Osobi koja je pretrpjela prijelom moraju se propisati lijekovi i fizioterapijski postupci. Svi oni ubrzavaju proces zacjeljivanja kostiju, pomažu pacijentu da se brže oporavi. Ali uzimanje lijekova, odlazak na fizikalnu terapiju nije dovoljan. Pacijent još uvijek mora pratiti svoju prehranu..

p, blok citat 1,0,0,0,0 ->

Ali o tome kakvu hranu za prijelome pacijent treba imati, koju hranu može jesti - reći ćemo dalje.

p, blok citat 2,0,0,0,0 ->

Jedenje nakon slomljene ruke ili noge je jedenje posebne hrane koja ubrzava oporavak žrtve..

str, blok citat 3,0,0,0,0 ->

str, blok citat 4,0,0,0,0 ->

Važnost pravilne prehrane za prijelome udova

U slučaju prijeloma kostiju, pacijentu je važno nadzirati što jede, pa se preporučuje da prijeđe na pravilnu prehranu.

p, blok citat 5,0,0,0,0 ->

Jesti pravu hranu:

str, blok citat 6,0,0,0,0 ->

• nadoknadit će nedostatak vitamina i minerala u tijelu;
• ubrzat će proces regeneracije tkiva, stvaranje žuljeva;
• smanjiti vjerojatnost komplikacija.

Prehrana za prijelome kostiju

Ali jesti zdravu hranu pacijentu nije dovoljno..

str, blok citat 7,0,0,0,0 ->

Važno je da poštuje sljedeća jednostavna pravila:

str, blok citat 8,0,0,0,0 ->

• sva hrana koju pacijent konzumira s prijelomima mora biti lako probavljiva i lagana, odnosno u njoj treba biti minimalna količina masti;
• pacijent ne smije jesti začinjenu i začinjenu hranu, jer nije pogodna za fuziju kostiju;
• povrće se jede sirovo ili malo kuhano;
• jaka juha ne smije se jesti. Bolje je da pacijent nakon prijeloma daje prednost juhi od povrća. Može se koristiti mesna juha, ali treba kuhati 2-3 puta;
• pacijent može prijeći na pire hranu. Takva je hrana poželjna za pacijente koji nose medicinski steznik;
• pacijent može prijeći na tekuću hranu. Takvu hranu obično jedu ljudi koji su zadobili maksilofacijalnu ozljedu;
• pacijent mora definitivno uvesti mekinje u svoju prehranu. Poboljšavaju apsorpciju hrane i normaliziraju rad crijeva.

Što možeš jesti

Ako osoba često lomi udove, tada treba jesti više zdrave hrane obogaćene jedinstvenim vitaminima i mineralima, koju liječnici preporučuju da jede za prijelome.

str, blok citat 9,0,0,0,0 ->

p, blok citat 10,0,0,0,0 ->

Trebali bi sadržavati puno:

str, blok citat 11,0,0,0,0 ->

• vitamini skupine B, C, D, K;
• fosfor;
• mangan;
• cinkov;
• magnezij.

Ti vitamini ubrzavaju proizvodnju bjelančevina i kalcija.

p, blok citat 12,0,0,0,0 ->

A pacijentova prehrana trebala bi sadržavati i puno hrane bogate bromom. Stoga mu se savjetuje da jede puno graha, kikirikija, lješnjaka, ječma, marelica, jabuka.

str, blok citat 13,0,0,0,0 ->

Mora dati prednost:

str, blok citat 14,0,0,0,0 ->

• plodovi mora, grah, povrće, cjelovite žitarice, voće, sjemenke, orašasti plodovi. Oni su vrlo bogati magnezijem. A također liječnici preporučuju pacijentu da jede krupni kruh;
• sjemenke bundeve, sjemenke sezama, mak, riba, orašasti plodovi, zobene pahuljice, heljda, govedina, svinjetina, janjetina, pileća srca. Sadrže puno cinka. A sjeme možete zamijeniti i sezamovim uljem, što je također vrlo korisno za prijelome;
• žumanjak, zobene pahuljice, svježi sir, sir. Imaju puno fosfora, koji je toliko potreban za ljudsko tijelo;
• fermentirani mliječni proizvodi. Sadrži i puno kalija koji je toliko potreban za ljudsko tijelo;
• vitamini skupine B. Ima ih puno u mlijeku, ribi, jajima, voću, povrću, orašastim plodovima, mahunarkama i žitaricama.

Ali važno je da pacijent nakon slomljene noge ili ruke prati ne samo prehranu. Također bi trebao piti zdravu tekućinu. To može biti sok od voća ili povrća. A trebao bi jesti i puno svježeg bilja i povrća. Oni su ti koji normaliziraju rad cijelog gastrointestinalnog trakta. A što još možete jesti sa slomljenom nogom - trebali biste pitati svog liječnika.

str, blok citat 15,0,0,0,0 ->

Što ne možete jesti

Ali pacijent sa slomljenom rukom trebao bi potpuno napustiti sljedeće proizvode..

str, blok citat 16,0,0,0,0 ->

str, blok citat 17,0,1,0,0 ->

Morat ćete odbiti:

str, blok citat 18,0,0,0,0 ->

• poluproizvodi;
• dimljena, začinjena, slana hrana;
• kava i čaj;
• masna hrana;
• alkohol;
• slatke limunade.

