Prehrana za upalu pluća

Prehrana za upalu pluća (upala pluća) odgovara terapijskoj prehrani br. 13 - prehrani za zarazne bolesti.

Prehrambena terapija trebala bi pospješiti oporavak. Odnosno, pomoći tijelu u borbi protiv infekcije i ojačati imunitet. Stoga se u prehrani preporučuje ograničiti:

  • lako probavljivi ugljikohidrati (čokolada, bomboni, peciva i drugi slatkiši)
  • alkohol (smanjuje učinkovitost antibiotika)
  • kava
  • hrana koja potiče stvaranje plinova (grožđe, grožđice, mahunarke itd.)
  • masna hrana (svinjska mast, masno meso i riba, maslac, koža peradi, masni sir)
  • žitarice: biserni ječam, ječam, kukuruz
  • začinjena jela

Pića bogata vitaminom C vrlo su korisna:

  • infuzije i dekocije divlje ruže
  • voćni napitci od brusnice, brusnice, crnog ribiza
  • negazirana mineralna voda s limunovim ili narančinim sokom
  • Čaj s limunom
  • sokovi od voća i bobičastog voća razrijeđeni

Preporučuje se uzimanje malo hrane, ali češće nego inače (5-6 puta dnevno).

U prvih 3-5 dana bolesti, stručnjaci savjetuju jesti tekuću i polutekuću hranu:

  • redovite juhe i juhe od pirea
  • dobro prokuhana kaša
  • čorbe
  • nemasni proizvodi od kiselog mlijeka
  • povrćne i voćne kaše

Kada se stanje popravi, dodajte prehrani:

  • kajgana
  • omlet
  • sufle
  • pudinzi
  • kaša (griz, heljda, riža, zobene pahuljice, proso)
  • kuhano ili pečeno voće, povrće

Ako pacijent odbija hranu, ali pije dobro tekućinu (čaj, voda, voćni napici) - nemojte ga tjerati da jede, tijelo je oslabljeno i ne može trošiti energiju na probavljanje hrane. Snažno jedenje može prouzročiti probavne smetnje i, kao rezultat, bolove u trbuhu, nadimanje, pogoršanje dobrobiti.

Stručnjaci definitivno preporučuju uključivanje u prehranu probiotika i prebiotika - namirnica koje poboljšavaju stanje crijevne mikroflore (koja pati kao posljedica bolesti i uzimanja antibiotika), Najpoznatiji su primjer mliječni proizvodi, Osim toga, bogati su kalcijem, koji jača imunološki sustav.

Približni dnevni meni za pacijenta s upalom pluća može izgledati ovako:

  • doručak: jogurt
  • drugi doručak: tekuća rižina kaša
  • ručak: juha od povrća, pileći file na pari
  • popodnevni međuobrok: pečena jabuka
  • večera: pire krumpir, polpeta na pari
  • prije spavanja: kefir

Tijekom razdoblja oporavka možete jesti što god pacijent želi. Dopušteni su proizvodi koji su prethodno bili ograničeni (kava, čokolada itd.), Ako nema kontraindikacija za druge bolesti.

Prehrana za upalu pluća

Opći opis bolesti

Upala pluća je zarazna upalna bolest pluća koju uzrokuju unutarstanični paraziti, bakterije, gljivice ili virusi.

Preduvjeti za razvoj upale pluća

Često upala pluća nije samo neovisna bolest, već se može razviti u pozadini kardiovaskularnih bolesti, ozljeda ili operacija. Upala pluća može se javiti i kao posljedica pothlađivanja s visokom vlagom, akutnih respiratornih virusnih infekcija, visoke razine zagađenja plinovima, mentalnog ili fizičkog umora, pothranjenosti, plućnih bolesti ili pušenja, zagušenja u plućima kod teško bolesnih i starijih osoba, intrauterine upale pluća ili gušenja, traume rođenja, malformacije pluća ili srce, upala pluća u novorođenčadi, cistična fibroza, hipovitaminoza, hipotrofija, ponavljajući bronhitis, stečene srčane greške, kronične plućne bolesti, zatajenje srca, alkoholizam, ovisnost o drogama. Za one koji su u blizini, pacijent s upalom pluća nije zarazan jer se bolest ne prenosi kapljicama u zraku.

Vrste upale pluća

primarna upala pluća ili bolest stečena u zajednici; bolnička ili bolnička upala pluća; upala pluća u bolesnika s različitim vrstama imunodeficijencije; ukupno; žarišna; udio; segmentni; jednostran; dvostrani; primarni; sekundarni.

Uobičajeni simptomi upale pluća

  • kašalj;
  • "Prehlade" koje su trajale više od tjedan dana;
  • nemoguće je duboko udahnuti, svaki pokušaj izaziva kašalj;
  • niska tjelesna temperatura;
  • dispneja;
  • izražena bljedilo kože.

Korisna hrana za upalu pluća

Dijeta protiv upale pluća ima za cilj podržati zaštitnu funkciju tijela smanjenjem tereta na imunološki sustav i probavni trakt. Vrlo je važno smanjiti količinu konzumiranih masti i ugljikohidrata, soli, povećati konzumaciju hrane s kalcijem, vitaminima skupina C, B i A. Hranu treba uzimati u malim obrocima, najmanje šest puta dnevno, ali ne i prisiljavati jesti ako je pacijent odbije uzimati... Posuđe treba kuhati na pari, u pećnici ili kuhati, pažljivo trljajući dok ne postane kašasto. Nužno je pacijentu pružiti obilno toplo piće. Dijeta postaje nešto raznolikija tijekom razdoblja oporavka, možete povećati količinu masti, proteina i ugljikohidrata, smanjiti količinu konzumirane tekućine.

Tijekom pogoršanja upale pluća preporučuju se sljedeći proizvodi:

  • nemasna piletina, meso, pileća ili mesna juha;
  • nemasne sorte ribe;
  • mliječni proizvodi;
  • svježe povrće (kupus, mrkva, začinsko bilje, krumpir, češnjak, luk);
  • svježe voće (agrumi, jabuke, grožđe, lubenica, kruške);
  • suho voće (suhe marelice, grožđice);
  • voćni napitci od bobica, povrća i voća, sokovi;
  • tjestenina i žitarice;
  • dekocija divlje ruže, crnog ribiza, slabog čaja, voćnih napitaka od brusnice i brusnice, kiselih sokova (šipak, limun, dunja, jabuka), dekocija suhog voća;
  • džem, med;
  • hrana koja sadrži vitamin A i karoten (vrhnje, žumanjak, paprika, peršin, zeleni luk, marelice, zelena salata, plodovi mora).

Uzorak jelovnika za akutnu upalu pluća

Rani doručak: griz i čaša mlijeka.
Drugi doručak: voćni žele, izvarak od svježih ili suhih malina s medom.
Ručak: juha od bisernog ječma na nekoncentriranoj mesnoj juhi, pire krumpir s ribom na pari, lubenica.
Popodnevni međuobrok: sos od jabuka, napitak od kvasca s medom.
Večera: svježi sir s grožđicama, juha od šipka i čokolada.
Prije spavanja: čaša mlijeka.

Između obroka možete koristiti svježe cijeđene sokove od povrća ili voća, ugrijanu alkalnu mineralnu vodu.

Dijeta tijekom rekonvalescencije i nakon upale pluća

  • nemasna piletina, meso, riba, lagane juhe od njih;
  • fermentirani mliječni proizvodi, mlijeko, sir;
  • jaja;
  • svježe voće i povrće, začinsko bilje, sok od kiselog kupusa;
  • žitarice, pekarski proizvodi, tjestenina;
  • džem, med, tamna čokolada, džem;
  • sokovi od voća ili povrća, mineralna voda, voćni napitci;
  • čaj, dekocije divlje ruže, ljekovitog bilja ili crnog ribiza.

Uzorak izbornika tijekom razdoblja oporavka od upale pluća

Rani doručak: dva meko kuhana jaja, salata od povrća s crnim kruhom, mlijeko i lepinja.
Drugi doručak: juha od divlje ruže s limunom i medom.
Ručak: povrtna juha s mesnom juhom, sufli od ribe na pari, pire krumpir, sok od šljive s pulpom.
Popodnevni međuobrok: kompot od jabuka, mandarina.
Večera: tepsija od svježeg sira, kiflice sa mesom, džemom ili svježim bobicama, piće od kvasca.
Prije spavanja: sok od brusnice sa šećerom.

Narodni lijekovi za upalu pluća

  • toplo ili vruće mlijeko s kapljicom rafiniranog terpentina;
  • nekoncentrirane juhe;
  • voda s dodatkom soka od brusnice ili limunovog soka;
  • toplo mlijeko s prstohvatom sode bikarbone ili u omjeru 50/50 s Borjomi;
  • ispiranje usta i grla dezinfekcijskom otopinom sode bikarbone, odvarom bilja (neven, kadulja, kamilica) ili kalijevim permanganatom.

Opasna i štetna hrana za upalu pluća

Ograničite upotrebu šećera, maslaca. Izuzmite hranu kao što su: alkohol, dimljena hrana, pržena, začinjena i masna hrana, kobasice, marinade, konzervirana hrana, prodavaonice slatkiša, hrana s koragenama.

