Kukuruzna bolest

Posljednje bukovo slovo "ʹ"

Odgovor na pitanje "Kukuruzna bolest", 4 slova:
posteljina

Alternativna pitanja o križaljkama za belle

(zastarjela) bilo koja riba, osim riba iz obitelji jesetra

Naziv raznih bijelih stvari

Definicija bijele boje u rječnicima

Objašnjavajući rječnik ruskog jezika. S.I.Ozhegov, N.Yu.Shvedova. Značenje riječi u rječniku Objašnjavajući rječnik ruskog jezika. S.I.Ozhegov, N.Yu.Shvedova.
ja, -i, srijeda, sakupljam Predmeti donjeg rublja, kao i proizvodi od tkanine za kućanstvo, potrebe kućanstva. Svila, pamuk ž. Nosiv, krevet, stol b. Preturajući (kopajući) po tuđem (prljavom) donjem rublju (također trans.: Udubite se u detalje.

Wikipedia Definicija riječi u rječniku Wikipedia
Bel je rijeka u Rusiji, teče u Republici Mordoviji i u regiji Penza. Desni pritok rijeke Chiush.

Objašnjavajući rječnik ruskog jezika. D.N. Ushakov Definicija riječi u rječniku Objašnjavajući rječnik ruskog jezika. D.N. Ušakov
mrvicu, pl. ne (bijeli - vidi odvojeno), g. Bjelina (obl.). Naziv raznih bijelih stvari (kao izraz za različite specijalitete), npr. na Volgi sve ribe osim tzv. crvena, posebna vrsta jabuka itd..

Primjeri upotrebe riječi byle u literaturi.

Jabuke: Antonovka - sve sorte, kruška, karabovka, smeđa ranet-anisovka, kineska, čičak, bakina, posteljina rasuti.

Rujna 1924. Gezov stražar - prijevoj Arpa Belle -- Oytag Jilga - Gez straža - oz.

U gornjem toku Zor Kira u srpnju 1923. Samsak Bai uputio me na prijevoj Arpa Belle na sjevernoj strani Geza između masiva Chakraghil i Sargalanga.

Ne tako davno, žene su koristile protiv bjelji olovni acetat, ali utvrđeno je da su mnogi preosjetljivi i da ih se mora napustiti.

Glavobolja se javlja ako se dogodi zadržavanje mokraće, dok bijelo rublje obilno i oštro.

Izvor: knjižnica Maksima Moškova

****: traženje riječi prema masci i definiciji

Ukupno pronađeno: 94, maskom 4 slova

ime kirgiškog pjesnika Tokombajeva

vrsta močvara bez sjemena na sjeveru Euroazije

vrsta močvare na sjeveru

rijeka u Švicarskoj i Francuskoj

rijeka u Švicarskoj, lijeva pritoka Rajne

na kojoj je rijeka Bern?

rijeka u švicarskoj

lijeva pritoka Rajne

Plovni put Berna

Švicarski plovni put

rijeka rođena u Bernskim Alpama

plovni put švicarske prijestolnice

Rijeka švicarske visoravni

jedna od rijeka u Švicarskoj

Grad Bern (rijeka)

plava arterija bern

pritoka Rajne u Švicarskoj

plava arterija glavnog grada Švicarske

teče kroz Bern

grad u zapadnoj Sahari, zvani El Aaiun

slobodni pomorac u Turskoj

(obrnuta krastača) ministar iz Kraljevstva krivih zrcala

anidag, yagupop, nušrok,.

negativni lik "Kraljevstvo krivih ogledala"

ministar u vladi Nušrok

najvažniji ministar iz filma iz bajke "Kraljevstvo krivih ogledala"

Nushrokov prijatelj (nevjerovatno)

protivnik Oli i Yalo (nevjerojatan)

Nushrokov prijatelj (nevjerovatno)

Nushrokov prijatelj (pripovijeda se)

neprijatelj Oli i Yalo (skaz.)

krastača u krivom zrcalu (pripovijeda se)

Ministar kralja Yagupope

protivnik Oli i Yalo (ispričano)

Nushrokov prijatelj (pripovijeda se)

ministar s bradavicama (pripovijeda se)

Nushrokov prijatelj (pripovijeda se)

ministar na dvoru Yagupope

ministar iz pratnje Yagupope

krastača kroz ogledalo

kreštav prijatelj Anidag

"Amfibijski" ministar (skaz.)

ministar pod Yagupopom

bradavice ministar

krastača u krivom zrcalu

istočni mali srebrni novac, uobičajen u davnim vremenima na Kavkazu

Perzijski (iranski) srebrni novac nazvan po šahu Abasu I (1587.-1628.)

srebrni novac koji je bio u optjecaju na Kavkazu, Iranu i Afganistanu, novčić težak 7,7 g srebra

drevni srebrni novac na Kavkazu

ovaj iranski srebrni novac, raširen u XVI-XVII stoljeću. u zemljama Kavkaza, Bliskog Istoka i Srednje Azije, ime je dobio po iranskom šahu Abasu I

istočni mali srebrni novac, cirkulirao je davnih dana na Kavkazu

Perzijska mjera težine jednaka 368 g.

Gruzijski srebrni novac

Šah novčić

stari orijentalni novac

Iranski šah novčić

stari perzijski novac

novčić drevne Perzije

novac nazvan po šahu

novčić u čast šaha

drevni perzijski novac

drevni novac Perzije

stari perzijski novac

Perzijski novčić

drevni azijski novac

stari perzijski novac

stari novac na Kavkazu

novčić zemalja Kavkaza (stari)

(do 1961. selo Churubai-Nura) grad u Kazahstanu, regija Karaganda

zglobni opera Zhubanova i Khamedija

utemeljitelj kazahstanske klasične književnosti

junak istoimenog romana M. Auezova

jedan od gradova Kazahstana

ploča za aritmetičke proračune u Staroj Grčkoj, Rimu, zatim u zapadnoj Europi do 18. stoljeća.

arhitektonski detalj: ploča preko stupa

gornji dio glave kolone

ploča koja se u stara vremena koristila za aritmetičke proračune

računalo drevnog svijeta

brojilačka ploča starih

abakus drevnih računovođa

drevna tabla za brojanje

prvi je članak "Matematičkog enciklopedijskog rječnika" posvećen ovoj temi

drevni petostruki abakus

povijest računala započinje od ovog uređaja za brojanje

u arhitekturi - gornji dio kapitela stupa

Gornja ploča pilastra

ploča za aritmetičke proračune u staroj Grčkoj

kalkulator kamenog doba

abakus iz drevne Grčke

stupac kape dio

gornji dio glavnog grada

odbor drevnih matematičara

daska s kamenjem

brojilačka ploča Helena

ploča na vrhu kapitela

ploča preko stupa

najstariji abakus

Grčki predak kalkulatora

starinska tabla za brojanje

drevni grčki šljunak koji voli brojati

kalkulator vremena Pitagore

tabla za brojanje starih vremena

predak činovničkih računa

u Rusiji - abakus, a u Grčkoj?

pretpotopni zapisi starih Grka

abakus za pitagorejske izračune

računalo doba Dedala i Ikara

analog izvještaja među starim Grcima

abakus iz doba Pitagore

daleki predak kalkulatora

abak iz Dedala i Ikara

abakus antičkih vremena

drevni računski "uređaj"

tabla za brojanje u antici

arhaična tabla za brojanje

abakus naših predaka

stari abakus

Starogrčki grofovi koji vole grofove

naselje, upravno središte regije Krasnojarsk

grad u Krasnojarskom kraju

ansambl švedskog "Mani"

svjetski poznata švedska vokalna skupina (četiri)

četiri glazbena Šveđana

Švedska pop grupa pjeva o "novcu, novcu"

Benny Anderson i drugi

nekada popularni švedski bend

zapamtite imena tih ljudi: Falstog, Anderson, Ulvaeus, Lindstad-Fredriksson ili dodajte barem prva slova tih imena

kojoj je od poznatih pop grupa uspjeh došao nakon pobjede na Eurosongu njene pjesme "Waterloo"?

Švedska grupa koja je pjevala o "mani-mani"

koju su skupinu organizirali Annie, Bjorn, Benny i Agneta?

najpoznatija grupa koja se proslavila nakon Eurosonga

Švedski kvartet, jedan od najpopularnijih u Europi 70-ih

četvorica raspjevanih Šveđana

Pjevajući švedski kvartet

kvartet iz Stockholma

"Novac, novac", kvartet

annie, bjorn, benny i agneta

grupa koja je pjevala o "mani"

pjevali su "Mani-mani"

pjevali su "Novac, novac"

grupa koja je pjevala o "Waterloou"

"Mani-mani" (švedska pop grupa)

Agneta, Bjorn, Benny i Annie-Fried

poznata 2 Šveđana i 2 Šveđana (grupa)

"Mani, mani" (švedska grupa)

kvartet iz Švedske

popularni švedski bend u 80-ima

Grupa Bennyja Andersona

poznata dva Šveđana i dva Šveđana (grupa)

poznata švedska super-grupa

super-grupa iz Švedske

pop grupa iz Švedske

Agneta, Bjorn, Benny i Annie-Fried (bend)

pjevao: o novcu-novcu

poznati švedski pop kvartet

popularni švedski bend u osamdesetima

poznati na pozornici dva Šveđana i dva Šveđana (grupa)

Kvartet "made in Sweden"

slavio novac u pjesmi

kvartet s hitom "Mamma Mia"

ansambl iz Švedske

Kvartet Benny Anderson

poznata švedska supergrupa

anagram za riječ "baba"

znan. Švedski pop kvartet

popularni švedski bend u 80-ima

zbrka slova riječi "baba"

grupa koja je pjevala "Mani, Mani"

znan. Švedska supergrupa

supergrupa iz Švedske

znan. 2 Šveđana i 2 Šveđana (skupina)

promijenite slova u riječi "baba"

izvela hit "Mamma Mia"

Ernst (1840.-1905.), Njemački optički fizičar

jezero na granici Etiopije i Džibutija

Njemački optički fizičar, astronom, izumitelj tehnologije za važne dijelove optičko-mehaničke industrije

