Bolest kod koje dolazi do kršenja proizvodnje hormona štitnjače naziva se hipotireoza. Postoji nekoliko njegovih vrsta (primarna i sekundarna, ovisno o tome koji hormon nedostaje itd.). Ali svi negativno utječu na kvalitetu života..

Kako bi se održala potrebna razina hormona štitnjače, hormonski lijekovi propisuju se prema strogo provjerenoj shemi. No, dijeta za hipotireozu također igra važnu ulogu: prvo, pacijenti, kao nitko drugi, trebaju proizvode koji sadrže jod i druge tvari, a drugo, ova bolest negativno utječe na tjelesnu težinu, kosu i nokte te na razinu tekućine u tijelu... Ti se problemi mogu ispraviti odabirom odgovarajućeg izbornika..

Glavna načela prehrane

Tijekom liječenja, dijeta rješava nekoliko problema odjednom:

• Normalizira metaboličke procese;
• omogućuje vam održavanje normalne težine;
• sprečava aterosklerozu;
• obnavlja cirkulaciju krvi u tkivima.

Sadržaj kalorija u terapijskoj prehrani trebao bi biti oko 2300 kcal. Dijeta za hipotireozu uključuje smanjenje količine teško probavljive hrane i kolesterola, kao i zasićenih masti. Jelovnik bi trebao sadržavati oko 70 g masti po kucanju, oko 20 g je povrća. Ugljikohidrate treba unositi od 350 do 400 g, dok na šećer otpada najviše 50 g. Proteini trebaju oko 80 g, od čega bi više od polovice trebalo doći iz povrća.

Postoje i neka važna pravila. Dakle, meso je bolje zamijeniti ribom ili plodovima mora, voće i povrće jesti svježe, a umjesto slatkiša jesti suho voće. Također će biti korisno organizirati dan posta svakih sedam dana..

Bolje je kuhati pečenjem u zatvorenoj posudi ili kuhati u dvostrukom kotlu. Koristite samo jodiranu sol, a ulja i masti koristite na minimum. Hrana treba biti topla i dobro žvakati. Jedemo 5-6 puta po kucanju, ali porcije su male. Posuđe treba biti lagano, dobro pripremljeno i raznovrsno.

Hipotireoza i prekomjerna težina

Mnogi se ljudi pitaju točno kako su povezani hipotireoza i višak kilograma. Činjenica je da kada padne razina hormona štitnjače (T4, T3), proizvodnja enzima u probavnom traktu je poremećena, a potrošnja energije se smanjuje, a uočava se i hipoksija tkiva. Sve to negativno utječe na tjelesnu težinu, i ne samo na nju. Hipofunkcija štitnjače je također edem, umor, ateroskleroza i hipotenzija..

Stoga prehrana za mršavljenje s hipotireozom ne bi trebala riješiti samo problem prekomjerne težine, već i održavati opći tonus tijela, kao i srca. Obično se osobama s bolestima štitnjače preporučuje dijeta br. 8 ili prehrana spisateljice Mary Chaumont. Pogledat ćemo ih malo kasnije, ali sada ćemo se usredotočiti na hranu korisnu za štitnjaču..

Dopušteni proizvodi. Stol

Prehrana za hipotireozu može i treba biti ispravna i ukusna. Zadržimo se na svim stupovima ove prehrane..

Proizvodi	Vrijednost i preporuke
Riba i plodovi mora	To je nešto što bi uvijek trebalo biti na jelovniku. Salata od ribe i morskih algi glavni su izvori joda od kojeg se stvaraju hormoni štitnjače. Ne ograničavajte se na dva obroka ribe tjedno, to je izvrsna opcija, ali za one koji imaju zdravu štitnjaču. A trebate puno više fosfora i joda. Evo još jedne važne točke: morska riba koja nam je došla iz dalekih oceana i preživjela smrzavanje može sadržavati manje joda od posne bijele ribe iz rezervoara izvan vašeg grada. Pa, ne trebate prezirati plodove mora: još jedan izvor joda broj jedan.
Alge	Glavni je izvor joda, fosfora, selena i drugih elemenata u tragovima koji su štitnjači toliko potrebni. Možete se ograničiti na uobičajenu salatu od morskih algi za naše geografske širine, ali ako cijenite japansku kuhinju, u njoj ćete pronaći mnoštvo jela s ovim proizvodom..
Voće	Bez svježeg voća neće biti normalnog metabolizma. Bilo koje voće je prikladno, ali obratite pažnju na kivi, kaki i feijou, u kojima ima puno joda. Ali dani posta na voću prikladnije su zalogaja s uobičajenim jabukama. Inače, sadrže i dovoljno joda da pokrije dnevnu potrebu. Ne zaboravite u prehranu uvesti vlakna, na primjer u obliku obroka od raznog voća i povrća, sjemenki itd..
Povrće i zelje	Trebalo bi ih biti puno. Najbolje ih je jesti kao salate ili sirove. Zabranjeni su samo oni koji pripadaju obitelji križanih (ovo nije samo kupus, već i rotkvica, repa, rotkvica, repa). Rajčica i repa su rekorderi joda. Štitnjača također treba vitamin A, zato birajte narančasto i crveno povrće. Također su vam potrebne mrkva, krastavci, špinat i sve zelje. Moguće je i potrebno kombinirati meso s povrćem, jer vitamini skupine B potiču procese razmišljanja, koji mogu patiti od bolesti štitnjače.
Žitarice i žitarice	Za plodan rad štitnjače jedite kašu od ječma, heljde i prosa. Bogate su vitaminima i mineralima.
Mliječni	Mlijeko i sve fermentirano mlijeko trebaju biti nemasni. Sir također sadrži puno joda, ali trebaju vam nemasne i neslane sorte..
Orašasti plodovi i suho voće	Orasi i pinjoli nisu ništa manje bogati jodom od nekih vrsta riba. Što se tiče suhog voća, tada se naslonite na suhe marelice.
Bobice	Trešnje su najkorisnije za hipotireozu. Također su vam potrebne ogrozd i ribiz..
Voda i piće	Među pićima je bolje davati kompote s najmanje šećera, sokove (što je prirodnije, to bolje), slabi čaj. Trebalo bi biti vode, ali kako ne biste izazvali edeme, smanjite njezinu količinu na jednu i pol litru. Voda se mora filtrirati, jer klor, kojeg ima puno vode iz slavine, ometa normalnu asimilaciju joda.

