Blagodati i šteta crne rotkve

Čak je i Hipokrat u svojim spisima spomenuo blagodati crne rotkve. Jelo se u staroj Grčkoj, a od sjemenki se dobivalo ulje. Drugi naziv biljke je sjetva rotkvice. U Rusiji se uzgaja kao povrtna kultura.

Sastav, korisna svojstva

Povrće sadrži vitamine A, beta-karoten, skupine B, C, E.

Elementi u tragovima predstavljaju kalij, kalcij, natrij, željezo, fosfor, magnezij.

Korijensko povrće bogato je aminokiselinama, glukozidima, vlaknima, fitoncidima. Prednost enzima lizozima, koji je dio crne rotkve, je u antibakterijskim svojstvima koja uništavaju stanične stijenke bakterija.

100g ribanog povrća: 2g proteina, 7g ugljikohidrata, 2g vlakana, organske kiseline, škrob.

U prvoj godini biljka tvori rozetu bazalnog lišća, korijen usjev. U drugoj godini - cvjetnica, sjeme sazrijeva.

Stabljika je visoka, do pola metra. Cvjetovi su mali, povezani u resice, tvore cvatove.

Fitoncidi daju gorak okus koji podsjeća na luk ili hren. Njihova antivirusna svojstva korisna su kod kašlja, grlobolje, gripe. U nekim je slučajevima terapeutski učinak usporediv s farmaceutskim antibioticima..

Blagodati crne rotkve su diuretici. Uključen u sastav kalcija neophodan je za hipertenziju.

Vlakna uključena u povrće čiste crijeva od štetnih tvari, smanjuju vjerojatnost stvaranja žarišta stagnacije, gdje ostaci hrane tumaraju ili trunu.

Upotreba povrća u hrani potiče cirkulaciju krvi u zidovima gastrointestinalnog trakta, suzbija patogenu mikrofloru, pomaže u obnavljanju crijevne pokretljivosti, ima blagi laksativni učinak, korisno je kod zatvora.

Blagodati svježe crne rotkve - u prevenciji bolesti kardiovaskularnog sustava, jetre (masna degeneracija).

Blagodati crne rotkve za kašalj

Povrće ima antispazmodična, analgetička i sedativna svojstva. Pospješuje kašljanje kod bolesti gornjih dišnih putova.

Liječenje rotkvice s kašljem s medom

  • Uzmite 1-2c l. sok od rotkvice pola sata prije jela 3-4 puta dnevno, dodajte malo meda za ukus.
  • Izrežite rotkvicu na tanke kriške, pospite granuliranim šećerom, inzistirajte preko noći na tamnom mjestu.

Uzmite sok u 1 s.l. sat vremena kasnije, djeca - 1 s. l. svaka 2 sata do potpunog oporavka. Tijekom liječenja moguća su privremena pogoršanja.

  • Narežite crnu rotkvicu na male kockice, pospite šećerom, stavite tavu na dva sata u pećnicu, procijedite, ocijedite sok u boci.

Uzmi 1 s.l. 3-4 puta dnevno prije jela i noću.

  • Izrežite jezgru iz rotkvice, stavite 1c. L. med, nakon nekoliko sati nastaje smjesa soka i meda.

Uzmi 2c l. tri puta dnevno.

Liječenje bronhitisa

  • Pomiješajte jednake dijelove soka od rotkve (125g) s medom (200g), uzmite 1 s.l. 3-4 puta dnevno.

Recept 2 (kronični bronhitis):

  1. Promiješajte 2 žličice. kaša od crne rotkve, 4c.l. kaša od hrena, 6c.l. limunove kaše, ulijte 1 litru kipućeg bijelog vina.
  2. Inzistirati dva sata, povremeno miješajući, ocijediti.
  3. Dodajte med po ukusu.

Uzimajte 50g svaki sat, 100g prije ručka i večere.

Blagodati soka od crne rotkve

  1. Svježe korjenasto povrće operite, ogulite i nasjeckajte.
  2. Stavite kriške u posudu, pospite granuliranim šećerom.
  3. Sakupite sok nakon 2-3 sata.
  1. Korijensko povrće operite četkom, držite 15 minuta u vodi s dodatkom male količine kalijevog permanganata, isperite.
  2. Utrljajte s korom, uzmite sok.

Čuvati u zatvorenoj posudi u hladnjaku.

  • Ogulite korjenasto povrće, naribajte, iscijedite sok, koji se uzima svjež, jer tijekom skladištenja poprima neugodan okus.

Upotreba soka crne rotkve - za cirozu jetre, toksični hepatitis, zatvor, nadimanje, kao profilaktičko sredstvo za anemiju, pretilost, poremećaje srčanog ritma. Uzmite 1-2 s.l. prije obroka.

Prevencija ateroskleroze, rješavanje "lošeg" kolesterola:

  • Uzmite sok u 2c l. 3 puta dnevno dodajte med za poboljšanje okusa.

Aritmija:

  • Uzmite sok u 1 s.l. 3 puta dnevno.

Kolelitijaza:

Crna rotkva potiče izlučivanje žuči, što je korisno za kolelitijazu.

Blagodati soka crne rotkve za otapanje minerala koristi se za sprečavanje stvaranja i uklanjanje kamenaca u žuči i mjehuru, bubrežnoj zdjelici, bubrezima u vaskularnom krevetu.

  • Uzimajte sok prije jela 6-8 tjedana u povećanim dozama - od 50 ml do 400 ml dnevno.

Na početku liječenja često počinje boljeti u predjelu jetre, pomaže grijaća pločica ili kupka. Kad uzimate sok od rotkve, odreknite se ljutog i kiselog.

Čišćenje bubrega:

  • Umiješajte čašu meda, sok od crvene repe, sok od rotkve, votku, stavite na tamno mjesto 2-3 dana.

Uzmi 1 s.l. 30 minuta prije jela tri puta dnevno.

Nakon nekog vremena bubrezi se mogu razboljeti, pijesak će početi izlaziti - trebate biti strpljivi do kraja pripremljenog sastava.

Ako želite, ponovite čišćenje za tri tjedna, ali uzmite ne jednu, već jednu i pol čašu soka od rotkve.

Bolesti jetre:

  • Pomiješajte jednake dijelove meda i soka od rotkve.

Uzmi 1 s.l. tri puta dnevno.

Početak i intenziviranje menstruacije:

  • Uzmi sok od crne rotkve.

Povećano odvajanje mlijeka:

  • Uzimajte 100g rotkve 2-3 puta dnevno prije jela.

Blagodati crne rotkve za muškarce i žene

Prevencija adenoma prostate:

  • U dnevnu prehranu uvrstite salatu od ribanog svježeg korjenastog povrća, začinite biljnim uljem.

Tumor maternice, mastopatija:

  1. Promiješajte jednake dijelove soka od aloe, kukuruzno ulje, sok od rotkvice.
  2. Dodajte 70 ° alkohol u količini od 1/10 dobivenog volumena.
  3. Inzistirati na tamnom mjestu tjedan dana.

Uzimati 1 s.l pola sata prije jela. tri puta dnevno.

Prevencija i liječenje malignih tumora:

  1. Temeljito operite s 500 g rotkvice.
  2. Sameljite s korom.
  3. Ulijte 0,5L votke.
  4. Inzistirati pola mjeseca na tamnom mjestu.
  5. naprezanje.

Uzimati 1/4 šalice pola sata prije jela 3 puta dnevno.

