Privilegija je baviti se hranom u Aotearoi na Novom Zelandu.

Ponosni smo dio 183 zajednice, poslodavac 20.000 vrijednih kivija i organizacija koja usko surađuje s lokalnim poljoprivrednicima, uzgajivačima i velikim i malim poduzećima kako bi prehranila tri milijuna kivija koji kupuju kod nas svaki tjedan.

Ali biti dobar posao nadilazi to. Radi se o brizi o našim najranjivijim Novozelanđanima i dugoročnoj zaštiti našeg dragocjenog okoliša.

Riječ je o tome da svi Novozelanđani imaju priliku napredovati. Radi se o korištenju Hrane za dobro.

Naša misija:

Pružiti značajnu i dugotrajnu podršku našim zajednicama, pružajući mogućnost svim Kiwijevima da napreduju i pomažući u izgradnji snažnijeg, zdravijeg Novog Zelanda za buduće generacije.

Naše vrijednosti:

Hranu koristimo za dobro: koristimo svoje resurse, veličinu i vještine kako bismo podržali Novozelanđane, naše zajednice i našu okolinu.

Surađujemo: radimo zajedno s našim zajednicama, dobavljačima, partnerima i kupcima kako bismo razumjeli i pomogli u ispunjavanju potreba Kiwisa kako bi nam svima omogućili napredak.

Vjerujemo u veće dobro: prepoznajemo da kao veliko poduzeće i poslodavac moramo imati važnu ulogu u doprinosu boljoj i zdravijoj Aotearoi.

Usredotočeni smo na budućnost: danas donosimo odluke koje će donijeti bolje sutra.

Računajući naše ulaganje

Prošle smo godine donirali više od 7 milijuna američkih dolara za hranu, financiranje i lokalno sponzorstvo za naše zajednice. Stvaranjem Zaklade Countdown Food For Good možemo napraviti još veću razliku oko jednog fokusa: pomoći Kiwisu da napreduje izgradnjom jačeg, zdravijeg Novog Zelanda za budućnost.

Neke od stvari koje smo radili prošle godine uključuju:

Donacije od 4 milijuna dolara za hranu za spašavanje hrane (troškovna vrijednost)
1,1 mil. USD u prikupljanju sredstava u zajednici
1 milijun dolara besplatnog voća za djecu
650.000 USD u donacijama lokalnih trgovina i tvrtki
200 000 američkih dolara sredstava za spašavanje hrane

185 000 USD za događaje i prikupljanje sredstava za proizvode
125.000 američkih dolara u vidu popusta na projekt Foodbank za Vojsku spasa
26 000 dolara za uzgoj za dobre potpore

Upravljanje zakladom:

Zakladu Countdown Food for Good, koja uključuje i Countdown Food for Good Trust, nadgledaju tri predstavnika iz cijelog novozelandskog poduzeća Woolworths.

Naši prioriteti:

1 milijun dolara za pomoć u odgovoru na neposredni utjecaj COVID-19

Preko zaklade doniramo milijun dolara za pomoć našim humanitarnim partnerima za spašavanje i dobrobit hrane oko Aotearoe kako bismo im pomogli u zadovoljavanju povećane potražnje za hranom nakon globalne pandemije Covid-19.

U redovnim smo kontaktima s našim glavnim dobrotvornim partnerima od ožujka 2020. - prvo, kako bismo pružili hitnu pomoć koja im je hitno potrebna, ali i kako bismo razumjeli kako možemo najbolje pomoći u narednim mjesecima i godini. Većinom su nam rekli da potreba koju vide neće nestati, a dugoročna financijska potpora je od vitalnog značaja kako bi mogli povećati svoju sposobnost pomoći - bilo da je to više hrane, više ljudi, više kombija na cesti ili više hladnjaka i zamrzivača.

Ovdje pogledajte dobrotvorne organizacije koje su primatelji ove trenutne donacije.

Povećavanje naše podrške dobrotvornim organizacijama za spašavanje hrane na 500 000 USD u financijskoj godini od srpnja 2020. do lipnja 2021

Surađujemo s više od 20 partnera za spašavanje hrane diljem Novog Zelanda koji sakupljaju, a zatim doniraju hranu koja se ne može prodati, ali se i dalje može jesti, Kiwisu u potrebi.

Tijekom posljednjih pet godina, Countdown je osigurao 742.749 američkih dolara za potporu tim organizacijama kao dio našeg cilja prema nultoj potrošnji hrane na odlagališta.

U našoj financijskoj godini 2020./2021. Povećali smo to na 500 000 USD kako bismo im pomogli da dodatno pojačaju svoje poslovanje - bilo da je to za više hrane, više ljudi, više kombija na cesti ili više hladnjaka i zamrzivača.

Za više informacija o našem programu spašavanja hrane kliknite ovdje.

Vojska spasa

Armija spasa najveći je dobrotvorni partner Countdown-a i s njima se udružujemo kroz spašavanje hrane, The Foodbank Project i druge inicijative poput The Good Shop širom zemlje.

Prošle godine donirali smo više od dva milijuna dolara hrane ministarstvima zajednice Armije spasa kako bismo pomogli osigurati pakete s hranom za ranjive kivije.

