Esencijalna hrana za mozak i pamćenje

Mozak je glavni organ ljudskog tijela. Funkcioniranje ostalih sustava, kao i mentalne sposobnosti osobe, ovise o njegovom ispravnom radu. Korisni proizvodi za krvne žile i moždane stanice pomažu u održavanju moždane aktivnosti i sprječavaju razvoj mnogih bolesti. Moraju ih jesti svi, bez obzira na spol i dob..

Koje tvari su mozgu potrebne da bi ostao aktivan?

Da bi nahranio mozak, potrebna mu je zdrava hrana koja sadrži elemente kao što su:

  1. Glukoza - lako se apsorbira i energizira;
  2. Askorbinska kiselina - snažni antioksidans koji štiti stanice od slobodnih radikala i sprečava prerano starenje;
  3. Željezo - neophodno je za pravilno stvaranje krvi, opskrbljujući mozak kisikom, odgovorno za prijenos živčanih impulsa;
  4. Vitamini B skupine - usporavaju proces starenja i održavaju normalno funkcioniranje;
  5. Kalcij - sudjeluje u stvaranju staničnih membrana;
  6. Lecitin - je antioksidans, poboljšava memoriju i energetski metabolizam stanica;
  7. Omega-3 masne kiseline - strukturni elementi ovog organa, neophodne su za njegovo normalno funkcioniranje;
  8. Vitamin K - inhibira proces starenja i staničnu smrt, potiče kognitivne funkcije;
  9. Cink - sprečava pojavu neuralgičnih poremećaja;
  10. Bakar - odgovoran je za prijenos živčanih impulsa;
  11. Magnezij - utječe na sposobnost pamćenja i učenja.

To su glavne tvari koje moraju biti prisutne u prehrani svake osobe u dovoljnim količinama. Njihov nedostatak provocira razvoj različitih patologija, smanjenje mentalne aktivnosti, oštećenje pamćenja i koncentracije..

Najbolji proizvodi

Sustavno uključivanje hrane koja je dobra za rad mozga u prehrani pomaže produljiti njegovu mladost i poboljšati kognitivne funkcije. Neophodni su za sve kategorije ljudi - djecu, odrasle i umirovljenike. Ako pravilno pristupite sastavu prehrane, možete se riješiti mnogih problema i značajno poboljšati kvalitetu života..

Koja je hrana dobra za mozak i olakšava pamćenje informacija:

  1. Masna riba. Morski život poput tune, lososa i haringe sadrži omega-3 masne kiseline. Ti spojevi imaju blagotvorne učinke na kognitivne funkcije u mozgu. Više od polovice sastoji se od masti čija je struktura slična omega-3. Uključena je u stvaranje živčanih stanica. Sustavna uporaba ovog proizvoda dobra je prevencija Alzheimerove bolesti i senilne demencije. Nedostatak masnih kiselina izaziva pojavu depresivnih stanja;
  2. Kava. Sadrži elemente važne za mozak - antioksidativne spojeve i kofein. Proizvodi nekoliko učinaka odjednom - povećava pažnju i koncentraciju, stabilizira psiho-emocionalnu pozadinu;
  3. Borovnice. Izvor su antocijanina - biljnih spojeva koji djeluju antioksidativno i protuupalno. Usporavaju starenje moždanih stanica i sprečavaju pojavu problema sa središnjim živčanim sustavom. Kao rezultat kontinuiranog istraživanja, pokazalo se da su ove bobice sposobne boriti se čak i protiv kratkotrajne amnezije;
  4. Jaja. Sadrže mnogo vrijednih elemenata, od kojih je jedan kolin. Neophodan je za proizvodnju tvari odgovornih za stabilnost psihoemocionalnog stanja i poboljšanje pamćenja. Najveća koncentracija ove tvari nalazi se u žumanjku. Jaja su bogata vitaminima B skupine, koji igraju jednako važnu ulogu u održavanju zdravlja i odgađaju početak senilne razgradnje;
  5. Zeleni čaj. Uz kofein, napitak je bogat antioksidansima koji štite stanice od štetnih učinaka slobodnih radikala. Druga vrijedna tvar je L-teanin, aminokiselina. Sudjeluje u sintezi proteina, ispravnom tijeku kemijskih procesa i omekšava učinak kofeina. Sustavna primjena zelenog čaja snažna je prevencija ateroskleroze, bolesti srca i bolesti mozga;
  6. Sjemenke bundeve. Sadrže kompleks hranjivih sastojaka koji povoljno utječu na funkcioniranje ovog organa. Jedinstvena kombinacija minerala od posebne je važnosti. Potrebni su za kontrolu živčanih impulsa, održavanje jasnoće svijesti i sprječavanje mnogih bolesti;
  7. Orašasti plodovi. Stručnjaci su utvrdili da ti proizvodi pozitivno utječu na rad srčanog mišića, što zauzvrat povoljno utječe na moždanu aktivnost. Bogati su esencijalnim masnim kiselinama, antioksidativnim spojevima i vitaminom E. Orasi također sadrže željezo, jod, bakar i druge vrijedne minerale;
  8. Kupus. Korisna svojstva povrća uvelike ovise o njegovoj sorti. Prokulica neutralizira slobodne radikale, morski je izvor joda, crvena je bogata antioksidativnim spojevima, poboljšava vaskularnu elastičnost;
  9. Tamna čokolada. Kakao zrna bogata su flavonoidima i kofeinom. Poboljšavaju pamćenje, pažnju i sposobnost učenja. Uz to, mali zalogaj ove slatkoće povisuje vaše raspoloženje;
  10. Naranče. Agrumi sadrže puno askorbinske kiseline koja djeluje antioksidativno i štiti stanice mozga od štetnih učinaka slobodnih radikala.

Ova hrana koja je dobra za pamćenje i mozak korisna je samo ako se redovito konzumira..

Kada i kako jesti

Najzdravija hrana potrebna za pravilan rad mozga trebala bi biti uključena u vašu svakodnevnu prehranu. Pojava apatije, depresivni uvjeti i smanjenje radne sposobnosti prvi su simptomi koji signaliziraju nedostatak vrijednih tvari u tijelu.

Dovoljno je pojesti 100 grama masne ribe kako biste ubrzali reakciju i poboljšali protok krvi. 5 oraha - dnevna doza za brzi um. Jedna naranča pokriti će potrebu za askorbinskom kiselinom. A upotrebu jake kave najbolje je ograničiti na 2-3 šalice dnevno. Inače će doći do iscrpljivanja živčanih stanica i nestat će jasnoća svijesti..

Vrijedno je smanjiti nezdravu hranu. Hrana koja ubija učinak zdrave hrane na mozak su praktična hrana i nezdrava hrana. Sadrže mnogo kemijskih dodataka i štete zdravlju. Višak soli dovodi do zadržavanja tekućine i povišenog krvnog tlaka. A alkoholna pića uništavaju mozak i živčane stanice.

Pravilna prehrana ključ je snažnog pamćenja i izvrsnih intelektualnih sposobnosti. Uz to, ne smije se zaboraviti poštivati ​​režim pijenja, jer je voda neophodna i za mozak i za druge organe..

