Kumquat

Čini se da je ovaj citrus zanimljivost. Prvi put vidjeti kumkvat kakvo je voće teško je razumjeti. Ili hibrid limuna i naranče, ili sorta mandarine. Zapravo je ovo zasebna vrsta.

Na Istoku ga izuzetno cijene. No, poput ostalog agruma, i kumquat kombinira zdravstvene prednosti s ograničenjima..

  1. Što je kumkvat i kako izgleda
  2. Povijest i podrijetlo ploda
  3. Kako izgleda, gdje raste
  4. Sadržaj i sastav kalorija
  5. Kalorije
  6. Minerali i vitamini
  7. Jedinstvenost
  8. Blagodati kumquata za tijelo
  9. Svježe voće
  10. Osušeni i sušeni kumkvat
  11. Svojstva kandiranog voća
  12. Blagodati esencijalnog ulja
  13. Kako jesti kumkvat
  14. Kontraindikacije i šteta
  15. Zaključak

Što je kumkvat i kako izgleda

Kumquat je biljka citrusa. Šest sorti plus hibridi.

Povijest i podrijetlo ploda

Plod kumkvata Europljanima su portugalski pomorci predstavili početkom 19. stoljeća. 1846. škotski botaničar, član Londonskog hortikulturnog društva, Robert Fortune, opisao ga je i donio s kontinenta u Englesku. Ova vrsta citrusa dobila je ime po njemu - "fortunello".
Biljka ima i druga imena: na kantonskom (dijalekt kineskog) - kumquat, japanska verzija - kinkan. Oboje znače "zlatnu naranču".

Kako izgleda, gdje raste

Kumquat je stablo visoko tri do četiri metra. Voćem podsjeća na božićno drvce prošarano mandarinama. Domovina je indijski potkontinent, južne provincije Kine, Japana. Zbog toga su citrusi u svijetu poznati kao "kineska naranča", "japanska naranča". Danas se uzgaja u tropskim i subtropskim krajevima širom planeta, od Floride do Mediterana.


Samo boja i struktura ujedinjuju kumkvat sa poznatom narančastom bojom. Ostali se parametri razlikuju:

  • ovalni plodovi, s velikom šljivom (duljine do 5 cm, promjera 3-3,5 cm, težine do 30 g);
  • tanka, slatka koža je jestiva; najslađe - od divlje sorte iz Hong Konga;
  • malo pulpe;
  • broj zrna poklapa se s brojem kriški (obično četiri do sedam);
  • različite sorte imaju različite boje u boji - od svijetlo žute do bogate narančaste.

Osušeni kumkvat nalikuje sušenim mandarinama. Shema boja je ista kao i ona prirodna, samo blijeđa. Crvena se pojavljuje u kemijski tretiranim uzorcima koji nisu korisni.

Analizirajući kakav je okus voća, većina imenuje slatke sorte mandarine. Odnosno, kumkvat je slatkast s kiselim kiselinama, pomalo gorak.

Sadržaj i sastav kalorija

Blagodati ploda su zbog bogatstva vitamina i minerala. Smatra se dijetalnim, ali sadržaj kalorija u kumkvatu u šećeru je zabranjen..

Kalorije

Energetska vrijednost proizvoda (g / 100 g):

  • proteini - 1,8-1,9;
  • masti - 0,92-1,15;
  • ugljikohidrati - 9.4

Svježi uzorci kumquata imaju kalorijski udio 70-75 kKakl na 100 grama. Sušeno ili sušeno "bogatije" - 270-280. U kandiranom voću kuhanom od kumquata, sadržaj kalorija je četiri do pet puta veći - 320-330 jedinica.

Minerali i vitamini

Četiri petine svakog voća je voda. Vitamini i minerali su glavne prednosti.
Vitaminsku listu otvara askorbinska kiselina - gotovo polovica ukupnog sastava. Dopunjuju ga A, E, skupina B (3, 5), P.
Elementi u tragovima, minerali:

  • kalij;
  • kalcij;
  • natrij;
  • magnezij;
  • željezo;
  • cinkov;
  • bakar;
  • molibden.

Masne kiseline (zasićene, nezasićene, polinezasićene), esencijalna ulja, monosaharidi, lutein, pektin dodaju vrijednost plodu..

Jedinstvenost

To je najmanje citrusno voće. Jede se s kožom - u njoj su koncentrirani elementi u tragovima.

Samo u kumkvatu (jedinom agrumu) nema nitrata. Stablo ih ne apsorbira bez obzira na koncentraciju u tlu.

Blagodati kumquata za tijelo

Kinezi ne uzalud kumquat nazivaju "zlatnom narančom". Zahvaljujući mineralnom i vitaminskom sastavu, blagodati se osjećaju u bilo kojem obliku.

Svježe voće

Svježe voće, uključujući koru i sok, najkorisnije je:

  • Sjeckani plodovi s medom liječe kašalj, upalu grla.
  • Zbog visokog sadržaja vitamina C suzbijaju se infekcije, jača imunitet. Čaša soka korisna je tijekom epidemija gripe kao preventivna mjera.
  • Par plodova brzo će neutralizirati mamurluk.
  • Djeluje kao tonik za tijelo u cjelini. Jetra i žučni mjehur su posebno korisni..
  • Vitamin A i beta-karoten inhibiraju razvoj mrene.
  • Blagodati vlakana - u normalizaciji razine inzulina, glukoze, inhibirajući razvoj dijabetesa tipa 2.
  • Usporava starenje, pigmentaciju kože.
  • Pektin, vlakna, enzimi reguliraju probavni trakt. Uklonite kolesterol, radionuklide, toksine iz tijela.
  • Pomaže kod mučnine, težine u želucu od prejedanja.

Za mršavljenje se koristi samo svježi kumkvat: blagotvoran je nizak udio kalorija i vlakna koja čiste probavni sustav.

  • Izuzetno svježe voće može se jesti s dijabetesom. Normu određuje liječnik.
  • Ako nema alergije, kumquat nije kontraindiciran tijekom rane trudnoće. Možete jesti malo, pogotovo jer se na taj način neutralizira rana toksikoza.

Recepti iz kineske tradicionalne medicine postali su svjetska baština:

  • tinktura kumkvata s medom normalizira rad srca, izjednačava krvni tlak, snižavajući kolesterol;
  • ubiti gljivu sokom ili pulpom citrusa.

Voće će imati koristi od sljedećih stanja: čvrsta, ravnomjerno bogata naranča, bez mrlja, s netaknutom kožicom.
Sok se dodaje maskama, kremama za izbjeljivanje, depigmentaciji kože.

