Pregled istraživanja: 9 namirnica koje jačaju ljudski imunitet

Imunološki sustav glavni je zaštitnik tijela od utjecaja bilo kojih stranih sredstava (bakterija, virusa, gljivica, otrovnih tvari).

Nažalost, s nedostatkom vitamina i nekih elemenata u prehrani, zlouporabom loših navika, nepokretnim životnim stilom, rad dobro koordiniranih mehanizama imunosti postaje zbunjen.

Neuspjesi u funkcioniranju imunološkog sustava na isti se način očituju kod žena i muškaraca, a karakteriziraju ih česte alergijske reakcije i autoimune bolesti, kao i smanjenje otpornosti na patogene zaraznih i upalnih patologija (drugim riječima, osoba počinje češće oboljeti).

Prehrana igra ključnu ulogu u jačanju i održavanju imunološkog sustava odrasle osobe. Zasićenje tijela vrijednim aminokiselinama, vitaminima, makro- i mikroelementima povoljno utječe na stvaranje i diferencijaciju "zaštitnih" stanica.

Ispod je popis 9 najzdravijih namirnica i pića koje morate redovito jesti kako biste ojačali imunološki sustav..

1. Brokula

Povrće sadrži veliku količinu vitamina (A, C, E), makro- i mikroelemenata, antioksidansa i vlakana koji su izuzetno korisni za odraslo tijelo.

Brokula sadrži prirodni flavonoid - kvercetin, koji ima antialergijska svojstva (blokira oslobađanje histamina, interleukin-4), ali istodobno je stimulans imunološkog sustava (povećava omjer T-pomagača tipa I i II).

Znanstvenici preporučuju upotrebu brokule u prisutnosti alergijskih bolesti (na primjer, bronhijalne astme), kao i u slučaju respiratornih virusnih infekcija (brokula ima izravno antivirusno djelovanje - blokira neuramidazu, koja sprečavanjem cijepanja "mosta" između mikrobne stanice i sijaličnih kiselina na površini epitela sprječava oslobađanje bakterija iz stanica ljudskog tijela nakon replikacije).

2. Češnjak

Zbog velikog broja spojeva koji sadrže sumpor (alicin), češnjak djeluje imunomodulatorno.

Učinci češnjaka su brojni; u alternativnoj medicini na njemu se izrađuju mnogi narodni lijekovi..

Češnjak potiče leukopoezu u stanicama crvene koštane srži (korisno za bolesnike s virusnim bolestima ili s teškim imunodeficijencijskim stanjima). U pozadini redovitog uzimanja češnjaka, opaža se porast koncentracije prirodnih stanica ubojica i stanica T-stanica.

U jednoj od studija utvrđeno je da se nakon 1,5 mjeseca redovite konzumacije češnjaka povećava sadržaj i aktivnost bijelih krvnih stanica, a nakon 3 mjeseca rjeđe se bilježe respiratorne virusne infekcije i gripa, a same bolesti prolaze u blažem obliku..

Preporučuje se jesti 2-3 češnja češnjaka dnevno.

3. Plodovi mora

Morski plodovi sadrže ogromne količine cinka i selena.

Cink pomaže povećati broj T-stanica imunološkog sustava, kao i prirodnih stanica ubojica. Kao rezultat, povećava se sposobnost tijela za fagocitozu bilo kojih stranih sredstava (bakterija i virusa)..

Poznati su škampi, školjke, lignje, rakovi, ostrige, rakovi koji su izvrsni izvori cinka..

Selen je neophodan za poticanje proizvodnje mladih stanica leukocita u crvenoj koštanoj srži, što je znanstveno potvrđeno.

Selen je bogat dagnjama, hobotnicom, morskim algama, rakovima, kamenicama, jastozima, tunom.

Studija iz 2008. godine pokazala je da kombinacija cinka i selena pojačava učinke svakog od mikroelemenata.

4. Đumbir

Đumbir poboljšava funkcioniranje imunološkog sustava u cjelini, potiče aktivaciju sinteze stanica u timusnoj žlijezdi. Pozitivan učinak biljke na imunitet znanstveno je dokazan i ostvaruje se zahvaljujući velikom broju mehanizama.

Dodatne prednosti uključuju da upotreba đumbira smanjuje koncentraciju slobodnih radikala i, kao rezultat toga, pomaže u sprečavanju pojave malignih transformacija, a također usporava procese prirodnog starenja i stanične smrti.

Đumbir također ima snažna protuupalna svojstva, što je važno za borbu protiv zaraznih bolesti.

Jedno je istraživanje pokazalo da đumbir normalizira lipidne profile i učinkovit je kod kronične boli.

5. Jogurt i drugi fermentirani mliječni proizvodi

Fermentirani mliječni proizvodi koji sadrže žive biokulture povećavaju učinkovitost funkcioniranja općih i lokalnih (u lumenu crijeva) imunoloških čimbenika.

Također, fermentirani mliječni proizvodi bogati su vitaminom D. Pokusi na životinjama pokazali su da vitamin D pomaže u prevenciji autoimunih bolesti, povećava otpornost na različite patološke agense..

Treba odvojeno spomenuti radove američkih znanstvenika. Studije na ljudima pokazale su da "živi" jogurti pojačavaju imunološki odgovor na bakterije, viruse i gljivice kod starijih osoba..

Korisne bifidobakterije pomažu u prevenciji crijevne disbioze. Smanjuju broj predstavnika patogene i oportunističke flore. Nedostatak redovitog izlaganja neželjenim bakterijama pomaže u prevenciji imunoloških poremećaja i smanjuje učestalost Crohnove bolesti i ulceroznog kolitisa.

6. Zeleni čaj

Zeleni čaj ima izražena antiseptička svojstva (djeluje u lumenu crijeva).

Piće je u stanju učinkovito se boriti protiv virusnih čestica koje cirkuliraju u krvi tijekom nekih zaraznih bolesti.

Neke su studije pokazale da zeleni čaj povećava proizvodnju bijelih krvnih stanica i njihovo oslobađanje u periferni krvožilni sloj.

7. Bademi

Liječnici preporučuju jesti ovu vrstu orašastih plodova tijekom virusnih infekcija gornjeg dišnog sustava.

Korisna svojstva badema posljedica su prisutnosti velikih doza vitamina E koji potiče proizvodnju B-stanica i prirodnih stanica ubojica.

Bademe se preporučuje jesti s masnom hranom koja pomaže apsorpciji vitamina E u lumenu probavne cijevi. 100 g badema pruža tijelu dnevnu potrebu za vitaminom E.

8. Sjemenke suncokreta

Sjemenke suncokreta sadrže ogromne količine vitamina B6 i E, fosfora, magnezija. Takav skup korisnih komponenata čini sjeme snažnim antioksidansom i stimulatorom imunološkog sustava..

