Ekstrakt brokule: zašto bi ga svi trebali probati

Da biste koristili brokulu, treba jesti sirovu. Inače, njegova glavna aktivna komponenta - sulforafan nakon toplinske obrade (bilo koja) nestaje za minutu. Što učiniti? Postoje zapravo dvije mogućnosti.

Prvo je klijanje brokule iz sjemenki i jesti male klice. IHerb također ima konzervu za takve svrhe - Now Foods, tegla za klijanje, 1/2 galona i sjemenke - Now Foods, prava hrana, sjeme brokule, 113 g (4 oz).

Nažalost, nemam priliku ništa klijati, pa sam odabrao drugu metodu, jednostavniju - uzimati sulforafan u obliku ekstrakta u tabletama.

U staklenci se nalazi 60 tableta srednje veličine, treba uzimati 2 komada dnevno. U opisu se navodi da ekstrakt brokule daje dnevni izvor od 2000 mikrograma sulforafana, što je jednako jedenju više od pola kilograma brokule dnevno..

Zašto brokula i što je sulforafan? Sulforafan je antikancerogeni spoj koji se nalazi u povrću krstašica, a najviše ga ima u brokuli. Sposoban je proizvesti protuupalni učinak sličan kurkuminu. Treba ga uzimati optimalno u kombinaciji s kurkuminom, jer obje komponente međusobno pojačavaju međusobni utjecaj.

Ključna riječ u karakterizaciji sulforafana je protuupalno. ova komponenta djeluje ne samo kao sredstvo za zaštitu tijela od raka, već i od drugih bolesti. Bori se protiv svih upala u tijelu, uklanja toksine, proizvode onečišćenja, nitrate koji se nakupljaju u nama itd..

Doziranje od 1 mg. smatra prilično aktivnim (ovdje je ekvivalent 2 tablete). Štoviše, nije ograničeno na maksimum, tk. nema norme koju trebate pokušati ne prekoračiti.

Uz izloženost visokim temperaturama, vrijedi razmotriti i niske temperature: sadržaj svježeg brokule sulforafana je 10 puta veći nego u smrznutoj.

Osim što je sirova, brokula se može kuhati na pari, ali para bi trebala trajati najviše 5 minuta. nakon 5 minuta sulforafan također nestaje.

Kontinuirana upotreba sulforafana smanjuje rizik od raka dojke, mokraćnog mjehura, maternice, debelog crijeva, jetre i pluća.

Nalazi se u sirovom krstastom povrću (kupus, koraba, karfiol, potočarka itd.), Ali za puni učinak ovo povrće trebali biste jesti sirovo pola kilograma dnevno ili uzgajati brokulu u staklenci i pojesti po 100 grama.

Sulforafan također smanjuje upale koje pretvorene stanice mogu pretvoriti u tumore (miome i druge reproduktivne poremećaje), kao i upale povezane s drugim kroničnim problemima poput bolesti srca i dijabetesa.

Napisuju da čak sprječava oštećenja krvnih žila kod dijabetičara uzrokovana visokim šećerom u krvi..

Glavni učinak sulforafana je vraćanje ljudskog imuniteta. Djeluje u različitim smjerovima i utječe na razne bolesti: inhibira proliferaciju stanica u reumatoidnom artritisu, štiti bubrege i jetru, pomaže u normalizaciji razine glukoze kod dijabetesa tipa 1, a također inhibira rast Helicobacter pylori.

Smatra se da sulforafan produžuje ljudski život i pomaže u borbi protiv ovisnosti o drogama..

Pronašao sam korisni video koji detaljno objašnjava ulogu sulforafana u ljudskom tijelu:

Uz ekstrakt brokule, aditiv sadrži i: dvobazni kalcijev fosfat, stearinsku kiselinu, hidroksipropil celulozu, mikrokristalnu celulozu, silicijev dioksid i modificiranu celuloznu gumu.

Tablete nemaju blistav okus ili okus, lako se progutaju. Isprobala sam jednu bočicu u preventivne svrhe. Nisam osjećao očigledan učinak na sebe, ali u to vrijeme nisam imao zdravstvenih problema.

Uglavnom, nadao sam se da ću tijelo očistiti od nitrata i drugih nevolja. Za mene bi ovo bilo sasvim dovoljno. Nakon što sam pročitao puno recenzija i studija na ovu temu, sada dodatak shvaćam mnogo ozbiljnije nego prije..

Smatra se da bi brokulu trebalo uzimati do kraja života, a mnogi to čine. Ali čini mi se da će tromjesečni tečaj jednom godišnje biti dovoljan. Planiram se vratiti na ovaj dodatak na proljeće i već sam završio cijeli tečaj.

Što se tiče omjera cijene i količine aktivnog sastojka, ovaj dodatak je najpristupačniji.

Kliknite ovdje ako vam je moj post bio koristan ili unesite moj TTD852 kôd u košaricu.
Svi kupci ostvarit će popust od 5% na cjelokupnu narudžbu.

Pretplatite se na blog kanal u Telegramu kako biste bili svjesni svih novosti i ne propustite ništa)

Brokula

Brokula sadrži ogroman broj korisnih tvari koje su uključene u lijekove za liječenje dijabetesa, raznih bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre, kardiovaskularnog sustava itd. Brokula je gotovo bez čak i "nuspojava" (povezanih s purinskim spojevima) koje su svojstvene ostatku kupusa.... Ali izvući maksimum iz brokule nije lako. Neki se elementi uništavaju zagrijavanjem, neki - kada se smrznu, neki - na svjetlu. Stoga, da biste pripremili istinski zdravu hranu, morate znati neke značajke njezinog čuvanja i prerade..

Zdravstvene dobrobiti brokule

Sastav i sadržaj kalorija

Osnovne tvari (g / 100 g):Svježe [1]Smrznuto [2]Kuhano [3]
Voda89.391,4688,68
Ugljikohidrati6,644.787.13
Alimentarna vlakna2.633.3
Šećer1.71.351,38
Protein2,822.812.37
Masti0,370,290,41
Kalorije (Kcal)342635
Minerali (mg / 100 g):
Kalij316212291
Kalcij475640
Fosfor665067
Magnezij21osamnaest21
Natrij3324288
Željezo0,730,810,67
Cinkov0,410,480,45
Mangan0,210,294
Bakar0,0490,0380,061
Vitamini (mg / 100 g):
Vitamin C89.256.464,5
Vitamin E0,781.221.44
Vitamin PP0,6390,470,549
Vitamin B60,1750,130,199
Vitamin B10,0710,0530,063
Vitamin B20,1170,0960,122

Od minerala, makro- i mikroelemenata predstavljenih u tablici, valja istaknuti kalij koji uklanja vodu i višak soli iz tkiva, fosfor i kalcij, koji osiguravaju čvrstoću kostiju i funkcionalnost moždanog tkiva; željezo i bakar koji sudjeluju u procesima hematopoeze. U brokuli postoji i jod koji nije uključen u tablicu, a koji je neophodan za normalno funkcioniranje štitnjače.

