Intenzivno razmnožavanje višegodišnjih korova postaje veliki problem ljetnih stanovnika. Stoga ih često zanima kako se riješiti maslačaka na web mjestu..

Maslačak. Ilustracija članka korištena je iz otvorenih izvora.

1. Popularni načini rješavanja maslačaka
2. Istrebljivanje korova u vrtu
3. Borite se narodnim lijekovima
4. Program za uklanjanje korijena

Popularni načini rješavanja maslačaka

Postoje mnogi učinkoviti alati za ubijanje korova:

1. Narodne skladbe.
2. Kemikalije koje zaustavljaju ili zaustavljaju uzgoj maslačka.
3. Povremeno kopanje i plijevljenje cvjetnjaka.
4. Posebni uklanjači korijena.

Maslačak je trajnica rizoma, koja ima snažni podzemni dio i gustu korijenovu rozetu. Ključna šteta od ove biljke je lako razmnožavanje i brzo pokrivanje cijele stranice..

Prvi put korovi cvjetaju sredinom proljeća. Nakon toga se cvjetanje ponavlja još 2-3 puta tijekom ljeta, zbog čega se sjeme intenzivno širi po cijelom teritoriju. Biljka je vrlo otporna na negativne utjecaje i može rasti u bilo kojim uvjetima.

Stoga odabir učinkovitog načina rješavanja maslačka postaje važan zadatak svakog vrtlara..

Istrebljivanje korova u vrtu

Biljke korova jednako se dobro razmnožavaju u pustoši i u vrtu s povrćem ili vrtnim bobicama. Stoga početkom proljeća morate pažljivo pregledati mjesto dok se višegodišnji pupoljci još nisu otvorili.

Maslačak. Ilustracija članka korištena je iz otvorenih izvora.

Ako je količina korova mala, možete se poslužiti jednostavnim agrotehničkim metodama:

1. Gredica, koja će biti zasađena uzgajanim biljkama, iskopava se uklanjanjem fragmenata korijenskog sustava.
2. Izbojci se izvlače i tlo se rahli, tako da sjeme ne pušta korijenje.

Posebna se pažnja posvećuje prolazima i vrtnim stazama jer su često prekriveni korovom. Zbog velike gustoće tla riješiti se maslačaka na takvim mjestima je problematično. Međutim, možete ih opustiti motikom ili ravnim rezačem, smanjujući intenzitet reprodukcije..

U jesen se gredice ponovno iskopaju. Također biste trebali obraditi krugove debla ispod drveća i grmlja..

Borite se narodnim lijekovima

Kad se korov pojavi na travnjaku ili vrtu, upotreba ručnog korenja ili kopanja gubi na učinkovitosti. Ako ručno uklonite korov, njegov će se rizom odlomiti i uskoro ponovno proklijati..

Da biste se maslačaka zauvijek riješili, možete koristiti dostupne narodne lijekove:

1. Sol.
2. Vrela voda.
3. Otopina octa.

Agresivni agensi uništavaju mjesto rasta korijena i suzbijaju korov.

Sol se koristi suho ili kao koncentrirana otopina

. Bez obzira na način primjene, navedeni fondovi učinkovito suzbijaju vitalnu aktivnost korova bez narušavanja plodnosti supstrata i stanja uzgajane vegetacije..

Program za uklanjanje korijena

Ako se trebate riješiti maslačka na travnjaku, cvjetnjaku ili vrtu, možete koristiti sredstvo za uklanjanje korijena. Takav šiljasti uređaj uništava širenje trajnica bez nanošenja velike štete na travnatom tepihu..

Šiljati krajevi uređaja mogu prodrijeti čak i kroz sloj debele trate i rezati tlo u blizini korijenskog sustava korova. Rupe nastale nakon obrade brzo prerastu travom, pogotovo ako ih zalijevate.

Ako se herbicidi koriste za suzbijanje korova, vrijedi paziti da ne sadrže otrovne i opasne tvari za korisne usjeve..

Ručno plijevljenje naporan je postupak, pa kemikalije znatno olakšavaju zadatak. Herbicidi su pogodni za hitne situacije kada maslačak ispunjava cijelo područje, a druge metode postaju neučinkovite.

Kako pobijediti maslačak u svom vrtu

Maslačak (Taraxacum officinale) širokolisni je korov koji se često nalazi u područjima s dobrom drenažom i izravnom sunčevom svjetlošću..

Maslačak je u Sjevernu Ameriku prvi put doveden iz Europe, vjerojatno s najranijim doseljenicima, koji su ih nosili na svojim brodovima u kulinarske i ljekovite svrhe..

Maslačak je vrlo agresivan cvijet

Zaslužio je svoju reputaciju kao najpoznatiji travnjak koji napada korov..

Žilavi listovi narastu čak 20 centimetara i izbijaju iz jednog korijena, svijetložuti cvjetovi koji niču iz njegovih šupljih stabljika čine maslačak lako prepoznatljivim. No suzbijanje ovog poznatog korova problem je poznat mnogim vlasnicima domova tijekom vegetacije..

Maslačak je višegodišnji i širi se sjemenkama. Sjeme lako klija na ili ispod površine vlažnog tla kada temperatura ostaje konstantna i veća od 10 stupnjeva.

Kada uvjeti nisu pogodni za klijanje, sjeme maslačka može ostati održivo desetljećima i može postati aktivno kada se tlo obradi ili kada uvjeti okoliša postanu povoljniji..

Kako zaustaviti rast maslačka

Širenje maslačka može se smanjiti redovitim održavanjem travnjaka. Travu treba redovito kositi i odgovarajuće duljine.

Iako će maslački koji su izrezani rasti, uništavajući cvjetove u razvoju prije nego što sazru, neće ponovno klijati..

Poboljšanje stanja tla kompostiranjem također može smanjiti rast maslačka. Maslačak preferira kiselo tlo, a prilagođavanje kiselosti i pH tla može spriječiti njihov snažan rast.

Kad kosite travnjaku sklonom korovu, nemojte uklanjati otkošene trave. Reznice ostavljene na travnjaku pomoći će održati travu zdravom, a spriječit će i nicanje sjemena maslačka na površini tla. Malč se također može primijeniti na cvjetnjake kako bi se spriječio rast korova i ugušio postojeći..

Borba protiv maslačaka započinje prevencijom njihovog pojavljivanja. To:

• duboko proljetno kopanje i obvezno malčiranje gredica i gredica (ili uporaba zaštitnog filma);
• plijevljenje (prije sazrijevanja sjemena);
• sjetva ćelavih površina na teritoriju travom;
• duboko jesensko kopanje nalazišta.

Najučinkovitija je kontrola maslačka ruku

Iako naporan, ručno uklanjanje svakog maslačka osigurava da se ne vrati. Ako korijen ostane netaknut, biljka će se definitivno vratiti, pa svaki maslačak mora biti pažljivo iskorenjen..

Temeljito veslajte travnjak kako biste pustili korijenje. Običnim odvijačem ili vrtnom vilicom za uklanjanje korova izvadite svaki korov iz tla kako biste uklonili cijeli korijen..

Herbicidi koji vam pomažu u borbi protiv maslačka

Ako je potrebno, herbicidi se mogu koristiti za borbu protiv ekstremnih ili trajnih zaraza maslačkom.

Herbicidi su najučinkovitiji kada se primjenjuju u proljeće ili jesen.

Kada upotrebljavate herbicide, ne dodirujte travu nekoliko dana prije ili nakon tretmana i planirajte liječenje kada su vremenski uvjeti suhi - za maksimalnu učinkovitost.

Kao i kod svih kemijskih postupaka, i za pravilnu uporabu i sigurnost potražite u dokumentaciji proizvođača..

Maslačak koristi

To se ne može reći odvojeno..

• - Korištenje maslačka normalizira apetit, poboljšava metabolizam, vjeruje se da maslačak pridonosi gubitku kilograma. Također, ova biljka ima choleretic i blagi laksativni učinak. Boji se maslačka i parazita.
• - Uklanja toksine iz tijela, čisti.
• - Jača živce. Maslačak potiče i tonizira živčani sustav, bori se protiv gubitka snage, pomaže kod kroničnog umora.
• - Dobro za kožu i zglobove.
• - Sadrži kalij, magnezij, bakar, željezo, vitamine A, C, skupinu B.
• - Maslačak također neutralizira otrov insekata, njegov sok koristi se za ubode pčela i osa.
• - Konačno, sok od maslačka pomaže u uklanjanju bradavica.

Izvor fotografije: pixabay. com

Više o temi:

Ugradite Pravda.Ru u svoj tok informacija ako želite primati operativne komentare i vijesti:

Pretplatite se na naš kanal na Yandex.Zen ili Yandex.Chat

Dodajte Pravda.Ru u svoje izvore na Yandex.News ili News.Google

Također će nam biti drago vidjeti vas u našim zajednicama na VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

Maslačak biljka. Opis, značajke, ljekovita svojstva i upotreba maslačka

Zlatna livada, kraj puta, dvorište - jarkožuta proljetna radost maslačaka. U krevetima se ta radost nemilice iščupa poput korova. Grci, Arapi, Kinezi, u ruskoj tradiciji maslačke su aktivno koristili i koristili kao "životni eliksir".