Brusnice od upale pluća

Brusnica ima tonik, osvježavajući, obnavljajući učinak na tijelo, povećava mentalne i fizičke performanse. Brusnice su propisane za hipo- i avitaminozu C. Voće i sok koriste se kao antipiretik za malariju, bronhopneumoniju, bronhiektazije, krupnu upalu pluća, plućnu tuberkulozu i druge zarazne bolesti. Sok od brusnice s medom uzima se kod kašlja, grlobolje i reumatizma, a razrijeđen vodom - kod prehlade. Vodena infuzija bobica također se koristi kao antiskorbutično sredstvo. Cijela biljka koristi se za metaboličke poremećaje i anemiju. Brusnica smanjuje sadržaj protrombina u krvi, stoga se preporučuje kod tromboflebitisa. Sok od brusnice i voćni napitak imaju diuretičko i baktericidno djelovanje, stoga se koriste u liječenju pijelonefritisa, cistitisa i kao sredstvo za sprečavanje stvaranja kamenaca u bubrezima i mjehuru. Zbog visokog sadržaja flavonoida, brusnica povećava snagu i elastičnost stijenki krvnih žila, stoga se preporučuje kod ateroskleroze, hipertenzije i drugih bolesti koje karakterizira povećana propusnost i nedovoljna čvrstoća stijenki krvnih žila. Brusnice mogu poslužiti kao preventivna mjera za maligne novotvorine.

Brusnice su korisne i kod glaukoma. Izvana, u obliku kaše, bobice se koriste za preljeve i u kozmetici za uklanjanje staračkih pjega. Mast od brusnice koristi se kod nekih kožnih bolesti (opekline, ekcemi, skrofula, eksudativni procesi). Smanjuje upalu, suši vlažna područja, ima analgetski učinak i ograničava suppuration..

Sok od brusnice koristi se za liječenje kose ušima. Istodobno, 15-20 minuta nakon trljanja kose, gnjide se potpuno uklanjaju.

Brusnica je kontraindicirana u akutnim upalnim procesima želuca i crijeva, u slučaju čira na želucu i dvanaesniku.

Napitak od brusnice sa sokom od krumpira.

Naribajte 200 grama oguljenog krumpira na sitnoj ribežu, iscijedite sok kroz gazu i ostavite 1-2 sata u zatvorenoj posudi da se škrob slegne. Zatim pažljivo ulijte sok u drugu posudu i pomiješajte sa sokom od brusnice (od 50 grama brusnice), dodajte 15 grama šećera, malo vanilin. Dobiveni vitaminski napitak pijte 3 puta dnevno, ¼ čaše 30 minuta prije jela.

Pomiješajte 15 grama soka od brusnice, 20 grama tinkture valerijane, 8 grama ekstrakta Condurango. Uzimati 3 puta dnevno, 20-30 kapi na ¼ čaše vode za hipertireozu.

Pomiješajte 30 grama brusnica, 20 grama planinskog pepela, 50 grama šipka. Jednu žlicu smjese prelijte s 200 ml (1 čaše) prokuhane vode, kuhajte 3 minute, ostavite 25 minuta. Pijte čašu 3 puta dnevno 30 minuta prije jela s hipertireozom.

Sameljite 2 žlice zrelih brusnica i protisnite kroz gazu. Pomiješajte dobiveni sok s lanolinom i vazelinom, uzeti u 50 grama. Čuvati u hladnjaku.

Zgnječite bobice i pomiješajte ih sa šećerom na 1 litru od 200 grama u emajliranoj posudi, pustite da zavrije. Procijedite kroz sito i ulijte u sterilne staklenke. Ohlađeni sok zatvorite i čuvajte u hladnjaku.

Pirjajte smrznute bobice u pećnici 6 sati, procijedite kroz sito. Dobiveni sok ulijte u pripremljeni sirup brzinom od 800 grama šećera za 1,5-2 šalice vode. Prokuhajte i uklonite pjenu. Ulijte u sterilne staklenke i dobro zatvorite. Čuvati u hladnjaku.

Brusnice u šećeru u prahu.

Cijele bobice dobro isperite i osušite. Pomiješajte s bjelanjkom brzinom od jednog jaja na 500 grama bobica. Stavite bobice na sito i prekrijte prosijanim šećerom u dva koraka protresući sito. Šećer u prahu uzima se po stopi od 500 grama bobica 500 grama praha.

Brusnice, pire sa šećerom.

Bobice blanširajte 8-10 minuta, bacite u cjedilo, ohladite i protrljajte kroz sito. Pomiješajte dobiveni pire s granuliranim šećerom, pustite da zavrije i stavite u sterilne staklenke. Pokrijte sterilnim limenim poklopcima i pasterizirajte (litarske limenke - 30 minuta). Zatim zatvorite, preokrenite i stavite u hladnjak. Spremite bilo gdje.

Prirodne brusnice.

Sterilne staklenke napunite čistim bobicama, napunite kipućom vodom, pokrijte sterilnim limenim poklopcima i sterilizirajte (litarske staklenke 10 minuta). Začepi, okreni se i ohladi. Od takvih brusnica možete napraviti žele i džem..

Iscijedite sok iz blanširanih brusnica. Kominu prelijte vodom (3 šalice) i kuhajte 5 minuta. Procijedite, ohladite, razrijedite škrob. Pustite da zavrije, dodajte šećer. Ponovno promiješajte, povremeno miješajući, dodajte prethodno iscijeđeni sok.

Za 120 grama brusnica - 1,5 kg šećera, 1-2 čaše vode.

Džem od brusnica.

Umočite bobice u kipuću vodu 1-2 minute, a zatim bacite u cjedilo. Kad se voda ocijedi, ulijte bobice u kipući sirup. Pirjajte na laganoj vatri, skidajući pjenu. Na kraju kuhanja dodajte vanilin.

Za 1 kg brusnice - 1,5 kg šećera, 1-2 čaše vode.

Oprane brusnice ulijte u sterilnu posudu i ulijte ohlađenu prokuhanu vodu tako da pokriva samo bobice. Možete staviti nasjeckane jabuke Antonov, cimet. Pritisnite dolje i zatvorite. Čuvati u hladnjaku.

Kuhajte brusnice u vodi 10 minuta, procijedite, dodajte šećer u granulama. Prokuhajte i ohladite. Za 1 šalicu brusnice - 0,5 šalice šećera, 1 litra vode.

A evo i recepta za desert od brusnice:

Najviše komentirani postovi

Upala pluća ozbiljna je zarazna upalna bolest pluća. Glavni patogen su bakterije, paraziti, virusi i gljive. Trebali biste znati da upala pluća često prati kardiovaskularne bolesti, posljedica je operacije, ozljede. Ponekad se upala pluća pojavi nakon hipotermije, akutnih respiratornih virusnih infekcija, visoke razine zagađenja plinovima, tjelesnog, pa čak i mentalnog umora, pothranjenosti. Zato je toliko važno pridržavati se određene prehrane u slučaju bolesti kako bi se brzo oporavili i oporavili..

Svrha dijete protiv upale pluća

U slučaju složene bolesti, vrlo je važno održavati zaštitne funkcije tijela, smanjiti opterećenje probavnog trakta i imunitet. Vaša prehrana ne smije sadržavati puno soli, ugljikohidrata, masti, najbolje je u jelovnik uvesti što više kalcija, vitamina A, B, C. Pokušajte jesti male količine hrane, otprilike 6 puta dnevno. Želiš li jesti? Ne forsiraj se.

Preporuča se kuhati jela u pećnici, kuhana na pari, a hranu možete i kuhati i mljeti. Vrlo je važno piti što više tople tekućine. Kad vidite da se popravljate, dodajte jelovnike bjelančevine, masti, ugljikohidrate i pijte manje tekućine.

Koju hranu jesti kod upale pluća?

U slučaju pogoršanja upale pluća, u prehranu obavezno uključite:

Riba (nemasna): Piletina, puretina, teletina ili zec. Možete kuhati juhu od nemasnog mesa. Svježe voće - jabuke, lubenica, agrumi, kruške. Suho voće - suhe marelice, grožđice. Svježe povrće - luk, začinsko bilje, kupus, krumpir, češnjak. Sok, voćni napitci od povrća, bobičastog voća, voća. Žitarice i tjestenina. Med, džem od malina. Proizvodi s vitaminom A - žumanjak, zeleni luk, paprika, marelice, plodovi mora, bokvica.

Što možete piti? Izvarak lišća crnog ribiza, šipka, kao i sok od brusnice i brusnice. Kiseli sok je vrlo koristan - jabuka, šipak, dunja, limun. Pijte izvarak suhog voća.

Izbornik za pogoršanje upale pluća

Nudimo vam sljedeću prehranu:

Prvi doručak: 200 ml toplog mlijeka + griz kaša Drugi doručak: voćni žele + uvarak od lišća i bobičastog voća maline s dodatkom žlice meda Ručak: juha od ječma s niskim udjelom masti + pire s ribom s malo masnoće (obavezno na pari) + lubenica (voće kupujte samo u sezoni, ranije može ozbiljno naštetiti zdravlju). Popodnevni međuobrok: napitak s kvascem s medom + pire od jabuke. Večera: čokolada + svježi sir s grožđicama + juha od šipka.

Vrijedan savjet! Prije spavanja obavezno popijte čašu toplog mlijeka s medom i maslacem.

Između obroka dopušteno je koristiti povrće, voćni sok, toplu alkalnu mineralnu vodu.

Imate li visoku temperaturu? Teška otežano disanje? Opijenost tijela? Pijte čaj s đumbirom i limunom, također malu količinu voća, sokova od bobica i još pročišćenu vodu. Nakon što je postalo malo lakše, možete jesti laganu juhu, posebno korisni su nemasni svježi sir, pire od povrća, pečene jabuke.

Koju prehranu trebate slijediti nakon upale pluća?

