Kralj voća: zašto je šipak nova superhrana

Bliži se sezona nara. Otkrili smo zašto se, suprotno uvriježenom mišljenju, na ovo voće ne smije računati u liječenju anemije, uzrokuju li sjemenke doista upala slijepog crijeva i kako odabrati pravi šipak u trgovini.

Festival nara

U prijevodu s latinskog, riječ granatus znači "zrnast", a u jednom plodu može biti do 700 zrna. U Izraelu, gdje šipak uzgajaju u industrijskim razmjerima, vjeruju da ih ima točno 613 - prema broju zapovijedi u Tori. Ali pravi kult ovog voća, koje je, usput rečeno, sa stajališta botanike bobica, je u Armeniji, posebno u Azerbajdžanu, gdje ga nazivaju "kraljem voća". U gradu Goychay, 200 kilometara od Bakua, svake se godine održava Festival nara. Datum pluta, izračunava se prema uvjetima sazrijevanja i ove godine pada na razdoblje od 26. listopada do 7. studenog. Azerbejdžanci dodaju sjemenke nara u gotovo sva jela, a od njega kuhaju i poznati slatko-kiseli viskozni umak Narsharab, koji se idealno kombinira s mesom i ribom. Ako se priprema kod kuće, tada se ta časna dužnost tradicionalno dodjeljuje najstarijoj ženi u obitelji..

Nar i Eva

Ulomak slike Dantea Gabriela Rossettija "Proserpine"

Prema starogrčkom mitu, promjenu godišnjeg doba dugujemo naru. Oteta Hadom, Proserpine, kći božice plodnosti, pojela je šest zrna ovog voća u čast braka. Prema uvjetima, zato je šest mjeseci prisiljena živjeti u kraljevstvu mrtvih, a na zemlji u ovo vrijeme nastupa tmurna i hladna zima. U Kuranu se spominje šipak: poslanik Muhammed savjetovao je da ga jede kako bi izliječio od zavisti i mržnje. Ali u Bibliji se ovo voće ne cijeni visoko: prema jednoj verziji, Zmija nije kušala Evu ne jabukom, već šipkom. Do zabune je došlo zbog činjenice da se u nekim jezicima šipak naziva jabukom.

Alzheimerova bolest i imunitet

Foto: Getty Images

Nar nije samo voće, već čitav kompleks vitamina i minerala. Sadrži oko 15 aminokiselina, od kojih se šest može naći samo u mesu, pa ga vegetarijanci toliko cijene. Šipak je bogat vitaminima K, C, B9, B6 i mineralima (kalij, bakar, fosfor). Bez obzira na to, ima malo kalorija, tako da je savršen za dane posta. 100 grama pulpe sadrži 62–79 kcal, a 100 mililitara soka sadrži samo 42–65 kcal: istina u svježe cijeđenom, a ne u bocama, u što proizvođači dodaju šećer.

Smatra se da je šipak najbolji lijek u borbi protiv anemije, a liječnici tradicionalno blijedim damama piju sok od njega. Zapravo povećava razinu hemoglobina (proteina koji prevozi kisik u tjelesna tkiva), iako su crveno meso i jetra u tu svrhu mnogo učinkovitiji, jer je željezo u plodu u obliku kojem je tijelo teško pristupiti..

No, imunitet nara savršeno se povećava: 100 grama voća sadrži 21 posto dnevne vrijednosti vitamina C, tako da za prehladu možete poslužiti ne samo naranče i limune. Također, zbog visokog sadržaja antioksidansa i protuupalnih tvari, sok od nara usporava rast stanica raka..
Uz to, znanstvenici sa Sveučilišta Huddersfield 2006. dokazali su da šipak usporava dobne upalne procese u mozgu i dobnu demenciju, sprečavajući razvoj Alzheimerove bolesti. Sve je to zbog visokog sadržaja punikalagina - tvari koju smo već naučili sintetizirati u dodacima prehrani. Dakle, šipak se može uzimati u obliku tableta.

Sjeme i kore

Ljubitelji nara obično se u odnosu na kosti podijele u dva tabora: oni koji ih jedu sa zadovoljstvom i oni koji misle da se to nikada ne smije činiti, inače će doći do slijepog crijeva. Prvi su u pravu: kosti ne mogu uzrokovati upalu slijepog crijeva. Stoga slobodno jedite šipak sa sjemenkama ako vam se sviđa njihov okus - usput, poboljšavaju pokretljivost crijeva, pomažući tijelu da se riješi viška.

Nedavno su se šipci bez sjemenki pojavili na policama supermarketa - pravo postignuće za uzgajivače. Zapravo tamo još uvijek ima kostiju, samo vrlo sitnih. Takve se sorte uzgajaju u Americi, Španjolskoj i Izraelu, a mogu se razlikovati po blijedo ružičastim zrnima..

Ne bacajte ni kore nara: mogu se kuhati umjesto čaja, ovaj napitak ima dobar učinak učvršćivanja.

Kako odabrati

Uobičajeno pravilo "što je šipak crveniji, to je slađi" ne funkcionira. Zapravo, boja ovisi o sorti, kojih, usput rečeno, ima više od stotinu, a ne o stupnju zrelosti. "Pravi" šipak trebao bi biti suh izvana, a sočan iznutra. Na mjestu gdje je bio cvijet, odnosno na repu, ne bi trebalo biti zelenila. Uzmite šipak u ruku: što je voće teže, to bolje - znači, točno sočno. U idealnom slučaju, zrna bi se trebala osjetiti kroz koru, trebala bi biti suha, bez mrlja i udubljenja.

Kako pravilno očistiti

Mnogi ne vole šipak jer ga je teško očistiti - postupak ponekad nalikuje očajničkoj borbi, iz koje pobjednik izlazi sav u grimiznim mrljama, poput bjegunca s mjesta zločina. Dva su životna haka kako bi se izbjegla ova smetnja..
Prvo, šipak možete staviti u hladnjak da se pravilno ohladi, što znatno olakšava uklanjanje njegovog sadržaja. Drugi način je čišćenje u posudi s vodom: u njemu će bobice nara potonuti na dno posude, a membrane će plutati.

Primjena u kozmetologiji

Voće se prvi put koristilo kao kozmetički proizvod u drevnom Egiptu. Ekstrakt nara poznat je kao anti-age aditiv: zaglađuje bore i sprječava stvaranje staračkih pjega na koži. Ulje sjemenki nara potičući proizvodnju kolagena i elastina ubrzava regeneraciju stanica i zacjeljivanje rana, a također dobro obnavlja kožu nakon opeklina. Maska od lagano pržene, zdrobljene kore i mljevenih zrna jednog nara s bjelanjkom savršeno liječi akne i liječi akne. Za normalnu kožu možete napraviti hranjivu masku od soka od nara i maslinovog ulja pomiješane u jednakim dijelovima. A ako se ne želite petljati sa sastojcima u kupaonici, samo idite u trgovinu kozmetike. Sephora ima masku za oči s nara (290 rubalja), Korres ima sapun za masnu kožu (400 rubalja), Estee Lauder ima masku za noćnu kremu (7 730 rubalja), a It's Skin ima pjenu za pranje (375 rubalja) rubalja).

