Korisna svojstva kore od mandarine

Mandarina je najpopularnije i najdraže voće. Njegove plodove konzumiraju stanovnici različitih regija planeta. Međutim, hrana je uglavnom ono što je ispod kože. Sama vanjska ljuska fetusa najčešće se odbacuje. Ovo zanemarivanje zdravog proizvoda posljedica je činjenice da mandarina nakon kuhanja nije jestiva. Osim toga, ljudi ne znaju uvijek o prednostima ljuske agruma za ljude..

Blagodati kore mandarine

Kad je riječ o prednostima proizvoda, mislimo na kemijski sastav i uočene promjene u ljudskim organizmima. Glavni pokazatelji blagotvornog djelovanja hrane su vitamini, elementi u tragovima i drugi organski spojevi koji djeluju na ljude..

Svaka biljka ima svoju biokemijsku specifičnost. Stablo mandarine prepoznajemo po mirisu koji je karakterističan za deblo, lišće i plodove..

Opći miris ukazuje na to da cijela biljka sadrži veliku količinu esencijalnih ulja. Oni pomažu biljci u obrani od patogena. Ova metoda dezinfekcije okoliša također privlači ljude. Pulpa mandarina bogata je vitaminima i elementima u tragovima, a njihove se kože odlikuju visokim udjelom esencijalnih ulja i fitoncida.

Da biste razumjeli kako je kora mandarine korisna, morate procijeniti njezin kemijski sastav. Sadržaj kalorija u ovom proizvodu je nizak - 52 kcal. Međutim, ovi su pokazatelji veći od pokazatelja voćne pulpe (38 kcal). Veći sadržaj kalorija u kori mandarine povezan je s manje vode. U koži ga gotovo nema, a u pulpi čini 88% ukupne mase.

Omjer BZHU vanjske ljuske ploda mandarine je sljedeći (podaci o pulpi u zagradama):

  • proteini - 0,8% (0,8%);
  • masti - 0,2% (0,2%);
  • ugljikohidrati - 12% (7,5%).

Dakle, kalorijski sadržaj cijelog voća uglavnom određuju ugljikohidrati. Međutim, kora sadrži 1,6 puta više ugljikohidrata od pulpe..

Kora sadrži vitamin K, PP, A, C, B1, B2, B12, B5, B6, B9, holin, D, E, H, beta-karoten. Minerale predstavljaju kalcij, silicij, magnezij, natrij, cink, olovo, klor, željezo. Također jod, kobalt, bakar, molibden, selen, fluor i krom.

Ako analizirate kemijski sastav, tada se korisna svojstva kore sastoje u sposobnosti da se čovjeku pruži bogat niz vitamina i minerala. Međutim, nemoguće je jesti koru mandarine u velikim količinama, pa se korisna svojstva moraju uzeti u obzir s različitih gledišta..

Da bi se konačno došlo do zaključka o tome za što je korisno ovo voće, dovoljno je uzeti u obzir činjenicu da kora sadrži veliki skup tvari iz kategorije esencijalnih ulja. Tu spadaju monoterpeni u raznim oblicima. Te komponente određuju ljekovita i kulinarska svojstva kore mandarine..

Potencijalna šteta

Svaki proizvod, čak i najkorisniji, može nekome biti štetan. Kora mandarine nije iznimka od ovog pravila, njegove zdravstvene koristi i šteta ovise o stanju osobe.

Malo je kontraindikacija za ovaj proizvod. Najčešće opcije uključuju alergije, koje se mogu pojaviti uz konzumaciju bilo kojeg agruma ili samo mandarina. Alergije na kore su rijetke.

Liječnici ne preporučuju jesti kožu od mandarine ako osoba pati od:

  • gastritis, posebno s visokom kiselošću;
  • peptični čir;
  • pankreatitis;
  • gastroduodenitis.

Da bismo razumjeli je li moguće jesti koru mandarine s dijabetesom melitusom, dovoljno je znati glikemijski indeks voća. Ova je brojka niska, iznosi 49.

Trudnicama mandarine s pilingom nisu kontraindicirane, već se naprotiv preporučuju. Sadrže mnoge tvari potrebne majci i djetetu..

Opseg kore mandarine

Upotreba mandarinskih kora vrlo je raznolika. Mogu se koristiti kao hrana, lijek, sredstvo protiv insekata. Osim toga, narančaste kože su ukrasne. To im omogućuje pronalaženje primjene izvan prehrambenih i medicinskih svrha..

U kuhanju

Neki ljudi mogu jesti kore mandarine svježe, odnosno neprerađene. U tom je slučaju potrebna samo jedna preporuka - prije upotrebe ovog vanjskog kućišta temeljito ga operite. Na svojoj površini može pohraniti ne samo onečišćenja primljena tijekom prijevoza, već i ostatke tvari kojima se obrađuju nasadi citrusa.

Međutim, u većini slučajeva kora se koristi samo kao hrana nakon što se skuha. Od mandarinskih kora uglavnom se pripremaju 2 jela - kandirano voće i džem.

Postoji najlakši način da ih pripremimo u svrhu naknadne univerzalne upotrebe. Fini prah može se napraviti od dobro osušene kore koja se može prikladno dodati bilo kojem jelu gdje je prihvatljiva aroma citrusa.

Kandirani plodovi pripremaju se na dva načina. Jedan od njih ne zahtjeva puno truda. Jednostavno svježe i dobro oprane kore posipaju se šećerom i čuvaju u hladnjaku. U tom se slučaju čuvaju sva korisna svojstva voća, ali gorki ugriz ne uklanja..

Da biste uklonili gorčinu, izrezanu na komade koru morate prokuhati u 3 vode. To se ne smije raditi dugo, samo vodu prokuhajte. Pri drugom vrenju preporuča se dodati malo soli.

Nakon što kore prođu kroz proces vrenja u običnoj vodi, stavljaju se u sirup (na 1 čašu kipuće vode trebat će 1 čaša šećera i 0,5 žličice soli). Buduće kandirano voće stavlja se u sirup koji se prokuha. Nakon toga, desert se mora kuhati oko 40 minuta..

Skuhane kore treba staviti na cjedilo, a zatim temeljito osušiti u toploj ventiliranoj sobi ili u pećnici na temperaturi od oko 50 ° C. Nakon toga, poslastica će biti spremna. Jedite ga sa sladoledom, kašom, pitama i samo tako.

Džem se kuha na osnovi proporcija - 250 g kora na 350 g šećera. Prvo se kora mora namakati 8-10 sati u nekoliko voda. Tako će izgubiti dio gorčine.

Kuhajte na laganoj vatri 2 sata. Zatim se džem ohladi, neka odstoji 2-3 sata. Nakon toga je ponovno potrebno kuhati, ali ne više od 30 minuta.

Mandarina se može koristiti za izradu ukusnih alkoholnih pića. Da biste napravili votku s aromom citrusa, morate koru izvaditi iz kore, uklanjajući njihov bijeli dio. Stavite oko 50 g kora u 1 litru votke. Buduće piće infuzira se na tamnom hladnom mjestu oko 20 dana. Nakon što je tinktura spremna, potrebno ju je filtrirati. Također se preporučuje dodati 3 žličice. šećer i 80 ml soka mandarine. Rezultat je aromatična, ali ne slatka votka..

