Ono što je poznato o pomelu: korisna svojstva i šteta voća

Pomelo je najveće voće iz obitelji Rutov. Njegova domovina je Azija, a u Europu je stigao zahvaljujući engleskom kapetanu Shaddocku. Zbog toga su u mnogim zemljama svijeta citrusi nazvani po mornaru. Šupka je prvi put posađena na otoku Barbados, gdje je također uzgajan novi hibrid grejpa.

Što je ovo voće i gdje raste

Zimzeleno drvo pomelo citrusa ima sfernu krošnju i može doseći visinu od 15 m. Plodovi mu imaju narančastu, zelenu, žutu koru. Voćna pulpa je:

  • crvenkasta;
  • žuta boja;
  • bijela;
  • zeleno.

Budući da se sheddok smatra najvećim agrumima, njegov promjer može doseći 30 cm, a težina - od 0,5 do 2 kg. Plod je karakteristične arome, slatkasto-kiselog okusa s laganim notama jagode i kruške. Pomelo se uzgaja u Kini, Tajlandu, Japanu, Izraelu, Indiji, Vijetnamu i SAD-u (Kalifornija).

Pomelo nije hibrid grejpa. Smatra se zasebnom vrstom, poput naranče ili limuna. Ovdje su slatkiši voće dobiveno križanjem pomela i grejpa..

Koliko kalorija i hranjivih sastojaka sadrži

Energetska vrijednost citrusa je 38 kcal na 100 g proizvoda, od čega:

  • proteini - 0,76 g;
  • masti - 0,04 g;
  • ugljikohidrati - 8,62 g;
  • voda - 89,1 g;
  • vlakna - 1 g.

Ljekovita svojstva prolivača zaslužna su zbog visokog sadržaja vitamina, minerala, antioksidansa, pektina, enzima i flavonoida.

Kemijski sastav (na 100 plodova)Količina, mg
Kalij216,0
Fosfor17,0
Kalcij4.0
Magnezij6,0
Natrij1.0
Željezo0,11
Mangan0,017
Cinkov0,08
Bakar0,048
Askorbinska kiselina (vitamin C)61,0
Tiamin (vitamin B1)0,034
Riboflavin (vitamin B2)0,027
Piridoksin (vitamin B6)0,036
Niacin (vitamin PP)0,22

U citrusima nije vrijedna samo pulpa, već i kora. Sadrži vitamin P, koji se bori protiv bolesti gastrointestinalnog trakta, normalizira razinu estrogena u tijelu. Kora ima ugodan miris, ali gorak okus. Suši se, a zatim koristi kao dodatak toplim napicima..

Koje su njegove korisne i svojstva

Zbog prisutnosti višekomponentnog sastava, voće djeluje ljekovito i obnavljajuće na tijelo:

  • kalij je uključen u prevenciju osteoporoze povećavajući gustoću kostiju i pružajući elastičnost mišića;
  • vitamin C i kolagen sprečavaju krvarenje zubnog mesa, jačaju zube;
  • tandem kalija i askorbinske kiseline pomaže apsorpciji žlijezde i sprječava razvoj anemije, što je posebno važno tijekom trudnoće;
  • vlakna obnavljaju rad crijeva, poboljšavaju peristaltiku;
  • enzimi pomažu u sagorijevanju masti, što je vrlo važno kod mršavljenja;
  • magnezij normalizira krvni tlak, poboljšava cirkulaciju krvi i umanjuje stres na srcu;
  • fosfor i kalcij povećavaju moždanu aktivnost, ublažavaju iritaciju, toniziraju živčani sustav;
  • antioksidanti štite kožu od UV zraka, ubrzavaju regeneraciju stanica i zacjeljivanje rana.

Citrusi sadrže askorbinsku kiselinu i tiamin koji obnavljaju kosu od korijena do vrhova. Jesti voće sprečava gubitak kose i pomaže u uklanjanju lomljenja kose.

Enzimi koji čine voće doprinose sagorijevanju masti, što je vrlo važno kod mršavljenja

Prednosti za dijabetes

Glikemijski indeks pomela nije veći od 30 jedinica, što je niže od maksimuma za ljude s dijabetesom tipa 2. Plod se može koristiti u složenom liječenju bolesti, za ublažavanje simptoma i kontrolu patologije. Pacijentima se savjetuje da redovito konzumiraju sok i pulpu citrusa, jer njezin sastav pomaže u smanjenju šećera u krvi.

Zašto treba biti uključen u svakodnevnu prehranu žena

Mnogo je razloga zbog kojih se ženama savjetuje da redovito konzumiraju pomelo:

  • vlakna pomažu u čišćenju crijeva i poboljšavaju stanje kože;
  • voćne kiseline jačaju pločicu nokta, liječe kožicu;
  • hranjive tvari zasićuju tijelo trudnice, jačajući imunološki sustav i osiguravajući puni razvoj fetusa.

Uz to, trljanje kože svježe iscijeđenim voćnim sokom pomoći će vratiti koži čvrstoću, elastičnost i baršun..

Što je korisno za muškarce

Uvođenje sheddocka u prehranu jačeg spola pridonosi:

  • jačanje imuniteta;
  • zasićenje korisnim tvarima;
  • napuniti vitalnom energijom;
  • uklanjanje upale genitourinarnog sustava.

Također, pomelo pomaže u borbi protiv mamurluka, pružajući detoksikacijski učinak na tijelo..

Pomelo je afrodizijak biljnog podrijetla koji povećava libido, a također povoljno djeluje na potenciju.

Kontraindikacije za jelo pomelo voća

Citrus se ne preporučuje osobama koje imaju:

  • bolesti jetre ili bubrega;
  • individualna netolerancija na askorbinsku kiselinu;
  • kronična hipotenzija.

Dnevni unos voća za odrasle iznosi 100-150 g. Pretjerana konzumacija pomela može dovesti do želučanih smetnji, otežanog disanja, vrtoglavice ili mučnine. Ne preporučuje se davanje soka ili pulpe limunu djeci mlađoj od 3 godine, jer to može dovesti do razvoja alergijske reakcije ili proljeva.

Kako odabrati zrelo voće

Ne postoje posebna pravila za odabir pomela, ali kad ga kupujete, trebali biste ga procijeniti, poput ostalih agruma. Plod bi trebao biti čvrst, ugodne arome. Vrijedno je odustati od kupnje citrusa ako:

  • kora je oštećena i crne mrlje;
  • žuta boja je neujednačena, prevladava prisutnost zelenih površina;
  • površina ploda je premekana i nakon prešanja ostaje udubljenje;
  • na uzorku postoje izrasline;
  • na koži su kestenjaste točkice koje ukazuju na uporabu kemikalija tijekom uzgoja.

