Prehrana za srce

Srce je glavni organ krvožilnog sustava koji, kao svojevrsna prirodna pumpa, pumpa krv kroz žile. Srce odrasle osobe otkuca u prosjeku 55 do 70 puta u minuti, destilirajući do pet litara krvi! Srce je, usprkos vitalnoj funkciji, mali organ. Težina odrasle osobe kreće se od 240 do 330 grama..

Korisni proizvodi za srce i krvne žile

  • Avokado. Sadrži bakar, željezo, vitamine B6, B12, E, C, enzime. Snižava razinu kolesterola, poboljšava pamćenje.
  • Grejp. Sadrži glikozide koji pulpi daju gorak okus. Uz to, poboljšava aktivnost srca, sprečavajući razvoj ateroskleroze i infarkta miokarda. Normalizira probavu.
  • Jabuke. Sadrže kalij, jabučnu kiselinu, pektine (biljna vlakna koja mogu vezati otrovne tvari). Smanjuje rizik od novotvorina. Smanjuje oticanje. Normalizirati krvni tlak.
  • Granat. Sadrži antioksidanse. Normalizira cirkulaciju krvi. Sprječava razvoj ateroskleroze.
  • Laneno ulje. Sadrži velike količine Omega-3. Sprječava stvaranje krvnih ugrušaka.
  • Haringa, bakalar - sadrže Omega-3. Smanjite vjerojatnost infarkta miokarda.
  • Čokolada. Za srce je zdrava samo čokolada čiji sadržaj kakaa iznosi najmanje 70%. Snižava krvni tlak.
  • Orašasti plodovi (orasi, bademi, pistacije). Sadrži tvari koje blagotvorno djeluju na srce.

Opće preporuke

Kako bi osigurali puni rad srca, liječnici savjetuju poštivanje "mediteranske prehrane" koja ima izražen antisklerotski učinak. Prehrana je bogata povrćem i voćem, orašastim plodovima, začinskim biljem, ribom i plodovima mora. U ovu su prehranu također uključeni kruh i žitarice, maslinovo ulje i mliječni proizvodi..

Redovita i hranjiva prehrana igra važnu ulogu u prevenciji srčanih bolesti. Za zdrave ljude prikladna su tri ili četiri obroka dnevno. Ako postoje neke abnormalnosti u radu srca, liječnici preporučuju jesti djelomice pet puta dnevno.

Narodni lijekovi za normalizaciju rada i čišćenje krvnih žila srca

Sok od repe dobar je za krv, a sok od mrkve uklanja toksine iz krvožilnog sustava.

  1. 1 Sok od mrkve i repe
    Pomiješajte deset dijelova soka od mrkve s tri dijela soka od cikle. Pijte najmanje jednu čašu dnevno.
  2. 2 Salata od mrkve s repom
    Ogulite i naribajte 2 dijela mrkve i 1 dio cikle. Dodajte suncokretovo ulje. Kuhajte što je češće moguće.

Kako bi se spriječile bolesti srca, poželjno je pripremiti napitak koji sadrži korijen elekampana, med i zob. Za to će trebati 70 grama korijena elecampana, 30 grama meda, 50 grama zobi i 0,5 litre vode..

Sortirajte zob, isperite, dodajte vodu. Kuhati. Inzistirati 3-4 sata. Dobivenom juhom prelijte nasjeckane korijene elekampana. Zatim, prokuhajte. Inzistirati na dva sata. Procijedite, dodajte med. Pijte po pola čaše dva do tri puta dnevno prije jela.

Tablica prikazuje najkorisniju i najoštetniju hranu za srce u određenim poremećajima u radu.

BolestZdrava hranaHrana koju treba izbjegavati
Ishemijska bolest srca
Hipertenzija
Ateroskleroza
Biljna ulja, povrće i voće (bez grubih vlakana), plodovi mora i svježi sir, žitarice, vegetarijanske juhePečenje, masna riba, meso, dimljeno meso i kobasice, masti za kuhanje,
masni mliječni proizvodi.
Infarkt miokarda

Voće i povrće (kuhano, pečeno ili sitno naribano), začinsko bilje, orašasti plodovi, kruh drugog dana, tjestenina i žitarice, plodovi mora,
mliječni proizvodi,
juha od šipka, čaj, slatko-kiseli voćni sokovi
Masna mesna jela, iznutrice, sol (ne više od 3-5 g dnevno), šećer u velikim količinama. Svježi kruh i peciva, kobasice, konzerve, mahunarke, češnjak i luk. Kakao, kava, sok od grožđa.
Zatajenje cirkulacijeAlkaliziranje tijela
proizvodi: povrće, voće, mliječni proizvodi. Suhe marelice i drugo suho voće, kompoti od njih, zelje, orašasti plodovi i kruh bez soli vrlo su korisni.
Sol, pekarski proizvodi, juhe i gljive. Rotkvica, špinat, rotkvica, luk i češnjak. Papar, hren i senf. Kava, kakao i čokolada također su štetni..

Hrana koja šteti srcu

Glavni uzrok bolesti srca je loše stanje krvnih žila, koje nisu dovoljne za protok krvi. Kao rezultat, pojavljuju se krvni ugrušci, a zatim blizu srčanog udara.

Hrana koja povećava rizik od srčanog udara:

  • Svinjetina i govedina povećavaju kolesterol.
  • Margarin, kao što je napravljen od trans masti.
  • Proizvodi za čiju su pripremu korištene kulinarske tehnologije poput prženja, pušenja, dubokog prženja.
  • Kokice i brza hrana prave se od krutih masti.
  • Sol. Uzrokuje zadržavanje tekućine u tijelu, što uzrokuje edeme i visoki krvni tlak, što često dovodi do stanjivanja stijenki žila i puknuća.
  • Marinade, začini, ocat. Dolazi do prekomjernog uzbuđenja srčanog živca, prelijevanja arterija, što povećava rizik od puknuća aorte.

Gore navedeni podaci namijenjeni su osobama zdravih srca. Ako se bolest već pojavila, prehrana bi trebala biti nježnija, s ograničenim udjelom masti, grubih vlakana, soli i tekućine.

Dakle, sakupili smo najvažnije točke o pravilnoj prehrani za srce na ovoj ilustraciji i bit ćemo vam zahvalni ako podijelite sliku na društvenoj mreži ili blogu s vezom na ovu stranicu:

Piletina ili puretina: koje je meso zdravije

Novinari Live Fooda otkrivaju je li pureće meso zdravije od piletine.

Nutricionisti vole obje ove peradi: oni imaju malo masti i puno bjelančevina. Sadržaj kalorija bez kože također je otprilike isti. Pileće i pureće meso sadrži puno kalija, fosfora, magnezija, vitamina B skupine, posebno B3 ?? niacin, koji pomaže u podnošenju stresa. Ali puretina ima neku prednost.

Marina Apletaeva, „Turska ima najveći udio proteina: 26 g na 100 g proizvoda. Najbolji i najveći sadržaj magnezija potreban za mišićni sustav. Postoji fosfor koji jača koštani sustav. I dovoljno vitamina A ".

Vitamin A potreban je ne samo za vid, već je potreban i za dobro funkcioniranje imunološkog i hormonalnog sustava te zaštitu sluznice. Uz to, puretina ima više selena od piletine. Ovaj element u tragovima također je važan za imunološki sustav, kao i sustav i štitnjaču. Turska također sadrži više triptofana. Je li ovo aminokiselina iz koje se sintetizira serotonin ?? hormon radosti, a melatonin nastaje u mraku? hormon spavanja.