Osušeni i sušeni kumkvat

Voće se suši, suši cijelo ili u komadima, obično bez sjemenki. U tom procesu isparava samo voda, vitamini, mikroelementi ne nestaju nigdje. Stoga su korisna svojstva kumkvata nakon obrade jednaka svježem voću..


Pojavljuju se čak i dodatne prednosti:

  1. Koncentracija korisnih komponenata je veća.
  2. Puno kalija - korisno za liječenje srčanih bolesti, element protiv moždanog udara.
  3. Pojačan je baktericidni učinak osušene kore.
  4. Suhi ili izliječeni kumkvat koristan je za zatvor, lijenu probavu.
  5. Osušeni kumkvat sprečava aterosklerozu, čisti krvne žile i koristan je za hipertenziju.
  6. Da biste se brzo izvukli iz mamurluka, dovoljno je sažvakati tri ili četiri suhog ili suhog voća..
  7. Osušeni plodovi kumquata mogu se mjesecima čuvati za jelo kad vam svježi nisu pri ruci (berba od studenog do travnja).
  8. Energetska vrijednost suhog ili sušenog voća veća je od svježeg. Stoga su njihove blagodati opipljive za oslabljeno ili rastuće tijelo..
  9. Unos kalorija nije uvijek zaustavni faktor za dijete na dijeti. Osušeni proizvod također ima više pektina, polisaharida, riboflavina, pa je metabolizam ubrzan, težina smanjena.

Kada kupujete suho voće, morate ga pažljivo razmotriti:

  • Boja. Suho voće dobiva se od različitih sorti ili hibrida s drugim agrumima. Stoga imaju različite boje. Ali uvijek su žuto-narančasto-jantarne boje. Korist crvene ili zelene sorte je nula.
  • Zasićenje boje. Prirodno osušeni kumkvat je blijed. Tonirani primjerci dobivaju svijetlu nijansu.
  • Površinski. Bjelkaste točkice, mrlje - znak su da je sirovina neispravna, obrađena sušenjem.
  • Miris. Prirodno sušeni proizvod emitira aromu citrusa. "Kemija" se pojavljuje nakon obrade.

Zeleni kumkvat - nije zreo, mekan - ustajao. Nema koristi od oboje.

Svojstva kandiranog voća

Kandirani plodovi dobivaju se kuhanjem voća u šećernom sirupu i sušenjem.
Nakon toplinske obrade šećerom gotovo da nema vitamina i drugih korisnih tvari. Prednost proizvoda je trenutno zasićenje energijom. Ako je snaga na nuli ili je depresija prevladala, dovoljno je pojesti nekoliko komada kumquata uz čaj ili kavu da sve uspije.

Blagodati esencijalnog ulja

Egzotično ulje citrusa korisno je kao ljekovito ili estetsko sredstvo:

  • za inhalacije s akutnim respiratornim infekcijama;
  • za spa tretmane;
  • liječi problematičnu kožu uljima drugih biljaka;
  • ublažava celulit, postpartalne strije.

Aroma kinkan ulja liječi bolesti živčanog sustava, emocionalne poremećaje: stres, nesanicu, tjeskobu. Aroma svjetiljka ili kora postavljena na vrh grijača bit će dovoljna. Istodobno, soba se dezinficira, što je korisno tijekom sezonskih epidemija.

Kako jesti kumkvat

Ne postoji posebna etiketa za kumkvat:

  • Svježe voće jede se cijelo s kožom. Stoga temeljito operite prije upotrebe..
  • Voće se odgrize ili prepolovi zajedno s korom. Stručnjaci uvjeravaju da samo sastav okusa pulpe (kiselost) i ljuske (slatkoća i pikantna gorčina) omogućuju procjenu jedinstvenosti voća.

Prednost kore je u tome što su ovdje koncentrirane rezerve bakra, željeza, molibdena, polinezasićenih masnih kiselina, esencijalnih ulja..

  • Ako jedete kožu zvuči grozno, ogulite je poput naranče ili mandarine. Ali ne biste ga trebali baciti: obični čaj s koricama postaje egzotičan.
  • Salate, deserti, peciva, žitarice poslužuju se s kriškama voća. Pečeno ili dinstano s povrćem, mesom, ribom, plodovima mora.

Odrasla osoba može pojesti 250-350 grama dnevno (8-11 svježeg voća). Sušeno ili sušeno na suncu - jedna trećina manje. Dnevna norma kandiranog voća nije veća od 120-150 grama.

Kontraindikacije i šteta

Kao i svaki citrus, kumquat nije svestran. Ima korisna svojstva i kontraindikacije s ograničenjima:

  1. Ako postoji individualna netolerancija na agrume, ali to stvarno želite, sigurna norma nije više od dva ploda odjednom.
  2. Težnja ka korpuluciji. Prekomjerna upotreba voća pokreće pretilost.
  3. Kiseline sadržane u voću čine ga nepoželjnim za ljude s gastrointestinalnim problemima (visoka kiselost želučanog soka, čir, gastritis), bubrezima, genitourinarnom sustavu.
  4. Zabranjeno tijekom dojenja: nije poznato kako će ga djetetovo tijelo percipirati.
  5. S dijabetesom, kumkvati se konzumiraju samo svježi, malo po malo, nadgledajući razinu šećera. I to tek nakon savjetovanja s liječnikom.

Čak i ako niste alergični na obično citruse, dvije ili tri kriške dovoljne su za prvo kušanje. Nije bilo nelagode - tada kumkvat možete jesti koliko god želite.

Zaključak

Blagodati kineske "zlatne naranče" su neporecive. Mogu se razrijediti tradicionalnim novogodišnjim izborom naranči s mandarinama. Dodajte novi okus, aromu, egzotičnost u svoju osobnu "kasicu prasicu".

Ima korisna svojstva i kontraindikacije. Stoga je bolje posavjetovati se s liječnikom.

Kumquat nije cjelogodišnja kultura, ali uživanje u njemu možete produžiti. Voće se mjesecima čuva smrznuto, sušeno ili sušeno.

Opis kumquata: o kakvom je voću riječ, koje su njegove koristi i štete, je li moguće uzgajati kod kuće?

Trenutno se kumkvat, koji je rođak limuna, uzgaja ne samo u Aziji, već i na jugu Sjedinjenih Država, Europi, kao i u Grčkoj i Australiji. Voće se izvozi u mnoge zemlje, a može se naći u trgovinama. Dalje o tome što su Nagami i Meiwa, koje su koristi i štete od kumkvata, a također raste li s nama i kako se o njemu brinuti.

Malo povijesti

Domovina kumquata je Kina, a prvi se spomen spominje u 12. stoljeću. Sada ovo voće raste na jugu Kine, u Japanu, na Bliskom Istoku, na Floridi (SAD) i na jugu Europe (Španjolska, Italija), u Južnoj Africi.

