Tablice dodataka

Orašasti plodovi

E211, E500 i mnogi drugi "E" postali su dio naše svakodnevice. Suvremeni proizvođači prehrambenim proizvodima dodaju boje za hranu, konzervanse, pojačivače okusa i pojačivače arome. Općenito, ogromna količina aditiva za hranu kako bi se hrana učinila ljepšom, ljepšim mirisom i što dulje čuvala. U današnje je vrijeme teško pronaći potpuno prirodan proizvod: poluproizvodi, slatkiši, sladoled i još mnogo toga rade se od raznih aditiva.

Mnogi su dodaci opasni za zdravlje. Stoga, prilikom odabira proizvoda, trebali biste obratiti posebnu pozornost na sastav. Znajući što znači svaki od aditiva, možete shvatiti: vrijedi li kupiti ovaj proizvod ili je bolje vratiti ga na policu?

Svi aditivi za hranu mogu se podijeliti u sljedeće skupine:

Boje za hranu
Konzervansi
Antioksidanti
Stabilizatori, emulgatori, zgušnjivači
Regulatori kiselosti i sredstva za kvašenje
Poboljšavači okusa i arome, arome za hranu
Antibiotici
Brtvila i pogonska goriva za hranu
Dodatni aditivi

Koji su E opasni po zdravlje: tablica

Tablica štetnih aditiva za hranu E s dekodiranjem popis je najčešćih sastojaka s ovim oznakama sadržanih u hrani. Kako utječu na tijelo, koji su od njih korisni ili bezopasni, a koji opasni?

Što su E-dodaci i koja je njihova opasnost

Gotovo da ne ostaje hrana bez aditiva. To je neizbježno - moderni megagradovi ne mogu se hraniti prirodnim, ekološki prihvatljivim, svježim (i prema tome pokvarljivim) proizvodima.

Aditivi za hranu izumljeni su kako bi proizvodima dali atraktivan izgled, poboljšali okus i povećali rok trajanja i trajanja.

Tih tvari ima toliko mnogo u modernim proizvodima da ako im u cijelosti napišete ime, na pakiranju neće biti dovoljno mjesta, stoga su u Europi, a sada i kod nas, označeni slovom E (Europa) s digitalnim kodom.

Prva znamenka koda znači kategoriju aditiva:

E100-182 - boje;
E200-299 - konzervansi;
E300-399 - antioksidanti;
E400-499 - stabilizatori i sredstva za zgušnjavanje;
E500-599 - emulgatori (stvaraju homogenu konzistenciju);
E600-699 - pojačivači okusa;
E700-899 - rezervni brojevi;
E900-999 - sredstva za pjenjenje (ili sredstva protiv zapaljivanja).

Nisu svi E štetni, postoje sigurni, pa čak i korisni, ali oni su manjina. Značajan dio ovih komponenata prijeti zdravlju, jer ih pojedemo malo, ali svaki dan i one se nakupljaju u tijelu. To se događa postupno, tijekom godina, tako da proizvođač koji koristi štetne sastojke ne može biti uhvaćen za ruku. Njegova je briga prodaja, što znači da bi proizvod trebao izgledati lijepo, mirisati i ne propadati dugo..

A činjenica da tada takva hrana uzrokuje opasne bolesti, uključujući rak, predstavlja problem kupcima: upozoreni ste - pažljivo pročitajte ambalažu.

Općenita tablica E-aditiva s dekodiranjem:

Kategorija aditivi	bojila	konzervansi	antioksidansi	stabilizatori i sredstva za zgušnjavanje	emulgatori	pojačivači okusa
koristan	E100, E101, E160, E162, E170	E270	E300, E306, E307, E322	E406, E440
relativno sigurno	E140	E202, E260	E330	E410, E412, E415, E471	E500	E916, E917, E950, E954, E957, E965, E967, E968
vrlo opasno	E123	E510, E513, E527
opasno	E102, E110, E120, E124, E127, E129, E155, E180	E201, E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242	E400, E401, E402, E403, E404, E405,	E501, E502, E503	E620, E636, E637
sumnjičav	E104, E122, E141, E171, E173	E241	E477
zabranjeno	E103, E105, E111, E121, E123, E125, E126, E130, E152	E211	E924, E952
karcinogeni uzrokovati rak	E131, E142, E153	E210, E212, E213, E214, E215, E216, E219, E230, E240, E249, E280, E281, E282, E283	E310	E945
bolest trbuh	EE338, E339, E340, E341, E343	E450, E461. E462, E463, E465, E466
bolest crijeva	E154	E626, E627, E628, E629, E630, E631, E632, E633, E634, E635
kožne bolesti	E151, E160	E231, E232, E239	E311, E312, E320	E907, E951
arterijski tlak	E154	E250, E252
visok kolesterol	E320, E321
opasno za djecu	E102	E270

Aditivi: bezopasni, korisni, štetni

Ne žurite u krajnosti, u trgovini ne tražite proizvod bez slova E na pakiranju - ovako stoje svi aditivi glavnom proizvodu. Ne bojte se slova E, već brojeva koji stoje iza njega. Još je gore ako umjesto toga stoji "pojačivač okusa", "okus identičan prirodnom" - u ovom slučaju sastav nećete znati bez analize u kemijskom laboratoriju. Proračunske tablice pomažu vam u odluci hoćete li kupiti predmet ili ga vratiti na policu.

Korisni dodaci - Eshek tablica s dekodiranjem i opisom:

Aditivni kod	Karakteristična
E100	Kurkumin je prirodna korisna tvar koja snižava kolesterol i povećava hemoglobin, korisna je za gastrointestinalni trakt, održavajući normalnu razinu šećera u krvi itd..
E101	Riboflavin ili vitamin B12 - sudjeluje u metabolizmu bjelančevina i masti, sintezi drugih vitamina u tijelu.
E160	Karoten, likopen, ekstrakt anata - snažni antioksidans, jača imunološki sustav.
E162	Repa betanin - snižava krvni tlak, poboljšava apsorpciju proteina, djeluje protuzračno itd..
E170	Redovna kreda, kalcijev karbonat - neophodan za krv, mišiće, kosti.
E270	Mliječna kiselina - važna za apsorpciju ugljikohidrata, za rad crijeva.
E300 E322 E440	Pektin, lecitin i askorbinska kiselina - jačaju imunološki sustav, antioksidanti su, uklanjaju kolesterol i teške metale iz tijela.
E406	Agar - bogat vitaminima i elementima u tragovima, posebno jodom, dobar za štitnjaču.

Bezopasni E-aditivi

Aditivni kod	Karakteristična
E140	Klorofil - zelena boja.
E202	Sorbinska kiselina.
E260	Octena kiselina.
E330	Limunska kiselina.
E410 E412 E415	Guma - dodatak desertima, umacima i pecivima.
E471	Mono- i digliceridi uključeni su u umake. Nije posve sigurno - debljaju vas!
E500	Soda - prašak za pecivo za slastičarstvo.
E950 E954 E957 E965 E967 E968	Acesulfam kalij, saharin, taumatin, maltitol, ksilitol i eritritol - zamjene šećera; nema konsenzusa oko njihove bezazlenosti.
E916 E917	Kalcijev jodid i kalijev jodid još uvijek su slabo razumljivi, ali se ne smatraju opasnim ili zabranjenim. Razmislite želite li eksperimentirati na sebi.

