Uobičajena modrica - Medonosne biljke našeg pčelinjaka

Mnogi ljudi mogu podcijeniti tako jednostavnu biljku poput modrice, smatrajući je uobičajenim korovom. U međuvremenu je ovo izvrsna medonosna biljka koju pčele jako vole. Samo ime biljke ima grčke korijene, a prevedeno je kao "zmija", očito iz oblika cvata, koji zaista nalikuje ovom gmazu. Modrica je dvogodišnja biljka koju mnogi pčelari siju namjerno s obzirom na njezinu posebnu medonosnost..

Cvate u drugoj godini života, obično sredinom lipnja. Razdoblje cvatnje traje oko dva mjeseca, odnosno gotovo cijelo ljeto. U prosjeku s jednog hektara sjetve modrice možete dobiti tristo kilograma ukusnog i aromatičnog meda. U dobrim vremenskim uvjetima, uz aktivno lučenje nektara, pčele su u stanju skupiti do osam kilograma meda iz modrice dnevno.

Modrica naraste do sedamdeset i pet centimetara, a cvjeta ružičasto-plavim cvjetovima koji boju mijenjaju u plavu. Općenito, to je vrlo nepretenciozna biljka: otporna na vruće i suho vrijeme, raste na gotovo bilo kojem tlu. U divljini se najčešće nalazi u južnim regijama Rusije, posebno u gudurama, pustarama i uz rubove cesta. Unatoč činjenici da se modrica smatra izvrsnom medonosnom biljkom, danas se malo sije, jer je ova biljka sposobna zasipati polja kulturnim usjevima. Uz to, ima malu poljoprivrednu vrijednost i nije prikladan kao stočna hrana, pa je med od modrice prilično rijedak na ruskom tržištu meda..

Med od modrice smatra se najkvalitetnijim. Ima izvrstan okus i ugodan miris. Svježe ispumpan, ovaj med ima svijetlo jantarnu nijansu, kristalizira tijekom skladištenja i mijenja boju u svijetlo bež.

Sama po sebi, modrica se smatra otrovnom biljkom, ne smije se jesti. Međutim, u narodnoj medicini mnogih naroda Sibira i Kavkaza koristio se kao iskašljavajući i antikonvulzivni lijek. Med od modrice ima posebna korisna svojstva.

Ova vrsta meda ima svojstva zacjeljivanja rana, pa se med s modricama može koristiti za liječenje rana i opeklina, osim toga, koristan je u liječenju različitih uganuća i modrica. Dobar je kod artroze i osteohondroze. U ovom slučaju, med se koristi izvana..

Med od modrice možete koristiti i za liječenje prehlade, posebno kod kašlja. Sama modrica (biljka), u pravilu, kuha se u tradicionalnoj medicini i propisuje za hripavac kao sedativ. Internetska trgovina medom Dobar pčelar nudi izvrsnu kvalitetu meda od modrica.

Plavi med ima umirujuća svojstva. Stoga je poželjno jesti ovaj med u kompleksnoj terapiji u liječenju bolesti živčanog sustava (neurastenija, epilepsija itd.), Prekomjernog rada, stalnog stresa i depresije.

Med od modrica također je koristan kod raznih gastrointestinalnih bolesti..

Modrica - drevna vrijedna medonosna biljka

Pčelari su o biljci meda pod modricama znali od davnina. Možda su je tako nazvali zbog velikih plavih cvjetova. Ljudi ga nazivaju i plavim, plavim vukom, gromovnikom, ivanskim napitkom, zečjom repom, modricom i slično. Ova je biljka vrijedna, drevna medonosna biljka, obdarena ljekovitim svojstvima, također je otrovni korov, neprikladan kao hrana za stoku.

Botanička svojstva modrice

Obična modrica (Echium vulgare L.) dvogodišnja je grubo-runasto-pubertetska biljka visoka 30-100 cm. Stabljike su uspravne, razgranate, prekrivene tvrdim vlaknima. Listovi su peteljkasti, linearno-kopljasti, cjeloviti, zašiljeni, od dna gusti od pubescencije. Bazalni listovi raspoređeni su u gustu rozetu. Stabljika - usko kopljasta. Srednji i gornji sjedeći, u osnovi zaobljeni. Prikrivači linearno kopljasti. Cvjetovi su skupljeni u brojne duguljasto-linearne jednostavne uvojke koji tvore vrhovno usko metličasti cvat. Čaška je duboko peterostrana. Vjenčić je u obliku lijevka, prvo crven, a zatim plav, 2 puta duži od čaške. Tučak, zajedno s prašnicima, viri iz vjenčića. Dužice su nejednake duljine, s tankim nitima i malim okruglim prašnicima. Plod je orašasti plod. Modrica cvate u lipnju-rujnu 50-60 dana.

Svima je poznato da je P.I.Prokopovich, koji je svake sezone pokušavao približiti svoj pčelinjak šikarama modrice, ukazivao na vrijedna medena svojstva modrice..

Ono što farmi daje modricu, prema ocu racionalnog pčelarstva.

Prvi. Cvijeće za očuvanje i unapređenje pčelarstva u srednjem klimatskom pojasu, počevši od sredine lipnja, pa dalje prema jugu, čak i od sredine svibnja.

Drugi. Sjemenke modrice daju prekrasno ulje slično maslinovom, ali imaju bolji okus.

Treći. Korijeni modrice rahle i oplođuju neplodno tlo.

Četvrta. Ako imate tri pruge (polja) s modricom, gdje je jedna rano cvjetanje, druga kasno cvjetanje, a treća korijen, u kojoj će modrica cvjetati sljedeće godine, tada posljednje dvije mogu biti dobra paša za ovce koje spremno jedu masno lišće modrice.

Peti. Polje s rano cvjetajućom modricom nakon košnje ili bez košnje može se u srpnju preorati, a potom posijati raž i ostaviti ispod povrća.

Šesti. Suhe stabljike modrica na nešumovitom području mogu se koristiti kao gorivo koje dobro gori.

Uzimajući u obzir sve ove blagodati, modricu bi trebalo uvesti u višepoljni plodored usjeva u stepskim područjima kao sredstvo za rahljenje i gnojidbu, kao i medonosna i masna biljka..