Ne preporučuje se kupnja pomela s tragovima truljenja ili oštećenja štetnika. Takvi primjerci mogu imati neugodan okus i gorčinu neuobičajeni za plod. Tvari koje nastaju u procesu truljenja pulpe mogu biti štetne po zdravlje.

Kako jesti voće

Promatranje jednostavnog slijeda čišćenja pomoći će vam da u potpunosti uživate u ugodnom okusu pomela. Kako očistiti pomelo:

  1. Prelijte kipućom vodom. To će vam pomoći ukloniti vosak s površine i olakšati piling..
  2. Ogulite voće. Pomoću malog noža izrežite kožu u spiralu ili izrežite na kriške. Zatim kore ogulite prstima i izvadite je iz voća.
  3. Uklonite filmove. Unutrašnjost pulpe prekrivena je bijelim filmom, što se može primijetiti i na mandarinama. Umanjuje okus pomela, dajući mu gorčinu, stoga se preporučuje uklanjanje.
  4. Izrežite voće. Za razliku od grejpa ili naranče, voće se lako ljušti. Nakon guljenja može se narezati na porcije s minimalnim gubitkom soka.

Treba imati na umu da neki primjerci mogu sadržavati nejestivo sjeme, koje također treba ukloniti iz pulpe prije upotrebe..

Što se može kombinirati u kuhanju

Pomelo je samostalni proizvod koji je namijenjen uzimanju sirovog. Savršeno će zamijeniti desert ili će biti skladan dodatak dijetalnim obrocima. Citrusi se mogu koristiti za pripremu:

  • salate;
  • kokteli;
  • hladna pića;
  • umaci;
  • marinade za meso i ribu;
  • nadjevi za pečenje.

Pulpa voća dobro se slaže s čokoladom, medom, orašastim plodovima i raznim voćem. Također, pomelo je pogodno za trendovsku keto dijetu..

Stanovnici Azije koru pomela koriste ne samo u ljekovite svrhe, već i za izradu džema, kandiranog voća i marmelade.

Salata s pomelom i škampima

Ovo je popularno pan-azijsko jelo sa sadržajem kalorija od oko 300 kcal po porciji..

Sastojci salate (služi 2):

  • Velike škampi - 6 kom.
  • Pomelo - 1 komad.
  • Kilantro, metvica, bosiljak - po 1 grana
  • Škrob - 100 g
  • Biljno ulje - 150 ml

Za preljev salate:

  • Umak od ribe - 1 žličica.
  • Sok od limete - 1 tsp.
  • Čili pasta - 5 g
  • Smeđi šećer - 12 g

Za umak od metvice:

  • Sok od limete - 1 tsp.
  • Nana - 1 grančica
  • Voda - 20 g
  • Paradajz pasta - 1 žlica.
  • Slatki čili umak - 50 g
  1. Pripremite umak od mente. Sve sastojke stavite u posudu blendera. Sameljite dok ne postane glatko.
  2. Pripremite preljev za salatu. Pomiješajte sve sastojke u maloj posudi.
  3. Ogulite pomelo. Podijelite na segmente.
  4. Škrob razrijedite vodom do tekućeg stanja.
  5. U smjesu umočite prethodno oguljene škampe. Propržen.
  6. Zagrijte umak od mente na suhoj tavi. Stavite škampe u nju. Lagano ugasiti.
  7. Segmente pomela podijelite na tanjure od 90 g po porciji.
  8. Dodajte listove mente, cilantro, bosiljak. Na vrh škampi, prelijte preljevom za salatu.
Pomelo salata sa škampima

Jelo je laganog, jedinstvenog okusa. Salatu treba konzumirati odmah nakon pripreme, isključujući čuvanje u hladnjaku.

Je li teško pronaći u trgovinama u Rusiji

Sezona prodaje u supermarketima u zemlji započinje u veljači. Citrusi se najčešće prodaju u posebnoj mreži koja štiti voće od oštećenja i propadanja. Težina ploda je oko 1 kg.

Naziv proizvodaCijena, trljajte.
Pomelo bijelo (Kina), 1 kg109,00
Pomelo crveno (Vijetnam), 1 kg143,00
Kandirani pomelo (Tajland), 1 kg430,00

"U posjeti s pomelom" zanimljiva je tradicija u Kini. Među lokalnim stanovništvom voće se smatra najvrjednijim poklonom koji obitelji donosi uspjeh, obilje i sreću. Zbog toga je ovdje uobičajeno davati šedok za novogodišnje ili božićne praznike..

Vitamini u pomelu

Pomelo je egzotično voće porijeklom iz jugoistočne Azije. Ovo zelenkasto-žuto voće tvrde ljuske i velikih, gorkih, bijelo septiranih kriški rodonačelnik je voljenog grejpa. Što se okusa i korisnih svojstava tiče, ova su dva ploda vrlo slična. Kad pomelo sazrije na granama zimzelenog citrusnog drveta, strana okrenuta suncu poprima ružičastu boju. Stanovnici Kine, Malezije i obližnjih otoka smatraju je simbolom prosperiteta i prosperiteta. Koje su tvari bogate azijskim voćem? Kakve koristi donosi ljudskom tijelu?

Kolika je hranjiva vrijednost pomela?

Pomelo je niskokalorični proizvod, poput svih agruma. Sto grama ne sadrži više od 40 kilokalorija. Voće sadrži puno ugljikohidrata, ali oni su uglavnom slabo probavljivi, stoga ne štete liku. Sto grama ploda sadrži sljedeće hranjive sastojke:

  • proteini - 0,8%;
  • ugljikohidrati - 9,6%;
  • masti - 0,1%;
  • vlakna - 1,0%;
  • voda - 88,5%.

Koji su elementi u tragovima sadržani u pomelu?

Citrusi u izobilju sadrže najosnovnije tvari potrebne za pravilno funkcioniranje ljudskog tijela. Voće je bogato organskim kiselinama i esencijalnim uljima, pa čak i nadmašuje srodni grejp u sadržaju nekih elemenata u tragovima. Koji su vitamini i minerali uključeni u pomelo i u kojoj koncentraciji? Sto grama proizvoda sadrži sljedeću količinu hranjivih sastojaka:

  • retinol (A) - 0,005 mg;
  • askorbinska kiselina (C) - 120 mg;
  • tokoferol (E) - 0,1 mg;
  • tiamin (B1) - 0,1 mg;
  • riboflavin (B2) - 0,1 mg;
  • nikotinska kiselina (B3) - 0,4 mg;
  • piridoksin (B6) - 0,1 mg;
  • filokinon (K) - 0,005 mg;
  • kalij - 410 mg;
  • fosfor - 32 mg;
  • magnezij - 12 mg;
  • kalcij - 8 mg;
  • natrij - 2 mg;
  • cink - 0,2 mg;
  • željezo - 0,2 mg;
  • bakar - 0,1 mg.