Kumquat, ili fortunella, je citrus. Izgleda poput male mandarine ili limuna. Odnosi se na rod Citrus. U prijevodu s kantonskog, "kumquat" je zlatna naranča, a na japanskom se naziva kinkan, što znači i zlatna naranča..

Zanimljiv! Kumquat je u Englesku 1864. godine donio Robert Fortune, kolekcionar Londonskog hortikulturnog društva. Stoga latinsko ime Fortunella dolazi od njegovog prezimena.

Ovo voće raste na kratkom zimzelenom drvetu. Plodovi su okrugli, promjera 2,5 cm, zlatnožute boje. Izgleda kao mini naranča veličine šljive, okus je ljut i kiselkast, kora je slatka. Pogledajte fotografiju, kumquat je teško zamijeniti s drugim agrumima.

Kumquat je voće, čije su blagodati velike i cijenjene, ali ako se pretjerano konzumira, može biti štetno za tijelo.

Kumquat - kako ga jesti, recepti

Svježe patuljaste naranče operu se i jedu cijele, sa sjemenkama i kožama. Radi praktičnosti mogu se prepoloviti ili narezati. Koža kumquata je tanja od kože agruma. Ima trpki, pomalo gorak okus koji stvara zanimljiv kontrast svježem i slatkom okusu pulpe. Da biste uživali u ugodnoj aromi, znalci savjetuju da cijelo egzotično voće uvaljate u tople dlanove.

Kumkvati su izvrsni za međuobroke među obrocima. Ovo voće može se zamijeniti narančom u bilo kojem receptu. S njima se pripremaju glavna jela, razni slatki deserti i voćne salate, poslužuju se sitno nasjeckani s vrhnjem ili drugim mliječnim proizvodima. Džemovi i kompoti rade se od patuljastih naranči. Koristi se kao prilog mesnim jelima. Voće narezano na kockice smrzava se u pladnjevima za kockice leda i ljeti stavlja u duga pića za egzotični okus.

Lisnati desert (6 porcija)

Proizvodi:

  • jaja - 3 kom.;
  • šećer - 100 g;
  • sol;
  • brašno - 60 g;
  • škrob za hranu - 1 žlica. l. (s dijapozitivom);
  • kumkvati - 300 g;
  • med - 1 žlica. l.;
  • sok od naranče - 300 ml;
  • mljeveni kardamom - 10 prstohvata;
  • mljeveni cimet - 1 prstohvat;
  • svježi sir od skute - 200 g;
  • limunov sok - 1 žlica l.;
  • vrhnje - 100 g;
  • liker od naranče - 1 žlica l.

Priprema keksa:

  1. 1Uključite pećnicu i pustite da se zagrije na 200 stupnjeva. U to vrijeme odvojite bjelanjke od žumanjaka, istucite dok ne postanu guste s prstohvatom soli. Dodajte 40 g šećera i umutite. Masa bi trebala zasjati na kraju. Umutite žumanjke sa 40 g šećera. U posebnoj zdjeli pomiješajte škrob i brašno.
  2. 2Bjelanjke stavite na žumanjke, a na to prelijte škrobnom masom od brašna. Pomiješajte pažljivo dok se ne dobije homogena masa. U tom slučaju morate pokušati ne zgnječiti bjelanjak. Stavite biskvit na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Pecite ga 12 minuta. Pažljivo uklonite papir i ohladite proizvod.

Krema i voće

  1. Dok se biskvit hladi, operite kumkvate i lijepo ih narežite na male komadiće. Stavite ih u lonac zajedno s medom, kardamomom i cimetom te dodajte sok od naranče. Pirjati dok ne ostane otprilike trećina mase. Maknite posudu sa štednjaka i ostavite tekućinu da se ohladi.
  2. Vrhnje dobro umutiti. U drugoj zdjeli temeljito pomiješajte svježi sir s limunovim sokom i ostatkom šećera. Lagano umiješajte vrhnje dok ne postane glatko..

Registracija

Rasporedite desert u slojevima. Prvo narežite biskvit na sitne komade, stavite na dno čaša i poškropite likerom da postane malo sočniji. Na vrh stavite polovicu kriški patuljaste naranče, zatim svježi sir, sir i preostale komade voća. Desert je spreman.

Džem od kumquata

  • kumkvati - 200 g;
  • šećer za želiranje - 1 kg (1: 1);
  • svježe cijeđeni sok od naranče - 750 ml.

Priprema

  1. Kumkvate narežite na kriške i izvadite sjemenke. Stavite svu hranu u veliku šerpu, pustite da smjesa zavrije i povremeno miješajući pirjajte oko 4-5 minuta.
  2. Staklenke za džem napunite čistim poklopcima s vijcima. Zatvorite ih, okrenite, ostavite nekoliko minuta.

Savjet: Da biste utvrdili je li džem od kumquata gotov, kapnite voćni pire na tanjur i promiješajte ga naprijed-natrag. Kap se ne bi trebala zamagliti.

Kako se bere fortunella

Stablo kumkvata može biti grm zbog svoje male veličine. Ploduje nekoliko puta godišnje, a prinosi su jednostavno fantastični: od stotina plodova do nekoliko tisuća na jednom stablu.

Kinkan čupaju oprezno kako ne bi otkinuli zelenu peteljku, inače kumkvat neće dugo ležati. Nakon što se voće iščupa, šalje se u radionicu, gdje radnici pažljivo pregledavaju svako od njih na nedostatke, a zatim ga spakiraju u male kartonske kutije..

Nije iznenađujuće što je cijena na našim šalterima prilično ozbiljna - 920 rubalja po kilogramu svježeg voća. Kandirano voće je jeftinije - od 180 do 600 rubalja, ovisno o ukusu, pakiranju.

Zašto sušeni kumkvat ima drugačiju boju

Dobro osušeni kumkvat, bez boja i drugih konzervansa, ne izgleda baš lijepo i atraktivno, naboran je i blijed. Atraktivno, kao na slici, voće različitih boja, nazvano "sušeni kumkvat" - rezultat izlaganja kemijskim i prehrambenim bojama.

Isto se odnosi i na suhe marelice, koje izgledaju naočit, cijena je visoka, ali vrlo se razlikuje od prirodnih marelica.

Važno! Izblijedjela boja suhog kumkvata ukazuje na kvalitetno suho voće. Kad je boja neujednačena, na njenoj površini se nalaze i najmanje mrlje, to su također tragovi bojenja i dodavanja konzervansa..

Energetska vrijednost

Razmotrite kakva je vrsta kumkvata i kako je korisna. Vrijedan je jer sadrži mnogo korisnih vitamina, minerala, elemenata u tragovima.

