Vinalight - nanotehnologija koja stvara ljubav

Nazovite: + 7-916-324-27-46, +7 (495) 758-17-79, Tatyana Ivanovna skype: stiva49

Vinalight

  • Slavenske amajlije lutke
  • Imenik bolesti i ljekovitog bilja
  • Glazba u LiteDigit formatu
  • Ljekoviti flasteri
  • APL nakupljene tablete
  • Kontakti

    • Tatyana Ivanovna
      rulja + 7-916-324-27-46,
      Tel. + 7 (495) 758-17-79,
      skype: stiva49
      [email protected]

    Orah

    Naziv: Orah

    Latinski naziv: Juglans regia L.

    Obitelj: orah (Juglandaceae)

    Očekivani životni vijek: Stablo živi do 1000 godina, počinje rađati od 10-12 godina, a daje najveći prinos u časnoj dobi - 100-180 godina.

    Vrsta biljke: Ovo je lijepo drvo s moćnom široko rasprostranjenom krunom i nesparenim perastim velikim lišćem.

    Deblo (stabljika): Debelo razgranato deblo, prekriveno svijetlosivom bojom, kora u uzdužnim pukotinama.

    Grane: Moćno drvo s raširenom krošnjom.

    Visina: visoka 20-30 metara.

    Listovi: Listovi su veliki, naizmjenični, perasti, s 3-5 parova izduženih jajolikih, šiljastih, golih, dolje - na uglovima dlakavih žila listova.

    Cvijeće, cvatovi: Cvjetovi su jednospolni, mužjaci - u obješenim ružičasto-zelenim mačkama, ženke - vršne, pojedinačne ili sakupljene 2-3.

    Vrijeme cvatnje: Cvate u travnju - svibnju.

    Voće: S jednog stabla može se ubrati do 300 kg ploda. Do kraja ljeta na drveću rastu plodovi, zatvoreni zelenim perikarpom, koji potom pocrne, puknu i zreli orašasti plodovi izlijevaju se na zemlju u rujnu-listopadu.

    Vrijeme sazrijevanja: kolovoz-listopad.

    Mirisi i okusi: ZA LJUDE Miris lišća oraha u malim dozama prilično je dobar. A U VELIKIM DOZAMA IZAZIVA GLAVOBOLJU I POREMEĆAJE SPAVANJA.

    Vrijeme berbe: Lišće se bere u lipnju, kada nije postiglo konačni razvoj.

    Značajke sakupljanja, sušenja i skladištenja: Listovi se sakupljaju štipanjem sa središnje peteljke, po suhom vremenu, nakon što se rosa otopi i odmah osuše, raširivši ih u tankom sloju i povremeno okrećući. Pocrnjelo lišće baca se. Prinos suhe sirovine - 23-25%.
    Perikarp se bere nakon berbe ploda. Prerežu se na pola i suše u toplim prostorijama ili u sušilicama na temperaturi od 30-40 ° C. Prinos suhe sirovine 20%.
    Suho lišće i perikarpeli se izvoze.
    Zeleni nezreli plodovi beru se u razdoblju mliječno-voštane zrelosti, kada se njihova unutarnja ljuska još uvijek lako reže nožem.

    Povijest biljke: Orah je na Krim dopremljen iz Grčke drevnim trgovačkim putem "od Varjaga do Grka", pa otuda i njegovo ime.
    Naši su preci o njima rekli: "Mali lonac, ali kaša je ukusna." Na Kavkazu se "mlijekom" od orašastih plodova (zrna zbijena vodom) već dugo koriste za prehranu odbijene i izgubljene majke. U drevnoj Grčkoj liječnici su majkama dojiljama preporučivali orašaste plodove, a to i ne čudi: orašasti plodovi sadrže gotovo sve što je potrebno za normalan rast djeteta..

    Rasprostranjenost: U Rusiji se orah nalazi na Kavkazu; u Ukrajini se uzgaja kao voćka.

    Kulinarska primjena: Hranjive blagodati oraha su iznimne. Oni nisu samo zdravi i hranjivi, već i ukusni. Nezrelo voće i lišće koriste se za dobivanje koncentrata vitamina, kiselje se u octu, dodaje začinima, a na Kavkazu i Krimu se izrađuje originalna vrsta i okus pekmeza.

    Ljekoviti dijelovi: Zeleni i zreli orašasti plodovi, perikarp i lišće koriste se kao ljekovita sirovina.

    Zdrav sadržaj: Orasi su bogati lako probavljivim proteinima, masnoćama, vitaminima i vrlo su kalorični: 1 kg zrna sadrži gotovo 8500 kalorija. Vitamini C, B1, B2, PP, karoten i kinoni nalaze se u zelenim orašastim plodovima, u zrelim sitosterolima, vitaminima C, B1, B2, PP, karotenu, taninima, kinonima i masnom ulju, što uključuje linolno, linolensko, oleinsko, palmitinske i druge kiseline, kao i soli vlakana, željeza i kobalta.
    Po količini vitamina C orasi su 8 puta veći od crnog ribiza, 50 puta veći od agruma.

    Orahe bi trebali jesti svi, ali posebno starije osobe, jer su masna ulja orašastih plodova bogata nezasićenim kiselinama vrlo korisna za aterosklerozu. Orasi su potrebni i ljudima za čije je zanimanje potrebno puno fizičkog napora, kao i onima koji se oporavljaju od ozbiljnih bolesti i operacija. U prošlosti su se orašasti plodovi mogli naći u vrećama nomadskih ratnika, putnika i vozača karavana..

    Ulje oraha bitno je za farmaceute, radnike u prehrambenoj industriji. Konzumacijom orašastih plodova umjesto mesa oslobađamo gušteraču od puno rada na razgradnji bjelančevina, što je vrlo povoljno kada pacijenti izađu iz dijabetesa..

    Infuzija lišća koristi se interno za skrofulu, aterosklerozu, gastroenteritis, proljev i neredovite menstruacije, kao i opći tonik u slučaju gubitka snage, rahitisa, kao pomoć kod dijabetes melitusa, kao i kod kožnih bolesti uzrokovanih metaboličkim poremećajima (kronični ekcemi, giht i drugi).

    Lokalno se infuzija ili odvar lišća koristi za ispiranje kod upale grla, stomatitisa, gingivitisa, oticanja desni, parodontalne bolesti i kandidijaze, za ispiranje leukorejom kod žena, kao i za kupanje i umivanje kod artritisa, gihta, rahitisa, skrofula i kožnih bolesti (akne, apscesi, lišajevi, ekcemi, tuberkuloza kože). Također se koriste pripravci od zelenog perikarpa..

    Svježe zdrobljeni listovi nanose se na rane i čireve kako bi se ubrzalo njihovo zacjeljivanje. Listovi oraha često se koriste u kombinaciji s drugim ljekovitim biljkama.

    Zrnca se preporučuju bolesnicima s aterosklerozom, plućnom tuberkulozom, hepatitisom i drugim bolestima jetre. Za tuberkulozu pluća korisna je upotreba orašastih plodova s ​​medom. Kao dijetetski proizvod, orašasti plodovi koriste se kod hipo- i avitaminoze, nedostatka soli željeza i kobalta, nakon iscrpljujućih bolesti. U slučaju hipertenzije, svakodnevno se jede 100 grama jezgri oraha s medom ili bez nje tijekom 45 dana. Pacijentima s visokom kiselošću želučanog soka preporučuje se svakodnevno jesti 25-100 grama zrna orašastih plodova.

