Morski bučak

Plokavica je grm ili malo drvo, koje doseže visinu od tri do četiri metra s granama prekrivenim malim trnjem i zelenim blago izduženim lišćem.

Obilušu oprašuje vjetar, cvjeta u kasno proljeće. Plodovi su mali (do 8-10 mm), narančasto-žuti ili crveno-narančasti, ovalnog oblika. Naziv ove biljke "Morski bučak" vrlo je prikladan, budući da su njegove bobice na vrlo kratkim peteljkama, na granama sjede vrlo usko, kao da ih se drže. Bobice imaju prilično ugodan slatkasto-kiselkast okus, kao i osebujnu, jedinstvenu aromu koja prilično udaljeno podsjeća na ananas. Zbog toga se čičak ponekad naziva i sjevernim, ili sibirskim ananasom..

Ova biljka ima prilično široko područje rasprostranjenja: od zapadnog i istočnog Sibira do južnih regija europskog dijela Rusije, Moldavije, Kavkaza i Ukrajine.

Čak i za vrijeme procvata Drevne Grčke, konji su se napojili jakim odvarom od lišća i grana morske krkavine. To je učinjeno kako bi im koža ostala zdrava i sjajna..

Korisna svojstva morske krkavine

Bobice morske krkavine nevjerojatno su bogate vitaminima B1, B2, C, E, K, P; flavonoidi, folna kiselina, karotenoidi, betain, kolin, kumarini, glukoza, fruktoza i fosfolipidi. Bobice sadrže prilično veliku količinu kiselina, poput jabučne, limunske, kafene i vinske kiseline. Bobice su također bogate taninima. Ova bobica skromnog izgleda nije lišena makronutrijenata i mikroelemenata, poput natrija, magnezija, željeza, silicija, aluminija, olova, nikla, mangana, stroncija i molibdena..

Kora grana skriva značajnu količinu serotonina koji vrlo blagotvorno djeluje na središnji živčani sustav, a također inhibira rast malignih novotvorina. U lišću ove neugledne biljke skriva se pravo bogatstvo u obliku askorbinske, oleanolne i ursolne kiseline..

Obiljka ima ljekovita svojstva. U stanju je ojačati zidove krvnih žila i učiniti ih manje propusnima, poboljšati metabolizam tkiva, djeluje antioksidativno (sprječava oksidaciju tkiva, a time i starenje).

Plokavica ublažava upalu tkiva i potiče zacjeljivanje rana, može poboljšati tijek bilo koje kronične bolesti zbog velike količine vitamina koje sadrži. Kora bokvice ima antitumorska svojstva.

Iznutra se čičak koristi i za liječenje bolesti kardiovaskularnog sustava, kod kroničnih bolesti, kod bolesti krvi, gastritisa, čira na želucu i dvanaesniku, nedostatka vitamina.

Uz anemiju i iscrpljenost, plodovi morske krkavine koriste se u hrani u bilo kojem obliku. Lišće i mlade grančice kuhaju se i piju poput čaja.

Gotovo svi, bez iznimke, znaju za čudesno ulje čičak, koje se "izvlači" iz voća, a sjeme bobica sadrži ga puno više od pulpe. Ulje je vrlo učinkovito u liječenju oštećenja kože zračenjem, termičkim ili kemijskim opeklinama i u liječenju trofičnih čireva. Zahvaljujući doista čarobnim i čudesnim moćima čičak, liječnici se odupru čir na želucu i dvanaesniku, stomatitisu i pulpitisu. S laringitisom i faringitisom, ulje čičak se rješava trenutno. Ovaj nenadmašni lijek podložan je ozljedama i oštećenjima rožnice, konjunktivitisu, opeklinama očiju. Mnogi dermatolozi preporučuju ulje čičak da pojačaju rast kose i u slučajevima određenih stanja kože..

Ulje morske krkavine koristi se za liječenje opeklina, preplaklina, ozeblina, senilne mrene, gastritisa, dijabetesa, anemije, hipertenzije, raznih čira, ateroskleroze.

Udisanje ulja krkavine koristi se za sprečavanje profesionalnih bolesti dišnog sustava za radnike u opasnim industrijama.

Odavno je utvrđeno da pripravci izrađeni na bazi ulja morske krkavine mogu mnogo puta poboljšati podnošljivost organizma na određene lijekove protiv raka, a ponekad čak i pojačati njihov učinak..

Najvrjedniji sadržaj morske krkavine je tokoferol (vitamin E) koji potiče rad svih unutarnjih organa i žlijezda s unutarnjim lučenjem. S nedostatkom ovog vitamina, nema se što računati na aktivnu dugovječnost, na mušku i žensku snagu i reproduktivne sposobnosti. Zajedno s vitaminom A, vitamin E stimulira imunološki sustav. Zato je vrlo dobro za buduću majku da se tim tvarima "puni" za budućnost, idealno i prije trudnoće. Ako u tijelu trudnice nema dovoljno vitamina E, postoje rizici od spontanog pobačaja, nedonoščadi ili promjene gena što dovodi do rođenja nakaze. 20-30g (4-5 žličica) dnevno ulja morske krkavine osigurava dnevnu potrebu za vitaminom E.

Oplodnjak će živicu živjeti i trudnicu i novorođenče. Preporučuje se dodavanje soka od bokvice u mlijeko dojilje od mjesečne bebe. Nekoliko kapi soka dodaje se dohrani dojenčeta, uz normalnu asimilaciju soka, brzo povećavajući dozu.

Opasna svojstva bokvice

Morski bučak ima neke kontraindikacije. Srećom, vrlo ih je malo. Prije svega, vrijedno je zapamtiti da je to lijek s visokim sadržajem različitih biološki aktivnih tvari. Ova bobica sadrži puno karotena koji može uzrokovati alergijsku reakciju u prisutnosti ozbiljnih poremećaja imuniteta..

Obilušu također s oprezom trebaju koristiti osobe s bolestima jetre, pankreatitisom (upala gušterače), kolecistitisom (upala žučnog mjehura) i upalom dvanaesnika, budući da čičak sadrži mnogo kiselina. Mora se imati na umu da bokvica povećava kiselost mokraće, stoga ga treba napustiti greda u slučaju urolitijaze.

Pročitajte i naš članak o svojstvima ulja čičak. Sve o njegovim korisnim i opasnim svojstvima, kemijskom sastavu, hranjivoj vrijednosti, prisutnosti vitamina i minerala, upotrebi u kulinarstvu i kozmetologiji.

Da li je moguće jesti čičak sa sjemenkama

Unatoč kiselkastom okusu, mnogi ljudi vole morsku krkavinu. Osim toga, dugo se koristi u narodnoj medicini, jer je vrlo korisna bobica s puno jedinstvenih svojstava i karakteristika. Unatoč tome, postoji mišljenje da čičak, naime njegova kost, negativno utječe na rad gastrointestinalnog trakta i može izazvati upalu slijepog crijeva. Je li to stvarno tako i kako je ispravno jesti bokvicu - s kosti ili bez nje?

Imaju li sve sorte bokvice sjeme

Postoji velik broj sorti morske krkavine, ali avaj, nema sorti takve biljke koja bi donijela sjeme bez sjemena. Međutim, ljubiteljima takvog proizvoda to je samo pri ruci, jer kosti sadrže ogromnu količinu korisnih komponenata za ljudsko tijelo. Sjeme je samo po sebi vrlo malo, pa je čak i uz svu želju za čišćenjem bobica od njih prilično teško. Srećom, oni ne kvare okus, pa se zbog toga definitivno ne biste trebali brinuti..

Blagodati sjemenki morske krkavine

U većini slučajeva od sjemenki čičak koriste se za proizvodnju ulja koje je izuzetno bogato sljedećim komponentama:

  1. Vitamin F, koji je skladište raznih masnih kiselina koje su neophodne za ljudsko tijelo.
  2. Tokoferol. Jedinstvena tvar koja povoljno djeluje na metabolizam.
  3. Riboflavin. Blagotvorno djeluje na središnji živčani sustav čovjeka, kao i na krvožilni sustav.
  4. Linolenska masna kiselina. Poboljšava stanje kože, normalizira rad probavnog trakta.

Ulje morske krkavine proizvodi se ne samo u industrijskim razmjerima. Možete ga kuhati kod kuće..

Kako napraviti ulje od bokvice

Za početak se voćni kolač mora provući kroz sokovnik. Dobivenu masu dobro istucite mikserom. Ako takve kuće nema, sve se može ručno. Glavna stvar je opskrbiti se vilicom i strpljenjem. Zatim dodajte bilo koje biljno ulje u kašu. Ovdje nema konkretnih preporuka. Može se koristiti i maslina i suncokret.

Odabrano ulje mora se dobro zagrijati (do oko 50 stupnjeva), a zatim uliti u unaprijed pripremljenu kašu od morske krkavine. Bolje je ne štedjeti ulje. Potrebno je da prekrije kašu za oko 1-2 centimetra. Sve opet dobro promiješajte i ostavite masu da se ulije na hladnom i tamnom mjestu jedan tjedan.

Da biste dobili visokokvalitetno ulje čičak, morate ga redovito miješati - 1-2 puta dnevno. Nakon tjedan dana čekanja, masa se mora propustiti kroz gazu ili fino sito. Sve što se nakon prešanja gotove mase pokazalo u pripremljenoj posudi bit će od najveće vrijednosti. Čuvajte domaće ulje čičak na hladnom mjestu, izbjegavajući izravnu sunčevu svjetlost.

Kada i kako ubrati čičak

U ranu jesen prve su bobice već sazrele. Istina, u ovo su vrijeme još uvijek vrlo kiseli i gorki, pa će takva delicija biti isključivo za amatere. Uopće nije potrebno ubirati čičak u ranu jesen. Možete pričekati dok ne nastupi mraz i bobice postanu tvrde. Tada će biti puno lakše ubrati. Bojati se da ptice jedu plodove također se ne isplati. Morski bučak ih ne privlači. Najlakši način je raširiti ceradu ispod stabla i početi lagano tresti grane. Prilično je opasno brati bobice izravno s drveta, budući da grm ima ogroman broj bodlji, koje je vrlo lako ozlijediti.

Postoji i alternativni način berbe. Krajem jeseni grane s bobičastim voćem mogu se odrezati i unijeti u sobu s krovom. Kada nastupi mraz, bobice se stvrdnu i postaje ih puno lakše sakupljati. Iglice se prvo moraju ukloniti vrtnim škarama, a same bobice obrisati na vjetru, a zatim poslati u vreću.

Da li je moguće jesti čičak sa sjemenkama

Unatoč brojnim tvrdnjama, bobice čičak nisu otrovne i nemaju štetan učinak. Naprotiv, vrlo su korisni i imaju jedinstvena svojstva koja pozitivno utječu na stanje ljudskog tijela..

Korist

Postoji nekoliko razloga zašto vrijedi konzumirati bobice bokvice sa sjemenkama:

  1. Sjeme sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala koji su vitalni za ljudsko tijelo..
  2. Aktivni sastojci sadržani u sjemenkama čičak pomažu u čišćenju toksina i toksina.
  3. Ulje morske krkavine, koje se pravi od sjemenki, aktivno se koristi u medicini i kozmetologiji, jer ima veliki broj ljekovitih svojstava. Zato uopće nije potrebno odustati od upotrebe sjemenki morske krkavine..
  4. Aktivne komponente ulja čičak poboljšavaju stanje kože, noktiju i kose. Obilje krkavine često se može naći kao jedan od sastojaka mnogih kozmetičkih proizvoda koje nježni spol koristi za osobnu njegu.

Također, bokvica sa sjemenkama propisana je za pacijente koji pate od sljedećih bolesti:

  • neplodnost;
  • vaskularna patologija;
  • novotvorine u tijelu (i benigne i maligne);
  • poremećaji stolice;
  • bolest gušterače;
  • patološka slabost mišića.

Unatoč svim jedinstvenim svojstvima morske krkavine i njenih sjemenki, postoji niz kontraindikacija kada se ne preporučuje uporaba takve bobice:

  1. Pojedinačna netolerancija organizma na pojedine komponente koje su dio plodova i sjemenki. Mora se imati na umu da se čičak sastoji od ogromne količine biološki aktivnih komponenata, koje uz nekontrolirano doziranje u tijelu mogu izazvati manifestacije alergijskih reakcija.
  2. Bolesti jetre i gušterače.
  3. Upala žučnog mjehura.
  4. Duodenalna patologija.
  5. Bolesti genitourinarnog sustava.

U nekim je slučajevima moguće koristiti bobice čak i kod gore navedenih bolesti, ali definitivno ne biste trebali eksperimentirati s tim bez prethodnog savjetovanja s liječnikom..

Alergijske manifestacije nakon jedenja morske krkavine i njenih sjemenki daleko su od rijetkih. Sličnu reakciju tijela možete prepoznati po sljedećim simptomima:

  • Crvenilo na koži.
  • Svrbež.
  • Osjećaj pečenja u ustima.
  • Mučnina, pa čak i gutanje.
  • Otežano disanje.
  • Obilno saliviranje.
  • Podbuhlost oko očiju.

