Feijoa, Akka Sellova ili "ananas guava" zimzelena je plodna biljka obitelji Myrtle. Plod je dobio ime po portugalskom znanstveniku Joãou de Silvi Feijou. Odlazeći na Zelenortske otoke radi upravljanja rudnicima sumpora, zainteresirao se za proučavanje lokalne flore i faune. Tamo je prvi put vidio biljku koja je početkom 19. stoljeća počela nositi njegovo ime. Danas je to poznato voće od mnogih bolesti. Bogat je vitaminima, aminokiselinama, pektinom i, naravno, jodom.

Što je

Feijoa se biološki smatra bobicom, ali najčešće se naziva voćem. Ima izduženi ovalni oblik i promjer ne veći od 5 cm. Prosječna težina je 30-40 g. Bobica je prekrivena debelom zelenom kožom koja pouzdano skriva meso svijetle boje. Unutra su jestive sjemenke, koje se nalaze u sočnoj masi nalik želeu. Feijoa ima okus i miris poput ananasa, kivija i jagoda.

U kojim regijama raste

Biljka sa žuto-ružičastim cvjetovima osjeća se ugodno u suptropskim i tropskim podnebljima. Njegova domovina je Južna Amerika, gdje se feijoa zove Quechua. Prema drevnoj legendi, ovo je voće Indijancima otišlo na dar od bogova. Sada se biljka aktivno uzgaja u mnogim zemljama svijeta:

• Grčka;
• Španjolska;
• Novi Zeland;
• Portugal;
• Čile;
• Bolivija;
• SAD (država Kalifornija);
• Kolumbija.

Stablo počinje cvjetati u proljeće, a rađati šest mjeseci nakon završetka ovog postupka, odnosno u kasnu jesen ili ranu zimu..

Koja su korisna svojstva

Feijoa bobice mogu pružiti preventivni i terapijski učinak kod patologija:

• ateroskleroza;
• upala štitnjače;
• nedostatak vitamina;
• začepljenje krvnih žila;
• gastritis;
• akutne i kronične bolesti gastrointestinalnog trakta;
• otežani pijelonefritis.

Zrela pulpa prikladna je za pripremu sladoleda i koktela

U ljekovite svrhe koristi se svježe voće, zdrobljeno u pire stanje, ili pripremljene tinkture i dekocije.

Kora feijoje sadrži snažne antioksidanse - katehine i leukoantocijane. Oni zaustavljaju starenje tijela i smanjuju vjerojatnost razvoja raka.

Prednosti za zdravlje žena

Kečua je niskokalorična namirnica, pa se može konzumirati u prehrani. Sadrži biološki aktivne elemente koji ubrzavaju metabolizam i pospješuju brzo uklanjanje toksina iz tijela. Feijoa može nadopuniti bilo koju dijetu za žene koje žele brzo smršavjeti.

Znanstvenici sa Sveučilišta Frederick II u Napulju dokazali su da tvari sadržane u bobici sudjeluju u borbi protiv stafilokoka i E. coli. To potvrđuje objavljivanje članka na web portalu researchgate.net iz veljače 2010. Redovita upotreba feihua dovodi do:

• snižavanje razine kolesterola;
• poboljšanje pamćenja;
• povećanje otpornosti na stres;
• usporavanje procesa starenja u tijelu;
• obnavljanje metabolizma masti;
• uklanjanje depresivnih stanja.

Voće pomaže u suočavanju s anemijom, Alzheimerovom bolešću i hipertenzijom.

Feijoa je moćan antispazmodik protiv bolnih menstruacija. Zbog ubrzanog metaboličkog procesa doprinosi brzom otvaranju vrata maternice.

Tijekom trudnoće

Bobica će pomoći diverzificirati prehranu trudnice. Zasićuje tijelo askorbinskom kiselinom i jodom. Njegova se upotreba preporučuje od 12. tjedna, jer u tom razdoblju započinje aktivno stvaranje važnih djetetovih organa, posebno štitnjače..

Folna kiselina doprinosi punom razvoju fetalnog cirkulacijskog sustava. Željezo uklanja simptome anemije s nedostatkom željeza u budućoj majci, posebno u trećem tromjesečju trudnoće. Dnevni unos voća za trudnice je 2-3 fetusa.

Za poboljšanje kože lica

Bobica se koristi za pripremu maski protiv starenja i zacjeljivanja. Eterična ulja uklanjaju crvenilo i suhoću kože. Jod jača dermis, dajući mu elastičnost i glatkoću. Vitamini skupine B i C pomažu u poboljšanju boje kože, kao i u zaštiti od utjecaja slobodnih radikala.

Maska za pomlađivanje kože

Ovaj će proizvod pomoći uglađivanju bora i povećanju elastičnosti kože..

• Feijoa pulpa - 2 žlice.
• Maslinovo ulje - 1 tsp.
• Med - 1 žličica.

1. Pomiješajte sve elemente recepta u posudi.
2. Smjesu nanesite na kožu u tankom sloju.
3. Izdržati ne više od 15 minuta.

Skinite masku suhom krpom, a ostatke isperite toplom vodom.

Univerzalna maska ​​za lice

Dizajniran je za sve tipove kože, pružajući učinak zatezanja i vlaženja.

• Feijoa pulpa - 2 žlice.
• Maslinovo ulje - 1 tsp.
• Pileće jaje - 1 kom.

1. U emajliranoj ili staklenoj posudi pomiješajte sve sastojke dok ne postanu glatki.
2. Širokom četkom nanesite masku na kožu.
3. Isperite toplom vodom nakon 15-20 minuta.

Prije upotrebe kozmetičkih proizvoda kod kuće, trebali biste provjeriti ima li alergija..

Prednosti za zdravlje muškaraca

U odrasloj dobi više od polovice muškaraca u radnoj dobi u svijetu pati od prostatitisa. Kečua se može konzumirati nekoliko plodova dnevno u preventivne svrhe kako bi se spriječio razvoj patologije. Također će pomoći u hormonskoj terapiji, poboljšavajući reproduktivnu funkciju..

Sladoled (foto s Pinteresta)

Koje su kontraindikacije

Jedite zelene bobice s oprezom:

• djeca mlađa od 1 godine;
• dijabetičari;
• hipotoničan;
• alergičari.

Preporučena dnevna doza za guava ananasa za odraslu osobu nije veća od 2 ploda, za dijete - 1 voće. Osobe s ozbiljnim problemom nedostatka joda mogu konzumirati od 3 do 5 komada dnevno. Prekoračenje ove granice može dovesti do simptoma proljeva, poput jedenja voća s mliječnim proizvodima..

Kolika je hranjiva vrijednost

Glavna prednost feijoe je nedostatak kolesterola, zasićenih masnoća, šećera i visokog sadržaja vitamina C i aromatičnih esencijalnih ulja..

Bobice se koriste kao imunomodulator za liječenje gripe, prehlade i virusnih bolesti.

Koliko kalorija sadrži

Sadržaj kalorija u 100 g bobica iznosi 55 kcal, od čega:

• proteini - 0,98 g;
• masti - 0,6 g;
• ugljikohidrati - 13 g;
• vlakna - 6,4 g;
• voda - 86,6 g.

Među ugljikohidratima u voću:

• saharoza - 2,93 g;
• fruktoza - 2,95 g;
• glukoza - 2,32 g.

Osim toga, pripada alkalnoj hrani koja pomaže uravnotežiti razinu kiselosti u tijelu..

Plodovi dozrijevaju u studenom

Koje su značajke vitaminsko-mineralnog sastava

Anava guava ima vrlo raznolik kemijski sastav koji obiluje vlaknima, vitaminima, pektinom, saharozom, mikroelementima, fenolnim spojevima i biološki aktivnim elementima..

Kemijski sastav (na 100 g bobica)	Količina, mg
Tiamin (vitamin B1)	0,01
Riboflavin (vitamin B2)	0,02
Pantotenska kiselina (vitamin B5)	0,23
Piridoksin (vitamin B6)	0,07
Folna kiselina (vitamin B9)	0,023
Askorbinska kiselina (vitamin C)	32.9
Nikotinska kiselina (vitamin PP)	0,46
Filokinon (vitamin K)	0,03
Kalij	172,0
Silicij	22,0
Fosfor	19,0
Kalcij	17,0
Magnezij	9,0
Klor	8,0
Sumpor	5.0
Natrij	3.0
Jod	0,035
Aluminij	0,38

Quechua sadrži više joda od morskih plodova - 18,7% dnevnog unosa čovjeka. Treba imati na umu da samo ono voće uzgajano u blizini mora ima takav postotak udjela minerala..

Pravila odabira

Sljedeći savjeti pomoći će vam da kupite zrelu feijoju:

• Boja mesa: prozirna. Unutrašnjost prezrelih plodova je smeđa, a nezreli primjerci bijeli.
• Tekstura mesa: mekana, konzistencija poput želea.
• Boja kože: jednolična, tamnozelena bez crnih mrlja i znakova propadanja.
• Površina: mat s grubim rubovima.
• Peteljka: odsutna, što ukazuje na prirodno sazrijevanje bobice.
• Okus: sočna pulpa ima specifičnu kiselost s blagim mirisom joda.

Veliki promjer guava ananasa nije pokazatelj zrelosti. Veličina ploda ovisi o njegovoj sorti.

Kako ga pravilno pohraniti

Vrijeme skladištenja feihua nakon berbe ne smije biti duže od 10 dana. Stoga ga odmah nakon kupnje treba potrošiti ili mu produžiti rok trajanja modernim tehnikama..

Svježe

Zrela feijoa može se čuvati 7 dana u hladnjaku na temperaturi koja ne prelazi 6 ° C. Prvo ga treba staviti u papirnatu vrećicu ili plastičnu posudu. Nezrelo voće treba raširiti na ručnik dalje od izravne sunčeve svjetlosti. Mora se čuvati na sobnoj temperaturi (19˚C - 25˚C) dok potpuno ne sazriju.

Smrznuto

Jednostavan i prikladan način da se obradujete svojom omiljenom bobicom je zamrzavanje za buduću upotrebu. Ako vam zamrzivač omogućuje opskrbu, uzorke biste smjestili u porcionirane vreće ili posude. Meso se može izrezati na komade ili usitniti u blenderu sa šećerom.

Gotov poluproizvod morate ukloniti odmah nakon mljevenja. Interakcija sa zrakom dovodi do oksidacije i dobivanja smeđe boje.