Ispod je hrana bogata jodom.

Određeni sadržaj na 100 grama proizvoda.

Bolje je ne zloupotrebljavati ulja i masti. Trebate malo maslaca, biljnog ulja također. Bolje obratite pažnju na kokosovo ulje i laneno sjeme. Kruh se preporučuje sušeni i jučer, kobasica - liječnička, jaja u obliku omleta (parna) ili meko kuhana.

Ako pokušate koristiti hranu sa stola za svoju svakodnevnu prehranu, smanjuje se vjerojatnost progresije hipotireoze. A dugom dijetom možete osjetiti značajna poboljšanja.

Zabranjena hrana. Popis

Ovdje je i prilično velik popis. Zaboravi:

• Alkohol (za asimilaciju alkohola treba vam puno hormona T3 i T4) ;;
• mahunarke (posebno soja);
• bilo koje gljive;
• senf, coca-cola, papar (bilo koji) i kakao s čokoladom;
• križonosan;
• masne kobasice i kobasice, svinjska mast, bogata juha, masno meso, dimljeno i slano, mesni proizvodi iz konzerve (uključujući ribu - tamo nema joda);
• margarin;
• iznutrice;
• peciva i slatka peciva (ostali brzi ugljikohidrati dopušteni su u ograničenim količinama).

Dijeta Mary Chaumont

Mary Chaumont američka je spisateljica koja je i sama patila od hipotireoze, ali nije odustala i naučila je održavati svoju težinu čak i u uvjetima usporenog metabolizma. Dijeta za hipotireozu Mary Chaumont pruža obilne kalorije. Da biste izračunali koliko vam treba, pomnožite svoju težinu s 25 i oduzmite 200. Kao što razumijete, teško je ogladnjeti. Ali podijelite ovu brojku s još 6 i dobijte broj kalorija koji trebate pojesti u jednom obroku. Jedite svu gore spomenutu dozvoljenu hranu, ali obratite pažnju na onu koja je bogata tirozinom. Među proteinskim proizvodima to su riba, kao i dijetalna nemasna perad i teletina, a prehrana dopušta i mliječne proizvode s malim udjelom masti. Bademi, avokado, sjemenke bundeve, banane i leća sadrže puno tirozina. Grah Lima također je prihvatljiv među mahunarkama. Naravno, trebaju vam kaša i jod. Ali jodirana sol (drugu ne koristimo) treba malo i dva puta tjedno.

Također vam treba puno vitamina, pa voće i povrće nije otkazano.

Jelovnik za taj dan može biti drugačiji:

• Možete doručkovati s varivom od povrća, omletom na pari, povrtnim pireom ili salatom, tekućom kašom s mlijekom.
• Za ručak se možete obradovati nečim slatkim (nemasni svježi sir s bobičastim voćem, žele, žele).
• Večeramo s nemasnom ribljom juhom, laganom juhom, kotletima na pari ili ribljim (pilećim) sufleom;
• Snack s mousseom od voća ili bobica, pečenom jabukom, jogutom s najmanje masti;
• Večeramo s povrtnim pireom ili salatom, pečenom ribom, kašom od bundeve, pečenim povrćem.

Dijeta 8

Tablica 8 preporučuje se ljudima s prekomjernom težinom, ali dijeta 8 može biti prikladna i za hipotireozu. Najviše je potrebno nakon oporavka od bolesti, kada preostaje samo malo smršaviti. Kiselo vrhnje, masno meso, sirevi, majoneza, dimljeni i kobasice ovdje su zabranjeni. Dozvoljeno je povrće bez škroba, voće (nezaslađeno), bijeli pileći file i žitarice.

Dijeta za tjedan dana. Stol

Kao što ste vidjeli, prehrana za hipotireozu može biti raznolika i nije stroga. Stoga možete kuhati mnoštvo različitih zdravih jela, a nevoljena zamijeniti onima koja više vole. Približni meni za tjedan dana može biti sljedeći:

Dan u tjednu	Doručak	Večera	Večera
ponedjeljak	Za doručak domaći musli s mlijekom (minimalno masnoće), kruh od cjelovitih žitarica sa sirom i čaj od stevije.	Za ručak salata od mrkve s maslinovim uljem, boršč s nemasnom teletinom, čaj i mali komadić tamne čokolade. Grickajte čašu orašastih plodova ili dopuštenih bobica.	Večeramo s ribom ili pečenom piletinom, kao i pečenom bundevom i jabukom.
utorak	Doručkujemo s najviše nemasnog svježeg sira ili par jaja, plus salata od krastavaca sa začinskim biljem. Za drugi sendvič (poput ponedjeljka). Umjesto čaja možete piti kefir ili jogurt.	Ručamo s dinstanom puretinom ili piletinom, pire krumpirom i salatom od rajčice i krastavaca. Voće kao desert. Možete nešto prigristi s kuhanim plodovima mora ili kruhom od cjelovitih žitarica s najsirenijom šunkom..	Ponovno večeramo s svježim sirom (kao opcija, goveđi stroganov), kruhom s čajem i maslacem, jednim voćem.
srijeda	Pri prvom obroku obradujemo se svježim sirom s orasima, kruhom od cjelovitih žitarica s maslacem, plus kefirom.	Večeramo s kuhanom pilećom ili povrtnom juhom s nemasnim mesom, čajem s komadom čokolade ili kefirom. Imamo sendvič za međuobrok, bilo koji desert ili voće s malo masnoće.	Večeramo s ribom na pari (morska riba), divljom rižom za prilog, te povrćem ili voćnim sokom.
četvrtak	Ujutro alge u obliku salate i par jaja plus obrano mlijeko.	Popodne jedemo juhu s malo masnoće s jajetom i piletinom, kao i začinsko bilje, salatu od mrkve (kao u ponedjeljak) i zeleni čaj sa stevijom. Međuobrok s kivijem, orhidejama ili najmanje masnim desertom.	Navečer opet prilog od piletine i povrća (ili salata).
petak	Ujutro - kuhana morska riba, sendvič s kruhom od cjelovitih žitarica, neslani sir i maslac, svježi sok.	Večeramo na isti način kao i jučer. Međuobrok s avokadom.	Večeramo s morskim algama, pirjanom teletinom i čajem s tamnom čokoladom.
subota	Jaja i pečena rajčica s nemasnim sirom, sokom, kefirom ili čajem.	Ručak s juhom od leće plus salatom od špinata i jabukom. Snack na nultoj skuti s voćem.	Večeramo s bilo kojim nemasnim mesom s roštilja, korejskom salatom s pečenim povrćem.
nedjelja	Žele za doručak plus omlet s adyghe sirom.	Popodne jedemo salatu, povrće na pari i teleći odrezak. Za međuobrok imamo sjemenke bundeve, bananu ili orašaste plodove koji još nisu dosadni..	Večeramo s haringom s pireom od krumpira (najmanje maslaca) ili svježim sirom, plus čaj sa stevijom i tamnom čokoladom ili sokom.

Jedan od dana može se obaviti istovar.

Ako se držite vegetarijanske prehrane, mesne proizvode zamijenite tofuom, zelenom heljdom, proklijalim grahom mung.

rezultatima

Kod hipotireoze je dijeta, iako nije glavni tretman, potrebna za održavanje težine i poboljšanje izgleda. Ako ga ne slijedite, povećava se rizik od miksedemske kome i ateroskleroze. U bolesne djece odbijanje prehrane opterećeno je usporenim intelektualnim razvojem ili kretenizmom.

Kvržice na vratu, otežano disanje, upaljeno grlo, suha koža, tupost, gubitak kose, lomljivi nokti, natečenost, natečenost lica, tupe oči, umor, pospanost, suznost itd. - sve je to nedostatak joda u tijelu. Ako su simptomi "na licu" - moguće je da vaša štitnjača više ne može normalno raditi. Niste sami, prema statistikama, čak trećina svjetske populacije pati od problema sa štitnjačom.

Kako zaboraviti na bolesti štitnjače? O tome ovdje govori profesor Vladimir Trofimovič Ivaškin.

Dijetalna pravila za autoimuni tiroiditis: zdrava hrana, približni jelovnik za tjedan dana

Stroga dijeta i način života za autoimuni tireoiditis dio su složene terapije. Promjena prehrane i pridržavanje dnevnog režima pomaže u uklanjanju simptoma bolesti i sprječavanju napredovanja. Ove metode ne mogu zamijeniti medicinsko liječenje, ali stabiliziraju Hashimotov tireoiditis i poboljšavaju kvalitetu života..

1. Zašto postoje tolika ograničenja s AIT-om
2. Dijeta za autoimuni tiroiditis štitnjače
3. Zabranjena hrana
4. Zdrava hrana
5. Prehrambene preporuke
6. Zdravi recepti
7. Izbornik za tjedan
8. Zašto jod nije dopušten kod Hashimotovog tireoiditisa
9. Promjena životnog stila
10. Dnevni režim
11. Psihička vježba
12. Kontrola tjelesne težine
13. Još savjeta
14. Koje lijekove će liječnik preporučiti?

Zašto postoje tolika ograničenja s AIT-om

Bez obzira na stadij bolesti, ljudi s autoimunim tireoiditisom moraju preispitati prehranu i način života. Upala je popraćena neispravnošću štitnjače i nedovoljnom proizvodnjom hormona, što nepovoljno utječe na unutarnje organe i sustave. Također, tiroiditis dovodi do nestalnosti pokazatelja homeostaze (sposobnost tijela da se samoregulira). Serum bolesnika s AIT ima povećani sadržaj antitireoidnih antitijela koja uništavaju stanice štitnjače.

Konzumacija štetnih i kancerogenih proizvoda, česti stres i kronični umor povećavaju opterećenje štitnjače, što dovodi do pogoršanja bolesti. Stoga ljudi s tireoiditisom trebaju nadgledati svoje fizičko stanje i ne biti nervozni zbog sitnica..