Ljubitelji slatkih napitaka mogu pripremiti liker. Za to se u 1 litru alkohola dodaju kože od 18 mandarina srednje veličine. Trajanje infuzije je 15 dana. Nakon toga piće se filtrira..

Odvojeno je potrebno pripremiti sirup brzinom od 600 g šećera na 600 ml vode. Nakon što se sirup ohladi, u njega se ulije alkohol. Postat će oblačno, ali nakon stapanja u bocama, piće će posvijetliti.

U ljekovite svrhe

Sljedeće bolesti mogu se liječiti uz pomoć ljuskica ploda mandarine:

  1. Bronhitis, tonzilitis, traheitis. Za to, 3 žlice. l. suhe kore treba preliti sa 2 šalice vruće vode. Inzistirajte na proizvodu na toplom mjestu oko 2 sata. Nakon toga infuziju filtrirajte i dodajte med po ukusu. Za konzumaciju se cijeli volumen podijeli na 4 dijela i pije se tijekom dana.
  2. Oslabljeni imunitet. U ovom slučaju, 2 žlice. l. nasjeckana suha kora prelije se s 1 čašom votke. Lijek se daje 10 dana. Nakon toga, procijedite tinkturu i uzimajte 20 kapi prije jela 3 puta dnevno..
  3. Dijabetes. Da biste smanjili šećer u krvi, trebate napraviti uvarak na bazi kore od 2 srednje mandarine za 0,5 litre vode. Prokuhajte proizvod i nastavite zagrijavati oko 20 minuta. Uzmi 1 žlica. l. 3 puta dnevno.
  4. Kronična upala dišnog i probavnog sustava. Za 500 ml vode potrebno vam je 200 g kože i 50 g nasjeckanog korijena sladića. Zagrijavajući se na laganoj vatri, ova juha kuha se oko 30 minuta. Uzimajte 100 ml lijeka 2 puta dnevno.

Za ljepotu

U kozmetičke svrhe pripravci pilinga koriste se za borbu protiv loše kože, celulita, strija. Da biste to učinili, upotrijebite sljedeća sredstva:

  1. Tonik. Sitno nasjeckajte koru svježe oguljene mandarine i podlijte hladnom vodom. Stavite budući tonik u hladnjak za infuziju. Nakon toga lice obrišite hladnom mandarinskom vodom 2 puta dnevno - ujutro i navečer..
  2. Vitaminske kockice leda. Sjeckana kora se prelije kipućom vodom (omjeri - 1 žlica. L. kora na 1 čašu vode). Nakon hlađenja voda se filtrira i smrzava u kockama. Ujutro trljaju kožu lica.
  3. Maska. Napravite prašak od čahura mandarina, kombinirajte ga s 1 žumanjkom i 1 žličicom. kiselo vrhnje. Sve temeljito promiješajte i nanesite na lice. Trajanje maske je 20 minuta.
  4. Pročišćavati. Radi se jednostavno - prah od kore mandarine razrijedi se vodom do stanja guste pavlake. Nakon toga mogu obraditi bilo koji dio tijela. Piling ne samo da čisti kožu, već i poboljšava dobrobit.
  5. Proizvod za kupku. Osušena koža stavlja se u polietilensku mrežu od fine mreže. Nakon parenja djeluje kao krpa za pranje. Kao rezultat toga, osoba ne samo da pere, već i udiše aromu i masira kožu.

U dekoru

Dobro osušeni omotači mandarina dugo zadržavaju oblik i boju. S vremenom se mogu srušiti, ali to će trajati nekoliko godina. Ova svojstva omogućuju upotrebu kože u dekorativne svrhe. Iz toga možete učiniti:

  • Božićni ukrasi;
  • kompozicije raznobojnih šljunka i figuriranih rezbarenih kora;
  • ukrasi za torte;
  • kovrčava sapunica s narančastim elementima;
  • kompozicije sa suhim biljkama.

Izrezane narančaste spirale mogu biti neovisni ukras za stoliće, noćne ormariće, lampe. Istodobno, koža će odbiti insekte i ispuniti kuću ugodnom aromom..

Kod kuće

Kora slatkog voća koristi se kao sredstvo za suzbijanje moljaca. Međutim, u ovom ćete slučaju morati stalno ažurirati sredstvo za odbijanje voća. Poanta je u tome što insekti ne vole esencijalna ulja. Nakon sušenja, ove se tvari brzo razgrađuju, a narančaste aromatične pruge prestaju raditi kako je predviđeno..

Uz pomoć biljaka agruma možete se boriti protiv žohara, stjenica, buha, mrava, parazita koji žive na sobnim biljkama (pauka). Međutim, ovaj alat ne funkcionira uvijek. S velikim koncentracijama člankonožaca morat ćete se koristiti jačim sredstvima.

Peći ili vatre mogu se potpirivati ​​sušenim, ali više ne upotrebljivim korama. Ljuske mandarine impregnirane esencijalnim uljima vrlo su zapaljive i dobro sagorijevaju.

Primjena u vrtu

U vrtu se mandarine koriste kao gnojivo i zaštita od štetočina. Budući da se koža polako razgrađuje u tlu, tamo se mora nanijeti u obliku praha. Nemljevena kora se prethodno razgradi u kompostnoj jami.

Kao kemijsko oružje, kora se koristi u borbi protiv lisnih uši, mrava, pauka, itd. Prednost ovog sredstva je njegova sigurnost za ljude, kućne ljubimce, pčele i druge ljudske saveznike.

Za borbu protiv lisnih uši, ponekad se svježe kore jednostavno polože pored mjesta gdje su koncentrirani insekti. Ako to nije dovoljno, tada se može donijeti posebno rješenje. Da biste to učinili, prelijte 200 g kora s 1 litrom kipuće vode. Smjesu treba infuzirati najmanje 3 dana. Nakon toga, otopina se filtrira i razrijedi vodom do 5 litara. Ako je potrebno, možete mu dodati malo kalijevog permanganata ili otopine sapuna.

Dakle, upotreba kore mandarine raznolika je, jednostavna i ekonomična. Kupnjom kilograma mandarine možete ne samo slasno jesti, već i stvoriti dodatne ljekovite proizvode, ukusna pića, lijepe proizvode i sredstva za povećanje produktivnosti svojih poljoprivrednih i ukrasnih usjeva.

Kora mandarine: koristi, šteta, primjena

Kora mandarine sadrži mnogo korisnih tvari, pa neće biti štete ako ste pojeli par kora, ali ni ovu aktivnost ne biste trebali zloupotrijebiti..

U ovom ćemo članku razgovarati o blagotvornim svojstvima limunovih kora, kao i otkriti mini tajne kako oguliti mandarine i koristiti narančine kore u praktične svrhe..

  1. Da li je moguće jesti kore mandarine
  2. Kora mandarine: korisna svojstva
  3. Šteta kore mandarine za tijelo
  4. Kako oguliti mandarinu -? uz video
  5. Kako ukloniti koricu iz mandarine
  6. Što se može napraviti od kore mandarine
  7. Mandarinski kore u kuhanju -? uz video
  8. Ljekovita kora
  9. Mandarinski kore za ljepotu
  10. Kora u dekoru -? uz video
  11. Upotreba kore u svakodnevnom životu

Da li je moguće jesti kore mandarine

Celuloza mandarina stvar je prošlosti, ali ne možete se zaustaviti, pa su vam oči pale na koru voća i ne znate hoće li jesti to štetiti vašem zdravlju? Ništa se strašno neće dogoditi, glavno je znati kada treba stati.