Takvi proizvodi usporavaju apsorpciju kalcija, uklanjaju ga iz tijela i ometaju probavni trakt. Također zadržavaju tekućinu u tijelu, izazivaju edeme i povećavaju pacijentovo razdoblje rehabilitacije.

str, blok citat 19,0,0,0,0 ->

Važnost proteina

Da biste ubrzali postupak popravljanja slomljenih kostiju, morate jesti hranu bogatu proteinima. To je građevinski materijal koji je dio stanica i bogat je korisnim vitaminima i mikroelementima. Puno proteina se nalazi u mliječnim proizvodima, jajima.

p, blok citat 20,0,0,0,0 ->

A puno je proteina u:

str, blok citat 21,0,0,0,0 ->

• meso (govedina, svinjetina);
• perad, riba, plodovi mora;
• mahunarke, orašasti plodovi;
• žitarice (heljda, riža, zobene pahuljice);
• kruh krupni;
• povrće. Zato se žrtvi savjetuje da jede prokulice, krumpir, tikvice, krastavce, avokado, smokve.

A najbolje je kombinirati zdravu hranu koja je dio prehrane pacijenta s prijelomom kostiju ruku, nogu, gležnja. Na primjer, žrtva može jesti kašu s mesom, peradi. Također može doručkovati s kajganom i grahom. Ovaj će doručak biti vrlo koristan.

str, blok citat 22,0,0,0,0 ->

str, blok citat 23,0,0,0,0 ->

Minerali i vitamini kao osnova prehrane

Vitamini i minerali igraju važnu ulogu u procesu obnavljanja oštećenih kostiju. Mnoge od njih proizvede osoba sama, ali većinu ih dobije hranom koju konzumira. U nastavku ćemo razmotriti najvažnije vitamine..

str, blok citat 24,0,0,0,0 ->

Vitamin C

Nužno je da prehrana i prehrambeni jelovnik pacijenta s prijelomom kostiju šake sadrži hranu bogatu vitaminom C. Zaustavlja proces ispiranja minerala iz tijela, ubrzava proces njegove proizvodnje u problematičnim područjima.

str, blok citat 25,0,0,0,0 ->

Puno je ovog vitamina u:

str, blok citat 26,0,0,0,0 ->

• crvena paprika;
• limuni:
• naranče:
• kupus;
• cikla;
• krastavci;
• nakloniti se.

Pacijent može piti svježe sokove, čaj od šipka.

str, blok citat 27,0,0,0,0 ->

Nužno je da bolesnikova prehrana uključuje jela bogata cinkom. Pomaže da se vitamin D bolje apsorbira.

str, blok citat 28,0,0,0,0 ->

Također ubrzava stvaranje žuljeva i poboljšava regeneraciju kože. Zahvaljujući njemu, ljudsko se tijelo brže oporavlja..

str, blok citat 29,0,0,0,0 ->

Ako pacijent ima nezacjeljujuće rane, proizvodi s cinkom moraju biti uključeni u njegovu prehranu..

Dakle, pacijent s čestim prijelomima kosti trebao bi svakodnevno jesti pšenicu, ražene mekinje, luk, krumpir, plodove mora, sjemenke bundeve, sezama. No, sjeme sezama za prijelome kostiju važno je pravilno uzimati. A kako to učiniti, možete pitati svog liječnika..

str, blok citat 31,0,0,0,0 ->

Može piti domaći kakao. U gljivama ima i dosta cinka. Ali takva je hrana pacijentu teška, pa je se ne može jesti svaki dan..

p, blok citat 32,0,0,0,0 ->

Fosfor

Ako osoba često lomi udove, to onda ukazuje na to da u njegovom tijelu ima malo fosfora..

Crvena riba pomaže povećati njezinu količinu.

str, blok citat 34,1,0,0,0 ->

A ima i puno toga u:

str, blok citat 35,0,0,0,0 ->

• mliječni proizvodi;
• heljda;
• grah;
• škampi;
• lignje.

Ako pacijent s prijelomom kosti ima vrlo malo fosfora u tijelu, tada se stavlja na riblju prehranu i za njega se razvija posebna prehrana. Ovom se pacijentu preporučuje jesti skušu, jesetru, tunu, iverku, srdele..

str, blok citat 36,0,0,0,0 ->

Kalij

Kalij također ubrzava čovjekov oporavak od ozljeda. Obično se proizvodi u probavnom traktu. Stvara se s normalnom crijevnom mikroflorom.

str, blok citat 37,0,0,0,0 ->

Ako pacijent ima problema s crijevima, pati od disbioze, to onda ukazuje na to da u njegovom tijelu ima vrlo malo kalija i silicija..

Takav se pacijent mora definitivno riješiti bolesti, vratiti crijevnu mikrofloru. To se može učiniti uz pomoć mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti, koji potiču spajanje kostiju i čine osnovu prehrane za prijelome..

str, blok citat 39,0,0,0,0 ->

Dijeta za prijelome

Nakon prijeloma, osoba mora slijediti posebnu prehranu dizajniranu posebno za kosti..

p, blok citat 40,0,0,0,0 ->

Dijeta za prijelome temelji se na upotrebi:

str, blok citat 41,0,0,0,0 ->

• juhe;
• hladni zalogaji;
• vruća jela.

