora smanjuje se.

Proizvod vraća kosi sjaj i svilenkastost, a također smanjuje gubitak kose. Folikuli dlake jačaju se ubrzavanjem metaboličkih procesa i unosom hranjivih sastojaka u tijelo.

Prednosti za menopauzu

Biljni spojevi po svojoj strukturi podsjećaju na prirodne ženske hormone, stoga imaju pozitivan učinak tijekom menopauze. Dodatak smanjuje navale valunga, stabilizira emocionalno stanje i sprječava znakove starenja.

Pomoć kod hipertenzije

Porast tlaka obično je povezan s nedostatkom flavonoida u tijelu. Stoga se dodaci prehrani preporučuju onima koji su suočeni s manifestacijama hipertenzije..

Postoje li kontraindikacije?

Povećana doza prirodnih spojeva ne preporučuje se ženama u položaju ili tijekom dojenja, maloljetnicima, kao ni osobama koje uzimaju određene lijekove. Stoga je potrebna upotreba liječnika prije upotrebe dodatka.

Bioflavonoidi pomažu u suočavanju s mnogim bolestima. To su prirodni antioksidanti koji štite tijelo od starenja i pomažu u prevenciji starosnih patologija i malignih novotvorina..

Vitamin P (bioflavonoidi, polifenoli):
norma, nedostatak, koji proizvodi sadrže

Blagodati polifenola

Izvori vitamina P su povrće i voće, pretežno crveno i žuto. Najveća koncentracija vitamina primjećuje se u opnama i koži, odnosno u samim plodovima.

Također se bioflavonoidi nalaze u orašastim plodovima, stabljikama, cvijeću. Mogu se naći i u gotovim proizvodima: medu, propolisu, vinu, čaju, kavi. Pomislite na kurkumu, đumbir, sjemenke grožđa (da, isti ekstrakt), zeleni čaj, ginseng, pa čak i kokosov orah - sve su to izvori vitamina P..

Prisutnost i blagotvoran učinak bioflavonoida neraskidivo je povezan s prisutnošću vitamina C u istoj hrani. To znači da će najveću korist imati oni proizvodi koji sadrže niz različitih polifenola (katehin, hesperidin, ferulinska kiselina, kverticin, rutin, klorogenska kiselina i drugi) i vitamin C. A to su uglavnom povrće i voće!

Polifenoli imaju snažno antioksidativno, antitumorsko, antibakterijsko djelovanje, a neki od njih djeluju i sedativno i analgetski.

Kvercetin ima sposobnost zaštite jetre od različitih toksičnih učinaka.
Isti kvercetin + hesperidin sprečava pojavu alergija (antialergijsko svojstvo).

Vitamin P ili bioflavonoidi: opis, izvori, svojstva

Po prvi su put 1936. godine biokemičari primijetili da ekstrakt dobiven iz korice limuna ima svojstva mnogostruko veća od učinkovitosti askorbinske kiseline. Kao što se ispostavilo, to je zbog bioflavonoida koji se u njemu nalaze, a koji u određenim okolnostima mogu zamijeniti askorbinsku kiselinu u tijelu. Te se tvari nazivaju vitaminom P, od engleskog "permeabilnost", što znači prodrijeti.

Kategorije i vrste bioflavonoida

Danas postoji velika raznolikost bioflavonoida, preko 6000. Oni se uvjetno mogu svrstati u četiri kategorije:

  • proantocijanidini (nalaze se u većini biljaka, prirodno suho crno vino, grožđe sa sjemenkama, kora pomorskog bora);
  • kvercetin (najčešći i najaktivniji, glavna je komponenta ostalih flavonoida, pomaže u ublažavanju simptoma upale i alergije);
  • citrusni bioflavonoidi (uključuju rutin, kvercitrin, hesperidin, naringin; pomoć kod vaskularnih bolesti);
  • polifenoli zelenog čaja (protiv raka).

Vrste bioflavonoida:

  1. Rutin - učinkovit za herpes, glaukom, venske bolesti, normalizira cirkulaciju krvi, rad jetre, dobro se nosi s gihtom i artritisom.
  2. Antocijanin - podržavaju zdravlje očiju, sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka, sprečavaju osteoporozu.
  3. Hesperidin - pomaže izravnati klimakterijske učinke, jača stijenke krvnih žila, povećava njihovu elastičnost.
  4. Elagična kiselina - neutralizira djelovanje slobodnih radikala i karcinogena, sredstvo je protiv raka.
  5. Kvercetin - čisti jetru, snižava kolesterol. Djeluje protuupalno, jača krvne žile. Povećava učinkovitost lijekova za dijabetes melitus, ubija virus herpesa, poliomijelitis.
  6. Tanini, katehin - sprečavaju uništavanje kolagena, razvoj stanica raka, pomažu u čišćenju jetre.
  7. Kaempferol - koristan za krvne žile i jetru, djeluje supresivno na stanice raka.
  8. Naringin - pomaže smanjiti rizik od komplikacija oka i srca kod dijabetesa. Podržava kardiovaskularno zdravlje.
  9. Genistein - usporava rast stanica raka, jača srce i krvne žile, podržava muško i žensko zdravlje, uključujući reproduktivni sustav.

