Koje je drugo ime zimzelenog stabla - srneća trešnja?

U zimzelenom glavici drijenu crveni kuglasti sjemenski plodovi nalikuju vrtnoj bobici, otuda i drugi naziv ovog stabla. 8 slova

Odgovor na ovo pitanje nije teško dati, jer drijen kapitara ima drugo ime, koje nam nudi savjet - stablo jagode. Ova biljka iz roda Derain nazvana je jagoda zbog izgleda, okusa i boje plodova. Kukurijek se izvorno uzgajao na obroncima Himalaje i u nekim dijelovima Kine, ali potom se počeo uzgajati na Novom Zelandu, Australiji, Krimu i crnomorskoj obali Kavkaza, gdje je klima pogodna za ovu biljku. Plodovi, zbog kojih se stablo naziva jagoda, okrugli su, duljine 2-3 centimetra, imaju okus i aromu baš poput jagoda. Jagode su one vrtne bobice koje podsjećaju na stabljike trešnje.

Drvo kornelijeve trešnje ima drugo ime - to je stablo jagode. Raste uglavnom u Indiji i Kini. A nazvali su je jagodom zbog velike sličnosti s bobicom jagode. Točan odgovor na pitanje

Drijen drugo ime

U turskim jezicima riječ "kizil" znači "crvena". Plodovi drijena ovo su ime dobili zbog bogate grimizne boje. Grimizna boja ukazuje na visok sadržaj P-aktivnih tvari (antocijanina); Plodovi drijena također su bogati vitaminima C i pektinskim tvarima.

Max Fasmer u "Etimološkom rječniku ruskog jezika" ukazuje da je riječ kizil (ili kizil) posuđena iz turskog, ujgurskog ili čagatajskog jezika, gdje kyzyl znači crvena, ili dolazi iz tur. kyzylǯyk - drijen, kao i iz obilaska. kyzylǯyk anjaju - dren, kukuruz [1].

Geografska distribucija

Prirodne šikare drijena raširene su na Kavkazu, ali njegovi kulturni oblici, osim ove zemljopisne regije, poznati su i u Moldaviji, Ukrajini, na Krimu, a dijelom i na Donjoj Volgi i u Srednjoj Aziji. Pronađena u amaterskim vrtovima u središnjoj Rusiji, pa čak i u blizini Sankt Peterburga [2].

Botanički opis

Listopadno drvo visoko 5-6 m ili grm s više stabljika visok 3-4 m. Grane su vodoravno raširene, s crnkastom korom. Listovi su nasuprotni, jednostavni, dugi 3,5-8 cm, ovalni, sjajni, svijetlozeleni, s 3-5 parova žila.

Korijenov sustav je vlaknast, uglavnom na dubini od 40 cm.

Cvjetovi su mali, zlatnožuti, dvospolni, skupljeni u zvjezdane cvatove; u kišobranu 15-25 cvjetova. Cvijet je pravilan, dvospolni, čaška je jedva primjetna s četiri dentikula, vjenčić je žut s četiri latice, četiri su prašnika, plodnik je dvostanični donji, stupac je jednostavan, u osnovi mu je razvijen mesnati disk [3]. Cvate prije listanja u travnju na 8-12 ° C, cvatnja se produžava za 10-14 dana. Voće sazrijeva od kraja kolovoza - rujna.

Cvijet je pravilan, dvospolni, čaška je jedva uočljiva oko četiri zuba, vjenčić je žut oko četiri latice, 4 prašnika, plodnik je dvostaničan, stupac je jednostavan, u podnožju mu je razvijen mesnati disk.

Plod je sočna koštunica, izdužena ovalna kost. Plodovi drijena imaju različite oblike i veličine. Kratko su i dugo ovalne, sferične su i u obliku kruške. Površina ploda je glatka, kvrgava, blago kvrgava; boja je svijetlocrvena, crvena, tamnocrvena, tamnoljubičasta i gotovo crna. Prosječna masa ploda je 2-6 g. Masa 100 plodova, uključujući sjeme, varira u prilično značajnim granicama ovisno o njihovoj veličini i obliku - od 190 do 400 g. Težina pulpe od težine ploda kreće se od 68 do 88%.

Biološke značajke

Nezahtjevna je za tla, ali više voli lagana, plodna s dobrom prozračnošću i pri pH 5,5-6. Biljka je relativno otporna na sušu; podnosi mrazove do -32-35 ° C, kada je smrzavanjem moguće vratiti krošnju iz rasta korijena. U moskovskoj regiji biljke drijena relativno lako podnose zime. Izbojci, u pravilu, imaju vremena da u potpunosti sazriju, a samo je u nekim godinama moguće malo smrzavanje, nakon čega se dren brzo oporavi. Biljka može patiti od ponavljajućeg mraza zbog vrlo ranog početka cvatnje..

Biljke dobivene razmnožavanjem sjemenom ulaze u plod 5-6 godina, dok one uzgajane vegetativnim razmnožavanjem 2-3 godine.

Produktivnost je visoka: u dobi od 12 godina - 25-30 kg, u dobi od 25 godina - do 100 kg. Dren je dugotrajna jetra, živi od 120 do 250 godina.

Do sada, u uvjetima središnje Rusije, na drijenu nisu pronađeni štetnici i bolesti.

Voćne sorte

Postoji niz voćnih sorti. Na primjer, 'Crvena zvijezda' ('Vidubetskii'), 'Helen', 'Jolico', 'Ukrajina'. Postoje sorte s obojenim plodovima, bijele - 'Alba', ili čak plavo-ljubičaste - 'Violacea' [4]. Postoje sorte s uobičajenim elipsoidnim bobicama, ali postoje sorte s sferičnim ili kruškastim plodovima..

Rastući

Kornilijanska trešnja ima dobro razvijen vlaknasti korijenov sustav, a kada se presađuje, pati od sušenja, što dovodi do slabog cijepljenja sadnica. Stoga se sadnice drijena, poput ostalih voćnih vrsta, moraju orezivati ​​kako bi se uravnotežio nadzemni i korijenov sustav biljke. S druge strane, vlaknasti korijenov sustav drijena razvija se u gornjem sloju tla, uslijed čega drijen pati od nedostatka vlage u prvim godinama nakon sadnje, posebno na laganim (pjeskovitim) tlima. U tim uvjetima biljku je potrebno češće zalijevati..

Trešnja rožnica podnosi presađivanje odraslih (u dobi od 7-15 godina) plodnih biljaka. Vrijedno je to učiniti na jesen, ali prvo je potrebno izvršiti obrezivanje "pomlađivanje". Ako je drijen oblikovan u obliku grma, potrebno je dodatno ukloniti 1-2 debla i zadržati na novom mjestu preliminarnu orijentaciju biljke u prostoru i dobro zalijevati. Plod takvih stabala obnavlja se nakon godinu dana..

Da bi se ubrzao plod sadnica drijena, potrebno je zaoštriti uvjete za biljke: smanjiti razinu opskrbe hranjivim tvarima i vlagom, posebno u drugoj polovici ljeta, jer upravo ti čimbenici potiču vegetativni rast i odgađaju početak ploda..