Countdown također podržava Armiju spasa javnim apelima za pomoć u prikupljanju novca i donacija hrane. Ove donacije pomažu u osiguravanju paketa s hranom i ostalim uslugama podrške za umotavanje onih kojima je potrebno tijekom zime i posebno Božića.

Za više informacija kliknite ovdje.

Djeca mogu

Countdown već niz godina surađuje s KidsCanom, uključujući podršku njihovom božićnom apelu na krekere i pomoć u pružanju hrane za više od 30 000 djece svakodnevno po Novom Zelandu, koja bi inače bila gladna..

Nedavno se Countdown udružio s KidsCanom kako bi podržao 25 ​​centara za rano djetinjstvo u Northlandu, Aucklandu i Hawke's Bayu, pomažući oko 950 naših najmlađih, najugroženijih Novozelanđana - naših beba, mališana i predškolaca - pružajući sastojke za svježe obroke uz uz pomoć naše mreže mrežnih kupovina. Surađujemo s KidsCanom kako bismo pomogli u izradi ovog programa i u većim centrima za ranu djecu.

Besplatno voće za djecu

Od 2015. godine Countdown osigurava besplatno voće za djecu koja kupuju u našim trgovinama. Sada poklanjamo oko 50 000 komada voća svaki tjedan, dajući djeci zdrav i besplatan međuobrok tijekom kupovine s roditeljima.

Otkako je započeo program, dano je oko 10 milijuna komada voća.

Partnerima

Grupa tvrtki „DOBRA HRANA“ snažan je lider na ruskom tržištu orašastih plodova i suhog voća. Naša je tvrtka odgovoran i pouzdan partner i željni smo razvijati snažne i obostrano korisne odnose s našim partnerima.

Suradnja s Grupom tvrtki „DOBRA HRANA“ nudi sljedeće prednosti:

• dugoročno i obostrano korisno partnerstvo;
• stabilne količine narudžbi;
• ispunjavanje obveza prema uvjetima kupnje i plaćanja;
• povratne informacije o trendovima potrošnje i situaciji na ruskom tržištu orašastih plodova i suhog voća.

Ključni kriteriji odabira dobavljača su sljedeći:

• pouzdanost i odgovornost,
• kvaliteta isporučenih proizvoda i ponuđene cijene,
• namjera i sredstva za rad u skladu s međunarodnim standardima i zapošljavanje Grupe tvrtki "Good Food".

Stalno širimo asortiman proizvoda i tražimo nove partnere za obostrano korisnu i plodnu suradnju na sljedećim pozicijama:

Orašasti plodovi i sjemenke

• Kikiriki ljušteni (sirovi i blanširani)
• Bademi u ljusci i obrađeni (pahuljice)
• Lješnjak ljuska (sirovi i blanširani)
• Sušeni indijski orah („cijele jezgre“, „komadići i polovice“)
• Pinjol
• Sjemenke suncokreta
• Sjemenke bundeve

• Sjeme sezama (prirodno i oljušteno)
• Ljušteni orasi (polovice i četvrtine)
• Pistacije u ljusci i jezgre pistacije
• Oljuštene pekanceve
• Brazilski orah
• Makadamija orah

Suho i kandirano voće

• Suha marelica
• Suve šljive
• Grožđice
• Dehidrirani ananas (kockice, prstenovi, kriške, novčići, sitne sitnice)
• Dehidrirani mango (kockice i kriške)
• Sušena papaja (kocke, segmenti, kriške)
• Dehidrirane kokosove kockice
• Sušena kruška (cijela, polovice)
• Sušena breskva (cijela, polovice)
• Sušena trešnja bez koštica

• Sušena jabuka (kolutovi i kockice)
• Sušena jagoda
• Čips od banane
• Dehidrirana dinja
• Suhe smokve
• Sušeno voće kivija
• Sušeni urmi (bez koštica i bez koštica)
• Sušena brusnica
• Kora naranče i limuna

Osim glavnog asortimana, spremni smo razmotriti i druge vrste proizvoda.
Svoje prijedloge za suradnju možete poslati Odjelu za nabavu na: [email protected].

© 2014 - 2020, Moskva, Grupa tvrtki "DOBRA HRANA"

Predobar za kafić s hranom

Kafić Too Good For Food poziva svoje posjetitelje da zarone u atmosferu ukusne hrane i hladnih pića. Ovdje možete brzo i jeftino prigristi bilo sami ili s prijateljima ili obitelji. Ugostiteljski objekti nisu samo sastavni dio naše svakodnevice. Ne želite gubiti dragocjeno vrijeme na kuhanje? Ne može biti lakše: pronađite restoran ili kafić po svom ukusu i odaberite jelo s jelovnika! Ocjena kafića Too Good For Food na Zoonu je 5, međutim, možete podijeliti svoje osobno mišljenje o mjestu pisanjem recenzije o njemu i utjecati na ovu ocjenu. Zdrava konkurencija i brižni kupci dvije su stvari koje dovode do činjenice da je razina hrane koju nam kuhari nude za novac sve veća i veća..

Svi gosti čekaju na adresi: Fontanka River Embankment, 20. Morate otići do stanice Nevsky Prospect. Ustanova je otvorena za vas svaki dan: 11:00 - 23:00.