Štoviše, tijekom suše modrica bi bila od velike pomoći pašnjacima i gorivu, a u vlažnim godinama dala bi veliku količinu najboljeg meda..

Obična modrica jedna je od najboljih medonosnih biljaka.

Tijekom razdoblja cvatnje jedan cvijet modrice oslobađa 15-16 mg nektara ili 0,4-1,1 mg šećera u nektaru dnevno. Važna značajka ovih cvjetova je zaštita nektara od isparavanja i ispiranja, pa ih pčele aktivno posjećuju tijekom dana i po bilo kojem vremenu. Veliki broj cvjetova u cvatu, intenzivna i stabilna proizvodnja nektara određuju visoku medonosnost modrice koja se kreće od 300 do 1000 kg / ha. Pod povoljnim uvjetima dnevni porast mase košnice veći je od 8 kg.

Uobičajena modrica raste na stjenovitim padinama, u stepama, na suhim livadama i poput korova na cestama, u korovitim područjima u blizini kuća i u usjevima na poljima. Navedena vrsta distribuira se na cijelom teritoriju Ukrajine.

Inače, o sjetvi modrice na polja, Pyotr Ivanovich Prokopovich napisao je: „Modrica se uzgaja na dva načina: 1) sjetva sjemena i 2) sadnja korijenja.

Vrijeme sjetve.

Prvi. Sjetva sjemena modrica može započeti na jesen i nastaviti u vaše slobodno vrijeme tijekom listopada i studenog, a u toplijim krajevima cijelu zimu. Međutim, ne treba zaboraviti da na hladnoći i mrazu sadnice umiru.

Drugi. Pouzdano vrijeme sjetve modrice je početak topljenja snijega u proljeće, kada se pojave odmrznute mrlje i tlo je mokro.

Treći. Modricu možete sijati cijelo proljeće do lipnja, ali uvijek po kišnom vremenu. Od svih tih usjeva raste modrica koja ima debele korijene iz kojih se sljedeće godine formiraju mnoge stabljike..

Četvrta. Međutim, modrica posijana u srpnju ima tanke korijene iz kojih izrasta samo jedna nerazgranata stabljika. Sadnice modrice posijane u kolovozu ili će izmrznuti ili će biti otopljene. "

P.I. Prokopovich je preporučio da je vrlo dobro sijati modricu nakon heljde. Sijana heljda se raspršuje, nakon čega se preko nje rasipa sjeme modrice. Sijejući modricu u proljeće, za to odaberite kišne dane. Količina sjetve 3-7 kg / ha (ovisno o načinu sjetve).

Polje na kojem je cvjetala modrica trebalo bi orati iduće proljeće i ponovno zasijati ranom heljdom. Nakon toga pojavit će se vrlo čista modrica koja će procvjetati za godinu dana. Da bi modrica cvjetala godišnje, mora se u različite godine sijati na dva polja samo jednom. Tada će na tim poljima uvijek rasti sam od sebe.

Modrica se može zasaditi u vrtovima na otvorenim mjestima, u pregrštima, na rastresitom pijesku, na čišćenjima u polju, na heljdinom polju nakon sjetve heljdom. Stoka se, naravno, ne može pustiti na sva ta polja..

Poljoprivredna tehnologija za uzgoj modrice

Modrica je nepretenciozna i izdržljiva biljka. Sjetva modrice u blizini pčelinjaka najbolja je opcija i za privatni pčelinjak i za industrijsko pčelarstvo.

Modrica je obdarena visokom vitalnošću. Klijanje sjemena može se čuvati do 3 godine. Sjeme je vrlo lagano - 1000 komada teži samo 3 grama. Najčešća kultura modrica stara je dvije godine, ali postoje i jednogodišnjaci koji se siju u nekoliko koraka.

Primjerice, da bi se u proljeće došlo do punih i ranih izbojaka, sjeme modrice sije se prije zime ili kasne jeseni. Idealno je razdoblje prije mraza, tako da se prvi izdanci ne mogu smrznuti. Kao što znate, modrica je vrlo osjetljiva na hladno vrijeme, pa može jednostavno umrijeti ako nije pravilno uzgojena..

Najčešće se modrica sije u rano proljeće. Ako je posijete prije kraja srpnja, tada će biljka moći dovoljno ojačati prije početka hladnog vremena i uspješno cvjetati sljedeće sezone..

Mnogi pčelari koriste golu sjetvu. Ova je opcija vrlo česta i prikladna, ali funkcionirat će samo u toploj klimi. U suprotnom, modrica se može jednostavno smrznuti. Biljka se dobro slaže pod različitim usjevima. Istina, u ovom je slučaju najbolje smanjiti stopu uobičajene sjetve sjemena modrice za trećinu, kako ne bi stvorili dodatno opterećenje težinom na medonosnoj biljci..

Ako farma ima stoku, zob je najbolja opcija za pokrovne usjeve koji se mogu koristiti za prehranu životinja. 1,5 mjeseca nakon klijanja, možete sigurno koristiti njegovu zelenu masu. Umjesto zobi dopušteno je sijati senf, faceliju ili repicu.

Da bi modrica mogla slobodno rasti i dobro prezimljavati, morate pokositi usjev usjeva kada veličina strništa dosegne 12 cm. Zahvaljujući tome, biljka već u prvoj godini stječe značajno bilje, što ne dopušta da usjevi umru zimi.

Ponekad se koriste mješoviti usjevi s višegodišnjim biljkama. kose se za sijeno početkom srpnja, kada modrica već cvjeta. Nakon toga, krajem kolovoza, cvjetanje se nastavlja i nastavlja do prvog mraza. To je izuzetno važno, jer se i jesensko razdoblje smatra prilično produktivnim za medonosne pčele, jer je pred njima zimovanje..

Sije se do 5 kg sjemena po hektaru s dubinom sjemena do 3 cm s razmakom redova do 30 cm. Obično se sije sijačicama, tlo se valja..

Na malim površinama, na primjer, pored pčelinjaka, treba vam oko 50 g na sto četvornih metara zemlje. Usput, modrica je nepretenciozna, tako da se može množiti neovisno, samosijanjem.