Ali postoji samo ovo meso i ne biste trebali isključiti piletinu iz prehrane. Štoviše, puretina će koštati malo više. Najbolje je izmjenjivati ​​i ne zaboraviti na ribu i biljnu hranu bogatu proteinima, ?? prije svega mahunarke. Glavna stvar u prehrani ?? raznolikost.

Koja je hrana najkorisnija za zdravlje srca i krvnih žila - TOP 27

Uloga kardiovaskularnog sustava u tijelu je ključna. Zbog svog normalnog funkcioniranja kisik i druge tvari dovode se u organe i tkiva. Potrebno je pratiti njezino stanje, redovito raditi elektrokardiogram i savjetovati se sa stručnjakom o jačanju stijenki krvnih žila, stvaranju optimalnih uvjeta za protok krvi i stvaranje krvi..

Uz čimbenike koji su izvan kontrole ljudi (ekologija, stres, nasljedna i genetska predispozicija), prehrana ima značajan utjecaj na rad srca, što potvrđuju i istraživanja.

Dijetu za muškarce, žene i djecu koja boluju od kardiovaskularnih bolesti stručnjak bi trebao propisati pojedinačno, ovisno o vrsti bolesti i individualnim karakteristikama organizma..

Općenito, posebna prehrana usmjerena na održavanje zdravlja i obnovu kardiovaskularnog sustava trebala bi se temeljiti na sljedećim načelima:

  1. konzumacija prirodnih proizvoda, posebno povrća i voća;
  2. svakodnevno konzumiranje dovoljno vode;
  3. pridržavanje prehrane;
  4. isključenje alkohola, loših navika i štetnih proizvoda;
  5. Konzumacija adekvatnih količina kalija - Kalijeva prehrana vrlo je dobra za srce jer normalizira krvni tlak i optimizira rad srca. Također je poželjno kupiti sol s visokim udjelom kalija koja zamjenjuje natrij u sastavu.

Sve ove preporuke temelje se na znanstvenim istraživanjima.

Također, prehrana treba sadržavati određene skupine namirnica koje su neophodne za kardiovaskularni sustav. Koji? O tome će biti riječi u nastavku. Pružamo vam popis od 27 izbora hrane koje naša srca vole..

1-4: Voće

Započnimo naš popis s voćem. Pri odabiru voća važno je voditi se načelom sezonalnosti, jer voće koje se uzgaja izvan sezone često akumulira štetne tvari koje se koriste za rast, ujednačavajući koristi od njihove konzumacije. Među mnogim plodovima za kardiovaskularni sustav, sljedeće imaju najveće blagodati:

1. Banane

Banane su izvor kalija, to je primarni razlog zašto su neophodne za rad srca i stanje krvnih žila. Kalij pomaže u snižavanju krvnog tlaka i vjerojatnosti srčanih i moždanih udara.

Osim toga, kalij normalizira rad živčanog sustava i štiti od nakupljanja plakova kolesterola..

Magnezij sadržan u značajnoj količini doprinosi apsorpciji kalija. Također, zbog konzumacije banana normalizira se sadržaj hemoglobina u krvi i proces cirkulacije (dokazi).

2. Nar

Nar je jedno od najcjenjenijih plodova za jačanje i održavanje zdravlja srca i krvnih žila (dokazi). Njegova konzumacija sprečava razvoj ateroskleroze, održavajući razinu krvotoka i zasićenje srca kisikom.

Tvari sadržane u šipku sprječavaju razvoj angine pektoris, pomažu u održavanju čvrstoće stijenki krvnih žila. Sok od nara jedan je od najkorisnijih sokova za srce i potiče procese stvaranja i cirkulacije krvi..

Nar nije kontraindiciran za dijabetičare. Pored učinka na kardiovaskularni sustav, šipak ima tonik učinak, blagotvorno djeluje na rad mozga, središnjeg živčanog sustava i genitourinarnog sustava.

3. Limun

Zbog konzumacije limuna jača srčani mišić i pročišćavaju se krvne žile.

Limun je bogat:

  • vlakno;
  • karoteni;
  • pektini;
  • eteri;
  • kalij;
  • vitamin C.

Tvari sadržane u limunu sprječavaju razvoj angine pektoris, tahikardiju, bolest koronarnih arterija, hipertenziju, sprečavaju pojavu srčanog, srčanog i moždanog udara (dokazi). I limunov sok i korica zdravi su.

4. Kaki

Kakiji su bogati kalijem, kalcijem, cinkom i jodom.

Uključuje:

  • karoteni;
  • vitamin C;
  • vitamini skupina A i B.

Zbog uključivanja u prehranu kakija u sezoni njegovog sazrijevanja, jačaju se stijenke krvnih žila, normalizira tlak i uklanjaju simptomi hipertenzije (dokazi). Kaki širi krvne žile, pomaže protiv simptoma anemije, jača aktivnost srčanog mišića.

5-10: Povrće

Voće, poput povrća, ima znanstveno dokazana kardioprotektivna svojstva. Također je važno pri odabiru povrća obratiti pažnju na sezonalnost. Stručnjaci ne preporučuju jesti žutu i narančastu papriku zimi. Neka od povrća zdravih za srce uključuju:.

5. Rajčica

Rajčica sprečava stvaranje krvnih ugrušaka, sprečava razvoj ateroskleroze, anemije, srčanog udara (dokazi).

Uz to, zbog konzumacije rajčice smanjuje se rizik od ishemijske bolesti, normaliziranjem krvnog tlaka sprečava se razvoj tahikardije i hipertenzije.

Rajčica štiti od srčanog udara i poboljšava aktivnost živčanog sustava, normalizirajući rad srca i regulirajući njegov ritam.

6. Češnjak

Češnjak sadrži jedinstvene tvari, uključujući alicin, inulin, lizin, ajoen i druge.

Zbog konzumacije češnjaka, krvni tlak se smanjuje, krvne žile se opuštaju i poboljšava protok krvi. Češnjak također pomaže u snižavanju razine kolesterola u krvi (dokazi).

7. Luk

Luk djeluje vazodilatacijski. Elementi uključeni u ulje pročišćavaju krvne žile, poboljšavaju metabolizam kolesterola.

Također, zbog konzumacije luka, krv se razrjeđuje i normalizira se razina hemoglobina..

8. Bundeva

Zbog sadržaja kalija, vitamina skupine A, karotena, kod konzumiranja bundeve događaju se sljedeći procesi:

  1. poboljšava se proces hematopoeze;
  2. tlak je normaliziran;
  3. dolazi do jačanja i normalizacije rada srčanog mišića.

Buča blagotvorno djeluje na srce, pomaže u snižavanju razine krvnog tlaka i snižava neželjeni kolesterol, a istovremeno čisti zidove krvnih žila (dokazi). Uključivanjem bundeve u prehranu uklanjaju se simptomi aritmije, tahikardije i angine pektoris. Buču treba koristiti za prevenciju i u manifestacijama ateroskleroze i hipertenzije. Plodovi bundeve također poboljšavaju stvaranje krvi.

9. Paprika

Najkorisnija za srce je crvena ljuta paprika, zahvaljujući kapsaicinu u svom sastavu, koji ima vrlo moćno suzbijanje razvoju bolesti koronarnih arterija i hipertenzije (dokazi).

Osim toga, papar sprječava razvoj aritmija, normalizira rad srca, ima vrlo visok sadržaj antioksidansa neophodnih modernoj osobi. Korisan je i crni papar, a u sezoni slatka paprika..

10. hren

Hren je bogat pantenolnom kiselinom, riboflavinom, karotenom, fosforom, magnezijem, cinkom, bakrom. I korijen i lišće hrena dobri su za srce.

Zbog konzumacije hrena smanjuje se sadržaj opasnog kolesterola, normalizira se krvni tlak, srce je zasićeno potrebnim kalijem, smanjuje se rizik od srčanog i moždanog udara i drugih bolesti.