Među hladnim zalogajima, pacijent bi trebao dati prednost mesu od želea, aspičkim jelima. Hren se može dodati u hranu u slučaju slomljene noge, ruke ili gležnja, ali umjereno.

str, blok citat 42,0,0,0,0 ->

Juhe također trebaju biti na bazi mesa. Pacijent može jesti khash, hodgepodge.

str, blok citat 43,0,0,0,0 ->

Juhe s masnim mesom ne smiju se jesti.

Preporučljivo je svinjetinu zamijeniti govedinom, peradi. Liječnici preporučuju svim pacijentima da jedu juhu od luka s provansalskim biljem, kuhanu u povrtnoj juhi..

str, blok citat 45,0,0,0,0 ->

Juha se može jesti s kriškom bijelog kruha i crvene ribe, plodovima mora, svježim začinskim biljem.

str, blok citat 46,0,0,0,0 ->

Također možete dati prednost pire juhama. Ljubitelji egzotičnih jela mogu se prepustiti hladnom gazpaču. Među jednostavnim juhama prednost možete dati juhi od krumpira i mineštre.

str, blok citat 47.0.0.0.0 ->

str, blok citat 48,0,0,0,0 ->

Kao drugo, pacijent može jesti masnu morsku ribu. Poželjno je kuhati na pari. Ukras za takvo jelo mogu biti mahunarke, tjestenina.

str, blok citat 49,0,0,0,0 ->

Dakle, u prehrani pacijenta s pomakom ili prijelomom kostiju ruku i nogu mogu biti riblje tepsije, piletina s povrćem, parni kotleti od teletine. A pacijent također može diverzificirati prehranu zečjim mesom, peradi. U takvim jelima ima puno bjelančevina korisnih za pacijenta..

str, blok citat 50,0,0,0,0 ->

Pacijent koji je pretrpio prijelom ne bi smio zaboraviti ni na salate. Može jesti salate sa svježim začinskim biljem, rajčicama, krastavcima, jabukama, kupusom, maslinama. Poželjno je napuniti ih biljnim uljem. Pomaže vitaminima da se bolje apsorbiraju.

str, blok citat 51,0,0,1,0 ->

A pacijent može jesti i voćnu salatu od jabuka, banana, agruma. Ove salate začinjene su jogurtom s malo masnoće. Ovu salatu mogu jesti i odrasli pacijenti i djeca. Također je neophodno da odrasla osoba s prijelomima kosti jede pravu i zdravu hranu..

str, blok citat 52,0,0,0,0 ->

Prehranu mogu diverzificirati mesom na pari. Poželjno je dati prednost govedini, peradi, zecu. Uz to, odrasli pacijenti mogu jesti mliječne proizvode, topljeni sir, razne žitarice i morsku ribu. Može se kuhati na pari ili peći u pećnici..

str, blok citat 53,0,0,0,0 ->

A prehranu također možete diverzificirati ribljom juhom, ribljom juhom, aspikom. Ako je pacijentu teško žvakati, tada može raditi lagane riblje kolače, sufle.

str, blok citat 54,0,0,0,0 ->

U krevetu bolesnicima koji imaju frakturu rebra propisana je posebna dijeta.

Poželjno je da samelju svu hranu. To se posebno odnosi na pacijente koji su pretrpjeli frakturu kuka. Mogu jesti tekuće juhe nalik pireu, piti fermentirano pečeno mlijeko, kefir, jogurt.

str, blok citat 56,0,0,0,0 ->

A ako pacijent razmišlja o tome što postoji za spajanje kostiju u slučaju prijeloma i koliko dugo traje spajanje, onda je takvo pitanje bolje postaviti svom liječniku.

str, blok citat 57,0,0,0,0 ->

Starije osobe ne bi smjele piti punomasno mlijeko.

Kod odrasle osobe protein u mlijeku jednostavno se ne apsorbira. Može se zamijeniti ayranom, nemasnim jogurtom, sirutkom. Općenito, prehranu za slomljenu ruku u ovoj i bilo kojoj drugoj dobi trebao bi razviti ljekar koji liječi. I samo liječnik koji liječi može detaljnije odgovoriti na pitanje što trebate jesti kako bi kost ili kosti brže zacijelile..

str, blok citat 59,0,0,0,0 ->

Za djecu koja su pretrpjela prijelom, pedijatar je taj koji razvija prehranu. U osnovi, njegov bi jelovnik trebao sadržavati jela s žumanjkom, svježim sirom. Ova je hrana vrlo korisna nakon prijeloma jer sadrži puno kalcija..

str, blok citat 60,0,0,0,0 ->

Sva hrana za malog pacijenta trebala bi biti hipoalergena i lako probavljiva. Morat će se odreći slatkiša i gaziranih pića. Ali činjenica da čak i s prijelomima kostiju nogu ili ruku dijete može jesti, samo pedijatar može odgovoriti.

str, blok citat 61,0,0,0,0 ->

str, blok citat 62,0,0,0,0 ->

Što učiniti da kosti brže zarastu

Da bi prijelom pravilno zacijelio, važno je da pacijent tijekom razdoblja rehabilitacije svoje tijelo zasiti korisnim mineralima i vitaminima. Zahvaljujući ovoj prehrani, postupak spajanja slomljenih kostiju nogu bit će brži..