Djelovanje na tijelo

Bioflavonoidi imaju širok raspon blagotvornih učinaka na tijelo:

  • Jača zidove krvnih žila, povećava njihovu elastičnost.
  • Sprječava razgradnju vitamina C.
  • Normalizirati razinu šećera.
  • Vraća zdravlje pečenju.
  • Poboljšava vizualnu funkciju.
  • Smanjite rizik od moždanog i srčanog udara.
  • Djeluje protuupalno.
  • Jača spolnu funkciju.
  • Povećajte performanse i poboljšajte dobrobit.

Sadržaj u hrani

Treba imati na umu da bilo koja toplinska obrada, bilo smrzavanjem ili zagrijavanjem, uništava bioflavonoide.

Osobe koje pate od ovisnosti o nikotinu posebno su im manjkave..

Vitamin P nalazi se isključivo u biljnoj hrani. Tablica sadrži popis bobičastog voća, voća i povrća s velikom količinom bioflavonoida u sastavu.

ProizvodiSadržaj vitamina P na 100 g (Mg)
Bobice aronije4000
Bobice šipka1000
naranča500
Loboda400
Jagode, borovnice, ogrozd280 - 300 (prikaz, stručni)
Bijeli kupus150
Jabuka, šljiva90 - 80 (prikaz, stručni)
Rajčica60

Dnevni zahtjev (upute za uporabu)

Bioflavonoidi se u tijelu ne sintetiziraju sami, pa je važno voditi brigu o njihovoj svakodnevnoj upotrebi. Potreba za njima određuje se prema dobi, spolu, tjelesnoj aktivnosti, prehrani:

  1. Muškarcima starijim od 18 godina preporučuje se svakodnevno uzimanje 40 do 45 mg rutine. Ako postoji nedostatak u prehrani povrća i voća, propisuje se dodatni izvor vitamina, uključujući u obliku dodataka.
  2. Žene starije od 18 godina trebaju u prosjeku 35 mg. dnevno uz umjerenu tjelesnu aktivnost.
  3. Djeci se savjetuje uzimanje 20 do 35 mg. bioflavonoidi ovisno o karakteristikama prehrane.
  4. Sportaši s redovitim treningom trebali bi udvostručiti dnevni unos vitamina, na 100 mg. dnevno.

Bioflavonoidi

U vrijeme kada je vani hladno, a tijelo zahtijeva energiju, neće biti suvišno prisjetiti se vitamina. Dapače, o jednom od njih, poznatom kao "vitamin P". Vitamin P, odnosno bioflavonoidi, prvi su put otkriveni u paprici, a tek nakon nekog vremena pronađeni su u drugom povrću, voću, bobičastom voću, začinskom bilju, žitaricama i orašastim plodovima..

Hrana bogata bioflavonoidima:

Unatoč činjenici da svi gore navedeni proizvodi sadrže bioflavonoide, njihova koncentracija u njima vrlo je heterogena. Primjerice, u većini voća i povrća ti se spojevi nalaze prvenstveno u koži. Iznimka je voće s obojenom pulpom. U njima se bioflavonoidi ravnomjernije raspoređuju po cijelom volumenu..

Opće značajke bioflavonoida

Bioflavonoidi pripadaju skupini biljnih pigmenata klase polifenola. Znanstvenici znaju više od 6500 vrsta ovih tvari..

Ti su spojevi aktivno uključeni u biljni metabolizam i široko su distribuirani među višim biljkama. U biljkama su bioflavonoidi prisutni kao glikozidi.

Svi se flavonoidi razlikuju u boji. Na primjer, antocijani daju biljkama crvenu, plavu i ljubičastu boju. A flavoni, halkoni, flavonoli i auroni su žuti i narančasti. Flavonoidi sudjeluju u fotosintezi i stvaranju lignina.

U ljudskom tijelu bioflavonoidi sudjeluju u jačanju stijenki krvnih žila. Osim toga, sposobni su neutralizirati slobodne radikale, igraju bitnu ulogu u opskrbi tijela energijom..

Dnevna potreba za bioflavonoidima

Potreba tijela za bioflavonoidima u prosjeku iznosi 25-50 mg dnevno. Treba napomenuti da vitamin P u ljudskom tijelu nije neovisno formiran, mora se konzumirati s hranom biljnog podrijetla..

Potreba za bioflavonoidima se povećava:

  • u hladnoj sezoni;
  • sa slabošću i umorom;
  • s peptičnim ulkusom želuca i dvanaesnika;
  • u stresnim situacijama;
  • s povećanom krhkošću kapilara;
  • za vanjske i unutarnje ozljede i rane.

Smanjuje se potreba za bioflavonoidima:

  • u prisutnosti individualne netolerancije na jednu ili drugu skupinu bioflavonoida;
  • u slučaju bolesti povezanih s oštećenom asimilacijom tih tvari;
  • kod upotrebe dodataka prehrani koji već sadrže bioflavonoide.

Probavljivost bioflavonoida

Budući da bioflavonoidi pripadaju skupini polifenolskih ugljikohidrata, oni aktivno komuniciraju sa šećerima. Treba imati na umu da biste za njihovu potpunu asimilaciju trebali unositi dovoljnu količinu vode..