    Praznine ("pregrade") orašastih plodova također su terapeutske vrijednosti. Dakle, 20% tinktura lakuna bila je učinkovita u eutireoidnom obliku difuzne guše i blagom obliku tireotoksikoze.

    Ograničenja upotrebe: POTROŠNJA ORAHA U HRANI KONTRAINDIKIRANA JE ZA BOLESTI INTESTINALA. PRIPREME OD LISTA I DJEVOJČICA SU KONTRAINDICIRANE PO POVEĆANOJ STOPI PRIKUPLJANJA KRVI.

    Infuzija. 20 grama lišća ili perikarpa na 200 ml kipuće vode. Pije se po 1/3 šalice 3 puta dnevno.

    Vanjska juha. 3-5 žlica lišća na 0,5 litre kipuće vode. Koristite za ispiranje i tuširanje.

    Uvarak od kupke. 250 grama lišća po litri vode. Dodajte u kadu ili operite.

    Tinktura: 30 sitno nasjeckanih zelenih plodova na 1 litru alkohola ili votke, ostavite na suncu 14 dana, procijedite. Pije se 3 puta dnevno po 1 čaša kod probavnih smetnji i bolova u želucu i crijevima.

    Mast. 15 grama nasjeckanog lišća na 100 grama suncokretovog ulja, ostavite 7 dana, kuhajte 3 sata u vodenoj kupelji, procijedite dva puta kroz gazu, ponovno kuhajte 30 minuta u vodenoj kupelji, a zatim dodajte 15 grama žutog voska. Koristite za zacjeljivanje rana.

    Infuzija lišća. 20 grama lišća na 200 ml kipuće vode. Koristite za tuširanje, kupke i vaginalne tampone.

    Izvarak plodne vode koristi se kao sredstvo za zacjeljivanje rana i protuupalno za liječenje rana, čira, vrenja, ozeblina, stomatitisa, upale grla, hemoroidnih, ulcerativnih krvarenja i desni koje krvare. 1 žlica sirovina u 1 čaši vode, kuhajte 1 minutu, ostavite 30 minuta, ocijedite. Uzimati 1/4 šalice 3 puta dnevno prije jela.

    Infuziju plodne vode preporuča se uzimati kod krvarenja, posebno krvarenja iz maternice, menstrualnih nepravilnosti i leukoreje. Za njegovu pripremu 5 žlica sirovina prelije se u 0,5 litre vruće vode, kuha 15 minuta, ulije 30 minuta, filtrira i koristi kao sredstvo za zacjeljivanje rana.

    Infuzija lišća preporučuje se kod krvarenja iz maternice, menstrualnih nepravilnosti i leukoreje.
    1 žlica sirovina za 1 šalicu kipuće vode, ostavite na toplom mjestu 1 sat, ocijedite. Uzimati 1 žlicu 3 puta dnevno prije jela, tuširati leukorejom.


    Copyright © 2008-2012 Vinalight, tel. + 7-916-324-27-46, +7 (495) 758-17-79

    Matica na latinskom

    Prijevod riječi "ORAH" s ruskog na latinski online.
    Izraz se može koristiti za tetovaže na latinskom na muškim i ženskim rukama i drugim dijelovima tijela.
    Besplatni rusko-latinski prevoditelj kaže da će riječ "ORAH" na latinskom biti:

    ORAH - nux [nucis, f]; avellana [ae, f]; džuglani [ndis, f];

    Ako mislite da je prijevod pogrešno napravljen, napišite o tome u polje za komentare u nastavku. Ako u našem internetskom rječniku niste pronašli prijevod riječi ili izraza, javite nam i mi ćemo ih sigurno dodati.
    Naš će tim biti drago ako nam pošaljete fotografije tetovaža s latiničnim riječima, mi ćemo ih dodati u odgovarajuće odjeljke.

    Matica na latinskom

    Orah
    - nux; avellana; džuglani; orašasto - jezgra;
    • grm orašastih plodova - korilus (f);

    Pogledajte što je ORAH u drugim rječnicima:

    ORѢ́KH, a, m. 1. Voće s jestivom jezgrom u snažnoj ljusci; tvrda kost nekih biljaka. VL 451. jezivi školarac bacio je orh na mene. izgled

    matica n., m., pr. usp. često Morfologija: (ne) što? orah, zašto? orah, (vidi) što? orah, što? orah, o čemu? o orahu; mn. što? orašasti plodovi. izgled

    (Juglans), rod drveća iz porodice oraha (Juglandaceae), uključujući 15 vrsta s sortama i prirodnim hibridima, uključujući dragocjeno šumarstvo. izgled

    ORAH m. Drvenasti plod u tvrdoj, snažnoj ljusci; | ponekad dijalekt. vm. lješnjak i lješnjak, orah ili drvo ljeske, što znači Volosh, orah,. Juglans regia; naša ljeska, Sorlus avelana, naziva se lješnjak, lješnjak i drveni oraščić. | Lijeska, ubrana. lješnjak, psk. lijeska m. pilići. orašasto sri šuma oraha, gaj; | kamenčići, kamenčići; | sib. prhka ruda, u obliku kamenčića, orašastih plodova. Močvarni oraščići ili lonci za vodu, letak, letak, prokleti orašasti plodovi, chillim, plod biljke za vodu Trapa natans. Waternuts se također pogrešno nazivaju bijelim lopočem, kupavka, odalen. Nymphea alba. Kikiriki, biljka Equisetum pratense, preslica, tučak ili tučak, potisnik, bor, željezo, skirpun; ima kvrgavi korijen. Kalmički orašasti plodovi, biljka Atugdalus nana, grah, divlja breskva, trešnja, zec, poljski orašasti plod. Morski orašasti plodovi, Nelumbium speciosum. Chekalkin matica, Khanthoceros sorbifolia. Orašasti plod, Myristica moscata. Kikiriki, Corydalis solida, punoglavac, cijepač, corydalis; | također Lathirus tuberosus, miševi, livadski grašak; | također Spirea filipendula, slatka djetelina, pochinochka, prskalica, kaša, paperje, plućnjak; | također Corum bulbolata, miševi. Ovčji orašasti plodovi, Saxifraga granulata, pupoljci zemlje, poljski miševi. | Nutlet, ptica Parus pendulinus, sjenica, Remez, koja gnijezdo objesi torbicom. | Kozji orasi, kozji izmet. Tintani orašasti plodovi, okrugli izrastci na lišćem lišća, od testisa Cunipsa, oraha. | Orah na glavi, tukmanka, zašto nekoga davati za orahe, nekoga za orahe, prijetnju, kaznu, batine. Ukratko će donijeti kuću. Iz zabave izgrizite orašaste plodove. Orašasti plodovi su djevojačka zabava. Prijatelj nije testiran, da se matica ne cijepa. Orašaste rupe (oko penjanja po drveću). Grijeh je u orahu, a jezgra u ustima. Ne možete grijeh staviti u orah (ili u krzno). Grijeh maticom, zrno kantom. Tugi orašasti plodovi Tereshke. Ne možete izgristi ovu maticu. Dobio je orahe. A evo i oraha na orasima. Ljubazni ljudi ne liječe kozje orahe. Idemo s orašastim plodovima, doći će bez ičega. Dvije godine zaredom nema berbe orašastih plodova. Berba za orašaste plodove, žetva kruha za iduću godinu. Jaki jajnik orfa - do žetve prosa (i do grmljavine). Mali pekšik, slatka kaša? orah. Orešenka jedno zrno oraha, oljušteno. Juha od orašastih plodova, mastilo od oraha. Orehovina psk. lijeska, ljeska, jedna grančica ili grm. Oraščić, omalovažavanje. orah; | igra koju su sačuvali petersburški seljaci. usne. u spomen na zauzimanje Oreška u Shlisselburgu: djeca napadaju snježnu tvrđavu. Orah šumska ptica roda vrana, Nucifraga caryocataetes sib. orašac. Orah, biljka Arachis hypogea. Orašast okus, orašast. Orekhodav m. Lutka. koji grize orašaste plodove; orašac dragi, ista pinceta.