Smrznuta kečua može se koristiti kao priprema za hranu i piće. Rok trajanja mu je 6 do 12 mjeseci. Proizvod ne dopušta ponovno smrzavanje.

Konzervirano

Zelene bobice također se mogu pretvoriti u ukusni džem. Za to će vam trebati prirodni konzervans - šećer. Postoji mnogo recepata za izradu džema s različitim tehnologijama obrade..

Džem uživo

Ovo je jedan od najučinkovitijih načina produljenja vijeka trajanja bobica kod kuće, zadržavajući pritom maksimalnu količinu vitamina..

• Feijoa - 1 kg
• Šećer - 1 kg

1. Operite bobice i uklonite peteljke.
2. Prerežite na pola i stavite u blender.
3. Sameljite dok ne postane glatko.
4. Prebacite u posudu presvučenu caklinom i prekrijte šećerom.
5. Miješajte džem dok se kristali šećera ne otope.
6. Operite i sterilizirajte limenke.

U njih stavite živi pekmez i čuvajte u hladnjaku ne više od 3 mjeseca.

Prirodni med prikladan je kao zamjena za šećer, koji se također smatra prirodnim konzervansom..

Kuhani džem

Džem od bobičastog voća okusit će poput jagoda, ananasa, banane ili ogrozda. Razlikuje se od prethodne verzije po potrebi za toplinskom obradom uzoraka..

• Feijoa - 1 kg
• Šećer - 1 kg
• Voda - 1 čaša

1. Operite voće i uklonite repove.
2. Sameljite ih u stroju za mljevenje mesa ili miješalici.
3. Pripremite sirup: u emajliranu posudu ulijte vodu i u njoj otopite šećer.
4. Stavite na srednje jaku vatru i nakon ključanja dodajte joj voćni pire.
5. Dobro promiješajte drvenom žlicom i kuhajte 10 minuta.
6. Preporuča se uklanjanje pjene nastale na površini.
7. Sterilizirajte staklenke, namažite džem i konzervirajte.

Džem od kečue treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu ne duže od 1 godine.

Kako se koristi u kuhanju

Feijoa se konzumira svježa ili nakon kuhanja. Da biste isprobali, morate bobicu prerezati na pola i žličicom izvaditi pulpu. Često se koristi u vegetarijanskoj i dijetalnoj hrani. Džem, džem, žele i kompoti rade se od bobičastog voća. Prikladni su i za izradu umaka i grickalica..

Bademov kokosov kolač

Ova slastica pomoći će iznenaditi goste jer ima nevjerojatan okus i pomalo vlažnu teksturu..

• Šećer u prahu - 20 g
• Kokosovo mlijeko - 200 ml
• Limun - 0,5 kom.

1. Voće prepolovite, izvadite pulpu i narežite je na kockice. Sok prelijte s pola limuna ili limete.
2. Odvojite bjelanjke od žumanjaka i tucite ih s 1 žlicom šećera i malo soli dok se ne stvori stabilna pjena.
3. Umutite omekšani maslac sa šećerom u prahu dok ne postane kremast.
4. Dodajte žumanjke u maslačnu masu uz stalno miješanje.
5. Izmiksajte vrhnje i kiselo vrhnje.
6. Prosijte pšenično brašno s praškom za pecivo. Dodajte mu bademovo brašno i kokos.
7. U dijelove dodajte masi od žumanjakovog ulja vrhnje s vrhnjem i suhu smjesu. Dodajte proteine, lagano miješajući kako ne biste uništili njihovu strukturu.
8. Zatim u tijesto stavite prethodno skuhano voće.
9. Pripremite posudu za muffine prekrivajući je pergamentom. Stavite u nju tijesto lopaticom.
10. Zagrijte pećnicu na 180˚C i pecite desert 1 sat.
11. Za pripremu nadjeva trebate pomiješati šećer u prahu s kokosovim mlijekom i koricom pola limuna. Dobro promiješajte i zagrijte smjesu.
12. U gotovom cupcakeu čačkalicom napravite rupe i ulijte ih impregnacijom od kokosa.

Preporuča se poslužiti desert nakon potpunog hlađenja. Možete ga zdrobiti na vrhu kokosovim pahuljicama.

Doznajte i recept za utvrđeni koktel od feijoe

Koliki je trošak za 1 kg

Kečua se može kupiti u supermarketima i na tržnici. Prodaje se težinski i u formiranim košarama od 0,5 kg.

Proizvod	Cijena, trljajte.
Feijoa (Kolumbija), 1 kg	680,00
Džem od feijoe "Balkham" (Rusija), 300g	224,00
Sušena feijoa (Gruzija), 1 kg	600,00

Cvjetovi feijoe očaravaju, zbog čega je biljka izvorno korištena u dekorativne svrhe. Krasila je vrtove Japana, Australije i Alžira. Također, kineski slikari slikali su mrtve prirode i kompozicije, prikazujući njene procvjetale grane i sočne plodove.

Feijoa: koristi i šteta, kako jesti, recepti za zimu

Kasna jesen doba je kada se na policama ruskih tržišta pojavljuju neobični plodovi feijoe. Iznenađuju neobičnim okusom - mješavina kivija, jagoda i ananasa, sadrži puno joda i impresionira svojim vitaminsko-mineralnim sastavom. Razmotrite korisna svojstva feijoe, pravila za odabir i čuvanje, kontraindikacije i štetu, kulinarske recepte na bazi egzotičnog voća.

Što je feijoa, gdje i kako raste

Feijoa su zimzeleno higrofilno drveće ili širi grmlje iz roda Akka iz obitelji Myrtle. Pronađeni su u planinskim subtropskim krajevima Brazila. Nazvan po njihovom otkrivaču, portugalskom prirodoslovcu Joãou Da Silvi Feijou. "Došljak" iz Južne Amerike zaživio je u Europi, Gruziji, Armeniji, Abhaziji, Azerbejdžanu, Krasnodarskom teritoriju i Krimu. Od tada stanovništvo ovih regija ne poznaje probleme sa štitnjačom..

Biljke mogu podnijeti mraz od –10 ° C. U vrućim klimatskim uvjetima prinosi su smanjeni. Imaju površinski korijenov sustav. Cvjetovi bijelo-ružičastih latica okružuju crvene prašnike, sakupljene u grozdovima od 50-80 komada. Bujno cvjetajuće svijetlo grmlje oduševljava mjesec dana, koriste se u krajobraznom dizajnu i kao sobne biljke.

Plodovi su neugledni, dugi do 5 cm, mesnati i sočni. Slične su zelenim šljivama, ali s ostacima čašica na vrhu i mnogim sjemenkama, stoga pripadaju bobicama. Svijetlozelena kvrgava kora ima svijetlu voštanu prevlaku. Težina zrelog ploda doseže 60 g, neki primjerci i do 120 grama. U svoj svojoj čistoći, feijoa ima poseban okus. Zrela pulpa je prozirna, svijetlo kremaste sjene, konzistencije poput želea.

Drveće sa zaobljenom krošnjom, tvrdim sjajnim lišćem i složenim cvjetovima ukrasit će prozor kuće. Razmnožava se sjemenom. Sadnice se pojavljuju za 2-4 tjedna. Ljeti kadicu za sadnice možete držati na balkonu. Ako želite dobiti plodove, preporučuje se uzgajanje samooprašenih sorti ili pelud s jednog grma na drugi prenijeti pomoću meke četke. U divljini plod započinje sa 6-7 godina biljnog života.

Sastav voća, sadržaj kalorija

U zemljama s hladnom klimom zimi, ovo je voće izvor vitamina C, PP, A, skupine B. Mineralni sastav predstavljaju soli kalija, kalcija, magnezija, natrija, fosfora, željeza, cinka, bakra i mangana. Organske kiseline održavaju ravnotežu elektrolita.

Bobice sadrže puno (0,34-35000 μg / 100 g) joda topivog u vodi, potrebnog za sintezu hormona, a štitnjača ga apsorbira bolje od farmaceutskih pripravaka. Istina, važno je da grm raste na tlima s dovoljnom razinom ovog halogena. Neki izvori pišu o takvom stanju kao što je blizina mora, što je zabluda. U svijetu postoje mnoge biogeokemijske provincije s nedostatkom joda smještene na obali (dio poluotoka Krim ili teritorij Odese).

Korisna svojstva feijoe postala su osnova za njezinu primjenu u slučaju usporenog metabolizma, hipotenzije, mentalne retardacije u djece, liječenja endemske guše s hipotireozom - patologijom štitnjače (razvija se u područjima s nedostatkom joda). Dnevna potreba za halogenom:

• Za djecu: 60-150 mcg.
• Za odrasle - 150 mcg.

Morska riba sadrži 3-5 mcg / 100 g. Uz jod, bobice feijoa sadrže:

• Fenoli - daju voću trpki okus i potamne kad je izloženo zraku. Iz tog je razloga poželjno smanjiti vrijeme interakcije proizvoda s kisikom, što će očuvati aktivnost vitamina P..
• Leukoanthocin - spoj s antioksidativnim svojstvima, sprečava tumorske procese, pomaže u zaštiti od nezdrave ekologije.
• Esteri - stvaraju aromu egzotičnih bobica, pružaju njihova antibakterijska i protuupalna svojstva.
• Tanini uzrokuju trpki okus, pomažu kod proljeva.
• Pektin ili topiva vlakna (marmelada i žele izrađuju se od feijoe). Smanjuje apetit, poboljšava probavu. Regulator stolice s blagim laksativnim učinkom. Sadržaj kalorija u zrelim bobicama: 49 kcal / 100 g.
• Aminokiseline, uključujući esencijalne, potrebne su za izgradnju mišića.

Kako odabrati i čuvati voće

Plodovi feijoe brzo se kvare i beru se nezreli da bi se smanjila šteta u tranzitu. Prikladne za konzumaciju su mekane bobice bogate zelene boje bez mrlja, udubljenja i s cijelom korom. Previše tamna koža znak je prezrelosti. Kada kupujete, uputno je zamoliti prodavača da odreže bobicu kako bi pregledao njezinu pulpu. Bolje je odabrati najveće primjerke. Nanesite na vrećicu sami.

Svježa feijoa drži se u hladnjaku 1-2 tjedna. Istodobno postaje slađi, jer gubi dio vlage. Tvrdi plodovi trebaju dva dana ležati u sobnim uvjetima i sazrijevat će prirodno. Bobice brzo trunu. U pokvarenom i nezrelom plodu meso je smeđe, odnosno bijelo. Oba su oblika neupotrebljiva..