Koja su korisna svojstva pomela?

Liječnici preporučuju korištenje pomela kako bi se spriječio razvoj anemije povezane s nedostatkom željeza u tijelu. Voće je bogato mineralima, kao i vitaminom C, koji pomaže apsorpciji u krvotok. Kada se kombinira prirodni proizvod sa sintetičkim pripravcima željeza, proces stvaranja hemoglobina u eritrocitima se brže obnavlja i simptomi anemije nestaju. Zbog visokog sadržaja kalija fetus pomaže u normalizaciji rada srčanog mišića, regulira krvni tlak, čisti krvne žile od naslaga i uklanja loš kolesterol iz tijela. Ovaj učinak na kardiovaskularni sustav značajno smanjuje rizik od ateroskleroze, srčanog udara, moždanog udara, hipertenzivne krize..

Pomelo sadrži ogromnu količinu flavonoida - tvari koje razgrađuju i uklanjaju višak hormona iz tijela, što može izazvati razvoj onkologije mliječnih žlijezda i organa probavnog sustava. Voće je bogato vlaknima, koja savršeno pročišćuju crijeva od proizvoda raspadanja i toksina, sprečavajući stvaranje malignih tumora i žarišta upala. Azijsko voće izvrstan je antioksidans: aktivno uništava slobodne radikale koji slabe imunološki sustav, štiti tijelo od prodora patogena. Jedeći jedan citrus dnevno, možete normalizirati probavu, sintezu želučanog soka i aktivnost endokrinih žlijezda, zaboraviti što su proljev i povraćanje..

Zbog visoke koncentracije vitamina A i C, skupine B, voće sprečava proces starenja kože, sprečava razvoj dobnih bora i pigmentacija, aktivira proizvodnju kolagena i elastina, poboljšava cirkulaciju krvi u slojevima epiderme, pospješuje brzo zacjeljivanje rana, regulira rad lojnih žlijezda, čisti glavu od prhuti i jača folikule dlake. Često uključivanje pomela u prehranu omogućuje vam održavanje ljepote i svježine kože, snage i debljine kose, smanjuje akne, čuva mladost i izgled..

Minerali u citrusima neophodni su za normalan rast i razvoj kose, zuba i kostiju. Kalij, kalcij i cink obnavljaju strukturu kose, ubrzavaju rast kose, čine je snažnom i sjajnom, sprječavaju upale i krvarenja zubnog mesa, gubitak zuba, uništavanje zubne cakline, sprečavaju stanjivanje kostiju i razvoj osteoporoze. Pomelo i grejp sadrže enzim L-karnitin ili vitamin B11, tvar koja može sagorjeti višak tjelesne masti. Stoga nutricionisti preporučuju da se ovo voće konzumira tijekom dijeta za mršavljenje..

Može li pomelo štetiti tijelu?

Unatoč okusu, korisnim svojstvima i visokom sadržaju elemenata u tragovima, pomelo ima kontraindikacije za upotrebu. Budući da voće u svom sastavu sadrži kiseline koje mogu nadražiti sluznicu stijenki probavnih organa, vrlo je nepoželjno koristiti ga kao hranu ljudima koji pate od sljedećih bolesti:

  • peptični čir na želucu i dvanaesniku;
  • nespecifični ulcerozni kolitis;
  • spastični kolitis s zatvorom;
  • hepatitis, ciroza, fibroza i drugi upalni procesi u jetri;
  • nefritis, pijelonefritis i druge upalne bolesti bubrega.

Strogo je zabranjeno koristiti egzotično voće za ljude koji ne podnose citruse. Ako voće uđe u tijelo, postoji opasnost od ozbiljne alergijske reakcije, koja može dovesti do košnice, otežanog disanja, oticanja lica, pa čak i anafilaktičkog šoka. Pomelo ne možete jesti prekomjerno: vitamini u njemu sadržani su u tako visokoj koncentraciji da mogu izazvati hipervitaminozu.

Pomelo nije samo ukusan i zdrav proizvod, već i prekrasna sirovina za lijekove i tradicionalnu medicinu. Koristi se za proizvodnju lijekova i kozmetike, uzima se svježe kod jakih oteklina, problema s kožom, oslabljenog imunološkog sustava i sezonskih virusnih bolesti. Da biste iz azijskog voća izvukli maksimum, morate odabrati samo svježe i visokokvalitetne primjerke. Ne biste trebali kupovati premekano voće s udubljenjima i smeđim mrljama: već se počinju pogoršavati.

Grejpfrut

Opći opis

Pomelo (engleski pomelo) je agrumi istoimenog zimzelenog stabla. Kora ploda prilično je gusta, a kriške su velike, odvojene tvrdim bijelim pregradama, gorkog okusa. Zrele metlice mogu biti u boji od svijetlo zelene do žuto-ružičaste. Obično samo jedna strana dobije ružičastu boju koja je tijekom sazrijevanja bila okrenuta prema suncu. Voće drži rekord u agrumima. Njegov promjer može biti 30 cm, a težina 10 kg. Okus pomela vrlo je blizak grejpu, ali pulpa nije toliko sočna i kada se oljušti, unutarnje membrane lakše se odvajaju od jestivog dijela..

Prvo spominjanje uporabe pomelosa datira iz 100. godine prije Krista. Zapisi su sačuvani u kineskim rukopisima. Zavičajem pomela smatra se Malezija, jugoistočni dio Azije, otoci Fidži i Tongo. Pomelo se smatra simbolom blagostanja i blagostanja, zbog čega je u Kini običaj da se ovo voće daje uoči kineske nove godine. Za prinošenje bogovima i obavljanje rituala, voće se koristi na Tajlandu. Pomelo je u europske zemlje donio britanski moreplovac u 14. stoljeću. Danas se, na skali izvoza, pomelo uzgaja u Kini, Japanu, Vijetnamu, Tajvanu, Tajlandu, Indoneziji, Indiji, Izraelu i Tahitiju..

Izbor, potrošnja i čuvanje pomela

Dozrijevanje pomela događa se u veljači, pa je voće najbolje kupiti u tom razdoblju. Međutim, prilikom odabira morate se voditi jednostavnim pravilima:

  • koža pomela trebala bi biti sjajna, glatka i bez očiglednih oštećenja;
  • iz voća treba izbijati ugodna aroma citrusa;
  • boja pomela trebala bi biti prilično jednolična. Ako je većina ploda žuta, a jedna od strana ima zelenu mrlju, tada plod najvjerojatnije nije zreo.