Ljekovite blagodati crne rotkve

Poboljšanje metaboličkih procesa, aktivnosti gastrointestinalnog trakta:

  1. Kožu naribajte 1 kg dobro oprane rotkvice.
  2. Ulijte 1l votke.
  3. Inzistirati 14 dana na tamnom mjestu, promućkati jednom dnevno.
  4. naprezanje.

Uzimajte 50 ml tri puta dnevno 30 minuta prije jela.

Ostruge, osteohondroza, artroza, bolesti zglobova:

  1. Pomiješajte 300 ml soka s medom, morskom soli, medicinskom žučom, medicinskim alkoholom (po jedna čaša).
  2. Umočite lanenu krpu u kipuću vodu, iscijedite, navlažite pripremljenom smjesom.

Stavljajte obloge noću, ujutro obrišite kožu votkom ili kolonjskom vodom. Trajanje postupaka - od jednog i pol tjedna do mjeseca.

Radikulitis, reumatizam.

  • U čašu pasirane pulpe dodajte nekoliko nasjeckanih češnja češnjaka.

Izdržite oblog na bolnom mjestu sve dok možete podnijeti da ne dođe do opeklina. Kada završite, utrljajte biljno ulje, dobro zamotajte.

  • Pomiješajte 3 dijela soka rotkvice, 2 dijela meda, 1 dio votke, dodajte malo soli.
  • Uparite bolni zglob, utrljajte smjesu.
  • Umiješajte 300 ml soka, čašu meda, 100 ml votke, 1 c. L. sol.

Utrljajte mješavinom protiv bolova u mišićima, živcima, zglobovima, s lumbosakralnim radikulitisom.

Neuralgija, giht:

  • Blagodati svježe pripremljenog soka crne rotkve - utrljavanje na bolna mjesta.

Zacjeljivanje rana, ekcema, gljivičnih infekcija. Antibakterijska svojstva zdrobljenog sjemena koriste se kao oblog:

  • Sjeme zdrobite, dodajte malo vode.

Nanesite kašu na stopala zahvaćena gljivicama 1-2 puta dnevno tijekom 7-10 dana.

Plava ispod očiju, modrice, posljedice modrica, ožiljaka, bora i pjega.

  • Primijenite u kozmetičke svrhe blagodati obloga od pulpe crne rotkve.

Upala sinusa. Blagodati crne rotkve u slučaju sinusitisa su u prorjeđivanju, dezinfekciji:

  • Prođite povrće kroz mlin za meso.

Nanesite tortu 10-15 minuta na nosni ili frontalni sinus, pokrijte ručnikom odozgo.

Šteta i kontraindikacije

Crna rotkva može naštetiti caklini zuba.

Povrće je kontraindicirano u trudnoći, u slučaju čira na želucu ili dvanaesniku, kolitisa, enteritisa, gastritisa s visokom kiselošću, pogoršanja kroničnog pankreatitisa, organskih bolesti srca, gihta, upalnih procesa u bubrezima ili jetri.

Lokalni tretman crnom rotkvicom na osjetljivoj koži može uzrokovati opekline. Stoga obloge treba stavljati kroz gazu ili tanku krpu..

U slučaju srčanih bolesti, oprezno koristite sok od crne rotkve unutra, počnite s minimalnom dozom - 1 žličica..

Ljekovita svojstva crne rotkve, blagodati i štete, recepti

Crna rotkva jedno je od učinkovitih alternativnih sredstava za jačanje imuniteta, liječenje kardiovaskularnih, virusnih bolesti, patologija genitourinarnog sustava i gastrointestinalnog trakta. Gomolji se koriste u liječenju gripe, problema s potencijom i bolova u zglobovima. Proizvod se široko koristi u borbi protiv pretilosti i u kozmetologiji - prilikom izvođenja postupaka za poboljšanje zdravlja kože i kose..

Sastav i svojstva

Crna rotkvica je po udjelu kalija, magnezija i kalcija ispred svih ostalih vrsta povrća. Ostali korisni elementi koji su prisutni u biljci:

    fosfor; celuloza; fitoncidi; natrij; vitamini A, B1, B2, B6, C, E, PP; folna kiselina; pantotenska kiselina; vitamin C.

Korisne tvari raspoređene su u sastavu povrća na sljedeći način:

    Vrh, vrh. Vitamin C. Prisutan je i u značajnim količinama u kori.Unutarnji dio. Vlakna koja se koriste za normalizaciju funkcioniranja probavnog procesa. Rep. Sumporna esencijalna ulja koja mogu poboljšati stanje ljudskog imunološkog sustava

U narodnoj medicini crna rotkva koristi se u sljedeće svrhe:

    obnavljanje crijevne peristaltike; čišćenje tijela, uklanjanje kolesterola; liječenje ateroskleroze; borba protiv aritmije; liječenje prehlade i bilo kojih virusnih bolesti; uklanjanje kamenaca iz žuči i mjehura; normalizacija šećera i tlaka u krvi kod dijabetesa; liječenje išijasa, reumatizma, bolova u zglobovima itd..

Kome je prikazana crna rotkvica??

Za zdravlje muškaraca, crna rotkva koristi se u sljedeće svrhe:

    liječenje poremećaja erekcije; borba protiv prostatitisa; pozitivan utjecaj na stanje limfnog sustava; liječenje i prevencija bolesti kardiovaskularnog sustava.

Ženama se savjetuje da jedu rotkvicu u sljedećim slučajevima:

    potreba za čišćenjem lica; anoreksija; dobna opuštenost kože; prekomjerna težina; staračke pjege na koži; oslabljeni rascijepljeni krajevi.

Crna rotkvica u stanju je za kratko vrijeme vratiti imunološki sustav djeteta, izliječiti ga od velikog kašlja, suhog kašlja i drugih bolesti.

Povrće je dopušteno koristiti kada mali pacijent navrši tri do četiri godine. Preporuča se započeti s malim obrocima, jer previsoke doze mogu kod djece izazvati proljev, zatvor ili alergiju. Treba napomenuti da korijen usjeva ima gorak okus, neugodan za bebe..

Kako se crna rotkva koristi u tradicionalnoj medicini

U nastavku su predstavljeni najčešći recepti s kojima možete pripremiti lijekove na bazi crne rotkve.

Aritmija

Čisti sok od rotkve konzumira se tri puta dnevno, jednu žlicu četrdeset minuta prije jela.

Modrice, rane

1. Sto grama soka otopi se u sto mililitara crnog vina.
2. Smjesa se stavi u vodenu kupelj i drži tamo dok ne postane gusta.
3. Rezultirajući sastav koristi se kao mast u ohlađenom stanju.

U slučaju opeklina, ovaj se proizvod ne može koristiti..

Hripavac

1. Srednje korijensko povrće temeljito se opere i izreže na male komadiće.
2. Sirovine se zamotaju u foliju i stave na dva sata u pećnicu na 120 ° C.
3. Rotkvica se ohladi i istisne iz soka.
4. Tekućina se ulije u staklenu posudu i stavi u hladnjak.
5. Sredstvo se konzumira po jednu žličicu četiri do pet puta dnevno, zadnji unos u dan trebao bi se dogoditi neposredno prije spavanja.

Prije upotrebe, napitak se malo zagrije u vodenoj kupelji.

Angina

1. Otopite 100 ml soka rotkvice u 200 ml vode.
2. Grgljajte grlo šest do osam puta dnevno tjedan dana.

1. Dvadeset grama tekućeg meda otopi se u 120 ml soka.
2. Piti 4-5 puta dnevno, 30-40 ml po dozi.

Trajanje tečaja liječenja je dva tjedna..