Upala pluća vrsta je stresa za tijelo, zbog čega je toliko važno u prehranu nakon bolesti uvrstiti sljedeće namirnice:

Riba, nemasna piletina, lagana juha. Sir, mlijeko + fermentirani mliječni proizvodi. Pileća ili prepeličja jaja. Sok od kiselog kupusa (sadrži puno vitamina C). U maloj količini možete koristiti tjesteninu, rezance. Kupujte samo proizvode od tvrde pšenice. Uz slatkiše možete jesti džem od crnog ribiza, malina ili jagoda, med je posebno koristan (samo ako niste alergični na pčelinje proizvode) Biljni čaj.

Upotrijebite sljedeći izbornik:

Doručkujte s kuhanim meko kuhanim jajima, salatom od povrća s kriškom crnog kruha. Popijte i 200 ml toplog mlijeka s malom kiflicom. Za ručak preporučujemo da popijete 400 ml juhe od šipka s medom, limunom i đumbirom. Večerajte na povrtnoj juhi kuhanoj u nemasnoj pilećoj juhi. Za drugu upotrijebite sufle od ribe (jelo kuhajte na pari), pire krumpir. Operite sve prirodnim sokom od šljive. Večerajte s kiflicama s mesom, tepsijom od svježeg sira, popijte napitak od kvasca. Prije spavanja savjetujemo vam da popijete ljekoviti slatki sok od brusnice s medom.

Nemate apetita nakon što ste bili bolesni? Na svoj jelovnik dodajte umjereno slanu hranu - kavijar, haringu, tvrdi sir. Možete pojesti jednu turšiju, ukiseljenu rajčicu, piti sok od rajčice. Također, za apetit se preporučuje popiti 100 ml suhog vina..

Pažnja! Ako ste pretrpjeli dugotrajnu upalu pluća, koja je dovela do iscrpljivanja tijela, potrebna vam je pojačana prehrana.

Preporuke tradicionalnih iscjelitelja

Posebno korisno za upalu pluća:

Mlijeko (toplo ili toplo) + kap terpentina (mora se oguliti). Nemasna pileća juha. Voda s limunovim sokom ili sokom od brusnice. Mlijeko (toplo) + prstohvat sode (hrana) + mineralna voda Borjomi.

Također, narodni iscjelitelji preporučuju što češće grgljanje otopinom sode, biljnim odvarom kadulje, nevena i kamilice..

Zabranjena hrana za upalu pluća

U slučaju bolesti potrebno je koristiti što manje maslaca i šećera. Iz prehrane je potrebno prekrižiti sve:

Dimljeno meso Alkoholna pića Začinjena masna pržena marinada Kobasice i kobasice Slatkiši - kolači, kolači, kolačići Svi proizvodi s probavnim dodacima, aromama.

Dakle, dijeta za upalu pluća nije od male važnosti. Oporavak ovisi o tome. Obavezno slijedite nutricionističke preporuke. Mnogi ljudi pogriješe što u početku potpuno odbijaju hranu, a zatim počinju jesti masnu, prženu i nezdravu hranu. Ako ste primljeni u bolnicu, najbolje je tamo jesti, jer je u bolnici posebno razvijena prehrana za pacijente. budi zdrav!

Opći opis bolesti

Upala pluća je zarazna upalna bolest pluća koju uzrokuju unutarstanični paraziti, bakterije, gljivice ili virusi.

Preduvjeti za razvoj upale pluća

Često upala pluća nije samo neovisna bolest, već se može razviti u pozadini kardiovaskularnih bolesti, ozljeda ili operacija. Upala pluća može se javiti i kao posljedica pothlađivanja s visokom vlagom, akutnih respiratornih virusnih infekcija, visoke razine zagađenja plinovima, mentalnog ili fizičkog umora, pothranjenosti, plućnih bolesti ili pušenja, zagušenja u plućima kod teško bolesnih i starijih osoba, intrauterine upale pluća ili gušenja, traume rođenja, malformacije pluća ili srce, upala pluća u novorođenčadi, cistična fibroza, hipovitaminoza, hipotrofija, ponavljajući bronhitis, stečene srčane greške, kronične plućne bolesti, zatajenje srca, alkoholizam, ovisnost o drogama. Za one koji su u blizini, pacijent s upalom pluća nije zarazan jer se bolest ne prenosi kapljicama u zraku.

Vrste upale pluća

primarna upala pluća ili bolest stečena u zajednici; bolnička ili bolnička upala pluća; upala pluća u bolesnika s različitim vrstama imunodeficijencije; ukupno; žarišna; udio; segmentni; jednostran; dvostrani; primarni; sekundarni.

Uobičajeni simptomi upale pluća

kašalj; "Prehlade" koje su trajale više od tjedan dana; nemoguće je duboko udahnuti, svaki pokušaj izaziva kašalj; niska tjelesna temperatura; dispneja; izražena bljedilo kože.

Korisna hrana za upalu pluća

Dijeta protiv upale pluća ima za cilj podržati zaštitnu funkciju tijela smanjenjem tereta na imunološki sustav i probavni trakt. Vrlo je važno smanjiti količinu konzumiranih masti i ugljikohidrata, soli, povećati konzumaciju hrane s kalcijem, vitaminima skupina C, B i A. Hranu treba uzimati u malim obrocima, najmanje šest puta dnevno, ali ne i prisiljavati jesti ako je pacijent odbije uzimati... Posuđe treba kuhati na pari, u pećnici ili kuhati, pažljivo trljajući dok ne postane kašasto. Nužno je pacijentu pružiti obilno toplo piće. Dijeta postaje nešto raznolikija tijekom razdoblja oporavka, možete povećati količinu masti, proteina i ugljikohidrata, smanjiti količinu konzumirane tekućine.

Tijekom pogoršanja upale pluća preporučuju se sljedeći proizvodi:

nemasna piletina, meso, pileća ili mesna juha; nemasne sorte ribe; mliječni proizvodi; svježe povrće (kupus, mrkva, začinsko bilje, krumpir, češnjak, luk); svježe voće (agrumi, jabuke, grožđe, lubenica, kruške); suho voće (suhe marelice, grožđice); voćni napitci od bobica, povrća i voća, sokovi; tjestenina i žitarice; dekocija divlje ruže, crnog ribiza, slabog čaja, voćnih napitaka od brusnice i brusnice, kiselih sokova (šipak, limun, dunja, jabuka), dekocija suhog voća; džem, med; hrana koja sadrži vitamin A i karoten (vrhnje, žumanjak, paprika, peršin, zeleni luk, marelice, zelena salata, plodovi mora).

Uzorak jelovnika za akutnu upalu pluća

Rani doručak: griz i čaša mlijeka.
Drugi doručak: voćni žele, izvarak od svježih ili suhih malina s medom.
Ručak: juha od bisernog ječma na nekoncentriranoj mesnoj juhi, pire krumpir s ribom na pari, lubenica.
Popodnevni međuobrok: sos od jabuka, napitak od kvasca s medom.
Večera: svježi sir s grožđicama, juha od šipka i čokolada.
Prije spavanja: čaša mlijeka.

Između obroka možete koristiti svježe cijeđene sokove od povrća ili voća, ugrijanu alkalnu mineralnu vodu.

Dijeta tijekom rekonvalescencije i nakon upale pluća

nemasna piletina, meso, riba, lagane juhe od njih; fermentirani mliječni proizvodi, mlijeko, sir; jaja; svježe voće i povrće, začinsko bilje, sok od kiselog kupusa; žitarice, pekarski proizvodi, tjestenina; džem, med, tamna čokolada, džem; sokovi od voća ili povrća, mineralna voda, voćni napitci; čaj, dekocije divlje ruže, ljekovitog bilja ili crnog ribiza.

Uzorak izbornika tijekom razdoblja oporavka od upale pluća

Rani doručak: dva meko kuhana jaja, salata od povrća s crnim kruhom, mlijeko i lepinja.
Drugi doručak: juha od divlje ruže s limunom i medom.
Ručak: povrtna juha s mesnom juhom, sufli od ribe na pari, pire krumpir, sok od šljive s pulpom.
Popodnevni međuobrok: kompot od jabuka, mandarina.
Večera: tepsija od svježeg sira, kiflice sa mesom, džemom ili svježim bobicama, piće od kvasca.
Prije spavanja: sok od brusnice sa šećerom.

Narodni lijekovi za upalu pluća

toplo ili vruće mlijeko s kapljicom rafiniranog terpentina; nekoncentrirane juhe; voda s dodatkom soka od brusnice ili limunovog soka; toplo mlijeko s prstohvatom sode bikarbone ili u omjeru 50/50 s Borjomi; ispiranje usta i grla dezinfekcijskom otopinom sode bikarbone, odvarom bilja (neven, kadulja, kamilica) ili kalijevim permanganatom.

Opasna i štetna hrana za upalu pluća

Ograničite upotrebu šećera, maslaca. Izuzmite hranu kao što su: alkohol, dimljena hrana, pržena, začinjena i masna hrana, kobasice, marinade, konzervirana hrana, prodavaonice slatkiša, hrana s koragenama.

Što jesti s upalom pluća

Brusnice liječe upalu pluća

"Iako tijekom bolesti obično ne želite jesti, ali upala pluća zahtijeva ozbiljan pristup, pa je stoga pomoć tijelu pravilnom prehranom jedan od terapijskih zadataka pacijenta", kaže nutricionist Mihail Gurvič.

Kod upale pluća, hrana poput:

  • mlijeko
  • svježi sir
  • sir
  • karfiol

i općenito sve ono što unosi kalcij u tijelo. Ako istodobno značajno smanjite potrošnju:

  • sol
  • šećera

i drugih lako probavljivih ugljikohidrata, tada će hrana dobiti protuupalni učinak.

