Recepti na pari

Za mnoge od nas recepti na pari nisu povezani samo s dijetalnim obrocima, već i s bolničkim obrocima: nježni, nemasni, dosadni. ali korisno. Može li hrana na pari - a kuhanje na pari smatra se jednim od najnježnijih načina obrade hrane - biti ukusna? Odgovor je nedvosmislen: ne samo da može, već mora!

Prema receptima, povrće i riba, mljeveno meso, pa čak i žitarice kuhaju se na pari. Nema smisla obilno začiniti hranu prije nego što je stavite u dvostruki kotao: vruća para ionako će "isprati" začine. Puno je bolje dodati začine, začinsko bilje ili umake u već kuhano jelo..

Ne zaboravite da u različitim kulinarskim kulturama postoji čitav sloj jela dizajniranih posebno za kuhanje na pari. To su prije svega razni proizvodi od punjenog tijesta: uzbekistanski manti, burjatski bozy, korejske pite od tijesta od kvasca i brojne kineske okruglice. Tradicionalni način pripreme kus-kusa također uključuje upotrebu svojevrsnog dvostrukog kotla..

Nedostatak prostora za odlaganje na pari - električni, bambusov ili u obliku lonca s rešetkama - uopće nije razlog za napuštanje recepata na pari. Parnik možete izraditi pomoću lonca i sita ili cjedila prikladnog promjera, rešetke za kuhanje na pari uključene su u set multivarki i prodaju se zasebno u željezarskim trgovinama..
Pokušajte kuhati s našim receptima za paru, sigurni smo da će vam se svidjeti!

Kako kuhati hranu na pari: upute za uporabu

Kako kuhati hranu na pari: upute za uporabu

Hrana na pari je ukusna i zdrava. Zadržava prirodnu boju i okus proizvoda bez gubitka vitamina i mikroelemenata, a meso, riba i povrće ne gube vlagu i sočni su. Uz to, obroci na paru smatraju se niskokaloričnom hranom jer se ne prže u ulju. Ako je netko iz vaše obitelji prisiljen slijediti dijetu iz medicinskih razloga ili zbog gubitka kilograma, hranu kuhajte na pari, a onda nikome ne bi palo na pamet da je u nečemu ograničen. Tako je ukusna!

Kuhati ili kuhati na pari

Hrana na pari zdravija je od kuhane, dinstane ili pečene. Činjenica je da se pri obradi parom temperatura ne podiže iznad 100 ° C, pa su hranjive tvari u proizvodima potpuno očuvane. Tijekom kuhanja mnogi vitamini topivi u vodi prelaze u juhu i brže se razgrađuju. Uz to, povrće i meso gube svoju prirodnu boju i postaju bljeđe tijekom procesa kuhanja i dinstanja. Smatra se da su jela na pari neukusna ako nisu začinjena začinima. Ali to nije slučaj i to možete provjeriti. Činjenica je da prirodni proizvodi na pari imaju mnogo različitih okusa, a također možete koristiti začine koji jelima dodaju bogatstvo i pikantnost. Međutim, trebat će vam mnogo manje začina nego za kuhanje variva i kuhanih jela. Nakon nekog vremena, vi i vaši najmiliji toliko ćete se naviknuti kuhati hranu na pari da će sve ostalo izgledati neukusno..

Koji je najbolji način kuhanja na pari

Možete kuhati na pari bilo koja jela - meso, ribu, plodove mora, povrće, omlete, tepsije, proizvode od tijesta, žitarice, pa čak i deserte. Kuhanje na pari nije samo zdravo, već i vrlo povoljno i praktično. Na primjer, omlet i kaša nikada neće izgorjeti u dvostrukom kotlu, pa ih ne trebate nadzirati, juha neće prekuhati. Tekuća jela se obično kuhaju na pari u posebnim zdjelicama, dok se kuhaju na uobičajeni način, samo ne zbog ključanja, već zbog učinka pare.

Što ne kuhati na pari? Tjestenina u dvostrukom kotlu je mekana i ljepljiva, dok mahunarke ostaju pokisle. Ali čak i ako prethodno namočite grašak ili grah i, imajući strpljenja i dodajući vodu, pričekate 3 sata da se skuha, razočarat ćete se. Konvencionalno kuhane mahunarke ne razlikuju se od jela na pari, uključujući i zdravstvene beneficije. Definitivno ne vrijedi kuhati gljive i iznutrice, jer zahtijevaju prethodno kuhanje dulje vrijeme..

Kuhanje jela na pari s kuhinjskim aparatima

Najjednostavniji uređaj za kuhanje na pari je mehanički soparnik, a to je poseban umetak s nogama ili parna košara koja stane u lonac napunjen vodom. Hrana se položi na vrh, tava se zatvori poklopcem i stavi na vatru. Voda u posudi vrije, isparava, a hrana se kuha na pari. Nekad su hostese umjesto dvostrukog kotla koristile cjedilo ili sito, ali sada hranu kuhamo na pari uz pomoć posebnih uređaja koji olakšavaju rad u kuhinji i štede vrijeme.

Kako kuhati u dvostrukom kotlu? Sve je vrlo jednostavno. U osnovi ovog kuhinjskog uređaja nalazi se posuda u koju se ulijeva voda, a zatim zagrijava pomoću grijaćeg elementa, kao u električnom kuhalu. Na vrhu je ugrađena jedna ili više parnih košara u koje ulazi para i sav kondenzat teče u posebnu posudu. Suvremeni kuhali na pari rade iz mreže, pa u njima možete istovremeno kuhati nekoliko jela bez stalnog nadzora i prisutnosti u kuhinji.

Ne znaju svi kuhati na pari u multivarku, ali to je čak i lakše nego koristiti kuhalo na pari. Unatoč nedostatku višespratnice, hrana se priprema vrlo brzo, ispada ukusna i aromatična. U multivarku možete istovremeno kuhati i dva jela - jedno na uobičajeni način u zdjeli, a drugo na pari.

Funkcije kuhanja na pari također su dostupne na nekim modelima mikrovalnih pećnica i friteza. Odaberite ono što vam najviše odgovara!

Kako kuhati hranu na pari: nekoliko korisnih savjeta

Koristite samo svježu, kvalitetnu hranu, koja se prije kuhanja mora dobro oprati i po potrebi očistiti. Narežite hranu na velike ili srednje komade jer će se mali komadići vrlo brzo skuhati i pretvoriti u kašu. Povrće ili kriške mesa moraju biti iste veličine kako bi se hrana ravnomjerno kuhala. Također, nemojte slagati komade u nekoliko slojeva - što više hrane ima na pari, to će duže trebati da kuhate jelo. Ostavite male praznine između komada za slobodnu cirkulaciju zraka.

Parnik mora biti čvrsto pokriven poklopcem. Ako u njemu postoji čak i mali razmak, vrijeme kuhanja će se povećati. Također pazite da voda ne zakuha i dodajte je ako je potrebno. Krupicu pre kuhanja prelijte kipućom vodom, a morske plodove prekrijte folijom da budu posebno nježne.

Ako istodobno kuhate nekoliko namirnica, meso ili repu stavite na donji sloj parnice za najtopliju paru, a gornje slojeve ostavite za ribu i ostalo povrće. Ciklu je također najbolje kuhati u nastavku, jer često proizvodi sok koji može obojati hranu ispod. Usput, prilikom izračunavanja vremena kuhanja, imajte na umu da biste za svaki sloj smješten gore trebali dodati 5 minuta, jer se para, prolazeći kroz donje slojeve, malo hladi.

