Voće od mnogih bolesti - korisna svojstva i kontraindikacije feijoe

Feijoa, Akka Sellova ili "ananas guava" zimzelena je plodna biljka obitelji Myrtle. Plod je dobio ime po portugalskom znanstveniku Joãou de Silvi Feijou. Odlazeći na Zelenortske otoke radi upravljanja rudnicima sumpora, zainteresirao se za proučavanje lokalne flore i faune. Tamo je prvi put vidio biljku koja je početkom 19. stoljeća počela nositi njegovo ime. Danas je to poznato voće od mnogih bolesti. Bogat je vitaminima, aminokiselinama, pektinom i, naravno, jodom.

Što je

Feijoa se biološki smatra bobicom, ali najčešće se naziva voćem. Ima izduženi ovalni oblik i promjer ne veći od 5 cm. Prosječna težina je 30-40 g. Bobica je prekrivena debelom zelenom kožom koja pouzdano skriva meso svijetle boje. Unutra su jestive sjemenke, koje se nalaze u sočnoj masi nalik želeu. Feijoa ima okus i miris poput ananasa, kivija i jagoda.

U kojim regijama raste

Biljka sa žuto-ružičastim cvjetovima osjeća se ugodno u suptropskim i tropskim podnebljima. Njegova domovina je Južna Amerika, gdje se feijoa zove Quechua. Prema drevnoj legendi, ovo je voće Indijancima otišlo na dar od bogova. Sada se biljka aktivno uzgaja u mnogim zemljama svijeta:

  • Grčka;
  • Španjolska;
  • Novi Zeland;
  • Portugal;
  • Čile;
  • Bolivija;
  • SAD (država Kalifornija);
  • Kolumbija.

Stablo počinje cvjetati u proljeće, a rađati šest mjeseci nakon završetka ovog postupka, odnosno u kasnu jesen ili ranu zimu..

Koja su korisna svojstva

Feijoa bobice mogu pružiti preventivni i terapijski učinak kod patologija:

  • ateroskleroza;
  • upala štitnjače;
  • nedostatak vitamina;
  • začepljenje krvnih žila;
  • gastritis;
  • akutne i kronične bolesti gastrointestinalnog trakta;
  • otežani pijelonefritis.
Zrela pulpa prikladna je za pripremu sladoleda i koktela

U ljekovite svrhe koristi se svježe voće, zdrobljeno u pire stanje, ili pripremljene tinkture i dekocije.

Kora feijoje sadrži snažne antioksidanse - katehine i leukoantocijane. Oni zaustavljaju starenje tijela i smanjuju vjerojatnost razvoja raka.

Prednosti za zdravlje žena

Kečua je niskokalorična namirnica, pa se može konzumirati u prehrani. Sadrži biološki aktivne elemente koji ubrzavaju metabolizam i pospješuju brzo uklanjanje toksina iz tijela. Feijoa može nadopuniti bilo koju dijetu za žene koje žele brzo smršavjeti.

Znanstvenici sa Sveučilišta Frederick II u Napulju dokazali su da tvari sadržane u bobici sudjeluju u borbi protiv stafilokoka i E. coli. To potvrđuje objavljivanje članka na web portalu researchgate.net iz veljače 2010. Redovita upotreba feihua dovodi do:

  • snižavanje razine kolesterola;
  • poboljšanje pamćenja;
  • povećanje otpornosti na stres;
  • usporavanje procesa starenja u tijelu;
  • obnavljanje metabolizma masti;
  • uklanjanje depresivnih stanja.

Voće pomaže u suočavanju s anemijom, Alzheimerovom bolešću i hipertenzijom.

Feijoa je moćan antispazmodik protiv bolnih menstruacija. Zbog ubrzanog metaboličkog procesa doprinosi brzom otvaranju vrata maternice.

Tijekom trudnoće

Bobica će pomoći diverzificirati prehranu trudnice. Zasićuje tijelo askorbinskom kiselinom i jodom. Njegova se upotreba preporučuje od 12. tjedna, jer u tom razdoblju započinje aktivno stvaranje važnih djetetovih organa, posebno štitnjače..

Folna kiselina doprinosi punom razvoju fetalnog cirkulacijskog sustava. Željezo uklanja simptome anemije s nedostatkom željeza u budućoj majci, posebno u trećem tromjesečju trudnoće. Dnevni unos voća za trudnice je 2-3 fetusa.

Za poboljšanje kože lica

Bobica se koristi za pripremu maski protiv starenja i zacjeljivanja. Eterična ulja uklanjaju crvenilo i suhoću kože. Jod jača dermis, dajući mu elastičnost i glatkoću. Vitamini skupine B i C pomažu u poboljšanju boje kože, kao i u zaštiti od utjecaja slobodnih radikala.

Maska za pomlađivanje kože

Ovaj će proizvod pomoći uglađivanju bora i povećanju elastičnosti kože..

  • Feijoa pulpa - 2 žlice.
  • Maslinovo ulje - 1 tsp.
  • Med - 1 žličica.
  1. Pomiješajte sve elemente recepta u posudi.
  2. Smjesu nanesite na kožu u tankom sloju.
  3. Izdržati ne više od 15 minuta.

Skinite masku suhom krpom, a ostatke isperite toplom vodom.

Univerzalna maska ​​za lice

Dizajniran je za sve tipove kože, pružajući učinak zatezanja i vlaženja.

  • Feijoa pulpa - 2 žlice.
  • Maslinovo ulje - 1 tsp.
  • Pileće jaje - 1 kom.
  1. U emajliranoj ili staklenoj posudi pomiješajte sve sastojke dok ne postanu glatki.
  2. Širokom četkom nanesite masku na kožu.
  3. Isperite toplom vodom nakon 15-20 minuta.

Prije upotrebe kozmetičkih proizvoda kod kuće, trebali biste provjeriti ima li alergija..

Prednosti za zdravlje muškaraca

U odrasloj dobi više od polovice muškaraca u radnoj dobi u svijetu pati od prostatitisa. Kečua se može konzumirati nekoliko plodova dnevno u preventivne svrhe kako bi se spriječio razvoj patologije. Također će pomoći u hormonskoj terapiji, poboljšavajući reproduktivnu funkciju..

Sladoled (foto s Pinteresta)

Koje su kontraindikacije

Jedite zelene bobice s oprezom:

  • djeca mlađa od 1 godine;
  • dijabetičari;
  • hipotoničan;
  • alergičari.

Preporučena dnevna doza za guava ananasa za odraslu osobu nije veća od 2 ploda, za dijete - 1 voće. Osobe s ozbiljnim problemom nedostatka joda mogu konzumirati od 3 do 5 komada dnevno. Prekoračenje ove granice može dovesti do simptoma proljeva, poput jedenja voća s mliječnim proizvodima..

Kolika je hranjiva vrijednost

Glavna prednost feijoe je nedostatak kolesterola, zasićenih masnoća, šećera i visokog sadržaja vitamina C i aromatičnih esencijalnih ulja..

Bobice se koriste kao imunomodulator za liječenje gripe, prehlade i virusnih bolesti.

Koliko kalorija sadrži

Sadržaj kalorija u 100 g bobica iznosi 55 kcal, od čega:

  • proteini - 0,98 g;
  • masti - 0,6 g;
  • ugljikohidrati - 13 g;
  • vlakna - 6,4 g;
  • voda - 86,6 g.

Među ugljikohidratima u voću:

  • saharoza - 2,93 g;
  • fruktoza - 2,95 g;
  • glukoza - 2,32 g.

Osim toga, pripada alkalnoj hrani koja pomaže uravnotežiti razinu kiselosti u tijelu..

Plodovi dozrijevaju u studenom

Koje su značajke vitaminsko-mineralnog sastava

Anava guava ima vrlo raznolik kemijski sastav koji obiluje vlaknima, vitaminima, pektinom, saharozom, mikroelementima, fenolnim spojevima i biološki aktivnim elementima..

Kemijski sastav (na 100 g bobica)Količina, mg
Tiamin (vitamin B1)0,01
Riboflavin (vitamin B2)0,02
Pantotenska kiselina (vitamin B5)0,23
Piridoksin (vitamin B6)0,07
Folna kiselina (vitamin B9)0,023
Askorbinska kiselina (vitamin C)32.9
Nikotinska kiselina (vitamin PP)0,46
Filokinon (vitamin K)0,03
Kalij172,0
Silicij22,0
Fosfor19,0
Kalcij17,0
Magnezij9,0
Klor8,0
Sumpor5.0
Natrij3.0
Jod0,035
Aluminij0,38

Quechua sadrži više joda od morskih plodova - 18,7% dnevnog unosa čovjeka. Treba imati na umu da samo ono voće uzgajano u blizini mora ima takav postotak udjela minerala..