Značajke rasta i cvatnje modrice

Modrica cvjeta mjesec i pol dana. Kad se pojave sadnice, formira se rozeta, spuštena na zemlju, kao i koreni korijen, koji u prvoj godini prodire u dubinu tla za oko 60 cm. Duljina biljke u početnoj fazi razvoja može doseći 30 cm. Faza rozete nastavlja se do početka lipnja sljedeće godine. U budućnosti iz nje izraste oko 7 stabljika različitih visina od 50 do 180 cm. Od kraja lipnja do srpnja - plodno razdoblje cvatnje modrice. Obično to razdoblje traje mjesec i pol: od druge polovice lipnja do kolovoza.

Cvatnja modrice započinje uvojkom, gdje se pojavljuje prvi cvijet, nakon nekoliko dana - sljedeći, nakon istog vremenskog razdoblja - treći, itd. Život svakog pojedinog cvijeta ograničen je na dva dana. U istom razdoblju nastaje nektar. Pojedina biljka može imati od 1000 do 4300 cvjetova. I, prema tome, na jednom hektaru - od 260 do 450 milijuna cvjetova.

Kad modrica počne cvjetati, vjenčić cvijeta ima nezasićenu ružičastu boju (ponekad crvenu), koja kasnije postaje plava. Zbog bogate boje i ugodne arome, uobičajena modrica je vrlo lijepa i privlačna za pčele. Zanimljivo je da biljka svoju poznatu boju dobiva tek nakon oplodnje - prva dva dana života cvijeta. U plavom pupoljku više nema nektara.

Kad dvije trećine cvjetnog pupoljka potamne, vrijeme je da se sakupi sjeme za sjetvu. Tjedan dana nakon što se pokošena masa osuši, započinje vršidba. Sjeme se čuva u tamnoj, suhoj sobi, u vrećici.

Med i pelud od modrice

Visokokvalitetni med od modrica, svijetlo jantarne boje, prekrasnog mirisa i ugodnog okusa. Gusta je, dugo ne kristalizira, dobro je pohranjena, sitnozrnasta.

Pčelarskom praksom dokazano je da je modrica jedna od najboljih medonosnih biljaka nakon lipe. S jednog hektara površine moguće je izvaditi do 850 kg meda (ili 6-8 kg po jednom pčelinjem društvu dnevno), što je 2-3 puta više nego iz ostalih, manje popularnih medonosnih biljaka. Na povoljnom vremenu na jednom četvornom metru radi do 30 pčela. Aktivno - u razdoblju od 12 do 13 sati, ali s obzirom na to da modrica stabilno luči nektar, u bilo koje doba dana i pod različitim vremenskim uvjetima, pčele rade na modrici.

Uz modricu pčele skupljaju i tamnoplavi polen. Na polju modrica površine jednog hektara može istovremeno i produktivno raditi do pet pčelinjih društava.

Posajte modricu na svojoj farmi i imat ćete dobru hranu za svoje pčele.

Građu je pripremio M.I. Bobyrenko, Cherkasy region.

Časopis "Pasika", broj 6 (302) lipanj 2018., stranica 19-21.

Med iz nevjerojatne biljke - modrica meda. Značajke proizvoda, korisna svojstva i kontraindikacije

Smiješno na prvi pogled, naziv proizvoda ispunjen je velikom vrijednošću. Pčele obrađuju med od modrica iz nektara modrice, biljke korova. Iznenađujuće, korov raste samo na mjestima s čistom ekologijom, stoga je proizvod od meda također ekološki prihvatljiv i sadrži sva korisna svojstva biljke. O korisnim svojstvima i područjima primjene meda od modrice razgovarat ćemo u članku.

Plavi med - što je to, korisna svojstva

Sinyak med rijedak je jedinstveni visokokvalitetni proizvod. Raste u velikim količinama na Altaju, na mjestima gdje nema industrije, u ekološki čistim područjima. Stoga proizvod s modricama ne sadrži otrovne ili štetne nečistoće..

Modrica je dvogodišnja biljka koja se smatra korovom, ali ima široku lepezu korisnih svojstava. Visoka vrijednost biljke je što je izvrsna medonosna biljka koja s 1 hektara može dati 400-700 kg meda, ovisno o vremenu sakupljanja. Karakteristična značajka modrice je promjena boje cvjetova tijekom cvatnje - od ružičastih do plavih zvona. Cvate usred ljeta.

Značajke: plava boja cvijeća privlači pažnju pčela, lakše ju je prepoznati među ostalima. Stoga vrijedne pčele koje mogu raditi cijeli dan nasilno oprašuju biljku i donose proizvod u košnicu..

Sama natučena biljka naširoko se koristi u narodnoj medicini za tinkture, dekocije i obloge. Može imati svojstva korisna za ljude, pomaže kod epilepsije, bronhitisa, gripe, kašlja. Dobro se nosi s kožnim poremećajima: posjekotina, opeklina, vrenja i apscesa.

Što trebate znati o medu od modrica? Prepoznatljive značajke

Vrijedno je zapamtiti da je modrica otrovna biljka koju nijedna životinja ne jede, osoba je treba uzeti s oprezom. Ali med je apsorbirao samo korisne osobine, ali se također ne može pretjerano konzumirati, postoje doze.

Važno! Proizvod s modricama ima svoje kontraindikacije, stoga se prije upotrebe morate posavjetovati s liječnikom.

Biljka modrica ne raste na mjestima s lošom ekologijom, u zagađenim područjima, pa je proizvod od nje apsolutno čist i visoko cijenjen među amaterima. Unatoč korovskom podrijetlu, idealna je medonosna biljka s čijeg se hektara može ubrati rekordna količina proizvoda..

Proizvod polako kristalizira, ugodnog je okusa i arome. Prirodna slatkoća nije samo dar za one koji imaju slatki zub, već je prepoznata u mnogim medicinskim ustanovama i široko se koristi u tradicionalnoj medicini..

Karakteristike modrice meda, wikipedia

Da biste razlikovali med od ostalih sorti i saznali njegova korisna svojstva, morate uzeti u obzir njegove karakteristike.