Biljna hrana i prehrana za mozak. Proizvodi za poboljšanje funkcije mozga i pamćenja

Zdrava prehrana stječe sve veću popularnost. Sada lako možete pronaći potrebne informacije o korisnim proizvodima koji podržavaju kvalitetu cijelog tijela. Malo tko točno zna što jesti kako bi se s godinama izbjeglo oštećenje pamćenja i rad mozga..

Da biste normalno funkcionirali, morate se pridržavati uravnotežene prehrane. Svakako uključite u prehranu proteine, ugljikohidrate i masti, sve korisne tvari (vitamine i minerale). Mozak ne voli monotonu hranu i brzu hranu - visokokaloričnu, tešku, ali siromašnu hranom vrijednim elementima.

Predstavljamo popis proizvoda (uglavnom na biljnoj bazi) pomoću kojih možete poboljšati svoje performanse i memoriju.

Pij puno vode

Ljudski mozak je 85% vode. Stoga je za održavanje zdravog funkcioniranja potrebno piti dovoljnu količinu (oko 1,5-2 litre dnevno), budući da je voda život, to je početak svega.

Uz to, preporuča se jesti više hrane s visokim udjelom vode. Ove biljne namirnice mogu vam pomoći da ostanete hidratizirani i poboljšate pamćenje..

Voda u proizvodima: lubenica, dinja, tikvice, krastavci i celer.

Orašasti plodovi i sjemenke njeguju i obnavljaju mijelinske ovojnice

Orasi, indijski orah, bademi, pistacije, indijski orah, sjemenke suncokreta i sjemenke bundeve.

Orašasti plodovi sadrže puno masnih kiselina, koje su poznate po svojim protuupalnim svojstvima. Također "njeguju" i "popravljaju" mijelinske ovojnice, štiteći tako živčani sustav od vanjskog stresa.

Sjemenke bundeve. Omega-3, Omega-6

Sadrži veliku količinu Omega-3 i Omega-6, cinka, retinola i vitamina E. Masne kiseline pružaju dobro provođenje živčanih impulsa za ovojnicu živčanih vlakana.

Orasi poboljšavaju pamćenje

Sadrže lecitin, stimulira mozak i učinkovito poboljšava pamćenje.

Vanjska sličnost oraha i mozga

Morske alge poboljšat će koncentraciju

Ovaj je proizvod prvak u sadržaju joda. Ako tijelo prima ovaj element u nedovoljnim količinama, tada je rad živčanog sustava poremećen, zdravstveno stanje se pogoršava, pojavljuju se nesanica i razdražljivost. Uz to, osoba postaje depresivna i gubi koncentraciju i pamćenje..

Zdravo voće za mozak

Voće sadrži kalij koji usmjerava kisik u mozak i vitamine B skupine koji smiruju živčani sustav..

Avokado

Sastav fetusa sadrži masne kiseline koje su vrlo važne za maksimalan rad mozga. Dobivajući ih dovoljno, mozak se pravilno razvija, poboljšava pamćenje i sposobnost učenja. Uz to, konzumacija masnih kiselina smanjuje vjerojatnost razvoja Alzheimerove bolesti..

Banane

Ovo je izvrsna hrana za vaš um. Zahvaljujući visokom sadržaju triptofana (esencijalne aminokiseline koja se u tijelu pretvara u serotonin), banane pomažu u suočavanju sa stresom, opuštanju i poboljšanju raspoloženja.

Jedno voće ovog voća sadrži dnevne potrebe za askorbinskom kiselinom. Ovaj organski spoj snažan je antioksidans koji štiti mozak od slobodnih radikala.

Koje bobice jesti za mozak

Borovnice, kupine, jagode, brusnice, crveno grožđe, maline, čičak, ribiz (crni i crveni), borovnice, goji bobice itd..

Bobice izvrsno njeguju mozak zbog velike količine antioksidansa koje sadrže. Njihova česta (po mogućnosti svakodnevna) upotreba zaštitit će vas od problema s živčanim sustavom, od depresije i takvih strašnih bolesti poput Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.

Grožđe

Voće sadrži epikatehin, polifenol koji potiče cirkulaciju krvi i povećava protok krvi u mozak. Uz to, poboljšava pamćenje..

Brusnica

Bobica je vrlo bogata vitaminima i mineralima koji aktiviraju živčani sustav. Sadrži veliku količinu antioksidansa koji smanjuju negativne učinke moždanog udara na mozak.

Tamnozeleno lisnato povrće

Kelj, zelje cikle, zelena i crvena salata, zelje maslačka i tamnozeleno bilje poput bosiljka, cilantra, metvice, peršina, rikole, kopra i potočarke.

Neophodni vitamini za dobar rad mozga

Neki od najvažnijih vitamina za pamćenje i dobru funkciju mozga su A i B9.

Beta-karoten je antioksidans koji može spriječiti oksidativno oštećenje u moždanim stanicama, što zauzvrat dovodi do brzog starenja i povezanih kognitivnih oštećenja.

Vitamin B9 potiče kognitivne funkcije u mozgu, poput memorije. Također, folna kiselina poboljšava kognitivne sposobnosti kod ljudi u dobi od 50 do 70 godina u zdravom stanju..

Zasićena A hrana: naranče, brokula, dinja, mango, mrkva, papar, rajčica.

Hrana bogata vitaminom B9: mahunarke, kelj, sjemenke suncokreta, šparoge, špinat.

Uključite ovu hranu u svoju svakodnevnu prehranu i mozak će vam služiti godinama. ;) Također, za razvoj mentalnih sposobnosti i poboljšanje pamćenja preporuča se raditi posebne vježbe.

Zanimljiv video o radu našeg nevjerojatnog mozga

Ako pronađete pogrešku, odaberite dio teksta i pritisnite Ctrl + Enter.

Koje su voće i povrće dobro za mozak - Top 7

Da bi se održalo zdravlje mozga, potrebno je osigurati da prehrana sadrži hranu bogatu antioksidansima (sprečavaju oksidaciju stanica i oštećenje neurona), flavonoide i vitamine B. Upravo te tvari, prema studijama, utječu na kognitivne funkcije čovjeka..

U tu svrhu najbolje odgovara povrće i voće s bogatim sadržajem gore navedenih tvari, kao i esencijalna ulja, askorbinska kiselina i masne kiseline. U ovom članku predstavljamo popis najzdravijeg voća i povrća koje izravno utječe na zdravlje ljudskog mozga..

Top 7 proizvoda

Odmah je potrebno pojasniti da hrana treba biti raznovrsna. Višak istih antioksidansa može stimulirati mozak, uzrokujući nesanicu. A prekomjerna koncentracija vitamina C remeti rad endokrinog sustava, posebno hipofize i hipotalamusa. Stoga bi prehrana i dalje trebala sadržavati i hranu bogatu bjelančevinama i ugljikohidratima, ali umjereno..

1. Limun

Limun je samo izvor vitamina C koji pomaže u normalizaciji kolesterola u krvi. A također - limun poboljšava kognitivne funkcije, kao i jača imunološki sustav i čisti krvne žile..

Dovoljno je svakodnevno pojesti oko 20 grama limunove pulpe kako bi mozak bio u toku. Zajedno s tim smanjuje koncentraciju natrija u krvi, što prekomjerno potiče razvoj ateroskleroze (s dijabetesom melitusom ili nakon 45 godina).