Dobra hrana

Dobar vodič za hranu

Izbor urednika

Kuhari dijele svoje liste hitnih rezultata nakon zaključavanja u Melbourneu (i šire)

Ovdje se vraćaju gradski kuhari.

Restorani su se vratili, dušo

Restorani su se vratili - i jedva čekamo sjesti. Kuhari u Sydneyu dijele gdje su uzbuđeni što mogu posjetiti.

Kako je večerati u Melbourneu kad se mjesta ponovno otvore

Vrijeme u Melbourneu nije prigušilo entuzijazam za večerom.

Restorani 2.0: Kakvo iskustvo objedovanja možemo očekivati ​​za godinu dana?

Australijske restorane čeka težak put, ali budućnost je svijetla, piše Callan Boys.

KURANTINSKO KUHANJE

20 misli koje ćete imati prije prvog obroka u restoranu nakon zaključavanja

Pljusnite svoje radosne krpe i pripremite se za najčudniju večeru u vašem životu, piše Adam Liaw.

Hrana za dobro

Autsajderi: Borba za tkivo australskog gostoprimstva

• Sadrži:

KOLEKCIJA

Više hrane za dobre priče tijekom COVID-19

• 8 predmeta

• Sadrži:

KOLEKCIJA

Vodiči za dobro: Gdje jesti, piti, kupovati u područjima pogođenim grmljem

• 6 predmeta

• Sadrži:

Sydney News

Vodič dobre hrane za... restorane koji trenutno rezerviraju

Budući da se NSW restorani sada mogu otvoriti s do 50 pokrovitelja, vrijeme je da ponovno planirate izlaske.

Vrhunski vlasnici restorana hvale opuštanje ograničenja

U međuvremenu neki restorani upozoravaju kupce da će pretplaćeno blagovanje postati norma izbjegavanja skupih nedolaska.

Kako je večerati u Sydneyu kad se restorani ponovno otvaraju

Izazov za operatore restorana nije toliko da privuku kupce, već da održe toplu atmosferu i dobrodošlicu.

Terry Durack kuša novu normalu na Ormeggiu u Chioscu

Alessandro Pavoni i njegov talentirani mladi glavni kuhar rođen u Puglieseu pametno, bez ikakvih problema, šestih slijedova svojih najvećih hitova.

Kapa do vrha sidnejskih kuhara mijenja se s novim svjetskim poretkom

Od vođenja mrskih restorana do dobavljača kutija s proizvodima, kuhari se trude prilagoditi se.

Omiljena jela Sydneya Terryja Duracka svih vremena

Terry Durack šalje svoj um tamo gdje njegovo tijelo ne može ići: posjetiti svoja omiljena sydneyjska jela svih vremena.

Vijesti iz Melbournea

'Ne možete tamo sjediti satima na jednoj čaši vina': restorani traže poštovanje

Vlasnici viktorijanskih mjesta pozivaju i kupce da se igraju prema pravilima.

Što trebate znati o pravilima za večeru

Minimalne začine, nema švedskih stolova, a maksimalno šest strana.

Maštarija Gemime Cody prvi dan u restoranima

Evo mog najboljeg scenarija dan na tanjuru od jutarnje kave do ponoći martinija.

Zašto će nam uvijek trebati restorani

Ne volimo samo restorane, oni nam trebaju. Naravno da ćemo se vratiti, piše Gemima Cody.

Tijekom isključivanja pokrenuti su novi viktorijanski restorani

Roccoova bolonjska diskoteka, 300 grama, Beppe bar i kuhinja i Tacos y Liquor kuju ispred.

Kapa do vrha kuhara koja se mijenja s novim svjetskim poretkom

Od vođenja mrskih restorana do dobavljača vrhunskih kutija s proizvodima, viktorijanski kuhari daju sve od sebe da se prilagode.

Je li fermentirana hrana recept za dobro zdravlje crijeva?

Podijeli ovo sa

To su vanjske poveznice i otvorit će se u novom prozoru

To su vanjske poveznice i otvorit će se u novom prozoru

Zatvorite ploču za dijeljenje

Fermentacija kao način očuvanja hrane datira tisućama godina unazad, ali danas se smatra potencijalno važnim izvorom prijateljskih, zdravih bakterija. Pa zar bismo svi trebali jesti kiseli kupus i kimchi?

Dopuštanje stvaranju bakterija u zatvorenoj posudi s povrćem tijekom nekoliko mjeseci možda se ne čini najatraktivnijim načinom stvaranja apetitnog jela, ali fermentacija puno toga zahtijeva.

Samo pitajte Korejce i Japance, koji generacijama fermentiraju povrće, ribu i grah.

Kada se jelo od korejskog kupusa kimchi izrađuje tradicionalnim metodama, kupus se namoči u slanoj vodi kako bi se ubile štetne bakterije.

U sljedećoj fazi, preostale bakterije, nazvane Lactobacillus, pretvaraju šećere i ugljikohidrate u mliječnu kiselinu koja čuva povrće i daje im oštar okus koji mnogi ljudi vole.

Ova vrsta bakterija nije neprijatelj - zapravo je dobra za našu probavu i za naše zdravlje. Potreban nam je u trbuhu za borbu protiv štetnih bakterija, vraćanje ravnoteže imunološkog sustava i pomoć tijelu da radi u najboljem izdanju.