Ekonomska vrijednost i primjena

Drijen je čovjeku bio poznat u davnim vremenima. Njegove su kosti pronađene u Švicarskoj u zgradama od prije pet tisuća godina. Poznato je da su stari Grci i Rimljani dren usoljivali poput maslina.

Upotreba hrane

Sočne koštunice drijena imaju ugodnu aromu, slatko-kiseli, trpki, trpki okus. Kukuruz se koristi svježi i prerađen u industriji kuhanja, slastičarstva i konzerviranja. Džem se pravi od drijena, pekmez, džem, žele se rade, koriste se za izradu sokova, sirupa, kompota, bezalkoholnih pića, likera, vina. Sušeni turshu i lavash vrlo su popularni na Kavkazu. Turshu obično sadrži 10-15% kiselina, 30-40% invertnog šećera. Lavash je tanko valjana suha pastila izrađena od pasirane mase pulpe divljih ili kultiviranih oblika plodova drijena. Obično pita kruh sadrži 15-22% vode, 12-16% kiselina, 35-40% ukupnog šećera.

Za hranu se ne koristi samo pulpa voća, već i kosti koje služe kao sirovina za pripremu surogasa za kavu. Listovi drijena kuhaju se umjesto čaja. Ponekad se voće dodaje mesnim i ribljim jelima i juhama kao začin.

Primjena u medicini

Kukuruz ima ljekovita svojstva: izvarak od lišća pomaže kod crijevnih bolesti, odvar od suhog voća koristi se kao lijek protiv groznice protiv prehlade i za apetit. Cornel je poznat i kao antidijabetičko sredstvo.

Biološki aktivne komponente koje čine bobice normaliziraju krvni tlak, sprečavaju sklerozu, osim toga, bobice se koriste kao tonik, tonik, protuupalno sredstvo za bolesti gastrointestinalnog trakta.

Što se tiče sadržaja vitamina C, plodovi drenca superiorniji su od limuna, planinskog pepela i ogrozda. Vjeruje se da plodovi drijena povećavaju apetit. Imaju antiskorbutično, antipiretičko i adstringentno djelovanje. Kukurek se koristi kao profilaktičko sredstvo za opasnost od trovanja živom, olovom itd., Budući da pektini sadržani u plodovima drijena, vezivanjem štetnih tvari, pomažu u njihovom uklanjanju iz tijela. Infuzija bobica koristi se kod gastrointestinalnih poremećaja. Ima adstringentna i fitoncidna svojstva.

Kosti kornela se u narodnoj medicini smatraju lijekom protiv hemoroida. [pet]

Primjena u ukrasnom vrtlarstvu

Biljke drijena vrlo su dekorativne zbog ranog i obilnog cvjetanja, gustog intenzivnog zelenog lišća, svijetlih, lijepih plodova. Dobro su izrezani i otporni na prašinu i plinove. Koriste se na sunčanim i polusjenovitim područjima za stvaranje živice, nedovoljno popunjenog drveća, skupina grmlja.

Ostala primjena

Tanini u kori i lišću drijena cijenjeni su u kožarskoj industriji. Koža tretirana ovim tvarima označena je izvornom sivo-zelenom bojom. Tijekom cvatnje dren je izvrsna medonosna biljka.

Drvo drijena odlikuje se posebno vrijednim svojstvima, gustim i tvrdim. U literaturi postoje podaci da su prije za proizvodnju satnog mehanizma kotači bili izrađeni od drijenovog drveta [6] [3]. U jednom od arheoloških istraživanja u slojevima brončanog doba otkrivena je drška mača od drijena. No, u ne tako davnoj prošlosti od nje su se izrađivali gumbi, a u Dagestanu su postojali obrtnici koji su bili poznati po izradi trske od drijena. Drvo se koristi i za izradu glazbenih instrumenata [3].

Perle su izrađene od sjemena u Turskoj [3].

Dren u mitovima i legendama

Prema drevnoj rimskoj legendi, drijen se pojavio na koplju Romula, osnivača Rima. Prvo je zacrtao granice budućeg grada, a zatim je snagom zabio koplje u zemlju i cvjetala je poput stabla drijena.

Bilješke

  1. ↑ Etimološki rječnik ruskog jezika, Max Vasmer - Dogwood (preuzeto 27. veljače 2010)
  2. ↑ Yurina L. V. Vrtni noviteti. - M.: OOO "Izdavačka kuća Astrel"; LLC "Izdavačka kuća AST", 2002. - S. 146-150. - 272 s.
  3. ↑ 1234Kizil // Enciklopedijski rječnik Brockhaus i Efron: U 86 svezaka (82 sveska i 4 dodatna). - SPb., 1890.-1907. (Pristupljeno 27. veljače 2010.)
  4. ↑ Konovalova T.Yu., Shevyreva N.A. Ukrasno drveće i grmlje. Atlas odrednice. - M.: ZAO "Fiton +", 2007. - P. 114. - 208 str. - ISBN 978-5-93457-157-4
  5. ↑ Vestnik "Zdrav stil života" 2007. br. 24, str. 35
  6. ↑ Unchiev N. D. Samonikli drijen Kavkaza i lokalne metode njegove upotrebe // Materijali I sastanka botaničara i uzgajivača. - M.-L.: Izdavačka kuća Akademije znanosti SSSR-a, 1951.

Književnost

  • Bakhteev F. Kh. Najvažnije voćne biljke. (Vodič za učitelje). - M.: Obrazovanje, 1970. - S. 121-123. - 351 s.
  • Yurina L.V. Vrtni noviteti. - M.: Astrel; AST, 2002. - S. 146-150. - 272 s.

Veze

  • Svojstva drijena
  • Kornilijanska trešnja: informacije na web stranici GRIN (preuzeto 27. veljače 2010)
  • Kornelijanska trešnja: informacije na web mjestu "Enciklopedija života" (EOL) (preuzeto 27. veljače 2010.)
  • Cornel plain - članak iz Velike sovjetske enciklopedije (preuzeto 27. veljače 2010)
  • Kizil // Enciklopedijski rječnik Brockhaus i Efron: U 86 svezaka (82 sveska i 4 dodatna). - SPb., 1890.-1907. (Pristupljeno 27. veljače 2010.)

Zaklada Wikimedia. 2010.

  • Kamen temeljac
  • Coronaviridae

Pogledajte što je "Cornelian cherry" u drugim rječnicima:

obični dren - geltonoji sedula statusas T sritis vardynas apibrėžtis Sedulinių šeimos dekoratyvinis, vaisinis augalas (Cornus mas), paplitęs pietvakarių Azijoje ir pietų Europoje. Naudojamas gėrimams gaminti. atitikmenys: puno. Cornus mas angl. Kornelski …… litavski rječnik (lietuvių žodynas)

uobičajeni dren - geltonžiedė sedula statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Lietuvoje netradicinis uoginis sedulinių (Cornaceae) šeimos sodo augalas. Auginamas retai, dažniausiai kaip dekoratyvus augalas. Iš vaisių verdamos uogienės, kompotai, spaudžiamos …… Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas

CORNUS MAS L. - CORNEL CORNEL - vidi 739. Grm. Drvo. C. mas L. K. zajednički Sp. mn. (1753) 117. Tserevitinov (1949) 124. Žukovski (1950) 336; (1964) 556. Kovaleva (1950) 31, ilustr. Der. i grm. V (1960) 228. S y n. C. maculata L.; C. erythrocarpa St. Zaostajanje; C. flava...... biljni priručnik