U ranim danima bolesti, posebno na povišenim temperaturama, poželjna je tekuća hrana: sokovi od voća i povrća, sok od brusnice, čaj od limuna, mineralna voda.

Konzumacija najmanje 2 litre tekućine dnevno, posebno one koja sadrži vitamin C, pomaže smanjiti opijenost u tijelu. Voće i bobice su vrlo korisni. Favoriti ovdje:

  • brusnica
  • limun
  • crni i crveni ribiz
  • šipak
  • šljive.

Hrana koja sadrži vitamin A i karoten povoljno djeluje na epitel respiratornog trakta. Vitamin A bogat je:

  • maslac
  • sir
  • žumanjak
  • jetra.

Potražite karoten u mrkvi, zelenom luku, paprici, peršinu i bobičastim bobama..

Budući da se antibiotici uvijek propisuju za upalu pluća, vrijedi razmisliti o zaštiti vaše crijevne mikroflore. Tome će pomoći proizvodi koji sadrže vitamine B: kuhano meso, riba, integralni kruh, zobena kaša i heljdina kaša, kao i mliječni proizvodi.

I na kraju, da biste potaknuli apetit pacijenta, možete mu dati lagano namočenu haringu, kiseli kupus, lagano slane krastavce i mesnu juhu ".

Pročitajte također:

Ugradite Pravda.Ru u svoj tok informacija ako želite primati operativne komentare i vijesti:

Pretplatite se na naš kanal na Yandex.Zen ili Yandex.Chat

Dodajte Pravda.Ru u svoje izvore na Yandex.News ili News.Google

Također će nam biti drago vidjeti vas u našim zajednicama na VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

Središte Kijeva je zatvoreno, skup čuvaju borci Nacionalne garde.

Autorska prava © 1999-2020, tehnologija i dizajn pripadaju Pravda.Ru LLC.

Materijali web mjesta namijenjeni su osobama starijim od 18 godina (18+).

Korištenje materijala web mjesta (distribucija, reprodukcija, prijenos, prijevod, obrada itd.) Dopušteno je samo uz pismeno odobrenje izdavača. Mišljenja i stavovi autora ne podudaraju se uvijek sa stajalištem urednika.

Mrežno izdanje "Pravda.Ru" e-mailom br. FS77-72263 od 1. veljače 2018., izdano od strane Federalne službe za nadzor komunikacija, informacijske tehnologije i masovnih medija. Osnivač: TechnoMedia LLC.
Glavna urednica: Inna Semenovna Novikova.
Adresa e-pošte: [email protected]
Telefon: +7 (499) 641-41-69

Ekstremističke i terorističke organizacije zabranjene u Ruskoj Federaciji: "Desni sektor", "Ukrajinska pobunjenička vojska", "ISIL" (IS, Islamska država), "Al-Kaida", "UNA-UNSO", "Medžlis krimsko-tatarskog naroda" "Jehovini svjedoci". Cjelovit popis organizacija koje su pod zabranom u Rusiji nalazi se na web mjestu Ministarstva pravosuđa Ruske Federacije

Brusnice od upale pluća

Opis kasni 11.12.2017

  • Uvjeti: 21 dan
  • Troškovi proizvoda: 1500-1700 rubalja. u Tjednu

Dragi čitatelji! Naši članci govore o tipičnim načinima rješavanja zdravstvenih problema, ali svaki je slučaj jedinstven..

Ako želite znati kako točno riješiti svoj problem, započnite s programom mršavljenja. Brz je, jeftin i vrlo učinkovit.!

Opća pravila

Upala pluća skupina je akutnih zaraznih i upalnih bolesti pluća u koje su uključeni različiti strukturni elementi zahvaćenog područja plućnog tkiva.

Neposredni uzročnici bolesti mogu biti različiti bakterijski / zarazni agensi, od kojih su najčešći pneumo / strepto / stafilokoki, klamidija, adenovirus, virus gripe. Klinički tijek i simptomatologija bolesti variraju u velikoj mjeri, zbog različitih količina oštećenja plućnog tkiva, vrste patogena, težine intoksikacije, odgovora tijela i prisutnosti komplikacija.

Opći simptomi bolesti posljedica su toksičnog učinka mikroorganizama na kardiovaskularni / živčani sustav, lokalni simptomi ovise o promjenama izravno u samom dišnom sustavu. Dijagnoza upale pluća utvrđuje se na temelju radiološki potvrđene žarišne infiltracije i prisutnosti najmanje dva klinička znaka - kašalj s ispljuvkom, vrućica, leukocitoza i prisutnost krepitusa / piskanja. Čimbenici rizika za razvoj upale pluća uključuju: starija / senilna dob, prisutnost popratnih plućnih bolesti, pothranjenost, promjene u vrstanom sastavu mikroflore orofaringealne šupljine, hospitalizacija i dulji boravak u bolnici.

Unatoč činjenici da je vodeća metoda liječenja upale pluća antibiotska terapija, pravilno organizirana prehrana za upalu pluća može minimizirati kliničke manifestacije i ubrzati proces zacjeljivanja. Dijeta protiv upale pluća najčešće se temelji na prehrambenoj tablici br. 15 ili br. 13 i usmjerena je na povećanje imuniteta, smanjenje opijenosti, rješavanje upalnog procesa i sprečavanje mogućih nuspojava lijekova. Prehrana kod upale pluća razlikuje se ovisno o stadiju bolesti (visina, razdoblje oporavka) i općem stanju bolesnika.

U prvim danima bolesti, kada pacijent ima ozbiljnu opijenost i visoku temperaturu, sadržaj kalorija u dnevnoj prehrani smanjuje se na 1800-2000 kcal ograničavanjem uglavnom jednostavnih ugljikohidrata na 270-300 g, a životinjskih masti na 60-70 g, što se kombinira s obilnim unosom slobodna tekućina (najmanje 2,5 l / dan), česta / razlomljena (6-7 puta dnevno) jela, uglavnom u polutekućem / dobro zdrobljenom obliku. Dijeta uključuje lako probavljivu hranu (pileća juha, sluzave žitarice i pšenične mekinje, riba, svježi sir, pileće meso, sokovi od voća / povrća, juha od šipka, crni ribiz, čaj od limuna, sok od brusnice).

Protuupalni učinak postiže se ograničavanjem ugljikohidrata u prehrani na 250 g, smanjujući konzumaciju kuhinjske soli na 6-7 g, što smanjuje zadržavanje i izlučivanje tekućine te povećava udio hrane bogate kalcijem. Za poboljšanje apetita preporuča se u prehranu uključiti umjereno slane grickalice (ukiseljeno / začinjeno povrće, namočena haringa, sir), začine, suho vino od grožđa, sok od rajčice.

Kako se ozbiljnost kliničkih manifestacija smanjuje, prehrana se širi, a sadržaj kalorija povećava se na 2800-3000 kcal. Za jačanje imuniteta izuzetno je važno da u prehrani postoji dovoljna količina bjelančevina (110-130 g / dan), što potiče proizvodnju antitijela, ubrzava reparativne procese i smanjuje negativan učinak sulfa lijekova na leukopoezu. U prehranu se preporučuje uključiti meso / ribu, pileća jaja, jela od svježeg sira, kvasac.

Dijeta osigurava povećani sadržaj vitamina / elemenata u tragovima (A, C, skupina B, kalij, kalcij, magnezij), što se postiže uključivanjem dekocija šipka / pšeničnih mekinja, kvasca, jetre, svježeg voća / povrća i svježe pripremljenih sokova. Tijekom razdoblja oporavka količina slobodne tekućine smanjuje se na 1,5 litre, što pomaže smanjiti količinu izlučenog ispljuvka i smanjuje opterećenje kardiovaskularnog sustava. Da bi se spriječio razvoj crijevne disbioze u pozadini antibiotske terapije, potrebno je u prehranu uključiti fermentirane mliječne proizvode (kefir, fermentirano pečeno mlijeko, acidofilno mlijeko, jogurti).

Fermentirani mliječni proizvodi moraju biti uključeni u prehranu.

Prehrana u skupinama pacijenata poput starijih i djece zaslužuje posebnu pozornost. Dakle, prehrana za upalu pluća u starijih osoba temelji se na dobi i mora biti cjelovita. Dijeta uključuje uglavnom lako probavljivu hranu / obroke koji sadrže mnogo vitamina i minerala, posebno vitamina C. Budući da se liječenje takvih bolesnika provodi u bolnici u skladu s odmorom u krevetu, važno je spriječiti zatvor zbog atonije crijeva.

S tendencijom zatvora, u prehranu je potrebno uključiti hranu koja potiče pokretljivost crijeva (povrće / voće, posebno repa, jabuke, suhe šljive). Prikazana je primjena blago alkalnih mineralnih voda i lakih laksativa na bazi krkavine i sijena. Ne ograničavajte unos slobodne tekućine na manje od 1-1,5 litara, jer nedostatak tekućine u tijelu može pogoršati zatvor. Ne zaboravite da osim liječenja upale pluća, većina starijih bolesnika treba uzimati i lijekove za kardiovaskularne bolesti (antihipertenzivne, antiaritmijske), gastrointestinalne bolesti i hipnotike.

Prehrana djece s upalom pluća mlađe od godinu dana zaslužuje posebnu pozornost. Izuzetno je važno kontrolirati količinu konzumirane tekućine, koja bi trebala biti najmanje 140-150 ml / kg tjelesne težine, uzimajući u obzir majčino mlijeko / adaptirana mliječna hrana.