Da li je moguće jesti čičak tijekom trudnoće i dojenja

Vitamini i aktivne tvari koji su dio čičak i njegove kosti blagotvorno djeluju na tijelo buduće majke i njenog djeteta. Stručnjaci preporučuju ženama da tijekom trudnoće u svoju prehranu uvrste i bokvicu. Možete ga jesti tijekom laktacije. Međutim, vrijedno je zapamtiti da takva bobica ima lagani laksativni učinak..

Uz nekontrolirane doze morske krkavine koje konzumira majka, dijete može poremetiti probavni trakt i izazvati proljev. Također, bobica može kod djeteta izazvati alergijske reakcije, pa se ne biste trebali previše zanositi. Ako u normalnim uvjetima možete konzumirati ne više od 150 g, tada bi se tijekom trudnoće i dojenja ta stopa trebala prepoloviti, a sami plodovi jesti s pauzom od nekoliko dana.

Dopuštena stopa potrošnje

Bobice morske krkavine, koje se mogu kupiti u supermarketu ili na tržištu, često imaju kiselkast okus s malo gorčine. Slatko postaje tek nakon mraza, ali vrlo je rijetko naći takvu bokvicu na prodaju. Zbog specifičnog okusa, jedenje puno bobica jednostavno neće uspjeti. Ipak, vrijedi se pridržavati prosječne stope takvog proizvoda - ne više od 100-150 g dnevno. Od ove bobice izvrstan je i čaj. U ovom će obliku manje iritirati sluznicu želuca, pa se nećete morati bojati nuspojava. Glavna stvar je zapamtiti da se čaj od čičak ne smije koristiti kao tradicionalno i svakodnevno piće. Bolje je napraviti kratke pauze, što će se spasiti od nuspojava..

Važno! Postoji mišljenje da su čičak i njegove kosti načini za provociranje razvoja slijepog crijeva. Nedavna istraživanja na ovom području dokazuju da se cecum upali zbog različitih bolesti gastrointestinalnog trakta, a sjeme morske krkavine nema utjecaja na taj proces..

Kako pravilno čuvati rakit

Zbog svoje tanke kore takva se bobica dugo ne čuva. Da biste sačuvali korisna svojstva, vrijedi ga trljati šećerom ili zamrzavati. Naribana bokvica sa šećerom nije samo zdrava slastica, već i izvrsno punjenje raznih pita koje će voljeni posebno obradovati u hladnoj sezoni..

Ako želite pravilno sačuvati mora, možete se poslužiti jednom od sljedećih metoda:

  1. Zamrznuti. Isperite bobice pod hladnom vodom, uklonite oštećene bobice, a zatim ih pospite papirnatim ručnicima i pustite da se dobro osuše. Za ove svrhe bolje je ne koristiti obične ručnike, jer je morski bučak visokokvalitetna prirodna boja i ostavit će velike žute mrlje kojih će se biti teško riješiti. Nakon sušenja ulijte bobice u plastičnu posudu ili redovitu vrećicu, a zatim ih pošaljite u hladnjak.
  2. Sameljite bobice sa šećerom. Pripremite sirovine na isti način kao u prvom slučaju. Zatim suhe bobice dobro i pažljivo pomiješajte sa šećerom. Uobičajeno je da se za 1 kg bokvice koristi oko 1,3 kg šećera, ali sve ovisi o osobnim željama. Naribane bobice nježno stavite u čistu staklenku i pošaljite u hladnjak.
  3. Napravite džem od čičak. Bobice su izvrsne za izradu džema. Ispada vrlo ukusno, slatko i nevjerojatno zdravo. Prvi korak je ispiranje bobica, sušenje i slanje u vrući sirup. Bobice se u njemu moraju uliti najmanje 2,5 sata. Nakon što se sirup ocijedi, stavite na laganu vatru i pustite da zavrije. Čim sirup prokuha, vratite mu bobice i sve kuhajte dok ne postanu prozirne. Nakon toga slijedi konzerviranje džema na klasičan način. Za 1 kg bobica koristi se oko 500 ml vode i 1,5 kg šećera. Kuhani džem preporučuje se jesti kao ukusan desert i jedinstveni lijek za jačanje imuniteta tijekom bolesti dišnog sustava..

Upotreba sjemenki morske krkavine u kozmetologiji

Kao što je već napomenuto, čičak i njegove kosti pronašli su svoju primjenu u raznim poljima, uključujući u kozmetologiji:

  1. Ulje dobiveno iz bobica dodaje se šamponima i maskama za kosu. Njeguju kožu i štite kosu od agresivnih učinaka ultraljubičastog zračenja i kemijskih reagensa koji su dio boja.
  2. Ulje morske krkavine dodaje se u opuštajuće kupke za stopala. Takve kupke, zbog visokog sadržaja vitamina i biotina u kostima, tonizirat će kožu, ojačati ploče nokta i spriječiti njihovu deformaciju..
  3. Losioni na bazi ulja rade se za oči. Oni ne samo da kožu čine elastičnom, već i sprječavaju stvaranje ranih bora..

Ulje morske krkavine učinkovito se bori protiv upalnih procesa na koži, kao i osipa i drugih kožnih lezija. Djeluje umirujuće i tonizirajuće, ubrzava i normalizira metaboličke procese.

“Važno: sve informacije na web mjestu daju se samo u informativne svrhe. Prije primjene bilo kakvih preporuka, posavjetujte se sa specijaliziranim stručnjakom. Niti uredništvo niti autori nisu odgovorni za bilo kakvu moguću štetu nanesenu materijalima. "

6 zanimljivih činjenica o čičak

Razgovarajmo o najesenjoj bobici - morskoj krkavini. Razgovarajmo o njegovim prednostima i opasnostima, kako zadržati ovu bobicu za zimu, kako napraviti ukusni čaj i trebate li se riješiti sjemenki.

Kakva je korist od morske krkavine

U drevnoj Grčkoj ovu su bobicu nazivali smiješnom: "sjajni konj" - čak su i oslabljene životinje, jedući rakit, postale zdrave, a koža im je počela sjajiti. Plodina je jedna od najzdravijih bobica na zemlji. Ona će vam pomoći:

  • oduprijeti se virusima i prehladama: morska krkavina sadrži puno vitamina C, više samo u crvenoj papriki i šipku;
  • reguliraju metabolizam zahvaljujući vitaminu K;
  • poboljšati sastav krvi i spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka;
  • poboljšati stanje kože, kose, noktiju;
  • smanjiti razinu lošeg kolesterola;
  • niža razina šećera;
  • povećati elastičnost krvnih žila;
  • riješiti se kašlja;
  • uz to, čičak pomaže kod čira na želucu i dvanaesniku.

Koja je šteta od bokvice

Nažalost, ova zdrava bobica ima nekoliko kontraindikacija. Ne smiju ga jesti oni koji pate od bolesti bubrega i urolitijaze. Ako imate kamenje u žuči, kiseli gastritis ili slab želudac, mora se ne koristi često. Ova bobica može igrati ulogu laksativa, to biste trebali imati na umu.

Koliko bobica možete pojesti dnevno

Oplodnjak, koji možemo kupiti na bazarima i u trgovinama, najčešće je gorko-kiselog okusa. Slađe postaje ako se bere nakon prvog mraza, pa je ovdje vrlo teško pronaći slatku bokvicu..

Najbolje je čaj pripremiti od morske krkavine - na taj će način manje iritirati želučanu sluznicu, a njegove nuspojave bit će manje izražene. Međutim, vrijedno je zapamtiti da ne biste trebali stalno piti čaj od bokvice, jednom dnevno je dovoljno. U njega trebate staviti ne više od 100-150 grama bobica.

Kako zadržati čičak za zimu

Obilje krkavine ima vrlo nježnu „kožicu“, pa dugo ne ostaje svježa. Da bi sačuvao sve vitamine, čičak se može zamrznuti ili natrljati šećerom. Inače, bobice naribane sa šećerom čine izvrsno punjenje za pite i torte..

Dakle, spasavamo rakiju za zimu:

  • metoda prva, smrzavanje: isperite bobice hladnom vodom, uklonite suvišne grančice i lišće, zdrobljene ili pokvarene bobice. Preostale bobice rasporedite na papirnati ubrus i osušite. Imajte na umu: čičak ostavlja žute tragove koje je vrlo teško ukloniti. Ulijte suhe bobice u posudu ili plastičnu vrećicu i stavite ih u zamrzivač;
  • metoda druga, sa šećerom: pripremite bokvicu na isti način kao i kod prve metode - isperite, sortirajte i osušite. Zatim vrlo pažljivo pomiješajte bobice sa šećerom: za 1 kg morske krkavine trebat će 1,3 kg šećera. Pokušajte ne drobiti bobice. Sklopite rakit sa šećerom u sterilizirane staklenke i spremite u hladnjak;
  • metoda treća, naribana bobica: pripremite bokvicu. Za mljevenje bobica možete koristiti tučak ili miješalicu - najbolje je to učiniti odmah sa šećerom. Gotovu masu stavite u sterilizirane staklenke i stavite u hladnjak;
  • metoda četvrta, džem: od morske krkavine nastaje vrlo ukusan džem. Za to se oprana i osušena bokvica stavi u vrući sirup i inzistira na 3 sata. zatim se sirup ocijedi, prokuha, morski buk vraća i kuha na laganoj vatri dok bobice ne postanu gotovo prozirne. Zatim se džem smota u sterilizirane staklenke. Za 1 kilogram bobica potrebno je 1,5 kilograma šećera i 500 mililitara vode.

Hoćete li se riješiti sjemenki morske krkavine

Obilje krkavine ima vrlo male kosti koje sadrže zdravo ulje i mnoge vitamine i minerale. Stoga ih se ne biste trebali riješiti - korisni su čak i za trudnice. Sjeme neće naštetiti želucu ili crijevima, stoga prilikom mljevenja bobičastog voća sa šećerom ili izrade džema ne morate brisati čičak kroz sito.

Kako napraviti čaj od čičak

Da biste sačuvali sva blagotvorna svojstva morske krkavine, morate upamtiti nekoliko pravila:

  • kontakt bobica s aluminijskim ili željeznim posuđem ne smije biti dopušten; bolje je koristiti caklinu, staklo ili keramiku;
  • ne prolijte kipuću kipu vodom - pustite da se voda malo ohladi. Najbolje je skuhati čaj, a pire bobice preliti čajem;
  • umjesto šećera, najbolje je koristiti med, glavno je staviti ga u čaj ohlađen na 40 stupnjeva (vrlo topla, ali ne kipuća voda);
  • dodajte svoje omiljene začine, ali đumbir, cimet i metvicu najbolje kombinirate s morskom krkavinom.

Inače, s vama smo već podijelili dva recepta za čaj od krkavine, eksperimentirajte i budite zdravi!

Ne zaboravite se pretplatiti na naš brzojavni kanal kako biste bili u toku s novim receptima i materijalima!

Sjeme morske bučke korisna svojstva i kontraindikacije: je li moguće jesti

Morski bučak na latinskom zvuči kao "sjajni (sjajni) konj". To je zbog činjenice da nakon jedenja morske krkavine i njezinih sastojaka konjska dlaka postaje sjajna, meka i zdravijeg izgleda.

U medicini se koriste ne samo trpki plodovi biljke, već i njezino lišće, kora, grane i sjeme. Od bobica i sjemenki morske krkavine proizvodi se ulje koje ljudi koriste u razne svrhe..

Korisna svojstva sjemena mora

Glavna primjena sjemenki čičak je proizvodnja ulja čičak. Njegov sastav bogat je korisnim tvarima kao što su:

  • Riboflavin i tiamin u jednakim količinama;
  • Vitamin F;
  • Tokoferol - 1,112% - tvar pomaže u normalizaciji metabolizma u tijelu;
  • Linolenska polinezasićena masna kiselina - djeluje antisklerotično i blagotvorno djeluje na probavni sustav i stanje kože.

Izrada ulja od sjemenki morske krkavine moguća je ne samo u specijaliziranim industrijama, već i samostalno, kod kuće. Da biste to učinili, potreban vam je kolač od bobičastog mora sa sjemenkama (da biste ga dobili, proizvod morate propustiti kroz sokovnik).

Zatim se kolač miješačem ili ručno dovede u stanje homogene kaše. Nadalje, dobivenom proizvodu dodaje se biljno ulje. Za to su prikladne sljedeće vrste rafiniranih ulja:

  • Maslina;
  • Sezam;
  • Kukuruz;
  • Suncokret;
  • Sjeme uljane repice.

Odabrana vrsta ulja dovede se na temperaturu od 50 Celzijevih stupnjeva, a u nju se ulije kaša tako da bude viša za 1-1,5 cm. Nakon toga, masa se dobro promiješa i inzistira 7 dana na temperaturi od 23 do 26 Celzijevih stupnjeva, na hladnom mjestu bez izravne sunčeve svjetlosti.

Preduvjet za stvaranje dobrog ulja od sjemenki i bobica morske krkavine je temeljito miješanje dobivene mase jednom dnevno.

Nakon tjedan dana proizvod se propušta kroz fino sito ili kroz gazu preklopljenu nekoliko puta. Posljednji korak u izradi zdravog ulja je cijeđenje kroz gazu. Čuvajte ulje na hladnom mjestu dalje od sunčeve svjetlosti.