str, blok citat 63,0,0,0,0 ->

Pacijentu se savjetuje da jede više mliječnih proizvoda koji jačaju kosti nakon prijeloma..

str, blok citat 64,0,0,0,0 ->

Pacijent također mora jesti obroke koji sadrže prirodnu želatinu. Ima ga puno u želeima, želeima, voćnim želeima, marmeladi.

str, blok citat 65,0,0,0,0 ->

Tijekom rehabilitacije pacijent treba potpuno napustiti masnu hranu, alkoholna pića, kavu, čaj. Takva pića ispiru kalcij iz tijela, izazivaju pojavu edema.

str, blok citat 66,0,0,0,0 ->

Najčešće su stariji ti koji lome udove. U ovoj dobi svi se metabolički procesi usporavaju, regeneracija tkiva je gora, stoga prijelomi kod takvih građana dulje rastu. Stoga takvi bolesnici trebaju pratiti svoje zdravlje, količinu vitamina i minerala u tijelu. Kad se pojave prvi neugodni simptomi, odmah se obratite stručnjaku.

str, blok citat 67,0,0,0,0 ->

Ali samo ljekar koji je prisutan može reći o tome što takvi građani trebaju jesti u slučaju prijeloma i kako ih spriječiti..

p, blok citat 68,0,0,0,0 -> p, blok citat 69,0,0,0,1 ->

Da rezimiramo, lomljenje ruke ili noge nije zastrašujuće. Nakon rehabilitacije obnavlja se pokretljivost u slomljenom udu. Ali ako pacijent poštuje sve liječničke propise, tada će se proces rehabilitacije odvijati puno brže i obnovit će se pokretljivost u udu.

Dijeta za prijelome

Opća pravila

Proces zacjeljivanja prijeloma vrlo je dug i odvija se u nekoliko faza. Prva faza (3-10 dana) je primarno "lijepljenje" koštanih ulomaka. U tom su razdoblju fragmenti kosti pokretni, ali hematom se rješava, edem i upala se smanjuju. Druga faza (10-50 dana) - mekani žulj, kada su fragmenti manje pokretni, ali žuljev je podatan, boli praktički nema. Treća faza (od 1 mjeseca do 3) je fuzija kostiju, faza kalcifikacije žuljeva. Ali postupak konsolidacije prijeloma još nije dovršen, postoje kršenja venske cirkulacije, promjene u mekim tkivima. Četvrti stupanj (godinu dana ili više) - završetak konsolidacije, morfološka i funkcionalna restauracija kostiju.

Vrijeme fuzije kostiju strogo je individualno, međutim, ovisi regeneracija o dobi pacijenta. Tijekom godina taj je proces manje intenzivan, jer kod starijih ljudi dolazi do odgođene konsolidacije, posebno kod raseljenih prijeloma. Za svaki prijelom najvažnija je potpuna imobilizacija (nepokretnost) u traženom razdoblju i pravilna prehrana.

U slučaju prijeloma kostiju, prehrana treba biti usmjerena na ubrzavanje procesa zacjeljivanja. S opsežnim ozljedama povećava se razgradnja bjelančevina (zbog mišićnih bjelančevina) i značajno se povećava bazalni metabolizam. Dijeta za prijelome kostiju nogu (posebno velikih cjevastih kostiju) trebala bi sadržavati visok udio proteina - do 100-120 g dnevno. Među aminokiselinama posebno su važni lizin, glutamin, arginin, glicin, prolin, cistin, koji su dio proteina koji tvore koštano tkivo.

Kalcij, fosfor, magnezij i cink igraju glavnu ulogu u stvaranju koštanog tkiva, stoga bi pravilna prehrana trebala uključivati ​​ove elemente.

Kostur čini 99% cjelokupnog kalcija koji se nalazi u ljudskom tijelu. Kalcij u hrani je u obliku netopivih soli, tako da se ne apsorbiraju u želucu. Ovdje se glavna apsorpcija događa u dvanaesniku, a žučne kiseline imaju velik utjecaj na taj proces. Za učinkovitiju apsorpciju kalcija mora biti prisutan vitamin D (masna morska riba, riblje ulje). Obroci za slomljenu nogu moraju nužno uključivati ​​hranu - izvore kalcija: mlijeko, mliječni proizvodi, mliječni proizvodi (sir i svježi sir), mlijeko u prahu, lješnjaci, zelena salata, špinat, sjeme sezama.

Glavno "skladište" fosfora (njegovih organskih spojeva) je koštano i mišićno tkivo. Njegovim nedostatkom u tijelu, rast djece je oslabljen, javljaju se deformacije kostiju i osteomalacija. Izvori su mu mlijeko, meso, riba, kavijar jesetre, grah, žumanjak, orasi, goveđa jetra, zob i heljda te svi mliječni proizvodi.

Glavno "skladište" magnezija nalazi se i u kostima i mišićima. Neophodan je sastojak enzima koji su povezani s metabolizmom fosfora i ugljikohidrata. Magnezij je zajedno s kalcijem neophodan za stvaranje nove kosti. U tijelo ulazi sa soli, hranom i vodom. Tim su elementom posebno bogate neprerađene žitarice, integralno brašno, tamnozeleno povrće i mahunarke. Heljdina krupica, zobena i pšenična krupica, lubenica, lješnjaci, zrna kave, mlijeko u prahu, bademi, banane vodeći su po sadržaju magnezija. Višak magnezija uglavnom je laksativ..