Dren - cvatu (... Wikipedia

KIZIL - plod drveta ili grma drijena ili travnjaka; rasprostranjen na Krimu, Kavkazu i jugozapadu zemlje u divljini i uzgaja se u vrtovima. Plodovi su duguljasti, pulpa je sočna, tamnocrvene boje. Kost je duga, tvrda (čini 32 33%... Kratka enciklopedija kućanstva

KIZIL - KIZIL, rod drveća i grmlja (porodica kukuruza). 4 vrste, u Euroaziji i Sjevernoj Americi. U Rusiji (na Sjevernom Kavkazu, u planinama, u šikarama hrastovih i grabovih šuma) raste običan dren koji ponekad stvara kontinuirane šikare...... Moderna enciklopedija

dren pravi - geltonoji sedula statusas T sritis vardynas apibrėžtis Sedulinių šeimos dekoratyvinis, vaisinis augalas (Cornus mas), paplitęs pietvakarių Azijoje ir pietų Europoje. Naudojamas gėrimams gaminti. atitikmenys: puno. Cornus mas angl. Kornelski …… litavski rječnik (lietuvių žodynas)

dren pravi - geltonžiedė sedula statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Lietuvoje netradicinis uoginis sedulinių (Cornaceae) šeimos sodo augalas. Auginamas retai, dažniausiai kaip dekoratyvus augalas. Iš vaisių verdamos uogienės, kompotai, spaudžiamos …… Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas

KIZIL - (Cornits), rod biljaka iz porodice. sviba. Visoko drveće ili grmlje. 2,5-10 m, često s crvenkasto-smeđim izbojima. Cvjetovi su žuti, u zvjezdastom cvatu. Voćna koštunica duga. 1,5 cm, crvena do gotovo crna. 4 vrste, na jugu. i Vost. Europa... Biološki enciklopedijski rječnik

Kukurijek - (Cornus) rod drveća i grmlja iz porodice kukuruza. Listovi su jednostavni, cjeloviti, suprotni. Cvjetovi su mali, dvospolni, u zvjezdastim cvatovima. Voće su crvene mesnate koštunice na nogama. 4 vrste u Srednjoj i Južnoj Europi, Maloj Aziji,...... Velika sovjetska enciklopedija

Koje je drugo ime zimzelenog stabla - srneća trešnja?

U zimzelenom glavici drijenu crvene kuglaste stabljike nalikuju vrtnoj bobici, pa otuda i drugi naziv ovog stabla.

Odgovor na ovo pitanje nije teško dati, jer trešnja ima drugi naziv, koji nam nudi savjet - stablo jagode.

Ova biljka iz roda Derain nazvana je jagoda zbog izgleda, okusa i boje plodova. Kukurijek se izvorno uzgajao na obroncima Himalaje i u nekim dijelovima Kine, ali potom se počeo uzgajati na Novom Zelandu, Australiji, Krimu i crnomorskoj obali Kavkaza, gdje je klima pogodna za ovu biljku. Plodovi zbog kojih se drvo naziva jagoda, okrugli su, duljine 2-3 centimetra, okusa i mirisa su poput jagoda.

Jagode su one vrtne bobice koje podsjećaju na stabljike trešnje.

Dren od bobica: sorte, korisna svojstva i kontraindikacije

Crvene bobice drijena poznate su mnogim ljubiteljima zdravog načina života i esteta. Njezin službeni naziv - uobičajeni drijen - samo zavarava i omalovažava vrijednost ove korisne biljke. Zapravo su njegove mogućnosti čarobne.

Dren je jedan od najstarijih "stanovnika" Zemlje: arheolozi su iskopali njegove kosti u naseljima trećeg tisućljeća prije Krista (tj. Stara su pet tisuća godina).

Drevna mitologija jedno od rimskih brda smatra rodnim mjestom drijena. Legendarni osnivač Rima, Romulus, odabrao je mjesto za uspostavljanje glavnog grada budućeg carstva. A tamo gdje je koplje zapelo u zemlju, niknu prve klice drijena.

Pokazalo se da je klima povoljna, a biljka je nastanila golem teritorij obje polutke planeta. Iscjelitelji i tradicionalni iscjelitelji proučavali su ljekovita svojstva lišća i plodova, snažno fleksibilno drijenovo drvo postalo je drška mačeva rimskih legionara, materijal za kopije američkih Indijanaca i kućanski pribor Skita.

Biljka je svoje ime dobila zbog boje bobica: "dren" je s turskih jezika preveden kao "crven".

Varijante imena - kizil, kyzyl. Drugi tradicionalni naziv biljke je "travnjak". Na razini kućanstva koriste se i "crveni liječnik", "krimska legenda", "vražja bobica".

  1. Botanički opis
  2. Kako izgleda
  3. Gdje raste
  4. Sorte drijena
  5. Lukjanovski
  6. Bijela
  7. Semyon
  8. Višgorodski
  9. jantar
  10. Divlji
  11. Kijevski
  12. Koraljni
  13. Kalorija drijena
  14. Kemijski sastav
  15. Što je korijen drijena za tijelo
  16. Za žene
  17. Za muškarce
  18. Korisna svojstva drenjina bobica za zdravlje
  19. Kukuruz za dijabetes
  20. Blagodati drijena za mršavljenje
  21. Da li je moguće drijen tijekom trudnoće i dojenja
  22. Dren od hemoroida
  23. Korisna svojstva sjemenki drijena
  24. Prikupljanje i čuvanje
  25. Šteta i kontraindikacije

Botanički opis

Kukuruz je jedna od rijetkih biljaka koja kombinira ljepotu i korisna svojstva..

Kako izgleda

Dimenzije i opći izgled biljke određeni su prirodnim uvjetima, mjestom i načinom rasta drijena:

  • To može biti grm do tri metra ili stablo (dvaput ili tri puta više). U stepama Krima ili Europe češće je grm, na Kavkazu, na Kavkazu, u Zakarpatju - drvo.
  • Zrela biljka ima pukotinu sivo-crveno-smeđkaste kore.
  • Eliptični listovi (dugi 3-7 cm) sa zašiljenim krajevima. Njihova je prednja strana sjajna, tamnija od matirane "donje strane".
  • Prije listova pojavljuju se svijetložuti cvatovi u obliku kišobrana. Cvat drijena započinje sredinom ožujka i traje od dva tjedna do dva mjeseca. U cvijeću ima puno nektara, zbog kojeg ih pčele vole.
  • Dimenzije ploda: izvana podsjećaju na krušku ili kuglu, duljine 1-3 cm, težine 2-7 g. Gusta kora drijena skriva jaku sočnu kašu. Ovisno o sorti, boja bobica može biti od žute do duboko ljubičaste.

Bobice su obdarene ugodnom aromom. Kisela slatkoća s trpkim ili oporim notama kakav je njegov okus. Ali trpkost i viskoznost gotovo nestaju nakon mraza.

Dren je rekorder za vrijeme sazrijevanja plodova - 180-200 dana. Iz ovog je svojstva (da cvjeta prije svih, a sazrijeva kasnije) nastalo ime drijen "vražja bobica".