Njemački fizičar, autor teorije mikroskopa

Muhammad (1849.-1905.), Egipat. reformator islama, muftija od 1899

Egipatski reformator islama

Egipat. reformator islama

ime ruskog ekonomista Aganbegyana

(Francusko abaisse - kora) tijesto za puding palete

tijesto za palete kolača, pudinga i ostalih jela

tijesto od pečene šunke

tijesto za palete za torte

u sumerskoj mitologiji, podzemni svjetski ocean slatkih voda koji okružuje zemlju

svjetska oceanska slatka voda u sumersko-akadskoj mitologiji

svjetski ocean u sumerskim mitovima

svjetski oceani među Sumeranima

vrh obalne stijene koja izranja iz vode

Kralj Kartalinije iz opere "Abesalom i Eteri" gruzijskog skladatelja Z.P. Paliashvilija

glupi i pohlepni lopov iz Aladina

Wilhelm Hermann (1806-1886), ruski geolog, Nijemac po rođenju

apsolutni siemens, jedinica električne vodljivosti sa CGSM sustavom

kapija na pramcu čamca za uže

vrata na pramcu čamca za uže (uz Dahl)

vrata na pramcu broda (uz Dahl)

Yur. (rođen 1922.) ruski eksperimentalni fizičar

Afrička antilopa gornjeg Nila

starinski srebrni novac

u sudanskoj mitologiji, prva žena koja je prekršila zakon i na zemlju donijela smrt i bolest (mitska)

mula, tatarski svećenik; mekinje. kopile, opako; nitkov, nečujan, blizu, drski

prva razumljiva riječ koju je izgovorio Sharikov u romanu "Pasje srce"

prva riječ Šarika (Šarikov)

Uzbekistanski pjesnik-odgojitelj iz 19. stoljeća, autor zbirke stihova "Sreća prosperiteta"

brazilski nogometni klub

plemenska unija plemena uglavnom s turkojezičkim jezikom

predstavnik drevnog naroda koji se borio i sa Slavenima i s Francima

Podunavski drevni nomad

Turski nomad na dunavskim prostranstvima

Turski nomad

Dunavski nomadski lovac

Građanin Khan Bayan

drevni azijski nomad

nomad iz kaganata

nomad antičkih vremena

jedan od drevnih nomada

Turčin. nomad na dunavskim prostranstvima

drevna Srednja Azija. nomad

ime Gruzijca kojeg je "glupi docent" s repertoara A. Raikina ispitivao

Broj Arkadija Raikina

broj o glupom docentu

minijatura o nijemom docentu

Gruzijski student iz minijature

Gruzijci u Raikinovom monologu

učenik "glupi docent"

protivnik nijemog docenta

Gruzijski "u posjeti" docentu

broj o "glupom docentu"

nijemi docent student

dijalog Gruzijca s izvanrednim profesorom

Gruzijaca naspram glupog docenta

razgovor izvanrednog profesora s Gruzijcem

minijatura o nijemom docentu

student ime Goridze

minijatura Arkadija Raikina

priča o glupom docentu

rijeka u Etiopiji, Afrika

nacionalni park u Etiopiji

pas liječnika Aibolita

ljubazni pas ljubazni liječnik

omiljeni pas Aibolita

pas u društvu sove Bumbe i papagaja Karuda

četveronožni prijatelj Aibolita

Aibolitov prijatelj satnik

lajući pratilac Aibolita

psić dobrog doktora Aibolita

četveronožni pomoćnik Aibolita

pas kod liječnika (pripovijedanje)

dlakavi pratilac Aibolita

lavež pomoćnik Aibolit

pas iz Aibolitove pratnje

vjerni pas Aibolit

pas u Aibolitovoj pratnji

arhimandrit, opat, opat

četveronožni branič Aibolita

četveronožni pratilac Aibolita

vjerni pas Aibolit

prijatelj liječnika Aibolita

otac, opat samostana na Istoku

ljubazni pas Aibolit

dobar liječnički pas

(auga) u grčkoj mitologiji, svećenica Atene, kći kralja Arcadia Alei

u grčkoj mitologiji - svećenica Atene, kći kralja Arcadia Alei

otok u Kretskom moru

grad u Portugalu

Azerbejdžanski nogometni klub

Sovjetski znanstvenik na polju automatizacije

otok na Karibima; Vlad. Venezuela

(Avia) naziv kamiona proizvedenih pod licencom francuske tvrtke "Saviem" u istoimenom pogonu automobila od 1968. u Pragu

Češka marka automobila

Češka marka automobila

Češka marka automobila

dio složenica koji označavaju odnos prema zrakoplovu

vijesti zrakom

poštanska dostava zrakoplovom

pismo zrakom

automobil iz Češke

Češka marka automobila

pismo s "krilima"

leteće pismo

pošta zrakoplovom

automobil iz Češke

automobil iz Češke

Perzijski (umro oko 330.) kršćanski mučenik

Samosate (umro 297.) kršćanski mučenik

Svećenik Edeški (umro 322.), đakon u Edesi

mjesec ušiju Židova

prvi mjesec židovskog kalendara

u židovstvu se ovaj mjesec naziva kraljevskim

(savjet) prethodna obavijest o slanju mjenice, robe

Njemački književnik i vođa crkve

Rimski car (455.-456.)

u Bibliji - drugi židovski kralj, sin Jeroboama

natkriveno dvorište za ovce i krave u vlastelinstvu Nogai

hladnjak zraka protiv smrzavanja

grofovija na jugozapadu Engleske

nekoliko rijeka u Engleskoj i Škotskoj, pritoka Severn

robinja iz opere ruskog skladatelja A. Serova "Judith"

u značenju "samohodni", "samohodni"

osobni automobil (razgovorni)

"Lastavica" vozača (razgovorni)

osobni prijevoz u garaži

željezni prijatelj (razgovorni)

dio složenica: u značenju "rukom napisano"

osobni prijevoz (razgovorni)

auto u žargonu naših baka

elektronički prilog pilotu

vozilo (jednostavno)

sljedeći korak nakon motocikla

osobni automobil (razgovorni)

kućno ime osobnog automobila

oteo ih je Detochkin

što je Detochkin ukrao (jednostavno)

Detochkinov oteti predmet

obiteljski prijatelj na četiri kotača

prijevoz na sva četiri kotača

auto na kotačima

"Gutljaj" na kotačima

automobil s kotačima

kome - luksuz, kome - znači

otok u mramornom moru

naselje među Tatarima (etnografsko)

nagodba s Tatarima

(1. stoljeće) kršćanski prorok

prorok iz djela apostola

u Bibliji - kralj Amalečana, kojeg je Saul zarobio, a Samuel osobno pogubio

Jakov (rođen 1928.) izraelski slikar

jedan od najpoznatijih umjetnika u Izraelu

rijeka u zapadnom Sibiru, lijeva pritoka Tromyegana

Ruski nogometni klub iz Radužnog

na kojoj je rijeci grad Raduzhny?

rijeka u zapadnom Sibiru, pritoka Ob

rijeka u zapadnom Sibiru

rijeka u Hanti-Mansijskom autonomnom okrugu, lijeva pritoka rijeke Tromyegan, blizu ušća u Ob

rijeka u slivu Gornjeg Ob

muško ime: (grčko) omiljeno

značenje muškog imena (grčko) voljena

(agar-agar) vrste morskih algi, kineska želatina, bengalsko riblje ljepilo, celentang

adstrigentni materijal izveden iz crvenih algi

učvršćivač za souffle

smjesa dva kisela polisaharida pronađena u staničnim zidovima crvenih algi

polisaharid algi

tvar morskih algi koja se koristi u konditorskoj industriji

Alge "želatina"

"Želatina" iz mora

proizvod od algi

bez nje ne možete napraviti marmeladu

Alge "žele"

želatina iz Neptuna

osnova hranjivog medija stanica

dodatak marmeladi

sastavna komponenta marmelade

osnova hranjivog medija

supstanca crvenih algi

adstrigentni aditiv u marmeladi

sirovina za souffle

žele od algi

tvar srodna želatini

istisnut iz algi za žele

smjesa dva polisaharida

zbrka slova riječi "Agra"

sastavni. komponenta marmelade

anagram za riječ "Agra"

osnovni ulagač. stanična okruženja

promijenite slova u riječi "Agra"

kamen sjajan poput crnih očiju

omiljeni kamen velikog antiknog rezbara Dexamena s Hiosa

mineral, poludragi ukrasni kamen

poludragi kamen, za koji se vjeruje da spašava od zla oko, otruje, daje dugovječnost i zdravlje

tvrdo slojeviti mineral, vrsta kalcedona

prirodna legura kvarca i jaspisa

mineral, vrsta kvarca

mineral sposoban za cijepanje duž ravnih površina

ovaj kamen A. Puškin posvetio je pjesmama "Talisman", "Spaljeno slovo", "Čuvaj mi moj talisman"

Shota Rustaveli spomenuo je taj kamen u "Vitezu u koži pantera" čak 30 puta, očito ga uspoređujući sa samom tigrovom kožom

ovaj je mineral izvorno pronađen na obalama rijeke na Siciliji (na grčkom "Achates"), odakle je i dobio ime

koji kamen štiti rođene pod znakom Blizanaca?

koji kamen simbolizira zdravlje i dugovječnost?

mineral, poludragi ukrasni kamen, kalcedon, dragulj

kamen za zanate

oniks i kalcedon

kalcedon ili sardoniks

kamen protiv vampira

kamen, simbol dugovječnosti

kamen, simbol zdravlja

kalcedon i sardoniks

Font od 5,5 točaka

mahovina ili bastion kamen

dragulj nazvan po spisateljici Christie

kamen za nakit

ukrasni kamen za nakit

nakit slojeviti mineral

Ukrasni kamen "detektiv"

kamen pogodan za Blizance

nakit mineral s prekrasnim mrljama

vrijedan čvrsti mineral

dragi kamen, talisman za Blizance

prvo serijsko računalo u SSSR-u

kamen za nakit za Blizance

koji kamen daruje dugovječnost?

dragulj za spisateljicu Christie

kamen, svetac zaštitnik Blizanaca

dragulj od zla oko

kamen u Christiejevo ime

kamen, perle od kojih su pronađene u blizini Alušte u grobnicama 5. stoljeća pr. Eh.

kakav mu je kamen u prstenu Plinije Stariji dao rječitost?

kamen za telad

stariji brat oniksa

nakit kamen, maskota Blizanci

raznobojne. slojeviti nakit mineral

kamen u žensko ime

(samoagava) skupina kušitskih naroda u Etiopiji i Eritreji

grad na Primorskom teritoriju

skupina naroda u Etiopiji

Mjera zakavkačkog putovanja

Dagestanski žičani glazbeni instrument

mjera puta do Zakavkazja

Zakavkaska mjera puta

sat vremena putovanja do Zakavkazja

mjera putovanja u Zakavkazje

u mitovima pozadina glava panteona morskih božanstava

u mitovima Evenka ork je gospodar groma i munje

zastarjelo muško ime

grad u Japanu, na otoku Honshu

domaći umjetnik i grafičar

Ruski crtač, ilustrator Gogoljeve "Mrtve duše"

Sovjetski grafičar, ilustrator knjige "Mrtve duše"

Amerike. analog našeg kukuruza., 4 slova, 4 slova "S", križaljka

Riječ od 4 slova, prvo slovo je "M", drugo slovo je "A", treće slovo je "I", četvrto slovo je "C", riječ je "M", posljednje je "C". Ako ne znate riječ iz križaljke ili skenirane riječi, tada će vam naša web stranica pomoći da pronađete najteže i nepoznate riječi.

