FitAudit

FitAudit je vaš svakodnevni nutricionistički asistent.

Istinite informacije o hrani pomoći će vam da smršavite, dobijete mišićnu masu, poboljšate zdravlje, postanete aktivna i vesela osoba.

Pronaći ćete za sebe puno novih proizvoda, naučit ćete njihove istinske blagodati, iz prehrane ćete ukloniti one proizvode za koje prije niste ni znali o opasnostima.

Svi se podaci temelje na pouzdanim znanstvenim istraživanjima, mogu ih koristiti i amateri i profesionalni nutricionisti i sportaši.

Svježa metvica

Nana je rod biljaka iz porodice Lamiaceae. Metvica se s jednakim uspjehom koristi i u kozmetologiji za njegu lica..

Sada se neke vrste metvice široko koriste u:

  • prehrambeni proizvodi, kozmetika - japanska metvica (Mentha arvensis) i pepermint (Mentha piperita);
  • biljni lijek i aromaterapija - pepermint, vodena metvica (Mentha aquatica), metvica metvice (Mentha pulegium);
  • farmakologija - uglavnom pepermint.

Ali limunska metvica zapravo ne pripada rodu mente: ova biljka je iz roda Melissa - Melissa officinalis.

Sadržaj kalorija u svježoj metvici

Sadržaj kalorija u svježoj metvici iznosi 49 kcal na 100 grama proizvoda.

Sastav svježe metvice

Sve su vrste svježe metvice vrlo aromatične, većina ih sadrži puno mentola. Biljke iz roda metvice značajno se razlikuju po kemijskom sastavu hlapivih tvari nastalih tijekom metabolizma, što se očituje u drugačijem mirisu i u drugačijem sastavu esencijalnih ulja.

Kemijski sastav lišća mente karakterizira sadržaj bjelančevina, ugljikohidrata, vlakana, vitamina: A, B6, B9, C i minerala: kalij, kalcij, magnezij, cink, mangan, željezo, natrij.

Blagodati svježe metvice

Stoljećima se svježa metvica smatrala izvanrednim domaćim lijekom za razne bolesti, želudac, živce i prehladu. Liječnici antike smatrali su metvicu toliko izvanrednim lijekom da su je nazivali "biljkom vitalnosti" i vjerovali su da bi metvica, ako se sakuplja pod povoljnim utjecajem, mogla dati snagu starijima i produžiti ljudski život dugi niz godina..

Miris metvice uvijek je bio visoko cijenjen, što ima neovisno ljekovito djelovanje: dovodi poremećene funkcije mnogih organa ljudskog tijela u normalu (kalorizer). Nana je ušivena u jastuke za zdrav san. Stari Rimljani vjerovali su da miris mente povećava mentalnu aktivnost, a na glavi su nosili vijence od metvice.

Mnogi su ljudi dugo cijenili aromatične kupke od mente, posebno u kombinaciji s majčinom dušicom. U Rusiji niti jedno kupalište nije bilo potpuno bez metvice. Ljekovita aromatična para u kombinaciji s toplinom ubija gotovo sve bakterije na koži i gornjim dišnim putovima.

Kontraindikacije svježe metvice

Svježa metvica kontraindicirana je u slučaju individualne netrpeljivosti, trudnica i dojilja, kao i djece mlađe od 5 godina..

Kemijski sastav mente

Pepermint je biljka koja pripada obitelji janjetina. Trenutno postoji više od 25 vrsta i 10 podvrsta ove kulture. Lišće i cvatovi biljke sadrže hlapive estere koji biljci daju aromu mentola. Uz to, metvica sadrži flavonoide, tanine, vitamine i minerale. Zahvaljujući bogatom sastavu sastojaka, metvica se široko koristi u tradicionalnoj i narodnoj medicini..

Mirisna biljka koristi se za poticanje probavnih žlijezda, uklanjanje grčeva, smanjenje živčane podražljivosti, ublažavanje glavobolje i suzbijanje truljenja truleži u crijevima. Na osnovi ljekovitih sirovina izrađuju se infuzije, dekocije, ekstrakti, esencijalno ulje. Uz to, metvica se koristi u parfumerijskoj, kozmetičkoj, alkoholnoj i slastičarskoj industriji..

Botanički opis

Nana je višegodišnja kultura s puzećim rizomom i uspravnim, razgranatim stabljikama. Prosječna visina biljke varira između 50-70 cm. Listovi nane kratko su vrhovi, izduženi, nazubljenih rubova. Štoviše, vanjska površina njihovih ploča obojana je tamnozelenom bojom, a dno - svijetlom hladom salate. Vjenci trave su mali, svijetloljubičasti, sakupljeni na vrhovima izbojaka u klasaste cvatove.

  • Botanički opis
  • Korisne značajke
  • Kemijski sastav
  • Esencijalno ulje
  • Nana u kozmetologiji
  • Pepermint u narodnoj medicini
  • Izlaz

Najčešće sorte metvice: pepermint, aromatična, mačka, voda, poljska, japanska. U ljekovite i kulinarske svrhe koristi se zračni dio trave koji se u razdoblju cvatnje čupa po suhom vremenu. Da biste osušili biljku, bolje je odabrati zasjenjeno, prozračeno mjesto na kojem izravna sunčeva svjetlost ne pada. Nakon sublimacije, metvica se stavlja u kartonske kutije ili pamučne vrećice. Rok trajanja obratka ne prelazi 2 godine.

Korisne značajke

Nana je jedna od najstarijih biljaka koja se koristi i u zapadnoj i u istočnoj medicini. U davna vremena kultura se smatrala sastavnim "simbolom" ženskog zdravlja, a koristila se prvenstveno kao afrodizijak. Nekoliko stoljeća kasnije, Asirci su otkrili da je biljka poboljšala mentalne performanse, spavanje i probavu. Zanimljivo je da se u Drevnoj Grčkoj metvica trljala na tijelo, upotrebljavajući je kao dezodorans, a u Rimskom carstvu njome su se ukrašavali stolovi i mirisao zrak (prije važnih dočeka). Vjerovalo se da miris mentola povećava bistrinu misli i stoga se prilagodite razgovoru. Biljka taj "učinak" duguje hlapljivim eterima prisutnim u svom nadzemnom dijelu..

  1. Potiče cirkulaciju krvi, ublažava bol kod angine pektoris, širi koronarne žile, povećava tonus krvožilnog zida.
  2. Uklanja grčeve u želucu, potiče izlučivanje žuči, smanjuje intenzitet napadaja mučnine, ublažava migrenu, smanjuje bol kod spastičnog kolitisa i enterokolitisa.
  3. Normalizira rad srca, "smiruje" miokard.
  4. Suzbija truljenje flore, smanjuje rizik od gastrointestinalnih infekcija.
  5. Potiče lučenje probavnih žlijezda, povećava apetit, poboljšava metabolizam.
  6. Ublažava emocionalni stres, ubrzava proces uspavljivanja, uklanja tjeskobu.
  7. Smanjuje upalu u usnoj šupljini, osvježava dah.
  8. Povećava zaštitne funkcije dermisa, pojačava rast kose.

