Krom (Cr)

U ljudskom tijelu krom se nalazi u mišićima, mozgu, nadbubrežnim žlijezdama. Uključen je u sve masti.

Hrana bogata kromom

Naznačena približna dostupnost u 100 g proizvoda

Dnevna potreba za kromom

Dnevna potreba za kromom je 0,2-0,25 mg. Gornja dopuštena razina potrošnje kroma nije utvrđena

Korisna svojstva kroma i njegov učinak na tijelo

Krom, u interakciji s inzulinom, potiče apsorpciju glukoze u krvi i njezin prodor u stanice. Pojačava djelovanje inzulina i povećava osjetljivost tkiva na njega. Smanjuje potrebu za inzulinom u bolesnika s dijabetes melitusom, pomaže u prevenciji dijabetes melitusa.

Krom regulira aktivnost enzima u sintezi proteina i disanje tkiva. Uključen je u transport proteina i metabolizam lipida. Krom pomaže u snižavanju krvnog tlaka, smanjuje strah i tjeskobu, ublažava umor.

Interakcija s drugim bitnim elementima

Višak kalcija (Ca) može dovesti do nedostatka kroma.

Nedostatak i višak kroma

Znakovi nedostatka kroma

  • usporavanje rasta;
  • kršenje procesa više nervne aktivnosti;
  • simptomi slični dijabetesu (povećanje koncentracije inzulina u krvi, pojava glukoze u mokraći);
  • povećana koncentracija masti u serumu;
  • porast broja aterosklerotskih plakova u stijenci aorte;
  • smanjenje očekivanog trajanja života;
  • smanjenje sposobnosti oplodnje sperme;
  • alkoholna averzija.

Znakovi viška kroma

  • alergija;
  • poremećena funkcija bubrega i jetre prilikom uzimanja pripravaka kroma.

Zašto postoji deficit

Korištenje rafinirane hrane poput šećera, fino mljevenog pšeničnog brašna, gaziranih pića, slatkiša doprinosi smanjenju sadržaja kroma u tijelu..

Stres, gladovanje bjelančevina, infekcije, tjelesna aktivnost također doprinose smanjenju sadržaja kroma u krvi i njegovom intenzivnom oslobađanju..

Popis hrane koja sadrži krom

Regulacija metabolizma bjelančevina i ugljikohidrata, povećanje osjetljivosti tijela na inzulin i ubrzanje procesa oporavka mali su dio funkcija koje krom obavlja. Element u tragovima neophodan je za održavanje funkcioniranja unutarnjih organa i sustava, kao i za održavanje atraktivnog izgleda. Nedostatak minerala negativno utječe na zdravstveno stanje, izaziva razvoj ozbiljnih bolesti. Koja hrana sadrži krom?

Mineralna svojstva

Krom regulira mnoge procese potrebne za potpuno funkcioniranje tijela. Uravnotežuje razinu šećera u krvi povećavajući osjetljivost stanica i tkiva na inzulin.

Krom također sudjeluje u metabolizmu bjelančevina, masti i ugljikohidrata, normalizira težinu. Snižava razinu opasnog kolesterola, ubrzava eliminaciju toksina, radionuklida i drugih štetnih tvari.

Mineral poboljšava rad štitnjače, stabilizira krvni tlak i održava ga na optimalnoj razini. Njegova ostala svojstva uključuju jačanje kostiju, ubrzavanje regenerativnih procesa i zacjeljivanje rana. Podržava zdravu kosu, nokte i kožu, pomažući u održavanju mladolikosti i atraktivnosti.

Dnevna stopa

Potreba tijela za kromom ovisi o dobi, spolu i drugim fiziološkim karakteristikama..

Tablica dnevnog unosa elementa u tragovima ovisno o dobi
DobPotreba za kromom, mcg
1-3 godinejedanaest
3-11 godinačetrnaest
12-14 godina25
15-18 godina35
Stariji od 18 godina50

Potreba za kromom povećava se tijekom trudnoće i dojenja, s povećanim fizičkim naporima, nedostatkom proteinske hrane i čestim stresom. Potreba za mineralom povećava se s ozbiljnim zaraznim bolestima, zlouporabom slatkiša, proizvoda od brašna, gaziranih pića i druge bezvrijedne hrane.

Izvori

Glavni izvori kroma uključuju krumpir, ribu, meso, žitarice, mahunarke i povrće. Sadržaj minerala u proizvodu smanjuje se za 90% nakon toplinske obrade ili smrzavanja, pa ako je moguće, u prehranu uvrstite hranu koja se može jesti svježa.

Stol s hranom bogat kromom
ProizvodSadržaj minerala u 100 g, mcg
Pelamida102
Tuna92
Losos, losos, inćuni, ružičasti losos57
Skuša, štuka, karasi, sardine, iver, šarani, kapelin56
Som, pollock, šaran, škampi, som54
Kuhana kobasica38
Kuhano pačje meso37
Goveđa jetra33
Piletina, dimljena kobasica32
Pileća jaja26
Kukuruzni griz24
Repa21
Brokula20
Svinjetina, gljivečetrnaest

Krom ulazi u tijelo ne samo hranom i dodacima prehrani, već i zrakom. Probavljivost minerala je približno 25%, ostatak se izlučuje tijekom disanja. Dugotrajni rad u sobi s visokom koncentracijom kroma u zraku (u industrijskoj proizvodnji) može uzrokovati respiratorne bolesti.

Nedostatak i višak

Nedostatak i prekomjerna količina kroma negativno utječe na stanje tijela i dobrobit. Nedostatak se javlja kada su poremećeni metabolički procesi, pothranjenost, pridržavanje stroge prehrane, post i upotreba hrane s visokim udjelom ugljikohidrata. Potrošnja minerala povećava se tijekom trudnoće, s pretjeranim fizičkim naporima, jakim stresom, teškom infekcijom, s ozljedama, operacijama.

Nedostatak kroma u djece očituje se usporenim rastom i tjelesnim razvojem. U žena se povećava manifestacija predmenstrualnog sindroma, u muškaraca je poremećen rad reproduktivnog sustava i genitalija.

Uobičajene znakove nedostatka minerala lako je uočiti.

  • Umor, slabost, poremećena koncentracija, problemi sa spavanjem.
  • Nerazumni osjećaji straha i tjeskobe.
  • Prekomjerna razina šećera u krvi, što može dovesti do dijabetesa.
  • Drhtanje u rukama i nogama, slaba osjetljivost u udovima.
  • Glavobolja, neuralgija.
  • Povećanje razine kolesterola, što je opterećeno razvojem ateroskleroze.
  • Gubitak kose, cijepanje noktiju, pretjerana suhoća i perutanje kože.

Prekomjerna količina minerala također predstavlja opasnost po zdravlje. Pojavljuje se kao rezultat pretjerane konzumacije hrane bogate mineralima u tragovima. Povećanje njegove koncentracije uzrokovano je upotrebom lijekova i aditiva za hranu koji sadrže element u tragovima, kao i nedostatkom željeza i cinka.

Višak tvari očituje se razdražljivošću i nervoznom uzbudljivošću. Povećava se rizik od razvoja alergijske reakcije i tumorskih novotvorina. Uz prekomjerni sadržaj kroma u tijelu, često se javljaju upalne bolesti koje su popraćene ulceracijom sluznice..

U kroničnom trovanju kromom uznemiruju uporne glavobolje, oštar gubitak kilograma, razvoj dermatoloških bolesti, upalne lezije sluznice probavnog trakta.

Element u tragovima igra važnu ulogu u održavanju normalnog funkcioniranja tijela. Osigurajte odgovarajuću opskrbu kromom kroz hranu ili dodatke i izbjegavajte nedostatak ili predoziranje minerala radi održavanja zdravlja i dobrog stanja.

Krom u hrani. Korist, šteta, ono što je sadržano

Krom je mineral koji čovjeku treba u određenim dozama, iako mehanizmi njegovog djelovanja u tijelu i točna količina potrebna za zdravlje nisu u potpunosti proučeni..

Postoje dva glavna oblika kroma:

  1. Trovalentni (krom 3+), biološki je aktivan i nalazi se u hrani
  2. Šestovalentan (krom 6+) toksični oblik zbog industrijskog onečišćenja.

Ovaj će članak razmotriti samo trovalentni krom (3+)

Trenutno je poznato da krom pojačava djelovanje inzulina, hormona kritičnog za metabolizam i nakupljanje ugljikohidrata, masti i proteina u tijelu..
1957. utvrđeno je da spoj u pivskom kvascu sprječava starosni pad sposobnosti štakora da održavaju normalnu razinu glukoze (šećera) u krvi. Krom je identificiran kao aktivni sastojak u tom takozvanom "faktoru tolerancije glukoze" 1957. godine.
Također, krom je, očito, izravno uključen u metabolizam ugljikohidrata, masti i proteina, ali potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdio puni spektar njegovih funkcija u ljudskom tijelu.

Krom se nalazi u prilično velikom broju namirnica, ali njegove doze nisu značajne (manje od 2 mikrograma po porciji).
Mesni proizvodi, cjelovite žitarice i neko voće, povrće i začini relativno su dobri izvori unosa kroma..
Suprotno tome, hrana bogata jednostavnim šećerima (poput saharoze i fruktoze) sadrži vrlo malo kroma..
Količina unosa kroma u hrani ne može se odrediti s točnošću od 100%. Na sadržaj kroma u proizvodima utječu mnogi čimbenici, počevši od poljoprivrednih i industrijskih, završavajući banalnom kontaminacijom kroma u analizi hrane.
Tablica u nastavku prikazuje približne vrijednosti koje bi trebale biti samo putokaz..

Izvori kroma.

DV = dnevna vrijednost u kontekstu ukupne prehrane. DV za krom upotrijebljen u tablici iznosi 120 mcg za odrasle i djecu u dobi od 4+.

1989. Američka nacionalna akademija znanosti uspostavila je "približno siguran i primjeren dnevni unos" kroma. Za odrasle i adolescente taj je raspon iznosio 50 do 200 mcg..
Tablica prikazuje norme adekvatnog unosa kroma u ljudsko tijelo. Zbog nedovoljnih znanstvenih dokaza, razine se postavljaju na temelju odgovarajućeg unosa za zdrave ljude..