Maslačak je predstavnik malog broja biljaka koje cvjetaju odmah nakon otapanja snijega, a obraduje svojim zlatnim kapicama.

Na različitim teritorijima ljudi zovu maslačak vrlo originalnim imenom: šuplje, lisnato, mljekar, svećenička ćelava glava, korijen zuba, ožujski grm, svetik i drugi. Svi su barem jednom snimili proljetnu fotografiju maslačka - fascinantan prizor i zasigurno radost za oči nakon bijele zime.

Opis i značajke

Maslačak pripada predstavnicima obitelji Astrov, zeljasta je trajnica. Znanstveni naziv njegove vrste je ljekoviti, farmaceutski ili obični maslačak. U Rusiji je u prirodi poznato gotovo dvjesto vrsta maslačaka, stotinjak ih se smatra ljekovitim.

Zvuk "maslačka" na ruskom je jednokorijenska riječ od glagola "puhati": od laganog kretanja zraka parašutično se sjeme odlaže iz košare i seli se na novo mjesto.

Svako sjeme maslačka suho je plod ahena pričvršćen padobranom na tanku šipku. Jednom u zemlji, oni odmah počinju klijati.

Korijen maslačka ima štapičast izgled s granama, relativno je debeo, dubok do 50 cm u tlu. Na njemu su prstenovi mliječnih prolaza, mogu se vidjeti pod povećalom.

Maslačak lišće izlazi iz utičnice. Svaka je lisna ploha perasto raščlanjena i u sredini ima utor za skupljanje vlage. Ako maslačak živi na ugodnom mjestu, lišće naraste do 40-50 cm, na suhom tlu - ne više od 20 cm.

Iz utičnice je izbačena strelica - to je cjevasta šuplja stabljika s cvatom na kraju. Cvijet maslačka nije samo jedan cvijet, već cijela košara svijetlih cjevastih cvjetova s ​​sraslim laticama i prašnicima.

Maslačak je jedinstveni prirodni barometar i sat. Popodne, u 15 sati, ili po vlažnom vremenu, prije kiše, košare "barometra" skrivaju se, štiteći pelud od vlage. U 6 sati ujutro i po vedrom vremenu ponovno otvaraju žute glave..

Ljekovita svojstva maslačka nisu sumnjiva. Kontraindiciran je samo u slučaju akutne blokade u bilijarnom traktu, s povećanjem razine solne kiseline i s kroničnim problemima u gastrointestinalnom traktu. Znakovi na koje morate paziti i prestati uzimati: povraćanje i proljev.

Sadnja i uzgoj

Maslačak ima sve šanse da raste na bilo kojem mjestu gdje mu je palo sjeme: u blizini putova, na pašnjacima, poljima, u blizini rezervoara, u vrtovima i povrtnjacima. Maslačak aktivno cvjeta od svibnja do lipnja.

Kad se zrak zagrije na + 2 ° C, sjeme je već sposobno za klijanje. Tijekom sezone svaki grm maslačka proizvede više od 10 tisuća sjemenki, iz kojih će ići život novih biljaka, nakon što su uspješno prezimile u zemlji.

Uz sjemenski način razmnožavanja, maslačak u svom arsenalu ima i nove izbojke koji izrastaju iz pupova iz korijenove ogrlice. Maslačak puca krajem travnja i taj se postupak nastavlja tijekom ljetne sezone. Dakle, nije potrebna posebna sadnja maslačka..

Maslačak je nevjerojatno izdržljiv, ima urođene mehanizme prilagodbe. Ne može se gaziti, ne utopiti, ne istisnuti od bilo koje druge biljke.

Mnogo korisnih tvari nakuplja se u rizomima maslačka. Korijen se uzima iz zemlje za ručnu berbu sirovina u proljeće ili jesen. Ljeti se njezino korijenje ne bere, jer imaju malo ljekovite moći. Oni se vraćaju na već korišteno mjesto najkasnije nakon 2 godine.

Čiste zemlju od korijenja, uklanjaju mljevene dijelove biljke i najtanje grane, peru ih hladnom vodom. Zatim se nekoliko dana suše na otvorenoj verandi kako bi mliječni sok prestao teći.

Korijeni maslačka na fotografiji

Tada se uobičajeno sušenje odvija u toploj, sjenovitoj sobi. Slojevi se šire ne više od 5 cm. Gotova sirovina su suhi lomljivi korijeni maslačka koji mirno leže u vrećama do pet godina.

U razdoblju aktivnog rasta priprema se i sok od maslačka, maslačak se reže i namače u hladnoj slanoj vodi 30 minuta. Ovaj postupak smanjuje gorčinu u ekstrahiranom soku. Iz lišća se istiskuje sok. Također je konzerviran za alkohol za buduću upotrebu (1: 1).

Maslačak koristi i ljekovita svojstva

Pogledajmo pobliže glavna svojstva maslačka koja mogu pomoći u rješavanju ogromnog broja zdravstvenih problema. Jesti maslačak vrlo je korisno.

Svaka stoka, životinje i ptice rado jedu najsvježije i suho lišće i cvijeće maslačka. Novo lišće stavlja se u zdrave vitaminske salate.

Jestivi su listovi maslačka

Ako govorimo o "kulinarskim sposobnostima" maslačka, tada se od njega, osim salata, proizvode osvježavajuća pića i džemovi koji imaju okus meda, čak se i puputi ukiseljuju da bi se stavili u prva jela i salate..

Za hranu su prikladne samo mlade biljke. U cvatovima i lisnim pločicama znanstvenici su pronašli: karotenoide, vitamin C, vitamine B i P, mineralne soli, željezne elemente, kalcij, fosfor, mangan, bakar, bor i neke druge elemente.

Med od maslačka uvijek je zlatne boje, vrlo gust, viskozan, brzo kristalizira, ima jaku aromu i oštar okus. Sadrži 35% glukoze i 41% fruktoze. Pčele rijetko i u malim količinama donose nektar iz maslačka.

Foto maslačak meda

Korijeni maslačka sadrže do 24% inzulina, masnog ulja, pa kad se prže, lako mogu zamijeniti zamjene za kavu, poput cikorije, elekampana i zemljane kruške. Kućni ormar već dugo ima maslačak kao aktivator apetita.

Maslačak ljekovita primjena

• • Genitourinarni ili izlučujući sustav: maslačak djeluje kao diuretik, uklanja kamenac iz bubrega i žučnog mjehura te uklanja edeme.
  • Respiratorni sustav: maslačak dobro djeluje kao sredstvo za suzbijanje kašlja, liječi tuberkulozu.
  • Gastrointestinalni trakt: maslačak se nosi s katarom, gastritisom, djeluje laksativno kod zatvora, smanjuje fermentaciju i kolitis.
  • Krvožilni sustav i srce: maslačak rješava probleme jetre, uklanja anemiju, anemiju, aterosklerozu.
  • Koštani i mišićni sustav: maslačak rješava probleme s bolestima zglobova, kralježnice i kostiju, uklanja artritis i reumu.

• Endokrini sustav: maslačak rješava probleme s dijabetesom.
• Živčani sustav: maslačak ublažava paralizu, poboljšava performanse, tonus i imunitet tijela, pomaže kod anoreksije.
• Koža: maslačak je sredstvo za zacjeljivanje rana, nadopunjuje programe za liječenje pareza, u kozmetologiji uzimaju sok od maslačka za uklanjanje bradavica, ekcema, s pigmentacijom kože.
• Opijenost i trovanje: maslačak neutralizira otrove od uboda insekata, aktivno sudjeluje u uklanjanju toksina.
• Maslačak je antiparazitno sredstvo.
• Maslačak je prirodni laktostimulans za dojenje.
• Maslačak - savršeno snižava toplinu u tijelu, uništava viruse, ublažava grčeve i smanjuje bol.

Maslačak recepti

Gotove sirovine maslačka za recepte možete kupiti u ljekarni. Salatu od maslačka teško je napraviti. Svježe lišće maslačka narežite na tanke trake, dodajte sol, začinite kiselim vrhnjem ili maslinovim uljem. Recept možete zakomplicirati lukom, ribanom mrkvom i limunovim sokom.

Normalizacija apetita. Prašak od korijena maslačka u volumenu od dvije žličice prelije se jednom čašom prokuhane hladne vode, smjesa se drži osam sati. Dovoljno je piti trećinu čaše tri puta dnevno prije jela..

Maslačak za ubode insekata. Svježi list maslačka zdrobi se, istuče i stavi svježa masa nalik kašici na ugriz 2-3 sata pod sterilnim zavojem.

Uklanjanje bradavica i lica. Mlade bradavice uklanjaju se svježim sokom maslačka, trljajući. Dobivena juha utrlja se na lice. Priprema se od 2 žlice listova maslačka i 2 čaše vode, smjesa se kuha četvrt sata, filtrira i ohladi.