Koliko dugo kuhati u dvostrukom kotlu

Svi proizvodi zahtijevaju različito vrijeme kuhanja, a mnogo ovisi o snazi ​​kuhinjske opreme i veličini proizvoda. Vrijeme kuhanja obično je naznačeno u uputama. Korijensko povrće kuha se oko 30 minuta, povrće bez škroba - 15–20 minuta, zeleno povrće - 3 minute. Tanko narezani komadi mesa kuhaju se oko 1,5 sata, mesne pljeskavice, polpete, zrazy i druga jela od mljevenog mesa - 60 minuta, a pileće meso kuha se pola sata. Piletina, puretina i zec kuhaju se brzo - oko 45-50 minuta. Žitarice se obično kuhaju 25-30 minuta. Riba se kuha na pari brže od mesa, a nakon 10-15 minuta oduševit će vas nježnim okusom i aromom. Međutim, nekim vrstama riba treba više vremena za kuhanje, poput soma ili štuke..

Kuhanje ribe kod kuće na pari

Uzmite filete pastrve, ružičastog lososa, lososa i bilo koje druge ribe koju volite, poprskajte ribu limunovim sokom i maslinovim uljem, natrljajte začinima, solju, crnim paprom i začinskim biljem za ribu i ostavite 15 minuta. Riba, zasićena aromom začina i suhog bilja, pokazat će se mirisnom i pikantnom. Možete ga lagano marinirati u umaku od soka od limuna i naranče, umaka od soje, suhog vina ili piva..

Stavite riblje odreske u dvostruki kotao ili sporo kuhalo na lišće salate, na to stavite kolutiće luka, kriške rajčice ili paprike, sav ovaj sjaj ukrasite začinskim biljem i kriškama limuna. Možete posuti jelo ribanim sirom, a zatim uključite način kuhanja na pari 10-15 minuta. Istodobno, neke domaćice u vodu dodaju začine, malo vinskog octa ili suhog vina na pari. Ribu na pari poslužite s limunom, začinskim biljem, povrćem, rižom ili pire krumpirom.

Kako kuhati meso na pari

Isperite pileća prsa, pustite da se osuše i napravite male rezove u mesu. Izrežite češnjak na tanke ploške, napunite meso, ulijte dvije čaše vode u zdjelu multivarka i kuhajte dojke 35-40 minuta. Na isti način možete kuhati i govedinu, samo je treba prethodno marinirati u vinu ili slanoj vodi 2-4 sata. Za čašu vode potrebne su 2 žličice. sol. Nakon što se meso marinira, pospite začinima i začinskim biljem i kuhajte na pari 40 minuta. Neke domaćice kažu da će, ako 2 sata prije kuhanja natrljate komad govedine suhom senfom, ispasti vrlo mekano i nježno. Imajte na umu da će jelo biti prilično začinjeno, pa takve kulinarske tehnike nisu prikladne za dječju kuhinju. Meso narežite na komade i poslužite s umacima i prilozima.

Povrće na pari s umakom

Pripremite karfiol ili brokulu, tikvicu narezanu na kockice, papriku i crveni luk. Po želji ovdje možete dodati bilo koje povrće - buču, krumpir, mrkvu. Dok se povrće kuha u dvostrukom kotlu, napravite lagani umak od čaše nemasnog jogurta, 2 žlice. l. meda i 1 tsp. senf. U preljev dodajte svježe i suho začinsko bilje, začine, sol, papar i jedan mljeveni češanj češnjaka. Prije posluživanja pokapajte povrće i uživajte u njegovom aristokratskom ukusu.

Popareno povrće, meso i riba jedu se sa začinskim biljem, vrhnjem, ribanim sirom, maslacem ili maslinovim uljem, vrhnjem ili umakom. Jela na pari dobro se slažu s bilo kojim začinima, dodajući nove okuse njihovom izvrsnom ukusu. Budite izbirljivi gurmani i hranite svoju obitelj ukusno, zdravo i elegantno!

U dvostrukom kotlu, recepti za drugo jelo

Recepti za drugo jelo

U dvostrukom kotlu

Riba kuhana u dvostrukom kotlu, marinirana limunom, češnjakom i začinima, zadivljuje svojom sočnošću i prirodnim okusom, a povrće nježno nadopunjuje harmoniju okusa, istodobno povećavajući zasićenost jela.

Pelmeni je pravi "čarobni štapić" za one koji cijene svoje vrijeme. Knedle u multivarku možete pripremiti za buduću upotrebu, a zatim u bilo kojem trenutku uživati ​​u jelu.

Među korejskim kulinarskim receptima pronaći ćete mnoga jela od patlidžana. Popularnost ovog povrća je razumljiva - oboje je zdravo i hranjivo, lako se priprema, a patlidžani vole i kulinarske eksperimente. U našem receptu to možete vidjeti pripremom novog jela - patlidžana u korejskom stilu.

Patlidžan s češnjakom, zelenim lukom, sjemenkama sezama i umakom od soje - aromatičan, ljut i začinjen. Ovo je i predjelo i prilog. Dobri su i topli i hladni. Otkrijte novo jelo i nove okuse - korejski patlidžan na pari.

Kotleti od piletine i bundeve na pari dijetalno su, zdravo i ukusno jelo. Ovi pileći kotleti sočni su i savršeni za dječji meni. Kotleti od purećeg fileta kuhani na isti način neće biti ništa manje ukusni i zdravi..

Ukusna povrća na pari napravljena od okruglica. Priprema se vrlo brzo. Khanum s povrćem pogodan je za vegetarijance. Jelo nije visokokalorično, pa će oni koji slijede svoju figuru biti zadovoljni.

Za ljubitelje povrća i mesa, šik večera za dvoje punjenih tikvica.

Ja, možda, ne znam ljude koji ne vole knedle i manti. Dakle, može se zamisliti da je khanum "velika manta". Nepotrebno je reći, koliko je ukusno. Ovo zanimljivo jelo napravljeno je s različitim nadjevima. Kuhat ću khanum s mesom i krumpirom.

Pileća rolada s heljdom i gljivama ukusno je i zdravo dijetetsko jelo za one koji paze na prehranu. Takav kolut je na pari, pileće meso je sočno, punjenje je mirisno.

Buryatske poze (buuz) - jelo nalik manti, velikim kuglastim okruglicama s rupom u sredini, koje se obično kuhaju na pari. Buryatske poze su prilično velike, ovo je jelo sočno, vrlo ukusno i zadovoljavajuće.

File se tuče i puni nadjevom od orašastih plodova, a zatim se smota u rolat i kuha na pari. Punjene kiflice od piletine cijenit će ljubitelji zdrave hrane.

Zdrava hrana mora biti ukusna. Sjajan primjer je ova povrtna tepsija sa sirom. Priprema parne tepsije od tikvica, patlidžana i slatke paprike.

Kuhanje šarana ili druge ribe u duplom kotlu vrlo je jednostavno. Ovo jelo neće biti samo zdravo, već svakako i ukusno, jer se riba na pari i dalje razlikuje od okusa obične kuhane ribe..

Dijetalno jelo od polloka u polaganom kuhalu, na pari. Vrlo je jednostavno za pripremu.

Tradicionalno, manti se rade od tijesta s raznim nadjevima. Ali postoje i nekonvencionalni načini pripreme ovog ukusnog jela. Nudimo vam recept za "Tomato Manty". To su manti s nadjevom od mesa, za koje ne trebate mijesiti tijesto punjeno rajčicama na pari.

Kršimo sva pravila, a ispada vrlo ukusno! Punjenje za manti uvijek se ručno rezalo na male kockice. Danas pripremamo manti-ruže s mljevenim mesom. Pokušali smo i ponovit ćemo! Na sljedećem će se odmoru takve manti naći na našem stolu.!