Na sobnoj temperaturi i u nedostatku oštećenja, pomelo može trajati mjesec dana. Oljušteno voće brzo počinje propadati, pa ga je bolje čuvati u hladnjaku pod prozirnom folijom i treba ga potrošiti u roku od 2 dana.

Pomelo je, unatoč svojoj veličini, prilično jednostavan i jednostavan za čišćenje. Da biste uklonili koru, samo napravite mali rez, a zatim je ogulite rukama poput naranče. Oljušteno voće treba podijeliti na pola i zarezati unutarnji dio svake kriške. Pulpa između membrana leži prilično slobodno, pa se kad se ukloni lako odvaja. Također biste trebali ukloniti kosti s kriški. Obično ih ima 5-6. u svakom od lobula.

Nutritivna vrijednost na 100 grama:

Proteini, grMasnoća, grUgljikohidrati, grJasen, grVoda, grKalorični sadržaj, kcal
0,80,048.60,588,538

Korisna svojstva pomela

Sastav i prisutnost hranjivih sastojaka

Pomelo sadrži širok raspon vitamina (A, C, B1, B2, B5), minerala (kalcij, kalij, željezo, fosfor, natrij), vlakana, esencijalna ulja i organske kiseline. Nutricionisti ovaj proizvod smatraju korisnim i preporučuju upotrebu kada se pridržavate dijete. To je zbog sposobnosti pomela da ubrza metaboličke procese, što zauzvrat dovodi do sagorijevanja tjelesne masti i gubitka težine..

Korisna i ljekovita svojstva

Visok sadržaj vitamina C u pomelu povećava tjelesnu otpornost, pomaže u borbi protiv virusa i bakterija, posebno u jesensko-proljetnom razdoblju. Također se koristi za smanjenje krvnog tlaka, sprječavanje nastanka krvnih ugrušaka i tumora različitih etimologija..

U kozmetologiji

Osim blagotvornog učinka na unutarnje stanje tijela, maske pomoću pomela imaju pozitivan učinak na kožu lica. Imaju hidratantni i hranjivi učinak. Da biste pripremili masku, morate temeljito samljeti pomelo pulpu (100 g), dodati joj med (1 žličica) i limunov sok (1 žlica). Da biste spriječili širenje maske na licu, možete dodati 0,5-1 žličice. zobeno brašno. Treba ga ravnomjerno nanositi na lice 10-15 minuta, zaobilazeći područje oko očiju i trokut oko usta. Zatim masku isperite toplom vodom, a kožu podmažite kremom. Najbolje vrijeme za nanošenje maske je večer prije spavanja. To će omogućiti da koža bude dovoljno nahranjena, opuštena i obnovljena..

Za vječnu svježinu lica preporučuje se ujutro obrisati kožu svježe iscijeđenim sokom pomela. Ovaj postupak će tonizirati kožu i riješiti se masnog sjaja..

U kuhanju

Tradicionalno se pomelo jede sirov ili se koristi u pripremi nacionalnih azijskih jela. Kaša od voća koristi se za izradu salata, marmelade, punjenja pita, a također i kao pikantni dodatak jelima od mesa i ribe. Od kore možete kod kuće napraviti džem, kandirano voće ili aromatični dodatak čaju.

Opasna svojstva pomela

Pomelo ne smiju jesti osobe koje su alergične na agrume. To može dovesti do otoka grla i napadaja gušenja. Također se ne preporučuje uvođenje pomela u prehranu tijekom razdoblja pogoršanja bolesti kao što su čir na želucu i dvanaesniku, povećana kiselost u želucu, popraćena napadima žgaravice, hepatitisa, nefritisa.

Video o tome kako pravilno rezati pomelo.

Koji se vitamini i minerali nalaze u pomelu

Pomelo je egzotično voće iz porodice citrusa. Odlikuje se velikom veličinom, izraženom aromom, sočnošću, slatkastim okusom i laganom gorčinom u aftertasteu. Voće je bogat izvor hranjivih sastojaka koji pozitivno utječu na zdravlje. Koji su vitamini u pomelu, kako je voće korisno i štetno?

Vitamini

Pomelo je bogato vitaminima koji podržavaju rad tijela, poboljšavaju psiho-emocionalno stanje, povećavaju aktivnost.

Tablica vitaminskog sastava
VitaminSadržaj, mg
C (askorbinska kiselina)40-50
A (retinol)trideset
NA1 (tiamin)0,05
NA2 (riboflavin)0,02
NApet (pantotenska kiselina)0,3

Minerali

Osim vitamina, pomelo sadrži makro- i mikroelemente. Potrebni su za ljepotu i zdravlje kose, noktiju, kože, normalnog funkcioniranja živčanog sustava, srčanog mišića, probavnih organa.

Tablica sadržaja minerala
MineraliSadržaj, mg
Kalij235
Fosfor22
Kalcij25
Natrij1
Željezo0,2

Hranjiva vrijednost

Pomelo je dijetetski proizvod, pa ga se može uvesti u prehranu onima koji mršave ili osobama s dijabetesom. Sadrži samo složene ugljikohidrate, a sadržaj kalorija na 100 g iznosi samo 38 kcal.

Nutritivna vrijednost 100 g pomela
TvariSadržaj, g
Voda88,5
Ugljikohidrati8.6
Protein0,8
Masti0,04
Biljna vlakna1 g

Korist

Blagodati pomela su zahvaljujući bogatom vitaminsko-mineralnom sastavu. Vitamin C podržava funkcioniranje imunološkog sustava, pomaže u borbi protiv sezonskih bolesti aktivirajući sintezu imunoglobulina.

Pomelo ima snažno diuretsko djelovanje. Potrebno je za čišćenje bubrega, ublažavanje natečenosti, smanjenje volumena ili mršavljenje..

Proizvod je važan za prevenciju anemije s nedostatkom željeza. U kombinaciji s sintetičkim pripravcima željeza obnavlja stvaranje hemoglobina u eritrocitima.

Kalij, koji je dio pomela, podržava normalno funkcioniranje srčanog mišića, stabilizira krvni tlak i pozitivno utječe na stanje krvnih žila. Mineral čisti lumene vena i arterija od kolesterola, smanjuje rizik od nastanka krvnih ugrušaka ili naslaga.

Redoviti unos voća sprečava razvoj ateroskleroze, moždanog udara, hipertenzivne krize, srčanog udara.

Pomelo flavonoidi normaliziraju hormone, što pomaže u prevenciji malignih tumora. Posebno sprečavaju rak probavnog sustava i mliječnih žlijezda..

