Sve o zdravlju zubi i zubnog mesa

Som je najveći slatkovodni grabežljivac. Staništa su mu vrtlozi i zasute riječne jame, težina može doseći 300 kg, a visina s ovom težinom može biti i do pet metara. Ali doseže tako veliku veličinu u dobi od oko 100 godina. Ribari love ribu do 20 kg.

Predator ima ogromnu tupu glavu i velika usta. Dva dugačka brka protežu se od usta, a četiri antene nalaze se na bradi. Uz pomoć brkova hranu traži u mraku, brkovi mu služe kao pipci. S tako velikim dimenzijama, riba ima vrlo male oči, rep joj je dugačak i ne izgleda poput ribe. Boja grabežljivca na vrhu bliža je crnoj, a trbuh je prljavobijel. Tijelo nema ljuske.

Izjelica soma

U mnogim zemljama nazivaju je ribom ubojicom, a uz nju se vežu mnoge strašne legende..

  1. Predator počinje loviti u večernjim satima, dižući se od dna. Može pogoditi svojim divovskim repom i preokrenuti čamac s ribarima, razbiti mrežu i jesti ribu iste veličine. Bilo je slučajeva kada je napao psa, ptice i ljude. Napada ribu i životinje, ali najviše od svega voli strvinu..
  2. Som je svejeda riba, ali ne lovi osobu, on može samo poželjeti njegovo tijelo (službena verzija). U navikama grabežljivca primijeti se da ih, ako napadne životinje, odvuče na dno, sakrije ih pod ugriz, čekajući omekšavanje i razgradnju tkiva, a zatim ih isisa.
  3. Noću, kada som započne lov, doseže mala mjesta i približava se obali. Riba preferira noćni način života i kreće se uglavnom u zoru, a u vrućim danima diže se na površinu vode. Za kišovitog vremena grabežljivac izlazi iz jame na površinu, jer ne voli mutnu vodu. Som je velika riba i lako ju je pronaći; nakon kretanja u vodi iza nje ostaje karakterističan trag i prskanje dok proizvodi zvukove. Hranu za sebe dobiva uz pomoć njuha, pa ribari utrobu kućnih ljubimaca i razni otpad od hrane koriste kao mamac za njega. Hvataju grabežljivca donjim priborom.

Prema riječima očevidaca, somovi koji jedu čovjeka utapaju pse, telad i napadaju ljude, posebno djecu. U Sibiru je grabežljivac utopio medvjeda koji je preplivao rijeku. Početkom 1980-ih časopis Science and Life objavio je priču o kolektivnom poljoprivredniku o napadu soma na osobu, grabežljivac ga je uhvatio za nogu i samo uz pomoć srp uspio je pobjeći iz usta. Čovjek je ribu dugo tukao srpom po glavi.

Galerija: somožder (25 fotografija)

Som ubojica

Ti grabežljivci žive u gotovo svim velikim vodenim tijelima Rusije, kao i u Europi, Latinskoj Americi, SAD-u i Kanadi. Mogu se pojaviti u bilo kojem vodenom tijelu gdje će se osjećati lagodno i bit će puno hrane. Predator može napasti bilo koje živo biće koje će se naći na površini vode. Obično som proguta čitav plijen, jer nema zube poput morskog psa. Zubi su mu mali, poredani u nekoliko redova i nalikuju četkici, ne mogu se koristiti za ugriz žrtve.

Velikom grabežljivcu koji živi pola stoljeća teško je loviti ribu i dobiti mali plijen za sebe kako bi dobio dovoljno. Ima snagu i brzinu, ali upravljivost u ovoj dobi opada, pa mu je lakše loviti plijen koji pliva na površini vode - sve četveronožne životinje ulaze u vodu. A također je soma vrlo lako uhvatiti osobu za nogu. Ako riba okusi okus ljudskog mesa, ona samo prelazi na tu hranu i postaje opasna..

Som ubojice napadaju jedrilice i motorne čamce, ljubitelji ribolova nestaju koji vole loviti ribu dalje od obale.

Predator soma

Riba je glavni plijen soma, a hrani se i riječnim školjkama i rakovima, žabama i pijavicama i svim živim bićima koja uđu u vodu. Bilo je slučajeva kada su im u želucu bile vodene ptice. Ali ovo je hrana za male somove, a veliki grabežljivci jedu patke i guske. Kad se voda počne zagrijavati, hrani se ribom. Predator obično sjedi u zasjedi i usisava sve sitnice koje se vrte oko njega.

U Saratovskoj regiji zabilježen je slučaj kada je som odvukao petogodišnje dijete pod vodu. Dijete je zapljusnulo u vodi i u tom je trenutku grabežljivac neprimjetno doplivao do njega, uhvatio ga za nogu i odvukao na dno. U potrazi je pronađena mrtva riba sa svojim plijenom - u grlu je zaglavila djetetova noga. Stoga škrge grabežljivca nisu mogle raditi i on se ugušio.

Som napada ljude

  • Bio je slučaj kada je veliki som napao djevojku, ona je plivala u rijeci, a grabežljivac ju je vukao za nogu. Spasioci su bili u blizini i uspjeli su obraniti djevojčicu od ribe. Da su spasioci usporili u akciji, riba bi djevojku odvukla na dno..
  • Postoje somovi koji udišu zrak i prevoze se iz jedne vode u drugu..
  • Gladni grabežljivac ima puno snage i udarcem repa lako okreće čamac. Njegovi zubi čvrsto uhvaćaju tijelo i povlače žrtvu na dno, svaki otpor neće dati pozitivan rezultat.
  • U jednom od kineskih rezervoara kupači su nestali tijekom sezone kupanja. Tada su uhvatili soma dugog tri metra, a u njemu su pronašli ljudske ostatke.
  • U Kazahstanu je 2013. godine ogromni som prestrašio stanovnike grada Aktobe. Ljudi su se počeli utapati u vodenom području u blizini plaže Zhilgorodsky. Predator ove veličine mora jesti u skladu s tim, a na ovom su mjestu mnogi ljudi netragom nestali.
  • Postoje legende o ribi koja jede čovjeka u regiji Rostova na Donu, kao da je tamo bilo puno napada na ljude. No, nema činjenica koje bi mogle ukazati na pouzdanost informacija.

Som su čistači i vole se hraniti mrtvim organizmima. Ipak, budite na oprezu! Opasnost vas može čekati bilo gdje. Velike ribe žive u bilo kojim slatkim vodama naše zemlje, bliskog i dalekog inozemstva. Budite oprezni ako se odlučite kupati u nepoznatoj vodenoj površini.

Zašto se somovi smatraju aligatorima ruskih rijeka

Kao što znate, u rijekama Rusije, za razliku od egzotičnih zemalja, nema divovskih zmija ili zubastih aligatora. Čini se da su vode ruskih rezervoara apsolutno sigurne za kupače. Jao, to nije slučaj. Riječni som, koji živi u gotovo svim velikim rijekama središnjeg dijela zemlje, nije manje opasan za ljude od vodenih čudovišta u Africi ili Južnoj Americi.