2. Đumbir

Korijen biljke sadrži širok spektar esencijalnih ulja i fitoncida. Korisna svojstva đumbira za mozak uključuju jačanje pamćenja i poboljšanje govornih funkcija..

Također, đumbir čisti krvne žile, smanjuje koncentraciju "štetnog" kolesterola, usporava oksidaciju živčanih stanica, a također poboljšava elastičnost zidova krvnih žila. Također, upotreba đumbira blago širi krvne žile, čime snižava krvni tlak.

Prema liječnicima, svakodnevna upotreba đumbira (kao začin ili dodatak glavnim jelima) smanjuje vjerojatnost moždanog udara za 4-5 puta - puknuća krvnih žila u mozgu.

A đumbir je dobar i za reproduktivni sustav muškaraca i žena. Njegovi fitoncidi reguliraju sintezu spolnih hormona (testosteron, estrogen, progesteron).

3. Cikla

Cikla sadrži veliku količinu prirodnih nitrata. Kada se progutaju, pretvaraju se u nitrite. A te tvari zauzvrat ublažavaju grč malih kapilara, smanjujući time krvni tlak na prihvatljivu razinu..

Istodobno, svakodnevna konzumacija cikle pozitivno utječe na metabolizam lipida (poboljšanjem pokretljivosti gastrointestinalnog trakta), što je ujedno dobra prevencija ateroskleroze i stvaranja kolesterolskih plakova..

4. Celer

Luteolin u korijenu biljke pomaže u regulaciji proizvodnje prostaglandina, čime inhibira aktivni upalni proces.

Ova tvar pripada flavonoidima, kojima ljudsko tijelo treba za regulaciju međustaničnih metaboličkih funkcija (uključujući za oksidaciju kolesterola u jetri).

Luteolin također stimulira mikroglijske stanice mozga, čija je glavna funkcija suzbijanje širenja patogene infekcije i zaštita živčanih stanica od oksidacije..

Celer sveobuhvatno poboljšava rad mozga, a također pojačava otpornost na bolesti poput encefalitisa (popraćeno upalom njegove membrane).

5. Kurkuma

Ova je začina jedan od najvećih izvora "rijetkih" mikroelemenata za mozak.

Sadrži jod, fosfor, alkaloide, esencijalna ulja, kurkumin. Liječnici kažu da kurkuma može pomoći u prevenciji ateroskleroze i raka. Njemački znanstvenici također tvrde da kurkumin može spriječiti razvoj Alzheimerove bolesti i ubrzati regeneraciju neuronskih stanica..

6. Borovnice

Ključna razlika između ove bobice je prisutnost polifenola u sastavu koji štite stanice mozga od preranog starenja (posebno korisno nakon 50 godina). Istodobno, dovoljno je svakodnevno pojesti 20 - 30 grama takvih bobica kako bi se 5 puta smanjila vjerojatnost distrofije mozga..

REFERENCE! Također poboljšava osjetljivost živčanih stanica na impulse. Zato njegovo uključivanje u prehranu pozitivno utječe na oštrinu vida, mirisa, osjetljivost okusnih pupoljaka..

7. Šparoge

Sadrži vitamine B skupine, PP, C i karoten, koji sveobuhvatno poboljšavaju biokemijski sastav krvi, potiču razgradnju lipida i kolesterola.

Svakodnevna konzumacija šparoga potpuno zaustavlja razvoj ateroskleroze, malo smanjuje veličinu već formiranih aterosklerotskih plakova.

Istodobno, šparoge sadrže flavonoide koji sprečavaju upale i normaliziraju krvni tlak. Nutricionisti preporučuju da ovo povrće mora biti uključeno u prehranu kod hipo i hipertenzije.

Pogledajte i sliku:

Sada ćemo dati preporuke o prehrani u slučaju određenih bolesti mozga.

Značajke prehrane za određene bolesti

Liječnici preporučuju jesti voće i povrće svježe ili kuhano kod teških bolesti mozga. Također možete pripremati salate, ali uvijek s dodatkom rafiniranog maslinovog ulja (bez toplinske obrade).

Glavne preporuke su sljedeće:

  1. jedite hranu u malim obrocima, ali često (7 - 10 obroka tijekom dana);
  2. što više vlakana, to bolje (česti su komplikacije nakon moždanih udara, oštećena pokretljivost i pokretljivost crijeva);
  3. u prehranu je neophodno uključiti biljne složene ugljikohidrate (agrumi, jabuke, kruške - najbolja opcija);
  4. voćni deserti također su nužno uključeni u prehranu, ali prednost treba dati jelima pripremljenim bez toplinske obrade (žele, salate s jogurtom).

Također, liječnici preporučuju davanje prednosti zelenom i crvenom povrću - sadrži više karotena, flavonoida i vitamina B skupine, koji samo štite stanice mozga od uništenja.

Što treba odbaciti?

I sljedeće namirnice, prema uputama liječnika, povećavaju rizik od ateroskleroze, hipertenzije i cerebralnog moždanog udara:

  1. Alkohol. Etilni alkohol širi krvne žile i povećava broj otkucaja srca. Uz to, alkoholna pića uništavaju živčane stanice, sprječavaju njihovu regeneraciju.
  2. Prženi krumpir (čips). Bogat kolesterolom, koji smanjuje lumen u krvnim žilama, a sadrži i kancerogene tvari koje naknadno potiču stvaranje stanica raka.
  3. Tvorničke kobasice (kobasice, trske). Većina ih se sastoji od filcane piletine, svinjetine, koja sadrži preko 25% životinjske masti, naime, ona ima najveći sadržaj kolesterola.
  4. Majoneza, kečap i ostali umaci za "trgovinu". Često biljne masti zamjenjuju trans-mastima, koje, pak, zamjenjuju omega-3 i omega-6 masne kiseline u staničnim membranama. To ubrzava proces starenja mozga, a također pogoršava elastičnost stijenki krvnih žila (koje uz lagani porast krvnog tlaka jednostavno puknu, što je moždani udar).
  5. Slatka gazirana pića. 1 litra iste kole sadrži oko 115 grama šećera. A s visokom razinom glukoze u krvi, na unutarnjim zidovima žila pojavljuju se mikro ogrebotine u kojima počinju nastajati aterosklerotski plakovi. Zbog toga je kod dijabetes melitusa vjerojatnost ateroskleroze vrlo velika.
  6. Niskokalorični deserti. To uključuje sve vrste nemasnih pekarskih proizvoda, mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti. Ali istodobno sadrže veliku količinu ugljikohidrata i škroba, koji pretežno štete cijelom kardiovaskularnom sustavu..

A trebali biste napustiti i poluproizvode u čijoj se proizvodnji koristi mononatrijev glutamat. Ova tvar djeluje kao stimulans gustacije, ali istodobno inhibira osjetljivost neurona na impulse. I 50-ih godina prošlog stoljeća mononatrijev glutamat uopće se koristio kao jak psihotropni lijek, no kasnije je napušten zbog brojnih nuspojava..

Zanimljiv video

A sada predlažemo da pogledate video:

Sve u svemu, da bi se održao zdrav mozak, hrana bi trebala biti raznovrsna i sadržavati što više povrća i vitamina. Ali udio obroka s visokim udjelom životinjskih masti, ugljikohidrata i kolesterola treba smanjiti (ali ne i potpuno napustiti). Kod kroničnih bolesti živčanog i kardiovaskularnog sustava, liječnici propisuju prehranu poštujući upravo ova pravila.

