Prednosti za zdravlje crijeva - 8 provjerenih namirnica

Crijevo je složeni sustav koji osigurava razgradnju i apsorpciju hranjivih sastojaka, kao i uklanjanje otrovnih i nepotrebnih komponenata.

Dobro koordiniran rad crijeva osiguran je ne samo zbog lučenja probavnih sokova i motoričke aktivnosti, već i djelovanjem mikroorganizama koji nastanjuju gotovo sve dijelove organa.

Postoji popis namirnica koje se preporučuju za uvrštavanje u prehranu kako bi se održao normalan omjer korisnih i patogenih predstavnika bakterijske flore u crijevima, normalizirala pokretljivost i spriječile zarazne i upalne i onkološke bolesti.

Evo 8 najzdravijih namirnica koje možete jesti za zdravlje crijeva.

1. Probiotici

Probiotici su hrana koja sadrži žive kulture mikroorganizama.

Jedno od argentinskih studija istraživalo je učinkovitost liječenja disbioze (kršenje omjera između "korisnih", oportunističkih i patogenih mikroorganizama u lumenu crijeva) probioticima i lijekom "Metronidazol".

U ovoj je studiji dokazano da probiotici imaju izraženiji učinak na disbiozu u usporedbi s kemoterapijskim sredstvom "Metronidazol". U svih bolesnika simptomi iritacije crijeva također su se smanjili, a stolica se vratila u normalu..

Znanstveni rad američkih znanstvenika nije ništa manje značajan. Prema studiji, bifidobakterije doprinose smanjenju učestalosti karcinoma debelog crijeva, jetre i mliječnih žlijezda..

Probiotici imaju širok raspon drugih korisnih svojstava za gastrointestinalni trakt i tijelo u cjelini:

  1. smanjiti intenzitet upalnih procesa u crijevima;
  2. poboljšati probavu;
  3. normalizirati metabolizam u tijelu;
  4. poboljšati crijevnu peristaltiku;
  5. pridonijeti gubitku kilograma;
  6. korisno za želudac, naime za prevenciju upalnih lezija;
  7. povećati aktivnost lokalnih i općih čimbenika imuniteta;
  8. stimuliraju sintezu vitamina B12 (kobalamin);

Najčešći probiotički proizvodi su živi jogurti, fermentirano pečeno mlijeko, kefir i drugi fermentirani mliječni proizvodi. Preporuča se redovito ih konzumirati (najmanje 200 ml dnevno).

2. Prebiotici

Prebiotici (ne treba ih miješati s probioticima) tvari su koje potiču aktivni rast korisnih mikroorganizama u crijevima. U pravilu se radi o složenim ugljikohidratima i vlaknima (gruba vlakna), koja ljudsko tijelo ne može probaviti, ali su savršeno fermentirani od "korisnih" predstavnika bakterijske flore.

Znanstveno je dokazano da prebiotici povećavaju populaciju bifidobakterija. Korisni su za ljude s različitim bolestima endokrinog i kardiovaskularnog profila (dislipidemija, pretilost).

Učinak prebiotika osigurava se vezivanjem s mliječnom, octenom, maslačnom i propionskom kiselinom. Kao rezultat, korisna mikroflora se aktivno razmnožava, a štetna mikroflora potiskuje. Djelovanje je zabilježeno u odnosu na stafilokoke, enterobakterije, klostridije.

Hrana bogata prebioticima: mekinje, grah, voće (kruške, jabuke, šljive), povrće (kupus, kukuruz, grah, luk, artičoke, češnjak), mlijeko, soja i žitarice.

3. Kombuča

Kombucha napitak (kombucha, čajni kvas) fermentirani je proizvod koji trenutno stječe popularnost. Proizvod se koristi u Kini već nekoliko tisuća godina..

Noviji znanstveni radovi pokazuju koristi kombuche za gotovo sve tjelesne sustave i odsutnost štete.

Također je dokazano da kombucha ima značajna antioksidativna svojstva, potiče regeneraciju epitela gastrointestinalnog trakta i održava imunološki sustav..

4. Cjelovite žitarice

Cjelovite žitarice sadrže velike količine vlakana, složene ugljikohidrate (run-glukane), bijele komponente i vitamine skupine B. Dostavljaju se u donji dio gastrointestinalnog trakta gotovo nepromijenjene i potiču rast korisnih mikroorganizama (bifidobakterije, laktobacili).

Znanstvenici sa Sveučilišta Reading otkrili su da je jedenje pšeničnih pahuljica (47 g dnevno) tijekom 42 dana (s pauzom od 2 tjedna) poboljšalo crijevnu mikrobiocenozu. Također se pokazalo da povećava osjećaj sitosti nakon obroka, što se može koristiti za borbu protiv pretilosti..

Cjelovite žitarice pomažu smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa II i kardiovaskularnih bolesti (za 26%) normalizacijom lipidnog profila. Ovaj su zaključak donijeli istraživači iz Sjedinjenih Država..

5. Brokula

Sustavno dodavanje brokule prehrani značajno smanjuje upalne promjene u gastrointestinalnom traktu i sprječava razvoj gastritisa povezanog s postojanošću Helicobacter pylori.

Brokula čisti lumen probavne cijevi od otrovnih tvari i produkata razgradnje bjelančevina, što je posebno važno za pacijente sklone zatvoru.

6. Kurkuma

Kurkuma sadrži veliku količinu kurkumina, koji prema znanstvenim podacima pomaže u poboljšanju općeg stanja zaraznih i upalnih bolesti crijeva, gušterače i zglobova. Pruža prevenciju raka.

Dokazano je da upotreba kurkumina u kombinaciji s nesteroidnim protuupalnim lijekovima (na primjer, s indometacinom) smanjuje rizik i dubinu oštećenja tankog crijeva uzrokovanih interakcijom lijeka sa sluznicom. Istodobno, antiulkusno djelovanje usporedivo je s takvim lijekovima kao što su Omeprazol ili Ranitidin..

Djelovanje kurkumina nije ograničeno na gastrointestinalni trakt. Američki znanstvenici zabilježili su učinkovitost začina protiv Alzheimerove bolesti. Biljka uništava beta-amiloid (stimulirajući fagocitozu), koji je vodeći uzrok razvoja ove opasne bolesti.

7. Nar

Jedan od pregleda literature opisuje kompleks korisnih svojstava ovog voća. Korištenje sjemenki i sokova, cvijeća, lišća, pa čak i kore nara pomaže u smanjenju učestalosti onkoloških patologija, smanjenju ozbiljnosti upalnih proliferacija.

Nar se preporučuje za poboljšanje probave i terapiju kroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta.

Također, šipak pomaže u zaštiti sluznice duodenuma i želuca od izravnog štetnog djelovanja velikih doza acetilsalicilne kiseline, koju kardiološki bolesnici koriste za prevenciju smrtnih vaskularnih komplikacija.

8. Puerh čaj

Pu'er je jedan od najskupljih čajeva na svijetu, koji se odlikuje specifičnom tehnologijom proizvodnje.

Puerh lišće sadrži veliku količinu striktinina, polifenolskog spoja koji djeluje antialergijski i protuupalno..

Sustavna uporaba pića pridonosi normalizaciji crijevne mikroflore, prevenciji disbioze u pozadini dulje uporabe antibakterijskih lijekova.