Istodobno se preporučuje davanje 1/3 dnevnog volumena tekućine u obliku juha od voća / povrća, a u težem slučaju - otopina glukoze i soli, kao što su Regidron, Oralit. Prehranu djece ove dobi mora nadgledati pedijatar..

Za sve kategorije bolesnika, posebno u odraslih i starijih bolesnika s upornim kašljem, važno je uzimati mukoregulacijske lijekove (ekspektorans / mukolitik) koji doprinose ukapljivanju i evakuaciji ispljuvka (ACC, Mukobene, Mukomist, Bronchicum, Fluimucil, Bromhexin, Doctor Mom).

Ekspektoransi povećavaju lučenje tekuće komponente sputuma i ubrzavaju njegov transport povećavajući pokretljivost bronha. Međutim, imenovanje ekspektoransa mora biti popraćeno dovoljnom hidratacijom, jer nedostatak vode u tijelu povećava viskoznost flegma. Uz to, lijekovi ove skupine pomažu vratiti strukturu i regeneraciju bronhijalne sluznice, izlučivanje IgA i normalizirati mukocilijarni klirens..

Prehranu nakon upale pluća, posebno nakon dugotrajnih i teških oblika umora od iscrpljenosti, treba pojačati (visokokaloričnu) slično dijetalnoj prehrani bolesnika s plućnom tuberkulozom u fazi oporavka, čija je energetska vrijednost za 15-20% viša od fizioloških normi (tablica 11). Obavezno je uzimanje složenih vitaminsko-mineralnih i bifidnih pripravaka.

Dopušteni proizvodi

Dijeta protiv upale pluća uključuje:

  • Pšenični / raženi kruh, bijeli dvopek, proizvodi od brašna.
  • Nemasno meso / perad (puretina, piletina) koje se može kuhati na bilo koji način. Dopuštene su kobasice, kobasice, šunka, kuhane kobasice.
  • Juhe za slabe povrtne i nemasne mesne / riblje čorbe (povrtne, boršč, juha od kupusa, juha od cikle, juha od kiselih krastavaca, gljiva i žitarica).
  • Morska / riječna riba u različitim kulinarskim tretmanima.
  • Pileća jaja u bilo kojem obliku (meko kuhana, tvrdo kuhana, omlet).
  • Fermentirani mliječni napitci / mliječni proizvodi (sireno mlijeko, jogurt bez dodataka, kefir, acidofilus, sir, mlijeko, svježi sir). Kiselo vrhnje dodaje se samo gotovim jelima.
  • Tjestenina / žitarice i ako se dobro podnose - mahunarke.
  • Maslac, povrće rafinirano / nerafinirano hladno prešano.
  • Povrće (osim rotkvica, rotkvica), vrtno bilje.
  • Džem, marmelada, med, džem, sladoled, slatkiši. Orašasti plodovi, suho voće.
  • Svježe voće / bobice, sirovo i nakon toplinske obrade (žele, pire od krumpira, mousses) i svježe pripremljeni sokovi od njih, voćni napitci, kompoti, žele.
  • Od pića - izvarak pšeničnih mekinja / infuzija šipka, alkalne mineralne vode, kakao, kava, čaj.

Brusnica ima tonik, osvježavajući, obnavljajući učinak na tijelo, povećava mentalne i fizičke performanse. Brusnice su propisane za hipo- i avitaminozu C. Voće i sok koriste se kao antipiretik za malariju, bronhopneumoniju, bronhiektazije, krupnu upalu pluća, plućnu tuberkulozu i druge zarazne bolesti. Sok od brusnice s medom uzima se kod kašlja, grlobolje i reumatizma, a razrijeđen vodom - kod prehlade. Vodena infuzija bobica također se koristi kao antiskorbutično sredstvo. Cijela biljka koristi se za metaboličke poremećaje i anemiju. Brusnica smanjuje sadržaj protrombina u krvi, stoga se preporučuje kod tromboflebitisa. Sok od brusnice i voćni napitak imaju diuretičko i baktericidno djelovanje, stoga se koriste u liječenju pijelonefritisa, cistitisa i kao sredstvo za sprečavanje stvaranja kamenaca u bubrezima i mjehuru. Zbog visokog sadržaja flavonoida, brusnica povećava snagu i elastičnost stijenki krvnih žila, stoga se preporučuje kod ateroskleroze, hipertenzije i drugih bolesti koje karakterizira povećana propusnost i nedovoljna čvrstoća stijenki krvnih žila. Brusnice mogu poslužiti kao preventivna mjera za maligne novotvorine.

Brusnice su korisne i kod glaukoma. Izvana, u obliku kaše, bobice se koriste za preljeve i u kozmetici za uklanjanje staračkih pjega. Mast od brusnice koristi se kod nekih kožnih bolesti (opekline, ekcemi, skrofula, eksudativni procesi). Smanjuje upalu, suši vlažna područja, ima analgetski učinak i ograničava suppuration..

Sok od brusnice koristi se za liječenje kose ušima. Istodobno, 15-20 minuta nakon trljanja kose, gnjide se potpuno uklanjaju.

Brusnica je kontraindicirana u akutnim upalnim procesima želuca i crijeva, u slučaju čira na želucu i dvanaesniku.

Napitak od brusnice sa sokom od krumpira.

Naribajte 200 grama oguljenog krumpira na sitnoj ribežu, iscijedite sok kroz gazu i ostavite 1-2 sata u zatvorenoj posudi da se škrob slegne. Zatim pažljivo ulijte sok u drugu posudu i pomiješajte sa sokom od brusnice (od 50 grama brusnice), dodajte 15 grama šećera, malo vanilin. Dobiveni vitaminski napitak pijte 3 puta dnevno, ¼ čaše 30 minuta prije jela.

Pomiješajte 15 grama soka od brusnice, 20 grama tinkture valerijane, 8 grama ekstrakta Condurango. Uzimati 3 puta dnevno, 20-30 kapi na ¼ čaše vode za hipertireozu.

Pomiješajte 30 grama brusnica, 20 grama planinskog pepela, 50 grama šipka. Jednu žlicu smjese prelijte s 200 ml (1 čaše) prokuhane vode, kuhajte 3 minute, ostavite 25 minuta. Pijte čašu 3 puta dnevno 30 minuta prije jela s hipertireozom.

Sameljite 2 žlice zrelih brusnica i protisnite kroz gazu. Pomiješajte dobiveni sok s lanolinom i vazelinom, uzeti u 50 grama. Čuvati u hladnjaku.

Zgnječite bobice i pomiješajte ih sa šećerom na 1 litru od 200 grama u emajliranoj posudi, pustite da zavrije. Procijedite kroz sito i ulijte u sterilne staklenke. Ohlađeni sok zatvorite i čuvajte u hladnjaku.

Pirjajte smrznute bobice u pećnici 6 sati, procijedite kroz sito. Dobiveni sok ulijte u pripremljeni sirup brzinom od 800 grama šećera za 1,5-2 šalice vode. Prokuhajte i uklonite pjenu. Ulijte u sterilne staklenke i dobro zatvorite. Čuvati u hladnjaku.

Brusnice u šećeru u prahu.

Cijele bobice dobro isperite i osušite. Pomiješajte s bjelanjkom brzinom od jednog jaja na 500 grama bobica. Stavite bobice na sito i prekrijte prosijanim šećerom u dva koraka protresući sito. Šećer u prahu uzima se po stopi od 500 grama bobica 500 grama praha.

Brusnice, pire sa šećerom.

Bobice blanširajte 8-10 minuta, bacite u cjedilo, ohladite i protrljajte kroz sito. Pomiješajte dobiveni pire s granuliranim šećerom, pustite da zavrije i stavite u sterilne staklenke. Pokrijte sterilnim limenim poklopcima i pasterizirajte (litarske limenke - 30 minuta). Zatim zatvorite, preokrenite i stavite u hladnjak. Spremite bilo gdje.

Prirodne brusnice.

Sterilne staklenke napunite čistim bobicama, napunite kipućom vodom, pokrijte sterilnim limenim poklopcima i sterilizirajte (litarske staklenke 10 minuta). Začepi, okreni se i ohladi. Od takvih brusnica možete napraviti žele i džem..

Iscijedite sok iz blanširanih brusnica. Kominu prelijte vodom (3 šalice) i kuhajte 5 minuta. Procijedite, ohladite, razrijedite škrob. Pustite da zavrije, dodajte šećer. Ponovno promiješajte, povremeno miješajući, dodajte prethodno iscijeđeni sok.

Za 120 grama brusnica - 1,5 kg šećera, 1-2 čaše vode.

Džem od brusnica.

Umočite bobice u kipuću vodu 1-2 minute, a zatim bacite u cjedilo. Kad se voda ocijedi, ulijte bobice u kipući sirup. Pirjajte na laganoj vatri, skidajući pjenu. Na kraju kuhanja dodajte vanilin.

Za 1 kg brusnice - 1,5 kg šećera, 1-2 čaše vode.

Oprane brusnice ulijte u sterilnu posudu i ulijte ohlađenu prokuhanu vodu tako da pokriva samo bobice. Možete staviti nasjeckane jabuke Antonov, cimet. Pritisnite dolje i zatvorite. Čuvati u hladnjaku.

Kuhajte brusnice u vodi 10 minuta, procijedite, dodajte šećer u granulama. Prokuhajte i ohladite. Za 1 šalicu brusnice - 0,5 šalice šećera, 1 litra vode.