Cink se taloži u jetri, mišićima i koštanom sustavu. Njegovim nedostatkom bilježi se zastoj u rastu kod djece i loše zacjeljivanje rana. Ovaj element pojačava učinak vitamina D i, sukladno tome, pospješuje apsorpciju kalcija. Cinkom su najbogatije mekinje (pšenica, raž i riža), kvasac, žitarice, mahunarke, plodovi mora, kakao, govedina, mliječni proizvodi, iznutrice životinja, sjeme sezama, sjemenke bundeve, kvasac za pecivo, kikiriki, sjemenke suncokreta, luk, krumpir. Većina ga sadrži gljive.

Racionalna i dugotrajna prehrana posebno je važna u slučaju prijeloma nogu, jer donji udovi nose veliko opterećenje, a daljnja aktivnost osobe ovisit će o tome koliko je dobro obnovljeno koštano tkivo. Prijelomi gležnja nisu iznimka. Imobilizacija se provodi 45-60 dana i istodobno se bilježi konsolidacija fragmenata. Međutim, dugo biste trebali poštedjeti nogu i ne opterećivati ​​je. Rehabilitacija nakon prijeloma gležnja kod nekih pacijenata može potrajati 3-6 mjeseci dok bol i edem tkiva potpuno ne nestanu.

Da bi se poboljšao metabolizam, potrebno je istovremeno povećati sadržaj vitamina D, C, A, skupine B i antioksidansa u prehrani.

Vitamini A i D topljivi u mastima mogu se sintetizirati iz njihovih prekursora u tijelu. Karoteni koji se isporučuju kao dio biljnih proizvoda (narančasta mrkva, bokvica, šipk, divlji češnjak, planinski pepeo, crvena slatka paprika, rajčica) razgrađuju se tako da tvore retinol (vitamin A). Ergosterol (koji se nalazi u biljnoj hrani i kvascu) pretvara se u vitamine D kada je izložen ultraljubičastom svjetlu. Kao što je već napomenuto, vitamin D ima glavnu ulogu u opskrbi tijela kalcijem. Tijelo prima gotov vitamin D iz pilećeg žumanjka, ribljeg ulja, masne morske ribe i velikog sadržaja u papalinama.

Lider u sadržaju vitamina C je šipka, morska krkavina, a vitamini B su nusproizvodi (svinjska i goveđa jetra, bubrezi), orasi, lješnjaci, žitarice, mlijeko, suho mlijeko, češnjak, kvasac, slatka paprika. Vitamin C, zajedno s ostalim vitaminima, katalizator je reakcija koje se javljaju tijekom zarastanja prijeloma. Vitamin B9 (folna kiselina) i vitamin B6 neophodni su za stvaranje kolagene skele. Folnu kiselinu dobivamo kada jedemo banane, mahunarke, lisnato povrće, prokulice, pšenične klice, repu, pivski kvasac, jetru, agrume. Vitamin B6 nalazi se u krumpiru, škampima, bananama, lososu, šunki, pšeničnim klicama, piletini, govedini, sjemenkama suncokreta, goveđoj jetri.

Antioksidanti, od kojih je najmoćniji vitamin C, popravljaju oštećenja kostiju i smanjuju upalu. Izvori antioksidansa - orašasti plodovi, voće, povrće, mahunarke. Štoviše, svijetlo povrće i bobičasto voće sadrže najviše antioksidansa..

Ako se privržite terapijskoj dijeti, tada je najprikladnija za prijelom donjih ekstremiteta dijeta br. 11. Ona je ta koja osigurava pojačanu prehranu, povećanje obrambenih sposobnosti tijela i povećanje procesa oporavka. Ovo je visokokalorična prehrana zbog povećanja proteina (100-120 g), minerala, vitamina i umjerenog povećanja masti i ugljikohidrata. Omogućuje sve gore navedene točke napajanja. Dijeta do 5 puta dnevno. Primjenjuje se normalno kuhanje.

Dijeta za prijelome ruku možda neće imati tako visok udio proteina. S ovom lokalizacijom prijeloma bit će dovoljno uvođenje proteina u količini od 80 g. Stoga je prehrana u slučaju slomljene ruke obično organizirana na načelima tablice 15 uz dodatno uvođenje mliječnih proizvoda i drugih proizvoda koji sadrže kalcij. Prijelom ruke (radijusa) zacjeljuje se za 28-35 dana, a prijelom ulne traje malo duže - 60 dana. Sve ovo vrijeme morate se pravilno hraniti.

Kod prijeloma čeljusti ili maksilofacijalnih ozljeda oštećeno je žvakanje i gutanje, pa se prvo preporučuje tekuća ili polutekuća hrana. Kako se bol i oteklina smanjuju, trljana i kašasta hrana. Dijete # 1A, 1B ili # 1 prikladne su opcije za umjerene probleme sa žvakanjem. Osnovni principi prehrane koji se tiču ​​sastava bjelančevina i makroelemenata su jednaki, ali hrana se prolazi kroz mlin za meso, a zatim razrjeđuje (juha, odvar od povrća, mlijeko, voda) do konzistencije tekuće kiselog vrhnja. Pacijenti imaju problema sa žvakanjem kruha, pa se daje u obliku zdrobljenog dvopeka koji se dodaje glavnim jelima. Kod maksilofacijalnih ozljeda dolazi do izopačenja okusa i nedostatka apetita, pa će možda biti potrebno dodati proizvode (na zahtjev pacijenta) za poboljšanje okusa.