Pogodite zagonetku:

Arnold Schwazeneger ima dugu; Michael Fox ima kratko; Madonna ga nema, a Papa ga ne koristi. Prikaži odgovor >>

Stolica bez nogu nekad je imala trup i grane. Prikaži odgovor >>

Bog ima, car nema, Boris ima sprijeda, a Gleb straga, Žena ima dvije, a djevojčica nema! Prikaži odgovor >>

Ostala značenja ove riječi:

  • Amerike. analog našeg kukuruza.
  • Žitarice, kukuruz
  • Kokice se prave od nje
  • Kukuruz
  • Kukuruz (španjolski)
  • Kukuruz američkog farmera
  • Kukuruz za amigo
  • Kukuruz za meksičku
  • Kukuruz u američkom stilu
  • Kukuruz novog svijeta
  • Kukuruz na španjolskom
  • Neobičan naziv za kukuruz
  • Nije naše ime za naš kukuruz
  • Ona je kukuruz
  • Siam u suprotnom smjeru
  • Sijam od kraja do početka
  • Staro ime kukuruza
  • Isti kukuruz
  • Isto kao i kukuruz

Slučajna zagonetka:

Kakvo čudo? To je čudo: Gore je jelo, jelo je dolje. Čudo hoda cestom, Glava viri i noge.

Slučajna anegdota:

U činjenicu da kosti pronađene u blizini Žitomira pripadaju psu nedavno se uvjerio i poznati arheolog Kopaev. Sada ugrizeni Kopaev uzima injekcije protiv bjesnoće i jako mu je žao što je dodirnuo tuđu hranu.

Dali si znao?

U ljudskom tijelu djeluje najmanje 700 enzima.

Skendirane riječi, križaljke, sudoku, ključne riječi na mreži

Kukuruzna bolest.

Dobra večer! Pozdrav drage dame i gospodo! Petak! Emisija kapitalne emisije "Polje čuda"! I kao i obično, uz pljesak publike, u studio pozivam tri igrača. I evo zadatka za ovu turu:

Pitanje: Kukuruzna bolest. (Riječ se sastoji od 4 slova)

Odgovor: Belle (4 slova)

Ako ovaj odgovor ne odgovara, upotrijebite obrazac za pretraživanje.
Pokušat ćemo pronaći među 1 126 642 formulacije sa 141 989 riječi.

Raščlanjivanje odgovora slovo po slovo:

  • Prvo slovo: b
  • Drugo slovo: e
  • Treće slovo: l
  • Četvrto slovo: b

"Prve" bolesti kukuruza

U članku su prikazane bolesti kukuruza koje se manifestiraju u početnim fazama rasta i razvoja usjeva.

Plijesan sjemena tijekom klijanja

Bolest se očituje u sjemenkama sadržanim u tlu. Njegove simptome karakterizira pojava na površini sjemena plaka različitih boja, svojstvenog određenim vrstama gljiva. Bolest uzrokuju saprotrofni mikromiceti. Primjerice, razvoj gljivica iz rodova Penicillium Link, Aspergillus Micheli, Mucor Micheli, Botrytis Micheli i drugih dovodi do stvaranja sivozelene plijesni. Tamnu plijesan uzrokuju gljivice iz rodova Cladosporium Link, Alternaria Nees itd., A ružičastu plijesan uzrokuju gljive iz rodova Trichothecium Link, Sporotrichum Link itd..

Kariopsa, kod koje je sjemenska ovojnica oštećena ili je zahvaćena uzročnicima drugih bolesti, posebno brzo plijesni. Uvjeti koje karakterizira smanjenje temperature tla (hlađenje) nakon sjetve sjemena pridonose njihovoj šteti.

Plijesan smanjuje snagu i klijavost sjemena. Parazitiranje gljiva tijekom bubrenja sjemena u tlu može dovesti do smrti. Kasnije poraz dovodi do slabljenja sadnica, njihove smrti u tlu, stvaranja potlačenih biljaka.

Fusarij sjemena i sadnica

Oboljelo sjeme ne tvori sadnice, a u vlažnim uvjetima potpuno je prekriveno obilnim micelijem patogena. Sjeme, u kojem zametak nije zaražen, klija s odgodom, tvoreći slabe sadnice, koje često nisu u stanju izroniti na površinu tla i uginuti prije nego što dođu na njegovu površinu. Mlade biljke uzgojene iz blago oštećenih sjemenki su oslabljene, zakržljale, pomalo klorotične.

Uzročnici bolesti su Fusarium spp. Razvoj bolesti moguć je u prisutnosti infekcije sjemena (latentne, budući da se jako zahvaćeno sjeme odbacuje čak i u fazi pripreme sjemena), uzročnika bolesti u tlu i pod utjecajem povoljnih abiotskih čimbenika okoliša za razvoj bolesti. Među potonjim su niske temperature u razdoblju klijanja sjemena, poremećaji u dubini sjetve, povećana gustoća usjeva.

Smeđa mrlja ili helmintosporioza

Simptomi bolesti mogu se naći na lišću, podzemnim i nadzemnim internodima i na klipu biljaka. Istodobno, prema našim opažanjima, lišće je najintenzivnije pogođeno. Razvoj bolesti započinje na donjim listovima, a postupno pokriva gornje. Tijekom njegove dijagnoze važno je uzeti u obzir sljedeće tipične simptome: na zahvaćenim listovima pojavljuju se male bjelkaste (koje potom postaju smeđe) mrlje s uskim tamno smeđim ili crvenkasto-smeđim obrubom s uskim tamno smeđim ili crvenkasto-smeđim obrubom u čijem se središtu stvara cvat smeđkasto-masline. Kasnije zahvaćena područja povećavaju veličinu, često se stapaju i prekrivaju gotovo cijelu lisnu plohu zbog čega se isušuje i odumire. Često veličina mrlja doseže duljinu od oko 25 cm ili više. Na klipovima se bolest može manifestirati u njihovoj osnovi i u udubljenjima između redova zrna u obliku debelog tamno smeđeg plaka od filca.

Simptomi smeđe pjegavosti na lišću kukuruza

Šteta smeđe pjegavosti je prerana smrt lišća, što dovodi do smanjenja ne samo prinosa zrna, već i zelene mase. Biljke koje su teško pogođene osjetljive su na infekciju uzročnicima truljenja stabljike.
Uzročnik bolesti je gljiva Exserohilum turcicum (Pass.) Leonardet Suggs (sinonimi - Bipolaris turcica (Pass.) Obućar, Helminthosporium turcicum (Pass.), Drechslera turcica (Pass.). Karakterizira velika varijabilnost patogenih svojstava i prisutnost rasa..

Bolest se u pravilu razvija u uvjetima dovoljne i prekomjerne vlage, obilnog rasta, prisutnosti vode na površini lista tijekom 6-18 sati i povišenih temperatura (23,30 ° C) i optimalne relativne vlažnosti više od 90%. Kasnija sjetva kukuruza je više pogođena. Razdoblje inkubacije bolesti ovisi o starosti biljke i stanju površine lišća. Na mladim biljkama traje do sedam, a na odraslima - do 11 dana. Sporulacija se intenzivno provodi pri 100% relativne vlažnosti. Loša, slabo oplođena tla povećavaju osjetljivost kukuruza na smeđe pjegavost.

Obično na površini tla i na dubini od 10 cm gljiva ostaje u biljnim ostacima u obliku micelija koji u proljeće stvara novu konidinsku sporulaciju. Umire u tlu na dubini od 20 cm. Moguće očuvanje uzročnika konidijama na površini sjemena.

Rđa

Bolest se obično očituje na lišću u drugoj polovici vegetacije. Na početku bolesti na listovima se pojavljuju suptilne svijetložute mrlje na kojima se potom stvaraju smećkaste duguljaste (do 1 mm) urediniopustule (sadrže urediniospore), koje dulje vrijeme pokriva epiderma. Nasumično se stavljaju na lišće kukuruza. Vremenom epiderma pukne, pustule su izložene, a masa spora se oslobađa i širi se iz njih. Na kraju vegetacijske sezone kukuruza, umjesto urediniopustula, pojavljuju se crne teliopustule koje sadrže teliopore. Snažnim razvojem bolesti lišće se prerano suši, stvaraju se nerazvijene glavice kupusa s ravnom kariopsom.

Znakovi hrđe na lišću kukuruza

Uzročnik bolesti je dvodomna gljiva Puccinia sorghi Schw. U biljkama kukuruza tvori uredinio- i teliopustule. Srednja stoka za gljivicu je korov oksala (vrsta Oxalis) koji je čest u usjevima kukuruza u južnim regijama Ukrajine..

Povoljni uvjeti za razvoj bolesti su umjerena temperatura, visoka relativna vlažnost zraka, česte oborine i obilna rosa. Razdoblje inkubacije traje pet do osam dana. Izvor zaraze kukuruznom hrđom uglavnom su urediniospore, koje u južnim predjelima dobro prezimljuju na ostacima lišća na polju. Uloga teliospora u očuvanju patogena zimi i oporavku infekcije je mala.