Znanstvenici iz Velike Britanije, provodeći veliko istraživanje, otkrili su da ulje napravljeno od sjemenki suncokreta pomaže smanjiti težinu alergijskih bolesti kože, poboljšava prehranu stanica epiderme i njihovu opskrbu vodom. Preporuča se korištenje proizvoda interno i lokalno.

9. Mrkva

Mrkva u pulpi sadrži značajnu količinu beta-karotena koji, prema znanstvenicima, potiče sintezu limfocita u koštanoj srži..

Dodatni učinci beta-karotena uključuju smanjenje rizika od razvoja karcinoma i kardiovaskularnih bolesti..

Da biste u potpunosti asimilirali beta-karoten topiv u mastima, konzumirajte najmanje 3 g masti zajedno (npr. Maslinovo ulje ili balzamični ocat).

7 namirnica koje snižavaju imunitet

Da bi se održalo potpuno funkcioniranje imunološkog sustava i spriječili razni kvarovi, treba napustiti brojne štetne namirnice.

Neželjeno je koristiti takve proizvode:

  1. Brza hrana. Redovito dodavanje instant hrane hrani (tijekom 30 dana ili više) usporava brzinu imunološkog sustava, izaziva razvoj alergijskih reakcija bilo koje vrste. Ovaj se učinak ostvaruje zbog visokog udjela šećera i gotovo potpune odsutnosti vlakana. Također se bilježi razvoj kroničnih upalnih bolesti crijeva, povećava se rizik od nespecifičnog ulceroznog kolitisa ili Crohnove bolesti (ozbiljne autoimune abnormalnosti).
  2. Mononatrijev glutamat. U današnje vrijeme dodatak prehrani nalazi se u širokom rasponu prehrambenih proizvoda (može se pronaći u opisu sastava, naziva se E621). Znanstveni radovi pokazuju da mononatrijev glutamat usporava aktivnost metaboličkih procesa u timusu i slezeni, što dovodi do inhibicije stvaranja antitijela u odnosu na strane agense. To povećava sposobnost stanica imunološkog sustava da reagiraju protiv vlastitih tkiva..
  3. Alkoholni proizvodi. Pića koja sadrže etanol suzbijaju stvaranje imunoglobulina (klase G i M), narušavaju odgovarajuću diferencijaciju T i B limfocita. S alkoholizmom se mijenja rad mozga, gube se cirkadijanski ritmovi (na primjer, ritam spavanja).
  4. Kofein. Kava je nezamjenjivi izvor snage i energije za tijelo, međutim, u pozadini stalnih porasta kortizola, smanjuje se izlučivanje interleukina u krv, koji su važna komponenta imunološkog odgovora tijela..
  5. Voće i povrće s pesticidima. Mnogi prodavači prerađuju voće i povrće visokom razinom kemikalija koje ih ne samo štite od nametnika, već i povećavaju brzinu zrenja. Voće i povrće sadrži ogromne količine lektina čija se koncentracija postupno smanjuje kako raste. U lažno sazrelim biljkama premašen je sadržaj ove tvari, što izaziva razvoj crijevne disbioze i kvarove u radu lokalnih čimbenika imuniteta, koji brzo utječu na opće imunološko stanje ljudskog tijela.
  6. Slatkiši. Šećer je najpoželjniji izvor hrane za većinu patogenih organizama. U pozadini hiperglikemije povećava se sposobnost razmnožavanja bakterija, a smanjuje se učinak vitamina C na različite organe i tkiva. Kao rezultat, imunološki sustav radi u izuzetno napetom načinu, što dovodi do povećanja učestalosti razvoja neuspjeha (autoimune abnormalnosti).
  7. Gluten. Ovaj protein nalazi se u većini žitarica (pšenica, griz, ječam, raž). U interakciji s različitim elementima imunološkog sustava, gluten povećava proizvodnju posebnog proteina zvanog zonulin, koji uništava epitelne stanice i mišićni sloj crijevne cijevi. Kao rezultat toga, mnoge otrovne tvari i zarazni agensi slobodno ulaze u sustavnu cirkulaciju i razvija se neželjeni imunološki odgovor. Žitarice su dobre za tijelo, ali ne preporučuje se prekomjerna uporaba kako bi se održao zdrav imunološki sustav.

7 važnijih savjeta

Imunološki sustav uključuje velik broj anatomskih struktura (tonzile i adenoidi, timus, višestruki limfni čvorovi, slezena, slijepo crijevo, Peyerove mrlje u crijevnoj stijenci, crvena koštana srž). Svi ti organi sintetiziraju i akumuliraju stanice imunološkog sustava.

Za puni rad tako složenog sustava sama prehrana nije dovoljna..

Da biste poboljšali imunitet općenito, preporučuje se slijediti niz jednostavnih pravila:

  1. Pravovremeni pristup liječniku u prisutnosti bilo koje bolesti. Posebno su opasne česte virusne infekcije (ARVI, gripa, herpes infekcija itd.), Koje signaliziraju smanjenje aktivnosti stanica imunološkog sustava. To bi mogao biti prvi znak autoimune bolesti, raka ili HIV infekcije..
  2. Redovito vježbanje i šetnje na otvorenom. Sportske aktivnosti aktiviraju sve metaboličke procese, sprečavaju razvoj metaboličkog sindroma koji suzbija imunološki sustav. Svježi zrak (parkovi, šume) zasićuje tijelo kisikom, pospješuje ubrzano oslobađanje otrovnih tvari.
  3. Stvrdnjavanje. Podlijevanje hladnom vodom ili kontrastni tuš izuzetno su učinkoviti za podizanje imuniteta.
  4. Uklonite stres. Stalna izloženost jakim psihoemocionalnim podražajima i depresija ometaju rad svih tjelesnih sustava. Intenzitet metaboličkih procesa opada, inhibiraju se sinteza zaštitnih stanica i njihova naknadna diferencijacija. Preporuča se više smijati, provoditi vrijeme s prijateljima i obitelji. Korisni su i psihološki treninzi i joga. Smanjenje stresa ključ je cjelokupnog zdravlja!
  5. Adekvatan san. Za potpuni oporavak trebate potrošiti oko 7-9 sati za spavanje, za djecu - 10-13 sati. Kronični umor i malaksalost uzrokovani nedostatkom sna smanjuju broj leukocita (uglavnom zbog limfocita), što značajno suzbija antivirusni imunitet.
  6. Odustati od pušenja. Duhanski dim, koji sadrži nekoliko tisuća naziva otrovnih i kancerogenih tvari, uzrokuje razvoj kroničnog bronhitisa. Epitel bronha postaje "bojno polje" imunološkog sustava. U pozadini ovog stanja povećava se učestalost razvoja autoimunih i alergijskih bolesti. Na primjer, svakih 16 pušača u kasnijoj dobi ima bronhijalnu astmu.
  7. Održavanje tjelesne težine. Pretilost je opasna ne samo za razvoj hipertenzije i dijabetes melitusa u budućnosti, već i za imunodeficijenciju.