Stol. Stope unosa kroma.

Odrasle žene dnevno unose oko 23 do 29 mcg kroma, što je dovoljno da im pruže odgovarajuće količine kroma ako nisu trudne ili ne doje..
Odrasli muškarci troše u prosjeku 39 do 54 mcg dnevno, što premašuje dnevnu potrebu.
Prosječna količina kroma u majčinom mlijeku zdravih, dobro nahranjenih majki iznosi 0,24 mcg po 0,95 litara, pa dojenčad koja se isključivo doji prima oko 0,2 mcg (na temelju procijenjenog unosa od 0,86 litara dnevno). Hrana za dojenčad daje oko 0,5 mcg kroma po litri. Nije bilo studija koje su uspoređivale apsorpciju i uporabu kroma iz majčinog mlijeka i adaptiranog mlijeka.

Apsorpcija kroma iz crijevnog trakta je niska, kreće se od 0,4% do 2,5% konzumirane količine, a ostatak se izlučuje fecesom.
Promicati apsorpciju minerala vitamina C (voće, povrće, sokovi) i vitamina B3 niacina (meso, perad, riba i proizvodi od žitarica).
Apsorbirani krom skladišti se u jetri, slezeni, mekim tkivima i kostima.
Sadržaj kroma u tijelu može se smanjiti u nekoliko slučajeva:

  • Prehrana bogata jednostavnim šećerima (što čini više od 35% svih dnevno unesenih kalorija) može povećati izlučivanje kroma mokraćom.
  • Infekcija, teška tjelovježba, trudnoća i dojenje te stresni uvjeti (poput fizičke traume) povećavaju gubitak kroma i mogu dovesti do nedostatka, posebno ako je unos kroma već smanjen.

Šezdesetih je godina pronađeno da krom ispravlja intoleranciju na glukozu i rezistenciju na inzulin kod životinja s nedostatkom, što su znakovi da tijelo više ne kontrolira pravilno razinu šećera u krvi, što je prvi znak dijabetesa tipa 2..
Međutim, izvještaji o stvarnom nedostatku kroma kod ljudi izuzetno su rijetki..
Tri hospitalizirana pacijenta koja su hranjena intravenozno pokazala su znakove dijabetesa (uključujući gubitak kilograma, neuropatiju i oštećenu toleranciju glukoze) prije dodavanja kroma u svoju hranjivu otopinu. Krom dodan u dozama u rasponu od 150 do 250 mcg / dan tijekom dva tjedna korigirao je simptome dijabetesa. Trenutno se krom redovito dodaje u otopine za intravensko hranjenje.

Postoje dokazi o starosnom smanjenju koncentracije kroma u kosi, znoju i krvi, što sugerira da su stariji ljudi osjetljiviji na iscrpljivanje rezervi kroma od mlađih. Međutim, ne možemo biti sigurni jer je status kroma teško odrediti. To je zato što razine u krvi, urinu ili kosi ne odražavaju nužno zalihe tijela u cjelini. Uz to, nije pronađen krom, specifični enzim koji bi mogao pouzdano procijeniti kromov status osobe..
Znatan je interes za mogućnost da dodatni krom pomogne u liječenju oštećene tolerancije na glukozu i dijabetesa tipa 2. Međutim, istraživanja trenutno nisu dovoljna, ali su u tijeku na ovom području..

Krom je već duže vrijeme zanimljiv znanstvenoj zajednici zbog moguće povezanosti s raznim bolestima. Jedno od najintenzivnijih područja istraživanja kroma je njegova upotreba u obliku dodataka za liječenje dijabetesa, snižavanje lipida u krvi, smanjenje težine i poboljšanje tjelesnog sastava..

Dijabetes tipa 2 i intolerancija na glukozu.

Kod dijabetesa tipa 2 gušterača obično proizvodi dovoljno inzulina, ali iz nepoznatih razloga tijelo ga ne može učinkovito koristiti. Bolest se obično javlja dijelom jer stanice, mišići i druga tkiva postaju otporni na djelovanje inzulina, posebno među ljudima s prekomjernom težinom..
Inzulin kontrolira i omogućava glukozi da uđe u većinu stanica, gdje se ovaj šećer koristi za energiju, pohranjuje u jetri i mišićima (kao glikogen) i pretvara u višak masti. Rezistencija na inzulin rezultira višom razinom glukoze u krvi od normalne (hiperglikemija)
Jednostavnim riječima: glukoza ne ulazi u stanice, ne pretvara se u energiju, već ide izravno u krv.
Nedostatak kroma smanjuje sposobnost tijela da koristi glukozu kako bi zadovoljilo svoje energetske potrebe i povećava potrebu za inzulinom.
Stoga se pretpostavlja da dodatak kroma može pomoći u kontroli dijabetesa tipa 2 ili odgovora glukoze i inzulina kod ljudi s visokim rizikom od razvoja bolesti..
Pregledom randomiziranih kontroliranih kliničkih ispitivanja procijenjena je ova hipoteza. Ovom metaanalizom procijenjen je učinak dodavanja kroma na tri markera dijabetesa u krvi: glukozu, inzulin i glikirani hemoglobin (koji pruža mjeru za dugotrajnu razinu glukoze; poznat i kao hemoglobin A1C). Sažeo je podatke iz 15 studija s 618 sudionika, od kojih je 425 bilo zdravo ili je imalo oštećenu toleranciju na glukozu, a 193 je imalo dijabetes tipa 2..
Dodaci kroma nisu utjecali na koncentraciju glukoze ili inzulina u ispitanika koji nisu dijabetičari, osim jedne studije. Ova studija iz Kine (155 pacijenata s dijabetesom dobivalo je 200 ili 1000 mcg / dan kroma ili placebo) jednostavno je pokazala blagodati suplementacije u populaciji s nedostatkom kroma..
Sveukupno, vrijednost dodataka kroma kod dijabetesa nije uvjerljiva i kontroverzna..
Američko udruženje za dijabetes navodi da nema dovoljno dokaza koji podupiru daljnju upotrebu kroma za poboljšanje glikemijske kontrole kod osoba s dijabetesom. Dalje se napominje da nema jasnih znanstvenih dokaza da je dodatak vitamina i minerala koristan za ljude s dijabetesom koji nemaju temeljne prehrambene nedostatke..

Metabolizam lipida.

Učinak dodavanja kroma na razinu lipida u krvi kod ljudi također nije konačan. U nekim studijama 150 do 1000 mcg / dan kroma smanjilo je ukupnu razinu i lipoproteina niske gustoće (LDL, "loše") i povećalo apolipoprotein (komponenta holesterola lepote proteina visoke gustoće, HDL "dobar" razine kolesterola ili kod onih koji uzimaju beta-blokator. Ti su rezultati u skladu s rezultatima ranijih studija..
Međutim, u drugim studijama, dodatak kroma nije imao blagotvoran učinak na lipide u krvi. Sukobljeni rezultati istraživanja mogu biti povezani s poteškoćama u određivanju kromova statusa ispitanika na početku ispitivanja i nesposobnošću istraživača da kontroliraju prehrambene čimbenike koji utječu na razinu lipida u krvi..

Tjelesna težina

Postoje tvrdnje da dodatak kroma povoljno utječe na normalizaciju tjelesne težine čovjeka. Međutim, znanstvenici nisu uspjeli utvrditi značajne učinke kroma na smanjenje tjelesne masnoće. Također, sve studije provedene na ovom području bile su prekratkog trajanja i provedene su s malim brojem sudionika kako bi se točno utvrdio rezultat..

Nekoliko ozbiljnih nuspojava povezano je s velikim unosom kroma, pa nije utvrđena gornja granica za ovaj mineral koja bi mogla naštetiti ljudskom tijelu..

Određeni lijekovi mogu komunicirati s kromom, posebno ako se redovito uzimaju. Prije uzimanja dodataka prehrani obratite se liječniku ili drugom kvalificiranom zdravstvenom djelatniku.

Stol. Interakcija kroma s lijekovima

Krom je široko korišten aditiv. Procijenjena prodaja potrošačima u 2002. iznosila je 85 milijuna američkih dolara, što predstavlja 5,6% ukupnog tržišta mineralnih dodataka.
Dodaci kroma mogu biti u obliku pripravaka s kromom samim ili u kombinaciji s drugim tvarima, posebno onima koje se prodaju za mršavljenje. Dodatne doze obično se kreću od 50 do 200 mcg.
Sigurnost i učinkovitost dodataka kroma zahtijeva daljnje istraživanje..
Nikada nemojte početi uzimati nikakve lijekove bez odobrenja kvalificiranog stručnjaka.
Dodaci kromu dostupni su kao krom klorid, krom nikotinat, krom pikolinat, visokokromni kvasac i krom citrat.
Kromov klorid posebno ima lošu bioraspoloživost. Međutim, s obzirom na ograničene podatke o apsorpciji kroma u ljudi, nejasno je koje je oblike najbolje uzeti..

Potrebe tijela za svim potrebnim tvarima moraju se nadoknađivati ​​u procesu prehrane proizvodima, ovo je najispravnija i najpoželjnija metoda.

Osnovne prehrambene smjernice uključuju:

  • Jedite razno povrće, voće, cjelovite žitarice, mliječne proizvode s niskim udjelom masti ili nemasne kiseline i ulja.
  • Cjelovite žitarice i određeno voće i povrće (brokula, krumpir, sok od grožđa i naranče) izvori su kroma. Gotove mekinje žitarica također mogu biti relativno dobri izvori kroma..
  • Jesti različitu proteinsku hranu, uključujući plodove mora, nemasno meso i perad, jaja, mahunarke, orašaste plodove, sjemenke i proizvode od soje.
  • Nemasna govedina, ostrige, jaja i puretina dobri su izvori kroma.
  • Ograničavanje zasićenih i trans masti, dodanih šećera i soli
  • Držite se dnevnih potreba za kalorijama.

Ovaj članak ne može biti vodič za bilo koju akciju. To je samo u informativne svrhe. Bilo koji tretman, uključujući uzimanje lijekova, posebno liječenje narodnim lijekovima, zahtijeva obvezno savjetovanje sa stručnjakom.