Također, eksperimenti na štakorima dokazali su laksativni učinak puer-a. Napitak pomaže opustiti i poboljšati crijevnu propusnost, potiče njegovo brzo pražnjenje.

7 najštetnijih namirnica za vaša crijeva

Postoji ogroman broj tvari čija upotreba može negativno utjecati na stanje različitih dijelova gastrointestinalnog trakta. O najopasnijim se govori u nastavku:

  1. Šećer. Česta konzumacija slatke hrane povećava rizik od Crohnove bolesti i ulceroznog kolitisa. Preporuča se odreći se slatkih gaziranih pića, slatkiša i kolača, ograničiti bogatu pecivu.
  2. Pikantna jela (začini). Doprinose iritaciji sluznice želuca, dvanaesnika i gornjeg dijela tankog crijeva, što izaziva pojavu zaraznih i upalnih komplikacija i diskoordinaciju motoričke aktivnosti.
  3. Mahunarke (grah, grašak). Oni uzrokuju pojačanu fermentaciju i stvaranje plinova u crijevima, kao i niz dispeptičkih poremećaja (bol u nadželudnoj regiji, žgaravica). Da biste smanjili štetna svojstva, namačite grah nekoliko sati prije kuhanja..
  4. Pržena hrana i masno meso. Izuzetno su teško probavljivi u crijevima. S viškom ove kategorije proizvoda u prehrani razvija se zatvor, otpor sluznice se smanjuje u odnosu na predstavnike bakterijske flore.
  5. Konzervansi, zaslađivači, arome. Slične tvari nalaze se u većini gaziranih pića, slatkiša, kolača. Iritiraju sluznicu svih dijelova gastrointestinalnog trakta, remete adekvatnu apsorpciju vrijednih hranjivih tvari i povećavaju rizik od malignih transformacija stanica.
  6. Sol. Uzrokuje poremećenu apsorpciju iona u crijevima, povećava broj patogenih organizama. Pridržavajte se dnevne potrebe za soli od 3 g.
  7. Alkoholna pića. Oni provociraju uništavanje epitelnih stanica sluznice, remete apsorpciju velikog broja vitamina.

Još 11 savjeta za zdravlje probavnog sustava

Da bi se održao funkcionalni i anatomski integritet gastrointestinalnog trakta, mora se poštivati ​​čitav niz pravila:

  1. Izbjegavajte mehaničku i kemijsku iritaciju probavnog trakta. Ne preporučuje se upotreba previše vruće ili hladne hrane. Prioritet treba dati kuhanju, dinstanju, pečenju ili prženju bez grube kore (bez pohanja).
  2. Usklađenost s kvalitativnim i kvantitativnim sastavom hrane. Dnevna norma bjelančevina je 90-100 g (60% treba biti životinjskog podrijetla), masti - 90-100 g (25% - povrće), ugljikohidrati - 400-420 g. Energetska vrijednost - oko 2.900 kilokalorija dnevno. Preporuča se davati prednost dijetalnim proizvodima i proizvodima koji omotavaju hranu.
  3. Frakcijska hrana. Učestalost jedenja je 4-6 puta dnevno, u jednakim dijelovima. To pridonosi dobro koordiniranom radu crijeva, sprječavanju "preopterećenja".
  4. Dodavanje svježeg povrća i voća bez toplinske obrade. To će povećati sadržaj vitamina i pružiti tijelu vlakna koja se u velikim količinama nalaze u tim namirnicama..
  5. Obavezno uključivanje probiotika ili prebiotika. Dnevna potreba je 200 g. Oni su neophodni za odgovarajuće motoričke sposobnosti i tijek probave hrane..
  6. Odbijanje štetnih proizvoda. Treba zabraniti oštre tvari, kao i sastojke s bojama, konzervansima, zaslađivačima..
  7. Odustati od pušenja. Duhanski dim doprinosi razvoju gastritisa, enteritisa, raka rektuma, želuca, jetre i gušterače. Sustavno pušenje remeti pokretljivost svih dijelova probavnog trakta, što se očituje kroničnim zatvorom ili tendencijom proljeva.
  8. Otklanjanje fizičkih i mentalnih preopterećenja. Svaki stres doprinosi razvoju čira na želucu i dvanaesniku, stvaranju zatvora. Preporuča se češće baviti meditacijom ili jogom. Također je važno imati hobije i druženje s prijateljima kako biste poboljšali emocionalnu pozadinu..
  9. Kontrolirana upotreba lijekova. Mnogi lijekovi mogu utjecati na rad gastrointestinalnog sustava. Na primjer, nesteroidni analgetici uzrokuju ulcerozni proces, antibiotici pridonose razvoju disbioze. Prema tome, pristup liječenju izvanušnih bolesti mora biti kompetentan.
  10. Dugo spavanje. Liječnici savjetuju da se odmaraju najmanje 7-9 sati dnevno. Nedostatak sna smanjuje imunitet, povećava učestalost i težinu upalnih bolesti crijeva.
  11. Redovita tjelesna aktivnost. Sustavne izvedive vježbe normaliziraju glatke mišiće probavnog sustava, učinkovit su način prevencije zatvora. Najbolje je kombinirati sport sa šetnjama na svježem zraku (crnogorične šume, parkovi).

Također biste trebali kombinirati liječenje koje je propisao liječnik s korekcijom prehrane, ovisno o vrsti odstupanja (nakon savjetovanja):

Opcija odbijanjaPreporučeni proizvodi za obnavljanje funkcionalne aktivnosti
DisbakteriozaFermentirani mliječni proizvodi, povrće, voće.
Zatvor (odsustvo stolice 3 ili više dana)Suhe šljive, suhe marelice, cikla, mrkva, šljive, luk.
NadutostKaki, jogurti i kefir.
Ulcerozni procesBiljno ulje, riblje ulje, kupus, svježi sir, kuhano meso

Zaključak

Dakle, moguće je održavati crijevno zdravlje i osigurati prevenciju različitih bolesti (od banalne disbioze do raka) prilagodbama prehrane i načina života. Također je potrebno posavjetovati se s liječnikom ako se otkriju bilo kakve nepravilnosti u radu probavnog sustava..

Dijeta za crijeva - nježna prehrana za brzi oporavak i prevenciju komplikacija

Problemi s radom crijeva mogu se pojaviti iz različitih razloga, najčešće su povezani s oštećenjem organa probavnog trakta od strane mikroba i bakterija. Također, neispravnost u radu može izazvati pothranjenost, stres, lošu ekologiju, trovanje otrovnim tvarima. U svakom slučaju, pacijentu se propisuje poseban tretman i nježna prehrana kako bi se stabilizirao rad organa..

Značajke sastava prehrane za razne crijevne poremećaje

Crijevna disfunkcija kod odraslih liječi se kirurškim zahvatom, lijekovima i nježnom prehranom. Prehrambene karakteristike izravno ovise o vrsti bolesti i njenoj težini. Samo liječnik može postaviti ispravnu dijagnozu, stoga, ako se pronađu bilo kakvi simptomi bolesti, trebate kontaktirati stručnjaka za pomoć.

Ako se kod djeteta primijeti poremećaj probavnog trakta, tada se ni u kojem slučaju ne smijete samoliječiti, odmah se trebate obratiti liječniku koji će vam pomoći utvrditi etimologiju bolesti i propisati njezin ispravan tretman.