Štetni E-aditivi

Popis štetnih aditiva za hranu je najduži. Većina ih je temeljito proučena, poznato je kako i zašto su opasni, ali upotreba se nastavlja.

Pažnja! Tablica E, koju ne treba konzumirati kako ne bi štetila zdravlju:

Ime	Tvar	Gdje se koristi	Što je opasno
opasni aditivi
E104	Kinolin žuto-zeleni	Slatkiši, dimljeno meso, gazirana pića	Alergija Bolesti gastrointestinalnog trakta
E210-213	Benzojeva kiselina i njegovih derivata	Umaci, konzervirana hrana, sokovi, gazirana pića	Alergije, onkološke bolesti, živčani poremećaji
E221-228	Sulphites	Konzervirano voće i povrće, instant hrana, hrana koja sadrži škrob, vina. Koristi se za obradu suhog voća	Alergije, bronhijalna astma, gastrointestinalne bolesti
E239	Urotropin	Sir, kavijar iz konzerve	Alergije, kožne bolesti
E250-252	Nitrit i nitrat	Kobasice	Alergija, kardiovaskularna, neurološke, onkološke bolesti
E280-283	Propionati	Mliječni proizvodi, pekarski proizvodi, umaci	Vaskularni grčevi mozga
E290	Ugljični dioksid	Gazirana pića	Čir, gastritis, ispire kalcij iz tijela
E510	Amonijev klorid	Brašno, kvasac, pekarski proizvodi	Bolesti jetre i gastrointestinalnog trakta
E621	Mononatrijev glutamat	Čips, začini, umaci, poluproizvodi	Alergije, glavobolje, tahikardija, smanjen vid
zabranjeni aditivi
E102	Žuti tartazin	Sladoled, jogurt, gazirana pića, slatkiši	Alergije, migrene. Posebno opasno za djecu
E121	Citrusno crvena	Gazirana pića, slatkiši, sladoled	Moćan kancerogen - uzrokuje patologije jetre, onkološke bolesti
E123	Amarant (tamnocrvena boja)	Deserti, žitarice, peciva	Patologije jetre i bubrega, alergije, onkološke bolesti
E240	Formaldehid	Mesni proizvodi, kobasice, pića, slatkiši	Karcinogen - uzrokuje patologije jetre, onkološke bolesti, alergije, oštećenja živčanog sustava
E924a E924b	Kalij i kalcijevi bromati	Pekarski proizvodi, gazirana pića	Moćan kancerogen - uzrokuje patologije jetre, onkološke bolesti

Sumirati

Aditivi za hranu, uključujući štetne, ne mogu se izbjeći u modernom svijetu. Što učiniti? Pokušajte ih svesti na najmanju moguću mjeru:

Cjelovit katalog aditiva za hranu (E-aditivi)

Popis E-aditiva vrlo opasne hrane:

Rast malignih tumora:

E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E143, E152, E210, E211, E213, E214, E215, E216, E217, E240, E330, E447

Bolesti gastrointestinalnog trakta:

E221, E222, E223, E224, E225, E226, E320, E321, E322, E338, E339, E340, E341, E407, E450, E461, E462, E463, E464, E465, E466

E230, E231, E232, E239, E311, E312, E313

Bolesti jetre i bubrega:

E171, E173, E320, E321, E322

Boje

Ne.

Razina
opasnost

Puni naslov

Tip

Korišteno u

Učinak na tijelo

Zabranjeno
u zemljama

E100

bezopasno

Kurkumin

Boja / narančasta, žuta / prirodna

Slastičarstvo, likeri, mesna jela

E101

bezopasno

Riboflavin (vitamin B2)

Boja / žuta

Malina, šljiva trešnje, jagoda, dunja, jabuke, marelice, patlidžan, papar, peršin, šparoge, kopar, grah, salata

Utječe na asimilaciju bjelančevina i ugljikohidrata, sudjeluje u sintezi niza enzima koji osiguravaju transport kisika u tijelu

E102

vrlo opasno

Tatrazin

boja / zlatnožuta

Sladoled, slatkiši, slatkiši, žele, pire od krumpira, juhe, jogurti, senf, pića

Katalog dodataka prehrani

Aditivi za hranu učinkovit su način da se proizvodu održi i održi atraktivan izgled dugo vremena. Oni su u mogućnosti produžiti rok trajanja nekoliko puta, poboljšati boju, okus i aromu hrane. Kompletni katalog aditiva za hranu sastoji se od nekoliko stotina predmeta. No, vjerojatno samo kemičari i prehrambeni tehnolozi u potpunosti razumiju što stoji iza svakog "E". Većina tih aditiva su štetni, a neki posebno opasni..

Opće značajke E-aditiva

Svi aditivi za hranu, prema svojoj funkciji, podijeljeni su u kategorije:

E100-182 - boje (utječu na boju proizvoda);
E200-299 - konzervansi (produžuju vijek trajanja hrane);
E300-399 - antioksidanti (inhibiraju oksidacijske procese, svojim djelovanjem podsjećaju na konzervanse);
E400-499 - stabilizatori (zadržavaju dosljednost), sredstva za zgušnjavanje (dodaju viskoznost);
E500-599 - emulgatori (daju jednoličnu konzistenciju, sprječavaju stvaranje grudica);
E600-699 - pojačivači okusa i mirisa;
E700-899 - rezervirani brojevi;
E900-999 - sredstva za pjenjenje, sredstva protiv plamena.

Opće značajke E-aditiva
Učinak E-sastojaka hrane na tijelo
Tablica-katalog najčešće korištenih aditiva za hranu

Konzervansi i antioksidanti najštetniji su aditivi koji uzrokuju mutacije u tijelu, kronične bolesti i kancerogene tumore. A u SAD-u, Kanadi, Njemačkoj, Engleskoj i Francuskoj već su počeli govoriti o činjenici da konzumacija konzervansa u velikim količinama inhibira razgradnju tijela nakon smrti. Formaldehid (E240) ima najštetniji učinak na tijelo. Postoje i zabranjene boje kao posebno opasne tvari: E121, E123 (nalaze se u sode i svijetlim vrstama sladoleda). A da bi se razbolio od hepatitisa, ponekad je dovoljno samo 6 mjeseci redovite upotrebe proizvoda sa zaslađivačem E968 (ksilitol). Zapravo se samo prirodni dodaci nazivaju bezopasnima (iako se ne preporučuju djeci): E100, E363, E504, E957.