Koja hrana sadrži krom: popis izvora mikroelemenata

Krom je jedan od važnih elemenata u tragovima neophodan za adekvatan tijek metaboličkih procesa. Komponenta povećava osjetljivost na inzulin. Krom se nalazi u hrani koju je neophodno uključiti u vašu svakodnevnu prehranu.

Koja hrana sadrži krom

Krom se dugo vremena nije smatrao bitnim elementom za održavanje zdravlja. Kao rezultat znanstvenih istraživanja utvrđeno je da se s nedostatkom tvari metabolizam glukoze narušava..

Cr je metalni element. Potrebno je da tijelo funkcionira u malim količinama. Tvar utječe na sljedeće metaboličke procese:

  • protein;
  • lipidni;
  • ugljikohidrata.

Komponenta regulira glukozu u krvi, a također poboljšava osnovne funkcije inzulina. Razni dodaci prehrani dodatni su izvor kroma.

Element u tragovima dio je mnogih organa. Značajna koncentracija tvari uočena je u:

  • kosti;
  • nokti;
  • dlaka.

To objašnjava pogoršanje njihove kvalitete nedostatkom kroma. Stanice odraslih sadrže približno 6 mg hranjive tvari. Element u tragovima izlučuje se izmetom, urinom i izdahnutim zrakom iz tijela.

Prosječni dnevni unos je 0,25 mg. Povećanje doze je moguće s povećanim fizičkim naporima.

Krom ulazi u tijelo hranom i zrakom. U čistom obliku apsorbira se najviše 1% tvari. Apsorpcija organskih spojeva doseže 30%. Iz zraka se ne apsorbira više od 25% kroma. Kako tijelo stari, probavljivost elementa u tragovima pogoršava se..

S nedostatkom elementa u tragovima, primjećuju se metabolički poremećaji, smanjenje osjetljivosti na inzulin. Do nedostatka kroma dolazi zbog sljedećih čimbenika:

  • upotreba rafinirane hrane;
  • pretilost;
  • ateroskleroza;
  • dijabetes.

Uzroci nedostatka kroma:

  • poremećena reproduktivna funkcija kod muškaraca;
  • razvoj metaboličkog sindroma i dijabetes melitusa;
  • pojava umora i tjeskobe;
  • pojava ateroskleroze;
  • pogoršanje regeneracije tkiva;
  • usporavanje rasta (kod djece);
  • utrnulost udova;
  • gubitak kose;
  • nesanica;
  • nedostatak koordinacije.

Jesti hranu koja sadrži krom može vam pomoći da izgubite kilograme i izgradite mišiće, poboljšate snagu i izdržljivost. Među pozitivnim učincima tvari nazivaju se:

  • regulacija razine glukoze u krvi;
  • utjecaj na metaboličke procese;
  • smanjen apetit;
  • kontrola koncentracije kolesterola;
  • prevencija hipertenzije;
  • normalizacija propusnosti membrane u staničnim elementima;
  • blagotvorno djelovanje na štitnjaču;
  • uklanjanje toksina;
  • jačanje kose, noktiju i kostiju;
  • sprečavanje razvoja mrene (u kombinaciji s cinkom).

Sljedeće namirnice smatraju se izvorima kroma:

  • jetra;
  • brokula;
  • Pivski kvasac;
  • sok od grejpa;
  • krumpir;
  • plodovi mora;
  • meso;
  • cjelovite žitarice;
  • rajčica;
  • nakloniti se.

Hrana s visokim količinama kroma

Element u tragovima važan je za pravilno funkcioniranje tijela. Krom se nalazi u većini namirnica.

Riba i plodovi mora

Proizvodi sadrže esencijalne tvari, posebno Omega-3. PUFA su važni za adekvatno funkcioniranje živčanog sustava, na primjer, mozga. Redovita konzumacija masne ribe i plodova mora poboljšava pamćenje, smanjuje rizik od ateroskleroze. Učinak na psiho-emocionalnu pozadinu je presudan.

Krom se također nalazi u velikim količinama u nekim vrstama ribe i plodova mora:

  • vobla;
  • ružičasti losos;
  • iverka;
  • papalina Baltik i Kaspij;
  • škampi;
  • Atlantski losos;
  • pollock;
  • kapelan;
  • brancin;
  • haringa;
  • skuša;
  • šur;
  • zander;
  • tuna;
  • akne;
  • štuka.

Orašasti plodovi

Proizvod je bogat kromom i drugim korisnim tvarima. Međutim, orašasti plodovi su visokokalorični. Zato ih se ne preporučuje konzumirati u neograničenim količinama. Određene sorte orašastih plodova mogu izazvati alergijske reakcije.

  • lješnjak;
  • Brazilski orah.

Žitarice sadrže važne komponente u značajnim koncentracijama:

  • vitamini, na primjer, B1, B2, kolin, B55, B6, B9, E, H, PP;
  • mikroelementi i makronutrijenti, među kojima se nazivaju kalij i kalcij, silicij, magnezij, fosfor i željezo, kobalt, mangan, bakar, molibden i cink.

Mahunarke

Kromova hrana za dijabetičare uključuje mahunarke koje su hranjive. Mineral u tragovima koji se nalazi u leći, grahu i grašku.

Meso i jaja

Proizvodi s kromom za mršavljenje nužno moraju značiti različite mogućnosti za meso i jaja. Protein uključen u sastav pomaže u izgradnji mišićne mase, a željezo sprječava razvoj anemije.

  • govedina (jetra, srce i bubrezi, jezik);
  • kokoš;
  • svinjetina;
  • patka;
  • purica;
  • ovčetina;
  • guska;
  • zec.

Prekrupa od ječma

Proizvod se odlikuje višekomponentnim sastavom:

  • retinol;
  • pantotenska i folna kiselina;
  • tiamin;
  • kolin;
  • riboflavin;
  • željezo;
  • cinkov;
  • bakar;
  • fluor;
  • kalij;
  • mangan.

Biserni ječam odnosi se na visokokalorične žitarice. Proizvod ima antivirusna, diuretička i antibakterijska svojstva, pogodna za uporabu i odraslih i djece..

Šampinjon

Gljive imaju malo kalorija i visoku hranjivu vrijednost. Bitna je koncentracija biljnih bjelančevina. Proizvod se preporučuje za mršavljenje zbog normalizacije metabolizma, uklanjanja masnih naslaga, toksina i toksina.

Voće i povrće

Blagodati raznog povrća i voća su neporecive. Vlakna koja sadrže imaju blagotvoran učinak na probavne organe, a prisutnost značajne količine vrijednih tvari normalizira funkcioniranje cijelog organizma..

  • marelice;
  • kupus;
  • krumpir;
  • zeleni luk i luk;
  • krastavci;
  • rajčica;
  • rotkvica;
  • repa;
  • lisna salata.

Stol s hranom bogat kromom

Važno je u prehranu uključiti hranu s elementima u tragovima. Popis namirnica bogatih kromom predstavljen je u tablici:

Pravila za upotrebu proizvoda s kromom

Kada se krom koristi u prirodnim proizvodima, ne dolazi do toksičnog trovanja. Prekoračenje maksimalno dopuštenih doza tijekom upotrebe dodataka prehrani može izazvati opijenost i pojavu sljedećih komplikacija:

  • hipoglikemija;
  • lezije kože;
  • disfunkcija jetre, bubrega i živčanog sustava;
  • glavobolja;
  • gubitak težine;
  • dermatitis.

Tvar se nalazi u raznim namirnicama. Međutim, njegova je količina često beznačajna. Dobri izvori minerala u tragovima uključuju:

  • povrće voće;
  • začiniti;
  • meso;
  • cjelovite žitarice.

Nutricionisti preporučuju upotrebu:

  • povrće, cjelovite žitarice, voće, maslac, mliječni proizvodi;
  • žitarice s mekinjama;
  • proteinski proizvodi (perad, meso, riba, jaja, orašasti plodovi, mahunarke, sjemenke, soja);
  • nemasna govedina, puretina i ostrige.

Ograničite upotrebu šećera, soli, transmasti.

Zaključak

Krom se nalazi u hrani, ali njegova koncentracija ovisi o mnogim čimbenicima. Mineral u tragovima pridonosi gubitku kilograma i debljanju mišića. Tvar osigurava adekvatno funkcioniranje organa i sustava, što ukazuje na potrebu konzumiranja proizvoda svojom prisutnošću.

Hrana bogata kromom

Krom (Cr) je važan element u tragovima neophodan za pravilan metabolizam proteina, ugljikohidrata i lipida, kao i za povećanje osjetljivosti na inzulin.

Opći opis

Do 1977. godine znanstvenici nisu prepoznavali krom kao vitalnu hranjivu tvar. I samo kao rezultat eksperimenta, bilo je moguće ustanoviti da pacijenti kojima nedostaje Cr pate od poremećenog metabolizma glukoze..

Cr je metalni element koji je čovjeku potreban u malim količinama. Jednom u tijelu utječe na metaboličke procese, regulira razinu šećera u krvi i poboljšava funkciju inzulina. Uz to je uključen u metabolizam lipida, ugljikohidrata i proteina. U farmakologiji je predstavljen u obliku dodataka prehrani.
Krom je jedan od elemenata u tragovima koji čine gotovo sve organe i tkiva tijela. Najveća koncentracija elementa nalazi se u koštanom tkivu, noktima i kosi, pa nedostatak Cr prije svega utječe na njihovu kvalitetu. Sve stanice odrasle osobe sadrže približno 6 mg ove hranjive tvari. Cr se izlučuje iz tijela mokraćom, izmetom i izdahnutim zrakom. Cink i željezo pojačavaju djelovanje Cr, a višak kalcija dovodi do njegovog nedostatka.

  • Opći opis
  • Dnevni zahtjev
  • Nedostatak kroma
  • Zdravstvena dobrobit
  • Hrana bogata kromom
  • Opasnosti od predoziranja

Dnevni zahtjev

Različite škole biokemičara određuju različite dnevne vrijednosti Cr. Ali najčešće znanstvenici nazivaju 0,2-0,25 mg tvari dnevno kao sigurnu dozu kroma za odraslu osobu. Preporučuje se konzumacija ne više od 25-35 mcg elementa u tragovima dnevno za ljude koji vode neaktivan životni stil. S druge strane, sportaši bi trebali povećati dozu na oko 200 mcg dnevno..