Boja

Neposredno nakon sakupljanja, proizvod ima svijetlo jantarnu nijansu, potamni tijekom kristalizacije. Svijetlo bež boje postaje nakon nekoliko tjedana od datuma ušećerenja..

Ukus

Umjereno slatkast okus, nježan i ugodan, bez gorčine i klopke, nizak biljni okus.

Miris

Aroma je ugodna, odgovara modrici, a ne oštroj, s primjesom livadnih trava.

Kristalizacija

Od trenutka ispumpavanja ima tekuću konzistenciju, nakon otprilike mjesec dana počinje šećeriti. Kristalizaciju prati potamnjivanje, a potom i stvaranje svijetlih velikih kristala, koji su u medu jasno vidljivi, zbog čega dobiva svijetlo bež boju i zgušnjava se.

Sastav

Sadrži više od 30 komponenata, uključujući: glukozu, fruktozu, pelud, vodu, enzime, proteine ​​i druge biološki aktivne komponente. Sadrži antioksidante, vitamine, organske kiseline, esencijalna ulja i fitohormone. Potonji pomažu u uspostavljanju hormonalne ravnoteže kod muškaraca i žena..

Sadržaj kalorija

100 grama proizvoda sadrži 310 kcal.

Liječenje bolesti

Med je upio višestrana korisna svojstva medonosne biljke, stoga se široko koristi u farmaciji, tradicionalnoj medicini i kozmetologiji. Med u modricama: svojstva. Najbolje od svega je što se proizvod nosi s apscesima, upalama, opeklinama i ozeblinama kože. Njegova antiseptička i ljekovita svojstva koriste se u tradicionalnoj medicini za izradu ljekovitih krema, gelova, masti i obloga koji se mogu kupiti u ljekarnama..

Također, slatkoća modrica dobro se nosi s depresijom, neurozama, depresijom i drugim mentalnim poremećajima. Posebno učinkovit u kombinaciji s matičnom mliječi. Za liječenje stresa med se dodaje čaju i uzima redovito ujutro i navečer. Dobro se nosi s bolestima kardiovaskularnog sustava, aterosklerozom, artrozom, osteokondrozo, pomaže u liječenju prehlade.

Kako lažno

Med od modrica je visokokvalitetni i ekološki proizvod. Cijenjen je u cijelom svijetu zbog korisnosti, cijena mu nije jeftina. Stoga nesavjesni pčelari i kupci mogu krivotvoriti med prodajom jeftinijeg proizvoda pod krinkom modrice. Pronalaze jeftinu sortu slične boje, dodaju joj arome i prodaju lažnjak.

Da biste kupili pravi prirodni proizvod, morate ga kupiti u certificiranim trgovinama, gdje mogu pružiti jamstvo kvalitete. Također morate zapamtiti karakteristike modrice: boja, miris, okus i konzistencija, ovisno o vremenu nakon sakupljanja..

Plavi med: korisna svojstva i kontraindikacije

Širok raspon korisnih svojstava proizvoda potvrđen je medicinskim istraživanjima, pa se koristi za proizvodnju lijekova. Ali ne zaboravite da med ima kontraindikacije za upotrebu. Med u modricama: korisna svojstva.

Prehlade

Imunostimulirajućim svojstvima pomaže u suočavanju s prehladom i smanjuje rizik od virusnih infekcija. Dobro se bori protiv kašlja, propisuje se čak i kod jakih napada. Koristi se u narodnoj medicini za liječenje hripavca.

Bolesti gastrointestinalnog trakta

Pomaže u suočavanju s bolestima gastrointestinalnog trakta, normalizira njegov rad, poboljšava probavu i apsorpciju, ubrzava metabolizam. Savršeno uklanja toksine i toksične elemente iz tijela, pomaže u borbi protiv trovanja. Posebnost je svojstvo proizvoda da uništava crijevne gliste i patogenu mikrofloru u gastrointestinalnom traktu..

Bolesti kardiovaskularnog sustava

Općenito jača svojstva kardiovaskularnog sustava, jača stijenke krvnih žila i normalizira cirkulaciju krvi. Smanjuje razinu kolesterola u krvi, što pomaže smanjiti rizik od srčanih i drugih bolesti.

Bolesti ENT organa, bronhijalna astma

Smanjivanjem gnojnog procesa pomaže u suočavanju s laringitisom, bronhitisom, upalom pluća i drugim bolestima ENT organa. Ima analgetička i spazmolitička svojstva, stoga smanjuje bol i grčeve.

Kožne bolesti

Proizvod se najbolje nosi s ranama, opeklinama, apscesima, upalama, ozeblinama i drugim lezijama kože. Med iskazuje zacjeljivanje rana i antiseptička svojstva uz pomoć masti, gelova, krema i obloga u kojima se nalazi. Često se koristi kod uganuća i modrica. Pomaže u održavanju mladolikosti kože, boreći se protiv starenja: zaglađuje bore, uklanja celulit.

Obnavljanje živčanog sustava nakon stresa

Proizvod ima umirujuća i regenerirajuća svojstva. U kombinaciji s matičnom mliječi pomaže u suočavanju s neurozama i depresijom. Noćni čaj s medom u modricama pomaže u prevenciji rizika od stresa i jača snagu nakon pretjeranog fizičkog ili mentalnog stresa.

Sprječavanje bolesti

Plavi med dobro povećava imunološku obranu tijela, smanjujući rizik od bolesti. Restorativna svojstva pomažu pacijentima da se oporave od operacija, ozbiljnih bolesti i ozljeda, kemoterapije i radioterapije.

Recepti za ljepotu

Korisna svojstva meda od modrica široko se koriste za maske za lice, kožu, kosu i masaže..

Maske za lice

Proizvod ima svojstva čišćenja, pomlađivanja i regeneracije. Stoga poboljšava ten, zaglađuje bore, bori se protiv akni i upalnih osipa. U receptima za uljepšavanje koriste se maske za lice, pilingi i kreme s medom od modrice.

Maske za kosu

Pomaže u obnavljanju strukture kose i daje joj vitalnost, sjaj i elastičnost. Nanosi se na kosu i korijenje masažnim pokretima, zatim se zamota ručnikom ili polietilenom, a zatim ostavi pola sata. Temeljito isperite toplom vodom.