Prehrana za mozak

Mozak je najvažniji ljudski organ. On je odgovoran za pravilno funkcioniranje svih organa i tjelesnih sustava..

Sastoji se od dvije hemisfere (desne i lijeve), malog mozga i moždanog debla. Predstavljaju ga dvije vrste stanica: sive moždane stanice i neuroni - bijele živčane stanice.

Zanimljivo je:

  • Brzina obrade mozga mnogo je brža od prosječnog računala.
  • Trogodišnje dijete ima tri puta više živčanih stanica nego odrasla osoba. S vremenom neiskorištene stanice odumiru. A samo tri do četiri posto ostaje zaposleno!
  • Mozak ima najbolji krvožilni sustav. Duljina svih plovila u mozgu je 161 tisuću kilometara.
  • Dok je budan, mozak stvara električnu energiju koja može napajati malu žarulju..
  • Muški mozak je 10% veći od ženskog.

Vitamini i minerali neophodni za mozak

Glavna funkcija mozga je provođenje moždane aktivnosti. Odnosno, analiza svih informacija koje mu dolaze. Da bi sve moždane strukture djelovale skladno i bez prekida, potrebna vam je punopravna prehrana koja sadrži vitamine i elemente u tragovima kao što su:

  • Glukoza. Glukoza je važan sastojak u učinkovitom funkcioniranju mozga. Nalazi se u hrani poput grožđica, suhih marelica, meda.
  • Vitamin C. U velikim količinama vitamin C se nalazi u agrumima, crnom ribizlu, japanskoj dunji, paprici i morskoj krkavini.
  • Željezo. Ovo je najvažniji element koji je potreban našem mozgu. Njegova najveća količina nalazi se u hrani poput: zelenih jabuka, jetre. Obiluje je i žitaricama i mahunarkama..
  • Vitamini skupine B. Vitamini ove skupine također su neophodni za normalno funkcioniranje našeg mozga. Nalaze se u jetri, kukuruzu, žumanjcima, grahu, mekinjama.
  • Kalcij. Najveće količine organskog kalcija nalaze se u mliječnim proizvodima, siru i žumanjcima.
  • Lecitin. Kao moćan antioksidans, lecitin je također odgovoran za normalno funkcioniranje mozga. Bogate su hranom poput peradi, soje, jaja i jetre.
  • Magnezij. Štiti mozak od stresa. Nalazi se u heljdi, riži, lisnatom povrću, grahu, a također i u kruhu od žitarica.
  • Kiseline omega klase. Dio je moždanih i živčanih ovojnica. Nalazi se u masnoj ribi (skuša, losos, tuna). Prisutan i u orasima, maslinovim i biljnim uljima.

Najzdravija hrana za mozak

Orasi. Inhibiraju proces starenja tijela. Poboljšava rad mozga. Sadrže veliku količinu polinezasićenih kiselina. Vitamini B1, B2, C, PP, karoten. Elementi u tragovima - željezo, jod, kobalt, magnezij, cink, bakar. Sadrže i juglon (vrijedna fitoncidna tvar).

Borovnice. Borovnice su vrlo dobre za mozak. Pomaže u poboljšanju pamćenja, pomaže u prevenciji kardiovaskularnih bolesti.

Pileća jaja. Jaja su izvor esencijalnih hranjivih sastojaka za mozak poput luteina, koji mogu smanjiti rizik od srčanog i moždanog udara. Sprječava stvaranje krvnih ugrušaka. Prema britanskim nutricionistima jesti do dva jaja dnevno dobro je za mozak.

Tamna čokolada. Ovaj je proizvod važan stimulans za mozak. Aktivira moždane stanice, širi krvne žile i sudjeluje u opskrbi mozga kisikom. Čokolada je korisna za poremećaje mozga uzrokovane nedostatkom sna i prekomjernim radom. Pomaže bržem oporavku od moždanog udara. Uz to sadrži fosfor koji hrani mozak i magnezij koji je odgovoran za staničnu ravnotežu..

Mrkva. Sprječava uništavanje moždanih stanica, usporava proces starenja.

Alge. Morske alge vrlo su korisna hrana za mozak. Sadrži ogromnu količinu joda. A budući da je njegov nedostatak ispunjen razdražljivošću, nesanicom, oštećenjem pamćenja i depresijom, uključivanje ovog proizvoda u prehranu omogućuje vam izbjegavanje svega toga..

Masna riba. Riba bogata omega-3 masnim kiselinama vrlo je dobra za mozak.

Piletina. Bogat proteinima, izvorom selena i vitamina B skupine.

Špinat. Špinat je prepun hranjivih sastojaka. Pouzdan je izvor antioksidansa, vitamina A, C, K i željeza. Štiti tijelo od bolesti poput moždanog udara i srčanog udara.

Preporuke

Za aktivan rad mozak treba dobru prehranu. Preporučljivo je iz prehrane isključiti štetne kemikalije i konzervanse.

Istraživanje u kojem je sudjelovalo preko 1.000.000 učenika pokazalo je sljedeće rezultate. Studenti čiji obroci nisu sadržavali umjetne arome, boje ili konzervanse pokazali su se za 14% bolje na IQ testu od učenika koji su uzimali gore navedene dodatke.

Poštivanje režima rada i odmora, pravilne prehrane i aktivnosti, pravodobna prevencija kršenja, očuvat će zdravlje mozga dugi niz godina.

Narodni lijekovi za normalizaciju rada mozga

Svaki dan natašte pojedite jednu mandarinu, tri oraha i desertnu žlicu grožđica. Nakon 20 minuta popijte čašu vode sobne temperature. A nakon još 15-20 minuta možete doručkovati. Doručak treba biti lagan i ne smije sadržavati puno masnoća.

Rezultat se opaža za otprilike šest mjeseci. Nemoguće je povećati broj proizvoda, niti učestalost njihovog unosa. U tom slučaju učinak može biti suprotan.!

Hrana štetna za mozak

  • Alkohol. Oni uzrokuju vazospazam, a zatim i uništavanje moždanih stanica.
  • Sol. Uzrokuje zadržavanje vlage u tijelu. Kao rezultat, javlja se povišenje krvnog tlaka, što zauzvrat može uzrokovati hemoragijski moždani udar..
  • Masno meso. Povećava razinu kolesterola i, kao rezultat, cerebrovaskularnu aterosklerozu.
  • Slatka gazirana pića, "krekeri", kobasice i drugi proizvodi dugotrajnog skladištenja. Sadrže kemikalije štetne za mozak.

Na ovoj smo ilustraciji skupili najvažnije točke o pravilnoj prehrani mozga i bili bismo vam zahvalni ako sliku podijelite na društvenoj mreži ili blogu s vezom na ovu stranicu:

Proizvodi za mozak i pamćenje

Ljudski mozak je nevjerojatan. On je taj koji kontrolira sve funkcije tijela, odgovoran je za višu živčanu aktivnost, regulira disanje, otkucaje srca, sve senzacije i misli. I nikad ne spava: u brzoj fazi sna njegova aktivnost ponekad može premašiti dnevnu. A upravo poremećaji u radu mozga dovode do niza neugodnih bolesti, među kojima je i Alzheimerova. Kako sačuvati svoj mozak i održavati ga da radi i do duboke starosti?