Vlakna poboljšavaju peristaltiku crijeva, normaliziraju gastrointestinalni trakt i sprečavaju proljev. Zbog svojih antioksidativnih svojstava, pomelo uklanja toksine i slobodne radikale, štiti tijelo od patogenih mikroorganizama.

Tijekom trudnoće preporučuje se kaša od citrusa. Ona:

  • pojačava zaštitu od virusnih i bakterijskih bolesti;
  • pomaže normalnom formiranju koštane strukture fetusa;
  • poboljšava probavu, sprečava prekomjerno debljanje mame i djeteta.

Vanjska uporaba

Pomelo se koristi ne samo kao egzotična delicija, već i za kozmetičke postupke. Kora mu je bogata flavonoidima, esencijalnim uljima. Pogodan je za vlaženje i njegu kože, poboljšanje tonusa i zaglađivanje bora.

Priprema hranjive maske za lice:

  1. Zgnječite 100 g kore, dodajte 1 žlica. l. limunov sok, ½ žlice. l. zobeno brašno, sve dobro promiješajte.
  2. Nanesite masku ravnomjerno na lice, ostavljajući nepokrivena područja oko očiju i na području nazolabijalnog trokuta.
  3. Nakon 15 minuta isperite toplom vodom. Nanesite hranjivu ili hidratantnu kremu.

Potencijalna šteta

Pomelo ima niz ograničenja prema kojima biste trebali odbiti ili značajno ograničiti njegovu upotrebu. Kontraindikacije:

  • Alergijska reakcija na agrume. Manifestira se osipom na koži i sluznici, gušenjem, Quinckeovim edemom.
  • Kolitis s zatvorom.
  • Upalna bolest bubrega (pijelonefritis, nefritis).
  • Čir na želucu ili dvanaesniku. Kiseline sadržane u plodu nadražuju sluznicu, što povećava simptome patologije i pogoršava bol.
  • Upalne bolesti jetre (ciroza, hepatitis).

Voće može biti štetno ako se prekomjerno jede. Živa manifestacija negativne reakcije je hipovitaminoza, koja se uglavnom odnosi na vitamin C.

Pomelo sadrži puno hranjivih sastojaka. Redovita konzumacija pomaže u održavanju zdravlja, ljepote i mladosti. Međutim, upamtite mjere predostrožnosti: voće jedite umjereno, a ako postoje kontraindikacije, potpuno ga se odreknite..

Pomelo voće, korisna svojstva za žene i muškarce

Danas u trgovinama i supermarketima, među raznolikim agrumima, često možete vidjeti neobično veliko voće među njegovim sunarodnjacima. Nenavikli ljudi pokušavaju izbjeći kupnju takvog inozemnog voća kao što su pomelo ili pamela (ispravan pravopis, prema Biološkom enciklopedijskom rječniku, je pomelo, s naglaskom na drugi samoglasnik). Citrusi izgledaju i ukusno mirišu. To je zato što ne znaju svi odabrati ovaj citrus, oguliti ga i koristiti u kulinarske svrhe. Nutricionisti, naprotiv, pomelo smatraju vrlo korisnim i savjetuju obogaćivanje dnevnog jelovnika ovim proizvodom. Stalnom uporabom, pomelo voće oduševit će vas svojim okusom i svojim ljekovitim i zdravstvenim karakteristikama..

  1. Opis i vrste voća
  2. Kemijski sastav, kalorijska vrijednost, hranjiva vrijednost i energetska vrijednost
  3. Korisna svojstva pomela
  4. Učinak na tijelo
  5. Za žene
  6. Za trudnice i dojilje
  7. Što je dobro za muškarce
  8. Pomelo za djecu
  9. Pomelo koja je šteta po zdravlje

Opis i vrste voća

Shvatimo što je pomelo. Ovo je ime dato plodu koji raste na zimzelenom drvetu. Inače, naziva se "šupina" - ime kapetana iz Engleske, koji ga je doveo u europske države. Stablo donosi plod jednom ili dva puta u 12 mjeseci. Citrusi sazrijevaju oko šest mjeseci. Biljka na kojoj teže veliki plodovi izgleda vrlo zanimljivo i iznenađuje putnike iz sjevernih zemalja. Domovina pomela je Kina, ovo citrusno voće spominjalo se u najstarijim kronikama. U svijetu su citrusi cijenjeni zbog svojih blagodati i izvrsnog okusa u istočnim zemljama, kao i u Europi..

Ono što iznenađuje voće je njegova veličina koja je puno veća od ostalih agruma. Koliko je težak pomelo? Neko voće može težiti i do 10 kilograma. Prosječno voće, koje se obično dostavlja na šaltere, teži između jednog i tri kilograma. Ako usporedimo s istim grejpom, tada naš heroj pobjeđuje.

Zanimljiva činjenica! Neki tvrde da je pomelo hibrid. Zapravo, citrusi su zasebna vrsta, a nijedno drugo voće nije prekriženo. Međutim, zahvaljujući križanju pomela s grejpom, rodio se hibrid slatkiša.

Postoje različite sorte ovog agruma, koje se razlikuju u sjeni pulpe..

  • Ružičasta. Plodovi sadrže velik broj sjemenki, zbog kojih ne vole svi ovu sortu, unatoč njenim prednostima. Ali to je najsočniji i najslađi.
  • Crvena. Meso ovog voća je kiselo i prilično gorko. Težina ploda nije velika, kožica je zelena.
  • Bijela. U većini slučajeva ova vrsta voća je najveća. Pulpa nije jako sočna, ali dovoljno slatka.

Kemijski sastav, kalorijska vrijednost, hranjiva vrijednost i energetska vrijednost

Nutricionisti, liječnici savjetuju uvrštavanje pomela u jelovnik. Vitamini i minerali sadržani su u njemu u dovoljno visokoj koncentraciji, u sastavu citrusa:

  • Vitamin C. Sto pojedenih grama pomelo pulpe zadovoljava svakodnevnu potrebu osobe za tim elementom.
  • Vitamini B.
  • Elementi u tragovima.
  • Beta karoten.

Proizvod koristi i činjenicom da sadrži pektine, vlakna, dijetalna vlakna, limonoide i esencijalna ulja. Baza pomela je voda, 100 grama citrusa sadrži 89 grama.

Za razliku od ostalih agruma, pomelo sadrži manje limunske kiseline. Iz tog je razloga dopušteno uvrštavanje voća u jelovnik za ljude koji pate od gastritisa i čira na želucu..

Pomelo je moguće koristiti za gastritis samo kada je bolest želuca u remisiji..