Ukusni, sočni i mekani pureći i rižini kotleti! Kuham od fileta, što ovo jelo čini zdravijim i niskokaloričnim. Najbolje je pureće kotlete poslužiti s kuhanim povrćem, tada će vaš ručak biti lagan, zdrav i vrlo ukusan! dobar tek!

Hrskavi pureći kotleti i nježna salata od mahuna, maslina Kalamata i cherry rajčica ukusni su, zdravi i zadovoljavajući. Iznenadite rodbinu i prijatelje neobičnim ukusom!

Uvijek želite da bude ne samo ukusno, već i lijepo! Danas je upravo takav recept predjelo od patlidžana u obliku krizantema na pari, s dinstanom mljevenom piletinom i slatkom paprikom. Možete kuhati s mesom, a možete i s povrćem. Može se poslužiti kao toplo ili hladno predjelo.

Parne polpete ili kotleti rade se od sitne morske ribe (na primjer, tulke), s rižom, zelenim lukom i začinima.

Dijetalni mljeveni riblji kotleti s dodatkom jabuke i svježeg sira nježni su i ukusni, a zbog parenja vrlo su zdravi!

Kuhanje pastrve na pari uopće nije teško. Trupovi pastrve kuhaju se s češnjakom i đumbirom.

Ovaj je recept pogodan čak i za one koji su ravnodušni prema buči. Nakon što probate ovo jelo, promijenit ćete mišljenje o kraljici polja - bundevi. Manty s bundevom ukusni su i sočni. Čak će i djeca koja ne vole biljne kaše jesti ove mante s oba obraza..

Jednostavno i zdravo jelo od puretine. Alternativa prženim kotletima.

Kotleti na pari od piletine mogu se kuhati bez jaja. Zbog kruha natopljenog mlijekom, kotleti su sočni i nježni. Takve kotlete savršeno zadržavaju oblik, važno je samo dobro odbiti mljeveno meso.

Parni omlet je ukusna i zdrava opcija za doručak.

Najzdraviji način kuhanja hrane je para. A ovo je jelo također vrlo zadovoljavajuće..

Nakon obilnih praznika želite laganu i korisnu hranu. U ovom slučaju izvadim dupli kotao i kuham polpete i krumpir. Poslužite ih s umakom od soje.

U slučaju da želite nešto zadovoljavajuće, ali kako ne biste stajali uz štednjak. U dvostrukom kotlu meso je sočno, a krumpir aromatičan i mekan.

Polovine paprike punjene su cilantrom i gljivama, bez mesa. Paprika na pari.

Ovo se jelo priprema onako kako je kuhao moj suprug - okus i recept njegovog djetinjstva. Vrlo ukusno i zadovoljavajuće, a glavna stvar u receptu za khanum je njegova jednostavnost.

Po mom mišljenju, kaša u dvostrukom kotlu je puno mekša nego na štednjaku. Da bi kaša pokazala željenu konzistenciju, morate pravilno promatrati proporcije. Kukuruzna kaša izvrstan je doručak za cijelu obitelj.

Khanum je kolut beskvasnog tijesta (kao za mante ili knedle), koji se kuha na pari, a zatim nareže na komade. Nadjev je mesni, ponekad s dodatkom povrća. Prema ovom receptu, khanum se kuha s mljevenim mesom i kupusom.

Glavna "sol" ovog recepta je krasno motati manti.

Kiflice se rade od pilećeg mesa i povrća. Nadjev je umotan u lišće poriluka.

Zdrava hrana može biti ne samo korisna, već i ugodna i lagana. Da biste bili sigurni u to, kuhajte kotlete od piletine u parnom kuhalu. Recept za mljevene pileće kotlete na pari vrlo je fleksibilan i omogućuje vam stvaranje novih varijanti jela kombiniranjem različitih proizvoda. Ovaj put ćemo kuhati kotlete sa začinskim biljem.

Lubin se priprema u duplom kotlu, na listu banane, pod začinjenim dresingom. Riba poslužena s pikantnim umakom.

Puding od kruha tradicionalno se pravi od kriški kruha s raznim dodacima. Uz kruh, ovaj puding sadrži makarone, grožđice i začine. Priprema pudinga u dvostrukom kotlu.

← Prethodni | Dalje →

Ako vodite zdrav životni stil i volite slasno jesti, onda branc skuhajte s češnjakom, bosiljkom i limunom za par. Zajedno s brancinom dodajte u posudu za kuhanje na pari i ukrasite povrće - cvjetaču, brokulu i mrkvu. Sama riba nevjerojatno je ukusna, a povrće koje je nadopunjuje dodatno poboljšava i savršeno ističe nježni okus.

Sva prava na materijale na web mjestu www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Za bilo kakvu upotrebu materijala web mjesta potrebna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Administracija web mjesta nije odgovorna za rezultat primjene danih kulinarskih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, operativnost resursa na koje su postavljene hiperveze i za sadržaj reklama. Administracija web mjesta ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na web mjestu www.RussianFood.com

Ova web stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web mjestu, pristajete na politiku web stranice o obradi osobnih podataka. SLAŽEM SE

Kuhanje u dvostrukom kotlu - recepti

Mesni ježevi

Vjerujete li u čuda? "Čuda se ne događaju!" - Ti kažeš. Tada možda vrijedi pogledati ovdje?!

Kineske knedle na pari

Prijatelji, pozivam vas na majstorski tečaj oblikovanja kovrčavih okruglica - cvijeta lotosa, lopoča, jednostavne i zlatne ribe. Okupite cijelu obitelj za stolom - od malih do velikih, svi će biti zainteresirani, a zatim ukusni!

Khanum

Ukusna rolata na pari. Recept za ovo jelo objavio je 2007. godine korisnik Marin pod nazivom "Khanum", a ja sam ga ilustrirao u sklopu kampanje "Bojanje".

Pareni medeni kolači s orasima

Vrlo mekani, mirisni medenjaci s izraženim medeno-orašastim okusom! Izgleda da su medenjaci rumeni, iako nisu pečeni! Ovi medenjaci se kuhaju na pari: u dvostrukom kotlu ili u multivarku.

Knedle na pari "Zrak" s bobicama

"Opet knedle." - možda mislite. Da, ne opet, ali opet. Knedle na pari potpuno se razlikuju od naših uobičajenih okruglica. Prozračni su, lagani, mekani, nježni i jednostavno su ukusni sa svježim bobicama. Pomozite si - ne oklijevajte.

Pileća parna kobasica "Kaleidoskop"

Ukusna, aromatična i zdrava kobasica. Kuham za svoju prehranu. Uživam))) Živjela ukusna prehrana !! Uđite, liječit ću!

Pite na pari "Gljive"

Pite po okusu jako podsjećaju na hinkali. Vrlo jednostavan za pripremu, na radost djece, a goste ćete zasigurno iznenaditi!

Tepsija s vrhnjem na pari "Nježnost"

Ovo je najdelikatnija i najukusnija tepsija na svijetu! Za one koji su na dijeti, za djecu i odrasle. Za doručak i desert. Nema bolje tepsije!

Lepinje na pari s mesnim nadjevom "Nikuman"

Recept za ove sočne ukusne lepinje na pari otkrio sam prije nekoliko godina, od tada sam ih puno puta kuhao, isprobavao različite recepte, nadjeve i na kraju se odlučio za recept za tijesto prilagođen kineskom programu za tijelo. Ispada da je tijesto vrlo mekano, prozračno, kiflice su jako natečene i uopće se ne moče izvana, a iznutra je tijesto natopljeno mesnim sokovima i umakom od soje. Okus jednostavno oduzima dah!