Kora sadrži veliku količinu flavonoida, uključujući nobiletin, koji čak i liječnici preporučuju za mršavljenje (više o tome u nastavku).

Osim toga, u kori se nalaze i druge korisne tvari, pa će njezina upotreba u ograničenoj količini imati samo koristi,

Jedina zabrana upotrebe mandarinskih kora su kemikalije ili parafin s kojima se može tretirati agrumi. Nažalost, čak i temeljito pranje voća ne uklanja u potpunosti svu prljavštinu..

Kora mandarine: korisna svojstva

100 grama mandarine sadrži:

  • 1,5 g bjelančevina,
  • 0,2 g masti,
  • 4,5 g ugljikohidrata.

U usporedbi s pulpom, korica sadrži dvostruko više bjelančevina i manje ugljikohidrata..

Uz gore spomenuti nobiletin, kore od citrusa sadrže:

  1. Tangeritin
  2. Kalij
  3. Vitamin C, A i B

Tangeritin snižava razinu šećera u krvi, pa je koristan za dijabetičare i inhibira razvoj stanica karcinoma.

Kalij normalizira krvni tlak, blagotvorno djeluje na srčani mišić i pretvara šećer u ljudskom tijelu u glikogen.

6 grama korice mandarine sadrži dnevnu vrijednost vitamina C.

Ostale tvari u kori pomažu u borbi protiv stresa i umora, podižu raspoloženje i poboljšavaju ljudski imunitet.

U sljedećem članku saznajte više o blagodatima i opasnostima mandarina.!

Šteta kore mandarine za tijelo

❌ Nekontrolirana konzumacija mandarinskih kora može pogoršati:

  • gastritis;
  • čirevi;
  • kolecistitis;
  • šećerna bolest;

Također, kore mandarine mogu povećati kiselost želuca i izazvati alergije..

Djeca trebaju biti posebno oprezna kad jedu kore od voća, jer mogu razviti alergijsku reakciju.

Kako oguliti mandarinu -? uz video

Za razliku od većine ostalih agruma, mandarinske kore je lako guliti.

Najbrži način guljenja mandarine je ručni. Za ovo:

  1. Palcem pritisnite u utor i probijte koru.
  2. Uhvatite za rub i oštrim pokretom otkinite koru.

Trebat će 3-10 sekundi, ovisno o gustoći ljuske.

Sada da vidimo kako voće lijepo oguliti. Za ovo:

  1. Pažljivo odrežite malo na vrhu i dnu mandarine.
  2. Izrežite koru na jednom mjestu od vrha do dna.
  3. Samo odmotajte voće.

Važno je to učiniti pažljivo kako ne biste oštetili pulpu, jer će inače dio soka iscuriti, a teže će se lijepo rasklopiti oštećene kriške.

Drugi način, pogledajte video

Kako ukloniti koricu iz mandarine

Ne miješajte koru i koricu mandarine, jer je druga samo dio prve. Zest je narančasti dio kore bez bijelog unutarnjeg sloja.

Da biste ga uklonili, trebate:

  • Citruse isperite tekućom vodom i prelijte kipućom vodom,
  • Oštrim nožem uklonite najviši sloj kore, stružući površinu oštricom. Ili možete koristiti finu ribež.

Zašto je zest važan? Jednostavno je, sadrži glavninu hranjivih sastojaka, a spužvasta pulpa iznutra oskudna je i praktički bez okusa.

Što se može napraviti od kore mandarine

Kora mandarine koristi se u kuhanju za pripremu kandiranog voća, konzervi, kompota i tinktura, a također se traži u liječenju kašlja, dijabetesa i bronhitisa, a koristi se za obnovu kose i u kozmetologiji.

Mandarinski kore u kuhanju -? uz video

Džem

  • Namočene kore - 1 kg
  • Voda - 250 ml
  • Šećer - 1 kg
  • Jedan limun
  • Korica limuna (po ukusu)

Prije izrade pekmeza, preporučljivo je koru preliti kipućom vodom i namakati u njoj 15 minuta, tako da ćete se zajamčeno riješiti gorčine.

  1. Spremnik s vodom i korom stavlja se na srednje jaku vatru.
  2. Doda se sok jednog limuna.
  3. Džem se prokuha.
  4. Dodaje se šećer i kuhanje se nastavlja još 20-30 minuta uz redovito miješanje.
  5. Limunova korica može se dodati pekmezu 5 minuta prije završetka. Složite u sterilizirane staklenke i odložite na zimu.

Ušećereno voće

  • 500 g kore
  • 300 g šećera
  • 100-120 ml vode

Kora se prvo moči u vrućoj vodi nekoliko sati, dok da bi se uklonila gorčina, vodu treba mijenjati svakih 30-40 minuta.

  1. Kore narežite na trakice. Kora se stavlja u posudu za kuhanje.
  2. Buduće kandirano voće prelije se vodom i prokuha.
  3. Šećer se dodaje u vodu i kuhanje se nastavlja na minimalnoj vatri još 10 minuta.

Nakon toga se voda isuši, a kandirano voće položi na salvete ili čisti ručnik dok se ne osuši..

Za detaljan recept pogledajte video.

Kompot

  • 500-700 grama kore
  • 500 grama šećera
  • 20-50 grama limunove korice ili malo limunske kiseline
  • 2 litre vode

Kao i kod džema, kora se prije kuhanja namoči kako bi se uklonila gorčina..

  1. Kora se opere.
  2. Stavljeno u lonac i prokuhano.
  3. U posudu se dodaju šećer i korica limuna.
  4. Kuhanje se nastavlja još 15 minuta.

Gotov kompot oduševit će vas slatkasto-kiselkastim okusom, u kojem će se jasno osjetiti miris citrusa.

Tinktura

  • Kore od 1 kg
  • 1 kg šećera
  • 2 litre vode
  • 1 litra votke
  1. Kore se stavljaju na dno staklene boce, prekrivaju šećerom i pune vodom.
  2. Tako se tinktura drži najmanje tjedan dana, nakon čega se u nju ulije litra votke i infuzija košta još 2-3 tjedna.
  3. Nakon završetka izlaganja, tinktura se filtrira kroz gazu i ulijeva u obične boce.
  4. Snaga pića je oko 12-13 stupnjeva, ako ga želite ojačati, dodajte 1,5 litre votke (40 stupnjeva).

Ljekovita kora

Protiv kašlja

Osobitosti sastava mandarinskih kora omogućuju ih upotrebu kao učinkovit prirodni lijek protiv bronhitisa i kašlja, kao i lijek za liječenje dijabetesa. Najbolji način korištenja kora za kašalj je priprema otopine za inhalaciju..

  1. 50 grama kore prelije se s 200 ml vode.
  2. Stavite na vatru i pustite da zavrije.
  3. Kuhajte 2-3 minute na laganoj vatri.