Med za tijelo

U ljekarnama možete kupiti kreme, losione, gelove, masti i druge pripravke za kožu. Imaju antiseptička, ljekovita, anti-age, protuupalna svojstva. Također, kod kuće, med se koristi kao piling i oblozi za borbu protiv celulita, bora, akni, vrenja i drugih nedostataka na koži..

Masaža

Postupci terapijske masaže pomažu smiriti pacijenta, opustiti se, smanjiti umor nakon prekomjernog fizičkog i moždanog stresa. Med se nanosi na cijelo tijelo, ostavlja se da se osuši, ruke se pritišću tijelom. Kad su vam ruke potpuno ljepljive, smjesa meda može se isprati toplom vodom. Tijekom sušenja na tijelu se mogu pojaviti bijele i sive niti, koje posljednje znače toksine i toksine uklonjene iz tijela.

Med u modricama - kontraindikacije

Unatoč korisnosti proizvoda, postoji skupina ljudi kojima je bolje da ga ne koriste u prehrani. Ove kategorije ljudi uključuju:

  1. Alergičari. Med sadrži više od 300 komponenata, stoga je jak alergen koji može izazvati ozbiljnu alergijsku reakciju.
  2. Pacijenti s osobnom netolerancijom. Medena slatkoća je teško probavljiva i može izazvati reakcije na hranu.
  3. Djeca mlađa od tri godine. Bebe još nisu u potpunosti razvile gastrointestinalni trakt, pa ne mogu uvijek u potpunosti apsorbirati neke namirnice..
  4. Trudnice i dojilje. Med može povećati rizik od alergija kod djeteta u budućnosti, pa je bolje da ga se odreknete na neko vrijeme.

Vrijedno je ograničiti upotrebu proizvoda za pacijente s dijabetesom melitusom, jer sadrži veliku količinu šećera. Bolje je da pretili pacijenti odbiju ili se strogo ograniče u upotrebi ovog visokokaloričnog proizvoda.

Doziranje za djecu i odrasle

Ako se prejedete i najkorisnijem proizvodu, mogu se pojaviti nuspojave, na primjer pseudoalergije. Stoga se potrebno pridržavati doziranja. Proizvod je zabranjen za upotrebu djeci mlađoj od 3 godine, starijima se može dati 1 čajna žličica dnevno. Za odraslu osobu doza je 1 žlica dnevno, u slučaju prekomjernog napora doza se može povećati na 150 grama (2-3 žlice). U ovom slučaju, bolje je razbiti dnevnu dozu u nekoliko doza..

Uvjeti skladištenja

Proizvod čuvajte na tamnom i suhom mjestu, bez izravne sunčeve svjetlosti. Med se ne smije zagrijavati iznad 60 stupnjeva kako ne bi izgubio svoje korisne osobine. Za pohranu trebate koristiti staklene posude ili keramiku. Ne preporučuje se čuvanje u metalnim spremnicima.

Vrhunski med od modrica vrlo je cijenjen u mnogim zemljama. Poznat je po svojim korisnim svojstvima i apsolutno čistom sastavu, bez štetnih nečistoća. Međutim, unatoč korisnosti, ne zaboravite na doziranje proizvoda i kontraindikacije..

Da biste iskusili sva ljekovita svojstva slatkoće na sebi, morate znati razlikovati lažnjak i kupiti pravi prirodni proizvod. Zatim, kako ne bi izgubio korisnost, mora se pravilno skladištiti..

Modrica meda korisna svojstva i kontraindikacije

Plavi med je vrlo popularan, stoga su njegova korisna svojstva i kontraindikacije za upotrebu toliko važni..

Od davnih vremena med se smatra gotovo neprocjenjivim proizvodom. Ljudi koji su imali vještinu vađenja uvijek su se odlikovali ne samo visokim dohotkom zbog potražnje, već i dobrim zdravljem. Prije mnogo desetljeća med se preporučivao kao univerzalni lijek, dok nije bilo istraživanja i potvrde pri ruci..

Med je dio mnogih prehrambenih proizvoda i lijekova, koristi se u kozmetologiji i drugim poljima. Zbog toga je popularna i biljka meda sa modricama - biljka koja vam omogućuje da dobijete jedinstvenu raznolikost proizvoda koja se odlikuje ljekovitim i okusnim kvalitetama..

Med u modricama jedna je od najvrjednijih sorti, a biljka se bez razloga smatra vrlo popularnom u pčelarstvu. Njegova široka upotreba i nevjerojatne kvalitete rade svoj posao, svake godine povećavajući vrijednost proizvoda i njegovu popularnost među potrošačima..

Značajke:

Obična medonosna biljka vrlo je česta u središnjem dijelu Europe, dok raste na prilično prostranim teritorijima, odabirući za svoj život otvorene sunčane livade. Unatoč takvim preferencijama, modricu možete pronaći i na cesti i na stjenovitom terenu - izuzetno je nepretenciozna.

Dvogodišnja biljka često naraste do metra visine, što je vrlo lako uočiti. Trava nije pogodna za ishranu stoke, stoga se poljoprivrednici ne žure s tim da je sijeju, ali kao medonosna biljka ova je biljka vrlo popularna - pčelama je lako i prikladno sakupljati pelud, a zbog velike rasprostranjenosti količine meda su kolosalne.

Cvatnja započinje oko sredine lipnja, što je također pogodno za pčele. Cvjetovi postupno mijenjaju boju od blijedo ružičaste do svijetloplave, dok se postupak cvjetanja nastavlja sve do pojave prvog jakog hladnog vremena. Kroz to razdoblje pčele mogu oprašivati ​​biljke i donijeti pčelaru velike količine ukusnog i zdravog proizvoda..

Vrijednost

Opis i karakteristike biljke ukazuju da je njezin uzgoj vrlo koristan za pčelare bilo kojeg iskustva. Modrica živi dvije godine, a cvjetanje započinje tek u drugoj godini, dok se razmjer njezinog rasprostranjenja neprestano povećava, a pčelama je prilično lako pronaći cvijeće.