Dobar posao

Te se "dobre bakterije" nazivaju probioticima, što doslovno znači "za život", zbog posla koji rade.

No, ima li ih dovoljno u fermentiranoj hrani da naprave razliku?

Tim Spector, profesor genetske epidemiologije na King's Collegeu u Londonu i autor knjige The Diet Myth - stvarna znanost iza onoga što jedemo, kaže da je to komplicirana slika.

"Postoji mnogo fermentirane hrane i malo je njih imalo formalna ispitivanja pa je teško znati čime se bave", kaže.

"Ali kod njih nema ništa štetno ako se proizvode prirodno, umjesto da koriste ocat."

Fermentirana hrana dolazi u mnogim oblicima, na primjer, jogurt, kiselo vrhnje, kruh od kiselog tijesta, povrće, čatni i kiseli krastavci. Često se dodaju probiotici, u obliku živih bakterija ili kvasca, ako hrana nije izrađena od bakterija mliječne kiseline kao u kimchiju.

Čak se i vino i pivo mogu uvrstiti na fermentirani popis, ali nisu svi korisni u istoj mjeri - pa se ne mogu svi klasificirati kao zdravi.

Najvažnije je razmatranje mogu li dobre bakterije preživjeti sve do crijeva do crijeva i debelog crijeva gdje mogu imati koristi..

Studije sugeriraju da to nije zajamčeno i da bi se probiotici morali jesti redovito i u prilično velikom broju da bi preživjeli putovanje.

Ako i kada se uspiju razmnožavati u crijevima, znanstvenici imaju teoriju o ulozi koju obavljaju.

Crijevne veze

"Mislimo da mogu dopustiti proizvodnju kemikalija zvanih masne kiseline kratkog lanca, koje poboljšavaju imunološki sustav, održavajući ga uravnoteženim i zaustavljajući njegovo prekomjerno reagiranje", kaže prof. Spector.

Izvodi se mnoštvo istraživanja kako bi se utvrdilo može li uzimanje probiotika poboljšati zdravlje ljudi s određenim poremećajima.

Do sada se sugeriralo da bi moglo imati koristi za one koji imaju sindrom iritabilnog crijeva i upalne bolesti crijeva. Oni također mogu poboljšati alergije kod beba i zdravlje ljudi sa slabim imunološkim sustavom.

No, profesor Spector kaže da iako su studije o učinku probiotika na životinje u laboratoriju uvjerljive, istraživanja na ljudima još uvijek nedostaju.

Vrlo bolesni, vrlo mladi i vrlo stari vjerojatno će imati koristi od probiotika ako im je crijeva oslabljena, ali još uvijek nema malo dokaza da mnogo čine za zdravu osobu.

Umjesto toga, ključ je možda usredotočiti se na prebiotike, koji hrane korisne bakterije u našim crijevima, njegujući ih i pomažući im da rastu.

Ovo je područje koje je istraživala dr. Gemma Walton, mikrobiolog crijeva sa Sveučilišta Reading i pronašla ohrabrujuće dokaze da prebiotička prehrana može povećati broj dobrih bakterija u crijevima.

Deset banana dnevno?

Rekla je da je majčino mlijeko dobar primjer prebiotika jer podržava rast bakterija koje promiču zdravlje.

Banane su još jedan prebiotik, ali dr. Walton kaže: "Morali biste jesti 10 banana dnevno da biste dobili dovoljno spoja."

Luk, šparoge, radič i češnjak djeluju i kao prebiotici.

Kiseli kupus (kupus), jogurt, kimchi i miso juha samo su neki od fermentiranih prehrambenih proizvoda koji sadrže žive mikrobe potrebne za dulje održavanje dobrih bakterija u životu..

Međutim, dr. Walton kaže da je teško znati koja će fermentirana hrana pogoditi točku.

"Sva hrana ima drugačiji miks bakterija, što znači da će neke biti korisnije od drugih", kaže ona, prije nego što je dodala da su bakterijski sastojci u prehrambenim proizvodima često bili nejasni.

U našim crijevima i na našim tijelima žive bilijuni bakterija - više od 10 puta veći od broja tjelesnih stanica u jedne jedinke.

"Ako možemo pomoći da se dovede više vlakana tamo dolje u crijevima, onda je to dobra stvar", dodaje ona.

Odgovor na sve ovo može se naći u British Gut Project-u koji analizira crijevne bakterije 2000 ljudi. Cilj je otkriti koje vrste bakterija postoje u crijevima i koje skupine u populaciji imaju najviše vrsta u tijelu.

U konačnici, istraživači će moći odgovoriti na pitanje postoji li takvo što kao što je savršeno zdravo crijevo - i što ga hrani.

Najzdravije nacije

Plan je zatim usporediti nacionalne crijevne bakterije kako bi se otkrilo koja zemlja ima najzdraviju prehranu.

Čini se da azijske dijete, koje imaju tradiciju fermentirane hrane, vode ka boljem zdravlju crijeva u zemljama poput Kine, Japana i Koreje, gdje su bolesti crijeva rjeđe.