A evo i recepta za desert od brusnice:

Najviše komentirani postovi

Upala pluća ozbiljna je zarazna upalna bolest pluća. Glavni patogen su bakterije, paraziti, virusi i gljive. Trebali biste znati da upala pluća često prati kardiovaskularne bolesti, posljedica je operacije, ozljede. Ponekad se upala pluća pojavi nakon hipotermije, akutnih respiratornih virusnih infekcija, visoke razine zagađenja plinovima, tjelesnog, pa čak i mentalnog umora, pothranjenosti. Zato je toliko važno pridržavati se određene prehrane u slučaju bolesti kako bi se brzo oporavili i oporavili..

Svrha dijete protiv upale pluća

U slučaju složene bolesti, vrlo je važno održavati zaštitne funkcije tijela, smanjiti opterećenje probavnog trakta i imunitet. Vaša prehrana ne smije sadržavati puno soli, ugljikohidrata, masti, najbolje je u jelovnik uvesti što više kalcija, vitamina A, B, C. Pokušajte jesti male količine hrane, otprilike 6 puta dnevno. Želiš li jesti? Ne forsiraj se.

Preporuča se kuhati jela u pećnici, kuhana na pari, a hranu možete i kuhati i mljeti. Vrlo je važno piti što više tople tekućine. Kad vidite da se popravljate, dodajte jelovnike bjelančevine, masti, ugljikohidrate i pijte manje tekućine.

Koju hranu jesti kod upale pluća?

U slučaju pogoršanja upale pluća, u prehranu obavezno uključite:

Riba (nemasna): Piletina, puretina, teletina ili zec. Možete kuhati juhu od nemasnog mesa. Svježe voće - jabuke, lubenica, agrumi, kruške. Suho voće - suhe marelice, grožđice. Svježe povrće - luk, začinsko bilje, kupus, krumpir, češnjak. Sok, voćni napitci od povrća, bobičastog voća, voća. Žitarice i tjestenina. Med, džem od malina. Proizvodi s vitaminom A - žumanjak, zeleni luk, paprika, marelice, plodovi mora, bokvica.

Što možete piti? Izvarak lišća crnog ribiza, šipka, kao i sok od brusnice i brusnice. Kiseli sok je vrlo koristan - jabuka, šipak, dunja, limun. Pijte izvarak suhog voća.

Izbornik za pogoršanje upale pluća

Nudimo vam sljedeću prehranu:

Prvi doručak: 200 ml toplog mlijeka + griz kaša Drugi doručak: voćni žele + uvarak od lišća i bobičastog voća maline s dodatkom žlice meda Ručak: juha od ječma s niskim udjelom masti + pire s ribom s malo masnoće (obavezno na pari) + lubenica (voće kupujte samo u sezoni, ranije može ozbiljno naštetiti zdravlju). Popodnevni međuobrok: napitak s kvascem s medom + pire od jabuke. Večera: čokolada + svježi sir s grožđicama + juha od šipka.

Vrijedan savjet! Prije spavanja obavezno popijte čašu toplog mlijeka s medom i maslacem.

Između obroka dopušteno je koristiti povrće, voćni sok, toplu alkalnu mineralnu vodu.

Imate li visoku temperaturu? Teška otežano disanje? Opijenost tijela? Pijte čaj s đumbirom i limunom, također malu količinu voća, sokova od bobica i još pročišćenu vodu. Nakon što je postalo malo lakše, možete jesti laganu juhu, posebno korisni su nemasni svježi sir, pire od povrća, pečene jabuke.

Koju prehranu trebate slijediti nakon upale pluća?

Upala pluća vrsta je stresa za tijelo, zbog čega je toliko važno u prehranu nakon bolesti uvrstiti sljedeće namirnice:

Riba, nemasna piletina, lagana juha. Sir, mlijeko + fermentirani mliječni proizvodi. Pileća ili prepeličja jaja. Sok od kiselog kupusa (sadrži puno vitamina C). U maloj količini možete koristiti tjesteninu, rezance. Kupujte samo proizvode od tvrde pšenice. Uz slatkiše možete jesti džem od crnog ribiza, malina ili jagoda, med je posebno koristan (samo ako niste alergični na pčelinje proizvode) Biljni čaj.

Upotrijebite sljedeći izbornik:

Doručkujte s kuhanim meko kuhanim jajima, salatom od povrća s kriškom crnog kruha. Popijte i 200 ml toplog mlijeka s malom kiflicom. Za ručak preporučujemo da popijete 400 ml juhe od šipka s medom, limunom i đumbirom. Večerajte na povrtnoj juhi kuhanoj u nemasnoj pilećoj juhi. Za drugu upotrijebite sufle od ribe (jelo kuhajte na pari), pire krumpir. Operite sve prirodnim sokom od šljive. Večerajte s kiflicama s mesom, tepsijom od svježeg sira, popijte napitak od kvasca. Prije spavanja savjetujemo vam da popijete ljekoviti slatki sok od brusnice s medom.

Nemate apetita nakon što ste bili bolesni? Na svoj jelovnik dodajte umjereno slanu hranu - kavijar, haringu, tvrdi sir. Možete pojesti jednu turšiju, ukiseljenu rajčicu, piti sok od rajčice. Također, za apetit se preporučuje popiti 100 ml suhog vina..

Pažnja! Ako ste pretrpjeli dugotrajnu upalu pluća, koja je dovela do iscrpljivanja tijela, potrebna vam je pojačana prehrana.

Preporuke tradicionalnih iscjelitelja

Posebno korisno za upalu pluća:

Mlijeko (toplo ili toplo) + kap terpentina (mora se oguliti). Nemasna pileća juha. Voda s limunovim sokom ili sokom od brusnice. Mlijeko (toplo) + prstohvat sode (hrana) + mineralna voda Borjomi.

Također, narodni iscjelitelji preporučuju što češće grgljanje otopinom sode, biljnim odvarom kadulje, nevena i kamilice..

Zabranjena hrana za upalu pluća

U slučaju bolesti potrebno je koristiti što manje maslaca i šećera. Iz prehrane je potrebno prekrižiti sve:

Dimljeno meso Alkoholna pića Začinjena masna pržena marinada Kobasice i kobasice Slatkiši - kolači, kolači, kolačići Svi proizvodi s probavnim dodacima, aromama.

Dakle, dijeta za upalu pluća nije od male važnosti. Oporavak ovisi o tome. Obavezno slijedite nutricionističke preporuke. Mnogi ljudi pogriješe što u početku potpuno odbijaju hranu, a zatim počinju jesti masnu, prženu i nezdravu hranu. Ako ste primljeni u bolnicu, najbolje je tamo jesti, jer je u bolnici posebno razvijena prehrana za pacijente. budi zdrav!

Opći opis bolesti

Upala pluća je zarazna upalna bolest pluća koju uzrokuju unutarstanični paraziti, bakterije, gljivice ili virusi.

Preduvjeti za razvoj upale pluća

Često upala pluća nije samo neovisna bolest, već se može razviti u pozadini kardiovaskularnih bolesti, ozljeda ili operacija. Upala pluća može se javiti i kao posljedica pothlađivanja s visokom vlagom, akutnih respiratornih virusnih infekcija, visoke razine zagađenja plinovima, mentalnog ili fizičkog umora, pothranjenosti, plućnih bolesti ili pušenja, zagušenja u plućima kod teško bolesnih i starijih osoba, intrauterine upale pluća ili gušenja, traume rođenja, malformacije pluća ili srce, upala pluća u novorođenčadi, cistična fibroza, hipovitaminoza, hipotrofija, ponavljajući bronhitis, stečene srčane greške, kronične plućne bolesti, zatajenje srca, alkoholizam, ovisnost o drogama. Za one koji su u blizini, pacijent s upalom pluća nije zarazan jer se bolest ne prenosi kapljicama u zraku.

Vrste upale pluća

primarna upala pluća ili bolest stečena u zajednici; bolnička ili bolnička upala pluća; upala pluća u bolesnika s različitim vrstama imunodeficijencije; ukupno; žarišna; udio; segmentni; jednostran; dvostrani; primarni; sekundarni.

Uobičajeni simptomi upale pluća

kašalj; "Prehlade" koje su trajale više od tjedan dana; nemoguće je duboko udahnuti, svaki pokušaj izaziva kašalj; niska tjelesna temperatura; dispneja; izražena bljedilo kože.

Korisna hrana za upalu pluća

Dijeta protiv upale pluća ima za cilj podržati zaštitnu funkciju tijela smanjenjem tereta na imunološki sustav i probavni trakt. Vrlo je važno smanjiti količinu konzumiranih masti i ugljikohidrata, soli, povećati konzumaciju hrane s kalcijem, vitaminima skupina C, B i A. Hranu treba uzimati u malim obrocima, najmanje šest puta dnevno, ali ne i prisiljavati jesti ako je pacijent odbije uzimati... Posuđe treba kuhati na pari, u pećnici ili kuhati, pažljivo trljajući dok ne postane kašasto. Nužno je pacijentu pružiti obilno toplo piće. Dijeta postaje nešto raznolikija tijekom razdoblja oporavka, možete povećati količinu masti, proteina i ugljikohidrata, smanjiti količinu konzumirane tekućine.

Tijekom pogoršanja upale pluća preporučuju se sljedeći proizvodi:

nemasna piletina, meso, pileća ili mesna juha; nemasne sorte ribe; mliječni proizvodi; svježe povrće (kupus, mrkva, začinsko bilje, krumpir, češnjak, luk); svježe voće (agrumi, jabuke, grožđe, lubenica, kruške); suho voće (suhe marelice, grožđice); voćni napitci od bobica, povrća i voća, sokovi; tjestenina i žitarice; dekocija divlje ruže, crnog ribiza, slabog čaja, voćnih napitaka od brusnice i brusnice, kiselih sokova (šipak, limun, dunja, jabuka), dekocija suhog voća; džem, med; hrana koja sadrži vitamin A i karoten (vrhnje, žumanjak, paprika, peršin, zeleni luk, marelice, zelena salata, plodovi mora).