Osteohondroza

1. Gomolj se opere, natrlja s korom i istisne.
2. Tekućina u zapremini jedne čaše ulije se u staklenu posudu, a zatim dvije žlice octa i pola čaše meda.
3. Staklenka je čvrsto omotana tamnom krpom.
4. Dobiveni proizvod koristi se za podmazivanje bolnih područja tijela i ostavlja 40 minuta, prethodno obradivši kožu biljnim uljem kako bi se izbjegle opekline.

Bol prestaje nakon tjedan dana, međutim, trajanje tečaja je jedan i pol do dva tjedna.

Radikulitis

1. Korijensko povrće se sitno nasjecka i rezultirajuća sirovina omota između dvije lanene tkanine
2. Oblog se stavlja na zahvaćeno područje tijela i prekriva toplom krpom i papirom za crtanje.
2. recept:

Iscijedite sok rotkvice kroz gazu, zagrijte na 35-40 ° C i utrljajte u kožu

Hladno

1. Korijen se očisti i usitni na ribežu.
2. Sirovine se zamotaju u gazu i istisnu iz soka.
3. Dobivenom tekućinom temeljito obrišite pacijentovo tijelo, a zatim ga odjenite u toplu odjeću i stavite pod pokrivač.

Kako bi se povećala učinkovitost, dopušteno je ulje razrijediti vodom u jednakim omjerima i dodati jednu žličicu meda. Takav lijek pokazat će značajan dijaforetski učinak..

1. Gomolj se fino protrlja i dodaje mu se žlica meda i deset kapi ulja sjemenki crne rotkve.
2. Dobivena smjesa je čvrsto omotana gazom.
3. Rezultirajuće aplikacije stavljaju se preko bolesnikovih lopatica u obliku gorušice u trajanju od 20 minuta.

Ova se metoda ne primjenjuje kod povišene tjelesne temperature kod pacijenta.

Oštećena ravnoteža glukoze kod dijabetesa

1. Srednji korijen usjeva odrezan je s vrha.
2. Unutarnji dio je izrezan, a rezultirajuća šupljina ispunjena je medom.
3. Odrezani vrh vraća se na prvobitno mjesto i ostavlja dva sata..
4. Dobiveni proizvod konzumira se tri puta dnevno, jednu žlicu prije sljedećeg obroka

Oštećena probava

1. Pripremite salatu miješajući dotično povrće s repom i mrkvom u jednakim količinama.
2. Smjesa je začinjena maslinovim uljem.
3. Salata se konzumira svakodnevno za vrijeme večere.

Vidljivi rezultat pojavljuje se nakon otprilike tjedan dana.

Bol u zglobovima

1. Tristo mililitara soka od rotkvice pomiješa se sa 100 g votke, 0,2 kg meda i žličicom soli.
2. Dobivena smjesa infuzira se četiri dana.
3. Dobivena tinktura konzumira se jednom dnevno, po 50 ml

Bolesti grkljana i grla

1. Pet kapi ulja crne rotkve otopi se u juhi kamilice.
2. Dobivenom otopinom se ispire grlo dva puta dnevno

Poremećaj laktacije

1. Otopite jednu žličicu meda i 10 kapi ulja rotkvice u 100 ml vode.
2. Dva puta dnevno uzimajte 50 ml dobivene otopine.

Prije uporabe proizvoda neophodno je dobiti odobrenje kvalificiranog stručnjaka..

Crvi

1. Pripremite otopinu od 30 ml ulja sjemenki rotkvice i 120 ml ribane pulpe ovog povrća.
2. Jedite jednu žlicu tri puta dnevno.

Učinkovitost lijeka povećava se u kombinaciji s laksativima.

Sastav se ne koristi u prisutnosti sljedećih bolesti:

    čir želuca; hepatitis; kronična bolest bubrega; gastritis.

Poremećaji mišićno-koštanog sustava

Jedna čaša sljedećih sastojaka doda se u 300 ml soka od rotkve:
-medicinska žuč;
-medicinski alkohol;
-morska sol;
-med.

Redoslijed pripreme i upotrebe:

1. Na osnovi dobivene smjese napravite oblog navečer i ostavite preko noći.
2. Ujutro se proizvod uklanja, a koža se opere votkom.
3. Trajanje tečaja je 2-4 tjedna.
Kamenje u žuči i mokraćnom mjehuru 1. Sat vremena nakon jela uzmite žličicu soka.
2. Postupno povećavajte dozu na jednu žlicu, a zatim na jednu i pol čašu.

Ako se javi bol, liječenje treba odmah prekinuti. Tijekom liječenja trebali biste se suzdržavati od jedenja kisele i začinjene hrane.

Ateroskleroza

Tri puta dnevno konzumirajte dvije žlice soka.

Mastopatija

1. Svježe iscijeđeni sok crne rotkve miješa se s nerafiniranim kukuruznim uljem i sokom aloe u jednakim omjerima.
2. Smjesa se otopi votkom u omjeru 1:10 i stavi u hladnjak na tjedan dana..
3. Tri puta dnevno, pola sata prije jela, konzumirajte jednu žlicu dobivene tinkture.

Trajanje tečaja liječenja je tri tjedna..

Simptomi povlačenja

1. Sok crne rotkve miješa se sa sokom od krastavaca i celera u omjeru 2: 1: 1.
2. Smjesi dodajte malu količinu vode i jednu žličicu soka od peršina.
3. U roku od sat vremena potrošite 300 ml dobivenog proizvoda.

Dopušteno je sok od celera zamijeniti slanom vodom ili sokom od kupusa.

Prevencija gastrointestinalnih infekcija

150 grama naribane pulpe crne rotkve pomiješa se s jednom žličicom soka od češnjaka i konzumira dva do tri dana.

Zatvor

Dva puta dnevno konzumirajte 50 grama ribanog korjenastog povrća. Tijekom liječenja svakodnevno konzumirajte najmanje jednu i pol litru filtrirane vode.

Curenje nosa, sinusitis

U svaku nosnicu se ukapaju 3-4 kapi svježeg soka od rotkvice.

Bronhitis

1. Pomiješajte pola čaše vode i sok od rotkvice.
2. Otopini dodajte dvije žlice meda.
3. Rezultirajuća tvar konzumira se tri puta dnevno, 80-100 ml po dozi

Rotkvica s medom jedna je od najčešćih kombinacija u tradicionalnoj medicini. Smjesa ima sljedeća korisna svojstva:

    antivirusno; diuretik; upalni; diaphoretic; mukolitički.

U razdoblju pogoršanja bolesti gastrointestinalnog trakta, preporuča se odbiti upotrebu rotkvice s medom.

Crna rotkvica u kozmetologiji

Povrće se koristi u pripremi narodne kozmetike.

Podmlađivanje kože

1. Korijen usjeva nasjecka se na ribežu.
2. Sirovinama dodajte 50 ml meda i kiselog vrhnja.
3. Smjesa se obilno nanosi na lice, vrat i dekolte.
4. Kad se proizvod osuši, isperite ga zagrijanom vodom.

Slab tretman kose

1. Sok crne rotkve u volumenu od 150 ml pomiješa se sa žlicom meda i 30 ml ulja čička.
2. Smjesa se stavi u vodenu kupelj i drži tamo dok se med potpuno ne otopi.
3. Alat se nanosi na osušenu kosu i drži sat vremena.
4. Postupak se ponavlja svaki drugi dan.

Opušteni kapci

Korijensko povrće nareže se na male kriške i stavi na kapke četvrt sata, nakon čega se opere toplom vodom.