11-13: Bobice

Bobice su prirodno skladište koncentriranih vitamina. Od bobica koje imaju najpovoljniji učinak na srce mogu se izdvojiti sljedeće.

11. Brusnice

Zbog sadržaja antocijanina u brusnicama uklanjaju se toksini, normalizira se razina kolesterola, sprečavaju srčani i moždani udari.

Ursularna kiselina, zbog širenja venskih žila, pomaže poboljšati protok krvi, a fenoli jačaju stijenke krvnih žila.

12. Kalina

Kalina je nezamjenjiv proizvod za liječenje i prevenciju hipertenzije.

Zbog njegove konzumacije razina krvnog tlaka se normalizira, krvne žile se pročišćavaju, a razina kolesterola normalizira. Kalina jača srčani mišić. Ova bobica također pomaže u uklanjanju edema..

13. Grožđe

Najkorisnije svojstvo grožđa za srce je sprečavanje nastanka krvnih ugrušaka. Uz to, zbog njegove potrošnje održava se vaskularna propusnost i normalizira se aktivnost srca..

Grožđe pomaže u povećanju razine hemoglobina i normalizaciji krvnog tlaka.

14-17: Piće

Osim što se pije dovoljno vode, postoje i druge dobrobiti za zdravlje srca i krvnih žila. Za neke od njih preduvjet je umjerena konzumacija.

14. Kava

Uz ograničeno uključivanje u prehranu, kava pomaže poboljšati rad srca i povećava vaskularni tonus.

Osim toga, blagotvoran učinak kave izražava se u poticanju središnjeg živčanog sustava i podizanju raspoloženja, što također pomaže u poboljšanju funkcioniranja kardiovaskularnog sustava..

15. Crveno vino

Suho crveno vino korisno je za tijelo u dozama koje ne prelaze 200 ml dnevno. Prednost ovog napitka je poboljšati stvaranje krvi i protok krvi. Uz to, vino ima korisna svojstva grožđa, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka i povećava razinu hemoglobina..

16. Konjak

Normalna dnevna doza konjaka ne smije prelaziti 50-100 ml, inače će šteta premašiti korisni učinak njegove konzumacije. Zdravstvene dobrobiti konjaka jednake su kao i vina - poboljšavajući protok krvi, stvaranje krvi, jačajući krvne žile.

Uz to, konzumacija konjaka povoljno utječe na stanje moždanih žila i apsorpciju hranjivih sastojaka iz hrane, uključujući vitamin C.

17. Zeleni čaj

Konzumacija zelenog čaja redovitim uzimanjem pomaže u čišćenju krvnih žila i normalizaciji krvnog tlaka. Uz to, redovita umjerena konzumacija zelenog čaja štiti srce od infarkta, a mozak od moždanih udara..

18-27: Ostali proizvodi

Uz navedene, značajni pozitivan učinak imaju i sljedeći proizvodi.

18. Orašasti plodovi

  1. badem;
  2. Orah;
  3. lješnjak;
  4. kikiriki;
  5. Indijski oraščić;
  6. muškatni oraščić;
  7. pistacije;
  8. pecan;
  9. cedar;
  10. lješnjak.

19. Suho voće

Prednosti suhog voća za kardiovaskularni sustav posljedica su očuvanja korisnih tvari voća u njima, bez obzira na godišnje doba..

Za jačanje i obnavljanje kardiovaskularnog sustava poželjno je konzumirati Amosovljevu pastu, koja je smrvljena mješavina orašastih plodova i suhog voća prema receptu poznatog ruskog kardiologa. Postoje i drugi recepti za izdašne vitaminske mješavine na bazi suhih marelica, suhih šljiva, grožđica, meda i orašastih plodova..

20. Dušo

Zbog konzumacije meda normalizira se tlak, pročišćavaju se krvne žile i normalizira rad živčanog sustava. Također, med pomaže poboljšati djelovanje lijekova i protok krvi..

Osim toga, ograničena redovita konzumacija meda u hrani pomaže u rješavanju živčanih poremećaja. Glukoza u medu jača srčani mišić bez negativnog utjecaja na razinu šećera u krvi. Možete napraviti ljekovitu smjesu od meda i cimeta.

21. Mliječni proizvodi

Mliječni proizvodi pomažu u čišćenju krvnih žila. Dakle, redovito uključivanje u prehranu jedne čaše mlijeka dnevno štiti od rizika od srčanog udara..

Kalcij i kalij koji su uključeni u sastav također pomažu u zaštiti od pojave hipertenzije i angine pektoris..

Mliječni proizvodi dječji organizmi bolje apsorbiraju. Starije osobe bolje biraju mlijeko s malo laktoze - ono se bolje apsorbira.

22. Riba

Masnoća sadržana u ribi ne taloži se u krvnim žilama i jača rad srca. Najkorisniji je divlji pacifički losos:

  • prijatelj;
  • crveni losos;
  • coho losos;
  • ružičasti losos;
  • chinook losos.

23. Kurkuma

Žuti začin ima mnogo blagotvornih učinaka. Zbog konzumacije kurkume normalizira se rad srca i živčanog sustava. Kurkuma također inhibira razvoj tumora.

Uz to, pokazalo se da jedenje kurkume smanjuje rizik od hipertenzije i ateroskleroze. Prikladno je kurkumu dodati jelima od pilafa i peradi.

24. Kaša

Najkorisnija kaša za srce je proso. Tome pogoduje visoki udio kalija u prosoj kaši, koji normalizira kolesterol, čisti krvne žile i jača srce..

Korisne su i herkulska, rižina i zobena kaša. Oni normaliziraju metabolizam i općenito djeluju na tijelo..

25. Maslinovo i laneno ulje

Zasićene masne kiseline sadržane u sastavu lanenog sjemena i ekstra djevičanskog maslinovog ulja također jačaju rad srčanog mišića i ne talože se na zidovima krvnih žila.

Između ostalog, zbog konzumacije ulja sprječava se stvaranje tromba i uklanjaju se toksini, koji su također opasni za kardiovaskularni sustav..

26. Gorka čokolada

Gorka čokolada može pomoći u snižavanju krvnog tlaka i poboljšanju protoka krvi. Blagodati tamne čokolade posljedica su niskog udjela šećera, što obezvrijeđuje povoljan učinak. Također, čokolada pomaže u snižavanju kolesterola..

27. Svinjska mast

Dopunit ćemo našu ocjenu svima omiljenom svinjskom mašću.

Blagodati kardiovaskularnog zdravlja svinjske masti slične su onima od maslinovog i lanenog ulja. Masnoće u svom sastavu jačaju rad srca ne pridonoseći razvoju ateroskleroze.

Uz to, konzumacija masti pomaže u čišćenju tijela i suzbijanju upala. Također je važno napomenuti da su korisne tvari sadržane u svinjskoj masti vrlo probavljive..

Pogledajte i druge čimbenike:

Važno je shvatiti da uz prehranu morate promijeniti način života i na drugim područjima. Osim toga, trebate se odreći i neke hrane. O tome ćemo dalje..

Što treba izbjegavati?

Uz uključivanje gore navedenih proizvoda, kako bi se normalizirao rad kardiovaskularnog sustava, iz prehrane treba izuzeti i niz štetnih proizvoda..

Energija

Energetska pića sadrže neprihvatljivo visoku razinu kofeina, šećera i konzervansa. Učinak svakog od njih i njihova kombinacija mogu uzrokovati nagli porast tlaka, prejaku stimulaciju srčanog mišića.
Znanstvene činjenice o učinku energetskih napitaka na kardiovaskularni sustav potražite ovdje.