Mjere suzbijanja bolesti kod kukuruza

Mjere zaštite kukuruza od bolesti trebale bi se temeljiti na uzgoju stabilnih hibrida, pravodobnoj provedbi agrotehničkih tehnika koje pružaju najbolje uvjete za rast i razvoj (poštivanje plodoreda, povoljni rokovi sjetve i optimalna gustoća biljaka, kao i osiguravanje uravnotežene gnojidbe). Za sjetvu biste trebali koristiti visokokvalitetno sjeme tretirano odobrenim sredstvima za prevlaku. Ako je potrebno, fungicidi se koriste tijekom vegetacije biljaka. Također biste se trebali pridržavati zahtjeva za optimalnim vremenom berbe i visokokvalitetnom preradom sjemena..

Dezinfekcija sjemena omogućuje vam kontrolu uzročnika bolesti koje su na njegovoj površini (na primjer, uzročnik mušice) i iznutra (uzročnici fusarija, crvene truleži itd.), Kao i zaštitu od plijesni u tlu tijekom klijanja.

Za tretiranje sjemena koriste se dezinficijensi dopušteni u Ukrajini. "Popis pesticida i agrokemikalija dopuštenih za upotrebu u Ukrajini" sadrži široku paletu lijekova na bazi različitih aktivnih sastojaka:

Alios, TH (tritikonazol, 300 g / l), 1,0-2,0 l / t (protiv plijesni, mjehura i prašine, truljenja korijena);

Vosak, KS (karboksin, 375 g / l + streljane, 375 g / l), 2,0 l / t (protiv truljenja korijena i stabljike, prašine);

Viking, v.s.k. (Karboksin, 200 g / l + tiram, 200 g / l), 2,5-3,0 l / t (protiv muhe i žuljeva, truljenja korijena i stabljike, plijesni sjemena);

Vispar, KS (karboksin, 375 g / l + tiram, 375 g / l), 2,0 l / t (protiv truljenja korijena i stabljike, prašine);

Vitavax 200 FF, v.s.s. (Karboksin, 200 g / l + tiram, 200 g / l), 2,5-3,0 l / t (protiv muhe i žuljeva, truljenja korijena i stabljike, plijesni sjemena);

Granivit, TH (karboksin, 200 g / l + tiram, 200 g / l), 2,5-3,0 l / t (protiv leteće i žuljevite droge, truljenja korijena i stabljike, plijesni sjemena);

Insur Perform, od s. (Tritikonazol, 80 g / l + piraklostrobin, 40 g / l), 0,5 l / t (protiv plijesni, mjehura i prašine, truljenja korijena);

Maxim Quatro 382,5 FS, TH (tiabendazol, 300 g / l + azoksistrobin, 15 g / l + fludioksonil, 37,5 g / l), 1,0-1,5 l / t ili 8,5 ml po 50 000 sjemenki (truljenje korijena, muha i blister smutica, plijesan sjemena);

Maxim 025 FS, TH (fludioksonil, 25 g / l), 1,0 l / t (crvena trulež, fusarium, trulež pityosa, plijesni sjemena);
Maxim XL 035 FS, jer sa. (Fludioxonil, 25 g / l + metalaksil-M, 10 g / l), 1,0 l / t (protiv truljenja korijena i stabljike, plijesni sjemena);

Royalflo, v.s.k. (Tirami, 480 g / l), 2,5-3,0 l / t (protiv truljenja korijena i stabljike, plijesni sjemena);
Stamina, TH (piraklostrobin, 200 g / l), 0,25 l / t (protiv rizoctonia, pytium, fusarium, plijesni sjemena);
TMTD, KS (tiram, 400 g / l), 3,0-4,0 l / t (protiv truljenja korijena i stabljike, pljesnivih sjemenki, blistera)

Groznica 300 FS, TH (protiokonazol, 300 g / l), 0,6-0,9 l / t (protiv prašine i truljenja korijena);
Fluosan, jer sa. (tiram, 533 g / l), 3,0 l / t (protiv plijesni sjemena, truljenja korijena i stabljike, blistera) i drugi odobreni pripravci.

Sustavno praćenje tijekom vegetacije biljaka omogućuje vam pravodobno utvrđivanje početka razvoja opasnih bolesti i donošenje ispravne odluke u vezi s upotrebom fungicida.

U usjevima kukuruza preporučuje se uporaba sljedećih pripravaka:

Abakus, mk. (piraklostrobin, 62,5 g / l + epoksikonazol, 62,5 g / l), 1,5-1,75 l / ha (protiv fusarija, hrđe i helmintosporioze);

Akanto plus 28, KS (pikoksistrobin, 200 g / l + ciprokonazol, 80 g / l), 0,75-1,0 l / ha (protiv helmintosporioze i hrđe);

Amistar Extra 280 SC, KS (azoksistrobin, 200 g / l + ciprokonazol, 80 g / l), 0,5-0,75 l / ha (protiv fusarija, helmintosporija, plijesni živine, hrđe, prašine);

Coronet 300 SC, KS (tebukonazol, 200 g / l + trifloksistrobin, 100 g / l), 0,6-0,8 l / ha (protiv hrđe i helmintosporioze);

Skrbništvo, KS (tebukonazol, 200 g / l + azoksistrobin, 120 g / l), 1,0-1,2 l / ha (protiv helmintosporija, hrđe, fusarija);

Retengo, EC (piraklostrobin, 200 g / l), 0,5 l / ha (protiv fusarija, hrđe i helmintosporija) itd..

Kada se koriste kemijska sredstva zaštite, treba se pridržavati razdoblja prskanja koja preporučuju proizvođači pripravaka i propisa za njihovu uporabu..

Drugi naziv za kukuruz (4 slova). Kakav odgovor?

Ono što se naziva i kukuruzom?

Kukuruz nema jedno, već nekoliko imena: kukuruz, klip, tursko proso, kit. Domovina ove žitarice je Južna Amerika - Meksiko i Gvatemala. Kukuruz je u Europu dopremljen prije oko 400 godina. Očito je ime koje se implicira u postavljenom pitanju MAIS (Zea Mays).

Oh, jednostavno je - kukuruz ili kukuruz šećer smatra se najstarijom poljoprivrednom kulturom!

Ako se riječ sastoji od 4 slova, onda je to Mais (šećerni kukuruz). Ovo je visoka jednogodišnja biljka (do 3 metra) iz porodice Žitarice. U kulturu je prvi put uveden prije 7-12 tisuća godina na teritoriju modernog Meksika.

Dobro. uspio odgovoriti, a ja sam probudio oca agronoma)))). Nadam se ne uzalud. Odgovor: kukuruz

Mais, s tim sam se imenom prvi put susrela kad sam bila dijete kad sam čitala Toma Sawyera, zbunilo me.

Ona i Huckleberry Finn neprestano imaju takse, a budući da me ime iznenadilo, pomicala sam se po rječnicima i saznala da jedu kukuruzne tortilje.

Od djetinjstva sam naučio da je kukuruz kukuruz i kad donose proizvode iz Engleske, oni pišu u sastavu kukuruza, a ne kukuruza.

Kukuruz

Kukuruz (kukuruz) naziva se najstarijom žitaricom i, možda, najstarijom kultiviranom biljkom, čija je povijest započela na teritoriju modernog Meksika prije otprilike 9-12 tisuća godina. Pretpostavlja se da u to vrijeme klasje kukuruza nije bilo veće od 3-4 cm. Ali nakon pripitomljavanja (prije oko 9 tisuća godina), selekcija je dovela do pojave sorti s klasovima svih vrsta veličina i boja.

Kukuruz je izuzetno vrijedan prehrambeni proizvod i hrana za životinje, drugi u prodaji nakon pšenice. No suvremena istraživanja otkrivaju i ljekoviti potencijal "kraljice polja". Postoje dokazi da uključivanje kukuruzne svile u hranu dovodi do povećanja lučenja žuči sa smanjenjem viskoznosti i gustoće, a duljom uporabom primjećuje se čak i otapanje žučnih kamenaca. I to nisu jedine zdravstvene prednosti kukuruza..

Korisna svojstva kukuruza

Sastav i sadržaj kalorija

Osnovne tvari (g / 100 g):Svježi žuti kukuruz [1]Kuhana kukuruz [2]Smrznuta žuta kukuruz [3]Konzervirana žuta kukuruz [4]
Voda76.0573,4171,7982,61
Ugljikohidrati18.7020,9823.5013,86
Šećer6.264,543.784.15
Alimentarna vlakna22.42.81.7
Protein3.273.413.281.95
Masti1.351.50,780,77
Kalorije (Kcal)86969861
Minerali (mg / 100 g):
Kalij270218294136
Fosfor89778746
Magnezij372632petnaest
Natrijpetnaest1pet195
Kalcij2344
Željezo0,520,450,680,36
Cinkov0,460,620,700,39
Vitamini (mg / 100 g):
Vitamin C6.85.57.22.6
Vitamin PP1.7701.6831.6810,884
Vitamin B10,1550,0930,1030,015
Vitamin B60,0930,1390,1790,037
Vitamin E0,070,090,090,03
Vitamin A0,0560,0790,0730,010
Vitamin B20,0550,0570,0880,015

Usporedba sadržaja hranjivih sastojaka u zrnu svježeg kukuruza i onih koji su obrađeni sugerira da se najveći gubici vitamina i nekih minerala događaju tijekom konzerviranja proizvoda. Dakle, prisutnost kalija, fosfora i magnezija gotovo je 2 puta smanjena.

Natrij u kukuruzu je mineral koji se podvrgava najznačajnijim promjenama ovisno o vrsti kuhanja. Ako tijekom kuhanja natrij gotovo nestane iz sastava, tada se tijekom konzerviranja njegova koncentracija povećava više od 10 puta.

Općenito, analiza tablice omogućuje nam zaključak da, ako svježi kukuruz iz nekih razloga nije dostupan, tada će smrznuta verzija postati njegova najcjelovitija zamjena, u kojoj se udio vitamina i minerala ne samo da ne smanjuje, već čak i povećava na nekim položajima..