Zastrašujuća riba

Prema razumijevanju stanovnika moderne metropole, som je mala pjegava riba koja se hrani nečistoćom prilijepljenom za zidove akvarija. Istodobno, stanovnici sela smještenih na obalama velikih rijeka, u ime ove ribe, neugodno drhte. Mogu se razumjeti. Činjenica je da je som najveća riba u središnjem dijelu Rusije. Štoviše, svi somovi su grabežljivci, hrane se ne samo sitnom ribom, već i peradi, malim životinjama, pa čak i ljudima. Po svojoj prirodi somovi su riječni redari koji pojedu svu strvinu, uključujući tijela mrtvih životinja. Ali najgora stvar je veličina slatkovodnih grabežljivaca. U našoj zemlji somovi mogu doseći 300 kg s duljinom tijela do 5 metara. Takvo je čudovište zaista sposobno lako odvući razjapljenog ribara ili ženu koja ispire odjeću pod vodom. Konkretno, David Wheeler u svojoj knjizi "Riba ubojica" opisuje soma teškog 500 kg s dužinom tijela od 6,3 metra. Štoviše, najveći som službeno ulovljen u rijekama Europe ulovljen je u Italiji 2011. godine. Riba je težila 114 i bila je dugačka 2,5 metra. Dvije godine ranije, 1. svibnja 2009., na Tajlandu je ulovljen trometar soma težak 293 kg. Nema statistike o veličini i težini soma ulovljenih u Rusiji. Međutim, stanovnici obale glavnih rijeka tvrde da sori veličine odraslih i teleta nisu rijetkost i vrlo opasni..

Lov ribara

Najčešće se som ruskih rijeka uspoređuje s afričkim krokodilom. Oni se poput aligatora prerušavaju u okolni krajolik, neprimjetno doplivaju do žrtve i napadaju je. Som obično živi na muljevitom dnu, gdje ih je gotovo nemoguće primijetiti. Najčešće žrtve soma zamijene s napola trulom cjepanicom, zbog čega se odmah strogo kažnjavaju. Zastrašujuće je zamisliti, ali usta običnog trometarskog soma otvaraju se metar i pol. Nije iznenađujuće što ove strašne ribe kradu patke, guske, pa čak i pse seljacima. Poznat je slučaj kada je na dnu Dnjepra u Zaporožju pronađen potopljeni parobrod. Brod je imao rupu u kojoj je zaglavljen pet metara soma. U njegovom želucu ronioci su pronašli ostatke troje ljudi. Kažu da na tim mjestima napadi soma na ljude nisu rijetki. Ali najviše od svega, somovi vole jesti strvinu, kada u proljeće vodu zagriju obalna groblja. No, najveća smetnja je susret s gladnim somom. Takve su se ribe okretale brodovima ribara, napadajući ih već u vodi.

Ubiti na čudovištu

Prije nekoliko godina, autor materijala imao je priliku razgovarati sa svojim suborcem imenom Alexander, koji je dugi niz godina služio u specijalnim snagama unutarnjih trupa. Čuvši priču o kanibalskom somovu, pukovnik se nije nimalo iznenadio podijelivši priču o kojoj je slučajno bio osobno. Jednom ga je služba bacila u vojnu jedinicu u blizini sela Kurskaja. U blizini je bilo jezero prilično impresivne veličine. Nešto prije Aleksandrovog dolaska, u jedinici se dogodila nesreća - stariji narednik se utopio. Kad su ronioci potonuli na dno kako bi podigli tijelo nesretnika, pronašli su desetak soma dužine do 5 metara, koji su ležali u blizini narednikova leša. Ronioci su glatko odbili prići im. Istodobno, lokalni stanovnici ispričali su kako je jednog dana som u zoru odvukao mladića pod vodu. Nekoliko noći zaredom lokalno stanovništvo promatralo je ribu. Čudovište je bilo moguće ubiti tek nakon više od dva tjedna lova na njega..

Ako som ima zube

Som je najveći slatkovodni grabežljivac. Stanuje u bazenima i zasutim riječnim jamama, a može težiti i do 300 kg! Takvi divovi, kažu znanstvenici, obično imaju 80-100 godina! Istina, ne čujete ništa da je itko od ribara imao toliko sreće. Somi težine 10-20 kg su češći.

Po svom izgledu som se lako razlikuje od svih ostalih riba. Ima ogromnu tupu glavu, velika usta iz kojih se protežu dva velika brka i četiri antene na bradi. Brkovi su svojevrsni pipci, uz pomoć kojih som pronalazi hranu čak i u mraku. I što iznenađuje - s tako velikim dimenzijama - vrlo malim očima. Rep je dugačak i malo nalikuje ribi.

Boja tijela soma je promjenjiva - vrh je gotovo crn, trbuh je obično prljavobijel. Tijelo mu je nago, bez vage.

Korisna svojstva soma

Meso soma gotovo je bez kostiju (greben), masno, mekano i nježno, slatkastog okusa. Obično se prži ili smije kuhati prije jela..

Som sadrži takve makro i mikroelemente kao što su kalcij, magnezij, natrij, kalij, fosfor, klor, sumpor, željezo, cink, jod, bakar, mangan, krom, fluor, molibden, kobalt, nikal. Meso soma sadrži vitamine A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP. Sadrži i veliku količinu masti i proteina koji su izvori energije za ljudsko tijelo..

Meso soma sadrži sve aminokiseline, cijenjeno je više od biljnih bjelančevina. Konzumiranjem oko 200 g ribljeg mesa možete zadovoljiti dnevnu potrebu za životinjskim proteinima, jer je udio esencijalnih aminokiselina u ribi vrlo velik. Sadržaj aminokiseline lizina u njemu je posebno visok, ali u žitaricama nije dovoljan, stoga je riba posebno prikladna kao dodatak hrani koja sadrži žito..

Tijelo ribe sadrži samo 2% vezivnog tkiva (kosti, ligamenti i koža), dok govedina i svinjetina sadrže od 8 do 10%, a ponekad i više. Zbog malog sadržaja vezivnog tkiva, riba se lakše i brže probavlja od mesa sisavaca, što je važno za ljude sjedilačkog načina života. Riba je korisna i djeci i mladima koji imaju veliku potrebu za proteinima tijekom procesa rasta, kao i bolesnima.

Meso soma dobro je za zdravlje kože, sluznica, živčanog i probavnog sustava, savršeno regulira šećer u krvi, a sadrži i antioksidans.

Som također pohranjuje masnoću u crijevima - najpoznatija je masnoća bogata jetrom bakalara i burbota. Masna riba nije namijenjena dugotrajnom skladištenju, jer masnoća brzo užegne.

Opasna svojstva soma

Som nema posebne kontraindikacije, ali treba imati na umu da i ova riba, kao i svaka druga, može biti alergen, zbog čega je moguća individualna netolerancija.

Koliko je jednostavno guliti i rezati somove i što od toga kuhati? Najukusniji recept s hrskavom korom i umakom!

Som - izgled, stanište, prehrana, reprodukcija + 70 fotografija

Som je najveći som mesojed koji živi u svim našim vodama..

Doista je div vode, a ribolov mu je izuzetno težak..

  • Kako izgleda som
  • Gdje živi som
  • Što jede som?
  • Kako se razmnožavaju somovi
  • Fotografija soma

Kako izgleda som

Som ima veliko tijelo koje je zaobljeno i rep mu se sužava. Glava mu je široka, a oči uprte u čelo.