Među vitaminima u brokuli posebno mjesto zauzima vitamin K (oko 140-150 μg / 100 g, što je za 15-20% više od dnevne norme za odraslu osobu) i vitamin C, prema čijem sadržaju na 100 g, šparoga kupus, čak i u kuhanom i smrznutom obliku lako nadmašuje gotovo sve agrume. Štoviše, u brokuli je vitamin C predstavljen u obliku askorbigena - preteče askorbinske kiseline, koja se gotovo ne gubi tijekom skladištenja. Mnogo je u brokuli i preteči vitamina A - karotenu. Prema ovom pokazatelju, šparoge "gube" samo mrkvu, a povoljno se ističu na pozadini cvjetače, gdje ima vrlo malo karotena. U ovom povrću postoji i određena količina Omega-3 (oko 0,12 g / 100 g) i Omega-6 (0,05 g / 100 g).

Brokula sadrži više proteina od krumpira, batata, kukuruza i špinata.

Po sadržaju različitih esencijalnih aminokiselina (lizin, leucin, izoleucin, metionin, valin itd.) Prisutnih u proteinu šparoga, ona se natječe s govedinom, a po sadržaju triptofana, izoleucina i lizina - s bjelanjkom.

Također je važno da, za razliku od svih ostalih vrsta kupusa, čiji protein sadrži purinske tvari koje se u obliku mokraćne kiseline talože u bubrezima i pogoršavaju giht, u brokuli ima malo purinskih tvari (u usporedbi s cvjetačom, gotovo 4 puta manje), koje značajno smanjuje rizik od nastanka kamenca.

Blagodati brokule nisu ograničene na to. Brojni spojevi pronađeni u šparogama imaju značajna ljekovita svojstva. Razmotrimo detaljnije njihov značaj u terapijskoj praksi..

Ljekovita svojstva

Izdanci brokule (kao i izdanci cvjetače) sadrže rekordnu količinu glukorafanina, preteče organskog spoja nazvanog sulforafan koji sprečava određene vrste raka [4] i ima antibakterijska svojstva [5]. Da bi se glukorafanin transformirao u zaštitni sulforafan, dovoljno je kupus jednostavno žvakati (i ne progutati ga u velikim komadima) ili ga izrezati, jer ovo mehaničko djelovanje aktivira biljni katalizator, enzim mirozinazu. Toplinska obrada visokim temperaturama uništava i mirosinazu i glukozinolate, ali ako ne prokuhate, već samo poparite šparoge, blagodati se mogu u potpunosti sačuvati.

Koristeći ekstrakte šparoge, znanstvenici očekuju suzbijanje razvoja virusa herpesa. Prva podvrsta virusa hsv-1 (s kojom je zaraženo više od polovice čovječanstva) manifestira se uglavnom kao osip na usnama, vratu, oko očiju, utječe na središnji živčani sustav, ali postoje i dokazi da bi mogao biti povezan s razvojem Alzheimerove bolesti i karcinoma genitalija. Drugi podtip (hsv-2) pouzdano može opasno utjecati na genitalije i živi u otprilike svakih 8-10 odraslih osoba na planetu. Budući da brzina i opseg širenja virusa ovise o radu gena reguliranih proteinom NRF2, stimulacija aktivnosti proteina može usporiti širenje virusne infekcije [6]. S tim u vezi, ekstrakti brokule smatraju se potencijalnim aktivatorima proteina i, prema tome, učinkovitim sredstvom u borbi protiv herpes simplex virusa obje podvrste..

Terapijski učinak sulforafana istražen je u liječenju raka prostate. Tijekom eksperimenata, tvar je selektivno suzbijala rast stanica raka (obnavljanjem smanjene aktivnosti gena PTEN), bez utjecaja na zdrave stanice. U tijeku je rad na proučavanju sposobnosti sulforafana za liječenje raka debelog crijeva, želuca, gušterače i pluća.

Sulforafan je također poznat kao tvar koja se koristi u programima rehabilitacije za pacijente s moždanim udarom. U novije vrijeme visoko koncentrirani ekstrakti brokule bogati sulforafanom smatraju se učinkovitim liječenjem dijabetesa tipa 2 (ili barem za rješavanje problema bubrega i vida povezanih s dijabetesom). U antidijabetičkoj terapiji takvi ekstrakti mogu nadopuniti liječenje metforminom, štoviše, sulforafan (za razliku od metformina) siguran je za bubrege.

U liječenju dijabetesa govorimo o koncentriranim ekstraktima, dnevna doza sulforafana u kojoj je ekvivalentna dozi od 5 kg zrelih šparoga. Međutim, preventivni i ljekoviti učinak brokule može se značajno pojačati ako se jedu proklijalo sjeme ovog kupusa (trodnevne sadnice), jer sadrži 10-100 puta više glukorafanina nego u već zrelom povrću [7]. Zbog toga sadnice bolje štite od karcinogeneze, mutageneze i drugih oblika toksičnosti elektrofila i reaktivnih vrsta kisika. Istodobno, vrijedni glukofafanin također se čuva u zrelom kupusu, a u relativno nedavno uzgojenoj sorti Beneforte tri je puta više nego u ostalim sortama.

Pored glukorafanina, u glukozinolatima brokule pronađeni su i goitrin i njegov neaktivni oblik, progoitrin. U slučaju nedostatka joda u tijelu, goitrin je u stanju usporiti razvoj gušavosti povećavajući sekretornu aktivnost štitnjače. No, brokula sadrži mnogo više progoitrina od goitrina, a enzimi su potrebni za njegovo pretvaranje u aktivni oblik te se uništavaju tijekom toplinske obrade. Stoga je, radi očuvanja blagodati, poželjno kuhati kupus od šparoga na temperaturi koja ne prelazi 50-60 C.

Spoj 3,3'-Diindolilmetan, poznat kao DIM, dobiven je iz križara općenito, a posebno iz kupusa šparoga, koji se zbog svog antitumorskog potencijala smatra sredstvom za borbu protiv različitih vrsta karcinoma, ali ne samo. DIM može ublažiti učinke terapije zračenjem (kao što je liječenje raka) i zaštititi zdrave stanice od intenzivnog gama zračenja.

DIM se također proučava kao liječenje rijetke ponavljajuće bolesti uzrokovane humanim papiloma virusom - papilomatozom, karakteriziranom upalom gornjih dišnih putova [8].

Drugi spoj nazvan Indole-3-Carbinol u šparogama aktivira tjelesni sustav detoksikacije, koji, između ostalog, može usporiti proces starenja.

Fenolni spojevi koji se nakupljaju u brokuli sposobni su proizvesti koleretičke, diuretičke i laksativne učinke. Mogu smanjiti krvni tlak, boriti se protiv bakterija i suzbiti upalu. Zahvaljujući tome, redovita konzumacija brokule potencijalno može smanjiti rizik od koronarne bolesti, astme i dijabetesa tipa 2. Ukrštanjem različitih sorti brokule genetičari nastoje dobiti najkorisniji kupus od šparoga s povećanom količinom fenolnih spojeva, ali danas poznate sorte karakterizira visok udio korisnih flavonoida [9].