Kad se konzumira, tijelo, uključujući i srce, počinje raditi na habanje. Nakon završetka učinak je suprotan - dolazi do nepoželjnog snažnog smanjenja tlaka, začepljenja krvnih žila.

Sol i šećer

Nije poželjno potpuno napustiti sol. U malim dozama je potrebno. Istodobno, s nekim kardiovaskularnim bolestima, njegova se potrošnja mora svesti na minimum ili prebaciti na sol, u kojoj se natrij zamjenjuje kalijem. Previše soli negativno djeluje na srce.

Masna hrana

Masna hrana povećava opterećenje srca i pridonosi taloženju kolesterola na stijenkama krvnih žila, što povećava rizik od razvoja ateroskleroze.

Nisu sve masti loše. Uglavnom su masne materije štetne u svinjetini (osim svinjske masti), janjetini, kao i u hrani koja se prži u obilnim količinama ulja.

Također morate izuzeti:

  • Alkoholna pića, pivo je posebno štetno za plovila.
  • Prženo meso.
  • Brza hrana.

Zaključak

Dakle, svatko je u mogućnosti zaštititi svoj kardiovaskularni sustav od trošenja uklanjanjem štetne hrane te ojačati i održati njegovo stanje uključivanjem u prehranu jačanja, čišćenja i promicanja normalnog funkcioniranja voća, povrća, ribe, ulja, bobičastog voća, orašastih plodova i ostalih gore navedenih. proizvoda.

Kardiolog je imenovao šest najzdravijih namirnica za srce

"Kupujte mrkvu, krastavce, rajčicu, papriku i ostalo popularno povrće", kaže stručnjak. "Ali postoji upozorenje: krumpir se najbolje jede što je manje moguće. Ima puno škroba, ali malo vlakana. Izuzmite grožđe iz voća, koje sadrži puno glukoze." S bananama je također teško: s jedne strane imaju puno ugljikohidrata koji brzo podižu razinu iste glukoze u krvi (što je loše), s druge strane sadrže puno kalija (to je već dobro). Stoga pojedite malu količinu banana. o voću općenito, a zatim odaberite voće uzgojeno u središnjoj Rusiji, ono je najkorisnije ".

TOP 30 prehrambenih proizvoda koji su dobri za srce i krvne žile

Osećate li dah nakon pet minuta hoda? Koliko često ne možete bez daha dovršiti ples do kraja? Ako su odgovori na dva pitanja bili da, to znači da vaše srce ne radi kao nekada. Godine loših navika i loše prehrane čine srce slabim i oslabljenim.

Takvo stanje povećava rizik od srčanih bolesti, moždanog udara, pretilosti i drugih srodnih problema. Ne brinite se unaprijed, jer sam sastavio popis od 30 zdravih za srce hrane koja mogu pomoći u smanjenju lošeg kolesterola, vraćanju srčanog mišića, jačanju imunološkog sustava i poboljšanju krvnog tlaka. Pročitajte, što je potrebno i korisno jesti, a čime se ne biste trebali zanositi kako biste održali i ojačali zdravlje srca.

Najkorisnija hrana za srce i krvne žile

1. Riba

Riba je bogata nemasnim proteinima i omega-3 masnim kiselinama. Omega-3 su polinezasićene masne kiseline koje pomažu smanjiti upalu i spriječiti bolesti srca. I omega-3 i omega-6 masne kiseline vrlo su važne. Naša prehrana ne sadrži uvijek dovoljno ovih kiselina. Stoga morate jesti losos, srdele i drugu masnu ribu da biste poboljšali stanje srca. Ribu možete peći u pećnici ili na roštilju za ručak ili večeru, pripremiti salatu s laganim dresingom. Pokušajte jesti 85-140 grama ribe svaki dan..

2. Maslinovo ulje

Danas se maslinovo ulje široko koristi u raznim kuhinjama. Bogat je antioksidansima i ima protuupalna svojstva. Utvrđeno je da konzumacija maslinovog ulja smanjuje rizik od infarkta miokarda, moždanog udara i drugih bolesti kardiovaskularnog sustava. Koristite ga za prženje povrća i nemasnih izvora proteina. Napravite lagani preljev za salatu s maslinovim uljem, sokom limete, začinskim biljem, soli i paprom. Možete sigurno jesti 7-8 žlica ulja dnevno.

3. Naranče

Naranče su bogate vitaminom C, mineralima, flavonoidima i imaju protuupalna, sagorijevajuća masti, antialergijska i protukancerogena svojstva. Znanstvenici su otkrili da konzumacija soka od naranče smanjuje količinu lošeg kolesterola (lipoproteina male gustoće). Što je niža razina LDL kolesterola, to je manji rizik od začepljenja arterija. Stoga jedite naranče ili pijte svježe cijeđeni sok za zdravo srce i jačanje zidova krvnih žila. Sok od naranče može se dodati desertima, salatama ili piletini za citrusnu aromu i okus.

4. Brokula

Brokula je krstasto povrće koje je napunjeno vitaminima A, C, K, folatima, vlaknima, kalcijem, magnezijem, kalijem, fosforom, omega-3 i -6 masnim kiselinama. Istraživači su otkrili da se fenoli u brokuli učinkovito bore protiv kardiovaskularnih bolesti i proliferacije stanica karcinoma. Može se blanširati, peći na žaru i pržiti u dubokom ulju, peći s drugim povrćem ili gljivama / piletinom / ribom / lećom. Također možete napraviti juhu od brokule za brzo sitost i zdravlje srca. Dnevno morate pojesti 75 grama brokule.

5. Mrkva

Mrkva je bogata vitaminima A, K, E, folnom kiselinom i mineralima poput kalcija, magnezija, kalija i fosfora. Također je bogat antioksidansima koji sprečavaju oštećenje DNA na stanicama, smanjuju upalu, razinu triglicerida i kolesterola..

Možete jesti svježu mrkvu, peći na žaru i pržiti, peći s drugim povrćem i nemasnim izvorima proteina (riba / piletina / mahunarke). Može se dodati pilećem gulašu ili juhi od povrća. Prejedanje mrkve ne vrijedi. Preporučuje se jesti pola čaše mrkve dnevno.

6. Zeleni čaj

Zeleni čaj sadrži aktivne polifenolne spojeve zvane katehini. Imaju antioksidativna, protuupalna, antitumorska, hipotenzivna, sagorijevajuća i antitrombogena svojstva. Katehini pomažu u uklanjanju štetnih radikala kisika, sprečavaju vaskularne upale, smanjuju rizik od aterogeneze, inhibiraju sintezu i apsorpciju lipida.

Pijte 2-3 šalice zelenog čaja dnevno. Može se piti ujutro ili 20 minuta prije ručka ili večere. Za okus mu možete dodati cimet, limun, med, sveti bosiljak ili drugo bilje..

7. Jagode

Jagode su bogate antioksidansima koji pomažu u snižavanju visokog krvnog tlaka i lipida u krvi, sprječavaju hiperglikemiju i snižavaju LDL kolesterol i trigliceride. Te osobine čine jagode jednim od najsnažnijih preventivnih sredstava za kardiovaskularne bolesti. Dodajte jagode u jutarnju kašu ili smoothie, napravite voćnu salatu i pojedite je nekoliko sati nakon večere. Za desert možete jesti i jagode s jogurtom ili kiselim vrhnjem.

8. Pileća prsa

Pileća prsa bez kože izvrstan su izvor nemasnih proteina. Proteini su gradivni blok mišića. Budući da srce radi 24 * 7, prirodno je da se istroši. Jedeći pileća prsa pružit će tijelu proteine ​​potrebne za popravak srčanog mišića. Svaki dan pojedite 85-110 grama pilećih prsa. Može se peći na roštilju ili u dubokom ulju, kuhati, peći i jesti s drugim zelenim ili obojenim povrćem kako biste uravnotežili prehranu..