Som je prilično opasna riba koja je poznata po zubima. Ona također ima prilično velike brkove smještene u gornjoj čeljusti. Uz dva duga brka, som ima i dva kratka.

Somi nisu jednolike boje. Stražnja strana mu je gotovo crna, stranice su močvarne s bijelim mrljama. Trbuh svijetle boje.

U različitim jezerima ova riba ima svoje nijanse. Primjerice, u stajaćim vodenim tijelima somovi su obično tamniji nego u jezerima s tekućom vodom..

Gdje živi som

Som se nalazi u slatkovodnim rezervoarima većine europskih zemalja i europskog dijela Rusije. Te ribe tamo žive, u pravilu, na najdubljim mjestima. Rupa u kojoj živi som može postati utočište za druge velike grabežljive ribe.

Ako broj soma u spremniku premaši broj prikladnih mjesta, tada se male ribe pomiču na srednju dubinu..

Ljeti, noću, ovaj moćni predstavnik faune riba živi u malim mjestima. Na fotografiji mačke možete vidjeti kako izgleda.

Som, kao što je već jasno, živi na jednom stalnom mjestu. Ako su rijeke male, onda u osnovi nema gdje plivati. A drugi grabežljivci i okolnosti ne dopuštaju mu da ode daleko uz rijeku.

Na takvim mjestima veličina soma može doseći prilično velike vrijednosti - do 7 kilograma.

Što jede som?

Som je naj pohlepnija riba u našim vodama. Njegova hrana ne uključuje samo male i slabe ribe, već i rakove, žabe, male ptice i širok spektar smeća..

Stoga se som smatra pročišćivačem rijeka. Međutim, ovisnost o gotovo bilo kojoj hrani često mu donosi prilično velike probleme..

Mlade somove ribari često love.

Uprkos svojoj pohlepi, somovi su lijeni i spori, pogotovo oni veliki. Možda se neće uvijek slagati s brzom ribom. I ne preostaje im ništa drugo nego koristiti razne trikove kako bi sebi pronašli hranu.

Primjerice, otvaraju usta i leže nepomično kad im se mala riba približi ustima i uhvati vodom. Također, može se sakriti u vegetaciji, ali samo brkovima koji izgledaju poput crva i privlače ribu pojavljujući se vani.

Karakteristike ribe soma

U ruskim rijekama ima mnogo ribe. Gudgeon i ruff nalaze se gotovo posvuda u bistrim vodama, rijetka velika vodena površina prolazi bez zubatog grabežljivca - štuke, a ulov velike deverike smatra se ribolovnim uspjehom..

No, kralj riječnih bazena i rukavca, bez ikakvog pretjerivanja, može se nazvati samo soma. Postoje legende o tome kako nevjerojatno može rasti u povoljnim uvjetima, a ove priče nisu nimalo neutemeljene. Ova neobična riba nalazi se ne samo u Rusiji, već iu gotovo cijelom svijetu, ima mnogo vrsta, ali posvuda se riječni div diči s poštovanjem, a na nekim mjestima čak i sa nijansama straha.

Karakteristike ribe soma

Ova izuzetno prepoznatljiva riba, koju u Europi nazivaju i njemačkim kitom, pripada obitelji soma.

U osnovi, ove jedinke žive u slatkim vodama Europe i Azije, ali neke su vrste pronađene čak i u slivu Arktičkog oceana. Karakteristična obilježja obitelji:

  • nago tijelo bez vage;
  • izdužena analna peraja;
  • leđna peraja je, naprotiv, neobično mala za ribe;
  • dobro razvijeni zubi;
  • kod nekih vrsta zubi se nalaze ne samo na čeljustima, već i na nepcu;
  • prisutnost osebujnih antena.

U Rusiji postoje 3 predstavnika ove obitelji.

Kako izgleda som

Građa tijela

Ovaj riječni grabežljivac ima veliku, pomalo spljoštenu glavu s dobro pokretnim brčićem, pretežno sive boje. Donja čeljust je malo gurnuta prema naprijed.
Usne su mesnate, zubi su mali, ali oštri. Oči su vrlo male, čini se da su pomaknute u kutove usta.
Na glavi je tijelo zaobljeno, dalje uz tijelo stisnuto sa strane, a na repu je uglavnom gotovo ravno.
Rep je dugačak i zauzima gotovo polovicu cijelog tijela grabežljivca, završava snažnom i pokretnom repnom perajom.
Peraje na trbuhu su kratke, ali pektorali su već široki i vrlo pokretni, dobro regulirajući kretanje ribe. S njima riječni div često stvara vrtloge i potoke vode koji privlače potencijalne žrtve..
Analna peraja neobično je duga za slične stanovnike rijeke i stapa se s repnom perajom.

Postoji li vaga

Som nema ljuske, što je slučaj kod većine riba, ali pad temperature u vodi ni na koji način ne utječe na njega: sivi stanovnik bazena ima velik broj dobro razvijenih lojnih žlijezda. Stoga je tijelo soma prekriveno obilnim slojem sluzi, što mu omogućuje i klizanje na teško dostupna mjesta..

Boja

Boja jedinki ovisi o staništu (također se morate maskirati) i može biti:

  • siva;
  • pješčana;
  • sa zelenkastom bojom;
  • crno.

Sa strane su često pjegave, trbuh je bijel ili tamno siv. Mužjaci su šareniji od ženki, a rastuće mladice obojene su puno intenzivnije od odraslih riba.

Koliko zuba ima som?

Zubi ovog stanovnika riječnih dubina više nalikuju finoj četkici i praktički ih je nemoguće izbrojati. Činjenica je da se njihov broj može povećavati s godinama riba i uvelike ovisi o veličini jedinke..

Pogrešno je mišljenje da somovi u proljeće mijenjaju zube. Kist raste tijekom života i postupno se obnavlja tijekom cijele godine.

Upravo taj broj malih zuba omogućuje velikim jedinkama da uhvate i povuku čak i vodenu pticu u dubinu, dok se mali red zuba - igle ne lome, bruseći čak i velike kosti žrtve.

Je li to grabežljivac ili nije

Som je bezuvjetni i opasni grabežljivac. Danas se u ruskim rijekama, posebno u blizini velikih gradskih područja, hvataju samo mali primjerci, ali se nalaze i veliki. Hrani se ne samo ribom, već i krade guske, patke, opisani su brojni slučajevi kada su veliki somovi napali pse koji su preplivali rezervoar.

U trometarskom somu (ovo je malo više!) Usta se mogu otvoriti do 1,5 metra. A zastrašujuće je i zamisliti mogućnosti većih grabežljivaca.

Nekoliko ruskih izvora opisuje slučaj kada je potopljeni parobrod ispitan na dnu Dnjepra u Zaporožju. Pronađen je som zaglavljen u rupi u čijem su želucu pronađeni ostaci ljudi..

Pričaju se slučajevi velikog gladnog soma koji je prevrnuo ribarski brod i napao ribare.

Stoga nije bez razloga što se na nekim mjestima naziva lokalnim krokodilom, ovi grabežljivci imaju vrlo slične navike..