Stoga ne bi bilo iznenađenje ako zapadnjačkoj prehrani, kojom dominiraju šećer i prerađena hrana, treba više probiotika za dopunjavanje bakterijske močvare crijeva..

U međuvremenu, profesor Spector predlaže jesti razne stvari koje volite.

"Za doručak možda malo voća i prirodnog jogurta, probajte kefir, kiseli kupus, miso juhu, kimchi." Kaže.

Što je zdrava prehrana i zašto je važna?

Pravilna prehrana shvaća se kao prehrana koja može dosljedno osigurati normalan rast, razvoj i ljudsku aktivnost. Uz to, zdrava prehrana služi kao temelj za održavanje zdravlja tijela i zaštitu od mnogih bolesti..

Da bi se osjećala energično i zdravo, osoba treba tijelu pružiti čitav niz vitamina te mikro i makronutrijenata opskrbljenih hranom. Sastav potonjeg određuje dobrobit, raspoloženje, performanse i kvalitetu života osobe u cjelini..

Pristup planiranju prehrane za svaki dan uvijek je individualan: neki se oslanjaju na članke na Internetu, drugi posjećuju nutricioniste i nutricioniste. Tvrtka GooD FooD Academy nudi rješenje ovog problema na sveobuhvatan način: kontaktirajući nas, točno ćete odabrati idealan jelovnik za svaki dan po pristupačnim cijenama.

Karakteristična značajka GooD FooD akademije je upotreba peradi i nemasne govedine koju isporučuju vodeći ruski proizvođači. Surađujemo samo s pouzdanim dobavljačima, uključujući Miratorg i Marussiju. Za riblji meni koristimo svježu bijelu i crvenu ribu, a jela od povrća i voća pripremaju se po principu sezonalnosti.

Osnova zdrave prehrane je ispravna ravnoteža BJU

Kuhari i nutricionisti GooD FooD Academy pridržavaju se brojnih pravila prilikom razvijanja različitih opcija izbornika za svaki dan. Program zdrave prehrane zahtijeva pažljiv izračun kalorija, kao i ravnotežu BJU (sadržaj bjelančevina, masti i ugljikohidrata u gotovom jelu).

Nadležni izračun sadržaja kalorija donosi plodove: pridržavajući se jelovnika koji nudimo nećete morati patiti od iznenadnog osjećaja gladi i slabosti. Recepti dizajnirani za vaš dnevni unos kalorija pružaju tijelu optimalnu količinu hranjivih sastojaka i elemenata u tragovima.

Da bismo izračunali sadržaj kalorija u jelovniku, za osnovu uzimamo dopuštenu normu i dnevni udio kalorija u prehrani, uzimajući u obzir vaš način života. Na primjer, izbornik sportaša trebao bi biti hranjiviji od prehrane uredskog zaposlenika..

Kako i tko nam to priprema, zašto ga imamo bolje od konkurencije

GooD FooD Academy uzima u obzir sklonosti široke publike i spreman je ponuditi nekoliko programa izbornika za svaki dan odjednom: standardni, premium i morski. Svaki od programa uključuje jela dizajnirana za različiti dnevni sadržaj kalorija (1200/1500/1800/2500 kcal).

Definitivno se ne isplati brinuti zbog okusa jela, jer je autor recepata Sasha Kutuzova - kuhar s 10 godina iskustva u poznatim restoranima u Moskvi, Singapuru i Londonu. Alexandra je sudjelovala na festivalima Michelin Savor, pobijedila je u nekoliko izbora nacionalnog kritičara, svrstala se među 3 najbolja kuhara u Singapuru i radila kao kuharica u gurmanskim restoranima Buyan. Sašina vještina i njezina sposobnost davanja zdravih jela jedinstvenom okusu glavna je snaga Akademije GooD FooD.

Zašto biste ga trebali naručiti kod nas i naše prednosti

Dostava zdrave hrane svaki dan iz GooD FooD Academy najbolji je izbor iz mnogih razloga:

• U sastavu naših jela nema konzervansa, stabilizatora, pojačivača okusa i svih vrsta kemijskih dodataka (da, onih E).

GooD FooD Academy je protiv zamrzavanja hrane i gotovih jela. Kada naručujete dostavu kod nas, možete biti sigurni u njihovu svježinu i zdravstvene dobrobiti.

• Brinete li o dječjem zdravlju? Vrijeme je da im pružite gotov doručak za školu! Na izborniku GooD FooD Academy možete pronaći nekoliko opcija za dječji jelovnik, dodatne grickalice, "prave" slastice i večere. Međutim, imajte na umu da je većina naših jela prikladna za djecu stariju od 12-13 godina, kada su preferencije okusa bliže odraslima..
• Sva gotova jela pakiraju se u porcionirane posude i unaprijed se izračunavaju u smislu kalorija.

Dostavu uravnoteženih obroka za svaki dan u Moskvi možete naručiti na web mjestu GooD FooD Academy, kao i na naznačeni broj. Ako u asortimanu nema odgovarajuće opcije, obavezno kontaktirajte našeg menadžera. Spremni smo ponuditi individualni jelovnik uzimajući u obzir želje kupca.