Ljekovita svojstva

Glavnu terapijsku funkciju obavljaju kukuruzna svila i ulje, koji blagotvorno djeluju na nekoliko organa i tjelesnih sustava za održavanje tijela odjednom:

  • U krvožilnom sustavu tvari koje se izlučuju iz stigmi povećavaju broj trombocita, doprinose normalizaciji procesa koagulacije krvi, a vitamin E u ulju smanjuje koncentraciju kolesterola nakon oštećenja unutarnjeg zida posude.
  • Antioksidativna svojstva i sposobnost zaštite stanica jetre omogućuju upotrebu stigmi u liječenju toksičnog hepatitisa i komplikacija dijabetesa.
  • Koleretički učinak kukuruznog ulja i stigmi, kao i povećanje izlučivanja žuči uz smanjenje njegove viskoznosti i gustoće, pomaže u borbi protiv brojnih bolesti žučnog mjehura, jetre.
  • Dlake kukuruza u vodenim infuzijama različitih koncentracija koriste se za otapanje karbonatnih kamenaca.

Neka se ljekovita svojstva sirovog kukuruza poboljšavaju nakon prerade, dok se druga, naprotiv, gube. Tako, na primjer, kokice (ako nisu "diskreditirane" dodatkom velikih količina šećera i soli) povećavaju količinu biljnih antioksidansa (polifenola) koji sprečavaju oksidaciju i starenje stanica. A kukuruzne pahuljice, nakon što prođu faze prerade i pripreme, gube gotovo sve fenolne kiseline sposobne za borbu protiv tumora raka [5].

Medicinska upotreba

U ljekovite svrhe koristi se sirovina poznata kao "kukuruzna dlaka" koja se dobiva iz stabljika kukuruza sa stigmama. Stigma sadrži hidrofobne vitamine topive u mastima (uključeni u sintezu proteina i osiguravajući normalno zgrušavanje krvi), askorbinsku kiselinu (osiguravajući rad vezivnog i koštanog tkiva), masno ulje, neke steroidne alkohole, glikozide, tragove esencijalnog ulja.

Budući da imaju koleretičko i diuretičko djelovanje, njihov tekući ekstrakt propisuje se kod nedovoljnog lučenja žuči, kao i kod zarazne upale žučnih kanala (holangitis), upale žučnog mjehura (kolecistitis), stvaranja tamo karbonatnih kamenaca, bolesti jetre (hepatitis). Nešto rjeđe - kod upale prostate, mokraćnog sustava, a također i kao sredstvo za usporavanje krvarenja.

Masno nerafinirano ulje, koje sadrži do 57% u zamecima nekih sorti kukuruza, propisuje se kao pomoćno i profilaktičko sredstvo za poremećaje pretilosti, metabolizma lipida i proteina u aterosklerotskim formacijama, kao i za oslabljenu apsorpciju glukoze i rizik od dijabetes melitusa.

U narodnoj medicini

Unatoč nekim razlikama u pristupu liječenju, tradicionalni iscjelitelji često su koristili lijekove od kukuruza za iste indikacije kao i moderni liječnici koji predstavljaju znanstvenu medicinu.

  • Južnoslavenska tradicija propisala je upotrebu dekocije kukuruznih stigmi za urolitijazu i upalu mokraćnog sustava. Ali osim toga, propisani su im za borbu protiv trakavica..
  • Istočnoslavenski iscjelitelji "propisali" su dekocije kukuruza za bolesti žučnog mjehura i kanala, kao i diuretik.
  • U srednjoj Aziji kukuruz se koristio za liječenje tuberkuloze. U kuhanom obliku, kukuruzni kolači s octom primjenjivali su se na ekceme, liječili su pukotine kože na rukama i nogama. Smatralo se da žvakana zrna kukuruza poboljšavaju vid kad se nanose na oči. Kao ljekovita droga, takva se kaša koristila i za ugrize insekata. Pojedeni kukuruz klasificiran je kao vezivno sredstvo za gastrointestinalne poremećaje. A klistir od kuhanog brašna, prema tradicionalnim iscjeliteljima, mogao bi izliječiti čireve na crijevima.

Ne svugdje, ali prilično široko u narodnoj medicini, još uvijek se koristi sposobnost kukuruznih stigmi da ublaže živčanu napetost i djeluju smirujuće. Osim toga, u losionima i za unutarnju upotrebu, stigma se preporučuje kod glaukoma i krvarenja u staklastom tijelu i konjunkciji oka..

Dekocije i infuzije

Postoji nekoliko recepata za dekocije i infuzije kukuruznih stigmi, koji se pripremaju ovisno o tome koje zdravstvene probleme treba riješiti..

  • S bolešću bilijarnog trakta. Sirovine u količini od 2 žlice. žlice se zdrobe i napune sa 250 ml kipuće vode. Nakon 30 minuta infuzije, tekućina se filtrira, a zatim se uzima 60-70 ml toplih prije obroka tri puta dnevno.
  • Za obnavljanje zgrušavanja krvi. Koristi se slična metoda kuhanja, ali uzima se 100 g sirovina, a juha se uzima u 1 žlici. žlica svaki sat.
  • Kao diuretik za edeme i bubrežne bolesti. Sirovine u količini od 1 čajne žličice usitne se, uliju u caklinsku posudu, ulije 200 ml kipuće vode, pokrije poklopcem i drži pola sata dok se ne ohladi. Nakon filtriranja, tekućina se uzima u 2-3 žlice. žlice prije jela tri puta dnevno.
  • Za otapanje kamenaca u bubrezima i ureteru. Sirovine u količini od 1 čajne žličice usitne se, ulije 200-250 ml vode i kuha sat vremena na vrlo laganoj vatri. U slučaju ključanja, možete dodavati malo vode dok se volumen ne obnovi. Juha se ulijeva dok se ne ohladi i uzima 1-2 žlice. žlice prije jela četiri puta dnevno.
  • S krvarenjima u očima. Sirovine u volumenu od 15 g preliju se s 200 ml kipuće vode i daju infuziju 40 minuta. Nakon filtriranja, tekućina se uzima u 2 žlice. žlice tri puta dnevno.
  • S krvarenjem iz maternice. Infuzija se priprema na sličan način, ali koristi se 1 žličica sirovina i vrijeme infuzije se smanjuje na 20 minuta. Uzima se u 2-3 žlice. žlice prije jela (20 minuta) tri puta dnevno.
  • U infuzijama za mršavljenje sirovine (3-4 žlice) obično se daju oko 3 sata u termosici, a sama tekućina uzima se u 1 žlici. žlica prije jela (30 minuta) tri puta dnevno.

U orijentalnoj medicini

U tradicionalnoj kineskoj medicini hrana se klasificira prema mjeri u kojoj predstavljaju dva temeljna principa Yin i Yang (na skali od -3 do +3). Kukuruz u ovoj podjeli, zajedno s ostalim žitaricama, čini osnovu ljudske prehrane, s vrijednosti "-1" (minimalni stupanj Yin), smatrajući se vrlo uravnoteženim proizvodom.

Djeluje tonično na vitalnu energiju gušterače i slezene, smiruje i "gasi" toplinu jetre, regulira punoću mokraćnog i žučnog mjehura, a također pomiče krv "trostrukog grijaćeg jastuča / grijača" kroz sustav čiji Qi energija obavlja svoje funkcije.

Tibetanska medicina proširuje popis bolesti i patoloških stanja za koja je kukuruz koristan, dodajući mu zatvor, trovanje, leukoreju, zadržavanje mokraće. Vjeruje se da kukuruz može malo pogoršati hladne bolesti s Kaphom (sluzi) u osnovi. Mnogo ih je više od bolesti vrućice, a ako su započete, teže ih je liječiti..

U znanstvenim istraživanjima

Nedavna znanstvena istraživanja omogućila su da se govori o pripravcima na bazi kukuruza kao načinu učinkovite borbe protiv pretilosti, dijabetesa tipa 2 i raznih upalnih procesa..

U proljeće 2019. tim istraživača sa Sveučilišta Illinois testirao je kako će fenoli kukuruznog kukuruza u vodenim ekstraktima ekstrahiranim iz perikarpa hibrida Apache Red utjecati na laboratorijske miševe. Koncentracija dobivenih antocijanina i fenolnih spojeva značajno se razlikovala ovisno o specifičnom hibridu, ali je terapijski učinak u jednom ili drugom stupnju zabilježen u svim slučajevima..

Znanstvenici su primijetili promjenu u razvoju stanica masnog tkiva (adipocita) pod utjecajem ekstrakta kukuruza i smanjenje sadržaja masti za 8-56% (ovisno o proučavanom fenolu). Uz to, otkrili su da se ključni biljeg inzulinske rezistencije smanjio za 29-64%, a unos glukoze u stanice smanjio se za 30-139% (ovisno o kemiji antocijanina).

Pretpostavlja se da će u bliskoj budućnosti izbor idealne koncentracije fenolnih spojeva i kemijskog sastava smanjiti učinak oksidacijskih procesa u masnim stanicama rezistentnim na inzulin i općenito poboljšati profil inzulina kod ljudi koji pate od pretilosti [6].

Nekoliko godina ranije, 2012. godine, korejski istraživački tim s Odjela za biokemiju sa Sveučilišta Hallym također je eksperimentirao s ljubičastim kukuruzom iz Čilea i Perua kako bi utvrdio kako će antocijani izvedeni iz ovog kukuruza utjecati na razvoj dijabetičkog oštećenja bubrega (nefropatija). Pokus je izveden u 2 faze: prvo u epruveti (in vitro), a zatim na miševima.

Kroz 6 sati stanice su bile izložene antocijaninima kukuruza u različitim koncentracijama od 1 do 20 μg / ml. Miševima (i dijabetičarima i kontrolnim skupinama) ubrizgavani su lijekovi 8 tjedana. Kao rezultat, zabilježen je prekid staničnog signala, koji stimulira mehanizam razvoja nefropatije, a također može inhibirati infiltraciju makrofaga, koja je usko povezana s upalom bubrega. Stoga su istraživači zaključili da se upotreba antocijanina kukuruza može smatrati dijelom opće strategije za prevenciju bubrežnih krvožilnih bolesti kod dijabetesa tipa 2 [7].

Čitav niz studija bio je posvećen utjecaju na tijelo kukuruznog sirupa s visokom fruktozom (s glukozom i fruktozom u omjeru 45:55), koji se dodaje slatkoj vodi, kruhu, kečapu, majonezi, jogurtu i koristi se u kulinarstvu..