U medicini

Od kraja 20. stoljeća u nizu zemalja proizvode se pripravci koji uključuju biološki aktivne tvari izolirane od šparoga. U nastavku je predstavljen nepotpun popis dodataka prehrani i lijekova sa sirovinama dobivenim od brokule:

  • Grapin iz Nature's Sunshine Products, Inc. Američki lijek uzima se 1 tableta dnevno za jačanje zidova krvnih žila i poboljšanje cirkulacije krvi. Grapin za koji se tvrdi da je antioksidans.
  • Mastofit iz Evlara. Ruski lijek preporučuje se za dugoročni (od 2 mjeseca) prijem za difuznu i / ili fibrocističnu mastopatiju, reproduktivne poremećaje u žena, miome maternice, kao i za predmenstrualni sindrom.
  • Iqualin iz Enrich International Inc. Još jedan američki lijek s koncentratom brokule, koji smanjuje rizik od upala i ulcerativnih procesa u gastrointestinalnom traktu..
  • Ružičasti vol iz tvrtke D&F Indastries. BAA s deklariranim antioksidativnim učinkom.
  • Ekstrakt sjemenki brokule Solaray. BAA u kapsulama s ekstraktom aktiviranim mirozinazom. Dizajniran za detoksikaciju i prevenciju raka, starenja, osteoporoze.
  • 30% glukorafanina (Wisepowder). Wisepowder proizvodi pročišćeni 30% glukofafanin u prahu, predstavljajući ga kao sredstvo za promicanje gubitka kilograma i smanjenje negativnih simptoma pretilosti, antioksidans, kao lijek za prevenciju raka, kardiovaskularnih bolesti, kao i tvar koja ublažava simptome autizma i dijabetesa 2- ti tip.

U narodnoj medicini

Spektar primjene brokule u tradicionalnoj medicini vrlo je širok. Uz pomoć kupusa od šparoga liječe:

  • ulcerozne bolesti dvanaesnika i želuca (ublažavaju se bol, povraćanje, mučnina),
  • nadimanje, disbioza i probavni poremećaji (disperzija),
  • bolesti jetre, upala žučnih kanala,
  • dijabetes tipa 2 (s pretilošću),
  • bolesti srca i krvnih žila uklanjanjem naslaga kolesterola,
  • opekline od sunca, posjekotine i stanja kože,
  • nesanica,
  • očne bolesti (neprozirnost leća, senilna makularna degeneracija).

Tradicionalna uporaba svježe iscijeđenog soka brokule u borbi protiv zaraznih bolesti u narodnoj medicini nedavno je dobila eksperimentalnu potvrdu: utvrđeno je da je takav sok u stanju suzbiti bakterije Staphylococcus aureus i tuberkulozu. Popularno iskustvo korištenja brokule pokazuje visoku učinkovitost u suzbijanju infekcije H. pylori, uključujući one oblike bakterija koji su otporni na antibiotike..

Dekocije, infuzije i pića

U narodnoj medicini poznat je recept za vrlo jednostavnu juhu od brokule, gdje se kupus i voda uzimaju u približnom omjeru 100 g povrća / 300 ml vode, a vrijeme kuhanja je 5 minuta. Ponekad se takav izvarak propisuje za liječenje prostatitisa u načinu rada "1,5 mjeseca neprekidne upotrebe - mjesec dana odmora - mjesec dana uzimanja". No, svrsishodnost korištenja juha od kupusa od šparoga kontroverzno je pitanje čak i među ljubiteljima tradicionalnih metoda liječenja zbog stvaranja amino derivata purina (gvanin i adenin) tijekom kuhanja brokule.

U narodnoj medicini su češće infuzije sa sokom od brokule u sastavu, namijenjene prevenciji kardiovaskularnih bolesti, kao i infuzije sjemenki brokule za borbu protiv helminta.

Na sjemenkama kupusa šparoga, infuzija se priprema na sljedeći način: 1 žlica. l. sjeme se prelije sa 250 ml kipuće vode i ulije 30 minuta prije hlađenja. Zatim se tekućina filtrira i podijeli u dva dijela za uzimanje ujutro i navečer ili se pije odjednom.

Za liječenje kardiovaskularnih bolesti možete pripremiti sljedeće napitke od soka od brokule s dodatnim sastojcima:

  • Aronija (50 g voća) ulijeva se u kipuću vodu (250 ml) 20 minuta, zatim se infuzija filtrira, ohladi i pomiješa sa sokom od šparoga (120 ml). Ovaj dio treba piti tijekom dana, a cijeli tečaj traje jedan i pol do dva tjedna..
  • Biljne sirovine, koje uključuju lišće podbjela (10 g), lišće breze (5 g), sušeni korijen sladića (5 g), sjemenke lana (10 g), zdrobljene u mužaru, prelivene kipućom vodom (200 ml) a nakon hlađenja pomiješa se sa sokom od brokule (200 ml). Dobiveni napitak treba piti tijekom dana. Trajanje tečaja 1-1,5 tjedana.
  • Korijeni valerijane (7 g) usitnjavaju se i pola sata preliju kipućom vodom (250 ml), nakon čega se tekućina filtrira i pomiješa sa sokom od kupusa (200 ml). U roku od tjedan dana, sredstvo se uzima 30 ml dva puta dnevno..

U orijentalnoj medicini

Doktor Yanbum Gyal, opisujući tradiciju upotrebe biljnih proizvoda u tibetanskoj medicini, o kupusu od brokule (poznat i kao tepe-cel, pulgebi, beokor-pecel, mark-nocel, itd.) Rekao je da kao slatki i slani, blago hladni proizvod :

  • liječi upalu,
  • uklanja parazite,
  • osigurava prevenciju dijabetesa i raka,
  • razrjeđuje krv,
  • povećava sedam tjelesnih komponenata,
  • pojačava probavnu toplinu, dok je kontraindicirana kod bolesti prehlade i sluzi.

Neki moderni izvori pojašnjavaju da se kod poremećaja sluzi brokula treba suzdržavati od sirove, ali kada se termički obrađuje, u određenim se slučajevima može uključiti u prehranu. Neki od tih autora na temelju drevnih tradicija preporučuju upotrebu brokule (i ostale hrane u prehrani koja sadrži vitamine A i C) za sprečavanje demodekoze, kožne bolesti uzrokovane parazitskim grinjem.

Slijedeći principe nutritivne terapije, trenutni kineski medicinski stručnjaci uvode brokulu u svoju proljetnu hranu koja „posti“ za poboljšanje funkcije jetre. Kupus se savjetuje jesti kuhan s dodatkom male količine limete (limuna).

U znanstvenim istraživanjima

Znanstvenici u svojim projektima proučavaju mogućnost stvaranja lijekova od brokule za dijabetes, rak, kardiovaskularne bolesti, pa čak i za shizofreniju.

Ekstrakt šparoga pokazao se sigurnim liječenjem dijabetesa tipa 2.

Visoko koncentrirani lijek testiran je tri mjeseca u eksperimentu s 97 bolesnika s dijabetesom. Uz to, svi sudionici eksperimenta imali su problema s prekomjernom težinom. Unos ekstrakata brokule u eksperimentalnu skupinu, uzimajući visoke koncentracije sulforafana dobivenog kupusom, osigurao je 10% smanjenje razine glukoze u odnosu na kontrolnu skupinu. Unatoč naizgled beznačajnoj razlici u rezultatima, prema voditelju projekta Andersu Rosengrenu, ovo bi moglo biti dovoljno da spasi pacijente od popratnih problema s bubrezima i vidom [10].