Mitovi i legende o Kapchagaiu: postoje li lijevci smrti i kanibalistički somovi

Rezervoar Kapchagai star je samo 48 godina, ali njegova je povijest već puna strašnih mitova. Tko nije čuo za goleme somove koji proždiru razjapljene kupače ili za lijevke smrti koji vuku ljude na dno? Koja bi od ovih priča mogla biti istinita, novinari Zakona.kz saznali su od stručnjaka.

Rezervoar Kapchagai. Foto: friends.kz

Lijevci koji usisavaju ljude ili ljudska nepažnja

Mnogi ljudi kažu da u Kapchagai-u postoje vrtlozi, kad jednom čovjek ne može pobjeći - voda će vas odvući do samog dna. Stručnjaci su skeptični prema takvim pričama..

Akumulacija Kapchagai duga je 11 kilometara, široka 25 kilometara, a maksimalna dubina doseže 42 metra. Istodobno, dno jezera je neravno.

Azamat Zhurtbaev, tiskovni tajnik Odjela za izvanredne situacije regije Almaty, kaže da rastući veliki valovi odnose pijesak s dna, stvarajući grebene i udubljenja.

Stoga osoba koja hoda uz plićak može iznenada utonuti u dubinu i neće odmah shvatiti što se dogodilo i reagirati adekvatno.

Prema Zhurtbaevu, nema potvrđenih informacija o postojanju kratera na Kapchagaiu. Uzrok smrti ljudi na vodi najčešće je njihova vlastita nepažnja..

Najčešći slučajevi utapanja pri precjenjivanju snage - plivaju u oluji ili plivaju predaleko, kada se kupaju u pijanom stanju, a djeca se najčešće utapaju, nažalost, zbog roditeljskog nemara - odrasli ne prate djecu dovoljno dobro, napominje predstavnik DCS-a.

Skočni lijesovi i pretpovijesna čudovišta

Činjenica da je tijekom punjenja Kapchagai 1970. godine selo Iliysky poplavljeno (stanovnici su unaprijed uklonjeni i preseljeni na druga mjesta) stvarna je činjenica.

Razlog strašnih horor priča bila je činjenica da je u isto vrijeme lokalno groblje nestalo pod vodom. Ljubitelji strahova pričaju o lijesovima koji plutaju površinom koji su se navodno dizali iz ispranog dvorišta crkve.

Još uvijek nije bilo stvarne potvrde tih činjenica, što se ne može reći o nevjerojatnim živim nalazima..

Prije devet godina, u "mladom" Kapchagaiu, ribari su uhvatili trilobit, stvorenje koje je živjelo na Zemlji u paleozojskom dobu prije više od 250 milijuna godina i smatra se izumrlim. To je veliki člankonožac, prekriven školjkom i ima mnogo udova i fasetirane oči..

Ribari su snimali nalaz, a zatim ga predali zoološkom vrtu. Tamošnji stručnjaci potvrdili su da se radi o trilobitu.

Međutim, mnogi vjeruju da je uhvaćeno stvorenje daleki i mlađi srodnik trilobita - potkovica. Žive u istočnoj Aziji i jedna su od lokalnih delicija. Dakle, moguće je da su člankonošci do Kapčagaja došli zahvaljujući gurmanima.

I prošle godine sve je zanimao video s velikim rakom, koji je ulovljen u rezervoaru. Nakon demonstracija, ribari su ga poslali natrag u vodu..

Kako su rakovi ovdje stigli, nepoznato je. Možda je plovio uz Ili iz Kine ili pao iz kandži ptice selice. Ili je možda netko posebno pustio ličinke rakova tako da se razmnožavaju u Kapchagai.

Divovski som koji jede čovjeka

No, najviše od svih zastrašujućih priča prikupljenih o divovskom somovu koji živi u Kapchagaiu, koji kupače vuku na dno i tamo ih proždiru. A također i o ogromnim ribama, u čijim su želudcima pronađene ljudske kosti.

Doista, somovi, prema biolozima, mogu narasti do 3-4 metra i živjeti i do stotinu godina. Slučajevi napada soma na ljude također su službeno registrirani u svijetu - riba u principu može zgrabiti bilo koje živo biće na površini i povući ga na dno.

Trag navike soma da u dubini odlazi s plijenom leži u strukturi njihovih zuba - oni su savijeni prema unutra, stoga, kada se riba zubima prilijepi za nešto, više se ne može osloboditi.

Stoga som ili plijen proguta cijeli ili ga odvlači, lepršajući, dublje, gdje će ga se moći mirno riješiti.

Tynysbek Barakbaev, voditelj podružnice Aral tvrtke KazNI Fisheries Management LLP, međutim, vjeruje da somi ne riskiraju napadati ljude, jer je ta riba vrlo sramežljiva. Boji se mjesta na kojima je bučno i ima puno kupača, koji vole tihu dubinu.

Som se hrani ribom i strvinom. Potonja činjenica može objasniti otkriće ljudskih ostataka u njihovom želucu. Ribe će vjerojatno jesti utopljenike pronađene u vodi.

Barakbajev je dodao da u Kazahstanu nije službeno registriran niti jedan slučaj napada somova na osobu.

Grad Kapchagai, između 9. crpne stanice i ograde Altyn-Emel, težak 121 kg, kolovoz 2009. Foto: kapshagaj.kz / zakon.kz

Istodobno, primjećuje da smo doista imali ogromne somove - samo što je to bilo davno.

Stari ribari kažu da su ranije u Syrdaryi lovili somove teške do 300 kilograma i velike do 4-5 metara..

„A stari su ljudi govorili da kada je stoka prišla rijeci da pije, som je često grabio i odvlačio janjad u vodu. Ali sada vjerojatno više nema takvih primjeraka. Sad se som počeo masovno loviti, jer je velik i brzo nailazi na mrežu. Kao rezultat toga, som je bio iscrpljen ", kaže ihtiolog..

Barakbajev je podijelio da je i sam jednom ulovio soma duljine 1,9 metara. Smatra da današnji somovi narastu i do 2,5 metra - ne više.

Sumirajući sve gore navedeno, napominjemo da u teoriji som može osobu odvući na dno, ali progutati je cijelu - ne.

Iako se, uzimajući u obzir priče o janjadima, može pretpostaviti da mogu napadati i progutati malu djecu.

U svakom slučaju, čini nam se da bismo trebali biti oprezni prema staništu soma.

PredenjePRO

Predenje za profesionalce

Som je velika slatkovodna riba iz porodice soma. Znanstveni naziv: uobičajeni som ili europski som, latinski naziv: Silurus glanis. Som je najveće veličine i težine među našim slatkovodnim ribama, može doseći težinu od 300-400 kg. Naseljava rijeke i jezera Europe i europskog dijela Rusije. Som radije većinu vremena provodi na dubini, blizu dna. Na dnu rezervoara pronalazi duboku rupu i smješta se u nju. Som ne voli plivati ​​daleko od svoje jame, u njoj provodi većinu svog vremena. Danju se som spušta u jamu, odmara i probavlja hranu, a čim padne mrak, kreće u lov. Som se hrani ribom, žabama, rakovima i školjkama. Somi su priželjkivani trofej mnogih ribolovaca. Somove možete uloviti na različite načine: na donk, na oluku, na quok, na predenje i trolanje. Meso soma je visokog okusa, nježno je i masno. Som se može pržiti, kuhati za riblju juhu, praviti nadjev za pite, kotlete, sol, sušiti, peći i dinstati. Razgovarajmo o ovoj zanimljivoj ribi detaljnije.