Zaključak

Dakle, promjene u prehrani i načinu života, u kombinaciji s odbacivanjem loših navika, pomažu u jačanju imunološkog sustava, povećavaju otpornost tijela na zarazne agense. Kada se određena hrana koristi u hrani, smanjuje se učestalost autoimunih i alergijskih bolesti i smanjuje se ozbiljnost njihovog tijeka.

Hrana za jačanje imuniteta

Za mnoge od nas zima je posebno doba godine. Padajući snijeg šuškajući veselo pod nogama, topla druženja s obitelji, novogodišnji praznici, jarki ukrasi, pokloni, mandarine, čokolada i aromatično kuhano vino... Ipak, za naš imunitet zima je težak test pouzdanosti. Napokon, nedostatak sunca, oštar hladan udarac, suh zrak unutar grijanih prostorija stvaraju povoljne uvjete za rast virusa i bakterija koje uzrokuju sezonske bolesti. Beskrajno "napadaju" naše tijelo i slabe imunološki sustav. Kao rezultat toga, u nekom se trenutku ona ne snalazi i osoba se razboli. Ali to se moglo izbjeći jednostavnim dodavanjem posebne hrane u vašu prehranu..

Imunitet i prehrana

Siguran način za pomoć imunološkom sustavu je pružanje povoljnih uvjeta za normalno funkcioniranje. Ali to se može učiniti samo razumijevanjem načela njegovog rada. A za to je dovoljno zamisliti imunološki sustav kao golem, dobro podešen orkestar. Posjeduje velik broj instrumenata - limfocita, fagocita i antitijela. Dobro koordiniranim, dobrim radom "uključuju se" na vrijeme i pružaju pravovremenu i pravilnu zaštitu tijelu od raznih virusa, bakterija i toksina.

Rezultati provedenih studija pokazali su da se zaštitne funkcije imunološkog sustava s godinama često smanjuju. Međutim, mnogi znanstvenici inzistiraju na tome da je kvaliteta ljudske prehrane srce ovog pada. Uravnotežena prehrana pomoći će radikalno promijeniti situaciju, pružajući tijelu potrebne vitamine i minerale..

O imunitetu govori i dr. William Sears, jedan od najpoznatijih pedijatara na svijetu. „Imunološki sustav osobe koja dobro jede gradi svoju obranu. To se izražava u povećanju broja bijelih krvnih stanica (leukocita), koje su svojevrsna imunološka vojska, i pretvarajući ih u prave ratnike koji se ne samo da mogu dobro boriti, već i razviti izvrsne "taktike" za borbu protiv nepozvanih gostiju. ".

Također nudi popis vitamina i hranjivih sastojaka koji mogu značajno povećati imunitet i smanjiti rizik od razvoja bolesti..

Prehrambeni sastojci za poboljšanje imuniteta

  • Vitamin C. Njegov je učinak na imunološki sustav najviše istražen. Kao rezultat toga, bilo je moguće eksperimentalno dokazati da proizvodi sa svojim sadržajem mogu povećati proizvodnju leukocita i antitijela u tijelu, što zauzvrat povećava razinu interferona, svojevrsnog zaštitnog polja stanica.
  • Vitamin E. Jedan od najvažnijih antioksidansa koji potiče proizvodnju antitijela koja mogu brzo pronaći i uništiti patogene mikrobe, bakterije i stanice raka.
  • Karotenoidi. Moćni antioksidanti koji usporavaju starenje i jačaju imunitet. Njihova glavna vrijednost leži u njihovoj sposobnosti da ubijaju stanice raka. Uz to, tijelo ih koristi za proizvodnju vitamina A.
  • Bioflavonoidi. Njihova je svrha zaštititi stanične membrane od utjecaja štetnih mikroorganizama. A glavni su im izvori voće i povrće..
  • Cinkov. Ovaj mineral izravno sudjeluje u stvaranju leukocita i antitijela, što zauzvrat pruža zaštitu od raka, različitih virusnih i bakterijskih infekcija. Postoji mišljenje da upravo cink može smanjiti broj akutnih respiratornih bolesti u djece u jesensko-zimskom razdoblju. Međutim, istraživanja na ovom području još uvijek traju..
  • Selen. Ovaj mineral pomaže povećati broj zaštitnih stanica i mobilizirati unutarnje snage tijela, posebno u borbi protiv raka.
  • Omega-3 masne kiseline. Rezultati studija pokazali su da je manja vjerojatnost da će ljudi koji jedu hranu koja ih sadrži u prehrani oboljeti od akutnih respiratornih bolesti, a u slučaju infekcije ih lakše podnose. To je zbog činjenice da ove kiseline povećavaju aktivnost fagocita, stanica koje "jedu" bakterije.
  • Začini (origano, đumbir, cimet, ružmarin, crni papar, bosiljak, cimet itd.), Kao i češnjak. Namjerno su uvršteni na popis minerala i vitamina, jer je njihov učinak na imunološki sustav teško precijeniti. To su prirodni mukolitici (ekspektoransi) koji uspješno prorjeđuju sluz koja se nakuplja u respiratornom traktu i sinusima te potiču brzi oporavak. Štoviše, češnjak poboljšava funkcioniranje bijelih krvnih stanica i antitijela.

Kada se odlučite držati ove prehrane, važno je zapamtiti da je njezin uspjeh u ravnoteži. Stoga je zanemarivanje bilo koje od ovih točaka, fokusiranje na druge vrlo nepoželjno, a ponekad čak i opasno. Napokon, istina kaže da sve treba biti umjereno.

Top 12 namirnica za jačanje imuniteta:

Jabuke. Imaju antioksidativna i protuupalna svojstva, stoga imaju pozitivan učinak na imunološki sustav..

Repa. Izvrstan je izvor vitamina C i mangana. Potonji podržava imunitet poboljšavajući funkcionalnost leukocita.

Prokulica. Sadrži vitamine C, K, kao i mangan i flavonoide. Obdaruju ga antioksidativnim i antibakterijskim svojstvima.

Češnjak. Univerzalno antifungalno, antibakterijsko, antivirusno, antiparazitno i antitumorsko sredstvo. Tijekom Prvog svjetskog rata uspješno se koristio kao antibiotik. Kasnije su to znanstvenici objasnili sadržajem posebne tvari u njoj - alil sulfurnog metila koja djeluje antibiotski. Stoga se češnjak može koristiti ne samo za jačanje imuniteta, već i za borbu protiv prehlade i gripe..

Repa. Prirodni izvor antioksidansa, minerala, vitamina i vlakana. Savršeno štiti tijelo od slobodnih radikala. I vrlo je cijenjen zbog sadržaja hidroksicimetne kiseline koja ima protuupalna svojstva i sposobnost borbe protiv stanica karcinoma.

Jogurt. Obavezno ga uvrstite u svoju prehranu ako želite da se svi vitamini i minerali koji dolaze s hranom u vaše tijelo dobro apsorbiraju. Sadrži korisne bakterije - probiotike koji utječu na zdravlje crijeva i određuju pouzdanost imunološkog sustava.