Redovita konzumacija brokule smanjuje rizik od raka prostate, čak i ako za to postoji genetska podloga.

Budući da su patološke promjene koje dovode do raka prostate povezane s gubitkom i gubitkom aktivnosti gena PTEN, znanstvenici su proučavali mogućnost ispravljanja genskog defekta pomoću sulforafana izlučenog iz brokule. Tvar je prvo ispitana na staničnoj kulturi humanog karcinoma prostate, zatim na laboratorijskim glodavcima i, u završnoj fazi projekta, na ljudima..

U drugoj fazi eksperimenta, neki su miševi s onesposobljenim genom PTEN dobivali redovitu hranu, dok su drugi hranjeni utvrđenim sulforafanom. U prvoj skupini postojao je složeni genetski poremećaj uzrokovan neoperabilnošću PTEN-a, a u drugoj je sulforafan ispravio nedostatak tako da nije bilo statistički značajne razlike kod zdravih miševa iz treće kontrolne skupine..

Testiranje na ljudima provedeno je uključivanjem ispitivane hrane u prehranu pacijenata u prekanceroznoj fazi. Predstavnici jedne skupine morali su tijekom godine pojesti 400 grama zelenog graška tjedno, dok su druge - 400 grama brokule. Obje su dijete utjecale na desetke gena, ali dijeta s kupusom imala je učinak sličniji učinku sulforafana u drugoj fazi eksperimenta.

Ekstrakt brokule bogat sulforafanom i cink aktiviraju metalotionein, odnosno Nrf2, štiteći tijelo od kardiomiopatije (disfunkcija srčanog mišića).

U 8-tjednom eksperimentu miševi su podijeljeni u 4 skupine i svi su bili podvrgnuti intervalnoj hipoksiji. Prva skupina nije liječena ničim, druga je istovremeno dobila cink, treća - ekstrakt brokule, a četvrta - ekstrakt brokule i cink. Zatim je srce pregledano na patološke promjene, fibrozu, upale i oksidativna oštećenja. U onih životinja koje nisu liječene ničim, jasno je uočena srčana disfunkcija. Monoterapijom promjene nisu bile toliko značajne, a kombiniranom terapijom (ekstrakt i cink) zabilježeni su najbolji rezultati [12].

Ekstrakt brokule vjerojatno će se u budućnosti koristiti u liječenju shizofrenije.

Znanstvenici imaju ta očekivanja nakon što su proveli tri međusobno povezana istraživanja..

U prvoj fazi znanstvenici su otkrili da, u usporedbi sa zdravim ljudima, pacijenti sa simptomima shizofrenije imaju različit metabolizam u mozgu. Utvrđeno je da imaju 4% niže razine glutamata (jednog od najvažnijih neurotransmitera), a postoji i nedostatak (3% i 8% u različitim dijelovima mozga) glutationa (čiji je glutamat dio) [13].

U drugoj fazi istraživači su pokušali koristiti lijek za promjenu ravnoteže glutamata u mozgu laboratorijskih štakora. Blokirali su enzim potreban za pretvorbu glutamata u glutation. Oslobađanje glutamata povećalo je količinu signala koje su moždane stanice odašiljale, ali to je bilo slično tipičnoj slici kod shizofrenije. Tada su koristili sulforafan ekstrahiran iz brokule kako bi, naprotiv, povećali količinu glutamata koji se pretvara u glutation. Moždane stanice počele su slati manje signala i više se osjećalo kao zdrava moždana aktivnost [14].

Treća faza je testiranje na ljudima. 9 zdravih dobrovoljaca uzimalo je 2 kapsule od 100 μmol sulforafana u obliku ekstrakta brokule tjedan dana. Ovaj ekstrakt natašte može prouzročiti uznemirenost ili stvaranje plinova, ali se općenito dobro podnosi. Kao rezultat, primijećeno je da su ispitanici imali 30% porast razine glutationa [15]. Iako studija nije dovršena (potrebno je odrediti optimalne doze i otkriti koliko je vremena potrebno uzimati ekstrakt da bi se pojavio željeni učinak), rezultati su ocijenjeni ohrabrujućim.

Mršavljenje

Sadržane u 100 grama brokule, same po sebi čine 30-35 kcal šparoga prehrambenim proizvodom. No uz to, postoje još dvije karakteristike koje brokuli pomažu da postane vrlo učinkovit proizvod za mršavljenje:

  1. 1 Obilje vlakana. U brokuli je to oko 2,6 g / 100 g, što odgovara oko 9-10% dnevne vrijednosti. Iako kupus od šparoga nije prvak u ovom pokazatelju, na primjer pekinški kupus, cvjetača, crveni i bijeli kupus, on je ispred. Dijetalna vlakna ne obrađuju probavni enzimi, već ispunjavaju gastrointestinalni trakt, služe kao objekt obrade mikroflore i poboljšavaju motoričku funkciju crijeva. Općenito, ovo stvara učinak koji se naziva "negativni sadržaj kalorija" - omjer u kojem tijelo uzima više energije da probavi i iskoristi proizvod nego što ga dobiva od tog proizvoda dok jede..
  2. 2 Prisutnost tartronske kiseline. Tartronska kiselina, sadržana u kupusu od šparoga, inhibira transformaciju ugljikohidrata u naslage masti i kolesterola, inhibirajući daljnje debljanje i pretilost kod ljudi s prekomjernom težinom.

Danas se najviše koriste dvije dijete s brokulom: tvrda trodnevna i "meka" 10-dnevna. Trodnevni kombinira dvije vrste kupusa: šparoge i cvjetaču. Ukupno dnevno trebate jesti 1,5 kg povrća uz mogući dodatak blagih začina i limunovog soka. Neslađeni čaj i negazirana voda također su prihvatljivi.

10-dnevna prehrana mnogo je raznolikija i lakše se podnosi:

  • 1-2 dana. Za doručak i večeru - 200 g brokule s čajem. Za ručak - pileća juha, pileći kotleti (150 g) i kupus (100 g).
  • 3-4 dana. Za doručak i večeru - dinstana brokula s maslacem (200 g), paprika (1 kom.) I mineralna voda. Za ručak - varivo od brokule (150 g), rajčice (2 kom.), Luka i voćnog soka.
  • 5-6 dana. Doručak - kupus (100 g) u kiselom vrhnju, goveđi gulaš (100 g), jogurt. Ručak - šparoge na pari (200 g) s čajem. Večera - kuhana govedina (150 g) s mineralnom vodom.
  • 7-8 dana. Doručak - brokula na pari (200 g) s tvrdo kuhanim jajima (2 kom.) I voćnim sokom. Ručak - pileća juha (200 ml) i blanširana brokula (100 g). Večera - kupus od šparoga (100 g), raženi kruh (70 g), sok od rajčice.
  • 9-10 dana. Za doručak i večeru - blanširana brokula (100 g), pečeni krumpir (100 g), sok od rajčice. Za ručak - kuhani kupus (100 g), nemasna riba (100 g), čaj.