Pravila odabira

Sljedeći savjeti pomoći će vam da kupite zrelu feijoju:

  • Boja mesa: prozirna. Unutrašnjost prezrelih plodova je smeđa, a nezreli primjerci bijeli.
  • Tekstura mesa: mekana, konzistencija poput želea.
  • Boja kože: jednolična, tamnozelena bez crnih mrlja i znakova propadanja.
  • Površina: mat s grubim rubovima.
  • Peteljka: odsutna, što ukazuje na prirodno sazrijevanje bobice.
  • Okus: sočna pulpa ima specifičnu kiselost s blagim mirisom joda.

Veliki promjer guava ananasa nije pokazatelj zrelosti. Veličina ploda ovisi o njegovoj sorti.

Kako ga pravilno pohraniti

Vrijeme skladištenja feihua nakon berbe ne smije biti duže od 10 dana. Stoga ga odmah nakon kupnje treba potrošiti ili mu produžiti rok trajanja modernim tehnikama..

Svježe

Zrela feijoa može se čuvati 7 dana u hladnjaku na temperaturi koja ne prelazi 6 ° C. Prvo ga treba staviti u papirnatu vrećicu ili plastičnu posudu. Nezrelo voće treba raširiti na ručnik dalje od izravne sunčeve svjetlosti. Mora se čuvati na sobnoj temperaturi (19˚C - 25˚C) dok potpuno ne sazriju.

Smrznuto

Jednostavan i prikladan način da se obradujete svojom omiljenom bobicom je zamrzavanje za buduću upotrebu. Ako vam zamrzivač omogućuje opskrbu, uzorke biste smjestili u porcionirane vreće ili posude. Meso se može izrezati na komade ili usitniti u blenderu sa šećerom.

Gotov poluproizvod morate ukloniti odmah nakon mljevenja. Interakcija sa zrakom dovodi do oksidacije i dobivanja smeđe boje.

Smrznuta kečua može se koristiti kao priprema za hranu i piće. Rok trajanja mu je 6 do 12 mjeseci. Proizvod ne dopušta ponovno smrzavanje.

Konzervirano

Zelene bobice također se mogu pretvoriti u ukusni džem. Za to će vam trebati prirodni konzervans - šećer. Postoji mnogo recepata za izradu džema s različitim tehnologijama obrade..

Džem uživo

Ovo je jedan od najučinkovitijih načina produljenja vijeka trajanja bobica kod kuće, zadržavajući pritom maksimalnu količinu vitamina..

  • Feijoa - 1 kg
  • Šećer - 1 kg
  1. Operite bobice i uklonite peteljke.
  2. Prerežite na pola i stavite u blender.
  3. Sameljite dok ne postane glatko.
  4. Prebacite u posudu presvučenu caklinom i prekrijte šećerom.
  5. Miješajte džem dok se kristali šećera ne otope.
  6. Operite i sterilizirajte limenke.

U njih stavite živi pekmez i čuvajte u hladnjaku ne više od 3 mjeseca.

Prirodni med prikladan je kao zamjena za šećer, koji se također smatra prirodnim konzervansom..

Kuhani džem

Džem od bobičastog voća okusit će poput jagoda, ananasa, banane ili ogrozda. Razlikuje se od prethodne verzije po potrebi za toplinskom obradom uzoraka..

  • Feijoa - 1 kg
  • Šećer - 1 kg
  • Voda - 1 čaša
  1. Operite voće i uklonite repove.
  2. Sameljite ih u stroju za mljevenje mesa ili miješalici.
  3. Pripremite sirup: u emajliranu posudu ulijte vodu i u njoj otopite šećer.
  4. Stavite na srednje jaku vatru i nakon ključanja dodajte joj voćni pire.
  5. Dobro promiješajte drvenom žlicom i kuhajte 10 minuta.
  6. Preporuča se uklanjanje pjene nastale na površini.
  7. Sterilizirajte staklenke, namažite džem i konzervirajte.

Džem od kečue treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu ne duže od 1 godine.

Kako se koristi u kuhanju

Feijoa se konzumira svježa ili nakon kuhanja. Da biste isprobali, morate bobicu prerezati na pola i žličicom izvaditi pulpu. Često se koristi u vegetarijanskoj i dijetalnoj hrani. Džem, džem, žele i kompoti rade se od bobičastog voća. Prikladni su i za izradu umaka i grickalica..

Bademov kokosov kolač

Ova slastica pomoći će iznenaditi goste jer ima nevjerojatan okus i pomalo vlažnu teksturu..

  • Šećer u prahu - 20 g
  • Kokosovo mlijeko - 200 ml
  • Limun - 0,5 kom.
  1. Voće prepolovite, izvadite pulpu i narežite je na kockice. Sok prelijte s pola limuna ili limete.
  2. Odvojite bjelanjke od žumanjaka i tucite ih s 1 žlicom šećera i malo soli dok se ne stvori stabilna pjena.
  3. Umutite omekšani maslac sa šećerom u prahu dok ne postane kremast.
  4. Dodajte žumanjke u maslačnu masu uz stalno miješanje.
  5. Izmiksajte vrhnje i kiselo vrhnje.
  6. Prosijte pšenično brašno s praškom za pecivo. Dodajte mu bademovo brašno i kokos.
  7. U dijelove dodajte masi od žumanjakovog ulja vrhnje s vrhnjem i suhu smjesu. Dodajte proteine, lagano miješajući kako ne biste uništili njihovu strukturu.
  8. Zatim u tijesto stavite prethodno skuhano voće.
  9. Pripremite posudu za muffine prekrivajući je pergamentom. Stavite u nju tijesto lopaticom.
  10. Zagrijte pećnicu na 180˚C i pecite desert 1 sat.
  11. Za pripremu nadjeva trebate pomiješati šećer u prahu s kokosovim mlijekom i koricom pola limuna. Dobro promiješajte i zagrijte smjesu.
  12. U gotovom cupcakeu čačkalicom napravite rupe i ulijte ih impregnacijom od kokosa.

Preporuča se poslužiti desert nakon potpunog hlađenja. Možete ga zdrobiti na vrhu kokosovim pahuljicama.

Doznajte i recept za utvrđeni koktel od feijoe

Koliki je trošak za 1 kg

Kečua se može kupiti u supermarketima i na tržnici. Prodaje se težinski i u formiranim košarama od 0,5 kg.

ProizvodCijena, trljajte.
Feijoa (Kolumbija), 1 kg680,00
Džem od feijoe "Balkham" (Rusija), 300g224,00
Sušena feijoa (Gruzija), 1 kg600,00

Cvjetovi feijoe očaravaju, zbog čega je biljka izvorno korištena u dekorativne svrhe. Krasila je vrtove Japana, Australije i Alžira. Također, kineski slikari slikali su mrtve prirode i kompozicije, prikazujući njene procvjetale grane i sočne plodove.

LiveInternetLiveInternet

  • registracija
  • ulazni

-Oznake

-Kategorije

  • pletenje (3426)
  • slatki život (3296)
  • za užitak mesojeda (2840)
  • bolna točka (2486)
  • nevjerojatna peciva (2251)
  • Bit će mi bolje. (2091)
  • nešto prigristi (1990)
  • Udarimo povrće (1492)
  • podrum (1292)
  • savjeti za život (1181)
  • ni dana bez salate (1062)
  • neobičan desert (786)
  • riblji dan (773)
  • na otvorenom, u vrtu i u povrtnjaku. (740)
  • poezija boja (714)
  • šivanje i krojenje (543)
  • odmor (498)
  • primamljiv svijet cvijeća (440)
  • smršaviti 100% (438)
  • ručno izrađen (393)
  • i što je prvo? (378)
  • bol duše kapnula je na papir (356)
  • glazba u nama (304)
  • zanimljiva priča (279)
  • vinski podrum (256)
  • pitajte za riječ (245)
  • interijer (166)
  • post ukusan, zadovoljavajući, sa zadovoljstvom (166)
  • PunchMorsCocktail (146)
  • knjige, filmovi (128)
  • kao odjek davnih dana (fotografija) (115)
  • kućna picerija (107)
  • kruh za svu glavu (100)
  • stanka za čaj (77)
  • arome kave (76)
  • postojala je misao (73)
  • kuhanje iz. od predjela do deserta (58)
  • učimo sami (32)
  • mrvica ručno (23)
  • pomoć računala (4)

-Pretraživanje dnevnika

-Pretplata na e-poštu

-Statistika

Univerzalni recept za feijou.Korisna i ljekovita svojstva. Kontraindikacije.