    ORAH (Juglans), rod drveća iz porodice oraha (Juglandaceae), uključujući 15 vrsta s sortama i prirodnim hibridima, uključujući vrijedne šumske, voćne i ukrasne svojte. Prirodno područje pokriva veći dio umjerenog pojasa Sjeverne Amerike, Jugoistočne Europe i Istočne Azije; orah se uspješno uzgaja i u Zapadnoj Indiji, zapadnoj Južnoj Americi i Kaliforniji. Većina orahovih vrsta su moćna stabla s naboranom korom, malim stambenim (muškim) i tučkastim (ženskim) cvjetovima te velikim neparno-perastim listovima koji, kada se gnječe, daju karakterističnu aromu. Jezgra mladih grana svih vrsta je porozna (komorna), t.j. podijeljene pregradama u male stanice. Vrlo kvalitetno drvo, tamno, tankoslojno; koristi se za proizvodnju namještaja i uređenje interijera. Plod je velika ovalna koštunica s relativno mesnatim vanjskim slojem koji okružuje drvenastu naboranu kost, pogrešno nazvanu orah. Unutra je jestiva dvokrilna jezgra, slatkastog okusa i bogata uljem. U nekim vrstama, posebno orahu, ili kraljevskom (J. regia), iz Starog svijeta, vrlo je cijenjen kao delicija, pa se potonja vrsta široko uzgaja upravo zbog svojih "orašastih plodova" i stvorene su mnoge sorte. Za uspješan uzgoj potrebna je topla, umjerena klima, bogato, dobro drenirano tlo i dostupnost vode za navodnjavanje. Zbog ovih visokih zahtjeva orasi u Sjedinjenim Državama daju dobre prinose uglavnom u Kaliforniji, iako se neke manje "hirovite" vrste uzgajaju za voće u drugim područjima Sjeverne Amerike. Orasi se redovito zalijevaju tijekom cijele vegetacije i neposredno prije berbe kako bi se potaknulo pucanje mesa koje pokriva orašasti plod.Najvažnija američka vrsta ovog roda je crni orah (J. nigra). Njegovi se složeni listovi sastoje od 15-20 letaka. Plodovi su kuglasti promjera 3,8-6,4 cm s gustom pulpom koja ne puca. Jezgra je lagana. Raste u poplavnim ravnicama na cijelom istoku Sjedinjenih Država, crni orah raste do visine od 46 m i daje najvrjednije tvrdo drvo u Sjevernoj Americi. Međutim, sada se kopa relativno malo, budući da je grabežljiva sječa crnog oraha u prošlosti dovela do činjenice da je ovo drvo postalo prilično rijetko. Vrste porijeklom iz Sjeverne Amerike također uključuju sivi orah (J. cinerea), kalifornijski orah (J. californica), orah Hinds (J. hindsii), kameni orah (J. rupestris) i veliki orah (J. major). Svi oni, osim sivog oraha, rasprostranjeni su uglavnom na jugozapadu Sjedinjenih Država. Sivi orah ima lišće s 11-19 sjedećih listova, plodovi su donekle izduženi i ljepljivi, a jezgra je tamna. izgled

    ORAH (Juglans), rod biljaka iz porodice. orah. Listopadna jednodomna stabla oprašena vjetrom, visina od 5 do 50 m. Voće - donja koštunica (često pogrešno. izgled

    Matica na latinskom

    ORAH - muž. drvenasto voće u tvrdoj, snažnoj ljusci; | ponekad kažu umjesto ljeske i ljeske, orah ili lješnjak, što znači vološ, orah, Juglans regia; naša lješnjak, Corylus avelana, naziva se lješnjak, lješnjak i drveni oraščić... Dahlov objašnjen rječnik

    ORAH - ORAH, orah, muž. 1. Plod nekih stabala, jestive jezgre i tvrde ljuske. Pucanje oraha. "Vidi da vjeverica pred svima grize orah." Puškin. Orah. Pinjoli. Prženi orašasti plodovi. 2. samo jedinice. Drvo s čvrstim lijepim...... Objašnjavajućim rječnikom Ushakova

    ORAH - ORAH, rod drveća (porodica oraha). 14 15 (prema drugim izvorima, do 40) vrsta, uglavnom u planinama južne Europe, Azije i Amerike. Orah je od najveće ekonomske važnosti; Mandžurski orah i orah Ailantholist nalaze se na...... modernoj enciklopediji

    orah - idi za orašastim plodovima. Rječnik ruskih sinonima i izraza sličnih značenja. pod, ispod. izd. N. Abramova, M.: Ruski rječnici, 1999. bademov orah, orah, lješnjak, dimorfan, prženi orasi, badem, orah, kokos, kohun, anakardij, hickory Rječnik...... Rječnik sinonima

    ORAH je rod drveća iz porodice oraha. 14 15 (prema drugim izvorima, do 40) vrsta, uglavnom u Južu. Europi, Aziji i Americi. Orah, mandžurski orah i druge vrste uzgajaju se radi jestivih plodova i dragocjene građe, kao i ukrasnih... Veliki enciklopedijski rječnik

    ORAH je, primjerice, jednosjemen, neotvarajući se plod biljaka s tvrdim drvenastim perikarpom (ljuskom). kod ljeske. U svakodnevnom životu orašasti plod često se naziva drveni kamen od koštica, bez vanjskih slojeva perikarpa, na primjer. orah, badem... Veliki enciklopedijski rječnik

    ORAH - (Juglans), rod biljaka iz porodice. orah. Listopadna jednodomna stabla oprašena vjetrom, visina od 5 do 50 m. Plod je donja koštunica (često se pogrešno naziva orašasti plod) s mesnatim perikarpom koji okružuje drvenastu kost (endokarp). Sjeme (takozvani...... Biološki enciklopedijski rječnik

    ORAH - ORAH, ah, muže. 1. Plod određenog drveća ili grmlja s jestivom jezgrom u ljusci. Lješnjaci. Otok kokos Pinjoli. Sjeckajte, pucajte orahe. Prženi orašasti plodovi. 2. Drvo koje donosi takve plodove, kao i njegovo tvrdo drvo...... Ozhegov-ov Objašnjavajući rječnik

    Orah - pripada suhim plodovima koji se ne otvaraju. Odlikuje ga ligni perikarp, unutar kojeg je smješteno jedno slobodno sjeme. Takav je, na primjer, plod oraščića Coryllus Avellana. Plod oraha O. i badema je koštunica...... Enciklopedija Brockhaus i Efron

    ORAH - ORAH, u botanici, suhi jednosjemen plod s tvrdom ljusnatom ljuskom. Razvija se iz cvijeta s laticama smještenim iznad plodnice (donji plodnik). Kao primjer se mogu navesti žir i lješnjaci... Znanstveno-tehnički enciklopedijski rječnik

    Nut - Ovaj pojam ima druga značenja, vidi Nut (višeznačna odrednica)... Wikipedia

    Orah - Juglans regia (lat.)