U kuhanju

Upotreba parnika i multivarka u procesu kuhanja brokule posljedica je želje za očuvanjem maksimalne količine hranjivih sastojaka. Kineski su znanstvenici čak proveli posebno istraživanje ispitujući učinak pet različitih metoda pripreme brokule na sigurnost korisnih spojeva. Među ispitanim metodama bile su: kuhanje u mikrovalnoj pećnici, kuhanje (kuhanje), prženje, prženje, kuhanje na pari. Kao rezultat bilo kojeg načina kuhanja, osim na pari, zabilježeni su značajni gubici vitamina C, topivih bjelančevina i šećera, klorofila, uz to, glukozinolati su pretrpjeli značajne promjene [16].

Međutim, teško je jednoznačno izdvojiti jedan algoritam kuhanja kao prioritetni. Tako se, na primjer, glukozinolati bolje čuvaju nakon jedne minute kuhanja na pari i počinju se gubiti već nakon dvije minute. Ukupni antioksidativni kapacitet ostaje visok čak i nakon 5-10 minuta kuhanja na pari. U nekim je slučajevima bolje koristiti mikrovalnu pećnicu. Iako je prženje proizvoda najgori način pripreme kada trebate sačuvati maksimalne koristi, daljnji izbor ovisi o specifičnim zadacima nutricionista..

Iako se brokula može jesti sirova, kuhanje i pečenje (ili kombinacija oboje) i dalje je najpopularniji način kuhanja. Primjer ovog kulinarskog pristupa je salata od šparoga s umakom od kamenica..

Brokula (1 mala glavica) podijeljena je u cvatove i svaka se dodatno prereže na pola. Mrkva (1 kom.) Nasjeckana je na trakice. Nasjeckano povrće dodaje se ulju zagrijanom na tavi i prži uz miješanje jednu do dvije minute. Zatim se dodaju šećer (1 žličica), umak od kamenica (5 žlica) i voda (50 ml). Dinstajte ovu smjesu još oko 3 minute, nakon čega se poslužuje s indijskim oraščićima.

Brokulu možete brzo napraviti i sa škampima, rajčicama, sirom, gljivama i jajima. Od ovog se kupusa pripremaju juhe, tepsije, fritattu - tradicionalni mediteranski omlet punjen povrćem, sirom, kobasicama itd. Brokula se izvrsno slaže s mesnim jelima, krumpirom, tjesteninom.

U kozmetologiji

Odvojeno, suhi ekstrakt brokule (u koncentraciji od 0,5% do 10%) sada se može kupiti za domaću kozmetiku s različitim funkcijama:

  • pomlađivanje - zbog djelovanja antioksidansa i obnavljajućih tvari koje mogu obnoviti stanice epiderme,
  • izjednačite izbjeljivanje tona i svjetla,
  • ovlaživanje,
  • ublažiti upalu,
  • stanična zaštita od ultraljubičastog zračenja, aktivirana djelovanjem sulforafana.

Hladno prešano ulje sjemenki šparoge koristi se u proizvodima za liječenje akni, u kozmetici za njegu masne kože (jer smanjuje lučenje sebuma), proizvodima za usne i njegujućim balzamima. Također, ulje sjemenki preporučuje se za njegu lomljive i suhe kose koja zbog djelovanja eruka kiseline iz obitelji Omega-9 omogućuje kosi da sjaji, a da je ne učini teškom i "prljavom". Nakon takvog ulja nema masnog osjećaja. Stoga ne čudi što se ulje sjemenki brokule često dodaje šamponima, ispiranjima, proizvodima za oblikovanje kose..

Opasna svojstva brokule i kontraindikacije

Brokula ima malo kontraindikacija, a nuspojave koje se mogu javiti zlostavljanjem proizvoda obično su privremene. To uključuje stvaranje plinova i nadražaj zidova debelog crijeva biljnim vlaknima..

Međutim, osobe s povećanom kiselošću želučanog soka, bolesnici s bolestima gušterače i oni koji uzimaju lijekove za smanjenje zgrušavanja krvi trebali bi ograničiti upotrebu brokule. Potonje se objašnjava činjenicom da vitamin K sadržan u povrću može utjecati na učinkovitost lijekova..

Uz to, preporuča se korištenje brokule ograničiti na ljude s hipotireozom - endokrinom bolešću povezanom s nedovoljnom proizvodnjom štitnjače trijodotironina i tiroksina, što dovodi do poremećaja i usporavanja metaboličkih procesa.

Na ovoj ilustraciji skupili smo najvažnije točke o blagotvornim svojstvima brokule i bit ćemo vam vrlo zahvalni ako podijelite sliku na društvenim mrežama, uz poveznicu na našu stranicu:

Zanimljivosti

Šparoge nisu zanimljive samo zbog svojih blagotvornih svojstava, već i vezanih uz njih priče koje smo kombinirali u prvih 5 znatiželjnih činjenica o brokuli:

  1. 1 Riječ "brokula" znači "pupoljci cvjetajućeg kupusa" (množina). Ovaj naziv potječe od "broccolo" - takozvana mala ili suha grančica (latinski "bracchium" - "ruka", "četka", "grana"). U Engleskoj se od 18. stoljeća kupus nazivao "talijanskim šparogama", u Njemačkoj - "Brauner Kopf" ("smeđa glava").
  1. 2 Kupus šparoga prvi put je oko 5. stoljeća pr. podigli stanovnici sjeveroistočnog Sredozemlja. Na početku naše ere, drevni rimski polimat Plinije Stariji, opisujući brokulu, krsti je "blagoslovljenom biljkom", ali tijekom sljedećih nekoliko stoljeća brokula se praktički nije širila izvan regije. Bilo je prilično kasno "kušano", prvo u Bizantu, a zatim u srednjoj Europi. Dakle, u francuskoj raspravi prvi put se spominje tek 1587. godine. Šparoge su u inozemstvo prešle i kasnije - u drugoj polovici 18. stoljeća..
  2. 3 U SAD-u brokula je imala "dobra" i "loša" razdoblja. Treći predsjednik Sjedinjenih Država Thomas Jefferson aktivno ga je pokušavao uzgajati, a 41. predsjednik George W. Bush to nije mogao podnijeti, čak mu je zabranio pojavljivanje u kuhinji Bijele kuće. U izbornoj utrci 1992. godine želja za "vraćanjem brokule u Bijelu kuću" postala je politički slogan koji su pristaše Clintona napisale na plakatima. Općenito, brokula je posljednjih godina još uvijek uspjela steći stalno priznanje među stanovnicima SAD-a, među kojima, prema anketama, 79% voli šparoge i redovito ih uvodi u svoju prehranu..
  3. 4 Okus brokule cijeni se, međutim, ne svima, a znanstvenici su ustanovili zašto. Povrće brassicaceae (uključujući brokulu) sadrži kemikalije koje mogu promijeniti okus konzumirane hrane. Ovisi o karakteristikama okusnih pupoljaka i genetskoj predispoziciji različitih ljudi. Stoga neki potrošači brokulu smatraju ne samo gorkom, već i odvratnom..
    A također ljubav i nezagađenje brokule dijele cijele zemlje! Primjerice, u Japanu je djeca jednostavno obožavaju. Toliko da su prilikom prilagodbe Slagalice za japansku publiku tvorci morali zamijeniti brokulu zelenim paprom u sceni u kojoj Riley odbija jesti kupus. (Slike iz Puzzlea, © Disney).
  1. 5 Zbog svog "kontroverznog" okusa, brokula je gotovo uništila dobru ideju. Australski eksperimentatori iz Organizacije za znanstvena i industrijska istraživanja Commonwealtha of Nations razvili su novu zdravu kombinaciju - kavu s brokulom (ekstrakt kupusa dodan je napitku od kave kako bi se povećale njegove zdravstvene dobrobiti). Međutim, znalci čiste kave koji su probali ovo piće nisu cijenili tu ideju. Društvenim mrežama proširilo se mišljenje da je ovo piće više poput gadne juhe od povrća i da općenito ima "užasan okus". Javna kritika, međutim, aktivirala je samo skupinu programera koji nisu napustili tu ideju, već su počeli poboljšavati organoleptičke kvalitete zdrave kave..