Modrica je s pravom dobila poštovanje iskusnih pčelara - danas je po popularnosti na drugom mjestu nakon lipe. Istodobno, okus i karakteristike meda potpuno su posebni - on dugo ne prolazi kroz kristalizaciju, njegova je konzistencija monotona i viskozna, a korisna svojstva ovog proizvoda ne izazivaju nikakve sumnje..

Skladištenje takvog meda traje dugo, dok ne zahtijeva posebne uvjete - dovoljno ga je ostaviti na tamnom mjestu bez visoke vlage i održavati stabilnu temperaturu. Naravno, kao i svaka druga sorta. Preporuča se odabrati posuđe od plastike i keramike, dok se bakar i željezo trebaju potpuno napustiti.

Korisne značajke

Ljudi koji su posebno posijali modricu kako bi dobili ukusni med primijetili su da je ljekoviti učinak proizvoda mnogo veći od učinka drugih uobičajenih analoga. Među pozitivnim kvalitetama zabilježene su sljedeće:

  • Ljudski imunološki sustav jača brzo i učinkovito, pa ga mnoge bolesti zaobilaze.
  • Normalizira se rad gastrointestinalnog trakta, zbog čega se korisni elementi hrane bolje apsorbiraju, probava se odvija u normalnom načinu rada.
  • Krvne žile su ojačane, cirkulacija krvi se poboljšava.
  • Elementi sadržani u medu hrane sve organe, osoba prima čitav niz vitamina i minerala.
  • Dolazi do stabilizacije živčanog sustava, zbog čega se moral popravlja, nesanica nestaje, a vjerojatnost povratka normalnom načinu života raste.
  • Med se koristi za oporavak od ozbiljnih bolesti, uključujući akutnu ili kroničnu opijenost tijela - proizvod uklanja toksine i toksine.
  • Med pomaže stabiliziranju razine kolesterola u krvi, a time smanjuje vjerojatnost razvoja opasnih bolesti.
  • Proizvod ima antibakterijsko i analgetsko djelovanje.
  • Poboljšava se rad genitourinarnog sustava, moguće je vratiti muške funkcije.

Nedavna istraživanja pokazala su da se redovitom konzumacijom meda rješavaju crvi i drugi štetnici, normalizira mikroflora želuca i crijeva.

Kontraindikacije

Nažalost, čak i unatoč prisutnosti tako velikog broja pozitivnih karakteristika proizvoda, ne smiju ga sve kategorije građana slobodno koristiti. Postoje neke bolesti i stanja tijela koja u potpunosti isključuju konzumaciju poslastice ili zahtijevaju smanjenje njezine količine:

  1. Osobe s individualnom netolerancijom na pelud modrica ili bilo koje proizvode koje proizvode pčele trebaju u potpunosti izbaciti med iz prehrane. Činjenica je da upotreba slatkiša u prisutnosti kontraindikacija može dovesti do razvoja poremećaja kao što su Quinckeov edem, anafilaktički šok, au nekim je slučajevima moguća i smrt. Stoga se preporuča konzultirati liječnika prije upotrebe..
  2. Pojedinci s kroničnom bolešću jetre i bubrega također bi se trebali suzdržati od konzumiranja proizvoda bez stručnog savjeta. Korištenje meda u ovom slučaju može dovesti do pogoršanja zdravlja, kao i razvoja drugih ozbiljnih patologija..
  3. Trudnice i žene u razdoblju laktacije također bi trebale odbiti upotrebu proizvoda, jer med može izazvati razvoj alergije kod djeteta. U budućnosti će to negativno utjecati na njegov život i može donijeti puno problema..

Ako želite značajno poboljšati svoje zdravlje, posijajte modricu, uberite vrijedan usjev i umjereno koristite svoj lijek. Bilo koji tretman trebao bi se odvijati pod strogim nadzorom medicinskog stručnjaka - to je jedini način da se zauvijek riješite neugodnih simptoma..

Video: modrica - medonosna biljka?

Recenzije

“Modrirani med je najbolji lijek koji sam ikad probala. Sredstva iz ljekarne često ne donose nikakvu korist, posebno tijekom razdoblja virusa i prehlade. I samo med pomaže da se brzo vratite na noge i riješite se neugodnih senzacija "- Anna, 33 godine.

“Moja se djeca vrlo često razbole i svako liječenje ne prolazi bez upotrebe meda od modrica. Na našem području ova je biljka vrlo popularna, a samim tim i trošak proizvoda je nizak. Uspješno koristimo ovu pogodnost i brzo se postavljamo na noge u bilo koje doba godine "- Olga, 40.

“Radim na gradilištu i često moram biti vani cijeli dan bez obzira na vremenske uvjete. To, naravno, utječe na zdravstveno stanje, a potrebno je održavati imunitet. Moj glavni pomoćnik je med od modrice, koji pomaže u obavljanju posla bez nepotrebnih bolovanja "- Evgeniy, 25.

Modričasti med s pravom se smatra rijetkim. Medonosna biljka iz koje se ekstrahira česta je samo na teritoriju Altaja i zahtijeva dobro ekološko okruženje za klijanje. Ovaj med ima izvrstan okus i aromu, a također ima mnoga korisna svojstva..

Prepoznatljive značajke

Med u modricama smatra se prvorazrednim proizvodom. Karakteristične je svijetle boje i guste konzistencije, a okus se ne može zamijeniti s drugim vrstama. Također su zabilježena višestruka ljekovita svojstva ovog izvrsnog proizvoda.

Podrijetlo

Pčele sakupljaju ovaj med s biljke zvane modrica koja ima jaku plavu boju. Cvijet raste uglavnom na Altaju, gdje se smatra korovom. Ponekad se posebno sije u blizini pčelinjaka, jer biljka ima izvrsnu medonosnost - do 400 kg po hektaru kontinuiranih nasada.

Modrica nikada neće rasti u lošim uvjetima okoliša. Ne može se naći u blizini cesta ili velikih gradova, zahvaljujući čemu se proizvodi iz ove biljke uvijek razlikuju po svojoj čistoći i prirodnosti..