Još jedna prednost citrusa pomelo je sadržaj kalorija, kojeg ovo voće ima vrlo malo. Iako sadrži prilično veliku količinu ugljikohidrata, smatra se dijetalnim. Koliko kalorija sadrži pomelo sa žutom ili zelenom kožom? 100 grama voćne kaše sadrži samo oko 30 Kcal. Sadržaj kalorija u kori je oko 3-5 kcal. Od vrste, kao i od zrelosti ploda, sadržaj kalorija može se beznačajno promijeniti prema gore ili dolje.

Pomelo BZHU za 100 grama:

  • bjelančevine 0,6 g;
  • masti 0,2 g;
  • ugljikohidrati 6,7 g.

Uzimajući u obzir blagodati ploda pomelo, odsutnost štete i niski udio kalorija, možemo reći da će ovaj citrus postati izvrsna komponenta prehrane za mršavljenje. Voće sprječava taloženje masnoće, pa ako ga redovito konzumirate, možete se riješiti nepotrebnih kilograma i održati težinu na optimalnoj razini..

Pomelo se preporučuje jesti prije doručka, ručka ili večere u količini od 2-3 kriške ili kao međuobrok između glavnih obroka.

Korisna svojstva pomela

Što je pomelo korisno za tijelo? S dovoljnom količinom vitamina i minerala, voće ima mnoga korisna svojstva:

  • Pomaže u ublažavanju upale. Na Istoku se koristi kao preventivna mjera protiv bolesti mokraćnog sustava..
  • Poboljšava funkcioniranje imunološkog sustava, povećava otpornost tijela na viruse i bakterije.
  • Potiče rad bubrega.
  • Jača caklinu zuba i poboljšava zdravlje desni. Egzot se razlikuje od ostalih agruma po tome što ne uzrokuje uništavanje zubne cakline.
  • Dodatni lijek za anemiju. Proizvod sadrži željezo koje tijelo pod utjecajem vitamina C dobro apsorbira.
  • Normalizira krvni tlak.

Je li pomelo korisno za djecu? Ovo voće dobra je prevencija rahitisa kod beba..

Poboljšava rad probavnog sustava, aktivno čisti crijeva. Zahvaljujući tome, toksini i štetne tvari uklanjaju se iz tijela..

Pomelo pomaže u sprečavanju nastanka, razvoja i širenja tumora. Upotreba voća preporučuje se osobama čija je obitelj oboljela od raka.

Ukusno i zdravo voće preporučuje se za prevenciju ateroskleroze. Ako redovito koristite pomelo, nakon kratkog razdoblja možete postići da će se razina kolesterola u tijelu smanjiti, kao i stanje krvožilnih zidova..

Pomelo ima puno korisnih svojstava za starije osobe, kao prevencija osteoporoze.

Citrusi pomažu u poboljšanju pamćenja, pažnje i radne sposobnosti. Proizvod sadrži antioksidanse koji se aktivno bore protiv starenja.

Učinak na tijelo

S obzirom na to da plod pomela ima ogroman broj korisnih svojstava, može se tvrditi da pozitivno djeluje na tijelo. Ako nema kontraindikacija za uporabu ovog voća.

Sva agrumi, uključujući pomelo, sadrže ogromnu količinu vitamina C, neophodnog za povećanje obrambene sposobnosti organizma. Stoga proizlazi da u sezoni prehlade ima voća. Eterična ulja također pomažu u poboljšanju imuniteta. Proizvod povoljno djeluje na krvožilni sustav. Poboljšava stanje krvožilnih zidova, čineći ih elastičnijima, smanjujući rizik od nastanka krvnih ugrušaka.

Voće pomaže u snižavanju krvnog tlaka, pa bi ga osobe s hipertenzijom trebale redovito uključivati ​​u svoju prehranu. Pomelo sadrži kalij koji povoljno djeluje na kardiovaskularni sustav. Vitamini B skupine neophodni su za rad mozga i živčanog sustava. Exot energizira cijeli dan, povećava radnu sposobnost, pomaže u borbi protiv stresa, poboljšava raspoloženje i održava tijelo u dobroj formi.

Citrusi imaju protuupalna svojstva. Liječnici savjetuju upotrebu pomela prilikom kašljanja. Voće poboljšava probavni sustav, pomaže tijelu da razgrađuje masnoće i bolje apsorbira hranu. Vlakna sadržana u citrusima tijelo ne probavlja, ali je potrebno da se crijeva očiste. Pektini djeluju omotačno, pružajući pouzdanu zaštitu osjetljivim sluznicama gastrointestinalnog trakta od agresivnih učinaka askorbinske kiseline. Pomelo poboljšava crijevnu peristaltiku, pomaže u normalizaciji metaboličkih procesa. Antioksidanti u ovom agrumu pomažu vam da ostanete mladi i lijepi.

Za žene

Pomelo posebno donosi ženama brojne dobrobiti - voće normalizira probavni trakt, a sve poteškoće s probavom odražavaju se na izgledu kože. Dobrobit pomela je u tome što redovitim uzimanjem poboljšava ten, povećava turgor na koži, a kožni osipi nestaju.

Za trudnice i dojilje

Preporuča se uvrštavanje pomela u jelovnik budućim majkama. Voće dobro prihvaća tijelo žene i djeteta, tijelo je zasićeno folnom kiselinom - elementom koji je potreban za normalan tijek trudnoće.

Ali ne biste trebali zaboraviti da su svi citrusi alergeni. Ako ih buduća majka koristi u neograničenoj količini, tada se kod djeteta može kasnije razviti alergijska reakcija. Iz istog razloga ne biste trebali prekomjerno upotrebljavati agrume tijekom dojenja. Voće se preporučuje konzumirati umjereno.

Što je dobro za muškarce

Koje su blagodati i štete pomela za zdravlje muškaraca? Ovaj je citrus također dobar za muškarce. Prirodni je afrodizijak. Ako se redovito konzumira, seksualna aktivnost će se povećati. Rezultati znanstvenika pokazuju da fetus pozitivno utječe na razvoj sperme kod muškaraca.

Vitamin C pomaže u jačanju krvnih žila, povećanju protoka krvi u zdjeličnim organima, što pozitivno utječe na spolnu funkciju. Pomelo se koristi kao sredstvo za poboljšanje potencije.

Pomelo za djecu

Pomelo će biti koristan i za djecu. Međutim, mora se poštivati ​​umjerenost. Već je spomenuto da su citrusi snažni alergen. Iz tog razloga, ako je beba prethodno iskusila reakciju, na primjer, na mandarine, onda je poželjno ne koristiti ni ovo voće. Ne preporučuje se davanje pomela bebama mlađim od 12 mjeseci. Poželjno je da starija djeca ograniče glasnoću.

Pomelo koja je šteta po zdravlje

Kada koristite bilo koji proizvod, treba uzeti u obzir ne samo njegove pozitivne osobine, već i to kako može naštetiti. Šteta pomela je što plod može imati laksativni učinak, pa ga ne možete uključiti u jelovnik ako je stolica nestabilna. Mogu se javiti ozbiljne probavne smetnje.