Popis opasnih i zabranjenih aditiva: E102, E104, E110, E120-124, E127-129, E131-133, E142, E151, E153-155, E173-175, E180; E214-217, E219, E226, E227, E230, E231, E233, E236-240, E249-252, E296, E320, E321, E620, E621, E627, E631, E635, E924a-b, E926, E951, E952, E954, E957.

Posebno opasno: E510, E513, E527.

Sumnjivo, ali još nije zabranjeno: E104, E122, E141, E150, E171, E173, E241, E477.

Učinak E-sastojaka hrane na tijelo

Utjecaj aditiva za hranu na ljudsko zdravlje:

Uzrok probavne smetnje: E221-226, E320-322, E338-341, E407, E450-453, E461, E463, E465, E466.
Štetno za crijeva: E220-E224, E154, E343, E626-635.
Štetno za bubrege i jetru: E171-173, E220, E302, E320-322, E510, E518.
Povećati kolesterol: E320, 466, 471.
Izazivaju napade astme: E102, E107, E122-124, E155, E211-214, E217-227.
Uzrok alergijskih reakcija: E131, E132, E160, E210, E214, E217, E230-232, E239, E311-313.
Utječu negativno na kožu, uzrokuju osipe: E151, E160, E230-233, E239, E310-312, E907, E951.
Povećati krvni tlak: E154, E250, E251.
Utječe na tijek trudnoće i razvoj fetusa: 233.
Izazivaju rast tumora: E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E143, E152, E210, E211, E213-217, E230, E240, E249, E252, E280-283, E330, E447, E 954.

E kodovi aditiva za hranu

Cjelovita tablica e-aditiva za hranu s naznakom štetnih i neovlaštenih aditiva na teritoriju Ruske Federacije. Tablica sadrži cjelovit popis E-kodova za aditive za hranu. Informacije su pripremljene iz službenih izvora (SanPiN 2.3.2.1293-03) i neslužbene.

Sadržaj kalorija u hrani, tablica kalorija

Potrošnja kalorija

Aditivi za hranu grupirani su prema funkcionalnoj klasi.

U tablici se koriste sljedeći simboli:

* - tvar je uključena u popis E-aditiva za hranu zabranjenih za upotrebu u prehrambenoj industriji Ruske Federacije (tekst na crvenoj podlozi);
** - tvar je uključena u popis E-aditiva za hranu koji nedostaju ili su izuzeti iz dokumenta SanPiN 2.3.2.1293-03 (tekst na sivoj podlozi).

(izvor dokumenta: pravni sustav Consultant Plus)

Dodatne neslužbene i neprovjerene informacije:
INFO Ministarstvo zdravlja - prema INFO Ministarstvo zdravlja
"KEDR" - na temelju materijala Centra za neovisno vještačenje okoliša "KEDR"
Napomena - podaci preuzeti iz drugih izvora.
Ovi podaci nisu provjereni i ne mogu se koristiti u bilo koju svrhu..

Kurkumin
(i) Kurkumin je prirodna boja iz Curcuma longa i drugih vrsta
(ii) Kurkuma u prahu od rizoma kurkume

Uzrokuje napade astme Zabranjeno u nekoliko zemalja

Uzrokuje dermatitis. Zabranjeno u nekim zemljama

Kod astme koristite oprezno

Može izazvati alergijske reakcije, mučninu. Zabranjeno u nekim zemljama.

Neke zdravstvene organizacije savjetuju izbjegavanje.

Zabranjeno u nekoliko drugih zemalja.

Zabranjeno u nekim zemljama.

Zabranjeno u nekoliko drugih zemalja. Uklj. uzrokuje malformacije ploda

Doprinose nastanku raka

Zabranjeno u nekoliko zemalja. Karcinogen. Izaziva napade astme.

Zabranjeno u nekoliko zemalja. Može uzrokovati prekomjernu aktivnost štitnjače.

Zabranjeno u Rusiji i nekoliko zemalja.

Karcinogen. Zabranjeno u nekim zemljama

Može izazvati mučninu, preosjetljivost i druge alergijske reakcije Zabranjeno u Norveškoj

Zabranjeno u nekim zemljama

Bakreni klorofili
Klorofilni bakreni kompleks
Kompleks bakra klorofilina, soli natrija i kalija

Zabranjeno u nekim zemljama

soba	englesko ime	Rusko ime	INFO Mindzrav	"CEDAR"
E-100	Kurkumin
E-101	(i) Riboflavin; (ii) Riboflavin-5'-fosfat natrij	(i) Riboflavin; (ii) natrijeva sol riboflavin-5-fosfata;
E-102	Tartrazin	Tartrazin	Opasno
E-103 **	Alkanet	Alcanet, alkan	Zabranjeno
E-104	Kinolin žuta	Kinolin žuta	Sumnjivo
E-107 **	Žuta 2 G	Žuta 2 G
E-110	Sunset Yellow FCF, Orange Orange S	Zalazak sunca FCF narančasto žuta S	Opasno
E-120	Karmini	Karmin	Opasno
E-121 **	Citrusno crvena 2	Citrusno crvena 2	Zabranjeno
E-122	Azorubine, Carmoisine	Azorubin, karmoizin	Sumnjivo
E-123 **	Amarant	Amarant	Vrlo opasno, zabranjeno
E-124	Ponceau 4R	Ponso 4R (grimizni 4R)	Opasno
E-125 **	Ponceau sx	Ponceau, grimizni SX	Zabranjeno
E-127 **	Eritrozin	Eritrozin	Opasno
E-128 *	Crveni 2G	Crveni 2G
E-129	Alura crvena ac	Crveni šarmantni zvučnik	Opasno
E 131	Patent plava v	Plavo patentirano V	Rakovi	Doprinose nastanku raka
E-132	Indigotin	Indigokarmin
E-133	Briljantno plavi FCF	Sjajno plavi FCF, briljantno plavi FCF
E-140	Klorofil	Klorofil
E-141	Kompleksi baklorofila (i) Kompleks klorofila bakar (ii) Bakreni klorofilinski kompleks soli natrija i kalija	Sumnjivo
E-142	Zeleni S	Zelena S	Rakovi	Doprinose nastanku raka
E-143	Fast Green FCF	Zeleni trajni FCF
E-150a	Karamela I - Obična	Boja šećera I jednostavna	Sumnjivo
E-150b	Karamela II - Kaustični sulfitni postupak	Šećerna boja II dobivena tehnologijom "alkalni sulfit"	Sumnjivo
E-150c	Karamela IV - Amonijak-sulfitni postupak	Šećerna boja III dobivena tehnologijom 'amonijaka'	Sumnjivo
E-150d	Karamela od sulfitnog amonijaka	Šećerna boja IV dobivena tehnologijom "amonijak-sulfit"	Sumnjivo
E-151	Briljantna crna PN	Crna sjajna PN, briljantna crna PN	Štetno za kožu
E-152	Čađa (ugljikovodik)	Ugljen	Zabranjeno	Doprinose nastanku raka
E-153	Biljni ugljik	Biljni ugljen	Rakovi
E-154 **	Smeđa FK	Smeđa FK	Uzrokuje crijevne poremećaje, remeti krvni tlak
E-155	Smeđa HT	Smeđa HT	Opasno
E-160a	Karoteni: (I) Beta-karoten (sintetički) prirodni ekstrakti (ii)	Karoteni: (I) b-sintetski karoten, (ii) ekstrakti prirodnih karotena	Štetno za kožu
E-160b	Ekstrakti anata	Annatto	Štetno za kožu
E-160c	Paprika oleoresine	│ Smole od paprike	Štetno za kožu
E-160d	Likopen	Likopen	Štetno za kožu
E-160e	Beta-apo-karotenal	B-apo-8-karotenski aldehid	Štetno za kožu
E-160f	Beta-apo-8'-karotenska kiselina, metil ili etilester	B-apo-8-karotenska kiselina, metil ili etil esteri	Štetno za kožu
E-161a **	Flavoksantin	Flavoksantin
E-161b	Lutein	Lutein
E-161s **	Kriptoksantin	Kriptoksantin
E-161d **	Rubiksantin	Rubiksantin
E-161e **	Violoksantin	Violoksantin
E-161f **	Rodoksantin	Rodoksantin
E-161g	Kantaksantin	Kantaksantin
E-162	Repa crvena	Repa crvena
E-163	Antocijanini Ekstrakt kožice grožđa Ekstrakt crnog ribiza	Antocijanini (Antocijanin) (i) Antocijanini (ii) Ekstrakt kožice grožđa Enoc boja Ekstrakt crnog ribiza
E-164 **	Šafran	Šafran
E-166 **	Sandalovo drvo	Sandalovo drvo
E-170	Kalcijev karbonat Kalcijev hidrogen karbonat	Kalcijevi karbonati (i) Kalcijev karbonat (ii) Kalcijev hidrogenkarbonat
E-171	Titan-dioksid	Titan-dioksid	Sumnjivo	uzrokuju probleme s bubrezima i bolesti jetre
E-172	Željezni oksidi Željezni oksid, crni Željezni oksid, crveni Željezni oksid, žuti	Željezni oksidi (i) željezni oksid (+2, +3), crni (ii) željezov oksid (+3), crveni (iii) Željezni oksid (+3), žuti	uzrokuju probleme s bubrezima i bolesti jetre
E-173 **	Aluminij	Aluminij	Sumnjivo
E-174	Srebro	Srebro
E-175	Zlato	Zlato
E-180 **	Lithol Rubine BK	Ruby lithol VK	Opasno
E-181	Tanini, razred hrane	Tanini u hrani
E-182 **	Lakmus	Orsale, Orsin