14 najboljih i najgorih namirnica za jetru

Zobena kaša

Hrana s puno vlakana može pomoći vašoj jetri da radi u najboljem izdanju. Želite jedan koji je izvrstan način da započnete svoj dan? Probajte zobene pahuljice. Istraživanja pokazuju da vam može pomoći u uklanjanju suvišnih kilograma i masnoća na trbuhu, što je dobar način da se izbjegnu bolesti jetre.

Klonite se masne hrane

Pomfrit i pljeskavice loš su izbor za održavanje jetre. Jedite previše hrane koja sadrži puno zasićenih masnoća i to može otežati jetri da radi svoj posao. S vremenom to može dovesti do upale, što bi pak moglo prouzročiti ožiljke na jetri koje su poznate kao ciroza. Dakle, sljedeći put kad budete u vožnji, razmislite o naručivanju zdravije opcije.

Brokula

Dodajte puno povrća u prehranu ako želite jetru održati zdravom. Brokula može biti dio ove strategije. Neka istraživanja sugeriraju da vam ova hrskava hrana može zaštititi od bezalkoholne masne bolesti jetre. Ako brokula na pari zvuči previše bla, isjeckajte je na slag i bacite s narezanim bademima, suhim brusnicama i tankim vinaigretteom. Također je ukusno pečeno s češnjakom i kapljicom balzamičnog octa.

Kava

Ako ne možete proći dan bez toga, bit će vam drago čuti da to može imati neke koristi za vašu jetru. Studije pokazuju da pijenje dvije do tri šalice dnevno može zaštititi jetru od oštećenja uzrokovanih previše alkohola ili nezdrave prehrane. Neka istraživanja sugeriraju da to može smanjiti rizik od raka jetre.

Olakšajte šećer

Previše slatkih stvari može imati danak na vašoj jetri. To je zato što je dio njegovog posla pretvaranje šećera u masnoću. Ako pretjerate, vaša jetra stvara previše masnoće koja se na kraju mota tamo gdje joj nije mjesto. Dugoročno biste mogli dobiti stanje poput masne bolesti jetre. Zato učinite uslugu jetri i neka slatkiši budu povremena poslastica.

Zeleni čaj

Prepuno je vrste antioksidansa zvane katehini. Istraživanja sugeriraju da može zaštititi od nekih oblika raka, uključujući jetru. Dobit ćete više katehina ako sami skuhate čaj i pijete ga vrućeg. Ledeni čaj i gotovi zeleni čajevi imaju znatno niže razine.

Voda

Jedna od najboljih stvari koju možete učiniti za jetru je održavanje zdrave težine. Steknite naviku piti vodu umjesto zaslađenih pića poput gaziranih pića ili sportskih napitaka. Zaprepastili biste se koliko ćete kalorija uštedjeti svaki dan.

Bademi

Orašasti plodovi - posebno ovi - dobri su izvori vitamina E, hranjive tvari za koju istraživanje sugerira da može pomoći u zaštiti od masnih bolesti jetre. Bademi su dobri i za vaše srce, pa uzmite ih pregršt sljedeći put kad vam se zalogaje. Ili ih probajte u salatama, gdje dodaju lijepu škripanje.

Stavite kapu na sol

Tvoje tijelo treba malo soli - ali ni približno onoliko koliko vjerojatno dobivaš. Rana istraživanja sugeriraju da prehrana bogata natrijem može dovesti do fibroze, što je prva faza ožiljka na jetri. Možete smanjiti nekoliko jednostavnih stvari. Izbjegavajte prerađenu hranu poput slanine ili mesnih proizvoda. Odaberite svježe umjesto povrća iz konzerve. I držite napast na dohvat ruke tako što ćete skinuti solnik sa stola.

Špinat

Lisnato zelje ima snažni antioksidans nazvan glutation, koji vam može pomoći da jetra funkcionira ispravno. A špinat ne može biti jednostavniji za pripremu. Izvrsna je osnova za salatu za večeru, a također je i ukusno sotirano s češnjakom i maslinovim uljem. Kad uvene, prelijte ga prašinom od svježeg parmezana.

Borovnice

U sebi imaju hranjive sastojke zvane polifenoli koji vam mogu pomoći u zaštiti od bezalkoholne masne bolesti jetre, koja često ide paralelno s pretilošću i visokim kolesterolom. Ako borovnice nisu vaša stvar, druga hrana bogata polifenolima uključuje tamnu čokoladu, masline i šljive.

Budite umjereni s alkoholom

Previše pijenja može vam nanijeti pustoš na jetri. S vremenom može dovesti do ciroze. Čak i povremeno pijanstvo - četiri pića u jednom sjedenju za žene i pet za muškarce - također može biti štetno. Pokušajte se ograničiti na jedno piće dnevno ako ste žena ili na dva ako ste muškarac.

Bilje i začini

Želite istodobno zaštititi jetru i srce? Pospite malo origana, kadulje ili ružmarina. Dobar su izvor zdravih polifenola. Dodatna pogodnost: pomažu vam da smanjite sol u mnogim receptima. Cimet, curry u prahu i kim također su dobri za probati.

Ograničite pakiranu snack hranu

Sljedeći put kad osjetite poziv automata, umjesto toga posegnite za zdravim međuobrokom. Problem čipsa i pekarskih proizvoda je taj što su obično napunjeni šećerom, solju i masnoćom. Smanjivanje je relativno lagana dijeta s malo planiranja. Jedna dobra strategija: sa sobom na posao ponesite zalihu zdravih grickalica. Isprobajte jabuku s pakiranjem orašastih maslaca s jednom porcijom ili grašak od šećera s mini šalicom humusa.