Plod feijoe može se jesti s korama koje su bogate fenolima, katehinima, enzimima i antioksidantima. Potonji usporavaju starenje organizma, inhibiraju rast malignih novotvorina. Kore i lišće feijoe, koje sadrže eterična ulja mirisa mirte, mogu se sušiti i dodavati u čaj. Za dugotrajno čuvanje, čisto suho voće ili pire od njih stavljaju se u vrećicu i zamrzavaju. Preporučljivo je ograničiti se na razdoblje do 6 mjeseci.

Prednosti feijoe za muškarce i žene

Blagotvoran učinak bobica u potpunosti se otkriva kada se redovito konzumira tijekom mjeseca. Tada možete računati na dolje predstavljene učinke:

• Podrška miokarda. Minimizacija "lošeg" kolesterola, prevencija bolesti srca i krvnih žila zbog aminokiselina i pektina. Arterije i vene postaju elastične, fleksibilne, što vam omogućuje kontrolu pritiska.
• Regulacija razine glukoze u krvi zbog niskog glikemijskog indeksa, istodobno smanjujući želju za slatkim, što je važno za dijabetičare.
• Izvor dostupnog joda. Nedostatak makronutrijenata dovodi do žučnih kamenaca, pretilosti, kroničnog umora, suhe kože, zamagljenog vida, lomljive kose i cijepanja noktiju. Dvije do tri bobice dnevno ublažit će eutireozu, toksičnu gušu, hipotireozu. Preporučuje se da prije upotrebe dobijete odobrenje endokrinologa..
• Normalizacija moždane aktivnosti, živčane aktivnosti, poboljšanje kognitivnih funkcija, odnosno sposobnost koncentracije i pamćenja, smanjujući rizik od razvoja Alzheimerove bolesti. Feijoa je suparnik tamnoj čokoladi zbog svoje sposobnosti da podigne raspoloženje i odolijeva depresiji.
• Poboljšanje crijevne peristaltike bez stvaranja viška plinova i nadutosti. Bobice pomažu u liječenju mononukleoze, pankreatitisa (neakutni stadij), ciroze jetre, gastritisa, kolecistitisa, kolitisa.
• Terapija cistitisa, pijelonefritisa, zatajenja bubrega, urolitijaze zbog dezinficirajućih i diuretičkih svojstava voća.
• Čišćenje krvi i poboljšanje stanja kože s ljuskavim lišajevima.
• Normalizacija štitnjače, regulacija metaboličkih procesa zbog joda.
• Liječenje anemije, povećanje razine hemoglobina zbog visokog sadržaja željeza.
• Poboljšanje stanja mišićno-koštanog sustava s artrozom, osteokondrozo, gihtom.
• Jačanje imuniteta.

Bobice su uključene u prehranu bolesnika s hepatitisom, kao i onih koji prolaze razdoblje rehabilitacije. Da biste očistili jetru, mljevenu koru prelijte vodom (1: 4) i kuhajte 5-7 minuta. Piti 2-3 puta dnevno po 1 žlica. l.

Korisna svojstva muškaraca su da navika jesti ove bobice sprječava prostatitis, patologije reproduktivnih organa, upalu genitourinarnog sustava. Feijoa normalizira hormonalnu razinu, smanjuje vjerojatnost razvoja hipertenzije, ishemije srca, čira, pankreatitisa. Bobice poboljšavaju metabolizam minerala, uklanjaju probleme s ženskom neplodnošću. Fitoflavonoidi su dizajnirani da podrže ljepotu i zdravlje lijepog spola. Ublažavaju nelagodu tijekom menopauze, smanjuju bol u predmenstrualnom razdoblju.

Primjena tijekom trudnoće

Za buduću majku feijoa se smatra korisnom, uzrokujući brojne učinke:

• Jačanje imunobioloških reakcija, što je važno u sezoni respiratornih bolesti.
• Izvor folne kiseline, neophodne za stvaranje krvi i stvaranje fetusa.
• Izlučivanje toksina iz tijela.
• Stabilizacija probavnog sustava, prevencija zatvora.
• Normalizacija krvnog tlaka (smanjenje), jačanje miokarda (zbog kalija).
• Hormonska ravnoteža.

Feijoa je dopuštena trudnicama u drugom tromjesečju, kada se formiraju bebin živčani sustav i štitnjača. Stalni unos joda pružit će djetetu urođeni imunitet. Važno je ne pretjerivati ​​s vrijednim halogenom, jer njegov višak nije ništa manje opasan od nedostatka. Folna kiselina spriječit će razvojne nedostatke u embriju. Vitaminska rezerva trudnice nadopunjavat će se s 2-3 ploda tjedno.

Tijekom razdoblja dojenja bobice se uključuju u majčinu prehranu kada dijete ima nešto više od 3 mjeseca. Voće nije alergeno, ali bolje je započeti s malim komadom feijoe. Ako nema osipa, povećajte dozu na ½, kasnije pređite na redovitu, ali umjerenu primjenu. Zbog visokog sadržaja pektina poboljšat će se pokretljivost crijeva, što je važno za postporođajno razdoblje, kada hemoroidi i mikrotraume ometaju normalno pražnjenje crijeva. Askorbinska kiselina ublažava postojeće upale.

Kontraindikacije i šteta

Upoznajući bobice feijoe, poželjno je pripaziti da ne izazovete alergiju na bilo koju komponentu iz njihovog sastava. Nutricionisti su utvrdili normu za odrasle: 5 plodova ili 300 g odjednom. Predoziranje može uzrokovati jaku žeđ, tjeskobu, pretjeranu živčanu podražljivost, tahikardiju i vrućicu. Pacijenti s feijoom s hipertireozom ne bi trebali ni pokušavati.

Probavni poremećaji prijete onima koji kombiniraju pijenje mlijeka s pektinima. Otrovanje se može dogoditi kod jedenja tvrdog, nezrelog voća. Tropsko voće ne smije se davati djeci mlađoj od jedne godine. Kiseline iz bobica nisu kritične, ali štete zubnoj caklini. Da biste ih neutralizirali, isperite usta vodom ili otopinom sode.

Kako se jede feijoa

Čista bobica može se izrezati na 2 dijela kako bi se napravile improvizirane čašice iz kojih se kašikom vadi pulpa. Kora je dobra za poremećaje stolice i može se jednostavno žvakati.

Feijoa kulinarski recepti

Jela od sezonskog voća imaju brojne prednosti. Usput, prosječna cijena 1 kg ploda feijoa iznosi 200 rubalja. Prilikom pripreme raznih delicija poželjno je uzeti u obzir kako su bobice u skladu s ostalim sastojcima. Odlično se slažu s piletinom, ciklom, mrkvom, orašastim plodovima. Mogu se jesti i s jabukama, avokadom i agrumima.

Tropsko voće bit će izvrsno punjenje za otvorene pite, kao dodatak mesnim jelima. Za salatu s nezaslađenim jogurtom možete upotrijebiti feijou, mrkvu i repu. Ako čajniku dodate nekoliko polovica suhe kože, tada će piće imati prekrasnu nježnu aromu i okus. Nitko ne može pogoditi aditiv.

Feijoa džem za zimu

Feijou treba jesti sirovu, odnosno naribanu zajedno s kožom, dodajući med ili šećer (1: 1). Možete uzeti još manje slatkog sastojka, oko 800 g na 1 kg bobica.

Recept za pekmez

Plodovi se operu, preliju kipućom vodom, uklone vrhove, razrežu na 4 dijela, prekriju šećerom i drže 30 minuta. Treba napomenuti da ako se džem odmah raširi u staklenkama, tada, povećavajući volumen, istječe ispod poklopca. Stoga je zdrobljenu smjesu bolje ostaviti jedan dan i tek onda uliti u sterilne staklenke. Bolje je koristiti ne željezo, već drvenu ili silikonsku lopaticu..

Jednu litru džema teško je pojesti, čak i uz pomoć gostiju. Stoga je najbolja opcija staklenka od 250 ml. Zbog oksidacije, marmelada od feijoe s vremenom dobiva bakrenu boju, to ne utječe na korisne osobine i ne trebate je baciti. Za očuvanje boje, proizvod se na vrh može posuti šećerom. Pekmez se izvrsno slaže s palačinkama, tortama od sira ili samo s čajem. Može se dodati prosu, grizu, zobene pahuljice ili rižinoj kaši. To može biti dodatni umak za savijače, panna cottu, smoothie od bobica.

Recept za pekmez

Ako smjesu prokuhate, dobit ćete džemat od pet minuta, koji se već može poslati rođacima čak i u drugom dijelu zemlje. Sastav je savršeno nadopunjen orasima i narančom. U kombinaciji s limunom i medom dobiva se vitaminska "bomba" koja može pogoditi bilo koju prehladu. Recepti bez šećera pogodni su za one koji žele smršavjeti i boluju od dijabetesa.

Bolje je proizvod čuvati u hladnjaku. Ne preporučuje se toplinska obrada kako bi se izbjeglo uništavanje vitamina, posebno askorbinske kiseline. Mineralne soli su sačuvane u cijelosti.

Kompot od Feijoe

Za vedrinu i dobro raspoloženje možete skuhati ukusni napitak od 0,5 kg bobica, čaše šećera, 2 litre vode i prstohvata limunske kiseline (10 minuta). Dodatak dunji, jabukama, metvici, laticama ruže, kori citrusa.

Kompot je dobar i vruć i hladan. Pogodno za berbu zimi. Da biste to učinili, ulijte 1/3 staklenke od tri litre s bobicama, ulijte kipuću vodu i odstojite 15 minuta. Ocijedite vodu, dodajte 300 g šećera, prokuhajte sirup, ponovno prelijte voće i smotajte. S kriškama jedne mandarine dobit ćete abhazijsko piće koje neutralizira okus joda.

Recept za marmeladu

Priprema se na isti način kao i pekmez, ali s dodatkom gustina. Operite voće (200 g), odrežite krajeve. Kombinirati usitnjenu pulpu s 0,2 kg šećera i 100 ml vode. U dobivenom sirupu otopite 10 g agara. Ulijte u kalupe, ostavite preko noći. Ujutro možete poslužiti uz čaj, uz tost, svježi sir. Ovaj proizvod ne sadrži konzervanse, pa ga je najbolje jesti brzo, što je lako napraviti s obzirom na njegov nevjerojatan okus banana-jagoda-ananas..