Nakon što se juha malo ohladi, pacijent prekriva glavu ručnikom, savija se nad vruću infuziju i udiše njezine pare. Nekoliko puta je potrebno 2-3 puta "disati" u parovima. Učestalost postupka je 2-3 puta dnevno.

Učinak se postiže visokim udjelom esencijalne kiseline u korama koja proširuje bronhije i djeluje kao antiseptik u nazofarinksu.

Za bronhitis

U slučaju ozbiljnog bronhitisa, preporuča se pomiješati 300 g osušene i zdrobljene kore s medom i košticama marelice. Od dobivene mase izrađuju se granule koje se uzimaju nekoliko puta dnevno..

Neće biti suvišno udisati juhu, samo što bi trebala biti zasićenija nego kad kašljete:

  1. 100 grama kore,
  2. 250 grama vode,
  3. Nekoliko kapi anisovog ulja (po izboru).

S dijabetesom

Kod dijabetes melitusa također se preporučuje izvarak mandarinskih kora..

Radi se ovako:

  1. Za 1 litru vode uzima se 100 grama kora,
  2. Spremnik se stavi na vatru i kuha 10 minuta,
  3. Juha se ohladi i filtrira.

Juhu trebate uzimati po žlicu 5-6 puta dnevno, sadrži veliku količinu tangeritina, koji pomaže u snižavanju razine šećera u krvi.

Mandarinski kore za ljepotu

Za lice

Za vlaženje kože lica prikladan je sljedeći recept:

  1. Nasjeckajte 100 grama korice mandarine.
  2. Pomiješajte s 200 g maslinovog ulja.
  3. Pustite da se kuha na tamnom mjestu tjedan dana.

Ova infuzija njeguje i vlaži kožu lica, da bi se postigao učinak koristi se 2-3 puta dnevno tijekom 2 tjedna.

Za kosu

Da biste ojačali korijene kose, pripremite sljedeći odvar:

  1. Uzmite 200 grama suhih mandarinskih kora.
  2. Pomiješajte ih s 1 litrom vode.
  3. Kuhajte u vodenoj kupelji 30 minuta.
  4. Filtrirajte dok se hladi.

Kosa se opere dekoktom nakon pranja, učinak je primjetan nakon 3-4 puta korištenja dekocije.

Mršavljenje

Budući da se flavonoid nobiletin nalazi u kori mandarine, može se učinkovito koristiti za mršavljenje. Također, tvari poput eriocitrina i hesperidina povoljno djeluju na razgradnju masnih stanica..

Da biste ubrzali gubitak kilograma, potrebno je prije jela koristiti izvarak kora mandarina u količini od 100-150 ml. Ovako se priprema izvarak za mršavljenje - 500 zest skuha se u 1 litri vode i ostavi kuhati 4-6 sati.

Kora u dekoru -? uz video

Mandarinske kore koriste se i kao ukrasni elementi prilikom ukrašavanja interijera i izrade kućnih obrta.

Kora je napravljena od:

  • Likovi i cvijeće
  • Garlandi i privjesci
  • Perle
  • Svijećnjaci itd..

Da biste to učinili, prvo pripremite komade kore potrebne veličine, a zatim ih kombinirajte u željenu strukturu i prekrijte lakom ili bojom. Lak će pomoći da kore izgledaju duže i učiniti ih nezanimljivima za plijesan..

Za više informacija o obrtu s kore pogledajte ovaj video. ?

Upotreba kore u svakodnevnom životu

Također, kore su tražene u svakodnevnom životu za aromatiziranje soba i borbu protiv moljaca. Da bi se to učinilo, kora se osuši i složi u ormare (suzbijanje moljaca).

Ako želite imati ugodnu aromu u kući, zatim raširite kore na bateriji - od vrućine počet će odisati aromom s kojom se ne može mjeriti niti jedan osvježivač zraka.

Stručnjaci mogu koristiti osušene kore za paljenje kamina, ali preporučujemo da im nađete dostojniju upotrebu..

Koristi mandarine za zdravlje

Uvijek sam bacala kore mandarine. Ali sada to neću učiniti. Napokon, od njih možete skuhati toliko korisnih stvari..

Tatyana, svakako probaj koristiti! Samo ih temeljito isperite. A načini korištenja - more.

Napravila je džem od kora mandarine. Ukusno! Nisam znala da pilingi imaju tako široku primjenu! Hvala na korisnim informacijama! Spremit ću je u vaše oznake! Sretno!

Hvala ti, Elena. Koristite za zdravlje.

I jedno smo vrijeme sakupljali kore mandarine, ali smo ih tada zaboravili koristiti. A pokazalo se da su ih jednostavno bacili. A sada ni ne sakupljamo. Morat ćete preispitati svoj stav prema kori.

Prošle godine sakupljala sam kore za mandarine za vrt, ove godine svi odlaze u smeće. Nisam znao da postoji toliko puno načina korištenja pilinga. Hvala na korisnim savjetima!

Molim te, Taisiya. Bacili smo je i ranije. Tada su ga počeli koristiti za aromatizaciju u stanu, a posljednje dvije godine prijatelj dijeli recepte za njihovu upotrebu. Pa, kako to ne koristiti? Počela je pretraživati ​​sebe. Evo takvog izbora i pokazalo se.

Pronašao sam u vašem članku nekoliko recepata koji su mi stvarno potrebni. Jako volim agrume, a imaju takav miris da će vas uvijek razveseliti i ublažiti umor.

Skupljao sam, odjednom sušio. Ali tada se sve zaboravilo. Hvala što ste me podsjetili. Sretno vam proljeće.

Hvala. Sretni praznici, Alla.

Mandarinske kore često koristim u zatvorenom, posebno u ormarima. Kore mandarine također dodajem prilikom kuhanja biljnog čaja. Ali nikad se nije okupala, trebalo bi biti zadovoljstvo. Ne kuham džem od mandarina, ali odmah sam se sjetio kako sam jeo na Kavkazu - bajka!

Marija, čestitam ti 8. ožujka!

Hvala Victoria! A vi s proljetnim praznikom, od 8. marta! Ovdje je toplo, ali ovdje još ima snježnih nanosa. Miris mandarine podiže raspoloženje i nadahnjuje za pisanje takvih članaka.

Nisam ni znao da jednostavni (na prvi pogled) mandarinski kora imaju toliko korisnih svojstava.

Obično ih odložim u smočnicu kako bi stvari dobro padale i kako bih se protjerao moljaca.

I ja sam to nekad radio. A onda je prijatelj počeo s njima slati recepte. Tako je rođena ideja za ovu kolekciju. Sretni praznici, Natalia! Sretno proljeće, uspjeh i zdravlje.

Mandarinske kore koristimo već dugo u svakodnevnom životu i u kuhanju. Posebno volim kandirano voće koje se može dodati u tijesto zajedno s grožđicama, a baš ga je lijepo izgristi.

Iznenađuje čak i činjenica da se toliko mnogo koristi za obične mandarinske kore! Dobra domaćica vjerojatno ništa ne izbacuje - sve kreće u akciju)))

To je sigurno, mnoge se stvari mogu dobro iskoristiti..

Ne bih koristila mandarinske kore, jer nije poznato čime su prije tretirane, ali ostatak recepata mi se svidio.