Tepsija od svježeg sira s bananama

Ne mogu se zaustaviti i nastaviti eksperimentirati s tepsijama sa skutom. Danas sam pripremio novu verziju. Jako su mi se svidjele riječi Vicky (Nikulj), da ako netko to vidi na web mjestu, neka mi dobaci link. Iskreno, nisam gledala recepte. Ako postoji, odmah ću ga izbrisati, ali za sada... vidite, molim.

Parni kolut s krumpirom

Okus rolade podsjeća na dobro poznate i omiljene knedle s krumpirom. Ali knedle su duge i podrhtavaju, dok je rolat brz i jednostavan. Koliko je ukusno i zadovoljavajuće ispalo, možete procijeniti samo ponavljanjem recepta. I toplo vam savjetujem da ponovite!

Izvanredna tikva

Ne tako davno bio sam sumnjičav prema buči, pa, nisam je opazio i to je to. Recept nakon recepta za bundevu počeo mi je upadati u oči. Zainteresirani i. zaljubiti se. Evo jednostavnog recepta, ali nevjerojatno ukusnog. Kuhao sam za doručak, ali nisam imao vremena za jelo, uzeo sam ga sa sobom na posao, bilo je puno ljudi koji su željeli kušati, probali su sve, otkrio jedan nedostatak koji se pokazao nedovoljnim.

Muffini na pari s jajima

Ne znam postoji li jelo, lakše je od ovoga. To su samo kuhana jaja izvornog oblika! Veliko hvala Aleksandri na ideji!

Suffle od skute u dvostrukom kotlu

Nježni souffle od skute s laganom kiselinom bobica

Večera u duplom kotlu

Iznenadio sam se kad je prijateljica rekla da ne zna što učiniti s doniranim parobrodom. U njemu možete skuhati toliko ukusnih i zdravih jela! Pogotovo sada, ljeti, kada ima puno svježeg povrća, a vrućina ne odlaže dugo stajanje za štednjakom. Na primjer, možete skuhati, bez mučenja, takvu večeru.

Kuhanje na pari: metode kuhanja pomoću pare

Zdrav način života odavno je trend. Uz sport, velika se pažnja posvećuje pravilnoj prehrani, što je teško zamisliti bez dijetalnih obroka na pari. Ova metoda kuhanja omogućuje vam da smanjite sadržaj kalorija u jelu, naglasite njegov prirodni okus i sačuvate većinu vitamina..

  1. Blagodati kuhanja jela na pari
  2. Kako kuhati
  3. U dvostrukom kotlu
  4. U multivarku
  5. Na štednjaku
  6. 20 ukusnih dijetalnih recepata
  7. Parni omlet
  8. Cheesecakes
  9. Piletina s heljdom
  10. Parni pollock
  11. Povrtni ratatouille
  12. Parne polpete
  13. Punjene tikvice
  14. Pileći kotleti s bundevom
  15. Losos na pari
  16. Tepsija od svježeg sira s bananom
  17. Zeleni grah u umaku od đumbira
  18. Na pari kruške
  19. Patlidžan u korejskom stilu
  20. Kotleti od parnog oslića
  21. Salata od slanutka od brokule i cherry rajčice
  22. Punjena paprika
  23. Kukuruzna kaša
  24. Breskve u umaku od karamele
  25. Parna mesna štruca
  26. Bakalar s povrćem
  27. Parna dijeta: što, kako i kada jesti
  28. Korisni video
  29. Glavni zaključci

Blagodati kuhanja jela na pari

Jedna od glavnih blagodati parenja je nedostatak ulja. To smanjuje sadržaj kalorija u hrani. Obrada na pari "topi" višak masnoće iz same hrane. Kao rezultat, ukupna energetska vrijednost jela može se smanjiti za 100-150 kcal..

Hrana kuhana u dvostrukom kotlu korisna je za ljude s gastrointestinalnim bolestima (s gastritisom), sportaše i starije osobe. Često se i prva dopunska hrana za bebe kuha na pari..

Kuhanje na pari zadržava većinu korisnih hranjivih sastojaka i vitamina. S toliko hranjivih sastojaka ne može se usporediti ni dinstanje, ni kuhanje, ni pečenje. Iz tog razloga, dijetalna dijeta često se propisuje pacijentima tijekom razdoblja rehabilitacije ili nakon operacije..

Hrana tretirana parom lako je probavljiva, s minimalnim utjecajem na kardiovaskularni sustav i probavni trakt. Sličan prehrambeni princip liječnici preporučuju kod pankreatitisa..

Ovako pripremljeni proizvodi zadržavaju svoj prirodni okus, boju i strukturu, što jako traže ljubitelji organske kuhinje.

Međutim, ne možemo ne spomenuti nedostatke ovog načina kuhanja, i to:

  • ne možete koristiti prezrelo ili premekano povrće i voće u strukturi;
  • gotovo je nemoguće kuhati ukusne gljive i tjesteninu (od meke pšenice);
  • svi sastojci moraju biti visokokvalitetni, bez štetnih nečistoća i pesticida, jer prilikom obrade parom, za razliku od kuhanja, štetne tvari ne nestaju.

Zanimljiv! Kuhanje na pari smanjuje postotak masti u jelu, što znači da se smanjuje i sadržaj lošeg kolesterola..

Kako kuhati

Čak i ako u kući nema takvog uređaja kao što je dvostruki kotao, dijetna jela možete kuhati na pari pomoću pećnice, štednjaka ili multivarka..

U dvostrukom kotlu

Parnik je kućanski aparat, vrlo jednostavan za upotrebu. U većini slučajeva svi su načini prikazani na kućištu, tako da vlasnik mora samo napuniti vodu, položiti hranu i odabrati željeni način kuhanja.

Međutim, prije kuhanja morate razumjeti nekoliko nijansi koje će vam pomoći produžiti životni vijek uređaja i učiniti posuđe ukusnijim i zdravijim:

  1. U vodu u spremniku nemojte dodavati začine, začinsko bilje, začinsko bilje ili juhu (to će oštetiti grijaći element).
  2. Hranu možete staviti u dvostruki kotao tek nakon ključanja vode.
  3. Njegova razina trebala bi biti najmanje 2-3 cm ispod dna donje košarice..
  4. Način se odabire ovisno o vrsti proizvoda. Dakle, riba se kuha u prosjeku 20 minuta, povrće i riža - 25 minuta, a meso - 35-40 minuta. Vrijeme kuhanja može se prilagoditi ovisno o količini hrane i broju istovremeno kuhanih jela.
  5. Hranu treba rezati na ujednačene komade i labavo stavljati radi olakšavanja cirkulacije pare. Ako sastojke nije moguće ravnomjerno izrezati, najmanji bi trebao biti u gornjoj, a najveći u donjoj košari.
  6. U donju posudu stavite meso i ribu, a u gornju povrće, jer se puno brže kuhaju.
  7. Povrće se može kuhati u ljusci. Na taj će način zadržati više vitamina..
  8. Jakobove kapice i škampi ogulite se prije stavljanja u dvostruki kotao, ostatak plodova mora može se staviti neoguljen.
  9. Svi začini dodaju se tek na kraju kuhanja.

Parobrod također može odmrzavati hranu, podgrijavati ručak, peciva i kruh. Ovaj će uređaj uspješno zamijeniti i konvencionalnu lonac i mikrovalnu pećnicu..

Zanimljiv! Parnik se može koristiti kao sterilizator za dječje posuđe ili za kućno konzerviranje.