Vitamini i minerali nara koriste i štete

Ljekovite osobine nara određuju se vitaminima i ostalim zdravim i korisnim komponentama koje su uključene u njegov sastav. Žitarice, kore, grane, lišće i kora drveta imaju ljekovita svojstva..

Pa ipak, glavna vrijednost su sočne žitarice, iz kojih izlazi prekrasan sok, koji se uspješno i s koristi za oporavak u postoperativnom razdoblju i nakon zaraznih bolesti..

Za što je još šipak koristan? ?

  1. U kori stabla pohranjuju se elementi štavljenja s dezinficirajućim svojstvima. Nakon provođenja znanstvenih pokusa, utvrđeno je da su korisni elementi koji se nalaze u kori moćan lijek protiv crijevnih, tuberkuloznih i dizenterijskih bacila.
  2. Vodena infuzija iz kore koristi se kao galenski antiseptik u slučaju infekcije;
  3. Masna ulja sadržana u sjemenkama nara pomažu u normalizaciji hormonalne ravnoteže, uz to snižavaju krvni tlak, gase nervozu i ublažavaju glavobolju.
  4. Blagodati nara za tijelo su i 15 aminokiselina, od kojih se 50% nalazi samo u mesnim proizvodima i od određene su važnosti za tijelo.
  5. Od kore drveta koristi se adstrigentni prah koji se koristi za liječenje enterokolitisa. Juha jača desni, liječi bubrege, jetru i koristi se za razne prijelome;
  6. Uz to, pojačanim učinkom ultraljubičastog zračenja na kožu, ljekovite osobine soka zapravo pomažu u očuvanju elastičnosti i mekoće kože. Sok od nara dugo će održavati kožu mekom i baršunastom.
  7. Između ostalog, blagodati nara za tijelo i u svojstvima protiv raka. Stručnjaci kažu da vrijednost voća i soka iz njega leži u činjenici da se njihovim sustavnim unosom rizik od raka dojke kod žena značajno smanjuje.

Nakon rendgenskog pregleda jedite šipak kako biste eliminirali sve moguće učinke radioaktivnih učinaka na zdravlje.

Nar za buduće majke

Nar se preporučuje i trudnicama, jer sadrži oksitocin, tj. Hormon koji smanjuje bol. Trenutno ne postoje lijekovi koji bi ovaj hormon pohranili u lako probavljivom obliku, stoga je u tom razdoblju neophodno koristiti ovo voće..

Sastav nara sadrži vrijedne elemente koji su od određene važnosti za zdravlje trudnica.Voće je prepuno takvog vitaminsko-mineralnog kompleta koji može značajno smanjiti toksikozu, proizvesti hemoglobin i povećati sadržaj željeza u tijelu. Zbog svega navedenog, šipak za zdravlje budućih majki trebao bi postati prioritetno voće;

Sjemenke nara imaju korist i štete tijelu

Osim velikog asortimana vitamina i minerala, kosti pohranjuju i masna ulja. Upravo oni imaju čudesno svojstvo reguliranja hormonalnog okruženja ljudskog tijela..

Žitarice, poput soka od ovog voća, dobro su za zdravlje za upotrebu u hrani..

Oni gase nervozu, smanjuju glavobolju, normaliziraju pritisak, oslobađaju crijeva od štetnih i nepotrebnih elemenata.

Sjemenke nara - za žene

Za lijepi spol sjemenke nara pomoći će pojednostaviti menstrualni ciklus, smanjiti negativne simptome menopauze i poboljšati zdravlje u postmenopauzalnom razdoblju..

Muškarci

Sjeme ovog voća pomoći će povećati potenciju i poboljšati proizvodnju sperme..

Šteta sjemenki nara

Postoje dokazi da su sposobni pobuditi:

  • Upalni procesi i oticanje desni (zbog mikrotraume);
  • Obustava redovitog pražnjenja crijeva i zatvora.

Kosti opisanog voća ne smiju se davati maloj djeci, kao ni osobama s gastrointestinalnim bolestima.

Sok od nara

Okrepljujući sok trpkog okusa dobra je prilika za podizanje apetita i usmjeravanje probavnog trakta. U Dodatku:

  1. Sok od ovog voća i izvarak od kore mogu pomoći kod disbioze.
  2. Napitak pohranjuje toliko antioksidansa kao zeleni čaj i ima regenerirajuća i pročišćujuća svojstva..
  3. Sok sadrži dovoljno elemenata koji na njega prenose diuretičke, protuupalne, dezinficirajuće i analgetske osobine..
  4. Sok od nara pomaže povećati hemoglobin i ojačati imunološki sustav tijela.
  5. Sok je neophodan za trudnice, posebno razrijeđen sokom repe ili sokom mrkve.
  6. Sok od nara propisuje se kod otkrivene anemije ili iscrpljenosti izazvane duljom bolešću..

Ovo prekrasno voće obožavalo se i štovalo od pamtivijeka. U drevnoj Grčkoj vjerovalo se da na tim stablima žive nimfe, a sjemenke nara su kapi krvi boga Dioniza.

Za neke se narode lijepo voće poistovjećuje sa strašću, odanošću supružnika, bogatstvom i plodnošću. Kroničari tvrde da je plod nara postao prototip kraljevske krune.

Sadržaj voća uključuje velik broj prirodnih kiselina i drugih korisnih komponenata, što određuje ljekovite kvalitete.

Još u davna vremena poznati grčki Eskulap i mentor Hipokrat govorili su o ljekovitim svojstvima nara i propisali sok za liječenje poremećaja i bolesti kože. Još od tih davnih godina ljudi su znali koliko su plodovi ovog drveta korisni.

Šteta i kontraindikacije pri korištenju nara

Uz rijetka vrijedna svojstva i blagodati nara, postoje određene zabrane i ograničenja o kojima morate imati informacije..

  1. Prisutnost u fetusu velikog broja različitih kiselina može uzrokovati vrlo opipljivu štetu ljudskom zdravlju u nedostatku potrebnih informacija.
  2. Treba paziti da se šipak jede s povećanom osjetljivošću zubne cakline, jer su kiseline u njegovom sadržaju izuzetno štetne za zube.
  3. Dojiljama je zabranjeno jesti šipak ili sok od njega, kako bi se izbjegla dispepsija ili alergije kod djeteta.
  4. Ne možete koristiti šipak, osobe koje pate od gastritisa, pankreatitisa, gastrointestinalnog čira, jer će velika prisutnost kiseline negativno utjecati na dobrobit površine sluznice.
  5. Sok od nara ima značajnu koncentraciju korisnih elemenata, što kao rezultat toga, uz postojeće kontraindikacije, nije preporučljivo koristiti ga nerazrijeđenog.