Aleksandra, ali neke od njihovih mandarina se uzgajaju. Na mom balkonu već cvjeta drvo. Kažu da postoje načini pranja kore, ali i one iz trgovine koristim samo u "tehničke" svrhe. Kao krajnje sredstvo, perem je i kao aromu. Njihovi se koriste u cijelosti. Na jugu rastu stabla mandarina umjesto naših stabala jabuka - tu je sloboda upotrebe.

Maria se u ovom slučaju 100% slaže s vama, ali s obzirom da nemam drvce, moram se zadovoljiti samo agrumima kupljenim u trgovini i korama za tehničke svrhe.

Aleksander, tada bolji u tehničkom. A domaći limunski plodovi ispadaju vrlo ukusni i želite sve što je ostalo od njih (čak i koru) provesti u djelo.

Da, bilo je trenutaka kada se kandirano voće pripremalo od kora, međutim, više od naranče. A sada su zastrašeni štetom što su tretirani kemikalijama, a čak ni pranje i namakanje ne pomaže. Stoga je malo vjerojatno da će ih itko tko kupuje agrume u hipermarketima, sa svim blagodatima mandarinskih kora, koristiti za borbu protiv moljaca. Ali stanovnicima Abhazije koji uzgajaju vlastite vrtove - DA! Pa, i Mičurinci, koji su na njihovom balkonu. Poštovanje prema tebi Maria, nevjerojatno.

Hvala Ljudmila. Ne zagovaram upotrebu voćnih kore od supermarketa. Ali postoje oni kojima raste kod kuće ili u blizini. Također imam san o pokretanju cijelog staklenika u zemlji, inače balkon nije dovoljan.

Blagodati i šteta mandarina za zdravlje: ljekovita svojstva za muškarce i žene + upotreba u prehrambenoj prehrani i kontraindikacije

Dragi čitatelji, želim vam dobrodošlicu na stranicu U mom domu! Dovoljno je pogledati mandarine da se sjetite sunca i osjetite radost. Ovi mali narančasti plodovi već samim svojim izgledom naplaćuju vam dobro raspoloženje! Što možemo reći o tome koliko vitamina ima u njihovim sočnim kriškama.

Otkrijmo zajedno koje su koristi i štetnosti mandarina za ljudsko zdravlje i u kojim slučajevima mogu pomoći u poboljšanju dobrobiti.

Korisne značajke

Blagodati ovog voća za ljudsko tijelo izravno ovise o elementima koji čine njegov sastav.

Kao što pretpostavljate, glavni korisni element mandarina, poput svih agruma, je vitamin C koji povećava otpornost tijela na prehladu. Uz to, ovo voće sadrži vitamine A, B, D, E, PP i ogromnu količinu nezamjenjivih tvari.

  1. Zajedno poboljšavaju funkcioniranje gastrointestinalnog trakta i pomažu smanjiti rizik od disbioze..
  2. Također je poznato da redovita konzumacija agruma može poboljšati apetit i normalizirati metabolizam..
  3. Mandarine mogu pomoći u probavi teške i masne hrane i pružiti olakšanje ako postoji upala u jetri ili žučnom mjehuru.
  4. Ovo voće pomaže smanjiti oticanje.
  5. Djeci pomažu u jačanju koštanog tkiva, mišića, a također povećavaju imunitet.
  6. Sok iscijeđen iz mandarina pomaže u čišćenju pluća s bronhitisom.
  7. Ovo je voće vrlo korisno za pušače, jer pomaže smanjiti štetni učinak dima i na pluća i na tijelo općenito..
  8. Budući da ovi agrumi sadrže lutein i vitamin A, posebno su korisni za održavanje zdravlja očiju i poboljšanje vida, jer doprinose normalizaciji cirkulacije krvi u očnim dupljama..

Sadržaj kalorija

Mandarine su niskokalorično voće. Sto grama citrusa sadrži samo 35 kcal. Zahvaljujući ovom pokazatelju, ovo voće zauzima čvrsto mjesto na jelovniku onih koji žele smršavjeti i istovremeno poboljšati svoje zdravlje..

Prednosti za muškarce

Mandarine su dobre za muško zdravlje prije svega zato što pozitivno utječu na reproduktivni sustav i dobro će doći ako je muškarac u procesu liječenja.

Zbog sadržaja cinka i fosfora, citrusi smanjuju rizik od bolesti prostate.

Za muškarce koji se bave teškim fizičkim radom, mandarine će također imati koristi i pomoći će u oporavku od intenzivnog napora..

Prednosti za žene

Mandarine pomažu nježnijem spolu da održe ljepotu kože - za to je zaslužna askorbinska kiselina, kojom su citrusi toliko bogati..

Tiamin pomaže u održavanju zdrave kose i jačanju noktiju.

Ovo voće može pomoći u obnavljanju normalnog menstrualnog ciklusa i hormonalne ravnoteže tijekom menopauze..

Željezo sadržano u sočnim lobulama pomaže u borbi protiv anemije, odolijevanju stresu i početnim znakovima depresije.

Pogodnosti za trudnice i dojilje

Mandarine su općenito dopuštene kada se nosi dijete. Iznimka su žene koje su alergične na ovaj fetus. Također se ne preporučuje zlouporaba citrusa u kasnoj trudnoći..

Pažnja! Za potpuno povjerenje da mandarina neće naštetiti ni vama ni vašem nerođenom djetetu, toplo vam savjetujem da se obratite liječniku..

Koje su blagodati citrusa za trudnice:

  • folna kiselina pomaže plodu da se pravilno razvija;
  • smanjuje se rizik od toksikoze;
  • edem se smanjuje;
  • imunitet je podržan;
  • jača kosti, kosu i nokte.

U prvim mjesecima bebinog života bolje je odbiti mandarine i općenito agrume. Ovo voće može kod beba izazvati alergiju.

Obično pedijatri dopuštaju unošenje ovog voća u majčinu prehranu nakon što beba navrši šest mjeseci. Međutim, čak i u ovom slučaju, morate pažljivo nadzirati djetetovu reakciju i na najmanji znak alergije odbiti agrume.

Mršavljenje

Kada upotrebljavate mandarine u prehrani, preporučujem da se prije svega sjetite dnevnog unosa ovih citrusa koji ne smijete prekoračiti. Ako umjesto tankog struka ne želite dobiti jaku alergijsku reakciju, isprobajte sljedeći izbornik.

  1. Prije svakog obroka dodajte jedno do dva voća. U ovom je slučaju bolje odustati od slatkiša i pokušati jesti najkasnije 2 sata prije odlaska u krevet..
  2. Ako želite, možete napraviti svježe iscijeđeni sok od mandarine i piti ga prije jela. Pomoći će ubrzati metabolizam, očistiti tijelo od štetnih toksina i jednostavno vas razveseliti i napuniti energijom. Za dobivanje soka prikladnije je koristiti velike citruse, o čemu možete pročitati u članku na našoj web stranici.

S dijabetesom

U slučaju da vam je dijagnosticiran dijabetes melitus, tada mandarine u meni treba dodati tek nakon savjetovanja s liječnikom..

Općenito, ovo voće može smanjiti razinu kolesterola i inzulina u krvi, tako da ima blagotvoran učinak na stanje dijabetičara..