  • Istraživanje provedeno na Medicinskom fakultetu Baylor u ožujku 2019. pokazalo je da dnevna konzumacija kukuruznog sirupa u pićima, čak i u malim količinama (za osobu je to oko 0,35 litara dnevno), dovodi do progresivnog rasta crijevnih tumora, bez obzira na stupanj pretilosti. Pretpostavlja se da sirup "hrani" rak, tako da on brže raste. Istraživanje je provedeno na miševima kod kojih je mišji model raka debelog crijeva stvoren uklanjanjem određenog gena. Kontrolna skupina glodavaca tijekom cijelog je eksperimenta pila čistu vodu i nije imala tako intenzivan rast karcinoma [8].
  • U 2008-10. Znanstvenici sa Sveučilišnog medicinskog centra Duke, proučavajući upitnike o prehrani 427 odraslih pacijenata s bezalkoholnom masnom bolešću jetre, sugeriraju da je povećana konzumacija kukuruznog sirupa dovela do pojave ožiljaka i razvoja fibroze [9].
  • Prema istraživačkoj grupi sa Sveučilišta Princeton, kukuruzni sirup vjerojatnije će uzrokovati pretilost od ostalih zaslađivača jednakih kalorija. U jednom pokusu eksperimentalni muški štakori dobili su vodu sa sirupom i kontrolne skupine zaslađene stolnim šećerom i saharozom. Mužjaci koji su pili sirupastu vodu puno su se brže udebljali. Štoviše, ne samo da su se ugojili, već su pokazivali znakove morbidne pretilosti. Drugi eksperiment, proveden tijekom šest mjeseci, doveo je do sličnih zaključaka [10].

Moram reći da Udruženje prerađivača kukuruza odgovara na gotovo sve kritične studije znanstvenika, ukazujući na određene pogreške (ili netočnu interpretaciju) u provođenju pokusa. Ali znanstvenici i dalje rade. I češće nije usmjeren na razotkrivanje proizvoda od kukuruza, već na pronalaženje njihovih korisnih svojstava..

Primjerice, istraživači sa Sveučilišta Purdue nedavno su zaključili da dodatak topljivim kukuruznim vlaknima može pomoći u skladištenju i zadržavanju kalcija u kostima ako se vlakno troši u kritično vrijeme za stvaranje kalcija u životu žene - tijekom adolescencije i žena u postmenopauzi [11].

Mršavljenje

Korištenje kukuruza u dijetama za mršavljenje bilo je kontroverzno. Češće se preporučuje isključiti ga iz prehrane za vrijeme trajanja tečaja ili smanjiti njegovu upotrebu na minimum. Međutim, postoje ljudi koji prakticiraju mono-obroke u ekspresnoj dijeti, govoreći o osjećaju sitosti i kilogramima koji brzo nestaju. Četverodnevni nutricionistički program Ishmaela Kitnera također se temelji na ovoj određenoj žitarici.

  • Prva dva dana se jedu: zrna od 2 klipa kuhanog kukuruza (ako nije moguće koristiti svježe ili smrznute žitarice, onda će to učiniti konzervirane); povrće i voće po 1 - mrkva, krastavac, rajčica, paprika, luk, kivi.
  • Zadnja dva dana koristi se isto, samo uz dodatak kuhanih gljiva u količini od 150 g.
  • Za sve to vrijeme preporučljivo je piti najmanje litru vode dnevno, kao i u prehranu dodavati piće iz skuhanih vlakana klipa..

Bez obzira na prehrambene sklonosti, prilikom odabira kukuruza treba uzeti u obzir sortu i pripremu kukuruza. Najmanji broj kalorija u sirovoj verziji je oko 85 Kcal / 100 g, kuhani i konzervirani kukuruz u zaslađenom sirupu sadrži približno jednake količine - 120-125 Kcal / 100 g, u kokicama s okusima - oko 325-350 Kcal / 100 g, i prženi proizvod obično sadrži više od 400 kcal.

U kuhanju

Mnogo se koristi kukuruznih proizvoda u kuhanju.

Mlijeko dozrele žitarice mogu se jesti sirove ili kuhane. Neke sorte kukuruza daju izvrsne kokice, a druge izvrsne kukuruzne pahuljice. Kukuruz u konzervi uključen je u brojne recepte salate. Kukuruzni glukozno-fruktozni sirup poznat je i u kuhanju, što, međutim, kod nutricionista i znanstvenika izaziva kritičan stav, pa čak i strah..

Kaša se pravi od grubog brašna. A kad kolačima i pudinzima dodate fino brašno, oni postaju mrvičastiji. Kukuruzno brašno koristi se i za izradu palačinki i okruglica. To se posebno odnosi na ljude s intolerancijom na gluten koji ne mogu jesti tradicionalni pšenični, ječmeni ili raženi kruh. Međutim, kukuruzno brašno može biti pravi izazov za kuhara početnika. Teška je, a tijesto ne želi da se diže s njom. Stoga, ako ga koristite, onda je bolje riješiti se brašna najfinijeg mljevenja..

U kuhinjama država širom svijeta možete pronaći tradicionalna jela od kukuruza: od argentinske locro juhe i kaše od talijanske palente, do kineskih krafni i egipatskih kolača s ananasima. U Meksiku se pivo chicha (chicha) proizvodi od proklijalih zrna kukuruza.

U kozmetologiji

Od kukuruza se dobiva niz različitih kozmetičkih komponenata, ali škrob se smatra najpopularnijim u industriji ljepote zbog svojih sposobnosti upijanja i sposobnosti da koži pruži svilenkastu glatkoću. Sami proizvođači nazivaju ga "Universal Touch Modifier". Prilikom nanošenja kozmetike na njenoj osnovi pojavljuje se puderasti efekt matiranja, zbog čega se koža osjeća suho i glatko, višak sjaja i ljepljivosti nestaju. Škrob, umjesto talka u sastavu, upija višak sebuma i istodobno nježno polira površinu kože.

Osim toga, škrob u kozmetici djeluje kao emulgator, konzervans, zgušnjivač. Ovisno o konkretnom zadatku, njegova koncentracija može doseći različite razine:

  • u prahu - do 99%,
  • u kremama - do 30%,
  • u losionima - oko 0,5-3%.

Derivati ​​kukuruza u kozmetici imaju i druge uloge. Kukuruzni proteini - njeguje i održava kožu i kosu. Esteri kukuruznog alkohola (gliceridi) - vlaže, a u kombinaciji s uljem kukuruznih klica ti sastojci štite kožu od oštećenja i nadražaja.

Kod kuće lako možete napraviti masku za lice pomoću jedne žlice kukuruznog brašna i kipuće vode. Kaša natečena od vode nanosi se na prethodno očišćena područja kože i ostavlja 15 minuta. Nakon tog vremena, kaša se ispere toplom vodom bez sapuna..

Opasna svojstva kukuruza i kontraindikacije

Budući da kukuruzna svila stvara koleretički učinak, može pokrenuti kretanje kamenja u žučnom mjehuru i kanalima. Kuhana zrna kukuruza relativno su teško probavljiva, pa ljude s gastrointestinalnim problemima (probavne smetnje, čirevi, stvaranje plinova) treba koristiti s oprezom..

Potencijalne prijetnje koje jede kukuruz uključuju njegovu sposobnost povećanja zgrušavanja krvi i viskoznosti krvi. Uz to, usporavanje protoka krvi jedan je od uzroka tromboflebitisa, pa se osobama s takvim problemima krvožilnog sustava savjetuje da se posavjetuju s medicinskim stručnjakom prije nego što kukuruz uključe u prehranu. Možda će uravnotežena prehrana bogata aminokiselinama (posebno taurinom) smanjiti opasnost.

Odsutnost joda u kukuruznom grizu negativno utječe na stanje štitnjače. Točnije, sam kukuruz kao proizvod ne povećava rizik od guše, ali prisilni prijelaz na dugotrajnu prehranu kukuruza u povijesti već je doveo do regionalnog porasta bolesti štitnjače. Konkretno, u godinama gladi u sjevernoj Italiji, lokalna kukuruzna kaša - palenta (palenta) - zbog svoje hranjive vrijednosti pomogla je mještanima da opstanu, međutim, nedostatak dovoljne količine joda u svakodnevnoj prehrani s vremenom je doveo do porasta bolesti izazvanih ovim čimbenikom.

No, i jednolična prehrana i prejedanje proizvoda od kukuruza s dodatkom šećera (žitarice, štapići, kokice, čips) ne bave se toliko štetnošću samog kukuruza, već zlouporabom i ekstremima u prehrani općenito..

Glukozno-fruktozni sirup, stvoren od kukuruza, također prijeti, prije svega, viškom rafinirane fruktoze u sastavu, koji šteti mozgu i stvara preduvjete za stvaranje tumora. Uz to, on „hrani“ postojeće tumore, zbog čega brže rastu. Postoje studije koje pokazuju da ovaj sirup povećava rizik od razvoja ciroze i fibroze kod ljudi s masnom hepatozom. Stoga kukuruzni sirup definitivno ne bi trebao zamijeniti šećer (kao što se ponekad preporučuje)..

Zasebnu ozbiljnu kontroverzu uzrokuje ovisnost rizika od razvoja raka o konzumaciji genetski modificiranog kukuruza. Raspravu je pogoršalo dvogodišnje istraživanje francuskih znanstvenika koji su, nakon eksperimenta na štakorima, izjavili da GMO dovodi do pojave i brzog povećanja karcinoma. Prema prikazanim podacima, rak dojke bio je osobito čest kod glodavaca..

Tijekom cijelog istraživanja životinje su se hranile samo genetski modificiranim kukuruzom poznate marke "Monsanto", nakon čega je niz zemalja, za svaki slučaj (do potvrde ili opovrgavanja rezultata), zabranio uvoz i uzgoj GM kukuruza..

Međutim, istraživanje francuske skupine gotovo odmah nakon objavljivanja dovedeno je u pitanje i razotkriveno. Skeptičan stav uzrokovan je nedostatkom detalja o tijeku eksperimenta, nedovoljnim informacijama o prehrani kontrolnih skupina i malim brojem proučenih glodavaca. Nekoliko drugih laboratorija zatražilo je sve informacije o obavljenom radu kako bi provjerili rezultate.