U multivarku

Kuhanje na pari u multivarku uopće nije teško. Voda se ulijeva u posudu uređaja, na vrh se ugrađuje posebna košarica u koju se stavljaju proizvodi, nakon čega se odabire način rada i postavlja tajmer. Međutim, postoji niz nijansi koje mogu skratiti vrijeme kuhanja i poboljšati okus jela:

  1. Umjesto hladne vode, u gustiš je najbolje uliti vruću vodu. To će skratiti vrijeme grijanja..
  2. Kada kuhate zeleno povrće, kupus i salate, morate odabrati minimalno vrijeme, inače će hrana izgubiti boju.
  3. U multivarku možete staviti smrznutu hranu.
  4. Kao i kod dvostrukog kotla, najbolje je soliti i koristiti začine na kraju kuhanja..

Za razliku od dvostrukog kotla, u sporo štednjaku umjesto vode možete koristiti bilo koju tekućinu: juhu, čaj ili vino..

Na štednjaku

Metoda kuhanja na pari aktivno se koristila i prije izuma dvostrukog kotla i multivarka. Štednjak, lonac i cjedilo bili su dovoljni za pripremu zdravih i zdravih obroka:

  1. U posudu je ulivena potrebna količina vode (nešto manje od polovice) koja je prokuhala.
  2. Na vrh se stavljalo cjedilo u koje se stavljala hrana ili priprema jela.
  3. Tava je bila prekrivena poklopcem.
  4. I na laganoj vatri, jelo se kuhalo pravo vrijeme.

Umjesto cjedila, sada možete koristiti parnu oblogu dostupnu u trgovinama. Opremljen je posebnom ručkom i nogama, a kompaktna sklopiva struktura latica omogućuje ga spremanje u ladicu za pribor za jelo.

20 ukusnih dijetnih recepata

Na pari možete pripremiti gotovo svako jelo: od salate do deserta..

Parni omlet

  1. Jaja - 4 komada.
  2. Mlijeko - 200 ml.
  3. Maslac - 5 gr.
  4. Sol.
  1. Jaja se tuku i pomiješaju s mlijekom.
  2. Procijedite smjesu od jaja i mlijeka kroz sito, posolite.
  3. Kalup je podmazan maslacem i u njega se ulije smjesa.
  4. Stavite u košaru s dvostrukim kotlom i kuhajte 20 minuta.

Cheesecakes

Palačinke od svježeg sira izvrsna su opcija za doručak za odrasle i djecu.

  1. Svježi sir - 400 gr.
  2. Brašno - 50 gr.
  3. Jaja - 2 komada.
  4. Šećer - 30 gr.
  5. Soda - 0,5 žličice.
  1. Utrite svježi sir kroz sito, istucite jaja u zasebnoj posudi.
  2. U skutu dodajte jaja, sodu i malo soli, dodajte šećer i prosijano brašno.
  3. Zamijesiti masu od skute i brašna.
  4. Smjesu stavite u kalupe za muffine (pola).
  5. Stavite pripremljene limenke u košaru na pari i označite 30 minuta.

Torte od sira možete poslužiti s medom, vrhnjem ili ribanim bobicama..

Piletina s heljdom

  1. Heljda - 200 gr.
  2. Voda - 200 ml.
  3. Pileće noge - 2 komada.
  4. Luk - 1 komad.
  5. Češnjak - 2 klinčića.
  6. Sol, papar, začini.
  1. Isperite krupicu i prekrijte toplom vodom, posolite.
  2. Naribajte piletinu s češnjakom i začinima.
  3. Nasjeckajte luk.
  4. Donju košaru prekrijte folijom (kako začini od mesa ne bi ušli u vodu) i na nju stavite meso.
  5. Po vrhu pospite luk.
  6. U gornju posudu stavite pladanj s heljdom.
  7. Postavite timer na 35 minuta.

Poslužite jelo sa začinskim biljem i domaćim kečapom.

Parni pollock

  1. Pollock - 2 komada.
  2. Sol - 10 gr.
  3. Limun - ½ komad.
  4. Začini i začinsko bilje.
  1. Trup poljaka narežite na srednje velike komade, začinite solju i začinite.
  2. Dno košare na pari obložite folijom, položite začinsko bilje.
  3. Stavite ribu na zelje, zatvorite poklopac i namjestite timer na četvrt sata.
  4. Prije posluživanja pospite limunom.

Povrtni ratatouille

  1. Tikvice - 2 komada.
  2. Rajčica - 2 komada.
  3. Jaja - 2 komada.
  4. Maslac - 20 gr.
  5. Umak od rajčice - 20 gr.
  6. Svježi bosiljak.
  7. Sol i začini.
  1. Tikvice narežite na kriške i kuhajte ih na pari u parnom kotlu 4-5 minuta.
  2. Istucite jaja, začinite solju, dodajte začine, umak od rajčice i sitno nasjeckani bosiljak.
  3. Kalupe otporne na toplinu namažite uljem.
  4. Izrežite rajčicu i stavite povrće u kalupe, izmjenjujući slojeve tikvica i rajčice.
  5. Sve prelijte smjesom od jaja.
  6. Pecite u pećnici na 180 ° C 25 minuta.

Parne polpete

Ćufte se često pripremaju za djecu. Opcija pare je najsigurnija i ništa manje ukusna.

  1. Mljeveno meso - 500 gr.
  2. Lukovica luk - 1 komad.
  3. Krumpir - 5 komada.
  4. Kukuruzni škrob - 12 gr.
  5. Umak od soje - 90 gr.
  6. Sol papar.
  1. Luk sitno nasjeckajte, lagano ga pomiješajte s mljevenim mesom, soli i paprom.
  2. Oblikujte polpete i stavite ih u košaricu na pari.
  3. Ogulite krumpir, narežite ga na kriške i stavite u gornju posudu na pari.
  4. Postavite timer na 1 sat.
  5. Zagrijte sojin umak u loncu, lagano mu dodajte škrob i miješajući stavite dok se ne zgusne.

Punjene tikvice

  1. Tikvice - 2 komada.
  2. Mljeveno meso - 400 gr.
  3. Luk - 3 komada.
  1. Isperite tikvice, ogulite, prerežite na 2 polovice, uklonite pulpu i sjemenke.
  2. Nasjeckajte luk i pomiješajte s mljevenim mesom, solju i začinima.
  3. Stavite punjenje u pripremljene "čamce", stavite u dupli kotao i kuhajte 30 minuta.

Prilikom posluživanja prelijte kiselim vrhnjem.

Pileći kotleti s bundevom

  1. Pileći file - 400 gr.
  2. Bundeva - 250 gr.
  3. Jaje - 1 komad.
  4. Bijeli kruh - 70 gr.
  5. Mlijeko - 80 ml.
  1. Kruh namočite u mlijeko, ogulite buču i narežite na komade.
  2. Meso, buču i namočenu krušnu mrvicu preskočite kroz mlin za meso, posolite, dodajte začine.
  3. Oblikujte pljeskavice i stavite ih u košaricu na pari.
  4. Postavite timer na 20 minuta.

Prilikom posluživanja kotlete od bundeve i piletine pospite začinskim biljem. Kao prilog upotrijebite rižu ili pire krumpir.

Losos na pari

  1. Losos - 400 gr.
  2. Sol papar.
  3. Limun - 1 komad.
  4. Biljno ulje.
  1. Ribu narežite na dijelove, začinite solju, paprom, dodajte ulje i limunov sok.
  2. Ostavite da se marinira 15-30 minuta
  3. Stavite u košaru na pari i kuhajte najviše 20 minuta.