Može izazvati kožne reakcije.

Može izazvati napade astme

Zabranjeno u nekim zemljama

Zabranjeno u Rusiji

Zabranjeno u Rusiji i brojnim drugim zemljama

Moguće su alergijske kožne reakcije

Zabranjeno u nekim zemljama

Oprezno primjenjivati kod osoba s oštećenjem bubrega

Zabranjeno u nekim zemljama

Može izazvati alergijske reakcije, mučninu, proljev

Zabranjeno u nekim zemljama

Zabranjeno u Rusiji i brojnim drugim zemljama

Moguće karcinogen. Zabranjeno koristiti u dječjoj hrani

Njegova je uporaba ograničena u mnogim zemljama.

Trebaju ga izbjegavati osobe s bubrežnim bolestima

Može uzrokovati mučninu

Može izazvati migrenu

Ne preporučuje se za dojenčad i malu djecu

soba	englesko ime	Rusko ime	INFO Mindzrav	"CEDAR"
E-200	Sorbinska kiselina	Sorbinska kiselina
E-201	Natrijev sorbat	Natrijev sorbat	Opasno
E-202	Kalijev sorbat	Kalijev sorbat
E-203	Kalcijev sorbat	Kalcijev sorbat
E-209 **	Heptil p-hidroksibenzoat	Heptilski ester para-hidroksibenzojeve kiseline
E-210	Benzojeva kiselina	Benzojeva kiselina	Rakovi	Doprinose nastanku raka
E-211	Natrijev benzoat	Natrijev benzoat	Rakovi	Doprinose nastanku raka
E-212	Kalijev benzoat	Kalijev benzoat	Rakovi
E-213	Kalcijev benzoat	Kalcijev benzoat	Rakovi
E-214	Etil p-hidroksibenzoat	Etil ester para-hidroksibenzojeve kiseline	Rakovi
E-215	Natrij etil p-hidroksibenzoat	Natrijeva sol etil-estera para-hidroksibenzojeve kiseline	Rakovi
E-216 *	Propil p-hidroksibenzoat	Propil ester para-hidroksibenzojeve kiseline	Rakovi (zabranjeno)
E-217 *	Natrijev propil p-hidroksibenzoat	Natrijeva sol propil estera para-hidroksibenzojeve kiseline
E-218	Metil p-hidroksibenzoat	Metilni ester para-hidroksibenzojeve kiseline
E-219	Natrijev metil p-hidroksibenzoat	Natrijeva sol metil estera para-hidroksibenzojeve kiseline	Rakovi
E-220	Sumporov dioksid	sumporov dioksid	Opasno
E-221	Natrijev sulfit	Natrijev sulfit
E-222	Natrijev hidrogen sulfit	Natrijev hidrogen sulfit	Opasno
E-223	Natrijev metabisulfit	Natrijev pirosulfit	Opasno
E-224	Kalij Metabisulfit	Kalij pirosulfit	Opasno
E-225	Kalijev sulfit	Kalijev sulfit
E-226	Kalcijev sulfit	Kalcijev sulfit
E-227	Kalcij-vodik-sulfit	Kalcij hidrogen sulfit
E-228	Kalijev bisulfit	Kalij hidrogen sulfit (kalij bisulfit)	Opasno
E-230	Difenil	Difenil	Rakovi
E-231	Ortofenil fenol	Ortofenilfenol	Štetno za kožu
E-232	Natrijev ortofenil fenol	Natrijeva sol ortofenilfenol	Štetno za kožu	mogu izazvati alergijske reakcije
E-233	Tiabendazol	Tiabendazol	Opasno
E-234	Nisin	Nizina
E-235	Natamicin (Pimaricin)	Natamicin (pimaricin)
E-236	Mravlja kiselina	Mravlja kiselina
E-237	Natrijev format	Natrijev format
E-238	Kalcij formata	Kalcij formata
E-239	Heksametilen tetramin	Heksametilentetramin Napomena: ova je odredba privremena i vrijedi do 1. srpnja 2010. Uveo Dodaci i dopune br. 2, odobrio Rezolucija glavnog državnog sanitarnog liječnika Ruske Federacije od 27.04.2009. N 24	Štetno za kožu	mogu izazvati alergijske reakcije
E-240 **	Formaldehid	Formaldehid	Rakovi
E-241 **	Guma gvaicum	Guaiac smola	Sumnjivo
E-242	Dimetil dikarbonat	Dimetildikarbonat (Velcorin)	Opasno
E-249	Kalijev nitrit	Kalijev nitrit	Rakovi
E-250	Natrijev nitrit	Natrijev nitrit
E-251	Natrijev nitrat	Natrijev nitrat
E-252	Kalijeva salitra	Kalijeva salitra	Rakovi
E-260	Octena kiselina glacijalna	Octena kiselina ledenjačka
E-261	Kalijev acetat Kalijev acetat Kalijev diacetat	Kalijev acetat (i) kalijev acetat (ii) kalijev diacetat
E-262	Natrijevi acetati Natrijev acetat Natrijev diacetat	Natrijevi acetati i) Natrijev acetat (ii) natrijev diacetat
E-263	Kalcijev acetat	Kalcijev acetat
E-264	Amonijev acetat	Amonijev acetat
E-265	Dehidrooctena kiselina	Dehidrooctena kiselina
E-266	Natrijev dehidroacetat	Natrij dehidroacetat
E-270	Mliječna kiselina, L-, D- i DL-	Mliječna kiselina, L-, D i DL-	Opasno
E-280	Propionska kiselina	Propionska kiselina	Rakovi
E-281	Natrijev propionat	Natrijev propionat	Rakovi
E-282	Kalcijev propionat	Kalcijev propionat	Rakovi
E-283	Kalijev propionat	Kalij propionat	Rakovi
E-284 **	Borna kiselina	Borna kiselina
E-285 **	Natrijev tetraborat (boraks)	Natrijev tetraborat (boraks)
E-290	Ugljični dioksid	Ugljični dioksid
E-296	Jabučna kiselina, DL-	Jabučna kiselina
E-297	Fumarna kiselina	Fumarna kiselina