    Jedinstvena, izuzetno vrijedna svojstva oraha, koja određuju njegovu ogromnu ekonomsku važnost, poznata su već dugo. Stoga se u mnogim zemljama, a posebno u Sjedinjenim Državama, tijekom Velike depresije, sadnja oraha usjeva vrtnog tipa počela široko širiti. Plodovi Kalifornije orahe smatraju jednom od najisplativijih kultura. I ne bez razloga. Prosudite sami. Ovo je stablo s lijepom, luksuznom krošnjom, promjera dosiže 25 m, s moćnim korijenovim sustavom, širi se u radijusu do 20 m i već u dobi od 20 - 30 godina doseže dubinu od 6,5 - 7 m. Starost oraha utvrđuje se na 300 - 400 godina, ali neki izvori ukazuju na do 2 tisuće godina. Na Krimu (dolina Baydarskaya) postoji stablo oraha staro više od 1000 godina. Godišnje daje do 100 tisuća orašastih plodova. Na istom mjestu na Krimu, u blizini naselja Partenit, raste matica čiji je promjer stabljike 6 m.

    MALA POVIJEST

    "Drvo života" - tako se često naziva orah, jer je dugo hranio, vraćao snagu i liječio osobu. Orah je možda najosnovniji i najsvjetliji predstavnik biljne zajednice, biljke u kojoj svi njezini dijelovi imaju visoka biološki aktivna svojstva. Orah daje značajan doprinos zelenoj smočnici, što doprinosi visoko učinkovitom liječenju ljudskog tijela od mnogih bolesti. Odavno je poznat u mnogim zemljama svijeta kao izvrstan lijek..

    Svećenici u Drevnom Babilonu zabranili su običnim ljudima da jedu orašaste plodove, a drevni grčki povjesničar Herodot napisao je da su orasi obdareni posebnom vitalnošću.

    Hipokrat je savjetovao upotrebu orašastih plodova kod bolesti želuca, mozga, srca, jetre i bubrega.

    U grčkoj mitologiji, u legendi o podrijetlu oraha, kaže se da je Caria, kćer lakaja kralja Diona, miljenika Dionisa, od njega pretvoren u drvo oraha, a kasnije, kada su djevojke plesale oko ovog svetog stabla u čast božice Artemide (zaštitnice ovog drveta ), netko ih je uplašio. Bacili su se pod njegovu zaštitu i pretvorili u orahe. Riječ "karya" kod starih Grka značila je "lješnjak", ali najčešće se ovaj naziv poistovjećivao s orasom.

    Prije mnogo stoljeća poznati liječnik Avicenna istaknuo je da je orah učinkovit lijek za liječenje niza bolesti. U svojim je spisima orahe preporučio za obnavljajuću prehranu žrtvama iscrpljenosti, a sjeckani orašasti plodovi s medom pogodni su za liječenje bolesnika s plućnom tuberkulozom..

    Orijentalna medicina vjeruje da orašasti plod jača mozak, srce i jetru. Prema raspravama drevne tadžikistanske medicine, kombinirana uporaba zrna oraha s mlijekom pozitivno djeluje na zdravlje i vrlo je učinkovito sredstvo za neutralizaciju i uklanjanje štetnih tvari iz tijela. Bilo je propisano za probavne smetnje.

    Poznati psiholog Vladimir Levy orahe naziva praznikom za mozak, jer njihova redovita konzumacija poboljšava pamćenje.

    Poznati američki liječnik D. Gale tvrdi da je dovoljno 4 - 5 oraha dnevno da se zaštite od izlaganja pojačanom zračenju..

    Opis. Latinski naziv: Jugans regia. Orah je stablo obitelji oraha. Kruna je moćna, širi se. Na starim je deblima kora svijetlosiva, s pukotinama, na mladima je glatka. Listovi su naizmjenični, složeni peteljkasti, perasti s 5 - 9 ovalnih lobula: pojedinačni lobuli su također veliki, dugi oko 15 cm. Listovi su eliptični ili izduženi, odozgo tamnozeleni, a odozdo svijetli. Biljka je jednodomna. Cvate u travnju-svibnju. Cvjetovi su mali, neugledni, jednospolni. Plod je lažna koštunica. Vanjski perikarp je mesnat, zelen, nakon sazrijevanja postaje kožasti, postaje crn, odvaja se od orašaste plodove - školjkašice školjke, unutar koje se nalazi sjeme s četiri režnja prekriveno tankom kožicom, a ispod njega je masna sjemenska jezgra. Dozrijeva krajem kolovoza.

    Razvoj voća može se primijetiti tijekom ljeta. Vrsta voća - koštunica, kad potpuno sazrije, pocrni, puca i lako se odvaja od svog unutarnjeg dijela. Unutar je sjeme s četiri režnja, prekriveno tankom smeđom kožicom, a ispod je masna ukusna jezgra sjemena.

    Mjesta za uzgoj

    Orah raste u klisurama i dolinama rijeka odvojeno ili u skupinama, rjeđe se nalazi u obliku malih gajeva. Rasprostranjen u divljini na Kavkazu, Zakavkazju i Srednjoj Aziji. Prema literaturi u pretpovijesno doba, čini se da je orah imao značajnu ulogu u ljudskoj hrani. Arheolozi su pronašli mnogo orašastih plodova u strukturama hrpa u Švicarskoj, Savoyi i Italiji. U knjigama Starog zavjeta česte su reference na orašaste plodove prebačene u Palestinu iz Perzije, koja se smatrala rodnim mjestom oraha. Drevni Skiti i Rimljani orahe su smatrali omiljenim jelom. Ova je delicija bila dodatak vjenčanim gozbama, budući da se orah smatrao simbolom braka..

    Prema drugim izvorima, domovina oraha je Srednja Azija i neke regije Kavkaza. Na Kavkazu je uveden u kulturu pr. Iz mediteranskih zemalja orašasti plodovi su došli u Europu. Od davnina su uvoženi iz Grčke u Rusiju, pa otuda i naziv ploda - "orasi".

    Danas se orah uzgaja prilično široko u područjima s prilično toplom klimom. U Rusiji raste na jugu europskog dijela, posebno u regijama Kuban i Stavropol. Industrijska kultura razvijena je u Kabardino-Balkariji, Krasnodarskom teritoriju, Rostovska oblast. Oblici otporni na hladnoću odabrani su i za sjevernije regije, ali ovdje orah uglavnom uzgajaju samo ljubitelji amatera. Ne podnosi hladne zime.

    KEMIJSKI SASTAV

    Svi dijelovi biljke sadrže mnoge biološki aktivne tvari: kora - triterpenoidi, steroidi, alkaloidi, vitamin C, tanini, kinoni (juglon, itd.); lišće - aldehidi, esencijalno ulje, alkaloidi, vitamini C, PP, karoten, fenolkarboksilne kiseline, tanini, kumarini, flavonoidi, antocijani, kinoni i visoko aromatični ugljikovodici; perikarp - organske kiseline, vitamin C, karoten, fenolkarboksilne kiseline, tanini, kumarini i kinoni.

    Vitamini C, B1, B2, PP, karoten i kinoni nalaze se u zelenim orašastim plodovima, u zrelim orašastim plodovima - steroli, vitamini C, B1, B2, PP, karoten, tanini, kinoni i masno ulje, koje uključuje linolno, linolensko, oleinsko, palmitinske i druge kiseline, kao i soli vlakana, željeza i kobalta. Ljuska sadrži fenol karboksilne kiseline, tanine i kumarine; ljuska (tanka smeđa kožica koja prekriva plod) - steroidi, fenolkarboksilne kiseline, tanini i kumarini.