Korisna svojstva bioflavonoida, njihov učinak na tijelo

Bioflavonoidi, uzeti zajedno s biljnom hranom, imaju sljedeće učinke na naše tijelo:

  • smanjiti krhkost i propusnost kapilara;
  • sudjelovati u redoks procesima;
  • zaštititi vitamin C od oksidacije;
  • reguliraju razinu šećera u krvi;
  • spriječiti pojavu mrene;
  • smanjiti razinu kolesterola u krvi i normalizirati sastav žuči;
  • poboljšati disanje tkiva;
  • koristi se za liječenje bolesti srca, želuca, bubrega i krvnih žila;
  • povećati otpornost na stres i smanjiti umor.

Bioflavonoidi se koriste u bolestima povezanim s kršenjem propusnosti krvožilnog zida. Propisani su za hemoragičnu dijatezu, moždane udare, krvarenja u mrežnici, zračenje.

Korištenjem bioflavonoida mogu se postići dobri rezultati kod reumatizma, endokarditisa, hipertenzije, miokarditisa, kroničnog glomerulonefritisa, ateroskleroze, ishemijske bolesti srca i čira na želucu.

Interakcija s bitnim elementima

Svi bioflavonoidi aktivno komuniciraju s ugljikohidratima (skupinom šećera). Istodobno tvore složene spojeve - glikozide, kojima su povjerene funkcije zaštite tijela od nepovoljnih uvjeta okoliša. Osim toga, gotovo svi bioflavonoidi dobro rade s rutinom i organskim kiselinama..

Znakovi nedostatka bioflavonoida u tijelu:

  • opća slabost;
  • slabost;
  • brza zamornost;
  • bol u zglobovima;
  • manja krvarenja na koži (u području folikula dlake).

Znakovi viška bioflavonoida u tijelu:

  • glavobolja;
  • bolni zglobovi;
  • brza zamornost;
  • razdražljivost;
  • alergije.

Čimbenici koji utječu na sadržaj bioflavonoida u tijelu

Samo jedan faktor utječe na sadržaj flavonoida u našem tijelu - redovita upotreba hrane koja sadrži te spojeve. U ovom je slučaju poželjno da proizvodi budu podvrgnuti minimalnom toplinskom stresu. Samo ovom metodom bioflavonoidi mogu imati odgovarajuće učinke na tijelo..

Bioflavonoidi za ljepotu i zdravlje

Mnogi su vjerojatno čuli da su prošle generacije ljudi bile zdravije od sadašnjosti. Liječnici kažu da je to posljedica ne samo ekološke situacije u svijetu, već i onih proizvoda koji redovito dolaze na naš stol..

Prije se, posebno u gladne godine, konzumirala ogromna količina zelenila, od vrhova repe do borovih kuglica i tučaka, za stol se posluživalo puno svježih bobica, orašastih plodova, povrća. A budući da su bioflavonoidi prisutni u biljkama, njihova je upotreba doprinijela da zdravlje bude bolje, a kosa i koža razlikovali su se posebnom ljepotom i sjajem..

Stoga, ako imate bilo kakvih problema s noktima, kožom i kosom, trebali biste jesti biljnu hranu bogatu bioflavonoidima. Istodobno je poželjno da hrana bude raznovrsna i da sadrži različite skupine ovih tvari neophodnih za tijelo..

Bioflavonoidi

Bioflavonoidi su vrsta antioksidativnih hranjivih sastojaka koji se ponekad nazivaju i "vitaminom P".

opće karakteristike

Pojačavajući korisna svojstva vitamina C, bioflavonoidi sprečavaju razgradnju askorbinske kiseline u tijelu. Davne 1935. godine dokazano je da je ekstrakt dobiven od kore limuna višestruko učinkovitiji protiv skorbuta od čistog vitamina C. I već sljedeće godine otkriveno je da je ekstrakt citrina mješavina bioflavonoida. Danas mnogi istraživači i liječnici vjeruju da je konzumacija ovih tvari korisna za krvne žile i kao lijek za bolesti srca..

Postoji više od 6 tisuća prirodnih flavonoida na koje se primjenjuju različite klasifikacije..

  • opće karakteristike
  • Što je korisno?
  • Predstavnici grupa
  • Što je važno znati o bioflavonoidima
  • Primjena: dnevne norme i preporuke
  • Izvori bioflavonoida

Najčešće vrste ove tvari su izoflavonoidi, flavoni i flavonoli..

Prema drugoj klasifikaciji razlikuju se 4 kategorije tvari: proantocijanidini (nalaze se u mnogim biljkama, u crvenom vinu, sjemenkama grožđa, kori pomorskog bora; multifunkcionalno utječu na ljudsko tijelo), kvercetin (najaktivniji, služi kao osnova za ostale flavonoide, korisni su kod upala i alergija ), citrusni bioflavonoidi (uključuje rutin, kvercitrin, hesperidin, naringin; koristi se u vaskularnom liječenju), polifenoli zelenog čaja (sredstvo protiv raka).

Predstavnici različitih vrsta malo se razlikuju po svojoj strukturi, ali glavna svojstva zajednička su svim tvarima. Svi bioflavonoidi obično igraju ulogu antikancerogenih tvari, reguliraju hormone i također jačaju koštano tkivo.