Emocionalna nestabilnost, prekomjerni rad, nesanica, pušenje i alkohol glavni su neprijatelji štitnjače. Ovi čimbenici moraju biti isključeni..

Dijeta za autoimuni tiroiditis štitnjače

Tireoiditis ne podrazumijeva stroga ograničenja u prehrani. Izbornik bi, pak, trebao biti drugačiji, ali uravnotežen. Morate redovito jesti hranu koja sadrži jod i selen. Optimalni sadržaj kalorija u dnevnoj prehrani je od 1400 do 1900 kcal. Kalorije manje od 1200 kcal dovode do progresije tireoiditisa, gubitka težine i pogoršanja dobrobiti.

Zabranjena hrana

Pretjerana konzumacija glutena može izazvati neželjene autoimune reakcije. Stoga se za tireoiditis preporučuje prehrana bez glutena. Najveća količina glutena nalazi se u žitaricama, pa je kod tireoiditisa zabranjeno:

• pšenica, zob, raž;
• pekarski proizvodi;
• mekinje;
• tjestenina;
• pohanje;
• žitarice za doručak.

Također, kod autoimune upale treba isključiti sljedeću hranu:

• kuhane, dimljene kobasice i kobasice;
• proizvodi s visokim udjelom soje;
• marinade;
• poluproizvodi;
• brza hrana;
• čokolada, sladoled, sljez i druge slatkiše;
• očuvanje (grašak, grah, kukuruz, ananas);
• kavijar od ribe, štapići od rakova;
• povrće obitelji kupusa: rotkvica, kupus, repa;
• umaci, začini, začini, bujonske kocke;
• jaka kava, čaj, kvas, industrijski sokovi, soda, alkohol.

Budući da se jod smatra jednim od provokatora reaktivne hipotireoze, kod autoimunog tiroiditisa, njegova konzumacija treba biti ograničena i ne smije biti veća od 50 mcg dnevno.

Zdrava hrana

Dijetu za tireoiditis odabire liječnik, uzimajući u obzir ozbiljnost patologije i prisutnost drugih bolesti. Uz AIT štitnjače, prehranom treba dominirati hrana zasićena masnim kiselinama, selenom i kalcijem. Da bi se riješila suvišnih kilograma, osoba oboljela od tireoiditisa mora se pridržavati načela odvojene prehrane. Preporuča se konzumacija lagane hrane odvojeno od obroka koje tijelo teško apsorbira.

Sljedeći proizvodi smatraju se najkorisnijima:

• svježe povrće;
• voće i nezaslađeno bobičasto voće;
• nemasno meso;
• pileća i prepeličja jaja;
• riblje masnoće;
• bučino i laneno ulje;
• sve vrste plodova mora;
• gljive;
• sir, svježi sir, kiselo vrhnje, jogurti (kod tireoiditisa preporučuje se kupnja prirodnih fermentiranih mliječnih proizvoda);
• proso, heljda, riža;
• sjemenke i orašasti plodovi, koji nisu podvrgnuti toplinskoj obradi;
• krumpir;
• mahunarke i kukuruz.

Također, kod endokrinih i autoimunih poremećaja potrebno je redovito piti sokove od svježeg povrća (posebno sokove od repe i bundeve), zeleni čaj, jer takvi napitci sadrže antioksidanse. Kod tiroiditisa preporuča se uključivanje u prehranu svaka 2 dana..

Kod tiroiditisa zabranjeni su stres i emocionalna nestabilnost. Da biste ojačali živčani sustav AIT-om, 2-3 puta tjedno možete piti dekocije i biljne infuzije s umirujućim učinkom.

Prehrambene preporuke

Što se tiče učinkovitosti, prehrana je inferiorna od terapije lijekovima, ali stabilizira štitnjaču i poboljšava funkcioniranje endokrinog sustava. Prehrana za tiroiditis pretpostavlja poštivanje sljedećih preporuka:

• trebate jesti 5-6 puta dnevno, dijelovi ne smiju prelaziti 200 g;
• dopušteni dnevni unos kalorija - od 1500 do 1800;
• preporuča se odvojena konzumacija ugljikohidrata i bjelančevina;
• masti se moraju kombinirati s povrćem;
• pijte najmanje jednu i pol litru flaširane vode dnevno.

Budući da su složeni ugljikohidrati glavni izvor energije kod tiroiditisa, dijeta bez ugljikohidrata strogo je zabranjena..

S AIT-om je potrebno unositi najmanje 200 mg selena dnevno, jer njegov nedostatak dovodi do intolerancije na jod.

Zdravi recepti

Prehrana za štitnjaču AIT može biti raznolika i zanimljiva, glavna stvar je pronaći recepte. Sljedeća jela mogu se koristiti kao osnovna za tiroiditis:

1. Zobene pahuljice sa suhim šljivama. U 250 ml kipućeg mlijeka dodajte 100 g suhe zobene pahuljice, pustite da zavrije i pirjajte na laganoj vatri 5 minuta. Kad se kaša malo ohladi, možete je malo zasladiti i dodati sitno sjeckanu suhu šljivu.
2. Vegetarijanski boršč. Za kuhanje trebat će vam 2 litre vode, cikla i mrkva (po 150 g), krumpir (250 g), kupus (200 g), luk, 2 češnja češnjaka, kiselo vrhnje, začinsko bilje, sol i začini. Sjeckani krumpir i kupus bacite u kipuću vodu. Dalje, pržite luk s češnjakom (na biljnom ulju) u zagrijanoj tavi. Kad luk poprimi zlatnu boju, dodajte naribanu repu s mrkvom u tavu i pržite još 5-7 minuta. Gotovo prženje stavite u lonac, dodajte sol i začine i kuhajte još 10 minuta. Kada se poslužuje uz juhu, preporučuje se dodavanje malo kiselog vrhnja i svježeg bilja.
3. Vinaigrette s lignjama. Potrebni sastojci: kuhane lignje (180 g), cikla (150 g), mrkva (50 g), kiseli krastavci (130 g). Proizvodi se moraju rezati na kockice ili trake, sol, začiniti suncokretovim uljem pomiješanim s limunovim sokom.