Odabir i pohrana

Pri odabiru brokule trebali biste se usredotočiti na boju i gustoću biljke. Zreli pupoljci klasičnog kupusa od šparoga bit će bogate zelene boje (s nekim sortnim varijacijama u zelenom rasponu od ljubičaste do kadulje). Blijeda boja kupusa ukazuje na to da još nije zreo. Žuti pupoljci ukazuju na to da je kupus prezreo i da ga treba odstraniti. Također, znak prezrele brokule mogu biti i mali žuti pupoljci na glavi povrća..

Smatra se da tamnozelene sorte s ljubičastom bojom imaju više beta-karotena od svjetlijeg povrća, a u malim cvatovima (promjera 10-15 cm) ima više slatkoće. Gusta, ali ne ukočena stabljika bez sluzavih formacija i zaobljene glavice s bliskim prianjanjem cvasti veličine do 15-20 cm - znak kvalitetnog proizvoda.

Jesenja i zima brokule smatraju se najukusnijima. Kupus ubran u proljeće, ljeto i ranu jesen ima manje izražen okus i sočnost. Radi očuvanja vitamina osjetljivih na sunčevu svjetlost, odaberite povrće s dna kutije..

Prije jela kupljeni kupus ne treba ispirati samo tekućom vodom (što se može učiniti, primjerice, vrtnom brokulom), već ga je preporučljivo ostaviti u vodi s podignutom drškom pola sata kako bi se vjerojatnije riješili nitratnih tragova.

Prije čuvanja u hladnjaku (u odjeljku s temperaturom od 1-3 ° C) nekoliko dana (do tjedan dana), ne preporučuje se pranje brokule, jer voda može izazvati početak procesa propadanja. No, kako bi se očuvalo dulje vrijeme, prakticira se ovaj način smrzavanja, pri kojem se kupus reže u cvatove i stabljike, blanšira u kipućoj vodi 3-5 minuta (povrće se odmah stavi u kipuću vodu), a zatim oštro premjesti u ledenu vodu. Kad se brokula ohladi, suši se, slaže u spremnike i zamrzava (u ovom obliku kupus se lako čuva šest mjeseci ili godinu dana).

Vjeruje se da držanje brokule u kipućoj vodi oko 3-5 minuta i dalje omogućuje zadržavanje dovoljne količine flavonoida, luteinskih karotenoida i beta-karotena, iako će se, na primjer, vitamin B1 osjetljiv na temperaturu početi brzo razgrađivati. Klorofil u ovom postupku pomoći će zadržati dodavanje soli kipućoj vodi.

Vitamini C, B2, B6, E lako se gube kad se povrće čuva na svjetlu. Također, sadržaj vitamina brzo se smanjuje u nasjeckanom povrću. Stoga se kupus dugo zamrzava u zatvorenim posudama s velikim cvatovima. Međutim, treba imati na umu da smrzavanje brokule smanjuje aktivnost enzima mirosinaze za 10 puta, zbog čega se glukorafanin pretvara u vrijedni sulforafan. Stoga se danas razvijaju metode obogaćivanja smrznutog kupusa šparoga mirozinazom..

Sorte i uzgoj

Na svijetu postoji oko 200 sorti brokule, ali kod nas se uzgaja samo mali dio sorti i hibrida, iako je na velikom teritoriju zemlje klima za uzgoj šparoga povoljna. Brokula dobro uspijeva na vlažnim područjima na dubokim glinovitim tlima i na temperaturama između 18-23 ° C. Pod dobrim uvjetima, usjev se može ubrati nekoliko puta godišnje - uključujući zimi (što se smatra jednim od znakova koji razlikuju brokulu od srodnih kalabreza i Romaneska).

Klasična vrsta brokule je biljka visine od 50 cm do 0,9-1 metara, čija moćna stabljika završava gusto presavijenim cvatom "glavice", obično zelene boje. Ovisno o sorti (hibrid), mogu postojati varijacije boja nijansi: svijetlozelena (Cezar, Koros F1), plavozelena (Naxos F1, Karato F1), sivozelena (kovrčava glava, Agassi F1) itd. Ali postoji i kupus šparoga neklasičnih vrsta, brokula s cvatovima bijelih i ljubičastih (ljubičastih) cvjetova.

Na osnovi brokule stvaraju se nove hibridne biljke. Konkretno, japanska tvrtka Sakata Seed Company razvija hibrid kineskog gailana i brokule od kupusa od 1985. godine, koji je registriran pod zaštitnim znakom Broccolini. Biljka izgleda poput šparoga s tankom jestivom stabljikom i brokule s glavom. Broccolini istodobno ima okus sličan objema matičnim kulturama, ali se razlikuje po slatkastom okusu.

Često se druga uzgajana sorta kupusa naziva hibridom brokule i cvjetače - Romanesco - biljka s matematički lijepim cvatovima koji tvore logaritamsku spiralu. Što se tiče sadržaja nekih vitamina, ovaj kupus čak nadmašuje brokulu, ali općenito su klasične šparoge toliko korisne da im je teško natjecati se.

Budući da redovita konzumacija brokule može pomoći u liječenju mnogih bolesti (od dijabetesa i gastrointestinalnih problema do kardiovaskularnih i onkoloških bolesti), činjenica da je ovaj proizvod dostupan gotovo cijele godine može se smatrati velikim uspjehom, pa ne biste trebali zanemariti priliku da brokula postane dio nje svakodnevna prehrana.