Infuzija lišća

Za kuhanje trebat će vam:

• Sjeckani zelje - 1 žlica. l.
• Vrela voda - čaša 250 ml.

Kombinirajte sastojke, stojite 30 minuta, pijte dobiveni sastav ujutro i navečer. Liječi endemsku gušu, a dodatak meda pomoći će u suočavanju s nefritisom.

Feijoa za mršavljenje

Voće se rješava viška kilograma zbog niskog udjela kalorija, kao i prisutnosti tvari koje ubrzavaju metabolizam. Jedna bobica dnevno pomoći će povećati učinkovitost bilo koje dijetetske terapije, normalizirati težinu.

Feijoa u kozmetologiji

Plodovi izglađuju sitne bore, usporavaju starenje, koriste se za ribanje i vlaženje kože, zaštitu od utjecaja okoline.

Maske za lice

Osnova je pire krumpir izrađen od pulpe. Dodavanjem različitih sastojaka možete dobiti formulacije sa širokim rasponom svojstava:

• Med s biljnim uljem pomoći će pomladiti.
• Oplodnjak s usitnjenim zobenim pahuljicama ublažit će umor.
• Škrob, limunov sok (2 kapi) eliminirat će staračke pjege.
• Svježi sir s vrhnjem vlažit će kožu.

Smjesu nanesite u debelom sloju, držite 20 minuta. Isperite toplom vodom. Lice, vrat, dekolte obrišite pulpom egzotičnog voća. Postupak treba raditi na zimskim tečajevima 3 puta tjedno.

Maske za kosu

Redovitom uporabom kovrče postaju guste i sjajne zbog učinka poliranja čestica pulpe i malih kostiju. Tinkture i dekocije od trpke ljuske ublažit će perut i izliječiti vlasište sklono masti.

Kosa se može ojačati feijoa hidrolatom - farmaceutskim pripravkom u obliku cvjetne vode koji sadrži sve ljekovite sastojke biljke. Bočica od 100 ml košta 400 rubalja.

Feijoa je zeleno voće s riznicom hranjivih sastojaka. Stoga u studenom ne prolazite pored ovih neopisivih bobica. Oni će postati mali komad juga na vašem stolu. Voće se preporučuje jesti u velikim količinama, jer je sve dobro umjereno. No, često samo bobice nisu dovoljne da se nose sa nečim ozbiljnim. Bolje je posjetiti liječnika kako biste razjasnili situaciju. Ako postoji zdravstveni problem, smaragdne bobice nadopunit će glavni tretman i pomoć u rehabilitaciji. Dvije žlice ovog džema s čajem i zdravljem promijenit će se nabolje.

Zašto je feijoa korisna?

Biljno carstvo je raznoliko i svoje korisne plodove dijeli s ljudima. Obitelj mirta dala nam je bobicu feijoa, čija ljekovita svojstva pomažu u suočavanju s bilo kojim bolestima.

Korisna svojstva feijoe

Sve je u ovoj biljci ljekovito: bobice, lišće, cvijeće i kora drveća. Korisna svojstva feijoe za ljudsko tijelo su velika. Što je plod zreliji, to će više koristi donijeti. Feijoa bobice prirodni su izvor joda, koji ljudsko tijelo lako apsorbira. Plodovi su korisni kod poremećaja rada štitnjače, guše, kako bi se početna odstupanja hormona vratila u normalu.

Blagodati feijoe za tijelo posljedica su činjenice da uključuje:

• minerali: jod, kalij, natrij, kalcij, željezo, fosfor, cink, magnezij, bakar, mangan;
• jabučna i folna kiselina;
• esencijalna ulja;
• lako probavljivi proteini i masti.

Vitamini prisutni u plodovima feijoe korisni su za ljudsko tijelo tijekom razdoblja epidemija gripe i prehlade. Jačaju imunološki sustav, pomažu u suočavanju s nedostatkom vitamina i umorom.

1. Pire od bobica pomoći će ojačati štitnjaču. Da biste je pripremili, trebate uzeti 300 g opranih i osušenih bobica s kožicama, usitniti miješalicom, dodati malo meda i sve temeljito promiješati. Svakodnevno morate uzimati pire krumpir za 1 žlica. post.
2. Da biste povećali imunitet i ojačali tijelo, možete pripremiti takav lijek. Operite 1 kg bobica, osušite, sameljite miješalicom ili mlinom za meso, dodajte 800 g majskog meda. Sastojke temeljito promiješajte, složite u čiste staklenke i zatvorite poklopcima. Čuvati u hladnjaku ili hladnom mjestu. Uzmite 1 žličicu. uz obroke, po mogućnosti s vrućim zelenim čajem.

Feijoa je, zahvaljujući vitaminu C, korisna za ljude koji odluče prestati pušiti.

Feijoa je također korisna za probavni sustav. Voćna pulpa sadrži puno pektina i vlakana koja su prirodni sorbent. Oni uklanjaju toksine, otrove i toksine iz tijela i reguliraju razinu kolesterola u krvi. Korištenje bobica preporučuju stručnjaci za bolesti bubrega i jetre..

Vitamini B daju:

1. B1 je motor života, potiče proizvodnju energije u stanicama, normalizira rad srčanog mišića i mozga te je koristan za aterosklerozu.
2. B2 - sudjeluje u hematopoezi, poboljšava njegov sastav, cirkulaciju krvi. Održava normalnu razinu hormona, regulira stanje duha. Uravnotežuje metabolizam ugljikohidrata, masti i bjelančevina.
3. B3 - regulira probavni sustav, inhibira rast stanica karcinoma i snižava krvni tlak.
4. B5 (pantotenska kiselina) - normalizira metabolizam. Ovo je prevencija svih upalnih procesa. Učinkovit je za bronhopulmonalne bolesti, alergije. Štiti od stresa, poboljšava koncentraciju.
5. B6 (piridoksin) - uklanja poremećaje u živčanom sustavu, ublažava grčeve mišića, grčeve i utrnulost ruku ili nogu. Igra važnu ulogu u izgradnji dijetalnih vlakana.
6. PP - pomaže u suočavanju s depresijom, letargijom, obnavljanju vitalnosti, sudjeluje u metabolizmu bjelančevina, poboljšava dobrobit kod bolesti kardiovaskularnog sustava.

Zašto je feijoa korisna za ljudsko tijelo:

1. Za upalne procese u zglobovima preporuča se koristiti feijoa pekmez s narančom. Da biste to učinili, 500 g opranih i osušenih bobica s kožicom mora se nasjeckati pomoću miješalice ili mlinca za meso. Stavite nasjeckane bobice u lonac, dodajte 1 kg šećera i temeljito promiješajte. Smjesu prokuhajte i pustite da krčka 10 minuta. Dodajte svježe iscijeđeni sok od 1 naranče i ponovno prokuhajte. Vrući džem treba smotati u sterilne staklenke; može se čuvati na sobnoj temperaturi. Korisna je kod ateroskleroze, nedostatka vitamina i oslabljenog imuniteta.
2. S Botkinovom bolešću, za profilaksu u kontaktu s bolesnikom, morate jesti bobice feijoe i piti čaj s njezinim cvjetovima.
3. Za prevenciju i liječenje skorbuta također morate jesti bobice..

Feijoa su korisne ne samo u bobicama, njihova kora također ima ljekovita svojstva. Sadrži puno antioksidansa, katehina i leukoantocina, koji djeluju antitumorski i štite od zračenja. Tanin, koji je dio kore, odlikuje se svojstvima tamnjenja, pa se koristi kao hemostatičko sredstvo za dizenteriju, proljev i unutarnja krvarenja.

Trpki okus kore ukazuje na prisutnost velike količine bioflavonoida (fenolnih spojeva).

U kombinaciji s askorbinskom kiselinom uklanjaju krhkost i propusnost kapilara te povećavaju elastičnost krvnih žila. Jesti oguljene bobice korisno je za krvarenje u mrežnici, arterijsku hipertenziju, hemoragijsku dijatezu, glomerulonefritis, reumu. Pomažu kod zaraznih bolesti, Staphylococcus aureus i E. coli.

Svojstva feijoe korisna su za prevenciju srčanih i krvožilnih bolesti:

1. 1 žlica sok od feijoe treba razrijediti s 50 ml vode i piti jednom dnevno.
2. U liječenju hipertenzije priprema se mješavina zdrobljenog ploda feijoe i šećera. Smjesa se konzumira 2 puta dnevno po 1 žlica; proizvod se čuva u hladnjaku.
3. Da biste ojačali srčane mišiće i poboljšali kardiovaskularnu aktivnost, možete uzimati svježi sok od plodova ove biljke. Da biste to učinili, dodajte 1 žlicu u 1/4 šalice vode. sok od bobica; recepcija - jednom dnevno.

Plod stabla izvor je energije koji hrani i podržava ljudsko tijelo. Jedući 2-3 voća dnevno, možete poboljšati intelektualne sposobnosti, pamćenje, pažnju, riješiti se stresa i depresije uzrokovane njima; bobice smanjuju umor, aktiviraju, daju snagu i poticaj za akciju.

Eterična ulja sadržana u kori bobica omogućavaju upotrebu za inhalaciju. Da biste to učinili, kora prelijte kipućom vodom, dodajte malo sode i nekoliko minuta dišite preko otopine prekriven ručnikom. Pomoći će u prevenciji prehlade i curenja nosa..

Moguće kontraindikacije i šteta

Feijoa bobice imaju i korisna svojstva i kontraindikacije koje se moraju uzeti u obzir prilikom njihove upotrebe:

1. Da bi feijoa imala koristi, a ne štetila djeci, prilikom prvog uzimanja bobica morate biti sigurni da one ne uzrokuju alergijsku reakciju.
2. Ljudi koji pate od hiperfunkcije štitnjače, dijabetes melitusa, pretilosti trebali bi se odreći zrelog voća zbog visokog udjela šećera. Moraju dati prednost nezrelim bobicama kako bi koristili feijoi, a ne štetili..
3. Ljudi koji imaju preosjetljivost na nealergijske bobice feijoe trebali bi ih odbiti, jer upotreba može prouzročiti da imaju gastrointestinalne poremećaje različite težine.
4. Jedenje previše bobica može negativno utjecati na živčani sustav. Neki imaju lupanje srca, nestabilnu tjelesnu temperaturu, tjeskobu i živčani slom. U drugih, depresivno raspoloženje, letargija, smanjena izvedba, depresija.
5. Kombinacija kravljeg mlijeka i bobica feijoe može uzrokovati proljev ili probavne tegobe.