soba	englesko ime	Rusko ime	"CEDAR"
E-300	Askorbinska kiselina, L-	Askorbinska kiselina, L-
E-301	Natrijev askorbat	Natrijev askorbat
E-302	Kalcijev askorbat	Kalcijev askorbat
E-303	Kalijev askorbat	Kalijev askorbat
E-304	Askorbil palmitat	Askorbil palmitat
E-305	Askorbil stearat	Askorbil stearat
E-306	Koncentrat mješovitih tokoferola	Koncentrat mješavine tokoferola
E-307	Alfa-tokoferol	a-tokoferol
E-308	Sintetički gama-tokoferol	g-tokoferol sintetski
E-309	Sintetički Delta-tokoferol	d-tokoferol sintetski
E-310	Propil galat	Propil galat	Uzrokuje osip
E-311	Oktil galat	Oktil galat	Uzrokuje osip
E-312	Dodecil galat	Dodecil galat	Uzrokuje osip
E-313	Etil galat	Etil galat
E-314	Guaiac smola	Guaiac smola
E-315	Eritorbinska (izoaskorbinska) kiselina	Izoaskorbinska (eritorbinska) kiselina
E-316	Natrijev izoaskorbat	Natrijev izoaskorbat
E-317	Kalij izoaskorbat	Kalij izoaskorbat
E-318	Kalcijev izoaskorbat	Kalcijev izoaskorbat
E-319	Tercijarni butilhidrokinon	Terc-butilhidrokinon
E-320	Butilirani hidroksianizol	Butilhidroksianisol	uzrokuju probleme s bubrezima i bolesti jetre
E-321	Butilirani hidroksitoluen	Butilhidroksitoluen	uzrokuju probleme s bubrezima i bolesti jetre
E-322	Lecitini	Lecitini, fosfatidi	uzrokuju probleme s bubrezima i bolesti jetre
E-323	Anoksomer	Anoksomer
E-324 **	Etoksikin	Etoksikin
E-325	Natrijev laktat	Natrijev laktat
E-326	Kalijev laktat	Kalijev laktat
E-327	Kalcijev laktat	Kalcijev laktat
E-328	Amonijev laktat	Amonijev laktat
E-329	Magnezijev laktat (DL-)	Magnezijev laktat, DL-
E-330	Limunska kiselina	Limunska kiselina	Rakovi
E-331	Natrijevi citrati, natrijev dihidrogen citrat, dinatrij monohidrogen citrat, trinatrijev citrat	Natrijevi citrati: (i) natrijev citrat monoosnovni, (ii) natrijev citrat disupstituiran, (iii) natrijev citrat trisupstituirani
E-332	Kalij citrati, kalij dihidrogen citrat, trikalij citrat	Kalijev citrat: (i) kalijev citrat 2-supstituirani, (ii) kalijev citrat 3-supstituirani
E-333	Kalcijevi citrati	Kalcijevi citrati
E-334	Vinska kiselina (L (+) -)	Vinska kiselina ((L +) -)
E-335	Natrijev tartarati (i) Mononatrijev tartarat (ii) Dinatrij tartarat	Natrijevi tartrati: natrijev tartrat jednostruki, natrijev tartrat disupstituiran
E-336	Kalijev tartarat (i) Monokalijev tartarat (ii) Dikalijev tartarat	Kalijev tartarat: kalijev tartarat jednostruko, kalijev tartarat disupstituiran
E-337	Natrijev kalijev tartrat	Kalij natrij tartrat
E-338	Fosforna kiselina	Ortofosforna kiselina	Izaziva želučane tegobe
E-339	Natrijevi fosfati (i) mononatrijev ortofosfat (ii) dinatrijev ortofosfat (iii) trinatrijev ortofosfat	Natrijevi fosfati: (i) Natrijev orto-fosfat 1-supstituirani (ii) natrijev orto-fosfat 2-supstituirani (iii) 3-supstituirani natrijev orto-fosfat	Izaziva želučane tegobe
E-340	Kalij fosfati (i) monokalij ortofosfat (ii) dikalij ortofosfat (iii) trikalij ortofosfat	Kalijev fosfati: (i) orto-kalijev fosfat 1-supstituirani (ii) 2-supstituirani kalijev orto-fosfat (iii) 3-supstituirani kalijev orto-fosfat	Izaziva želučane tegobe
E-341	Kalcijevi fosfati (i) monokalcijev ortofosfat (ii) dikalcijev ortofosfat (iii) trikalcijev ortofosfat	Kalcijevi fosfati: (i) Kalcijev orto-fosfat 1-supstituirani, (ii) 2-supstituirani orto-kalcij-fosfat, (iii) 3-supstituirani orto-kalcij-fosfat	Izaziva želučane tegobe
E-342	Amonijevi fosfati (i) monoamonijev ortofosfat (ii) dijamonijev ortofosfat	Amonijevi fosfati: (i) Orto-amonijev fosfat 1-supstituirani (ii) supstituiran orto-amonijevim fosfatom 2
E-343	Magnezijevi fosfati: (i) monomagnezijev ortofosfat (ii) dimagnezijev ortofosfat (iii) trimagnezijev ortofosfat	Magnezijevi fosfati: (i) jednosupstituirani magnezijev ortofosfat, (ii) disupstituirani magnezijev ortofosfat, (iii) trosupstituirani magnezijev ortofosfat	Izaziva želučane tegobe
E-344 **	Lecitin citrat	Lecitin citrat
E-345	Magnezijev citrat	Magnezijev citrat
E-349	Amonijev malat	Amonijev malat
E-350	Natrijev malat (i) natrijev malat (ii) natrijev hidrogen malat	Natrijev malati: natrijev malat, natrijev malat jednostruki	Izaziva želučane tegobe
E-351	Kalijev malati (Kalijev hidrogen malat) (Kalijev malat)	Kalijev malati (i) Kalijev malat 1-zamijenjen (ii) kalijev malat	Izaziva želučane tegobe
E-352	Kalcijevi malati (i) Kalcijev malat (ii) Kalcijev hidrogen-malat	Kalcijevi malati: Kalcijev malat, kalcijev malat monobazni	Izaziva želučane tegobe
E-353	Metatartarna kiselina	Meta-vinska kiselina	Izaziva želučane tegobe
E-354	Kalcijev tartrat	Kalcijev tartrat	Izaziva želučane tegobe
E-355	Adipinska kiselina	Adipinska kiselina
E-356	Natrijevi adipati	Natrijevi adipati
E-357	Kalij-adipati	Kalijev adipati
E-359	Amonijevi adipati	Amonijevi adipati
E-363	Jantarna kiselina	jantarna kiselina	Izaziva želučane tegobe
E-365	Natrijevi fumarati	Natrijev fumarat	Izaziva želučane tegobe
E-366	Kalijev fumarat	Kalijev fumarat	Izaziva želučane tegobe
E-367	Kalcijevi fumarati	Kalcijev fumarat
E-368	Amonijevi fumarati	Amonijev fumarat
E-370 **	1,4-heptonolakton	1,4-heptonolakton
E-375 **	Nikotinska kiselina	Nikotinska kiselina
E-380	Amonijevi citrati	Amonijevi citrati
E-381	Željezni amonijev citrat	Amonijevi željezni citrati
E-383	Kalcijev glicerofosfat	Kalcijev glicerofosfat
E-384	Izopropil citrati	Smjesa izopropil citrata
E-385	Kalcij dinatrij etilen diamin tetracetat	Natrijev etilendiamin tetraacetat
E-386	Dinatrijev etilen diamin tetra-acetat	Dinatrijev etilendiamintetraacetat
E-387	Oksistearin	Oksistearin
E-388 **	Tiodipropionska kiselina	Tiopropionska kiselina
E-389 **	Dilauril tiodipropionat	Dilauriltiodipropionat
E-390 **	Dustearil tiodipropionat	Disteariltiodipropionat
E-391 **	Fitinska kiselina	Fitinska kiselina
E-399 **	Kalcijev laktobionat	Kalcijev laktobionat