Četvrtak, 26. studenog 2015. 07:09 + u navodniku

Dragi moji čitatelji, danas će naša tema biti pomalo egzotična. Za početak vas samo želim pitati: Jeste li čuli za feijou? Jeste li probali? Ako ne, toplo vam savjetujem da obratite pažnju na to. Htio bih samo malo humora: ako netko još uvijek nije znao feijoa, život je prošao ili prolazi. Danas vas pozivam da razgovarate o ovoj bobici, razgovarat ćemo o korisnim i ljekovitim svojstvima feijoe i o kontraindikacijama.

Za feijou sam prvi put čuo kad smo se moja kćer i ja nalazile na onko-hematološkom liječenju. Dijagnoza je bila vrlo ozbiljna. I tako se često sjetim glavne sestre. Savjetovala nam je da tijekom sezone bobica kupimo bobice i dajemo ih svojoj djeci. Oni odgađaju rast stanica raka i dobri su za krv, jačaju tijelo. Od tada uvijek počinjem kupovati feijou tijekom sezone. Feijoe možete kupiti u velikom supermarketu, ali ja ih više volim kupovati na tržnici, tamo možete pronaći svježe bobice, a izbora je uvijek više..

Feijoa miris i okus

Za mene je ova bobica okusa poput mješavine arome kivija, jagode i ananasa. Vjerujte mi, ovo je vrlo ukusna bobica, iako se čini ne baš privlačnom, možda na prvi pogled. Pulpa je vrlo sočna. Slobodno zamolite prodavača da razreže voće i otkrije pulpu. Ovdje ima toliko suptilnosti. Ako vidite bijelo meso, tada je plod nezreo. U njemu nema ničeg dobrog. Ako je meso smeđe, to znači da je voće već neprikladno za jelo. Najzrelije voće feijoa s apsolutno prozirnom pulpom.

Najbolje je jesti ako meso žlicom stružete. Ja osobno ne volim kožu. Ovo nije za svakoga. Možete kupiti blago nezrelo voće i pustiti ga da leži kod kuće samo nekoliko dana.

Feijoa. Sastav. Sadržaj kalorija

Neobičan izgled tropskog voća krije mirisni, nježni okus i mnoge korisne tvari. Tropske mahune uključuju:

  • mikro i makroelementi: jod, željezo, mangan, cink, silicij, magnezij, fosfor, kalij i kalcij i drugi;
  • vitamini - B3, B5, C, A, B1, B6, PP;
  • kiseline - folna i jabučna;
  • aminokiseline - arginin, asparagin, glutamin, tirozin, alanin;
  • pektin;
  • tanini;
  • esencijalna ulja;
  • biološki aktivne tvari - tanin, leukoantocin i kahetin;
  • enzimi;

Hranjiva vrijednost plodova 100 g feijoe je 1,24 g proteina, 0,78 g masti, 10,63 g ugljikohidrata.

Kalorija Feijoa

Sadržaj kalorija u 100 g egzotičnog voća - 49 kcal na 100 grama bobica.

Feijoa. Fotografija

Ovako izgleda ova bobica:

Feijoa. Korisna i ljekovita svojstva. Korist i šteta

Plodovi su veliku popularnost stekli zahvaljujući sadržaju visoko koncentriranih organskih spojeva joda. Stoga se feijoa smatra idealnim lijekom za prevenciju nedostatka joda. Liječnici preporučuju tropsko voće pacijentima sa štitnjačom i znanstvenicima. Zajedno s vitaminskim kompleksom, jod poboljšava funkcioniranje endokrinog sustava i normalizira metabolizam.

Značajan sadržaj pektina omogućuje korištenje plodova feijoe za proizvodnju marmelade i želea. Pektin je topiva vlakna koja pomažu smanjiti apetit i poboljšati probavne procese.

Smanjuje razinu kolesterola.

Ova bobica je vrlo korisna za srce.

Prirodni lijek za sve hipertenzivne bolesnike.

Pročišćava krv, vrlo korisno za anemiju.

Kora egzotičnog voća sadrži tanine koji daju trpki okus, a biološki aktivne tvari leukoanthocin i kahetin smatraju se snažnim antioksidansima. Kora se gotovo nikad ne koristi za hranu, lako se može odvojiti od pulpe, zatim osušiti i dodati čaju.

Zbog svog vitaminskog sastava, voće ima imunomodulatorni učinak, stoga se preporučuje jesti feijou s pogoršanjem prehlade, u postoperativnom razdoblju i nakon ozbiljnih bolesti.

Mnogi nutricionisti savjetuju da feijou uključe u prehranu s nestabilnim gastrointestinalnim traktom, zatvorom, raznim bolestima crijeva, gušterače, jetre, želuca.

Ako postoji mogućnost nabavke lišća feijoe, savjetujem vam da ih osušite i zimi napravite ukusan čaj. Listovi sadrže puno esencijalnih ulja s mirisom mirte.

Pripremljena infuzija i odvar od plodova, kore i lišća feijoe djeluje antiseptički i dezinficirajući. Može se koristiti u liječenju upale bubrega, liječiti rane, ogrebotine, posjekotine, ispirati usta parodontalnom bolešću,

Zahvaljujući antioksidantima, esencijalnim uljima i drugim korisnim tvarima, feijoa aktivno utječe na patogene mikroorganizme i ima snažno antibakterijsko i protugljivično djelovanje..

Želim vam skrenuti pažnju na činjenicu da sadržaj joda u plodovima ovisi o području na kojem raste feijoa. U područjima gdje tlo sadrži malo joda ili u zatvorenim uvjetima, plodovi su neučinkoviti za prevenciju nedostatka joda.

Feijoa. Šteta. Kontraindikacije

Doznali smo korisna svojstva feijoe, ali želim vas upozoriti da biste trebali biti oprezni oko svog zdravlja i uzeti u obzir sve kontraindikacije prije nego što jedete feijoa.

Ako na tržištu naiđete na nezrelu feijoju, onda je bolje pustiti ih da nekoliko dana leže pored banana na sobnoj temperaturi. To će ubrzati sazrijevanje ploda i osloboditi vas probavnih poremećaja, jer nezrelo tropsko voće može prouzročiti trovanje.

Feijoa se ne smije miješati s mliječnim proizvodima ili prati mlijekom, kako ne bi došlo do poremećaja u radu gastrointestinalnog trakta. Razlog je taj što pektini sadržani u plodu nisu kompatibilni s mlijekom.

Trebate se unaprijed posavjetovati sa svojim liječnikom kod dijabetes melitusa. Velike količine šećera mogu nanijeti značajnu štetu.

Djeci mlađoj od jedne godine ne preporučuje se davanje pulpe ploda, jer nemaju probavne enzime potrebne za asimilaciju feijoe.

Visok sadržaj joda štetan je za hipertireozu. Napokon, i višak i nedostatak joda štetno djeluju na ljudsko zdravlje..

Feijoa bobice mogu se jesti u malim količinama za dojilje i trudnice. Uzmite u obzir jesu li jodne pripravke prethodno propisali liječnici kako bi se isključilo predoziranje jodom i loše zdravlje.

Da bismo spriječili sve posljedice, svima možemo još jednom reći jednu mudru stvar: nikada se ne „naslanjajte“ na bilo kakve proizvode. A ako prvi put nešto pokušavate, pokušajte uvijek malo po malo. Svi smo različiti. A vaša reakcija na najjednostavnije, najčešće i za mnoge korisne proizvode može biti vrlo individualna.

Upotreba feijoe u ljekovite svrhe

Po meni najkorisniji recept, koji pripremam sam i toplo vam savjetujem da ga koristite. Ovaj je recept, po mom mišljenju, univerzalan, pogodan i za odrasle i za djecu. I dao sam svoju kćer, a i sam sam uvijek koristio.