Sljedeći

Sljedeći naslov prezentacije

SLIKE PRUŽENE OD:

Američko kemijsko društvo: "Previše soli potencijalno može pridonijeti oštećenju jetre."

Američka zaklada za jetru: "Wellness jetre", "Bezalkoholna masna bolest jetre", "Pa, koju zdravu hranu treba jesti?"

Chang, H. Hrana za ljudsku prehranu, objavljeno na mreži Jan. 31. 2013. 2013.

Fakultet za poljoprivredne, potrošačke i znanosti o okolišu: "Studija pokazuje da brokula može ponuditi zaštitu protiv raka jetre."

European Journal of Clinical Nutrition: "Identifikacija 100 najbogatijih prehrambenih izvora polifenola."

Publikacije Harvarda o zdravlju: "Obilje fruktoze nije dobro za jetru, srce", "Velike blagodati obične vode", "Izvori hrane vitamina E."

Klinika Mayo: „Bezalkoholna masna bolest jetre: pregled,“ „Dijaprojekcija: 10 izvrsnih zdravih namirnica“.

Nacionalni institut za rak: "Prevencija čaja i raka."

Nacionalna zaklada za bubrege: "10 najboljih savjeta za smanjenje soli u prehrani."

Nacionalni institut za zlouporabu alkohola i alkoholizam: "Definirane razine pijenja."

Otvorena baza podataka o kemiji: "Glutation".

Pina-Zentella, R. Journal of Medicinal Food, objavljeno na mreži Jun. 19. 2016. godine.

Zaklada Produce for Better Health: "Likopen".

Rodriguez-Ramiro, I. The Proceedings of the Nutrition Society, objavljeno na mreži Nov. 23, 2015.

Sanyal, A. New England Journal of Medicine, objavljeno na mreži 6. svibnja 2010.

NAS. Odjel za boračka pitanja: "Fibroza i ciroza."

Wadhawan, M. Journal of Clinical and Experimental Hepatology, objavljeno na mreži Veljača. 27. travnja 2016.

Recenziju napisala Melinda Ratini, DO, MS, 31. listopada 2018

Ovaj alat ne pruža liječnički savjet. Pogledajte dodatne informacije.

OVAJ ALAT NE PRUŽA MEDICINSKE SAVJETE. Namijenjen je samo u opće informativne svrhe i ne odnosi se na pojedinačne okolnosti. Nije zamjena za profesionalni medicinski savjet, dijagnozu ili liječenje i na njega se ne treba oslanjati pri donošenju odluka o svom zdravlju. Nikad nemojte zanemariti profesionalni liječnički savjet prilikom traženja liječenja zbog nečega što ste pročitali na WebMD web mjestu. Ako mislite da biste mogli imati hitnu medicinsku pomoć, odmah nazovite svog liječnika ili nazovite 911.

Dijaprojekcije WebMD

Pogledajte naše prezentacije kako biste saznali više o svom zdravlju.

Dostava obroka u Moskvi

Kako doći do ukusnog ručka u ured

Zadovoljni kupci

Znamo kako ambalaža može pokvariti kvalitetu i okus isporučenih obroka.

Stoga je naš tim za dostavu hrane odabrao posude izrađene od visokokvalitetnih ekološki prihvatljivih polimera..

Surađujući s nama, više se nećete bojati za rastopljenu posudu, a vaša će hrana uvijek biti ukusna i aromatična..

Štedimo tvrtke iz lokalnih menzi s niskom kvalitetom i visokim troškovima hrane.

U suradnji s tvrtkom troškove isporuke preuzimamo na sebe.

Odsutnost ograničenja na minimalni iznos narudžbe omogućuje vašim zaposlenicima da naruče obroke za bilo koji iznos.

Jeste li spremni za suradnju s nama? Ali to nije sve.

Ne štedimo na hrani i porcijama! Mi samo optimalno radimo tako da uživate u punim obrocima.!

I na kraju, suradnjom s nama, štedite vrijeme za stanku za ručak..

Tvrtkama nudimo dvije vrste ugovora na izbor:

1. Tvrtka sama plaća obroke svojih zaposlenika. Zaključujemo ugovor s unaprijed upisanim pologom za tvrtku. A zaposlenici tvrtke trebaju samo navesti broj ugovora prilikom davanja naloga - novac će se podići s računa depozita;
2. Ugovor se zaključuje s tvrtkom, ali svaki zaposlenik plaća sam postavljanjem i plaćanjem narudžbe putem svog osobnog računa.

Na kartici "Suradnja" možete se upoznati s uvjetima suradnje, ugovorom o javnoj ponudi i našom ponudom

2017-2020, IE Safonov Ernest Viktorovich. Sva prava pridržana.

45 najboljih poklona domaće hrane za praznike

Tko ne bi volio dobiti jedan od ovih jestivih poklona?