Vitamini koji su prisutni u kumkvatu:

  • C, njegov sadržaj na 100 g voća iznosi 44 mg;
  • skupina B (B1, B2, B5, B6);
  • A - 290 IU;
  • E - 0,15 μg.

Elementi u tragovima koji se nalaze u plodu kumkvata i kako su korisni. Ima:

  • kalcij;
  • željezo;
  • magnezij;
  • fosfor;
  • kalij;
  • bakar;
  • cinkov;
  • natrij.

Željezo je uključeno u proces hematopoeze, sprečava anemiju. Magnezij povećava otpornost na stres. Kalij je dobar za srce i krvne žile. Fosfor i cink neophodni su za održavanje dobrog stanja kose, noktiju, kože, zuba.

Nutritivna vrijednost kumkvata opisana je u donjoj tablici..

TvarIndeks
Voda81%
Monosaharidi9,36 g
Masti0,86 g
Ugljikohidrati15,9 g
Alimentarna vlakna6,5 g
Sadržaj kalorija71 kcal

Sastav, sadržaj kalorija u 100 g i 1 komadu, hranjiva vrijednost i glikemijski indeks

Kumquat je jedinstveni dar prirode. Sadrži širok raspon vitamina i minerala:

  • vitamini skupine B, A i E;
  • otprilike polovica vitaminskog sastava je vitamin C;
  • kalij i magnezij;
  • kalcij;
  • fosfor;
  • natrij;
  • cinkov;
  • željezo;
  • masne kiseline (zasićene, nezasićene i višestruko nezasićene);
  • esencijalna ulja.

Važni pokazatelji kumkvata:

  • niskokalorični sadržaj - 100 grama odgovara oko 70 kcal, od čega bjelančevine - 7,52 kcal, masti - 7,74 kcal, ugljikohidrati - 37,6 kcal. 1 voće teži oko 30 grama, sadržaj kalorija je oko 21,3 kcal;
  • nedostatak nitrata;
  • 80% vode u plodu;
  • nizak glikemijski indeks - 35 jedinica.

Sadržaj kalorija svježeg voća je oko 71 kcal na 100 grama, u sušenom kumkvatu oko 50-55 kcal, sadržaj kalorija suhog voća ili suhog voća je 240-250 kcal na 100 grama.

Po čemu je pomelo koristan za žene? Pročitajte našu publikaciju.

Koja su korisna svojstva sjemena sezama, kako ga pravilno koristiti? O tome će reći naš članak..

O ovom opasnom materijalu možete saznati o opasnostima i prednostima kakija za zdravlje muškaraca..

Što je korisno

Plod kumkvata ima mnoga korisna svojstva:

  • neophodan u sezoni prehlade i gripe zbog visokog sadržaja vitamina C, povećava imunitet;
  • izvrsno protugljivično sredstvo;
  • indicirano za one koji žele čistu kožu, zdravu kosu i nokte;
  • normalizira metabolizam;
  • uklanja toksine iz tijela;
  • čisti krvne žile od "lošeg" kolesterola, jača ih;
  • ima snažno baktericidno djelovanje zbog prisutnosti esencijalnih ulja;
  • sadrži malo kalorija;
  • daje čovjeku snagu, smanjuje umor;
  • koriste ga kineski liječnici za liječenje gastritisa, čira;
  • sprečava bolesti oka;
  • izvrstan lijek za borbu protiv depresije, apatije;
  • osobe koje pate od dijabetes melitusa mogu koristiti ovaj proizvod.

Budući da je Azija rodno mjesto kumquata, a dobro je poznato još od davnina, kineski liječnici medicine našli su mu mnogo načina. Na primjer, udisanje mirisa kore kumkvata zagrijanim može izliječiti prehladu..

Zanimljiv! Zbog prisutnosti furokumarina u ovom citrusu, dobro se nosi s gljivicama različitog podrijetla..

Pripremivši alkoholnu tinkturu kod kuće, njome možete liječiti suhi kašalj, upalu grla, bronhitis..

Za što je još dobro voće kumkvata? Koristi se čak i za alkoholno opijanje. Pijenje puno vode i jedenje 200 grama kinkana može olakšati jutarnji mamurluk..

Kumquatu se koristi i u kozmetologiji. Dodaje se u proizvodnju krema i losiona za lice. Svježe cijeđeni kinkan sok osvjetljava lice, uklanja pjege, staračke pjege, savršeno se bori protiv ožiljaka nakon akni, sprječava pojavu dubokih bora i zaglađuje male. Eterično ulje citrusa savršeno osvježava i tonizira kožu.

Korisna i ljekovita svojstva za zdravlje

Kumquat ima korisna svojstva u bilo kojem obliku: svježi, sušeni, sušeni (u obliku suhog voća).

Svježa "zlatna naranča" korisna je kao profilaktički i pomoćni lijek za bolesti središnjeg živčanog sustava čovjeka, kao antidepresiv koji poboljšava emocionalno stanje, kao sredstvo za koordinaciju kardiovaskularnih aktivnosti.

Sadržaj minerala i vitamina u sušenom voću raste, povećava se njegova korisnost.

Eterična ulja sadržana u sušenom voću povećavaju njegove baktericidne kvalitete, što je važno u razdoblju visokog rizika od prehlade i gripe. Stabiliziran je rad gastrointestinalnog trakta.

Uspješnu borbu protiv gljivičnih zaraznih bolesti olakšava antimikotična tvar - furucumarin, čiji je sadržaj u sušenom voću veći nego u svježem.

Zašto je sušeni kumkvat koristan: bobica ima tonična i energetska svojstva.

Nadoknađujući rezerve vitamina i minerala u tijelu, kinkan povećava svoje sposobnosti otpora. "Hrana mudraca" poboljšava moždanu aktivnost.

Sušeno na suncu voće korisno je poput svježeg i suhog. Visok sadržaj vitamina A pozitivno utječe na očne bolesti.

Vitamin E, prisutan u pulpi i koži, brine za mladolikost kože, sprečava rano starenje, štiteći je od štetnih učinaka ultraljubičastih zraka.

Koje su blagodati suhog kumquata? Jača imunološki sustav čovjeka.

Kakva je korist od bobica kumkvata, reći će program "Hrana je živa i mrtva":

Kontraindikacije

Plod kumkvata ima mnoga korisna svojstva, ali postoje i kontraindikacije. Ne smiju ga jesti osobe s visokom kiselošću želuca, upalnim procesima u bubrezima..

Oni koji su alergični na agrume, ne bi trebali jesti ni ovo voće. Postoji i individualna netolerancija na proizvod. Osušeni kumkvat ne smiju jesti osobe s dijabetesom.