Nar s bijelim zrnima

Šipak, s gotovo bijelim zrnima, zove se "Tuya Tish", u prijevodu "Kamelin zub". Zrna su velika, ali još uvijek nisu čisto bijela. Ova sorta ima slatkast nježan okus i aromu..
Bijeli šipak ima vrijedne karakteristike slične crvenom voću.

Vitamini u naru

Granata sadrži:

VitaminiSadržajVitaminiSadržaj
Vitamin A0,005 mgVitamin B50,5 mg
Vitamin B10,04 mgVitamin B60,5 mg
Vitamin B20,01 mgVitamin B90,02 mg
Vitamin B30,5 mgVitamin C4 mg
Vitamin E0,4 mg
MineraliMinerali
Kalij150 mgMagnezij2 mg
Kalcij10 mgNatrij2 mg
Fosfor8 mgŽeljezo1 mg

Korica nara koristi i šteti

Kora nara sadrži mnogo korisnije osobine od soka i crvenog graha. U svom sastavu kora čuva dovoljno vitamina i minerala.

  • Kora nara nesumnjivo koristi tijelu:
  • Korisni sastav kore nara koristi se kod hipotenzije, sezonskih prehlada i infekcija;
  • Utvrđujuće osobine kore nara koriste se kada u tijelu nedostaje joda, kalija i željeza;
  • Elementi za potamnjenje u kori smanjit će i ukloniti znakove upale;
  • Katehini, polifenoli i bioflavonoidi pohranjeni u koži ploda djeluju antimikrobno i antioksidativno;
  • Tinkture napravljene na koži ploda mogu izliječiti čireve i druge upale u gastrointestinalnom traktu, proljev, smanjenu koagulaciju, crijevne infekcije i zubne bolesti
  • Kora djeluje i kada se koristi kao preventivno sredstvo za bolesti srca i krvnih žila;
  • Losioni od dekocije voćnih kora pomoći će procesu zacjeljivanja malih rana i čira;
  • Prašak od kora sušenog voća koristi se za uklanjanje pukotina i rana na koži;
  • Kora nara je u stanju osloboditi tijelo od crva;
  • Pomoći će kod krvarenja desni - trebali biste sustavno ispirati usta infuzijom kora nara;

Šteta od kore nara

Mnogo je korisnijih karakteristika voćnih kora od vjerojatne štete od njihove upotrebe, ali postoje nuspojave i one se ne mogu zanemariti..

  1. Koru ploda ne smije koristiti nitko tko je alergičan na ovo voće..
  2. Kore od nara se ne preporučuju za liječenje bolesti jetre i bubrega..
  3. Ne preporučuje se koristiti kore nara bez prethodnog savjetovanja sa stručnjakom;

Povijest nara

Povijest nara Ovo voće bilo je poznato prije otprilike četiri tisućljeća, Tunis i zapadna Azija smatraju se njegovom kolijevkom, odakle se kretao kroz suptropske i tropske dijelove planeta. Šipak je personificirao znak plodnosti.

Na istoku šipak nazivaju kraljem voća. Vrijedne osobine crvenog voća proslavljane su od davnina. Drevni Grci bili su uvjereni da je šipak mogao zapaliti ljubav i održati tijelo u savršenom stanju..

Trenutno je znanost dokazala da ovo dostojno voće jača imunološki sustav i podupire tijelo u borbi protiv raznih bolesti..

Ovo izvrsno voće veličine jabuke porijeklom je iz istočne i mediteranske regije. Odozgo pokriven tvrdom bordo kožom, a iznutra je mnoštvo crvenih zasićenih zrna.

Nar sadrži toliko potrebnih i zdravih tvari da može u potpunosti pružiti ljudskom tijelu sve potrebne elemente za njegovu ispravnu aktivnost..

Vitamini i minerali pohranjeni u njemu pomažu u jačanju imunološkog sustava i krvnih žila, pospješuju normalno stvaranje krvi i jačaju središnji živčani sustav.

Granat. Kako je korisno?

Nar je dobro poznato voće slatkasto-kiselog okusa, koje u stvarnosti uopće nije voće, već prava bobica. Neki vole šipak zbog okusa, drugi zbog korisnih svojstava, o čemu ćemo raspravljati u ovom članku..

Veličina nara je veličine velike naranče, a koža mu može biti crvena ili ružičasta. Na vrhu ploda nalaze se sepali u obliku krune. Nar se uzgaja na jugu Sjedinjenih Država, Bliskom Istoku i Mediteranu. Apsolutno sve njegove komponente obdarene su ljekovitim svojstvima u naru, i to: kora, lišće, cvjetovi, kora, pulpa i sjemenke plodova, lagani sloj između njih, kao i sok od plodova nara.

Općenito, šipak je vrlo koristan, jer kombinira razne vitamine (niacin, tiamin, riboflavin, piridoksin, folnu kiselinu, cijanokobalamin, askorbinsku kiselinu, rutin, alfa-tokoferol, F i K), minerale (jod, željezo, mangan, kalij, kalcij, magnezij, natrij i fosfor), aminokiseline (ima ih oko 15), organske kiseline (jabučna i limunska, vinska i oksalna, jantarna, borna itd.), fenol karboksilne kiseline, fenolni spojevi, steroidi, fitoncidi, pektin, štavljenje tvari, fruktoza i glukoza, vlakna i druge važne komponente.

Pripravci na bazi nara djeluju protuupalno, analgetski, antipiretički, hemostatički, zacjeljujuće, adstrigentno, kao i općenito jačajući, stimulirajući, učvršćujući i anthelmintički učinak.

Evo nekoliko primjera takvih lijekova i metoda za njihovu kućnu pripremu..

Kora

U narodnoj se medicini koristi kora šipka, njegove grane i korijenje. Uvarak kore nara može poslužiti kao dobar lijek za probleme zglobova (s artritisom, poliartritisom) i bubrega (na primjer, s cistitisom ili pijelonefritisom).

Kako pripremate ovo zdravo piće? Trebate uzeti 2 žličice. mljevene kore nara i prelijte 1 čašom vruće vode. Nakon toga, smjesa se mora držati u kipućoj vodenoj kupelji 30 minuta. Dobivena gusta masa mora se istisnuti i filtrirati da se dobije bujon. U rezultirajuću juhu ulijte 1 čašu vode. Uzimati 50 ml 3 puta dnevno prije jela.

Izvana, takav se izvarak može koristiti kao sredstvo za ispiranje usne šupljine s krvarenjem i raznim upalnim procesima..

Izvarak kore nara također se koristi za helminthiasis. Da biste je dobili, trebate uzeti 50 g iste usitnjene kore i preliti je s 2 čaše vode. Inzistirati 6 sati. Zatim prokuhajte i isparite tekućinu na 1 šalicu. Procijedite i ohladite. Uzmite 1 čašu juhe 1 sat. Nakon 30 minuta popijte lijek s laksativnim učinkom. Klistir se može napraviti nakon otprilike 5 sati.