9. Orašasti plodovi

Kontinuirana konzumacija orašastih plodova može smanjiti rizik od srčanih bolesti za 40-50%. Orašasti plodovi sadrže vitamin E i mononezasićene masti, koji djeluju kao antioksidanti i suzbijaju upalu. Istraživači su otkrili da konzumacija badema, ljuski pistacija, oraha, pekana i kikirikija može pomoći u smanjenju lošeg kolesterola.

Orašaste plodove možete jesti ujutro s doručkom kako biste energizirali dan. Salate, peciva možete dodati orašaste plodove ili ih navečer prigristi uz šalicu zelenog čaja..

10. Cjelovite žitarice

Cjelovite žitarice sadrže vlakna, antioksidanse i hranjive sastojke koji snižavaju LDL kolesterol, sprječavaju upale, reguliraju krvni tlak i povećavaju osjetljivost na inzulin. Ove korisne osobine cjelovitih žitarica inhibiraju nakupljanje masnoće, što zauzvrat smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Za doručak jedite zobene pahuljice, zobene mekinje, musli, zdrobljenu pšenicu i kvinoju. Za ručak ili večeru skuhajte smeđu rižu s povrćem i nemasnim proteinima. Možete jesti 2-3 porcije cjelovitih žitarica dnevno.

11. Jabuke

Istraživači su otkrili da konzumacija jabuka može pomoći smanjiti upalu, povećati metabolizam lipida, izgubiti kilograme i regulirati krvni tlak. Dakle, jedite jabuke svaki dan kako biste održali svoje srce zdravim. Jabuke se mogu jesti nakon doručka ili uz večernju zakusku. Ujutro u kašu dodajte jabuke ili smoothieje. Dodajte nekoliko kriški jabuke u salatu za egzotični okus.

12. Sjeme lana

Sjeme lana bogato je alfa-linolenskom kiselinom, koja pomaže smanjiti upalu, stvaranje slobodnih radikala kisika i razinu kolesterola u krvi. Također sadrže puno dijetalnih vlakana koja vam mogu pomoći u mršavljenju. Konzumirajte 2-3 žlice. laneni prah dnevno. Laneno sjeme možete dodati svojim žitaricama, žitaricama, smoothiejima, sokovima i salatama.

13. Šparoge

Šparoge sadrže steroidni saponin koji snižava razinu kolesterola. Također je obdaren antioksidativnim svojstvima koja su usmjerena na borbu protiv ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti. Zato nemojte prolaziti različiti brojač korijena jer su ovdje sakupljene sve hranjive sastojke koji štite srce..

Šparoge se mogu blanširati, pržiti u dubokom ulju i peći na roštilju, te jesti s drugim zdravim povrćem i proteinima. Možete čak napraviti i sok od šparoga. Možete jesti 7-8 grančica dnevno.

14. Češnjak

Češnjak sadrži alicin, fitonutrijent koji snižava kolesterol i visoki krvni tlak. Pojedite češanj češnjaka prije doručka ili tost natrljajte češnjakom, dodajte ga salatama, smeđoj riži ili prženom kruhu. Možete jesti 6-7 češnja češnjaka dnevno.

15. špinat

Špinat je bogat dijetalnim nitratima koji snižavaju krvni tlak, pomažu oboljelima od perifernih arterijskih bolesti, sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka i smanjuju upalu i ukočenost arterija. Špinat se može blanširati, peći, pržiti ili kuhati, dodavati u salate, juhe i povrtne napitke kako bi vaše srce bilo zdravo. Možete jesti 1-1 ½ šalice špinata dnevno.

16. Mahunarke

Mahunarke su izvrstan izvor proteina, vlakana, vitamina, minerala i fitonutrijenata. Imaju antioksidativna svojstva, nižu razinu lipida i kolesterola, što smanjuje rizik od razvoja bolesti kardiovaskularnog sustava. Dodajte soju, slanutak, klice graha, grašak, leću, crni grah u svoje salate, juhe i buritose. Mahunarke se mogu jesti svaki dan po 1-2 porcije.

17. Crveno vino

Crveno vino pomaže povećati razinu dobrog kolesterola, ima antioksidativna svojstva i inhibira agregaciju trombocita. Znanstvenici su zaključili da ove blagotvorne osobine crnog vina čine njegovo najbolje piće za zdravlje srca. Uz večeru uživajte u čaši crnog vina. Ne zloupotrebljavajte alkohol, jer će to dovesti do pretilosti i bolesti srca.

18. Papaja

Papaja je bogata antioksidansima, prehrambenim vlaknima, vitaminima i mineralima koji snižavaju krvni tlak i jačaju krvne žile. Jedite oljuštenu papaju za doručak ili večeru. Za doručak možete napraviti smoothie od papaje.

19. Avokado

Avokado sadrži zdrave masti, vitamine A, E, K, C, B6, folate, pantotensku kiselinu, niacin, kalij, magnezij, natrij, fitosterole, riboflavin i druge fitonutrijente. Smanjuju loš kolesterol, razinu lipida u krvi, suzbijaju upale i normaliziraju razinu glukoze u krvi, smanjujući tako rizik od srčanih bolesti. Možete popiti smoothie od avokada i napraviti vruće sendviče za doručak ili dodati salati za ručak..

20. Rajčica

Rajčica sadrži antioksidanse koji sprečavaju mutaciju DNA, štite od neograničene proliferacije stanica i kardiovaskularnih bolesti. Znanstvenici su otkrili da rajčica poboljšava rad srca nakon ishemije i smanjuje rizik od infarkta miokarda. Sok ili paradajz od rajčice možete piti za doručak ili uz večernju zakusku. Dodajte rajčice u salate, curry, pomfrit, pečeno povrće ili piletinu s roštilja kako biste dodali okus.

21. Lubenica

Citrulin, jedan od spojeva koji se nalaze u lubenicama, smanjuje upale u tijelu i krutost arterija, razinu lošeg kolesterola i visoki krvni tlak te potiče mršavljenje. Za doručak popijte sok od lubenice ili smoothieje. Lubenicu možete jesti i kao međuobrok prije večere. Ne prejedajte se kako biste izbjegli želučane tegobe.

22. Ulje od rižinih mekinja

Ulje rižinih mekinja bogato je vitaminom E, biljnim sterolima, orizanolom i zdravim masnoćama koje imaju razinu LDL kolesterola i triglicerida. Ovo se ulje može koristiti u sve svrhe i metode kuhanja, ali najbolje je ne začiniti salate s njim. Možete konzumirati 4-5 žlica ulja dnevno.

23. Zeleni ovratnik

Bogat vitaminima A, C, K, folatima, kalcijem, magnezijem, fosforom, omega-3 masnim kiselinama, prehrambenim vlaknima i antioksidantima, kelj pomaže smanjiti rizik od koronarnih bolesti. Smoothie od kelja možete napraviti za doručak, dodati ga salati, prije nego što ga prelijete kipućom vodom. U svoju salatu od kelja dodajte crni papar, sol, vapno, laneno sjeme u prahu, povrće i bilo koji nemasni protein po vašem izboru za ukusnu i ukusnu salatu.

24. Cikla

Cikla je izvrstan izvor nitrata koji smanjuju upalu. Također ima antioksidativna svojstva, pomaže u snižavanju kolesterola i visokog krvnog tlaka te poboljšava lipidne profile. Pijte sok od repe ili jedite sirovu repu prije večere. Ciklu možete dodati u pileći paprikaš ili juhu od povrća. Jedite repu svakodnevno da biste poboljšali cjelokupno zdravlje.