Ako s prijelomima rebara (jedan ili dva, ne provodi se imobilizacija) ili kostiju gornjih udova, osoba vodi manje ili više aktivan životni stil (barem možete hodati i obavljati jednostavne domaće zadaće), tada je s prijelomom vrata bedrene kosti pacijent vezan dugi niz mjeseci u krevetu. Prosječno vrijeme srastanja kreće se od 90-120 dana. U 70% slučajeva prijelomi ove lokalizacije u starijih osoba ne zarastaju. Prehrana se ne razlikuje od gore navedenog, ali s obzirom na nepokretnost pacijenta, potrebno je spriječiti zatvor. U tu svrhu u prehranu uključite više vlakana u obliku povrća i voća (cikla, suhe šljive, suhe marelice, bundeva), koja imaju laksativni učinak. Ako ove mjere nisu učinkovite, prelaze na uzimanje laksativa (laktuloza, Normaze, Dufalak).

Razlikovati "male" ozljede kralježnice (zglobni, spinozni ili poprečni procesi) i velike (kompresija). Vrijeme spajanja i trajanje prehrane ovise o tome. Fuzija tijela kralješaka događa se za 2-4 mjeseca. Vrijeme konsolidacije prijeloma kompresije je 14 tjedana. Prvo se preporučuje poštivanje odmora u krevetu, nošenje steznika (gipsa ili metal-plastike), koji odabire traumatolog. Čak i nakon nekompliciranog kompresijskog prijeloma, preporuča se manje sjediti i aktivno se kretati (trčati, skakati) i izbjegavati fizički napor. U takvoj situaciji zabranjeno je savijanje i okretanje tijela, dizanje utega..

Što jesti kod slomljenih kostiju nogu

Također, naši preci, da se sastojimo od onoga što jedemo. Stoljećima kasnije ova izjava nije postala manje relevantna..

Prijelom kostiju stresan je za tijelo, da bi se s njim moglo nositi, potreban je "građevinski" materijal koji čovjek dobiva hranom. Zato je prehrana u slučaju prijeloma kostiju od posebne važnosti, a posebna prehrana pružit će žrtvi sve potrebne vitamine i minerale za obnavljanje koštanog tkiva.

Vitamini za prijelome kostiju i mnoge tvari koje su katalizatori korisni su za tijelo žrtve. Glavne komponente su aminokiseline, neke od njih nisu nužne i tijelo ih proizvodi samo, ali postoje i one koje dolaze s određenom hranom tijekom obroka..

U slučaju prijeloma kostiju, tijelo treba glutamin, lizin, arginin, glicin, prolin, cistin. Sve ove aminokiseline nalaze se u proteinima, koji su neophodni za kosti tijekom njihovog zacjeljivanja..

Nakon ozljede, ljudskom tijelu trebaju antioksidanti, koji ne samo da obnavljaju oštećenu kost, već i zaustavljaju upalni proces. Da biste to učinili, morate uzimati vitamine B, C, D, cink, kalij, fosfor i druge..
Obnova kostiju nemoguća je ako nema minerala - bakra, cinka, fosfora, silicija i, naravno, kalcija.

Oporavak proteina

Zbog činjenice da slomljenu nogu prate oštećenja tetiva i mišićnog tkiva, količina proteina u ljudskom tijelu značajno se smanjuje. A ako u ljudskom tijelu ima malo bjelančevina i oni prestanu dolaziti u potrebnoj količini s hranom, tada će tijelo potrošiti bjelančevine sadržane u krvi. U medicini se taj proces naziva hipoproteinemija. Dovodi do smanjenja proteina u krvi, što utječe na opće stanje osobe, njezinu dobrobit, a kao rezultat toga, koštano će tkivo polako rasti.

Stoga je za spajanje kostiju u slučaju prijeloma dobro ako je polovica hrane biljnog podrijetla, a polovica životinjskog podrijetla. Za obnavljanje koštanog tkiva bit će korisna jela koja stvaraju žele - žele meso, voćni žele, marmelada.

S prijelomima se preporučuje jesti kokošja jaja, tvrdi sir, ribu i mliječne proizvode. Sve su ove namirnice izvori proteina. Jaja je najbolje koristiti kuhana ili meko kuhana. Ako pacijent nema zatvor, tada mu se može dati mali dio kuhanog mesa..

Orašasti plodovi, voće, povrće, mahunarke izvor su antioksidansa.

Hrana za prijelome kostiju ruku, nogu i drugih dijelova tijela ne smije uključivati ​​šećer, crveno meso, gazirana pića, alkohol i kofein. Svi ti proizvodi usporavaju zacjeljivanje koštanog tkiva, izlužuju kalcij iz kostiju i ometaju opskrbu krvlju.

Minerali i vitamini kao osnova prehrane

Glavni pomoćnici u zacjeljivanju oštećenog koštanog tkiva noge bit će kalcij i vitamin D. Njihov puni unos u tijelo bit će faktor koji će pomoći čovjeku da brzo stane na noge nakon ozljede. Uz njihovu pomoć, hrskavica i koštano tkivo raste puno brže..