Što je korisno?

U svom prirodnom stanju bioflavonoidi su obično upareni s askorbinskom kiselinom. I tijekom interakcije obje tvari poboljšavaju međusobna svojstva. Važno je to imati na umu prilikom uzimanja dodataka prehrani. Uz to, bioflavonoidi su korisni za ljude kao antioksidanti, antivirusna i protuupalna sredstva..

Bioflavonoidi se nalaze u visokoj koncentraciji u kori citrusa, šipka i crnog ribiza. U alternativnoj medicini ove se tvari koriste kao sredstvo za jačanje imunološkog sustava, kao pojačivač djelovanja askorbinske kiseline, kao i za liječenje virusa, alergija, artritisa i upalnih bolesti..

Ostale prednosti bioflavonoida:

  • važno za prevenciju krvarenja iz nosa i nakon porođaja;
  • spriječiti pobačaje u različitim fazama trudnoće;
  • liječiti menstrualne nepravilnosti;
  • zaštititi od bolesti srca i raka;
  • spriječiti prekomjerno zgrušavanje krvi;
  • smanjiti razinu kolesterola u krvi;
  • spriječiti rano starenje;
  • zaštititi od infekcija;
  • sposobni su smanjiti bol;
  • poboljšati rad jetre i organa vida;
  • ojačati zidove krvnih žila.

Predstavnici grupa

Rutin

Liječi kroničnu vensku insuficijenciju, glaukom, peludnu groznicu, hemoroide, proširene vene, poremećaje cirkulacije, herpes, cirozu jetre, stres, kataraktu. Korisno za reumatoidne bolesti poput gihta, artritisa, eritematoznog lupusa, spondilitisa.

Sadrži se u marelicama, heljdi, suhim šljivama, šipku, bijelom dijelu kore agruma, promjenama zelenog papra.

Antocijanini, proantocijanidini

Učinkovito za liječenje očnih bolesti poput katarakte, noćnog sljepila, dijabetičke retinopatije, degeneracije makule. Također korisno za jačanje zidova krvnih žila, što pomaže u sprečavanju modrica, proširenih vena, hemoroida. Ovi bioflavonoidi pomažu u prevenciji osteoporoze stabiliziranjem kolagena, proteina važnog za zdravlje kostiju. Također sprječavaju rast kolesterola u krvi, razvoj srčanih bolesti i moždanih udara. Antocijani i proantocijanidini također djeluju kao vazodilatatori kako bi spriječili stvaranje krvnih ugrušaka. Zanimljivo je da su proantocijanidini sposobni prijeći krvno-moždanu barijeru kako bi zaštitili moždane stanice od slobodnih radikala i zaraznih bolesti..

Sadrži borovnice, brusnice, crni i zeleni čaj, maline, grožđe, patlidžan, crveni kupus, bazga, crno vino.

Hesperidin

Korisan je za žene tijekom menopauze, a učinkovit je i u borbi protiv virusa koji uzrokuju herpes, gripu i neke respiratorne bolesti. Pomaže u borbi protiv alergijskih reakcija, oteklina na nogama. Nedostatak tvari u tijelu očituje se krhkošću krvnih žila, bolovima u rukama i nogama, grčevima nogu noću.

Nalazi se u pulpi i kožicama agruma.

Elaginska kiselina

Spada među antikancerogene tvari, posebno zbog svoje sposobnosti da neutralizira djelovanje karcinogena. Smanjuje negativne učinke određenih štetnih tvari sadržanih u duhanskom dimu, kao i u prerađenim mesnim proizvodima. Smanjuje učinke aflatoksina (karcinogena) na tijelo koji mogu uzrokovati ozbiljne bolesti jetre i rak.

Nalazi se u jagodama, grožđu, jabukama, brusnicama, kupinama, orasima.

Kvercetin

Antihistaminik koji smanjuje upalu, peludnu groznicu, alergije, bursitis, giht, artritis i astmu. Važno za detoksikaciju jetre i jačanje krvnih žila, korisno za liječenje ateroskleroze i snižavanje kolesterola. Smatra se da kvercetin smanjuje rizik od razvoja zloćudnih tumora i zaustavlja razmnožavanje bakterija štetnih za tijelo. Učinkovit je u liječenju komplikacija dijabetes melitusa povezanih s funkcioniranjem bubrega, živčanog sustava i očiju. Također pomaže u ciljanju virusa herpesa, dječje paralize i Epstein-Barr virusa, koji uzrokuje mononukleozu.

Sadrži se u zelenom čaju, ljuskama luka, raznim vrstama kupusa, grahu, rajčici, krumpiru, zelenoj salati, jagodama, trešnjama, grožđu i drugoj hrani.

Katehini i tanini

Pomažu u procesu čišćenja jetre, jačaju krvne žile i smanjuju manifestacije upalnih reakcija. Također pripadaju tvarima koje inhibiraju rast stanica karcinoma. Sprječava razgradnju kolagena. Može biti korisno za liječenje hepatitisa i artritisa.

Sadrži se u zelenom i crnom čaju.

Kaempferol

Ovaj prirodni flavonoid potiče brzo i učinkovito čišćenje jetre i jača krvožilni sustav. Poznat kao lijek protiv kanceroznih tumora.