Farmaceutska industrija koristi metvicu kao sirovinu za proizvodnju različitih lijekova: tableta, aerosola, melema, kapi, masti, umirujućih čajeva i alkoholnih infuzija..

Indikacije za uporabu aromatične biljke:

  • zarazne bolesti: prehlade, tonzilitis, faringitis, rinitis, bronhitis;
  • patologije kardiovaskularnog sustava: grč koronarnih žila, angina pektoris, tahikardija, hipertenzija, zatajenje cirkulacije;
  • živčane disfunkcije: depresija, nesanica, stres, živčana uznemirenost, migrena, smanjeno pamćenje i pažnja;
  • poremećaji probavnog sustava: kolike, "loš" apetit, gastritis, helmintičke invazije, grčevi, povraćanje, nadimanje, kolecistitis, zatvor;
  • lezije sluznice i kože: urtikarija, herpes, dermatitis, opekline, akne, ugrizi insekata, modrice, uganuća;
  • reproduktivni poremećaji: obilne menstruacije, bolna menopauza.
  • Uz to, pripravci na bazi metvice koriste se za prevenciju raka kože, poboljšanje funkcioniranja imunološkog sustava i poticanje izlučivanja žuči..

Kontraindikacije za uporabu:

  • smanjeno izlučivanje želučanog soka (uključujući aklorhidriju);
  • žgaravica;
  • arterijska hipotenzija;
  • tromboflebitis;
  • alergijske reakcije;
  • trudnoća, dojenje.

Uz to, metvicu muškarci trebaju koristiti s oprezom, jer biljka smanjuje koncentraciju testosterona u krvi, što je opterećeno slabljenjem libida..

Zapamtite, u slučaju zlouporabe ljekovite biljke, žrtva ima vrtoglavicu, mučninu, "cijepanje" u očima, pospanost, slabost mišića, refleks gaga, bol u prsnoj kosti, smanjen venski tonus.

Kemijski sastav

100 g metvice sadrži 70 kcal i širok spektar biološki aktivnih tvari. Najvažnija komponenta biljke je esencijalno ulje, koje čini 2,4-2,75% mase lišća i 4-6% cvatova. Uz to sadrži tanine, gorčinu, aromatične smole, vitamine, fitosterole, minerale, organske kiseline i flavonoidne strukture..

Tablica broj 1 "Hranjiva vrijednost metvice"
ImeKoncentracija u 100 grama trave, gram
Voda78,65
Alimentarna vlakna8,00
Ugljikohidrati6.89
Protein3.75
Pepeo1,76
Masti0,94
Tablica broj 2 "Kemijski sastav metvice"
ImeKoncentracija hranjivih sastojaka u 100 grama trave, miligrama
Vitamini
Askorbinska kiselina (C)31,82
Niacin (B3)1,71
Pantotenska kiselina (B5)0,34
Riboflavin (B2)0,27
Beta karoten (A)0,21
Piridoksin (B6)0,13
Folna kiselina (B9)0,11
Tiamin (B1)0,08
Makronutrijenti
Kalij569
Kalcij243
Magnezij80
Fosfor73
Natrij31
Elementi u tragovima
Željezo5.08
Mangan1.18
Cinkov1.11
Bakar0,33
Tablica br. 3 "Sastav aminokiseline metvice"
ImeKoncentracija u 100 grama trave, gram
Asparaginska kiselina0,44
Glutaminska kiselina0,41
Leucin0,28
Valine0,19
Fenilalanin0,19
Glicin0,18
Arginin0,17
Lizin0,16
Serine0,15
Prolin0,15
Izoleucin0,15
Treonin0,15
Tirozin0,11
Histidin0,08
Triptofan0,06
Metionin0,05

Zbog visoke koncentracije mentola, metvica se koristi i u terapeutske svrhe i u kulinarske i kozmetičke svrhe..

Esencijalno ulje

Mentolni ester dobiva se iz lišća paprene metvice destilacijom vodenom parom. Štoviše, iz 1 kg prikupljenih sirovina može se izdvojiti samo 1,5 g čistog hlapljivog ulja. Ovisno o regiji rasta, koncentracija mentola u eteru varira unutar 40-70%.

Ulje paprene metvice svijetlo je žuta (ponekad zelenkasta) tekućina oštrog osvježavajućeg mirisa s nježnim notama kamfora. Glavna djelovanja etera: tonik, antiseptik, ekspektorans, anthelmintik, antispazmodik.

Uz to, ulje mente koristi se na farmi za plašenje mrava, žohara, štakora i miševa (kao repelent).

Tablica broj 4 "Metode korištenja esencijalnog ulja"
Način primjeneDoziranjeIndikacije za uporabu mentol etera
Aromolamp1-2 kapi na 5 kvadrata m. područjeBolesti dišnog sustava, živčana uznemirenost, stres, nesanica
Aroma medaljon2 kapiBolest pokreta u transportu, mučnina, rinitis, prehlada
Interna upotreba1 kap (s medom ili džemom) 2-3 puta dnevno. Operite kefirom, jogurtom, zelenim čajem, sokomNadimanje, žgaravica, mučnina, nedostatak apetita, grčevi u želucu i crijevima
Kupka2-6 kapi (nakon otapanja u emulgatoru)Glavobolja, začepljenost nosa, grčevi mišića
Masaža6 kapi etera na 15 g bazne mastiNesanica, rinitis, konvulzije, razdražljivost
Obogaćivanje kozmetike3-5 kapi etera na 10 g bazeAkne, rozacea, pruritus, perut
Aromatizacija alkoholnih pića (votka, vino, alkoholna pića)6-8 kapi na 200 ml alkoholaAromatizacija
Sauna2-4 kapi na 10 kvadrata m površineBolesti dišnog sustava, akne
Ispiranje1 kap u 1 litri vode (otopljena u 10 ml vodene otopine klorofilipta)Infekcije genitourinarnog trakta
Hladni oblog8-10 kapi esencijalnog ulja na 200 ml vodeMišićni bolovi, traume, opekline, glavobolja, migrena

Prije uporabe hlapljivog mentola, pažljivo pročitajte popis kontraindikacija.

Eterično ulje paprene metvice ne smije se koristiti za:

  • trudnoća, dojenje;
  • alergijski rinitis;
  • djetinjstvo (do 7 godina);
  • individualna netolerancija na metvicu;
  • atopijski dermatitis.

Uz to, mentolovo ulje ne smije se koristiti dulje od 20 dana, a također ga treba kombinirati s homeopatskim liječenjem..