Univerzalni recept za feijoa zdravstvene dobrobiti

Vrlo je jednostavno pripremiti ga. Operite i osušite voće. Odrežite repove bobicama. Oguliti nikad ne ogulim. A zatim upotrijebite mlin za meso ili miješalicu. Ispada takva masa ugodne smaragdne boje. Dodajte mu šećer u granulama. Sestra nam je savjetovala da držimo proporcije 1: 1. Ali često stavljam manje granuliranog šećera. Za 1 kg bobica, 600 grama šećera u granulama. Ovdje možete dodati naranču, orašaste plodove (posebno je dobro dodati orahe). Sve temeljito promiješajte. Preklopite u staklenu posudu. Stavite u hladnjak. Uzimajte po žličicu 3 puta dnevno.

Ako ćete takav recept pripremiti s narančom, mora se oguliti i također nasjeckati u mlinu za meso ili u miješalici.

O receptima s feijoom detaljnije ću govoriti u zasebnom članku. Ovdje ću dati samo osnovne i kratke recepte o tome kako koristiti feijou za zdravlje.

Pod stresom, depresijom jedite 5-6 voća dnevno. Živjeli, ukusni i zdravi.

Za prevenciju kardiovaskularnih bolesti iscijedite 1 žlicu soka i pomiješajte s ¼ čaše vode. Pijte jednom dnevno, bilo kad.

Za liječenje i prevenciju ateroskleroze pripremite džem od feijoe i naranče.

Vrlo je dobro koristiti moj univerzalni recept za probleme s krvnim žilama. I evo još jednog recepta. Blanširajte s 0,5 kg. feijoa. Ne uklanjajte koru s voća, zatim sameljite miješalicom i dodajte 1 kg. šećer dok se ne pojavi sok. Kuhajte 5-10 minuta, dodajte sok od jedne naranče i kuhajte dok ne omekša. No, prilikom kuhanja džema mnoge korisne tvari i dalje se uništavaju. Ali ispada vrlo ukusno.

Za prevenciju i liječenje bolesti štitnjače s nedostatkom joda, pola sata prije jela, uzmite 1 žlicu pirea od feijoe.

S hipertenzijom sameljite plodove feijoe u blenderu, pomiješajte sa šećerom u omjeru 1: 1 i uzimajte po jednu žlicu dva puta dnevno.

Uz hepatitis A (žuticu), pijte čaj od mješavine cvjetova i lišća feijoe (u jednakim udjelima). Jednu žlicu smjese prelijte čašom kipuće vode i ostavite pola sata. Piti dva puta dnevno. Čaj od lišća pomaže i kod guše..

Nekoliko voća u vašoj prehrani pomoći će vam kada:

  • reumatski bolovi;
  • anemija;
  • malarija i skorbut;
  • bolna razdoblja;
  • bronhitis;
  • visok kolesterol;
  • giht;
  • Gušavost;
  • akne;
  • atonični zatvor;
  • smanjen imunitet.

Predlažem da pogledate zanimljiv video o blagotvornim svojstvima feijoe. Toplo vam savjetujem da pogledate video. Tržište na kojem se prodaje ovo bobičasto voće upravo je prikazano, dani su savjeti kako odabrati feijoa, kako je korisna.

A ako ste feijou kupili na tržištu, toplo vam savjetujem da se razmazite. Skuhat ćemo nešto ukusno i ne zaboraviti na lice s dekolteom.

Upotreba feijoe u kozmetologiji

Zbog svog ljekovitog sastava pulpa feijoe koristi se u kozmetičke svrhe. Ona pruža:

  • protuupalno;
  • protiv starenja;
  • hranjiv;
  • poboljšanje cirkulacije krvi
  • omekšavanje
  • osvježavajuća akcija.

Maske na bazi tropskog voća pomoći će vam da se riješite rozaceje, akni, staračkih pjega na licu, daju elastičnost koži i poboljšavaju izgled lica. U iste svrhe možete koristiti i izvarak lišća feijoe..

Recept maske za lice Feijoa:

  • žumanjak iz jednog jajeta;
  • žlica maslinovog ulja;
  • 2 žlice. žlice svježeg sira;
  • pulpa od polovice ploda feijoa.

Sameljite feijou u blenderu i pomiješajte s ostalim sastojcima. Nanesite pripremljenu smjesu na lice i vrat. Operite toplom vodom nakon 20 minuta. Podmažite lice hidratantnom kremom.

Za masku možete koristiti samo pulpu bobica. Također vrlo dobar efekt. I meni se sviđa. Pogotovo kad nema vremena za nešto pomiješati tamo, jednostavno nema vremena, ali želite raspoloženje i svježinu lica. Ne zaboravite samo na zglobu testirati je li ova maska ​​prava za vas..

Upotreba feijoe u kuhanju

Tropsko voće izvrsno se slaže s raznom hranom. Salatama možete dodati masno i limunsko voće, svježu ili kuhanu repu, mrkvu, jabuke. Bolje je napuniti jogurtom ili nemasnim kiselim vrhnjem.

Feijoa s repom. Salata

Prokuhajte 400 gr. cikla, rešetka. Operite i nasjeckajte 200 gr. mahune feijoe, pomiješajte s repom i dodajte zdrobljene orahe. Za takvu količinu proizvoda uzmite oko 5-7 komada oraha, posolite po ukusu i začinite biljnim uljem. Možete dodati feta sir i sjeme sezama.

Salsa s feijoom

Služi kao umak za jela od ribe i mesa. U blenderu kombinirajte 3 feijoe, luk i 1 žlicu trske šećera. Dodajte sol i papar po ukusu.

Žele (marmelada) iz feijoe

Za izradu žele trebate:

  • samljeti u blenderu 1,5 kg. feijoa;
  • pomiješajte s 1 šalicom prirodnog jabučnog octa i 50 gr. pektin za voće;
  • kuhajte u vodenoj kupelji 5-6 minuta, izbjegavajući ključanje;
  • maknite sa štednjaka i brzo miješajući dodajte 5 čaša šećera;
  • ponovno stavite u vodenu kupelj i uz neprestano miješanje kuhajte dok se šećer potpuno ne otopi;
  • uklonite pjenu šupljikavom žlicom;
  • ulijte gotov vrući žele u male staklene posude, zatvorite poklopac;
  • hladiti jedan dan na sobnoj temperaturi.

Čuvati u hladnjaku.

Glazura od feijoa za meso ili ribu

Za pripremu glazure trebat će vam:

  • 1 čaša žele od feijoe;
  • četvrtina čaše šećerne trske;
  • 2 žličice nasjeckani češnjak;
  • 0,5 žličice mljeveni cimet;
  • 2 žličice mljeveni đumbir;
  • čili u prahu (po želji).

Pomiješajte sve sastojke, podmažite površinu ribe ili mesa, stavite u pećnicu.

A za srce ćemo vas danas slušati GIOVANNI MARRADI - Romantico Kako je sve lijepo, romantično. Prekrasna glazba.

Ovo su podaci o korisnim i ljekovitim svojstvima feijoe za danas. Nadam se da vam je bilo korisno i zanimljivo.
Feijoa. Korisna i ljekovita svojstva. Kontraindikacije.

Kategorije:savjeti za život
Oznake: feijoa korisna i ljekovita svojstva kontraindikacije

Citirano 50 puta
Svidjelo mu se: 33 korisnika

Feijoa - korisna svojstva i kontraindikacije za upotrebu egzotičnih bobica

Danas na policama trgovina možete kupiti sve vrste voća. Među širokom raznolikošću domaćih sorti postoje i prekomorski plodovi, čije postojanje ni prije desetak godina nije imalo pojma niti jednog prosječnog stanovnika naše zemlje..

Feijoa je jedno takvo čudo. Tamnozeleno, mekano voće s prozirnom, slatko-kiselom pulpom cijenjeno je zbog arome i okusa, ali malo ljudi zna da ima puno korisnih svojstava..

Feijoa je danas prilično česta biljka. Domovina ovog zimzelenog grma s raširenom krošnjom su tropi. Za svijet ga je otkrio botaničar iz Brazila Joao da Silva Feijo. U čast kome je biljka dobila ime. Iz Južne Amerike stigao je do Francuske 1890. godine, odakle se proširio u Zakavkazje, Azerbejdžan, Turkmenistan, Krim, Gruziju.

Zašto je feijoa korisna??

Grm cvate krajem lipnja i početkom srpnja, a bobice se beru u listopadu ili studenom. Plodovi rastu prilično gusto, s jednog grma može se ubrati do 30 kg uroda. Zelenkasto-žućkaste su boje, višesjemenske, velike oko 7 cm.