Najčešći uzrok poremećaja je trovanje hranom. Pacijent se u takvim slučajevima može osjećati loše, tjelesna temperatura znatno raste, pojavljuju se mučnina, povraćanje i proljev. U slučaju trovanja u ranim danima, dok se najoštriji simptomi ne povuku, preporučuje se jesti samo tekuću ili pire hranu. Dijeta bi se trebala sastojati od ljekovitih dekocija, jakog čaja bez šećera i fermentiranih mliječnih proizvoda s malim postotkom masti. Dnevni sadržaj kalorija smanjuje se za 20%, au nekim slučajevima i za 50%.

Pravila medicinske prehrane

Nakon poboljšanja stanja pacijenta, jelovnik se može postupno proširivati. Počinju se dodavati juhe i sluzave juhe, nemasnu ribu i meso, jela pripremljena od njih, koja probavni trakt brzo i dobro apsorbira..

Da biste normalizirali redovitu stolicu, morate pažljivo pratiti tjelesni odgovor na određena jela, jer svaka osoba može imati individualnu netoleranciju na određenu hranu.

Kod crijevnih infekcija morate vrlo strogo nadzirati prehranu pacijenta. U takvim se slučajevima propisuje bolničko liječenje, a liječnici određuju koja se hrana može koristiti za poboljšanje stanja. S ovom vrstom kršenja najčešće se uočavaju povraćanje i proljev, tijelo gubi puno tekućine. Redovito pijte negaziranu vodu kako biste spriječili dehidraciju.

Kada je mikroflora poremećena, liječnici preporučuju upotrebu fermentiranih mliječnih napitaka, kao što su kefir s niskim udjelom masti, fermentirano pečeno mlijeko.

Fermentirani mliječni napitci imaju sljedeći učinak na crijeva:

  • poboljšati apsorpciju dušika, soli kalcija i masti;
  • povećati količinu vitamina skupine B, C i drugih;
  • poboljšati procese probave;
  • imaju antioksidativna i baktericidna svojstva.

Međutim, s upalom sluznice i drugim tegobama, vrijedi potpuno isključiti proizvode od punomasnog mlijeka s pacijentovog jelovnika. Sadrže laktozu, koju obično ne podnose sve odrasle osobe, a u slučaju crijevnih bolesti može biti posebno opasna.

Uz nadimanje morate izbjegavati hranu koja uzrokuje fermentaciju i stvaranje plinova - to su mahunarke, peciva, kakao, čokolada, soda, začini, začini pojačanog okusa i arome, povrće i bilje koje sadrži gruba vlakna.

Uz jake bolove u crijevima, prehrana se može svesti na upotrebu isključivo naribanih žitarica i tekućina dok se akutni simptomi ne povuku.

U slučaju začepljenja crijeva, pacijentu se propisuje najnježnija prehrana koja se sastoji od ribanih, kašastih i pire jela.

Glavni zadatak prehrane je što je moguće manji negativni utjecaj na sluznicu gastrointestinalnog trakta. Uz adhezije i druge ozbiljne patologije, pacijent mora vrlo strogo poštivati ​​terapijsku prehranu, pržena, dimljena, slana i masna hrana potpuno su isključeni iz nje. Sol je također svedena na minimum, posebno ako se dijagnosticira sindrom iritabilnog crijeva.

Toplinska obrada i prehrana

Mehanički učinak na crijevne zidove treba što je više moguće smanjiti, pa će se prehrana sastojati od ribanih i tekućih jela. Isprva bi sva hrana trebala imati nježnu teksturu kako ne bi preopteretila probavni trakt. Kasnije će biti moguće postupno u prehranu uvesti žitarice, cijele komade nemasnog mesa i ribe, ali pacijent ih mora temeljito žvakati. Temperatura hrane ne smije biti ni previsoka ni preniska, to će pomoći u poboljšanju peristaltike.

U akutnim bolestima, pacijentu se propisuje obilno piće i niskokalorična prehrana. Kad prođu mučnina, povraćanje i proljev, u prehranu se uvodi povećana količina proteina - oni su neophodni za vraćanje izgubljene mišićne mase tijekom napadaja i stabiliziranje rada svih organa.

Masti i ugljikohidrati u meniju bit će manji od fiziološke norme, jer preopterećuju probavni trakt. Hrana koja se teško probavlja i slabo se apsorbira potpuno je isključena.

Jela treba kuhati na pari, peći u kulinarskoj vrećici, kuhati ili dinstati na laganoj vatri. Strogo je zabranjeno dodavanje biljnog ulja ili masti hrani tijekom toplinske obrade, najbolje je napuniti gotovu hranu.

Kvalitetu proizvoda treba vrlo pažljivo pratiti, oni moraju biti svježi i ne smiju sadržavati kemikalije..

Medicinska prehrana izvan faze pogoršanja

Terapijska posebna dijeta 4 stvorena je za pacijente koji su u razdoblju oporavka, a može se koristiti i u remisiji i kroničnim oblicima crijevnih bolesti. Štedljiva prehrana uključuje upotrebu lako probavljive hrane, ona sadrži povećanu količinu proteina.

  • masno, žilavo meso;
  • masna riba;
  • strme mesne i riblje juhe;
  • gljive i juhe od gljiva;
  • peciva, lisnato tijesto, slatke pite;
  • mesni iznutrice;
  • poluproizvodi;
  • vatrostalne masti (mast, margarin, kreme za kuhanje);
  • kaša od prosa i bisernog ječma;
  • tjestenina i rezanci;
  • punomasno mlijeko, mliječna kaša i mliječne juhe;
  • fermentirani mliječni proizvodi s izraženim kiselkastim okusom;
  • češnjak, rotkvica, zeleni luk, kiselica, sirovo zeleno povrće;
  • kisele bobice i voće;
  • torte, kolači;
  • biljno ulje;
  • jak čaj i kava;
  • gazirana pića;
  • alkohol.

Dijeta u potpunosti isključuje hranu i piće koji mogu uzrokovati smetnje ili komplikacije. Vrijedno je napomenuti da se kod kroničnih oblika crijevnih bolesti mora neprestano promatrati, najmanja odstupanja od prehrambenog plana mogu izazvati novi napad.

  • nemasno meso bez žila i kože;
  • nemasne sorte ribe;
  • omleti na pari ili jaja kao dio ostalih jela, ali ne više od 1-2 dnevno;
  • juhe s malo masnoće s dobro prokuhanim žitaricama ili tjesteninom, povrćem;
  • suhi keksi, tostirani kruh i nemasni kolačići;
  • mrvičasta kaša nježne teksture;
  • tjestenina malog kalibra;
  • kuhano povrće koje ne sadrži gruba dijetalna vlakna;
  • mala količina maslaca, ne više od 15 g dnevno kao dio ostalih jela;
  • pečene jabuke;
  • slatke bobice i voće koje ne sadrže gruba dijetalna vlakna;
  • nemasni i blagi tvrdi sir;
  • nekiseli svježi sir, tepsije od svježeg sira i tjestenine;
  • dekocija šipka;
  • slab čaj;
  • negazirana mineralna voda.

Od predstavljenih proizvoda možete kuhati prilično ukusna i raznovrsna jela. Prehrana može varirati, ovisno o karakteristikama pacijentovog tijela, ali samo je liječnik može promijeniti, nemoguće je samostalno uvoditi nove proizvode u jelovnik. U specijaliziranoj literaturi možete pronaći mnogo zanimljivih recepata koji će vam pomoći da napravite cjelovit jelovnik za tjedan..