Granica rujna i listopada vrijeme je kada dren sazrijeva u većini regija.

Gdje raste

Drijen voli toplinu, stoga raste u šumama na obroncima Kavkaza, Karpata, u Zakavkazju. Nalazi se u Europi (središnja i južna), Kini, Japanu. U Rusiji se dobro osjeća na Krimu, Kavkazu i drugim južnim i središnjim regijama.
Grmlje i patuljasto stablo drijena rastu čak i u stjenovitim pukotinama na velikim nadmorskim visinama (do 1500 m). Posebno plodna tla nisu potrebna, prikladne su čak i ilovače.
Ova je biljka dugovječna, živi najmanje stotinu godina (ponekad i do 250 godina). Prva se berba pojavljuje za deset godina, konačna - za 130-150 godina.
Drijen, cotoneaster i žutika slični su i ne razumiju svi koja je razlika između ovih biljaka. Ali ona je:

  • Cotoneaster je grm s lijepo uvijenim granama, jajolikim lišćem i bobičastim bobicama koje nalikuju maloj jabuci. Koristi se za stvaranje živice i drugih ukrasnih oblika. Međutim, bobice su nejestive..
  • Žutika je trnovit grm s crvenim bobicama. Oni su također crveni, ali manji od drijena. Bobice žutike imaju male, vrlo mekane sjemenke (postoje i sorte bez sjemenki). U bobicama drijena postoji samo jedna koštica - velika, tvrda.

Pitanje: plod drijena je plod ili je bobica odlučena jednoznačno. Ovo je bobica

Sorte drijena

Broj vrsta drijena u prirodi premašuje pedeset. Gotovo svi se koriste u dekorativne svrhe. Ali postoje vrste čija je glavna misija oduševiti okus bobica i izliječiti osobu..

Lukjanovski

Lukyanovskiy drijen smatra se jednim od najboljih: mrazno otporan, ne boji se suše, dosljedno žanje. Stablo ima okruglu, zbijenu, gustu krunu.
Bobice su u obliku boce-kruške, velike (6,5-7,8 g). Kora je tamnocrvena, u zrelim plodovima gotovo crna. Drenjina pulpa je gusta, nježnog okusa i prepoznatljive arome drena.
Zrelo, bobice ostaju na granama gotovo mjesec dana. Prevoze se bez problema, brzo sazrijevaju u vrućini, zadržavaju korisna svojstva i uvjete do mjesec dana.

Bijela

Bijeli dren je grm visok do jednog i pol metra.
Raste na Kavkazu i u regiji Dalekog Istoka. Sorta otporna na mraz, nezahtjevna za tlo i klimu. Odlikuje se posebnim svojstvom lišća: u jesen je sočno-crvena, kasnije postaje ljubičasta. Cvjetovi su također neobični - bijeli su, zbog čega je sorta i dobila ime.
Bobice su žute, slatko-kisele, srednje veličine.

Semyon

Kizil Semyon uzgajali su krimski uzgajivači. Ovo je kasno zrela sorta koja dozrijeva do rujna.
Bobice su kruškolikog oblika, tamnocrvene boje, s prizvukom crnine. Kora je gusta, sjajna. Težina 7-8 g.
Pulpa bobica je gusta, aromatična, slatko-kisela.
Otporan na mraz (do -20 ° C), suhe stepene vjetrove, bolesti, štetnike.
Voće zadržava korisna svojstva mjesec dana.

Višgorodski

Kizil Vyshgorodsky - jedan od najranijih, sazrijeva u prvoj polovici kolovoza.
Bobice su okruglo izdužene, crvene, sjajne, težine 4-6 grama. Pulpa je sočna, gusta, slatka s izraženom kiselošću. Mala kost.
Otpornost na mraz do -30 ° C, otpornost na bolesti iznad prosjeka. Pogodno za uzgoj u svim regijama Rusije, osim na krajnjem sjeveru.

jantar

Jantarni drijen prepoznaju se po gotovo prozirnim srednje jakim (3-4 grama) jantarožutih bobica. Zrelo voće ima nježnu pulpu, blago trpke arome. Unutar bobice vidljiva je kost.
Zrelo voće je vrlo slatko. Ovakvi postaju u rujnu. Međutim, ne drže se grana. Da se ne bi mrvile, bobice se moraju brati tri do četiri dana prije pune zrelosti (sazrijeva tijekom skladištenja).
Od crvenoplodnih sorti razlikuje se visokim udjelom šećera i pektina.

Divlji

Divlji (ili divlji dren) raste u toplim krajevima: od Zakarpatja do Kavkaza i Krima.
Cvate rano u proljeće svijetlo žutim cvjetovima skupljenim kišobranima. Mali plodovi sazrijevaju šest mjeseci nakon pojave plodnice.

Kijevski

Kijevski (ili bolje reći Starokijevski) dren prepoznaje se po obliku ploda koji nalikuje bočici ili blago zakrivljenom patlidžanu.
Dren od boce ne boji se suše, mraza (do -40 ° C), nepretenciozan do tla. Dozrijeva do kraja kolovoza - prve polovice rujna.
Bobice su velike, do 6-7,5 g. Kad sazriju, kora je tamnocrvena "lakirana". Pulpa je gusto crvena, bliže sredini, svijetlocrvena, sočna, aromatična.
Svježe zadržavaju korisna svojstva na hladnom do mjesec dana.

Koraljni

Datumi dozrijevanja sorte drijena Coral prosječni su - početkom rujna. Bobice su srednje velike, do 4 grama, okrugle.
Kad su potpuno zrele, bobice su vrlo slatke i više imaju okus pomalo nezrele trešnje nego drijena. Izvana, bobice izgledaju poput male šljive trešnje - kora je ružičasta s narančastom bojom. Pulpa je ružičasta, prozirna, kroz nju se vidi kamen.
Urod se mora ubrati nekoliko dana prije nego što potpuno sazrije. Inače, bobice će se raspasti.
Ali dren mia nije ime sorte. Tako na uzbekistanskom zvuči izraz "sladić". Zeljasta je biljka roda sladića.

Kalorija drijena

Svježe bobice sadrže 43-45 kcal na 100 grama. Omjer BJU (g / 100 g pulpe):

  • proteini - 1;
  • masti - 0;
  • ugljikohidrati - 9.

Ostale komponente: dijetalna vlakna - 1,5; pepeo - 3,5; voda - 85.
Zbog toga je bobica dijetetski proizvod..
Glikemijski indeks drijena (svježe bobice) iznosi 25 jedinica. To je unutar prihvatljivog raspona čak i za ljude s bilo kojom vrstom dijabetesa..
Sadržaj kalorija džema i suhog voća četiri je puta veći.

Kemijski sastav

Kora, lišće, plodovi drijena bogati su vitaminima, elementima u tragovima i drugim hranjivim sastojcima korisnim za ljude.
Vitamini: A, B, C, E, P.
Makro i mikroelementi:

  • željezo;
  • kalij;
  • kalcij;
  • magnezij;
  • fosfor;
  • natrij.

Mikrodoze sadrže selen, cink, krom, fluor.

  • glukoza;
  • tanini;
  • nepomična ulja;
  • organske kiseline (jabučna, jantarna, nikotinska);
  • pektini;
  • probavna vlakna;
  • fruktoza;
  • flavonoidi;
  • fitoncidi;
  • esencijalna ulja.