Jelo s autoimunim tiroiditisom također uključuje svakodnevnu konzumaciju svih vrsta povrća i voćnih salata koje diverzificiraju prehranu..

Kod tiroiditisa korisne su mršave i povrtne juhe, a bolje je odbiti bogate i masne juhe.

Izbornik za tjedan

Pri odabiru prehrane za štitnjaču AIT preporuča se stalno pratiti koncentraciju C-reaktivnog proteina u krvi, čiji povećani sadržaj može ukazivati ​​na razvoj upalnog procesa. Da biste olakšali zadatak, bolje je prehranu za tjedan pripremiti unaprijed i prilagoditi je prema potrebi.

Primjer jelovnika za autoimuni tiroiditis štitnjače za tjedan dana:

1. Ponedjeljak. Doručak - pogača sira, kava od cikorije. Ručak - štuka pečena s povrćem i pire krumpirom. Večera - zobene pahuljice, čaša kefira.
2. Utorak. Doručak - rižina kaša s bobičastim voćem, zeleni čaj. Ručak - heljda s pilećim kotletima. Večera - salata od povrća i pečene breskve.
3. Srijeda. Doručak - pržena jaja, sok od jabuke. Ručak - salata od graha i papra, teleći kotlet. Večera - vegetarijanski boršč.
4. Četvrtak. Doručak - zobene pahuljice i zeleni čaj. Ručak - tjestenina s lososom, vinaigrette. Večera - pire od krumpira, pečena puretina.
5. Petak. Doručak - zobene pahuljice s mlijekom, kakao. Ručak - tjestenina sa škampima. Večera - juha od povrća i teleći kotlet.
6. Subota. Doručak - mlijeko i žitarice. Ručak - povrtna juha i palačinke. Večera - pilaf s gljivama.
7. Nedjelja. Doručak - dinstani kupus s piletinom. Ručak - kaša od leće, kruh. Večera - salata od lososa i povrća na pari.

Za međuobroke možete koristiti jogurt, deserte od svježeg sira, voće i orašaste plodove..

Kod autoimunog tireoiditisa preporuča se davati prednost jelima koja se pripremaju kuhanjem, dinstanjem ili pečenjem.

Zašto jod nije dopušten kod Hashimotovog tireoiditisa

S AIT-om je potrebno kontrolirati unos joda. Glavni razlog zašto se jod ne može izbjeći kod autoimunog tireoiditisa je taj što njegov višak može izazvati pogoršanje. Tijekom brojnih pokusa dokazano je da prekomjerna koncentracija komponente dovodi do reaktivnog hipotireoze..

Istodobno, jod je potreban za proizvodnju tiroksina i trijodtironina. Da bi se održala ravnoteža joda u tijelu s autoimunim tireoiditisom, njegova dnevna doza treba biti 50 mcg. U tom slučaju morate svakodnevno unositi 200 mcg selena. Naročito je važno pridržavati se ovog pravila ako je autoimuni tiroiditis uzrokovan suviškom joda..

Promjena životnog stila

Kod autoimune upale štitnjače potrebno je promijeniti način i ritam života. Ako promatrate umjerenu tjelesnu aktivnost, dovoljno spavate i izbjegavate negativne učinke vanjskih čimbenika, možete usporiti napredovanje bolesti i poboljšati svoju dobrobit. Ali to je moguće samo uz složeno liječenje tiroiditisa, uključujući uzimanje lijekova..

Dnevni režim

Da bi se stres na unutarnjim organima, uključujući štitnjaču, sveo na minimum, ljudi s autoimunim tireoiditisom moraju se adekvatno odmoriti i spavati. Minimalno trajanje sna je 8 sati dnevno. Ako spavate manje od ovog vremena, osoba će biti umorna i letargična, a organi će se nositi. Također se preporučuje odlazak u krevet i buđenje u isto vrijeme..

Psihička vježba

S autoimunom upalom, vježbanje treba biti umjereno. To se posebno odnosi na ljude koji, u pozadini disfunkcije štitnjače, imaju problema s mišićno-koštanim sustavom, bolove u zglobnom području..

Zbog kvara u metaboličkim procesima kod autoimunih bolesti, vjerojatnost ozljeda raste, stoga se preporučuje suzdržavanje od aktivnog treninga i vježbanja na simulatorima. Najbolja opcija za bolesnike s tiroiditisom su duge večernje šetnje. Takva razonoda neće samo pomoći u održavanju oblika i jačanju imuniteta, već će pridonijeti i proizvodnji vitamina D, neophodnog za apsorpciju kalcija..

Kontrola tjelesne težine

S autoimunim tireoiditisom, tijelo proizvodi više kalorija iz bilo koje hrane nego tijelo zdrave osobe. Kao rezultat toga, pacijent brzo dobiva višak kilograma, a gubitak kilograma s autoimunim tiroiditisom je težak. Osim toga, višak kilograma negativno utječe na aktivnost miokarda i povećava opterećenje zglobova, čije se stanje u početku pogoršava u pozadini bolesti..