Crna rotkva za gubitak kose

1. U 150 ml soka crne rotkve dodajte 50 ml ricinusovog ulja.
2. U otopinu ulijte jednu žlicu meda.
3. Dobivena smjesa se utrlja u kosu i ispere nakon sat vremena

Modrice ispod očiju

1. Korijen usjeva usitnjen je do kašastog stanja.
2. Sirovina se ravnomjerno rasporedi ispod očiju i ostavi deset minuta.
3. Postupak se ponavlja tri do četiri puta dnevno.

Koristite za mršavljenje

Blagodati crne rotkve tijekom borbe protiv prekomjerne težine posljedica su sljedećih svojstava:

    ubrzanje čišćenja tijela od nakupljanja viška tekućine; poboljšanje probave; stimulacija znojenja; pojačani protok krvi, zbog čega osjećaj sitosti dolazi brže.

Najčešće se za mršavljenje priprema posebna mast koja se koristi tijekom uzimanja parne kupke. Da biste to učinili, pomiješajte sljedeće komponente:

    50 grama nasjeckanog gomolja rotkvice; jedna i pol žlica krupne morske soli bez aroma; 15 grama čileanskog papra; jedna žlica meda; 15 ml terpentina.

Dobivena smjesa obilno se podmazuje sa svim problematičnim područjima..

Mast se preporučuje koristiti u kombinaciji s dijetalnom salatom, za čiju pripremu se očiste i samelje na ribežu sljedeće komponente:

    pola gomolja rotkvice; dvije žličice maslinovog ulja; jedna žličica meda; trećina cikle.

Kontraindikacije

Da ne bi naškodili tijelu, crna rotkva i proizvodi na njenoj bazi ne preporučuju se pacijentima sa sljedećim poremećajima:

    povećano stvaranje plina, nadutost; pretrpio srčani udar; individualna netolerancija proizvoda; organska bolest srca; glomerulonefritis.

Zanemarivanje kontraindikacija može dovesti do pogoršanja gore navedenih bolesti, razvoja alergijskih reakcija itd..

Rotkvicu treba uzimati s velikim oprezom tijekom trudnoće, jer povrće može izazvati tonus maternice i, kao rezultat toga, prerano rođenje ili pobačaj.

Ostali članci na temu "Prednosti i šteta od povrća"

Crna rotkva

Crna rotkvica je najgorka, ali najzdravija. Rotkvica se ne može pohvaliti velikom količinom vitamina, međutim, vitaminski sastav ovog povrća savršeno je uravnotežen.

Crna rotkva dvogodišnja je biljka povrća, raširena po cijeloj Europi, Aziji i Sjevernoj Americi. Poželjno je crnu rotkvu saditi u humusno, vlažno tlo. Rotkvica ima zadebljali korijen, koji je prehrambeni proizvod. U ljekovite svrhe koristi se crna rotkva. Koriste i korjenasto povrće i lišće mlade rotkve, dodajući ga raznim salatama i juhama. Korjenasto povrće rotkvice jede se sirovo, kuhano i prženo, dodaje se salatama, grickalicama, okroshki, boršu, juhama, raznim jelima od mesa i povrća.

Korisna svojstva crne rotkve

Crna rotkva sadrži proteine, ugljikohidrate u obliku saharoze i fruktoze, masti, provitamin A (karoten), retinol (vitamin A), vitamin B9, K, C, elemente u tragovima: željezo, kalcij, fosfor, magnezij, natrij, kalij, cink.

Rotkvica sadrži korisne organske kiseline, mineralne soli, vitamine, enzime, fitoncide, esencijalna ulja, proteine ​​i aminokiseline. Poboljšava metabolizam, pojačava imunitet, pospješuje probavu, prirodni je analog antibiotika širokog spektra, uklanja višak tekućine iz tijela.

Crna rotkva pomaže otapanju toksina u žučnim kanalima i žučnom mjehuru, mineralnim solima u krvnim žilama, bubrežnoj zdjelici, mjehuru.

Sok crne rotkve jak je koleretik, pa ako žučni kanali sadrže puno soli (minerala), prolazak žuči je otežan, a bolovi u jetri neizbježni. Možete ih ublažiti jastučićem za grijanje vode postavljenim na područje jetre. Ako je bol podnošljiva, nastavite postupak dok ne iscuri sok od rotkvice. Obično se bol osjeća samo na početku tečaja, a onda se sve vraća u normalu..

Prilikom izvođenja ovog postupka potrebno je slijediti svježu prehranu, izbjegavati začinjenu i kiselu hranu, ali samo za vrijeme pijenja soka. Kad soka ponestane, trebate pojesti kolač koji će do tog trenutka postati kiseo. Torta se uzima uz obroke za 1-3 žlice. žlice dok ne završi.

Sok spremite u hladnjak, kolač pomiješajte s medom (barem sa šećerom) u omjeru: za 1 kg kolača, 300 g meda ili 500 g šećera i držite na toplom u staklenkama pod prešom da ne postane pljesniva. Pijte sok 1 čajnu žličicu jedan sat nakon jela. Ako se ne osjeća bol u jetri, doza se može postupno povećavati na 1 žlica. žlice, zatim do dvije i na kraju - do 0,5 šalice.

Preostalu tortu nemojte jako stiskati i ni u kom slučaju ne bacite! Od nje možete napraviti izvrsne žbuke od senfa ili crveno drvo. Slijedeći ovaj recept, kolač od rotkvice treba upotrijebiti odmah nakon primanja soka. Umotavši kolač u gazu, ravnomjerno ga rasporedite i stavite ispod lopatice 15–20 minuta. A na vrhu nema polietilena (žetelac mora „disati“), već samo krpu ili ručnik, prekrivajući ga jastukom. Vrlo brzo, rijetki oblog zagrijat će se ni manje ni više nego pravi senfni flasteri, povlačeći viskozni sekret nakupljen u njima iz oboljelih bronha. Čim koža postane ružičasta, razrjeđivač se mora prebaciti ispod druge lopatice, uzimajući još jedan dio gutljaja rjeđeg soka. Nakon nekoliko dana takve terapije, vašem bronhitisu neće biti ni traga..

Opasna svojstva crne rotkve

Upotreba rotkvice kontraindicirana je kod bolesti gastrointestinalnog trakta u akutnoj fazi, glomerulonefritisa, nedavnog srčanog udara.

Korištenje soka crne rotkve unutra kontraindicirano je kod bolesti srca, bubrega, upale gastrointestinalnog trakta, kod čira na želucu i 12 dvanaesnika.

Autor videa otkrit će tajnu izrade univerzalnog lijeka protiv kašlja i respiratornih bolesti od crne rotkve i meda. Njegova vrijednost leži u činjenici da se ovaj lijek može koristiti ne samo za liječenje odraslih, već i za liječenje djece mlađe od 5 godina..

Crna rotkvica - koristi i šteta, sastav, recepti

Trenutno se rotkvica ne nalazi često u ljudskoj prehrani. Iako je u Drevnoj Rusiji ovaj korijen bio široko uzgajan i korišten u ljekovite svrhe. U ovom ćemo članku pogledati koje su blagodati i štetnosti crne rotkve. A također ćemo se upoznati s opcijama za pripremu ljekovitih proizvoda i kulinarskih jela.