Za bolje zdravlje

U modernoj narodnoj medicini široko se koristi ulje sjemenki čičak. Pomaže u poboljšanju stanja kože s lezijama poput:

  • Ekcem;
  • Psorijaza;
  • Opekotine na koži.

Ostala korisna svojstva ulja:

  • Ulje sjemenki morske krkavine koristi se za bolesti grla. Namaže se pamučnom krpom natopljenom ljekovitom uljnom tekućinom;
  • Za ublažavanje simptoma čira na želucu - ulje se koristi izravno unutra;
  • Jesti malu količinu sjemenki ili ulja čičak u hrani - tijelo popunjava rezerve askorbinske kiseline i serotonina;
  • Ulje morske bučke ubrzava metabolizam i blagotvorno djeluje na ljudsko tijelo u cjelini;

Primjena u području ljepote i kozmetologije

  • Ulje sjemenki morske krkavine dodaje se šamponima i maskama za kosu. Jača i njeguje kosu koja je ozbiljno oštećena agresivnim učincima boja i toplinskom obradom;
  • Ulje sjemenki dodaje se kupkama za stopala i ruke. Sadrži visoku koncentraciju vitamina i biotina. Te korisne tvari jačaju pločicu nokta i štite je od deformacija i lomljivosti, kao i omekšavaju i njeguju kožu;
  • Losioni s uljnom tekućinom nanose se na područje oko očiju za borbu protiv ranih bora;
  • Ulje sjemenki morske krkavine nanosi se na lice u borbi protiv osipa i upalnih lezija kože. Ulje je primilo ovu prijavu zbog protuupalnog i umirujućeg učinka. Također, pomaže ubrzati metaboličke procese u koži..

Za zadovoljstvo

Obilje krkavina i njezini derivati ​​jedu se u najrazličitijim oblicima. Jedno od najukusnijih jela je džem od morske krkavine. Bobice morske krkavine sa sjemenkama melju se sa šećerom, kuhaju i kuhaju dok ne omekšaju.

Također, takav se džem koristi u kuhanju, posebno u pečenju. Džem od morske krkavine može mu dati lijepu, bogatu boju, pikantni okus i ugodnu aromu.

Referenca. Dodavanje džema od bobičastog voća i sjemenki morske krkavine čaju pomaže u jačanju zaštitnih funkcija tijela.

Blagodati sjemenki čičak:

  • Koristi se u liječenju zatvora u obliku dekocije od sjemenki morske krkavine ili čepića;
  • Kosti morske krkavine sadrže visok udio tanina i šećera, kao i vitamin E, zvani tokoferol;
  • Sjemenke morske krkavine sadrže vitamine B i masna ulja (oko 12,6%).

Jesti sjeme mora i krkavine preporučuje se kod bolesti kao što su:

  • Ateroskleroza;
  • Neplodnost;
  • Benigne i maligne novotvorine;
  • Tendencija zatvora;
  • Bolesti gušterače (prihvatljivo tijekom razdoblja pogoršanja);
  • Slabost mišića.

Kontraindikacije za uporabu sjemenki morske krkavine

Unatoč masi korisnih svojstava bobica morske krkavine i njenih sjemenki, postoji niz kontraindikacija u kojima je bolje proizvod uopće ne koristiti.

  • Pojedinačna netolerancija na čičak i njegove sastojke. Imajte na umu da ovaj proizvod sadrži visok udio biološki aktivnih tvari i karotenoida, koji mogu izazvati alergijske reakcije;
  • Bolesti jetre različite etiologije i prirode porijekla;
  • Kolecistitis;
  • Pankreatitis;
  • Upalni procesi u dvanaesniku;
  • Bolesti genitourinarnog sustava, posebno urolitijaze.

Morski bučak može izazvati alergijske reakcije. Prepoznaju se po sljedećim značajkama:

  • Pojava crvenog osipa na koži;
  • Svrbež;
  • Nelagoda i gorčina u ustima, blaga mučnina koja je nastala nakon upotrebe morske krkavine, njezinih derivata i ljekovitih pripravaka napravljenih na njenoj osnovi;
  • Poremećaji u ritmu disanja, težina i nelagoda pri pokušaju dubokog udaha;
  • Pojava jakog saliviranja;
  • Podbuhlost i oteklina kože oko očiju.

Je li moguće jesti kosti od morske krkavine

Mnogi ljubitelji trpkih plodova morske krkavine traže na Internetu odgovor na pitanje: "Je li moguće jesti bobice zajedno s kosti?".

Interes za ovo pitanje objašnjava se činjenicom da postoji mišljenje da sjeme ni u kojem slučaju ne smije se jesti, jer je otrovno i sadrži štetne tvari i alkaloide koji štete gastrointestinalnom traktu. Ovo je mišljenje pogrešno i u osnovi pogrešno..

Zašto su kosti krkavine korisne?

Odgovor na ovo pitanje vrlo je jednostavan i objašnjava se iz više razloga:

  • Sjeme morske krkavine sadrži masne kiseline (oko 12%), vitamine B skupine, kao i vitamine E i A te askorbinsku kiselinu. Čitav popis korisnih tvari povoljno djeluje na ljudsko tijelo i sve njegove sustave;
  • Korištenje sjemenki morske krkavine pomaže u čišćenju tijela i uklanja nagomilane toksine i otrove iz njega;
  • Ulje se izrađuje od sjemenki morske krkavine koje se zbog svojih korisnih i ljekovitih svojstava koristi u medicini i kozmetologiji. Stoga uopće nije potrebno uklanjati kosti prije nego što pojedete bokvicu, jer one obogaćuju ljudsko tijelo potrebnim korisnim komponentama;
  • Ulje sjemenki čičak povoljno djeluje na stanje kose, noktiju i kože. Žene koje brinu o svom zdravlju i brinu se o svom izgledu moraju jesti plodove bokvice zajedno sa sjemenkama;

Referenca. Mnogi ljudi vjeruju da jedenje sjemenki morske krkavine može potaknuti upala slijepog crijeva - ova tvrdnja nije istinita. Takva glasina datira iz antičkih vremena, kada ljudi nisu bili svjesni uzroka upalnih procesa u raznim organima. Suvremena istraživanja dokazala su da se slijepo crijevo upali zbog patologija i bolesti gastrointestinalnog trakta, a čičak na to nema učinka..

Jesti sjemenke morske krkavine tijekom trudnoće i dojenja

Sjeme plodova bokvice sadrži čitav niz hranjivih sastojaka i vitamina koji blagotvorno djeluju na majčino tijelo i razvoj djeteta. Stoga možete, pa čak i trebate jesti čičak sa sjemenkama.

Važno! Kada konzumirate sjeme tijekom laktacije, imajte na umu da imaju blago laksativno djelovanje. Uz pretjeranu upotrebu morske krkavine od strane dojilja, dijete može razviti želudac. Također, čičak i njegovi derivati ​​mogu izazvati alergiju kod bebe, zato se nemojte previše zanositi njima..

Kemijski sastav sjemenki morske krkavine

Obiljka i njegove kosti imaju svojstva zacjeljivanja rana, a koriste se i za popunjavanje tjelesnih rezervi vitamina, elemenata u tragovima i masnih kiselina.

Ova uloga bokvice i njenih sjemenki određena je njezinim kemijskim sastavom, koji uključuje:

  • Željezo i magnezij;
  • Natrij i fosfor;
  • Kalij;
  • Kalcij;
  • Proteini - 1,20 grama;
  • Masnoća - 5,7 grama;
  • Ugljikohidrati - 5, 6 grama;
  • Komponenta vode, vlakna i masne kiseline;
  • Kompleks vitamina koji uključuje: vitamine B, beta-karoten i askorbinsku kiselinu u velikim količinama.

Referenca. Da bi dobila dnevni unos vitamina i korisnih elemenata, odrasla osoba mora dnevno unositi 200-400 grama plodova bokvice. Dnevna norma askorbinske kiseline sadržana je u 60 grama bobica.

S obzirom na kompleks jedinstvenih korisnih svojstava sadržanih u sjemenkama i bobicama morske krkavine, sa sigurnošću možemo reći da je takav proizvod vrlo koristan za ljudsko tijelo.

Da li je moguće jesti čičak sa sjemenkama?

Blagodati bokvice i njenih sjemenki

Mnogi ljudi znaju koliko pulpa čičak sadrži mnogo korisnih tvari. Na primjer, askorbinska kiselina, koja je bez mjere važan vitamin za naše tijelo. Napokon, održava imunitet i pomaže bržem oporavku od prehlade. Uz to, pulpa sadrži puno vitamina poput A i E koji su važni za vid, kožu itd. Vitamini B također su sadržani u sastavu bobica, ali nisu sadržani u istoj mjeri. Mrav. više od ostalih. Pulpa od morske krkavine također je korisna jer sadrži neke tanine, organske kiseline. Bogat je masnim uljima.

Da, korisna nije samo pulpa od čičak. U sjemenu ove biljke postoji mnogo korisnih tvari koje treba progutati. Sadrže masne kiseline. Sjeme ove biljke sadrži oko 12% nezasićenih masnih kiselina. Oni su sirovina u (vrstama proizvodnje najkorisnijeg ulja koje se široko koristi za liječenje mnogih bolesti i u narodnoj i u tradicionalnoj medicini. Inače, morski burak nije samo moguć, već je potreban i za hranu zajedno sa sjemenkama. Ako ih ispljunete, onda se lišite značajnog dijela blagodati koje je dopušteno od ovih plodova.

Ulje morske krkavine koristi se nevažno (= nevažno) samo u medicini. Široko je poznat kao učinkovit kozmetički lijek. Žene je širom svijeta koriste kako bi pooštrile stanje kože, kose, što je duže moguće da ne izgube ljepotu i mladost.

Ulje ovih sjemenki sastojak je mnogih krema, maski i druge kozmetike. Samo kako bi se poboljšalo stanje kože i kose, potrebno je ne samo koristiti kozmetiku s uljem morske bučke, već i unutra koristiti to ulje. Žene koje žele poboljšati svoj izgled trebale bi jesti čičak sa sjemenkama.

U naše vrijeme, do tada, postoji mišljenje da ako koristite ove bobice sa sjemenkama, dopušteno je izazivati ​​upala slijepog crijeva. Ali taj su mit znanstvenici već dugo razotkrili. Sluge mu iz neznanja i dalje vjeruju, jer nas bake i djedovi od djetinjstva upozoravaju da ne jedemo voće i bobice sa sjemenkama. Napokon, ranijih ljudi bilo je malo: nepismeni su znali da upala slijepog crijeva uopće ne započinje od ovoga.

Danas je znanstveno dokazana činjenica da je upala slijepog crijeva upala zbog problema s crijevima, a to uopće nije povezano s jedenjem voća rame uz rame sa sjemenkama ili korom..

Kome je štekut štetan?

Da, ova je bobica vrlo zdrava i morate je koristiti. Samo, kao i većina prehrambenih proizvoda, i čičak ima svoje kontraindikacije..

  1. Ljudi u bijelim kaputima ne preporučuju jesti svježu bokvicu onima koji pate od visoke kiselosti.
  2. Ne smiju ga jesti oni kojima je uklonjen gastritis ili čir. Zabranjeno je jesti ove bobice uz upalu gušterače.
  3. S velikom pažnjom i u vrlo malim količinama preporučuje se usvajanje bobičastog voća u prisutnosti kamenaca u žučnoj kesi ili bubrezima.

O trudnoći

Plod krkavine jedan je od najkorisnijih proizvoda u (izbjegavanju trudnica. Ženama se u tom razdoblju također savjetuje da bobice konzumiraju nerazdvojno sa sjemenkama. Napokon, koristit će im tvari sadržane u pulpi i u kostima. Stoga liječnici trudnicama ne zabranjuju upotrebu morske krkavine, pa i preporučuju. Tvari sadržane u bobicama od velike su koristi za nerođenu bebu.

Smije li se jesti tijekom laktacije?

Što se tiče ovog razdoblja, ljudi u bijelim kaputima preporučuju ovaj proizvod ženama u malim količinama. Ipak, bobice djeluju laksativno i mogu prouzročiti proljev kod djeteta ako ih majka ne jede previše. Također je važno biti utisnut u (sjećanje da se od ovih bobica može razviti netolerancija. Stoga, prije nego što ga upotrebljavate u velikim količinama, morate revidirati kako dječje tijelo reagira na mora).

Kako s

Plokavica, zajedno sa sjemenkama, može se jesti sirova. To je samo to, tako da možete dobiti sve prednosti proizvoda. Iako su bobice kiselog okusa, pa ne vole svi prefikse.

Mnogo je mogućnosti za pekmez od ovih bobica, kao i za druge slatkiše. Štoviše, očuvanje džema od njih ostaje samo sa sjemenkama i bez njih. Čak i ako vaša milost ne voli pekmez sa sjemenkama i radije ih prethodno ekstrahirate na svjetlo dana, ne biste ih trebali baciti. Napravite od njih zdravo ružino ulje koje se može koristiti za kućnu kozmetiku doista u tradicionalnoj medicini.