Maslačak također može biti koristan za zatvor. Prah se priprema od osušenih korijena maslačka, samljevenih u mužaru. Konzumirajte prah do tri puta dnevno, pola žličice.

Poboljšanje metabolizma. Tinktura koja poboljšava metaboličke procese izrađena je od suhog korijena maslačka. 1 žlica nasjeckanog korijenja prelije se čašom kipuće vode. Spremnik je zamotan i čeka se dva sata.

Prođite kroz cjedilo. Konzumirajte trećinu čaše četiri puta dnevno, pola sata prije jela. Kada odaberete maslačak kao dodatak liječenju, nužna je konzultacija liječnika!

Kako se riješiti maslačaka na web mjestu - korisni savjeti za ljetne stanovnike

Dodavanje članka u novu kolekciju

Maslačak je s jedne strane svijetli sunčani cvijet, s druge strane je žilav i brzo širi korov kojem dajete slobodu i ispunit će cijelu stranicu. Osim toga, ova je biljka prilično alergena. Stoga zajedno tražimo lijekove za borbu protiv maslačaka..

Ljekoviti maslačak (aka poljski maslačak, ili obični maslačak) zeljasta je trajnica obitelji Astrov. Njegove svijetložute cvatovi-košare, koje se pojavljuju u ožujku, a nestaju tek do lipnja, dragocjene su proljetne peludi i medonosne biljke. Uz to, „sunčanim“ cvjetovima doista se ukrašavaju ne baš obilno procvjetali proljetni travnjaci i travnjaci.

Međutim, maslačak ne pravi razliku između divljeg travnjaka i vrtnih kreveta. A nestajanjem cvjetova, rozete plodnih biljaka nigdje ne nestaju i nastavljaju svoj rast i razvoj. A budući da ih karakterizira izuzetno laka reprodukcija i brzo zauzimanje teritorija, maslačak se brzo pretvara iz sunčanog cvijeća u svojoj ljetnikovcu u zlonamjerni korov, postajući prava glavobolja za vrtlare. Otkrijmo kako se nositi s maslačcima u vrtu.

Je li moguće ukloniti maslačak sa stranice?

Upozoravamo vas odmah - najvjerojatnije se maslačaka na mjestu nećete moći riješiti u potpunosti. Njihovo sjeme na njihovim "padobranima" vjetar lako prenosi na duge kilometre. Pa čak i ako teoretski oslobodite svoje web mjesto od njih, sjeme će zasigurno dolaziti iz susjednih.

Isto se odnosi na stabljike cvijeta maslačka koje se pokose i ostave na mjestu - imat će vremena za sjeme čak i kad se odvoje od korijena i osuše. A pohranjeni u gomilu komposta, jednako lako mogu proizvesti sjeme.

Uz to, maslačak ima vrlo žilav korijen dug do 60 cm, prilično krhak, ali savršeno se obnavlja u slučaju oštećenja, lako tvoreći adventivne izbojke i bočne korijene. Odnosno, čak i maleni komadić korijena maslačka koji nakon "čišćenja" mjesta nije ni primijećen i ostavljen u zemlji lako i brzo će vam dati rozetu lišća s cvijećem.

Dakle, uništiti maslačke na tom mjestu konačno i neopozivo nemoguća je misija. Stoga je glavna zadaća spriječiti maslačak da sije, redovito i postupno smanjujući njihov broj..

Borimo se protiv maslačaka na travnjaku i u vrtu

Dakle, koja su sredstva i metode rješavanja maslačaka?

Borba protiv maslačaka započinje neizbježnim sprečavanjem njihovog pojavljivanja. To:

• duboko proljetno kopanje i obvezno malčiranje gredica i gredica (ili uporaba zaštitnog filma);
• plijevljenje (prije sazrijevanja sjemena);
• sjetva ćelavih površina na teritoriju travom;
• duboko jesensko kopanje nalazišta.

Potrebno je razumjeti da se sve preventivne mjere moraju redovito ponavljati, neće biti smisla od jednokratnih postupaka.

Ako vas je korov nadmudrio i već se naselio na tom području, morat ćete pribjeći ozbiljnijim načinima rješavanja maslačka. Oni su mehanički i kemijski.

Postoje i brojne i raznovrsne narodne metode rješavanja maslačaka - od posipanja brašnom ili soli do poprskavanja kipućom vodom ili čak klorovodičnom kiselinom. Jao, gotovo su svi neučinkoviti, a neki su opasni i za okolne biljke i kućne ljubimce..

Mehanički načini da se riješite maslačka na mjestu

Mehaničke metode uključuju redovito košenje maslačaka i njihovo uklanjanje iz tla pomoću posebnih alata..

Ako odlučite započeti s košnjom, to morate raditi barem jednom ili dva puta tjedno, i to vrlo nisko, na samoj razini tla. Naravno, korijenje maslačka dat će nove i nove izbojke, ali nakon nekoliko tjedana trebali bi "odustati" i potpuno oslabiti i iscrpiti.

Upravo je u fazi pupanja i cvatnje sposobnost maslačka da se regenerira najmanje - to jest, logično je da ih kosimo kad je biljka već procvjetala, ali još nije imala vremena za stvaranje sjemena.

Ne zaboravite na vrijeme ukloniti s mjesta košnje i uništiti odrezane cvjetne stabljike maslačka, inače će zasigurno dati sjeme koje će se veselo rasuti po vašoj stranici, a vaš će posao biti izgubljen.

Što se tiče posebnih alata dizajniranih za bukvalno iskorenjivanje ili izvijanje maslačka iz zemlje, vrtne trgovine već dugo imaju razne zanosne puške, lopate s uskim oštricama i druge uređaje za uklanjanje korova (Fiskars, Sneeboer, itd.). Isprobajte - ako maslački na vašoj stranici još nisu ispunili cijeli prostor, a imate dovoljno strpljenja, možda ćete se moći nositi s njima jedan po jedan... Danas na Internetu nije teško pronaći uređaje za uklanjanje maslačka.

Herbicidi maslačka

I na kraju, prijeđimo na najučinkovitije, ali koje mnogi vrtlari ne vole, kemijske metode rješavanja maslačaka na travnjaku i vrtu. Međutim, herbicidi su neizostavni ako su maslački napadli to područje, a jednostavno nije moguće ručno se nositi s njima..

Kemikalije ubijaju zračni dio maslačka i njegove rizome. Stoga je važno odabrati herbicide za postemergenciju i sve tretmane provoditi u fazi lišća korijena (prije nego što korov izblijedi i leteće sjeme sazri na glavicama).

No jesensko tretiranje korova herbicidima bit će neučinkovito - biljke se pripremaju za zimovanje i svi su procesi u njima uvelike usporeni.

Maslačke u krevetima možete kemijski uništiti raznim sredstvima..

Neki herbicidi imaju takozvani široki spektar djelovanja - osim na maslačak, djelovat će na sve vrste biljaka koje padnu na njih. Nažalost, netočna uporaba kemikalija može oštetiti travnjak i kultivirane biljke. Štoviše, učinak ovih tvari prilično je produljen - inhibirat će cjelokupnu tretiranu floru nekoliko tjedana. Među takva učinkovita, ali opasna sredstva spadaju Roundup, Tornado, Ground, Chistoryad, Lontrel, Agrokiller.

Postoje i herbicidi užeg djelovanja usmjereni na suzbijanje upravo rizomskih korova. To su Sniper, Lintur, Metafen, Killex, Hacker itd..

Metode korištenja gore opisanih lijekova također se razlikuju: biljke možete prskati ili herbicid možete primijeniti po mjestu i pojedinačno (na primjer, četkom na lišću).

U svakom slučaju, prilikom rada s herbicidima, pažljivo pročitajte upute i sjetite se vlastitih sredstava zaštite.

Dakle, kao što vidite, postoje lijekovi za maslačak. Razlikuju se u svojoj učinkovitosti i složenosti uporabe. Najuspješnija će biti kombinacija i izmjena određenih metoda - preventivnih, kemijskih i mehaničkih. Tako ćete se moći uspješno nositi sa "sunčanim" korovom na mjestu.

okretnica

• Dodaj u prijatelje
• Rss

okretnica

Taraxacum Officinale Wigg.
Obitelj složenica - Compositae
On je: greben, dvostruki, mljekar, mljekarice, korijen zuba, zubna trava, kulbaba, baka, polaznici, mlječika, vrč za mlijeko, žderač mlijeka, šupalj, ćelav, šuplja trava, kundak, svećenička ćelava glava, ćelava glava, topovi, krzneni, teremok, divlji tsikhor, ruski radič, bradavica, židovski šešir itd..

Brojne vrste ovog roda, a ima ih više od 1000, raširene su u hladnom, umjerenom i suptropskom pojasu obje hemisfere, ali su posebno brojne u planinskim predjelima Euroazije. Godine 1964., kada je objavljen pretposljednji svezak Flore SSSR-a, na njegovom su teritoriju bile 203 vrste maslačaka, a 1973. godine, uz Floru, pojavilo se još 27 vrsta. U osnovi se međusobno malo razlikuju. Razlike su male i svode se na oblik korijena, a posebno na strukturu ploda.