Svojstva svake hranjive tvari korisna su na svoj način. Na primjer, fosfor i natrij aktivno sudjeluju u metabolizmu energije, vode i soli. Izokvercitin i galna kiselina koji se nalaze u cvijeću snažni su antioksidanti.

Što je korijen drijena za tijelo

Tradicionalna medicina proučavala je i koristila korisna svojstva svih hranjivih sastojaka drijena. Neophodan je sastojak prehrane za neke bolesti..

Za žene

To je provjereni, korisni ženski saveznik. Uz opći učinak, svojstva drijena pomažu u rješavanju čisto ženskih problema..
Svi dijelovi biljke korisni su u kozmetologiji:

  • Pulpa od bobica stvara hidratantnu i vitaminizirajuću masku za lice i kosu.
  • Krema, obogaćena korisnim ekstraktom bobica, tonizira i vlaži kožu. Istodobno, začepljuje pore, uklanja tamne mrlje, masnoću, zaglađuje bore.
  • Kora se kuha za protuupalne maske.
  • Ispiranje juhom od drijena čini kosu snažnom, svilenkastom, ublažava svrbež i perut.
  • Mljevene kosti - zdrav, divan i siguran piling za tijelo.

U kremu kupljenu u trgovini možete dodati sok od drijena ili pulpu.
Bobice su obdarene antispazmodičnim svojstvima, stoga su korisne za žene tijekom bolnih razdoblja.

Za muškarce

Muškarci su osjetljiviji na stres, imaju više fizičkih napora i zanemaruju prevenciju sezonskih virusnih infekcija.
Kada se jedu bobice drijena, korisna svojstva očitovat će se na sljedeći način:

  • Toksini će se ukloniti, što je korisno u slučaju trovanja ili rada u poduzeću sa štetnim uvjetima.
  • Poboljšat će se rad genitourinarnog sustava.
  • Potencija će se povećati.

Kontraindikacije su univerzalne: problemi sa želucem, živčanim sustavom, zatvor.

Korisna svojstva drenjina bobica za zdravlje

Blagodati drijena za ljudsko tijelo poznate su već nekoliko stoljeća..
Blagotvorni učinci bobica, pripravaka od njih na tijelo su višestruki:

  • Normalizirati krvni tlak, inhibirati razvoj skleroze.
  • Uklonite toksine, stoga se koriste za trovanje ili njihov rizik.
  • Čaj od kore ili pulpe ublažava upale (uključujući upale zglobova), liječi prehladu.
  • Normalizirajte metabolizam masti, vode i soli, što ubrzava gubitak kilograma.
  • Povećati koncentraciju hemoglobina, smanjiti šećer.
  • Vratiti funkcije jetre, bubrega, ojačati zidove krvnih žila, povećati stvaranje sekreta gušterače.
  • Liječite ekceme, osipe i druga stanja kože.
  • Uklonite probavne smetnje, žgaravicu, povećajte kiselost u želucu.

Bobice drijena obdarene su sposobnošću jačanja imunološkog sustava, povećanja apetita, stoga su korisne za djecu.

Propisani su za pretilost, anemiju, anemičnost, dijabetes..

Kukuruz za dijabetes

Kukuruz je koristan kod dijabetesa ili predispozicije za njega. Bobice neutraliziraju učinak šećera, ne podižu koncentraciju glukoze u krvi. Aktivira rad gušterače, što olakšava probavu.
Za one koji pate od dijabetesa bit će koristan razrijeđeni sok od svježih bobica:

  • Iscijedi se iz svježih opranih bobica, doda voda (oko 1/7 volumena).
  • Ako kiselost nije povećana, nije potrebno piće razrijediti vodom.
  • Početni tijek liječenja (10 dana): piti tri puta dnevno pola sata prije jela, po pola čaše. Nakon tjedne stanke možete nastaviti.
  • Ako tijelo reagira mirno, doziranje se udvostručuje..

Narodni je lijek koristan za snižavanje koncentracije glukoze u krvi..
U slučaju dijabetesa tipa 2, upotreba kompota, infuzije, dekocije svježih bobica jednostavno je potrebna.

Blagodati drijena za mršavljenje

Svojstva drijena korisna su ljudima koji se žele riješiti suvišnih kilograma.
Sve zahvaljujući simboličnom sadržaju kalorija bobica. Oni također pomažu gastrointestinalnom traktu da prerađuje drugu hranu..
Korisnije je koristiti dekociju ili kompot. Napitak se priprema na sljedeći način: 150 grama bobica kuha se par minuta u 1,5 litre vode. Bez šećera (dopušteno je dodati malo meda).
Potreban je oprez kod starijih osoba.

Da li je moguće drijen tijekom trudnoće i dojenja

Moguće je i potrebno. Bobice su prepune korisnih hranjivih sastojaka čija je vrijednost neprocjenjiva:

  • Bobica podržava ravnotežu minerala i vitamina, jačajući imunološki sustav.
  • Zasićuje krv željezom, sprečavajući anemiju i umor.
  • Normalizira probavu, sprječava zatvor, problem većine trudnica.
  • Sposoban usporiti ili prevladati infekciju, prehladu, akutne respiratorne infekcije, visoku temperaturu.
  • Zamjenjuje lijekove koji su nepoželjni tijekom trudnoće ili dojenja.

Od dobi od tri mjeseca, bebama se može davati juha od drijena. Dijete će ojačati, probavit će hranu bez kolika ili frustracija. Njegove će kosti brže rasti, postajati jače.
Glavna stvar je ne biti revan. Započnite s nekoliko bobica za sebe i nekoliko kapi soka za dijete, promatrajući reakciju djeteta i njegovog tijela.

Koristan način korištenja bobičastog voća je malo zaslađeni žele, kompot, juha.
Kompot se priprema na sljedeći način: ulijte pola kilograma bobica u 1,5 litre vode, dodajte 90 g šećera, kuhajte 9-11 minuta. Ohladiti ispod poklopca.

Preporučeni dnevni unos svježih bobica je do 150 grama. Kompot, žele, čorba, najviše čaša (250 ml).
Slatki džem je prihvatljiv, ali par žlica.

Prije upotrebe drijena trebate se posavjetovati s liječnikom..

Dren od hemoroida

Bobice i sjemenke drijena - tradicionalni narodni lijek za hemoroide.
Postoje dva načina:

  1. Interijer. U roku od pet dana trebate pojesti čašu ili dvije (ovisno o tjelesnoj težini) svježih bobica sa sjemenkama. Zrele bobice su dobre. Džem od kornelija sa sjemenkama prikladan je izvan sezone. Općenita stopa za pet dana je jedna do dvije litre.
  2. Vanjski. Trebat će vam 100 grama mljevenog sjemena i pola litre vode. Kosti se prelijeju kipućom vodom i prebace u termos na pola dana (12 sati). Tampon od vate umoči se u ovu smjesu, malo se stisne i stavi na problematično područje tijela. I tako dva puta dnevno po 15-60 dana, sve do rezultata.

Ako je moguće, obje se metode kombiniraju. To jest, jedu bobice i primjenjuju losione.