Uzorak jelovnika za akutnu upalu pluća

Rani doručak: griz i čaša mlijeka.
Drugi doručak: voćni žele, izvarak od svježih ili suhih malina s medom.
Ručak: juha od bisernog ječma na nekoncentriranoj mesnoj juhi, pire krumpir s ribom na pari, lubenica.
Popodnevni međuobrok: sos od jabuka, napitak od kvasca s medom.
Večera: svježi sir s grožđicama, juha od šipka i čokolada.
Prije spavanja: čaša mlijeka.

Između obroka možete koristiti svježe cijeđene sokove od povrća ili voća, ugrijanu alkalnu mineralnu vodu.

Dijeta tijekom rekonvalescencije i nakon upale pluća

nemasna piletina, meso, riba, lagane juhe od njih; fermentirani mliječni proizvodi, mlijeko, sir; jaja; svježe voće i povrće, začinsko bilje, sok od kiselog kupusa; žitarice, pekarski proizvodi, tjestenina; džem, med, tamna čokolada, džem; sokovi od voća ili povrća, mineralna voda, voćni napitci; čaj, dekocije divlje ruže, ljekovitog bilja ili crnog ribiza.

Uzorak izbornika tijekom razdoblja oporavka od upale pluća

Rani doručak: dva meko kuhana jaja, salata od povrća s crnim kruhom, mlijeko i lepinja.
Drugi doručak: juha od divlje ruže s limunom i medom.
Ručak: povrtna juha s mesnom juhom, sufli od ribe na pari, pire krumpir, sok od šljive s pulpom.
Popodnevni međuobrok: kompot od jabuka, mandarina.
Večera: tepsija od svježeg sira, kiflice sa mesom, džemom ili svježim bobicama, piće od kvasca.
Prije spavanja: sok od brusnice sa šećerom.

Narodni lijekovi za upalu pluća

toplo ili vruće mlijeko s kapljicom rafiniranog terpentina; nekoncentrirane juhe; voda s dodatkom soka od brusnice ili limunovog soka; toplo mlijeko s prstohvatom sode bikarbone ili u omjeru 50/50 s Borjomi; ispiranje usta i grla dezinfekcijskom otopinom sode bikarbone, odvarom bilja (neven, kadulja, kamilica) ili kalijevim permanganatom.

Opasna i štetna hrana za upalu pluća

Ograničite upotrebu šećera, maslaca. Izuzmite hranu kao što su: alkohol, dimljena hrana, pržena, začinjena i masna hrana, kobasice, marinade, konzervirana hrana, prodavaonice slatkiša, hrana s koragenama.

Dragi čitatelji, danas ćemo razgovarati o korisnim i ljekovitim svojstvima brusnice, kao i o kontraindikacijama. Vjerojatno će se svi složiti sa mnom da su brusnice jednostavno nezamjenjiva bobica za naše zdravlje. Koristim ga stoljećima. Sada nije prekasno za kupnju, u listopadu dostiže maksimalnu zrelost i, prema tome, sadrži najveću količinu hranjivih sastojaka.

Sad imam takvu potrebu za brusnicama, samo sam iznenađen. Uvijek se trudim osluškivati ​​svoje tijelo. Čini se da tijelo treba i vitamine i mikroelemente. Stavim svježe bobice na tanjurić, posipam s malo šećera i jedem ih tijekom dana. Od bobica pripremam i sok od brusnice. Ali više volim svježe bobice..

Kada ubrati brusnice? Brusnice se obično beru u rujnu-listopadu. Sakupljanje brusnica nastavlja se pri prvom mrazu. Također, brusnice se mogu naći u proljeće, kada se snijeg samo topi. Obično se sakupljaju ručno. Naravno, razumijemo o kakvom se poslu radi. Mnogi također koriste posebne alate za sakupljanje brusnica. Postoje takvi strugači. Mnogi ljudi znaju za njih. Brusnice ubrane u rujnu smatraju se najzdravijima..

Glavna vrijednost i korist brusnice leži u činjenici da je ova bobica prirodni antioksidans koji štiti naše stanice od degeneracije, a tijelo od bolesti i starenja. Najjednostavnija upotreba brusnice za zdravlje je dodavanje šake svježih bobica u sva prva jela i salate, međutim brusnica ne gubi svoja ljekovita svojstva kao rezultat skladištenja, čije ćemo metode razmotriti kasnije. Pa, za što je brusnica dobra??

Brusnica. Sastav. Korisne značajke. Zdravstvene dobrobiti brusnice

Minerali i elementi u tragovima. Osim antioksidansa, brusnica je bogata mineralima, sadrži velike količine kalija, magnezija, željeza, mangana. U brusnici se također nalaze aluminij, cink, fosfor, natrij, krom, molibden, nikal i drugi elementi koji nisu manje važni za tijelo..

Vitamini u brusnicama. Brusnice su također cijenjene zbog prisutnosti vitamina C, skupina B, E, PP, K, kao i zbog velikog broja različitih organskih kiselina koje igraju važnu ulogu u procesu probave i u metaboličkim procesima u ljudskom tijelu, kao i da imaju snažno antimikrobno djelovanje. Stoga su brusnice nezamjenjive tijekom virusnih i bakterijskih infekcija. A također suzbija razvoj karijesa.

Blagodati brusnice za živčani i mišićni sustav. Brusnica sadrži monosaharide glukozu i fruktozu koji su uključeni u prehranu moždanih stanica, izvor su energije za živčano i mišićno tkivo, u raspodjeli i sintezi kolesterola te su regulator kiselinsko-bazne ravnoteže tijela.

Blagodati brusnice za imunitet i krvne žile. Brusnice sadrže i flavonoide koji utječu na funkcioniranje imunološkog sustava, kontroliraju upalne procese, poboljšavaju rad naših krvnih žila, kao i tanine i vlakna.

Tvari sadržane u brusnicama štite naše posude od stvaranja kolesterolskih plakova, smanjuju rizik od tromboze, stoga se brusnice mogu svrstati u prehrambene proizvode neophodne za prevenciju srčanog i moždanog udara.

Brusnica sprječava razvoj ateroskleroze.

Brusnica suzbija razvoj cistitisa.

Brusnice su dobre za sve, bez iznimke, ali su posebno važne za prevenciju i liječenje:

  • zarazne bolesti
  • ateroskleroza
  • šećerna bolest
  • hipertenzija
  • proširene vene
  • edem
  • vaskularni poremećaji
  • bolesti bubrega i mjehura
  • crijevni poremećaji

Sadržaj kalorija brusnice

Brusnica je niskokalorična bobica. 100 grama svježih brusnica sadrži samo 46 kcal.

Brusnica. Fotografija

Kako odabrati brusnice

Ako svježe brusnice kupujete na tržnici ili u trgovini, obratite pažnju na izgled. Bobice moraju biti suhe, bez plijesni, moraju biti čvrste, ne naborane.

Ako kupujete smrznute brusnice iz supermarketa, obratite pažnju na samo pakiranje. Bobice bi trebale biti ravnomjerno raspoređene po cijeloj vrećici, ni u kojem slučaju ne bi smjele ležati u grudi.

Pozivam vas da pogledate video o korisnim i ljekovitim svojstvima brusnice.

Kako čuvati brusnice

Brusnicu nije teško sačuvati za zimu, jer bobice sadrže prirodni konzervans koji ih štiti od oštećenja.

Svježe bobice možete jednostavno čuvati u hladnjaku do 3 tjedna ili više. Takve bobice nije potrebno prati. Sigurno su suhe.

Možete jednostavno položiti čiste zrele bobice u tankom sloju na balkon, pokriti gustom krpom odozgo i brusnice će biti savršeno uskladištene nekoliko mjeseci. Tako su, inače, naše bake čuvale brusnice, u hladnom podrumu brusnice su se čuvale do proljeća.

Ali u stanu je teško spasiti velik broj bobica na ovaj način, pa ćemo razmotriti najjednostavnije i najpristupačnije metode čuvanja brusnica, u kojima bobice zadržavaju sva svoja korisna svojstva..

Prije svega, morate sortirati brusnice, uklanjajući sve pokvareno i nezrelo voće. Zgužvane bobice će se koristiti, mogu se odmah koristiti kuhanjem voćnog napitka ili želea. Zrele neoštećene bobice potrebno je oprati i osušiti, raširivši ih na čiste ručnike u tankom sloju, sakupit ćemo ih za zimu.

Kako zamrznuti brusnice?

Ako zamrzivač dopušta, tada je brusnicu najbolje čuvati smrznutu, u ovom obliku su sačuvani svi njezini hranjivi sastojci, uključujući vitamine. Za smrzavanje brusnice pripremamo na isti način, isperemo, osušimo, zatim u malim obrocima rasporedimo na vodoravnu površinu (možete koristiti mali lim za pečenje) i zamrznemo u zamrzivaču. Brusnice se ne lijepe s ovom vrstom smrzavanja. Bobica do bobica. A onda ga stavimo na posude za hranu ili plastične vrećice.

Ako se brusnice osuše prije smrzavanja, tada se bobice neće slijepiti i mogu se uzimati u malim obrocima i dodati, na primjer, salatama.
Ne preporučuje se ponovno zamrzavanje odmrznutih bobica, jer su neka nutritivna svojstva u ovom slučaju sigurno izgubljena..