Opis. Višegodišnja biljka visoka 5-50 cm s debelim korijenom. Listovi su kopljasti, ili duguljasto-kopljasti, nazubljeni. Dug 10-25 cm i širok 1,5-5 cm, sakupljen u bazalnu rozetu. Cvjetne strelice visine 5-30 cm, cilindrične, gole, šuplje. Cvat je jedna košara promjera 3-5 cm, cvjetovi su jezičasti sa zlatno žutim vjenčićem. Plod je sivosmeđa ahena duga 3-4 cm, s dugim tankim nosom. Maslačak sadrži mliječni sok u svim dijelovima biljke, za što postoje posebne posude - laktarius. Cvate u svibnju-lipnju. Plodovi dozrijevaju u srpnju-kolovozu. Raste posvuda na livadama, proplancima, uz ceste, na napuštenim neobrađenim površinama, u naseljima, vrtovima i parkovima.

Zanimljivo je da se vrijeme, pa čak i vrijeme mogu odrediti po cvjetovima maslačka. Za vedrog vremena košare se otvaraju u 6 sati, a zatvaraju u 15 sati. U lošim vremenskim uvjetima uopće se ne otvaraju.

Kemijski sastav. Cvasti i lišće sadrže karotenoide: taraksantin, flavoksantin, lutein, faradiol. Listovi sadrže 19-100 mg% vitamina C i 30 mg% vitamina P; uz to, u 100 g svježeg lišća: 6,7 mg željeza, 1 mg bakra, 4,8 mg bora, 0,03 mg nikla, 2,7 mg mangana, 0,99 mg titana, 0,5 mg molibdena, 0, 7 mg vanadija, 3 mg kalaja, 0,9 mg stroncija, 1,4 mg kadmija i 1,1 mg cinka.

Nalaze se u korijenima biljke: tarakserol, taraksol, taraksasterol, kao i steroli, B-sitosterol i stigmasterol; do 24% inulina, do 15% proteinskih tvari; do 2-3% gume, masnog ulja, koje sadrži glicerole palmitinske, oleinske, linolne, melisinske i cerotinske kiseline; tu su karoten, sluznica i tanini. Količina fosfora doseže 350 mg%, kalcija - 1430 mg%.

Cvjetovi sadrže triterpenske alkohole arnidiol i haraziol, karoinoide, vitamin C itd..

100 g peluda maslačka sadrži oko 6 mg bora, 1,3 mg mangana, 1,3 mg stroncija, 0,6 mg bakra, 0,3 mg nikla, 0,04 mg molibdena, 0,06 mg olova, 0, 01 mg kobalta.

Vrijeme prikupljanja. Korijenje se bere tijekom razdoblja uvenuća lišća, u kolovozu-rujnu, opere vodom, osuši. Gotova sirovina su suho korijenje, cijelo, jednostavno ili malo razgranato, bez korijenovog ovratnika, izvana smeđe ili tamno smeđe, oko 10-15 cm, debljine 0,3-1,5 cm. Na prelomu u sredini nalazi se malo žuto-smeđe drvo, okružen unutarnjom korom.

Trava se bere za vrijeme cvatnje. Lišće - u proljeće, prije cvatnje. Cvijeće za kiseljenje i pekmez bere se u svibnju-lipnju.

Primjena u medicini i veterini. Korijeni maslačka i biljka koriste se kao gorčina za poticanje apetita kod anoreksije različitih etiologija i kod antacidnog gastritisa za povećanje lučenja probavnih žlijezda. Također se preporuča koristiti ga kao koleretičko sredstvo. Zbog prisutnosti mineralnih soli i uglavnom kalijevih spojeva, djeluje diuretički. Svježi listovi i korijen u prahu smanjuju razinu kolesterola u krvi.

Prehrambena kvaliteta. Gotovo cijela biljka pogodna je za hranu. Vitaminske salate i začini za jela od mesa i ribe rade se od mladog lišća, kuhaju se juhe i juha od kupusa.

Mladi, jedva procvjetali listovi maslačka smatraju se omiljenom salatom u Francuskoj, postoje čak i kultivirane sorte s većim i mekšim lišćem. Zimi se posebno uzgaja u staklenicima. Prije revolucije u Rusiji postojale su i sorte maslačaka salate, a zatim su izgubljene.

Sorte maslačka: gornja fotografija - zelje maslačka s crvenim stabljikama (crvena stabljika); donja fotografija: puntarelle, janjeći jezik i frastigliata.

Da bi se uklonila gorčina, listovi se namaču u slanoj vodi 20-30 minuta ili kuhaju u kipućoj vodi 3-5 minuta. Metoda koja oduzima više vremena, ali koja istovremeno daje bolje rezultate je izbjeljivanje. Lišće maslačka uzgajano u mraku lišeno je zelene boje i gorčine. Za izbjeljivanje dovoljno je pokriti rastući otvor nečime nepropusnim za svjetlost (kutija, kutija, crni film) ili ga prekrivati ​​piljevinom ili tresetnim čipsom, nakon nekoliko dana lišće ispod skloništa pobijelit će i snažno se ispružiti.

Listovi maslačka postaju žilavi i neukusni nakon stvaranja pupova. Cvjetni pupoljci se ukiseljuju i koriste za preljevanje juha, muljaka, kiselih krastavaca, vinaigreta i jela od divljači. Korijenske utičnice pogodne su za prženje.

Piće se priprema od cvasti - od sirupa do vina, pekmeza (ili meda od maslačka), latice maslačka koriste se za bojenje tijesta i ostalih jela umjesto šafrana.

U rujnu se korijenje iskopa, kuha ili prži; toplinskom obradom gorčina nestaje. Prženi suhi korijeni koriste se za pripremu zamjene za kavu.

Fotografija: http://www.eatweeds.co.uk/dandelion-root-coffee-recipe

Uzgoj. Na zapadu je maslačak odavno uveden u kulturu. Uzgojili smo ga početkom 20. stoljeća, Schroeder R.I. u „ruskom povrtnjaku.“ [6] daje savjete o poljoprivrednoj tehnologiji i daje latinski naziv za pripitomljeni oblik - Tar. isključiti. hortense. Od sorti koje vodi: širokolisni vrt, višelisni, kovrčavi krupnolisni. Međutim, kultura maslačka kod nas nije dobila daljnji razvoj..

Danas je u Rusiji maslačak jedan od najopasnijih vrtnih korova. Međutim, znalci mogu obrađivati ​​brzorastuće velike listove, formirajući velike korijene maslačka, odabrane u prirodnim uvjetima. Da bi se sačuvale korisne osobine biljaka, bolje ih je razmnožavati komadićima korijena. Prema istraživanjima, maslačak je u stanju stvoriti nove biljke od dijelova korijena duljih od 0,5 cm. Dijelove korijena treba saditi u redove, ostavljajući između njih i biljke u redovima od 30 cm. Zanimljivo je da što kasnije maslačak narežem na komade, to bolje pušta korijenje. Ako početkom svibnja samo 5% ostataka korijena naraste, onda u lipnju 33%, a u srpnju i kasnije sve.

Za zimsko forsiranje svježih listova maslačka, njezino se korijenje bere u jesen, tijekom razdoblja uvenuća biljaka. Iskopani korijeni sade se u kutije napunjene vlažnom zemljom pomiješanom s humusom i čuvaju u sobi s temperaturom od oko 0 ° C. Prema potrebi prenose se u toplu prostoriju za prisiljavanje na zelenilo. Njega biljaka sastoji se od zalijevanja (1-2 puta tjedno) i hranjenja otopinom nitrata ili uree.

Izvori:
1. Turova A.D., Sapožnikova E.N. Ljekovito bilje SSSR-a i njihova primjena. Ed. 3, vl. i dodati. M.: "Medicina", 1983. - str. 174-175.
2. Koshcheev A.K., Koshcheev A.A. Divlje jestive biljke, 2. izdanje, revidirano. i dodati. M.: Kolos, 1994. - str. 155, 309-310.
3. Gakhniyan R., Asenov I. Liječenje životinja biljem. / Per. s bulgom. Kislichenko. - Alma-Ata: Kainar. 1988. - str. 59-61 (prikaz, stručni).
4. Zamyatina N.G. Robinsonova kuhinja. M.: Institut za tehnološka istraživanja, 1994. - str. 139-146.
5. Fedorov F.V. Divlje biljke hrane. Izdavačka kuća Chuvash, 1993. - str. 60-61 (prikaz, stručni).
6. Schroeder R.I. Ruski povrtnjak, rasadnik i voćnjak: Vodič za najpovoljnije uređenje i održavanje povrtlarskog i vrtnog gospodarstva. - M.: GZHO "Voskresenye", 1994. (pretisak 1929) - str. 490-491.

Obični maslačak. Kako se maslačak razmnožava

Maslačak je ljekovita biljka koja ima korijen s brojnim granama. Listovi ove biljke su goli, stopljeni u rozetu smještenu točno ispred korijena.