    Zreli orašasti plodovi sadrže vitamine: A, B1, B2, B3, B12, C, K, E, PP, karoten, tanine, sitosterone, kinone, linolnu, linolensku kiselinu, galotanine, juglon, esencijalno ulje, fitoncide, malu količinu galne kiseline i elaginske kiseline. Bogate su mineralima: fosfor 390 - 600 mg, kalij 600 - 1300 mg, magnezij 150 - 250 mg, kalcij 85 - 180 mg, sumpor 50 - 100 mg, željezo 5 - 25 mg, aluminij 5 - 10 mg, mangan 2 - 15 mg, cink 2,5 - 6 mg, puno manje joda, kobalta, bakra, stroncija, kroma, fluora, nikla.

    Sve bitne i glavne aminokiseline koncentrirane su u kotiledonima orašastih plodova: glutation, cistin, lizin, histadin, arginin, asparaginska i glutaminska kiselina, alanin, prolin, valin.

    U lišću oraha količina vitamina C postupno raste s razvojem i doseže maksimum usred vegetacijske sezone. Glavna vrijednost lišća je velika količina karotena. Uz to su pronađeni tanini i juglon boje s baktericidnim učinkom, tragovi esencijalnog ulja.

    Ljekovite sirovine: nezrelo voće i lišće, perikarp, zeleni i zreli orašasti plodovi, sjemenke orašastih plodova, sjemensko ulje, tvrda ljuska i tanke pregrade između dijelova jezgre orašastih plodova.

    Listovi se beru po suhom vremenu u svibnju-lipnju, kada nisu postigli konačni razvoj, i brzo se suše pod nadstrešnicom, na tavanima pod željeznim krovom, pazeći da ne pocrne i ne izgube svoja ljekovita svojstva. Čuvati u dobro prozračenom prostoru. Perikarpi se beru prilikom berbe plodova (u kolovozu-rujnu), suše u sušilicama ili pećnicama na temperaturi od 30-40 ° C. Plodovi se beru nezreli i zreli.

    Nezreli orašasti plodovi beru se u lipnju (kada dosegnu veličinu zrelih plodova, ali njihovi ventili još nisu lignificirani i orah se može probiti iglom).

    Glavno sakupljanje orašastih plodova provodi se u razdoblju pune zrelosti, kada pukne zeleni perikarp i orah ispadne.

    Preporučuje se sakupljanje orašastih plodova u prvoj mjesečevoj fazi, neposredno nakon mladog mjeseca, 1., 2., 3. lunarnog dana, pri zalasku sunca.

    Upotreba na farmi: stabla oraha koriste se za jačanje padina planina i kao plantaže skloništa. Drvo je visokokvalitetni građevinski materijal, cijenjen u proizvodnji namještaja i stolarije, u proizvodnji glazbenih instrumenata i umjetničkih proizvoda.

    Kora se može koristiti za bojanje svile, vune i drveta u crne i smeđe tonove, kao i za štavljenje kože.

    Listovi se koriste kao zamjena za čaj i duhan, za štavljenje kože, bojanje kose, tkanina i drveta..

    Od nezrelih oraha rade se džemovi i kiseli krastavci, jer su oni izvor vitamina C, a zreli su visoko hranjivi prehrambeni proizvod. Široko se koriste za hranjenje bolesnika s visokom kiselošću želučanog soka. Ljuske oraha pogodne su za proizvodnju aktivnog ugljena, brusnog kamena, linoleuma i krovišta.

    Uvarak od lišća koristi se u obliku losiona za ubrzavanje zacjeljivanja rana, blagotvorno djeluje na skrofulu i rahitis kod djece. Plodovi se koriste kao multivitamini.

    Zreli orašasti plodovi prehrambeni su proizvod i vrlo aktivan lijek. Što se tiče sadržaja kalorija, oni su 2 puta veći od vrhunskog pšeničnog kruha. Preporučuju se za prevenciju i liječenje ateroskleroze, s nedostatkom vitamina, soli kobalta i željeza u tijelu. Orašasti plodovi sadrže puno vlakana i ulja, što može pojačati aktivnost crijeva. Dobri su za starije ljude sklone zatvoru.

    Zrna oraha jedu se svježa i sušena, a također se široko koriste u pripremi kolača, peciva, halve i drugih slatkiša. Iz voća se istiskuje ulje, što je dobro za hranu, ali češće se od njih izrađuju posebni lakovi, koje koriste slikari. Od nezrelog voća priprema se pekmez koji je ugodnog okusa. U Srednjoj Aziji poznat je originalan način korekcije okusa užeglog biljnog ulja. Dodaje se mala količina zrna oraha i kuha. Ulje vraća svoj prijašnji okus.

    Na Dalekom istoku, adstrigentno svojstvo svježeg lišća lokalnog mandžurskog oraha koristi se za vlaženje kože ruku prije izvođenja raznih mukotrpnih radova, posebno prije berbe sijena. Kada trljate lišće ili zgnječeni zeleni perikarp u rukama, koža postaje smeđa, grublja i ne stvara kurje oči.

    Kako bi kosa dobila tamniju boju, operite kosu jakim odvarom od listova oraha.

    Drvo debla ovog drveta ima veliku vrijednost. Vrlo je izdržljiv i ima prekrasan dizajn. Od njega je izrađen skup namještaj, kao i kutije s poklon pištoljima. Do nedavno su se elise za zrakoplove izrađivale od debla oraha. Na deblima mnogih stabala oraha često se stvaraju kvržice - udari s bizarnim uzorkom nastali od isprepletenih drvenih vlakana. Štitnici za usne usječene su u vrlo tanke ploče koje se koriste kao završni materijal za razne ukrase.

    Moljci, muhe i komarci ne podnose miris oraha.

    Udisanje mirisa oraha u malim dozama ugodno je za osobu, u velikim dozama izaziva glavobolju.

    LJEKOVITE OSOBINE ORAHA

    Zeleni orasi mijenjaju život na bolje.

    Možda je rekorder (po prisutnosti vitamina C) svih dijelova biljke orah njegov nezreli plod. Iako je matica zelena i može se probiti iglom, ona sadrži maksimalnu količinu askorbinske kiseline - oko 2500 mg.

    Zeleni orašasti plodovi bogati su ugljikohidratima: škrob prevladava iz polisaharida, glukoza iz šećera. Kako dozrijeva, količina škroba se smanjuje, glukoza nestaje, masti se nakupljaju.

    Imaju fitoncidna, antimikrobna svojstva i emitiraju aromatične i esencijalne tvari snažnog mirisa koji plaše muhe i mušice, a time imaju sanitarni i zdravstveni učinak..

    Što se tiče sadržaja vitamina C, nezreli orašasti plodovi 8 puta su veći od crnog ribiza i 50 puta više agruma. Poznato je da askorbinska kiselina potiče sintezu deoksiribonukleinske kiseline, sudjeluje u redoks procesima, u razmjeni i sintezi steroidnih hormona kore nadbubrežne žlijezde i hormona štitnjače, osigurava normalnu propusnost kapilara, povećava elastičnost i čvrstoću krvnih žila, igra veliku antiinfektivnu ulogu. Da biste povećali imunitet i normalizirali sastav krvi, u jednakim volumenskim dijelovima pomiješajte zeleno voće orašastih plodova i meda (šećer je također moguće) valjane kroz mlin za meso, inzistirajte na dobro zatvorenoj posudi na tamnom mjestu 1 mjesec, povremeno protresući. Uzmite 1 žličicu. 3 puta dnevno 30 minuta prije jela.