soba	englesko ime	Rusko ime	"CEDAR"
E-400	Alginska kiselina	Alginska kiselina	Opasno
E-401	Natrijev alginat	Natrijev alginat	Opasno
E-402	Kalijev alginat	Kalijev alginat	Opasno
E-403	Amonijev alginat	Amonijev alginat	Opasno
E-404	Kalcijev alginat	Kalcijev alginat	Opasno
E-405	Propilen glikol alginat	Propilen glikol alginat	Opasno
E-406	Agar	Agar
E-407	Karagenan i ITS Na, K, NH4 soli (uključuje Furcellaran)	Karagenan i njegove natrijeve, kalijeve, amonijeve soli, uključujući furceleran
E-407a	Karagenan pesom obrađena morska trava EUCHEMA	Karagenan iz EUCHEMA algi
E-408 **	Pekarski kvasac glikan	Pekarski kvasac glikan
E-409	Arabinogalactan	Arabinogalactan
E-410	Guma od graha rogača	Gume rogača
E-411	Zobena guma	Zobena guma
E-412	Guar guma	Guar guma
E-413	Tragakant guma	Guma tragakant
E-414	Bagrem guma (arapska guma)	Arapska guma
E-415	Ksantan guma	Ksantan guma
E-416	Karaya guma	Karay guma
E-417	Tara guma	Gume za kontejnere
E-418	Gellan guma	Gellan guma
E-419	Žvakaća ghatty	Ghatti guma
E-420	Sorbitol i sorbitol sirup	Sorbitol, sorbitol sirup
E-421	Manitol	Mannit
E-422	Glicerol	Glicerol
E-425	Konjac (Konjac brašno) (I) Konjac guma (II) Konjac glukomanan	Konjac (Konjac brašno) (I) Konjac guma (II) Konjac glukomanan
E-426	Hemiceluloza soje	Hemiceluloza soje (uvedeno Dodacima i dopunama br. 1, odobrenim Dekretom glavnog državnog sanitarnog liječnika Ruske Federacije od 26. svibnja 2008. br. 32)
E-429 **	Peptoni	Peptoni
E-430	Polioksietilen (8) Stearat	Polioksietilen (8) stearat
E-431	Polioksietilen (40) Stearat	Polioksietilen (40) stearat
E-432	Polioksietilen (20) sorbitan monolaurat	Polioksietilen (20) sorbitan monolaurat, Tween 20
E-433	Polioksietilen (20) sorbitan monooleat	Polioksietilen (20) sorbitan monooleat Tween 80
E-434	Polioksietilen (20) SorbItan Monopalmitate	Polioksietilen (20) sorbitan monopalmitat, Tween 40
E-435	Polioksietilen (20) sorbitan monostearat	Polioksietilen (20) sorbitan monostearat, Tween 60
E-436	Polioksietilen (20) sorbitan tristearat	Polioksietilen (20) sorbitan tri-stearat
E-440	Pektini	Pektini
E-441 **	Superglicerinirano hidrogenirano ulje repice	Hidrogenirano ulje repice s visokim sadržajem glicerina
E-442	Amonijeve soli fosfatidne kiseline	Amonijeve soli fosfatidne kiseline
E-443 **	Bromirano biljno ulje	Bromirano biljno ulje
E-444	Saharoza acetat izobutirat	Saharoza acetat izobutirat
E-445	Glicerolni esteri drvene smole	Estri glicerina i smolastih kiselina
E-446	Succistearin	Sukcistearin
E-450	Difosfati (I) dinatrijum difosfat (II) trinatrijum difosfat (III) tetrasatrijum difosfat (IV) kalijum difosfat (V) tetrakalijum difosfat (VI) dikalcijum difosfat (VII) kalcijum dihidrogen difosfat (VIII) dimagnezijev difosfat	Pirofosfati (I) Natrijum dihidrogen pirofosfat (II) Natrijum monohidrofosfat (III) Natrijum pirofosfat (IV) Kalij dihidrogen pirofosfat (V) Kalijum pirofosfat (VI) Kalcijum pirofosfat (VII) Kalcijum dihidrogen pirofosfat (VIII) Magnezij pifosfat
E-451	Trifosfati (I) pentanatrijev trifosfat (ii) pentakalijev trifosfat	Trifosfati: natrijev trifosfat 5-supstituirani, kalij-trifosfat 5-supstituirani
E-452	Polifosfati (I) natrijum polifosfati (ii) kalij polifosfati (iii) natrijum kalcijum polifosfat (iv) kalcijum polifofati (v) amonijevi polifosfati	Polifosfati: (i) natrijev polifosfat (ii) kalijev polifosfat (iii) natrijev kalcijev polifosfat (iv) kalcijevi polifosfati (v) amonijevi polifosfati
E-459	Beta-ciklodekstrin	b-ciklodekstrin
E-460	Celuloza (I) Mikrokristalna celuloza (ii) Celuloza u prahu	Celuloza: mikrokristalna celuloza, celuloza u prahu
E-461	Metil celuloza	Metilceluloza
E-462	Etil celuloza	Etil celuloza
E-463	Hidroksipropil celuloza	Hidroksipropil celuloza
E-464	Hidroksipropil metil celuloza	Hidroksipropil metilceluloza
E-465	Metil etil celuloza	Metil etil celuloza
E-466	Natrij karboksimetil celuloza	Natrijeva sol karboksimetilceluloze
E-467	Etil hidroksietil celuloza	Etil hidroksietil celuloza
E-468	Croscaramellose	Croscaramellose
E-469	Enzimski hidrolizirana karboksimetilceluloza	Karboksimetil celuloza, enzimski hidrolizirana
E-470a	Soli masnih kiselina (s bazom Al, Ca, Na, Mg, K i NH4)	Masne kiseline, soli aluminija, kalcija, natrija, magnezija, kalija i amonijaka
E-470a **	Natrijeve, kalijeve i kalcijeve soli masnih kiselina	Natrijeve, kalijeve i kalcijeve soli masnih kiselina
E-470b **	Magnezijeve soli masnih kiselina	Magnezijeve soli masnih kiselina
E-471	Mono- i digliceridi masnih kiselina	Mono- i digliceridi masnih kiselina
E-472a	Estri octene i masne kiseline glicerola	Glicerin i esteri octene i masne kiseline
E-472b	Esteri glicerola i mliječne kiseline	Glicerin i esteri mliječne i masne kiseline
E-472	Esteri limunske i feti kiseline glicerola	Glicerin i limunska kiselina i esteri masnih kiselina
E-472d	Estri vinske kiseline mono- i diglicerida masnih kiselina	Mono- i digliceridi masnih kiselina i vinske kiseline, esteri
E-472e	Dijacetiltartarni i esteri masnih kiselina glicerola	Glicerin i diacetil vinski esteri i esteri masnih kiselina
E-472f	Mješoviti esteri glicerola vinske, octene i masne kiseline	Pomiješani esteri glicerina i vinske, octene i masne kiseline
E-472g	Sukcinilirani monogliceridi	Monogliceridi i esteri jantarne kiseline
E-473	Saharozni esteri masnih kiselina	Estri saharoze i masnih kiselina