  1. Štetni proizvodi
  2. Hrana za životinje
  3. Biljna hrana
  4. Začini i pića
  5. Kako poboljšati pamćenje prehranom
  • Štetni proizvodi
  • Hrana za životinje
  • Biljna hrana
  • Začini i pića
  • Kako poboljšati pamćenje prehranom

Liječnici kažu da je potrebno neprestano trenirati mozak: hodati nepoznatim cestama, čitati nove knjige, pa čak i igrati računalne igre. Sve to pomaže u stvaranju i jačanju neuronskih veza. No osim takvog treninga, važno je odabrati i pravu hranu za mozak. Primjerice, dobro je poznato da ovaj organ redovito treba glukozu. Zbog toga smo tijekom aktivne moždane aktivnosti toliko privučeni da pojedemo nešto slatko ili visoko kalorično: naš "kontrolni centar" treba hranu. I prije nego što prijeđete na cjelovit popis namirnica koje poboljšavaju pamćenje i rad mozga, vrijedi reći nekoliko riječi o hrani koja negativno utječe na nju..

Alkohol. Uništava proteinske stanice mozga, čini krvne žile krhkim. Kao rezultat redovite konzumacije jakih pića, povećava se rizik od srčanog i moždanog udara..

Cigarete. Da, ovo nije prehrambeni proizvod. Ali morate shvatiti da pušenje, posebno često pušenje, posebno loše cigarete, dovodi do brojnih poremećaja u tjelesnim funkcijama, uključujući depresiju živčane aktivnosti.

Grickalice. Krutoni i čips koji se kupuju u trgovini sadrže velike količine transmasti, koje povećavaju rizik od ateroskleroze i tumora na mozgu. Ali morate shvatiti da jesti takav međuobrok jednom mjesečno i redovito ih jesti uopće nije ista stvar..

Čokolada. Govorimo o mliječnim i bijelim tvorničkim pločicama koje su prepune ogromnih količina transmasti i šećera. Ali domaća čokolada (posebno crna), naprotiv, koristi mozgu.

Ako želite što duže zadržati mozak u izvrsnom stanju, trebali biste u potpunosti isključiti iz prehrane hranu koja negativno utječe na njegove strukture. Sada ćemo pogledati koja je hrana dobra za mozak..

Sada, kada su vegetarijanstvo i veganstvo u modi, vrlo je teško govoriti o nesumnjivim prednostima životinjske hrane. Ali činjenica je da ljudsko tijelo općenito, a posebno mozak stvarno trebaju životinjske proteine. Gotovo je nemoguće pronaći njegov analog u biljnom svijetu, a još više u takvim količinama. Zbog toga, kada govorimo o hrani koja je dobra za mozak i pamćenje, prvo uzimamo hranu životinjskog podrijetla..

Masna riba (osim tune). Tune naravno ne biste trebali u potpunosti isključiti iz prehrane, ali ova riba sadrži živu koja, ako se pretjerano konzumira, negativno utječe na sve tjelesne funkcije. Ali druge pasmine masne ribe imaju pozitivan učinak kako na mozak, tako i na tijelo u cjelini. Losos, pastrva i losos neophodni su čak i u prehrani male djece: polinezasićene masne kiseline (Omega-3) važni su blokovi mozga. Pomažu u jačanju neutronskih veza, povoljno utječu na pamćenje i kognitivne sposobnosti. A također njihova redovita upotreba može produljiti mladost mozga, sprečavajući razvoj Alzheimerove bolesti. Dakle, svakako biste trebali jesti ribu 2-3 puta tjedno. Ili barem jedite riblje ulje: ovaj prehrambeni dodatak nevjerojatno je koristan i za djecu i za odrasle..

Goveđa jetra. Ovaj proizvod bogat je vitaminima B skupine, koji blagotvorno djeluju na živčani sustav. Kao rezultat toga, pamćenje se poboljšava, san postaje jači i smireniji, anksioznost nestaje. Vitamin B izuzetno je koristan u depresivnim uvjetima. Sadrži jetru i vitamin A - moćan antioksidans. Dakle, za zdravlje tijela vrijedi uvesti ovaj proizvod u prehranu i konzumirati ga barem jednom tjedno..

Mlijeko. Sadrži ne samo kalcij koji je potreban kostima, već i triptofan - tvar koja je dobra za mozak. Triptofan potiče proizvodnju serotonina, hormona radosti. Kao rezultat, raspoloženje raste, moždana aktivnost se poboljšava. A glutation je antioksidans koji pomaže u očuvanju moždanih funkcija do duboke starosti. Istina, radi primjetnog rezultata, mlijeko se mora uzgajati i redovito ga konzumirati. Osim toga, postoje ljudi s intolerancijom na laktozu: oni, naravno, ne bi trebali uključivati ​​mliječne proizvode u svoju prehranu..

Jaja. Ovo je pravo skladište vitamina koji su dobri za mozak. Sadrži B6 i B12, folnu kiselinu i kolin. Sve ove tvari pomažu u sprečavanju dobnih promjena u mozgu, prevencija su sezonske depresije..

U svijetu biljne hrane postoji mnogo namirnica korisnih za mozak. Razmotrimo one najpopularnije.

Borovnice. Blagotvorno djeluje ne samo na vid, već i na tijelo u cjelini. Sve zbog visokog sadržaja antocijanina - biljne tvari koja ima izražen protuupalni učinak. Redovita konzumacija borovnica (uključujući u obliku domaćih sokova i voćnih napitaka) usporava proces starenja mozga i jača neuronske veze. Poznato je da borovnice pomažu u jačanju pamćenja, posebno kratkotrajnog pamćenja.

Brokula. 100 grama brokule sadrži 100% dnevnog unosa vitamina K koji tvori sfingolipide - masti neophodne za moždane stanice. Vitamin K poboljšava rad mozga, jača pamćenje i djeluje protuupalno. Također je izuzetno niskokaloričan proizvod koji je idealan za one koji su na strogoj dijeti..

Sjemenke bundeve. Iznenađujuće je da je upravo u sjemenkama bundeve, a ne u samoj buči, sadržan ogroman postotak hranjivih sastojaka. Prije svega, to su antioksidanti koji štite moždane strukture od toksina i slobodnih radikala. Također je bogat izvor magnezija, cinka i željeza potrebnih tijelu..

Tamna čokolada. Govorimo konkretno o prirodnim zrnima kakaa i gorkim pločicama s visokim postotkom njihovog sadržaja. Prava čokolada bogata je flavonoidima, biljnim antioksidantima koji povoljno utječu na rad mozga. Redovita konzumacija tamne čokolade ne samo da poboljšava raspoloženje, već pomaže i u učenju.

Orašasti plodovi. Gotovo sve njihove sorte sadrže velik postotak vitamina E koji štiti moždane stanice i poboljšava kognitivne performanse. A orasi su vrijedan izvor Omega-3 kiselina. Naravno, oni imaju manje korisnih aminokiselina od ribe ili ribljeg ulja i trebate jesti više orašastih plodova, ali oni mogu postati dodatni izvor dobrobiti..