Element u tragovima kalcij prilično aktivno komunicira s magnezijem, što pozitivno utječe na biokemijske procese u prijelomima. Ovaj se element nalazi u bananama, brancinima, pšeničnim klicama, bademima.

Također, dovoljna količina kalcija nalazi se u sljedećim namirnicama:

• Mliječni proizvodi - od kiselog vrhnja do fermentiranog pečenog mlijeka.
• Orašasti plodovi, grah, sve vrste sjemenki - grah, grašak, soja, mak, bademi.
• Svježe povrće, začinsko bilje i bobičasto voće - brokula, mrkva, rotkvica, celer, trešnje, marelice, grožđe, ribiz.
• Plodovi mora - losos i sardine.

Vitamin D se nalazi u hrani poput:

• Riblje ulje sadrži ogromnu količinu ovog vitamina..
• Morski plod, bakalar.
• Sirovi žumanjak, jetra, biljno ulje.
• Peršin, zob, preslica, maslačak, lucerna.
• Krumpir.

Treba spomenuti da se vitamin D stvara i na koži kada je izložena sunčevoj svjetlosti, pa je korisno da pacijenti češće budu na suncu. Ali ne biste se trebali ograničiti na samo jedan unos hrane s kalcijem i vitaminom D. Postoje mnogi drugi sastojci u proizvodima koji poboljšavaju proces zacjeljivanja kostiju.

Važno! Kalcij uklanja kofein, čokoladu i gazirana pića iz tijela, pa bi ih tijekom liječenja prijeloma trebalo potpuno eliminirati iz prehrane, a u budućnosti je potrebno ograničiti konzumaciju.

Vitamin C

Prehrana za prijelome nogu trebala bi uključivati ​​upotrebu vitamina C. A ako ga koristite zajedno s kalcijem i vitaminom D3, tada žrtva dobiva prekrasnu shemu za obnavljanje koštane strukture, u kojoj samo askorbinska kiselina ima ulogu vezne komponente.
Da bi tjelesna potreba za vitaminom C bila zadovoljena, treba konzumirati puno agruma ili paprike. Veliki dio njegovog sadržaja nalazi se u tim proizvodima. I nije važno u kojem ćete ih obliku uzimati - cijele ili u obliku soka.

Glavna uloga cinka je ubrzati rast kalusa potrebnog za lom. Budući da se ovaj element u tragovima najviše nalazi u životinjskim proizvodima, liječnici prije svega uključuju ribu u hranu nakon slomljene ruke ili noge..

Cink se nalazi i u biljnoj hrani poput sjemenki suncokreta, sjemenki bundeve i mahunarki. Ali trebali biste znati da je fitinska kiselina prisutna u sastavu mnogih biljaka, što negativno utječe na apsorpciju cinka. Stoga je najbolje ovaj element dobiti iz životinjskih proizvoda..

Fosfor

Fosfor je također potreban za popravak kostiju. Možete ga dobiti iz kavijara jesetre, mahunarki, sira, goveđe jetre, žumanjka. Nalazi se u heljdi, zobenih pahuljicama, bundevi i orasima. Fosfor u velikim količinama može štetiti tijelu i s njim morate biti oprezni. Višak ove tvari narušava apsorpciju kalcija, a kalus s prijelomom sporije će se stvarati. A to je opterećeno činjenicom da se kost može ponovno slomiti uz malo opterećenje..

Kalij

Kalij se smatra sastavnim dijelom procesa obnavljanja kostiju u prijelomima. Kalij se proizvodi u želucu i za to je zaslužna normalna mikroflora u gastrointestinalnom traktu. Ako žrtva pati od disbioze i ima problema sa želucem, tada je potrebno eliminirati patogenu mikrofloru i poboljšati proizvodnju kalija. Da bi to učinili, fermentirani mliječni proizvodi trebaju biti uključeni u prehranu osobe s prijelomom..

Svakodnevna prehrana

Što jesti s prijelomima za brzo zacjeljivanje kostiju? Zbog činjenice da se nakon prijeloma koštano tkivo aktivno obnavlja, tijelo je pod velikim stresom. Stoga, tijekom razdoblja oporavka, žrtva ne bi smjela jesti kao prije prijeloma. Obroci za slomljenu nogu trebaju biti raznoliki, svakodnevno u prehrani treba biti povrće i voće, kao i mlijeko i mliječni proizvodi. Dva puta tjedno koristan je svježi sir od prirodnih sirovina.

Trebali biste jesti često, u malim obrocima - od 5 do 6 puta dnevno. Hrana treba biti topla. Dijeta za prijelome kostiju treba biti svježe pripremljena i strogo je zabranjeno prejedanje. Trebate žvakati polako, temeljito žvačući hranu. Tekućina za piće s prijelomom treba biti najmanje dvije litre dnevno, a ne samo s hranom. Osoba bi trebala spavati najmanje 8 sati, jer tijelo ne troši energiju na druge funkcije.

Razdoblje oporavka traje od 30 do 80 dana ako slijedite dijetu za prijelome kostiju ruku, nogu i sve preporuke stručnjaka. Razdoblje rehabilitacije također uvelike ovisi o tome koji je dio kosti slomljen i koliko je imunološki sustav savršen..