Također se ne preporučuje korištenje ovog voća ako postoje sljedeće kontraindikacije:

  • sklonost alergijama na hranu;
  • uporaba lijekova - elementi u pulpi ploda dovode do smanjenja učinkovitosti lijekova;
  • teške patologije bubrega i jetre;
  • visoka razina želučane kiseline;
  • pogoršanje čira ili kolitisa.

Ako postoje ovi uvjeti, vrlo je nepoželjno uključiti ovo voće u jelovnik, jer će u protivnom dobrobiti i šteta djelovati na tijelo, uslijed čega će crveni, ružičasti ili bijeli pomelo samo naštetiti zdravlju..

Ako nema kontraindikacija, u prehranu je dopušteno uključiti citruse. Naravno, bez pretjeranog voća.

Pomelo je proizvod čiji ukus vole ljubitelji citrusa. Ako ga redovito koristite, osjećat ćete se bolje. Uz to, ovo je citrusno voće pomoćnik u borbi protiv pretilosti..

Korisna svojstva pomela

Pomelo je ukusan, zdrav i jedinstven citrus koji se od ostalih plodova ove podporodice razlikuje po najvećoj veličini i težini, kao i po najširem spektru hranjivih sastojaka. Od svega za što je pomelo korisno, teško je izdvojiti nešto najvrjednije, jer su sve komponente ovog voća vitalne za čovjeka i pravilno funkcioniranje njegova tijela. Preporučuje se uporaba citrusa ne samo za prevenciju, već i za liječenje niza bolesti, kako bi se povećala učinkovitost terapije i ubrzao proces zacjeljivanja..

Sastav i prednosti

Pomelo je ponajviše cijenjen zbog visokog sadržaja vitamina C - najsnažnijeg imunostimulanta i antioksidansa. Dovoljnim unosom ovog vitamina u tijelo, obrambene snage su znatno ojačane, poboljšana je sinteza kolagena, ubrzano zacjeljivanje i oporavak, smanjen je negativni učinak stresa na sve organe i sustave.

Na drugom mjestu po količini u pomelu su neki vitamini B skupine, uključujući:

  • B1 - sudjeluje u svim metaboličkim procesima, normalizira razvoj i rast stanica, jača živčani sustav, koristan je za probavu;
  • B2 - neophodan je za pravilnu hematopoezu, regulira aktivnost reproduktivnog sustava, poboljšava provođenje živčanih vlakana;
  • B3 - sudionik je oksidacijskih reakcija, potiče normalizaciju staničnog disanja, poboljšava stanje kože i kose;
  • B6 - pozitivno utječe na apsorpciju bjelančevina, pospješuje stvaranje crvenih krvnih stanica, korisno je za središnji živčani sustav, jača kosu i nokte.

Pomelo također sadrži vitamin A i njegov prethodnik, beta-karoten. Te tvari djeluju snažno antioksidativno, uništavaju slobodne radikale, ubrzavaju regeneraciju stanica, sprečavaju bolesti srca i krvnih žila, a korisne su za održavanje oštrine vida i zdravlja očiju..

Mineralni sastav pomela još je bogatiji i raznovrsniji. Najveća količina sadrži sljedeće makro- i mikroelemente:

  • kalij - osigurava pravilno funkcioniranje srčanog mišića i sveg ostalog mišićnog tkiva, povećava elastičnost krvožilnih zidova, normalizira krvni tlak;
  • fosfor - tvori koštanu strukturu, sadržan je u DNA i RNA, koristi se kao nosač energije, regulira hormonalne funkcije, koristan je za mozak i jetru;
  • magnezij - smanjuje vjerojatnost kardiovaskularnih patologija, ublažava depresiju, glavobolju i noćne grčeve u udovima;
  • kalcij - glavni je element koštanog tkiva, sudjeluje u metabolizmu, koristan je za zdravlje kardiovaskularnog sustava, snižava krvni tlak;
  • natrij - kontrolira razmjenu vode i soli, potiče neutralizaciju kiseline, održava točan osmotski tlak, povećava izdržljivost tkiva;
  • cink - poboljšava stanje mozga, poboljšava funkcije reproduktivnog sustava, održava oštrinu vida i zdravlje očiju;
  • željezo - prenosi kisik u sve stanice, sudjeluje u stvaranju hemoglobina, proteina i enzima, povećava otpornost na infekcije, ublažava umor.;
  • bakar - pospješuje stvaranje vezivnog tkiva, kostiju i epitela, dio je kolagena, koristan je za endokrini sustav.

Pored ovih elemenata, u pomelu ima još mnogo korisnih tvari. Od makronutrijenata, citrusi sadrže najviše ugljikohidrata - oko 9 g na 100 g pulpe. Ima i nekih biljnih bjelančevina (0,7-0,9 g), a uopće nema masti. Energetska vrijednost pomela je 35-40 kcal / 100 g, što ga čini izvrsnim dijetetskim proizvodom koji s tako niskim udjelom kalorija ima mnoštvo korisnih svojstava.

Učinak na tijelo

Pomelo je korisno redovito koristiti umjereno, ako nema alergija ili drugih kontraindikacija. Ova tehnika će pružiti niz pozitivnih rezultata, uključujući:

  • jačanje srčanog mišića, smanjenje rizika od srčanog udara;
  • poboljšanje stanja krvnih žila, normalizacija tlaka;
  • jačanje imunološke obrane, sprečavanje prehlade i virusnih bolesti;
  • podupiranje živčanog sustava, ublažavanje umora, poboljšanje raspoloženja;
  • aktivacija cirkulacije krvi, jačanje mozga;
  • stimulacija metabolizma, ubrzanje raspada BJU;
  • nalet energije, povećana fizička izdržljivost.

Korisna je ne samo pulpa, već i kora pomela. Sadrži enzime koji reguliraju razinu šećera u krvi, kao i flavonoide, kumarine i druge vrijedne tvari s jedinstvenim svojstvima. Znanstveno su dokazali njihov izraženi antikancerogeni učinak koji se temelji na sposobnosti blokiranja razvoja zloćudnih stanica.