Približni meni prehrane za taj dan

Značajke prehrane za crijeva

Unatoč činjenici da se prehrana smatra ljekovitom i da je razvijena posebno za poboljšanje rada crijeva, ona ima svoje osobine. Vrijedno je zapamtiti da se dozvoljena i zabranjena hrana može razlikovati, ovisno o dijagnozi i karakteristikama pacijentovog tijela. Iz tog razloga ni u kojem slučaju ne biste trebali sami "propisivati" svoju prehranu. Vrijeme njegova poštivanja također ovisi o mnogim čimbenicima, stoga će biti potpuno individualno za svakog pacijenta..

Ako vam je liječnik propisao medicinsku prehranu, možete biti sigurni da će u skoroj budućnosti doći do oporavka, a u slučaju kroničnih bolesti, razdoblje remisije znatno će se povećati.

Recenzije i rezultati pacijenata koji su već isprobali dijetu na sebi potvrđuju da pravilno sastavljena prehrana doprinosi liječenju. Možete jesti ukusno, zdravo i bez štete po crijeva!

Debelo crijevo očisti hranu

Kažu da je čisto crijevo ključ jakog imuniteta. A ujedno i garancija zdravlja, izvrsnog zdravlja, mladosti, ljepote i dobrog raspoloženja! Zbog toga su znanstvenici više od jedne znanstvene publikacije posvetili metodama njegova pročišćavanja, opisujući uzroke i posljedice takvog fenomena. U međuvremenu, nutricionisti uvjeravaju da zapravo možete sami očistiti debelo crijevo. Sve što trebate je uvesti pravu hranu u svoju prehranu..

Debelo crijevo i njegova uloga

Debelo crijevo je donji dio crijeva. Njezine odgovornosti uključuju upijanje vode iz dolazeće gnojnice i oblikovanje i zadržavanje izmeta dok se ne izluči. U tijelu zdrave osobe taj proces traje 12-18 sati, a nakupljeni izmet ne zadržava se nigdje..

U međuvremenu, iz različitih razloga, s vremenom se njihovi ostaci mogu pojaviti na zidovima debelog crijeva, što liječnici, analogno tome, povezuju s "skalom". Drže se u naborima ili na zavojima debelog crijeva i često se nakon nekog vremena pretvore u fekalne kamence. Zapravo, budući da su troske i toksini, oni se postupno razgrađuju i ponovno apsorbiraju u krvotok, čime truju tijelo i uzrokuju niz različitih bolesti, od kojih je najopasniji rak debelog crijeva.

Kad se pojavi takva "ljestvica", koža i živčani sustav prvi pate. Osoba razvija osip ili alergiju, kao i glavobolju, letargiju, pospanost i razdražljivost. Nakon toga pate jetra, bubrezi i svi drugi organi i sustavi..

Metode čišćenja debelog crijeva

Najčešći načini čišćenja debelog crijeva su:

  • Ispravka prehrane. Ovo je jedan od najlakših i najučinkovitijih načina. Štoviše, prema dr. Michaelu Piccu, jednom od gastroenterologa s klinike Mayo, "debelo crijevo redovito se samočišti na prirodan način". Naravno, u slučaju aktivnog načina života i zdrave prehrane.
  • Izbjegavanje pasivnog načina života i redovito vježbanje. S druge strane, sjedilački način života čest je uzrok zatvora i stagnacije izmeta..
  • Korištenje posebnih lijekova - laksativa ili za poboljšanje probave. Lijekovi se najčešće koriste u slučaju zatvora. Samo ih liječnik može propisati, budući da se učinkovitost svakog od njih određuje pojedinačno. Štoviše, prema dr. Piccu, njihova uporaba ne mora uvijek biti opravdana. Napokon, pomažući da se riješe probavnih problema, mogu negativno utjecati na druge organe, posebno na srce ili bubrege (1) (3).

7 glavnih razloga za čišćenje debelog crijeva

Zapravo, čišćenje ovog dijela crijeva ima brojne prednosti. U međuvremenu se liječnici usredotočuju na glavne. Redovitim čišćenjem tijela na ovaj način možete se riješiti:

  • Probavni problemi i nelagoda u crijevima, posebno zbog zatvora i nadutosti.
  • Sindrom iritabilnog crijeva.
  • Prekomjerna težina.
  • Problemi s kožom.
  • Problemi s pamćenjem i nepažnjom i smanjuju stres.
  • Povećajte imunitet. (4)
  • Poboljšati apsorpciju vitamina i hranjivih sastojaka.

Top 16 sredstava za čišćenje debelog crijeva

Jogurt. Možete ga zamijeniti kefirom, narinom ili drugim fermentiranim mliječnim proizvodima. Vrijednost ovih pića leži u prisutnosti posebnih bakterija koje podržavaju crijevno zdravlje i poboljšavaju crijevnu pokretljivost..

Povrće, voće i bobičasto voće. Svi oni sadrže vlakna. Poboljšava crijevnu peristaltiku i pomaže uklanjanju toksina i toksina iz tijela.

Mahunarke. Na isti način utječu na debelo crijevo.

Orašasti plodovi i sjemenke. Kao izvori antioksidansa, omega-3 masnih kiselina i vlakana, oni ne samo da poboljšavaju opće stanje tijela, već imaju i pozitivan učinak na probavu i peristaltiku. Mogu se jesti samostalno ili kao dio jogurta i salata..

Đumbir. Sadrži posebnu tvar - gingerol koja pomaže poboljšati probavu i eliminirati toksine iz tijela. Zbog toga je ovaj proizvod dio mnogih dijeta za mršavljenje..

Voda. Pijenje dovoljno tekućine (oko 2-2,5 litara dnevno) najučinkovitiji je način čišćenja cijelog crijeva..

Svježe cijeđeni sokovi. Mogu zamijeniti vodu. Naranča ili jabuka su najbolji za čišćenje crijeva..

Citrusa. Izvor je antioksidansa i velika probavna pomoć. Od njih možete napraviti sok, koristiti ih sami ili s medom i vodom.

Aloe vera. Ova biljka poboljšava pokretljivost crijeva, kao i ublažava kožne i probavne probleme. Najčešće se dodaje u smoothie..

Žitarice i žitarice. Sadrže ogromnu količinu vlakana i najmanje kalorija i kolesterola. Zbog toga poboljšavaju crijevnu peristaltiku i blagotvorno djeluju na cijelo tijelo..

Češnjak. Blagotvorno djeluje ne samo na kardiovaskularni sustav, već i na probavni sustav..

Riba. Izvor je omega-3 masnih kiselina i drugih hranjivih sastojaka koji poboljšavaju rad crijeva i pomažu u uklanjanju toksina iz tijela..

Zeleni čaj. Njegova je vrijednost u tome što ne samo da pomaže poboljšanju probave, već pomaže i čišćenju jetre, kao i gubitku kilograma..

Avokado. Njegova glavna razlika od ostalog voća je u tome što sadrži dovoljne količine omega-3 masnih kiselina i drugih masti. Oni ne samo da poboljšavaju crijevnu peristaltiku, već i podmazuju njezine zidove, čime poboljšavaju propusnost hrane i sprečavaju stvaranje "kamenca".

Brokula. Jedan od najboljih lijekova za čišćenje jetre i crijeva. Možete ga zamijeniti drugim vrstama kupusa..

Špinat. Kao i sve zeleno lisnato povrće, pomaže poboljšati probavu.