Sve odvare napravljene od kore nara treba uzimati s oprezom, jer sadrže i toksine. Uz pretjeranu dozu može se dogoditi trovanje, popraćeno snažnim povišenjem tlaka i, kao rezultat toga, slabošću, glavoboljom, vrtoglavicom.

Lišće

Listovi se koriste u tradicionalnoj medicini u obliku praha.

U prisutnosti određenih patologija jetre i probavnih poremećaja, treba uzimati stvarni prah, 3 g 2 puta dnevno..

U slučaju nesanice, stavite 3 g praha u 1 čašu vode i držite na vatri dok se tekućina ne smanji na ¼ prvobitnog volumena. Koristite ovu infuziju 30 minuta prije spavanja..

Ako imate čireve u ustima, možete samljeti 20-25 g listova nara i staviti ih u 2 čaše vode. Zatim kuhajte do ¼ tekućine od prvobitnog volumena. Infuziju filtrirajte i upotrijebite za ispiranje.

Treba napomenuti da je to daleko od cijele primjene lišća nara. Infuzija od njih također se može koristiti za unutarnju upotrebu kod kašlja, upale grla u obliku grgljanja i u druge svrhe..

Cvijeće

Infuzija na bazi cvjetova nara u prahu može se koristiti, na primjer, kod stomatitisa, gingivitisa i kao popratno sredstvo za anginu. Ima protuupalno, adstringentno i hemostatsko djelovanje. Ovo je za vanjsku upotrebu.

Ali najčešće se od suhih cijelih cvjetova kuha čaj, koji ima okus poput poznatog čaja od cvijeta hibiskusa. Ovaj čaj koristi se kod upalnih procesa koji se javljaju u bubrezima, jetri, zglobovima, kao i u očima i ušima, dobra je profilaksa protiv gastrointestinalnih patologija, potiče apetit. Također je vrlo korisno za srce, jer je bogato kalijem, povećava količinu hemoglobina, čime se bori protiv anemije. Osim toga, čaj od lišća nara sposoban je ukloniti radioaktivne i druge otrovne tvari iz tijela, koristi se za sprečavanje prehlade..

Guliti

Kora nara, koja ima gorak okus, sposobna je potaknuti apetit i smatra se dobrim lijekom za gastrointestinalne poremećaje, jer djeluje jačajuće. Kora se koristi i kao antiparazitno sredstvo..

Uz proljev i kolitis, trebate uliti 1 žličicu. osušene kore nara s 1 čašom vode i držite na laganoj vatri 10-15 minuta. Nakon toga, sklonite s vatre, stavite u ručnik i ostavite da se ulije 2 sata. Naprezanje. Uzimati 3 puta dnevno po 1 žlica. prije obroka.

Uz produljeni kašalj možete pripremiti ljekoviti napitak: uzmite 1 žlica. sušene kore nara, prelijte 1 šalicom kipuće vode, poklopite i ostavite da se ulije dok voda ne postane ružičasta. Ovu infuziju treba koristiti toplu tijekom dana, po 1 čašu.

Osušena, zdrobljena kora, lagano pržena u kombinaciji s maslinovim (ili maslacem) uljem, koristi se u ljekovite (zacjeljivanje ogrebotina, pukotina, pa čak i opeklina) i kozmetičke svrhe (za njegu kože lica s visokim udjelom masti, prisutnosti akni i gnojnih erupcija).

Kora nara sadrži otrovne alkaloide, pa se mora koristiti s velikom pažnjom..

Voće

Plodovi nara savršeno utažuju žeđ, povećavaju imunitet, poboljšavaju funkcioniranje živčanog sustava, jačaju krvožilne zidove i poboljšavaju stvaranje krvi. Redovitom primjenom sposobni su postupno ugasiti glavobolju i smanjiti venski tlak kod hipertoničara.

Sjemenke nara (sjemenke) izvor su vrlo vrijednog ulja nara. Vjeruje se da djeluje protiv raka i pomlađuje tijelo. Za mušku polovicu čovječanstva sjemenke nara korisne su time što doprinose stvaranju sjemene tekućine, no ženama njihova upotreba pomaže kod bolnih menstruacija. Štoviše, ulje koje sadrže općenito stimulira hormonalne žlijezde. To može biti važno kada se smanji spolna funkcija muškog i ženskog tijela..

Za poboljšanje stanja s predmenstrualnim i klimakterijskim sindromima, suzbijanje razdražljivosti i prekomjernog uzbuđenja tijekom ovih teških životnih epizoda za bilo koju ženu, sloj koji se nalazi unutar šipka može biti prikladan. Može se žvakati svježe ili koristiti sušeno i dodati čaju tijekom kuhanja. Ovaj čaj pomaže u ublažavanju tjeskobe i ublažavanju nesanice..

Uz depresiju, kao i probavne smetnje, potrebno je uliti 1 žlica. nasjeckani lagani sloj 1 šalica kipuće vode i ostavite dok se ne pojavi boja. Odmah upotrijebite kao ljekoviti čaj.

Uzimanje plodova nara kontraindicirano je ljudima koji pate od kroničnog zatvora, kao i hemoroidima ili pukotinama u anusu, a čestim ili stalnim jedenjem sjemenki nara, ako se ne žvaču, može se razviti upala slijepog crijeva.

Sok od nara

Sok od nara izvrsno je piće specifičnog svijetlog i bogatog okusa..

Sok na bazi nara preporučuje se kod bolesti povezanih s radom najvažnijih organa (srca, pluća, jetre, slezene i bubrega). Također se može koristiti za poboljšanje stanja kod ateroskleroze, bronhijalne astme, skorbuta, dijateze mokraćne kiseline. Također je izvrsno pomoćno sredstvo u borbi protiv različitih respiratornih infekcija.

Sok od šipka koristan je i kod dijabetesa. Trebate konzumirati 60 kapi ovog divnog napitka 4 puta dnevno prije jela dok se razina šećera u krvi ne smanji (obično se to dogodi nakon 3-4 dana).

Za anemiju uzimajte 50 ml 4 puta dnevno, razrijeđeno vodom 1: 1 20 minuta prije jela.

Ako imate problema sa slezenom, prikazano je da dugo koristite 1 čašu ovog soka dnevno..

Sok nara ima koleretičko i diuretičko djelovanje. Primjerice, kod bolesti gušterače može se uzimati u ½ šalice 30 minuta prije jela. Tijek liječenja je 2 mjeseca bez prekida, zatim 1 mjesec odmora i opet dvomjesečni unos.

Kada koristite svježe iscijeđeni sok od nara, bolje ga je razrijediti vodom (ranije spomenute kiseline mogu nadražiti želučanu sluznicu, kao i pokvariti caklinu zuba). S tim u vezi, sok od nara kontraindiciran je za ljude koji pate od hiperacidnog gastritisa i / ili čira na želucu.