25. Vodenjak

Potočarka sadrži fitonutrijente, vitamine, minerale i vlakna koja poboljšavaju zdravlje srca i cirkulaciju. Najbolji način konzumacije potočarke je svježe iscijeđeni sok. Sutru možete piti natašte, za doručak ili nakon vježbanja. Dnevno možete popiti samo jednu čašu ovog soka..

26. Borovnica

Borovnice su bogate polifenolom zvanim resveratrol, koji štiti srce. Resveratrol pomaže u prevenciji zatajenja srca i popravljanju oštećenja srca te ima antitrombotička svojstva. Dodajte borovnice u smoothieje ili kašu s orasima za doručak radi bogatog okusa. Preporučuje se jesti pola čaše borovnica dnevno.

27. Karfiol

Karfiol je bogat sulforafanom, koji doprinosi stvaranju mnogih antioksidativnih enzima. Ti enzimi pomažu u sprečavanju oksidacije LDL kolesterola inhibirajući vaskularne upale koje mogu dovesti do ateroskleroze. Može se blanširati, kuhati, pržiti u dubokom ulju ili dodati juhama za ručak ili večeru..

28. Nar

Nar sadrži antocijane i tanine koji su obdareni antioksidativnim svojstvima, što ga čini vrlo moćnim i zdravim za srce voćem. Nar pomaže smanjiti razinu lošeg kolesterola, krvni tlak i upale u tijelu. Pijte sok od šipka ili jedite šipak za doručak ili prije večere. Sjeme nara dodajte u svoju omiljenu salatu ili ukrasite tortu.

29. Niskokalorični jogurt, sir i mlijeko

Mnoga znanstvena istraživanja pokazuju da konzumacija niskokaloričnog jogurta, mlijeka i sira može smanjiti rizik od srčanih bolesti. Kalcij u tim mliječnim proizvodima pomaže u prevenciji moždanog udara i koronarnih bolesti. Dodajte mlijeko u svoju kašu ili smoothie. Sir se može dodati salatama, juhama, posipati pečenim povrćem. Jogurtu možete dodati razno sezonsko voće i bobičasto voće i pojesti ih za desert..

30. Tamna čokolada

Tamna čokolada bogat je izvor katehina, teobromina i procijanidina koji sprečavaju agregaciju trombocita, snižavaju krvni tlak i poboljšavaju funkciju endotela. Zbog toga će komad tamne čokolade pomoći u zaštiti srca od bolesti kardiovaskularnog sustava. Jedite tamnu čokoladu s 80% ili više kakaa. Čokoladu je bolje jesti nakon večere, kako se kasnije ne biste brinuli o suvišnim kilogramima..

Hrana koja šteti srcu

  • Zasićene masti i trans masti.
  • Prerađena hrana: salame, hrenovke, kobasice itd..
  • Brašno i bijeli kruh.
  • Jednostavni ugljikohidrati poput šećera, na primjer.
  • Brza hrana: pomfrit, pljeskavice, grumenci itd..
  • Gazirana i slatka pića.

Započnite nadgledati svoje zdravlje srca već danas uvrštavanjem ove zdrave hrane za srce i krvne žile u svoju prehranu. Redovito vježbajte kako biste održali srčani mišić snažnim. Ako imate pitanja, ostavite komentar u donjem odjeljku.

Koja je hrana dobra za ljudsko srce i krvne žile: popis, top 15 najboljih

Ljudski život izravno ovisi o radu srca. Glavni mišić kontinuirano funkcionira. Razni čimbenici utječu na zdravlje važnog organa. Stručnjaci nazivaju dobne karakteristike, tjelesnu aktivnost, psihoemocionalno stanje. Nužna je uravnotežena prehrana. Korisni proizvodi za srce i krvne žile pružaju opskrbu vrijednim tvarima koje blagotvorno djeluju na tijelo.

Koja je hrana dobra za srce i krvne žile

Šuplji organ uključuje 4 komore, koje su odvojene pregradama. Poprečno prugasti srčani mišić uz pomoć ritmičkih kontrakcija osigurava protok krvi za opskrbu tkiva potrebnim tvarima. Srce čini veliki i mali krug cirkulacije krvi. Pumpana krv isporučuje u stanice:

  • kisik;
  • minerali i vitamini;
  • injektirani lijekovi;
  • leukociti za funkcioniranje imunološkog sustava;
  • trombociti.

Održavanje ispravnog rada srca ovisi o sljedećim osnovnim smjernicama:

  • kontinuirano umjerena tjelesna aktivnost;
  • pravilna prehrana;
  • pun san;
  • nedostatak loših navika;
  • uravnoteženo psihoemocionalno stanje.

Proizvodi za srce i kardiovaskularni sustav trebali bi sadržavati sljedeće korisne tvari:

  • bjelančevine (nemasno meso, mliječni proizvodi);
  • masti (plodovi mora, biljna ulja);
  • kalij (suho voće, bobičasto voće, lisnato povrće);
  • magnezij (riba, mahunarke);
  • kalcij (orašasti plodovi, mlijeko);
  • retinol (žumanjak, goveđa jetra);
  • askorbinska kiselina (citrusi, crni ribiz);
  • spojevi koji pripadaju skupini B (meso, špinat);
  • vitamin P (zeleni čaj, šipak).

Koja je hrana dobra za srce vašeg djeteta

Uravnotežena prehrana bitna je u djetinjstvu. Hrana koja poboljšava rad srca uključuje:

  • voće i bobičasto voće (jagode, trešnje, trešnje, avokado);
  • suho voće (suhe šljive, suhe marelice, grožđice);
  • riba (pastrva, losos, skuša);
  • lisnato povrće (zelena salata, kiselica);
  • žitarice.

Koja je hrana dobra za srce muškaraca

Bolesti srčanog profila najčešće su kod jačeg spola. Svoje srce možete ojačati sljedećim namirnicama:

  • nemasno meso;
  • morska riba;
  • voće i povrće (jabuka, šipak, kupus, bundeva);
  • cjelovite žitarice.

Koja je hrana dobra za srce žena

Rizik od razvoja bolesti povećava se ulaskom u menopauzu. Izumiranje hormonalne funkcije, koje se očituje u naglom smanjenju proizvodnje estrogena, značajno utječe na kardiovaskularni sustav. Žene primjećuju skokove tlaka, valove vrućine, tahikardiju.

Važno je jesti hranu koja pomaže vašem srcu:

  • lisnato povrće;
  • mliječni proizvodi;
  • voće bez grubih vlakana;
  • vegetarijanske juhe;
  • orašasti plodovi i suho voće;
  • zelje.

Tablica korisnih namirnica za srce i krvne žile

Hrana koja pripada različitim skupinama ima blagotvoran učinak na tijelo. Popis korisnih proizvoda za srce i krvne žile uključuje imena navedena u tablici:

14 namirnica za zdravlje srca i krvnih žila koje pomažu u prevenciji srčanog udara

Dečki, svoje srce i dušu stavljamo u Svijetlu stranu. Hvala ti za to,
da otkrijete ovu ljepotu. Zahvaljujem na inspiraciji i naježenosti.
Pridružite nam se na Facebooku i VKontakteu

Prema predviđanjima Svjetske zdravstvene organizacije, 2030. godine u svijetu će od kardiovaskularnih bolesti umrijeti 23,6 milijuna ljudi. Danas oko 30% ljudi na planetu umire od srčanih i krvožilnih bolesti. Naravno, medicina ne stoji mirno, znanstvenici pronalaze nova sredstva kako pomoći srcu da ostane zdravo dugi niz godina, ali mi sami za to moramo nešto poduzeti: voditi zdrav način života i jesti zdravu hranu.