Smatra se da je najbolje konzumirati cijele mandarine bez istiskivanja njihovog soka. Činjenica je da u ovom slučaju ljudsko tijelo prima i prehrambena vlakna, vlakna, koja poboljšavaju probavu, čiste gastrointestinalni trakt od štetnih tvari i pomažu jetri..

Važno je poštivati ​​dnevnu normu i ne jesti više od dva ili tri voća dnevno..

Kada je bolje jesti

Mandarine ujutro dodaju nam energiju i pune nas dobrim raspoloženjem. Oni također pomažu apsorpciji hrane i poboljšavaju proces probave. Ove citruse možete koristiti noću - oni imaju malo kalorija, pa ne biste trebali brinuti hoće li se ta delikates taložiti na našim stranama kao masnoća..

Mandarine je bolje ne jesti na prazan želudac, jer to može izazvati iritaciju probavnog sustava. Idealno vrijeme za konzumaciju agruma je nakon jela.

Blagodati kore i sjemenki

Skloni smo baciti koru mandarina i jesti samo njihove sočne kriške..

Međutim, kore sadrže i korisne tvari, što znači da se mogu dostojno koristiti. Dakle, zest se široko koristi u kuhanju i koristi se u mnogim receptima tradicionalne medicine. Ima antibakterijska svojstva, a ugodan miris pomaže opustiti se i oduprijeti stresu..

Sjemenke mandarine koriste se za pripremu dekocije koja može poboljšati rad jetre.

Uvarak od voćne kore može se dodati u toplu vodu prilikom kupanja - to će pomoći opustiti mišiće i ojačati krvne žile.

Blagodati lišća

Korisni su i zeleni listovi mandarine. Istina, oni listovi koji ostanu na voću koje se prodaje u trgovinama nisu prikladni za ove svrhe. Ne znamo kako su biljke obrađene, jesu li korištene kemikalije - pa je najbolje ne riskirati.

Dakle, ako želite koristiti mandarinsko lišće u ljekovite svrhe, pokušajte sami uzgajati ovu biljku kod kuće..

Rezultirajući listovi mogu se dodati čaju i dekocijama koji pomažu u održavanju imuniteta.

Također predlažem da pogledate video o blagodatima ovog citrusa.

Suhe i sušene mandarine

Da bi se mogli počastiti mandarinama čak i kad njihova sezona završi, citrusi se mogu sušiti. Da biste to učinili, samo izrežite voće na tanke kriške i ostavite ga na suncu..

Također, mandarine se mogu sušiti - u ovom slučaju cijelo voće ostaje na otvorenom nekoliko dana..

Da biste osušili plodove, možete koristiti pećnicu, posebnu sušilicu za voće ili sunčeve zrake.

Sušenje mandarina vani zahtijeva da temperatura ne padne ispod 25 stupnjeva, a vlažnost zraka ostaje niska. Postupak sušenja može trajati oko pet dana..

Sušenje u pećnici oduzima puno manje vremena. Dovoljno je zagrijati pećnicu na 150 stupnjeva i ostaviti kriške u njoj par sati. Zatim ih treba okrenuti i sušiti oko sat vremena..

Osušene mandarine zadržavaju većinu svojih korisnih svojstava i savršeno nadopunjuju originalne slastice.

Važno! Suho i suho voće nije pogodno za dijabetičare zbog visokog udjela šećera, kao ni za one koji pate od bubrežnih bolesti.

Šteta i kontraindikacije

Mandarine mogu imati kontraindikacije.

Prije svega, važno je razumjeti da, iako citruse treba redovito jesti, ne treba ih pretjerivati, jer to može prouzročiti alergijsku reakciju i iritaciju u želucu. To se posebno odnosi na djecu koja ne smiju premašiti dnevnu stopu od 2 fetusa..

Također, mandarine se ne preporučuju onima koji pate od čira na želucu, gastritisa i visoke kiselosti..

U slučaju da vam je dijagnosticiran dijabetes melitus, toplo vam savjetujem da se prije uvođenja ovog voća u jelovnik posavjetujete sa svojim liječnikom..

Ako ste bolesni s hepatitisom ili imate bubrežnu bolest, citruse treba isključiti iz jelovnika.

Zaključak

S obzirom na korisna svojstva mandarina, njihova redovita upotreba u hrani nesumnjivo će poboljšati našu dobrobit. Glavna stvar je ne zaboraviti na moguće kontraindikacije i slijediti preporuke.

Recite nam u komentarima volite li mandarine? Ili radije druge citruse?

Kora mandarine - korisna svojstva, koristite kod kuće

Prije praznici, posebno Nova godina, nisu bili potpuni bez mandarina. Danas voće možete kušati tijekom cijele godine. Plod naranče karakterizira punjenje solarnom energijom, mikro- i makroelementima, vitaminima, koje tijelo neprestano traži. Oni jedu ne samo sočnu mirisnu pulpu, ne bacaju i mandarinsku koru. Kada koristite koru od mandarina, možete koristiti i naštetiti svom tijelu: važno je znati detalje o svojstvima limuna.

  1. Sastav kore mandarine
  2. Koliko je kalorija u kori mandarine
  3. Blagodati kore mandarine
  4. Opseg kore mandarine
  5. U ljekovite svrhe
  6. Za ljepotu
  7. Primjene kuhanja
  8. Ušećereno voće
  9. Čaj od kore mandarine
  10. Pekmez od mandarinske kore
  11. Pića od mandarinske kore
  12. Čaj
  13. Uvarak
  14. Vitaminsko piće
  15. Infuzija
  16. Upotreba pilinga u svakodnevnom životu
  17. Kao gnojivo

Sastav kore mandarine

Klimatski uvjeti na mjestima na kojima se uzgajaju mandarine pomažu u akumuliranju hranjivih sastojaka potrebnih za pravilan rad ljudskog tijela. Konzumacija voća pomaže u popunjavanju zaliha tvari i održavanju ravnoteže na potrebnoj razini.
Blagodati mandarinskog pilinga za tijelo pružaju:

  • askorbinska kiselina: bori se protiv slobodnih radikala, jača imunološki sustav, živčani sustav;
  • esencijalno ulje: ublažava umor, pomaže kod stresa, produktivno u kozmetologiji;
  • rutin: održava elastičnost krvožilnih zidova;
  • beta-karoten: pripada najjačim antioksidantima, aktivira imunološki sustav;
  • hesperidin: bioflavonoid se bori protiv virusa, sprečava razvoj upale, smanjuje alergije;
  • nobiletin: flavonoid štiti od dijabetesa tipa 2, novotvorina, bolne pretilosti;
  • kalij: normalizira krvni tlak, pretvara glukozu u glikogen;
  • tvari pektina: sudjeluju u metabolizmu, odupru se.

Blagodati kore mandarine za tijelo su limoneni koji djeluju protugljivično i antimikrobno..

Koliko je kalorija u kori mandarine

Energetska vrijednost je 52 kcal na 100 g proizvoda. Isti volumen uključuje proteine ​​- 0,8 g, ugljikohidrate - 12 g, masti - 0,2 g.