Morski bučak

Sjeme morske bučke korisna svojstva i kontraindikacije: je li moguće jesti

Morski bučak na latinskom zvuči kao "sjajni (sjajni) konj". To je zbog činjenice da nakon jedenja morske krkavine i njezinih sastojaka konjska dlaka postaje sjajna, meka i zdravijeg izgleda.

U medicini se koriste ne samo trpki plodovi biljke, već i njezino lišće, kora, grane i sjeme. Od bobica i sjemenki morske krkavine proizvodi se ulje koje ljudi koriste u razne svrhe..

Korisna svojstva sjemena mora

Glavna primjena sjemenki čičak je proizvodnja ulja čičak. Njegov sastav bogat je korisnim tvarima kao što su:

  • Riboflavin i tiamin u jednakim količinama;
  • Vitamin F;
  • Tokoferol - 1,112% - tvar pomaže u normalizaciji metabolizma u tijelu;
  • Linolenska polinezasićena masna kiselina - djeluje antisklerotično i blagotvorno djeluje na probavni sustav i stanje kože.

Izrada ulja od sjemenki morske krkavine moguća je ne samo u specijaliziranim industrijama, već i samostalno, kod kuće. Da biste to učinili, potreban vam je kolač od bobičastog mora sa sjemenkama (da biste ga dobili, proizvod morate propustiti kroz sokovnik).

Volite li čičak? Pa ne

Zatim se kolač miješačem ili ručno dovede u stanje homogene kaše. Nadalje, dobivenom proizvodu dodaje se biljno ulje. Za to su prikladne sljedeće vrste rafiniranih ulja:

  • Maslina;
  • Sezam;
  • Kukuruz;
  • Suncokret;
  • Sjeme uljane repice.

Odabrana vrsta ulja dovede se na temperaturu od 50 Celzijevih stupnjeva, a u nju se ulije kaša tako da bude viša za 1-1,5 cm. Nakon toga, masa se dobro promiješa i inzistira 7 dana na temperaturi od 23 do 26 Celzijevih stupnjeva, na hladnom mjestu bez izravne sunčeve svjetlosti.

Preduvjet za stvaranje dobrog ulja od sjemenki i bobica morske krkavine je temeljito miješanje dobivene mase jednom dnevno.

Nakon tjedan dana proizvod se propušta kroz fino sito ili kroz gazu preklopljenu nekoliko puta. Posljednji korak u izradi zdravog ulja je cijeđenje kroz gazu. Čuvajte ulje na hladnom mjestu dalje od sunčeve svjetlosti.

Za bolje zdravlje

U modernoj narodnoj medicini široko se koristi ulje sjemenki čičak. Pomaže u poboljšanju stanja kože s lezijama poput:

  • Ekcem;
  • Psorijaza;
  • Opekotine na koži.

Ostala korisna svojstva ulja:

  • Ulje sjemenki morske krkavine koristi se za bolesti grla. Namaže se pamučnom krpom natopljenom ljekovitom uljnom tekućinom;
  • Za ublažavanje simptoma čira na želucu - ulje se koristi izravno unutra;
  • Jesti malu količinu sjemenki ili ulja čičak u hrani - tijelo popunjava rezerve askorbinske kiseline i serotonina;
  • Ulje morske bučke ubrzava metabolizam i blagotvorno djeluje na ljudsko tijelo u cjelini;

Primjena u području ljepote i kozmetologije

  • Ulje sjemenki morske krkavine dodaje se šamponima i maskama za kosu. Jača i njeguje kosu koja je ozbiljno oštećena agresivnim učincima boja i toplinskom obradom;
  • Ulje sjemenki dodaje se kupkama za stopala i ruke. Sadrži visoku koncentraciju vitamina i biotina. Te korisne tvari jačaju pločicu nokta i štite je od deformacija i lomljivosti, kao i omekšavaju i njeguju kožu;
  • Losioni s uljnom tekućinom nanose se na područje oko očiju za borbu protiv ranih bora;
  • Ulje sjemenki morske krkavine nanosi se na lice u borbi protiv osipa i upalnih lezija kože. Ulje je primilo ovu prijavu zbog protuupalnog i umirujućeg učinka. Također, pomaže ubrzati metaboličke procese u koži..

Za zadovoljstvo

Obilje krkavina i njezini derivati ​​jedu se u najrazličitijim oblicima. Jedno od najukusnijih jela je džem od morske krkavine. Bobice morske krkavine sa sjemenkama melju se sa šećerom, kuhaju i kuhaju dok ne omekšaju.

Također, takav se džem koristi u kuhanju, posebno u pečenju. Džem od morske krkavine može mu dati lijepu, bogatu boju, pikantni okus i ugodnu aromu.

Referenca. Dodavanje džema od bobičastog voća i sjemenki morske krkavine čaju pomaže u jačanju zaštitnih funkcija tijela.

Blagodati sjemenki čičak:

  • Koristi se u liječenju zatvora u obliku dekocije od sjemenki morske krkavine ili čepića;
  • Kosti morske krkavine sadrže visok udio tanina i šećera, kao i vitamin E, zvani tokoferol;
  • Sjemenke morske krkavine sadrže vitamine B i masna ulja (oko 12,6%).

Jesti sjeme mora i krkavine preporučuje se kod bolesti kao što su:

  • Ateroskleroza;
  • Neplodnost;
  • Benigne i maligne novotvorine;
  • Tendencija zatvora;
  • Bolesti gušterače (prihvatljivo tijekom razdoblja pogoršanja);
  • Slabost mišića.

Kontraindikacije za uporabu sjemenki morske krkavine

Unatoč masi korisnih svojstava bobica morske krkavine i njenih sjemenki, postoji niz kontraindikacija u kojima je bolje proizvod uopće ne koristiti.

  • Pojedinačna netolerancija na čičak i njegove sastojke. Imajte na umu da ovaj proizvod sadrži visok udio biološki aktivnih tvari i karotenoida, koji mogu izazvati alergijske reakcije;
  • Bolesti jetre različite etiologije i prirode porijekla;
  • Kolecistitis;
  • Pankreatitis;
  • Upalni procesi u dvanaesniku;
  • Bolesti genitourinarnog sustava, posebno urolitijaze.

Morski bučak može izazvati alergijske reakcije. Prepoznaju se po sljedećim značajkama:

  • Pojava crvenog osipa na koži;
  • Svrbež;
  • Nelagoda i gorčina u ustima, blaga mučnina koja je nastala nakon upotrebe morske krkavine, njezinih derivata i ljekovitih pripravaka napravljenih na njenoj osnovi;
  • Poremećaji u ritmu disanja, težina i nelagoda pri pokušaju dubokog udaha;
  • Pojava jakog saliviranja;
  • Podbuhlost i oteklina kože oko očiju.

Je li moguće jesti kosti od morske krkavine

Mnogi ljubitelji trpkih plodova morske krkavine traže na Internetu odgovor na pitanje: "Je li moguće jesti bobice zajedno s kosti?".

Interes za ovo pitanje objašnjava se činjenicom da postoji mišljenje da sjeme ni u kojem slučaju ne smije se jesti, jer je otrovno i sadrži štetne tvari i alkaloide koji štete gastrointestinalnom traktu. Ovo je mišljenje pogrešno i u osnovi pogrešno..

Zašto su kosti krkavine korisne?

Odgovor na ovo pitanje vrlo je jednostavan i objašnjava se iz više razloga:

  • Sjeme morske krkavine sadrži masne kiseline (oko 12%), vitamine B skupine, kao i vitamine E i A te askorbinsku kiselinu. Čitav popis korisnih tvari povoljno djeluje na ljudsko tijelo i sve njegove sustave;
  • Korištenje sjemenki morske krkavine pomaže u čišćenju tijela i uklanja nagomilane toksine i otrove iz njega;
  • Ulje se izrađuje od sjemenki morske krkavine koje se zbog svojih korisnih i ljekovitih svojstava koristi u medicini i kozmetologiji. Stoga uopće nije potrebno uklanjati kosti prije nego što pojedete bokvicu, jer one obogaćuju ljudsko tijelo potrebnim korisnim komponentama;
  • Ulje sjemenki čičak povoljno djeluje na stanje kose, noktiju i kože. Žene koje brinu o svom zdravlju i brinu se o svom izgledu moraju jesti plodove bokvice zajedno sa sjemenkama;

Referenca. Mnogi ljudi vjeruju da jedenje sjemenki morske krkavine može potaknuti upala slijepog crijeva - ova tvrdnja nije istinita. Takva glasina datira iz antičkih vremena, kada ljudi nisu bili svjesni uzroka upalnih procesa u raznim organima. Suvremena istraživanja dokazala su da se slijepo crijevo upali zbog patologija i bolesti gastrointestinalnog trakta, a čičak na to nema učinka..

Jesti sjemenke morske krkavine tijekom trudnoće i dojenja

Sjeme plodova bokvice sadrži čitav niz hranjivih sastojaka i vitamina koji blagotvorno djeluju na majčino tijelo i razvoj djeteta. Stoga možete, pa čak i trebate jesti čičak sa sjemenkama.

Važno! Kada konzumirate sjeme tijekom laktacije, imajte na umu da imaju blago laksativno djelovanje. Uz pretjeranu upotrebu morske krkavine od strane dojilja, dijete može razviti želudac. Također, čičak i njegovi derivati ​​mogu izazvati alergiju kod bebe, zato se nemojte previše zanositi njima..

Kemijski sastav sjemenki morske krkavine

Obiljka i njegove kosti imaju svojstva zacjeljivanja rana, a koriste se i za popunjavanje tjelesnih rezervi vitamina, elemenata u tragovima i masnih kiselina.

Ova uloga bokvice i njenih sjemenki određena je njezinim kemijskim sastavom, koji uključuje:

  • Željezo i magnezij;
  • Natrij i fosfor;
  • Kalij;
  • Kalcij;
  • Proteini - 1,20 grama;
  • Masnoća - 5,7 grama;
  • Ugljikohidrati - 5, 6 grama;
  • Komponenta vode, vlakna i masne kiseline;
  • Kompleks vitamina koji uključuje: vitamine B, beta-karoten i askorbinsku kiselinu u velikim količinama.

Referenca. Da bi dobila dnevni unos vitamina i korisnih elemenata, odrasla osoba mora dnevno unositi 200-400 grama plodova bokvice. Dnevna norma askorbinske kiseline sadržana je u 60 grama bobica.

S obzirom na kompleks jedinstvenih korisnih svojstava sadržanih u sjemenkama i bobicama morske krkavine, sa sigurnošću možemo reći da je takav proizvod vrlo koristan za ljudsko tijelo.

Monin začinjeni recepti za koktel

Pikantni čičak Toddy

  • 30 ml pirea od čička od čičak
  • 15 ml sirupa MONIN "Začinjena bundeva"
  • 10 ml koncentriranog pića MONIN "Zeleno sa začinima"
  • 5 ml koncentriranog limunovog soka
  • 150 ml negazirane vode
  • 1 računalo. štapić cimeta
  • 7 cvatova karanfila
  • 10 g kore naranče
  • 30 ml irskog viskija

Način: ulijte sve sastojke u vrč, zagrijte odvodom za paru (cappuccinatore), ulijte u čašu i ukrasite.

Dekoracija: kriška naranče, štapić cimeta.

Bundeva Raf

  • 25 ml sirupa MONIN "Začinjena bundeva"
  • 10 ml sirupa MONIN "Falernum"
  • pucanj espressa

Način: u vrč naizmjence ulijte sirupe, kavu i mlijeko, zagrijte. Ukrasiti.

Ukras: šlag 33%, gumeni medvjedi.

Bademovo raspoloženje

  • 10 ml sirupa MONIN "Mahune Tonke"
  • 15 ml MONIN sirupa za kokice
  • 100 ml mlijeka 3,2%
  • 30 ml likera Amaretto
  • 1 g mljevenog muškatnog oraščića

Način: ulijte sve sastojke u vrč, istucite odvodom za paru (cappuccinatore), ulijte u čašu i pospite muškatnim oraščićem.

Brusnica Sbiten

  • 10 ml sirupa MONIN "Med"
  • 10 ml sirupa za medenjake MONIN
  • 5 ml koncentriranog limunovog soka
  • 75 ml soka od brusnice
  • 75 ml negazirane vode
  • 10 g limuna
  • Set začina od 5 g

Način: ulijte sve sastojke u vrč, zagrijte odvodom za paru (cappuccinatore), ulijte u čašu i ukrasite.

Dekoracija: smrznute bobice, korica limuna, štapić cimeta.

* Skup začina - lovorov list, klinčić, crni grašak, štapić cimeta.

Začinjena jabuka Sbiten

  • 10 ml sirupa MONIN "Jabučna pita"
  • 10 ml koncentriranog pića MONIN "Zeleno sa začinima"
  • 5 ml koncentriranog limunovog soka
  • 75 ml negazirane vode
  • 75 ml soka od jabuke
  • 15 g jabuke
  • 15 g limuna
  • Set začina od 5 g

Način: ulijte sve sastojke u vrč, zagrijte odvodom za paru (cappuccinatore), ulijte u čašu i ukrasite.

Dekoracija: kriška jabuke, korica limuna, štapić cimeta.

* Skup začina - lovorov list, klinčić, crni grašak, štapić cimeta.