Izgled

Som se ne može nazvati lijepom ribom. Čitav izgled soma i struktura njegovog tijela ukazuju na to da je soma prilagođena za život na dnu rezervoara.

Glava soma je velika u odnosu na dužinu tijela, široka, spljoštena. Na bočnim stranama glave, bliže gornjoj čeljusti, nalaze se male, široko razmaknute oči koje izgledaju bijesno. Kao i kod većine drugih bentoskih vrsta riba, i vid soma je slabo razvijen; za orijentaciju u prostoru i hranu uglavnom koristi dobro razvijen njuh i osjetljive brkove.

Som ima ogromna usta, naoružana velikim brojem vrlo malih i oštrih zuba. Som ima čekinjaste zube, pomalo podsjeća na četku, riba uhvaćena u ustima soma nema šanse izaći. Na gornjoj čeljusti soma nalaze se dva duga bjelkasta brka. Donja čeljust strši daleko prema naprijed, a na njoj su smještene četiri kratke žućkaste antene. Brkovi služe kao organ dodira.

Tijelo soma je dugo, snažno, u prednjem dijelu zaobljeno, sužava se bliže repu. Kad pogledate soma, čini se da uopće nema ljuskice, dapače, ima i ljuskica, samo je vrlo mala, čvrsto pritisnuta uz tijelo i prekrivena slojem sluzi. Velika količina sluzi koja pokriva tijelo soma štiti osjetljivu kožu ribe od oštećenja i olakšava klizanje u vodi tijekom plivanja, pružajući soma dobru upravljivost.

Peraje soma su moćne, obično tamnije od ostatka tijela, a mogu biti gotovo crne, tamnoplave ili tamnozelene boje. Leđna peraja soma je nesrazmjerno mala. Analna peraja je široka i vrlo duga, doseže sve do repa. Rep soma je dugačak, čini više od polovice cijelog tijela, spljošten sa strane. Repna peraja mala, zaobljenih rubova.

Boja soma, ovisno o staništu, može varirati od svijetlo žute do crne. Gornji dio tijela, leđa i bokovi soma mogu biti smeđi, crni, smeđkastozeleni, crnkastozeleni, svijetlosmeđi, pješčano žuti ili maslinasto smeđi. Često postoje mrlje na tijelu soma, zbog čega boja soma kombinira nekoliko nijansi odjednom, glatko se pretvarajući jedna u drugu. U mladih soma ti su prijelazi oštriji, a boja je svjetlija nego u odraslih i starijih soma. Trbuh soma svjetliji je od leđa i bokova, najčešće je žućkastobijele ili prljavo sive boje. Albini su rijetki među soma.

Smeđa boja soma omogućuje im da budu nevidljivi na dnu dubokih jama i bazena te omogućuje lov na ribu iz zasjede.

Stari somovi izgledaju ružno, golema glava poprima neugodnu prljavo žutu boju, a cijelo tijelo obilno je prekriveno mnogim vodenim crvima.

Dimenzije

Somi su najveće veličine i težine među našim slatkovodnim ribama. Som može doseći doista ogromne veličine, ne zalud postoji toliko mnogo legendi o čudovišnim somovima.

Prema povijesnim podacima koji su do nas došli, u prošlosti su u europskim rijekama: Dnjepru, Dnjestru i Odri lovili divovske somove težine do 400 kg, s duljinom tijela do 5 metara. Ovim se podacima može vjerovati, budući da je najveći službeno zabilježeni ulovljeni som težak 306 kg, s duljinom tijela većom od 3 metra i star oko 80 godina..

U današnje vrijeme somovi teži od 100 kg vrlo su rijetki. Som težak 100 kg može se uloviti u Španjolskoj, u rijeci Ebro, gdje su se aklimatizirali sredinom 20. stoljeća i brzo se namnožili. U Volgi možete pronaći somove tjelesne težine oko 50 kg.

Ribari soma teškog 12-15 kg smatraju dobrim trofejem, a soma težeg od 30 kg velika sreća koja padne jednom u životu.

Usko povezane vrste soma

Som obični ili europski pripada rodu soma, obitelji soma, reda soma. Red soma uključuje 40 obitelji. Obitelj soma uključuje oko 11-12 rodova i oko 97-100 vrsta. Rod Soma obuhvaća 14 vrsta. Najbliže srodne vrste s europskim somom su Soldatov som i Amurski som. Pored njih, na teritoriju naše zemlje postoje Kanalski som i Američki som, koji su također uključeni u red soma, ali pripadaju obitelji soma Ictalur.

Som Soldatov (Silurus soldatovi) velika je riba koja doseže duljinu do 3 metra i težinu do 80 kg. Naseljava sliv rijeke Amur, rijeku Ussuri i jezero Khanka. Izgledom, veličinom i bojom sličan je uobičajenom somu. Leđa i stranice su sive, sa smeđim prugama, trbuh je lagan. Hrani se ribom. Lovi noću. U jesen odlazi u dubine, gdje provodi cijelu zimu ne jedući. Spolnu zrelost postiže s 4 godine. Soldatov soma mrijesti se u lipnju-srpnju, u obalnim šikarama. Som Soldatov smatra se rijetkom ribom, njegov se broj neprestano smanjuje, stoga je naveden u Crvenoj knjizi Ruske Federacije.

Amurski som (Parasilurus asotus) živi u Japanu, Kini i Koreji. 1933. godine amurski som lansiran je u rijeke Primorja, gdje je puštao korijene i razmnožavao se. Javlja se u Bajkalskom jezeru. Duljina amurskog soma je do 1 metra, težina je 6-8 kg. Boja tijela amurskog soma je tamno zelena, trbuh je svijetli. Radije se naseljava u stajaćim ili slabim vodenim tijelima. Ljeti ide u kanale, na poplave i u obalno područje. U jesen ide duboko. Hrani se sitnom ribom, mekušcima, žabama i rakovima. Lov iz zasjede navečer i noću. Spolna zrelost doseže 4 godine. Mrijest se događa od kraja svibnja do srpnja. Jaja se polažu na vodene biljke. Amurski som je predmet ribolova, meso je visoko cijenjeno zbog okusa i male količine kostiju.

Kanalski som (Ictalurus punctatus) riba je iz obitelji Ictaluridae. Živi u SAD-u, na jugu Kanade, na sjeveru Meksika. Duljina tijela soma kanala je od 60 do 130 cm, maksimalna težina je 4,5-9 kg. Boja tijela je plavkasto-maslinasta, siva, crna, s mrljama na bokovima, trbuh je lagan. Hrani se ribom, mekušcima, kukcima, žabama, rakovima, malim sisavcima.

Najčešći som u Sjevernoj Americi, kanalski som lovi oko 8 milijuna američkih ribolovaca. Od 1972. kanalski somovi uzgajaju se u Rusiji, na teritoriji Krasnodar. Iz ribnjaka je kanalni som prodirao u rijeke sustava Don i Kuban. Kanalski se som uzgaja u ribnjacima u moskovskoj regiji na Uralu.