Zapamtite, predoziranje eterom prijeti općenitom slabošću, vrtoglavicom, niskim krvnim tlakom, poremećajima spavanja, iritacijom želučane sluznice.

Nana u kozmetologiji

Tijekom posljednjih 5 stoljeća, metvica se široko koristi u kozmetologiji za njegu masnih problematičnih dermisa. Sredstva koja se temelje na njemu uspješno se bore protiv problema s kožom: osipa, vrenja, gnojnih apscesa, akni, povećanog lučenja sebuma. Uz to, metvica se koristi kao adstringent za smanjenje iritacije kože..

Učinak biljke na dermis (kada se koristi izvana):

  • normalizira lojne žlijezde;
  • ima lokalni anestetički učinak, uklanja svrbež;
  • ubrzava zacjeljivanje mikro oštećenja na dermisu;
  • potiče cirkulaciju krvi, jača stijenku kapilara, tonizira rožni sloj;
  • smanjuje intenzitet akni;
  • ujednačava ton kože;
  • sprečava pojavu peruti, smanjuje intenzitet gubitka kose;
  • uklanja "umor" u nogama.

U kozmetičke svrhe metvica se može koristiti i kao mono-agens (svježa), i kao sastavni sastojak višekomponentnih proizvoda (u obliku ekstrakta, mrtvog drveta ili esencijalnog ulja).

Domaći recepti za uljepšavanje:

  1. Losion za masnu kožu. Sastojci: 45 g suhih listova mente, 40 ml soka od krastavca, 10 ml limunovog nektara. Travu (200 ml) prelijte kipućom vodom i nakon 30 minuta dodajte ostatak sastojaka. Losion se koristi dva puta dnevno nakon temeljitog postupka uklanjanja šminke.

Redovitom uporabom sastava, ten se poboljšava, sitne bore se zaglađuju, ton dermisa se ujednačava.

  1. Maska za problematičnu kožu sklonu aknama. Kombinirajte 15 ml juhe od mente s pilećim proteinima i sokom aloe (3 ml). Nanesite masku na temeljito očišćenu kožu u nekoliko slojeva. Učestalost postupka je 2 puta tjedno.
  2. Regenerator za jačanje kose. Pomiješajte u jednakim omjerima (po 15 g) listova metvice, hrastove kore i preslice. Suho cvijeće prelijte s 500 ml kipuće vode i nakon 30 minuta procijedite lijek.

Redovitom uporabom sastava (2-3 puta tjedno) kosa postaje gušća, jača i svilenkasta.

  1. Protuupalna maska ​​protiv akni. Sastojci: 15 g prirodnog kakaa u prahu, 7 kapi metvice etera, 1 tableta askorutina (zdrobljena). Kombinirajte naznačene komponente, a zatim pažljivo promiješajte smjesu. Nanesite masku kružnim pokretima na očišćenu kožu, izbjegavajući područje oko kapaka. Nakon 15 minuta isperite proizvod mineralnom vodom s dodatkom juhe od mente (15 ml) i limunovog soka (1 ml).

Sastav smanjuje iritaciju dermisa, ubrzava zacjeljivanje pustula, smanjuje ozbiljnost akni.

  1. Pročišćavajuća maska ​​za kombinirani dermis. Sastojci: 30 g krastavaca, 8 g "apotekarskih" bodyagija, 6 kapi eteričnog ulja metvice. Način pripreme: prešane alge dovesti do praškaste konzistencije, kombinirati s oljuštenim povrćem. Sastojke maske propasirajte u blenderu ili procesoru hrane.

Sastav se koristi za normalizaciju lučenja lojnih žlijezda, vraćanje hidrolipidne ravnoteže kože, dubinsko pročišćavanje pora, zacjeljivanje mikropukotina, jačanje površinskih žila.

  1. Podmlađujuća maska ​​za blijedi dermis. Da biste stvorili sastav, trebat će vam: juha od mente (20 ml), sjeckana alga (15 g), masno ulje breskve (5 ml). Za pripremu maske dovoljno je pomiješati sve komponente. Sastav se nanosi na očišćeno, parno lice 15 minuta, a zatim ispere vodom.

Maska savršeno njeguje, čisti i smiruje nadraženu kožu.

  1. Pročišćavajuća maska ​​za zrelu kožu. Aktivni sastojci: 15 g pulpe avokada, 5 g ružičaste gline, 7 kapi etera paprene metvice, 2 kapi ulja jojobe. Načelo pripreme i primjene maske je isto kao i u prethodnom slučaju..

Redovitom uporabom proizvoda smanjuje se "ozbiljnost" dobnih bora, izravnava se mikroreljef kože i povećava turgor lica..

  1. Kocke leda od metvice. Shema kuhanja: juhu od metvice kombinirajte (30 g biljaka na 150 ml kipuće vode) s 0,5 ml etera od metvice i 0,3 ml bademovog ulja. Smjesu ulijte u kalupe, stavite u hladnjak. Biljni led koristi se za osvježavanje dermisa, ispravljanje ovalnog lica, usporavanje procesa starenja i poboljšanje tonusa mišića. Da bi se dobio terapeutski učinak, aroma sastav se nanosi jednom dnevno (ujutro nakon čišćenja kože).

Zapamtite, obrišite lice "ljekovitom" kockom brzim kliznim pokretima strogo po linijama limfnog toka.

Uz domaće maske za uljepšavanje "mentol", preporuča se dodatno koristiti kupljenu kozmetiku koja sadrži ekstrakt mente ili esencijalno ulje. Zapamtite, održavanje mladolike kože nije lak zadatak koji zahtijeva kompetentan, sveobuhvatan pristup..

Pepermint u narodnoj medicini

Sredstva pripremljena od predstavnika obitelji lamine koriste se oralno (u obliku infuzija, dekocija, ekstrakata) i izvana (u obliku kupki, losiona, ispiranja, obloga).