Kako drugačije očistiti debelo crijevo

  • Ograničite konzumaciju svježeg sira i masnog mlijeka. Oni uzrokuju nadutost i zatvor.
  • Odbijte alkohol, kofein i nikotin. Oni truju tijelo i otežavaju probavu..
  • Ograničite konzumaciju slatke i škrobne hrane. Ova hrana doprinosi zatvor.
  • Popijte čašu sirove vode natašte. Narodni iscjelitelji savjetuju dodavanje žlice morske soli, rezultirajuću otopinu zakuhati, a zatim je piti kad se ohladi. Međutim, ovaj lijek može naštetiti osobama s kardiovaskularnim problemima i ne samo. Zbog toga se može koristiti samo nakon savjetovanja s liječnikom..
  • Povremeno izvodite masažu trbuha.
  • Bavi se sportom.
  • Odbijte grickalice. Smanjuju osjećaj gladi, ali crijevima ne daju dovoljno hrane koja je neophodna za stvaranje takve količine fekalija koja može izazvati crijevnu peristaltiku.
  • Smanjite konzumaciju mesa, posebno masnog. Proteini i masti doprinose zatvorima. Meso možete jesti samo s dovoljno povrća..

Prema liječnicima, učinak takve prehrane dolazi u roku od tjedan dana. A redovnom upotrebom možete uživati ​​u rezultatima postignutim tijekom cijelog života..

Hrana za poboljšanje probave - put do zdravlja cijelog tijela

Sav sadržaj iLive pregledavaju medicinski stručnjaci kako bi se osiguralo da bude što precizniji i stvarniji.

Imamo stroge smjernice za odabir izvora informacija i povezujemo samo s uglednim web mjestima, akademskim istraživačkim institucijama i, gdje je to moguće, dokazanim medicinskim istraživanjima. Napominjemo da su brojevi u zagradama ([1], [2] itd.) Interaktivne veze do takvih studija.

Ako smatrate da je bilo koji naš sadržaj netočan, zastario ili na bilo koji drugi način sumnjiv, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.

Probavni sustav jedan je od najsloženijih sustava u ljudskom tijelu. Prekomjerno opterećenje ili poremećaji u radu jednog od organa ovog sustava povlače za sobom kvarove u radu drugih organa i cijelog organizma u cjelini, kao i pojavu popratnih bolesti.

Probavni problemi možda su najčešći u suvremenom svijetu. Bolesti probavnog sustava prate neugodni simptomi kao što su:

  • mučnina,
  • povraćanje,
  • nadimanje,
  • podrigivanje,
  • žgaravica,
  • bolovi u epigastričnoj regiji (želudac, gušterača, crijeva),
  • crijevne kolike
  • kršenje apsorpcije tekućine (zatvor, proljev) itd..

Sve je to rezultat pothranjenosti, kada u tijelo ulazi ogromna količina slatke i masne hrane i nedovoljna količina vlakana potrebnih za njihovu probavu.

Hrana koja poboljšava probavu

Prehrana i njena kvaliteta igraju važnu ulogu. Postoje namirnice za poboljšanje probave, ali često nepromišljeno dajemo prednost brzoj hrani, što nažalost dovodi do atrofije važnih funkcija probavnog sustava. Uz to, brza hrana, instant hrana, slatka gazirana pića, kemijski aditivi dovode do stanjivanja crijevnih zidova i ulaska štetnih tvari u krv, popraćenih simptomima opijenosti poput gubitka energije, glavobolje, razdražljivosti itd.... pogoršati kvalitetu života i naše zdravlje.

Uz to, postoje i mnogi drugi uzroci probavnih poremećaja, poput malog unosa tekućine tijekom dana, nedostatka pokreta, stresa, nekih bolesti (nizak krvni tlak, dijabetes itd.), Nuspojava lijekova itd..

Kako smanjiti opterećenje na tijelu tijekom konzumacije i probave hrane? Koja je hrana dobra za probavu, a koju treba izbjegavati ili ograničiti na njezinu upotrebu? Ova pitanja već dugo brinu dijetetičare. Temeljito proučivši ovu temu, došli su do zaključka da nisu svi proizvodi jednako korisni za tijelo, neki od njih poboljšavaju funkcioniranje probavnog sustava, dok ga drugi, naprotiv, inhibiraju..

Lagana i teška hrana

Tvari koje inhibiraju rad želuca i crijeva uključuju tešku hranu za probavu, čija je značajka visok sadržaj kalorija i poteškoće u probavi. Takvi proizvodi uključuju visokokvalitetne proizvode od brašna, meso i mesne prerađevine, poluproizvode, slatkiše, pite i kolačiće, masne mliječne proizvode. Neko povrće, voće i bobičasto voće možemo pripisati teškoj hrani: krumpir, kukuruz, banane, avokado, grožđe. Orašasti plodovi smatraju se teškim zbog sadržaja kalorija..

Laganu hranu za probavu, naprotiv, karakterizira smanjen broj kalorija i lakoća apsorpcije. To je uglavnom većina povrća, voća i bobičastog voća, kao i neke vrste mesa (nemasno meso puretine, piletine, prepelice, teletine), nemasni mliječni proizvodi itd..

No, da bi se proizvodi podijelili u 2 vrste, potrebno je uzeti u obzir ne samo kemijski sastav, već i način pripreme proizvoda. Isti proizvod može biti lagan kad se kuha ili peče, a težak kad se prži. Primjerice, meko kuhano jaje ima malo kalorija i puno je lakše probavljivo od kajgane..

Osim toga, važno je uzeti u obzir kombinaciju namirnica kada jedete. Primjerice, kotlet ili mlijeko bez kruha probavljaju se lakše i brže nego s njim, a još više s lepinjom, kao u brzoj hrani.

10 osnovnih namirnica za probavu

Pa ipak, ne može se sa sigurnošću tvrditi da je lagana hrana hrana za poboljšanje probave, a teška nije. Ne radi se o kalorijama, već o prisutnosti i količini glavnog pomoćnika probavnog trakta - vlakana u proizvodu. Vlakna su ta koja uglavnom pridonose brzoj i potpunoj apsorpciji hrane, a posebno hranjivih sastojaka.

Nutricionisti identificiraju 10 glavnih namirnica koje pomažu probavi:

  • Mekinje i integralni proizvodi.

Po svojoj rasprostranjenosti i dostupnosti, oni su na prvom mjestu među hranom za poboljšanje probave. Značajna količina vlakana, kao i vitamini i minerali, čine kruh od cjelovitih žitarica neprocjenjivu pomoć probavnom sustavu. Najkorisniji je raženi kruh, koji se često uključuje u prehranu radi normalizacije probave..

Prednost treba dati cjelovitim žitaricama koje sadrže više vitamina i hranjivih sastojaka. Možete koristiti i pahuljice. Najčešća i zdrava opcija doručka je zobena kaša od žitarica s voćem. Dostojna zamjena su žitne pahuljice, također bogate vlaknima i vitaminima.

No, najkorisnijim proizvodom za zdravlje probavnog sustava smatra se proklijala pšenica, kao izvor mladosti i obnove cijelog organizma..

Grah, leća, grašak, grah nisu samo bogati izvori prehrambenih vlakana, već i dragocjeni dobavljači minerala potrebnih za naše tijelo, poput cinka, željeza, kalcija itd..