Da bi se rizik od komplikacija sveo na najmanju moguću mjeru, kod dijagnosticiranog tireoiditisa potrebno je pratiti unos kalorija (ne više od 1800-1900 kcal dnevno), prestati pušiti i konzumirati alkohol.

Još savjeta

Kod tiroiditisa se ne preporučuje sunčati se i posjetiti solarij, jer UV zrake mogu pogoršati stanje i izazvati komplikacije. Ljeti se prije šetnje preporučuje nanošenje kreme za sunčanje ili nanošenje sjene na kožu.

Poteškoće s tiroiditisom mogu nastati i s ostatkom na moru, jer je s povećanom proizvodnjom hormona koji stimulira štitnjaču zabranjeno kupanje u slanoj vodi. To se posebno odnosi na boravak na moru dulji od 10 minuta. Izvan pogoršanja možete plivati, ali odmah nakon izlaska iz rezervoara trebali biste se istuširati slatkom vodom.

Koje lijekove će liječnik preporučiti?

Za borbu protiv autoimunog tiroiditisa, lijekovi koji se temelje na levotiroksinu smatraju se najučinkovitijima. Po kemijskoj strukturi tvar je slična prirodnom hormonu T4. Ispravno odabrani lijek neće uzrokovati nuspojave i neće dovesti do povećanja tjelesne težine. Budući da je levotiroksin osjetljiv na tvari treće strane, za tireoiditis i druge autoimune bolesti, lijekovi koji se temelje na njemu preporučuju se uzimanje izolirano i samo natašte..

Koju prehranu trebate slijediti kod hipotireoze??

U ovom ćete članku naučiti:

Hipotireoza je stanje u kojem tijelo ne proizvodi dovoljno hormona štitnjače.

Hormoni štitnjače pomažu u kontroli tjelesnog rasta, oporavka i metabolizma. Ljudi koji pate od hipotireoze mogu iskusiti umor, gubitak kose, debljanje, hladnoću, depresiju i mnoge druge simptome..

Hipotireoza pogađa 1-2% svjetske populacije, a javlja se 10 puta češće u žena nego u muškaraca.

Hrana sama po sebi ne može izliječiti hipotireozu. Međutim, kombinacija hranjivih sastojaka i lijekova može pomoći vratiti funkciju štitnjače i svesti simptome na minimum..

U ovom ćete članku naučiti koja je prehrana najbolja za hipotireozu, koju hranu je najbolje jesti, a koju izbjegavati. Sve informacije u članku temelje se na znanstvenim istraživanjima.

Što je hipotireoza?

Štitnjača je mala žlijezda u obliku leptira koja se nalazi u dnu vrata.

Proizvodi i pohranjuje hormone koji sadrže jod (zvani i hormoni štitnjače) koji utječu na gotovo sve stanice u našem tijelu..

Kad štitnjača primi signal nazvan TSH (hormon koji stimulira štitnjaču), ona u krvotok oslobađa hormone štitnjače. Ovaj se signal šalje iz hipofize, male žlijezde u bazi mozga, kada je razina jodnih hormona preniska..

U nekim slučajevima štitnjača ne oslobađa hormone čak i kada ima dovoljno TSH. To se naziva "primarni hipotireoza" i najčešći je oblik hipotireoze.

Gotovo 90% primarne hipotireoze uzrokuje Hashimotov tireoiditis, autoimuni poremećaj u kojem imunološki sustav greškom napada štitnjaču.

Ostali uzroci primarne hipotireoze su: nedostatak joda, genetski defekt, određeni lijekovi i operacije kojima se uklanja dio štitnjače.

U drugim slučajevima štitnjača ne prima dovoljno TSH, signal za oslobađanje više hormona. To se događa kada hipofiza ne radi ispravno i naziva se "sekundarni hipotireoza".

Hormoni štitnjače vrlo su važni. Pomažu u kontroli rasta, oporavka i metabolizma - procesa kojim tijelo pojede hranu pojede u energiju..

Metabolizam utječe na tjelesnu temperaturu i brzinu sagorijevanja kalorija. Stoga se osobe s hipotireozom često osjećaju hladno, umorno i lako se udebljaju..

Zašto hipotireoza utječe na metabolizam?

Hormoni štitnjače pomažu u kontroli vašeg metabolizma. Što je metabolizam brži, to tijelo u mirovanju sagorijeva više kalorija.

Osobe s hipotireozom imaju manje hormona štitnjače. To znači da je njihov metabolizam sporiji i da tijekom odmora gube manje kalorija..

Polagani metabolizam povezan je s nekim rizicima. Može se osjećati umorno, povisiti kolesterol u krvi i otežati gubitak kilograma.

Ako vam je teško održati zdravu težinu s hipotireozom, pokušajte s umjerenim do snažnim kardio. Kao što su brzo hodanje, trčanje, planinarenje i veslanje.

Istraživanja pokazuju da umjerena do intenzivna aerobna tjelovježba može pomoći u podizanju razine hormona štitnjače. To zauzvrat može ubrzati metabolizam..

Osobe s hipotireozom također mogu imati koristi od povećane apsorpcije proteina. Istraživanje pokazuje kako visokoproteinska dijeta pomaže povećati metabolizam.

Koje su hranjive tvari važne?