  1. Američka nacionalna baza podataka o nutrijentima, izvor
  2. Američka nacionalna baza podataka o nutrijentima, izvor
  3. Američka nacionalna baza podataka o nutrijentima, izvor
  4. Kensler, T. W., Egner, P. A., Agyeman, A. S., Visvanathan, K., Groopman, J. D., Chen i Talalay, P. (2012). Keap1 - nrf2 signalizacija: meta za prevenciju raka sulforafanom. U Prirodni proizvodi u prevenciji i terapiji raka (str. 163-177). Springer, Berlin, Heidelberg.
  5. Moon JK, Kim JR, Ahn YJ, Shibamoto T (2010). Analiza i antihelikobaktersko djelovanje sulforafana i srodnih spojeva prisutnih u klicama brokule (Brassica oleracea L.). J. Agric. Hrana Chem. 58 (11): 6672-7. Doi: 10.1021 / jf1003573
  6. Wyler, E., Franke, V., Menegatti, J. i sur. Jednostanično RNA-sekvenciranje stanica zaraženih virusom herpes simplex 1 povezuje aktivaciju NRF2 s antivirusnim programom. Nat Commun 10, 4878 (2019) doi: 10.1038 / s41467-019-12894-z
  7. Fahey JW, Zhang Y, Talalay P. Klice brokule: izuzetno bogat izvor induktora enzima koji štite od kemijskih karcinogena. Proc Natl Acad Sci U S A. 1997. 16. rujna; 94 (19): 10367-10372. doi: 10.1073 / str.94.19.10367
  8. Wiatrak, B. J. (2003). "Pregled ponovljene respiratorne papilomatoze". Trenutno mišljenje o otolaringologiji i kirurgiji glave i vrata. 11 (6): 433-441. doi: 10.1097 / 00020840-200312000-00005
  9. Wiatrak, B. J. (2003). "Pregled ponovljene respiratorne papilomatoze". Trenutno mišljenje o otolaringologiji i kirurgiji glave i vrata. 11 (6): 433-441. doi: 10.1097 / 00020840-200312000-00005
  10. Annika S. Axelsson, Emily Tubbs, Brig Mecham, Shaji Chacko, Hannah A. Nenonen, Yunzhao Tang, Jed W. Fahey. Sulforafan smanjuje proizvodnju glukoze u jetri i poboljšava kontrolu glukoze u bolesnika s dijabetesom tipa 2. Znanost Translacijska medicina 14. lipnja 2017: sv. 9, izdanje 394, eaah4477 DOI: 10.1126 / scitranslmed.aah4477
  11. Traka, M.H., Spinks, C.A., Doleman, J.F. i sur. Dijetalni izotiocijanat sulforafan modulira ekspresiju gena i alternativno spajanje gena u PTEN null pretkliničkom mišjem modelu karcinoma prostate. Mol Rak 9, 189 (2010) doi: 10.1186 / 1476-4598-9-189
  12. Wang J., Zhang J., Chen L., Cai J., Li Z., Zhang Z., Zheng Q., Wang Y., Zhou S., Liu Q., Cai L. Kombinacija ekstrakta klice brokule i cinka Pruža bolju zaštitu od povremene kardiomiopatije izazvane hipoksijom od monoterapije kod miševa. Oxid Med Cell Longev. 2019. 14. prosinca; 2019.: 2985901. doi: 10.1155 / 2019/2985901.
  13. Anna M. Wang, Subechhya Pradhan, Jennifer M. Coughlin, Aditi Trivedi, Samantha L. DuBois, Jeffrey L. Crawford, Thomas W. Sedlak, Fredrick C. Nucifora, Gerald Nestadt, Leslie G. Nucifora, David J. Schretlen, Akira Sawa, Peter B. Barker. Procjena metabolizma mozga pomoću 7-T protonske spektroskopije magnetske rezonance u bolesnika s psihozom prve epizode. JAMA Psihijatrija, 2019.; 76 (3): 314. doi: 10.1001 / jamapsihijatrija.2018.3637
  14. Thomas W. Sedlak, Bindu D. Paul, Gregory M. Parker, Lynda D. Hester, Adele M. Snowman, Yu Taniguchi, Atsushi Kamiya, Solomon H. Snyder, Akira Sawa. Ciklus glutationa oblikuje sinaptičku aktivnost glutamata. Zbornik Nacionalne akademije znanosti, 2019.; 116 (7): 2701 DOI: 10.1073 / str. 1817885116
  15. Thomas W. Sedlak, Leslie G. Nucifora, Minori Koga, Lindsay S. Shaffer, Cecilia Higgs, Teppei Tanaka, Anna M. Wang, Jennifer M. Coughlin, Peter B. Barker, Jed W. Fahey, Akira Sawa. Sulforafan povećava glutation i utječe na metabolizam mozga u ljudi: Klinička pilot studija. Molekularna neuropsihijatrija, 2017.; 3 (4): 214 DOI: 10.1159 / 000487639.
  16. Yuan GF1, Sunce B, Yuan J, Wang QM. Učinci različitih metoda kuhanja na spojeve brokule koji promiču zdravlje. J Zhejiang Univ Sci B. 2009. kolovoz; 10 (8): 580-8. doi: 10.1631 / jzus.B0920051.

Zabranjeno je koristiti bilo koji materijal bez našeg prethodnog pismenog pristanka..

Uprava nije odgovorna za bilo kakav pokušaj korištenja bilo kojeg recepta, savjeta ili dijete, a također ne jamči da će navedeni podaci pomoći ili štetiti vama osobno. Budite razboriti i uvijek se obratite odgovarajućem liječniku!

Dodatak prehrani DanicaFarm Brokula - prirodni indol - recenzija

Dodaci brokuli, pomoći će kod ženskih problema? Zašto sam ga uzeo i kakav sam učinak postigao?

Zdravo! Dugo sam slušao puno o fitotabletama s ekstraktom brokule i to ne samo iz recenzija, već i iz izravne preporuke moje prijateljice. Svojedobno joj je ovaj dodatak prehrani pomogao da zatrudni, možda je to sigurno slučajnost. ali u svakom slučaju, ovaj dodatak prehrani definitivno neće naštetiti.

BAA brokula - prirodni indol, marka DanicaFarm, jedan od najproračunskih dodataka prehrani. štoviše, usporedio sam sastav s drugima, skuplji, a ovaj dodatak prehrani razlikuje se samo po ugodnoj cijeni. Pa, još uvijek postoje mogućnosti ne u tabletama, već u kapsulama. Ali nemam problema s gutanjem tableta, pa sam je odabrao u ovom formatu.

OD PROIZVOĐAČA:

Brokula Brassica Oleracca kurziv najmoćniji je prirodni izvor kroma koji je uključen u regulaciju šećera u krvi.

Rezultati djelovanja brokule na ljudsko tijelo potvrđuju znanstveni podaci i praksa korištenja u zdravstvenim i medicinskim programima. Racionalna uporaba brokule kao lijeka protiv tumora smatra se najučinkovitijom..

Pokusi su pokazali da brokula sadrži maksimalnu količinu jedinstvenih prirodnih tvari, uključujući prehrambene indole. Upravo su ti indoli postali osnova modernih nehormonskih lijekova za liječenje tumora dojke, mioma, raka dojke i vrata maternice..

Brokula sadrži veliku količinu indolskih spojeva, uključujući najučinkovitiji indol-3-karbinol, koji aktivno štiti jetru od opijenosti, sprječava stvaranje kancerogenih metabolita, estrogena u jetri, pomaže u normalizaciji hormonalne ravnoteže, najbolja je prevencija hormonski ovisnih tumora mliječnih žlijezda i ženskih reproduktivnih organa sfere, štiti tijelo od novotvorina, blokirajući klijanje krvnih žila u tkivu tumora. Pod utjecajem indol-3-karbinola inhibira se razvoj papilomatoze i pojava papilomatoznih formacija.