Korisna svojstva sjemenki drijena

Sjemenke drijena također su obdarene korisnim svojstvima. Trećinu njihovog sastava čine ljekovita ulja:

  • potiču zacjeljivanje rana;
  • suzbiti upalu;
  • uništavaju bakterije.

Mljeveni su u prah i koriste se za liječenje gastrointestinalnog trakta, proljeva, hemoroida. Pozitivna dinamika opaža se od prvog ili drugog uzimanja lijeka.
Suho voće sa sjemenkama korisno je za liječenje hemoroida (jedite 10-20 bobica dnevno).

Nema nuspojava, svojstva praha "ne sukobljavaju se" s bilo kojim tradicionalnim lijekom iz ljekarne. Stoga se može koristiti paralelno s lijekovima koje propisuje liječnik..

Osobama koje su kontraindicirane s kofeinom korisne su jezgre kostiju. Prženi su, mljeveni i koriste se kao zamjena za kavu.

Prikupljanje i čuvanje

Kukuruz je sezonska bobica, pa bi se gurmani i oni kojima je potrebna kao ljekovito sredstvo trebali pobrinuti za pripremu sirovina:

  • Kora se bere u rano proljeće, lišće - u lipnju-srpnju, korijenje - u kasnu jesen. Bobice se beru malo nezrele. U kutiju ili košaru savršeno će stati, zadržavajući korisna svojstva.
  • Za dugotrajno skladištenje, plodovi se beru na početku sazrijevanja. Raspodijelite u srednje velike košare, ostavite na temperaturi od 0 - + 3 ° C i srednjoj ili nižoj vlažnosti.
  • Da bi se bobice osušile, položene su u tankom sloju na papir bez tiskarske boje, u prozračenu sobu ili zasjenjene na otvorenom. Dopušteno je koristiti hladnu pećnicu (50-60 ° C).
  • Bobice se mogu ubrati nakon prvog mraza - okus će im se poboljšati, a korisna svojstva neće patiti.
  • Preporučljivo je zamrznuti cijele bobice, prethodno oprane, osušene i raširene u malim posudama..

Na hladnom (u podrumu ili hladnjaku) svježe bobice zadržavaju svoja korisna svojstva najviše dva tjedna, smrznute - mjesecima.

Šteta i kontraindikacije

Kada se koristi dren, koristi i štetnost za tijelo određuju se određenim čimbenicima..

Konzumacija se ne preporučuje ili zabranjuje u sljedećim slučajevima:

  • Visoka kiselost želuca. Proizvod se slabo apsorbira u slučaju gastrointestinalnih problema i bubrežnih kamenaca, što je opterećeno poremećajima stolice i crijevnom bolnošću.
  • Mentalni problemi. Nesanica, nemiran san. Kao i nervoza, uzbudljivost, povećana emocionalnost, stres. Drijen pogoršava ove probleme.
  • Tendencija zatvora. Svojstva proizvoda posebno su opasna kod bolesti genitourinarnog sustava (također je i diuretik).
  • Pojedinačna netolerancija.
  • Trudnoća, dojenje. Nije poznato kako će svojstva proizvoda utjecati na dječje tijelo.

Čak i ako nema kontraindikacija za zdravlje, prekoračenje dnevne norme može naštetiti. To jest, ne možete se prejesti bobicama..

Sok od kukuruza, juha, čaj nepoželjno je piti prije spavanja. Zbog svog sastava takvo piće savršeno tonizira tijelo, ali ovo korisno svojstvo nije prikladno za večernju upotrebu..

Dren je pravi dar prirode. Ugodno im se diviti se tijekom cvatnje, korisno je uživati ​​u sezoni. Paleta proizvoda od njih je nebrojena, od deserta ili kompota do preljeva od pilafa.

Glavna stvar je uzeti u obzir kontraindikacije, u slučaju sumnje, obratite se liječniku i ni u kojem slučaju ne prejedite bobice.

Kukurijek običan

Kukurijek običan
Znanstvena klasifikacija
Domena:Eukarioti
Kraljevstvo:Bilje
Podkraljevstvo:Zelene biljke
Odjel:Cvjetanje
Klasa:Dikotiledoni [1]
Nadređeni:Asterane
Narudžba:Carilflower
Obitelj:Kornelijanski
Podporodica:Kornelijanski
Pogled:Kukurijek običan
Međunarodno znanstveno ime

Uobičajeni drijen, ili muški drijen (lat. Córnus mas) - grm ili malo drvo; vrsta roda kornelijanske porodice Cornelaceae.

Sadržaj

  • 1 Naslov
  • 2 Zemljopisna rasprostranjenost
  • 3 Botanički opis
  • 4 Biološke značajke
  • 5 Voćne sorte
  • 6 Uzgoj
  • 7 Ekonomska vrijednost i primjena
    • 7.1 Upotreba hrane
    • 7.2 Medicinske primjene
  • 8 Primjena u ukrasnom vrtlarstvu
  • 9 Ostala primjena
  • 10 Dren u mitovima i legendama
  • 11 Bilješke
  • 12 Književnost
  • 13 Literatura

Ime

U turskim jezicima riječ "kizil" znači "crvena". Plodovi drijena ovo su ime dobili zbog bogate grimizne boje. Grimizna boja ukazuje na visok sadržaj P-aktivnih tvari (antocijanina); Plodovi drijena također su bogati vitaminima C i pektinskim tvarima.

Max Fasmer u "Etimološkom rječniku ruskog jezika" ukazuje da je riječ kizil (ili kizil) posuđena iz turskog, ujgurskog ili čagatajskog jezika, gdje kyzyl znači crvena, ili dolazi iz tur. kyzylǯyk - drijen, kao i iz obilaska. kyzylǯyk anjaju - dren, kukuruz [2].

Geografska distribucija

Prirodne šikare drijena raširene su na Kavkazu, ali njegovi su kulturni oblici, osim u ovoj zemljopisnoj regiji, poznati i u Moldaviji, Ukrajini, na Krimu te dijelom na Donjoj Volgi i u Srednjoj Aziji, kao i rašireni u istočnoj i srednjoj Europi. U amaterskim vrtovima nalazi se u središnjoj Rusiji, pa čak i u blizini Sankt Peterburga [3].

Botanički opis

Listopadno drvo visoko 5-6 m ili grm s više stabljika visok 3-4 m. Korijenov sustav je vlaknast, uglavnom na dubini od 40 cm.

Grane su vodoravno raširene, s crnkastom korom. Listovi su nasuprotni, jednostavni, dugi 3,5-8 cm, ovalni, sjajni, svijetlozeleni, s tri do pet parova žila.

Cvjetovi su mali, zlatnožuti, dvospolni, skupljeni u zvjezdane cvatove; u kišobranu 15-25 cvjetova. Cvijet je pravilan, dvospolni, čaška je jedva primjetna s četiri dentikula, vjenčić je žut s četiri latice, ima četiri prašnika, plodnik je dvostanični donji, stupac je jednostavan, u osnovi mu je razvijen mesnati disk [4]. Cvate prije listanja u travnju na 8-12 ° C, cvatnja se produžava za 10-14 dana.