Tvrtka Bright Side proučavala je medicinske web stranice u potrazi za proizvodima koji će poboljšati funkcioniranje kardiovaskularnog sustava i pomoći u prevenciji srčanog udara. A neki su nas, moram priznati, iznenadili.

Banane

Kalij uparen s natrijem ne samo da regulira sadržaj tekućine u tijelu, već također pomaže svim mišićima, uključujući srce, da normalno funkcioniraju. Nedostatak kalija u tijelu negativno utječe na vaskularni tonus, što znači da može uzrokovati povišenje krvnog tlaka. Uz to, banane sadrže puno vitamina B6, koji je aktivno uključen u hematopoezu i sprečava pojavu krvnih ugrušaka u žilama..

Krumpir

Krumpir oni koji slijede dijetu često isključuju iz prehrane. I to je točno kada je riječ o prženom krumpiru ili čipsu. Međutim, 100 g kuhanog krumpira sadrži samo 82 kcal i puno kalija, koji je neophodan za srce i pomaže u regulaciji krvnog tlaka. Uz to, ista količina krumpira sadrži do 12-15% dnevne vrijednosti vitamina B6, koji je uključen u stvaranje crvenih krvnih stanica..

Pivo je jedan od glavnih izvora silicija. U raznim sortama ovog pića može sadržavati od 6,4 do 56,5 mg po 1 litri s dnevnom stopom od 20-30 mg. Silicij je odgovoran za isporuku kalcija u kosti i održavanje gustoće kostiju. Silicij pomaže smanjiti rizik od razvoja ateroskleroze, bolesti koja zahvaća krvne žile i uzrokuje srčani udar.

Punomasni jogurt

Studija koja je trajala više od 30 godina, provedena na Sveučilištu American Boston, pokazala je da žene koje konzumiraju dvije porcije jogurta dnevno smanjile su rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti za 30%, a kod muškaraca - za 16%. Kalij sadržan u ovom mliječnom proizvodu jedan je od najvažnijih elemenata koji su tijelu potrebni za regulaciju ritma srčanih kontrakcija.

Pasta od rajčice

Studije su pokazale da ljudi koji ne uzimaju dovoljno likopena imaju povećani rizik od razvoja srčanih bolesti. Štoviše, ovisnost je ovdje suprotna: što manje likopena u tijelu, to je veća šansa da se razbolite. U pasti od rajčice nalaze se velike količine likopena, 30 puta više od rajčice.

14 proizvoda za srce i krvne žile. Niste ni znali blagodati nekih od njih.!

Dodavanje članka u novu kolekciju

Dob bolesnika s kardiovaskularnim bolestima opada. Dobro je ako za sada radite bez tableta. Ali postoji nešto o čemu sada možete i trebate razmišljati. Ovo je ispravna i hranjiva prehrana.

Briga za srce i krvne žile ne znači uzimanje tableta i redovite posjete liječniku. Rad najvažnijeg za tijelo sustava u velikoj mjeri ovisi o "gorivu" kojim napunimo želudac. Povezanost pretilosti i bolesti srca odavno je potvrđena. No, da bi se smanjio rizik od srčanog ili krvnog ugruška, izbjegavanje nezdrave hrane nije dovoljno. Pogotovo ako uzmete u obzir da ne može svatko u potpunosti napustiti svoje omiljene slastice. Ali ono što apsolutno svatko može učiniti jest obogatiti prehranu zdravim proizvodima..

Super hrana za super srce

Redovita i hranjiva prehrana igra važnu ulogu u prevenciji bolesti kardiovaskularnog sustava. Ako vas ne brinu srčani problemi, stručnjaci preporučuju jesti 3-4 puta dnevno. No, u slučaju odstupanja u radu "motora" (ili "pumpe"), liječnici savjetuju da se jede frakcijski - najmanje 5 puta dnevno.

Konzervansi, GMO, rafinirana hrana, pržena hrana, dimljena hrana svi su na popisu hrane koja šteti srcu. Ne škodi ograničiti se na upotrebu šećera i soli. Ali ako govorimo o onome što je potrebno za pravilan rad kardiovaskularnog sustava, ne možemo ne primijetiti sljedeće.

  • Kalcij: važan za prijenos impulsa duž živčanih putova, uklj. od organa do mišića; sudjeluje u procesu mišićne kontrakcije i sinteze hormona, jača stijenke krvnih žila.
  • Kalij: regulator je broja otkucaja srca.
  • Magnezij: nedostatak ovog elementa dovodi do ubrzanog rada srca i nepravilnog rada srca.
  • Cink: regulira protok kalcijevih iona u stanice srčanog mišića.
  • Selen: sprečava srčani udar, potiče sintezu hemoglobina, normalizira metabolizam hormona.
  • Vitamini: vitamini A i P jačaju stijenke krvnih žila; Vitamini B skupine poboljšavaju tonus srca i krvnih žila, smanjuju rizik od aritmije, ateroskleroze i hipertenzije; vitamin F normalizira metabolizam kolesterola.
  • Koenzim Q10 i omega-3 kiseline: snižavaju razinu "lošeg" kolesterola u krvi, smanjuju ukupnu razinu lipida, jačaju krvne žile, usporavaju starenje srčanog mišića.

Navedeni vitamini i elementi nisu sve što je srcu potrebno. A njihovo značenje nije ograničeno na kratki opis. Važno je razumjeti da u nedostatku ovih korisnih tvari problemi kardiološke prirode neće dugo trajati. Ako na umu imate popis superhrane za srce, možete vam obogatiti prehranu zdravom hranom..

Pojednostavimo stvari još više nudeći vam popis zdrave hrane koju biste trebali imati u prehrani. Jedite ih tako da nikad ne saznate put do bolničkog odjela za kardiologiju.

Hrana zdrava za srce za koju svi znaju

Masna riba

Na pitanje koja je hrana dobra za srce, najčešći odgovor je "losos". I ovo je istina. Ali crvena riba nije jeftina. Istodobno, srdela, skuša i ostali plodovi mora također sadrže impresivnu količinu omega-3 masnih kiselina..

Nakupljanje plaka i začepljenje na arterijama, nepravilan srčani ritam - rijetko se s tim problemima susreću oni koji jedu masnu ribu barem nekoliko puta tjedno. Vrijedno je prisjetiti se sjevernih naroda, čija je prehrana prepuna morskih plodova. I značajno je da su njihove bolesti srca izuzetno rijetke, a srčani udar prilično je novost..

Omega-3 masne kiseline uključene su u međunarodne preporuke za liječenje i prevenciju kardiovaskularnih bolesti. A ako niste previše voljeli ribu, možete koristiti aditive za hranu..

Orašasti plodovi

Još jedan lider na listi najzdravijih namirnica su orašasti plodovi. Bademi, pistacije, lješnjaci, orasi dobri su za međuobrok. Sadrže nezasićene masti, omega-3 kiseline, vitamin E, fitosterole i aminokiselinu L-arginin. Jesti orašaste plodove smanjuje vjerojatnost nastanka krvnih ugrušaka, pozitivno djeluje na stijenke arterija, smanjuje razinu "lošeg" kolesterola i poboljšava otkucaje srca.

Ne biste se trebali previše zanositi orasima, jer vrlo su kalorični. No, pregršt će vam biti dovoljan za dnevni unos zdravih masti. Glavno je da nisu slani ili prženi orasi..

Rajčica

Rajčica sadrži kalij, važan za srce, kao i likopen. Znanstvenici sa Sveučilišta Cambridge pokazali su da likopen poboljšava stanje unutarnjeg dijela arterija, što smanjuje rizik od "začepljenja" u njima.