Trudnice i dojilje trebaju koristiti ovo voće s oprezom. Bolje je prvo se posavjetovati sa svojim liječnikom. Budući da kumquat nije lokalno voće, bolje ga je ne davati djeci mlađoj od tri godine..

Je li kumkvat moguć tijekom trudnoće

Jesti patuljastu naranču za trudnicu neće joj naštetiti tijekom prve polovice života, ali najbolje je ne konzumirati ove citruse u posljednjoj četvrtini. Budući da to može izazvati alergijske reakcije u fetusa.

Voće Kumquat preporučuje se trudnicama zbog visokog udjela hranjivih sastojaka. Jačaju imunološki sustav i pomažu u borbi protiv ponovljenih infekcija koje su posljedica baktericidnih i antifungalnih svojstava kumkvata.

Osim toga, kumquat poboljšava probavu, pa može biti koristan za nadimanje i želučane tegobe tijekom trudnoće. Jesti kumquat pomaže u detoksikaciji tijela.

Konzumacija kumquata tijekom trudnoće praktički nema kontraindikacija. Međutim, agrumi i dalje mogu izazvati alergijske reakcije, pa ako primijetite bilo kakve simptome, prestanite koristiti "patuljastu naranču".

Kako koristiti

Kinkan se može jesti svjež, sušen, sušen, dodavati raznim jelima, spravljajući alkoholne tinkture, energetske smoothije i koktele. Reći ćemo vam kako jesti svježi kumkvat. Postoje neke osobitosti. Primjerice, ne znaju svi trebaju li ga očistiti..

Kumkvat se ne guli već se jede s korom. Meso ovog voća je kiselo, a kora slatka, pa se općenito dobije prilično zanimljiv okus. Male kosti u sredini ne treba čistiti.

Prije nego što je jedete sirovu, preporučuje se trljanje kumquata u rukama kako bi se oslobodila esencijalna ulja i udahnuo miris citrusa..

Svježi kumquat može se koristiti za izradu džema, konzervi, marmelade. Recept je isti kao i kod izrade džema od naranče, ali okus je potpuno drugačiji, jer je kinkan slađi i manje gorak.

Kumquat se izvrsno slaže sa salatama. Isperite je, odrežite zelenu peteljku i narežite na male kolutove, stavite u posudu za salatu i dodajte rikolu, salatu od cikorije ili drugo zelje.

Savjet! Sjemenke kinkan nisu otrovne, ali su gorke poput sjemenki naranče. Dovoljno je samo odrezati dio ploda koji je suprotan peteljci i ukloniti sjeme.

Uz kinkan se dobivaju prilično zanimljive alkoholne tinkture. Trebate uzeti 20 komada svježeg voća i uliti 500 ml votke. Inzistirati na tamnom i hladnom mjestu, promućkati jednom dnevno. Nakon tjedan i pol, okus i miris postat će izraženi limun. Bezalkoholni kumquat kokteli utažuju žeđ i tonus.

Primjene kuhanja

Kinkan se može naći u mesnim i ribljim jelima, voćnim salatama i pićima. Koristi se u slastičarskoj industriji, izrađujući marmeladu, kandirano voće ili konzerve od voća.

Vegetarijanska juha s bundevom i kumkvatom

Ovo je obilno i hranjivo prvo jelo, čiji sadržaj kalorija iznosi 1105 kcal na 100 g..

  1. Sameljite bademe u mlinu.
  2. Pomiješajte s vodom i tucite dok se ne dobije bademovo mlijeko.
  3. Narežite povrće, buču i suhe marelice na komade i uronite u posudu blendera.
  4. Dodajte bademovo mlijeko i tucite dok ne postane glatko.
  5. Pripremljenu juhu ulijte u zdjelice i ukrasite zelenim lukom ili peršinom.

Osvježavajući slatko-kiseli okus kumquata izvrstan je za bezalkoholne koktele. Steknu začinjenu aromu i daju energetski poticaj..

Također imamo sjajan članak o svojstvima i prednostima bučinog ulja..

Raste kod kuće

Zahvaljujući radu uzgajivača pojavilo se desetak hibrida s kumkvatima. Na primjer, lemonquat - "dijete" limuna i kumquata, kumandarin - mandarina i kumquat, limequat - limeta i kumquat.

Sorta Meiwa smatra se najslađom među kumkvatima, a Narum, Nagami, Hong Kong - kiselijom.

Kinkan možete uzgajati i kod kuće. Voli obilno zalijevanje i puno svjetla. Naraste do 1,5 m visine. Može oduševiti ne samo cvijećem, već i žetvom.

Jednostavno morate potrošiti novac na reznice: nitko se ne bavi uzgojem kumkvata iz kamena. Čak se i u Kini razmnožava cijepljenjem ponzirusa s tri lista.

Zanimljiv! Plodovi kumquata sazrijevaju od kasne jeseni do kasne zime..

Kumquat se uzgaja u staklenicima i kod kuće, u njemu nema ništa komplicirano. Cvjetat će ljeti, a plodovati zimi.

Kako odabrati i pohraniti

Citrusi se prodaju u raznim supermarketima u odjelu egzotičnog voća. Kada kupujete kumkvat u trgovini, trebali biste obratiti pažnju na njegov izgled..

  1. Voće ne bi trebalo imati udubljenja, pukotine, razna mjesta i druge vrste oštećenja.
  2. Izražena boja ploda ukazuje na to da je obojeno raznim kemikalijama. Pravi kumkvati su blijede boje.
  3. Voće ne smije biti pretvrdo na dodir. To bi mogao biti pokazatelj da proizvod vjerojatno nije dovoljno zreo..
  4. Također, nemojte birati premekano voće. To je zato što je takav proizvod najvjerojatnije prezreo ili čak pokvaren..

Svježe voće kumquata čuva se u hladnjaku 7-14 dana, na sobnoj temperaturi - malo manje, naime - 3-4 dana. Može se čuvati i smrznuto. Smrznuti kumquat pire može se čuvati do 6 mjeseci. U sušenom obliku rok trajanja proizvoda značajno se povećava do 2 mjeseca.