  • Orašasti plodovi i sjemenke.

Unatoč visokom udjelu kalorija, neophodni su davatelji vlakana, nezasićenih masti i hranjivih sastojaka. Optimalna stopa potrošnje je 100 g dnevno..

Dobro poznato slatko i ukusno voće pruža ne samo zadovoljstvo, već i velike blagodati, zahvaljujući značajnoj količini vlakana i vitamina u zrelom voću. Ne samo da pospješuje probavu hrane, već ima i jačajući učinak, što je izjednačava s lijekovima za poremećaje crijeva u obliku proljeva. Kruška je korisna i za gušteraču, olakšavajući joj rad. Šećer u ovom nevjerojatnom voću je u obliku fruktoze, kojoj za apsorpciju nije potreban inzulin koji stvara gušterača..

Egzotično voće, izdašno u dijetalnim vlaknima. Tipično voće sadrži približno 12 grama vlakana koja pomažu u normalizaciji probave. Džem ili pasirani avokado poboljšava mikrofloru i rad crijeva, što je izvrsna prevencija zatvora.

Ovaj jeftini proizvod ima mnoga korisna svojstva. Sadrži dvije vrste vlakana: topive i netopive u dovoljnim količinama. Laneno ulje je izvrstan laksativ, a samo sjeme i njihovi proizvodi mogu smanjiti razinu kolesterola u krvi. Sjeme je također korisno kod bolesti gastrointestinalnog trakta. Zbog velike količine sluzi koja se oslobađa pri ulasku u tijelo, laneno sjeme štiti stijenke jednjaka i želuca od iritantnih čimbenika, sprječava apsorpciju otrovnih tvari. Laneno sjeme pomaže ukloniti neprobavljene ostatke hrane i otpadne tvari, što može poboljšati zatvor ili pretilost.

Borovnice, jagode, ogrozd i maline također su poznate po dobrom sadržaju vlakana: 2,5 g i više. To su ukusna i zdrava hrana za poboljšanje probave..

Suhe marelice, suhe šljive, grožđice, smokve, datulje, suhe marelice itd. Blagotvorno djeluju na crijeva. Preporučuje se uzimanje između obroka..

  • Zeleno povrće.

Lisnato povrće nije samo dragocjeni izvor netopivih dijetalnih vlakana, ono tijelu osigurava vitamine i minerale. Ali nije samo lisnato povrće bogato vlaknima. Cikla, mnoge vrste kupusa, rotkvica, krastavci, tikvice, šparoge, mrkva, celer ni na koji način nisu inferiorni od svojih kolega.

Probavni proizvodi protiv zatvora

Vrlo često, probavne probleme prati takav neugodan simptom kao što je zatvor. Poteškoće s defekacijom ne samo da uzrokuju nelagodu, već i nanose nepopravljivu štetu našem tijelu. Stajaći izmet doprinosi istezanju debelog crijeva, a on zauzvrat istiskuje druge organe, što negativno utječe na njihovu aktivnost.

Štetne tvari iz fekalija (troske) ulaze u krvotok, trujući cijelo tijelo. To dovodi do intenzivnog rada jetre, bubrega, pluća, žlijezda i kože - sekundarnih organa izlučivanja. Radeći u poboljšanom načinu rada, brzo se troše, imunitet se smanjuje i nastaju mnoge različite bolesti, od najjednostavnijih alergijskih reakcija do opasnih onkoloških i kardiovaskularnih bolesti.

Zaključujemo: trebate se boriti protiv zatvora kako biste zaštitili svoje tijelo. Ali kako to učiniti? Prvo promijenite način života iz sjedilačkog u aktivan. Zatim preispitajte svoj stav prema prehrani, dajući prednost hrani za poboljšanje probave. Ova hrana sadrži puno vlakana kako bi pomogla brzoj probavi hrane i uklanjanju prerađene hrane iz tijela..

Dajte prednost sirovom povrću i voću. S tim u vezi povrće poput bijelog kupusa, prokulice, cvjetače, mrkve, cikle, brokule, špinata vrlo je korisno. Za neke želučane bolesti jesti sirovo povrće je nepoželjno. U tom slučaju možete koristiti kiseli kupus i mrkvu. Karfiol, špinat i repa korisni su sirovi, pečeni i kuhani, glavna stvar je ne podvrgavati ih dugoj toplinskoj obradi.

Od voća je bolje odabrati jabuke, avokado, breskvu, mandarine, grožđe, bananu. U ovoj se situaciji kruške najbolje konzumiraju s kožom..

Od suhog voća suhe šljive, kao i grožđice i suhe marelice imaju prilično snažno laksativno djelovanje..

Mnogi sokovi od voća i povrća imaju laksativni učinak na zatvor: sokovi od jabuka, šljiva i grožđa, sok od šparoga, krumpira, kupusa, napitak od suhih šljiva.

Uključite sjemenke lana u svoju prehranu. Mljevene sjemenke lana s mlijekom izvrstan su lijek protiv zatvora.

Ograničite potrošnju bijelog kruha, preferirajući proizvode od integralnog brašna ili štruce od mekinja. U svoju prehranu uvrstite proizvode od mekinja koji su sada dostupni u gotovo svim trgovinama. Ali imajte na umu da jesti velike količine vlakana zahtijeva povećanje unosa vode. U svakom slučaju, potrošnja vode trebala bi biti najmanje 2,5 litre dnevno..

Zaboravite grickalice i suhu hranu. Juhe, boršč, slabe mesne i povrtne juhe prikladna su hrana za vas uz zatvor. Izbjegavajte brzu hranu i brzu hranu koja samo komplicira stvari..

Nemojte se zanositi lijekovima za zatvor. Hrana za poboljšanje probave doprinosi aktivnom radu crijeva na uklanjanju izmeta iz tijela, a lijekovi to jednostavno rade, što dovodi do ovisnosti. Nakon toga tijelo jednostavno ne može samostalno obaviti taj posao..

Ako tijekom ili nakon jela osjetite težinu u želucu ili već imate problema sa želucem i gušteračom, u prehranu uključite hranu koja sadrži probavne enzime. To će pomoći brzoj i visokokvalitetnoj obradi hrane i asimilaciji hranjivih sastojaka koji se u njoj sastoje, poboljšati crijevnu mikrofloru, ojačati imunitet, ukloniti toksine i slobodne radikale koji krše ljudsku DNA, što dovodi do genetskih poremećaja i pojave raka.

Proizvodi koji sadrže enzime za probavu imaju prilično širok raspon. Često ih koristimo bez razmišljanja o korisnim svojstvima, sve dok se ne zabrinemo zbog zdravstvenih problema. I trebali biste na njih obratiti pažnju unaprijed, jer u osnovi naša hrana ostavlja mnogo želja..

Pa koja će hrana pomoći našem probavnom sustavu da se lako nosi s velikim opterećenjem??

  • Fermentirani mliječni proizvodi: kefir i jogurt.
  • Kiseli kupus u vlastitom soku.
  • Živi kvas (možete ga sami napraviti na bazi raženog kruha).
  • Jabučni ocat (dodajte ga salatama, marinadama, umacima).
  • Kombucha (konzumira se kao piće).
  • Proklijala pšenica u obliku žitarica.
  • Egzotično voće: papaja, ananas, avokado, banane, mango.
  • Razni orašasti plodovi, sjemenke sezama, soja.
  • Češnjak, hren.
  • Lingonberry.
  • Goveđe tripice.
  • Slad.
  • Ulje od pamučnog sjemena.
  • Umak od soje.