Blagodati i štete feijoe od velike su važnosti za ljudsku prehranu, pa svatko mora sam izabrati hoće li ovu dragocjenu biljku koristiti ili ne.

Feijoa aplikacija za žene

Bobica sadrži 10 esencijalnih aminokiselina i 8 nebitnih, te voće i masne kiseline (Omega-3 i Omega-8), pektine i mnoga esencijalna ulja. Stoga je upotreba bobičastog voća dobra za žensko tijelo: poboljšava joj se hormonska pozadina, ljekovita svojstva biljke povoljno djeluju na reproduktivni sustav i poboljšavaju ženski libido.

Feijoa je dijetetski proizvod, a njegova primjena tijekom dijete korisna je za žene koje žele izgubiti na težini. Tvari sadržane u bobicama ubrzavaju metabolizam, sagorijevaju potkožnu i visceralnu masnoću, što pozitivno utječe na žensku figuru.

Feijoa koristi ženama koje rađaju dijete. U 12. tjednu fetalnog razvoja počinje se stvarati štitnjača - jod, željezo, skupina vitamina B skupine, koje sadrži feijoa, pozitivno će utjecati i na majku i na dijete.

Plodovi feijoe također su korisni u kozmetičke svrhe; pomoći ženama da izgledaju mlado i njegovano. Jod, jabučna kiselina, vitamini B i C, pektini i saharoza koriste se u maskama i:

1. Zaštitite kožu od zagađenja i utjecaja okoline.
2. Ublažite upalu, regulirajte rad lojnih žlijezda, uklonite masni sjaj.
3. Njegujte i vlažite.
4. Ojačajte dermis, učinite ga elastičnim.
5. Aktiviraju proizvodnju elastina i kolagena koji se pomlađuju. Na 2 žlice. dodajte 1 žličicu pulpe bobica. med i maslinovo ulje; Sve sastojke temeljito promiješajte. Nanesite masku ravnomjerno na lice, vrat i dekolte. Lezite tiho 10-15 minuta, uklonite ostatke papirnatim ručnikom i isperite lice toplom vodom.
6. Sprječava crvenilo, suhoću, pomaže u borbi protiv krvožilnih uzoraka na koži.
7. Pogodno za sve tipove kože.

Feijoa ima korisna svojstva za celulit. Da biste se riješili, poslužit će mješavina bobičastog voća s korama, kavom i medom. Sve se to mora pažljivo trljati i nanositi na problematična područja..

Korisna svojstva feijoe ostaju u dekocijama od kore koji se koriste za omekšavanje ruku i stopala, zacjeljivanje pukotina u obliku kupki.

Bobice su dobre za dodavanje mješavinama za jačanje kose.

Bobice s korom korisne su za očuvanje mladosti. Sameljite ih i dodajte med 1: 1. Ovo je najukusniji lijek za produljenje mladosti. Treba ga konzumirati svakodnevno. Smjesu čuvajte u hladnjaku ili zamrznite.

Primjena za muškarce

Korisna svojstva za muškarce kada jedu plod feijoe neprocjenjiva su:

1. Prostatitis. Za prevenciju i liječenje treba jesti plod feijoe..
2. Adenom prostate i njegova prevencija. Svojstva bobičastog voća koja štite od raka bit će korisna u tim slučajevima..
3. Hormonska terapija. Kod problema sa suprotnim spolom, povećava libido.
4. Neplodnost. Bobice poboljšavaju reproduktivni sustav.

Feijoa je u mnogim pogledima korisno voće u zdravstvenom smislu, pa mora biti prisutna u muškoj prehrani..

Korisna svojstva lišća feijoe

Imaju ljekovita, antiseptička i dezinfekcijska svojstva:

1. Kada se liječi gušavost, korisno je piti čaj od lišća. Potrebno je preliti čašu kipuće vode preko 1 žlice. zdrobljenog lišća i pustite da se kuha pola sata u zatvorenoj posudi. Procijedite, možete dodati malo meda. Uzimati 1 čašu 2 puta dnevno tijekom 2 tjedna.
2. Za žad i žuticu također morate piti čaj od lišća feijoe, možete mu dodati malo cvijeća. Čaj se priprema po stopi od 1 žlica. za 0,5 litre vode. Listovi se prelijeju kipućom vodom, inzistiraju se u zatvorenoj posudi 20 minuta, filtriraju. Korisno je dodati malo meda, po mogućnosti heljde. Čaj se pije topao tijekom dana..
3. Za hepatitis A, uz liječenje koje je propisao liječnik, preporučuje se uzimanje čaja od mješavine suhog lišća i cvjetova feijoje (1: 1). 1 žlica smjesa se prelije čašom kipuće vode, inzistira se 30 minuta u zatvorenoj posudi, filtrira. Preporučuje se piti blago vruće tijekom dana..
4. Uvarak od lišća feijoe pomoći će smanjiti krvarenje zubnog mesa i ublažiti zubobolju.
5. Jaka dekocija lišća liječi rane i čireve.

Zaključak

Biljka feijoa dobra je za ljudsko tijelo. S početkom jeseni, njegove se bobice prodaju u trgovinama i na tržnicama. Pri kupnji morate pažljivo gledati kako ne bi bili prezreli ili zeleni. Treba ih ne samo jesti svježe, već i ako je moguće, praviti prešerve, džemove, samljeti sa šećerom kako bi ovaj ljekoviti proizvod bio što dulje očuvan. Ako ih nabavite za zimu, osoba se neće bojati virusa i epidemija gripe. Međutim, bobice se ne smiju uzimati nekontrolirano..

Feijoa

Do sada ne zna svaki stanovnik naše zemlje kako izgleda feijoa. Neke od ovih egzotičnih bobica pogrešno se zamjenjuju za mali krastavac, dok su druge za avokado. Feijoa ima nejasan okus, bilo jagode ili ananasa. Čini se da je nešto o ovoj bobici uglavnom teško sa sigurnošću reći. Vjeruje se da feijoa sadrži ogromnu količinu nedostatnog joda, ali mišljenje o visokoj koncentraciji ovog elementa osporava se. Feijoa se naziva "hirovitim" proizvodom zbog nemogućnosti čuvanja voća dulje od tjedan dana, ali to je samo djelomično točno. Istraživanje, koje se u posljednje vrijeme sve češće provodi, pomaže utvrditi istinu o feijoi.

Korisna svojstva feijoe

Sastav i sadržaj kalorija

Osnovne tvari (mg / 100 g):	Svježa feijoa [1]
Voda	83,28
Ugljikohidrati	15.21
Alimentarna vlakna	6.4
Šećer	8.2
Protein	0,71
Masti	0,42
Kalorije (Kcal)	61
Minerali
Kalij	172
Kalcij	17
Fosfor	19
Magnezij	devet
Natrij	3
Željezo	0,14
Cinkov	0,06
Mangan	0,084
Bakar	0,036
Vitamini
Vitamin C	32.9
Vitamin E	0,16
Vitamin PP	0,295
Vitamin B6	0,067
Vitamin B1	0,006
Vitamin B2	0,018

Jod topiv u vodi ključni je element u feijoi. Ali procjena njegove koncentracije u raznim izvorima uvelike varira..

Dakle, prema TSB-u, 1 kilogram svježih bobica sadrži od 15 do 25 "porcija" jednakih dnevnoj normi joda potrebnoj odrasloj osobi (ili od 10 do 20 dnevnih normi trudnica, čija se potreba za jodom povećava). U apsolutnom numeričkom smislu, sadržaj ovog elementa u tragovima kreće se od 2,06 mg do 3,9 mg po kilogramu sirovog proizvoda.

Međutim, u informacijskim tablicama za ovaj element u tragovima podaci se češće daju u obliku suhe tvari. I u ovom izrazu, prema istraživanju R.G. Melkadze (2007), provedeno modificiranom metodom H.N. Popravite, 100 g feijoa sadrži od 8-9 mg do 35 mg joda. Ova razlika (više od 4 puta između pokazatelja) posljedica je teritorijalne udaljenosti biljke (ili plantaže) od mora (točnije, od tla bogatih jodom). U pravilu, što je feijoa bliža obali, to je veći sadržaj joda u plodovima..

Na primjer, u selu Makhinjauri, uz more, sadržaj joda bio je maksimalan (35 mg / 100 g), na udaljenosti od jednog kilometra od mora (u botaničkom vrtu Batumi) - 22 mg / 100 g i 10 km od obale (Ozurgeti ) - 12 mg / 100 g. Na udaljenosti od 100 km od mora količina joda u plodovima bila je blizu minimalnih vrijednosti (8 mg / 100 g), ali još uvijek dovoljno velika da eliminira nedostatak joda kada je feijoa bila uključena u svakodnevnu prehranu [2]... Valja napomenuti da nisu sva tla, čak ni ona koja su neposredno uz more, jednako bogata jodom, i obrnuto, može biti puno joda na teritorijima koji su sada smješteni daleko od obale, ali u prošlosti prekriveni oceanom.

Autori sortne analize kemijskog sastava abhaškog feijoa utvrdili su u svom istraživanju sadržaj joda u plodovima na razini od 0,012-0,0146 mg (12-14,6 μg) / 100 g, iako su također procijenili ovu koncentraciju visokom, budući da je sadržaj joda u bobicama drugih usjeva ne prelazi 0,005 μg / 100 g [3].

Unatoč činjenici da "u osnovi" podaci različitih studija ukazuju na prilično veliku količinu joda u plodovima feijoe, o tome također postoji kritično mišljenje. Grigory Gerasimov, dr. Med., Profesor i stručnjak SZO-a, smatra da je feijoa (kao i kaki i kivi) loš izvor joda, nazivajući uobičajene ideje o navedenom voću naivnim i tvrdeći da se među biljnim proizvodima u njima mogu nakupljati samo morske alge. tkiva dovoljna količina vrijednog elementa.