Čaj od borovnica

  • 15 MONIN pire "borovnica"
  • 5 ml sirupa MONIN "Kardamom"
  • 10 ml koncentriranog pića MONIN "Zeleno sa začinima"
  • 10 ml koncentriranog limunovog soka
  • 150 ml negazirane vode
  • Set začina od 5 g
  • 15 g limuna
  • Set začina od 5 g

Način: ulijte sve sastojke u vrč, zagrijte odvodom za paru (cappuccinatore), ulijte u čašu i ukrasite.

Dekoracija: smrznute bobice, korica, štapić cimeta.

* Skup začina - lovorov list, klinčić, crni grašak, štapić cimeta.

Skandinavski Glog

  • 15 ml pirea MONIN "Blueberry"
  • 5 ml sirupa MONIN "Falernum"
  • 5 ml koncentriranog limunovog soka
  • 100 ml suhog crnog vina
  • 15 ml Jägermeister
  • 15 g naranče
  • 15 g jabuke
  • 15 g limuna
  • Set začina od 5 g

Način: ulijte sve sastojke u vrč, zagrijte odvodom za paru (cappuccinatore), ulijte u čašu i ukrasite.

Dekoracija: smrznute bobice, kora naranče, štapić cimeta.

* Skup začina - lovorov list, klinčić, crni grašak, štapić cimeta.

Začinjeni Alcocacao

  • 15 ml sirupa MONIN "prženi lješnjak"
  • 10 ml "pita od jabuka"
  • 150 ml mlijeka 3,2%
  • 30 ml začinjenog ruma
  • 2 bl kakao praha
  • 7 cvatova karanfila
  • 8 piment graška

Način: ulijte sve sastojke u vrč, zagrijte odvodom za paru (cappuccinatore), ulijte u čašu i ukrasite.

Dekoracija: sljez posut šećerom u prahu.

Plokavica se koristi za hranu, za liječenje i vrtlarenje u Rusiji i Aziji više od dva stoljeća. Jedinstvena svojstva biljke poznata su i u Kini, Tibetu, Mongoliji. Vitalnost kulture omogućuje joj preživljavanje u hladnoj klimi Sibira i na obroncima visokih planina.

Multivitaminska, baktericidna, analgetička, antitumorska svojstva morske krkavine - daleko od svih ljekovitih učinaka biljke sa svijetlim žuto-narančastim bobicama, s početkom jeseni doslovno se „drže“ za grane..

Po čemu je čičak jedinstven

Svijetle slatko-kisele bobice krkavine nisu samo vrijedan prehrambeni proizvod. Njegova upotreba u kuhanju, kozmetologiji, medicini dovela je do industrijskog uzgoja i pojačanog izbora. Samo u Rusiji registrirano je više od 70 uzgajanih vrsta morača..

U Sibiru je početkom XXI stoljeća oko 5 tisuća hektara bilo dodijeljeno za sadnju ljekovite biljke. Obilje krkavina dobro uspijeva i daje plodove u toplim predjelima od Moldavije do kavkaskih grebena.

Botanički opis morske krkavine

Nepretenciozan grm otporan na mraz ima mnoga popularna imena: vosak, sibirski ananas, bršljan, morski trn, pješčana bobica, vučja jagoda. U svakoj regiji u kojoj rastu divlje vrste, biljka je dobila svoje ime..

Ruska bokvica povezana je sa značajkom obilnog ploda, jer bobice rastu gusto i gusto blizu izbojaka. Kultura je nazvana "sibirski ananas" zbog specifičnog okusa još uvijek zelenih bobica.

Botanički naziv morske krkavine - Hippophae rhamnoides - preveden je s latinskog kao "sjajni konj", što je povezano s blagotvornim učinkom biljke na izgled i zdravlje ranjenih, bolesnih konja, kojima je dodavano u hranu.

Morski bučak, čija su ljekovita svojstva nadaleko poznata i koristi ih službena medicina te u liječenju narodnih metoda, grm je, rjeđe stablo, visine od 3 do 6 metara. Bez oblikovanja i orezivanja, biljka nakon 10 godina intenzivnog rasta može premašiti 15 m. Prosječni život grma bokvice je 20 godina.

Plokavica je dvodomna biljka. Potpuno rodanje zahtijeva prisutnost i muških i ženskih biljaka. Pripadnost drveta moguće je utvrditi tek nakon 3 godine, kada se pojave cvjetni pupoljci. U ženskim biljkama izgledaju poput srca, a u muških poput uvučenih kvrga..

Male, neugledne cvjetove koji se pojave krajem travnja oprašuje vjetar, pa prinos ne ovisi o prisutnosti insekata.

Mladi izbojci grmova nalik drvetu srebrnasti su, pubertetni. S vremenom se kora stvrdne, postane smeđa, gotovo crna. Grane su često posute dugim trnjem, što otežava branje, orezivanje i njegu. Uzgoj novih vrsta usmjeren je posebno na razvoj novih sorti bez bodlji..

Koji se dijelovi bokvice koriste u ljekovite svrhe

Zrele bobice koriste se kao hrana i lijek. Zaobljene, duguljaste koštunice su sjajne, sočne, najčešće narančaste. Boja bobica može se kretati od zlatno žute do crvene, ovisno o sorti. Kamen je duguljast, taman, gotovo crn. Do pune zrelosti ploda dolazi tek krajem kolovoza..

Listovi morske krkavine također se koriste za pripremu domaćih lijekova - linearnih, jednostavnih, duguljastih, obostrano zašiljenih, sa zeleno-sivom gornjom i srebrnastom donjom površinom. Srebrena kora također se bere s mladih grana dok ne odrveni i ostane elastična.

Berba rakije

Bobice morske krkavine beru se u jesen, počevši od rujna. Zrelim se smatra sirovina jarkih boja koja zadržava elastičnost i ne deformira se tijekom sakupljanja. Plodovi se sami ne mrve i mogu ostati na grmlju cijele zime.

Čvrsto prijanjanje bobica na grane između trnja i grančica otežava ručno branje. Obično se čičak "nanjuši" s grana pomoću posebnog češlja ili prstena za ribolov. Nakon smrzavanja, bobice se jednostavno mogu otresati s biljaka..

Kako pripremiti čičak

Džem, kompoti, sok pripremaju se od ukusnih bobica za zimu. Ali za medicinsku upotrebu, ubrane bobice treba ili osušiti ili zamrznuti. To je jedini način da se dugo sačuvaju svojstva potrebna za liječenje..

Značajke berbe rakije:

  1. Sušenje. Vani, ispod nadstrešnice ili u pećnici na + 50 ° C. Plod postaje crven i lako se može samljeti.
  2. Smrzavanje. Oprano voće raspršuje se u posude i stavlja u zamrzivač.
  3. Listovi se sakupljaju tijekom cvatnje bokvice i suše na zraku. Kora se reže rano u proljeće, prije procvata plodnih pupova, suši na zraku.

Plokavica je sposobna u potpunosti očitovati svoja ljekovita svojstva samo ako se pravilno skladišti. Sirovine koje su izgubile karakterističnu boju, miris ili su se čuvale duže od propisanog vremena smatraju se nekvalitetnima..

Skladištenje rakije

Bobice morske krkavine ne podnose dobro prijevoz, pa njihovo sakupljanje mora biti oprezno. Preporučljivo je ne sipati ili prati voće prije upotrebe..

Rok trajanja bobica morske krkavine:

  • na sobnoj temperaturi - 4 dana;
  • u hladnjaku - 1 tjedan;
  • suho voće - 24 mjeseca;
  • smrznuti morski bučak - 6 mjeseci.

Za bilo koji način skladištenja, bobice, lišće, koru treba zaštititi od sunčeve svjetlosti i vlage. Što je temperatura niža, dulje će sirovina zadržati svoja svojstva.

Kemijski sastav morske krkavine

Zlatna bobica pokazuje glavna ljekovita svojstva zahvaljujući vitaminima i mineralima koji čine sastav. Neki od njih raspadaju se tijekom toplinske obrade i gube se tijekom sušenja. Stoga se kemijski sastav svježih i prerađenih sirovina može značajno razlikovati..

Vitaminski sastav bobica morske krkavine u% dnevne potrebe tijela na 100 g svježeg proizvoda:

Vitamin C220%Glavni prirodni antioksidans, štiti i obnavlja stanice, štiti ostale vitamine od uništenja
Vitamin B11,8%Potrebno za rad kardiovaskularnog, živčanog sustava, gastrointestinalnog trakta
Vitamin B22,5%Sudjeluje u hematopoezi, proizvodnji hormona i antitijela. Odgovoran za zdrav izgled kose, noktiju, kože
Kolin (B4)4,2%Smanjuje razinu "štetnog" kolesterola, štiti stanične membrane i krvožilne stijenke, pojačava metabolizam lipida. Blagi nootropni, antidepresiv
Folna kiselina (B9)2,3%Neophodno za imunološki, reproduktivni, krvožilni sustav
Vitamin P (uglavnom rutin)2,5%Smanjuje propusnost i povećava elastičnost kapilara, smanjuje zgrušavanje krvi
Vitamin E33,3%Imunomodulator, antioksidans, regulator enzimske aktivnosti, bitan za vid i živčani sustav
Beta karoten235%U obliku vitamina A uništava slobodne radikale, hrani rožnicu, podržava imunitet i sudjeluje u radu svih tjelesnih sustava

Obilje krkavine ima visoku koncentraciju polinezasićenih kiselina, što je izdvaja od ostalih bobica. 100 g svježeg voća sadrži 175% potrebne dnevne količine Omega kiselina za ljudsko tijelo.

Irak mora iskazuje ljekovita svojstva zbog sadržaja makro- i mikroelemenata, od kojih je najuočljiviji krom. Na 100 g rakije otpada više od 900% dnevnog unosa ovog elementa..

Krom doprinosi učinkovitosti inzulina koji održava normalnu razinu šećera u krvi i sprječava razvoj dijabetesa melitusa u rezistentnim uvjetima. Element je uključen u razgradnju "teških" masti, što smanjuje razinu "lošeg" kolesterola.

Također čičak sadrži na 100 g:

  • bor - 164% (dnevne potrebe);
  • vanadij - 62%;
  • mangan - 46%;
  • rubidij - 44%;
  • željezo - 27%.
  • kao i bakar, molibden, silicij, nikal.

Jedinstveni spojevi - fitosteroli, nalaze se u koncentracijama mnogo višim od minimalno potrebne razine (na 100 g - više od 1000%). Tijekom trudnoće i dojenja, ove su tvari posebno potrebne za normalan razvoj fetusa, održavajući zdravlje žene.

Kora krkavine u značajnim koncentracijama sadrži serotonin - hormon užitka, koji omogućuje njegovu upotrebu za regulaciju psihoemocionalnog stanja. Uz sve bogatstvo sastava, udio kalorija u plodovima bokvice ne prelazi 82 kcal na 100 g jestivog dijela. To bobice čini ne samo ukusnim desertom i zdravim lijekom, već i jedinstvenim prehrambenim proizvodom..

Ljekovita svojstva morske krkavine

Medicina ima bogato iskustvo u uporabi morske krkavine za liječenje različitih bolesti, njihovu prevenciju, oporavak od bolesti. Česti razlozi uzimanja bobica su nedostatak vitamina, nizak hemoglobin, anemija, opća slabost, bol.

Ljekovita svojstva čičak:

  1. Aktivacija metaboličkih procesa, normalizacija metabolizma.
  2. Antisklerotik, antioksidans.
  3. Analgetik, baktericidno.

Morski bučak - korisna i ljekovita svojstva

  • Podrška jetri.
  • Inhibicija tumorskih procesa.
  • Regeneracija sluznice, kože, zacjeljivanje rana.
  • Na pozadini složenog liječenja, raspoloženje se stabilizira, san se poboljšava, hormoni se normaliziraju.

    Za žene

    Uz općenito jačajuće, tonik i vitaminsko djelovanje, čičak posebno djeluje na žensko tijelo. Fitosteroli, vitamini, masne kiseline uravnoteženi su na takav način da poboljšavaju i obnavljaju reproduktivnu funkciju, odolijevaju starenju stanica i žlijezda, izravnavaju hormonsku pozadinu žene.

    Velika vrijednost morske krkavine je što su njezina svojstva primjenjiva tijekom trudnoće i u postporođajnom razdoblju. Bobice se prikazuju iznutra i izvana, kao prevencija strija, deformacije kože.

    Dojenje također nije kontraindikacija za uzimanje proizvoda od bokvice. Naprotiv, bobice mogu poboljšati laktaciju, pomoći ženskom tijelu da se brže oporavi. Ulje čičak ne uzrokuje alergijske reakcije kod beba i savršeno regenerira tkiva, stoga se koristi za liječenje ispucalih bradavica.

    U ginekološkoj praksi ljekovita svojstva ulja čičak pomažu u liječenju kolpitisa, cervicitisa i koriste se za eroziju vrata maternice.

    Za muškarce

    Plokavica se smatra "ženskim" lijekom. To je zbog visokog sadržaja fitosterola koji redovnom uporabom smanjuju učinkovitost muških hormona i suzbijaju njihovu proizvodnju. Redovita konzumacija voća smanjuje aktivnu razinu testosterona.