Zeleni čaj. Zahvaljujući antioksidativnim svojstvima, sposoban je inhibirati rast stanica raka, a zahvaljujući sadržaju vitamina - u borbi protiv infekcija..

Bundeva. Izvrstan izvor vitamina A i beta-karotena koji pojačavaju imunitet. Možete ga zamijeniti mrkvom ili kakijem..

Borovnice. Ima antioksidativna svojstva, osigurava otpornost stanica na učinke virusa i bakterija, a također dobro poboljšava imunitet i raspoloženje. Međutim, kao i sve druge bobice koje volite.

Badem. Obogaćuje tijelo vitaminom E, selenom i zdravim masnoćama.

Losos. Poput ostalih masnih riba poput skuše ili pastrve, sadrži selen i omega-3 masne kiseline koje povećavaju aktivnost fagocita i povećavaju otpornost tijela na prehladu i rak. Uz to, smanjuje rizik od razvoja alergija, što je i uzrok razvoja bolesti (kada, kao posljedica curenja nosa, nos prestaje ispunjavati svoju zaštitnu funkciju i prenosi razne infekcije u dišni put).

Kokoš. Ali zec i svako drugo nemasno meso će poslužiti. Izvrstan je izvor bjelančevina, bez kojih je gotovo nemoguće poboljšati imunitet. Protein se razgrađuje na aminokiseline iz kojih se stvaraju novi leukociti.

Dijeta za jačanje imuniteta

Opća pravila

Imunitet je sposobnost (obrambena reakcija) tijela da se suprotstavi različitim stranim štetnim čimbenicima - antigenima mikroba (bakterija, virusa, gljivica), biljnog i životinjskog podrijetla. Utjecaj takvih čimbenika na tijelo uzrokuje imunološki odgovor, koji je reakcija koja se neprestano razvija, popraćena proizvodnjom specifičnih zaštitnih proteina u krvi (antitijela), koji prepoznaju i uništavaju strane agense.

Mnogo je čimbenika koji smanjuju razinu imuniteta, a jedan od njih je nezdrava prehrana, nedostatak makro / mikroelemenata. Priroda je prehrane izuzetno važna za podizanje imuniteta, jer u velikoj mjeri određuje sastav crijevne mikroflore koja djeluje imunomodulatorno i izravno utječe na nespecifičnu rezistenciju organizma i specifični stanični / humoralni imunitet..

Promjena crijevne mikroflore remeti apsorpciju hranjivih sastojaka hrane, remeti proizvodnju imunoglobulina-A, koji aktivira zaštitne funkcije crijevne sluznice. Štoviše, crijevo je najvažnija karika u imunološkom sustavu, budući da njegovi zidovi / sluznica imaju imunološko djelovanje (prožeto limfnim kapilarama / sadrži mnogo limfnih čvorova).

S tim u vezi, nespecifična imunokorekcija, koja predviđa:

  • Adekvatna prehrana, uključujući raznoliku / kvalitetnu hranu, opskrbljujući tijelo svim makro / mikroelementima, u skladu s fiziološkim potrebama.
  • Izbjegavanje / minimiziranje hrane koja sadrži umjetne aditive (konzervanse, pojačivače okusa, aditive za hranu), hranu s viškom šećera.
  • Niskokalorična hrana za korekciju povećane tjelesne težine / odbijanje različitih vrsta mono / ekspres prehrane.
  • Održavanje konstantnosti crijevne mikrobiocenoze i njezina korekcija u razvoju disbioze.

Od posebne važnosti za jačanje imuniteta i, shodno tome, u prehrani, dodjeljuje se proteinskoj komponenti, čije su komponente (aminokiseline) najvažnija komponenta proizvodnje leukocita i antitijela (proteinski spojevi krvne plazme). Aminokiseline nastaju kao rezultat razgradnje proteina probavnim enzimima. Najvažnije aminokiseline za imunitet i izvori njihovog sadržaja su:

  • Lizin (sudjeluje u proizvodnji antitijela) - crveno meso (janjetina, svinjetina), srdele, perad, bakalar, mahunarke, soja.
  • Treonin (sudjeluje u sintezi antitijela / imunoglobulina) - nemasna govedina, pileća jaja, pšenica, grašak.
  • Asparagin - u životinjskim izvorima (meso, riba, mliječni proizvodi, perad, jaja, plodovi mora), u biljnim izvorima (šparoge, rajčice, mahunarke, soja, orašasti plodovi, sjemenke).
  • Alanin - svinjetina, janjetina, konjsko meso, svinjetina, nemasna morska riba, lignje, sir, pileća jaja, zob, riža, soja.
  • Histidin - svinjska reza, pileća prsa, tunjevina, losos, goveđi file, soja, leća, kikiriki.
  • Glicin - crveno meso, jetra, meso kunića, riblja jetra, prepeličja jaja, nemasna zrna od svježeg sira, kikiriki, mahunarke, orašasti plodovi, sjemenke sezama, sjemenke, bosiljak.
  • Glutamin - morska riba, govedina, piletina, mlijeko, jaja, špinat, repa, kupus, peršin.
  • Ornitin - meso, jaja, riba.
  • Serin - janjetina, mliječni proizvodi, pileća jaja, kukuruz, orašasti plodovi, zob.
  • Cistein - masna morska riba, piletina, svinjetina, mlijeko, jaja, orašasti plodovi, pšenica, riža, mahunarke, kukuruz.

Dakle, prehrana za povećanje imuniteta osigurava prisutnost u prehrani takve hrane kao što su meso, perad, jaja, riba, mliječni proizvodi, kao i orašasti plodovi, mahunarke i žitarice, sjemenke koje sadrže biljne proteine. Istodobno, proteinska hrana treba biti ravnomjerno raspoređena među obrocima..

Problem odnosa između vitaminsko-mineralnog stanja tijela i imuniteta zahtijeva posebnu pozornost, jer su mnogi vitamini koenzimi / njihovi fragmenti i utječu na funkcije imunološkog sustava. Vitamini A, E i D topljivi u mastima imaju stvarno imunomodulatorno djelovanje, dok su vitamini C, B1 i B12 topivi u vodi. Dakle, vitamini A, E, C, koji su snažni antioksidanti i pojačavaju proizvodnju antitijela i interferona.

Vitamin C se u velikim količinama nalazi u agrumima, šipku, slatkoj kivi paprici, kupusu, ribizlu. Nedovoljan unos askorbinske kiseline u tijelo dovodi do izraženog kršenja imuniteta T-stanica.

Izvori vitamina A su: jetra, riblje ulje, maslac, vrhnje / punomasno mlijeko, žumanjci. Uzimanje vitamina A ubrzava i poboljšava proces stvaranja antitijela, potiče stanične imunološke reakcije.

Vitamin E prisutan je u ulju pšeničnih klica, biljnim uljima (kikiriki, suncokret, sezam, kukuruz, soja), orašastim plodovima, mekinjama, soji, mahunarkama, lisnatom povrću.