Recepti tradicionalne medicine:

  1. Sirup za poboljšanje apetita. Sastojci: 100 g svježe metvice, 200 g meda. Shema kuhanja: zdrobljenu travu prelijte s 400 ml kipuće vode, kombinirajte s pčelinjim nektarom. Inzistirati na sastavu u termosu najmanje 15 minuta. Da bi se potaknuo rad probavnih žlijezda, smjesu treba uzimati tri puta dnevno prije jela (po 150 ml).
  2. Uvarak za želučane kolike, prehlade, bronhitis. Suho cvijeće od metvice (200 g) i sjemenke kopra (15 g) prelijte hladnom pročišćenom vodom (500 ml). Smjesu prokuhajte, a zatim ostavite 40 minuta u vodenoj kupelji. Uzmite juhu četiri puta dnevno, po 150 ml (po mogućnosti između obroka). S patologijama probavnog trakta, lijek se konzumira bez dodavanja meda, šećera.
  3. Fitokompozicija za tahikardiju. Za stvaranje terapijskog "koktela" potrebno vam je 250 ml mlijeka, 15 g svježe metvice, 5 g klinčića. Kombinirajte naznačene komponente i zatim pecite na vodenoj kupelji (20 minuta). Gotovoj toploj smjesi može se dodati prirodni med ili javorov sirup. Da bi se normalizirao rad srca, sastav se uzima natašte u toplom obliku, 200 ml.
  4. Mast za ublažavanje bolova u mišićima. Kombinirajte 400 ml unutarnje masti s 200 ml soka od mente (ili jake juhe). Primijenite na lokalna područja. Ovaj sastav pomoći će smanjiti bol u istegnutim ligamentima, ubrzati zacjeljivanje površinskih mikropukotina, ukloniti grč mišića.
  5. Umirujuće kupke. Ulijte 100 g metvice s 2 litre hladne tekućine, kuhajte sirovinu 15 minuta. Dobivenu smjesu dodajte u vruću kupku (37-39 stupnjeva). Optimalno trajanje postupka je 15 minuta.

Kupka s mentom savršeno se nosi s živčanim prekomjernim uzbuđivanjem, grčenjem mišića, umorom. Da biste pojačali terapeutski učinak, u juhu dodajte esencijalno ulje pelargonije ili grejpa.

  1. Komplet protiv hemoroida. Za izradu obloga trebat će vam svježi listovi nane. Ljekovite sirovine temeljito se isperu, a zatim usitne dok se ne pojavi sok. Nakon toga, nasjeckane sirovine raspoređuju se na pamučnoj spužvi i nanose na hemoroidnu kvržicu 15 minuta.
  2. Ispiranje grla. Otopina za navodnjavanje priprema se od svježe metvice (15 g) i češnjaka (10 g). Navedene sirovine se drobe, a zatim se ulije, ohladi 200 ml vruće vode (90 stupnjeva). Grgljajte dobivenim baktericidnim sredstvom 2-3 puta dnevno. Sastav je indiciran za bolove u grkljanku, povećane tonzile, upalu usne sluznice.

Unatoč širokom spektru farmakoloških svojstava, čaj + s mentom najčešće se priprema od biljke mentola. Ljekoviti napitak savršeno utažuje žeđ, uklanja želučani grč, opušta srčani mišić i potiče lučenje žuči.

Izlaz

  • Zašto sami ne možete na dijetu
  • 21 savjet kako ne kupiti ustajali proizvod
  • Kako održavati povrće i voće svježim: jednostavni trikovi
  • Kako pobijediti želju za šećerom: 7 neočekivanih namirnica
  • Znanstvenici kažu da se mladost može produžiti

Nana je višegodišnja ljekovita biljka ugodnog mirisa na mentol. Sastav ljekovite biljke uključuje aromatične etere, gorčinu, tanine, flavanoide, vitamine, mikro i makroelemente. Zbog visoke koncentracije fitonutrijenata, biljka ima izražena antispazmodična, protuupalna, antioksidativna, koleretička i baktericidna svojstva..

Metvica se koristi za smanjenje živčane napetosti, uklanjanje grčeva u želucu, poticanje izlučivanja žuči, ublažavanje glavobolje i povećanje zaštitnih funkcija dermisa. Uz farmakološka svojstva, trajnica ima izvrsne karakteristike okusa. Metvica se koristi u gotovo svim zemljama svijeta kako bi jelu dodala začinjenu "hladnoću". Dakle, u Engleskoj se dodaje umacima za priloge od mesa i ribe, a u Americi se miješa s napitcima od rajčice, salatama od voća i povrća. Zanimljivo je da se u španjolskoj, arapskoj i talijanskoj kuhinji metvica koristi kao aromatični začin. Uz to, biljka se koristi za aromu alkoholnih pića i poboljšanje okusa slastica.

Kemijski sastav mente

Metvica se uzgaja u industrijskim razmjerima, što i ne čudi, s obzirom na bogato povijesno iskustvo korištenja, broj bolesti kod kojih pomaže i broj korisnih tvari u sastavu. Štoviše, nove i neočekivane mogućnosti upotrebe metvice u medicini, dijetetici i kozmetologiji otvaraju se samo znanstvenicima tijekom znanstvenog istraživanja..

Korisna svojstva metvice

Sastav i hranjive tvari

Svježa metvica sadrži (na 100 g): [6]

Kalorije 44 Kcal

VitaminimgMineralimg
Vitamin C13.3Kalij, K458
Vitamin B30,948Kalcij, Ca199
Vitamin B50,25Magnezij, Mg63
Vitamin B20,175Fosfor, P.60
Vitamin B10,078Natrij, Natrideset
Kompletna kompozicija

Što se točno koristi i u kojem obliku?

Za proizvodnju lijekova koriste se bilje i listovi mente. Sirovine u obliku suhog ili svježeg bilja izvor su vrijednog esencijalnog ulja. Dekocije, tinkture, čajevi pripremaju se na osnovi listova mente.

Lišće i cvatovi metvice sadrže esencijalno ulje čija se količina određuje općim uvjetima rasta biljke, vrstom metvice i vremenom sakupljanja sirovina. Eterično ulje mente široko se koristi: u medicinskoj praksi, u prehrambenoj industriji. Prirodno je aromatično sredstvo koje je nezamjenjivo u alkoholnim pićima i slastičarnicama. Mentol, koji se dobiva iz esencijalnog ulja, sastavni je dio lijekova s ​​dezinficirajućim i protuupalnim učinkom. Tinktura od mente i listova mente (kao dio biljnih čajeva) koriste se za poboljšanje funkcioniranja probavnog sustava, kao choleretic i antispazmodično sredstvo. Ulje paprene metvice korisno je za udisanje. Voda od mente dobra je za ispiranje, uključena je u smjese. Mala djeca kupaju se u pladnjevima s mentom za alergijske osipe, skrofulu, rahitis, crijevne kolike. Mentolni alkohol koristi se za liječenje neurodermije. Svježa procvjetala metvica koristi se u homeopatiji [5].

Ljekovita svojstva

Listovi paprene metvice bogati su hlapljivim uljima (među njima mentol, limonen, depeten, menton), sadrže i triterpenske spojeve (razne kiseline), mineralne soli, tanine i enzime. Najveća količina esencijalnog ulja nalazi se u cvjetnom dijelu kovnice, mnogo manje u dijelu lišća, a vrlo malo u stabljikama.

Listovi metvice s dugim listovima sadrže nekoliko vrsta organskih kiselina (jabučna, limunska i jantarna) i vitamin C. Kovrčava metvica sadrži karoten, vitamin P, askorbinsku kiselinu i fitoncide [7].