Terapijske akcije

Pomelo je prirodni izvor vitamina i minerala, što je mnogo vrijednije i korisnije od farmaceutskih vitaminsko-mineralnih kompleksa. Uz prevenciju, preporučuje se da se koristi kao komponenta složene terapije mnogih bolesti. Pomelo je posebno koristan u liječenju takvih patologija:

  • dijabetes melitus tipa I i II - za snižavanje razine glukoze i sprječavanje skokova, kao i za normalizaciju gušterače;
  • gastritis s niskom kiselošću - za poticanje lučenja želučanog soka, aktiviranje pokretljivosti i poboljšanje probavnih procesa;
  • poremećaj gastrointestinalnog trakta - za uklanjanje toksina i toksina, ubrzavanje peristaltike, obnavljanje stolice (i uz zatvor i proljev);
  • giht - kako bi se spriječilo nakupljanje soli u zglobovima, izlučivanje mokraćne kiseline i smanjenje upale.

Pomelo se ne smije koristiti s individualnom netolerancijom i povećanom kiselošću u želucu. U prisutnosti bilo kakvih gastrointestinalnih bolesti, njegovu količinu treba smanjiti na 200 g dnevno ili na dozu koju preporučuje liječnik.

Grejpfrut. Prednosti i šteta proizvoda za zdravlje tijela

Pomelo je najveće agrume. Njezino voće odlikuje se gustim mesom, posebnom aromom i slatko-kiselkastim okusom. Ponekad pomelo klinovi mogu imati blagu gorčinu. Često se voće brka s golemim grejpom. Međutim, ovi agrumi imaju potpuno drugačiji kemijski sastav. Zašto je sastav pomela koristan i može li uporaba ovog voća biti štetna?

Nutritivna vrijednost i blagodati proizvoda

Pomelo ima prilično nisku energetsku vrijednost - oko 40 kcal / 100 g. Zbog svog niskog glikemijskog indeksa - 8 grama šećera na 100 grama proizvoda, ovaj je citrus indiciran za konzumaciju ljudima koji pate od takvih bolesti kao što su pretilost, dijabetes melitus i drugi metabolički poremećaji.

Voće u svom sastavu gotovo nema bjelančevina i masti, pa stoga nema sposobnost brzog zasićenja. Za 100 g pomelo pulpe postoji samo 1 g vlakana, uključujući topiva, tj. Pektin, koji ima sljedeća svojstva:

  • uklanjanje toksina;
  • borba protiv lipoproteina koji izazivaju taloženje masti;
  • prevencija zatvora;
  • blagotvoran učinak na crijevnu mikrofloru, prevencija disbioze.

Pomelo je bogato raznim vitaminima, uključujući sljedeće:

  1. Vitamin C - sprječava proces starenja tijela, podržava snagu imunološkog sustava i pomaže tijelu u apsorpciji željeza.
  2. Vitamin B1 - pomaže u održavanju srčanog mišića u tonu.
  3. Vitamin B6 - sudjeluje u asimilaciji masti i proteina, sprječava pojavu grčeva u mišićima i bolesti kože.
  4. Kalij - blagotvorno djeluje na srčani ritam i krvni tlak, bori se protiv edema.
  5. Fosfor - normalizira hormonalnu razinu, normalizira probavni trakt.

Moguća šteta za pomelo i kontraindikacije

Kora ploda može biti štetna za tijelo jer se obrađuje kemijskim formulacijama. Među takvim se tvarima mogu koristiti otrovni antibiotici koji su posebno opasni po zdravlje. Citrusi se obrađuju na sličan način kako bi se izbjeglo oštećenje parazita, rast plijesni i prerano kvarenje..

Ne preporučuje se zlouporaba pomela, jer predoziranje prijeti posljedicama u obliku sljedećih neugodnih stanja tijela:

  • crijevni grčevi;
  • proljev;
  • nadutost;
  • žgaravica;
  • kožni osip.

Redovitom konzumacijom voća u dozama većim od preporučenih povećava se vjerojatnost pogoršanja kroničnih bolesti, stvaranja bubrežnih kamenaca i menstrualnih nepravilnosti kod žena.

Postoji niz bolesti za ljude koji pate od kojih je uporaba pomela strogo zabranjena:

  • čir na želucu, gastritis s visokom kiselošću;
  • kronične bolesti bubrega i jetre (ciroza, pankreatitis, itd.);
  • alergijske reakcije na agrume.

Također se ne preporučuje jesti voće tijekom laktacije kako bi se izbjegli mogući osipi kod djeteta. Hipotenzivni bolesnici također bi trebali ograničiti upotrebu pomela.

Sadržaj kalorija Pomelo. Kemijski sastav i hranjiva vrijednost.

Nutritivna vrijednost i kemijski sastav "Grejpfrut".

HranjivabrojNorma**% norme u 100 g% norme u 100 kcal100% normalno
Sadržaj kalorija38 kcal1684 kcal2,3%6,1%4432 g
Protein0,76 g76 g1%2,6%10000 g
Masti0,04 g56 g0,1%0,3%140.000 g
Ugljikohidrati8,62 g219 g3,9%10,3%2541 g
Alimentarna vlakna1 g20 gpet%13,2%2000 g
Voda89,1 g2273 g3,9%10,3%2551 g
Pepeo0,48 g
Vitamini
beta kriptoksantin10 mcg
Vitamin B1, tiamin0,034 mg1,5 mg2,3%6,1%4412 g
Vitamin B2, riboflavin0,027 mg1,8 mg1,5%3,9%6667 g
Vitamin B6, piridoksin0,036 mg2 mg1,8%4,7%5556 g
Vitamin C, askorbinski61 mg90 mg67,8%178,4%148 g
Vitamin PP, NE0,22 mg20 mg1,1%2,9%9091 g
Makronutrijenti
Kalij, K216 mg2500 mg8,6%22,6%1157 g
Kalcij, Ca4 mg1000 mg0,4%1,1%25000 g
Magnezij, Mg6 mg400 mg1,5%3,9%6667 g
Natrij, Na1 mg1300 mg0,1%0,3%130.000 g
Sumpor, S7,6 mg1000 mg0,8%2,1%13158 g
Fosfor, dr. Sc17 mg800 mg2,1%5,5%4706 g
Elementi u tragovima
Željezo, Fe0,11 mg18 mg0,6%1,6%16364 g
Mangan, Mn0,017 mg2 mg0,9%2,4%11765 g
Bakar, Cu48 mcg1000 mcg4,8%12,6%2083 g
Cink, Zn0,08 mg12 mg0,7%1,8%15000 g

Energetska vrijednost Grejpfrut iznosi 38 kcal.

  • voće bez otpadaka = 609 gr (231,4 kcal)
  • šalica, dijelovi = 190 gr (72,2 kcal)

Primarni izvor: USDA nacionalna baza hranjivih sastojaka za standardnu ​​referencu. Više detalja.

** Ova tablica prikazuje prosječne norme vitamina i minerala za odraslu osobu. Ako želite znati norme na temelju spola, dobi i drugih čimbenika, tada upotrijebite aplikaciju "Moja zdrava prehrana".