Nalazi se u jagodama, poriluku, kelju, brokuli, rotkvici, cikli.

Naringin

Usporava napredovanje srčanih bolesti i oftalmoloških problema povezanih s dijabetesom. Moćan antikoagulant koji održava zdravlje i snagu arterija. Neophodno za prevenciju moždanih udara, srčanog udara, sljepoće zbog dijabetesa.

Nalazi se u grejpu (daje voću gorak okus).

Genistein

Poznati regulator estrogena flavonoid. Vjeruje se da je ova tvar sposobna zaustaviti razvoj raka u različitim fazama. Štiti kardiovaskularni sustav. Korisno za muško zdravlje i žene u menopauzi.

Sadrži se u soji i proizvodima od soje.

Što je važno znati o bioflavonoidima

Danas, u eri krajnje popularnosti dodataka prehrani i svih vrsta "prirodnih" lijekova, povećala se popularnost bioflavonoida, posebno u sastavu ljekovitog bilja. U međuvremenu, kada kupujete lijek ove vrste, važno je znati gdje su biljke sakupljene, koliko su ekološki prihvatljive i sadrži li lijek štetne nečistoće.

Uz to, "odakle rastu noge" u vitaminu P, važno je znati kome i kada to može zatrebati. A razloga za terapiju vitaminima može biti nekoliko. Uključujući to su čir na želucu i vaskularni problemi, sve vrste tjelesnih ozljeda i emocionalnih poremećaja. Osim toga, poželjno je navući se na bioflavonoide u hladnim sezonama, kada tijelo najviše od svih treba hranjive sastojke i podršku za imunitet. Pojavila se slabost nepoznatog podrijetla, zglobovi su se pojavili, pojavile su se modrice na koži (uglavnom na mjestu rasta dlake) - siguran znak hipovitaminoze P.

Primjena: dnevne norme i preporuke

Bioflavonoidi se u velikim količinama nalaze u mnogim plodovima. Posebno visoka koncentracija tvari nalazi se u svježim biljnim proizvodima, kao i voćnim sokovima.

Iako optimalni dnevni unos bioflavonoida nije utvrđen. Neki stručnjaci savjetuju obogaćivanje dnevnog jelovnika ovom korisnom tvari u količini od 2000-6000 mg. Ali u ovom slučaju kao izvor uzmite isključivo agrume, jer imaju vrlo nisku toksičnost. Dnevni unos bioflavonoida dobivenih iz polifenola zelenog čaja ne smije prelaziti 300-400 mg, a kvercetina - 200-400 mg. Proantocijanidi se u profilaktičke svrhe uzimaju po 50 mg dnevno (na primjer iz ekstrakta sjemenki grožđa), a terapijska norma je 150-300 mg dnevno.

U međuvremenu je poželjno imati na umu da neki bioflavonoidi, posebno iz soka grejpa, mogu utjecati na biološku aktivnost nekih lijekova. Iz tog razloga, dok uzimate prirodne antioksidante i lijekove, važno je konzultirati se sa svojim liječnikom o prihvatljivosti ove kombinacije. Ako to nije moguće, tada se morate pridržavati uputa za uporabu i ne smijete premašiti preporučene doze. Sve pripravke na bazi bioflavonoida važno je piti s puno čiste vode. Tvar je bolje čuvati na sobnoj temperaturi, na mjestu zaštićenom od izravne sunčeve svjetlosti i vlage.

Istraživači kažu da je tvar netoksična i da vam neće naštetiti ni u velikim dozama. Bioflavonoidi su lako topljivi u vodi, a višak se izlučuje mokraćom. U međuvremenu se ne preporučuje uzimanje prevelikih dijelova bioflavonoida za trudnice. Smatra se da dječju leukemiju može uzrokovati visoka koncentracija bioflavonoida u majci. Također, u nekim slučajevima predoziranje neke tvari može izazvati alergijske reakcije u obliku košnice, otežanog disanja, oticanja lica, usana, jezika ili grla..

  • Zašto sami ne možete na dijetu
  • 21 savjet kako ne kupiti ustajali proizvod
  • Kako održavati povrće i voće svježim: jednostavni trikovi
  • Kako pobijediti želju za šećerom: 7 neočekivanih namirnica
  • Znanstvenici kažu da se mladost može produžiti

Izvori bioflavonoida

Bioflavonoidi se nalaze u visokoj koncentraciji u pulpi i koži agruma i drugog voća, koje sadrže vitamin C. Prisutni su i u nekim vrstama povrća (soja, korjenasto povrće). Ostali izvori - čaj, sjemenke lana, cjelovite žitarice.

Bioflavonoidi su sastojak mnogih biljnih lijekova. Konkretno, nalaze se u velikim količinama u buhaču, tansyu, ginko bilobi, korijenu sladića, ehinaceji, gospinoj travi.

Svježe voće i povrće općenito je najbolji izbor za visoku razinu bioflavonoida. U međuvremenu je važno znati da se nakon toplinske obrade većina korisnih elemenata gubi..