Terapijski učinak primjene metvice objašnjava se kombinacijom tvari primarnoga biološkog učinka, među kojima mentol pripada terpenskoj skupini. Mentol pokazuje svojstva anestetika i antiseptika karakteristična za ovu skupinu [8].

U službenoj medicini

U službenoj medicini lijekovi se široko koriste:

  • lišće paprene metvice, pakirano mono kolekcija;
  • tinktura peperminta. Tinktura u količini od 10 kapi propisana je za poboljšanje funkcioniranja probavnog trakta, kao i diuretik i za uklanjanje mučnine. Tinktura izbacuje žuč. U svrhu dezinfekcije koristi se za gnojni bronhitis, bronhiektazije. Djeluje kao vazodilatator za anginu pektoris. Smanjuje krvni tlak ako se uzima istodobno s lijekovima na bazi zimnice;
  • ulje peperminta. Pronađena primjena kao dezinficijens i pojačivač okusa;
  • boromenthol, mast. Izvrsni antiseptik i spazmolitik, koristi se izvana za liječenje sluznice nosa u slučaju općih respiratornih bolesti, za ublažavanje svrbeža i iritacije;
  • menovazin, koji uključuje etilni alkohol, mentol, novokain, anestezin. Utrlja se u kožu zbog dermatoze, mijalgije i neuralgije. Lijek se mora koristiti s oprezom: ako se doza prekorači, mogu se pojaviti slabost, vrtoglavica, hipotenzija.
  • validol je otopina mentola u mentol esteru izovalerične kiseline. Koristi se za anginu pektoris, histerične i neurotične bolesti, kao i antiemetik protiv bolesti kretanja i poremećaja vestibularnog aparata;
  • pektusin, koji sadrži mentol, ulje eukaliptusa, šećer i talk. Dodijelite jednu tabletu pod jezik za upalne procese gornjih dišnih putova;
  • kapi "Eucatol" (mentol, tinktura eukaliptusa, etilni alkohol). Za bolesti gornjih dišnih putova preporuča se grgljanje (do 10 kapi na 200 ml prokuhane vode);
  • kapsule olimetina (ulje mente, pročišćeno terpentinsko ulje, ulje rizoma kalamusa, maslinovo ulje, pročišćeni sumpor). Koristi se za uklanjanje kamenaca u mokraćnim i žučnim kamencima (2 kapsule 3-5 puta dnevno nakon jela);
  • svijeće "Anestezol", koje uključuju mentol. Koristi se za liječenje hemoroida;
  • zubne kapi;
  • metvica voda. Koristi se kao aroma i za ispiranje usta [7].

U narodnoj medicini

Paprena metvica koristi se u narodnoj medicini kao moćan antiseptik i sredstvo za ublažavanje boli. Kod grlobolje ili zubobolje indicirano je grgljanje koncentriranom juhom od metvice. Biljka je korisna kod grčeva u želucu. Pruža olakšanje od kašlja. Kod anemije lišće mente konzumira se sirovo. Dugolisna metvica koristi se i za neurološke probleme. Pacijentima s histerijom, neurološkim problemima i agresivnim ponašanjem propisan je tečaj terapijskih kupki.

  • Listovi metvice koriste se za pripremu dekocije: u dvije čaše kipuće vode skuhajte žlicu lišća, pustite da se kuha 10 minuta. Ovu juhu piju uz slabu fermentaciju, mučninu u budućih majki. Izvana, juha je dobra za svrbežni osip. Pripisuje mu se steroidni učinak.
  • Uvarak od metvice kod gastritisa ili smanjenog apetita. Skuhajte 2 žličice suhih sirovina u čaši kipuće vode. Ostavite juhu oko 30 minuta, procijedite. Uzmite 60 ml dobivene tekućine prije svakog jutarnjeg i večernjeg obroka.
  • Čaj od mente za ARVI, akutne respiratorne infekcije, prehladu, bronhitis i upalu grla. Žlicu lišća metvice prelijte malom količinom kipuće vode, kasnije je upotrijebite kao običnu čajnu kavu. Ovaj čaj s medom i limunom je koristan..
  • Ulje paprene metvice izvrsno je za inhalacije kod infekcija gornjih dišnih putova.
  • Losioni od metvice pomažu kod gljivičnih infekcija noktiju. Listove i stabljike metvice sameljite do kašastog stanja i prelijte kipućom vodom. Dobivena masa zamota se u tanku krpu ili gazu i nanese na područja kože na kojima se pojavljuje gljivica. Nakon 5 minuta isperite zahvaćeno područje i osušite čistim ručnikom. Ponovite postupak do 2 puta dnevno.
  • Tinktura od mente za migrene. Žličica sirovina od metvice ulijeva se u alkohol (70%) u količini od 20 žličica. Tinktura se priprema tjedan dana. Dnevno konzumirajte 15 kapi na 200 ml vode za piće.
  • Tinktura paprene metvice pomaže kod žgaravice: dvije žlice na pola litre kipuće vode. Uzmite četvrtinu čaše do 4 puta dnevno.
  • Ulje se koristi izvana za liječenje rana i erozije cerviksa. Za pripremu ulja 10% tinktura listova metvice pomiješa se u jednakim omjerima s provansalskim ili suncokretovim uljem i alkohol ispari u vodenoj kupelji.
  • Da biste pripremili kupku s ljekovitim učinkom, upotrijebite 50 g listova metvice na kantu vode.
  • Losioni od metvice preporučuju se za ublažavanje umora, crvenila i iritacije u očima. 2 žlice listića metvice preliju se s 1⁄2 litre vruće vode. Kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta. Procijedite ohlađenu juhu, nanesite pamučne jastučiće namočene u juhu na kapke 1-2 minute, ponavljajući postupak do 4 puta dnevno.
  • Parne kupke od mente: parenje kože lica preko juhe od mente smanjuje upalu i ima izvrsna antiseptička svojstva [9].

U orijentalnoj medicini

Kineski i japanski iscjelitelji već dugo koriste metvicu za liječenje migrene, probavnih tegoba i unutarnjih krvarenja. U Aviceninim raspravama spominje se takozvana metvica "metak". Avicenna je opisao njegov vazodilatacijski učinak i dao recepte koji sadrže metvicu za uklanjanje bubrežnih kamenaca.

U znanstvenim istraživanjima

U davna vremena Avicenna je opisao njemu poznate vrste mente i zabilježio recepte koji su postojali u to vrijeme. U ranoj Europi interes za biljku održavao se na državnoj razini: dekretom Karla Velikog 812. godine stanovništvo je moralo uzgajati 4 vrste metvice u svojim vrtovima. Carl Linnaeus dao je svoj doprinos razvoju istraživanja raznolikosti vrsta metvice: upravo je on 1753. dao definiciju novog hibrida (koji proizlazi iz vodene metvice i metvice, vrt) - peperminta.