Vitamini B12 i B1 neizravni su sudionici imunoloških reakcija, povećavaju nespecifičnu otpornost na infekcije. Također imaju imunotropni učinak, povećavaju proizvodnju normalnih / imunih protutijela, fagocitnu aktivnost leukocita.

Ne manje važni su minerali (magnezij, jod, kalcij, mangan, željezo), a posebno selen i cink, koji su neophodni za stvaranje / diferencijaciju stanica imunološkog sustava, normalno funkcioniranje organa imunološkog sustava i sintezu antitijela. Hrana poput mesa i žumanjka bogata je cinkom. kupus, mrkva, mahunarke, lisnato zeleno povrće. Izvori selena su: plodovi mora, žitarice, kvasac, riba, mekinje, rajčica, pileći žumanjak, masline, žitarice, češnjak, orašasti plodovi, jetra.

Stanje crijevne biocenoze izuzetno je važno za održavanje imuniteta. Crijevna mikroflora izravno utječe na nespecifičnu rezistenciju / stanični i humoralni imunitet i kršenje mikrobiotskog statusa crijeva (disbioza), smanjuje opći i lokalni imunitet. Da bi se održala normalna mikroflora, u prehrani trebaju biti prisutne sljedeće namirnice:

  • Fermentirani mliječni proizvodi koji sadrže bakterije mliječne kiseline. Posebno su korisni prirodni jogurti, bifidokefir, acidophilus.
  • Prebiotički prehrambeni proizvodi (promicanje rasta korisne mikroflore / inhibiranje rasta populacije potencijalno opasnih patogenih mikroorganizama). Ta svojstva posjeduju: laktuloza, fruktoza-oligosaharidi, laktitol, inulin, galakto-oligosaharidi, koji se nalaze u sirovom korijenu cikorije, jeruzalemi artičoki, soji, sirovom češnjaku, mahunarkama, fermentiranim mliječnim proizvodima, sirovom luku (luk, pšenica), lopatici, banana.
  • Hrana koja sadrži dijetalna vlakna (vlakna, pektin, celuloza, lignin). Oni održavaju normalno stanje crijeva, čiste ih i potiču rast prijateljske crijevne mikroflore, posebno Lactobacillus / Bifidobacter.

U slučaju ozbiljne disbioze, preporuča se uzimanje probiotičkih lijekova - Bifidumbacterin, Colibacterin, Lactobacterin, Probiform, Narine, Sporobacterin i drugi. Međutim, bolja opcija je uzimanje sinbiotika, koji uključuju i probiotike i prebiotike - Bioflor, Bifainol, Algilak, Bion-3, Normoflorin, Eubikor i druge..

Dakle, hrana koja povećava imunitet trebala bi biti bitan dio prehrane. Da biste poboljšali imunitet, također možete preporučiti uzimanje imunostimulanata koji imaju izražen stimulativni učinak na tijelo u cjelini, uključujući nespecifične obrambene čimbenike, potiču aktivnost fagocita i proces hematopoeze. Ovi lijekovi uključuju ehinaceju (Immunal), tinkturu limunske trave, ginseng, sladić.

Važna komponenta formiranja prehrane za povećanje imuniteta je izuzeće proizvoda koji smanjuju imunitet:

  • Sve vrste šećera (bijeli / smeđi), pekmez, čokolada, šećer u glazuri, slastičarstvo.
  • Dimljeno meso i masna hrana, posebno brza hrana i pržena hrana.
  • Fruktoza (sokovi, slatko voće, pire).
  • Laktoza (mlijeko).
  • Proizvodi koji uzrokuju / pojačavaju procese fermentacije (pekarski proizvodi od kvasca, kvas, pivo, slatka gazirana pića, slatko voće).
  • Škrobna hrana (repa, krumpir, bijela riža, mrkva).
  • Alkohol, koji čak i u malim dozama usporava aktivnost leukocita / inhibira stvaranje antitijela.

Prednost treba dati proizvodima koji sadrže cjelovite proteine ​​i prirodne proizvode s niskim udjelom ugljikohidrata s minimalnim stupnjem prerade (žitarice od cjelovitih žitarica, kruh od žitarica, pšenične klice, med, povrće / voće).

Dopušteni proizvodi

Dijeta za jačanje imuniteta uključuje uključivanje hrane kao što su:

  • Nemasno crveno meso, morska / riječna riba, perad (piletina, puretina), zec, plodovi mora (rakovi, škampi, lignje), riblja ikra.
  • Kaša (zobena kaša, heljda, smeđa riža), kuhana u vodi.
  • Mliječni / fermentirani mliječni proizvodi (vrhnje s malo masnoće, maslac, prirodni jogurt, biokefir, svježi sir, nemasni sirevi).
  • Hladno prešana biljna ulja (suncokretovo, laneno, kukuruzno, maslinovo, kikirikijevo).
  • Pileća / prepeličja jaja.
  • Neškrobno povrće (kupus, brokula, patlidžan, kineski kupus, vrhovi repe, potočarka, rajčica, prokulica, celer, krastavci, vrtno bilje), soja, mahunarke.
  • Kiseli kupus, proklijale žitarice, alge, sjemenke lana, mekinje.
  • Neslađeno voće: ribiz, limun, naranča, brusnica, grejp, brusnica, šipak, jabuke, borovnice, brusnice, viburnum.
  • Orašasti plodovi, sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta, med / pčelinji proizvodi, suho voće.
  • Od pića - izvarak divlje ruže, voćni napitci, odvari od brusnice, brusnice, čajevi od suhog bilja / bobica - šipka, kamilice, lucerne, crnog ribiza, trpuca, origana, planinskog pepela, gloga, pepela, soka od mrkve, izvarak zobi, sok od nara, voda limunov sok, zeleni čaj.

Hrana imunološkog sustava koja se dodaje vašoj prehrani

Jedenje zdrave i prirodne hrane najbolji je način za održavanje zdravlja tijekom sezonskih epidemija SARS-a i gripe. Danas ćemo vam reći koje namirnice povećavaju imunitet i zašto.

Najzdravija hrana za imunitet

Za početak recimo da je cjelovita uravnotežena prehrana ključ uspjeha. Ne možete jesti vitamine ili određenu hranu u budućnosti i na taj način utjecati na imunološki sustav. Unatoč tome, postoje određene pomoćne namirnice koje ih mogu povećati ako ih redovito jedete..

Citrusa

Najočitiji izvor vitamina C. Mnogi ih ljudi počnu jesti nakon prehlade, ali to zapravo ne liječi ARVI, već jednostavno pomaže u oporavku. Da bi agrumi djelovali, preporučljivo ih je jesti tijekom cijele godine. To je zato što vaše tijelo ne može pohraniti i pohraniti vitamin C, pa ga morate unositi svaki dan..

Popularno voće s vitaminom C:

Međutim, ne samo oni. Tu su i crni ribiz, borovnice, jagode i, čudno, povrće.