Sastav i sadržaj kalorija

S obzirom na zdravstvene blagodati crne rotkve, potrebno je zaustaviti se na kemijskom sastavu korijena. Na opću dobrobit osobe povoljno utječe kompleks hranjivih sastojaka koji pomažu u suočavanju s raznim tegobama. Korijensko povrće sadrži sljedeće komponente:

  • Škrob.
  • Vitamin C.
  • Aminokiseline.
  • Esencijalna ulja.
  • Alimentarna vlakna.
  • Pepeo.
  • Fitoncidi.
  • Voda.
  • Mineralne soli.
  • Karoten.
  • Elementi u tragovima (željezo, kalij, jod, cink, fosfor).
  • Vitamini (A, B, C, E, PP).

Zbog niske energetske vrijednosti, koja iznosi samo 36 kcal, povrće se koristi za mršavljenje.

Povrće, posebno sirovo povrće, neka je od najzdravijih namirnica, uključujući i uobičajenu mrkvu zbog svojih korisnih svojstava..

Korisne značajke

Treba napomenuti da su korisna svojstva crne rotkve za ljudsko tijelo višestruka. Imaju širok spektar pozitivnih utjecaja. Pogledajmo na koje organe i sustave ljudskog tijela pozitivno utječe ovo povrće:

  1. Prije svega, brine se o imunitetu, jača ga i pomaže u borbi protiv infekcija i virusa..
  2. Poboljšava funkcioniranje gastrointestinalnog trakta.
  3. Regulira ravnotežu soli u tijelu zbog velike količine kalija. Uklanja višak soli i tekućine, uklanja natečenost.
  4. Čisti krvne žile od štetnog kolesterola.
  5. Snižava krvni tlak.
  6. Povrće je sposobno otopiti kamenje u bubrezima i žuči.
  7. Korisno za limfni sustav.
  8. Suočava se s liječenjem bronhitisa i drugih bolesti dišnog sustava.
  9. Ima antiparazitno djelovanje.
  10. Poboljšava stanje kose.

Ljekoviti recepti

Najpopularniji kućni lijek protiv kašlja je rotkvica s medom. Postoje dva načina za njegovu pripremu:

  1. Pomiješajte sok od povrća i pčelinji med. Uzmite 1 žlicu 30 minuta prije jela. tri puta dnevno.
  2. Isperite srednje velike korijenske usjeve vodom i osušite. Odrežite vrh i uklonite jezgru da biste stvorili lonac. Napunite ga medom i prekrijte izrezanim dijelom. Ostavite da djeluje neko vrijeme da se sok istakne. Uzmite proizvod prije jela. Doziranje za djecu je 1 žličica, a za odrasle - 1 žlica..

NAPOMENA: smije se koristiti samo visokokvalitetni med. Ako ste alergični na ovaj proizvod, zamijenite šećer.

Blagodati crne rotkve pokazuju se i u liječenju bronhitisa. Ovaj se proizvod priprema od soka od povrća. Da biste to učinili, isperite prašinu i prljavštinu s korijena. Ogulite i narežite na kriške, pospite šećerom 2-3 sata.

Uzmite 100 ml soka i isto toliko čiste vode. Pomiješajte i dodajte 2 žlice. med. Piti 80-100 ml 1-3 puta dnevno.

Pogledajmo mali popis ljekovitih sredstava:

  • Povrće se koristi u liječenju anemije i za jačanje imuniteta.
    Kombinirajte 0,5 šalice soka od cikle s istom količinom rijetkog soka. U roku od 30 dana, uzmite lijek 100 ml 2 puta dnevno prije jela.
  • Za prevenciju ateroskleroze.
    Pomiješajte rijetki sok u količini od 50 ml sa sokom od jabuke (50 ml). Konzumirajte 0,5 šalice 2 puta dnevno. Tijek liječenja je 1-2 mjeseca, trebate ga ponoviti nakon 6 mjeseci.
  • Za liječenje sinusitisa.
    Stavite svježi sok od korijena povrća u nos 2 puta dnevno, 5-6 kapi.
  • Za povećanje apetita.
    Pijte 20 ml soka 15 minuta prije jela.
  • Za zatvor.
    Dnevno ne jedite više od 50 grama zdravog povrća.
  • Za liječenje osteohondroze, artritisa i drugih bolesti zglobova.
    Naribajte povrće na finom ribežu i nanesite kašu na bolne zglobove.

Kulinarski recepti

Nedostatak rijetkog soka je izražen gorak okus. Ako na ovaj način nije moguće provesti liječenje, tada kulinarski recepti dolaze u pomoć. Od rotkve se mogu napraviti mnoga ukusna i zdrava jela. Istražimo neke recepte i kuhajmo jela koja su nesumnjivo korisna..

  • Krastavci - 150 g.
  • Kopar - 4 grane.
  • Majoneza - 30 g.
  • Rotkvica - 200 g.
  • Limunov sok - 1 žlica.
  • Sol - ½ žličice.
  1. Krastavac nasjeckajte na trakice.
  2. Korijensko povrće sameljite na finom ribežu.
  3. Kombinirajte povrće s limunovim sokom i majonezom.
  4. Dodajte nasjeckani kopar, sol, miješajte dok ne postane glatko. Poslužite nakon 20 minuta.

NAPOMENA: da biste uklonili gorak okus rotkvice, trebate je posoliti i ostaviti 5-7 minuta. Zatim isperite vodom i ulijte u salatu.

Treba cijeniti blagodati i štete crne rotkve. Ovo povrće imat će blagotvorne učinke na zdravlje ako se jede umjereno. Stoga se periodično preporučuje priprema svježih salata za cijelu obitelj..

Recept za lisnatu salatu

  • Krumpir - 3 komada.
  • Pileće jaje - 2 komada.
  • Rotkvica - 1 komad.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Lukovica luk - 1 komad.
  • Jabuka - 1 komad.
  • Majoneza - 2 žlice.
  • Sol po ukusu.
  1. Kuhani krumpir ogulite i narežite na male kockice. Ulijte u duboku posudu, posolite i premažite majonezom.
  2. Sljedeći sloj napravite od nasjeckanog luka.
  3. Stavite ribanu rotkvicu, majonezu.
  4. Na grubom ribežu naribajte mrkvu i ulijte u posudu.
  5. Ogulite i naribajte jabuku. Stavite jabučni jabukovač i premažite umakom.
  6. Salatu pospite ribanim jajetom. Poslužite nakon 1 sata.

Goveđa salata

  • Govedina - 270 g.
  • Lukovica luk - 1 komad.
  • Majoneza - 25 g.
  • Rotkvica - 120 g.
  • Biljno ulje - 15 ml.
  • Sol po ukusu.
  1. Kuhano meso nasjeckajte na kockice.
  2. Trljajte rotkvicu grubim slamkama.
  3. Na tavi popržite grubo nasjeckani luk.
  4. Pomiješajte hranu, sol i začinite. Salata je gotova!

S mrkvom i kiselim vrhnjem

  • Mrkva - 2 komada.
  • Crna rotkvica - 1 komad.
  • Kiselo vrhnje - 100 ml.
  • Sol po ukusu.
  1. Ogulite sirovo povrće i isperite vodom.
  2. Mrkvu i rotkvicu natrljajte na grubom ribežu.
  3. Posolite povrće, ostavite 20 minuta. Zatim začinite kiselim vrhnjem. Ova salata može se poslužiti uz mesna jela..