Naranče. Jedna naranča sadrži dnevnu potrebu za vitaminom C. Potrebna je ne samo za jačanje imunološkog sustava, već i za mozak. Vitamin C sprječava dobne promjene, čisti tijelo od toksina i slobodnih radikala. Veliku dozu ovog korisnog vitamina možete dobiti iz jagoda ili egzotičnog voća: kivija, guave.

Osim hrane, redovito konzumiramo i tekućinu. To može biti čista voda, čaj, sokovi i voćni napitci. Što će od toga donijeti maksimalnu korist, pozitivno utječući na rad živčanog sustava?

Kava. Dobre vijesti za sve ljubitelje ovog pića: stvarno je dobro za mozak. Istina, ako ga koristite umjereno. Šalica svježe kuhane kave, koja se pije ujutro, povoljno će utjecati na kognitivne sposobnosti, poboljšati cirkulaciju krvi i zaštititi jetru. Ovo piće djeluje u nekoliko smjerova odjednom:

  • pomaže usredotočiti se na zadaću koja je u tijeku. Kofein blokira proizvodnju adenozina, što uzrokuje pospanost. Kao rezultat toga, možete lakše percipirati okolinu i usredotočiti se na određeni posao;
  • poboljšava raspoloženje. Kofein povećava proizvodnju serotonina, koji je "hormon radosti" i poboljšava raspoloženje;
  • je prevencija bolesti mozga. Redovita i umjerena konzumacija kave smanjuje rizik od razvoja Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. Znanstvenici ta svojstva pripisuju visokom sadržaju antioksidansa u piću..

Zeleni čaj. Sadrži puno kofeina, pa ovaj napitak, poput prirodne kave, izvrsno utječe na rad mozga. Međutim, sadrži niz drugih, ne manje korisnih tvari. Prvo, to su aminokiseline koje povećavaju moždanu aktivnost i smanjuju umor i tjeskobu. Drugo, to su antioksidanti koji štite tijelo od negativnih utjecaja okoliša. Zeleni čaj također poboljšava pamćenje..

Kurkuma. To je začin koji potiče cirkulaciju krvi i pozitivno utječe na kognitivne performanse. Glavni aktivni sastojak - kurkumin, pomaže u čišćenju amiloidnih naslaga, što poboljšava stanje bolesnika s Alzheimerovom bolešću. Uz to, povećava proizvodnju serotonina, pojačavajući raspoloženje. Kurkumin je indiciran za sezonsku depresiju. Ova tvar također ubrzava rast moždanih stanica (iako ovaj učinak nije u potpunosti razumljiv).

Đumbir. Začin koji je dobar za kardiovaskularni sustav i mozak. Čisti tijelo od toksina i toksina, u malim dozama pomaže u normalizaciji krvnog tlaka. Ako se redovito konzumira, pomaže u poboljšanju pamćenja, postaje izvrsna prevencija Alzheimerove bolesti.

Ružmarin. Još jedan vrijedan izvor antioksidansa koji pomažu poboljšati rad mozga. Prednosti ružmarina su što se može kuhati u čaju ili kavi, dodavati u bilo koje jelo. Ili možete koristiti esencijalno ulje i aroma lampu: udisanje para ovog začina povoljno djeluje na živčani sustav u cjelini.

Češnjak. U nedostatku kontraindikacija, mora biti uključen u redovitu prehranu. Prvo, njegova je upotreba izvrsna prevencija prehlade. Drugo, alicin potiče uklanjanje štetnog kolesterola i blagotvorno djeluje na krvne žile, uključujući moždane žile..

Čista voda. Kad vam se kaže da dnevno morate piti najmanje dvije litre vode, ne radi se samo o čišćenju tijela, već i o radu mozga. Napokon, ovaj je organ ¾ tekućine! Nedostatak vode u prehrani dovodi do poremećaja rada mozga.

Važno: da biste održali svoje kognitivne sposobnosti na visokoj razini, ne zaboravite svakodnevno piti običnu vodu bez ikakvih dodataka u količini od 30-40 ml po kg tjelesne težine.

Rezimirajući, možemo reći da za poboljšanje memorije i funkcije mozga trebate:

  • potpuno napustiti loše navike;
  • revidirajte svoju redovitu prehranu, uključite više hrane bogate vitaminima i polinezasićenim masnim kiselinama;
  • pijte visokokvalitetnu kuhanu kavu, a crni čaj zamijenite zelenim;
  • koristite vitaminske i mineralne komplekse i dodatke prehrani koji poboljšavaju rad mozga: na primjer, Omega-3 pripravci iz Herbalifea.

Ne samo polinezasićene masne kiseline pomoći će podržati višu živčanu aktivnost. Herbalife proizvodi uključuju i ostale proizvode pogodne za mozak:

  • Noćni radovi. Kompleks dizajniran posebno za srce i krvne žile: normalizira krvni tlak, održava vaskularni tonus i normalizira cirkulaciju krvi.
  • "Schizandra". Djeluje snažno antioksidativno, sadrži izvor selena, koji blagotvorno djeluje na stanje kardiovaskularnog sustava i pomaže u čišćenju tijela od slobodnih radikala.
  • Roseguard. Kompleks na bazi ružmarina i kurkume, koji ne samo da podržava prirodnu obranu tijela, blagotvorno djeluje na živčane stanice, već je i potpuni antioksidans. Osim toga, kao što je gore spomenuto, kurkuma ima puno pozitivnih svojstava..

Naravno, pamćenje i rad mozga mogu se poboljšati ne samo na ove načine: češće hodajte po nepoznatim mjestima, gledajte filmove, čitajte knjige, slušajte novu glazbu. Što više informacija mozak prima izvana, to postaje obučeniji. To znači da će se njegove kognitivne funkcije razvijati samo s godinama.!

Hrana za um: hrana koja poboljšava koncentraciju i rad mozga

Ponekad svi osjećamo da smo izgubili jasnoću razmišljanja, da su misli zbunjene, da se ne možemo ciljano usredotočiti na stvari koje su nam važne. Razlozi za takvo stanje mogu biti vrlo različiti. Najčešće je to, naravno, navika da vam se odvlači pozornost i odgađa obavljanje važnih zadataka (pročitajte naš članak "Odgađanje. Razlozi i 10 načina za suočavanje s tim"), ali moguće je da je tijelu počelo nedostajati nekih elemenata i vitamina.

U svakodnevnom životu hranu doživljavamo samo kao izvor snage i način uživanja. No, tvari sadržane u hrani svakodnevno utječu na sve tjelesne funkcije, uključujući i aktivnost našeg mozga. I nije iznenađujuće što nedostatak nekih tvari može uzrokovati povećanu distrakciju i oštećenje sposobnosti koncentracije. Danas ćemo vam reći o proizvodima koji će vam pomoći poboljšati rad mozga i normalizirati funkciju pažnje..

Unatoč činjenici da je ispijanje kave puno i često ne baš zdravo za tijelo, većina ljudi svoj dan započinje ovim pićem. Pa, to je prilično dobro, jer sadrži antioksidanse i kofein koji su dobri za mozak. Poboljšavaju pozornost blokiranjem stvaranja adenozina, što uzrokuje pospanost..