Kumquat: kakvo voće, korisna svojstva i upotreba u kuhanju

Kumquat je ukusno, zdravo voće. Izgledom podsjeća na mini naranče, ali okusa je kiselkastiji. Glavna značajka ovog voća je da se, za razliku od ostalih sličnih agruma, jede s korom koja je bogata hranjivim tvarima i vrlo je zdrava..

p, blok citat 1,0,0,0,0 ->

Kao i većina agruma, voće sadrži puno vitamina A, C i E, kao i fitonutrijenata koji štite od štetnih učinaka slobodnih radikala. Ako još niste probali kumquat i ne znate što je to, pročitajte naš članak danas..

p, blok citat 2,0,0,0,0 ->

Reći ćemo vam kako ga pravilno jesti i koje su zdravstvene koristi od upotrebe. Kao i moguće štete i uvijek o kontraindikacijama. Kao bonus predložit ćemo jednostavan recept za marmeladu od egzotičnog voća, ukusnu i vrlo zdravu deliciju.

str, blok citat 3,0,0,0,0 ->

  • Kako raste kumkvat i kako izgleda
  • O kakvom je voću riječ i koje su vrste kumkvata
  • Kumquat - kako ga pravilno jesti
  • Sastav vitamina i minerala, hranjiva vrijednost
  • Koliko je kumquat koristan za tijelo
  • Kako odabrati zreli kumkvat i pravilno ga pohraniti
  • Kako koristiti u kuhanju i prehrani
  • Kontraindikacije i moguća šteta
  • Osušeni kumkvat: korisna svojstva i kontraindikacije
  • Je li kumkvat moguć tijekom trudnoće

Kako raste kumkvat i kako izgleda

Kumkvati su mala zimzelena stabla ili grmovi koji pripadaju obitelji Rutaceae. Biljka s kožnatim, sjajnim, eliptičnim i intenzivno zelenim lišćem. Mlade grane su uglate i prekrivene trnjem. U prirodnim uvjetima stablo doseže visinu od 2 do 4 metra.

str, blok citat 4,0,0,0,0 ->

Cvate u proljeće bijelim mirisnim cvjetovima (pojedinačnim ili skupnim), a nakon cvatnje nastaje mali (oko 2-3 cm) narančasti plod prekriven glatkom i tankom kožicom. Njihovo kiselo meso podijeljeno je na nekoliko pravilnih dijelova, koji imaju jednu ili dvije kosti.

p, blok citat 5,0,0,0,0 ->

Plod ima aromatičan, kiselkast ili slatkast okus, ovisno o vrsti i sorti biljke.

str, blok citat 6,0,0,0,0 ->

Ostala imena su "zlatna naranča" ili "patuljasta naranča". Korisna svojstva ovog malog voća prvi su put cijenjena u Kini, odakle dolazi. Sredinom devetnaestog stoljeća u Europu ga je donio škotski botaničar Robert Fortuna.

str, blok citat 7,0,0,0,0 ->

Fortunella margarita tipična je vrsta kumkvata koja se češće može naći na policama naših trgovina. Zbog visokog udjela hranjivih sastojaka ovo egzotično voće postaje sve popularnije u Europi..

str, blok citat 8,0,0,0,0 ->

Trenutno se plodovi kumquata uzgajaju u Kini, Sjevernoj Americi, Južnoj Americi, Africi, na Bliskom Istoku i u mediteranskim zemljama, prvenstveno u Grčkoj..

str, blok citat 9,0,0,0,0 ->

O kakvom je voću riječ i koje su vrste kumkvata

Postoji 6 vrsta kumkvata. Najpopularnija tipična vrsta je Fortunella margarita, t.j. biserni kumkvat.
Fortunella japonica, ili japanski kumkvat, jedinstvena je vrsta kumkvata. Ovo je jedina vrsta koja ima okrugle plodove..

p, blok citat 10,0,0,0,0 ->

U usporedbi s margaritom, japanski je otporniji na hladnoću i može se uzgajati u našem podneblju. Međutim, najotpornija hladna vrsta kumkvata je Fortunella obovata.

str, blok citat 11,0,0,0,0 ->

Također se odlikuje najvećom veličinom ploda i karakterističnim udubljenim vrhom. Lišće drveća je također veće i šire. Pogodno za uzgoj kod kuće.

p, blok citat 12,0,0,0,0 ->

Ostale vrste su Fortunella polyandra, Fortunella crassifolia i Fortunella Hindsi.

str, blok citat 13,0,0,0,0 ->

Kumquat - kako ga pravilno jesti

Kumquat je plod koji podsjeća na malu naranču. Međutim, za razliku od njega, koža kumquata je meka i tanka i stoga je jestiva. Stoga je odgovor na pitanje kako jesti kumkvat sljedeći: Plod kumkvata može se jesti cijeli, zajedno s korom. Ne treba ga čistiti.

str, blok citat 14,0,0,0,0 ->

Plodovi kumquata mogu se koristiti za pripremu džemova, kompota, marmelade, konzervi, moussa i želea. Njima ukrasite slastičarnice - kolače, pite. Ali obično se jedu sirove. Međutim, morate se sjetiti da voće temeljito operete..

str, blok citat 15,0,0,0,0 ->

Kumquat nije tako sočan kao ostalo citrusno voće, pa je idealan i kao dodatak salatama, mesu ili desertima, kako svježim, tako i kandiranim. Kumquat alkoholi su vrlo popularni u Grčkoj.

str, blok citat 16,0,1,0,0 ->

Sastav vitamina i minerala, hranjiva vrijednost

Kumquat je niskokalorična hrana, svježe voće sadrži samo 71 kcal na 100 grama, što ga po kalorijama čini jednakim grožđu ili kakiju. Međutim, jedan je od najboljih izvora fito-hranjivih sastojaka..

str, blok citat 17,0,0,0,0 ->

Prije svega, Fortunella sadrži prehrambena vlakna koja su korisna za probavni sustav. Uz to, kumquat je bogat mineralima, vitaminima i antioksidantima koji pročišćavaju tijelo od štetnih tvari, sprečavajući maligne novotvorine..

str, blok citat 18,0,0,0,0 ->

Ovo ukusno egzotično voće sadrži sljedeće minerale: bakar, željezo i kalij, koji podržavaju normalno funkcioniranje tijela tijekom dana..

str, blok citat 19,0,0,0,0 ->

Svakodnevna konzumacija mini narančastog voća pomoći će svim organima da imaju dovoljno kisika zbog bolje raspodjele crvenih krvnih stanica.

p, blok citat 20,0,0,0,0 ->

Kalij će vaše srce bolje raditi, a krvni tlak također održavati u granicama normale. Kao što je gore spomenuto, kumquat se jede s korom, što ga izdvaja od ostalih agruma. Kao što su limun, naranča, grejp ili limeta.

str, blok citat 21,0,0,0,0 ->

To je zato što gusta ljuska sadrži puno esencijalnih ulja, vlakana i antioksidansa. Stoga se ove mini naranče preporučuju onima koji žele provesti temeljitu detoksikaciju jetre i cijelog tijela..