Plod je sočna koštunica, izdužena ovalna kost. Plodovi drijena imaju različite oblike i veličine. Kratko su i dugo ovalne, sferične su i u obliku kruške. Površina ploda je glatka, kvrgava, blago kvrgava; boja je svijetlocrvena, crvena, tamnocrvena, tamnoljubičasta i gotovo crna. Prosječna masa ploda je 2-6 g. Težina 100 plodova, uključujući sjeme, varira ovisno o njihovoj veličini i obliku - od 190 do 400 g. Težina pulpe od težine ploda kreće se od 68 do 88%. Voće dozrijeva krajem kolovoza - rujna.

Biološke značajke

Nezahtjevna je za tla, ali više voli lagana, plodna s dobrom prozračnošću i pri pH 5,5-6.

Biljka je relativno otporna na sušu; podnosi mrazove do -32... -35 ° C, pri smrzavanju je u stanju vratiti krošnju iz rasta korijena. U moskovskoj regiji biljke drijena relativno lako podnose zime. Izbojci, u pravilu, imaju vremena da u potpunosti sazriju, a samo je u nekim godinama moguće malo smrzavanje, nakon čega se dren brzo oporavi. Biljka može patiti od ponavljajućeg mraza zbog vrlo ranog početka cvatnje..

Biljke uzgojene iz sjemena ulaze u plod pete do šeste godine, dok one uzgajane vegetativnim razmnožavanjem u drugoj do trećoj godini.

Produktivnost je visoka: u dobi od 12 godina - 25-30 kg, u dobi od 25 godina - do 100 kg. Dren je dugotrajna jetra, živi od 120 do 250 godina.

U uvjetima središnje Rusije na drijenu nisu pronađeni štetnici i bolesti.

Voćne sorte

Postoji niz voćnih sorti. Na primjer, 'Crvena zvijezda' ('Vidubetskii'), 'Helen', 'Jolico', 'Ukrajina'. Postoje sorte s obojenim plodovima, bijele - 'Alba', ili čak plavoljubičaste - 'Violacea' [5]. Postoje sorte s uobičajenim elipsoidnim bobicama, ali postoje sorte s sferičnim ili kruškastim plodovima..

Rastući

Kornilijanska trešnja ima dobro razvijen vlaknasti korijenov sustav, a kada se presađuje, pati od sušenja, što dovodi do slabog cijepljenja sadnica. Stoga se sadnice drijena, poput ostalih voćnih vrsta, moraju orezivati ​​kako bi se uravnotežio nadzemni i korijenov sustav biljke. S druge strane, vlaknasti korijenov sustav drijena razvija se u gornjem sloju tla, uslijed čega drijen pati od nedostatka vlage u prvim godinama nakon sadnje, posebno na laganim (pjeskovitim) tlima. U tim uvjetima biljku je potrebno češće zalijevati..

Trešnja roščić uspješno podnosi presađivanje odraslih (u dobi od 7-15 godina) plodnih biljaka. To bi trebalo učiniti na jesen, ali prvo je potrebno izvršiti obrezivanje "pomlađivanje". Ako je drijen oblikovan u obliku grma, potrebno je dodatno ukloniti jedno ili dva debla i na novom mjestu zadržati preliminarnu orijentaciju biljke u prostoru i dobro zalijevati. Plod takvih stabala obnavlja se nakon godinu dana..

Za ubrzanje ploda na presadnicama drijena potrebno je zaoštriti uvjete za biljke: smanjiti razinu opskrbe hranjivim tvarima i vlagom, posebno u drugoj polovici ljeta, jer upravo ti čimbenici doprinose rastu vegetativnih dijelova i odgađaju početak plodanja..

Ekonomska vrijednost i primjena

Drijen je čovjeku bio poznat u davnim vremenima. Njegove su kosti pronađene u Švicarskoj u zgradama od prije pet tisuća godina. Poznato je da su stari Grci i Rimljani dren usoljivali poput maslina.

Upotreba hrane

Sočne koštunice drijena imaju ugodnu aromu, slatko-kiseli, trpki, trpki okus. Kukuruz se koristi svježi i prerađen u industriji kuhanja, slastičarstva i konzerviranja. Džem se pravi od drijena, pekmez, džem, žele se rade, koriste se za izradu sokova, sirupa, kompota, bezalkoholnih pića, likera, vina. Sušeni turshu i lavash vrlo su popularni na Kavkazu. Turshu obično sadrži 10-15% kiselina, 30-40% invertnog šećera. Lavash je tanko valjana suha pastila izrađena od pasirane mase pulpe divljih ili kultiviranih oblika plodova drijena. Obično pita kruh sadrži 15-22% vode, 12-16% kiselina, 35-40% ukupnog šećera.

Za hranu se ne koristi samo pulpa voća, već i kosti koje služe kao sirovina za pripremu surogasa za kavu. Listovi drijena kuhaju se umjesto čaja. Ponekad se voće dodaje mesnim i ribljim jelima i juhama kao začin.

Primjena u medicini

Kukuruz ima ljekovita svojstva: izvarak od lišća pomaže kod crijevnih bolesti, odvar od suhog voća koristi se kao lijek protiv groznice protiv prehlade i za apetit. Cornel je poznat i kao antidijabetičko sredstvo.

Biološki aktivne komponente koje čine bobice normaliziraju krvni tlak, sprečavaju sklerozu, osim toga, bobice se koriste kao tonik, tonik, protuupalno sredstvo za bolesti gastrointestinalnog trakta.

Što se tiče sadržaja vitamina C, plodovi drenca superiorniji su od limuna, planinskog pepela i ogrozda. Vjeruje se da plodovi drijena povećavaju apetit. Imaju antiskorbutično, antipiretičko i adstringentno djelovanje. Kukurek se koristi kao profilaktičko sredstvo za opasnost od trovanja živom, olovom itd., Budući da pektini sadržani u plodovima drijena, vezivanjem štetnih tvari, pomažu u njihovom uklanjanju iz tijela. Infuzija bobica koristi se kod gastrointestinalnih poremećaja. Ima adstringentna i fitoncidna svojstva.

Kosti kornela se u narodnoj medicini smatraju lijekom protiv hemoroida. [6]

Primjena u ukrasnom vrtlarstvu

Biljke drijena vrlo su dekorativne zbog ranog i obilnog cvjetanja, gustog intenzivnog zelenog lišća, svijetlih, lijepih plodova. Dobro su izrezani i otporni na prašinu i plinove. Koriste se na sunčanim i polusjenovitim područjima za stvaranje živice, nedovoljno popunjenog drveća, skupina grmlja.

Ostala primjena

Tanini u kori i lišću drijena cijenjeni su u kožarskoj industriji. Koža tretirana ovim tvarima označena je izvornom sivo-zelenom bojom. Tijekom cvatnje dren je izvrsna medonosna biljka.

Drvo drijena odlikuje se posebno vrijednim svojstvima, gustim i tvrdim. U literaturi postoje podaci da su ranije za proizvodnju satnog mehanizma kotači bili izrađeni od drva drijena [4] [7]. U jednom od arheoloških istraživanja u slojevima brončanog doba otkrivena je drška mača od drijena. No, u ne tako davnoj prošlosti od nje su se izrađivali gumbi, a u Dagestanu su postojali obrtnici koji su bili poznati po izradi trske od drijena. Drvo se koristi i za izradu glazbenih instrumenata [4].