Zrelo, meso je prozirno s malim sjemenkama ovalnog oblika, slatkasto-kiselog okusa. Sakupljajte voće zeleno. Dozrijevaju tijekom prijevoza, ali istodobno ne gube korisna svojstva..

Većina svih ovih bobica sadrži organske kiseline, jod i šećere. Uz to, u plodovima je pronađeno više od 90 vrsta raznih tvari..

Feijoa posebno sadrži (u 100 grama):

  • Vitamin B1 - 0,01 mg;
  • Vitamin B2 - 0,02 mg;
  • Vitamin B3 - 0,23 mg;
  • Vitamin B6 - 0,07 mg;
  • Vitamin B9 - 23,0 mcg;
  • Vitamin C - 32,9 mg;
  • Vitamin E - 0,16 mg;
  • Gama-tokoferol - 0,03 mg;
  • Vitamin PP - 0,46 mg;
  • Vitamin K - 3,5 mcg;
  • Biotin - 0,4 mcg;
  • Beta-karoten - 2,0 mcg;
  • Lutein + zeaksantin - 27,0 mcg;
  • Beta-kriptoksantin - 3,0 mcg;
  • Likopen - 5,0 mcg;
  • Kalij - 172,0 mg;
  • Kalcij - 17,0 mg;
  • Silicij - 13,0-22,0 mg;
  • Magnezij - 9,0 mg;
  • Natrij - 3,0 mg;
  • Sumpor - 5,0 mg;
  • Fosfor - 19,0 mg;
  • Klor - 8,0 mg;
  • Aluminij - 384,4 mcg;
  • Bor - 32,9 mcg;
  • Vanadij - 2,0 mcg;
  • Željezo - 0,14 mg;
  • Jod - 20,0-35,0 mcg;
  • Kobalt - 1,4 mcg;
  • Litij - 5,0 mcg;
  • Mangan - 80 mcg;
  • Bakar - 40,0 μg;
  • Molibden - 6,0 mcg;

Kalorična vrijednost: 55 kcal na 100 g.

Ljekovita svojstva tropskih bobica

Ljekovite osobine feijoe cijene se ne samo u narodnoj već i u znanstvenoj medicini. Budući da sadrži jod, vrlo je koristan kod bolesti štitnjače..

Zahvaljujući pektinu, vitaminu C, vlaknima i saharozi, ovo se voće kao dijetetski proizvod preporučuje onima koji pate od ateroskleroze, pijelonefritisa, patologija gastrointestinalnog trakta.

Zbog prisutnosti mnogih esencijalnih ulja, ova bobica koristi se za sprečavanje različitih vrsta virusnih infekcija..

Uz to, redovita upotreba takvog voća poboljšava kemijske parametre krvi, smanjuje kolesterol, čini pamćenje pouzdanijim, jača imunološki sustav i bori se protiv raka..

U narodnoj medicini feijoa se koristi za snižavanje krvnog tlaka, liječenje bronhitisa, proljeva i trovanja. Uz bobice, u ljekovite svrhe koriste se lišće i kora grma..

Ti dijelovi biljke djeluju antiseptički i dezinficirajući, pa se koriste za zacjeljivanje svih vrsta rana i čira. Uvarom od lišća feijoe isperite usta od zubobolje i krvarenja desni.

Uz to, tradicionalni iscjelitelji preporučuju upotrebu ovih sočnih bobica za ublažavanje menstrualnih i reumatskih bolova, gihta, proširenih vena, bolesti srca.

U dermatologiji se esencijalno ulje feijoe koristi kao protuupalno i protugljivično sredstvo..

Je li feijoa moguća tijekom trudnoće? I druge pogodnosti za žene

Dok čekate bebu, trebali biste pažljivo pratiti prehranu. Glavni uvjet dnevnog jelovnika trebala bi biti uravnotežena, raznolika i zdrava prehrana..

Iako se ženama na položaju savjetuje da budu oprezne prema egzotičnom voću, to se ne odnosi na feijou..

Vrlo je koristan tijekom trudnoće. Vrijedno je jesti voće tek kad je potpuno zrelo, postane mekano, a pulpa stekne prozirnu strukturu. Budućim majkama najbolje je jesti svježe bobice..

Blagodati ovog voća za trudnice su da sadrži:

Te su tvari vrlo važne u stvaranju krvnih stanica. Njegov nedostatak u tijelu trudnice može uzrokovati anemiju i razne urođene abnormalnosti fetusa..

Feijoa je bogata biljnim vlaknima. Ova je točka osobito važna za žene u položaju, jer tijekom 9 mjeseci i neko vrijeme nakon porođaja žene često pate od zatvora.

Ovaj element igra vrlo bitnu ulogu u formiranju fetusa u svim živim bićima. Buduće majke svakako bi trebale jesti hranu s takvom tvari. Što se tiče feijoe, vrlo je važno ovu bobicu uvesti u prehranu najkasnije 12 tjedana, jer u to vrijeme počinje stvarati štitnjača fetusa.

  • Vitamin C.

Potrebno i za nerođenu bebu i za trudnicu. Jača i formira imunološki sustav, čime sprečava pojavu bolesti.

Iako ne vole svi feijoa, tijekom trudnoće ipak vrijedi dodati nekoliko voća u prehranu. To će omogućiti budućoj bebi da se normalno razvija, a također će dobro utjecati na opće stanje majke..

Ali ova opcija ima jedan značajan tabu. Ako žena u položaju koristi lijekove koji sadrže jod, feijoa je zabranjena. Budući da je prevelika koncentracija ovog elementa u tijelu opasna koliko i nedostatak.

Preporučuje se za muškarce

Svakodnevna upotreba ovog voća može spriječiti upalu prostate, odnosno spriječiti impotenciju..

Je li korisno za djecu?

Djeci također treba davati feijoa. Osobito ga treba dodavati prehrani tijekom razdoblja sezonskih bolesti. Zbog prisutnosti velike količine vitamina i elemenata u tragovima, voće pomaže povećati otpor tijela.

Bobica pomaže u suočavanju s trovanjem hranom i poremećajima koji su česti u djece. Zahvaljujući feijoi, sluznica želuca i crijeva "smiruje se", što omogućuje normalizaciju djetetova stanja.

Kontraindikacije i šteta

Zrela feijoa ne šteti ljudskom tijelu. Ali u našim geografskim širinama voće se najčešće može kupiti nezrelo. Bolje je takvo voće ne jesti, već pustiti da leži nekoliko dana..

Jesti nezrele bobice možda neće imati dobar učinak na probavni trakt. Budući da ovaj proizvod sadrži veliku količinu joda, ne preporučuje se uključivanje u prehranu zbog hipertireoze.

Zbog visokog udjela šećera, feijoa se ne preporučuje jesti onima koji pate od dijabetesa. Osim toga, kad se konzumira, ova se bobica ne može kombinirati s mliječnim proizvodima. To je zbog činjenice da voće sadrži puno pektina. I miješanje ovih elemenata s mlijekom negativno utječe na rad probavnog trakta..

Feijoa ljekoviti recepti

Uvijek je ugodno liječiti se ovom biljkom. Čak i djeca uživaju u korištenju takvih recepata. Na primjer, čaj od cvijeća i lišća grma dobar je za žuticu, ali istodobno je vrlo aromatičan i neobičnog okusa..

Feijoa sa šećerom

Za recept će biti potrebno:

  • 1 kg ploda feijoa;
  • 1 kg šećera.

Operite bobice, uklonite korijenje i cvatove i sameljite. Koru nije potrebno uklanjati, jer sadrži ne manje hranjivih sastojaka od same pulpe. Gotova kaša pomiješa se sa šećerom, stavi u staklenke i pohrani u hladnjak. Takav džem dugo zadržava sve vitamine i mikroelemente svježeg voća..

Feijoa sok

Pripremite napitak od svježeg, zrelog, mesnatog voća. Djeluje jače ljekovito od bobica.

Sok feijoa koristi se u sljedećim slučajevima:

  • Kod problema s gastrointestinalnim sustavom;
  • S kroničnim gastritisom s niskom kiselošću;
  • S enteritisom i kolitisom;
  • Kao opći tonik za ljude u starijoj dobi;
  • Kao preventivni lijek za giht, sklerozu, aterosklerozu, gubitak sluha i pamćenja;
  • S Gravesovom bolešću i patologijom štitnjače;
  • S hormonskom neravnotežom u tijelu;
  • S bubrežnom bolešću;
  • S nedostatkom vitamina i mentalnim stresom.