Važno je napomenuti da se bilo koji pripravci od nara s oprezom koriste tijekom trudnoće. Za djecu se mogu koristiti samo uz dopuštenje pedijatra. Proizvodi na bazi nara mogu izazvati razne vrste alergija (kako iznutra tako i izvana).

Upotreba nara u kozmetologiji

Danas postoje razne kozmetike na bazi nara, proizvedene na proizvodni način. Dok ste kod kuće, jednako se učinkovito možete brinuti o svojoj koži.

Skrećemo vam pažnju nekoliko recepata za ljepotu i mladost.

  • Za njegu problematične masne kože pomiješajte sok od nara s 1 žličicom. škroba i 1 bjelanjka dok se ne stvori konzistencija kiselog vrhnja. Razmažite po licu i vratu. Zaboravite na ovu masku 15-20 minuta. Zatim ga isperite toplom vodom.
  • U svrhu izbjeljivanja lica kombinirajte 1 žličicu. sok od nara s kiselim vrhnjem u količini od 1 žličice. Dobivenu masu nanesite na lice. Zaboravite na to oko 15 minuta. Isperite kako je ranije opisano.
  • Ako se pojave znakovi uvenuća kože, pomiješajte sok od voća nara, 1 žličicu. maslinovo ulje i 1 žumanjak. Gotovu masku nanesite na lice. Ostavite da djeluje 15-20 minuta. Isprati.

Koristeći šipak i njegova korisna svojstva, također možete pripremiti masku ili losion za masnu kosu..

12 zdravstvenih blagodati nara

Ispada da će vam, ako redovito jedete šipak, srce raditi kao sat, a starost neće dugo kucati na vrata..

Svake godine 26. listopada u Azerbejdžanu se slavi praznik nara. Njegova kolekcija završava, a zemlja ovaj događaj slavi u velikom obimu. Održavaju se izložbe i sajmovi, ljudi se hvale berbom i kušaju razne dobrote od nara: vino, sok, pekmez itd..

Šipak je plod nara šipka okruglog oblika i tamnocrvene boje. U prijevodu s latinskog, riječ granatus znači "sjeme". Plod se sastoji od mnogih zrnaca, međusobno odvojenih tankom opnom. U jednoj granati ima ih do 700.

U prirodi postoji više od desetak sorti nara. Plodovi se razlikuju po okusu i boji. Ali svi su puni vitamina i minerala. U ovom ćete članku naučiti 12 zdravstvenih blagodati nara..

Nar pruža tijelu hranjive sastojke

Nar sadrži oko 15 aminokiselina, od kojih je pet nezamjenjivo. Također, šipak je bogat vitaminima K, C, B9 i B6 i mineralima (kalij, bakar, fosfor). Štoviše, šipak je niskokalorično voće. U 100 grama ima samo 72 kilokalorije.

Sljedeća slika predstavit će vam koliko posto dnevne vrijednosti raznih hranjivih sastojaka, vitamina i minerala sadrži 100 grama nara..

Nar jača zdravlje srca

Nar sadrži punikalagin. Ova tvar neutralizira slobodne radikale i povećava antioksidativni status. Kad uđe u tijelo, blagotvorno djeluje na srce.

Prema liječnicima, punikalagin i drugi antioksidanti sadržani u nara jačaju stijenke krvnih žila i snižavaju razinu "lošeg" kolesterola (LDL). To sprječava stvaranje aterosklerotskih plakova. Dakle, u jednoj od studija, pacijenti sa stenozom karotidne arterije morali su piti 30 mililitara soka od šipka dnevno tri godine. Kao rezultat, otkriveno je da se rizik od nastanka aterosklerotskih plakova u sudionika pokusa smanjio za 30%.

Šipak sprečava razvoj artroze

Artroza je najčešća bolest zglobova. Prema statistikama, više od 10% svjetske populacije pati od toga. Artrozu karakterizira upala i bolnost pokreta..

Nar je bogat vitaminom K, koji igra značajnu ulogu u metabolizmu kostiju i vezivnog tkiva. Osobito je uključen u apsorpciju kalcija. A znanstveno istraživanje Medicinskog fakulteta Sveučilišta Case Western Reserve pokazalo je da šipak usporava deformaciju hrskavičnih tkiva, što dovodi do osteoartritisa. Sok nara bogat je fitonutrijentima koji smanjuju upalu i smanjuju oticanje hrskavice.

Nar se brine za zube

Sok od nara pomaže u uklanjanju naslaga. Osim toga, ima antimikrobna i antivirusna svojstva i čisti usnu šupljinu od bakterija. To smanjuje rizik od bolesti desni..

Šipak štiti od raka

Sok nara sadrži tvari koje ometaju sintezu estrogena i blokiraju rast zloćudnih novotvorina - elagitanina. Redovita konzumacija nara smanjuje rizik od raka dojke nekoliko puta, prema studiji objavljenoj u časopisu Američkog udruženja za istraživanje raka.

Znanstvenici također proučavaju učinke ekstrakta nara na rak prostate. Zbog visokog sadržaja antioksidansa i protuupalnih tvari, sok od nara usporava rast stanica raka. Uz to, postoji razlog vjerovanja da usporava razvoj plućne onkologije, što omogućuje učinkovitiju borbu protiv bolesti..

Nar jača imunitet

100 grama nara sadrži 21% dnevne vrijednosti vitamina C. Kao što je ranije spomenuto, ima snažna antibakterijska svojstva. Nar aktivira imunološki sustav tijela, štiteći ga od virusa.

Smatra se da je dovoljno pojesti četvrtinu jednog nara da ojača imunološki sustav.

Nar poboljšava probavu

Dijetalna vlakna su elementi koje tijelo ne apsorbira, ali osiguravaju uklanjanje svega prerađenog iz crijeva. Smatraju se "motorom" zdrave probave. Prehrambena vlakna nalaze se u žitaricama, kao i u nekom voću, uključujući šipak. Ako pojedete samo 100 grama nara, dobivate 16% dnevnog unosa vlakana - probava i stolica su stabilizirani.

Uz to, sok od nara potiče apetit i savršeno utažuje žeđ..

Nar potiče zacjeljivanje ožiljaka

Ulje sjemenki nara poboljšava regeneraciju stanica epiderme i ubrzava zacjeljivanje rana. Djeluje na fibroblaste - stanice odgovorne za kolagen i elastin, kao i za sintezu međustanične tvari. Uz to, ekstrakt nara dobar je u obnavljanju kože nakon opeklina..

Nar povećava hemoglobin

Hemoglobin je protein koji sadrži željezo i prenosi kisik u tjelesna tkiva. Normalna razina hemoglobina u krvi kod muškaraca je 130-160 g / l, kod žena - 120-150 g / l. Ako je ova razina niža, osoba osjeća mučninu, vrtoglavicu, slabost..

Nar povećava razinu hemoglobina u krvi. Sok od nara često se propisuje kod anemije, pola čaše tri puta dnevno pola sata prije jela.