Salata od liganja

  • Lignje - 200 g.
  • Crna rotkvica - 2 komada.
  • Maslinovo ulje - 2 žlice.
  • Ocat - 1 žlica.
  • Peršin - 3 grančice.
  • Sol po ukusu.
  1. Skuhajte lignje i sitno nasjeckajte.
  2. Oljušteno korjenasto povrće nasjeckajte na tanke trakice.
  3. Kombinirajte proizvode, začinite uljem i octom.
  4. Dodajte sol i začinsko bilje, miješajte dok ne postane glatko.
  • Pileća jaja - 4 kom.
  • Rotkvica - 80 g.
  • Suncokretovo ulje - 1 tsp.
  • Sol po ukusu.
  1. Kuhajte tvrdo kuhana jaja, ohladite.
  2. Ogulite i prerežite na pola.
  3. Nasjeckajte rotkvicu na male trakice.
  4. Kombinirajte žumanjke s maslacem i povrćem.
  5. Napunite jaja, ukrasite začinskim biljem i poslužite grickalicu na stol.
  • Luk - 45 g.
  • Crno povrće - 200 g.
  • Jaje - 1 komad.
  • Voda - 150 ml.
  • Maslac - 90 g.
  • Pšenično brašno - 300 g.
  • Maslinovo ulje - 20 ml.
  • Češnjak - 2 zuba.
  • Mljeveni korijander - po ukusu.
  • Sol po ukusu.
  1. U vodu dodajte sol, jaje i maslinovo ulje.
  2. Prosijte brašno, dodajte u tekuću masu i napravite gusto tijesto. Stavite pola sata ispod plastične folije.
  3. Trljajte sitno rotkvicu, iscijedite sok.
  4. Luk narežite na sitne komade i dodajte povrću.
  5. U svoj nadjev dodajte nasjeckani češnjak i začine.
  6. Dodajte maslac i po želji popržite nadjev na tavi.
  7. Tijesto razvaljajte u tanki sloj, a izrežite komade promjera 5-6 cm.
  8. Stavite 0,5-1 žličice. ispunite središte i spojite rubove.
  9. Prokuhajte vodu i dodajte knedle. Nakon ponovnog ključanja kuhajte 10 minuta. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Kontraindikacije

Unatoč impresivnom popisu pozitivnih svojstava, crna rotkva još uvijek šteti. Stoga se prije upotrebe morate upoznati s kontraindikacijama. Nema ih puno, ali ne bi ih trebalo zanemariti. Dakle, korijen se ne preporučuje za upotrebu u prisutnosti sljedećih bolesti:

  • Upala u bubrezima i jetri.
  • Giht.
  • Kiseli gastritis.
  • Čir želuca.
  • Bolesti kardiovaskularnog sustava.
  • Upala gušterače.

Povrće se koristi oprezno tijekom trudnoće. Potpuno isključen iz prehrane zbog individualne netolerancije.

Kako odabrati i pohraniti

Otkrili smo koje su koristi koncentrirane u tako neuglednom povrću poput crne rotkve. Stoga ostaje samo kupiti kvalitetan proizvod. Tada možete početi pripremati lijek ili zdravo jelo. Dobro korijensko povrće karakteriziraju sljedeći parametri:

  • Gusta i tvrda površina.
  • Bez oštećenja, plijesni i mrlja.
  • Ni slomljeni rep.
  • Promjer zrelog povrća je oko 10 cm.

Nakon kupnje morate razmisliti o pravilnom skladištenju. Postoje 3 načina:

  1. Na donjoj polici u hladnjaku - rok trajanja 1 mjesec.
  2. Na tamnom i hladnom mjestu u posudi - 3 mjeseca.
  3. Ako povrće uzgajate na vlastitoj parceli, trebat će vam drvene kutije s pijeskom za pohranu. U ovom će se obliku usjev dobro čuvati cijele zime..

Detaljno smo proučavali koje su blagodati i štetnosti crne rotkve. Provjerite nijanse odabira i čuvanja povrća kod kuće. Tada će na vašem stolu uvijek biti hranjivo i neobično jelo. Napokon, rotkvica je u dobrom skladu i s povrćem i s mesom, plodovima mora.

Blagodati i šteta crne rotkve za zdravlje tijela

Crna rotkvica ili "Kraljica povrća" s razlogom je dobila glasno ime. Od davnina su korijensko povrće koristili iscjelitelji za liječenje tegoba. Pisali su priče o rotkvici, hvalili je i koristili svugdje. Danas mnogi ljudi žele znati je li proizvod toliko vrijedan kao što je Hipokrat rekao o njemu? Može li korijen usjeva naštetiti ljudskom tijelu? Razmotrimo detaljno važne aspekte.

Kemijski popis elemenata i kalorija

Rotkvica sadrži puno ugljikohidrata, i brzih i složenih. Povrće sadrži minerale koji podržavaju sve funkcije tijela. Kalij, sumpor, jod, željezo, kalcij, fosfor, stroncij, magnezij, natrij i drugi razlikuju se od najtraženijih..

Uz to, korjenasto povrće sadrži masu senfnih ulja koja rotkvici daju oštrinu i aromu. Uključuje proteine, estere, nezasićene masne kiseline.

Što se tiče vitamina, najkorisniji su retinol, nikotinska kiselina (vitamin PP ili niacin), cijela B-skupina, askorbinska kiselina, beta-karoten.

Ako govorimo o hranjivoj vrijednosti, rotkvica sadrži više od 2 grama. bjelančevine, 0,2 gr. masnoće, 6,6 gr. ugljikohidrati, 2 gr. dijetalna vlakna (naime vlakna). Također, korjenasto povrće sadrži puno vode, pepela, di / monosaharida, organskih kiselina.

Zanimljivo je da s tako opsežnim popisom sadržaj kalorija crne rotkve iznosi samo 35 Kcal. na 100 gr. Ova značajka omogućuje ljudima koji su pretili ili pažljivo prate lik da jedu korijen..

Blagodati crne rotkve

  1. Korijensko povrće ima sposobnost uklanjanja žuči i vode, otapanja pijeska i kamenaca u žučnoj kesi i bubrezima. Istodobno, korisno je ljudima koji nemaju takve bolesti jesti rotkvicu u preventivne svrhe.

Blagodati soka od crne rotkve

  1. Sok od korijena treba konzumirati kod prvih znakova prehlade. Baktericidni učinak ubit će sve štetne mikroorganizme i povećati njihovu otpornost u budućnosti. Također, sok se uzima kod mokrog / suhog kašlja, bronhitisa, upale pluća, virusnih bolesti bilo koje prirode.
  2. Crna rotkva smatra se prirodnim (prirodnim) antibiotikom, koji značajno povećava zaštitne funkcije i apsolutno je bezopasan. Ako imate gripu ili upalu grla, uzimajte sok u kombinaciji s medom.
  3. Piće iz korijenskog povrća sposobno je ukloniti sve upalne procese u unutarnjim organima, kao i ukloniti štetne spojeve iz njihove šupljine. Antioksidativna svojstva promiču ljepotu kože i pomlađivanje cijelog tijela.
  4. Iscijeđivanje povrća korisno je za ljude koji po prirodi imaju prekomjernu težinu i pate od usporenog metabolizma. Rotkvica povećava metabolizam, ubrzava izlučivanje želučanog soka, pomaže steći puni apetit. Sve ove osobine dovode do normalizacije probavnih procesa..
  5. Sok crne rotkve uklanja pijesak i kamenje iz bubrega, žučnog mjehura, a također sprječava pojavu bolesti ove vrste. Piće uklanja miris koji dolazi iz usta i gastrointestinalnog trakta. Također se provodi kompletna dezinfekcija usne šupljine, liječenje stomatitisa i pulpitisa.
  6. Sastav, napravljen od mladog korijenskog povrća, čisti krvne kanale, pojačava proizvodnju crvenih krvnih stanica, sprječava aterosklerozu, trombozu, proširene vene, kao i srčane bolesti bilo koje prirode. Sok od rotkve uklanja loš kolesterol i jača stanične membrane.