Infuzija lišća feijoe

Za kuhanje trebat će vam:

  • 250 grama kipuće vode;
  • 1 žlica. l. zdrobljeno zeleno lišće.

Listovi se napune vrućom vodom i daju infuziju oko pola sata. Ovu infuziju treba piti ujutro i navečer. Pomaže u suočavanju sa strumom. A ako piću dodate med, dobit ćete dobar lijek za žad.

Kako odabrati i pohraniti?

Zrele bobice ne možete kupiti kod nas. To je zbog svojstava samog proizvoda i načina njegovog transporta.

Kada kupujete ovo egzotično voće, obratite pozornost na sljedeće čimbenike:

  • Ako se zrelo voće prodaje, možda je već pokvareno u sredini..
  • Oštećena ili pokvarena kora ukazuje na nekvalitetno voće..
  • Kora na feijoi trebala bi biti glatka i imati bogatu zelenu boju.

Budući da nam smaragdno voće dolazi nezrelo, kupivši tvrdu bobicu, moramo je staviti na tamno mjesto za sazrijevanje. Na dodir bi se trebao osjećati meko, dok je pulpa pomalo poput želea..

Kako pravilno jesti?

Za svježu konzumaciju potrebno je uzeti zrelo voće koje ima slatkastu aromu i nije čvrsto kad se pritisne..

U dobroj bobici, nakon rezanja, pulpa će biti lagana, prozirna, želatinozna. Bijela sredina govori o nezrelom voću, smeđa - o prezrelom.

Mnogi ljudi jedu feijou s korom. Ali oni koji ne vole bobičastu ljusku, radije je prerežu na pola i žlicom vade sadržaj..

Feijoa kod nas nije vrlo popularna bobica. To je jednako zbog visoke cijene, rijetkosti i nepoznavanja njegovih svojstava. U osnovi se ovo voće konzumira svježe, ponekad se pravi i zdravi džem. U svakom slučaju, ovo voće vrijedi probati. Napokon, feijoa je uvijek ukusna i zdrava..

Mnogi ljudi ne sumnjaju u iznimne blagodati voća, jer samo oni mogu naše tijelo opskrbiti vitaminima i raznim elementima u tragovima. Ali…

Iznenađujuće ukusna bobica deserta - trešnja - dobrodošao je gost u prehrani, možda, gotovo svake obitelji. Veliko, sočno, svijetlo - ne samo da ga djeca smatraju ukusnim jelom,...

Mala, zelena, naborana... Nisi trebala odustati od kupnje feijoe!

Mnoge bolesti proizlaze iz nedostatka određenih tvari u tijelu. Promatranje i pažnja na vaše zdravlje sprječava ozbiljne patologije, samo se trebate posavjetovati s liječnikom kod prvih alarmantnih simptoma i testirati se. Često se u ranim fazama razvoj bolesti zaustavlja jednostavnim metodama. Umjesto da koristite tablete, trebali biste pokušati promijeniti jelovnik: izuzeti štetnu hranu i tekućine koje uklanjaju potrebne tvari iz tijela, ali dodati korisne. Primjerice, s nedostatkom joda, ima smisla prestati jesti kupus i prepustiti se kavi te obratiti pažnju na morske plodove i feijou. Ova tropska bobica neophodna je za pogoršanje funkcije štitnjače.

Kemijski sastav i blagodati

Upijajući energiju sunca, feijoa sintetizira tvari kao što su:

  • minerali: jod, silicij, bor, kobalt, krom, rubidij, molibden, kalij;
  • askorbinska kiselina;
  • Vitamini B skupine;
  • fitosteroli;
  • mono - i disaharidi;
  • aminokiseline;
  • organske kiseline;
  • fenolni spojevi;
  • tanini;
  • vlakno;
  • pektin;
  • esencijalno ulje.

Uvijek zelena feijoa pojavljuje se na policama od listopada. Nedavno se uzgaja na Kavkazu, Krimu i Krasnodarskom teritoriju. Egzotična bobica još nije toliko popularna koliko zaslužuje, iako ima puno prednosti:

  • nadoknađuje nedostatak joda u tijelu;
  • zahvaljujući askorbinskoj kiselini isporučuje antioksidanse u tijelo i poboljšava imunitet;
  • sadrži fitosterole koji povoljno djeluju na krvne žile, kontroliraju razinu kolesterola, snižavaju krvni tlak;
  • povećava apetit i ublažava mučninu;
  • sadrži vlakna i pektine koji stimuliraju probavni trakt;
  • uključuje ulje koje uništava klice, gljivice, ublažava upale i iritaciju kože;
  • sprečava razvoj tumora;
  • poboljšava mentalne performanse;
  • normalizira metabolizam.

Ovo suptropsko voće cijenjeno je zbog vrlo asimiliranog joda topivog u vodi. Feijoa je po svom sadržaju prvak u biljnom svijetu. Vrlo je koristan kod poremećaja štitnjače uzrokovanih nedostatkom joda. Nedostatak ove tvari dovodi do smanjenja tlaka i imuniteta, do umora, edema, anemije, oštećenja pamćenja i raspoloženja. Lakše je spriječiti nedostatak joda nego liječiti, pa biste u prehranu trebali uključiti mirisnu bobicu..

Ako se priprema program za pacijenta oboljelog od gripe, osim limuna, poželjno je u košaricu staviti i feijou, ona također sadrži puno vitamina C koji će pokrenuti imunološke procese i ubrzati oporavak. Uz to, jagodičasti pektini učinit će opće čišćenje tijela: uklonit će toksine lijekova, otpadne tvari patogenih bakterija i virusa.

Vitamini B u feijoi sprječavaju starenje, poboljšavaju metabolizam i liječe depresiju

Pozdravlja se dijeta s uključenjem feijoe i smanjenim lučenjem želučanog soka - hipoacidni gastritis. Organske kiseline fetusa aktiviraju želudac. A zahvaljujući adstrigentnim i omotavajućim svojstvima tanina bobice uklonit će se upala sluznice. Vlakna i feijoa pektini također povoljno djeluju na crijeva: uklanjaju zatvor, uklanjaju teške metale.

Fitosteroli Feijoa smanjuju količinu kolesterola koji apsorbira probavni trakt, stoga su neophodni za prevenciju ateroskleroze i rozaceje. Fenoli i antocijani tvore spojeve s antioksidativnim djelovanjem koji pomažu u prevenciji raka. U ovom pogledu posebno je korisna kora feijoe..

Feijoa svoje znanstveno ime duguje ravnatelju Prirodnjačkog muzeja Brazila Juanu Silvi Feijou. Ime vrste (feijoa Sellova) dobilo je u čast njemačkog prirodoslovca Friedricha Sellowa.

Kora, cvijeće i lišće ovog grma sadrže tanine, katehine, antocijane i poznati su po svojstvima zacjeljivanja rana, antiseptičkim i antikancerogenim svojstvima. Uvarak od lišća koristi se za liječenje pijelonefritisa, ispiranje usta infuzijom za zubobolju i parodontalnu bolest.

Kora, cvijeće i lišće grma feijoa poznati su po zacjeljivanju rana, antiseptičkim i antikancerogenim svojstvima.

Tri voća dnevno pomoći će u sljedećim okolnostima:

  • redoviti zatvor;
  • stres;
  • nedostatak vitamina;
  • napadaji boli tijekom menstruacije;
  • reumatizam;
  • trajne prehlade;
  • visok kolesterol.

Vrsta Feijoa

Feijoina domovina je Južna Amerika, planine Brazil, Argentina, Urugvaj i Kolumbija. Ovaj rod iz obitelji mirta uključuje tri vrste, od kojih je samo jedna jestiva - feijoa sellowiana. Botaničari opisuju vrstu kao veliki zimzeleni grm, tipični predstavnik suptropske vegetacije. Voli vlagu. Na teritoriju Rusije uzgaja se na jugu i u subtropskim krajevima Kavkaza. Deblo stabla je zeleno-smeđe, hrapavo, lišće je odozgo zeleno, a odozdo srebrnasto.

Jedu se plodovi grma - ovalne mesnate bobice kvrgave površine. I zreli i nezreli plodovi uvijek su iste zelene boje. Feijoa uzgajana u tlima bogatim jodom sadrže više ovog elementa, stoga se koriste u prehrambenoj prehrani. U idealnom slučaju, kada kupujete bobičasto voće, trebali biste saznati gdje su uzgojene i jesu li prikladne za vaše svrhe..