Nar sprečava gubitak kose

Jedan od uzroka gubitka kose je anemija zbog nedostatka željeza, odnosno kršenje sinteze hemoglobina zbog nedostatka željeza. Sa smanjenjem razine hemoglobina u krvi, stanice tijela doživljavaju kisikovo gladovanje. Kosa i nokti prvi su koji osjećaju nedostatak kisika.

Redovita konzumacija nara ne samo da normalizira hemoglobin, već i jača folikule dlake. Sprječava gubitak kose i daje joj zdrav sjaj..

Nar je indiciran za dijabetes

Za razliku od ostalih slađih sokova, šipak se može jesti kod dijabetesa (umjereno). Nije štetno, ali čak i korisno. Dakle, sok od nara ima diuretski učinak, što pomaže u smanjenju edema, koji se često nalazi kod dijabetičara u ranim fazama bolesti..

Osim toga, dijabetes često dovodi do uroloških komplikacija. Razrijeđeni sok od nara s medom koristi se za uklanjanje nelagode u slučajevima infekcija mjehura.

Međutim, osobe s oštećenim metabolizmom ne bi trebale piti komercijalni sok od nara, jer ga proizvođači često zaslađuju. Sigurniji i zdraviji svježe cijeđeni sok razrijeđen vodom ili samo žitaricama.

Nar čuva mladost

Prema studiji iz 2006. godine, šipak sprečava razvoj Alzheimerove bolesti. To je zbog visokog sadržaja antioksidansa punikalagina u naru. Znanstvenici sa Sveučilišta Huddersfield kasnije su došli do sličnog zaključka. Koncentrirani sok od nara je 3,4% punikalagina, što zauzvrat smanjuje ozbiljnost upalnih procesa u mozgu i usporava dobnu demenciju.

Osim toga, ekstrakt nara često se koristi u medicini kao anti-age dodatak. Usporava proces starenja kože, smanjuje broj bora i sprječava stvaranje staračkih pjega.

Kako odabrati šipak

Mislimo da su mnogi od vas bili nadahnuti korisnim svojstvima nara i spremni smo trčati za njim u trgovinu. Odvojite trenutak - reći ćemo vam kako odabrati dobro voće.

Granata bi trebala biti teška - teža nego što izgleda. Težina ploda govori o njegovoj sočnosti. Kora treba biti suha, bez mrlja i udubljenja. Dobro je ako se kroz to osjećaju zrna.

Nemojte misliti da je šipak što je crveniji to slađi. Boja ovog voća ovisi o sorti, a ne o stupnju zrelosti. Bolje se usredotočiti na rep (mjesto gdje je bio cvijet) - ne bi trebalo biti ništa zeleno.

Kako očistiti šipak

Sjeti se ove šale?

Isto je i s granatama. Mnogi ih ne vole samo zato što ih je teško očistiti. Zapravo je teško ako to ne znate učiniti ispravno. Postoji mnogo načina za brzo čišćenje granate. Jedan od njih je u šalici vode. Očistite ruke i nema prskanja od udaranja voćem žlicom.

Nar je ukusno i lijepo voće. Od njega se pripremaju mnoga jela (od salata do slastica), a od umaka nara dobivaju se razni umaci i pića. A sada znate da je šipak također koristan..

Zašto je šipak koristan, ljekovita svojstva i kontraindikacije

Blagodati i štetnost nara zanimljivo su pitanje za ljubitelje tradicionalne medicine i zdrave prehrane. Potrebno je otkriti koja svojstva ima egzotično voće kako bi se shvatile njegove blagodati..

Kemijski sastav nara

Da biste procijenili blagodati nara, trebate se upoznati sa sastavom. Vitaminsko voće sadrži:

  • vitamini A, E, PP, predstavljeni u velikim količinama;
  • vitamin C;
  • najcjenjenije folne i pantotenske kiseline;
  • biljni šećeri;
  • piridoksin i beta-karoten;
  • tiamin i riboflavin;
  • fitoncidi;
  • tanin;
  • organske kiseline - jabučna, oksalna, borna i druge;
  • monosaharidi i disaharidi;
  • tanini i dušične tvari;
  • pektini;
  • željezo, krom, kalcij;
  • kalij, mangan i natrij.

Nutritivna vrijednost i sadržaj kalorija nara

Nar je niskokalorični proizvod od čije uporabe nikada neće naštetiti figuri. U 100 g pulpe sadrži samo 56 kalorija. Istodobno su ugljikohidrati predstavljeni u količini od 14,5 g, bjelančevine - samo 0,7 g, a još manje voće sadrži masti - samo 0,6 g.

Zdravstvene blagodati nara

Nar je izuzetno cijenjen u receptima za zdravu hranu i tradicionalnu medicinu. Korisna svojstva su da je ovo voće:

  • jača krvne žile - šipak je dobar za srce;
  • pozitivno utječe na sastav krvi - šipak povećava hemoglobin;
  • djeluje kao prevencija tuberkuloze i dizenterije;
  • povećava stabilnost imunološkog sustava i općenito jača snagu tijela;
  • štiti od prehlade i virusa;
  • povoljno djeluje na srčani sustav i štitnjaču;
  • snižava krvni tlak - blagodati nara za krv posebno su vrijedne za hipertenzivne bolesnike;
  • djeluje protuupalno.

Sljedeće vrijedno svojstvo nara je sposobnost uklanjanja radioaktivnih tvari i svih drugih toksina iz tijela i uklanjanje njihove štete. To je dobrobit nara za jetru..

Za žene

Nar ima svojstva koja su posebno vrijedna za lijepi spol. Blagodati nara za žensko tijelo su što voće ublažava bolna razdoblja i pomaže u regulaciji hormona tijekom menopauze. Vitamini i minerali u tragovima u naru poboljšavaju zdravlje kože i kose.

Za muškarce

Blagodati nara za muško zdravlje vrlo su velike - vitamin B12 u sastavu poboljšava cirkulaciju krvi i pozitivno utječe na potenciju. Blagodati nara za čovjekovo tijelo izražavaju se i u činjenici da plodovi jačaju, povećavaju izdržljivost i energiju. Nar je dobar za srce i štiti muškarce od srčanih napada.

U kojoj dobi se nara mogu davati djeci

Svježe voće s vitaminima zasigurno će biti korisno za dijete - šipak se koristi za povećanje hemoglobina, za jačanje imunološke rezistencije. Ali možete ga unijeti u prehranu najranije prije 1 godine života. Proizvod je često alergičan i štetan.

Bebama nije nužno pulpa, već svježe iscijeđeni voćni sok razrijeđen vodom. Voće je dopušteno davati tek nakon 7 godina. Kad se pažljivo koristi, šipak često pomaže djeci protiv proljeva..