Dodajte tome činjenicu da voće kumkvata sadrži značajne količine vitamina, od kojih su najčešći A, C i E. Njihova je kombinacija savršena kombinacija ljekovitih tvari koje će zaštititi vaše tijelo od prehlade, gripe i raznih vrsta upala..

str, blok citat 23,0,0,0,0 ->

Osim toga, njihovo snažno antitoksinsko djelovanje pružit će imunološkom sustavu dovoljno snage da se zaštiti od razvoja ozbiljnijih bolesti poput dijabetesa, visokog kolesterola i raka debelog crijeva..

str, blok citat 24,0,0,0,0 ->

Koliko je kumquat koristan za tijelo

Govoreći o blagodatima male naranče, vrijedi napomenuti da kumquat ima prosječno visok glikemijski indeks od 40, pa je uputno koristiti ovo voće osobama s dijabetesom. Govoreći o blagodatima kumquata, treba istaknuti njegova glavna svojstva, koja su važna za zdravlje:

str, blok citat 25,0,0,0,0 ->

  • Jača imunološki sustav

Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C, kumquat, poput ostalih agruma, podržava imunološki sustav. Ovo voće vrijedi jesti posebno u jesen i zimi jer sprečava prehladu i infekcije gornjih dišnih putova..

str, blok citat 26,0,0,0,0 ->

  • Blagodati kumquata za kožu i kosu

Kad je riječ o antioksidantima, moramo spomenuti i koliko je kumkvat dobar za kožu. Konkretno, štiti epidermu. Posebno se preporučuje konzumacija ako ste izloženi sunčevoj svjetlosti.

str, blok citat 27,0,0,0,0 ->

Vitamini i minerali u voću blokirat će štetno UV zračenje i spriječiti oštećenje kože. I također zaštititi od pojave melanoma. Također je vrlo učinkovit kada je riječ o pojavi prvih bora i raznih mrlja na koži starijih osoba..

str, blok citat 28,0,0,0,0 ->

  • Kumquat za mršavljenje

Ako tražite učinkovit i zdrav način mršavljenja, mini naranče siguran su i ukusan izbor koji će vas oduševiti. Uključite kumquat u svoju svakodnevnu prehranu i pomozite tijelu da se oslobodi viška soli, vode i masti.

str, blok citat 29,0,0,0,0 ->

Gubitak kilograma uključivanjem kumquata u svakodnevnu prehranu učinkovito je rješenje. Ali imajte na umu da za najbolje rezultate trebate biti i fizički aktivni..

str, blok citat 30,0,0,0,0 ->

  • Štiti od očnih bolesti

Ljekovita svojstva kumkvata nadopunit će se činjenicom da kombinacija vitamina A i beta-karotena sadržanih u kumkvatu također štiti od očnih bolesti, uključujući glaukom, kataraktu ili sljepoću od prašine. Ako imate problema s vidom, najbolje rješenje je redovito konzumiranje voća kumkvata.

str, blok citat 31,0,0,0,0 ->

To će spriječiti sve degenerativne promjene, primijetit ćete značajan napredak i poboljšanje, istovremeno smanjujući rizik od katarakte..

p, blok citat 32,0,0,0,0 ->

  • Jesti kumkvat štiti tijelo od malignih novotvorina

Budući da voće sadrži veliku količinu antioksidansa poput luteina, karotenoida i teanina, koji se uspješno koriste u borbi protiv razvoja tumora. Flavonoidi, kojih ima puno u plodu kumkvata, sprečavaju mutacije koje dovode do raka.

str, blok citat 33,1,0,0,0 ->

  • Mini naranče kao profilaksa za bubrežne kamence

Voćne kiseline mogu pomoći u sprječavanju rasta i razvoja bubrežnih kamenaca. Svakodnevno pripremajte sok od kumkvata kako biste mokraćni sustav opskrbili osnovnim mineralima i vitaminima. Također se koristi za sprečavanje stvaranja stranih tijela u bubrezima.

str, blok citat 34,0,0,0,0 ->

  • Prevencija kardiovaskularnih bolesti

Konzumacija kumquata smanjuje povišenu razinu kolesterola i triglicerida u krvi, što dovodi do dobrog protoka krvi i smanjuje rizik od moždanog i srčanog udara. Ovo je voće bogato kalijem koji pomaže u održavanju odgovarajuće razine tekućine u tijelu..

str, blok citat 35,0,0,0,0 ->

  • Normalizira krvni tlak i otkucaje srca.

Uz to, korisne su omega-3 i omega-6 masne kiseline važne za zdravlje kardiovaskularnog sustava..

str, blok citat 36,0,0,0,0 ->

  • Štiti od dijabetesa

Zbog antioksidansa u voću, u kombinaciji s prehrambenim vlaknima i omega-6 i omega-3 masnim kiselinama koje kontroliraju razinu triglicerida, kumquat je izvrstan za smanjenje rizika od pojave dijabetesa tipa 2..

str, blok citat 37,0,0,0,0 ->

  • Štiti od upala

Pokazalo se da su fitonutrijenti, antioksidanti i tanini učinkoviti protiv slobodnih radikala u tijelu. Kumquat je izvrstan za prevenciju artritisa i ukočenih arterija.

str, blok citat 38,0,0,0,0 ->

  • Povećava razinu energije

Dodajte sok kumquat u jutarnje smoothieje jer je izvrstan izvor riboflavina. Što dokazano ubrzava metabolizam i pospješuje apsorpciju ugljikohidrata, bjelančevina i masti. Vrlo je učinkovit za brzo poticanje energije.

str, blok citat 39,0,0,0,0 ->

  • Sprječava aterosklerozu

Uz antikancerogene učinke, flavonoidi u kumkvatu imaju pozitivan učinak na krvožilni sustav i sprečavaju aterosklerozu.

p, blok citat 40,0,0,0,0 ->

Još uvijek imate pitanja? Pitajte autora u komentarima!

str, blok citat 41,0,0,0,0 ->

Zanimljivo je da je prema Kinezima plod kumkvata izvor sreće i blagostanja..

Kako odabrati zreli kumkvat i pravilno ga pohraniti

Zdravo voće treba imati ugodnu tamno narančastu boju i biti čvrsto na dodir. Izbjegavajte voće koje ima točkice. Ako ćete jesti plodove kumquata u sljedeća 2-3 dana nakon kupnje, tada ih možete čuvati na sobnoj temperaturi.

str, blok citat 43,0,0,0,0 ->

Ako se planira dulje skladištenje, preporuča se kumkvat staviti u hladnjak, u kutiju za čuvanje povrća i voća. Tako ćete zadržati svu svježinu i hranjive sastojke, a možete ih jesti bilo kad tijekom sljedeća dva tjedna..

str, blok citat 44,0,0,0,0 ->

Kako koristiti u kuhanju i prehrani

Postoji mali trik: prije kuhanja voće malo protrljajte među prstima da puste sokove i ulja koja imaju slatkast okus citrusa, a jela s kumkvatom bit će puno ukusnija i aromatičnija..

str, blok citat 45,0,0,0,0 ->

Kumkvat možete dodavati salatama, i povrćem i voću. Budući da se jako dobro slaže s gotovo bilo kojom hranom i daje im ugodan okus.

str, blok citat 46,0,0,0,0 ->

Kao i svako drugo citrusno voće, i od ovog se voća mogu praviti džemovi, sokovi, pita i pita.