    Posljednjih godina znanstvenici su otkrili da nam svaka popušena cigareta ukrade do 30 mg vitamina C, tj. Gotovo polovicu dnevne doze, a također negativno utječe na druge, a stres nas 20 minuta košta i do 300 mg askorbinske kiseline.

    Koncentrat askorbinske kiseline, dobiven iz nezrelih plodova oraha, sadrži vitamin C - 1 - 2%, tanin - 1 - 3%, organske kiseline - 2,3 - 2,9%, kao i mineralne elemente, željezo, kalcijev fosfat.

    Sok od pulpe zelenih orašastih plodova u obliku sirupa koristi se za skorbut.

    Vitamin B2, sadržan u zelenom voću, potiče oksidaciju glukoze, fruktoze i drugih ugljikohidrata u tijelu, pospješuje razgradnju piruvične kiseline, čija akumulacija, u slučaju poremećaja u metabolizmu ugljikohidrata, negativno utječe na tijelo - na periferni, živčani, kardiovaskularni sustav.

    Također je dio dva važna enzima koji sudjeluju u pretvaranju ugljikohidrata i masti u energiju. Oni koji su stalno pod stresom zahtijevaju puno riboflavina koji pospješuje oslobađanje hormona stresa u krvotok, poput adrenalina..

    Vitamin P, koji se nalazi u zelenim orasima, pomaže povećati snagu kapilara, koristi se za različita krvarenja. Također pridonosi zadržavanju vitamina C u tijelu.

    Zbog sadržaja kompleksa vitamina, minerala i drugih biološki aktivnih tvari u biljci orah, već je stoljećima prirodna kasica prasica i perspektivan izvor za dobivanje vitalnih prirodnih lijekova i borbu protiv mnogih bolesti..

    Uz katar želuca i crijeva, proljev, rahitis, skrofulu, crve, anemiju, kronični ekcem, nedostatak vitamina, dijabetes, pijte izvarak nezrelih plodova:

    20 g sjeckanog voća prelijte s 1 čašom kipuće vode i prokuhajte i 15 - 30 minuta. Piti kao čaj, 1 čašu 3 puta dnevno. Losioni i oblozi rade se istom juhom za upaljene kapke..

    Prašak od osušenog perikarpa nezrelog oraha (potrebna mu je mala količina - doslovno na vrhu noža) učinkovito zaustavlja krvarenje iz nosa, također je posut ogrebotinama na koži.

    U narodnoj medicini alkoholna tinktura kore zelenog oraha koristi se za katar želuca, dizenteriju, bolove u bubrezima i mokraćnim organima.

    Kora i korijenje oraha također imaju ljekovita svojstva i koriste se u medicinskoj praksi. Pripravci dobiveni od njih imaju energetski protuotrov i izvrstan emetik..

    Kora sadrži triterpenoide, kinone, juglon i druge tvari. Kore korijena prikupljene u jesen preporučuju se kao dugotrajni laksativ bez bolova. Liječi upalu u ustima. Za zacjeljivanje rana koristi se kora drveća i piljene grane u obliku dekocija za čireve i tumore.

    Poznato je da Kur'an upućuje muslimane da temeljito brinu o svojoj usnoj šupljini i zubima. Znatiželjan običaj u tom pogledu postoji u Alžiru. Autohtono stanovništvo Alžira trlja desni korom korijena i mladim deblima oraha kako bi ih ojačalo.

    Uvarak od kore oraha, uzet interno, pomaže kod bolova u donjem dijelu leđa.

    Cvjetovi oraha nisu zanemareni.

    Ako naušnice od orašastih plodova inzistiraju na alkoholu, tada će nam dobivena tinktura pomoći da budemo zdravi tijelom i dušom. Ovaj izvrsni alat pomoći će ljudima na čije zdravlje utječe promjena godišnjeg doba, sezonska kolebanja temperature, posebno se preporučuje za kronike. Ova tinktura pozitivno djeluje na pripremu živčanog sustava za značajne promjene u životu..

    Osušeni i samljeveni muški cvjetovi oraha koriste se u liječenju epilepsije i bolesti maternice. Cvjetovi oraha u obliku paste koriste se izvana i iznutra.

    Guma od orašastih plodova koristi se kao prah za uklanjanje prašine za liječenje čira, akutnih i gorućih osipa..

    U homeopatiji se mješavina jednakih dijelova lišća i zelene ljuske svježeg ploda oraha koristi u liječenju malignih tumora.

    Orah je dio raznih ljekovitih pripravaka.

    Lijekovi od oraha široko se koriste u modernoj kozmetici.

    Prednosti pregrada od oraha

    Široko se koristi u liječenju niza bolesti septuma sjemenki oraha, koje su u narodu manje popularne zbog nedovoljne svijesti o njihovim ljekovitim svojstvima..

    Iako su se prema narodnoj medicini koristili za liječenje dijabetesa melitusa u obliku infuzije u omjeru 1: 5.

    U svježim pregradama i ljuskama pronađeni su tanini - 3,8%, glukozidi - 0,07%, alkaloidi - 0,01%, organske kiseline, vitamin C, kao i tragovi joda.

    Orašasti plodovi mogu našem tijelu pružiti sve potrebne vitamine i minerale, a da ne spominjemo proteine, masti i ugljikohidrate koji ih čine drugačijima od ostalog povrća i voća..

    Aminokiseline koje se nalaze u jezgrama pozitivno utječu na stanje kostiju, krvi, srca, kože, kose i mišića.

    Nije bez razloga orasi od davnina smatrani hranom heroja. Iako su bjelančevine orašastih plodova jednake bjelančevinama mesa i mlijeka, njihova probavljivost je različita. S mesom u tijelo ulazi mokraćna kiselina, nepotrebna i štetna tvar, mlijeku je potreban lizin iz jetre za preradu mliječnih šećera i masti. A u jezgri oraha sadržani lizin pridonosi brzoj asimilaciji bjelančevina orašastih plodova bez nepotrebne potrošnje energije.

    Zato liječnici preporučuju upotrebu orašastih plodova ljudima koji su imali ozbiljne bolesti, radi brzog oporavka potkopanih snaga..

    Postoji nekoliko pravila kojih se morate sjećati i koje nikada ne zanemarujte..

    1. Jezgre oraha najlakše se apsorbiraju samo u jako zdrobljenom obliku. Inače, želudac se jednostavno ne može nositi s njihovom preradom i njihova korisna svojstva neće se u potpunosti iskoristiti..
    2. Budući da su orašasti plodovi proteinska hrana, u ljekovite ih svrhe treba ih jesti samo noću ili prije spavanja, jer se proteini bolje apsorbiraju kada se tijelo odmara.
    3. Za 1 dozu maksimalni broj nukleolula ne smije prelaziti 7. To je najveća dopuštena stopa. U idealnom slučaju, 4 - 5 nukleolusa. Ako jedete više od 7, mogu započeti glavobolje i vaskularni grčevi.

    LJEKOVITA SVOJSTVA ORAHOVOG ULJA

    Uz orašaste plodove, značajno mjesto u liječenju bolesti pripada i orahovom ulju koje se koristilo od davnina. Sadrži stearinsku, oleinsku, linolnu i linolensku kiselinu. Prevladava linolna kiselina. Zbroj linolne i linolenske kiseline u ulju oraha iznosi 73%.