Modrica se smatra otrovnom biljkom, niti jedan njezin dio životinje ne jedu. Ali na temelju ove biljke pripremaju se mnogi korisni narodni lijekovi. Uz to, neka korisna svojstva prenose se na nektar koji pčele sakupljaju. Dakle, med iz ove biljke dobiva korisna svojstva, zbog čega se njegova vrijednost još više povećava..

Neposredno nakon ispumpavanja, modrica ima karakterističnu svijetlo jantarnu boju. Tijekom dugotrajnog skladištenja i kristalizacije lagano potamni. Nakon otprilike nekoliko tjedana, nakon konačne kristalizacije, boja se može opisati kao svijetlo bež.

Okusne kvalitete

Ljudi koji prvi put probaju med u modricama primjećuju da je za razliku od bilo kojeg drugog. Ima nježan, apsolutno nesmetan okus. Aftertaste se također praktički ne osjeća. Proizvod uopće ne daje gorčinu, pa se može sigurno dodavati raznim jelima i pićima.

Miris

Aroma ovog proizvoda usko je povezana s mjestom podrijetla njegova nositelja. Nije oštar, prilično je ugodan i ima blagu hladovinu livadnih trava..

Kristalizacija

Nakon ispumpavanja oko 25-30 dana, u tekućem je stanju. Nakon toga započinje proces kristalizacije. Dolazi do postupnog zamračenja i stvaranja malih svjetlosnih nakupina.

Korisna i ljekovita svojstva

Med od modrica ima gotovo ista ljekovita svojstva kao i biljka od koje je dobiven. Najčešće se koristi izvana. Poznato je da je ovaj med izvrstan kod modrica, opeklina i rana. Ima dobre učinke zacjeljivanja i ublažavanja boli.

Kompres od nje sposoban je izliječiti čak i gnojnu ranu. Na njenoj se osnovi izrađuju kreme i masti u industrijskim razmjerima, namijenjene njezi kože i pomaganju kod upala. Interna upotreba proizvoda i proizvoda na njemu također ima pozitivan učinak na tijelo. Na primjer, za 3 tjedna, koristeći njegovu smjesu s matičnom mliječi, neuroza se može potpuno izliječiti..

Također, modričasti med dobar je kod vaskularnih bolesti i ateroskleroze. Čak i jednostavna konzumacija ovog meda bez ikakvih dodataka pomaže smiriti se i opustiti, kao i riješiti se kašlja. Ovaj se proizvod može dodati čaju ili mlijeku za ukusno i zdravo piće..

Video "Kako modrica cvjeta"

U ovom videu možete izbliza vidjeti biljku, vidjeti kako pčele radilice skupljaju nektar s cvijeta.

Med u modricama rijedak je i jedinstven proizvod. Modrica se uzgaja u industrijske svrhe za proizvodnju meda samo na Altaju, pa je veliki uspjeh pronaći prirodni proizvod izvan ove regije i kupiti ga. Ali ova vrsta meda jedna je od najkvalitetnijih i najvrjednijih. Rijetka je jedinstvenog okusa i kombinira i korisna svojstva pčelinjeg proizvoda i ljekovita svojstva njegove medonosne biljke.

Modrica

Modrica je dvogodišnja biljka koja je omiljena među pčelarima i ima mnoga ljekovita svojstva. Karakteristične osobine modrice su visok rast, koji često doseže 180-200 cm, cvjetovi u obliku zvona, mijenjaju boju tijekom cvatnje iz ružičaste u plavu i tvrde bodlje koje prekrivaju stabljiku.

Primjena biljaka i osnovni recepti

Modrica u svom sastavu sadrži tvari koje pozitivno djeluju na ljudsko tijelo.

Djeluje smirujuće na živčani sustav, što ga omogućuje stabiliziranjem stanja u bolesnika s epilepsijom..

Kod kašlja i bronhitisa, lijekovi koji koriste ovu biljku koriste se kao lijekovi za pospješivanje iskašljavanja.

Tinktura cvjetova modrice uzima se oralno za konvulzije. Pri istezanju mišića i tetiva, primjenjuje se izvana za ublažavanje boli i ubrzavanje procesa oporavka. Oblozi s ovom tinkturom učinkoviti su kod artritisa i reumatizma. Za rane, posjekotine i ogrebotine koristite izvarak od lišća ove biljke.

Kontraindikacije

Modrica je otrovna biljka, stoga se primjeni u ljekovite svrhe mora pristupiti s oprezom i strogo se pridržavati doziranja naznačenih u receptu.

Važno! Bujoni od modrice mogu se uzimati samo nakon savjetovanja sa stručnjakom.

Predoziranje se očituje u kratkom dahu i djelomičnom gubitku osjećaja u rukama i nogama. Ako se pojave ti simptomi, odmah trebate potražiti pomoć liječnika..

Medonosne osobine modrice

Modrica se smatra savršenom biljkom meda. Iz nje se dobiva "bijeli" med, koji se svrstava u rijetke sorte. Nepretenciozan je u uzgoju, ne zahtijeva posebne uvjete okoliša i dobro podnosi sušu. Na Altaju, gdje se najčešće proizvodi med od modrica, ova se biljka posebno sije u blizini pčelinjaka.

Cvatnja traje od kasnog proljeća do prvog mraza, a po sezoni jedna stabljika može dati 1300-1500 cvjetova, a svaki cvijet daje 10 do 16 mg meda. Vrijednost modrice kao medonosne biljke povećana je zbog činjenice da nektar sa cvijeta ne uništi ni suša ni kiša.

Trenutno je u Rusiji samo nekoliko pčelinjaka specijaliziranih za ovu vrstu. Najveći proizvođač je nasljedni pčelar Aleksey Voevodin, koji ima više od 500 pčelinjih obitelji na Altaju i u Kemerovu..

Nabava i skladištenje

Cvjetovi i lišće biljke imaju ljekovita svojstva. Bere se tijekom cvatnje, najčešće u lipnju-srpnju. Osušite sakupljenu modricu u zasjenjenom, dobro prozračenom prostoru ili sušilici.

Suho lišće i cvatove bolje je čuvati u vrećama od tkanine, papirnatim vrećicama ili kutijama.

Geografija

Modrica kao dvogodišnja biljka raste na poljima i stepama u Rusiji, Ukrajini, Bjelorusiji, Moldaviji. Nezahtjevna je za klimu i raste u svim tim zemljama, bez obzira na karakteristike prirodne zone i tla..