Američki som (Ictalurus nebulosus) riba je iz obitelji Ictaluridae. Američki som živi u obraslim, polako tekućim i stajaćim vodenim tijelima s zamuljenim dnom u Sjevernoj Americi. Uveden u Europu za uzgoj u ribnjacima, naseljen u rezervoarima Bjelorusije i Ukrajine, može se naći u zapadnim regijama Rusije. Duljina američkog soma doseže 1 metar. Vrlo je otporan na životne uvjete, može živjeti u lošoj vodi, gdje druge vrste riba ne mogu živjeti. Može se zakopati u zemlju. Lovi i hrani se noću. Nepretenciozan u hrani.

Područje

Som živi u rijekama i jezerima u Europi i europskom dijelu Rusije. Zapadna granica prirodnog područja soma rijeke Rajne. Na sjeveru raspon soma doseže jug Finske, na jugu do Male Azije, Kaspijskog i Aralskog mora.

Som je termofilna riba, stoga se nalazi u rijekama koje pripadaju bazenima toplih mora: Crnom, Kaspijskom, Azovskom i Aralskom. Soma nema u rijekama sliva Arktičkog oceana, rijetko je u rijekama bazena Baltičkog mora, a ako se pronađe, ovdje ne doseže velike veličine.

Veliki broj soma nalazi se u najvećim europskim rijekama: Loari, Seini, Ebru, Visli, Dunavu, Dnjepru, Volgi i Kubanu. Do prije nekoliko desetljeća somovi nisu bili pronađeni u europskim rijekama zapadno od Rajne, ali sada ih ima u vrlo velikom broju. Istodobno, u istočnoeuropskim rijekama, uključujući i Rusiju, broj soma se smanjuje zbog njihovog prejakog ulova od strane lokalnog stanovništva.

Somovi prethodno nisu pronađeni na Apeninskom i Pirenejskom poluotoku, ali su u 19. stoljeću lansirani u rijeke Ebro i Po, gdje su uspješno puštali korijenje i razmnožavali se. Ista stvar dogodila se u rijekama Francuske, Njemačke, Belgije, Nizozemske i Danske..

Som se nalazi u sjevernom dijelu Male Azije i Irana, kao i u Srednjoj Aziji, u slivovima rijeka Amu Darya i Syrdarya. U sovjetsko doba somovi su lansirani u jezero Balkhash, gdje su uspješno puštali korijene.

U sibirskim rijekama žive amurski som, koji se razlikuje od uobičajenog europskog soma i izgledom i manjom veličinom.

Staništa soma

Som radije većinu vremena provodi na dubini, blizu dna. Na dnu rezervoara pronalazi rupu, u kojoj se nakupio velik broj potopljenih stabala, trupaca i hrvaca, te se u njoj taloži. Soma posebno voli jame s blatnim ili pjeskovitim dnom.

U jednoj jami može odjednom živjeti nekoliko somova iste dobi i veličine. Ponekad som dijeli jamu sa šaranom ili burbonom.

Ako u rijeci ima puno soma i sva su najzanimljivija mjesta zauzeta, somovi se naseljavaju ispod strmih obala, nosača hidrauličkih konstrukcija, pod sjenom širokog lišća, neki od njih zauzimaju dabrove rupe.

Som ne voli plivati ​​daleko od svoje jame, u njoj provodi većinu svog vremena. Soms također ne vole mijenjati prebivalište, ako je već odabrao prikladnu jamu za sebe, tada će u njoj najvjerojatnije provesti cijeli život.

Danju se som spušta u jamu, odmara i probavlja hranu, a čim padne mrak, kreće u lov. Noću som puzi po dnu u potrazi za hranom ili u zasjedi čeka plijen. Za toplog vremena, somovi se mogu izdići na samu površinu kako bi se grijali u toplim slojevima vode. Mali mladi somovi često odlaze u priobalna plitka vodena područja u potrazi za hranom.

Nakon obilnih kiša i poplava, kada se voda zamuti, som se može spustiti niz rijeku tražeći tihu rukavcu gdje nema zamućenja.

Zimi se som okuplja u jatima u najdubljim rupama i hibernira do proljeća.

Što jede som

Ishrana soma ovisi o njegovoj dobi. Mladi soma hrane se planktonom, pijavicama, crvima, punoglavcima i vodenim kornjašima. Nakon što su dosegli duljinu od 4 cm, somovi već postaju grabežljivci i počinju loviti mlađe druge ribe. Što je som stariji, to je veći udio ribe u njegovoj prehrani. Osim ribe, som sa zadovoljstvom jede i žabe, rakove i mekušce..

Veliki somovi mogu loviti vodene ptice, posebno ako su ozlijeđene ili oslabljene, glodavci i drugi mali sisavci.

Som se često hrani truležom i truležom strvine na dnu ribnjaka, ali u pravilu je to samo dio prehrane soma. U slučaju da je plijen prevelik za soma i ne može ga odmah pojesti, soma ga čuva i čeka dok se ne razgradi, a zatim ga pojede. Oštar njuh soma pomaže u pronalaženju strvine.

Som je u stanju sjetiti se mjesta na kojem je stara ribarska mreža i neprestano ga provjeravati ima li u njemu upletene ribe..

Som se razlikuje po svojoj proždrljivosti, čak i uzimajući u obzir njegovu veličinu, puno jede. Som je posebno proždrljiv u proljeće, nakon duge zime, tijekom koje se som ne hrani. Najaktivnija hrana za somove je od srpnja do prve polovice rujna, a ako je jesen topla, onda do kraja rujna.

U mnogim zemljama svijeta mnogi ljudi imaju legende o somovima koji jedu ljude koji napadaju ljude, posebno djecu. U 16.-18. Stoljeću u Dunavu su lovljeni somi u čijim su želucima pronađeni dijelovi ljudskih tijela, kosti, prstenovi i dijelovi odjeće, dok ostaje tajna jesu li žrtve soma ubijane tijekom njihova života ili su somovi jeli već mrtve ljude. Najvjerojatnije, somovi su jeli već mrtva tijela, ne postoje pouzdano registrirani slučajevi ubojstava ljudi od strane soma.

Som obavlja važnu funkciju u rezervoaru, budući da je vrsta urednika, jede oslabljene, mrtve ribe, utopljene životinje.

Reprodukcija

Somi postaju spolno zreli u dobi od 4-5 godina. U ovoj dobi težina soma doseže 3 kg, duljine 60 cm. Mrijest soma započinje kada temperatura vode dosegne 16-18 ° C. Ovisno o regiji, to se može dogoditi od početka svibnja do početka srpnja.

Za mrijest som odabire mjesto u obalnom pojasu među vodenom vegetacijom, s malo ili nimalo struje. Na mjestima gdje ima puno soma, oni se progone i koprcaju se poput zmija, sve to popraćeno rafalima i kotrljajućim udarcima koji se čuju iz velike daljine.

Svaka ženka soma pliva 3-4 mužjaka, od kojih ona odabere jednog. Ženka bira mužjaka koji odgovara njezinoj dobi i veličini. Tada formirani par tjera preostale mužjake i oprema primitivno gnijezdo u obliku rupe u zemlji i ostataka vegetacije. Mrijest se događa noću ili rano ujutro. Ženka polaže jaja u gnijezdo, a mužjak ostaje da ga čuva. Jaja soma su velika, promjer svakog jaja je 2-3 mm, ukupan broj jaja je od 11 do 480 tisuća jaja i ovisi o veličini ženke. Na svaki kilogram ženske težine dolazi 30 tisuća jajašaca.