    Ulje oraha:

    • Učinkovit je lijek u borbi protiv crva, kao i kod bolesti jetre i genitourinarnih organa.
    • Za potpuno protjerivanje trakavice potrebno je u nekoliko koraka upotrijebiti 30-60 g ulja oraha s vinom.
    • Koristi se za liječenje opeklina.
    • Kod konjunktivitisa na kapke se nanosi svježe ulje, a u oči se ukapa nekoliko kapi dnevno..
    • Preporučuje se za urolitijazu i bolove tijekom mokrenja.
    • Jača pokretljivost crijeva, što vam omogućuje upotrebu u starijoj dobi i kod pretilosti.
    • Ima sposobnost snižavanja kolesterola u krvi.
    • Pospješuje zacjeljivanje rana i poboljšava stanje kože. U davna vremena koristio se za upalu srednjeg uha..
    • Koristi se u liječenju bolesti: malih boginja, ospica, šarlaha, rubeole, kao i ispucalih bradavica.
    • U narodnoj medicini ulje oraha smatralo se učinkovitim lijekom za liječenje gangrene i fistula u području oko očiju, kao i kod živčanih bolesti..
    • Pomaže kod bolesti bubrega, analnih bolova i pukotina, te jača bubrege.
    • Tijekom posta trebate žvakati orašaste plodove, što ublažava grčeve.

    Osim toga, ulje oraha dobro čisti krvne žile kod ateroskleroze, pomaže u liječenju hemoragične dijateze. Pije se noću (15 - 20 g), čisti jetru i žuč, obnavlja želučanu sluznicu i sprječava razvoj guše. U slučaju crijevnih kolika, malu količinu ulja treba utrljavati u trbuh dok ih koža potpuno ne upije..

    NE PREPORUČUJE SE orašasti plodovi s medom, suho voće i voće.

    Orah

    Dugovječno drvo - orah zadržava sposobnost rađanja i do 400 godina, što je jedna od najviših stopa među hortikulturnim kulturama. Jezgre orašastih plodova i ulje istisnuto iz njih smatraju se najcjenjenijim proizvodom, ali osoba je naučila korisno koristiti sve dijelove biljke: drvo, lišće, koru, perikarp, ljusku.

    Opis vrste

    Stablo oraha (lat.Juglans regia) vrsta je drveća koja pripada rodu orah (lat.Juglans), obitelji oraha (lat.Juglandaceae). Ima i druga imena: Volosh orah, kraljevski, grčki, vlaški. Rodno mjesto biljke je Srednja Azija.

    Sadnica zasađena prije 50-70 godina može doseći i do 30 m, dok je deblo promjera do 1,5 m. Kora je obojena u tamno sivu hladovinu, prilično gustu s dubokim pukotinama. Korenski korijen ide do dubine od 3-3,5 m, ali na stablima starijim od 10 godina stvaraju se brojni vodoravni dodaci korijena, dajući život bočnom rastu.

    Gusta kruna ima oblik poput šatora, čineći ispod nje vrlo gustu sjenu. Debele zakrivljene grane prekrivene su dugim lišćem neparno perastih peteljki složenog oblika, obojenim u tamnozelenu boju. Svaki list ima 7-11 ovalnih šiljastih režnjeva dužine 8-12 cm.

    U posljednjem desetljeću travnja pupoljci pucaju na drvetu i zajedno s lišćem pojavljuju se jednospolni cvjetovi. Cvjetovi stamena izgledaju poput blijedozelenih labavo visećih mačaka. Pistilatni cvatovi nastaju blizu krajeva izbojaka i u pazušcima peteljki lista, sjedeći su i imaju srasle cvjetnice. Oprašivanje - križanje, uglavnom vjetrom. Orasima nije potrebna para za uspješan plod, ali prinos se povećava ako su oprašivači u blizini.

    Orah (lažna koštunica) dozrijeva u prvoj polovici jeseni. U zelenom plodu ljuska je zatvorena sočnim zelenim vlaknastim perikarpom, koji pukne zrelim, bacajući zrelu maticu prema van. Jestiva jezgra dvije polovice zatvorena je u vrlo tvrdu ljusku s tankim pregradama unutra. Težina oraha, uključujući ljusku, kreće se od 6-15 g, udio jezgre je 40-68%. Veličina oraha - do 5-6 cm u promjeru

    Po prvi puta drvo uzgojeno iz oraha cvjeta nakon 7-9 godina od sadnje, ali plod će donijeti tek sa 10-12 godina, a konačnu zrelost postiže s 20 godina. Obično je razdoblje ploda 150-200 godina. Divlji orah u prosjeku živi do 400-500 godina. Najstarije poznato stablo staro je 2000 godina. Prinos ovisi o sorti. Najproduktivnija sorta oraha među široko uzgajanim - "Bukovinsky - 2", dajući do 50 kg s jednog stabla.

    Sorte

    Veličina stabla, prinos, okus zrna, debljina ljuske, oblik i sjena lišća ovisi o tome kojoj sorti sadnica pripada..

    Chandler Nut

    Sorta oraha Shrovetide dolazi iz Kalifornije, gdje je dobivena 1979. godine i nazvana po poznatom američkom botaničaru Williamu Chandleru. U Sjedinjenim Državama je najčešći. Mladice rađaju 3-4 godine nakon sadnje. Cvjetanje - kasno, koje služi kao zaštita od kasnih povratnih mrazeva. 1 hektar zasada daje prinos do 4-5 tona. Ovalni glatki plodovi - promjera do 4 cm, u ljuskama težine do 16 g (gotovo bijela jezgra teži do 6,5 g). Sorta ima vrlo visoku otpornost na sušu. Za unakrsno oprašivanje preporučuju mu se sorte Franguette, Fernette.

    Orah Robert Livermore

    Ova je sorta među onima koje donose plodove već 3-4 godine nakon sadnje. Crveni orah predstavljen je u Sjedinjenim Državama 1999. godine i postao je osnova za druge crvenoplodne sorte. Neobična sjena kože zrna ne utječe radikalno na okus, ali izgleda povoljno u desertima, zbog kojih je postala vrlo popularna u kuhanju. Stablo do 6 m visine obično cvate u svibnju, a plodovi sazrijevaju u kolovozu-rujnu. Otpornost na mraz - do -37 ° S. Sorta ima konstantno visok prinos (do 60-90 kg po stablu), otpornost na bolesti. Velika težina ploda - do 30 g, okus - ugodan, mastan.

    Kanadski chandler

    Niskorasla sorta praktički patuljastog oraha (u prosjeku visine 3-5 m), koja daje plod čak i u klimatskim uvjetima moskovske regije. Nakon sadnje, sadnice daju prvu žetvu u 3. godini. Cvatnja se događa u svibnju, a orašasti plodovi sazrijevaju u rujnu. U prosjeku je težina ploda do 30 g, okus je slatkast, mastan. Ljuska se čisti bez napora. Vrhunac sorte je prekrasna svijetložuta boja lišća u jesen.

    Širenje

    Danas se nasadi uzgajanih sorti nalaze gotovo u cijelom svijetu. Još uvijek postoje očuvani reliktni gajevi površine veće od 25 tisuća hektara, u kojima rastu samo orasi - u južnom Kirgistanu, na jugozapadu Turkmenistana.

    U Rusiji orasi rastu u mješovitim šumama Krasnodarskog kraja, Krima, Rostovske regije, Kabardino-Balkarije, na jugu Volge. Divlje sorte slobodno rastu u sjevernoj Indiji, Kini, uglavnom na blagim padinama i u planinskim klisurama.

    Sadnja i odlazak

    Orah je klasificiran kao termofilna biljka kojoj treba puno sunčeve svjetlosti za puni rast i plod. Mjesto za sadnju odabire se na blago povišenom sunčanom mjestu s rastresitim plodnim tlom, ostavljajući 8 m između sadnica i 10-12 m od obližnjih zgrada. Optimalno vrijeme za sadnju je druga polovica travnja.