Babura paprika

Dva puta sadržaj vitamina C po porciji bilo koje naranče ili limuna. Osim toga, crvena paprika bogata je beta-karotenom i stoga održava vašu kožu zdravom..

Brokula

Doslovno su krcati vitaminima A, C i E, kao i vlaknima i antioksidansima. Sve u svemu, brokula na pari izvrstan je prilog za vaš stol. Međutim, bolje ih je uopće ne kuhati..

Češnjak

Može se naći u svakoj kuhinji na svijetu. Smatra se obaveznim u liječenju prehlade i to s dobrim razlogom. Češnjak sadrži puno alicina - sumpornog spoja s jakim baktericidnim svojstvima. Štoviše, češnjak također pomaže u snižavanju krvnog tlaka i jača stijenke arterija..

Đumbir

Također ga se redovito kontaktira tijekom prehlade. Sve zbog protuupalnog djelovanja koje omekšava grlo i smanjuje mučninu.

Jedan od ključnih sastojaka đumbira je alkaloid kapsaicin (koji se nalazi u ljutoj paprici), a koji pomaže u smanjenju kronične upale i vjerojatno je koristan u snižavanju kolesterola, što dokazuju i neka nedavna ispitivanja na životinjama..

Špinat

Nije na našem popisu, jer je bogat vitaminom C. Špinat sadrži puno antioksidansa i isti beta-karoten koji povećavaju otpornost na infekcije. Poput brokule, i špinat je najkorisniji sirovi. Međutim, lagano kuhanje pomaže boljoj apsorpciji vitamina A i oslobađa neke korisne minerale u tragovima iz oksalne kiseline..

Jogurt i kefir

Potražite jogurte sa živim aktivnim kulturama u sastavu, ali nikako s umjetnim punilima i šećerom u sastavu. Donose više štete nego koristi. Idealan je grčki jogurt ili piće. Poznati kefir može poslužiti kao alternativa.

Glavna prednost proizvoda s mliječnom kiselinom su u korisnim bakterijama koje pomažu u održavanju ravnoteže mikroflore u crijevima. To je neophodno za dobar imunitet. Osim toga, jogurt je izvrstan izvor vitamina D.

Badem

Kad je riječ o prevenciji ARVI-ja i drugih virusnih infekcija, iz nekog se razloga svi naslanjaju na vitamin C, potpuno zaboravljajući na druge vitamine. Među njima, inače, postoji i vitamin E. To je vitamin topiv u mastima koji sprečava oksidativno oštećenje stanica..

Orašasti plodovi poput badema sjajni su ako vam nedostaje vitamina E jer oni osiguravaju gotovo 100 posto vašeg DV..

Kurkuma

Poznati orijentalni začin koji vjerojatno dodajete pilafu i pilećem curryju. Začin je svijetložute boje, gorkastog okusa s osobitom aromom, kako se ispostavilo, izvrstan je kao protuupalno sredstvo u liječenju osteoartritisa. Sve zbog istoimene tvari u sastavu - kurkumina.

Još uvijek postoji nekoliko pitanja o učinkovitosti ove tvari, no nedavno su znanstvenici otkrili da smanjuje oštećenje mišića tijekom vježbanja i pomaže boljem oporavku..

Zeleni čaj

I zeleni i crni čaj puni su flavonoidima, vrstom prirodnog antioksidansa. Zeleni čaj svojstva duguje epigalokatehin galatu (EGCG), tvari koja može inhibirati

Zeleni čaj je također dobar izvor aminokiseline L-teanina. Pomaže u stvaranju spojeva koji se bore protiv mikroba u T stanicama.

Papaja

Egzotično voće bogato vitaminom C. U jednom voću naći ćete otprilike 224% preporučene dnevne količine vitamina C. Papaja također sadrži probavni enzim zvan papain koji djeluje protuupalno.

Uz to je bogat kalijem, vitaminima B i folatima koji su korisni za cjelokupno zdravlje..

Također je prepun hranjivih sastojaka poput folata, kalija, vitamina K i C..

Perad

Pileća juha pije se iz prehlade, iako je to vjerojatno posljedica placebo učinka i činjenice da zbog visoke temperature pomaže u razrjeđivanju sluzi u nazofarinksu i pomaže u boljem iskašljavanju..

Vitamin B6 ili adermin igra ulogu u gotovo svim metaboličkim reakcijama u tijelu. Osobito je vrlo važan za razmnožavanje novih crvenih krvnih stanica. Pileća hrskavica i juha od kostiju također su pune želatine, hondroitina i drugih hranjivih sastojaka koji su dobri za zdravlje kostiju i probavnog sustava..

Sjemenke suncokreta

Svima omiljeno sjeme bogato je fosforom, magnezijem i istim vitaminom B6. I, naravno, puni su vitamina E. Isto se može reći i za biljno ulje. Ne zaboravite njime začiniti svoje salate!

Plodovi mora

Oni koji žive blizu mora imaju sreće. Dagnje, rakovi, škampi i druga morska bića izvrsni su za održavanje imuniteta. Prvo, plodovi mora puni su joda, što je vrlo dobro za štitnjaču. Drugo, imaju puno cinka..

Koji još načini postoje za povećanje imuniteta

Na kraju ćemo ponoviti glavnu stvar: bez obzira na to kako jedete, raznolikost je glavni ključ zdravlja. Jedna od navedenih namirnica neće biti dovoljna za izbjegavanje sezonske gripe, čak i ako se doslovno prejedete..

Obratite pažnju na veličinu porcija i kontrolirajte kalorije.

Također je vrlo važno dovoljno spavati i odlaziti u krevet u isto vrijeme noću, naučiti se nositi sa stresom, redovito vježbati.

Općenito, pravilna prehrana izvrstan je početak za podizanje imuniteta kod kuće i bez pribjegavanja različitim farmaceutskim pripravcima. Međutim, važno je znati osnove prevencije gripe, SARS-a i koronavirusne infekcije: promatrati osobnu higijenu i čistoću u kući, provoditi preventivna cijepljenja i poduzimati mjere predostrožnosti.

Koja hrana povećava imunitet kod odraslih

U ovom ćemo članku razgovarati o proizvodima koji povećavaju opći tonus tijela, podižu ljudski imunitet i jačaju obrambeni sustav, objasnit ćemo što odrasli trebaju jesti, a što djeca. Da se ne biste razboljeli tijekom prijelaznog razdoblja, morate unaprijed poduzeti preventivne mjere: jedite više vitamina i zalihe korisnih mikroelemenata. Da biste odabrali pravo sredstvo za promicanje zdravlja, morate znati s čime imamo posla.