Važno je reći da Cr ulazi u ljudsko tijelo ne samo hranom, već i zrakom. Uz to, iz hrane se ne apsorbira više od 1 posto čiste tvari. Gotovo 30% elementa apsorbira se ako su njegov izvor organski spojevi koji sadrže taj element u tragovima. Sposobnost tijela da apsorbira krom opada s godinama..

Tvar dobivena iz zraka također se ne apsorbira u potpunosti - ne više od 25 posto, ostatak se izlučuje tijekom izdisaja. U međuvremenu, dulji boravak u prostorijama s visokom koncentracijom kroma (na poslu) može uzrokovati disfunkciju dišnih organa.

Nedostatak kroma

Nedostatak kroma je rijedak. Ljudi s prehranom bogatom rafiniranom hranom osjetljiviji su na nedostatak Cr. Također su u opasnosti ljudi s pretilošću, dijabetesom ili aterosklerozom. Česti stres, naporan fizički rad, nedostatak proteina mogu izazvati smanjenje razine kroma.

Nedostatak supstance opterećen je metaboličkim poremećajima u tijelu, kao i razvojem smanjene osjetljivosti na inzulin.

Neki izvori tvrde da kronični nedostatak Cr može uzrokovati razvoj dijabetesa melitusa i metaboličkog sindroma, kao i reproduktivnu disfunkciju kod muškaraca. Čak i relativno mali nedostatak elementa u tragovima utječe na koncentraciju glukoze u krvi, uzrokujući tjeskobu, osjećaj umora. Poremećeni metabolizam kolesterola uzrokovan nedovoljnim unosom kroma pridonosi razvoju ateroskleroze. Moguće zaustaviti rast kod djece, dugo zacjeljivanje rana nakon traume i operacije.

Nedostatak Cr u tijelu također se može očitovati:

  • utrnulost udova;
  • gubitak kose;
  • poremećaji koordinacije;
  • nesanica.

Moguće je shvatiti da tijelu nedostaje kroma snažnom željom za slatkim, stalnim osjećajem gladi, obilnim znojenjem i često ponavljajućom vrtoglavicom.

Zdravstvena dobrobit

Cr zauzima ponosno mjesto među dodacima za izgradnju mišića.

Stoga je ova tvar popularna među bodybuilderima i onima koji žele smršavjeti već nekoliko godina. Također, pripravci koji sadrže Cr povećavaju izdržljivost i dodaju snagu.

No, prilikom uzimanja dodataka važno je ne zanemariti savjete o dozama, jer višak tvari uzrokuje vrtoglavicu, košnicu, glavobolju.

Neki znanstvenici tvrde da krom može utjecati na razinu glukoze u dijabetičara tipa 2. No ove dosadašnje tvrdnje nije podržala šira medicinska zajednica. U međuvremenu se ispitivanja nastavljaju. Također se vjeruje da spojevi kroma povoljno utječu na opće stanje ljudi s Alzheimerovom bolešću i amnezijom. Uz to jačaju imunološki sustav i štite od negativnih učinaka infekcija. Postoje dokazi da Cr pomaže u podizanju razine "dobrog" kolesterola, a također sprječava razvoj kardiovaskularnih bolesti..

Popis glavnih blagodati kroma uključuje:

  • kontrolirati razinu šećera u krvi;
  • utječu na metabolizam;
  • smanjiti apetit;
  • kontrolirati razinu kolesterola;
  • spriječiti hipertenziju;
  • normalizirati propusnost membrana u stanicama;
  • imaju blagotvoran učinak na rad štitnjače;
  • ukloniti toksine, soli teških metala, radionuklide;
  • ojačati koštano tkivo, kosu i nokte;
  • spriječiti razvoj mrene (u kombinaciji s cinkom).

Hrana bogata kromom

Brokula, jetra, sok od grožđa i pivski kvasac smatraju se najboljim izvorima kroma..

Možete značajno napuniti rezerve elementa u tragovima iz krumpira, cjelovitih žitarica, morskih plodova i mesa. Određeno voće, povrće i začini također su sposobni pružiti krom. Zelena salata, sirovi luk i zrela rajčica također će vam pružiti svakodnevne potrebe. Ali u većini mliječnih proizvoda ovaj je mikrohranjivi izuzetno mali..

Tablica sadržaja kroma u nekim proizvodima
Naziv proizvoda (100g)Krom (mcg)
Tuna90
Sardona, karasi, pollock, iverak, losos, ružičasti losos, navaga, som, skuša, bakalar, som, haringa, kapelin, škampi55
Lemonema45
Goveđa jetra32
Goveđi bubreg, srcetrideset
Batak28
Jaje25
Kukuruz, brokula22
Goveđi jezik, cikla, pileća prsa20
Sojašesnaest
Svinjetina, patkapetnaest
Jaja breskve, prepelicečetrnaest
Biserni ječam, šampinjonitrinaest
Puretina, rotkvica, leća, rotkvicajedanaest
Govedina, grah, krumpirdeset
Janjetina, pileća jetra, grašakdevet
Zec, guska8

Opasnosti od predoziranja

Krom, poput ostalih elemenata u tragovima i minerala, nije sposoban izazvati toksično trovanje ako je njegov izvor isključivo prirodna hrana. Ali s uzimanjem dodataka prehrani morate biti oprezni..

Vjeruje se da 5 mg četverovalentnog kroma ili 200 mg trovalentnog kroma (koji se nalazi u hrani) uzrokuje opijenost, a 3 grama tvari mogu čak uzrokovati smrt..

Predoziranje kromom uzrokuje:

  • lezije kože;
  • hipoglikemija;
  • poremećaj rada bubrega, jetre i živčanog sustava.

Kronično trovanje kromom prati:

  • redovite glavobolje;
  • naglo smanjenje težine bez očitog razloga;
  • upala sluznice probavnog trakta;
  • ekcemi i dermatitis;
  • stvaranje pustula.

Stanovnici industrijskih gradova (u kojima se vrši opasna proizvodnja) imaju rizik od trovanja kromom. Višak ovog mikroelementa u zraku može potaknuti razvoj raka pluća i astme..

Također je važno znati da krom ometa apsorpciju nekih lijekova štitnjače. Za maksimalnu korist napravite 4-satnu pauzu između uzimanja oba lijeka..

  • Zašto sami ne možete na dijetu
  • 21 savjet kako ne kupiti ustajali proizvod
  • Kako održavati povrće i voće svježim: jednostavni trikovi
  • Kako pobijediti želju za šećerom: 7 neočekivanih namirnica
  • Znanstvenici kažu da se mladost može produžiti

Što se tiče dijabetičara, oni bi trebali uzimati dodatke kroma samo pod nadzorom svog liječnika. Uz to, antacidi, H2 blokatori, inhibitori i kortikosteroidi mogu utjecati na apsorpciju kroma. Neželjeno je kombinirati krom s askorbinskom kiselinom, niacinom, beta-blokatorima, inzulinom, nesteroidnim protuupalnim lijekovima (aspirin, ibuprofen, indometacin, naproksen). Ali u ovom slučaju, naravno, govorimo o kromu u obliku dodataka prehrani, a ne u sastavu hrane.

Desetljećima se u znanstvenim krugovima vode rasprave o prednostima i štetnosti kroma za čovječanstvo. No, posljednjih godina o ovom se mikroelementu govori s povećanim zanimanjem i poštovanjem, nazivajući ga "faktorom dugovječnosti". Činjenica je da su se nakon proučavanja pozitivnih svojstava ove hranjive tvari biokemičari složili: redovita uporaba kroma omogućuje vam održavanje funkcije mozga, imuniteta i mišićnog tonusa čak i u krajnjoj starosti. Znači li to da tvar zvana krom može produžiti život pružajući energiju i bistrinu uma u starijoj dobi? Ako je tako, to znači da je Cr doista element protiv starenja..

  1. Reutina S.V. - Uloga kroma u tijelu / S.V. Reutina // Bilten Ruskog sveučilišta prijateljstva naroda. Serija: Ekologija i sigurnost života. - 2009. - br. 4. - S. 50-55.
  2. Panchenko L.F.: Klinička biokemija elemenata u tragovima. - M.: GOU VUNMTs MZ RF, 2004 (monografija).

Više svježih i relevantnih zdravstvenih informacija na našem Telegram kanalu. Pretplatite se: https://t.me/foodandhealthru

Specijalnost: specijalist zaraznih bolesti, gastroenterolog, pulmolog.

Ukupno iskustvo: 35 godina.

Obrazovanje: 1975-1982, 1MMI, san-gig, viša kvalifikacija, liječnik zaraznih bolesti.

Znanstveni stupanj: doktor najviše kategorije, kandidat medicinskih znanosti.

Trening:

  1. Zarazne bolesti.
  2. Parazitske bolesti.
  3. Hitne slučajeve.
  4. HIV.

Koja je hrana najbogatija kromom (tablica)

Sadržaj

  • 1 Uloga kroma u tijelu
  • 2 Dnevni doplatak
  • 3 Nedostatak i višak
  • 4 Tablica namirnica bogatih kromom
  • 5 Popis pripravaka koji sadrže krom
  • 6 Sigurnosna pravila - kako uzimati krom

Tijelu nisu potrebni samo hranjivi sastojci i vitamini, već i mikroelementi. Bez njih je normalno funkcioniranje organa i sustava nemoguće, čak i ako su sve ostale tvari u suvišku. Jedan od takvih elemenata je krom.

Uloga kroma u tijelu

Krom u tijelu dio je gotovo svih stanica i obavlja sljedeće funkcije:

  • utječe na metabolizam glukoze pojačavajući djelovanje inzulina, normalizirajući time razinu šećera u krvi;
  • sudjeluje u metabolizmu masti, pridonoseći razgradnji viška masnoće i sprečavajući stvaranje aterosklerotskih plakova;
  • pomaže u sintezi i održavanju strukture DNA i RNA;
  • podupire rad štitnjače, posebno s nedostatkom joda;
  • sudjeluje u hematopoezi;
  • pomaže u normalizaciji težine i krvnog tlaka;
  • osigurava uklanjanje toksina, slobodnih radikala i soli teških metala;
  • jača koštano tkivo, što je posebno važno za prevenciju osteoporoze;
  • povećava tonus mišića, koncentraciju, performanse;
  • povećava otpor tijela u uvjetima povećanog fizičkog i psihičkog stresa.