    Unatoč tome, bobice se uspješno koriste za prostatitis, kako bi brzo zaustavile upalu, smanjile oticanje tkiva. Bobice promiču bolji otpad mokraće, smanjuju stagnaciju mokraće. Koncentracija tokoferola omogućuje upotrebu čičak pri obnavljanju reproduktivne funkcije kod muškaraca, ali samo u kratkim tečajevima.

    Za djecu

    Bobice, ulje, kompoti i sok od čičak mogu se koristiti za djecu od prvih godina života. Proizvod se dodaje djetetovoj prehrani postupno, prateći individualnu reakciju na novu hranu. Alergija na bokvicu izuzetno je rijetka, ali pri prvim znakovima otežanog disanja, osipa ili svrbeža na koži proizvod se otkazuje.

    Indikacije za uvođenje čičak u dječju prehranu:

    • gripa, SARS, bilo koja respiratorna bolest;
    • razdoblje oporavka nakon bolesti;
    • prevencija infekcija u jesen;
    • opasnost od proljetnog nedostatka vitamina;
    • loša prehrana u adolescenata.

    Zabranjeno je koristiti više od nekoliko bobica dnevno djeci mlađoj od 6 godina bez prethodnog savjetovanja s pedijatrom.

    Kontraindikacije za uzimanje morske krkavine

    Sposobnost bobica da snižava krvni tlak čini upotrebu narodnih lijekova s ​​oprezom kod hipotenzije. Također, liječenje s tendencijom proljeva započinje s minimalnim dozama. Svježe voće pojačava želučanu sekreciju, stoga se uz visoku kiselost preporučuje pripremanje čaja, juhe od morske krkavine ili korištenje ulja.

    Prijem je strogo kontraindiciran u takvim uvjetima:

    • akutne faze bilo kojih bolesti probavnog sustava;
    • upala žučnog mjehura ili gušterače;
    • hepatitis, akutno zatajenje jetre;
    • alergija na karoten ili bilo koji sastojak;
    • kamenje u bubrezima ili žuči.

    Da biste osigurali normalno zgrušavanje krvi, trebali biste prestati uzimati bilo kakve proizvode od bokvice 15 dana prije predložene kirurške intervencije.

    Pripravci u ljekarnama na bazi morske krkavine

    Blagodati bobica naranče poznate su ne samo tradicionalnim iscjeliteljima. Službena medicina koristi svojstva bokvice u dermatologiji, otolaringologiji, stomatologiji i ginekologiji. Plokavica se često propisuje za prevenciju nedostatka vitamina, s anemijom u trudnica, tijekom rehabilitacije nakon bolesti.

    Ulje morske krkavine

    U ljekarnama se nalazi ulje buckthorn-a pripremljeno industrijski od različitih proizvođača. Koristi se izvana, iznutra, lokalno. Crveno-narančasta tekućina masne konzistencije ima karakterističan miris, dopušten je blagi talog.

    Indikacije za imenovanje lijeka su:

    • lezije sluznice, kože;
    • postoperativne rane, ozljede zračenjem, opekline;
    • akutna i kronična parodontalna bolest, čir na ustima;
    • čir na želucu i dvanaesniku;
    • ginekološke bolesti;
    • pukotine rektuma, hemoroidi.

    Obično proizvođači pakiraju ulje u tamne polimerne boce (50 ili 100 ml) ili staklene posude (30, 50 i 100 ml). Cijena ljekovitog ulja čičak kreće se od 51 rubalja. za 30 ml.

    Uljne kapsule

    Pripravak kapsule prikladan je za gutanje i doziranje, nema karakterističan miris i okus, a ljekovita svojstva duže zadržava zbog nepropusnosti. Želatinske kapsule mogu sadržavati 200 ili 300 mg.

    Indikativne doze za razne indikacije:

    • za čireve u gastrointestinalnom traktu - do 8 kapsula prije svakog obroka;
    • za rak jednjaka ili želuca na pozadini terapije zračenjem - 12 kom. dnevno;
    • s hipertenzijom i aterosklerozom - do 6 kapsula dnevno;
    • s anginom pektoris - 10 kom. dnevno;
    • preventivni prijem - 1 kom. 3 puta dnevno;
    • za djecu mlađu od 6 godina - 1 kapsula prije doručka.

    Cijene ulja čičak u kapsulama domaćih proizvođača kreću se od 120 do 220 rubalja po pakiranju. Uvezeni analozi lijeka koštaju od 2 do 4 tisuće rubalja.

    Svijeće s čičak

    Čvrste čepiće koriste se rektalno i vaginalno. Svijeće svijetle narančaste boje, torpednog oblika izduženog oblika, pakirane su u konturirana stanična pakiranja od 5 kom. i složene u kartonske kutije.

    Indikacije za uporabu svijeća s uljem morske bučke:

    • pukotine i čir na rektumu;
    • oštećenje donjeg dijela crijeva zračenjem;
    • proktitis, sfinkteritis;
    • erozija vrata maternice;
    • kandidijaza.

    Uvođenje čepića vrši se u 1 čepiću na tečajeve, ovisno o dobi:

    • do 6 godina - jednom dnevno noću;
    • od 6 do 14 godina - do 2 puta dnevno prema indikacijama;
    • odrasli - 2 puta dnevno.

    Liječenje traje od 7 do 15 dana, ovisno o stupnju bolesti. Nakon 4-tjedne pauze terapija se može ponoviti.

    Metode liječenja čičak

    Tradicionalna medicina nakupila je mnogo recepata za uporabu morske krkavine čija je učinkovitost provjerena stoljećima. Za liječenje različitih stanja, ljekovite sirovine pripremaju se na različite načine. Svaki obrazac ima svoje indikacije, metode i sheme prijema.

    Maslac

    Za pripremu komine koriste se svježe bobice u stanju pune zrelosti. Sirovine se moraju sortirati, odvajajući pokvarene, nedozrele uzorke, uklanjajući peteljke. Plokavica se pere, mijenjajući tekućinu dok ne prestane mutiti.

    1. Pomoću preše ili običnog sokovnika odvojite sok.
    2. Tekućina se stavi u čašu, caklinu ili drugu kemijski neutralnu posudu.
    3. Posuda se ostavi na tamnom mjestu 24 sata da se istaloži ulje koje se nakuplja na površini smjese..
    4. Lagana, prozirna frakcija sakuplja se žlicom s površine i odmah ulijeva u staklenu bočicu.

    Nije racionalno sakupljeno ulje izlagati grijanju. Termički obrađeni proizvod gubi većinu važnih sastojaka. Sirovo, uredno sakupljeno ulje u posudi od tamnog stakla ispod dobro postavljenog poklopca zadržat će svoja ljekovita svojstva do šest mjeseci. Stavite lijek na tamno, hladno mjesto..

    Gotov proizvod koristi se izvana i iznutra. Uobičajena doza ulja krkavine potrebna za postizanje terapijskog učinka je 3 žličice. dnevno. Podijeljen je u nekoliko obroka prije svakog obroka. Liječenje se provodi dugo vremena. Jedan tečaj traje najmanje 30 dana.

    Uvarak od bobica

    Zrelo voće tijekom toplinske obrade daje otopini većinu hranjivih sastojaka. Dio vitamina se izgubi tijekom takve pripreme, ali druge tvari potrebne za liječenje postaju dostupnije za asimilaciju. Na primjer, karoteni u ovom obliku bolje se apsorbiraju..

    1. Bobice morske krkavine (3 žlice L.) prelijte s 0,5 litre kipuće vode.
    2. Zagrijte do vrenja, kuhajte još 10 minuta.
    3. Juha se filtrira, po želji, istiskujući bobice kroz nekoliko slojeva gaze.

    U nedostatku kontraindikacija, dopušteno je dodati šećer ili med u sastav. Ovaj se "kompot" pije po litri dva puta dnevno kod prehlade, problema s krvnim žilama, anemije, iscrpljenosti. Alat se može koristiti dugo vremena - do 30 dana zaredom.

    Kod gastritisa s niskom ili nultom kiselošću popijte 1/3 šalice prije svakog obroka. Također je korisno uzimati kuhanu bokvicu kod čira na želucu i dvanaesniku, čak i s visokom kiselošću, kada su kontraindicirane svježe bobice..

    Uvarak od kore, lišća

    Bogat kemijski sastav zelene mase i kore čičak omogućuje im upotrebu u liječenju mnogih bolesti.

    Indikacije za liječenje odvarom:

    • opijenost, trovanje, zračenje;
    • gubitak snage, apatija, depresivna stanja;
    • upalni procesi sluznice, na koži;
    • rane, opekline, uključujući zaražene;
    • infekcije, tuberkuloza, onkologija.

    Za lijek se mogu pripremiti lišće zajedno s mladim izbojcima. Osušene sirovine melju se u mlinu za kavu ili mijese ručno.

    Kuhanje dekocije od lišća mora buckthorn s izbojcima:

    1. Sjeckane sirovine u količini od 1 žlica. l. ulijte 250 ml hladne vode.
    2. Smjesu prokuhajte u vodenoj kupelji i pirjajte ispod poklopca još 20 minuta.
    3. Juha se filtrira i razrijedi čistom vodom na 1 l.

    Sastav se koristi za pranje rana, ispiranje desni, pranje sinusa, izradu losiona, obloga. Unutra uzmite ½ čaše do 4 puta dnevno. Liječenje se provodi tečajevima od najmanje 10 dana, ako je potrebno, produžujući se na 3 tjedna. Nakon pauze od 7 dana, terapija se može ponoviti.

    Voćni sok

    Svježi sok od čičak, pripremljen s pulpom, čisti krv, povećava hemoglobin, nadoknađuje nedostatak vitamina i potiče metabolizam. Ako je potrebno, ljekoviti napitak možete konzervirati i za zimu..

    Izrada soka od bokvice:

    1. Sortirano i oprano voće (1 kg) blanšira se u kipućoj vodi ne duže od 2 minute.
    2. Utrljajte plodove kroz sito, ako želite, razrijedite sastav kuhanim šećernim sirupom.
    3. Smjesa se zagrijava u vodenoj kupelji na najviše 60 ° C.
    4. Napitak se ulije u vruće staklene posude.

    Ako je potrebno proizvod čuvati dulje vrijeme, staklenke se dodatno steriliziraju u kipućoj vodi oko 15 minuta. Multivitaminsko piće pije se po pola čaše do tri puta dnevno kako bi se spriječile sezonske infekcije, proljetni nedostatak vitamina, infekcije usta i grla, bilo koja stanja popraćena kašljem.

    Tinktura

    Morski bučak pokazuje ljekovita svojstva u alkoholnim ekstraktima različitih jakosti. Napravljena od zrelih bobica, tinktura je učinkovita za sve indikacije. Uzmite u obzir njegova tonična svojstva i nemojte uzimati neposredno prije spavanja..

    1. Za 1 dio bobica uzmite 10 dijelova votke (40%).
    2. Smjesu inzistirati u staklenoj posudi najmanje 2 tjedna.
    3. Postupak ekstrakcije trebao bi se odvijati bez pristupa svjetlosti na sobnoj temperaturi.
    4. U procesu infuzije boce se povremeno promućkaju.
    5. Gotov sastav se filtrira i čuva čvrsto zatvoren na tamnom mjestu..

    Uobičajeni režim liječenja uključuje uzimanje 20 kapi lijeka do 3 puta dnevno prije jela. Terapija se nastavlja 14 dana, nakon čega se uzima ista pauza..

    Alkoholna tinktura posebno je učinkovita za čišćenje krvnih žila, liječenje infekcija. Razrijeđen 1: 1 čistom vodom, ekstrakt savršeno dezinficira tkiva.

    Upotreba bokvice u tradicionalnoj medicini

    Bobice i lišće morske krkavine aktivno su se koristile u medicini starih naroda Mongolije, Tibeta i u Sibiru. Ulje se dugo koristi interno za noćno sljepilo, skorbut, bolove u želucu i crijevne smetnje. Lišće se koristilo izvana za bolove u zglobovima, reumu.

    S bolestima gastrointestinalnog trakta

    U gastroenterologiji posebno se traži ulje morske krkavine. Koristi se kod bilo koje upale probavnog trakta, gastritisa, čira. Liječenje uljem učinkovito je za kronični pankreatitis, enterokolitis, kolitis i tumore jednjaka. Plokavica čisti i oblaže gastrointestinalni trakt, daje lagani laksativni učinak.

    Za takve bolesti, sredstvo se uzima 1 tsp. 20 minuta prije bilo kojeg obroka. Liječenje se nastavlja najmanje 20 dana. Uz povećanu kiselost, ulje se preporučuje ispiranje mineralnom vodom s alkalnom reakcijom bez plina.

    Oplodnjak od prehlade i bolesti nosne šupljine

    Za prehlade, akutne respiratorne virusne infekcije, gripu, bakterijske infekcije, koristite nerazrijeđeno ulje čičak. Sredstva za podmazivanje ili zatrpavanje nosnih prolaza. Otopinama za inhaliranje dodajte ulje. Paralelno s tim, tijekom dana piju izvarak ili sok od bobica morske krkavine.