Jedinstveni enzim koji se nalazi u brokuli, a koji štiti od brojnih uobičajenih oblika karcinoma, sposoban je stanicama pružiti vlastitu zaštitu od ultraljubičastog zračenja, od oštećenja uzrokovanih širokim spektrom toksičnih i kancerogenih tvari.

Uz to, sulforafan inhibira aktivaciju prokancerogena, pomaže uklanjanju oštećenih i potencijalno tumorskih stanica iz ciklusa programirane apoptoze i suzbija upalne reakcije.

O čudesnim svojstvima brokule ne raspravljaju samo nutricionisti i liječnici, već i drugi stručnjaci. Britanski znanstvenici savjetuju uvrštavanje brokule u svoju prehranu radi vraćanja zdravlja.

IZGLED:

Bijela kartonska kutija odmah daje do znanja o kakvom je dodatku prehrani riječ, jer se brokula crta na prednjoj strani, a sa svih strana postoje potrebni podaci proizvođača.

Također, uz to postoji i uputa.

Sama bočica izrađena je od bijele plastike, dizajn je isti kao i kutija. Na pakiranju se nalaze i podaci u slučaju da ste kutiju izbacili.

Poklopac se tiho otvara, postojala je plastična zaštita - jamac prvog otvaranja.

Unutra je bila vata, koje sam se odmah riješila. Široki vrat, prikladan format pakiranja.

BOJA, MIRIS, VELIČINA:

Male tablete, savjetujem vam da pijete puno vode, i to jednu po jednu, tada ih je lakše progutati.

Boja im je bež, sviđa mi se što u sastavu nema boja.

Miris je aktivan, prirodan, ako vam se miris brokule ne sviđa, onda vam savjetujem da naručite u kapsulama, jer tablete jako mirišu na brokulu. Štoviše, a imaju i isti okus, osjeća se da je ovo prava brokula, stvarno neukusna.

Aftertaste nakon gutanja, nema.

NAČIN PRIMJENE:

Uzimam 2 kapsule, tri puta dnevno. Uzimam ih prije jela s čašom vode.

Liječenje i profilaksa 8-12 tjedana. Ponovite nakon 2-3 tjedna..

CIJENA: 65 UAH ili 2,4 $

KOLIČINA TABLETA: 90 komada

PROIZVOĐAČ: Ukrajina

SASTAV:

Cvatovi brokule, pomoćne tvari: mliječni šećer, krumpirov škrob.

MOJI UTISCI:
Ja sam jedan od rijetkih ljudi koji voli brokulu, a stalno sam je kupovao i jeo. Do jednog divnog trenutka, sve dok u kuhanoj brokuli nisam vidio nekoliko crva. Mislio sam da jednostavno nemam sreće, ali nakon čitanja na Internetu shvatio sam da se to često događa, vole se skrivati ​​u cvatovima, od tog trenutka više nisam kupovao brokulu i nisam jeo.

Ali, čuo sam puno o blagodatima, zbog čega sam, za sebe, odabrao opciju, uzimati brokulu u obliku tableta, pogotovo što je sadržaj svih vitamina tamo puno veći, a u sastavu je i čuveni INDOL, već je dokazano da indol štiti tijelo od raka:

Indoli hrane vrlo su korisni za žene: dokazano je da indoli mogu pružiti učinkovitu prevenciju benignih i malignih novotvorina u mliječnim žlijezdama, maternici i drugim organima ženskog reproduktivnog sustava (miomi, mastopatija, endometrioza, rak). To je zbog činjenice da su indoli sposobni sigurno neutralizirati kancerogene proizvode metabolizma estrogena, naime 16-alfa-hidroksiestron i 4-hidroksiestron. Ova dva metabolita estrogena mogu izazvati razvoj hormonski ovisnih tumora, posebno u slučajevima pretilosti i tijekom menopauze. Neutralizirajući opasne učinke metabolita, indoli i posebno indol-3-karbinol štite žensko tijelo od hormonski ovisnih novotvorina.

Također je dokazano da je indol-3 karbinol sposoban blokirati stanični ciklus tumorskih stanica.

Od adolescencije sam uvijek imao hormonalnih problema, neredovitog ciklusa, mastopatije itd. Ne želim napisati cijeli svoj popis problema, ali uzimao sam različite lijekove, liječilo me nekoliko liječnika, na kraju sam se zaustavio na OK Jess Plus.

Većina mojih problema nestalo je s prijemom u redu. Ali neki problemi i dalje ostaju, ovo je mastopatija i PMS.

Da bih smanjio štetne učinke OK-a na moje tijelo i smanjio manifestacije PMS-a, počeo sam uzimati ovaj dodatak prehrani,

A sada vas želim upoznati s indikacijama za upotrebu:

Preporučuje se kao sredstvo za prevenciju tumorskih bolesti i hormonalnih poremećaja, kao i za prehranu kod sljedećih stanja i bolesti:

- hormonski ovisni tumori dojke, maternice, jajnika, prostate;

- mioma maternice, mioma;

- displazija cerviksa;

- menstrualne nepravilnosti;

- sindrom policističnih jajnika;

- za smanjenje rizika od hormonske terapije;

- opijenost, uključujući ljekovitu, alkoholnu, hranu;

- disfunkcija jetre (hepatitis, hepatoza);

- infekcija papiloma virusom (papilomi, genitalne bradavice, respiratorna papilomatoza) - papilomatoza ženskih spolnih organa;

- prevencija preranog starenja.

Kao što vidite, raspon indikacija je prilično velik. Istodobno, nema kontraindikacija, postoje samo:

individualna osjetljivost na komponente proizvoda, trudnoća, djeca mlađa od 14 godina.

Sastav je potpuno prirodan, tako da se ne možete brinuti i mirno piti, ali bolje je konzultirati se s ginekologom, što sam i učinio. Moj liječnik nema ništa protiv i dao je zeleno svjetlo za sastanak.

Dakle, tijekom prijema nisam primijetio nijedan neugodan trenutak. Nisam se oporavio, nisu primijećene nuspojave. Nedavno sam prošao ovih dana, ovo su moje prve gospođe, dok sam uzimao brokulu. Reći ću da su prošli puno mekše, manje bolno. Prije ovih dana nije bilo glavobolje, nadutosti, a donji dio leđa nije bio tako povučen. S vremenom je sve prošlo standardno, bez promjena.

Mislim da ću ga sigurno piti redovito, na tečajevima, ovaj dodatak prehrani je, u mojoj situaciji, najbolji asistent. Nakon što bacim OK, želim kupiti još pakiranja kako bi učinak otkazivanja bio puno mekši. Što se tiče mastopatije, nisam primijetio nikakve promjene. Ali nadam se da u tom pogledu dodaci prehrani također imaju blagotvoran učinak i služe kao profilaktičko sredstvo koje će spriječiti razvoj pogoršanja.

Svakako preporučujem ovaj dodatak prehrani, pogotovo ako postoje ženski problemi, ali unatoč tome, preporučujem da se prvo obratite liječniku, jer svi smo individualni.

Brokula sam stavila 5, uostalom, ovo je najbolji omjer cijene = kvalitete.

Hvala na pažnji! Dobro zdravlje! Vaš pjesnik!