Osim toga, krom je važan mineral u tragovima u borbi protiv dijabetesa, ateroskleroze, pretilosti, stresa i infekcija..

Dnevna stopa

Prema različitim izvorima, dnevna norma kroma je od 20 do 200 mcg. Muškarci trebaju više, optimalna doza za njih je 100-150 mcg, za žene - 50-70 mcg. Tjelovježba, ozljede, pretjerani unos ugljikohidrata te trudnoća i dojenje povećavaju potrebu za kromom.

Uz to, način na koji element ulazi u tijelo od velike je važnosti. Bioraspoloživost hrane je 0,5-1% i 20-25% ako se uzima u obliku organskih kompleksa (pikolinat, asparaginat). Stoga bi ljudi s dijabetesom ili aterosklerozom trebali razmišljati o tome kako uzimati krom kako bi udovoljili povećanim zahtjevima za ovim elementom u tragovima. Obratite pažnju na potrebu za dodatnim unosom također je potrebno onima koji primijete simptome nedostatka kroma u tijelu.

Nedostatak i višak

Simptomi nedostatka kroma mogu se razlikovati i uključuju sljedeće:

  1. Promjene u razini glukoze (i povećavaju se i smanjuju), smanjena osjetljivost na inzulin, metabolički sindrom.
  2. Poremećaji metabolizma masti (povećani trigliceridi i kolesterol), kao rezultat - ateroskleroza.
  3. Glavobolja, nesanica, tjeskoba, umor.
  4. Neuralgije, utrnulost udova, nedostatak koordinacije, promjene osjetljivosti.
  5. Usporavanje rasta, promjena tjelesne težine.
  6. Reproduktivna disfunkcija u muškaraca.
  7. Loše zacjeljivanje rana.
  8. Gubitak kose.

Razlozi nedostatka mogu biti ne samo povećane potrebe tijela, već i pretjerana upotreba rafinirane hrane s visokim udjelom šećera (proizvodi od bijelog brašna, slatkiši, gazirana pića).

Višak minerala može dovesti do toksičnosti. To je moguće kod uzimanja kroma u doznom obliku, jer je nemoguće dobiti količinu veću od 200 mcg dnevno iz hrane. Drugi način prekomjernog unosa može biti zagađeni zrak u sobama sa štetnom proizvodnjom..

Simptomi predoziranja kromom očituju se upalom sluznice s ulceracijom, glavoboljama, alergijskim reakcijama, dermatitisom i oštrim gubitkom kilograma. Pojava bolesti kao što su astma, ekcem, bronhitis, astenoneurotski poremećaji, čir na želucu, oštećena funkcija jetre i bubrega, povećava rizik od razvoja raka.

Stol s hranom s visokim kromom

Pivski kvasac smatra se najboljim izvorom ovog elementa u tragovima. Oni ne sadrže samo najviše kroma, već se oblik smatra najviše bioraspoloživim. Ali nemojte zloupotrijebiti pivo kako biste održali ravnotežu elemenata u tragovima, bolje je dati prednost kvascu u obliku aditiva.

Orašasti plodovi također su bogati kromom. Sadrže i druge korisne tvari, ali zbog visokog udjela kalorija ne biste ih trebali koristiti bez ograničenja. Najbolje je jesti uravnoteženu prehranu, uključujući ribu, meso, cjelovite žitarice i povrće, jer ta hrana sadrži dovoljno visoku razinu kroma..

ProizvodSadržaj u 100 g, mcg
Pivski kvasac5000
Lješnjak170
Brazilski orah100
Tuna90
Sardona, karasi, pollock, iverka, losos, ružičasti losos, navaga, som, skuša, bakalar, som, haringa, kapelan, šaran55
Škampi50
Goveđa jetra32
Goveđe srce, bubrezitrideset
Batak28
Jaje25
Kukuruz, brokula22
Goveđi jezik, cikla, pileća prsa20
Sojašesnaest
Svinjetina, patkapetnaest
Jaja prepelicečetrnaest
Biserni ječam, šampinjonitrinaest
Puretina, rotkvica, leća, rotkvicajedanaest
Govedina, grah, krumpirdeset
Janjetina, pileća jetra, grašakdevet
Zec, guska8

Tijekom toplinske obrade, krom se u proizvodima može manje apsorbirati, pa prednost treba dati sirovim proizvodima (ako je moguće) ili korištenjem najnježnijih kulinarskih tehnika (kuhanje na pari, kuhanje na pari, pečenje, dinstanje).

Popis pripravaka koji sadrže krom

Budući da sadržaj kroma u hrani ne ispunjava uvijek potrebe tijela, liječnik može propisati dodatke kako bi spriječio njegov nedostatak. To je od posebne važnosti kod neuravnotežene prehrane, gladovanja bjelančevina, dijete s malo masnoće i vegetarijanstva. No, najčešće se lijekovi s kromom preporučuju u borbi protiv pretilosti, kao i sportaši za dobivanje mišićne mase..

Popis dodataka koji se mogu naći u ljekarni:

  1. Krom pikolinat - sadrži preporučenu dozu elementa u tragovima u dostupnom organskom obliku. Lijek smanjuje želju za slatkim, ubrzava metabolizam, povećava učinkovitost, izdržljivost i smanjuje težinu.
  2. Centuri 2000 je vitaminsko-mineralni kompleks usmjeren na uklanjanje hormonalnih poremećaja, normalizaciju metaboličkih procesa i pomoć u mršavljenju.
  3. Stay Health kompleks je vitamina i minerala koji jačaju imunološki sustav, smanjuju rizik od srčanih bolesti i razvoja karcinoma.
  4. Carnitine Plus Chromium - ubrzava metabolizam, prigušuje apetit, suzbija želju za slatkim. Sadrži dodatne vitamine i karnitin.
  5. Kromov kelat je kompleks mikroelemenata (krom, kalcij, fosfor) i biljaka (preslica, crvena djetelina, stolisnik). Prikazuje se kao dodatak za mršavljenje.

Mnogi proizvođači u svojim pripravcima kombiniraju metaboličke aktivatore kroma i biljaka. Neki od njih: Vitakhrom s kompleksom "Chromlipase", kontrola apetita, Tsitrimaks plus, Turboslim, Vitatrim Pro, Santimine, Karb Mate.

Sigurnosna pravila - kako uzimati krom

Predoziranje elementom u obliku tableta opasno je i dovodi do zdravstvenih problema, stoga se treba pridržavati sljedećih pravila:

  1. Prije upotrebe lijeka potrebna je konzultacija s liječnikom.
  2. Neprihvatljivo je premašiti dozu navedenu u uputama ili propisanu od strane stručnjaka.
  3. Kod prvih simptoma predoziranja morate prestati uzimati i obratiti se liječniku.

Samo racionalan pristup prehrani i suplementima održat će vas zdravim i spriječiti mnoge bolesti.

Koji vitamini sadrže krom

Video uputa o upotrebi kroma

Svetlana, 55 godina: Dugo se borim s prekomjernom težinom, ali dijete nisu dale željeni rezultat. Nakon savjetovanja s liječnikom kupio sam kompleks vitamina na bazi kroma. Sada se puno lakše ograničiti u prehrani, ne patim od gladi, pritisak me prestao mučiti. Uspio sam se riješiti 3 kg za 2 tjedna.

Elena, 32: Nakon što sam pročitala pozitivne kritike s Interneta, kupila sam tekući krom pikolinat. Uzimala sam 10 kapi dnevno ujutro i navečer tijekom 4 tjedna. Bez rezultata. Kako sam jela, tako i jedem. Jedina dobra vijest je da je lijek dobrog okusa i jeftin, inače bi bio još uvredljiviji.

Karina, 27: Išla sam u teretanu, a trener mi je savjetovao da pijem krom pikolinat američkog proizvođača sportske prehrane. Tablete nisu jeftine, ali vrlo učinkovite. Uzimala sam 2 kapsule dnevno, vježbala 2-3 puta tjedno. U 10 dana uspjeli smo se riješiti 6 kg. Istodobno se nisam ograničavao u prehrani, ali želja za prejedanjem je nestala.

Marina, 29: Konzumacija kroma za mršavljenje potpuna je glupost. Isprobala sam razne komplekse na njemu kako bih smanjila apetit. Ovo je sav novac bačen u vjetar. Nisam primijetio neka posebna poboljšanja u stanju kože, zdravlju. Bolje je samo prijeći na pravilnu prehranu i ne mučiti tijelo takvim tabletama..

Zašto je nedostatak kroma opasan kod dijabetesa

Količina kroma može se smanjiti iz različitih razloga:

  • trudnoća;
  • stalni stres;
  • velika opterećenja na tijelu.

U tom slučaju raste želja za slatkim. Unosom povećane količine glukoze u tijelo, osoba se počinje debljati

Da bi se takav postupak spriječio, važna je prisutnost kroma. Regulira apsorpciju šećera u krv

S nedostatkom kroma, tijelo će dati sljedeće signale:

  1. Čovjek se brzo umori.
  2. Smanjena osjetljivost udova.
  3. Prekomjerna težina i tjeskoba.
  4. Koordinacija pokreta je poremećena.
  5. Pojavljuje se drhtanje ruku.
  6. U tijelu se nakuplja kolesterol.
  7. Javljaju se glavobolje.
  8. Ako u djetinjstvu postoji manjak kroma, tada dijete polako raste, zaostaje u razvoju.
  9. Izgubljena je sposobnost reprodukcije.

Razina kroma u tijelu može se smanjiti zbog napredovanja određenih patologija, od kojih su glavne:

  • ;
  • ateroskleroza;
  • metabolički poremećaji.

Također, njegov se sadržaj smanjuje stalnim i velikim stresom na tijelo, pothranjenošću i stresom.

Proizvodi

Proizvodi koji sadrže krom zaslužuju posebnu pozornost. Ako ih aktivno uključite u svoju prehranu kao dio programa mršavljenja, taj se postupak može znatno ubrzati. Međutim, morate biti oprezni i znati nekoliko važnih nijansi..

Riba je prvak u opskrbi tijela kromom

Prvo, većina namirnica sadrži oskudnu količinu ove tvari koja ne može pokriti potrebe tijela. Stoga nutricionisti inzistiraju na potrebi uzimanja dodataka prehrani i vitaminskih kompleksa..