Kao što vidite, u našoj je moći pomoći vašem tijelu. Probavni problemi često se javljaju tijekom praznika uz obilje masne i teške hrane. Ne zaboravite uključiti gore navedene proizvode u jelovnik i problem će biti riješen. Ako patite od gastrointestinalnih bolesti, tada bi hrana za poboljšanje probave, koja sadrži enzime, trebala stalno biti prisutna na vašem stolu..

I na kraju, zaustavimo se na pitanju koja će zainteresirati ljude s prekomjernom težinom i žene koje uvijek nastoje biti vitke i lijepe..

Postoje 3 glavna načina za rješavanje viška kilograma:

  • Kroz tjelesnu aktivnost.
  • Kroz stroge ili nježne dijete.
  • Prirodan način potpomognut odgovarajućom hranom.

Zadržimo se na posljednjoj metodi. Nutricionisti preporučuju da težinu regulirate jedući hranu kako biste ubrzali probavu. Nije samo ukusan, već i koristan, jer ne stvara dodatno opterećenje za tijelo. Ova hrana poboljšava metabolizam i pomaže sagorijevanju masti, potičući mršavljenje i cjelokupno pomlađivanje tijela..

Hrana za poboljšanje probave za upravljanje težinom:

  • Fermentirani mliječni proizvodi: jogurt, nemasni kefir, jogurt.
  • Pića: kava, kvalitetan zeleni čaj.
  • Bademovi oraščići.
  • Pureće meso.
  • Voće, posebno grejp, jabuke, kivi, limun.
  • Špinat.
  • Grah.
  • Brokula.
  • Začini i začini: đumbir, curry, cimet, crni papar, lovorov list, kurkuma, muškatni oraščić.
  • Sojino mlijeko.
  • Zobene pahuljice, mekinje.

Ispada da je za zdravu prehranu i održavanje tijela u normi dovoljno jesti zdravu hranu na koju smo navikli i odreći se štetne i teške hrane. Tada nije potreban lijek..

Jedite ispravno, jedite hranu za poboljšanje probave i možete izbjeći mnoge zdravstvene probleme..

Dijeta za crijeva

Opća pravila

Crijevni trakt je najvažniji dio probavnog sustava. U crijevima se provode glavni procesi probave hrane / apsorpcije hranjivih sastojaka u krv, eliminirajući toksine iz tijela. Crijevo je predstavljeno s dva glavna dijela: tanko crijevo, koje uključuje duodenum, jejunum, ileum i debelo crijevo, predstavljeno cekumom, debelom crijevom i rektumom. Tanko crijevo započinje na pilorusu želuca i završava ileocekalnim ventilom koji povezuje tanko i debelo crijevo, a završava anusom. Do kretanja hrane dolazi zbog peristaltičkih kontrakcija. Glavne funkcije crijeva su:

  • lučenje probavnih enzima, hormona, sluzi (duodenum 12);
  • proces cijepanja BJU šupljine membrane (kroz cijelo tanko crijevo);
  • adsorpcija aminokiselina, glukoze, elektrolita, vitamina, tekućina iz prerađene hrane (tanko / debelo crijevo);
  • stvaranje fekalija, s aktivnom apsorpcijom vode (debelo crijevo);
  • endokrina funkcija - sinteza hormona: peptid, sekretin, neurotenzin;
  • sinteza crijevne mikroflore vitamina B12, K.
  • sudjelovanje u formiranju imuniteta - crijevni imunološki sustav predstavljaju: limfni čvorovi, Peyerovi flasteri, slijepo crijevo.

Bolesti tankog / debelog crijeva spadaju u najčešće bolesti gastrointestinalnog trakta. Uvjetno ih možemo podijeliti na: upalne bolesti (enteritis, kolitis, enterokolitis, Crohnova bolest), funkcionalne (crijevna dispepsija, sindrom iritabilnog crijeva, diskinezija) i crijevne tumore (pretežno maligne). U nastanku / razvoju crijevnih bolesti vodeća je uloga nasljedstva, bolesti gornjeg dijela probavnog trakta (gastritis, peptični čir, pankreatitis), crijevnih infekcija, prehrambenih pogrešaka, uzimanja određenih lijekova, prekomjerne tjelesne težine, stresa, hipovitaminoze, nedostatka elemenata u tragovima, loših navika, hipodinamija.

Uobičajeni simptomi bolesti crijeva uključuju: bolove u trbuhu, zatvor / proljev, nadutost, nadimanje, mučnina, krv / sluz u stolici, rjeđe raste tjelesna temperatura, pojavljuju se znakovi opijenosti, gubitak težine.

Dijetalna terapija najvažnija je metoda liječenja crijevnih bolesti, jer pravilna prehrana osigurava poštedu crijeva, omogućuje vam ublažavanje upale i normalizaciju funkcije što je prije moguće. Unatoč velikom popisu crijevnih bolesti koje se mogu pojaviti u akutnom / kroničnom obliku i očituju se različitim simptomima, terapijska prehrana za crijeva temelji se na tablicama liječenja br. 3 i 4 (4A, 4B, 4B), koje su propisane uzimajući u obzir funkcionalne poremećaje crijeva, oblik i stadij bolesti.

Unatoč takvoj raznolikosti / razlikama u skupu proizvoda, sve ih ujedinjuje najvažnije načelo prehrane kod crijevnih bolesti - maksimalno pošteda od različitih negativnih čimbenika utjecaja, što se postiže uklanjanjem negativnih mehaničkih / fizikalnih / kemijskih učinaka hrane (optimalna temperatura posuđa, isključujući brojne proizvode, konzistencija hrane, metode kulinarske obrade proizvoda), poštivanje režima / principa frakcijske prehrane, temeljito žvakanje.

Veliki problem većini stanovništva predstavlja zanemarivanje preventivnih mjera kojima se može izbjeći / smanjiti rizik od bolesti crijeva. Prije svega, to je nedostatak prehrambenog sustava usmjerenog na poboljšanje tijela općenito, a posebno crijeva. Ne postoje jedinstvene prehrambene preporuke za sve prigode, ali važno je da je vaša prehrana usmjerena na zdravlje, spol, dob, tjelesnu aktivnost.

Prehrana se temelji na zdravoj hrani i uravnoteženoj prehrani. Istodobno, izuzetno je važno naučiti kako birati, kombinirati hranu i pripremati zdravu hranu. Neispravno odabrani prehrambeni sustav može imati negativne posljedice na različite organe i tjelesne sustave. Dakle, dijeta s visokim udjelom proteina ispunjena je kršenjem crijevne mikroflore, razvojem zatvora i simptomima endogene opijenosti..

Da bi se normaliziralo i poboljšalo funkcioniranje tijela, preporuča se redovito pročišćavanje crijeva, jer se u crijevima otpadne tvari nakupljaju / stagniraju, narušavajući njegovo normalno funkcioniranje i utječući na opću dobrobit / performanse. Najčešći znakovi "šlaufanja" crijeva su: kronični umor, česte glavobolje, siva / blijeda put, neugodan zadah, osjećaj težine u trbuhu, nesanica / nemiran san, suha i oljuštena koža, osip. Postoje razne metode čišćenja crijeva - mehaničke: klistir (u nedostatku problema s debelim crijevima), kolonoterapija (nakon savjetovanja s liječnikom, u bolničkom okruženju) i prehrana za čišćenje.