Blagodati kore mandarine

Važno je znati kako je kora mandarine korisna kako ne bi naškodila tijelu..
Kada se konzumiraju, očituju se korisna svojstva mandarinskih kora:

  • inhibirati upalni proces;
  • uništavaju mikroorganizme;
  • povećati otpornost na bolesti;
  • normalizirati probavu;
  • smanjiti sadržaj kolesterola;
  • vratiti ton tijela;
  • prilagoditi raspoloženje;
  • promijeniti stanje kose, kože;
  • stimuliraju jetru;
  • smanjiti šećer u krvi;
  • razgraditi tjelesnu masnoću;
  • eliminirati zubne naslage;
  • stabilizirati razinu hormona.

Kora mandarine može biti štetna. Ona je uzrok alergija kod nekih ljudi, čak i uzrokujući anafilaktički šok..

Glavnu prijetnju prikrivaju pripravci koji se koriste za obradu kore mandarina kako bi se produžio rok trajanja proizvoda i poboljšala prezentacija..

Štetne tvari uzrokuju simptome opijenosti.

Opseg kore mandarine

Može li se kora mandarine? Kora je dobra za korisnike, ali okus se neće svidjeti mnogima. Ne sviđa se svima trpkost kore s gorko-slatkim okusom i mirisom citrusa. Ljubitelji trpkih okusa snalaze se samo s nekoliko grama sirove kože. Ako se pravilno kuha, gorčina citrusa nestaje s kore, ostavljajući bogatstvo mirisa. Proizvod se pretvara u deliciju.

Korisnike zanima koje se ukusne kore od mandarine mogu napraviti.
Kora mandarina koristi se u kuhanju, kao lijek, u kućanstvo. Osim toga, narančine kore imaju ukrasna svojstva koja omogućuju njihovu upotrebu ne samo u medicini i u pripremi hrane.

U ljekovite svrhe

Vrijedan sastav kore zaslužan je za njegov uspjeh u terapiji i profilaksi bolesti. Koriste se i suhe i svježe kore. Skladištenje osušenih kora vrši se u zatvorenoj posudi..
Opcije za upotrebu kore mandarine u liječenju bolesti:

  1. Dijabetes. Za smanjenje šećera u krvi priprema se izvarak. Trebat će vam kora od 2 srednje mandarine u 500 ml vode. Smjesa se ostavi kuhati i zagrijava 20 minuta. Recepcija: tri puta dnevno za 1 žlica. l.
  2. Povećana nadutost, disbioza. Osušene kore mandarine dodaju se jelima po 1 žličica. za ručak ili doručak.
  3. Bronhitis, traheitis, tonzilitis. Uzmite 3 žlice. l. suhe kore, koje se preliju s 0,5 litre vrućeg piva. Infuzija proizvoda provodi se na toplom 2 sata, a zatim se otopina filtrira i med miješa po ukusu. Pripremljena infuzija pije se 4 puta.
  4. Izlučivanje ispljuvka, sluzi sa suhim kašljem. Sjeckana kora u količini od 2 žlice. l. inzistirati na 250 ml votke 7 dana. Uzimati 15-20 kapi 3 puta dnevno prije jela.
  5. Začepljenje nosa kod prehlade. U vruću tekućinu dodajte 2 ili 3 žlice. l. kora mandarine i udahnite preko nje.
  6. Slabljenje imuniteta. Trebat će vam isjeckana sušena kora u količini od 2 žlice. l., koji uvode čl. votka. Infuzija lijeka provodi se 10 dana. Zatim se smjesa filtrira i konzumira prije jela, po 20 kapi tri puta dnevno..
  7. Stres. Pijte crni kuhani čaj sa suhim korama.
  8. Gljivična infekcija stopala. Potrebno je obrisati zahvaćena područja svježim korama 2 puta dnevno.
  9. Mastitis. Za 500 ml vode trebat će vam kore mandarine (100 g), korijen sladića (20 g). Smjesa se kuha 10 minuta. Zavoj natopljen bujonom nanosi se na prethodno zdrobljena problematična područja. Na vrh se nanosi film i fiksira žbukom.

Korištenje kore mandarine pažljivo se provodi u slučaju poremećaja rada bubrega i probavnih organa.

Za ljepotu

Vitamini i ulja u voćnim korama čine ih korisnima u proizvodima za uljepšavanje. Upotreba osušenih mandarinskih kora u kozmetičkim pripravcima samo će koristiti epidermi.


Kod kuće je moguće pripremiti raznu kozmetiku:

  1. Tonik za čišćenje. Kora se pomiješa s mineralnom vodom, inzistira se 24 sata, a koža se svakodnevno briše. Za osvježavajući tonik potrebne su vam 2-3 kore mandarine zajedno s korom limuna (od pola citrusa) + 1,5 kore naranče. Doda se grančica metvice i uvede 250 ml votke. Infuzija 12 dana, a zatim filtriranje, koristi se za dosadnu kožu koja gubi mladost i ljepotu. Prije uporabe razrijediti mineralnom vodom.
  2. Piling za lice i tijelo. Osušene kore se zdrobe u praškasto stanje, uvodi se voda uz miješanje dok se ne dobije kaša. Piling za staračke pjege dobiva se miješanjem jednakih udjela mljevene kore mandarine i limuna, ubrizgavanjem iste doze taloga kave zajedno s gelom za pranje. Nakon inzistiranja, tretiraju se problematična područja, nakon nekoliko minuta se isperu.
  3. Mandarinsko ulje za masažu. Svježe kore su zdrobljene, prekrivene maslinovim uljem. Nakon 7 dana proizvod je spreman, zamjenjuju kremu za vlaženje i hranjenje.
  4. Proizvod za kupku. Suha kora stavlja se u polietilensku mrežu s malim ćelijama, koja se koristi kao krpa za pranje nakon parenja. Kao rezultat toga, korisnik masira kožu i istodobno udiše aromu mandarine.
  5. Maska. U tučeni pileći žumanjak doda se malo praha kože mandarine, doda se ½ žličice. kiselo vrhnje. Smjesa se laganim trljajućim pokretima nanosi na lice, područje vrata i dekoltea. Nakon 20 minuta uklonite ostatke vatom, isperite mlakom vodom. Proizvod je pogodan za suhu epidermu.
  6. Kocke za pranje. Kore se preliju vrućom vodom, nakon 2 sata infuzija se ulije u kalupe za led i stavi u zamrzivač.
  7. Sredstvo za ispiranje. Pomaže u rješavanju peruti. Potrebna je kora od 6 mandarina koja se drži na laganoj vatri u 1000 ml vode. Nakon hlađenja, otopina se filtrira. Ispiranje kose provodi se nakon šamponiranja.
  8. Oblog. Koristi se za podizanje epiderme. Kore od 2 mandarine stavljaju se u termosicu napunjenu vrućom vodom. Nakon 4 sata infuzijom se navlaži krpa ili gaza. Nanesite na vrat ili lice četvrt sata. Nakon manipulacije, koža se tretira hidratantnom kremom.
  9. Jačanje ploča nokta. Trljajte koru mandarine nevena svake večeri.
  10. Oblozi. 80 g meda uvodi se u zest zgnječen na ribežu ili mlinu za meso. Problematični dijelovi tijela se tretiraju, zamotaju u polietilen, oblače se u toplu haljinu. Tretman celulita traje od 40 minuta do 1 sata.