Cvjetovi ove biljke imaju svijetlo žutu boju. U svim dijelovima ove ljekovite biljke nalazi se bijeli mliječni sok. Ova biljka cvjeta u svibnju, plodovi su joj sjeme koje se može promatrati od prvog mjeseca ljeta..

Opis biljke maslačka

Ova se biljka vrlo lako prilagođava različitim uvjetima okoliša i uvijek sigurno preživljava. Maslačak ne može utopiti druge biljke, lako se ukorjenjuje na bilo kojem tlu, ne boji se da ga životinje ne pojedu i ne gaze.

Maslačak - Taraxacum, što u prijevodu s grčkog znači "smiriti se". Maslačak je višegodišnja biljka koja pripada obitelji Asteraceae. Stabljika visoka od 10 do 30 cm, šuplja, cilindrična, gola, bez lišća, s jednom košarom cvijeća. Cvjetovi su zlatnožuti, jezičasti, s valovitim grebenom i okruženi su dvostrukom zelenom omotačem od nekoliko redova.

Plod je smeđkastosivkasto sjeme, dugo 3 do 4 mm. Kad sjeme dozrije, otvaraju se lagani pahuljasti kišobrani koje vjetar lako nosi. Tako su mali padobrani rašireni po cijelom svijetu. Listovi maslačka svi su bazalni, zeleni, nazubljeni, zupčasti. Korijen slavine, puhast, gust, mesnat doseže duljinu od 20 do 60 cm. Listovi i korijeni maslačka sadrže bijeli mliječni sok, vrlo gorkastog okusa.

Maslačak raste uglavnom na livadama, voćnjacima, uz ceste, u povrtnjacima, na rubovima šuma, na poljima. Jasnoća podređenosti određenom biološkom ritmu jasno se prati u učestalosti svakodnevnog cvjetanja njegovih cvatova: točno u 6 sati ujutro, žute se košare otvaraju i zatvaraju točno u 3 sata popodne; cvatovi reagiraju i na atmosfersku vlagu - po oblačnom vremenu i košare su zatvorene, štiteći pelud od vlage.

Svima je poznato padobransko sjeme ove biljke: kad napokon sazriju, laganim dahom vjetra lako se otkinu s košare i odnesu na znatnoj udaljenosti (do stotine metara) od matične biljke. Razdoblje cvatnje maslačka jedno je od najdužih - od ranog proljeća do jeseni.

Brojne vrste ovog roda, a ima ih više od 1000, raširene su u hladnom, umjerenom i suptropskom pojasu obje hemisfere, ali su posebno brojne u planinskim predjelima Euroazije.

Mnoge vrste maslačaka, poput našeg uobičajenog ljekovitog maslačka, gravitiraju prema cestama, poljima, zasadima, postaju korov.
Vegetativno razmnožavanje maslačaka u prirodi je rijetko, ali ljudska intervencija budi tu sposobnost kod maslačaka. Prema istraživanjima, maslačak je u stanju stvoriti nove biljke od dijelova korijena duljih od 0,5 cm. Akademik Lysenko iskoristio je ovu značajku biljke za brzo razmnožavanje kok-sagyza. Ali u vrtu ili na travnjaku takva vitalnost je nepoželjna. Ako tijekom kopanja pažljivo ne odaberete korijenje maslačka, svi će dijelovi dati nove biljke.

A maslačak ne štedi na sjemenkama, ima ih 200 na jednoj glavi, a ukupan broj iz grma je oko 7 tisuća. Zanimljivo je da što se maslačak kasnije izreže na komade, to bolje pušta korijenje. Ako početkom svibnja poraste samo 5% reznica korijena, onda u lipnju 33%, a u srpnju i kasnije sve. Istina, maslačak izrezan u rujnu ove godine nema vremena za rast, ali hibernira u tlu i raste na proljeće.

U narodu maslačak ima sljedeća imena: šuplja trava, babaka, kraj ceste, podoynichek, duan, oduy-ćelav, mužnja, korijen zuba, ćelav.

Primjena u medicini

Ljekoviti maslačak raste u Ruskoj Federaciji. Sadrži željezo, kalcij, fosfor, kalij, vitamine i proteine. U korijenju raznih vrsta maslačka ima gume. Također, inulin se nakuplja u ovom dijelu biljke u jesenskoj sezoni. Inulin je tvar koja se bori protiv žuči, a također pomaže u jačanju i zacjeljivanju jetre. Tinktura iz korijena ove biljke povećava apetit, smanjuje grčeve, dobar je laksativ, čisti krv.

Pripravci ljekovitih biljaka maslačka koriste se za anacidni gastritis, kronični zatvor i kolecistitis.

Korijeni maslačka koriste se za poticanje apetita, poboljšanje sekretorne i motoričke aktivnosti želuca i crijeva, pojačano lučenje žuči i lučenje probavnih žlijezda. Korijeni maslačka snažni su diuretik.

Uvarak od korijena ublažava grčeve i bubrežne kolike, grčevite kontrakcije glatkih mišića. Uvarak i tinktura cvjetova maslačka koristi se za ublažavanje crijevnih i jetrenih kolika. Izvana se infuzija korijena maslačka savjetuje kod različitih kožnih bolesti: dermatitisa, vrenja, akni.

Pripravci od listova maslačka potiču izlučivanje kamenaca iz žučnog mjehura i bubrega. Savjetuju se kod celulita, pretilosti i zatajenja bubrega, kao i kod nedostatka vitamina, anemije i kožnih bolesti..

Infuzija cvijeta maslačka koristi se za uklanjanje pjega i staračkih pjega. Odvar cvijeća pije se kod nesanice i visokog krvnog tlaka.

Svježi sok biljke koristi se kao kozmetičko sredstvo za uklanjanje staračkih pjega, pjega i akni te za uklanjanje kurjih očiju. Mliječni sok maslačka s trahomom ukapava se jedna kap u oko.

Primjena u drugim poljima

Svježi mladi listovi maslačka prikladni su za izradu juha, juhe od kupusa, začina za mesna i riblja jela. U Francuskoj se salata od mladog lišća smatra delikatesom kojoj se dodaju majoneza, biljno ulje, sol i senf. Cvjetni pupoljci punjeni su slanom, vinaigretom, jelima od divljači. Korijen u prahu - zamjena za kavu.

Korijenje, pretvoreno u brašno, nekada se koristilo kao dodatak pečenju. Korijeni u prahu koriste se u veterini kao probavno pomagalo. Vodena infuzija lišća pogodna je za borbu protiv lisnih uši i drugih štetnika vrtnih usjeva. Medonosna biljka daje pčelama veliku količinu nektara i peludi koji sadrže značajnu količinu bjelančevina. Nektar maslačka je zlatnožute boje, gust, brzo kristalizira u velikim kristalima. Biljka se uzgaja u zapadnoj Europi, Japanu, Indiji, SAD-u, gdje se uzgaja mnogo različitih sorti..

Prikupljanje i nabava

Korijeni maslačka (Radix Taraxaci) koriste se kao ljekovite sirovine. Bere se rano u proljeće, na početku ponovnog rasta biljaka (travanj - početak svibnja) ili u jesen (rujan - listopad). Korijen se izkopava lopatama ili se ore plugom do dubine 15-25 cm. Ponovljene slijepe praznine na istom mjestu treba provoditi u razmacima od 2-3 godine.

Iskopani korijeni se otresu sa zemlje, zračni dijelovi, rizomi ("vratovi"), tanki bočni korijeni nožem odrežu i isperu u hladnoj vodi. Preporuča se mljevenje velikog korijenja. Oprani korijeni, rašireni na tkaninama, suše se na zraku nekoliko dana (dok ne prestane ispuštanje mliječnog soka tijekom rezanja), a zatim suše u suhim, dobro provjetrenim prostorijama, raširivši se u sloju od 3-5 cm i povremeno miješajući.

Maslačak biljka. Fotografija

Maslačak. Foto: jolly_janner

Maslačak fotografija. Foto: Vincent van der Heijden

Maslačak biljka. Foto: Alexxx Malev

Za lijepog vremena sirovina se suši za 10-15 dana. Korijenje možete sušiti u pećnicama ili sušilicama na 40-50 ° C. Moramo imati na umu da ako se maslačak bere prerano, kada opskrba hranjivim tvarima još nije taložena u korijenju, ispada da je sirovina nakon sušenja mlohava, lagana, s lako se ljuštećom korom i plutom. U tom se slučaju sirovina odbija.