Istraživači su jednoglasniji kada procjenjuju potencijal feijoe u opskrbi ljudskog tijela askorbinskom kiselinom. Smatra se da 100 grama vitamina C sadrži otprilike trećinu dnevne vrijednosti (oko 30-40 mg / 100 g, ako je potrebno, unos 90 mg vitamina C za muškarce i 75 mg za žene dnevno). Što je plod zreliji, to je veća koncentracija vitamina C. Iako je ovaj pokazatelj moguć i za značajne varijacije sorte čak i unutar iste regije uzgoja (na primjer, od 44 mg / 100 g za sortu Allegro do 5,23 mg / 100 g za ocjenu "NSR 0,5"). U plodovima s australskih plantaža vitamina C je mnogo više - do 63 mg / 100 g [4].

Iste studije izvijestile su o visokim razinama antioksidativnih flavonoida, pantotenske kiseline (0,2 mg / 100 g), vlakana (6,8 g / 100 g) i kalija (255 mg / 100 g). Štoviše, jestiva kožica ovog voća sadrži više flavonoida i vitamina C od pulpe..

Bobice feijoe odlikuju se prilično izraženom kiselošću (od 1,26% do 2,64%) s jasnom prevlašću limunske kiseline i znatno manjom količinom jabučne, vinske i jantarne kiseline. Sadrže visok udio minerala, koji premašuju ove pokazatelje u kruškama, jabukama i voću većine usjeva koštičavog voća. Silicij u 100 g plodova feijoe sadrži oko 55-60% dnevne vrijednosti, bor - 45-50%, krom i kobalt - 15%, rubidij - 10%. U feijoi se nalaze i fitosteroli (do 50%), pektinske tvari (do 40%), monosaharidi (s prevladavanjem glukoze) i disaharidi..

Ljekovita svojstva

Feijoa se cijeni ne samo zbog posebnog okusa, već i zbog ljekovitih i prehrambenih svojstava. Plodovi ove biljke koriste se za liječenje bolesti štitnjače, metaboličkih problema i propisuju se kada se pojave simptomi ateroskleroze. U terapeutske svrhe feijoa se koristi s nedostatkom askorbinske kiseline, kao i kod upala gastrointestinalnog trakta, gušterače, pijelonefritisa.

Unatoč oprečnim mišljenjima u procjeni sadržaja joda u plodovima feijoe i stvarnoj značajnoj razlici u pokazateljima za ovaj parametar, ovisno o mjestu biljke, vjeruje se da prilikom kupnje bobica iz regija s tlima bogatim jodom još uvijek možete dobiti dnevnu količinu vrijednog elementa jedući 2 do 7 plodova dnevno.

Jod je presudan za rad štitnjače koja kontrolira metabolizam u tijelu. Ovaj element također utječe na cerebralnu cirkulaciju (s nedostatkom joda dolazi do kršenja kognitivnih funkcija). S nedostatkom joda u tijelu trudnice, dolazi do hormonske neravnoteže, koja utječe na stanje središnjeg živčanog sustava djeteta u razvoju, što u konačnici može dovesti do mentalne retardacije novorođenčeta. Simptomi patologije mogu se javiti i kod prethodno zdravih ljudi koji su suočeni s kroničnim nedostatkom joda. Uz štitnjaču, jodna terapija neophodna je za jajnike, mliječne žlijezde, debelo crijevo, želučanu sluznicu, kožu.

Feijoa se može koristiti kao lijek koji može spriječiti gastrointestinalne poremećaje i obnoviti probavni sustav aktiviranjem pokretljivosti crijeva..

Ovaj proizvod ima protuupalna, imunostimulirajuća, tonik, anti-sklerotična, antioksidativna svojstva. Posebno, fenolni spojevi kore feijoje (Katarina, leukoantocijani) stvaraju antioksidativni učinak. Zahvaljujući njima osigurana je i prevencija razvoja onkoloških procesa. Eksperimentalno je potvrđeno antifungalno djelovanje esencijalnog ulja bobica feijoa i antibakterijsko djelovanje na Staphylococcus aureus i Escherichia coli.

Vitamin P sadržan u feijoi pomaže u snižavanju krvnog tlaka, a pektin u sastavu pomaže u uklanjanju toksina i slobodnih radikala. Također poboljšava opskrbu periferne krvi, sprečavajući oštećenje stanica i, kao rezultat toga, starenje tijela..

U medicini

U postojećoj farmaceutskoj praksi razmatra se mogućnost berbe lišća feijoe kao sirovine za ljekovite pripravke. A ekstrakti biljnog voća već su danas na tržištu u obliku dodataka prehrani i biljnih dodataka.

Tako, na primjer, na prodaji možete pronaći biljni kompleks ulja u kapsulama "Žensko zdravlje", koji sadrže ekstrakte bobica feijoe, alga, ulja sjemenki lana. Lijek je najavljen kao sredstvo za normalizaciju štitnjače i sprečavanje razvoja ženskih bolesti.

U narodnoj medicini

Tradicionalno je uporaba plodova i lišća feijoe u narodnoj medicini šira. Iscjelitelji "biljkom ananasa" (kako se ponekad naziva feijoa) reguliraju želudac i crijeva (za liječenje upale sluznice debelog i tankog crijeva), ublažavaju zatvor, liječe Gravesovu bolest, giht, aterosklerozu, dermatitis različite prirode, pijelonefritis.

Eterično ulje ploda smatra se učinkovitim protuupalnim sredstvom koje se može nositi s dermatitisom i ojačati kosu. Uvarak od lišća kao antiseptik i sredstvo za zacjeljivanje rana propisuje se kod parodontitisa, lezija sluznice usnog tkiva i drugih bolesti zuba i desni..

Kao i druga hrana bogata jodom, tradicionalna medicina preporučuje feijou kao preventivnu mjeru protiv mogućeg mamurluka. Uz ostale mjere koje smanjuju rizik od mamurluka (na primjer, upotreba vitamina B6, glutargina, mezima, jantarne kiseline, koleretičkih lijekova itd.), Iscjelitelji savjetuju da feijou u prehranu uvrstite 1-2 dana prije gozbe, što bi trebalo olakšati učinak alkohola na tijelo.

Dekocije i infuzije

U narodnoj medicini uglavnom se koriste dekocije i infuzije lišća feijoe, rjeđe - kore drveta.

• Infuzija (čaj) lišća i cvijeća za urološke probleme. Za jednu šalicu (200 ml) kipuće vode trebat će 1 žlica suhog lišća. Čaj se priprema 30 minuta, nakon čega se pije pola čaše dva puta dnevno uz dodatak meda. Tečaj traje 2 tjedna.
• Uvarak od lišća za parodontitis. U ovom se receptu sastojci uzimaju u istom omjeru (1 žlica na 200 ml vode), ali sirovine se kuhaju na laganoj vatri 20-30 minuta. Nanesite izvarak u obliku losiona ili često ispiranje usta.
• Uvarak kore za zacjeljivanje kožnih lezija. Za pripremu losiona, zdrobljena kora drveta (1 čaša) kuha se u litri vode sat vremena. Zatim se smjesa filtrira, a zavoji namočeni u juhu nanose se na oštećenu kožu.

U orijentalnoj medicini

Budući da feijoa nije bila poznata izvan Južne Amerike do kraja 19. stoljeća, ne postoje drevne orijentalne tradicije korištenja ove bobice u ljekovite svrhe. Međutim, moderni sljedbenici koji ispovijedaju principe kineske i tibetanske medicine, analogno tome, uključuju feijoa u razne terapijske programe..

U nekim se radovima plodovi biljke spominju kao antidepresivi, u drugima - među hranom s hepatoprotektivnim svojstvima (koja pozitivno utječu na rad jetre). Kao i ostale kisele bobice, feijoa se preporučuje za suzbijanje prekomjerne plućne energije. No budući da zlouporaba kisele hrane podupire energiju Vatre, s njezinim viškom, ne savjetuje se naslanjanje na ovo voće.

U znanstvenim istraživanjima

U potrazi za novim načinima borbe protiv različitih bolesti, znanstvenici istražuju i pulpu ploda feijoe i lišće.

• Eksperimenti na epruvetama na stanicama pokazali su da esencijalno ulje feijoe ima antioksidativno djelovanje i bori se protiv slobodnih radikala. Osim toga, djeluje kao citoprotektor - štiti limfocite od oštećenja i oksidacije. Postoje preliminarni dokazi da esencijalno ulje feijoa utječe na bakterije Staphylococcus aureus (S. aureus) i diploidnu gljivu (C. albicans). Ozbiljnost učinka ovisi o dozi eteričnog ulja [5].
• Protuupalna svojstva feijoe nalaze se u ekstraktima pulpe, kože i cijelog ploda. Za istraživanje su korištene četiri sorte Appolo, Unique, Opal star i Wiki Tu. Eksperimenti su izvedeni na stanicama, utvrdivši da je među tri ekstrakta najučinkovitiji pripravak napravljen od kože, a među sortama je Appolo pokazao najbolje rezultate. Istraživači kažu da se u nekim slučajevima pokazalo da je ekstrakt feijoe učinkovitiji od ibuprofena. Iz toga su znanstvenici zaključili da plod feijoe može biti vrlo koristan u liječenju i prevenciji upalnih bolesti, posebno onih povezanih s crijevima [6].
• Znanstvenici su testirali učinak ekstrakata kože i pulpe bogatih fenolom na crvene krvne stanice zahvaćene živom. Živa može ući u ljudsko tijelo čak i s hranom, izazivajući različite patologije: od bolesti bubrega do kardiovaskularnih problema. Tijekom ispitivanja utvrđeno je da su ekstrakti uspješni u suzbijanju toksičnosti žive i oksidacijskog stresa. Općenito, ekstrakt kože ima izraženiji zaštitni učinak, ali ekstrakt pulpe pokazao se bolje u nekim pojedinačnim parametrima. Potrebno je više istraživanja kako bi se zaključilo o upotrebi feijoe u borbi protiv bolesti povezanih sa živom [7].
• Zbog svog sastava ekstrakt lišća feijoe može djelovati kao Ach inhibitor u tijelu, usporavajući aktivnost određenih enzima i istovremeno povećavajući razinu neurotransmitera acetilkolina. Neophodan je za liječenje demencije Lewyjevim tijelima, Alzheimerove bolesti, miastenije gravis itd. Uz standardni set komponenata (proteini, ugljikohidrati, masti, vlakna), ekstrakt lista sadrži i razne fenolne spojeve, uključujući flavonole (kvercetin glikozidi, katehini, proceanidini) [8].