U ovo blagdansko vrijeme poklonite svojoj obitelji i prijateljima dar od srca - i srca vašeg doma: kuhinju. Napravite jednu od ovih blagdanskih poslastica - kolačiće, čokolade, džemove i još mnogo toga - i upakirajte u najljepšu ovonu sezone. Darovi s hranom, posebno oni domaći, svidjet će se gurmanima svima, a kreativni DIY božićni pokloni koji su slučajno ukusni savršeni su za sve, od vašeg najboljeg prijatelja do omiljenog učitelja vaše djece. Izrada vlastitih darova također može biti izvrsna prilika za vježbanje svojih vještina ukrašavanja kolačića i možda čak i uključivanje nekih vilenjaka pomoćnika u zabavne sezonske aktivnosti.

Ako tražite DIY jestivi poklon koji će nadopuniti vašu domaću poslasticu, isprobajte jedan od ovih jednostavnih zanata u nastavku. A ako želite dodati samo nešto malo više za osobu s vašeg popisa koja ne samo da voli jesti hranu, već je i uživa u njenoj pripremi, pogledajte ove zabavne i korisne poklone koje će gurmani svidjeti i našem timu kuhinjskih stručnjaka.

Svakako, ove je poslastice super jednostavno napraviti. Pakiranje, pa, to je za raspravu. Prije nego što krenete u kuhinju, pripazite da imate sve potrepštine kako biste svoj poklon umotali u stil (velika zidarska tegla obično uspije).

Napravite ovu zapanjujuću koru s najboljom bijelom čokoladom koju možete pronaći i ona će biti na popisu želja svih iz godine u godinu.

Madeleine kupljene u trgovini postaju glamurozne za darivanje, sa samo 2 dodatna sastojka!

Ove slatke kriške citrusa prava su kombinacija zdravog i dekadentnog, a prekrasne su za dizanje.

Ovi čokoladno-kokosovi kolačići nisu potpuno domaći. Za izradu kupite tri (!) Sastojka, sastavite i uživajte!

Započnite s ovim osnovnim, dosad najboljim receptom, a zatim umiješajte suho voće i orašaste plodove za dodatni okus.

Ne možete pogriješiti s limom punim kolačića. Izaberite između klasičnih šećernih kolačića, dobro odjevenih medenjaka, voćnih kolača i još mnogo toga.

Što je bolje: kolačić ili krema? U ovom su slučaju oba podjednako ukusna.

Ovi slatki i slani kolačići ukratko su Božić. shvati?

Sjećate se one granole iz ranije? Pa, evo što se događa kad to prekrivate u dobroti od čokolade.

Pakirajte ove kolačiće s marmeladom u ručno izrađene omotnice slijedeći ovaj predložak za preuzimanje.

Dajte svakom polarnom medvjedu neku osobnost s prilagođenim konditorskim džemperom.

Jer ako niste karamelu i čokoladu prelili žitaricama, što radite?

Ovi prilagodljivi kolačići desert su i ukras sve u jednom.

Ove preslatke, smrznute žlice spakirajte s pakiranjem kakaa (i sljeza!) Za vrhunsku zimsku poslasticu.

Lješnjake sačuvajte za orašar. Ovdje su orasi zvijezda emisije.

Omogućite ovim obrtima meda cjeloviti božićni tretman crvenim i zelenim prskalicama.

Postoji li doista nešto slanije-slatko ukusno od pereca umočenih u čokoladu? Šareni posip dovršava izgled.

Ako ove marinirane masline želite darivati ​​u slatkim posudama, pobrinite se da imaju podlogu otpornu na vlagu i ocijedite masline prije nego što ih stavite unutra.

Sezona blagdana puna je koktela, zato budite dobar gost i ponesite neke zarazne grickalice.

Očistite svoju ostavu i istodobno prekrižite nekoga s popisa našim najboljim kolačićima za sudopere.

Za ljubitelje slane hrane ove siraste pločice s orasima dobrodošla su promjena od slatke granole.

Ove slatko-slane kuglice od sira najbolje je darovati u roku od dva dana od izrade.

Čokoladan, gnjecav i naglašenog trpkog okusa brusnice, ovaj je kolačić zabavan preokret u dobrom čokoladnom kolačiću. Kolačiće slojeve voštanog papira čuvajte u hermetički zatvorenim posudama (isprobajte ukrasne limenke) i hladite do 1 tjedna ili zamrzavajte do 1 mjeseca.

Napravite šalicu joe-a (ili kakaa) potpuno svečanu! Ulijte otopljenu čokoladu u vintage žlice i prelijte dodacima za preslatke poslastice. Zamotajte u celofan i dobro je pokloniti.

Vaši će se prijatelji i obitelj svidjeti ovoj krem ​​bijeloj čokoladi nadahnutoj Orašarom. Dodatni bonus: Potpuno su vrijedni slike.

Sav onaj pekmez koji ste napravili ovog ljeta? Zamotajte, spojite s baguetteom i uljepšajte nekome dan.

Taman kad pomislite da ovi kremasti Oreo tartufi ne mogu biti bolji, oni to i čine. (Savjet, nagovještaj: U sredini je mintno iznenađenje.)

Ove ukusne masline savršen su poklon u zadnji trenutak za onog rođaka koji vam je totalno nedostajao na popisu za kupnju.

Ulivena cuga najbolja je stranačka usluga. Razdoblje.