Šteta crne rotkve

  1. Korjenasto povrće neće biti korisno ako imate individualnu netoleranciju ili alergiju.
  2. Trudne dame mogu jesti rotkvicu samo nakon odobrenja liječnika. Dolazeće veze uzrokuju tonus maternice, što rezultira rizikom pobačaja ili prijevremenog porođaja.
  3. Osobe s peptičnim čirom i gastritisom, koje prati visoka kiselost, ne bi trebale jesti rotkvicu..
  4. Rotkvica je kontraindicirana za uporabu kategorijama osoba koje imaju bolesti bubrega ili žučnog mjehura, a koje nisu povezane s prisutnošću pijeska ili kamenja.
  5. Zabranjeno je jesti rotkvicu s enterokolitisom, pankreatitisom, kao i u slučaju nedavnog srčanog udara..

Vrijednost crne rotkve posljedica je nakupljanja nezamjenjivih mineralnih spojeva i vitamina, koji nužno moraju ući u tijelo s hranom. Ako postoje kontraindikacije, trebali biste odbiti uzimati.

Crna rotkvica: korisna svojstva i kontraindikacije, pregledi

Blagodati i šteta crne rotkve važno su pitanje za ljubitelje jednostavnog povrća iz vrta. Rotkvicu možete upoznati u bilo kojoj trgovini, dostupna je svima, preostaje samo razumjeti njezina karakteristična svojstva i značajke.

Kemijski sastav i kalorijski sadržaj crne rotkve

Da biste procijenili zdravstvene i štetne posljedice crne rotkve, morate se upoznati sa sastavom ovog povrća. Sadrži:

  • vlakna i škrob;
  • pepeo;
  • mono - i disaharidi;
  • organske kiseline;
  • Beta karoten;
  • vitamini K, C i PP;
  • esencijalna ulja;
  • vitamin E;
  • glukozidi;
  • Vitamini B skupine;
  • željezo, kalij i fosfor;
  • magnezij, natrij i kalcij.

Sadržaj kalorija u povrću vrlo je mali - samo 36 kalorija na 100 g pulpe.

Zašto je crna rotkvica korisna za tijelo?

Povrće ima izuzetno korisna svojstva za tijelo:

  • pomaže u brzom pobjeđivanju prehlade i rješavanju kašlja;
  • bori se protiv bakterija i virusa i ublažava upale;
  • služi kao dobar koleretik i diuretik, može otapati sitne kamence u žučnoj kesi, bubrezima ili kanalima, ublažava otekline;
  • regulira rad crijeva;
  • snižava kolesterol, uklanja toksine, jača krvne žile i olakšava rad jetre;
  • pomaže kod kroničnih bolesti zglobova;
  • povoljno djeluje na funkciju štitnjače i ujednačava hormonalnu pozadinu.

Blagodati crne rotkve za srce vrlo su cijenjene - jača krvne žile i sprječava pojavu srčanih patologija.

Blagodati crne rotkve za muškarce

Glavna korist rotkvice za muško tijelo je što povrće podržava genitourinarni sustav i štiti prostatu od pojave tumora. Osim toga, crna rotkvica korisna je za zdravlje muškaraca jer pomaže u izbjegavanju ranih srčanih i moždanih udara..

Blagodati crne rotkve za žene

Za nježni spol rotkvica pomaže kod ginekoloških kvarova. Njegova svojstva pomažu uskladiti ciklus, smanjiti bol tijekom menstruacije. Jesti povrće korisno je za cistitis i druge genitourinarne bolesti.

Je li rotkvica moguća za trudnice i dojilje

Tijekom razdoblja rađanja djeteta ne možete jesti povrće. Komponente u njegovom sastavu povećavaju cirkulaciju krvi, a to može biti štetno, u ranoj i kasnoj fazi..

Tijekom dojenja mora biti na oprezu. Bolje je proizvod uvesti u majčinu prehranu nekoliko mjeseci nakon poroda i to u vrlo malim količinama. Višak povrća će biti štetan - kod djeteta će uzrokovati kolike.

Crna rotkvica za dijete

Prvi put možete djeci ponuditi zdravo povrće ne prije 3 godine, inače će biti štetno. Oštro povrće korijena iritira sluznicu želuca i crijeva, a bebe ga jednostavno ne mogu normalno probaviti.

Nakon 3 godine djeci možete ponuditi crnu rotkvicu protiv kašlja - uz dodatak meda. Bolje je započeti s nekoliko kapi soka, s vremenom se dijelovi mogu povećati na 1 veliku žlicu.

Je li crna rotkvica dobra za mršavljenje?

U dijetalnoj prehrani povrće može biti od velike koristi. Sadržaj kalorija je vrlo nizak, tako da ne nanosi štetu figuri. Istodobno, povrće prigušuje apetit i pojačava crijevnu pokretljivost, što, dakle, pomaže riješiti se viška kilograma.

Međutim, povrće ne možete jesti u velikim količinama, jer njegova svojstva mogu štetiti želucu..

Blagodati soka od crne rotkve

Popularan je sok od rotkve. Sadrži čitav niz vitamina i elemenata u tragovima prisutnih u povrću i ima mnoštvo korisnih svojstava.

Piće se često koristi za:

  • liječenje kašlja, bronhitisa, plućnih bolesti - blagodati soka crne rotkve s medom posebno su izražene;
  • uklanjanje upale;
  • jačanje krvnih žila i poboljšanje probave.

Napitak ima antiseptička i ljekovita svojstva, ima iskašljavanje i antipiretičko djelovanje..

Narodni recepti s crnom rotkvicom za liječenje bolesti

Ljekovita svojstva crne rotkve često se koriste u receptima za kućno zdravlje. Ali morate pravilno koristiti proizvod, ne zaboravljajući na doziranje..

Crna rotkva s medom od kašlja

Najpoznatiji od svih je recept za crnu rotkvicu s medom. Učinite li lijek ovako:

  • odrežite vrh svježeg povrća i uklonite pulpu iznutra;
  • med se ulije u rezultirajuću "šalicu", a zatim prekrije odrezanim vrhom;
  • proizvod se inzistira nekoliko sati, dok med iz njega ne izvlači sok iz povrća, a tekućina se ne digne na vrh "šalice".

Blagodati crne rotkve s medom su da izvrsno iskašljava. Lijek morate koristiti u malim dozama - 1 velika žlica ne više od 6 puta dnevno.

Crna rotkva za prehladu i bronhitis

Liječenje crne rotkve vrlo je učinkovito kod vrućice, curenja nosa, slabosti i bronhitisa. Obično od kolača prave ugrijavajuće obloge, odnosno pulpu iz koje se istiskuje sav sok.

Kolač se umota u gazu, nanese na leđa ili prsa, pokrije ručnikom i drži dok se ne pojavi osjećaj pečenja. Svojstva takve "senfne žbuke" doprinose ukapljavanju flegma i pomažu u kašljanju, kao i uklanjanju vrućice.

Kapi za curenje nosa i sinusitis

Biljni sok dobro čisti sinuse. U slučaju začepljenja nosa, sredstvo se mora ukapati u svaku nosnicu dva puta dnevno - ne više od 6 kapi.

Lijek za zatvor

Hrana sadrži puno vlakana, pa pospješuje stolicu. Ako ste skloni zatvoru, preporučuje se dodavanje povrća salatama i prilozima za glavna jela u količini ne većoj od 50 g dnevno.