Video: maslačak
Maslačak kao korisna biljka

Običan žuti cvijet, u proljeće raste svugdje gdje postoji i komadić zemlje i sunce sja. Kad sam bio vrlo mlad, često sam gledao cvijeće, vidio kako oni "posive" i postanu pahuljasti bijeli kišobrani. Činilo mi se neobično, jer se s ostalim cvijećem nije dogodilo ništa slično. Iz nekog razloga nikada nisam čupao "sive" maslačke, nisam ni morao. I jednom kad sam je otkinuo i odlučio njuškati, nježno, pahuljasto, zalepršali su mi u ruci i činilo mi se da sam očekivao čudo.

reprodukcija mahovine Mahovine zauzimaju posebno mjesto u prirodi i broje 22-27 tisuća vrsta biljaka. Pogledajmo kako se mahovine razmnožavaju..
Mahovine su male višegodišnje zimzelene biljke bez korijena. Na supstrat su pričvršćeni rizoidima, koji su visoko izdužene pojedinačne stanice u primitivnim predstavnicima i niti iz jednog reda stanica, odvojenih kosim pregradama, u razvijenijim. Lišajevi su posebni složeni organizmi koji se pojavljuju uslijed suživota određenih vrsta gljiva s organizmima sposobnim za fotosintezu - algama ili cijanobakterijama.
Razlikuju se od ostalih organizama, uključujući neke gljive i alge, po obliku, strukturi, prirodi metabolizma, prisutnosti lišajeva, metodama razmnožavanja, sporom rastu.
Jednom u stanici, virusna nukleinska kiselina prenosi nasljedne informacije na različite dijelove aparata, što osigurava sintezu proteina u stanici.
Nukleinska kiselina nekih virusa je mRNA koja se kombinira s ribosomima stanice domaćina i izravno je uključena u sintezu virusnih proteina. RNA drugih virusa (na primjer, HIV * itd.)
Razmnožavanje je svojstvo živih organizama da razmnožavaju vlastitu vrstu, a koje se temelji na prijenosu nasljednih podataka s roditelja na potomstvo. Postoje dva načina za stvaranje novih organizama: nespolno i spolno razmnožavanje..
Spolno razmnožavanje vrsta je reprodukcije u kojoj nastaju specijalizirane spolne stanice (spolne stanice) i dolazi do spolnog procesa. Spolno razmnožavanje karakteristično je za sve vrste životinja i biljaka..
Razvija se u skupinama u osnovi mladih proljetnih izbojaka žute boje. Sastoje se od osi na kojoj usko sjede modificirani listići (mikrosporofili). Na njihovoj donjoj strani nalaze se tvorbe slične mipposima (mikrosporangije) ispunjene žutim peludnim zrnima
Razvijaju se 1-2 na vrhovima mladih proljetnih izbojaka crvenkaste boje.
Spolno razmnožavanje je razmnožavanje uz pomoć posebnih spolnih stanica - spolnih stanica, koje imaju upola manji broj kromosoma, za razliku od roditeljskih nespolnih stanica. Karakterizira rekombinacija genetskih informacija.
Naravno, dvoje ljudi. Roditelji proizvode spolne stanice (spolne stanice) specijalizirane za reproduktivnu funkciju. Svaka su 3 roditelja u potomku u početku predstavljena jednom ćelijom
Mejoza, uzimajući u obzir genetsku raznolikost jedinki u vrsti, stvara preduvjete za razvoj različitih životnih uvjeta, daje evolucijske izglede

Prirodno razmnožavanje temelji se na odvajanju od matične biljke održivih vegetativnih organa ili dijelova, koji su kao rezultat obnavljanja sposobni obnoviti cijelu biljku s njenog dijela. Čitav niz jedinki dobivenih na ovaj način naziva se klonom.
Klon (od grčkog. Clon - klica, grana) - populacija stanica ili jedinki, koja nastaje kao rezultat nespolne podjele iz jedne stanice ili jedinke. Ovaj je termin prvi predložio britanski genetičar John Bardon Sandzrson Hzldan (1892.-1964.).
1.
Znanstvenici iz Sjedinjenih Država otkrili su potencijalno fatalni nedostatak virusa ljudske imunodeficijencije. Kao što su virolozi ustanovili, sastavljanje čestica HIV-a zahtijeva velik broj molekula šećera, čiji blokiranje ulaska u imunološke stanice sprječava samo kopiranje patogena, kaže se u članku objavljenom u časopisu PLOS Pathogens.
"HIV je čudovište koje uđe u stanicu i naredi joj -" nahrani me!

U maslačku ima toliko ljepote, gracioznosti, i možemo dugo razgovarati o korisnim ljekovitim svojstvima. Maslačak je višegodišnja biljka koja je vrlo raširena. Može se naći u mnogim zemljama svijeta. Visina maslačaka varira od 1 do 6 cm. Promjer žute kapice može varirati. Kako se uzgajaju maslačak? Razmnožavanje je vrlo aktivno. Zbog svoje lakoće i sposobnosti letenja, sjeme može putovati na velike udaljenosti i rasti daleko od matične biljke. Maslačak možete pronaći svugdje: u dvorištu, na selu, na livadama i poljima. Sjeme se vrlo dobro prilagođava, bilo koje tlo nije hirovito..

Cvat maslačka traje prilično dugo, u jednoj sezoni stvara se puno sjemenki. Sigurno svi znaju kako maslačak cvjeta. Razdoblje cvatnje ne može se previdjeti. Sjeme mu je uspoređeno s padobranom. Lete u različitim smjerovima od vjetra. Mogu letjeti jako daleko. Cvijet maslačka često se uspoređuje sa suncem, slični su oblikom i bojom. Vrtlare ne zaustavlja ljepota maslačka, oni ih nemilosrdno uklanjaju sa svojih vrtnih parcela. Ako se u vrtu pojavila obitelj maslačaka, tada ne preostaje ništa drugo nego boriti se protiv maslačaka. Što prije to učinite, to bolje. Ne treba čekati razdoblje cvatnje. Tada će sljedeće sezone obitelj Asteraceae zauzeti cijeli vrt. Maslačak je bolje ne brati rukama, već ga pažljivo iskopati kako biste uklonili korijenov sustav. Otkinuti samo vrhove neće donijeti nikakve koristi. Uz to, maslačak se ne smije bacati u kompostnu jamu, jer je ljekovita biljka..

Korijen maslačka, cvat, pa čak i stabljika s lišćem mogu donijeti koristi. Maslačak potiče dobar metabolizam. Nije ni čudo što mnogi nutricionisti maslačak uključuju u svoju prehranu. Također je dobar diuretik, protuupalno sredstvo i izvor kalija. U nekim zemljama jela od maslačka delikatesa su i poslužuju se u restoranima. U supermarketima u Italiji prodaju se posebno uzgojeni maslačak. Talijani vjeruju i iskusuju korisna svojstva biljke na sebi. Kažu da nijedna bolest neće napasti ako jedete maslačak, a vitamine ne biste trebali kupovati u trgovini kad su svi oni sadržani u jednoj biljci..

Listovi maslačka dodaju se salatama. Sok od maslačka koristi se za podmazivanje bradavica, kurjih očiju. Tinkture cvasti uzimaju se oralno za sve vrste bolesti. Maslačak se osim u medicinske svrhe koristi i u kozmetologiji. Neki šamponi, kreme uključuju maslačak u svoj sastav. Mnogo je vrsta biljaka, oko 70. Kako raste maslačak? Ima prilično moćan, razgranat korijen. Listovi su spojeni blizu korijena biljke. Toliko je nepretenciozan da može rasti i uz rub ceste. Maslačak nije samo lijepog izgleda, već i vrlo koristan. Samo zbog toga maslačke možete poštovati i voljeti..

Maslačak i posebno njegove bijele pahuljaste kuglice poznati su nam od djetinjstva. Tko nije ispleo vijence od ovih jarkih cvjetova, nije napravio lance od zelenih stabljika, koji, konačno, nisu otpuhali pahuljastu kuglu!

Godine 1964. u našoj su zemlji bile 203 vrste maslačka, a 1973. zabilježeno je još 27 vrsta. U osnovi se međusobno malo razlikuju. Razlike se svode na oblik korijena, a posebno na strukturu plodova..

Vedar lijep dan. Cvjetovi maslačka otvorili su se u šest sati ujutro, a zatvoriti će se do tri sata popodne.

Desno: Cvat maslačka doživljava se kao zaseban cvijet. Zapravo ima mnogo cvjetova trske s prašnicima i plodnicima. Na slici je jedan od ovih cvjetova.

Svi su maslačci višegodišnje biljke s debelim korenom i rozetom lišća čvrsto pritisnutom na tlo. Listovi su nazubljeni ili perasti, postupno se sužavaju u duge krilate peteljke. U cvatovima-košarama - od 100 do 200 cvjetova trske. Svaki cvijet ima samo jednu laticu, smotanu u podnožju u obliku cijevi.

Neravni rub lista maslačka.

Cvasti su poredani jedan po jedan na cjevastim peteljkama. Iznimka je planinski maslačak, u kojem se pedunci ponekad granaju, pa čak imaju i male listove..

Većina maslačaka ima zlatnožute cvjetove. Međutim, u Sibiru i na Dalekom istoku postoji maslačak s bijelim cvjetovima, u Dagestanu - ljubičasta, u Tien Shan-u - pseudo ružičasta i ljubičasta.

Pahuljice koje se stvaraju na lišću maslačka u rano proljeće štite pupove od mraza.