Rasprostranjena je i u mediteranskim zemljama. Na ovom području životni ciklus nije ograničen na dvije godine i tamo raste kao trajnica.

Značajke proizvoda

Med od modrica pripada prvoklasnim sortama. Ima svijetlo jantarnu boju (vidi fotografiju), ugodnog mirisa i nježnog ugodnog okusa. Polako kristalizira i dugo zadržava tekuću konzistenciju. Njegova je osobitost odsutnost aftertaste, pretjerane slatkoće i gorčine. Modrica najčešće raste u dobrim uvjetima okoliša, što povećava čistoću nektara te kvalitetu i prirodnost meda koji se od njega pravi..

Ljekovita svojstva proizvoda

Plavi med dobiva ista ljekovita svojstva kao i medonosna biljka. Jača i obnavlja živčani sustav, pomaže u smirivanju i opuštanju. Zbog toga liječnici preporučuju upotrebu ovog slatkog proizvoda kod nesanice, tjeskobe i stresa. Redovitom primjenom neuroze se također mogu izliječiti.

Ovaj proizvod je nezamjenjiv kod kašlja i bronhitisa. Da bi se pojačao učinak, dodaje se mlijeku ili čaju..

Važno! Temperatura napitka kojem se dodaje med ne smije prelaziti 50-60 stupnjeva. Visoke temperature uništavaju korisne osobine meda.

Ovaj se proizvod koristi za dermatološke bolesti, kao i za rane, posjekotine, ogrebotine. Za gnojne rane preporuča se raditi obloge s njegovom primjenom.

Također se koristi u kozmetologiji. Uključeno u kreme i masti za njegu kože koje pomažu kod vanjskih upalnih procesa.

Recepti tradicionalne medicine

RazlikaKošnicePolje
FunkcijeBave se uzgojem potomstva i poboljšanjem gnijezdaOsigurajte obiteljima nektar i građevinski materijal
Formacijsko razdobljeOd 3 do 13 dana od trenutka formiranja u odraslu osobu11-15 dana nakon prelaska iz stanja krizališta. Pod nekim okolnostima može postati 6. dan:
iznenadna smrt većine kolekcionara;
tijekom glavnog sakupljanja meda zbog nedostatka kapaciteta
Tjelesna temperatura34 ° C35 ° C

Zdravstvene dobrobiti za žene i muškarce

  • Prednosti za žene

Plavi med je dobar za žensko zdravlje. Zbog svojih svojstava protiv starenja naziva se eliksir mladosti..

Njegova uporaba za ublažavanje stanja s toksikozom ima dobre kritike. Ovaj se proizvod također učinkovito koristi u liječenju mastopatije i širokog spektra ginekoloških bolesti. U narodnoj medicini koristi se kod cistitisa, erozije i upala. Ujednačava poremećeni menstrualni ciklus i ublažava neugodne posljedice menopauze.

Koristi se u liječenju ne samo ženskih već i muških bolesti. Koristi se za bolesti genitourinarnog sustava.

Važno! Med je dodatak tradicionalnim lijekovima. Ako se pojave simptomi ovih bolesti, trebate se obratiti liječniku.

Med je također dobar za povećanje i održavanje muške potencije..

Kontraindikacije

Najčešća kontraindikacija za upotrebu je prisutnost alergija. Unatoč činjenici da je med od modrice jedna od najhipoalergenijih sorti, ako imate tendenciju intolerancije na ovaj proizvod, posavjetujte se s liječnikom.

Za bolesnike s dijabetesom melitusom ovisne o inzulinu, uporaba meda uopće se ne preporučuje. Pacijenti druge vrste, odnosno koji ne uzimaju inzulin, ovaj proizvod treba uzimati oprezno i ​​samo nakon savjetovanja s ljekarom.

Bolesti dišnog sustava i astma također su kontraindikacije..

Najčešće je negativni učinak pri konzumaciji povezan s viškom dnevne norme. Da biste spriječili neugodne posljedice, morate se strogo pridržavati utvrđenog okvira - ne više od 100 g za odrasle i 50 g za djecu.

Sadržaj kalorija i sastav meda

100 g meda od modrica sadrži 310 kcal.

Glavni sastojci su glukoza i fruktoza. Uz to sadrži pelud. Ovaj proizvod također sadrži mikro i makroelemente, enzime, vitamine, antioksidanse, organske kiseline i druge tvari korisne za tijelo, poput esencijalnih ulja i fitohormona..

Pojam i uvjeti skladištenja

Rok trajanja meda prije gubitka njegovih ljekovitih svojstava je 12 mjeseci. Prirodni proizvod može se duže čuvati, ali postupno će početi gubiti svoje korisne osobine..

Prohladno suho mjesto najbolje je za pohranu. Temperatura ne smije prelaziti 20 stupnjeva. Važan je uvjet da se med drži podalje od proizvoda s jakom aromom, jer lako apsorbira mirise drugih tvari.

Spremnici za skladištenje meda moraju biti suhi i čisti. Najčešće se koriste aluminijske i staklene posude, jer one ne utječu negativno na okus meda. Pri kraćem skladištenju dopušteno je koristiti drvene i plastične posude..

Kristalizacija je sastavni proces koji započinje nekoliko mjeseci nakon ispumpavanja. Tijekom skladištenja prirodni med sa modricama kristalizira i isprva postaje gušći u konzistenciji i lagano potamni, a zatim se njegova boja mijenja u svijetlo bež.

Dnevni unos

Liječnici odraslima preporučuju konzumaciju prosječno 60-100 g meda dnevno. S povećanim fizičkim i mentalnim stresom ili odbijanjem šećera, najveća dopuštena količina raste na 150 g.

Djeca od 3 godine mogu konzumirati od 20 do 50 g dnevno.

Bilješka! Bolje je jesti med u malim obrocima 3-4 puta dnevno..

Suprotno uvriježenom mišljenju, med ne uzrokuje pretilost ako osoba vodi aktivan životni stil. Stoga oni koji žele smršavjeti ne bi trebali prestati koristiti ovaj proizvod..