Postoji nekoliko hranjivih sastojaka koji su važni za najbolji rad štitnjače.

Jod je osnovni mineral u tragovima koji sudjeluje u stvaranju hormona štitnjače. Dakle, ljudi s nedostatkom joda u tijelu riskiraju razviti hipotireozu..

Nedostatak joda vrlo je čest i pogađa trećinu svjetske populacije. Međutim, to je rjeđe kod ljudi u razvijenim zemljama, jer imaju sposobnost konzumiranja jodirane soli.

Ako imate nedostatak joda, dodajte jodiranu sol u hranu ili jedite više hrane bogate jodom poput morskih algi, ribe, mliječnih proizvoda i jaja.

Dodavanje joda nije potrebno ako unosite dovoljno joda iz prehrane. Neke su studije također pokazale da višak joda može štetiti štitnjači..

Selen

Selen pomaže tijelu da "aktivira" hormone štitnjače kako bi ih tijelo moglo koristiti.

Ovaj osnovni mineral u tragovima djeluje i kao antioksidans, što znači da može zaštititi štitnjaču od štetnog djelovanja molekula nazvanih "slobodni radikali".

Dodavanje hrane bogate selenom u prehranu izvrstan je način za povećanje razine selena u tijelu. Tu se ubrajaju: brazilski orašasti plodovi, tuna, srdela, jaja i grah.

Ali nemojte uzimati dodatke selena bez preporuke liječnika. Dodaci sadrže velike doze, a selen može biti opasan u velikim količinama.

Poput selena, i cink pomaže tijelu da "aktivira" hormone štitnjače..

Istraživanja također pokazuju da cink pomaže u regulaciji TSH, hormona koji signalizira štitnjači da proizvodi hormone štitnjače..

Nedostatak cinka je rijetka pojava u razvijenim zemljama jer ga ima dosta u isporučenim proizvodima..

Međutim, ako imate hipotireozu, trebali biste jesti više hrane bogate cinkom, poput škampa i ostalih školjki, govedine i piletine..

Koje su hranjive tvari loše?

Postoji nekoliko hranjivih sastojaka koji mogu biti štetni za ljude s hipotireozom.

Goitrogene tvari

Goitrogene tvari su spojevi koji mogu ometati normalno funkcioniranje štitnjače.

Ime su dobili od riječi guša, koja se odnosi na povećanu štitnjaču koja se može javiti kod hipotireoze.

Zvuči neočekivano, ali goitrogene tvari nalaze se u mnogim svakodnevnim namirnicama. Među njima:

• Proizvodi od soje: tofu, tempeh, grah edamame itd..
• Neko povrće: bijeli kupus, brokula, zelenilo, cvjetača, špinat itd..
• Voće i biljke sa škrobom: krumpir, kasava, breskve, jagode itd..
• Orašasti plodovi i žitarice: proso, pinjoli, kikiriki itd..

Dakle, u teoriji bi ljudi s hipotireozom trebali izbjegavati goitrogenu hranu u prehrani. Međutim, to je problem samo ljudima s nedostatkom joda ili koji konzumiraju puno hrane s goitrogenim tvarima..

Osim toga, kuhanje takve hrane može im oduzeti njihova štetna svojstva..

Jedina iznimka na ovom popisu je afričko proso. Neke su studije otkrile da afričko proso može poremetiti štitnjaču čak i ako nemate joda..

Gluten

Gluten je protein koji se nalazi u žitaricama poput pšenice, raži i ječma.

Osobe s crijevnim i autoimunim bolestima ne mogu jesti gluten. Njihovo ih tijelo greškom napada i oštećuje okolni probavni trakt.

Nažalost, istraživanja pokazuju da ljudi s autoimunim bolestima imaju visok rizik od razvoja drugih autoimunih bolesti..

Stoga neki ljudi koji imaju Hashimotov tireoiditis - glavni uzrok hipotireoze - mogu imati i crijevne bolesti..

To također znači da će neki ljudi s Hashimotovim tireoiditisom možda trebati ukloniti gluten iz prehrane kako bi poboljšali simptome..

Hrana koju treba izbjegavati

Srećom, u prehrani s hipotireozom nema mnogo hrane koju biste trebali izbjegavati..

Međutim, hranu koja sadrži goitrogene tvari treba jesti umjereno i samo dobro pripremljenu..

Također biste trebali izbjegavati visoko prerađenu hranu jer imaju veću kaloriju. To može predstavljati problem osobama s hipotireozom, jer se takve osobe lako debljaju..

Evo popisa hrane i dodataka koje treba u potpunosti izbjegavati:

• Proso: u svim vrstama
• Visoko obrađena hrana: hrenovke, pite, keksi itd..
• Dodaci: Iako su normalne doze selena i joda ključne za zdravlje štitnjače, previše ih može naštetiti. Treba izbjegavati dodatke selena i joda, osim ako to nije propisao liječnik.

Evo popisa namirnica koje možete jesti umjereno. Ova hrana sadrži goitrogene tvari ili postaje nadražujuća ako se konzumira u velikim količinama.

• Hrana bez glutena: kruh, tjestenina, žitarice, pivo itd..
• Proizvodi od soje: tofu, tempeh, grah edamame, sojino mlijeko itd..
• Povrće iz porodice kupusa: brokula, zelje, špinat, bijeli kupus itd..
• Neko voće: breskve, kruške i jagode.
• Piće: kava, zeleni čaj i alkohol - ovi napici mogu poremetiti štitnjaču.