Mliječni sok sadržan je u svim dijelovima biljke u posebnim posudama-mljekarima. Sok sadrži 2-3% gumenih tvari. Prije rata i neko vrijeme nakon njega, dvije vrste maslačaka uzgajane su kao biljke gume - kok-sagyz i krym-sagyz. I ne iznenađuje, korijen kok-sagyz akumulira do 14% gume (u suhoj težini). Kasnije je prirodni kaučuk potisnuo sintetički, a s njim su i nasadi kok-sagyza nestali..

U prirodnim uvjetima sjeme maslačka ne klija dobro među gustim travama koje utapaju male sadnice. Ako sjeme padne na čisto tlo, klija gotovo u potpunosti i brzo daje nove biljke..

Listovi maslačka sakupljaju se u rozetu čvrsto pritisnutu uz tlo.

Vegetativno razmnožavanje maslačaka u prirodi je rijetko, ali ljudska intervencija budi tu sposobnost u biljci. Prema istraživanjima, maslačak formira nove biljke od dijelova korijena duljih od 0,5 cm. Obično iz jednog komada izraste grm s dvije rozete. Literatura napominje da takvih izbojaka može biti do pedeset..

A maslačak ne štedi na sjemenu: ima ih 200 na jednoj glavi, a ukupan broj iz grma je oko 7 tisuća. To je u prosjeku, ali postoje i divovske biljke. Jedna knjiga o korovu spominje maslačak sa 69 cvjetova. Štoviše, što je maslačak kasnije izrezan na komade, to će bolje puštati korijenje. Ako početkom svibnja raste samo 5% ostataka korijena, tada u lipnju - 33%, au srpnju i kasnije - već sve. Istina, maslačak izrezan u rujnu ove sezone nema vremena za rast, ali izvrsno zimi u tlu i brzo raste u proljeće.

Padobrani plodova tvore ažurnu čipku u obliku kuglice. Struktura ovih kuglica jasno je vidljiva na tamnoj pozadini..

Zanimljivo je da ako je u proljeće travnjak u potpunosti prekriven žutim cvjetovima, tada ih je sredinom lipnja već teško pronaći. Maslačak se doslovno molt. Njihov prizemni dio odumire. Ako u ovo doba iskopate korijen, možete utvrditi da su sve hranjive tvari iz njega otišle u cvatnju i plod. Kora se jako ljušti i otpada, ostaci korijena lako se iz nje izvlače.

Početkom kolovoza prestaje "hibernacija" i biljke žurno počinju ubirati hranjive sastojke za novi procvat.

U rujnu sadržaj inulina u korijenu maslačka doseže maksimum (do 40%), ostalih šećera (uglavnom fruktoze, malo saharoze i glukoze) - 18-25%. Za usporedbu: samo 2-3% inulina u svibnju. Većina hranjivih sastojaka utrošena je na stvaranje cvjetnih pupova i lisnih začetaka - maslačak je jedan od prvih koji je procvjetao. Uspijeva jer biljka prezimi u obliku rozete lišća, pupovi se polažu na jesen. Utičnice se jako isušuju, neki umiru, ostatak se vrlo brzo oporavlja. U toplim godinama maslački ponovno cvjetaju.

Maslačak PRVI, DRUGI, TREĆI
Mladi, jedva procvjetali listovi maslačka koriste se u Francuskoj kao salata, postoje čak i kultivirane sorte s većim i mekšim lišćem..

Maslačak ljubičasta. Nacrtala umjetnica M. Sergeeva u planinama kavkaskog rezervata.

Listovi sadrže 85,5% vode, do 5% dušičnih tvari (uključujući proteine), 0,6-0,7% masti, nešto vlakana, soli mangana, željeza, kalcija, fosfora, vitamina B2, A, C, E, PP, gorki glikozid taraksacerol. Gorčina odbija mnoštvo "potrošača" od maslačka, iako je to više vrlina nego nedostatak. Ne biste se trebali u potpunosti riješiti gorčine: njoj maslačak duguje svoj ljekoviti učinak. Gorčina poboljšava apetit i probavu, pojačava lučenje želučanog soka, ima choleretic učinak. Ako i dalje ne želite koristiti gorke maslačke, postoji nekoliko načina da se riješite neugodnog aftertastea.

Izbjeljivanje je najzahtjevnije, ali daje najbolje rezultate. Dovoljno je pokriti narastajuću rozetu biljke nečim nepropusnim za svjetlost - daskom, kutijom, crnim filmom - i nakon nekoliko dana lišće će pobijeliti i snažno se ispružiti. Takvi izbjeljeni listovi zadržavaju krhkost i čvrstoću te su ugodniji u salati.

Druge dvije metode manje su mukotrpne. Listove maslačka možete popariti kipućom vodom, prestat će biti gorki, ali će potamniti i omekšati, a istodobno će izgubiti dio vitamina. Ili: potopite lišće u slanu vodu, što ste ih manje sjekli, brže nestaje gorčina. Obično im je dovoljno 20 minuta da postanu pomalo gorki i da imaju okus poput obične salate..

Pupoljci maslačka koriste se i u kuhanju. Svježi i još uvijek gusti dodaju se salatama, juhama, ali češće se mariniraju u octu i koriste kao kapari.

Zrele sjemenke maslačka.

Svaka je ahena padobranski uređaj u obliku pramena na svom vrhu. Kada se "spusti" na zemlju, spušta se okomito dolje i zašiljenim vrhom pada u procjep između čestica tla.

Nakon cvjetanja cvjetova, iz maslačka se već sakupljaju cvatovi. Latice se koriste za bojanje tijesta i ostalih jela umjesto šafrana. Iako se u ove svrhe latice nevena i nevena češće suše, ali, nesumnjivo, maslačak je najpristupačnija sirovina. Piće se priprema od cvasti - od sirupa do vina. Sakupljeni cvjetovi prekriveni su dvostrukom količinom šećera u volumenu. Nakon 2-3 tjedna stvara se gorka tekućina koja djeluje snažno antispazmodično i koleretički. Žličica ovog sirupa u 1/4 šalice tople vode ublažava napad jetrene kolike za 10-20 minuta. Pacijentima s žučnim kamencima i bubrežnim kamencima savjetuje se uzimanje takvog napitka nekoliko puta dnevno. Slično tome, ublažavaju se želučane i crijevne kolike..

Uzavrelim gušćim sirupom nastaje maslačkov med ili džem od maslačka. Pravilno pripremljeni džem malo se razlikuje po okusu od prirodnog meda. Takav "med" poboljšava metabolizam.

U rujnu, nakon ljetne hibernacije, korijenje maslačka počinje se iskapati. Korijenje se može pržiti poput krumpira. Zagrijavanjem gorčina nestaje, korijenje postaje slatkasto. Ako se svježe korijenje iskopano u jesen prekuha (bez ulja) dok ne porumeni, dobit ćete hranjivu zamjenu za kavu s koleretičkim učinkom.

N. GEORGIEVA.
Foto N. Mologina i I. Konstantinov.

Napomena domaćici

Maslačak JAM
Trebat će vam najmanje 350 cvatova, 0,5 litre vode, 1 kg šećera, sok od jednog limuna ili 1 žličica limunske kiseline.

Cvjetovi se prelijeju kipućom vodom, ostave stajati 30-40 minuta i kuhaju na laganoj vatri 30 minuta. Na kraju kuhanja, ako nema limuna, dodajte dvije ili tri grančice mačje metvice, matičnjaka, zmijske glave. Zatim se voda pažljivo ulije u drugu posudu, cvijeće se pažljivo istisne i baci..

Šećer se otopi u dobivenoj zelenoj tekućini i otopina se kuha na laganoj vatri uklanjajući pjenu. Kad se sirup posvijetli i odlije sa žlice tankim koncem, dodajte limunov sok ili kiselinu. Džem se ohladi i ulije u staklenke.

Vino maslačka
Po suhom, sunčanom vremenu, oko podneva, po mogućnosti nakon jake rose, beru se latice žutog maslačka bez košara: košare vinu mogu dati malu gorčinu. Za 4 litre vina trebat će vam najmanje litarska tegla čvrsto zbijenih latica.

Kada sakupljate cvijeće, pažljivo otrešite prašinu i male insekte. Ne možete ih oprati, inače će se sav nektar oprati. Ovako pripremljene latice preliju se s 3,5 litre kipuće vode, dodaju se sok i korica jednog limuna i jedne naranče (limunsko voće možete zamijeniti s 1-2 žličice limunske kiseline) i ostavite da se ulije dan. Nakon toga, cvijeće se pažljivo istiskuje. Zatim se 1 kg šećera otopi u 0,5 l vode zagrijanim, sirup se ulije u izvarak od cvijeća i doda mu se 10-12 neopranih grožđica ili malina.

Spremnik se drži 2-3 dana na toplom mjestu, a zatim se sadržaj ulije u bocu i zatvori. Možete staviti gumenu kuglu ili gumenu rukavicu s probodenim prstom na vrat. Možete koristiti klasičnu vodenu brtvu: boca je začepljena plutom probušenom čašom ili bilo kojom drugom cijevi. Na njegov vanjski kraj stavlja se gumena cijev, čiji je kraj uronjen u malu posudu s vodom. Odnedavno su u prodaji i posebne tvorničke brtve za vodu..