Je li šipak moguć za trudnice i dojilje

Voće se toplo preporučuje za konzumaciju dok nosi dijete. Blagodati nara za trudnice su u tome što štiti ženu od prehlade, potiče normalan razvoj ploda, poboljšava metabolizam majke, pomaže u suočavanju s tjeskobom i daje snagu. Nar tijekom rane trudnoće pomaže u suočavanju s toksikozom, a šipak tijekom trudnoće u trećem tromjesečju ublažava jaki edem.

Ali s nara tijekom laktacije, budite oprezni - to može naštetiti djetetu. Bolje ga je vratiti u prehranu nekoliko mjeseci nakon poroda i za početak probati sa samo 3 do 4 zrna voća. Ako beba ne pokazuje alergije, postupno se doziranje može povećavati.

Blagodati nara za mršavljenje

Nar je jedna od najboljih dijetalnih namirnica. Svojstva ploda ubrzavaju metabolizam i potiču uklanjanje toksina, šipak prigušuje osjećaj gladi.

Uz dobro zdravlje, možete čak i organizirati dane posta na nara. Blagodati plodova nara omogućit će vam gubljenje kilograma bez štete po tijelo.

Je li šipak dobar za dijabetes

S dijabetesom melitusom nije moguće samo koristiti šipak, već i nužno. Šećeri u proizvodu su biljni, a čak ih i neutraliziraju vitamini, aminokiseline i soli. Stoga plodovi nisu štetni za zdravlje..

Nar je koristan za dijabetes u količini 1 zrelog prirodnog voća dnevno. U velikim količinama voće će biti štetno.

Blagodati sjemenki nara

Svojstva vrijedna za ljudsko tijelo sadrže ne samo pulpa, već i sjemenke nara. Sadrže vlakna koja promiču zdravu peristaltiku. Blagodati sjemenki nara su u tome što sadrže hormone rasta, što je posebno korisno za žene tijekom menopauze..

Dobrobit sjemenki nara je što njihova redovita primjena u dekocijama i infuzijama pomaže u rješavanju migrene i kroničnog umora.

Ljekovita svojstva kore i opna nara

Kora egzotičnog voća može donijeti dobrobiti, kao i membrane koje međusobno odvajaju žitarice. Domaća pića na bazi opni i kore koriste se za liječenje:

  • živčani poremećaji;
  • upalne bolesti usne šupljine;
  • iritacija i traumatično oštećenje kože.

Kora nara blagotvorno djeluje na kožu smanjujući njezin sadržaj ulja i pomaže u borbi protiv akni i akni. Anthelmintički dekocije pripremaju se od voćnih kora.

Korisna svojstva nara

Sljedeći vrijedan dio nara su lišće. Njihova korisna svojstva kada se koriste u pićima:

  • poboljšati probavu;
  • ublažiti upalu;
  • potiskuju apetit, zbog čega doprinose gubitku kilograma.

Listovi se često koriste u kozmetici jer djeluju pročišćujuće na kožu. Kada se primjenjuje izvana, sok od nara nara potiče zacjeljivanje ogrebotina, rana i ogrebotina na koži.

Recepti tradicionalne medicine

Ukusni i zdravi šipak aktivno se koristi u receptima za kućnu medicinu. Kore, kosti i meka zrna ploda koriste se za pripremu ljekovitih napitaka i formulacija za vanjsku upotrebu..

Uvarak kora nara

Najpopularnije ljekovito piće - izvarak - maksimizira blagodati kožica nara.

  • Nekoliko opranih nara se ljušti, zatim se bijeli mekani dio odsječe od kore, a preostale sirovine suše na hladnom i tamnom mjestu..
  • Osušene kore nara melju se u mlinu za kavu ili minobacačem.
  • Rezultirajući prah prelije se vrućom vodom i drži se u vodenoj kupelji četvrt sata..
  • Nakon toga, još 40 minuta, juha se ulijeva pod zatvorenim poklopcem..

Zatim se piće ohladi, filtrira i po potrebi konzumira. Put primjene i doziranja ovise o određenoj bolesti. Na primjer:

  • piju šipak od crva ujutro natašte, a nakon 2 sata uzimaju laksativ;
  • s proljevom, trebate piti žličicu juhe tri ili četiri puta dnevno;
  • za vrijeme prehlade pijte 1 čajnu žličicu tri puta dnevno;
  • s upaljenim grlom ili zubnim bolestima, korist od dekocije kora nara pojavit će se ispiranjem - provode se nekoliko puta dnevno.

Alkoholna tinktura na naru

Kod prehlade i upalnih bolesti posebno dobro pomaže tinktura spravljena s alkoholom ili votkom. Pripremite ga ovako:

  • oljušti se nekoliko plodova nara, zrna se odvoje i zatim iscijede kako bi se ostavilo samo malo sjeme;
  • kora nara izreže se na male komadiće, a kosti se mljeve mljevenjem u zasebnoj zdjeli;
  • sirovine se pomiješaju, doda se naribana limunova kora, ulije u staklenu posudu;
  • na vrh ulijte votku ili alkohol;
  • dodajte prstohvat cimeta u tinkturu;
  • dobro zatvorite poklopac ili čep i stavite posudu na tamno mjesto.

Lijek se daje 20 dana, dok se svaki dan posuda s tinkturom mora izvaditi i promućkati kako bi se blagodati sjemenki i kora nara pokazale u tinkturi što je više moguće. Nakon što je proizvod spreman, filtrirajte ga. Pijte tinkturu u vrlo malim količinama kako ne biste naštetili - ne više od 1 velike žlice 1 ili 2 puta dnevno, neposredno prije jela.

Alkoholna tinktura služi kao izvrstan opći tonik - može se uzimati 2 - 3 tjedna zaredom kao prevencija prehlade. Također, njegova svojstva pomažu kod već započetih respiratornih bolesti. Tinktura može dezinficirati ogrebotine i posjekotine.

Infuzija kora nara

Blagodati kore nara za tijelo očituju se ne samo u dekocijama, već i u infuzijama - korisna svojstva zadržavaju se u cijelosti. Kora se prethodno osuši, zatim prelije kipućom vodom i inzistira na poklopcu 5 sati. Nakon toga, sredstvo se mora filtrirati..

Infuzija se koristi uglavnom za ispiranje grla kod upale grla i upale grla..

  • Ako gotovom proizvodu dodate 1 malu žlicu mljevenog đumbira, dobit ćete dobar lijek protiv suhog kašlja koji će pomoći tankom flegmu.
  • Rane na koži često se brišu infuzijom nara - lijek nema samo dezinfekcijski učinak, već pomaže u zaustavljanju krvarenja.

Čaj s korama nara

Blagodati kora od nara za tijelo pojavit će se ako na njihovoj osnovi skuhate aromatični i ukusni čaj.

  • Uobičajena metoda kuhanja je dodavanje nekoliko suhih ili svježih kora gotovom crnom čaju. Kore nara se dobro slažu s limunom, ljekovitim biljem i mentom, čaj možete piti i sa šećerom i medom.
  • Čaj od šipka možete napraviti i samo na bazi kora. Da biste to učinili, prelijte ih kipućom vodom i odstojte oko četvrt sata, a zatim procijedite i dodajte mlijeko, med ili začine kako biste dodali aromu i okus..