Većina bioflavonoida sadrži:

  • Bugarska crvena paprika (prema nekim izvorima sadrži 3 puta više vitamina C od soka od naranče);
  • Jagoda;
  • voće (agrumi: naranče, limuni, limeta, kao i nektarine, breskve);
  • brokula;
  • Prokulica;
  • tropsko voće (mango, papaja);
  • češnjak;
  • špinat;
  • čaj.

I dalje. Važno je zapamtiti da je najveća koncentracija vitamina P koncentrirana u kori voća i bobičastog voća. Iznimka je voće s obojenom pulpom. A po boji možete razumjeti kakav je flavonoid sadržan u proizvodu. Dakle, crvena, ljubičasta, plava su antocijani, žuta, narančasta su flavoni, halkoni, flavonoli, auroni.

Bioflavonoidi, kao i većina ostalih hranjivih sastojaka, pomažu kosi i noktima održavati zdravu, a kožu zategnutom i glatkom. Cijelo tijelo osjeća blagotvorno djelovanje ove tvari. A plus je što pronalazak hrane bogate vitaminom P neće predstavljati problem - ona je svugdje, doslovno pod našim nogama, jer je većina biljaka izvrsni izvor flavonoida..

Flavonoidi: sadržaj u hrani, koristi i šteta

Flavonoidi su pigmenti koji biljkama daju svijetle boje. Po kemijskom sastavu i strukturi tvari su slične hormonima. Učinak flavonoida na tijelo ne može se prenaglasiti. Oni reguliraju djelovanje enzima, poboljšavajući proces probave i pokazujući antioksidativna, antitumorska svojstva.

Čemu služe flavonoidi?

Od davnina je poznato da voće i povrće blagotvorno djeluje na funkcioniranje tijela. Prednosti su zbog sadržaja posebnih komponenata. Nazvani su "flavonoidi". Ovo je skupina tvari koje se nalaze u bilju, bobicama, povrću i voću. Primjena u farmakologiji i tradicionalnoj medicini posljedica je utjecaja na tjelesne enzime.

Veze za tijelo potrebne su u sljedećim slučajevima:

  • slabost i umor;
  • dugotrajni stres;
  • trauma praćena krvarenjem;
  • povećana krhkost kapilara;
  • povećani pritisak;
  • poremećaji cirkulacije;
  • upalni procesi crijeva i želuca.
  • lipofilni;
  • vodotopljivi.

Imenovane su sljedeće klase komponenata:

  • katehini;
  • kalkoni;
  • leukoantocijanidini;
  • dihidrohalkoni;
  • auroni;
  • flavonoli;
  • antocijani;
  • izoflavoni.

Učinak flavonoida na ljudsko tijelo

Spojevi imaju blagotvoran učinak na tijelo. Razlikuju se sljedeća svojstva flavonoida:

  • venotonic;
  • dekongestivan i protuupalno;
  • vazodilatator;
  • membrana stabilizira;
  • antiaterosklerotski;
  • antialergijski;
  • kardioprotektivni;
  • antihipertenziv;
  • imunomodulatorni i antioksidans;
  • detoksikacija;
  • antikancerogeno.

Učinak flavonoida na žensko tijelo

Adekvatno funkcioniranje sustava, očuvanje mladosti ovisi o razini spolnih hormona. Glavni ženski steroid je estrogen čija se koncentracija postupno smanjuje nakon 45. godine. To je zbog izumiranja reproduktivne funkcije..

Smanjenje razine estrogena očituje se promjenom u svim tjelesnim sustavima.

Pojavljuju se sljedeći simptomi:

  • emocionalna labilnost;
  • skokovi tlaka;
  • pojačano znojenje, valunzi;
  • glavobolje, vrtoglavica;
  • smanjenje gustoće kostiju, elastičnost kože;
  • ubrzanje otkucaja srca;
  • suhoća u rodnici.

Flavonoidi djeluju poput estrogena. Uključivanje u sastav hrane bogate korisnim komponentama omogućuje vam produljenje mladosti i uklanjanje karakterističnih znakova nedostatka hormona. Među najvažnijim supstancama za menopauzu za žene je hesperidin koji sadrži agrume. Spoj se također bori protiv virusa, edema, alergija.

Učinak flavonoida na muško tijelo

Tvari su ključne za održavanje zdravlja. Glavne funkcije flavonoida su normalizacija rada kardiovaskularnog, imunološkog i endokrinog sustava. Kao rezultat znanstvenih istraživanja utvrđeno je da spojevi smanjuju rizik od raka prostate u muškaraca. Stabilizacija hormonske pozadine utječe na povećanje potencije.

Blagodati i šteta flavonoida

Obično se spojevi nadopunjuju askorbinskom kiselinom. Komponente međusobno pojačavaju utjecaj. Prednosti su zbog fizičkih svojstava flavonoida:

  • antioksidans;
  • antivirusno;
  • protuupalno.

Korištenje hrane koja sadrži tvari pridonosi:

  • prevencija krvarenja;
  • sprečavanje pobačaja;
  • terapija menstrualnih nepravilnosti;
  • zaštita od malignih tumora, bolesti srca;
  • snižavanje razine kolesterola;
  • poboljšanje funkcioniranja jetre, organa vida;
  • smanjenje sindroma boli;
  • jačanje vaskularnih zidova.