E-474	Sukrogliceridi	Šećerni gliceridi
E-475	Poliglicerolni esteri masnih kiselina	Esteri poliglicerida i masnih kiselina
E-476	Poliglicerolni esteri inteterificirane ricinoleične kiseline	Poliglicerol i esterificirani esteri ricinolne kiseline
E-477	Propilen glikol esteri masnih kiselina	Propilen glikol i esteri masnih kiselina	Sumnjivo
E-478	Laktilirani esteri masnih kiselina glicerola i propilen glikola	Esteri laktiliranih masnih kiselina glicerina i propilen glikola
E-479	Termički oksidirano ulje soje s mono- i digliceridima masnih kiselina	Termički oksidirano sojino ulje s mono- i digliceridima masnih kiselina
E-480	Dioktil natrij sulfosukcinat	Natrijev dioktil sulfosukcinat
E-481	Natrijevi laktilati (i) Natrijev stearoil laktilat (ii) natrijev oleil laktilat	Natrijevi laktilati (i) Natrijev stearoil laktilat (ii) natrijev oleil laktilat
E-482	Kalcijevi laktilati	Kalcijevi laktilati
E-483	Stearil tartrat	Stearil tartrat
E-484	Stearil citrat	Stearil citrat
E-485 **	Natrijev stearoil fumarat	Natrijev stearoil fumarat
E-486 **	Kalcijev stearoil fumarat	Kalcijev stearoil fumarat
E-487 **	Natrijev laurilsulfat	Natrijev lauril sulfat
E-488 **	Etoksilirani mono- i di-gliceridi	Etoksilirani mono- i digliceridi
E-489 **	Metil glukozid - ester kokosovog ulja	Ester kokosovog ulja i metil glikozida
E-491	Sorbitan Monostearat	Sorbitan monostearat SPEN 60
E-492	Sorbitanski tristearat	Sorbitanski tristearat
E-493	Sorbitan monolaurat	Sorbitan monolaurat, SPEN 20
E-494	Sorbitan monooleat	Sorbitan monooleat, SPEN 80
E-495	Sorbitan Monopalmitate	Sorbitan monopalmitat, SPEN 40
E-496	Sorbitanski trioleat	Sorbitan trioleat, SPEN 85
E-500	Natrijevi karbonati (I) Natrijev karbonat (ii) Natrijev hidrogenkarbonat (iii) Natrijev seskvikarbonat	Natrijevi karbonati: (i) natrijev karbonat, (i) natrijev bikarbonat, (iii) smjesa natrijevog karbonata i natrijevog bikarbonata
E-501	Kalij karbonati (I) Kalij karbonat (ii) kalij hidrogen karbonat	Kalij karbonati: (i) kalij karbonat, (i) kalij hidrogenkarbonat	Opasno
E-503	Amonijevi karbonati (I) Amonijev karbonat (ii) Amonijev hidrogenkarbonat	Amonijevi karbonati: (i) amonijev karbonat, (i) amonijev bikarbonat	Opasno
E-504	Magnezijevi karbonati (I) Magnezijev karbonat (ii) Magnezijev hidrogenkarbonat	Magnezijevi karbonati: (i) magnezijev karbonat, (i) magnezijev hidrogenkarbonat,
E-505	Željezni karbonat	Željezni karbonat
E-507	Klorovodična kiselina	Klorovodična kiselina
E-508	Kalijev klorid	Kalijev klorid
E-509	Kalcijev klorid	Kalcijev klorid
E-510	Amonijev klorid	Amonijev klorid
E-511	Magnezijev klorid	Magnezijev klorid
E-512 **	Stannov klorid	Limeni klorid
E-513	Sumporne kiseline	Sumporna kiselina	Vrlo opasno
E-514	Natrijevi sulfati	Natrijev sulfati
E-515	Kalijev sulfat	Kalijev sulfat
E-516	Kalcijev sulfat	Kalcijevi sulfati
E-517	Amonijev sulfat	Amonijevi sulfati
E518	Magnezijev sulfat	Magnezijevi sulfati
E-519	Cupric Sulphate	Bakreni sulfat
E-520	Aluminijev sulfat	Aluminijev sulfat
E-521	Aluminijev natrijev sulfat	Natrijev aluminijev sulfat (alum natrij alum)
E-522	Aluminij-kalijev sulfat	Kalij aluminij sulfat (kalij stipsa)
E-523	Aluminijev amonijev sulfat	Aluminij-amonijev sulfat (aluminij-amonijev stipsa)
E-524	Natrijev hidroksid	Natrijev hidroksid
E-525	Kalij hidroksid	Kalij hidroksid
E-526	Kalcijev hidroksid	Kalcijev hidroksid
E-527	Amonijev hidroksid	Amonijev hidroksid	Vrlo opasno
E-528	Magnezijev hidroksid	Magnezijev hidroksid
E-529	Kalcijev oksid	Kalcijev oksid
E-530	Magnezijev oksid	Magnezijev oksid
E-535	Natrijev ferocijanid	Natrijev ferocijanid
E-536	Kalij ferocijanid	Kalij ferocijanid
E-537 **	Željezni heksacijanomanganat	Željezni heksacijanomanganat
E-538	Kalcijev ferocijanid	Kalcijev ferocijanid
E-539	Natrijev tiosulfat	Natrijev tiosulfat
E-541	Natrijev aluminij-fosfat: (i) kiseli (ii) bazični	Natrijev aluminijev fosfat: (i) kiseli, (ii) bazični
E-542	Koštani fosfat (Essentiale kalcijev fosfat, tribazičan)	Koštani fosfat (kalcijev fosfat)
E-550	Natrijevi silikati: (i) natrijev silikat (ii) natrijev metasilikat	Natrijevi silikati: (i) natrijev silikat, (ii) natrijev meta-silikat
E-551	Silicijev dioksid amorfni	Silicijev dioksid amorfni amorfni
E-552	Kalcijev silikat	Kalcijev silikat
E-553	Magnezijevi silikati (I) Magnezijev silikat (II) Magnezijev trisilikat (III) Talc	Magnezij (I) silikati Magnezij (II) silikat Magnezij (III) trisilikat talk
E-554	Natrijev alumosilikat	Natrijev alumosilikat
E-555	Kalij aluminij silikat	Kalijev alumosilikat
E-556	Kalcij-aluminij-silikat	Kalcijev alumosilikat
E-557 **	Cink silikat	Cink silikat
E-558	Bentonit	Bentonit
E-559	Aluminijski silikat	Alumosilikat
E-560	Kalij silikat	Kalij silikat
E-570	Masne kiseline	Masna kiselina
E-574	Glukonska kiselina (D-)	Glukonska kiselina (D-)
E-575	Glukono-delta-lakton	Glucon-d-lakton
E-576	Natrijev glukonat	Natrijev glukonat
E-577	Kalijev glukonat	Kalijev glukonat
E-578	Kalcijev glukonat	Kalcijev glukonat
E-579	Željezni glukonat	Željezni glukonat
E-580	Magnezijev glukonat	Magnezijev glukonat
E-585	Željezni laktat	Željezni laktat
E-586	4-heksilresorcinol	4-heksilresorcinol (uvedeno Dodacima i dopunama br. 1, odobrenim Dekretom glavnog državnog sanitarnog liječnika Ruske Federacije od 26. svibnja 2008. br. 32) │