Paralelno se obavljalo prikupljanje statističkih podataka o mogućoj šteti od GM proizvoda. Za to su prikupljeni znanstveni članci na tu temu tijekom posljednjih 30 godina, stručne procjene, podaci o omjeru broja različitih bolesti i udjelu GM usjeva u nacionalnom gospodarstvu (na nacionalnoj razini). Ova studija nije otkrila negativne učinke GMO-a na ljudsko zdravlje. Naprotiv, tvrdilo se da se zbog smanjenja opterećenja pesticidima i povećanja vitamina u hibridima zdravlje nacije poboljšalo.

Na ovoj smo ilustraciji prikupili najvažnije točke o prednostima i mogućim opasnostima kukuruza i bit ćemo vam vrlo zahvalni ako podijelite sliku na društvenim mrežama, uz poveznicu na našu stranicu:

Zanimljivosti

Kukuruz, koji je postao osnova visokoproduktivne poljoprivrede, odigrao je ključnu ulogu u razvoju svih mezoameričkih civilizacija, što se odrazilo na njihov religijski sustav. Bogovi i božice kukuruza - Centeotl među Aztecima i Yum Kaash među Majama - bili su među najcjenjenijima u panteonu. Ali drugi su bogovi bili prikazani s kukuruzom u ukrasu ili su sudjelovali u mitskom izgledu žita. Dakle, vrhovni bog Maja i Tolteka Quetzalcoatl dugo je i marljivo tražio najbolju biljku za uzgoj dok nije našao kukuruz na granici Gvatemale i Meksika.

Nova mitologija pripitomljavanje kukuruza ne pripisuje bogovima, već izvanzemaljcima. A sve zato što moderno kultivirano žito može rasti isključivo iz sjemena koje posije čovjek. Uho koje samo padne na zemlju vjerojatno će istrunuti. A budući da je širenje kulture nemoguće bez ljudske intervencije, kako se onda ona mogla pojaviti na ovom svijetu, ako ne uz pomoć izvanzemaljaca??

Znanstvenici s arheološkim nalazima u rukama odgovaraju na ovo pitanje detaljnim opisom evolucije divljeg kukuruza, koji je nekada izgledao drugačije i oprašivao se različito, a proizvodio je "nasljedstvo" bez vanjske pomoći. I samo je drevna selekcijska intervencija lišila nove kulturne vrste ove "neovisnosti".

Međutim, čak i nakon uvjerljivih objašnjenja znanstvenika, kukuruz pruža dovoljno razloga za iznenađenje. Evo 10 zanimljivih činjenica o njemu.

  1. 1 Klip kukuruza uvijek sadrži paran broj zrna (do tisuću u jednom klipu), obično smještenih u 10-14 redova.
  2. 2 Stabljika može narasti i do 7 metara, što je usporedivo s visinom dvokatnice.
  3. 3 Kukuruz je dvodomna biljka, a sama ne donosi plodove, stoga na istom polju naizmjenično raste muški kukuruz (s cvjetovima u metlicama na vrhovima izbojaka) i ženski (s cvjetovima sakupljenim u pazuhu listova)..
  4. 4 Drevni meksički narodi gradili su stanove i gospodarske zgrade od osušenih stabljika kukuruza.
  5. 5 Klasje nakon odvajanja zrna koriste se kao sirovina za proizvodnju lula za pušenje.
  6. 6 obloga od klipa, u nedostatku boljeg materijala, korišteno je u Kolumbiji za izradu kuglica.
  7. 7 Učinak pretvaranja zrna kukuruza u balon kokica prilikom zagrijavanja bio je poznat drevnim američkim civilizacijama.
  1. 8 Oživljavanje kokica izravno je povezano sa sustavom prihoda u kinu, gdje je prodaja kokica potisnula zaradu od distribucije filmova po profitabilnosti..
  2. 9 Meksikanci se smatraju vodećima u jelu kukuruza u raznim oblicima. Jedan odrasli stanovnik te zemlje godišnje otprilike otpada na 90 kg proizvoda. Amerikanci, koji su drugi s 40 kg, zaostaju više od 2 puta.
  3. 10 Aztečki bog kukuruza Centeotl svojom je popularnošću izazvao zavist drugog božanstva i bio je izrezan na mnogo dijelova, od kojih su se neki upravo pretvorili u biljku. Meksički naziv za kukuruz zadržava povezanost s ovom legendom. Riječ "tlaolli" iz jednog od autohtonih jezika Meksika može se prevesti kao "naše meso (tijelo)".

Kod nas se umjesto svjetski raširene riječi "kukuruz" koristi riječ "kukuruz". To je zbog turskog podrijetla. U Osmanskom Carstvu riječ "kokoroz" značila je "visoka biljka". U malo izmijenjenoj verziji zapeo je i na jezicima Bugarske, Srbije, Mađarske i Rumunjske.

Od sredine 50-ih godina XX. Stoljeća u Sovjetskom Savezu započela je prava "kukuruzna groznica". Poljoprivreda zemlje uglavnom je preusmjerena s tradicionalnih žitnih kultura na uzgoj kukuruza nakon što je 1955. šef sovjetske države Nikita Hruščov svojim očima vidio postignuća američkih poljoprivrednika i saznao o razmjerima uroda kukuruza u Sjedinjenim Državama. Četvrtina svih obradivih površina u SSSR-u predana je kukuruzu, uključujući poplavne ravnice. Ideja se aktivno promovirala među stanovništvom. No, na kraju je pokušaj prelaska na kukuruz bez uzimanja u obzir klimatskih obilježja i prilagodbi na razini poljoprivredne tehnologije samo pogoršao situaciju u poljoprivredi. Sredinom 60-ih kampanja se počela postupno ukidati..

U SSSR-u je dugo nakon toga (ali često već s ironijom) kukuruz po analogiji s američkim "kraljem kukuruza" nazivan "kraljicom polja". 2007. godine u Sjedinjenim Državama objavljen je istoimeni dokumentarac u kojem se detaljno opisuje kako je biljka dominirala lokalnim poljima. Nije iznenađujuće što se u Sjedinjenim Državama sakuplja većina spomenika ovoj žitarici:

  • Budući da je Senat Minnesote od 2005. godine grad koji se zove Olivia odobrio svjetsku prijestolnicu kukuruza, započnimo s njim pregled spomenika. Na krovu sjenice postavljena je skulptura od stakloplastike u klipu od 7,6 metara, a izdaleka je može vidjeti svatko tko putuje autocestom 212.
  • U istoj državi, samo u gradu Rochester, napravljen je spremnik vodotornja od 50 000 galona u obliku klasja s noćnim osvjetljenjem. Ukupna visina građevine iznosi približno 46 metara.
  • Polje od 109 ogromnih (2 metra visokih) bijelih klipova raširilo se u Ohiu, američki Dublin. "Posađen" je u čast popularnog i ukusnog hibrida koji je stvorio lokalni farmer.
  • Tajanstveni drveni spomenik u obliku gotovo dva metra klipa postavljen je u Kaliforniji. Natpis na priloženoj ploči kip posvećuje Pepperwoodu i njegovim stanovnicima, a poštapalica "Otišao, ali nije zaboravio" postavlja puno pitanja.
  • U Wisconsinu možete pronaći ne samo "Spomenik kukuruza", već i prigodni prigodni novac s likom klipa.

Tu su i spomenici biljci u Ekvadoru, Tajlandu, Rusiji, Baliju. A u Kini je za proslavu Nove godine od 5 tisuća klasova postavljena cijela skulpturalna kompozicija koja prikazuje legendarnog kralja majmuna sa svojom pratnjom.

2016. godine otvoren je poljoprivredni zabavni park u blizini Kijeva s govornim imenom "Kukulabiya", sastavljen od dvije riječi: "kukuruz" i "labirint". Na polju od 45 tisuća četvornih metara. metara, jedinstveni labirint potrage dugačak jedan i pol kilometar isklesan je točno u gustišu kukuruza, koji je postao najveća građevina te vrste u zemlji. "Hodnici" labirinta tvorili su amblem velikih razmjera, koji se najbolje gledao s visine.

Odabir i pohrana

Pri odabiru kukuruza za kuhanje vode se prema nekoliko karakteristika:

  1. 1 boja. Budući da je mladi kukuruz ukusniji i mekši, najbolje je koristiti klipe sa svijetlo žutim ili bijelim zrnom. Bogata žuta boja sorti uobičajenih u našoj zemlji ukazuje na visok stupanj zrelosti..
  2. 2 Gustoća. Zrna trebaju biti umjereno elastična, ali na dodir ipak dovoljno mekana. Bolje ako su iste veličine. Dobar ih kukuruz ima blizu..
  3. 3 Mane. "Udubljenja" na žitaricama mogu ukazivati ​​na pogrešno skladištenje kukuruza u pretprodaji ili na njegovo prezrelost. U svakom slučaju, bolje je ne uzimati takav proizvod..
  4. 4 lišća. Sigurnije je kupiti kukuruz s lišćem, koji bi, u idealnom slučaju, trebao biti još uvijek „živ“ i zelen, prilično tijesan za klip.

Dok se kukuruz ne skuha, njegov se "život" može produljiti na 3-4 tjedna ako se uši na pola sata potope u hladnu vodu s ledom, limunskom kiselinom i soli (žličica po litri). Nakon toga morate ukloniti zrna, osušiti ih, a zatim poslati na čuvanje u hermetički zatvorene vrećice u hladnjak. Mogu ležati u zamrzivaču cijelu zimu..

Kuhani kukuruz obično se ne skladišti, ali ako je potrebno, primjerice, održavati temperaturu klipa dok gosti ne dođu, omotava se folijom. U slučaju da kuhana glava kupusa i dalje ostane donje rublje, može se zamotati u plastičnu foliju i staviti u hladnjak. Dulje vrijeme, odvojena zrna kukuruza šalju se u zamrzivač, prethodno, na klipu, dogovaranjem kontrastnog umakanja u vruću i hladnu vodu. Prije smrzavanja kukuruz se suši i stavlja u vreće.

Pri odabiru konzerviranog kukuruza treba obratiti pažnju na datum puštanja barem kako bi se razumjelo hoće li svježa ili smrznuta jezgra završiti u staklenci. Konzervirana hrana, datirana u ljeto i ranu jesen, u pravilu sadrži svježe ubrani urod, a zimska i proljetna pakiranja sadrže prethodno smrznuto zrno koje je odmrznuto vrućom parom od 70-75 stupnjeva prije brtvljenja..