Negativni učinci tvari primjećuju se u sljedećim slučajevima:

  • prekomjerna doza, koja ometa apsorpciju vitamina;
  • nemogućnost upotrebe u slučaju poremećaja krvarenja.

Prekomjerni unos flavonoida povećava rizik od nuspojava.

Koja hrana ima najviše flavonoida

Tvari imaju blagotvoran učinak na tijelo. Poznato je da su sljedeće namirnice bogate flavonoidima:

    Borovnice. Bobica sadrži antocijanin koji jača stijenke krvnih žila. Nedostatak ove komponente očituje se pojavom modrica s blagim učinkom na koži. Tvar je korisna za posude očiju i mozga. Korištenje borovnica u dovoljnim količinama pomaže u poboljšanju vida i poboljšanju performansi, sprječavanju moždanih udara.

Kontraindikacije za hranu koja sadrži flavonoide

Učinak tvari na tijelo nije dovoljno proučen. Relativne kontraindikacije uključuju:

  • trudnoća i dojenje;
  • slabo zgrušavanje krvi;
  • pojedinačne reakcije preosjetljivosti.

Tablica sadržaja flavonoida u hrani

Smjesa uključuje biljne izvore. Farmakološko djelovanje flavonoida očituje se u poboljšanju funkcioniranja različitih tjelesnih sustava.

Pravila za upotrebu hrane s flavonoidima

Spojevi su predstavljeni isključivo biljnom hranom koja sadrži čitav niz korisnih vitamina i minerala. Farmakološko djelovanje flavonoida određuje njihovo uključivanje u dodatke prehrani. Međutim, preferira se konzumacija kao hrana.

Stručnjaci ne preporučuju prekoračenje dopuštene količine spojeva koji ulaze u tijelo. To je zbog rizika od nuspojava, negativnog utjecaja na apsorpciju drugih elemenata..

Korisni savjeti

Komponente se ne stvaraju u tijelu. Dolaze isključivo s hranom ili kao dio dodataka prehrani. Optimalni izvor tvari su prirodni proizvodi. Da biste sačuvali korisne komponente, morate isključiti toplinsku obradu.

Zaključak

Učinak flavonoida na tijelo je pozitivan. Broj spojeva sadržanih u biljnoj hrani doseže nekoliko tisuća. Moguće je koristiti tvari i s proizvodima i kao dio dodataka prehrani. Redoviti unos flavonoida u tijelo poboljšava funkcioniranje gotovo svih sustava.

Vitamin C i bioflavonoidi: snažni antioksidanti za oči

Jedna od najvažnijih komponenata za naše tijelo je vitamin C, poznat i kao askorbinska kiselina. Njegova redovita primjena neophodna je za opće održavanje imuniteta, stabilizaciju funkcija živčanog sustava, kao i normalno funkcioniranje krvnih žila, uključujući one smještene u mrežnici oka. Ali što su bioflavonoidi i što ih spaja s vitaminom C?

U ovom članku

  • Što su bioflavonoidi?
  • Gdje se nalaze bioflavonoidi?
  • Blagodati citrusnih bioflavonoida
  • Koji su bioflavonoidi citrusa najpoznatiji?
  • Hrana s najvećim sadržajem bioflavonoida
  • Primjena i dnevne cijene
  • Važno je znati

Što su bioflavonoidi?

Bioflavonoidi su bezopasni kemijski spojevi biljnog podrijetla. Oni su odgovorni za boju voća, povrća i biljaka i pridonose normalizaciji propusnosti kapilara. Jednostavno rečeno, bioflavonoidi kao svojevrsni "suputnici" prate vitamin C, povećavajući njegovu apsorpciju u tijelu i njegovu učinkovitost. Znanstvenici su već dugo dokazali da kombinirano unošenje vitamina C i bioflavonoida u tijelo ima mnogo izraženiji učinak nego odvojeno.

Jedinstvenost ovih tvari leži u činjenici da kada dođu na sluznicu ili crijevne stijenke, poprimaju aktivni oblik i mogu imati ogroman utjecaj na proces regulacije u staničnim tkivima. Do danas su istraživači identificirali više od pet tisuća njihovih sorti koje imaju istu strukturu i slična svojstva. Svi se međusobno razlikuju u boji i pripadaju različitim kategorijama. Primjerice, antocijani daju crvenu, plavu i ljubičastu boju, a flavoni, halkoni i auroni - narančasta i žuta.

Gdje se nalaze bioflavonoidi?

Bioflavonoidi se nalaze u apsolutno svim biljnim namirnicama: voću i povrću, agrumima i prirodnom soku, bobicama i bilju. Za usporedbu, hrana poput kruha, jaja, mlijeka, mesa i ribe ni u kojem slučaju ne može sadržavati bioflavonoide. Zato vam preporučujemo da što češće jedete razne salate od povrća, jer to nije korisno samo za održavanje tonusa tijela, već i za poboljšanje vizualnih funkcija..

Ako ih nije moguće jesti svaki dan, tada vam liječnici mogu propisati posebne lijekove sa svojstvima bioflavonoida. U modernim ljekarnama predstavljeni su u širokom rasponu. To posebno ima smisla u hladnoj sezoni, kada voće i povrće znatno poskupljuju, njihova korisna svojstva se smanjuju, a ljudi sve češće postavljaju pitanje "Kako mogu poboljšati svoje zdravlje i podići imunitet?"