[stextbox shadow = ”false” bwidth = ”3 ″ bcolor =” C4333D ”image =” null ”] Naše dodatne usluge: Bioimpedancija | Masaža Marutaka | Presoterapija | Ion Detox [/ stextbox]

Kako djeluje imunitet

Epidemije strašnih tegoba više puta su pogodile zemlju: kuga, kolera, boginje. Unatoč tome, čovječanstvo i dalje postoji. Evolution se pobrinuo za nas, darujući nas višestepenom zaštitom. Zovemo ga imunološki sustav. Na raspolaganju ima 21 vrstu stanica i 2 vrste proteina. Svaka "četa" može obavljati do 4 različite funkcije: pronaći i uništiti strane stanice, identificirati uzroke upale, zadržati vezu između različitih tjelesnih sustava.

Imunološki sustav nas štiti od antigena - tvari koje nose genetske informacije koje su nam strane. Kada virus ili drugi element koji uzrokuje bolest ulazi, naše tijelo počinje proizvoditi antitijela. Oni neutraliziraju "neprijatelja" i bolest se povlači. Tijelo pamti uništene antigene i pohranjuje proizvedena antitijela kako bi se moglo oduprijeti virusu u budućnosti.

Vrste imuniteta

  • Specifični i nespecifični. Prvi se bori protiv određenih antigena, drugi se temelji na tvari koja se naziva interferon i može se oduprijeti bilo kojim virusnim bolestima.
  • Urođena i stečena. Potonje se događa nakon bolesti. Pružaju ga memorijske stanice.
  • Prirodno i umjetno. Prvo nam je dala evolucija, drugo - civilizacija cijepljenjem.

Znakovi oslabljenog imunološkog sustava

  • Muče vas česte bolesti, ali ne samo prehlade. Herpes na usnama izmjenjuje se s curenjem nosa, kašalj zamjenjuje ječam.
  • Virus se ne povlači 2 tjedna ili duže.
  • Sve kronične bolesti koje imate su se naglo pogoršale: otitis media, tonzilitis, sinusitis.
  • Temperatura lagano raste, ali redovito. Ako je termometar stabilan na 37-37,5, razmislite o tome. To je znak da se tijelo bori, ali se ne može nositi. Bitka s bakterijama i virusima odvija se svaki dan, ako je s obrambenim sustavom sve u redu, mi to ne primjećujemo. "Stražarske stanice" uništavaju neprijatelje prije nego što se stignu razmnožiti i postati prijetnja.
  • Slučaj može biti suprotan. Bolesni ste, osjećate se loše i temperatura vam ostaje normalna. U medicini je bilo slučajeva kada osoba ima opsežniju upalu pluća, ali istodobno je termometar pokazao normu. Ova reakcija je puno gora od vrućine. To znači da je imunološki sustav toliko oslabljen da nije u mogućnosti nastaviti se boriti protiv infekcije..
  • Zabrinuti ste zbog stanja svoje kože. Ako se borite s čestim izbijanjem, čiji je uzrok nejasan, obratite pažnju na stanje imunološkog sustava..
  • Stalno se osjećate umorno, drijemate u pokretu, ali nemirno spavate. Bacanje i okretanje, ne može dugo spavati, razdražljiv i apatičan.

Komentari Elene Morozove, nutricionistice iz klinike za mršavljenje:

Ljudi će češće oboljeti zimi jer tijelu nedostaje sunca i vitamina D koji donosi. Uz to, sunčeve zrake izvor su dobrog raspoloženja. To je također važno, jer nas stres i depresija tjeraju da poduzmemo mjere za normalizaciju situacije. Mozak daje signal i velika količina antistresnih hormona oslobađa se u krv. Ovaj postupak slabi imunološki sustav, jer zahtijeva velike troškove energije. Američki liječnici proveli su znanstveni eksperiment u kojem je sudjelovalo oko 100 ljudi. Otkrili su da su ljudi koji su imali više iskustva i neugodnih događaja tijekom godine vjerojatnije imali ARVI..

Također, pogoršanje dobrobiti može biti nedostatak sna, pretjerani napor i, naprotiv, nedostatak tjelesne aktivnosti, uzimanje određenih lijekova, zlouporaba antibiotika i nezdrava prehrana. Dovodi do nedostatka skupine B i elemenata poput cinka i selena.

Komentari Elene Morozove, nutricionistice iz klinike za mršavljenje:

Potrebno je odrediti ulogu vitamina C. Sredinom prošlog stoljeća američki kemičar i dobitnik dvije Nobelove nagrade Linus Pauling u knjizi "Rak i vitamin C" izrazio je teoriju prema kojoj velike doze askorbinske kiseline pomažu u borbi protiv raka i produljuju život. Ova hipoteza nije našla znanstvenu potvrdu, ali su je pokupili novinari. Mediji su preporučili pijenje ogromnih doza vitamina C, tvrdeći da on može izliječiti bilo koju bolest, od gihta do skleroze. Kao rezultat toga, farmaceutske tvrtke započele su veliku proizvodnju odgovarajućih lijekova..

Kad su kliničke studije dokazale da nije potrebno uzimati velike količine askorbinske kiseline, te su organizacije morale napustiti europsko tržište i nastaniti se u zemljama u razvoju, među kojima je prvo bio Sovjetski Savez. U Rusiji je mit o čudesnim svojstvima vitamina C živ. Mnogi su ljudi još uvijek uvjereni da, kako bi povećali i ojačali imunitet, odrasli i djeca trebaju jesti veliku količinu hrane s visokim udjelom ovog elementa. Zapravo, njegovu ulogu ne treba omalovažavati niti uzvisivati. Njime se zapravo hrane stanice "čuvari", fagociti, izvlačeći je iz krvi. Ali za uspješan život potreban je u istoj mjeri kao i ostale tvari. Zlouporaba askorbinske kiseline može izazvati ozbiljne alergijske reakcije, čak i kod onih koji nisu alergični.

Koja hrana jača i povećava ljudski imunitet

Prvo, treba odrediti koja hrana negativno utječe na imunološki sustav. Prije svega, to je hrana bogata ugljikohidratima. Prema izračunima endokrinologa, 6 sati nakon konzumiranja saharoze imunološki odgovor tijela smanjuje se 17 puta. Činjenica je da su formula fruktoze i formula vitamina C vrlo slične. Fagociti ih zbunjuju. Kad kristal šećera uđe u imunološku stanicu, svojim je oštrim rubovima doslovno razdvaja iznutra. A smanjenje broja "zaštitnih stanica" slabi našu prirodnu obranu.

Osim toga, šećer smanjuje učinke lijekova. Da bi ga asimiliralo, tijelo troši puno vitamina B skupine, a neravnoteža vitamina negativno utječe na zdravlje. Ali to ne znači da ugljikohidrate treba potpuno eliminirati. Uobičajena doza od 5 grama glukoze samo će vam koristiti, jer je uravnotežena prehrana ključ dobrog zdravlja. Ali ne zaboravite na "skrivene" šećere koji se nalaze u voću, mlijeku i kruhu. Ako želite razviti pravu prehranu koja će vam pružiti pravu količinu korisnih elemenata u tragovima, minerala i vitamina za svaki dan, obratite se klinici za mršavljenje Elena Morozova.