Usput, rajčica nije previše kalorična, pa je stoga prikladna čak i za one koji su na dijeti.

Češnjak

Češnjak sadrži mangan, vitamine B i askorbinsku kiselinu. Sve to daje proizvodu sposobnost jačanja krvnih žila i borbe protiv srčanih problema. Smatra se da redovita konzumacija češnjaka pomaže hipertenzivnim bolesnicima. Jedan klinčić sruši pritisak za oko 10 jedinica. Liječenje češnjakom najbolje je provoditi tečajem od najmanje 1 mjeseca.

Zanimljivo je da će svježe zgnječeni ili mljeveni češnjak donijeti najviše koristi za srce i krvne žile. Budući da samo u ovom stanju sadrži hlapljivi alicin, zbog čega se glatki mišići unutarnjih stijenki krvnih žila opuštaju, njihov grč se ublažava, lumen se povećava, opterećenje srčanog mišića smanjuje.

Zobena kaša

Započinjanje jutra zobene pahuljice dobra je navika. Žitarice su bogate topljivim vlaknima, koja mogu smanjiti razinu kolesterola. Slikovito rečeno, zob poput spužve apsorbira "loš" kolesterol i uklanja ga iz tijela, sprječavajući stvaranje aterosklerotskih plakova u žilama..

Ali nemojte brkati zdrave žitarice s instant zobenim pahuljicama koje sadrže puno šećera..

Citrusa

Na popisu zdrave hrane nalaze se agrumi. Sadrže vitamin C koji smanjuje rizik od srčanih bolesti. Primjerice, limun je važan sastojak poznate paste Amosov, koju koriste mnoge jezgre. Limuni su također bogati magnezijem, kalijem, željezom, kalcijevim fosforom i cinkom. A pektinske tvari, vlakna i kiseline u agrumima pomažu u čišćenju krvnih žila.

Ali istodobno, voće ni u kojem slučaju ne zamjenjujte sokovima. Sadrže toliko šećera da šteta od njihova jedenja premašuje korist..

Mahunarke

Mahunarke (grašak, leća, šparoge, grah itd.) Su biljni proteini bez trunke štetnih masnoća. Izvor su vlakana, aminokiselina, magnezija, kalija, folne kiseline. Dokazano je da ovi usjevi učinkovito smanjuju razinu lošeg kolesterola..

Jedno je istraživanje pokazalo da ljudi koji su mahunarke jeli najmanje 4 puta tjedno imaju 22% manje šanse da imaju rizik od srčanih bolesti od onih koji su grah jeli manje od jednom tjedno..

Zeleni čaj

Redovitom uporabom zelenog čaja možete zaboraviti na prijetnju aterosklerozom, riješiti se plakova kolesterola, povećati lumen arterija i zadržati njihovu elastičnost. Napitak snižava razinu kolesterola u krvi i izvrstan je način za prevenciju tromboze. Također je korisno za hipertenzivne bolesnike: ako ga redovito pijete, skokovi tlaka smetat će puno rjeđe..

Još 2013. znanstvenici su dokazali da 4 ili više šalica zelenog čaja dnevno smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti za oko 20%. To potvrđuju ranija istraživanja koja su govorila o niskim stopama smrtnosti u istočnim zemljama, gdje stanovnici većinom piju zeleni tonik..

5 namirnica za koje ste mislili da štete zdravlju srca

Svi su čuli šalu da ljubiteljima kave srce dolazi bez kucanja? Kao što se ispostavilo, šteta ovog napitka za kardiovaskularni sustav uvelike je pretjerana. Dovodi do blagog i kratkotrajnog povećanja pritiska. Stoga se pijenje kave ne preporučuje onima koji pate od koronarne bolesti i hipertenzije. S druge strane, jedno je istraživanje pokazalo da je rizik od umiranja od kardiovaskularnih bolesti za 10-15% niži kod ljudi koji su pili više od dvije šalice okrepljujućeg pića dnevno. A još je jedan eksperiment pokazao da je čak i nekoliko šalica dovoljno da se vjerojatnost kardiovaskularnih problema smanji za čak 30%..

Kofein povećava vaskularni tonus i značajno poboljšava protok krvi u mozak i srce. Istina, vrijedi slušati tijelo. Ako vam se nakon ispijanja kave otkucaji srca znatno povećaju, to znači da ih tijelo pogrešno asimilira, a piće je bolje odbiti. Također, ne zaboravite da samo korisna zrna kave mogu biti korisna, a ne instant kava..

crno vino

Mislite li da je alkohol kategorički kontraindiciran kod srčanih problema? Ova se zabrana ne odnosi na crno vino. Istina, postoji nekoliko "ali". To bi trebalo biti kvalitetno suho vino i trebalo bi ga konzumirati u malim količinama..

Sok od grožđa sadrži flavonoide koji doprinose pravilnom funkcioniranju srčanog mišića, stabiliziraju razinu kolesterola u krvi i smanjuju rizik od nastanka krvnih ugrušaka. Istina, flavonoidi se ne nalaze u vinu svih sorti grožđa. Na primjer, nema velike koristi od pića od bobica Isabelle ili Lydia..

Ako se crno vino povremeno naziva zdravim ili štetnim za srce, sudbina piva je tužnija. Malo će se ljudi usuditi nazvati ga neophodnim napitkom za zdravlje. Zapravo je dnevna doza craft piva jednako učinkovita kao i čaša merlota..

Znanstvenicima je teško u potpunosti objasniti mehanizam pozitivnog učinka piva na kardiovaskularni sustav. No, ovom piću u prilog govori i činjenica da se po količini kalija, magnezija, željeza, fosfora, cinka i bakra koji sadrži malo razlikuje od soka od naranče. Uz to sadrži mnogo vitamina B skupine, i to u obliku koji se najbolje apsorbira. No, najvrjedniji spojevi su fenoli koji sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka, normaliziraju metabolizam lipida, štiteći od moždanih i srčanih udara..

Međutim, ne smijemo zaboraviti na takozvano "pivsko" srce. Pivo stavlja stres na venski krevet i kao rezultat toga, srčani mišić je prisiljen raditi u pojačanom načinu rada. Postupno, naš "motor" postaje mlitav i počinje sve gore izvršavati svoje funkcije. Sve to sugerira da se ne biste trebali zanositi pićem od slada..

Tamna čokolada

Svi znaju da je tamna čokolada (s udjelom kakaa najmanje 60-70%) zdrava poslastica. No, malo ljudi sumnja da se to može nazvati lijekom za moždane i srčane udare. Znanstvenici iz Sjedinjenih Država proveli su eksperiment u kojem je sudjelovalo 18 tisuća dobrovoljaca. Oni koji su svakodnevno jeli tamnu čokoladu pokazali su poboljšanje u radu srčanog mišića i stabilizaciju krvnog tlaka. Sve je u vezi s flavonoidima, koji normaliziraju krvni tlak, reguliraju zgrušavanje krvi i bore se protiv upala.

Krumpir

Krumpir je slavu stekao kao štetan proizvod zbog visokog sadržaja škroba. Ali sve dok niste stavili krumpir u tavu, on zaista može koristiti srcu. Tako, na primjer, ako govorimo o sadržaju kalija u hrani, svima voljeni korijen usjeva neće biti na posljednjem mjestu. Stoga krumpir pomaže u borbi protiv visokog krvnog tlaka. Uz to, rizik od srčanih bolesti također je smanjen zbog visokog sadržaja vlakana u gomoljima..

Hrana koja je dobra za srce nije lijek za sve bolesti, pogotovo ako ste se već suočili s nekom vrstom srčanih problema. Međutim, briga o pravilnoj prehrani izbor je onih koji cijene svoje zdravlje i žele što duže ostati u dobroj formi..