Što je feijoa veća, to je korisnija

Južnoamerički Indijanci mirisnu bobicu quechua nazivaju. Legenda kaže da je neobično voće dar bogova, što čovjeku daje nevjerojatnu snagu..

Kečua doseže 4-6 m visine. S jednog grma ubere se do 30 kg bobica.

Savjeti za kupnju

Kvalitetna feijoa blago je mekana na dodir, ujednačene zelene boje, bez sjajnog sjaja. Tvrdi plodovi morat će sazrijeti (dovesti u zrelost). U zrelom plodu pulpa nalikuje kremastom prozirnom želeu. Nezreli plod je na rezu bijel. Takve bobice sazrijevaju na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi 3 dana. Ako je plod smeđi na rezu, tada je istrunuo. Pri kupnji pripazite na kožu. Ako su vidljive smeđe mrlje, bobice su već prezrele i nisu pogodne za jelo.

Kako odabrati pravu feijoa - video

Primjena

Kečua se jede svježa. Odgrizanje kore duboko je razočaravajuće. Sama bobica cijenjena je zbog svježeg okusa jagode i ananasa, ali koža je trpka i pleti jezik. Osuši se i doda čaju radi mirisa ili se napravi infuzija i ispere krvarenjem iz desni, ranama nakon medicinske intervencije, upalom grla. Da bi se uživalo u okusu voća, prereže se na dva dijela, žličicom se odabere kremasta pulpa. U ljekovite svrhe feijoa se jede cijela, s kožom, posebno kod ateroskleroze i gastritisa slabe kiselosti.

Liječenje štitnjače

Hormoni štitnjače, koje štitnjača sintetizira, sastoje se od više od 65% joda. Endokrini poremećaji uzrokovani nedostatkom joda korigiraju se uvođenjem proizvoda koji sadrže jod u prehranu, poput feijoe. Bobice se jedu dva puta dnevno po 150 g. Ali takva će terapija biti korisna samo nakon savjetovanja s liječnikom, jer se osnovni tretman hipotireoze temelji na hormonima, dodaci hrani su pomoćne prirode.

S nedostatkom joda, korisno je uključiti feijou u prehranu.

Da biste spriječili endemsku gušu, koristite 3 velike bobice dnevno. Prije početka liječenja, pobrinite se da se plodovi uzgajaju u tlima bogatim jodom.

Najbliži srodnici feijoa su mirta, eukaliptus, guava, čaj i klinčić.

Prevencija ateroskleroze

Južna bobica koristi se kao dodatak u liječenju bolesti arterija. Obično se konzumira 2-3 voća prije jela. Fitosteroli feijoa snižavaju kolesterol, što je korisno za visoki krvni tlak. Za prevenciju ateroskleroze prikladni su sljedeći recepti.

Feijoa, samljevena sa šećerom

Kečua se bere zelena i dozrijeva tijekom transporta i skladištenja. Kvarljivo voće vjerojatno neće trajati duže od tjedan dana, čak ni u hladnjaku. Stoga domaćice idu na razne trikove kako bi sačuvale mirisne bobice. Možete to učiniti na ovaj način:

  1. Odrežite peteljke i voće sameljite sa šećerom u omjeru 1: 1.
  2. Pakirano u sterilne posude, zatvorene poklopcima, u hladnjaku.
Quichua naribana sa šećerom idealna je za čaj s palačinkama

Za prevenciju gripe, prehlade i liječenje nedostatka vitamina, ribane bobice konzumiraju se u 1 žlici. žlica natašte. Ovaj lijek povećava obrambenu sposobnost organizma. Uz to, smjesa je također prikladna za sprečavanje nedostatka joda. U tom slučaju uzmite 2 žlice. žlice.

Džem od kečue i naranče

Naoružani takvim pekmezom ugodno je i ukusno nositi se s vaskularnim problemima. Napokon, uopće nije potrebno uzimati samo dosadno gorke lijekove. Za kuhanje uzmite:

  • bobice feijoe - 500 g;
  • šećer - 1 kg;
  • svježe iscijeđeni sok od jedne naranče;
  • orasi - 1 čaša.
  1. Umočite cjedilo s bobicama na 3 minute u kipuću vodu.
  2. Bez ljuštenja kore, sameljite u blenderu.
  3. Ulijte šećer i pričekajte da voće počne sok.
  4. Pustite da zavrije, ulijte sok od naranče, dodajte orašaste plodove.
  5. Protomit još četvrt sata, sačuvaj.
Džem nije toliko zdrav kao svježe bobičasto voće, ali učinkovit protiv krvožilnih problema

Nažalost, vitamini se uništavaju tijekom toplinske obrade. Feijoa pekmez neće biti toliko zdrav kao bobice naribane sa šećerom. Zagrijavanjem sadržaj vitamina C u voću opada 7 puta. Takav proizvod vjerojatno neće podići imunitet ili pomoći u zacjeljivanju sluznice s hipokiselinskim gastritisom, ali je i dalje učinkovit protiv krvožilnih problema.

Plodovi kečue sadrže više kalija nego natrija. Kao rezultat, krvne žile se opuštaju i krvni tlak se smanjuje..

Feijoa sok

Sok se istiskuje iz bobica u električnom sokovniku. Neželjeno je guliti koru s voća, sadrži esencijalna ulja, antocijane i fenole. Dnevni doplatak za odraslu osobu iznosi 1 čašu, za dijete - pola. Čuvajte piće u hladnjaku ne duže od jednog dana. Pijte sok pola sata prije jela ili 2 sata poslije. Ovaj ljekoviti napitak donosi olakšanje od depresije, intelektualnog preopterećenja i obnavlja tijelo nakon operacije ili dulje bolesti..

Da biste spriječili bolesti srca i krvnih žila, popijte četvrtinu čaše vode, u kojoj 1 žlica. žlica soka feijoa, prije svakog obroka.

Terapija lišćem Feijoa

Malo je podataka o upotrebi lišća ovog grma. Međutim, u pouzdanim izvorima postoji recept za čaj od žutice..

  1. Pomiješajte cvijeće i list kečue u jednakim omjerima.
  2. Uzmite 1 žlica. žlicu smjese i prelijte kipućom vodom, ostavite pola sata, procijedite.

Pola čaše uzima se 2 puta dnevno prije jela. S parodontnom bolešću i zuboboljom isperite usta ovom infuzijom. Tradicionalna medicina također preporučuje čaj od lišća za hipotireozu. Ako piću dodate med, može se koristiti i kod upale bubrega - pijelonefritisa.

Europljani su otkrili kečuu tek krajem 19. stoljeća..

Feijoa tijekom trudnoće i dojenja

Glavni način rađanja zdrave bebe jest jesti se tijekom trudnoće. Feijoa je na popisu preporučene hrane od strane liječnika zbog visokog sadržaja joda koji je neophodan za normalan razvoj embrija. Od prvih tjedana majčina štitnjača zahtijeva hormone za sebe i nerođenu bebu, stoga je potreban povećan unos joda u tijelo. Osim toga, velika količina ovog elementa tijekom trudnoće izlučuje se urinom..

Nedostatak joda u tijelu buduće majke dovodi do mentalne retardacije, gluhoće i guše kod bebe.

Budućoj majci korisno je uključiti feijoa u prehranu: bobica je bogata jodom koji je neophodan za intrauterini razvoj djeteta

Da bi izbjegla nedostatak joda u sebi i patologije u nerođenog djeteta, trudnica treba jesti 20 g feijoe dnevno. Takva je norma prihvatljiva ako liječnik koji je prisutan ne propisuje lijekove s jodom. U suprotnom, trebali biste se obratiti liječniku i prilagoditi dnevnu stopu..

Feijoa pomaže budućim majkama na sljedeće načine:

  • ublažava uobičajene poteškoće - zatvor;
  • uklanja mučninu s toksikozom;
  • povećava apetit;
  • obnavlja iscrpljene rezerve minerala;
  • sadrži folnu kiselinu koja doprinosi razvoju fetalnog živčanog sustava.

Međutim, ako se otkrije gestacijski dijabetes, kod kojeg se smanjuje osjetljivost ženskih stanica na inzulin, nemoguće je jesti delikatesu zbog saharoze u njegovom sastavu. Nakon poroda, kada hormoni trudnoće više ne utječu na tijelo, razina šećera u krvi najčešće se normalizira. Zatim opet uključite bobicu na jelovnik.