Suvremeni znanstvenici povećavaju svoje znanje o brojnim ljekovitim svojstvima metvice. Razmatraju se antibakterijski i antioksidativni učinci peperminta (R. Singh, M. Shushni, A. Belheir) [10].

Predmet istraživanja su biološki aktivne karakteristike biljnog čaja od mente (D. McKay), J. Bloomberg) [11].

Skupina istraživača pod vodstvom P. Mikailija usmjerava znanstveni interes na farmakološka i terapijska svojstva metvice dugolišnice i njezinu glavnu komponentu, mentol [12].

Turski znanstvenici analiziraju agronomske i kemijske značajke metvice koja raste u Turskoj [13].

U domaćoj znanstvenoj paradigmi Malankina EL klasificira i opisuje sorte metvice [14].

Češka istraživačica Neygeboyrova Yarmila bavi se vrstama i hibridnim vrstama metvice [15].

U dijetetici

Američki istraživači ukazuju na koleretička svojstva metvice, a učinkovitost prehrane objašnjavaju uključivanjem čaja od mente poboljšavanjem odljeva žuči, što ubrzava razgradnju masti. Eksperimentalno je dokazano da aromaterapija metvicom potiskuje apetit. Ispitanici koji su udisali miris mente osjećali su manje gladi i zadovoljavali su se s manje kalorija..

U kuhanju

Nana je pravo otkriće kada trebate diverzificirati nekomplicirano jelo dodavanjem pikantnog dodira. Nekoliko listova suhe ili svježe biljke dramatično će promijeniti okus vaše juhe ili salate. Mesna jela i pekarski proizvodi također se izvrsno slažu s mrvicama metvice. Ovaj začin cijene kuhari orijentalne kuhinje. Recepti za jela s metvicom toliko su raznoliki da mogu sastaviti zasebnu kuharicu, pa je pitanje "Što kuhati od metvice" samo pitanje ukusa. Nana je jedan od bitnih sastojaka legendarnog napitka mojito.

Mojito recept:

Potrebno vam je 40 ml bijelog ruma, 6 listova paprene metvice, 30 ml soka limete, 10 g laganog šećera od trske, pola čaše zdrobljenog leda i 0,25 litre sode. Listove mente sameljite sa sokom limete i granuliranim šećerom, napunite čašu zdrobljenim ledom, pomiješajte s masom metvice i ulijte rum i soda vodu [16].

Nevjerojatno ukusna i bezalkoholna pića s mentom:

Marokanski čaj od metvice

Za pripremu uzmite 2-4 stabljike metvice s lišćem, četvrtinu šalice granuliranog šećera, 2 nepotpune žlice zelenog čaja, 150 ml vode. Odvojite lišće od stabljika, bacite čajnik, dodajte šećer i prokuhajte u 50 ml kipuće vode. Pripremite zeleni čaj u drugom kotlu, kuhajući s preostalom kipućom vodom. Uliti 3 minute. Procijedite čaj i listove mente iz dva čajnika i ulijte u jednu posudu. Podijelite u šalice preko peteljke metvice i ulijte gotov čaj. Poslužite s zdrobljenim šećerom.

Džulep od kovnice

Uzmite šaku sirove metvice, 1 limun ili limetu i litru soda vode. Operite i nasjeckajte listove mente. Zatim pire u blenderu sa 100 ml vode. Kombiniranu pire masu povežite sa sokom jednog limuna ili limete, prelijte sodom i procijedite. Julep poslužite u čašama ukrašenim listićima metvice i klinovima limuna.

Slastičar koji želi napraviti desert od metvice također ima između čega odabrati.

Recept za mentin kekse (francusko kuhanje):

Trebat će vam 80 g maslaca i šećera, 160 g brašna, 20 g svježih listova metvice, jaje - 1 komad.

Sameljite granulirani šećer s listićima metvice. Dobivenu smjesu sjedinite s omekšanim maslacem i promiješajte. Dodajte brašno, dodajte jaje. Slijepite male kuglice i oblikujte ih prstima u male kolače. Pecite oko 20 minuta na 175 stupnjeva, dok ne porumene. Pohranite kolačiće u čvrsto pripijenu staklenku [17].

Za pripremu osvježavajućih napitaka koristan je led od metvice: prelijte listove mente položene u kalupe prokuhanom vodom i pošaljite u zamrzivač.

Umak od metvice skladno se kombinira s jelima od janjetine i svinjetine, a meso pripremljeno za kuhanje u marinadi od metvice zadovoljit će i najzahtjevnije gurmane.

U kozmetologiji

Metvica se u kozmetologiji pokazala kao vrijedna i višenamjenska biljka. Pepermint blagotvorno djeluje na kožu, kosu, vlaži, njeguje i liječi. Ova biljka koristi se u profesionalnim proizvodima za njegu kože, kao i u raznoj kućnoj kozmetici. Nana se koristi u maskama za kožu, kosu, losione, tonike, obloge, losione koji se stvaraju na njenoj osnovi. Šamponi i sredstva za ispiranje kose na bazi ekstrakta mente pomažu kod seboreje.

U parfumeriji

U grčkoj kulturi metvica se pripisivala svojstvima afrodizijaka. Od nje su se pleli vijenci, dodavali vodi za abdest i koristili za čišćenje prostorija. U moderno doba ova se biljka koristi u parfumeriji. Aromatična ulja na bazi metvice korisna su u liječenju migrene i u suzbijanju neugodnih mirisa. U okviru poznatih marki stvoreni su parfemi i toaletna voda na bazi nota mente. Popularni parfemi s mirisom mente: Acqua di Gioia Giorgio Armani, Aqua Allegoria Herba Fresca Guerlain.

Ostale namjene

Nana je vrsta prirodnog fumigatora. Štetnici insekata ne podnose miris ove biljke. Ako oko kuće sadite metvicu, na žohare, muhe i moljce možete dugo zaboraviti..

Zanimljivosti

Ovisno o eri i kulturnoj pripadnosti zemalja, kovnica je u različita vremena bila simbol gostoprimstva, nadahnuća, kreativnosti. U svjetskoj je literaturi jedna od najpoznatijih referenci na mirisnu travu detektivski roman francuske spisateljice Marguerite Duras "Engleska kovnica". Sovjetski futuristički pjesnik Nikolaj Aseev, u poeziji o vlastitom djelu, napisao je da su njegove pjesme "napravljene od metvice i pelina", uspoređujući blagotvorno djelovanje riječi s ljekovitom moći metvice. Bajku o metvici "Mirisna metvica" stvorila je dječja spisateljica Iris Revue.