Drugo, prema istraživanjima, isti proizvodi mogu sadržavati različite količine kroma. Na primjer, jabuka uzgajanih u Bjelorusiji ima ih puno, a ista sorta ubrana u Arhangelsku ili Murmansku ima puno niže stope. Znanstvenici sada razjašnjavaju prirodu ovog fenomena i sugeriraju da su ovdje "krivci" područje rasta, stupanj zasićenja tvari u okolišu, tehnologija transporta i obrade.

U vezi s tim činjenicama, podaci o udjelu kroma u proizvodima prilično su šturi i nepotpuni..

Njegov glavni izvor je riba:

Napominjemo da sadržaj kroma u ribi ovisi o načinu kuhanja. Na primjer, u iveri ga ima puno samo ako se prži u ulju.

No, treba imati na umu da će sadržaj kalorija narasti na 254 kcal na 100 g - ovo je prilično visoka razina za one koji se bore s viškom kilograma. A prženje kao način kuhanja, ulje, konzervirana hrana (u tablici ih ima mnogo) zabranjeno je većinom dijeta.

Približni sadržaj elementa u tragovima u drugoj hrani:

Proizvodi koji sadrže krom također uključuju:

  • mahunarke;
  • piletina, govedina;
  • orašasti plodovi;
  • Pivski kvasac;
  • proklijala pšenica;
  • ;
  • šljive;
  • sir;
  • suhe šljive;
  • bobice.

Uključujući ih u svoju prehranu, imajte na umu još nekoliko značajki..

Prvo, tjestenina, bijeli kruh, kolači, slatkiši, kolačići siromašni su ovom tvari i doprinose povećanom izlučivanju mokraćom. To je zbog činjenice da je za njihovo iskorištavanje iz tijela potrebno puno inzulina, što znači da se povećava potrošnja kroma. Što više slatkiša i pekarskih proizvoda pojedete, to je veći rizik od nedostatka..

Drugo, kao rezultat probave hrane gubi se velika količina kroma - on se jednostavno izlučuje zajedno s izmetom. Samo 2,5% onoga što pojedete ide u krvotok. Međutim, ta se brojka može povećati dijeljenjem hrane bogate niacinom i askorbinskom kiselinom. To su agrumi, bobičasto voće, meso, perad, riba i žitarice..

Treće, zarazni i upalni procesi, trudnoća i dojenje, stres i tjelesna aktivnost mogu povećati postotak izlučivanja ovog elementa u tragovima iz tijela. Potonji faktor posebno je važan u kontekstu mršavljenja, jer bez sporta neće uspjeti postići značajan gubitak kilograma. Dakle, izvucite zaključke: što su vaši treninzi intenzivniji, to više kroma trebate unijeti..

Uloga kroma u ljudskom tijelu

Krom je biološki, aktivni element u ljudskom tijelu. Regulira enzime i sudjeluje u metabolizmu ugljikohidrata, sprječava povećanje razine šećera, glukoze i kolesterola.

Biološki element regulira metabolizam lipida razgrađujući višak masnoće. U ovom slučaju, krom aktivira inzulin, koji sprečava pojavu dijabetesa, ateroskleroze i drugih kardiovaskularnih bolesti..

Element povećava izdržljivost i tonus mišića. Često se koristi kao bioaktivni dodatak za trening i trening snage..

Zanimljiva činjenica! Mnogi bodybuilderi koriste krom za izgradnju i održavanje mišićne mase.

Telo apsorbira tijelo tijekom normalne ljudske aktivnosti - zajedno s vodom, hranom i zrakom. Šestovalentni spojevi elementa apsorbiraju se nekoliko puta bolje od trovalentnih spojeva.

Istodobno, prirodna apsorpcija usporava se s godinama. To može objasniti usporavanje metaboličkih procesa u tijelu starijih osoba. U prosjeku žena treba unositi 50 mcg dnevno, muškarac - 60-70 mcg.

Simptomi nedostatka kroma u tijelu

Loša, neuravnotežena prehrana utječe na razinu elementa u tijelu. Masna i bezvrijedna hrana, soda i kemijski pseudo-zdravi mliječni proizvodi smanjuju imunitet i povećavaju razinu glukoze i šećera u tijelu.

Nedostatak kroma može se pojaviti sa sljedećim simptomima:

  • pretežak;
  • brza zamornost;
  • poremećaj probavnog trakta;
  • glavobolja;
  • nesanica;
  • poremećaj rada štitnjače;
  • neuralgične reakcije;
  • utrnulost udova;
  • povećan šećer u krvi.

Svi ovi simptomi mogu dovesti do vaskularne distonije, bolesti srca i dijabetesa. Osim toga, nedostatak kroma negativno utječe na rast u djetinjstvu i reproduktivnu funkciju kod odraslih..

Pažnja! Nedostatak kroma često se očituje kod ljudi starijih od 30 godina koji žive u gradskim područjima u kombinaciji s nedostatkom dobre prehrane i odmora.

Često se nedostatak elementa opaža kod žena tijekom trudnoće i nakon poroda, što dovodi do dijabetesa. Stoga treba pažljivo razmotriti prehranu tijekom trudnoće..

Šteta od previše kroma

Pronalaženje kroma u tijelu mora biti skladno uravnoteženo. Ne samo nedostatak, već i prekomjerna količina nekog elementa negativno utječe na rad složenog biološkog organizma. Apsorbira teške toksine.

To rezultira dermatološkim bolestima, lezijama sluznice, kao i pojavom akutnih alergija na raznu hranu. Uz to, visok udio kroma može dovesti do astme i raka..

Krom je u svojoj prirodi otrovni, kancerogeni metal. Udisanjem može dovesti do raka pluća. U mnogim zemljama EU uporaba šesterovalentnog kroma na radnom mjestu ograničena je propisima.

Zanimljiva činjenica! Film "Helen Brockovich" s Julijom Roberts u naslovnoj ulozi temelji se na istinitoj priči. Govori o onečišćenju okoliša kromom, što je dovelo do pojave raka među mještanima..

Do čega dovodi višak kroma u tijelu?

Višak neke tvari u tijelu može donijeti svoje negativne rezultate na isti način kao i njezin nedostatak..

Na prvom mjestu postoji rizik od mogućnosti trovanja kromom.

Nekontrolirani unos dodataka prehrani i tableta, nepoštivanje doza izravni je put do prekomjerne proizvodnje kroma.

Velika količina kroma u tijelu može se primijetiti i kao rezultat izloženosti sljedećim čimbenicima:

  1. Visoka razina tvari u zraku. Ta se situacija obično može dogoditi u proizvodnim pogonima. Ljudi koji tamo rade udišu kromiranu prašinu, što povećava rizik od razvoja raka pluća i drugih patologija..
  2. Nedovoljna količina željeza i cinka u tijelu može dovesti do viška kroma. U tom slučaju, ljudsko tijelo počinje asimilirati većinu kroma opskrbljenog hranom..

Prekomjerna količina tvari može dovesti do takvih negativnih manifestacija:

  • upala dišnog sustava i sluznice;
  • razvoj alergijskih reakcija;
  • pojava raznih bolesti kože. Počinju se razvijati ekcemi, dermatitis;
  • javljaju se poremećaji živčanog sustava.

Također trebate promatrati i redovito vježbati..

U idealnom slučaju morate pažljivo pratiti održavanje ravnoteže svih elemenata u tragovima i hranjivih sastojaka u tijelu..

Gdje kupiti pripravke od kroma

Otvorio sam sebi zanimljivu internetsku trgovinu. U njemu sam već izvršio nekoliko narudžbi, a moji su dojmovi najpozitivniji. Sasvim prihvatljive cijene, puno raznih popusta - a ovisno o količini robe, i ukupnim troškovima, i samo sezonskim popustima, uz to - vrlo jednostavan sustav registracije i naručivanja, prilično brza dostava. Za usporedbu - ako naručim proizvod iz e-baya, potrebno je u prosjeku jedan i pol do dva mjeseca, ovdje je narudžba stigla za tri tjedna.

Ako je netko zainteresiran, mogu vam reći više o samoj stranici, kao i o načinu registracije i narudžbe. Napišite u komentare, reći ću vam.

A pisanje ću završiti malo kasnije. Još uvijek nisam mogao odoljeti i detaljno sam napisao o ovoj trgovini. Pročitajte ovdje, ovdje i.

Sretno i budi zdrav!

Zapamtite da sudbinu ne određuje slučajno, već vaš vlastiti izbor.!

Natalia Bryantseva

KidsChemistry je sada na društvenim mrežama. Pridružite se sada! Google+, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook

Pripravci kroma

Da bi se izbjegao nedostatak, liječnici često preporučuju upotrebu pripravaka koji sadrže krom. Ispod je popis popularnih dodataka:

  • Krom pikolinat je lijek čije je ime poznato ljubiteljima različitih dijeta. Smatra se da je ovaj dodatak najboljim u mršavljenju zbog optimalnog sastava i brze apsorpcije. Akcija je usmjerena na poboljšanje metaboličkih procesa, povećanje ukupnih performansi i smanjenje prekomjerne težine.
  • Centuri 2000 je ljekarnički pripravak koji sadrži 24 vitamina potrebna tijelu. Ovdje je prisutan i mineral koji se razmatra. Akcija je usmjerena na uklanjanje hormonalnih poremećaja, normalizaciju metaboličkih procesa i pomoć u sagorijevanju masnih kiselina. Centuri 2000 izvrsna je opcija za aktivne ljude koji teže mršavljenju.
  • "Ostanite zdravi". S obzirom na to koji vitamini sadrže krom, vrijedi spomenuti ime ovog lijeka. Sadrži veliku količinu vitamina i minerala koji jačaju imunološki sustav, smanjuju rizik od srčanih bolesti i razvoja onkologije. Pored toga, korisni elementi u pripremi daju snagu i povećavaju ukupne performanse..
  • Carnitine Plus Chromium je aditiv koji ima višeznačan učinak na ljudsko tijelo. Njegov prijem jamstvo je normalizacije metaboličkih procesa, ubrzavanja metabolizma, suzbijanja apetita i smanjenja želje za slatkim. Ovaj se lijek često propisuje za mršavljenje. Uključujem ga u programe za kontrolu težine i mršavljenje..