Smjesa za hipertenziju

Ovaj lijek dobro pomaže protiv visokog krvnog tlaka:

  • 1 velika žlica soka rotkvice pomiješa se s istom količinom soka od mrkve;
  • dodajte 1 veliku žlicu soka od hrena i cikle;
  • razrijedite proizvod sokom iscijeđenim iz jednog limuna.

Smjesa se promiješa i pije po 1 velika žlica natašte tri puta dnevno.

Kod bolova u zglobovima

Crna rotkva za zglobove dobra je za artritis i artrozu. Potrebno je miješati nekoliko komponenata u jednakim omjerima - sok od rotkvice, alkohol, medicinska žuč, morska sol i med.

Alat se nanosi na komad gaze i pravi oblog za zahvaćeno područje tijekom cijele noći, a ujutro kožu obrišu votkom ili alkoholom. Preporuča se koristiti korisne obloge najmanje 2 tjedna zaredom.

S dijabetesom

Proizvod može smanjiti razinu šećera u krvi. Stoga je kod dijabetesa izuzetno koristan za konzumaciju, a njegova svojstva ne štete.

Povrće se može dodati u uobičajenu hranu ili možete napraviti ljekovitu infuziju s dodatkom lovorovih listova. Za to se nekoliko listova lovora prvo prelije kipućom vodom i inzistira na 3 sata, a zatim se troši 100 ml tri puta dnevno. Svaki put proizvodu dodajte 20 ml soka od rotkvice.

Od tumora maternice i mastopatije

Svojstva povrća pridonose uklanjanju benignih i zloćudnih tumora. Obično koriste tinkturu - svježi usjev korijena izreže se na male komadiće, prelije votkom i ulije 2 tjedna, a zatim se pije tri puta dnevno prije jela po 1 čajna žličica.

Crna rotkva za liječenje osteohondroze

Za ublažavanje nelagode i bolova u kralježnici preporučuje se svakodnevno stavljanje obloga od ribane kore povrća na bolno mjesto.

Crna rotkva za išijas

Domaća mast na bazi povrća pomoći će ublažiti bol i vratiti pokretljivost donjeg dijela leđa. Pripremite ga ovako:

  • veliku žlicu naribane pulpe treba pomiješati s medom u istim količinama;
  • dodajte prstohvat soli;
  • prelijte proizvod s pola žlice votke;
  • promiješajte i ostavite 2 sata.

Gotovi proizvod koristi se za trljanje leđa i donjeg dijela leđa; u slučaju bolnih napada, mast ublažava upalu i smiruje bol.

Za čišćenje jetre

Svojstva rotkvice pomoći će ukloniti nakupljene toksine iz tijela i poboljšati rad jetre.

  1. Sok od svježeg povrća treba uzimati tri puta dnevno..
  2. U prvom tjednu jedna doza je velika žlica, ali svaki se tjedan volumen lijeka povećava za 1 žlicu.
  3. Tako se u posljednjem tjednu rotkvica uzima već po 6 žlica odjednom..

Tako da koncentrirano piće ne šteti želucu, bolje je proizvod razrijediti vodom za oko 30% volumena.

Crna rotkva za razne kožne bolesti

Korisna svojstva proizvoda također se visoko cijene za vanjsku upotrebu. Biljni sok koristi se za podmazivanje posjekotina, iritacija i ogrebotina, a možete pripremiti i domaću mast. Da biste to učinili, umijesite pulpu u kašu i ulijte crno vino, a zatim ga držite na pari dok vino potpuno ne ispari..

Preostala kaša se ohladi i prema potrebi nanosi na zahvaćena područja. Mast pomaže kod dermatitisa i ekcema, akni i akni, potiče zacjeljivanje rana i opeklina.

Crna rotkva u kućnoj kozmetologiji

Blagotvorna svojstva proizvoda koriste se za njegu ljepote. Povrće blagotvorno djeluje i na kosu i na kožu, pokreće procese obnove i djeluje pročišćavajuće.

Maska za kosu

Glavna prednost proizvoda za kosu je ta što maske od rotkvice jačaju kovrče i zaustavljaju gubitak kose. Nanošenje proizvoda za kosu vrlo je jednostavno - iscijedite sok svježeg povrća, a zatim ga utrljajte u kožu na korijenima kose i omotajte glavu toplim ručnikom. Nakon 2 sata maska ​​se ispere.

Maska za lice

Svojstva povrća pomoći će ukloniti prve bore i pomladiti kožu. Korisna maska ​​izrađuje se na sljedeći način: 1 velika žlica naribane pulpe pomiješa se s istom količinom maslinovog ulja i kiselog vrhnja s malo masnoće. Smjesa se razmaže po čistoj koži i nakon četvrt sata ispere.

Što se može napraviti od crne rotkve

Začinjeno zdravo povrće dobro se slaže s bilo kojim biljem, drugim povrćem, voćem. Najčešće se može naći u salatama zajedno s mrkvom, kupusom, repom. Povrće se često dodaje jelima od mesa, juhama, krumpiru ili varivima.

Ponekad se proizvod koristi i za pripremu slastica, na primjer, posluženih s medom.

Ukusna i jednostavna salata od crne rotkve

U samo nekoliko minuta možete pripremiti zdravu i ukusnu salatu od svježeg povrća.

  1. Rotkvica se oguliti i oprati, a zatim naribati.
  2. Rezultirajuća kaša se stavi u cjedilo i popari kipućom vodom kako bi se uklonio mogući neugodni aftertaste.
  3. Izrežite luk, pomiješajte s ribanom rotkvicom, a luka treba biti 6 puta više.
  4. Salata je začinjena suncokretovim ili maslinovim uljem, posoljena po ukusu, po želji dodajte malo crnog papra.

Gotovo jelo može se preliti svježim limunovim sokom i ukrasiti biljem, a zatim poslužiti. Prednost salate od crne rotkve bit će u tome što neće štetiti figuri i povoljno će utjecati na metabolizam.

Kako ukloniti gorčinu s crne rotkve

Nedostatak povrća je što je blago gorkastog okusa. Međutim, gorčinu je lako ukloniti - dovoljno je korijensko povrće izrezati, dobro posoliti, stajati 7 minuta, a zatim ocijediti sok koji je izašao i isprati proizvod pod vodom.

Koliko crne rotkve možete pojesti dnevno

Blagodati crne rotkve za ljudsko tijelo ovise o količini povrća u prehrani. Dnevna doza ne smije prelaziti 150 g, inače zdravlje može biti oštećeno.

Kako pravilno odabrati i pohraniti crnu rotkvicu

Prilično je jednostavno odabrati proizvod.

  1. Najukusnije i zdravo korjenasto povrće srednje je veličine. Preveliko povrće ima žilavo meso s velikim žilama.
  2. Dobro korijensko povrće treba biti čvrsto i čvrsto, bez pukotina ili udubljenja na koži..

Povrće trebate čuvati u hladnjaku na suhom mjestu, dok ga je preporučljivo staviti odvojeno od ostalih proizvoda. S vremena na vrijeme morate ukloniti korijen i provjeriti ima li mekih bačvi i mrlja od plijesni. Povrće se čuva pod uvjetima mjesec dana.

Zaključak

Blagodati i šteta crne rotkve ovise uglavnom o poštivanju mjere. U prekomjernim količinama povrće će dovesti do želučanih smetnji i štete, ali u malim dozama postat će ukusan dio prehrane i pomoći će u izlječenju mnogih bolesti.