Primjene kuhanja

Mnoge se domaćice pitaju što se može napraviti od kore mandarine. Kora se koristi za džem i kandirano voće. Zest povećava aromu, okus, a također poboljšava boju tijesta.

Kora mandarine koristi se za začine koji se izvrsno slažu s ribom i peradi. Miješa se sa začinima: ružmarin, bijeli papar, timijan, paprika, granulirani češnjak.
Kora mandarine dodaju se likeru da pojačaju okus.

Ušećereno voće

Kandirani kora mandarine mogu se zamijeniti bombonima koji su korisni u malim količinama. Za kuhanje koristite brzi recept za kandirane kore mandarine.
Komponente:

  • kora mandarine - 1000 g;
  • sol - prstohvat;
  • granulirani šećer - 800 g;
  • voda - 0,3 l.
  1. Prvo uklonite pruge s kore voća, narežite na male trakice i potopite 6 sati u hladnoj slanoj vodi. Ispustite tekućinu, isperite pod slavinom, ponovno namočite. Zatim iscijeđene kore osušite.
  2. Dinstajte sirup oko 10 minuta na laganoj vatri.
  3. Maknite sa štednjaka na 1 sat.
  4. Ponovo pokrenite postupak kuhanja 10 minuta.
  5. Nakon hlađenja sirup ocijedite, kore stavite na lim za pečenje, prekrijte papirom, osušite u pećnici na t = 60 ° C, sjećajući se da povremeno prevrnete.

Kad se doda vaniliji, ušećereni cimet ima nježnu ugodnu aromu koja je u skladu s mirisom citrusa.

Čaj od kore mandarine

Dodatak kora crnom ili zelenom čaju zaslužan je za aromu, povećat će raspoloženje i emocionalno stanje, a elegantna staklenka sa suhim sadržajem unijet će ugodnost u kuhinju.

  1. Sjeckane suhe ili svježe voćne kore miješaju se u čajnik s infuzijom, koja se obično daje.
  2. Skuhajte 2-3 ljuske voća u 0,5 l vode. Dodajte crni čaj (3 žličice) zajedno s pola žličice. cimet. Inzistirati najviše 5 minuta, dodajući malo meda ili šećera.
  3. Trebat će vam: zeleni čaj (1 žlica L.), prah od sušene kore ili naranče / mandarine (1 žličica), nekoliko listova matičnjaka, metvice. Sastojci se prelijeju vrućim varivom, ulijevaju se najmanje 5 minuta, zaslađuju medom ili šećerom.

Recepte karakterizira učinak zagrijavanja, zasićenost vitaminima, učinkoviti su kod prehlade, prekomjernog rada, smanjenog tonusa, slabosti.

Pekmez od mandarinske kore

Džem se kuha od udjela od 350 g granuliranog šećera na 250 g kore. Potrebno je unaprijed namakati kožu u nekoliko voda tijekom 10 sati kako bi se oslobodila gorčina.
Kuhanje se provodi 2 sata na laganoj vatri. Zatim se proizvod hladi 2-3 sata, a zatim se pivo kuha najviše pola sata.

Pića od mandarinske kore

Listove čaja prelijte čašom kipuće vode (1 žličica). Dodajte 2 žličice. nasjeckane svježe mandarine na male komadiće. Moguće ih je zamijeniti sušenim sirovinama.

Uvarak

Dijabetesu će pomoći ne samo lijekovi, već i upotreba kore od mandarine, čije su blagodati neporecive. Uvarak od kore smatra se prevencijom bolesti. Za pripremu proizvoda potrebne su vam 3 mandarine kože koje se stave u 200 ml vode i drže na štednjaku dok ne prokuhaju. Nakon 10 minuta, sastav se ukloni s vatre i ostavi da se ohladi. Procijeđena juha uzima se u neograničenom volumenu.

Vitaminsko piće

Domaće piće uz upotrebu kore nije ni u čemu inferiorno od Spritea ili Fantea, bez štetnih aditiva i konzervansa. Za pripremu napitka potrebne su oguljene kore od 7-10 mandarina. Prvo se stave u lonac s 3 litre kipuće vode. Dan kasnije, tekućina se ocijedi, kora se samelje u miješalici. Infuzija se prokuha, uvede kaša i ostavi 24 sata.

Zatim dodajte sok iscijeđen od 1-3 limuna, šećer po ukusu, ponovno prokuhajte i ohladite. Vitaminski napitak je spreman. Po potrebi se razrjeđuje vodom - plinom ili jednostavno.

Infuzija

Da biste potaknuli probavni trakt, poslužite se jednostavnim receptom: nije potrebno ključanje. 0,5 l kipuće vode pomiješa se s 3 žlice. l. kora mandarine u prahu. Infuzija otopine provodi se 2 sata. Smjesi nije potrebna filtracija, pomaže kod kašljanja, ubrzavajući povlačenje ispljuvka.

Upotreba pilinga u svakodnevnom životu

Cijeni se upotreba mandarinskih kora u zemlji i u dvorištu. Korica agruma koristi se u hortikulturi:

  1. Za suzbijanje štetnika u vrtu i povrtnjaku: lisne uši, grinje. Proizvod s korom mandarine siguran je za pčele, životinje i ljude. Priprema se posebno rješenje. Trebat će 200 g kore, koja se prelije s 1 litrom proključale vode. Za infuziju pripravka daju se najmanje 3 dana. Dalje, sastav se filtrira i razrijedi vodom do 5 litara. Ako je potrebno, dodaju se kalij permanganat i sapunska otopina za prianjanje. Ako voćke ili parcelu smetaju mravi koji mogu pokvariti usjev, od mljevenih svježih mandarinskih kora možete napraviti kašu za oblaganje debla nasada ili položiti na gredice.
  2. Da bi uplašili životinje koje obilježavaju njihov teritorij. Svježu koru položite ispod biljaka, u cvijeće, blizu kuće.
  3. Za borbu protiv muha luka i mrkve. Prije sadnje povrtnih kultura u vrt se dodaje citrusno brašno. Štetnici ne vole miris esencijalnih ulja.

Kao gnojivo

Nisu svi ljetni stanovnici svjesni da je moguće pripremiti gnojivo od kože mandarina. Zbog sporog uništavanja kore mandarina u tlu, one se melju u prah prije dodavanja.

Neudrobljene kore prvo se šalju na kompost u jami. Izvor su kalija, dušika, fosfora. Osim toga, kore će uplašiti živa bića koja hrle na mirise otpada koji je sklon raspadanju.

Kore agruma nahranit će tlo korisnim elementima, pomoći će vam da dobijete obilnu žetvu.

Mandarina uspješno kombinira korisne osobine pulpe i kore. Kućna upotreba mandarinskih kora nije ograničena samo na prehranu.

Važno! Pripravci s korom mandarine ne beru se za buduću upotrebu i ne čuvaju se godinu dana ili duže, već se odmah koriste kako ne bi izgubili svoju učinkovitost. Korištenje mandarinskih kora u svakodnevnom životu za plašenje životinja i parazita zahtijevat će redovitu zamjenu sirovina kako bi se spriječila ovisnost.