Ženka soma odlazi odmah nakon mrijesta, a mužjak ostaje nadgledati gnijezdo i tjerati iz njega ostale stanovnike rezervoara. Mladi somovi izlaze iz jaja oko 10 dana. Dugi su 6-8 mm, isprva se drže u gnijezdu i hrane se iz žumanjčane vrećice. Nakon 7-10 dana počinju plivati ​​i tražiti hranu za sebe, ali se istovremeno ne odmiču daleko od gnijezda. Mužjak se sve to vrijeme drži blizu njih i štiti ih od neprijatelja. Četiri tjedna nakon izlijeganja iz jaja, mladi se som zamuti iz gnijezda, držeći se u skupinama od nekoliko jedinki.

Nakon što je ispunio svoju roditeljsku dužnost, mužjak se, slijedeći ženku, vraća natrag u svoju omiljenu jamu.

Životni stil

U kasnu jesen, prije smrzavanja, somovi se okupljaju u jamama u malim skupinama od 5-10 soma. Som je neaktivan i ne hrani se tijekom cijele zime.

S početkom proljeća i početkom poplava, somovi, osjećajući toplu vodu, bude se iz zimskog sna, napuštaju jame i podižu se uz rijeku, ulaze u poplavljena poplavna područja i poplavna jezera. Ribari ovo razdoblje u životu soma nazivaju proljetnim trčanjem soma. Od trenutka buđenja iz zimskog sna do mrijesta, prolazi mjesec dana. Sve to vrijeme som se snažno hrani, nadoknađujući nedostatak prehrane zimi i pripremajući se za mrijest. Nakon završetka mrijesta, som prolazi kroz mrijest klisuru, koja traje od kraja lipnja do rujna.

Som odaje dojam velike, spore i nespretne ribe, ali zapravo je okretan i agresivan grabežljivac. Som lovi noću, svoj plijen može potražiti blizu dna ili se uzdići iza njega na površinu.

Napuštajući jamu noću u lov, som prvo u krug obilazi svoju jamu, a zatim se uzdiže uzvodno u potrazi za hranom. Gladan som u potrazi za plijenom može otići dovoljno daleko od svoje rodne jame, ali do jutra će se sigurno vratiti u nju.

Som može plivati ​​ravno u jato malih riba i širom otvoriti usta, uvlačeći ih zajedno s vodom. Za lov na veći plijen, deverika ili štuka, som iz zasjede. Boja kože soma stapa se s bojom riječnog dna, pa je žrtva teško primjećuje. Kad se plijen približi soma na bliskoj udaljenosti, som ga iznenada i oštro napadne, omamljujući ga snažnim udarcem repa. Ako je žrtva uspjela izbjeći i pobjeći od soma, soma je dugo ne progoni, jer pokušava ne trošiti energiju.

S godinama somovi postaju sve tromiji, dok mu je potrebna sve veća prehrana. Veliki som provodi sve više vremena tražeći hranu i postaje mu teže hraniti se. Zbog toga je najveća soma manja vjerojatnost da lovi ribu, više se hrani strvinom, žabama i mekušcima.

Somi radije vode samotnjački način života. Iznimka su mladi somovi koji se, ako ima puno hrane do dobi od 3-4 godine, mogu držati zajedno. Kad se dostigne ova dob, somovima je potrebno više hrane, tako da se ne mogu hraniti držeći se zajedno i moraju se odvojiti, naseljavajući nove dijelove rijeke. Svaki odrasli som mora imati svoju parcelu s koje će se hraniti, neće tolerirati strance na svom mjestu.

Som koji leži u zasjedi na dnu može koristiti brkove kao mamac za ulov sitne ribe, prikazujući pužećeg crva brkovima, mami ih bliže ustima.

Somovi se ponekad mogu vidjeti na površini vode, sunčajući se. Som plutaju na površinu i leže potrbuške izlažući svoje tamne skliske strane sunčevim zrakama. Uvriježeno je mišljenje da se som grije na površini vode zbog loših vremenskih prilika. Somi također plutaju na površinu vode prije grmljavinske oluje, kada se kreću površinom vode, iza njih ostaje ujednačen trag, prskanje soma razlikuje se od prskanja koje stvaraju druge ribe i iskusni ribari ga odmah razlikuju.

Somi jako vole toplinu, sve vrste obitelji soma potječu iz regija s tropskom klimom, pa somovi rano prestaju s aktivnim životnim stilom. S prvim hlađenjem vode, u rujnu som odlazi na zimovališta. Od listopada do studenog, ovisno o regiji i temperaturi vode, soma prestaju loviti i zimi u jami. Som zakopa glavu u mulj i padne u pospano stanje, postajući neškodljiv za druge ribe, stoga druge vrste riba, na primjer šaran ili deverika, mogu u istoj rupi hibernirati pored nje. Tijekom duge zime, som gubi većinu masnoće koju je nakupio tijekom tople sezone, pa čim se probudi iz zimskog sna, odmah se počinje aktivno hraniti, pokušavajući nadoknaditi izgubljene rezerve..

Som je dugojetra među slatkovodnom ribom, živi do 30-60 godina, najveći ulovljeni som bio je star 70-80 godina. Prvih 5-6 godina, som raste prilično brzo, a zatim se njegov rast usporava. Som u dobi od 7 godina ima gotovo 18 kg.

Ulov soma

Som je najveća riba među stanovnicima naših slatkovodnih rezervoara. Som se smatra jednim od najželjenijih trofeja; ulov velikog snova san je mnogih ribolovaca. Među njima postoji čak i zasebna skupina ribara koji su se specijalizirali isključivo za lov soma, zovu se somyatniki.

Najbolje vrijeme za ulov soma je topla ljetna noć, bez vjetra i vedrog, zvjezdanog neba. Ulov soma tijekom dana je posve slučajan, s izuzetkom proljetnih mjeseci, kada se somovi mogu namjerno loviti tijekom dana.

Somove možete uloviti na različite načine: na donk, na crijeva, na quok, na predenje i trolovanje.

Donka

Donji pribor je najstariji i još uvijek najčešći način ulova soma. Klasični donk sastoji se od koluta, konopa, olovnog korita i kuke. Za magarca koristi se jaka ribolovna linija monofila promjera 0,5-0,6 mm, sudoper težak 80-100 grama, udica 12-16 brojeva prema domaćem numeriranju. Donkovi se postavljaju navečer na obećavajuće mjesto s razmakom od 25-30 metara, ribar je cijelu noć pored donkova, provjerava ih svakih sat i pol.

Som preferira velike mamce životinjskog podrijetla. Najboljim mamcem za soma smatraju se: puzavci, medvjedi, žabe, živi mamci, pijavice, rakovi, perad izgorjela u vatri, meso ili iznutrice, riba, školjke, mekušci, skakavci ili skakavci. Mamac mora biti čvrsto pričvršćen za udicu, ne smije odletjeti s udice prilikom udaranja u vodu, prilikom bacanja. U krajnjem slučaju, mamac možete pričvrstiti na udicu redovitim koncem. Som je izbirljiv prema mamcu, ribolovac mora eksperimentirati i isprobati različite mogućnosti kako bi ugodili ukusu soma.