    Zemljište za sadnju oraha priprema se na jesen. Iskopajte sadnu jamu i uklonite uklonjeno tlo s tresetom, humusom, drvenim pepelom, dolomitnim brašnom. Dodajte 50 g superfosfata. Rupe za sadnju kopaju se duboko 80-100 cm, a zatim se natrag prekrivaju pročišćenim tlom i obilno zalijevaju. U proljeće u travnju ponovno se iskopavaju i na dno se izlije sloj sitnog šljunka ili ekspandirane gline za drenažu od 15-20 cm. Na dno jame zabijen je stup za podvezicu mladica visine 2 m, jer stablo raste dovoljno brzo. Korijenje je posuto plodnom zemljom, korijenov vrat je ostavljen 2-3 cm iznad razine tla. Odmah se zalijeva, a tlo oko debla malčira piljevinom..

    Za uspješan uzgoj oraha podiže se valjak iz tla oko njegovog debla na udaljenosti od oko 50 cm, koji ne dopušta da voda teče nakon zalijevanja. Za rast i plod, biljci je potrebno puno vlage tijekom vegetacije. Zrela ga stabla izvlače iz velikih dubina, a mlada stabla trebaju zalijevati svaki tjedan (10-20 litara za svako).

    Prihrana se provodi dva puta godišnje. U proljeće je potrebno dodati amonijev nitrat ili superfosfat za izgradnju zelene mase. Na jesen se za uspješno zimovanje dodaju amonijeve soli i kalcijev klorid, što je potrebno čak i za sorte orašastih plodova otpornih na mraz - Chandler ili Canadian.

    Formativna rezidba provodi se na mladim stablima u jesen kako bi se dobila niska, raširena krošnja. Da bi se to učinilo, u prvoj godini nakon sadnje ostaju samo 3 glavne skeletne grane, a kasnije, tijekom jesenskog obrezivanja oraha, uklanjaju se izdanci usmjereni okomito prema gore i zadebljanje krošnje. U proljeće se režu grane koje su se tijekom zime osušile i polomile. Izbojci korijena izrezuju se sa starih stabala ili se koriste za razmnožavanje. Da bi se zaštitili od zaraze bolestima, svi dijelovi moraju biti premazani vrtnim lakom..

    Reprodukcija

    Danas se koriste dvije glavne metode razmnožavanja - orašasti plodovi i cijepljenje. Prva metoda ima značajan nedostatak - orašasti plod rodit će plodove tek u 10. godini života, ne ranije, ali sigurno će se razlikovati od majčinih. Suvremeni hibridi i sorte razmnožavaju se cijepljenjem u zimovodne divlje sorte, mogu se naći u bilo kojem vrtnom rasadniku. Takvi primjerci počinju plodonositi u 3. ili 4. godini nakon sadnje..

    Ako se odabere metoda sjemena, tada se za to beru zreli orasi na jesen. Bere se u rujnu, oguljeno od perikarpa i osušenih zrelih orašastih plodova stavlja se na 3 mjeseca u hladnjak radi raslojavanja radi poboljšanja klijavosti. Sadnja se izvodi u travnju na otvoreno tlo do dubine od 12 cm. Sadnice trebaju obvezno sklonište za zimu u sljedećih 5-6 godina.

    Orahe možete uzgajati i iz mladica korijena. Njegove su karakteristike identične vrtnim sadnicama, odnosno takva će drveća početi rađati ranije - u 3. ili 4. godini nakon sadnje. Jedini nedostatak je taj što će plodovi biti ono što bi korijen trebao imati. To znači da na cijepljenim primjercima izbojci korijena neće dati iste orašaste plodove kao matična kruna..

    Bolesti i štetnici

    Zbog premočenja tla i pretjerane primjene dušičnih gnojiva, na lišću oraha mogu se pojaviti gljivične bolesti - marzonijaza i bakterioza. Pojavljuju se kao crne, smeđe ili sive mrlje. Za prevenciju biste trebali točno promatrati doziranje gnojiva, u proljeće očistiti krugove oko stabljike od korova, izrezati zahvaćene grane. Također, prije pucanja pupova, kruna se prska 1% -tnom otopinom bakrenog sulfata.

    Smeđe izrasline na korijenju i u donjem dijelu debla rak su korijena od kojeg mlade biljke više pate. Potrebno je izrezati formaciju i očišćene dijelove obraditi kaustičnom sodom, a zatim isprati vodom.

    Proljetno bijeljenje debla pomaže lisnim ušima i gusjenicama koje pogađaju vrtnu kulturu. U preventivne svrhe, dva puta s razmakom od 7 dana krajem travnja, provodi se prskanje Aktarom, Antitlinom ili Aktellikom.

    Značenje i primjena

    Uzorci na rezanju, lagano i izdržljivo drvo služilo je kao materijal za izradu namještaja, narezanih kundaka i ukrasnih predmeta. Dovoljno je mekan za izradu rezbarenih predmeta, ali s vremenom ne gubi oblik, poput bora.

    Glavna vrijednost je voće, koje je neizostavan sastojak brojnih recepata za slatka jela u mnogim nacionalnim kuhinjama svijeta. Orasi se beru na jesen, čekajući da se klapne perikarpa otvore i da berba sama padne na zemlju.

    Djeca od 3 godine smiju jesti, jer orasi sadrže jod i mogu izazvati alergijsku reakciju. Ne preporučuje se uključivanje u prehranu trudnica i dojilja. Zrna sadrže do 77% masti, do 21% bjelančevina, vitamin B1 i provitamin A. Orasi su bogati uljem, što je vrijedan prehrambeni proizvod, ali koristi se i na drugim područjima - za dobivanje visokokvalitetnih lakova, boja, sapuna itd..

    Većina joda i fenola nalazi se u lišću oraha i perikarpu, pa ako se neumjereno postupa s njima, oni mogu štetiti zdravlju. U narodnoj medicini koriste se za kauteriziranje rana koje dugo ne zarastaju, u svrhu dezinfekcije. Pozitivan učinak orašastih plodova na hormone, potenciju, za oporavak nakon fizičkog napora i bolesti odavno je poznat.

    Primjena u krajobraznom dizajnu

    U vrtu je čak i patuljasti orah trakavica koja ne podnosi nijedno susjedstvo do njega. Njegova brzo formirajuća, raširena krošnja ne dopušta prolazak sunčeve svjetlosti, pa čak i korovi izuzetno loše rastu u takvoj sjeni. Ne sadite grmove voća, cvijeća ili drugog drveća pored oraha. Jedina opcija je travnjak, ali čak i ovdje morate uzeti u obzir da će u blizini trupca trava biti letargična i blijeda.

    Lišće koje pada svake jeseni sadrži puno joda, stoga kategorički nije prikladno za upotrebu u vrtu kao malč. Sve se to grabe u listopadu grabljama, osuši na gomile i spali. Međutim, pepeo od gorućih grana i lišća dragocjeno je mineralno gnojivo..

    Pri odabiru mjesta za sadnju, uzmite u obzir potrebu održavanja udaljenosti od ostalih sadnica, kao i atraktivnost krune ljeti i u jesen. Ljeti su orasi prekriveni vrlo velikim zelenim lišćem koje u jesen prelazi u svijetlo žutu ili narančastu boju. Debele, bizarno zakrivljene grane zimi izgledaju dovoljno atraktivno pod snježnim kapama.