Tepsija od svježeg sira s bananom

  1. Dječja skuta - 300 gr.
  2. Banane - 2 komada.
  3. Griz - 60 gr.
  1. Naribajte ili blendajte banane.
  2. Pomiješajte preostale sastojke.
  3. Smjesu stavite u kalupe za muffine i kuhajte na pari 20 minuta.

Zeleni grah u umaku od đumbira

  1. Zeleni grah - 400 gr.
  2. Češnjak - 3 klina.
  3. Đumbir (korijen) - 3 gr.
  4. Umak od soje - 40 ml.
  5. Sezamovo ulje - 15 ml.
  1. Grah stavite u košaru na pari i kuhajte najviše 5 minuta.
  2. Ogulite i naribajte korijen đumbira.
  3. Na tavi zagrijte sezamovo ulje, dodajte umak od soje, nasjeckani češnjak i đumbir i kuhajte 2-3 minute.
  4. Vruću smjesu prelijte preko graha i ostavite jelo pola sata.

Na pari kruške

  1. Kruške - 5 komada.
  2. Đumbir u prahu - 2,5 g.
  3. Šećer - 40 gr.
  4. Korica limuna - 20 gr.
  5. Sok od limuna - 20 ml.
  6. Maslac - 10 gr.
  1. Operite kruške i stavite ih u dvostruki kotao na 8 minuta
  2. Otopite maslac u loncu, dodajte šećer, limunov sok, koricu, vodu i đumbir.
  3. Umak kuhajte dok se kristali potpuno ne otope u šećeru.
  4. Izvadite kruške s parnice i obilno ulijte umak.

Patlidžan u korejskom stilu

Lagano i ukusno azijsko jelo.

  1. Patlidžan - 500 gr.
  2. Zeleni luk - 60 gr.
  3. Lukovica luk - 1 komad.
  4. Češnjak - 6 klinčića.
  5. Umak od soje - 30 ml.
  6. Sezamovo ulje - 30 gr.
  7. Sezam - 10 gr.
  8. Adjika - 20 gr.
  9. Šećer - 20 gr.
  10. Chili papar u prahu - 30 gr.
  11. Sol - 10 gr.
  1. Odrežite stabljiku i narežite patlidžan na 6 dijelova.
  2. Nasjeckajte luk i zeleni luk, češnjak, sve popržite na tavi.
  3. U prženje dodajte soja sos, sjeme sezama, sezamovo ulje, adjiku, šećer, sol i papar. Miješati.
  4. Premažite svaki klin patlidžana dobivenom pastom i stavite na rešetku na pari.
  5. Kuhajte četvrt sata.

Poslužite s rižom, ječmom ili bulgurom.

Kotleti od parnog oslića

  1. Oslić - 1 komad.
  2. Jabuka - 1 komad.
  3. Kruh - 50 gr.
  4. Svježi sir - 70 gr.
  5. Jaje - 1 komad.
  6. Mlijeko - 100 ml.
  7. Maslac - 40 gr.
  1. Namočite kruh u mlijeku, izrežite trup oslića.
  2. Ogulite i narežite jabuku na srednje komade.
  3. Sameljite riblje filete u blenderu, a zatim tamo pošaljite kruh, jabuke i svježi sir.
  4. Začinite solju, začinima, jajetom i omekšanim maslacem.
  5. Mijesite dok ne postane glatko i oblikujte pljeskavice.
  6. Pošaljite ih na parnjak na 30 minuta.

Salata od slanutka od brokule i cherry rajčice

  1. Brokula - 400 gr.
  2. Crveni luk - ½ kom.
  3. Cherry rajčica - 300 gr.
  4. Slanutak u konzervi - 300 gr.
  5. Vinski ocat - 30 ml.
  6. Dijon senf - 20 gr.
  7. Maslinovo ulje.
  1. Odrežite cvatove kupusa i pošaljite ih u dvostruki kotao na 5 minuta.
  2. Nasjeckajte luk na pola prstena.
  3. Pomiješajte ocat, ulje, senf, dodajte začine i luk.
  4. Izrežite rajčicu (na 2 dijela), isperite slanutak.
  5. Pomiješajte sastojke u posudi za salatu i začinite kuhanim umakom.

Punjena paprika

  1. Velike slatke paprike - 3 komada.
  2. Rajčica - 300 gr.
  3. Korijander.
  4. Češnjak - 2 klinčića.
  5. Mljevena puretina - 250 gr.
  6. Bjelanjak - 2 kom..
  7. Luk - ½ komada.
  8. Suhi bosiljak.
  9. Kuhana riža - 200 gr.
  1. Ogulite papar. Podijelite ga na 2 dijela i pošaljite na paru 7-8 minuta.
  2. Nasjeckajte luk i dodajte ga mljevenom mesu. Tamo dodajte proteine, rižu, začine i sol.
  3. U zasebnoj zdjeli kombinirajte nasjeckanu rajčicu, začinsko bilje, češnjak, bosiljak.
  4. Kombinirajte sve sastojke i dobivenim nadjevom napunite polovice paprika.
  5. Pecite pod folijom u pećnici 40-45 minuta.

Kukuruzna kaša

  1. Kukuruzna krupica - 200 gr.
  2. Voda - 400 ml.
  3. Mlijeko - 400 ml.
  1. U ladicu za kašu ulijte žitarice, sve prelijte vodom i dodajte prstohvat soli.
  2. Pošaljite na parnjak 20 minuta.
  3. Zatim dodajte mlijeko i ponovo kuhajte u uređaju najmanje 20 minuta.

Kašu poslužite s medom, voćem, sirupom ili kondenziranim mlijekom.

Breskve u umaku od karamele

Jednostavan i povoljan desert.

  1. Breskve - 5 komada.
  2. Šećer - 80 gr.
  3. Kukuruzni škrob - 15 gr.
  4. Krema 15% - 60 ml.
  5. Maslac - 20 gr.
  6. Vanilin.
  1. Izrežite voće na 2 dijela, izvadite sjemenke.
  2. Stavite u dvostruki kotao na 5 minuta.
  3. U loncima pomiješajte šećer, škrob, vrhnje, vanilin i 30 ml vode.
  4. Kuhajte dok ne postane gusto, dodajte na kraju maslac i dobro promiješajte.
  5. Breskve poslužite sa smrznutim jogurtom, prethodno zalivenim ohlađenim umakom.

Parna mesna štruca

  1. Janjetina - 300 gr.
  2. Krumpir - 1 komad.
  3. Luk - 1 komad.
  4. Začini.
  5. Brašno - 450 gr.
  6. Voda - 180 ml.
  7. Jaje - 1 komad.
  1. Pomaknite meso, krumpir i luk u mlinu za meso, umijesite homogeno mljeveno meso.
  2. Sjedinite brašno, vodu, jaje i malo soli, zamijesite tvrdo tijesto.
  3. Razvaljajte ga u obliku pravokutnika, na to stavite mljeveno meso i zamotajte u obliku kiflice.
  4. Pošaljite na parnjak 40 minuta.

Bakalar s povrćem

  1. Odresci bakalara - 5 komada.
  2. Mrkva - 5 komada.
  3. Peršin - 2 komada.
  4. Šećer - 10 gr.
  5. Maslac - 60 gr.
  6. Umak od hrena - 50 gr.
  1. Posolite odreske i pošaljite ih na hladnoću na 2 sata.
  2. Narežite mrkvu i pastrnjak na kockice, pošaljite ih u lonac s 30 grama maslaca, šećera i začina, pirjajte dok ne omekša.
  3. Kuhajte odreske u dvostrukom kotlu (10 minuta).
  4. Preostali maslac otopite, pomiješajte s umakom od hrena.

Ribu poslužite s dinstanim povrćem i umakom od maslaca.