Spomenuti kompleksi vitamina s kromom propisani su ne samo za mršavljenje, već i u svrhu borbe protiv sljedećih bolesti:

  • muška neplodnost;
  • dijabetes;
  • ateroskleroza;
  • poremećaj središnjeg živčanog sustava;
  • nasljedna sklonost dijabetesu i tako dalje.

Učinak uzimanja može se postići u trajanju od dva mjeseca ili više..

U ljekarni postoje i vitamini s kromom uz dodatak karnitina. Ova kombinacija se smatra jednom od najučinkovitijih, zbog višestranog učinka na tijelo:

  • poboljšanje metaboličkih procesa;
  • borba protiv ateroskleroze;
  • prevencija infarkta miokarda;
  • poboljšanje rada srčanog mišića;
  • suzbijanje apetita;
  • produljenje mladosti;
  • prevencija dijabetes melitusa;
  • snižavanje razine opasnog kolesterola u krvi.

Odvojeno, valja napomenuti da je kombinacija kroma i karnitina idealna kada se radi o gubitku kilograma. Recepcija kompleksa osigurava brzo "povlačenje" figure i stabilizaciju težine. U isto vrijeme koža izgleda lijepo, elastično i mlađe. Ovaj učinak postaje moguć zahvaljujući aktivaciji metaboličkih procesa i nakupljanju karnitina u tijelu..

29. kolovoza 2016

Uzimanje dodataka kroma tijekom trudnoće i dojenja

Krom je, zajedno s ostalim mineralima i vitaminima, također bitan element u tragovima tijekom trudnoće. Njegova dnevna potreba tijekom trudnoće je 30 mcg, tijekom laktacije - 45 mcg.

Međutim, buduće majke koje uzimaju posebne multivitaminske komplekse ne trebaju uzimati dodatne pripravke kroma. Mineral je već sadržan u kompleksima za trudnice, štoviše, višak može negativno utjecati na zdravlje majke i djeteta.

Hrana se može koristiti kao dodatni izvor kroma. Element u tragovima se u velikim količinama nalazi u maslacu od kikirikija, tvrdim sirevima, špinatu, brokuli, gljivama, jabukama, soku od grožđa.

Korisne značajke

Konzumiranjem kroma za mršavljenje usput možete poboljšati zdravlje ako s njim postoje određeni problemi..

Sredinom 20. stoljeća provedeno je opsežno istraživanje tijekom kojeg je utvrđeno da pacijenti s nedostatkom ovog elementa u tragovima pate od nedovoljne tolerancije glukoze. Rezultat je postupni razvoj dijabetesa melitusa tipa II. Kao rezultat, odlučeno je da se osobama u riziku propišu lijekovi koji sadrže krom. Jedini problem s kojim su se znanstvenici suočili je taj što su metode za određivanje sadržaja elementa u tijelu nepouzdane i ne mogu odražavati pravo stanje stvari..

Osim što smanjuje rizik od dijabetesa, krom ima i druga korisna svojstva:

  • osigurava zdravo genetsko nasljeđe;
  • ubrzava regeneraciju tkiva;
  • normalizira rad štitnjače i nadoknađuje nedostatak joda u tijelu;
  • pomaže kod ateroskleroze i drugih bolesti kardiovaskularnog sustava, kontrolirajući razinu kolesterola u krvi;
  • jača kosti, što je osnova za prevenciju osteoporoze;
  • snižava krvni tlak, što vam omogućuje da ga propisujete za hipertenziju;
  • uklanja troske, toksine, soli teških metala iz tijela;
  • poboljšava probavu;
  • nosi se s problemima središnjeg živčanog sustava: depresijom, anksioznošću, nesanicom, živčanim poremećajima.

Zaključujemo: iako su mnogi dodaci prehrani za mršavljenje kontraindicirani kod dijabetes melitusa i hipertenzije, lijekovi koji sadrže krom ne samo da su dopušteni, već i olakšavaju njihov tijek.

Krom se u dodacima prehrani najčešće ne nalazi u čistom obliku, već u njegovom pikolinatu (spoju s pikolinom kiselinom). Na gornji popis ona navodi ove lijekove i druga korisna svojstva:

  • smanjenje živčane ekscitabilnosti;
  • porast pokazatelja snage i izdržljivosti;
  • uklanjanje grčeva u mišićima nakon intenzivnog treninga;
  • prevencija glaukoma;
  • usporavanje preranog starenja.

Posljedice nedostatka kroma u tijelu

Nedostatak kroma u tijelu može biti praćen stalnim osjećajem umora i gubitkom snage kod neke osobe.

Djeca s nedostatkom kroma mogu imati zaostajanje u rastu..

U prisutnosti male količine kroma u čovjekovom tijelu dolazi do kršenja reproduktivnih funkcija.

Uz to, s nedostatkom ovog elementa u tragovima u tijelu, mogu se primijetiti sljedeći simptomi:

  • javlja se netolerancija na šećer, koja se otkriva u stanju graničnog dijabetesa;
  • javljaju se osjećaji tjeskobe i tjeskobe;
  • dolazi do brzog debljanja;
  • može se razviti smanjena osjetljivost gornjih i donjih ekstremiteta, može se pojaviti drhtanje u rukama;
  • poremećena je koordinacija pokreta;
  • dolazi do naglog povećanja razine lošeg kolesterola;
  • trajne glavobolje.

Najčešće se primjećuje nedovoljna količina kroma u tijelu s razvojem sljedećih patologija:

  1. Dijabetes.
  2. Poremećaj metaboličkih procesa u tijelu.
  3. Razvoj ateroskleroze.
  4. Pretežak.

Uz to, razina kroma može se smanjiti kao rezultat:

  • jaki živčani šokovi i stres;
  • uz značajan fizički napor;
  • tijekom trudnoće kod žena.

Nepravilna prehrana često je jedan od mogućih razloga koji dovode do nedostatka kroma..

Liječnik koji određuje krom utvrđuje pokazatelje kroma kod pacijenta prema rezultatima ispitivanja, nakon čega propisuje potrebne vitaminske komplekse u određenim dozama. Prije uzimanja testova, pacijentima se savjetuje da poštuju sve propise medicinskog stručnjaka i slijede potrebnu prehranu. Recenzije ukazuju na značajna poboljšanja rezultata kod pacijenata koji su krv dali za analizu nakon što su uzeli krom.

Kao rezultat stalnog nedostatka kroma, povećava se rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti. Ako u tijelu nedostaje elemenata kao što su krom i vanadij, razina šećera u krvi je poremećena (i gore i dolje), javlja se preddijabetičko stanje.

Zbog toga liječnici svojim pacijentima često preporučuju: "Pijte pripravke koji sadrže krom i vanadij.".

Krom pikolinat za dijabetes tipa 2

Znate li zašto su dodaci kroma posebno korisni za ljude s dijabetesom tipa 2? Činjenica je da se element u tragovima koji ulazi u tijelo s hranom vrlo slabo apsorbira, pa ne možete nadopuniti njegovu zalihu samo hranom. Ova je značajka tipična za dijabetes melitus tipa 2. Iz tog razloga stručnjaci preporučuju uzimanje dodatnih dodataka kroma..

Element u tragovima važan je sudionik u metabolizmu ugljikohidrata i povećava osjetljivost stanica na inzulin. Ako tijelu nedostaje kroma, rizik od razvoja dijabetesa melitusa znatno će se povećati ili će se postojeća bolest pogoršati! Zbog toga je potrebno dodatno uzimati krom pikolinat za dijabetes tipa 2.

Ovo je jedan od uvjeta za vašu dobrobit, jer popunjavanjem rezervi kroma u tijelu možete smanjiti razinu šećera, a u nekim slučajevima i potpuno ga normalizirati! Osobe s dijabetesom tipa 2 koje su redovito uzimale dodatke kroma, rekle su da im to omogućuje smanjenje doze lijekova i poboljšanje kvalitete života..

Prehrambeni dodaci

Cr u trovalentnom obliku koristi se kao dodatak prehrani. Ostatak elemenata u tragovima s najvišim stupnjem oksidacije, kao i njegov višak, opasni su za tijelo svojom toksičnošću i uzrokuju trovanje..

Među dodacima prehrani vrlo je popularan proizvod neobičnog imena - krom pikolinat..

Dodatak prehrani dolazi u tri oblika: tablete, kapsule, sprej. Svaki pacijent bira na koji mu je način najprikladniji da uzima komponentu.

S dijabetesom melitusom, tijelu pacijenta je više potrebno popuniti rezerve elemenata u tragovima, stoga im liječnici propisuju najveću dopuštenu dozu kroma - 450 mg / dan. Kako bi se povećala njegova asimilacija u tijelu, unos lijeka podijeljen je s 2 puta. Način primjene temelji se na dodavanju Cr hrani. Ako se radi o spreju, tada se krom pikolinat kod dijabetesa tipa 2 broji 12 kapi sublingvalno (ispod jezika).

Pikolinat se može kupiti samo uz predočenje liječničkog recepta. Samo-primjena lijeka strogo je zabranjena, jer je moguće predoziranje.

Zajedno s vitaminima, dijabetičari luče kromov lijek za dijabetes u kapsulama. Pri uzimanju dodataka prehrani morate slijediti preporuke:

  • kako bi se izbjegla iritacija zidova želuca, Cr se uzima s puno vode ili se konzumira s hranom;
  • preduvjet za asimilaciju komponente je unos askorbinske kiseline;
  • treba isključiti istovremeno korištenje Cr i antacida.

Bez obzira na svrhu upotrebe, doziranje i trajanje terapije pikolinatom određuje ljekar koji dolazi.

Program "Neka razgovaraju" govorio je o dijabetesu

Zašto ljekarne nude zastarjele i opasne lijekove, a ljudima skrivaju istinu o novom lijeku...