Dopušteni proizvodi

Razmotrite popis namirnica dopuštenih tijekom liječenja prijeloma:

• Pšenični ili raženi kruh, kao i proizvodi od brašna.
• Izbor prvih jela je bogat: boršč, juha od cikle, juha od kupusa, povrće, žitarice, juhe od gljiva, juha od kiselih krastavaca. Glavni uvjet je slaba juha.
• Možete jesti bilo koju morsku hranu, uključujući masne sorte. Kuhanje na zahtjev žrtve.
• Nemasne sorte mesa i peradi treba uzimati i kuhati na bilo koji način.
• Obvezna dnevna konzumacija mliječnih i kiselih mliječnih proizvoda - mlijeko, jogurt, jogurt, kefir, acidofilus, svježi sir, kiselo vrhnje i sir.
• Dopuštena jaja, jedu se tri puta tjedno.
• Sve žitarice i tjesteninu treba izmjenjivati.
• Povrću, bilju, mahunarkama dopušteno je gotovo sve. Savjetuje se dodavanje sjemenki sezama u salate od povrća..
• Maslac i biljna ulja bogata vitaminom E.
• Voće-bobice treba jesti svježe, jer toplinska obrada ubija neke od vitamina.
• Od dopuštenih pića - kompot, infuzija šipka, biljni dekocije.
• Šećer, med, džem, džem, marmelada za upotrebu u ograničenim količinama.

Tijekom liječenja treba smanjiti konzumaciju čaja od kakaa i mlijeka.

Hrana koja se isključuje

Nakon što smo se pozabavili proizvodima koje liječnici preporučuju za upotrebu kod fraktura nogu, ruku i drugih kostiju, razmotrit ćemo što trebate odbiti.

Pored korisnih proizvoda, postoje oni koji su u stanju odgoditi trenutak uklanjanja žbuke, vraćajući osobu u puni život i rad. Na prvom mjestu je alkohol - može poremetiti pravilno stvaranje kalusa, rezultirajuća kost se može brzo srušiti. Uz to, alkoholna pića su toksična za živčane stanice. Ali najvažnije je da osoba koja hoda na štakama ili štapom, u alkoholisanom stanju, ima veće šanse za drugi prijelom..

Ljubitelji kave s prijelomima trebaju ograničiti upotrebu pića, jer pospješuje proces ispiranja kalcija mokraćom. To se također odnosi na čaj i sodu s kofeinom. Slatkiši također imaju negativan učinak na tijelo tijekom razdoblja oporavka - usporavaju apsorpciju kalcija..

Hrana bogata masnoćama i sama po sebi je štetna. U obliku kolesterola, mast se taloži na unutarnjoj stijenci žile u obliku aterosklerotskih plakova, ali lipidi se ne mogu potpuno napustiti, jer su građevinski materijal za stanice. Potrebno je jesti masnu hranu u malim dozama, jer u velikim količinama ometa apsorpciju hranjivih sastojaka.

Razmotrite popis hrane koju je strogo zabranjeno jesti nakon prijeloma:

• Gazirana pića koja sadrže šećer.
• Instant kava u prahu ili granulama.
• Prekomjerni šećer.
• Slana hrana, kiseli krastavci.
• Rajčica.

Ne biste trebali zanemariti ovaj popis, jer je pravilno uravnotežena prehrana za prijelome nogu ključ uspjeha tijekom liječenja prijeloma noge.

Primivši frakturu udova, osobu će zanimati što se može pripremiti s preporučenog popisa hrane. Koja hrana doprinosi brzom zacjeljivanju kostiju.

Popis jela korisnih za ovu štetu velik je i može zauzeti svoje pravo mjesto u knjizi "O ukusnoj i zdravoj hrani".

Hladni zalogaji

Glavno mjesto u prehrani uvijek se daje želeu, koje se može nadopuniti hrenom. Druge namirnice koje sadrže želatinu također će biti korisne..

Salate

Razne salate pomoći će vam diverzificirati jelovnik nakon prijeloma i tijekom njegovog spajanja. Ako koristite kalcijevu prehranu, tada njena komponenta može biti salata s jabukama, sirom i maslacem..

Jedno od glavnih pravila prehrane za prijelome je uporaba tekuće hrane. Treba dati prednost juhama. Jedu se u količini od jedne čaše ujutro i navečer prije spavanja. Najbolje je ne uzimati nikakvu drugu hranu dva sata prije i poslije obroka. Tijekom kuhanja ne dodaju se začini i sol.

Sekundarna jela

Drugi tečajevi su nadopuna prvom. Mogu sadržavati odobrene životinjske i biljne sastojke..

U zaključku treba dodati da je prilikom sastavljanja jelovnika potrebno pratiti raspodjelu kalorija hrane. Nije poželjno konzumirati masne mliječne proizvode, a ne uključuju žitarice i krumpir za večeru. Povrće bi trebalo biti zdrav dodatak mesu i ribi.

U salate od svježeg povrća potrebno je dodati razna biljna ulja i sjemenke suncokreta, sjemenke sezama, sjemenke bundeve, koje sadrže nekoliko bitnih vitamina i mikroelemenata. Za međuobroke je bolje raditi voćne salate obogaćene kikirikijem ili orasima, a proklijala pšenica bit će koristan dodatak salatama, žitaricama.

Nemojte odgađati dijagnozu i liječenje bolesti!