Parna dijeta: što, kako i kada jesti

Parna dijeta nije brza. Na njemu možete smršavjeti, ali ne biste trebali očekivati ​​trenutni rezultat. Uz pravilno poštivanje svih ograničenja, tjedno će ići 1-1,5 kg.

Parna dijeta je apsolutno sigurna, tako da možete sjediti na njoj koliko god želite. Minimalno preporučeno razdoblje je 3 tjedna. Slijedeći jednostavna pravila, možete poboljšati učinkovitost dijetne pare:

  • jesti hranu 5-6 puta dnevno;
  • težina jedne porcije ne smije prelaziti 200 g;
  • nemojte kombinirati ugljikohidrate s proteinima;
  • uklonite šećer iz prehrane, zamjenjujući ga stevijom i medom;
  • postaviti granice dnevnog sadržaja kalorija;
  • promatrati režim pijenja;
  • bavite se umjerenom tjelesnom aktivnošću.

Sva hrana i piće trebaju biti topli, ali nikako vrući, jer to utječe na probavne procese.

Tijekom razdoblja ograničenja alkohol, brza hrana, zamjenici maslaca i mliječne masti, majoneza, peciva i pekarski proizvodi, masno meso i riba moraju biti isključeni s jelovnika.

Korisni video

Glavni zaključci

Gubitak kilograma na pari nije teško, ali ne biste trebali očekivati ​​brze vanjske promjene. Glavna prednost prehrane je opće poboljšanje tijela:

  1. Parna dijeta pozitivno utječe na rad svih sustava i organa..
  2. Sadržaj kalorija u hrani na pari niži je za 150-200 kcal nego kod prženja.
  3. Također možete kuhati na pari na štednjaku, u pećnici i u multivarku..
  4. Mnogo je recepata za hranu na pari za mršavljenje, od juha do slastica.
  5. Tijekom parne dijete važno je slijediti principe frakcijske prehrane i režima pijenja.

Parnik je svestrani pomoćnik u kuhinji koji vam omogućuje provedbu svih principa zdrave i uravnotežene prehrane..

Komentirajte članak, podijelite najbolje recepte na pari i svoje iskustvo mršavljenja na parnoj dijeti.

LiveInternetLiveInternet

  • registracija
  • ulazni

-Kategorije

  • Pekara (161)
  • Novogodišnji recepti (158)
  • Činci za zimu (124)
  • Salate (112)
  • Mesna jela (83)
  • Jela od povrća (77)
  • Juhe (64)
  • Ljeto (58)
  • Riblja jela (58)
  • Topla jela (56)
  • Za mršavljenje (53)
  • Posuđe za pećnice (46)
  • Slatko (45)
  • Jela od piletine (43)
  • Palačinke (33)
  • Uskrsna jela (31)
  • Brza večera (30)
  • Jela od gljiva (28)
  • Proljeće (27)
  • Deserti (27)
  • Torte (20)
  • Recepti za djecu (19)
  • Kako kuhati - korisni savjeti (18)
  • Recepti (15)
  • Međuobrok (14)
  • Jela od bobica (13)
  • Rođendan (12)
  • Voćna jela (11)
  • Blagdanska jela (9)
  • Krupica (riža, heljda, zobena kaša, itd.) (9)
  • Jela od morskih plodova (9)
  • Brzi doručak (8)
  • Jela za doručak (8)
  • Jela od krumpira (8)
  • Recepti za puretinu (7)
  • Recepti za multivarke (7)
  • Svjetske kuhinje (6)
  • Rođendan (6)
  • Božićna jela (4)
  • Bezalkoholna pića (4)
  • Alkoholna pića kod kuće (4)
  • Recepti za mikrovalne pećnice (3)
  • Recepti za kuhanje na pari (3)
  • Recepti (2)
  • Recepti za izradu kruha (1)
  • recepti (0)

-Pretraživanje dnevnika

-Pretplata na e-poštu

-Redoviti čitatelji

  • Sve (2374)

Ukusna jela na pari - Top 100 recepata!

← Prethodni | Dalje →
Srijeda, 30. kolovoza 2017. 14:11 + do citata

Kukuruz na pari

Kukuruz samo kuham na pari. Preporučujem da to učinite svakome s parobrodom. Ispari se kukuruz na pari puno ukusniji od običnog kuhanog kukuruza. Pun ukusa! Probati.

Parena medena buča

Recept za izradu kriški bundeve s medom i đumbirom.

Šaran na pari

Skrećemo vam pažnju zdravo, dijetetsko i lagano jelo od ukusne ribe sa začinima. Gnjavaže prilikom kuhanja praktički neće biti, a užitak od jela jednostavno je nevjerojatno velik!

Riba na pari sa začinskim biljem

Riba na pari sa začinskim biljem priprema se brzo i jednostavno, ali vrlo zdravo i ukusno. Potreban je parnik.

Kuhani prokulici u slow štednjaku

Tražite lagan, zdrav, brz i lagan prilog? Preporučujem vam vrlo cool opciju za kuhanje prokulica u slow štednjaku.

File lososa s maslinama na pari

File lososa s maslinama na pari ukusno je, nježno i, što je najvažnije, najzdravije jelo. Riba ispada nevjerojatno ukusna i jednostavno se topi u ustima.

Omlet od proteina na pari

Želite li pripremiti ukusno, aromatično i zdravo jelo za doručak? Tada vam skrećem pažnju proteinski omlet na pari s povrćem.

Kuhana cvjetača na pari u slow štednjaku

Čim su mi predstavili multivarku, odmah sam dobio hrpu novih jela koja prije nisam radio zbog naoko mukotrpnosti postupka. Jedan od prvih koji je savladao recept za kuhanu cvjetaču na pari.

Sufle od mesa na pari

Ponekad postim dane za cijelu obitelj. Ne, nećemo gladovati! Ajde samo obaviti gušteraču slezinom. Evo kako napraviti sufle od mesa na pari. Vrlo zdravo i hranjivo!

Pileća prsa u dvostrukom kotlu

Ako i dalje dijetalne obroke povezujete s onima koji ne mogu biti siti, u velikoj ste prevari. Jednostavno ne sadrže višak masnoće, ali ima puno, mnogo prednosti..

Heljda s pilećim fileom

Aromatična, zdrava, ukusna i jednostavna za kuhanje heljda s pilećim fileom kod kuće - izvrsna opcija za ručak i večeru za cijelu obitelj.

Kuhani pureći kotleti na pari u slow štednjaku

Uređaji za kuhinju sada su vrlo popularni. Nismo stajali po strani i kupili takvu igračku, ako postoji. Počeli su svladavati recepte koristeći multivarku. I evo jednog od njih - ukusnih kotleta!

Kolači od ribe na pari

Ovaj recept za riblje kolače na pari dijetni je, a sjajno će vam pomoći ako budete pratili svoju figuru. Osim toga, ovi kotleti su dobri za djecu..

Pileći file na pari

Kao što znate, jela na pari posebno su korisna za naše tijelo. Dijelim jednostavan recept ili kako kuhati pileći file na pari s brokulom i mrkvom. Probati!

Riba u duplom kotlu u foliji

Možete kuhati ukusnu ribu u dvostrukom kotlu. Kuha se umotan u foliju, što vam omogućuje da uštedite sav sok koji se oslobodi tijekom postupka kuhanja. Ukratko - vrijedi probati!

Kotleti na pari bez parnice

Za izradu dijetalnih kotleta od pilećeg filea ne morate imati parnicu. Ukusni i sočni kotleti mogu se kuhati na pari i bez njega..