Opasna svojstva metvice i kontraindikacije

U slučaju preosjetljivosti na mentol, ne možete koristiti pastu za zube, kremu koja je sadrži, jer to može uzrokovati košnicu, crvenilo kože, glavobolju. Također biste trebali biti vrlo oprezni kada ulje peperminta koristite za liječenje kože beba. U velikim dozama ulje peperminta može izazvati povraćanje, ataksiju, a ponekad i zbog učinka na središnji živčani sustav - ubrzavanja brzine disanja, napadaja, pa čak i smrti od paralize dišnog centra [7].

Uz alergičare i novorođenčad, metvica se ne preporučuje ni u kojem obliku za djecu mlađu od 3 godine, trudnice i one koji voze, jer ova biljka uzrokuje pospanost. U svakom slučaju mogućeg liječenja pripravcima od metvice potrebno je liječničko savjetovanje. Ne vrijedi kupiti suhu ili svježe ubranu biljku na tržnicama ili u prolazu. Podrijetlo takvih sirovina može biti povezano s neprikladnim uvjetima okoliša, trava bi se mogla skupljati u blizini kolnika. U ovom slučaju, metvica će biti spremište toksina opasnih po ljudsko zdravlje..

Od primjene metvice u bilo kojem obliku treba odustati ako pacijent istodobno uzima:

  • pripravci koji sadrže željezo;
  • ciklosporin;
  • bilo koji antibiotik ili sredstvo protiv gljivica;
  • antikonvulzivi;
  • lijekovi za snižavanje krvnog tlaka, bilo koji lijek za "srce" [18].

Na ovoj ilustraciji prikupili smo najvažnije točke o prednostima i mogućim opasnostima mente i bit ćemo vam vrlo zahvalni ako podijelite sliku na društvenim mrežama s poveznicom na našu stranicu:

Botanički opis

Višegodišnja je, eterična biljka iz porodice Lamiaceae (Lipoaceae).

podrijetlo imena

Ime biljke posuđeno je iz grčke i rimske mitologije. Latinska riječ "Mentha" bilo je ime nimfe Mente (u grčkoj verziji - Minta), koju je ljubomorna supruga vladara podzemlja pretvorila u mirisnu, mirisnu travu.

Generički sustav biljke obuhvaća 42 vrste i mnogo hibrida. Najpoznatije i korištene u raznim poljima su sljedeće vrste metvice i njezini hibridi:

  1. 1 Pepermint je hibrid dviju divljih vrsta (vrtne i vodene metvice). Melodurna svojstva ove vrste metvice visoko cijene suvremeni pčelari;
  2. 2 Dugolisna metvica - raste u Europi, Aziji, na afričkom kontinentu. Pikantni okus pridonio je činjenici da je ova vrsta zauzela ponosno mjesto među začinima svjetske kuhinje;
  3. 3 Vodenica - raste na vlažnom tlu, u blizini izvora vode. Ova vrsta metvice ukorijenila se u Europi, ali ima je i u afričkim i azijskim zemljama;
  4. 4 Mirisna metvica - česta na Mediteranu, u Maloj Aziji, u Europi. Koristi se u kulinarstvu i medicini;
  5. 5 Poljska kovnica - raste u Europi, Aziji, Kavkazu, Indiji i Nepalu. Sastav mnogih biljnih čajeva;
  6. 6 Nana jabuka - iz zemalja Male Azije i Egipta proširila se na Kavkaz i ukorijenila na jugu Europe. Pronašao je široku primjenu u slastičarstvu;
  7. 7 japanska metvica prilično je rijetka vrsta, predstavnik flore japanskih otoka. Koristi se u kozmetičkoj industriji;
  8. 8 Marsovska metvica (ili buha) - raste u sjevernoj Africi, istočnoj Aziji, uobičajeno u Europi, na planinama Kavkaza;
  9. 9 Kovrčava metvica - raste na sjeveru Amerike, u nekim zapadnoeuropskim i južnoeuropskim zemljama [1].

Rhizom biljke je razgranat, širi se, daje brojne izbojke. Stabljika s mnogo grana, visine do pola metra. Po fenotipskim svojstvima razlikuju se crna i bijela metvica. Listovi prve sorte su ljubičasti, crveno-ljubičasti, bijela metvica - svijetlozelena. Razdoblje cvjetanja bijele metvice započinje ranije, njezino esencijalno ulje ima suptilniju aromu. No prinosi bijele metvice niži su od prinosa crne. Stoga je u industrijskom uzgoju poželjna potonja sorta. Raspored lišća je suprotan, raspored cvjetova je prstenasti. Cvjetovi mente su mali, ljubičastocrveni, sakupljeni u cvat klasova. Karakteristično svojstvo svih vrsta metvice je postojana aroma.

Vrste raznolikosti metvice toliko su široke da se biljka može naći gotovo posvuda. Pepermint se uzgaja u vrtovima i voćnjacima, vodena je metvica odabrala mjesta u blizini vodnih tijela, dugolisna - raste u močvarama, u gorju i šumama johe [2].

U povijesti

Povijest uzgoja metvice seže stoljećima unazad: čovječanstvo već dugo koristi skladište korisnih svojstava koje ova biljka nudi. Kako se metvica proširila svijetom? Na primjer, Rimljani su je donijeli na otoke Britanije. Plinije je o metvici napisao: "Miris metvice čini da se um vinu, a apetit ga širi i raste." Nana se spominje u srednjovjekovnim rukopisima, poznato je da je već u devetom stoljeću postala vrtna kultura među Britancima. Pozivi na vrtnu metvicu mogu se naći u Chaucerovim tekstovima [3].

U 14. stoljeću metvica se koristila za izbjeljivanje zuba, a kasnije se iz nje izvađeno aromatično ulje dodavalo pasti za zube, sapunu i slatkišima. Tako je rođena pepermint, najstarija uzgajana flora, čiji su hibrid Britanci uzgajali u sedamnaestom stoljeću, a vjerovalo se da je križanjem drugih vrsta. Na teritoriju Rusije počeli su uzgajati metvicu stoljeće kasnije (taj se postupak podudarao s aktivnošću tzv. Ljekarničkih vrtova). U sovjetsko doba biljka se uzgajala na teritoriju bivših republika u ogromnim razmjerima..

Uvjeti uzgoja

Biljka se reproducira vegetativno: metvica se širi dijeljenjem korijenskog sustava, i to ne samo rizoma, već i uz pomoć ukorijenjenih stabljika i lišća. Osnovni zahtjevi tla: vlaga. Pepermint je visoko rodna biljka kada se uzgaja u niskim područjima koja karakteriziraju plitke podzemne vode. Uz obilni snježni pokrivač, metvica je u stanju podnijeti temperature ispod nule do oznake "30". Ali u mrazu bez snijega ona umire. Najpovoljnije ljetno vrijeme za metvicu s temperaturama u rasponu od 18 do 22 C. Česte kiše i vrućine dovode do pojave gljivičnih bolesti, koje negativno utječu na količinu esencijalnog ulja koje proizvodi metvica. Područje za sadnju rizoma mora se zaorati do dubine od 25 - 27 cm, uz primjenu organskih gnojiva. U rano proljeće tlo se obrađuje. Svježi neiznikli rizomi sade se ručno metodom kvadratnog gniježđenja. Kad se pojave korovi, usjevi se obrađuju na dubini od 8-10 cm. Prva berba pada u razdoblju pupanja i početka cvatnje (u srpnju - kolovozu), ponovna berba mente moguća je nakon ponovnog izrasta u rujnu. Nana cvjeta u lipnju - srpnju [4].