Ako imate bolest crijeva zbog Hashimotovog tireoiditisa ili ako vam je neugodno jesti hranu s glutenom, trebali biste potpuno ukloniti gluten..

Hrana koju vrijedi jesti

Postoji prilično velik izbor prihvatljive hrane za ljude s hipotireozom. Naime:

• Jaja: najbolja su cjelovita jaja, jer žumanjak sadrži jod i selen, a protein sadrži puno bjelančevina.
• Meso: sve meso, uključujući janjetinu, govedinu, piletinu itd..
• Riba: Svi plodovi mora, uključujući losos, tunjevinu, morsku plodu, škampe itd..
• Povrće: Svo povrće je izvrsno. Povrće kupusa najbolje je jesti umjereno, pogotovo ako je kuhano.
• Voće: sve ostalo voće, uključujući bobičasto voće, banane, naranče, rajčice itd..
• Žitarice i žitarice bez glutena: riža, heljda, quinoa, chia sjemenke i laneno sjeme.
• Mliječni proizvodi: Svi mliječni proizvodi, uključujući mlijeko, sir, jogurt itd..
• Piće: Voda i druga pića bez kofeina.

Osobe s hipotireozom trebaju jesti prehranu koja se temelji na povrću, voću i nemasnom mesu. Niskokalorične su i vrlo zadovoljavajuće, što bi trebalo izbjeći debljanje..

Uzorak obroka

Evo primjera tjedne prehrane za nekoga s hipotireozom..

Pruža zdrave količine proteina, malo ograničava ugljikohidrate i pomaže u održavanju zdrave težine.

Ne zaboravite uzimati lijekove za štitnjaču 1 do 2 sata prije prvog obroka ili prema uputama liječnika. Hranjive tvari poput prehrambenih vlakana, kalcija i željeza mogu ometati sposobnost tijela da pravilno apsorbira lijek.

ponedjeljak

• Doručak: kruh bez glutena s jajima.
• Ručak: Pileća salata s 2-3 brazilska oraha.
• Večera: Pržena piletina i povrće s rižom.

utorak

• Doručak: Zobene pahuljice s 1/4 šalice (31 grama) bobica.
• Ručak: Salata od tune na žaru.
• Večera: Riba pečena s limunom, timijanom i paprom s povrćem na pari.

srijeda

• Doručak: kruh bez glutena s jajima.
• Ručak: Ostaci večere.
• Večera: salata od kebaba od škampa i kvinoje.

četvrtak

• Doručak: Puding od chia sjemenki - 28 grama chia sjemenki, 240 ml grčkog jogurta i 1/2 žličice ekstrakta vanilije s nasjeckanim voćem po ukusu. Ostavite u šalici preko noći.
• Ručak: Ostaci večere.
• Večera: pečena janjetina i povrće na pari.

petak

• Doručak: Smoothie od banane i bobica.
• Ručak: Sendvič s piletinom bez glutena.
• Večera: Fajitas od svinjetine - nasjeckana nemasna svinjetina, paprika i salsa u kukuruznoj tartili.

subota

• Doručak: Jaje, gljive i fritata od tikvica.
• Ručak: Tunjevina i salata s kuhanim jajima.
• Večera: Domaća mediteranska pizza bez glutena s tijestom od rajčice, maslinama i feta sirom.

nedjelja

• Doručak: Omlet s različitim povrćem.
• Ručak: Salata od kvinoje sa zelenim povrćem i orašastim plodovima.
• Večera: Odrezak na žaru s ukrasom od povrća.

Savjeti za održavanje zdrave težine

Hipotireozom se vrlo lako udebljati jer je metabolizam usporen.

Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da održite zdravu tjelesnu težinu.

• Odmori se dovoljno. Cilj je spavati 7-8 sati svake noći. Manje spavanje može vam pomoći da se udebljate, posebno oko trbuha.
• Pazite na prehranu. Obratite pažnju na to što jedete, zašto jedete i koliko brzo jedete. To će vam pomoći da izgradite zdravije odnose s hranom. Istraživanja pokazuju da vam također može pomoći u gubitku kilograma.
• Isprobajte jogu ili meditaciju. Joga i meditacija mogu vam pomoći u ublažavanju stresa i poboljšanju ukupnog zdravlja. Istraživanja također pokazuju da su učinkovita za održavanje zdrave težine.
• Isprobajte prehranu s malo ugljikohidrata. Smanjenje ugljikohidrata vrlo je učinkovito u održavanju zdrave težine. Ali nemojte isprobavati proteinsku dijetu za hipotireozu, jer premalo ugljikohidrata u tijelu može smanjiti količinu hormona štitnjače..

Izlaz

Hipotireoza je bolest koja pogađa 1-2% ljudi na Zemlji..

Može izazvati simptome kao što su umor, debljanje, smrzavanje i još mnogo toga..

Srećom, jedenje pravih hranjivih sastojaka i lijekova može pomoći u smanjenju simptoma i poboljšanju funkcije štitnjače..

Minerali u tragovima koji su dobri za vašu štitnjaču su jod, selen i cink.

S druge strane, konzumacija glutena može kod nekih ljudi s Hashimotovim tiroiditisom, glavnim uzrokom hipotireoze, uzrokovati neugodne simptome. To je zato što su Hashimotov tireoiditis i bolest crijeva povezani. Neki ljudi mogu imati oboje..

Prehrana koja štiti od štitnjače može smanjiti simptome i održati zdravu težinu. Ova dijeta uključuje upotrebu slabo obrađene hrane i proteina..