Poboljšavači okusa i arome (E-600 - E-699)

Ne preporučuje se za upotrebu u dječjoj hrani

Pročitajte O Prednostima Bobica

Iznenađujuće zdravstvene prednosti ljute paprike

Maslac

Ekologija života: Crvena ljuta papričica ima nevjerojatna svojstva zbog prisutnosti kapsaicina u svom sastavu. Kapsaicin - alkaloid koji se nalazi u raznim vrstama kapsikuma.

Koji je rok trajanja kefira i što potrošač mora znati

Vitamini

Bilo koji mliječni proizvod osnova je pravilne prehrane, blagotvorno djeluje na ljudsko zdravlje, rad njegovog probavnog sustava. Ali da bi ti proizvodi bili korisni, potrošač mora posvetiti posebnu pozornost svom izboru..

Dodatak prehrani selektin

Povrće

Kompleksna hrana
aditiv
za sprečavanje bolesti krumpirovog kruha.Kruh je jedan od najvažnijih prehrambenih proizvoda jer ga odlikuju visoka energetska vrijednost, značajan sadržaj hranjivih sastojaka i dobra probavljivost.

Prehrana za ženski reproduktivni sustav

Orašasti plodovi

Ženski spolni organi, koji uključuju maternicu i jajovode, jajnike i rodnicu, kao i klitoris, pubis, velike usne i male usne te žensku dojku, obavljaju tri glavne funkcije u tijelu.

Upotreba bademovog ulja, njegova korisna svojstva, sastav

Vitamini

Blagodati bademovog ulja neosporive su, prije tisuće godina bilo je široko korišteno kao učinkovito kozmetičko i terapijsko sredstvo..Sastav i korisna svojstva bademovog ulja.

Fosfor (P)

Bilje

Kiseli je makronutrijent. Tijelo sadrži 500-800 g fosfora. Do 85% nalazi se u kostima i zubima.Hrana bogata fosforomNaznačena približna dostupnost u 100 g proizvodaDnevna potreba za fosforom je 1000-1200 mg.

Zašto je šljiva korisna za ljudsko tijelo

Orašasti plodovi

Pozdrav, dragi čitatelji bloga Medicina i zdravlje. Danas vam je predstavljen opsežan materijal, naučit ćete kako se izražavaju blagodati i štete šljiva za ljudsko zdravlje..

Prehrana kože

Povrće

Koža je najveći organ u ljudskom tijelu. Njegova površina (za odraslu osobu) je približno 2 m2. Koža obavlja sljedeće funkcije: zaštitnu, respiratornu, izmjenjivač topline, čišćenje i regeneraciju.

soba	englesko ime	Rusko ime	INFO Mindzrav	"CEDAR"
E-620	Glutaminska kiselina, L (+)-	Glutaminska kiselina, L (+)-

Tablice dodataka

Koji su E opasni po zdravlje: tablica

Što su E-dodaci i koja je njihova opasnost

Aditivi: bezopasni, korisni, štetni

Korisni dodaci - Eshek tablica s dekodiranjem i opisom:

Bezopasni E-aditivi

Štetni E-aditivi

Sumirati

Cjelovit katalog aditiva za hranu (E-aditivi)

Popis E-aditiva vrlo opasne hrane:

Boje

Katalog dodataka prehrani

Opće značajke E-aditiva

Učinak E-sastojaka hrane na tijelo

E kodovi aditiva za hranu

Sadržaj kalorija u hrani, tablica kalorija

Potrošnja kalorija

Pročitajte O Prednostima Bobica

Popularne Kategorije

Plodovi Mora

Mliječni Proizvodi