Ono što majka jede, beba dobiva s mlijekom. Značajno je da se tijekom transporta i skladištenja feijoa ne tretira kemikalijama, ona je siguran proizvod. Vitamini, jod ovih bobica dobro će doći dojiljama. Posebno je dobro što u kečui ima vitamina C, jer se bebin imunitet formira. Stoga će 3-4 ploda dnevno imati samo koristi.

Ako se mama ili dijete razboli u automobilu, neka koriste feijou. Ova bobica će eliminirati mučninu.

Kada i kako davati djeci

Feijoa obično ne izaziva alergije kod djece. Međutim, oprez ne škodi, pa se bobica ne uvodi u prehranu do godinu dana. Prije upotrebe ogulite koru, sam plod se zdrobi. Uče polako, počevši od 1 žličice. Ako nema problema, volumen se postupno povećava i donosi do 1 voća dnevno. Ova se norma poštuje do tri godine. Po postizanju ove dobi, beba se može razmaziti džemom ili kompotom od feijoe.

Feijoa pire s korom daje se djeci od tri godine za prehladu, iritaciju kože i proljev

Dogodi se da feijoa donese probleme:

  • voće konzumirano s mliječnim proizvodima uzrokuje crijevne tegobe;
  • kožica bobica nije prikladna za hranu za dijete, jer je mlado tijelo gotovo ne probavlja;
  • nezrelo voće dovodi do trovanja.

Za hipertireozu i dijabetes, Quechua je zabranjen.

Svestranost feijoe je u tome što pomaže djeci i kod zatvora i kod proljeva. Zadržavanjem stolice vlakna i pektini potiču rad crijeva. A s proljevom, tanini zaustavljaju patogene procese i vraćaju zdravu mikrofloru. Međutim, ove organske tvari sadržane su u kožici ploda, koja se daje djeci od samo tri godine..

Feijoa za dijabetes

Jelovnik svakog dijabetičara strogo je individualan i sastavlja se uzimajući u obzir mišljenje liječnika. Feijoa se ne preporučuje kod teškog dijabetesa i pretilosti. U blažim oblicima, bobice se jedu u malim količinama kako bi se kontrolirala razina šećera u krvi. Postoji nekoliko jednostavnih pravila. Na dan kada uživaju u slatkom voću:

  • jedite manje jednostavnih ugljikohidrata;
  • ne jedite puno masnoće;
  • idealno kombinirati quechuau s proteinima;
  • jesti bobice u nekoliko doza, i to ne odjednom.

Feijoa pektini imaju blagotvoran učinak na probavu dijabetičara: smanjuju upalu sluznice, smanjuju unos kolesterola i uklanjaju toksine. U umjerenim dozama, bobice će samo koristiti bolesnima: poboljšat će raspoloženje i povećati imunitet..

Feijoa se koristi za pripremu slanih umaka za meso i ribu.

Kontrola težine s feijoom

Nažalost, ova bobica ne pruža priliku za mršavljenje. Kečua ne uklanja nakupljene masnoće, ali pomaže da se ubuduće ne skladište. To je zbog fitosterola feijoa, koji smanjuju apsorpciju masti iz crijeva. Korisno je konzumirati 2 voća prije ručka, tada će se probava poboljšati, a crijeva će raditi kao sat. Za kontrolu težine vrijedi zamijeniti uobičajenu večeru laganom egzotičnom salatom 2-3 puta tjedno. Za kuhanje trebat će vam:

  • repa - 2 kom.;
  • feijoa - 4 kom.;
  • orasi - 3 kom.;
  • maslinovo ulje.
Salata od cikle i feijoe sadrži oskudnu količinu kalorija i savršeno čisti crijeva

Da biste napravili ovo ukusno i zdravo jelo, trebaju vam:

  1. Naribajte prethodno kuhanu repu srednje veličine.
  2. Narežite bobice na kockice, nasjeckajte orašaste plodove.
  3. Sve pomiješajte, dodajte sol i ulje po ukusu.

Maksimalna dnevna doza za feijoa je 400 g.

Vanjska uporaba: maska ​​i piling

Zbog protuupalnih svojstava esencijalnih ulja, feijoa pozitivno utječe na stanje kože. Maske iz nje ublažavaju iritaciju, zaglađuju bore i njeguju kožu. Maska je pogodna i za one koji su upravo napravili čišćenje lica. Za kozmetički postupak trebat će vam:

  • mala feijoa - 1 kom;
  • žumanjak - 1 kom;
  • svježi sir - 2 žlice. žlice;
  • biljno ulje - 1 žlica. žlica.

Sjeckajte bobicu, pomiješajte s ostatkom sastojaka i nježno nanesite na vrat i lice 20 minuta. Lezite držeći mišiće lica nepomičnim. Zatim ga isperite toplom vodom.

Maska se nanosi na čistu kožu duž masažnih linija, izbjegavajući usne i oči

Za liječenje i prevenciju rozaceje, uz maske, koristi se i infuzija kore feijoe: 1 žlica. žlica kože prelije se kipućom vodom i drži 20 minuta. Lijek se pije u nekoliko pristupa, prije svakog obroka..

Ako je vaša koža postala suha i mlohava, trebali biste koristiti tonizirajući piling za tijelo izrađen od kave i kečue. Za kuhanje trebat će vam:

  • mljevena kava - 5 žličica;
  • med - 1 žličica;
  • maslinovo ulje - 1 žličica;
  • nasjeckana feijoa - 1 komad.

Trebate učiniti sljedeće:

  1. Pomiješajte sastojke i nanesite na tijelo kružnim pokretima.
  2. Masirajte kožu 5 minuta, a zatim isperite pod toplim tušem.

Kava ljušti mrtve stanice, med njeguje, a feijoa uklanja upalu i tonizira. Ovaj prirodni piling osvježava i zaglađuje kožu, a jeftin je..

Kontraindikacije

Očito je da liječnici zabranjuju zelenu bobicu zbog bolesti povezanih s netolerancijom na jod. Ne preporučuje se zlostavljanje feijoe i bolesnika s pretilošću i dijabetesom zbog visokog sadržaja glukoze. Štetno je jesti ovo voće s povećanom kiselošću u želucu, jer se aktivira proizvodnja želučanog soka. Alergije su rijetke, ali postoje slučajevi individualne netolerancije, budite oprezni. Feijoa se ne smije uključiti u jelovnik kada:

  • hiperfunkcija štitnjače;
  • hiperacidni gastritis;
  • teški oblik dijabetes melitusa;
  • pretilost;
  • individualna netrpeljivost.

Nezrele bobice uzrokuju proljev i trovanje. Ista reakcija događa se kada kombinirate feijou s mliječnim proizvodima..

Quechua akumulira otrovni talij, to moraju uzeti u obzir radnici u kemijskoj industriji i drugim opasnim industrijama.

Recenzije

U ovom slučaju govorimo o onima koji imaju potrebu za dodatnim unosom joda. Dakle, ovdje je feijoa nezamjenjiva! Nekoliko ljudi možete natjerati da jedu alge. Ali feijoa ima vrlo zanimljiv okus ananasa i jagode. Jod u njemu iznosi oko 3 mg na 100 g - prvak među biljkama i proizvodima. Da bi se nadoknadila dnevna potreba tijela za jodom, dovoljne su 2 bobice!

Zlataya

http://otzovik.com/review_197953.html

Činjenica je da imam hipotireozu i jodomarin mi je propisao da pijem gotovo cijeli život. (Oh, nisam tamo rođen, morao sam biti blizu mora, po mogućnosti u vrućim zemljama). Ali ozbiljno, u središnjoj zoni Rusije svaka druga osoba pati od nedostatka joda, pa svima koji imaju problema sa štitnjačom toplo preporučujem da obratite pažnju na feijoa.

Kitu Ne

http://ire preporučujend.ru/content/feikhoa-luchshii-pomoshchnik-pri-iododefitsite-ekzoticheskaya-yagodka-dlya-desertov-i-sousov

Nema beskorisnih bobica, povrća i začinskog bilja. Svi su stvoreni za nekoga. Samo trebate pronaći vlastite koji su prikladni za vašu bolest. Feijoa su namijenjene osobama s endokrinom, vaskularnom i želučanom patologijom. A ako postoji gripa, bobice su pogodne za one koji žele uskoro ozdraviti..