    Djeci se ukapaju po 2 kapi ulja u svaku nosnicu dva puta dnevno. Za odrasle se stopa udvostručuje.

    U ginekologiji

    Uz erozivne, ulcerozne procese u rodnici, na tijelu i cerviksu, s miomom, upalom dodataka, najprikladnije je koristiti čičak u obliku čepića.

    Baktericidna, antiseptička i ljekovita svojstva biljke pomažu u suočavanju s patološkim procesima, a protuupalni i omotavajući učinak brzo uklanja neugodne simptome i potiče regeneraciju sluznice.

    Kod kuće se koriste i tamponi natopljeni uljem po stopi od 10 ml po komadu. Provodi se do 10 postupaka liječenja, uz promjenu tampona svakih 15 sati. Takav je tretman učinkovit za brzo zacjeljivanje nakon operacije, s kandidijazom, upalom zdjeličnih organa.

    Za zglobove

    Za upalne bolesti vezivnog tkiva, zglobova, koriste se vanjski losioni s alkoholnom tinkturom, kao i sok ili juha od bukvice iznutra. Dakle, u slučaju gihta, unutarnja primjena lijekova smanjuje razinu oksalne i mokraćne kiseline, što smanjuje upalu i ublažava bol.

    Liječenje zglobnih patologija dugotrajan je proces koji može potrajati i do šest mjeseci. Kod osteoartritisa, artritisa, reumatizma, odvari od lišća ili plodova podržavaju metaboličke procese u hrskavičnom tkivu i kostima, izbjegavajući tako njihovo uništavanje i deformaciju. Juha se može impregnirati losionima od gaze i nanositi na bolne zglobove noću.

    S anemijom (anemijom)

    Oplodnjak je prirodni koncentrat vitamina i minerala. Ljekovita svojstva svih oblika lijekova temelje se na sposobnosti zasićenja tijela potrebnim elementima, nakon čega dolazi do neovisne regulacije rada sustava i organa. Kao rezultat toga, većina bolnih stanja je izliječena ili značajno ublažena..

    Tradicionalni lijek protiv niskog hemoglobina, koji se može koristiti čak i tijekom trudnoće, je plod ili sok morske krkavine. Da biste poboljšali ljekovita svojstva, da biste brzo poboljšali sastav krvi, preporučuje se miješanje soka s tekućim medom u jednakim omjerima. Smjesa se brani oko 12 sati, uzima se ujutro natašte za ½ šalice.

    Za kardiovaskularni sustav

    Uzimanje proizvoda s čičak ili cjelovitim bobicama smanjuje "štetni" kolesterol u krvi, povećava elastičnost arterijskih stijenki, kapilara i opskrbljuje tijelo mnogim antioksidansima, što pozitivno utječe na stanje kardiovaskularnog sustava.

    Ogromna količina makro- i mikroelemenata njeguje srčani mišić, a antitrombotičko svojstvo bokvice štiti krevet od začepljenja. Redoviti unos bilo kojeg sredstva s krkavinom doprinosi prevenciji i pomaže u liječenju hipertenzije, Raynaudova sindroma, aterosklerotskih vaskularnih promjena. Uobičajena profilaktička dnevna doza je 4 žlice. l. sok od morske krkavine.

    Vanjska uporaba

    Sredstva od bokvice imaju zacjeljujuće, epitelizirajući, regenerirajući učinak na kožu i sluznicu. Posebno je učinkovita upotreba čistog ulja. Upotrebljava se kod preplaklina, vanjskih čira, pukotina, ozeblina, opeklina. Pranje i losioni s dekocijama bobica ili lišća učinkoviti su kod psorijaze, ekcema, flegmona, gnojnih upala.

    Kod dermatoloških bolesti vanjski se unos kombinira s unutarnjom primjenom, što znatno ubrzava oporavak. Kod angine, tonzilitisa, opeklina, tumora jednjaka posebno je naznačen unutarnji unos odvarka ili ulja nekoliko puta dnevno dok se simptomi potpuno ne uklone.

    Oplodnjak u kozmetologiji

    Voće, sok, lišće, izdanci čičak mogu se koristiti kao osnova za kućnu kozmetiku. Koriste se za pripremu jednostavnih proizvoda za cijelo tijelo, pomažući u održavanju mladolikosti, elastičnosti kože, zaglađivanju postojećih bora, liječenju akni, osipa, iritacija.

    Podmlađujuće kupke s lišćem mora

    Složeni učinak na tijelo postiže se uz pomoć ljekovitih kupki od morske krkavine.

    Za ovaj postupak priprema se infuzija:

    1. Zamijesite oko 200 g suhog lišća zajedno s mladicama i prelijte kipućom vodom.
    2. Inzistirajte na lijeku 3 sata, dodajte 2 žlice. l. ulje morske bučke.
    3. Smjesa se ulije u napunjenu kupku i leži u njoj najmanje 30 minuta.

    Tijekom postupka pore se šire, aktivira se protok krvi i koža dobiva potrebne hranjive sastojke. Ako dodate pola čaše mlijeka i meda u sastav, tada se dobivena smjesa naziva "kraljevskom". Postupak koji se provodi svaki drugi dan prije spavanja brzo revitalizira izblijedjelu kožu i ima primjetan pomlađujući učinak..

    Piling sa svježim bobicama krkavine

    Nježno čišćenje i prehranu osigurava nježni piling pulpe od čičak. Najučinkovitiji način pripreme kozmetike je od smrznutog voća..

    1. Bobice odmrznite, sameljite.
    2. Kombinirajte masu od bokvice s nezaslađenim jogurtom kao 1: 2.
    3. Pomiješajte sastojke i upotrijebite za masažu.
    4. Ostavite na koži 5 minuta.

    Operite piling toplom vodom. Nježna formula može se koristiti na najdelikatnijim dijelovima kože na licu i cijelom tijelu. Nanesite proizvod najviše 2 puta u 7 dana.

    Maske za lice

    Kozmetika od morske krkavine jednostavna je za pripremu. Njegov je sastav toliko bogat da ne zahtijeva mnogo dodataka. Za stvaranje hranjivih, regenerirajućih i hidratantnih maski za lice potrebno je samo nekoliko sastojaka.

    1. Celuloza ploda morske krkavine mijesi se dok ne postane glatka.
    2. Za masku uzmite oko 1 tsp. masa bobica ili ista količina ulja.
    3. Pomiješajte podlogu od bokvice s jogurtom, vrhnjem ili žumanjkom u jednakim količinama.
    4. Sastav nanesite na lice, vrat, dekolte 15 minuta.

    Hranjive maske s krkavinom savršeno obnavljaju umornu kožu, a kada se nanose tečajem 2 puta tjedno, osjetno se podmlađuju i pružaju lifting efekt.

    Za kosu

    Zamrzavanje plodova čičak prije nanošenja na kosu eliminira pojavu crvenkaste nijanse nakon nanošenja proizvoda. Ova tehnika značajno smanjuje učestalost alergijskih kožnih reakcija..

    Pulpa odmrznutog voća nanosi se cijelom dužinom, utrljava u tjeme kako bi kosa dobila snagu i sjaj, kao i ubrzala rast. Bobice bez dodataka koriste se za masni tip kože.

    Za liječenje peruti, uklonite svrbež, ojačajte lukovice, utrljajte ulje čičak u korijenje. Ostavite proizvod da djeluje 20 minuta. Da biste se riješili seboreje i dermatitisa, dovoljno je ponoviti postupak svaka tri dana tijekom mjesec dana. Nije potrebno distribuirati ulje kroz kosu..

    Maska za suhu kosu

    Ovim sastavom uklanja suhu kosu, vlasište i lomljive vrhove:

    1. Ulje morske krkavine (30 ml) zagrijava se u vodenoj kupelji.
    2. Umiješajte maslinovo ulje (20 ml), 2 prepeličja jaja i 2 žlice. l. kiselo vrhnje.
    3. Zamijesite ili istucite sastav dok ne postane glatka.
    4. Smjesa se utrlja u korijenje, raspoređena duž duljine kose.
    5. Izolirajte kosu omotajući je plastikom i ručnikom.

    Sastav se drži na kosi do 2 sata, nakon čega se ispere toplom vodom. Obnavljajuća maska, koja se ponavlja jednom tjedno, njeguje oslabljene i oštećene kovrče, rješava problem suhog i svrbežnog vlasišta.

    Obilje krkavina vrijedan je hranjiv i ljekovit proizvod. Njegova se ljekovita svojstva očituju čak i s minimalnom količinom konzumiranih bobica. Kada se primjenjuje izvana, biljka daje primjetan učinak protiv starenja, koji svakako treba ojačati unošenjem sredstava unutra. To će pružiti cjelovitu potporu tijelu i definitivno će utjecati na izgled..

    Dizajn članka: Mila Fridan

    Video o prednostima morske krkavine

    Korisna svojstva bokvice:

    Pyzy poljski

    • Dom
    • Dijetalni recepti
    • Video recepti
    • Svjetske kuhinje
    • Zdrava prehrana
    • Proizvodi
    • Drugi tečajevi
      • Drugi tečajevi mesa peradi
      • Glavna jela od govedine
      • Glavna jela od svinjetine
      • Jagnjeća glavna jela
      • Druga jela morskih plodova
      • Druga jela od ribe
      • Druga jela od tjestenine
      • Druga jela s gljivama
      • Druga jela od povrća
      • Glavna jela od žitarica
      • Krompir druga jela
      • Druga jela u pećnici
      • Drugi tečajevi za djecu
      • Druga jela u loncima
      • Druga jela u polaganom kuhalu
      • Dijetalna glavna jela
      • Korizmeni drugi tečajevi
      • Glavna jela od mljevenog mesa
    • Prvi obrok
      • Jagnjetina prva jela
      • Prva jela od govedine
      • Prva jela od svinjetine
      • Prva jela od piletine
      • Prva jela od ribe
      • Prvi tečajevi za djecu
      • Prvi tečajevi u multivarku
      • Korizmeni prvi tečajevi
    • Kaša
      • Kaša na pari
      • Kaša na vodi
      • Kaša s mlijekom
    • Pekarski proizvodi
      • Pite i pite
      • Pizza
      • Palačinke
      • Kruh
      • domaće pečenje
      • Tijesto za pečenje
      • Palačinke
      • Biskvit
    • Grickalice
      • Rođendanske grickalice
      • Grickalice iz prirode
      • Grickalice od rajčice
      • Grickalice za zimu
      • Grickalice za svečani stol
      • Grickalice od patlidžana
      • Grickalice od tikvica
      • Grickalice od češnjaka
      • Grickalice od piva
      • Pikantni zalogaji
      • Grickalice od hrena
      • Hladni zalogaji
      • Lavash grickalice
      • Brzi zalogaji
      • Topla predjela
    • Salate
      • Mesne salate
      • Salate od peradi
      • Riblje salate
      • Salate od povrća
      • Dijetalne salate
      • Salate od morskih plodova
    • Pića
      • Alkoholna pića
      • Gazirana pića
      • Limunada
      • Pića za mršavljenje
      • Ukusni čajevi
    • deserti
      • Voćne salate
      • Sladoled
      • Slatka peciva
      • Kolači
      • Kolači
      • Niskokalorični deserti
      • Deserti bez pečenja
    • Umaci
      • Pikantni umaci
      • Umaci za povrće (preljev za povrće)
      • Umaci za meso
      • Umaci za zimu
      • Domaći umaci
      • Slatki umaci
      • Umaci za ribu
    • Kiseli krastavci i pripravci
      • Salate za zimu
      • Kiseljenje povrća i voća
      • Džem
      • Kompoti
      • Soljenje povrća za zimu
      • Zamrzavanje povrća i voća za zimu
      • Mesni pripravci
      • Riblje praznine
    • Vegetarijanska jela
      • Vegetarijanska juha od kupusa s vrganjima
      • Juha s povrćem i kineskim kupusom
      • Vegetarijanska juha od kupusa od svježeg kupusa
      • Voćna salata s medom
      • Polirano povrće s želatinom
      • Biljni vinaigrette s kiselim kupusom
      • Dinstani patlidžani s rajčicom i češnjakom u tavi
      • Zeleni grah i salata od naranče
      • Salata od cikle, suhih šljiva i oraha
    • Svečana jela
      • Novogodišnje grickalice
      • Jela za Uskrs
    • Kiflice i sushi
      • Kalifornija se kotrlja kod kuće
      • Recept za kuhanje riže od sushija
      • Kiflice sa svježim sirom, krastavcem i lososom
      • Lavaš kiflice s crvenom ribom
      • Kolači od palačinki s ribom
      • Kiflice od heljde
    • Usluge dostave hrane
      • Tambov
      • Voronjež
      • St. Petersburg
      • Sarapul
    • Molekularna kuhinja
      • Molekularna jela
      • Video recepti molekularne kuhinje
    • Restorani
    • vijesti
    • Kontakti
    • Oglašavanje na web mjestu

    Kora bobica i listovi bokvice na latinskom

    Morski bučak je krkavina. Fotografija s Wikipedije. Plokavica (lat. Hippophae) rod je biljaka iz obitelji Lokhovye (Elaeagnaceae). Generičko ime je latinizirano grčko ime biljke "hippophaes" od konja "hippos" i sjaja "phaos". U staroj Grčkoj, mladi ljudi... Turistička enciklopedija

    Ljekovito bilje - I Ljekovito bilje je izvor ljekovitih sirovina. Osušeni, rijetko svježe ubrani dijelovi (lišće, trava, cvijeće, voće, sjeme, kora, rizom, korijenje) ljekovitih biljaka koriste se kao ljekovite sirovine......... Medicinska enciklopedija

    Ljekovite biljke - močvarna kalamusa. Močvarni kalamus. Ljekovito bilje je izvor za dobivanje ljekovitih sirovina. Osušeni, rijetko svježe ubrani dijelovi (lišće, trava, cvijeće, voće, sjeme, kora, rizom, korijenje) koriste se kao ljekovita sirovina... Prva pomoć popularna je enciklopedija

    Plokavica - liječiti voće

    Latinski naziv: Hippóphaë

    Engleski naziv: sea buckthorn

    Pripadaju obitelji: Loch - Elaeagnaceae

    Koristi se u svakodnevnom životu dijelovi bokvice: voće, lišće, kora.