Mehanički postupci trebali bi biti što osjetljiviji i sigurniji, ali čak se ni u ovom slučaju ne preporučuje zlouporaba klistiranja za čišćenje, jer takva stimulacija može postati ovisna, što može dovesti do problema sa samo defekacijom, posebno kod čestih zatvora. Osim toga, zlouporaba ovog postupka može dovesti do disbioze, nedostatka vitamina i poremećaja probavnog procesa. S tim u vezi, dijeta za čišćenje crijeva je blaga metoda. Prehrana za čišćenje debelog crijeva temelji se na sljedećim načelima i ograničenjima:

  • Redoviti unos hrane u određeno vrijeme i najmanje 4 puta dnevno u malim obrocima, što sinkronizira lučenje probavnih sokova i motoričku aktivnost gastrointestinalnog trakta.
  • Odbijanje jesti suhu hranu, količina tekućine treba biti najmanje 1,5 litre / dan. Nedostatak tekućine pridonosi zgušnjavanju žuči, razvoju zatvora, poremećajima crijevne pokretljivosti.
  • Izuzimanje vatrostalnih masti životinjskog podrijetla iz prehrane (masno crveno meso, masni mliječni proizvodi, slastičarske kreme, proizvodi od brze hrane, smanjuju motoričku aktivnost želuca, povećavaju pokretljivost crijeva, potiču debljanje, potencijalni su kancerogeni).
  • Smanjivanje konzumacije dimljenog mesa i proizvoda koji sadrže aditive za hranu (stabilizatori, konzervansi, bojila) koji negativno utječu na crijevnu mikrofloru i stanice jetre. Treba imati na umu da se kod pretjerane konzumacije hrane koja sadrži neprobavljive bjelančevine (masna janjetina, svinjetina, guska / patka) zbog nedovoljne enzimske razgradnje bjelančevina / nepotpune asimilacije bjelančevina, često dolazi do truljenja dispepsije koja se očituje nadutošću / težinom, bolovima u trbuhu, osipanjem stolice s iscjetkom smrdljivi plinovi.
  • Ograničenje upotrebe jednostavnih ugljikohidrata (slatkiši, peciva, šećer), koji uzrokuju truljenje u crijevima kao rezultat neasimilacije velike količine ugljikohidrata s pojavom nadutosti / rastezanja trbuha, tutnjave, rastresite stolice s pjenastim izmetom i prisutnosti mjehurića plina na njihovoj površini / ostataka neprobavljene hrane i obilno odvajanje plina. Ne zloupotrebljavajte hranu bogatu esencijalnim uljima (zeleno / luk, rotkvica, češnjak, rotkvica, rutabagas, senf, hren) i začinjenu hranu, jer jako iritiraju gastrointestinalnu sluznicu.
  • Dijeta za čišćenje crijeva trebala bi sadržavati prije svega hranu koja sadrži dijetalna vlakna (povrće / voće, bobičasto voće, mekinje, žitarice, lisnato zelje), koji poboljšavaju kemijski sastav žuči, normaliziraju pokretljivost crijeva, sprječavaju zatvor, potiču reprodukciju / rast normalnog crijeva flore, uklanja toksine / radioaktivne spojeve / kancerogene tvari, normalizira metabolizam kolesterola. U tu svrhu bolje je koristiti takozvane "salate-četke" za crijeva - bijeli kupus, mrkva, korijen celera, cikla u raznim omjerima sirova (sitno sjeckana, bez soli, začinjena biljnim uljem). Također, u tu svrhu preporučuje se konzumacija mekinja prije jela (popijte 2 žlice s 200 ml vode), koje u kombinaciji s tekućinom uvelike bubre i potiču peristaltiku. Također, uz sirovo / kuhano povrće važno je u prehranu uključiti i cjelovite žitarice (žitarice, proklijala pšenica, kruh od cjelovitih žitarica, smeđa riža) i suho voće (suhe šljive, smokve, suhe marelice). Takva je dijeta "za lijeno crijevo" (sindrom tromog crijeva), koja se javlja kod osoba s nepravilnom prehranom / nedovoljnim unosom tekućine u pozadini tjelesne neaktivnosti i dugotrajnog stresa, posebno je korisna.

Fermentirani mliječni proizvodi s niskim udjelom masti (ayran, jogurt, koumiss, kefir, acidophilus, svježi sir, fermentirano pečeno mlijeko, jogurti) trebali bi biti najvažnija komponenta prehrane prilikom čišćenja crijeva. Suzbijaju truljenje u crijevima, poboljšavaju njegovu pokretljivost, uklanjaju zatvor (važno je znati da svježi kefir uklanja zatvor, a piće staro 3 dana, naprotiv, popravlja stolicu).

Nerijetko, posebno tijekom uzimanja antibiotika, dolazi do promjena u fiziološki normalnom sastavu crijevne mikroflore, uglavnom oportunističkih oportunističkih mikroorganizama - citrobakteri, protei, Klebsiella, gljivicama sličnim kvascima, što značajno utječe na funkciju crijeva.

Da bi se obnovila mikroflora, prehrana treba sadržavati jela / hranu "prebiotičke" orijentacije, posebno, fermentirane mliječne napitke obogaćene bifidom / laktobacilima, korijen cikorije, sirovi češnjak, artičoka iz jeruzalema, buča, artičoka, sirovi luk, soja, šparoge, pšenične mekinje. Ako nema učinka, preporučuje se uzimanje sinbiotičkih lijekova: Normoflorin, Eubikor, Bioflor, Bion-3, Algilak, Bifainol, koji sadrže i pro i prebiotike..

Dopušteni proizvodi

Dijeta za čišćenje, obnavljanje i normalizaciju rada crijeva trebala bi uključivati:

  • Juhe / juhe kuhane na prethodno prokuhanom mesu / ribi ili povrću, uključujući žitarice / povrće (cvjetača, krumpir, repa, tikvice, mladi svježi grašak, mrkva, buča), dobro kuhane / pasirane i začinjene malom količinom smjese od jaja i mlijeka, vrhnje / mlijeko, maslac.
  • Nemasno crveno meso (teletina, govedina, piletina, puretina, kunić) kvrgasto dobro prokuhano / kuhano na pari ili nasjeckano (pašteta, kotleti, pudinzi, okruglice, sufle, tepsije).
  • Jučer bijeli / sivi kruh (prepečen).
  • Sorte bijele ribe s niskim udjelom masti (pollock, bakalar, štuka, šaran, oslić) kuhane / kuhane na pari, u komadima i proizvodima od mljevenog mesa.
  • Jela od žitarica - dobro prokuhane tepsije, žitarice, žitarice, pudinzi, uz dodatak maslaca / biljnog ulja.
  • Sirovo / kuhano / na pari povrće u sjeckanom / pasiranom obliku - koraba, repa, krumpir, bundeva, zeleni grašak (mladi), peršin / kopar, cvasti cvjetače, pelat.
  • Mliječni / fermentirani mliječni proizvodi s niskim udjelom masti obogaćeni bifidom / laktobacilima.
  • Nekiselo voće / bobice u obliku kompota, želea, želea, kao i pečeni. Svježe - u malim količinama (oguljeno / pire).
  • Kao pića - zeleni čaj, infuzija šipka, svježe pripremljeni sokovi od povrća, negazirane mineralne vode.