Kraj fermentacije određuje se na kraju ispuštanja ugljičnog dioksida: kugla ili rukavica će otpasti, a mjehurići više neće izlaziti iz vodene brtve. Ovisno o sirovini, postupak fermentacije traje različito, obično 1,5-2 mjeseca. Nakon tog vremena, vino se odmah ocijedi iz taloga pomoću gumene cijevi kako ga ne bi prodrmalo. Ako se to ne učini, talog će pocrniti, početi se raspadati i vino će dobiti miris sumporovodika..

Zatim dodajte šećer ili limunsku kiselinu po ukusu. Boce su hermetički zatvorene i stavljene na hladno i tamno mjesto. Obično je vino spremno za Novu godinu, ali što duže stoji, postaje ukusnije. Tijekom skladištenja, kada nastane velika količina taloga ili se promijeni njegova boja (počelo je plaviti), vino se odmah prelije u drugu posudu.

Zlatna livada, kraj puta, dvorište - jarkožuta proljetna radost maslačaka. U krevetima se ta radost nemilice iščupa poput korova. Grci, Arapi, Kinezi, u ruskoj tradiciji maslačke su aktivno koristili i koristili kao "životni eliksir".

Maslačak je predstavnik malog broja koji cvate odmah nakon otapanja snijega i obraduje svojim zlatnim kapicama.

Na različitim teritorijima ljudi zovu maslačak vrlo originalnim imenom: šuplje, lisnato, mljekar, svećenička ćelava glava, korijen zuba, ožujski grm, svetik i drugi. Svi su barem jednom snimili proljetnu fotografiju maslačka - fascinantan prizor i zasigurno radost za oči nakon bijele zime.

Maslačak opis i značajke

Maslačak pripada predstavnicima obitelji Astrov, zeljasta je trajnica. Znanstveni naziv njegove vrste je ljekoviti, farmaceutski ili obični maslačak. U Rusiji je u prirodi poznato gotovo dvjesto vrsta maslačaka, stotinjak ih se smatra ljekovitim.

Zvuk "maslačka" na ruskom je jednokorijenska riječ od glagola "puhati": od laganog kretanja zraka parašutično se sjeme odlaže iz košare i seli se na novo mjesto.

Svako sjeme maslačka suho je plod ahena pričvršćen padobranom na tanku šipku. Jednom u zemlji, oni odmah počinju klijati.

Korijen maslačka ima štapičast izgled s granama, relativno je debeo, dubok do 50 cm u tlu. Na njemu su prstenovi mliječnih prolaza, mogu se vidjeti pod povećalom.

Maslačak lišće izlazi iz utičnice. Svaka je lisna ploha perasto raščlanjena i u sredini ima utor za skupljanje vlage. Ako maslačak živi na ugodnom mjestu, lišće naraste do 40-50 cm, na suhom tlu - ne više od 20 cm.

Iz utičnice je izbačena strelica - to je cjevasta šuplja stabljika s cvatom na kraju. Cvijet maslačka nije jedan, već cijela košara svijetlih cjevastih cvjetova s ​​priraslim laticama i prašnicima.

Maslačak je jedinstveni prirodni barometar i sat. Popodne, u 15 sati, ili po vlažnom vremenu, prije kiše, košare "barometra" skrivaju se, štiteći pelud od vlage. U 6 sati ujutro i po vedrom vremenu ponovno otvaraju žute glave..

Ljekovita svojstva maslačka nisu sumnjiva. Kontraindiciran je samo u slučaju akutne blokade u bilijarnom traktu, s povećanjem razine solne kiseline i s kroničnim problemima u gastrointestinalnom traktu. Znakovi na koje morate paziti i prestati uzimati: povraćanje i proljev.

Sadnja i uzgoj maslačka

Maslačak ima sve šanse da raste na bilo kojem mjestu gdje mu je palo sjeme: u blizini putova, na pašnjacima, poljima, u blizini rezervoara, u vrtovima i povrtnjacima. Maslačak aktivno cvjeta od svibnja do lipnja.

Kad se zrak zagrije na + 2 ° C, sjeme je već sposobno za klijanje. Tijekom sezone svaki grm maslačka proizvede više od 10 tisuća sjemenki iz kojih će ići život novih koji su uspješno prezimili u zemlji.

Uz sjemenski način razmnožavanja, maslačak u svom arsenalu ima i nove izbojke koji izrastaju iz pupova iz korijenove ogrlice. Maslačak puca krajem travnja i taj se postupak nastavlja tijekom ljetne sezone. Dakle, nije potrebna posebna sadnja maslačka..

Maslačak je nevjerojatno izdržljiv, ima urođene mehanizme prilagodbe. Ne može se gaziti, ne utopiti, ne istisnuti od bilo koje druge biljke.

Mnogo korisnih tvari nakuplja se u rizomima maslačka. Korijen se uzima iz zemlje za ručnu berbu sirovina u proljeće ili jesen. Ljeti se njezino korijenje ne bere, jer imaju malo ljekovite moći. Oni se vraćaju na već korišteno mjesto najkasnije nakon 2 godine.

Čiste zemlju od korijenja, uklanjaju prizemne dijelove i najtanje grane, peru hladnom vodom. Zatim se nekoliko dana suše na otvorenoj verandi kako bi mliječni sok prestao teći.

Korijeni maslačka na fotografiji

U razdoblju aktivnog rasta priprema se i sok od maslačka, maslačak se reže i namače u hladnoj slanoj vodi 30 minuta. Ovaj postupak smanjuje gorčinu u ekstrahiranom soku. Iz lišća se istiskuje sok. Također je konzerviran za alkohol za buduću upotrebu (1: 1).

Maslačak koristi i ljekovita svojstva

Pogledajmo pobliže glavna svojstva maslačka koja mogu pomoći u rješavanju ogromnog broja zdravstvenih problema. Jesti maslačak vrlo je korisno.

Svaka stoka, životinje i ptice rado jedu najsvježije i suho lišće i cvijeće maslačka. Novo lišće stavlja se u zdrave vitaminske salate.

Jestivi su listovi maslačka

Ako govorimo o "kulinarskim sposobnostima" maslačka, tada se od njega, osim salata, proizvode osvježavajuća pića i džemovi koji imaju okus meda, čak se i puputi ukiseljuju da bi se stavili u prva jela i salate..

Za hranu su prikladne samo mlade biljke. U cvatovima i lisnim pločicama znanstvenici su pronašli: karotenoide, vitamin C, vitamine B i P, mineralne soli, željezne elemente, kalcij, fosfor, mangan, bakar, bor i neke druge elemente.

Med od maslačka uvijek je zlatne boje, vrlo gust, viskozan, brzo kristalizira, ima jaku aromu i oštar okus. Sadrži 35% glukoze i 41% fruktoze. Pčele rijetko i u malim količinama donose nektar iz maslačka.

Foto maslačak meda

Korijeni maslačka sadrže do 24% inzulina, masnog ulja, pa kad se prže, lako mogu zamijeniti zamjene za kavu, poput cikorije, elekampana i zemljane kruške. Kućni ormar već dugo ima maslačak kao aktivator apetita.

Maslačak ljekovita primjena

Maslačak recepti

Gotove sirovine maslačka za recepte možete kupiti u ljekarni. Salatu od maslačka teško je napraviti. Svježe lišće maslačka narežite na tanke trake, dodajte sol, začinite kiselim vrhnjem ili maslinovim uljem. Recept možete zakomplicirati lukom, ribanom mrkvom i limunovim sokom.

Normalizacija apetita. Prašak od korijena maslačka u volumenu od dvije žličice prelije se jednom čašom prokuhane hladne vode, smjesa se drži osam sati. Dovoljno je piti trećinu čaše tri puta dnevno prije jela..

Maslačak za ubode insekata. Svježi list maslačka zdrobi se, istuče i stavi svježa masa nalik kašici na ugriz 2-3 sata pod sterilnim zavojem.

Uklanjanje bradavica i lica. Mlade bradavice uklanjaju se svježim sokom maslačka, trljajući. Dobivena juha utrlja se na lice. Priprema se od 2 žlice listova maslačka i 2 čaše vode, smjesa se kuha četvrt sata, filtrira i ohladi.

Maslačak također može biti koristan za zatvor. Prah se priprema od osušenih korijena maslačka, samljevenih u mužaru. Konzumirajte prah do tri puta dnevno, pola žličice.

Poboljšanje metabolizma. Tinktura koja poboljšava metaboličke procese izrađena je od suhog korijena maslačka. 1 žlica nasjeckanog korijenja prelije se čašom kipuće vode. Spremnik je zamotan i čeka se dva sata.

Prođite kroz cjedilo. Konzumirajte trećinu čaše četiri puta dnevno, pola sata prije jela. Kada odaberete maslačak kao dodatak liječenju, nužna je konzultacija liječnika!