Zbog svog izvornog okusa, mini naranče izvrstan su izbor za koktele, slatkiše, marmelade i ukusne kolače..

str, blok citat 48,0,0,0,0 ->

Bonus: preporučujemo vam da napravite ovaj slatki domaći proizvod koji će s vašim ukusom zauzeti posebno mjesto u vašoj kuhinji.

str, blok citat 49,0,0,1,0 ->

  • Kumquat marmelada

Od sastojaka koji su vam potrebni: 1 kg kumkvata i 0,6 kg šećera.

str, blok citat 50,0,0,0,0 ->

Prvo dobro operite voće i pustite da odstoji u vodi najmanje sat vremena. Zatim prerežite svako voće na pola i uklonite koštice. Vrlo je važno ukloniti ih sve jer su dovoljno gorki da pokvare okus marmelade..

str, blok citat 51,0,0,0,0 ->

Narežite kumquat voće na sitne komadiće ili prođite kroz blender da dobijete mekanu smjesu. U jednu posudu ulijte voće i šećer i stavite na laganu vatru. Neprestano miješajte dok ne primijetite da je smjesa gusta. Zatim smanjite vatru na najnižu i ostavite na štednjaku još sat vremena..

str, blok citat 52,0,0,0,0 ->

Kad je džem od kumquata gotov, ulijte ga u staklene posude. Dobro ih zatvorite i čuvajte na tamnom, hladnom mjestu najmanje dva dana.

str, blok citat 53,0,0,0,0 ->

str, blok citat 54,0,0,0,0 ->

Kontraindikacije i moguća šteta

Patuljasta naranča ima ne samo korisna svojstva, već i kontraindikacije, a ponekad može nanijeti značajnu štetu zdravlju. Konkretno, postoji niz slučajeva kada se preporučuje suzdržavanje od konzumiranja ovog egzotičnog voća. Dakle, kada se preporučuje da se suzdržite od konzumiranja kumquata ili ograničite njegovu količinu:

str, blok citat 55,0,0,0,0 ->

  1. Ako postoji bolest gastritisa ili čir u progresivnom obliku. To je zbog visoke kiselosti voća, kao i agresivnih sastojaka koji se nalaze u kori kumkvata..
  2. Ako imate problema s bubrezima, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.
  3. Ne preporučuje se upotreba ovog proizvoda za hranu s općom netolerancijom na agrume.
  4. Neželjeno je koristiti kumquat u prisutnosti kroničnih alergijskih reakcija.
  5. Kod dijabetesa treba ograničiti količinu kumkvata jer ovo voće sadrži glukozu.
  6. Koristite oprezno tijekom trudnoće u posljednjem tromjesečju

Važno! Da biste uživali ne samo u ukusnom, već i u zdravom voću, morate biti u mogućnosti odabrati patuljastu naranču.
Trebali biste kupiti samo savršeno glatko voće. Pukotine ili crne mrlje na kućištu su neprihvatljive. Zreli kumkvat je srednje mekan.

Dakle, ako nemate kontraindikacija za upotrebu ove "sunčane naranče", sljedećom prilikom je obavezno stavite u svoju košaru u supermarketu..

str, blok citat 57,0,0,0,0 ->

Osušeni kumkvat: korisna svojstva i kontraindikacije

Postoji li korist od suhog proizvoda? Općenito se vjeruje da sušeni kumkvat može koristiti ljudima više od svježeg voća..

str, blok citat 58,0,0,0,0 ->

To je zbog činjenice da se tijekom postupka sušenja aktivne komponente udvostručuju, čuvajući korisna svojstva. Stoga, ako želite izvući maksimum iz gore spomenutog kumquata, bolje je jesti suho voće..

str, blok citat 59,0,0,0,0 ->

Važno! Preporuča se postavljanje komadića kore kumkvata po sobi. To će vam pomoći da očistite zrak od virusa i bakterija, a također će ispuniti stan ugodnom suptilnom aromom s citrusnom notom..

Blagodati sušenog kumquata su također:

str, blok citat 61,0,0,0,0 ->

  • Visokokalorični proizvod čija upotreba postaje osobito važna u hladnom stanju, kada je tijelo posebno oslabljeno i troši energiju u borbi protiv bakterija. Svakog jutra možete pojesti nekoliko suhog voća, pogotovo ako nema dovoljno vremena za cjelovit doručak.
  • Korisne tvari u kumkvatu omogućuju vam normalizaciju probavnih procesa i pomažu ljudima koji su već razvili gastritis i čireve.
  • Osušeni kumkvat je vrlo sladak, pa ga je vrlo lako uključiti u prehranu djece, što će biti vrlo korisno

Međutim, ako kupujete suhi kumkvat, morate pažljivo pogledati boju. Ako je plod prirodno sušen i nije obojen, bit će vrlo blijed i njegov smeđkasti sloj je malo vidljiv. Vrlo snažna i ugodna aroma citrusa dolazit će iz dobro osušenog kumquata.

str, blok citat 62,0,0,0,0 ->

Je li kumkvat moguć tijekom trudnoće

Jesti patuljastu naranču za trudnicu neće joj naštetiti tijekom prve polovice života, ali najbolje je ne konzumirati ove citruse u posljednjoj četvrtini. Budući da to može izazvati alergijske reakcije u fetusa.

str, blok citat 63,0,0,0,0 ->

Voće Kumquat preporučuje se trudnicama zbog visokog udjela hranjivih sastojaka. Jačaju imunološki sustav i pomažu u borbi protiv ponovljenih infekcija koje su posljedica baktericidnih i antifungalnih svojstava kumkvata.

str, blok citat 64,0,0,0,0 ->

Osim toga, kumquat poboljšava probavu, pa može biti koristan za nadimanje i želučane tegobe tijekom trudnoće. Jesti kumquat pomaže u detoksikaciji tijela.

p, blok citat 65,0,0,0,0 -> p, blok citat 66,0,0,0,1 ->

Konzumacija kumquata tijekom trudnoće praktički nema kontraindikacija. Međutim, agrumi i dalje mogu izazvati alergijske reakcije, pa ako primijetite bilo kakve simptome, prestanite koristiti "patuljastu naranču".