    Botanički opis: Malo (do 4 m) stablo ili grm sa sivom korom, trnovitim granama. Mladi izbojci s malim kuglastim pupoljcima, koji su prekriveni srebrnastim, a kasnije hrđavosmeđim ljuskama. Lanceolatno-linearni listići (dugi do 8 cm), zeleni gore, cjeloviti, dolje - srebrnasto-smećkasti, približno sjede. Jednospolni cvjetovi, biljka je dvodomna. Smeđkasti tiskasti cvjetovi, mali, kratkih ušiju, s duboko razdijeljenim cvjetićem i četiri prašnika. Neupadljivi cvjetovi tučaka su zelenkasti, s cjevastim perianthom, bilobatom, smještenim u pazuhu listova. Jedan tučak, s gornjim jajnikom.

    Plod krkavine. Bobica je ovalna koštunica (duga do 8 mm), narančastocrvena ili žućkasta. Plodovi sjede jedan pored drugog, prianjajući uz stabljiku. Sjeme (dugo oko 5 mm) sjajno, crno, s mlazom.

    Stanište: porijeklom iz Europe i Srednje Azije.

    Hrana, vitamin, pelud, ljekovito, tanin, bojanje, ukrasno, fitomeliorativno, kozmetičko bilje. Plodovi su aromatični, okusa slični plodovima ananasa, gorki, nakon prvog mraza gube gorčinu i poprimaju kiselkast, ugodan okus. Bobice viburnuma koriste se za raznu preradu i sirove. Zbog izuzetno visokih hranjivih i okusnih svojstava, od plodova se proizvode sokovi, sirupi, ekstrakti, kompoti, želei, žele, marmelada, sljez, nadjevi za slatkiše, žele itd. Konditorski proizvodi od bobica morske bučke, kao i pekmez, žele, sljez imaju visoka svojstva okusa.

    Celuloza ploda sadrži aromatično ulje (do 9%) i masnoću, šećer (do 6%), limunsku i jabučnu kiselinu (oko 4%), tanine i pektinske tvari. Ulje sadržano u plodovima daje im jedinstvenu, ugodnu, jaku aromu, povećavajući okus, a morsku krkavinu stavlja na posebno mjesto među voćnim i bobičastim biljkama. Bobice morske krkavine prirodni su koncentrati multivitamina. Sadrže provitamin A (do 8 mg), vitamine PP, C, B1, E B2, folnu kiselinu.

    Sastavke morske krkavine.

    100 g rakije sadrži:

    • Voda - 83,5 g
    • Masnoća - 2,51 g
    • Proteini - 0,94 g
    • Ugljikohidrati - 10,19 g
    • Organske kiseline - 2,56 g
    • Mono- i disaharidi - 5g
    • Vlakna - 4,72 g
    • Pepeo - 0,54 g

    Vitamini od kojih se sastoji čičak:

    • Vitamin B1 - 0,028 mg
    • Vitamin B3 - 0,36 mg
    • Vitamin C - 200 mg
    • Vitamin A - 1,54 mg
    • Vitamin E - 10,28 mg
    • Vitamin B9 - 9,87 mcg
    • Vitamin H - 2,11 mcg
    • Vitamin B2 - 0,048 mg

    Makrohranjivi sastojci od čička:

    • Kalcij - 28,85 mg
    • Natrij - 3,28 mg
    • Kalij - 71,54 mg
    • Fosfor - 5,83 mg
    • Magnezij - 19,77 mg

    Elementi u tragovima od kojih je sastavljen mora:

    Energetska vrijednost bokvice.

    • 100 g bokvice sadrži 52 kcal.

    Praktična uporaba morske krkavine.

    Obiljka je divna biljka za proizvodnju peludi, ljeti daje puno visoko hranjivog peluda. Bobice morske krkavine su terapeutski i dijetetski, vrlo vrijedan proizvod. Ulje morske krkavine, koje se pravi od sjemenki i plodova, preporučuje se za primjenu u ginekološkoj praksi, kod oštećenja kože zračenjem, kod čira na želucu i dvanaesniku, kao baktericidno sredstvo koristi se za mnoge zarazne bolesti. Ulje čičak također se koristi za liječenje ljuskavih lišajeva, čira na lupusu, opeklina i ozeblina. Također liječe neke očne bolesti, ekceme. Voće i sok uzimaju se s skorbutom, s hipovitaminozom; voće i lišće - za liječenje želučanih bolesti i reumatizma; sjeme je izvrstan laksativ. U veterinarskoj medicini, čičak, međutim, Vaga snažno reagira kad god se situacija čini nepravednom, a best-horoscope.com često je u stanju neumorno se držati svojih inicijativa. grane se koriste za ubrzavanje rasta i davanje sjaja ovčjoj vuni.

    Kora sadrži tvar nazvanu oksitriptamin, koja ima antitumorska svojstva. Sličan učinak ima i alkoholni ekstrakt kore. Lišće i grane čičak imaju visokokvalitetne tanine (do 13,2%) i široko se koriste u kožarskoj industriji. Bobice se, zajedno sa željeznim sulfatom, koriste za bojanje raznih vrsta tkanina u žuto.

    Obilje krkavine daje teško, tvrdo, žućkasto, fino stanično drvo s blago smeđe-žutom jezgrom, pogodno za izradu malih proizvoda.

    Irak mora pronašao je primjenu u kozmetici, od ulja čičak-a pripremaju se divne hranjive maske koje imaju sposobnost ubrzati stvaranje i epitelizaciju kožnih tkiva, a od ćelavosti i grančica preporučuje se od ćelavosti.

    Obiljka je vrlo korisna za ljudsko zdravlje zbog visokog sadržaja hranjivih sastojaka i vitamina. Sadrži vitamine, tokoferol, nezasićene masne kiseline, karoten, željezo, magnezij, sumpor, mangan, folnu kiselinu, aluminij, silicij, bor, titan.

    Kora stabla čičak sadrži hormon sreće - serotonin, zbog čega se stablo čičak često nazivaju stablom sreće. U upalnim procesima, za smanjenje boli i zacjeljivanje rana, preporučuje se korištenje ulja, sokova, infuzija, dekocija i sirupa od morske krkavine.

    Plokavica pomaže ojačati zidove krvnih žila, a također značajno poboljšava metabolizam tkiva. Kora stabla mora krkavine ima snažna antitumorska svojstva. Za bolesti duodenuma, čireve, s kroničnim nedostatkom vitamina, gastritisom, kao i za liječenje bolesti kardiovaskularnog sustava, koristi se morski bučak (iznutra). Za liječenje ginekoloških bolesti koriste se i razne nezacjeljujuće rane i čirevi, opekline, čičak. U oftalmologiji se koristi i čičak. Na osnovi plodova stabla mora, proizvedeni su lijekovi namijenjeni liječenju oštećenja rožnice oka

    i opekline oka.

    Preporučuje se uporaba morske krkavine za faringitis, sinusitis, laringitis. Inhalacije napravljene na bazi dekocija i tinktura morske krkavine široko su raširene. Za smanjenje reumatskih bolova koriste se oblozi od čičak. U narodnoj medicini, odvari od morske krkavine koriste se za liječenje reumatizma, gihta i kao laksativ..

    U kojim se slučajevima ne preporučuje korištenje morske krkavine? Tako se, na primjer, ulje čičak ne smije uzimati za hepatitis, akutni kolecistitis, pankreatitis, proljev i druge bolesti gušterače.

    Bobice morske krkavine kontraindicirane su kod bolesti gušterače, jetre, žučnog mjehura, kao i hiperacidnog gastritisa.

    Sok i svježe voće morske krkavine ne smiju jesti osobe oboljele od urolitijaze.

    Ulje morske krkavine koristi se kao antibakterijsko i protuupalno sredstvo koje potiče regenerativne procese mekih tkiva, uključujući nakon alkoholne intoksikacije, regulira metabolizam masti, povećava količinu bjelančevina i sprečava razvoj ateroskleroze.

    Ulje morske krkavine ima izvrsno zacjeljivanje rana i analgetski učinak. Liječe se ženskim bolestima, ekcemima, podmazivanjem sluznice, kože, oralnim uzimanjem. Ulje morske krkavine izuzetno liječi opekline, upale sinusa, preplazline, upale pulpe zubnog mesa i zuba, čir na rektumu, tonzilitis. U kozmetologiji se ulje krkavine koristi za njegu noktiju i kože, kod ćelavosti i gubitka kose. Savršeno vraća elastičnost kože, zaglađuje sitne bore, poboljšava tonus i elastičnost kože. Koži daje elastičnost i svilenkastost.

    Kuhanje ulja morske krkavine

    Svježe voće treba oprati pod čistom vodom i osušiti. Zatim iscijedite sok iz bobica. Dobiveni sok ulijte u ne baš duboku staklenu posudu, široku. Zatim ga stavite na tamno mjesto na jedan dan. Nakon isteka razdoblja na površini će biti ulja svjetlije boje i masne konzistencije, koje se mora prikupiti i uliti u staklenu posudu, dobro pokrivenu.

    1. PREVODI POJMOVE U RUSKI:

    a) succus Aloes; folia Hippophaës; herba Hierochloes; flores Tiliae;

    extractum Crataegi; baccae Juniperi; gemmae Pini; kora Alni; semina

    Strychni; flores et fructus Crataegi.

    b) Analginum medicamentum est.

    Quercus, Juniperus, Hippophayo plantae sunt.

    Linimentum, unguentum, suppositorium formae medicamentorum sunt.

    2. PREVODI U LATINSKI:

    Kalanchoe sok; ekstrakt aloe; aloe liniment; lišće eukaliptusa;

    Ulje eukaliptusa; svijeće i kuglice; Tinktura čilibuhija; infuzija

    kora johe; Kora hrasta; dekocija hrastove kore; plodovi morske krkavine;

    izvarak plodova morske krkavine; breze pupoljci; infuzija brezovih pupova;

    infuzija bobica kleke; 50,0 cvijeta lipe.

    3. PROČITAJTE I PREVIJITE RECEPTE NA RUSKI:

    Recept: Succi Aloës 20 ml

    Recept: Gemmarum Betulae 30,0

    Recept: Tincturae Strychni 5 ml

    Tincturae Valerianae ana 10 ml

    Recept: Infusi foliorum Eucalypti 10,0-200 ml

    Recept: Infusi florum Tiliae 15,0 - 180 ml

    Recept: Extracti Aloës

    Pulveris radicis Rhei ana 0,1

    Extracti Belladonnae 0,015

    Misce, fiat pulvis

    Priče o Denturu doziraju broj 20

    4. Sastavite recepte na latinskom:

    1) Uzmite infuziju bobica kleke od 10 grama na 200 ml.

    2) Uzmite 5 ml tinkture čilibuhija i 20 ml tinkture limunske trave.

    Pomiješajte, dajte, označite.

    3) Uzmite po 30 grama borovih pupova i listova podbjela.

    Pomiješajte, dajte, označite.

    4) Uzmite po 5 ml metvice, majčine dušice, bora i eukaliptusa

    ulja. Pomiješajte, dajte, označite.

    5) Uzmite 200 ml infuzije od 15 grama kore johe. Neka bude

    6) Uzmite 30 ml ulja morske krkavine. Izdati, odrediti.

    7) Uzmite 50 grama aloe linimenta. Izdati, odrediti.

    8) Uzmite 30 ml tinkture sabura. Izdati, odrediti.

    9) Uzmite 200 ml infuzije od 20 grama lišća trputca. Neka bude

    bit će izdano, naznačeno.

    10) Uzmite 20 ml soka kalanchoe. Izdati, odrediti.

    Kratice u receptima

    Recepti obično skraćuju:

    a) nazivi oblika doziranja (inf. - infūsum - infuzija);

    b) nazivi dijelova biljaka (fl. - flos - cvijet);

    c) glagolske formulacije standardnih recepata (Rp. - Recĭpe - Take);

    d) razne vrste uputa farmaceutima (q.s. - quantum satisfa - koliko je potrebno).

    Riječi se u pravilu skraćuju u jednu (prvu) suglasnu riječ (slog)

    (h. - herba - trava; aq. - aqua - voda) ili na slogu s nekoliko suglasnika