Blagodati citrusnih bioflavonoida

Kao što znate, agrumi su posebno bogati vitaminom C, odnosno bioflavonoidima. Većina ih se nalazi u koricama limuna, naranče, mandarine ili grejpa. Bioflavonoidi agruma izvrsno jačaju stijenke krvnih žila, vena i arterija, a ujedno su i vrlo snažni antioksidanti. Korištenje citrusa bioflavonoida povoljno utječe na povećanje snage očnih kapilara, stabiliziranje otkucaja srca, a također i smanjenje razine kolesterola..

Uz to, citrusi bioflavonoidi se opiru razvoju dijabetesa melitusa, što zauzvrat može dovesti do opasne bolesti - retinopatije - oštećenja očnih žila, izazivajući distrofiju mrežnice, atrofiju vidnog živca i sljepoću.

Koji su bioflavonoidi citrusa najpoznatiji?

Već smo gore rekli da su agrumi i bioflavonoidi neraskidivo povezani. Najpopularniji među njima su rutin, hesperidin i kvercetin. Rutin je vitamin P koji je jednostavno neophodan za krvne žile i vene. Pomaže u jačanju zidova kapilara, čineći ih trajnijima, sprječava vanjsko krvarenje i može se koristiti za liječenje glaukoma - povišenog očnog tlaka. Ne nalazi se samo u agrumima, već i u bobičastom voću, poput malina, kupina, rovana ili borovnica, kao i u crvenoj paprici, rajčici, kupusu i kiselici..

Hesperidin je aktivna tvar koju karakteriziraju vazoprotektivna i venotonska svojstva. U velikim količinama nalazi se u kori naranče, mandarini i pomelu. Djelatna tvar kvercetin također pripada skupini vitamina P. Nezaobilazan je u prevenciji uobičajenih oftalmoloških poremećaja i izvrsno radi na sprečavanju taloženja sorbitola u leći, smanjujući tako rizik od neprozirnosti leće. Izvori su tamne jabuke, crveni luk, brusnice, brusnice i crni ribiz..

Hrana s najvećim sadržajem bioflavonoida

Uz agrume, najveći sadržaj ovih tvari bilježi aronija (400 mg po porciji), grožđe (350 mg), slatka crvena (oko 280 mg po porciji) i zelena paprika (oko 130 mg). Velike količine nalaze se u jagodama i brokuli (preko 80 mg). Napominjemo da su navedene vrijednosti za sirove proizvode..

Punjena ili pečena paprika, džem od jagoda ili brokula na pari više neće imati svoje izvorne karakteristike. Uz to, vitamin C gubi svojstva pod utjecajem svjetlosti, stoga preporučujemo kupnju soka od citrusa u neprozirnim spremnicima. Prema liječnicima, dnevna dječja doza vitamina C trebala bi biti najmanje 30 mg za djecu, najmanje 50 mg za adolescente i muškarce i najmanje 40 mg za žene. Prema grubim procjenama, ovaj je volumen dovoljan da pokrije potrebe tijela..

Primjena i dnevne cijene

Već smo rekli da se bioflavonoidi nalaze u voću i povrću. Uz to, velik broj njih prisutan je u svježim voćnim sokovima. Stručnjaci preporučuju obogaćivanje svakodnevne prehrane ovim korisnim tvarima u količini od najmanje 2000 mg. Međutim, potrebno je pojasniti da se to odnosi samo na agrume, jer imaju najmanju toksičnost. Ako uzmemo u obzir bioflavonoide dobivene iz zelenog čaja ili kvercetina, tada dnevna doza ne smije prelaziti 400 mg. Ako govorimo o proantocijanidima - drugoj skupini ovih tvari - tada njihova dnevna stopa nije veća od 200 mg. Bioflavonoidi, poput lijekova, ne smiju se konzumirati u velikim količinama, zbog čega postoje posebne stope potrošnje.

Važno je znati

Također se mora imati na umu da čak i upotreba ovih tvari može utjecati na aktivnost nekih lijekova. Tako se, na primjer, sok od grejpa jako ne preporučuje za asimilaciju lijekova. Ni u kojem slučaju ne bi trebali uzimati nikakve lijekove. Između ostalog, stručnjaci ne savjetuju trudnicama da konzumiraju velike količine bioflavonoida, jer to može uzrokovati leukemiju u novorođenog djeteta. Ne zaboravite da predoziranje predstavljenih tvari može izazvati alergijske reakcije, na primjer, urtikariju, peludnu groznicu ili otežati disanje. Međutim, ako se strogo pridržavate preporuka liječnika koji dolazi, tada neće nastati nikakvi problemi..

Bioflavonoidi, kao i većina hranjivih sastojaka, vrlo su korisni za zdravlje. Omogućuju vam održavanje zdravih noktiju i kose, daju koži svježinu i sprječavaju mnoge bolesti. Uz to, stručnjaci su već dugo dokazali njihov blagotvoran učinak na funkcioniranje vidnih organa. Uopće nije potrebno kupovati skupe lijekove ako tijelo možete održavati u dobroj formi zahvaljujući bioflavonoidima, koji su ne samo pristupačni, već i vrlo korisni..