• Ekstrakt feijoe dobiven uz pomoć etanola učinkovit je u borbi protiv toksoplazme. Toksoplazma je rod parazita koji uzrokuju toksoplazmozu kod životinja i ljudi. Mačke su posebno osjetljive na ovu bolest, ali ponekad se ona javlja i kod ljudi. Unatoč činjenici da se bolest obično odvija bez komplikacija, postojeći lijekovi imaju brojna ograničenja, pa znanstvenici pokušavaju pronaći nove metode terapije. Rezultati in vitro studija potvrđeni su nakon pokusa s miševima kojima su intraperitonealno ubrizgavani paraziti. Kada su liječeni ekstraktom feijoe (100 i 200 mg / kg / dan tijekom 5 dana), pokazali su mnogo bolje preživljavanje [9].
• Feijoa se može smatrati učinkovitim prirodnim antidepresivom. Do ovog su zaključka došli iranski znanstvenici koji su za eksperiment uzeli švicarske albino miševe. Podvrgnuti su 2 ispitivanjima (test prisilnog uranjanja i test prisilnog vješanja), čiji se rezultati obično koriste za procjenu učinkovitosti antidepresiva. Jedna skupina miševa dobila je ekstrakt voća, druga - ekstrakt lišća, a treća (kontrola) - antidepresiv imipramin. Usporedbom dva ekstrakta i pripravka utvrđeno je da je odgovor miševa bio bolji i da je vrijeme nepokretnosti bilo kraće kada su se koristili ekstrakti feijoa. Štoviše, ekstrakt lišća bio je učinkovitiji od ekstrakta voća [10].
• Ekstrakt feijoa acetona ima antikancerogena svojstva. Ekstrakt feijoe djeluje selektivno na zaražene stanice i nema toksični učinak na normalne mijeloidne prednike. Ekstrakt je posebno učinkovit za leukemiju, a glavni aktivni sastojak ovog postupka znanstvenici smatraju flavonom [11].

Mršavljenje

Feijoa sa svojih 50-70 kcal / 100 g ne možemo nazvati vrlo kaloričnim proizvodom, ali rijetko je temelj prehrane. Bobica se najčešće uključuje u prehranu kao element labave večere ili prethodi obroku, jer vlakna i pektin u pulpi ploda povećavaju crijevnu peristaltiku i potiču proces probave.

U kuhanju

Feijoa se jede uglavnom svježa zbog svog ugodnog kombiniranog okusa, koji može sadržavati note jagode (jagode), ananasa, ogrozda, limuna i kivija, režući voće na pola i jedući želeu sličnu pulpu. Međutim, ponekad "iz dječje navike", zajedno s pulpom, pojedu koru koja bobici daje trpki, gorak okus..

U posljednje vrijeme proširila se "južnjačka" tradicija izrade konzervi i džemova od feijoe. Za pripremu sirovog džema dovoljno je samljeti plodove u stroju za mljevenje mesa (možete zajedno s kožom), dodati šećer brzinom od 600 g na 1 kg voća i nakon otapanja staviti u sterilne staklenke (posude). Takav pekmez čuvajte u hladnjaku, u zamrzivaču. Ako je potrebno, mogu se puniti pitama..

Uz to, bezalkoholna pića, vino i likeri rade se od feijoe. Dakle, da bi se kod kuće stvorio aperitiv od feijoe, staklenka se puni voćem prerezanim na pola (ili na 4 kriške), dodaje se šećer (2-3 žličice po litri), prelije votkom, čvrsto zatvori i promućka. To se "mućkanje" ponavlja jednom tjedno. Aperitiv se daje infuziju 2-3 mjeseca na tamnom mjestu, nakon čega se flašira sojem.

Iako toplinska obrada smanjuje blagodati feijoe, to ne ometa kuhanje poznate gruzijske Churchkhele na bazi soka ove bobice, zgusnutog brašnom, koje mnogi smatraju ukusnijim od tradicionalne slatkoće soka od grožđa ili nara.

U kozmetologiji

Na osnovi ekstrakta feijoe, koji pokazuje protuupalno, antibakterijsko, protugljivično i hemostatsko djelovanje, izrađeni su brojni kozmetički pripravci:

• ljekovite smjese protiv psorijaze i za obnavljanje kože,
• antioksidansi,
• formulacije protiv kuperoze,
• pigmenti, serumi protiv celulita, toniziranja i zatezanja,
• paste i sredstva za ispiranje usne šupljine,
• šamponi i regeneratori za njegu kose.

Terapeutski učinak ulja i ekstrakta feijoe koriste se u kućnoj kozmetologiji i u industriji ljepote od strane proizvođača proizvoda za njegu kože i kose. Kreme i šamponi na bazi plodova ulja feijoa stvaraju se ne samo u dalekom inozemstvu, već i u postsovjetskim zemljama. Poznate, na primjer, krema za tijelo "Yuzu i Feijoa" iz TM Cafe Mimi (Rusija), serumski koktel za kosu "Lychee-Feijoa" iz Estel Professional Mohito (Rusija), krem ​​gel za tuširanje s cvjetnim uljima "Feijoa i menta "Iz Vitexa (Bjelorusija) i drugih.

Ozbiljnost terapijskog učinka ovisi o koncentraciji ekstrakta feijoe, a u proizvodnji kozmetike kod kuće ona varira od 2% u gelovima za tuširanje, losionima i laganim kremama do 30% u koncentriranim serumima. Tako, na primjer, antiseptički sastavi i anti-couperous sredstva obično sadrže od 5 do 15% ekstrakta, hidratantna sredstva - 8-10%, kreme i masti s terapeutskim učinkom - 3-10% itd. Da bi se očuvao učinak, ekstrakt feijoa uvodi se u sastav konačnog proizvoda na temperaturi koja ne prelazi 40 C. Razina pH ovog sastojka je oko 4,7-4,9.

Kao primjer izrade domaće kozmetike s feijoom, možete dati recept za masku za masnu kožu: pulpa bobica (1/2 šalice) samljevena u kašu pomiješa se s limunovim sokom (1 žlica L.) i alkoholom od kamfora (1 žlica L.), primijenjeno na licu i nakon 15 minuta ispere se toplom vodom. Da biste dobili rezultat, dovoljno je takvu masku raditi dva puta tjedno..

Opasna svojstva feijoe i kontraindikacije

Vjeruje se da sustavna zlouporaba feijoe može biti štetna zbog visokog sadržaja joda u njoj, što nije indicirano povećanjem koncentracije hormona T4 i T3 (s tireotoksikozom) i adenomom (autonomni čvorovi na štitnjači). No, rizik od predoziranja je minimalan, jer stanovnici naše zemlje (kao regije s nedostatkom joda) imaju veliku opasnost od nedostatka ovog elementa..

Feijoa bobice također mogu naštetiti ljudima s prekomjernom težinom i dijabetesom. Ne biste trebali jesti i nezrelo voće. To može dovesti do poremećaja probavnog sustava. Također, kako biste izbjegli uznemirenost, ne biste trebali jesti plodove feijoe koji sadrže pektin s mlijekom..

Na ovoj smo ilustraciji skupili najvažnije točke o blagotvornim svojstvima feijoe i bit ćemo vam vrlo zahvalni ako podijelite sliku na društvenim mrežama s vezom na našu stranicu:

Zanimljivosti

Feijoa se često doživljava kao rijetko voće "u inozemstvu" koje je u Europi potpuno netipično. To je djelomično točno. Feijoa je dom Južne Amerike. Ali danas se u Europi (gdje je kultura dovedena krajem 19. stoljeća) feijoa široko uzgaja. Biljka je česta u Italiji, Grčkoj, Francuskoj, Španjolskoj i Portugalu. Od samog početka 20. stoljeća uzgaja se na Krasnodarskom teritoriju, Krimu, Kavkazu, Azerbejdžanu i Turkmenistanu. Velike su plantaže u suptropskim zonama drugih kontinenata: na pacifičkoj obali SAD-a, u Australiji, Novom Zelandu.

• Poznato ime - feijoa - biljka je dobila u čast brazilsko-portugalskog istraživača i prirodoslovca Joana da Silve Feijo (Barbarosa). Međutim, sam znanstvenik prezime "Feijo" posudio je od svog idola - filozofa iz Španjolske Benita Jeronima Feijoa, koji je u povijest prirodnih znanosti ušao pod tim "pseudonimom". Ali alternativni naziv za biljku također bi mogao zaživjeti u jeziku - Akka Sellova, dan u čast njemačkog botaničara koji je proučavao floru Brazila otprilike u isto vrijeme kad i Feijo (u prvoj četvrtini 19. stoljeća).
• Unatoč činjenici da je feijoa suptropska biljka, može podnijeti mrazno vrijeme s temperaturama do -10-15 ° S.
• Feijoa je jedan od rijetkih proizvoda koji se ne može dobiti izvan sezone zrenja..
• Cvjetovi feijoe, poput pulpe i kože, mogu se jesti. Prilično su "sočni" i ugodnog su slatkastog okusa..

Odabir i pohrana

Pri odabiru feijoe, vode se, prije svega, elastičnošću bobice i njezinim izgledom. Trebali biste odabrati voće bez potamnjenja, crnih mrlja i pruga. Ako želite odmah pokupiti još zrelih plodova, prije kupnje trebate utvrditi njihovu tvrdoću pritiskom: vrlo tvrde bobice još nisu zrele i morat ćete ih sazrijevati kod kuće.

Ako postoji prilika da uzorak predstavljene serije feijoe vidite u odjeljku prije kupnje, tada se možete usredotočiti na boju pulpe koja će biti kremasta na rubovima zrelih bobica i gotovo prozirnu konzistenciju poput želeja bliže središtu. Smeđa boja pulpe i zatamnjenje na njoj ukazuju na početak procesa propadanja i potrebu odbacivanja takvog proizvoda, a bijela pulpa ukazuje na nezrelost ploda.

Problem čuvanja feijoe je akutan, jer sezona ove bobice traje od rujna (kada je još uvijek vrlo skupa) do kraja siječnja (kada je već vrlo skupa). Štoviše, prve su serije još uvijek potpuno nezreli plodovi koji bi sazrijeli na drvetu tek krajem jeseni i početkom zime..