Saznajte više o našim programima mršavljenja:

Koja hrana može povećati imunitet djeteta

Do 6 mjeseci beba je zaštićena majčinim imunološkim sustavom. U dobi od 7 mjeseci do 11 godina počinje razvijati vlastiti obrambeni mehanizam. Zasad se ne može brzo nositi s antigenima, ali tome teži. Zato djeca u vrtiću i osnovnoj školi tako često obolijevaju. U ovoj dobi preporučujemo da se usredotočite na hranu koja sadrži vitamine:

  • A. Potrebno za poboljšanje funkcioniranja stanica fagocita, štiti imunološki sustav od slobodnih radikala. Sadrži ga krumpir, paprika, mrkva, kelj, brokula, avokado, špinat, svježi sir, maslac, marelica, sir, jaja, jetra, svinjetina i govedina..
  • B. Potiče imunološki sustav i sprečava pojavu stresa i depresije. Prisutan u integralnom kruhu, mlijeku, svježem siru, pistacijama, kikirikiju, lješnjacima, orasima, valjanoj zobi, pilećem mesu, ječmu, kukuruzu, leći, grožđicama, smeđoj riži i mahunarkama.
  • C. Zahvaljujući njemu, ljudi uspijevaju izbjeći zarazne patologije i stres. Sadrži šipak, planinski pepeo, crni ribiz, morski bučak, jagode, naranče, limuni, jabuke, rotkvice, rajčice, cvjetača, zeleni grašak, grah, rotkvica, kiselica, paprika, brokula, jagode.
  • E. Ova komponenta pomaže u obnavljanju tkiva i stanica ljudskog tijela. Može se naći u špinatu, kelju, bademima, avokadu, mahunarkama, maslacu.
  • D. Potrebno za ljudsku apsorpciju i asimilaciju vitamina E i kalcija. Prisutan je u morskoj ribi, ribljem ulju, vrganjima, pilećim jajima, mlijeku, maslacu i jetri.

Koja hrana podiže imunitet kod odrasle osobe

Usredotočite se na prethodni popis: popis za velike i male bit će isti. Uravnotežena prehrana jamči vam dobru zaštitu. Vaša prehrana treba sadržavati proteine, masti, ugljikohidrate.

Ne može se isključiti niti jedna skupina, samo tamo možete nadoknaditi nedostatak svih elemenata u tragovima i zaštititi se od virusa i bakterija. Hrana treba obogatiti tijelo:

  • Cinkov. Njegova glavna funkcija je stvaranje fagocita i drugih imunoloških stanica. Također, ovaj element potiče učinak vitamina A i C. Sadrži se u pinjolima, kikirikiju, jetri, prerađenom siru, mahunarkama, pšenici, patki, puretini, govedini, žumanjku, kamenicama, škampima, gljivama (svježim).
  • Željezo. Dostupno u bilo kojoj vrsti kupusa (crveni, morski, cvjetača, brokula), soji, mahunarkama, grašku, leći, jabukama, suhim šljivama, šipku, borovnicama, drenju, sušenim vrganjima, goveđoj jetri, halvi, borovnicama.
  • Selen. Aktivno sudjeluje u stvaranju antitijela neophodnih u prvim stadijima bolesti, a također sprječava brzo izlučivanje cinka. Prisutan u sušenim bukovačama, kokosovoj pulpi, jetri, češnjaku, feta siru, bijelom kruhu, riži, mesu hobotnice, pšeničnim mekinjama, kukuruzu, jajima, leći, pistacijama, pivskom kvascu, gljivama, crvenom i crnom kavijaru.
  • Jod. Neophodno za dobar rad štitnjače. Nalazi se u slanoj vodi, kupusu, svježem mlijeku, šparogama, rajčici, češnjaku, zelenoj salati.
  • Magnezij. Bogate su kakaom, sojom, bučom, morskim algama, maslinovim uljem, kiselicom, mineralnom vodom, sezamom, mentom, koprom, lubenicom, bosiljkom, brazilskim orasima, sušenim marelicama, grahom, graškom, heljdom, indijskim oraščićima, senfom.
  • Bifidobakterije i laktobacili. Potrebni su za sprečavanje širenja patogene mikroflore u probavnom sustavu. Sadrži se u svježem kvasu, mliječnim proizvodima, kiselom kupusu, ukiseljenim jabukama. / Li>
  • Fitoncidi. Zahvaljujući tim elementima povećava se sposobnost tijela da se odupire infekcijama i ubrzava popravak tkiva. Bogate su rotkvicom, lukom, češnjakom, crnim ribizlom, borovnicom, ptičjom trešnjom, hrenom.
  • Masne nezasićene kiseline. Zahvaljujući njima suzbija se upala, smanjuje rizik od povećanja kolesterola i krvnog tlaka. Nalaze se u brokuli, buči, avokadu, sezamovom ulju, lososu, sjemenkama suncokreta.

Nedostatak bilo kojeg od ovih mikronutrijenata može uzrokovati imunodeficijenciju.

Za odrasle s oslabljenim imunitetom preporuča se u prehranu uključiti sljedeće namirnice za povišenje općeg tonusa:

  • Med. Preporučljivo je redovito jesti uz čaj.
  • Đumbir. Dodavanje dekocija poboljšat će cirkulaciju krvi i stvaranje krvi
  • Kiseli kupus. Potiče metaboličke procese i povećava otpornost na stres.
  • Žitarice od cjelovitog zrna. Sadrži veliku količinu vitamina B, koji su neophodni za regeneraciju tkiva.
  • Zeleni čaj. Koristi se za prevenciju bolesti i održavanje energičnog stanja.
  • Fermentirana mliječna hrana. Aktivira razvoj korisnih bakterija u crijevima.
  • Sjemenke bundeve. Obogaćen mnogim vitaminima i aminokiselinama.
  • Češnjak (za prevenciju bolesti).
  • Šipak. Ima snažno baktericidno djelovanje.
  • Sok od nara. Djeluje tonično, poboljšava obrambenu sposobnost organizma.
  • Timijan. Preporučljivo je koristiti dekociju kod prvih znakova upale..
  • Rotkvica. Povećava zaštitne funkcije tijela.
  • Brusnice. Sadrži kalij, kalcij, magnezij i vitamine B, C, K, A, koji se koriste za uklanjanje štetnih tvari.

[stextbox shadow = ”false” bwidth = ”3 ″ bcolor =” C4333D ”image =” null ”] Provjerite zasluge naših kupaca i priče o uspjehu - pogledajte [/ stextbox]

Sada znate koja hrana može poboljšati imunitet i povećati obrambenu sposobnost organizma. Ali upamtite, niti jednog od njih ne treba zlostavljati. Ako želite prijeći na zdravu i ukusnu hranu, obratite se stručnjacima klinike za mršavljenje Elena Morozova. Uravnotežena prehrana koja se temelji na liječničkom savjetu i vašem načinu života pomoći će vam da vratite imunitet i ojačate tjelesnu obranu.