Namočene brusnice

Ovo je možda najjednostavniji način čuvanja brusnica: čiste suhe bobice stavljamo u čiste staklene posude, napunimo hladnom prokuhanom vodom i spremimo na balkon ili lođu. U ovom će obliku brusnice biti savršeno očuvane i mogu se koristiti na isti način kao i svježe. Ako namočene brusnice čuvate dulje vrijeme, s vremenom postaje vodenasta, što naravno utječe na njezin okus, ali ne gubi ljekovita svojstva..

Kada čuvate namočene brusnice, u vodu možete dodati malo šećera, dvije žlice po litri vode, osobno mi se više sviđa, bobice tijekom skladištenja ne gube okus.

Brusnice, pire sa šećerom

Sjajan način očuvanja brusnica je trljanje šećerom. Za to koristim drobilicu za obradu hrane, koja brzo može podnijeti prilično veliku količinu brusnica. Ali možete koristiti i uobičajenu mlin za meso pomicanjem brusnica po njoj.

Uzimamo kilogram granuliranog šećera po kilogramu brusnice, sve temeljito promiješamo dok se šećer potpuno ne otopi i stavimo u čiste staklene posude. Naribane brusnice čuvam ispod uobičajenih najlonskih poklopaca, ali možete uzeti poklopce s vijcima, u ovom slučaju trebate manje šećera.

Brusnice natrljane šećerom vrlo su ukusne, mogu se dodati u čaj, staviti na kruh poput pekmeza, poslužiti uz palačinke i palačinke, od njih napraviti žele ili voćni napitak. U svakom će slučaju biti zdravo i ukusno..

Brusnica s medom

Da biste dobili ne samo zdrav proizvod, već i ljekovitu deliciju, neke se brusnice mogu spasiti miješanjem s medom. Da biste to učinili, brusnice je najbolje samljeti u blenderu i uzeti pola litre tekućeg svježeg meda za pola litre pirea od brusnice..

U sezoni prehlade takva će delicija biti nezamjenjiva, možete je jesti na žlici 2 - 3 puta dnevno. Naravno, morate shvatiti da se brusnice s medom mogu uzimati samo ako niste alergični na proizvode od meda..

Džem od brusnica

Kad brusnice beremo sami, obično ih skupljamo u kante, u ovom slučaju, zašto od njih ne bismo napravili malo pekmeza. Vjerujte mi, pekmez ispada ukusan, vrlo osebujan, a zimi ide uz prasak uz čaj. Naravno, moramo biti svjesni da marmelada od brusnice gubi dio svojih vitamina, ali aroma i okus su, naravno, neusporedivi. Ako ga tada ne pojedete previše, nećemo sebi naštetiti..

Da biste napravili pekmez od brusnice, trebate uzeti 1,3 - 1,5 kg šećera i 1,5 šalice vode po kilogramu bobica.

Brusnice se prvo moraju blanširati u kipućoj vodi 3 - 5 minuta, a zatim baciti u cjedilo.

Skuhajte sirup od vode i šećera i u njega stavite brusnice, promiješajte i kuhajte džem po 40-50 minuta.

Što kuhati od brusnica

Brusnice u pravilu beremo na nekoliko načina kako bismo diverzificirali prehranu zimi. Džem i brusnice naribani sa šećerom ili medom gotov su proizvod, a od smrznutih brusnica možete napraviti žele, voćni napitak ili umak za mesna jela.

Sok od brusnica

Ovaj ukusni vitaminski napitak uvijek je vrlo popularan, za njegovu pripremu istiskujemo sok od brusnica, preostali kolač napunimo vodom i prokuhamo. Filtrirajte, malo ohladite i dodajte iscijeđeni sok i šećer ili med po ukusu. Ovim pripravkom zadržavamo najveću količinu vitamina.

Možete napraviti voćni napitak, a puno je lakše uzimajući brusnice pasirane sa šećerom. Brusnice jednostavno prelijte vodom i pustite da zavrije, ali nemojte kuhati. Ohladiti, procijediti - i voćni napitak je spreman.

Kissel od brusnice

Da biste pripremili žele, trebat će vam krumpirov škrob, za 2 litre vode, tri žlice škroba. Sve radimo na isti način kao i za voćni napitak, ali na kraju dodamo škrob razrijeđen u maloj količini vode i prokuhamo uz neprestano miješanje da nema grudica.

Pita od brusnica

Dat ću vam jednostavan recept koji pripremam sama kod kuće. Recept je vrlo jednostavan. Neću reći da su pečeni proizvodi toliko dobri za naše zdravlje, ali ponekad želimo razmaziti svoje najmilije. A onda, kakva je aroma uvijek kod kuće kad se bavimo takvim stvarima... Zbog ove jedne arome ponekad možete zaboraviti na neke suptilnosti i voljenima dati i arome i okus, i samo našu komunikaciju uz šalicu čaja.

Pitu od brusnice najbolje je raditi od prhkog tijesta, za njezinu pripremu uzimamo 2 jaja, čašu šećera, pakiranje maslaca, 2,5 - 3 čaše brašna i žličicu praška za pecivo.

Istucite jaja sa šećerom, dodajte omekšali maslac i opet istucite. Dodajte prašak za pecivo, brašno, zamijesite tijesto i pošaljite ga u hladnjak na sat vremena.

Podijelite tijesto na dva dijela, jedan dio stavite na lim za pečenje, premažite brusnicama natrljanim šećerom i prekrijte drugim dijelom tijesta. Dio tijesta možete zamrznuti i naribati preko brusnica. Pecite 30 minuta na 180 stupnjeva

Umak od brusnica

Kiselo - slatki umak od brusnice izvrsno se slaže s jelima od mesa i peradi, dajući im posebnu pikantnost. Kuhajte čašu zrelih brusnica u pola čaše vode oko 10 minuta, dodajte šećer po ukusu, par žlica soka od naranče i malo korice limuna. Prokuhajte još 5 - 10 minuta do željene debljine, protrljajte kroz cjedilo.

Umaku od brusnice možete dodati bilo kakve začine prema vašim ukusnim preferencijama, to mogu biti đumbir, klinčići, cimet, muškatni oraščić, papar. Svaki put će okus umaka biti jedinstven.

Ljekovita svojstva brusnice. Primjena. Liječenje brusnice

Brusnice od prehlade, SARS-a i gripe

Na povišenim temperaturama što češće pijte sok od brusnice, djeluje antipiretički i protuupalno

Brusnica za hipertenziju i aterosklerozu

Za hipertenziju i aterosklerozu koristi se infuzija brusnice, a za njezinu pripremu dvije žlice bobica prelije se preko noći s dvije čaše kipuće vode u termosici. Ujutro filtrirajte i pijte po pola čaše 3-4 puta dnevno prije jela.

Brusnice protiv kašlja i kod upala mjehura (cistitis)

Pri kašljanju, kod upale mokraćnog mjehura, vodenice, sok od brusnice pomiješa se s vodom u jednakim omjerima, doda se med po ukusu i uzima se dva do tri puta dnevno po 1/4 šalice

Liječenje bolesti jetre brusnice

Kod bolesti jetre brusnice se pomiješaju s jednakom količinom meda i uzimaju po žlicu nekoliko puta dnevno..

Brusnice za posude

Za čišćenje krvnih žila, poboljšanje njihove elastičnosti pomiješajte 1,5 šalice brusnice, čašu meda i 3 glavice češnjaka srednje veličine. Nasjeckajte brusnice i češnjak, dodajte med, promiješajte i spremite u staklenu posudu u hladnjak. Uzimajte po jednu žličicu navečer svaki dan tijekom mjesec dana.

Brusnice za upalu krajnika

U slučaju upale krajnika pomiješajte jednake dijelove soka od brusnice sa sokom od repe i medom. Uzimajte po žličicu tri puta dnevno prije jela.

Brusnice za bolesti zglobova

U slučaju bolesti zglobova, dvije žlice brusnice natrljane šećerom razrijede se čašom kipuće vode, inzistiraju i piju 1/2 šalice dva puta dnevno.

Liječenje bolesti desni brusnice

Za bolesti desni zdrobite svježe bobice i utrljajte sok u zahvaćenu desni

Brusnice za imunitet

Sok od brusnice indiciran je za probavne poremećaje, s razgradnjom, uz smanjenje imuniteta. Također je korisno uzimati brusnice svježe ili odmrznute..

Brusnice u kozmetologiji

Također se možemo razmaziti maskama. O njima sam detaljnije razgovarala u članku Maske za lice od brusnice. Berry raspoloženje za vas

Šteta od brusnice. Kontraindikacije

Brusnica je toliko zdrava bobica da je službena medicina njezinu upotrebu odobrila za mnoge bolesti, ali ova bobica može biti štetna..

Brusnica je, bez obzira na svu svoju korisnost, i dalje vrlo kisela bobica, stoga je kontraindicirana za bilo kakve želučane bolesti, posebno kod gastritisa s visokom kiselošću, kod čira na želucu i dvanaesniku.

Čak i kod ljudi sa zdravim želucem, brusnice i njihov sok mogu uzrokovati nelagodu i bol u želucu, pa je uputno razrijediti ih vodom ili medom i jesti ne na prazan želudac, već nakon jela..

Brusnice su kontraindicirane za djecu mlađu od tri godine, a starijoj djeci savjetuje se davanje brusnica s oprezom i u malim količinama

Dragi čitatelji, evo takvih podataka o korisnim i ljekovitim svojstvima brusnice za danas. Jedemo brusnice. Budimo zdravi i lijepi. Nije slučajno što se brusnice nazivaju bobica zdravlja i ljepote..

A za naša srca danas ćemo slušati Rolfa Löwlanda i Fionnial Sherry (pjesmu iz Tajnog vrta). - Canzona.