Studije su pokazale da osobe koje piju kavu bolje rade na poslu povezanom s povećanom koncentracijom od onih koji ne piju kavu. Uz to, kava potiče proizvodnju serotonina, što poboljšava raspoloženje, a također smanjuje rizik od Alzheimerove i Parkinsonove bolesti..

Zeleni čaj

Zeleni čaj utječe na tijelo i mozak, kao i na kavu. No, osim kofeina i antioksidansa, sadrži i aminokiseline L-teanin koje smanjuju anksioznost stimulirajući neurotransmiter GABA i povećavajući učestalost alfa valova koji potiču opuštanje i smanjuju umor..

No imajte na umu da ako kava pomaže razveseliti, onda zeleni čaj, naprotiv, pomaže bržem opuštanju i zaspanju. Uz ovo, ovaj napitak ima prekrasan učinak na funkciju pamćenja. Također čisti krvne žile i normalizira rad gastrointestinalnog trakta..

Tamna čokolada

Tamna čokolada, poput kakaa, sadrži čitav niz korisnih tvari za mozak - to su antioksidanti, kofein i flavonoidi - posebna vrsta biljnih antioksidansa. Blagotvorno djeluju na područja mozga odgovorna za pamćenje i učenje. Oni također usporavaju proces starenja moždanih stanica..

I, naravno, ne možemo vas podsjetiti da je tamna čokolada također sjajan način za poboljšanje vašeg raspoloženja. U pauzama na poslu pojedite nekoliko komada čokolade. To čak možete kombinirati s korištenjem trikova u borbi protiv ometanja kako biste koristili svom tijelu dok se zabavljate..

Masna riba

Masna riba jedna je od najzdravijih namirnica za mozak općenito, a posebno za pažnju i koncentraciju. Sardine, pastrve, losos i druge masne ribe bogate su omega-3 masnim kiselinama. Te kiseline poboljšavaju sposobnost opažanja i upijanja informacija te poboljšavaju pamćenje.

Te iste kiseline tijelo koristi u proizvodnji živčanih stanica. Oni također usporavaju mentalni pad povezan s dobnim promjenama i sprečavaju razvoj Alzheimerove bolesti. Nedostatak ovih kiselina može dovesti do smanjenja performansi mozga i depresivnih stanja..

Jaja su izvrstan izvor hranjivih sastojaka koji potiču mozak, uključujući kolin, folate, vitamine B6 i B12. Kolin je mikroelement koji sudjeluje u sintezi acetilkolina, koji regulira pamćenje i raspoloženje. Inače, odnosi se na tvari za koje je najmanje vjerojatno da će ući u tijelo..

Što se tiče vitamina B skupine, oni također igraju važnu ulogu u zdravlju mozga. Sprječavaju nepovoljne dobne promjene, demenciju (stečenu demenciju), depresiju i stanja tjeskobe, koja često služe kao ozbiljan uzrok ometanja i smanjene koncentracije..

Kurkuma

Kurkuma sadrži tvar kurkumin koja potiče cirkulaciju krvi i poboljšava pamćenje, sprječava razvoj Alzheimerove bolesti i čisti tijelo od amiloidnih naslaga koje nastaju na posudama..

Kurkuma također potiče proizvodnju dopamina i serotonina - izvora dobrog raspoloženja, koji sprečavaju razvoj depresije. Stoga se može koristiti kao antidepresiv..

Uz to, kurkuma potiče rast moždanih stanica, čime jača neurotrofični faktor. Zapravo je ovo prava prevencija dobne demencije, pogoršanja pažnje i gubitka sposobnosti koncentracije..

Brokula

Brokula također sadrži puno korisnih tvari, uključujući jedinstvene antioksidanse. Posebno je važno da doslovno 100 grama ovog proizvoda sadrži preko 100% dnevne potrebe za vitaminom K topivim u mastima, koji je neophodan za stvaranje sfingolipida (to su masti sadržane u moždanim stanicama).

Brokula je izvrsna za pamćenje, djeluje antioksidativno i protuupalno te pojačava sposobnost tijela u borbi protiv oštećenja mozga. Preporuča se uključiti brokulu u vašu svakodnevnu prehranu i jesti tijekom razdoblja povećanog stresa i umora.

Zelje i lisnato povrće

Luk vlasac, peršin i kopar neiscrpni su izvor antioksidansa i karotenoida koji poboljšavaju rad mozga. Naši su preci znali za njihova korisna svojstva. To je vjerojatno jedan od razloga zašto je zelje oduvijek bilo najvažniji sastojak ogromnog broja jela..

Ništa manje korisne su rukola, kukuruz, salata i špinat, toliko popularni na Zapadu. Općenito ih je potrebno još češće uključivati ​​u prehranu, jer sadrže vitamine B i folnu kiselinu, koji pozitivno utječu na pažnju, pamćenje i cjelokupno zdravlje mozga. Zapamtite: što je zeleno tamnije, to bolje.

Sjemenke lana

Nerijetko se može čuti kako nutricionisti i nutricionisti lan nazivaju ruskom brzom hranom. I nije samo to, jer sadrži rekordnu količinu omega-3 masnih kiselina, kao i vlakana, magnezija i vitamina B. Ovaj skup tvari vrlo brzo zasićuje mozak i nevjerojatno poboljšava koncentraciju..

Imajte na umu da su sjemenke lana gusto obložene i možda se neće dobro upiti. Najbolje ih je konzumirati u mljevenom obliku: ili po žličicu ili kao dodatak juhi, jogurtu, salati ili smoothieju. Zaista prekrasna stvar, a ujedno i vrlo ukusna.

Sjemenke bundeve

Sjemenke bundeve sadrže vrlo snažne antioksidanse koji sprečavaju slobodne radikale da oštete tijelo i mozak. Također, ovo sjeme služi kao izvor bakra, cinka, željeza i magnezija - sve je to potrebno za aktivnu moždanu aktivnost.

Bakar je uključen u kontrolu živčanih impulsa i sprečava razvoj Alzheimerove bolesti. Cink sprečava razvoj mnogih neuroloških bolesti, kao i Parkinsonove bolesti i depresije.

Željezo održava bistrinu i omogućuje mozgu normalno funkcioniranje. Magnezij je bitan za koncentraciju i učenje; ne dopušta da se razvije depresija, sprečava glavobolju i migrenu.

Orašasti plodovi

Jesti orašaste plodove izvrsna je prevencija bolesti srca i aktivator djelotvorne funkcije mozga. Doprinose mnogostrukom poboljšanju kognitivnih sposobnosti i sprečavaju razvoj neurodegenerativnih bolesti. Redovito jedenje orašastih plodova može poboljšati pamćenje.

Orašasti plodovi izvor su vitamina E, antioksidansa i raznih zdravih masti, uključujući omega-3. Daleko je od toga da isti orasi izgledaju poput mozga, jer sa svakim pojedenim orahom rad mozga se poboljšava. A među ostalim korisnim orašastim plodovima nalaze se lješnjaci, kikiriki, pinjoli, bademi.

Avokado

Kao što znate, učinkovitost mozga i obavljanje njegovih funkcija uvelike ovise o dobroj opskrbi krvlju. Avokado koji sadrži masne kiseline potiče pravilnu opskrbu krvlju, poboljšava vaskularnu elastičnost i smanjuje kolesterol u krvi.