Feijoa se često naziva "hirovitom" bobicom zbog činjenice da ne podnosi dobro skladištenje. Međutim, to je više povezano s već zrelim plodovima, koje se ne preporučuje držati dulje od tjedan dana čak ni u hladnjaku - počinju potamnjeti i uvenuti. Stoga se feijoa za prijevoz uklanja još nezrela s gustim bijelim mesom. Ali feijoa lako sazrijeva kod kuće ako plodove samo ostavite na sobnoj temperaturi (+ 23-25 ​​° C) na dobro prozračenom mjestu. Na nižim temperaturama vrijeme zrenja se povećava. Na temperaturi od oko 10 ° C, ovaj postupak traje oko 7-10 dana..

Točni parametri držanja voća ovise o sorti feijoa. Tako je, na primjer, eksperimentalno utvrđeno da na temperaturi od 0-2 ° C i vlažnosti zraka od 85%, "izdržljiva" sorta Sidling, nakon 20-dnevnog skladištenja, "gubi" samo 5% plodova (počinju truliti i crniti). Preostale bobice zadržavaju glatku kožicu bez udubljenja i oštećenja mesa. Za sorte s niskom kvalitetom zadržavanja, stopa odbijanja za isto razdoblje je oko 20-30%. U prosjeku se za tri tjedna pravilnog čuvanja u hladnjaku može propustiti oko 10-15% zaliha. Stručnjaci ne preporučuju zamrzavanje feijoa. Smatra se da odmrznuta bobica mijenja svoja fizička i tehnička svojstva i može se koristiti samo za preradu u umake.

Kemijski se sastav tijekom skladištenja mijenja neravnomjerno. No kada se stvaraju uvjeti za kontroliranu atmosferu (s 3% CO2 i jednakom količinom O2) u 2/3 plodova sorti Sidling, Superba, Allegro itd., Moguće je održavati kemijski sastav blizu početnih vrijednosti, iako je čak i u ovom slučaju smanjenje sadržaja askorbinska kiselina.

Kako uzgajati feijou iz sjemenki kod kuće

Iako u prirodnim povoljnim uvjetima ova biljka doseže 4-6 metara visine, u sobama i na loggiama feijoa obično naraste najviše 1-2 metra. Dekorativni učinak pojačava dobro oblikovana kruna, ukrašena četveročlanim bijelo-ružičastim cvjetovima s mnogo grimiznih prašnika, koji se na granama pojavljuju sredinom kasnog proljeća već 3 godine nakon sadnje.

Budući da je feijoa biljka koja voli svjetlost, radi pojednostavljivanja njege njege, bolje je sijati do kraja zime s povećanjem dnevnog svjetla - tada nije potrebno dodatno osvjetljenje.

1. 1 Sjeme. Za uzgoj feijoe zrelo meko voće odabire se od sjemena (ako je potrebno, sazrijeva na dobro prozračenom, toplom i svijetlom mjestu). Plod se reže, a sjeme se odvaja od pulpe širenjem po gustom tkivu, nakon čega slijedi pranje pod mlazom vode. Kada se tkanina, zajedno sa sjemenkama, osuši, mogu se uliti u posudu.
2. 2 Sjetva. Zemlja sjemena Feijoa trebala bi biti mješavina travnjaka i pijeska u jednakim omjerima. Često se travnjak, pijesak i humus uzimaju u jednakim omjerima. Na dnu posude postavlja se drenaža (ekspandirana glina ili pijesak). Sjeme se ne zakopava, već se ravnomjerno raspoređuje po površini tla i lagano pritisne, ali uzimajući u obzir činjenicu da na njih mora padati svjetlost za klijanje. Ponekad, kako bi se olakšala sjetva, sjeme se prethodno pomiješa s pijeskom, koji se zatim rasprši po površini posude. Tlo se navlaži iz prskalice ružičastom otopinom kalijevog permanganata.
3. 3 Klijanje. Navlaženo tlo prekriveno je prozirnim filmom ili staklenom posudom, a lonac je postavljen na toplini i na svjetlu. Gornji sloj tla mora se održavati vlažnim dok se ne pojave klice (nakon otprilike 2-4 tjedna). U tom slučaju treba ga svakodnevno prozračivati, a kondenzat treba uklanjati s unutarnjih zidova "staklenika". Nakon nicanja, sadnice će se morati prorijediti, izvlačeći sve oslabljene i neisplative.
4. 4 Branje. Feijoa se sadi u zasebne male posude tijekom stvaranja 2 do 4 para pravih listova u biljkama. Da biste to učinili, uzmite 6 dionica busena, 4 dionice lišća humusa i jednu dionicu krupnog pijeska i stajskog gnoja. Klicama je potrebno redovito zalijevanje sipsom i svakodnevno vlaženje raspršivanjem tijekom razdoblja kada je unutarnji zrak suh. Prihrana tijekom aktivnog rasta vrši se organskim i / ili mineralnim gnojivima svaka 2 tjedna.
5. 5 Presađivanje i obrezivanje. U prve tri godine feijoa se presađuje tri puta, zatim svake dvije godine, a stari grmovi presađuju se ne više od 1 puta u 5 godina. To treba učiniti pažljivo kako ne bi oštetili krhki korijenov sustav. Da bi se oblikovala kruna, svi se procesi i izbojci redovito uklanjaju iz donje četvrtine debla. To čine, ako je potrebno, rano u proljeće ili kasnu jesen..

Općenito, feijoa se smatra nepretencioznom biljkom, koja se može provesti od proljeća do jeseni na zasjenjenom balkonu ili u vrtu. Većina cvjetova neće dati jajnik, ali to je specifičnost same biljke, a ne briga za nju - koeficijent korisne jajnice u feijoi je oko 15%.

Unatoč tome, čak i mala berba oduševit će vas rijetkim i ukusnim plodovima, koji će uz pravilnu njegu vrtlaru amateru pružiti korisne vitamine i mikroelemente, pogotovo ako pravodobnom gnojidbom prilagodite njihov sadržaj u tlu.

1. Američka nacionalna baza podataka o hranjivim sastojcima, izvor
2. Nova dostignuća u kemiji i kemijskoj tehnologiji biljnih sirovina: materijali III sveruske konferencije. 23. - 27. travnja 2007.: u 3 sveska. / ur. N.G. Bazarnova, V.I. Markin. Barnaul: Izdavačka kuća Alt. un-ta, 2007.- Akumulacija joda u plodovima feijoe (feijoa sellowiana berg) u subtropskim dijelovima Georgije, R.G. Znanstveni centar Melkadze Kutaisi Nacionalne akademije znanosti Gruzije, Kutaisi (Gruzija).
3. Abshilava A. N., Prichko T. G. Sortna procjena kemijskog sastava i tehničkih parametara plodova feijoe uzgajanih u uvjetima Abhazije // Voće i vinogradarstvo juga Rusije. 2011. broj 10 (4). P. 116-125.
4. Phan A.D.T., Chaliha M., Sultanbawa Y., Netzel M.E. Nutritivne karakteristike i antimikrobna aktivnost australskog uzgajanog feijoa (Acca sellowiana). Hrana. 2019. rujan 1.; 8 (9). pii: E376. doi: 10.3390 / hrana8090376.
5. Smeriglio A., Denaro M., De Francesco C., Cornara L., Barreca D., Bellocco E., Ginestra G., Mandalari G., Trombetta D. Feijoa voćne kore: mikro-morfološke značajke, procjena fitokemijskog profila, i biološka svojstva njegovog esencijalnog ulja. Antioksidanti (Basel). 2019. 19. kolovoza; 8 (8). pii: E320. doi: 10.3390 / antiox8080320.
6. Peng Y., biskup K.S., Ferguson L.R., Quek S.Y. Provjera citotoksičnosti i protuupalnih svojstava ekstrakata feijoe korištenjem genetski modificiranih staničnih modela koji ciljaju putove TLR2, TLR4 i NOD2 i implikacije na upalnu bolest crijeva. Hranjive tvari. 2018. 31. kolovoza; 10 (9). pii: E1188. doi: 10.3390 / nu10091188.
7. Tortora F., Notariale R., Maresca V., Good KV, Sorbo S., Basile A., Piscopo M., Manna C. Fenolom bogati Feijoa sellowiana (ananas Guava) ekstrakti štite ljudske crvene krvne stanice iz ćelija izazvanih živom Toksičnost. Antioksidanti (Basel). 2019. srpnja 11; 8 (7). pii: E220. doi: 10.3390 / antiox8070220.
8. Mosbah H., Chahdoura H., Adouni K., Kamoun J., Boujbiha MA, Gonzalez-Paramas AM, Santos-Buelga C., Ciudad-Mulero M., Morales P., Fernández-Ruiz V., Achour L., Selmi B. Hranjiva svojstva, identifikacija fenolnih spojeva i inhibitorne aktivnosti enzima lišća Feijoa sellowiana. J Food Biochem. 2019. studenoga; 43 (11): e13012. doi: 10.1111 / jfbc.13012.
9. Ebrahimzadeh MA1, Taheri MM1, Ahmadpour E2, Montazeri M3.4, Sarvi S3.5, Akbari M3, Daryani A. Učinci antitoksoplazme metanolskih ekstrakata Feijoa sellowiana, Quercus castaneifolia i Allium paradoxum. J Farmakopunktura. 2017. rujna; 20 (3): 220-226. doi: 10.3831 / KPI.2017.20.026.
10. Mahmoudi M., Ebrahimzadeh M.A., Abdi M., Arimi Y., Fathi H. Antidepresivna djelovanja ploda Feijoa sellowiana. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2015. srpnja; 19. (13): 2510-3.
11. Bontempo P., Mita L., Miceli M., Doto A., Nebbioso A., De Bellis F., Conte M., Minichiello A., Manzo F., Carafa V., Basile A., Rigano D., Sorbo S., Castaldo Cobianchi R., Schiavone EM, Ferrara F., De Simone M., Vietri M., Cioffi M., Sica V., Bresciani F., de Lera AR, Altucci L., Molinari AM Prirodni flavon izveden iz feijoa sellowiana vrši antikancerogeno djelovanje pokazujući HDAC inhibitorne aktivnosti. Int J Biochem Cell Biol. 2007; 39 (10): 1902-14. Epub 2007. 25. svibnja.

Zabranjeno je koristiti bilo koji materijal bez našeg prethodnog pismenog pristanka..

Uprava nije odgovorna za bilo kakav pokušaj korištenja bilo kojeg recepta, savjeta ili dijete, a također ne jamči da će navedeni podaci pomoći ili štetiti vama osobno. Budite razboriti i uvijek se obratite odgovarajućem liječniku!