Prednost čaja od nara nara je u tome što je napitak idealan preventivni i ljekoviti lijek za zimske prehlade..

Uz napitak na kori, postoji i čaj od latica nara - obično se kuha na bazi tradicionalnog crnog čaja, a latice se dodaju gotovom napitku. Blagodat čaja od cvijeta nara je u tome što povoljno utječe na stanje želuca, jača imunološki sustav i dobro djeluje na živčani sustav. Čaj od šipka koristan je kod gastritisa.

Sjeme nara u prahu

Korisne tvari sadržane u sjemenkama nara u potpunosti otkrivaju njihove kvalitete ako ih sameljite u fini prah. Prije toga, kosti treba sušiti u pećnici na 120 stupnjeva 6 sati.

Domaći lijek tada se može koristiti za liječenje:

  • zubobolja - 4 velike žlice praha pomiješaju se s 2 velike žlice tekućeg meda, smjesa se drži 10 minuta, a zatim temeljito žvače tako da pasta ravnomjerno prekriva cijelu usnu šupljinu;
  • crvi - pola žlice praha razrijedi se u čaši soka od ananasa i pije tri puta dnevno.

Ulje sjemenki nara: svojstva i namjena

Od sjemenki nara ne dobiva se samo prah, već i ljekovito ulje - iako ga možete kupiti samo u ljekarni, lijek nećete moći pripremiti kod kuće. Svojstva ulja pomažu protiv visokog krvnog tlaka, smanjuju loš kolesterol, blagotvorno djeluju na dijabetes i pretilost.

Unutarnjom se primjenom nekoliko kapi lijeka drži nekoliko minuta pod jezikom, a zatim se proguta - na taj se način tvar brže i bolje apsorbira u krv. Izvana se ulje koristi kao dio kozmetike - zasićuje kožu vitaminima i blago pomlađuje.

Kako se šipak koristi u kozmetologiji

Blagodati sjemenki i kora nara se aktivno koriste u kućnim kozmetičkim receptima. Maske i pilingi, kreme i losioni, regeneratori za kosu izrađuju se na bazi sirovina.

Maske i pilingi za lice

Blagodati nara su u tome što regulira razinu masne kože lica, djeluje pročišćujuće, hidratantno i pomlađuje..

Da biste dubinski očistili kožu, uklonili mrtve čestice kože i vlažili epidermu, trebate:

  • pomiješajte 3 žličice zdrobljenih sjemenki nara s 2 žličice meda;
  • raširite po licu nježnim masažnim pokretima 20 minuta.

Svojstva maske donijet će maksimalan učinak ako to radite dva puta tjedno..

Kosa ljepota šipak

Korisne tvari prisutne u šipku ne samo da jačaju kosu, već joj daju i mekoću i volumen. Sljedeći recept je popularan:

  • sjemenke nara i kora dobivene od četvrtine ploda melju se u blenderu;
  • dodajte im 1 žličicu lanenog ulja, glicerin i kukuruzni škrob;
  • zatim u smjesu dodajte nekoliko kapi vitamina D;
  • zatim se maska ​​temeljito promiješa, raspodijeli kroz kosu pola sata, a zatim ispere.

Kosa nakon takve maske dobit će izvanrednu mekoću..

Kako jesti šipak

Glavno pravilo za jesti voće vrlo je jednostavno - šipak ne možete jesti na prazan želudac, s jakom glađu. Svojstva voća nadražit će želudac. Također morate znati kako pravilno oguliti egzotično voće..

Kako pravilno očistiti šipak

Da biste prilikom čišćenja nara ne prskali sokom i ne mrljali prste i odjeću, morate učiniti sljedeće:

  • odrežite gornji i donji izbočeni dijelovi opranog šipka;
  • napravite četiri uredna reza na kori sa svih strana voća, pazeći da ne dodirnete zrna;
  • umočite šipak u posudu s hladnom vodom i slomite ga rukama uz izrađene ureze.

Nakon toga, zrna voća odvajaju se od kore i opni točno u vodi i ostavljaju da potonu na dno posude. Tada jednostavno morate ukloniti koru i pažljivo ispustiti vodu kroz cjedilo.

Je li moguće jesti šipak sa sjemenkama

Sjemenke nara su vrlo korisne, pa se mogu konzumirati u malim količinama, čak i nemljevene. Neće se potpuno probaviti, međutim, neće biti štete, a crijeva će moći asimilirati dragocjena vlakna.

Morate biti vrlo oprezni kada jedete pulpu sa sjemenkama - one su tvrde i mogu biti štetne ogrebotinama sluznice ili oštećenjem zubne cakline.

Koliko nara dnevno možete pojesti

Koristi i štetnost nara za ljudsko tijelo ovise o brzini upotrebe. Kako voće ne bi bilo štetno, treba ga konzumirati u količini ne većoj od 1 prosječnog voća dnevno..

Šteta nara i kontraindikacije

Nar može štetiti tijelu. Ne možete ga koristiti kada:

  • individualna netolerancija proizvoda;
  • povećana osjetljivost zubne cakline;
  • akutne želučane bolesti - svježi šipak zabranjen je za gastritis i čireve;
  • hemoroidi;
  • bolesti gušterače - šipak treba isključiti zbog pankreatitisa;
  • akutni pulpitis.

Povisuje li ili snižava li krvni tlak? Svojstva ploda imaju učinak koji smanjuje krvni tlak - stoga se s hipotenzijom mora koristiti s oprezom, moguće je oštećenje.

Kako odabrati zreli i slatki šipak

Vrlo je jednostavno kupiti kvalitetno, ukusno i zdravo voće.

  • Prije svega, morate pogledati masu - što je voće teže, to je ukusnije.
  • Preporučuje se laganim pritiskom na kore prstima kako bi šipak bio premekan ili pretvrd.
  • Kora treba biti svijetla, jednolična i glatka - bez pukotina, udubljenja ili tamnih mrlja.

Što je šipak svijetliji, to će biti ukusniji i zdraviji.

Kako pravilno čuvati šipak kod kuće

Nar je plod koji se može čuvati nekoliko mjeseci, a da pritom ne izgubi svojstva. Ali trebate je držati samo u hladnjaku, na niskim temperaturama ne višim od 2 stupnja, zamotanu u gusti papir.

Ako se šipak održava suhim i hladnim, tada se, ovisno o sorti, može čuvati od šest mjeseci (slatki šipak) do 10 mjeseci (kiseli šipak).

Zaključak

Blagodati i štetnost nara stvar su njegove pažljive i kompetentne uporabe. Ako ne postoje stroge kontraindikacije, a dopuštene dnevne norme nisu prekoračene, tada će šipak biti vrlo koristan za cijelo tijelo..