Pripravci za mršavljenje s kromom

Postoje mnogi popularni pripravci i dodaci prehrani koji sadrže krom, uključujući vitaminske komplekse:

  1. Pivski kvasac. Prirodni kompleks širokog spektra djelovanja.
  2. Vitrum izvedba. Vitamini poznate marke s dodatkom potrebnog elementa. Kompleks je dizajniran za 60 dana i pokriva dnevni unos vitamina.
  3. Fet Chrome. Tekući lijekovi koji se koriste za pretilost za regulaciju metabolizma i ispravljanje težine.
  4. Solgar krom pikolinat. Popularni dodaci prehrani koji se koriste u prevenciji pretilosti. Lijek normalizira razinu šećera i metabolizam u tijelu, smanjuje želju za jelom slatkiša. Također, lijek je prirodna zamjena za steroide za sportaše.
  5. Nature's Bounty Chromium Picolinate. Još jedan dodatak prehrani, porijeklom iz SAD-a. Normalizira metabolizam i smanjuje želju za šećerom.
  6. Kromov kelat. Normalizira metabolizam i metabolizam.

Bilješka! Većina dodataka prehrani usmjerena je na usklađivanje unutarnjih procesa i smanjenje razine šećera u krvi, kao i na smanjenje apetita i želje za jelom slatkiša..

Kako pravilno uzimati kromove pripravke za mršavljenje?

Sve prehrambene dodatke kromosomima treba uzimati 2 puta dnevno nakon jela. Dnevna norma elementa ne smije prelaziti 200 μg dnevno, inače se mogu pojaviti ozbiljne alergijske reakcije, uključujući i smrt..

Duljom uporabom vitamina mogu se pojaviti negativne reakcije tijela: mučnina, vrtoglavica, nadimanje, svrbež.

Pažnja! Ni u kojem slučaju ne smijete uzimati sumnjive lijekove bez dozvole ili s isteklim datumom. U najboljem slučaju to će biti placebo, u najgorem će naštetiti tijelu.

. Kontraindikacije za pripravke koji sadrže krom

Kontraindikacije za pripravke koji sadrže krom

Elementi koji sadrže krom ne smiju se uzimati u sljedećim slučajevima:

  • visok sadržaj elementa u krvi;
  • anoreksija (kod ove bolesti ljudi odbijaju jesti);
  • individualna netrpeljivost prema elementu;
  • trudnoća i hranjenje;
  • upotreba drugih vitaminskih kompleksa;
  • bolest bubrega;
  • aktivna aktivnost štitnjače;

Posebnu pozornost treba obratiti na: ljude koji žive u sjevernim regijama gdje se vade teški metali. U tim je regijama sadržaj elemenata u tragovima visok, stoga su vitamini koji sadrže krom kontraindicirani.

Koja hrana sadrži krom?

Krom se nalazi u mnogim prirodnim namirnicama:

  1. Povrće i začinsko bilje: oguljeni krumpir, bijeli kupus, paprika, čili papričica, rotkvica, rajčica, repa, rabarbara, špinat, peršin, češnjak, rikola, kopar.
  2. Gljive: lisičarke, bukovače, vrganje, agarice meda.
  3. Voće i bobice: trešnja, trešnja, dunja, ananas, feijoa, smokva, viburnum, breskva, borovnica.
  4. Grah i žitarice: leća, grah, grah, grašak, kukuruz, pšenica, heljda, zob, ječam, sezam.
  5. Životinjski proizvodi: mlijeko, sir, svježi sir, jaja, jetra, teletina.
  6. Orašasti plodovi: brazilski oraščići, lješnjaci, bademi, pistacija, pinjoli.

Velika količina kroma nalazi se u proizvodima od piva i kvasca. Da biste uravnotežili prehranu i normalizirali razinu kroma, trebali biste izbjegavati nezdravu hranu, slatkiše i gaziranu vodu..

Krom je jedan od najvažnijih elemenata u tijelu. Njegov nedostatak može dovesti do razvoja patologija srca, endokrinog sustava i pogoršanja metabolizma..

Dobro je znati! Istodobno, nekontrolirana uporaba može naštetiti osobi. Ispravnim i uravnoteženim kompleksom hrane i pripravaka kroma možete se boriti protiv pretilosti i dovesti svoje tijelo u red..

Upute za korištenje

Način i doziranje

200-400 mikrograma GTF6 („Čimbenik tolerancije na glukozu“) uzet s ostalim mineralima. Kromni ponikotinat (izveden iz niacina) i kromov pikolinat (izveden iz pikolininske kiseline) prirodni su oblici. Preporučena dnevna doza kroma nije utvrđena, iako Nacionalna akademija znanosti (SAD) preporučuje 50-200 mikrograma za dnevni unos. U Europskoj uniji preporučuje se doza od 25 mikrograma dnevno kao sigurna i učinkovita doza. Maksimalna sigurna doza nije utvrđena. Postoje dokazi o trovanju dozama od 1000 mikrograma ili više; međutim, većina studija sugerira da je mali rizik od toksičnosti kod ovih doza.

Doziranje kroma u slučaju nedostatka

Odrasli (18 godina i stariji) Kapsule / tablete: Znanstvenici su testirali doze od 200 do 1000 mcg dnevno uzimane na usta, ali mnogi vjeruju da je normalna količina u dnevnoj prehrani 24-45 mg. Djeca (mlađa od 18 godina) Sigurnost i doziranje za djecu nisu utvrđeni, a visoke doze se uglavnom ne preporučuju.

Kako uzimati krom

  • Uzimajte doze od 200 mcg uz obrok ili punu čašu vode kako biste smanjili iritaciju želuca.
  • Cr se lakše apsorbira u kombinaciji s hranom bogatom vitaminom C (ili dodacima vitamina C).
  • Dodaci kalcijevog karbonata i antacidi mogu smanjiti apsorpciju kemikalije, zato ih nemojte uzimati istodobno.
  • Ne vjerujte tvrdnjama da se jedna vrsta elementa (pikolinat ili polinikotinat) bolje apsorbira od druge. Te su izjave neutemeljene.

Krom Činjenice i savjeti

Pacijenti s dijabetesom trebaju se posavjetovati s liječnikom o mogućnosti uzimanja Cr. Možda će biti potrebne prilagodbe doze inzulina i drugih antidijabetičkih lijekova. Doziranje nekih lijekova koji se koriste za liječenje depresije ili Parkinsonove bolesti također se mora promijeniti. Ako ste bolesni, obratite se svom liječniku prije nego počnete uzimati ove dodatke.

Sadržaj u hrani: Krom se nalazi u žitaricama, krupnom kruhu i žitaricama, krumpiru, šljivama, maslacu od kikirikija, orašastim plodovima, plodovima mora i pivskom kvascu. Dijeta s malo masnoća obično je bogatija ovom tvari od prehrane bogate masnoćama.

Nedostatak ovog elementa može uzrokovati stanje slično dijabetesu, usporen rast, povećanje količine lipida u krvi, povećano stvaranje plakova kolesterola u krvnim žilama, smanjenu reproduktivnu funkciju i očekivano trajanje života.

Osobe u dobi od 55 godina i starije i koje redovito vježbaju u opasnosti su od nastanka nedostatka ovog elementa, pa im dodatak može biti koristan..

Znakovi nedostatka kroma

Nedostatak može dovesti do neučinkovitog unosa glukoze. Nedostatak ove tvari sam po sebi ne uzrokuje dijabetes, ali može ubrzati razvoj bolesti u predisponiranih osoba. Ako neki element nedostaje, mogu se pojaviti tjeskoba, poremećeni metabolizam aminokiselina i povišena razina triglicerida i kolesterola u krvi..

Znakovi viška kroma

Ispravno doziranje

Svakodnevnu potrebu za kromom, čak i uz pravilnu prehranu, teško je dobiti hranom. Uz to, nedostatak mikrohranjivih sastojaka mogu pogoršati neki čimbenici koji pridonose njegovoj ubrzanoj uporabi - trudnoća, kronični stres, povećana tjelesna aktivnost. U takvim su slučajevima propisani odgovarajući dodaci prehrani ili vitamini koji pokrivaju dnevne potrebe..

U tom slučaju treba uzeti u obzir dnevnu dozu:

  • za adolescente od 14-18 godina - 25-35 mcg;
  • za žene - 50 mcg (za trudnice - 100-125 mcg);
  • za muškarce - 60–70 mcg;
  • s velikim fizičkim naporima - 150-200 mcg.

Dovoljna količina kroma u prehrani ključna je za ispravnu regulaciju glukoze u krvi. Potrebno je kontrolirati unos ovog elementa kako bi se isključilo predoziranje ili nedostatak..

Nedostatak elementa u tragovima dovodi ne samo do debljanja, već i do pogoršanja općeg zdravlja, što se očituje sljedećim simptomima:

  • intenzivne glavobolje, vrtoglavica;
  • smanjen vid;
  • brzi umor;
  • grčevi u mišićima;
  • poremećaji spavanja;
  • osjećaj stalne tjeskobe;
  • pretjerana sumnjičavost;
  • smanjena potencija.

Često se, u pozadini nedostatka minerala, razvija pseudo-dijabetes, koji karakteriziraju sljedeći simptomi:

  • povećanje količine glukoze u krvi;
  • prisutnost šećera u mokraći, čija razina ne odgovara njegovom sadržaju u krvi;
  • povećana proizvodnja inzulina viša od njegove norme za nekoliko puta.

Također, dugotrajni nedostatak kroma u tijelu može dovesti do razvoja pretilosti, ateroskleroze, dijabetesa..

Međutim, pretjerana upotreba lijekova za mršavljenje koji sadrže krom može dovesti do viška minerala, što je također ispunjeno negativnim nuspojavama:

  • živčani poremećaji;
  • upala sluznice;
  • dermatološki problemi;
  • alergijske reakcije.

Najteža posljedica takvog predoziranja može biti rak..

Rizik od viška kroma u tijelu izuzetno je velik čak i kada se uzima strogo dozirana količina lijeka bez kršenja dnevne doze. To je zbog činjenice da se mineral može akumulirati u tijelu s nedostatkom željeza ili cinka - elemenata u tragovima koji osiguravaju njegovo izlučivanje.

Kontraindikacija za uzimanje lijekova koji sadrže krom mogu biti samo njegova individualna netolerancija i razdoblje dojenja. Također, ne možete sami uzimati takva sredstva kako ne biste izazvali pojavu negativnih posljedica. Zato se prije pijenja kroma za mršavljenje svakako morate posavjetovati sa stručnjakom i proći potrebne testove.