Prilikom ribolova na somove često koriste posebno pripremljeni mamac, što znatno povećava broj ugriza. Kao mamac koriste se: iznutrice od mesa, mljevena svinjska ili goveđa koža, crijeva, mast, pileći želuci, ptičje perje i riblje ulje. Nema smisla ostavljati mamac na onim mjestima gdje somovi ne postoje. Trebate ostaviti mamac: na ulazima i izlazima iz jama i virova, u blizini poplavljenih hrvaca, u dubokim vodama.

Ulov soma kwokom stari je i popularan način ulova ove ribe. Kwok je posebna naprava izrađena od drveta ili modernog kompozitnog materijala koja, udarajući površinom vode svojim dijelom u obliku zdjelice, daje specifičan zvuk koji privlači somove..

Proces ribolova kwokom je sljedeći: ribar je sam ili bolje zajedno, polako pluta na brodu s strujom, povlači mamac koji se nalazi 2-3 metra od dna i kvokom pogađa površinu vode. Čuvši zvukove kvoka, som se diže iz svoje jame, ugleda mamac i uzima ga.

Pribor za hvatanje soma na kwok sastoji se od jake ribolovne linije koja može izdržati pucanje od 100 kg, povodca od 1 metra od monofila promjera 0,5-0,8 mm, velike i jake udice i topila. Linija se može namotati na kolut ili se može upotrijebiti kratka bočna šipka s moćnom rolom. Komad ribe, medvjed, hrpa puzajućih crva može se koristiti kao mlaznica.

Pri ljuljanju trebate napraviti 3-5 pogodaka na površini vode, zatim pauzirati 10-15 sekundi, a zatim napraviti sljedeću seriju pogodaka.

Ribari prolaze kroz jedan perspektivni dio rijeke nekoliko puta, ako nema ugriza, ili promijenite mlaznicu ili plivajte do sljedećeg perspektivnog mjesta.

Nakon ugriza, ribolovac ne bi trebao žuriti s udicom, treba pričekati da som pravilno proguta mlaznicu. Kada igrate soma, prvo biste ga trebali iscrpiti, a tek onda povući na brod. Ulovljeni i donesen na brod soma udicom se podiže u čamac.

Predenje

Som se može uloviti predenjem. Za lov soma trebali biste upotrijebiti snažnu i moćnu šipku teške klase, s velikim testom, duljine oko 2 metra. Bolje je koristiti morski kolut za umnožavanje ili kolut za predenje, ali odgovarajuće snage. Na kalem treba namotati jaku upletenu liniju promjera 0,4-0,5 mm. Prikladno je koristiti čamac za igranje soma. Som, nakon što je neko vrijeme vukao čamac s ribarom, slabi i lakše ga je izvući na obalu.

Za hvatanje soma na vrtiću koristim silikonske varalice, oscilirajuće žlice i voblere. Som je riba na dnu, pa drkanje silikonskim varalicama, koje se mogu nositi na samom dnu, pokazuje dobre rezultate. Za lov na somove koriste se uvijači i vibrorepovi dužine 15-20 cm. Dobri rezultati pokazuju se upotrebom jestivih silikonskih mamaca u obliku rakova. Opterećenje se odabire ovisno o dubini jame u kojoj se obavlja ribolov, često je težina tereta 30-40 grama. Za hvatanje soma koristi se stepenasto jig ožičenje. Ponekad je, ako to dopuštaju uvjeti, korisno povući mamac po dnu, podižući dno s dna, takvo ožičenje privlači pažnju soma. Nakon što ste ugrizli soma, trebate snažno čišćenje. Ribolovac mora biti spreman za dugi i snažni otpor.

Som se može loviti velikim žlicama. Oscilirajuće varalice često imaju široku površinu, što im otežava polaganu plovidbu u struji. Dobre rezultate pokazuje ribolov na oscilatore u jamama, gdje nema struje, ili je ona slaba. Najbolji mamci za lov soma: Storling, Atom, Kuusamo Rasanen.

Neki ribolovci love somove voblerom. Za hvatanje soma koriste se plutajući ili tonući duboko ronjenje vobleri. Veličina voblera trebala bi odgovarati veličini željenog plijena. Za ribolov se biraju vobleri svijetlih, kiselih boja, koji su jasno vidljivi na velikim dubinama. Poželjno je da vobler dizajniran za lov soma ima ugrađenu komoru za buku, takvi vobleri mogu privući ribu s velike udaljenosti.

Zherlitsa za somove

U mnogim regijama naše zemlje nosači se tradicionalno koriste za lov soma. Žerlica za lov soma je drveni letak na koji je namotana debela vrpca za ribolov. Kraj crte umetnut je u razdjeljak napravljen na jednom kraju letaka. Toner težak 200 grama, olovo dugo 20-25 cm i snažna velika udica vezani su za ribolov. Živi mamac stavlja se na udicu. Žerlica se postavlja noću, točno na jamu za somove. Zherlitsa se provjerava rano ujutro. Som često povlači konop u drveće, ribar mora pokazati veliko strpljenje prilikom igranja.

Kuhanje soma

Meso soma ima visoki okus, ukusno je, nježno i masno, zbog čega je som poželjan plijen svakog ribara. U stara vremena ljudi su koristili mjehure i kožu za plivanje somova. Ljepilo se kuhalo od mjehurića, a "staklo" za prozore od kože soma.

Meso soma ima visoku hranjivu vrijednost i sadržaj kalorija. 100 grama mesa soma sadrži 115 kilokalorija. Meso soma sadrži prilično veliku količinu masti, posebno u repu, ali smatra se dijetalnim. Meso soma praktički nema kostiju, mogu ga jesti čak i starije osobe i djeca.

Nježno i masno meso soma osmislilo je mnogo načina kuhanja. Prži se, od njega se kuha riblja juha, pravi nadjev za pite, kotleti, peče s povrćem i dinsta. Soma se može soliti i sušiti.

Prženi som

Prženi som je jednostavno i ukusno jelo. Som se utroba i izreže na komade koji mogu biti u obliku odreska ili jednostavno u obliku velikih komada mesa. Narezano meso trlja se solju. Priprema se tijesto, za to se pileće jaje pomiješa s kiselim vrhnjem, doda brašno i temeljito promiješa. Narezani komadići mesa soma umoče se u tijesto i stave u zagrijanu tavu. Komadi mesa prže se po pet minuta sa svake strane. Prženi som poslužen s kuhanom rižom ili krumpirom.

Som pečen u pećnici

Mali somovi težine do 3 kg vrlo su pogodni za pečenje. Som se utroba i opere. Na trupu se naprave duboki rezovi, cijeli se prelije svježe iscijeđenim limunovim sokom i ostavi da se marinira 20 minuta. Nakon toga, trup soma trlja se solju i paprom i šalje u pećnicu. Vrijeme kuhanja je 30-40 minuta. Pečeni som možete ukrasiti brusnicama ili brusnicama. Som pečen u pećnici, posut začinskim biljem i poslužen uz prilog koji može biti kuhana riža ili krumpir.