Uz to, avokado sadrži i dijetalna vlakna. Oni su odgovorni za regulaciju razine šećera u krvi i kontrolu gladi. Vrlo je korisno koristiti avokado kao voće samostalno ili ga dodavati raznim jelima redovitog jelovnika, na primjer salatama.

Borovnica

Borovnice su dobre za tijelo općenito, a posebno za mozak. Ima visok udio antocijana - biljnih tvari s antioksidativnim i protuupalnim učincima. Sprječavaju razvoj neurodegenerativnih bolesti i usporavaju proces starenja mozga.

Zahvaljujući antioksidansima u borovnicama, ova bobica pomaže poboljšati veze između moždanih stanica, poboljšava koncentraciju i pamćenje. Danas se, inače, borovnice aktivno koriste u medicini, jer su se etablirale kao učinkovito sredstvo u borbi protiv kratkotrajnog gubitka pamćenja..

Naranče

Naranče su najbogatiji izvor vitamina C, a jedno takvo voće sadrži dnevne potrebe. Prirodno, naranče su vrlo korisne za mozak, jer vitamin C, kako su pokazale studije, sprječava razvoj procesa starenja i sprečava pojavu povezanih bolesti..

Osim toga, jedenje ovog narančastog voća sprječava utjecaj slobodnih radikala na mozak. A zajedno s narančama, vitamin C se u velikim količinama nalazi u jagodama, rajčici, kiviju (općenito se naziva vitaminskom bombom), guavi i paprici.

No, popis delicija koje poboljšavaju rad mozga i sposobnost koncentracije nije ograničen na navedene proizvode. Pored ovih, toplo preporučujemo da uzmete u obzir još neko bilje..

Bilje za poboljšanje funkcije i koncentracije mozga

Bilje, o kojem ćemo razgovarati, zamišljeno je kao sastojak za pripremu širokog spektra ljekovitih dekocija, čajeva, melema i pripravaka. Ako vidite njihov sastav lijekova koje kupujete, pred sobom imate nešto vrijedno. Međutim, možete ih koristiti sami:

  • Ginko biloba. Ova biljka odavno je stekla reputaciju prirodnog energenata. Obavlja toničnu funkciju, potiče izoštravanje pozornosti, poboljšava koncentraciju na intelektualne zadatke i omogućuje vam da fizički rad obavljate s većom točnošću..
  • Ružmarin. Unatoč velikoj popularnosti kao aromatičnog začina, ova biljka jača krvne žile mozga i pomaže joj da nesmetano funkcionira. Njegovom se primjenom neuropsihično stanje normalizira, razina kortizola smanjuje. Ružmarin se može koristiti za borbu protiv distrakcije i za sprečavanje poremećaja pažnje.
  • Ginseng. Korijen ove biljke, zbog jedinstvene koncentracije rijetkih minerala i vitamina, u svijetu je poznat kao jedan od najjačih stimulatora mozga. Uvelike poboljšava pažnju, brzinu reakcije i pamćenje, a za to je dovoljno piti čaj od ginsenga samo jednom dnevno.!
  • Eleutherococcus. Još jedna svjetski poznata biljka koja poboljšava mnoge tjelesne funkcije, na primjer otpornost na stres i imunitet. Ali jednako je koristan i kao djelotvoran neuropsihički lijek. Ekstrakt eleuterokoka uravnotežuje, poboljšava pamćenje i pruža nevjerojatnu sposobnost koncentracije. Ali, naravno, za to se mora redovito konzumirati..
  • Konjski rep. Ova biljka sadrži mnogo vitamina i minerala, soli rijetkih metala i silicijev dioksid. Zbog svog sadržaja preslica poboljšava cirkulaciju krvi u mozgu i čini krvne žile elastičnijima, izoštrava pažnju i pamćenje. Stručnjaci preporučuju razrijediti jednu čajnu žličicu infuzije preslice čašom kipuće vode, a poželjno je takav napitak piti svaki dan barem jednom dnevno..

Ako u svoj jelovnik počnete uvrštavati proizvode o kojima smo razgovarali, a ove biljke koristite ujutro ili tijekom dana, iznenadit ćete se koliko se dobro i veselo možete doslovno osjećati svaki dan. Zajedno s tim, vaše će tijelo postati puno jače, a mozak će moći raditi mnogo učinkovitije i dulje vrijeme..

Dodatni savjeti

Međutim, poštivanje preporuka o tome što jesti i piti samo je jedan dio pitanja. Druga je stvar da se trebate brinuti o sebi i pokušati ne činiti (ili raditi što manje) što šteti tijelu i dovodi do pogoršanja funkcije mozga. Dajmo nekoliko savjeta o ovoj temi..

Zdrava i pravilna prehrana uvijek vam pomaže. Ali mozak i njegove mogućnosti možete dobiti najviše uklanjanjem ili smanjenjem upotrebe nezdrave hrane. Prije svega, to je, naravno, alkohol. Unatoč prednostima o kojima mnogi ljudi govore, alkohol je ozbiljan neprijatelj pažnje i pamćenja. Etanol ubija moždane stanice, a ako vaša aktivnost uključuje koncentraciju, trebali biste smanjiti konzumaciju alkohola na minimum.

Masno meso također nije najbolji izbor. Sadrži kolesterol, čiji višak tijelo jednostavno ne apsorbira. Kao rezultat, ostaje na zidovima krvnih žila, što počinje ometati cirkulaciju krvi u mozgu i inhibira kognitivne funkcije. A u svim vrstama grickalica, praktične hrane i brze hrane ima mnogo štetnih aditiva za hranu, trans masti i soli. To također vrlo nepovoljno utječe na žile mozga..

Također nemojte pretjerano koristiti muffine, skute, gotove skute i slatkiše koji sadrže rafinirani šećer. Sve što je dobro u svemu ovome je jedan ukus. Inače, takvi proizvodi dovode do pogoršanja opskrbe mozga hranjivim tvarima i dodatnog problema - pretilosti. Suho voće, med, tamna čokolada, mješavine voća i orašastih plodova pomoći će zamijeniti slatkiše.

I u zaključku podsjećamo da nijedna prehrana i gastronomske navike ne bi trebale utjecati na unos vode. Kao i sve ostale funkcije našeg mozga, pažnja, koncentracija i aktivna mentalna aktivnost ovise o tome koliko vode dnevno popijete. Ako ga popijete dovoljno, pojačat će se intenzitet misaonih procesa i moći ćete se koncentrirati mnogo brže i duže..

Ako tijelu nedostaje životvorne vlage, ne treba se čuditi niskoj učinkovitosti i produktivnosti, poteškoćama u koncentraciji, zbunjenosti misli i drugim sličnim stvarima. Sve su to moguće posljedice činjenice da jednostavno pijete vrlo malo. Norma za odraslu osobu je 2,5-3 litre vode dnevno. Zato steknite naviku piti čašu vode svakih nekoliko sati..

A uz ovaj članak, preporučujemo vam i čitanje još nekoliko naših materijala - "Proizvodi za mozak" i "Korisni proizvodi za mozak". Kombinirajući informacije iz ova tri članka, možete smisliti pravu intelektualnu prehranu za sebe i oduševiti sebe, svoje ukućane i prijatelje hranom za razmišljanje u pravom smislu ovog izraza. Pazite na sebe, želimo vam puno zdravlja i oštrog uma dugi niz godina!