Prema pravilima, konzervirani kukuruz čuva se 3 godine. Ali nakon otvaranja u istom metalnom limenku, ne smije se čuvati. Ako ga niste odmah pojeli, bolje je uliti ga u staklene posude, dodajući tamo preostalu "salamuru", čvrsto ga zatvoriti poklopcem i poslati u hladnjak, gdje može stajati još tri dana bez gubitka kvalitete. Međutim, ljudi čuvaju čak i kisele žitarice, koristeći ih za ribolov kao mamac. Ali tim više što ih trebate zatvoriti što je moguće čvršće, inače će kiselkasti miris zasititi ostatak proizvoda..

Sorte i uzgoj

Bilo koji kukuruz u uzgoju voli sunce i toplinu. Sjeme klija najmanje na 8-10 C, na -3 C, sadnice odumiru. Kukuruz je usjev otporan na sušu, ali ipak mu treba 450-600 mm kiše za dobru žetvu..

Postoji 9 botaničkih skupina uzgajanog kukuruza (Zea mays), 4 vrste, 3 divlje podvrste i tisuće sorti i hibrida koji se razlikuju po obliku, boji, veličini, prinosu, vremenu zrenja, sadržaju različitih elemenata i drugim parametrima..

  • Kukuruz šećer. Najčešća skupina s visokim šećerom. Uši ovog kukuruza žute su boje s varijacijama od blijede do bogate, gotovo narančaste. Moraju imati vremena za sakupljanje prije nego što potpuno sazru i što brže skuhaju kako zrna ne bi postala "gumenasta" i škrobna.
  • Voštani kukuruz. Postoje sorte sa žutim, crvenim i gotovo bijelim zrnima. Zbog recesivnog "voštanog gena", sorte ove skupine ne bi se smjele saditi uz sorte iz drugih skupina. Voštani kukuruz prilično je ranjiv na nepovoljne čimbenike - često umire i nema stalno visoke prinose. Ali vrijedan je zbog 100% amilopektinskog škroba.
  • Zubasti kukuruz. Kad zrno ove skupine dozrije, u njemu se pojavi udubljenje, što izgleda poput zuba, što određuje ime. Većina sorti je srednje kasna ili kasna, pružajući visoko preživljavanje i prinos..
  • Kremeni kukuruz. Vrsta je izdržljiva, plodna, s visokim udjelom škroba. Žitarice (od lila-čokolade do žute) uglavnom se koriste za žitarice i pahuljice. Alternativno ime - "indijski" - ovaj je kukuruz, vjerojatno, dobio zbog "Kolumbove pogreške", koji je, privezavši se na obale Amerike, mislio da je pronašao put do Indije.
  • Škrobni kukuruz. Velika zrna žute ili bijele boje sadrže do 80% mekog škroba i malo proteina, zbog čega se uglavnom koristi za proizvodnju brašna, melase, alkohola.
  • Kukuruz koji puca. Ovo je visokoproteinski kukuruz koji zagrijavanjem lomi koru i puca pretvarajući se u bijelu grudicu u prahu koja je odredila tehnologiju proizvodnje kokica..
  • Filmy kukuruz. Ime duguje ljuskama (filmovima) koje prekrivaju zrno. Ova kvaliteta čini kukuruz ove skupine neprikladnim za prehrambenu industriju i kao rezultat toga nepopularan među poljoprivrednicima..

Postoje i polusebularne i škrobno-šećerne skupine.

Sortno-hibridna sorta kukuruza izuzetno je velika, stoga, za poznavanje, obratimo pozornost na nevjerojatnu kukuruz koji se izgledom znatno razlikuje od uobičajenog kukuruza..

  • "Biserno čudo" (japanski). Sama biljka, cvijeće i klipovi izgledaju spektakularno. Zahvaljujući gustim sočnim stabljikama s prugastim žuto-zeleno-crveno-narančasto-ružičastim prugama, često se sade duž zidova i ograda kao ukrasna živčana metar i pol, a dizajneri interijere nakon berbe ukrašavaju malim izduženim klipovima s tamnocrvenim zrnima..
  • "Stakleni dragulj" ili "Kaleidoskop". Kad se pogleda uho ovog hibrida, čini se da su zrna izrađena od stakla različitih boja i prozirnosti. Štoviše, set boja se ne ponavlja, pa stoga možemo reći da se svaki put na blagovaonskom stolu pojavi potpuno jedinstveni jestivi i istodobno ukrasni proizvod. "Glass Gem" se ne kuha, ali od njegovih zrna prave se izvrsne kokice..
  • "Jagoda". Ova sorta iznenađuje bojom, veličinom i oblikom. U dužini, klipovi su mali - ne prelaze 10 cm, imaju široku bazu i uski vrh, koji podsjeća na oblik bobice. Crvenkasto-ljubičasta boja također je povezana s jagodama. Zrna ovog hibrida su mala, ali slatka i zdrava u mliječnoj fazi zrelosti. Brašno od ovog kukuruza zadržava prirodnu boju koja se koristi u kuhanju..
  • Peruanska crna. O crnom kukuruzu govori se ne samo kao o najstarijoj pripitomljenoj kulturi, već i kao najzdravijoj među kukuruzima. Vrtlare često impresioniraju i crno "crno" zrno i moćna stabljika biljke s nadzemnim ljubičastim korijenjem i tamno prugastim lišćem. Drugo, "ukrajinsko" ime peruanskog kukuruza - "Mama Sara" - dolazi od imena Saramama ("majka kukuruza") - ženskog božanstva iz mitologije naroda Quechua.
  • Bijela. Boja zrna ovih hibrida doista je snježnobijela, što se odražava u imenima mnogih od njih: "Bijeli oblak" - koristi se za izradu kokica, "Snježna kraljica" - karakterizira povećani sadržaj šećera, "Snježna lavina" - hibrid visokog prinosa sa slatkim i sočnim žitaricama. Thompson Prolific škrobnata je, krepka bijela sorta kukuruza poznata u Virginiji (SAD) od 1910. godine i vrlo popularna među američkim poljoprivrednicima.

Kukuruz je nezamjenjiva kultura u svjetskom gospodarstvu. Škrob, brašno, alkohol, ulje, bioplin - sve se to proizvodi u dovoljnim količinama zahvaljujući kukuruzu. Bez toga se čovječanstvo jednostavno ne bi moglo nositi ni s hranjenjem ni s osiguravanjem hrane za domaće životinje. No, novo istraživanje zdravstvenih blagodati kukuruza moglo bi dodatno potaknuti zanimanje za ovu jedinstvenu kulturu..

  1. Američka nacionalna baza podataka o hranjivim sastojcima, izvor
  2. Američka nacionalna baza podataka o hranjivim sastojcima, izvor
  3. Američka nacionalna baza podataka o hranjivim sastojcima, izvor
  4. Američka nacionalna baza podataka o hranjivim sastojcima, izvor
  5. Carrie Butts-Wilmsmeyer, Nicole A. Yana, Gurshagan Kandhola, Kent D. Rausch, Rita H. Mumm, Martin O. Bohn. Visokopropusni, mikrorazmjerni protokol za analizu parametara obrade i nutritivnih svojstava kukuruza (Zea mays L.). Časopis za vizualizirane eksperimente, 2018.
  6. Qiaozhi Zhang, Elvira Gonzalez de Mejia, Diego Luna-Vital, Tianyi Tao, Subhiksha Chandrasekaran, Laura Chatham, John Juvik, Vijay Singh, Deepak Kumar. Povezanost fenolnog sastava odabranih genotipova ljubičaste kukuruza (Zea mays L.) s njihovim protuupalnim, antiadipogenim i antidijabetičkim potencijalom. Prehrambena kemija, 2019.; 289.
  7. M.-K. Kang, J. Li, J.-L. Kim, J.-H. Gong, S.-N. Kwak, J. H. Y. Park, J.-Y. Lee, S. S. Lim, Y.-H. Kang. Ljubičasti kukuruzni antocijanin inhibiraju aktivaciju glomerularnih monocita povezanih s dijabetesom i infiltraciju makrofaga. AJP: Fiziologija bubrega, 2012 (monografija).
  8. Marcus D. Goncalves, Changyuan Lu, Jordan Tutnauer, Travis E. Hartman, Seo-Kyoung Hwang, Charles J Murphy, Chantal Pauli, Roxanne Morris, Sam Taylor, Kaitlyn Bosch, Sukjin Yang, Yumei Wang, Justin Van Riper, H Carl Lekaye, Jatin Roper, Young Kim, Qiuying Chen, Steven S. Gross, Kyu Y. Rhee, Lewis C. Cantley, Jihye Yun. Kukuruzni sirup s visokom fruktozom pojačava rast crijevnih tumora kod miševa. Znanost, 2019.; 363.
  9. Manal F. Abdelmalek, Ayako Suzuki, Cynthia Guy, Aynur Unalp-Arida, Ryan Colvin, Richard J. Johnson, Anna Mae Diehl, za Kliničku istraživačku mrežu za bezalkoholni steatohepatitis. Povećana konzumacija fruktoze povezana je s težinom fibroze u bolesnika s bezalkoholnom masnom bolešću jetre. Hepatologija, 2010. (monografija).
  10. Miriam E. Bocarsly, Elyse S. Powell, Nicole M. Avena, Bartley G. Hoebel. Kukuruzni sirup s visokom fruktozom uzrokuje karakteristike pretilosti kod štakora: Povećana tjelesna težina, razina tjelesne masti i triglicerida. Farmakološka biokemija i ponašanje, 2010. (monografija).
  11. S. A. Jakeman, C. N. Henry, B. R. Martin, G. P. McCabe, L. D. McCabe, G. S. Jackson, M. Peacock, C. M. Weaver. Topiva kukuruzna vlakna povećavaju zadržavanje kalcija u kostima kod žena u postmenopauzi na način koji ovisi o dozi: randomizirano križanje. Američki časopis za kliničku prehranu, 2016.

Zabranjeno je koristiti bilo koji materijal bez našeg prethodnog pismenog pristanka..

Uprava nije odgovorna za bilo kakav pokušaj korištenja bilo kojeg recepta, savjeta ili dijete, a također ne jamči da će navedeni podaci pomoći ili štetiti vama osobno. Budite razboriti i uvijek se obratite odgovarajućem liječniku!