Perle su izrađene od sjemena u Turskoj [4].

Dren u mitovima i legendama

Prema drevnoj rimskoj legendi, drijen se pojavio na koplju Romula, osnivača Rima. Prvo je zacrtao granice budućeg grada, a zatim je silom zabio koplje u zemlju i cvjetala je poput stabla drijena.

Bobica Shaitanova je "popularno" ime drijena, koje je rašireno na Kavkazu i Krimu. Prema legendi, Allah je svim stvorenjima podijelio biljku za uzgoj. Tada mu je došao Shaitan i zatražio drijen, odlučivši da budući da rano procvjeta, to znači da žetvu daje prije svih ostalih. Ali drijen dugo stoji sa zelenim bobicama i sazrijeva vrlo kasno, što je jako naljutilo Shaitana. Pljunuo je u grm tako da su bobice postale crne i dao drijen ljudima. Od tada su na jesen rado brali i jeli zrele tamne bobice drijena..

Kukurijek običan

Kukuruz obični - svojstva, uzgoj, sorte

Trešnja je ukrasni grm koji je atraktivan tijekom cijele godine. U rano proljeće na njemu se pojavljuju žuti cvjetovi, krajem ljeta - crveni plodovi, a u jesen lišće je lijepo obojeno. Plodovi običnog drijena cijenjeni su zbog svojih ljekovitih svojstava, a liker možete pripremiti od bobica i brojnih konzervi. Naučite kako uzgajati obični drijen i odaberite najbolju sortu drijena za svoj vrt.

Kukuruz korisna svojstva

Kornelijanska trešnja - ukrasna svojstva

Obični dren ili mužjak (latinski Córnus mas) sporo raste. U konačnici doseže visinu od 7 m, tvoreći izvaljeni grm zaobljene krošnje. U jesen lišće prelazi u blijedo ružičastu u narančastu boju. Drijen počinje cvjetati u veljači, čak i prije nego što se pojave listovi. Rane sorte počinju rađati u kolovozu, dok kasnije započinju u listopadu. Obični dren "Variegata" ima posebne ukrasne prednosti, koji zahvaća crvenim mrljama i lišćem obrubljenim bijelim prugama. Grmlje se može saditi pojedinačno, iako je zasađeno kao živica također izvrsno..

Trešnja - kulinarska svojstva

Vrlo vrijedna biološka značajka drijena je odsutnost izmjene u plodovanju. Plodovi višnje kornelije imaju slatkasto-kiselkast okus. Bobice se mogu jesti svježe ili dodati pečenim proizvodima i desertima. Također su izvrstan sastojak za izradu konzervi, džemova, sirupa i likera. Osušeni mogu napraviti začin za marinade. Nisu potpuno zrele, nakon kiseljenja nalikuju maslinama. Liker dobiven od njih, takozvana "kizilovka", vrlo je cijenjen.

Trešnja - ljekovita svojstva

Plodovi trešnje kukuruza imaju brojna ljekovita svojstva. Sadrže mnoge vitamine skupina C, P, A, makro- i mikroelemente, vrijedne komponente za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Korisno za bolesti probavnog sustava. Lišće, kora i korijenje običnog drijena vrijedne su farmaceutske sirovine.

Uzgoj drena

Trešnja je biljka s malo rastućih potreba. Preferira mirno mjesto, sunčano ili polusjenu. Drijen je bolje uzgajati na tlima, umjereno plodnim, pjeskovito-glinovitim, bogatim kalcijem. Tlo treba biti stalno umjereno vlažno, s neutralnom ili alkalnom pH reakcijom. Drijen ne podnosi kisela tla.

Vrijeme sadnje drijena ovisi o tome što odaberemo - sadnica s otvorenim korijenom ili sadnica u posudi. Ako se kupi biljka s otvorenim korijenskim sustavom, sadite je rano u proljeće ili jesen, odsiječući korijenje na duljinu od cca. 15 cm. Radimo i s tankim izbojcima. Biljke u kontejnere mogu se saditi tijekom cijele vegetacije.

Priprema jame za sadnju drijena sastoji se u dodavanju humusne zemlje u nju. Ako je biljka suha, korijenje se može uroniti u vodu na nekoliko minuta. Zauzvrat, biljke postavljamo na istu dubinu kao što su rasle prije. Nakon sadnje zbijemo zemlju oko biljaka i dodamo.

Ostali postupci održavanja povezani s uzgojem običnog drijena su rezidba i gnojidba. Gnojivo je ograničeno na minimum (početak vegetacije). Grm dobro reagira na organska gnojiva poput gnoja.

Obrezivanje treba obaviti u proljeće nakon cvatnje, prorjeđivanjem krošnje i izrezivanjem zadebljalih grana. Da bi se spriječilo prerano starenje drijena, u dnu svake dvije do tri godine treba odrezati nekoliko najstarijih izbojaka. Novi izbojci će bolje rasti, broj cvjetova bit će veći, a time ćemo i dobiti korisnije voće..

Ako ćemo živicu oblikovati od drijena, moramo se sjetiti orezivati ​​u prvoj godini. Glavna rezidba živice izvodi se krajem zime ili rano proljeće; korektivna rezidba je moguća tijekom vegetacije. Stranice bi trebale činiti trapez tako da donji dijelovi biljke dobivaju više svjetlosti i mogu se razvijati u skladu s tim.

Sorte

Sorte višnje kukuruza plodne su, otporne na mraz i mogu se uzgajati u našem podneblju.

Ukrajina se već dugi niz godina smatra vodećom u uzgoju običnog drijena. Uzgojni radovi su u tijeku cijelo vrijeme. Pojavljuju se nove, zanimljive sorte običnog drijena. Uz ukrajinske sorte drijena, poznati su i bugarski (Kasalnak, Shumensky), češki (Sokolnicky, Ruzynsky), slovački (Devin, Titus, Santana), austrijski (Jolico)... Potonji počinje donositi plodove čak i na godišnjim primjercima. Plodovi su joj krupni, tamnocrvene boje. Sazrijevaju jedan od posljednjih krajem rujna - početkom listopada.

Ispod su najvrjednije sorte običnog drijena.

Rane sorte, sazrijevaju u drugoj polovici kolovoza:

  • Elegantno - plodovi su veliki, kruškolikog oblika, tamnocrveni.
  • Koraljni stupanj - sorta otporna na mraz, crveno-narančaste bobice.
  • Flava - žuto voće, vrlo ukusno, s izraženim okusom ananasa.
  • Vydubitsky - veliki plodovi lijepe boje nara, jedna od najproduktivnijih sorti.
  • Radost - plodovi srednje veličine, tamnocrvene do crne boje.

Srednje kasne sorte, sazrijevaju u prvoj polovici rujna:

  • Egzotično - plodovi su veliki, tamnocrveni, boce cilindrični.
  • Jantar - svijetložuti plodovi - gotovo prozirni, vidi se čak i koštica.
  • Krijesnica - plodovi su veliki, u obliku boce, crveno-crni.

"Kućni vrt povrtnjak" www.zagorodacha.ru

Ako vam se članak učinio zanimljivim, molimo vas da ga glasate putem svoje društvene mreže, a ako imate što dodati, ostavite svoj komentar na web mjestu >>>