Mljeveni ježevi s rižom

Zahvaljujući riži ježi dobivaju tako "trnje". Za mlađu djecu uzmite filete piletine ili puretine, ali općenito možete uzeti svinjetinu. Pogledajte kako kuhati ježeve od mljevenog mesa s rižom.

Parne riblje polpete

Parne riblje polpete dijetalno su jelo. Ovaj sam recept koristila za kuhanje ribljih polpeta za svoju djecu. Ali ispadnu toliko ukusni da ih sada skuham i svi ih jedu sa zadovoljstvom..

Kotleti od mljevenog mesa na pari

Proizvodi na pari nisu samo ukusni, već i zdraviji od onih kuhanih u ulju. Kuhajte kotlete na ovaj način - zasigurno nećete požaliti!

Dijetalne pite

Vrlo ukusno, nježno, lako i brzo! Za one koji ne mogu biti masni i prženi, predlažem recept kako napraviti dijetalne pite bez pečenja. Na pari kuhajte na pari ili multivarku.

Puding od skute na pari

Ovo je vrlo jednostavan i brz kulinarski recept za tradicionalno englesko jelo - puding od skute, koji se pokazao vrlo nježnim i zadovoljavajućim..

Pileća prsa na pari u polaganom kuhalu

Sočno i aromatično dijetetsko jelo od pilećih prsa. Začine koristite po želji, a za najmanje je bolje da ih uopće uklonite. Pileća prsa dobro se slažu s bilo kojim prilogom.

Parena heljda u slow štednjaku

Ako želite što više sačuvati sva blagotvorna svojstva heljdine kaše i istovremeno je vrlo brzo skuhati, tada ću vam u ovom receptu reći kako to učiniti pomoću multivarka.

Kotleti na pari u slow štednjaku

Kada pazite na svoju figuru ili zdravlje, uvijek birate zdravu hranu. Parni kotleti su samo u ovoj kategoriji. Kako ih učiniti ne samo zdravima, već i ukusnima? Pročitajte naš recept.

Pureća puretina u parnom kotlu

Želite li jesti ukusno i brzo, poput zdrave hrane? Tada je nježno dijetalno pureće meso s povrćem na pari vaš izbor! Preporučite recept za parenu puretinu u parnom kotlu za večeru ili ručak!

Pangasius u multivarku za par

Kuhanje ribe na pari u multivarku vrlo je prikladan i jednostavan postupak! Osim toga, smatra se da su "parna" jela puno zdravija od prženih. Za prilog možete kuhati krumpir ili rižu. preporučam!

Pileća kobasica kod kuće

Želite li naučiti kuhati pileću kobasicu kod kuće? Nakon čitanja recepta shvatit ćete da je domaća kobasica potpuno nekomplicirano jelo..

Parne pileće polpete

Pileće polpete na pari izvrsno su dijetalno jelo koje će vas oduševiti svojim okusom.!

Riba u loncu pod pritiskom

Ukusno, brzo i zdravo, u loncu na pritisak umutit ćemo ribu za ručak ili večeru. Ispada da je riba vrlo nježna, a umjesto priloga povrće koje se kuha s ribom savršeno je.

Svinjetina u dvostrukom kotlu

Kuhana svinjetina u dvostrukom kotlu kod kuće ima nježan okus i, što je najvažnije, korisna svojstva. Meso se kuha na pari - zato je i zdravo.

Skuša na pari u slow štednjaku

Skuša na pari u slow štednjaku nježna je, sočna i vrlo ukusna riba kuhana bez kapi masti. Bit ćete zadovoljni rezultatom.

Tepsija od svježeg sira na pari

Tepsija od svježeg sira je delicija koju vole i odrasli i djeca. Jeste li znali da se takva tepsija može lako pripremiti u dvostrukom kotlu? Ako ne, onda ću vam rado reći kako to učiniti..

Džem od kakija na pari

Recept za pripremu džema od kakija sa sokom od naranče i rakijom.

Manty s piletinom i krumpirom

Naravno, ne može se reći da su to "oni" pravi manti. Ali osobno mi se još više svidjela ova "zamjena" u obliku manta s piletinom i krumpirom kod kuće! Pokušajte kako ukusno!

Riblja sufle na pari

Vrlo nježan i prozračan file ribe, koji se kuha u duplom kotlu ili u sporom kuhaču. Ovo jelo je pogodno ne samo za odrasle, već i za dječju hranu. Pogodno za doručak, ručak ili večeru.

Artičoke

Artičoka recept koji je najlakši i najučinkovitiji način otkrivanja okusa ovog proizvoda i očuvanja njegove korisnosti.

Manty s mljevenom piletinom

Savjetujem vam da naučite kako kuhati manti s mljevenom piletinom. Ispada ne samo da je potpuno drugačija konzistencija nadjeva, već će imati i drugačiji okus - nadjev ćemo učiniti pikantnim, začinjenim i sočnim!

Piletina na pari u foliji

Recept za izradu pilećih butina s gljivama, paprikom, lukom, đumbirom i češnjakom.

Som na pari

Som je masna riba i nije baš zgodno pržiti je, puno je bolje kuhati je u duplom kotlu. Riba je marinirana u brusnicama i limunovom soku, što somovima u konačnici daje vrlo svijetao i bogat okus!

Omlet od sira na pari

Recept za izradu omleta sa sirom i začinskim biljem u duplom kotlu.

Klasične manti

Upoznajmo se s tradicionalnim mesnim jelom Istoka. Doslovno prevedeno, "manti" znači "preparirana glava" ili, kao homonim, "glava barbara". Dakle, pogledajte detaljan recept i isprobajte!

Teleći sufle

Teleći sufle vrlo je nježno meso na pari s povrćem i mlijekom. Ovo jelo je idealno za dječju hranu. Ispostavi se da je teletina vrlo mekana i sočna, taman za djecu!

Kolači na pari u pari

Za riblje kolače trebamo trupove oslića ili poljoka. Meso ove ribe je dijetalno, nemasno i bez kostiju. Izvrsna opcija za kotlete u svim pogledima, zar ne?

Pileći sufle na pari

Jela na pari tradicionalno se smatraju vrlo zdravim i ukusnim. Dakle, u ovom se receptu nježni pileći file kuha u dvostrukom kotlu s dodatkom povrća. Parni souffle svidjet će se odraslima i djeci.

Manty u duplom kotlu

Ako već imate odmrzavanje mljevenog mesa i što od njega kuhati za ručak, još uvijek ne znate - preporučujem ovaj jednostavan recept za manty u duplom kotlu! Vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo, gosti će biti oduševljeni!

Pureća prsa na pari u slow štednjaku

Preferirate lagane, zdrave i niskokalorične obroke? Tada je recept za kuhanje purećih prsa u slow štednjaku upravo ono što trebate. Za odrasle i djecu, za ručak ili večeru.

Na pari kuhajte riblje kolače

Ovo je jelo vrlo zdravo jer ne sadrži masti i kuha se na pari. Za pripremu ribljih kolača koristi se multivarka koja štedi vrijeme i čuva vitamine proizvoda.

Manty "Ruže"

Dijelim s vama recept za izradu manta "Ruže", jedinstvenih po svojoj ljepoti! Ispada stvarno jako lijepo jelo koje će svi htjeti odmah probati! Preporučiti, ukusno!

Riba na pari u mantoolu

Riba na pari u manto štednjaku izvrsno je jelo savršeno za ručak ili večeru. Ovo je jelo vrlo zdravo i ukusno, izvrsno se slaže s bilo kojim prilogom i salatama od povrća. preporučam!

Tikvice na pari

Za promjenu i u obliku dijetetskog obroka, predlažem klasični recept za tikvice na pari. Također je radije koriste tijekom dana posta..