Berba metvice započinje u srpnju (ponekad i u kolovozu) i podudara se s razdobljem pupanja cvijeta. Bere se metvica i ponovno u rujnu, nakon ponovnog rasta.

U uzgoju metvice u industrijskim razmjerima trava se kosi posebnim uređajima za košnju. Danju se sirovine suše, navečer se skupljaju u male snopove. Sušenje se nastavlja do određenog stupnja krhkosti stabljika. Tada se lišće odvaja od stabljika. Mehanizirana berba i čišćenje daju usitnjene sirovine, očišćene od žilavih dijelova stabljike. Sigurnost sirovina osigurava se u suhim, dobro prozračenim prostorijama do 2 godine [2].

Kako pravilno čuvati metvicu? Odgovor na ovo pitanje određuje se u obliku u kojem - sušenu ili svježu - treba sačuvati ovu ljekovitu biljku. Osušenu metvicu najbolje je čuvati u platnenim vrećicama. Vlažni ručnik za vafle i hladnjak produžit će život svježe metvice. Listovi metvice također se mogu zamrznuti i dugo čuvati u zamrzivaču, u čvrsto vezanoj vrećici ili plastičnoj posudi.

Kako uzgajati metvicu kod kuće

U žetvi metvice možete uživati ​​ne samo na svojoj osobnoj parceli, u vrtu. Ako želite, metvicu možete uzgajati kod kuće, na prozorskoj dasci, u običnoj posudi za cvijeće. Kada sadite metvicu, koristite sjeme ili ukorijenjene, proklijale stabljike mente. Njega metvice u stanu ili kod kuće prilično je jednostavna: umjereno zalijevanje, povremeno hranjenje, vlaženje nadzemnog dijela biljke, dodatno osvjetljenje u hladnoj sezoni i održavanje optimalnog temperaturnog režima (oko 20 stupnjeva).

Uzgoj metvice može doći s problemima s kojima se susreću mnogi vrtlari - štetnicima i bolestima koje pogađaju biljku. Među štetnicima koje metvica privlači su metvica buha, lisne uši, grinje metvice, lisne kornjaše i druge. Najbolji način da se nosite s njima je uporaba ispravnih insekticida i spreja u skladu s uputama. Treba imati na umu da se biljka mora preraditi najmanje mjesec dana prije početka berbe kako bi se izbjegla visoka koncentracija štetnih tvari u stabljici i lišću mente. Metvicu često napada bolest poput hrđe. U ovom je slučaju donji dio lišća prekriven voluminoznim smeđim mrljama. Lezija se širi dovoljno brzo i uskoro se cijela biljka razboli. Gljivice uzrokuju hrđu. U slučaju gljivične infekcije, mora se koristiti posebna otopina za prskanje. Pojavu hrđe potiču visoka vlažnost zraka, prilično niski temperaturni uvjeti, "starost" uzgajane metvice i povećana razina dušika u tlu. Preventivne mjere za borbu protiv hrđe na grmovima mente: tlo morate hraniti mješavinom fosfora i kalija, na vrijeme presaditi biljke i biti sigurni da izgorite stabljike pogođene bolešću.

Strujni krug

Zbog svojih esencijalnih ulja jakog mirisa, metvica se uspješno koristi kao dodatak arome i arome u hrani za pse i mačke. U tom se slučaju koriste suhe stabljike ili lišće trave, ponekad i ekstrakt. Poboljšanja okusa postižu se uz pomoć različitih sorti metvice, ali mačja metvica (mačja metvica) ostaje posebno atraktivna za kućne ljubimce (mačke ili mačke), koja sadrži tvari koje mogu privući pažnju kućnog ljubimca i na njih imati stimulativni učinak.

Video

Što je kovnica hitne pomoći? Koji još recepti s mentom mogu iznenaditi prave gurmane?

  1. Wikipedia, izvor
  2. Priručnik o nabavi ljekovitog bilja / DS Ivashin, ZF Katina, IZ Rybachuk i sur. - 6. izd., Isp. i dodati. - K.: Harvest, 1989. - 288 str.: Mulj.
  3. Kovnice, izvor
  4. Mamchur F.I., Gladun Ya.D.Ljekovito bilje na osobnoj parceli. - K. Harvest, 1985.-112 str., Mulj.
  5. Nikolaychuk L.V., Zhigar M.P. Ljekovite biljke: lijekovi. Svojstva. Kulinarski specijalist. Recepti. Primjene u kozmetici. - 3. izd., Stereotip.-X. Prapor, 1993.-239 s.
  6. Američko Ministarstvo poljoprivrede, Služba za poljoprivredna istraživanja, izvor
  7. V. V. Karhut Živa ljekarna - K. Health, 1992. - 312 str., Ill., 2, arh. mulj.
  8. Ljekovito bilje: enciklopedijski priručnik / ur. A.M.Grodzinsky. - Kijev: Olymp, 1992. - 544 str.: Ilustr.
  9. Priručnik travara / Komp. V.V. Oniščenko. - X.: Folio, 2006. - 350 str - (Svijet hobija).
  10. Antibakterijsko i antioksidativno djelovanje Mentha piperita L., izvor
  11. Pregled bioaktivnosti i potencijalnih blagodati čaja od mente (Mentha piperita L.)., Izvor
  12. Farmakološki i terapijski učinci Mentha Longifolia L. i njegovog glavnog sastojka, mentola, izvora
  13. Agronomska i kemijska karakterizacija metvice (Mentha spicata L.) porijeklom iz Turske, izvor
  14. Malankina E. L. Sorte kovnice, izvor
  15. Neigeboyrova J. Vrijednost različitih vrsta i hibrida metvice kao ljekovitih biljaka, izvor
  16. Wikipedia, izvor
  17. Mint cookies, izvor
  18. Pepermint. Medicinske činjenice, izvor

Zabranjeno je koristiti bilo koji materijal bez našeg prethodnog pismenog pristanka..

Uprava nije odgovorna za bilo kakav pokušaj korištenja bilo kojeg recepta, savjeta ili dijete, a također ne jamči da će navedeni podaci pomoći ili štetiti vama osobno. Budite razboriti i uvijek se obratite odgovarajućem liječniku!