Proizvodi korisni za djecu od jedne do tri godine

Neki roditelji pogrešno vjeruju da samo djeca prve godine trebaju posebnu prehranu kada im uvode dohranu. Žure s djetetom na hranu koju dobivaju odrasli članovi obitelji, ne uzimajući u obzir činjenicu da je djetetov probavni sustav još uvijek nezreo. Ponekad se majke odluče hraniti dijete hranom za odrasle po savjetu prijatelja ili sudionika foruma na Internetu.

Značajke prehrane za djecu mlađu od 3 godine

Za bebu od 1 do 3 godine morate osigurati uravnoteženu prehranu koja njegovo tijelo može opskrbiti hranjivim tvarima, mineralima, vitaminima u skladu s rastućim potrebama. Svakog mjeseca raste i aktivnost djeteta, što zahtijeva nadoknađivanje troškova energije.

Stoga su roditelji dužni paziti na sastav prehrane, kvalitetu i količinu hrane, sadržaj kalorija. Inače, dijete može zaostajati u tjelesnom razvoju i smanjenju svojih intelektualnih sposobnosti..

Adekvatna prehrana omogućit će bebi povećanje imunološke obrane tijela, stvaranje ispravnih prehrambenih navika, bezbolan i gladak prijelaz na zajednički stol. Takav postupni prelazak na prehranu "odraslih" proizvoda neće stresiti tijelo, neće imati negativan utjecaj na njega.

Pedijatri su često suočeni s činjenicom da je prehrana beba mlađih od 3 godine neuravnotežena, oskudna u hrani korisnoj za razvoj i rast, ali sa znatno povećanim udjelom kalorija. Kršenje načela racionalne prehrane često dovodi do disfunkcije probavnog trakta, kršenja neuropsihičkog statusa, neuspjeha u imunološkoj obrani djeteta, razvoja pretilosti u djetinjstvu ili adolescenciji.

Trebam li davati hranu "iz staklenki"?

Tvrtke s robnom markom teže cijeniti svoju reputaciju, tako da se može vjerovati kvaliteti njihovih proizvoda

Kada stvarate dječju prehranu, treba biti izbirljiv u pogledu kvalitete proizvoda i načina njihove obrade. Vrlo je važno da proizvodi za dječju hranu budu svježi i zdravi. Neki roditelji vjeruju da su visokokvalitetni samo proizvodi s tržišta ili iz supermarketa i obroci pripremljeni vlastitim rukama..

U stvarnom životu to nije uvijek istina. Ako nemate vlastiti povrtnjak i farmu, teško je zajamčiti kvalitetu kupljenih proizvoda. Ne može se biti siguran da su seoski mliječni proizvodi pripremljeni u odgovarajućim uvjetima čistoće. Trebali biste se toga sjetiti i kupovati prehrambene proizvode samo od ljudi od povjerenja. Uvjeti skladištenja hrane također se mogu prekršiti u trgovinama; dogodi se da na pultu postoji proizvod kojem je istekao rok trajanja.

Istodobno, industrijska dječja hrana, posebno poznatih tvrtki, prolazi strogu kontrolu u svim fazama proizvodnje: od odabira sirovina do pakiranja gotovih proizvoda. Kontrolni uzorci, ispitivanja, istraživanja provode se u laboratorijima. Također je važno da su mliječni proizvodi za bebe pakirani u malim obrocima, tako da nema potrebe za čuvanjem ostataka hrane u već otvorenom pakiranju.

Zakonom je zabranjeno uključivanje pojačivača okusa, konzervansa itd. U prehrambene proizvode za djecu. U dječje proizvode smiju se dodavati samo tvari korisne za bebe - minerali, vitamini, probiotici. Tvrtke s robnom markom cijene njihovu reputaciju, pa se njihovim proizvodima može vjerovati. Ako roditelji žele, možete koristiti industrijsku dječju hranu. Kada ga kupujete, pripazite na sirovine i dodatno obogaćivanje proizvoda vitaminima i mineralima, cjelovitost ambalaže, rok trajanja i dob za koju se ovaj proizvod preporučuje.

Tvrtke proizvode uravnotežene obroke za djecu ove dobne skupine. Njegov asortiman uključuje ne samo sokove i pirea od voća ili povrća, već i mliječna pića i žitarice. Dolaze suhe, ali ih je lako pripremiti prije hranjenja.

Upotreba takve hrane ima svoje prednosti:

  • štedi vrijeme za mamu;
  • proizvodi imaju optimalan sastav;
  • jamči epidemiološku i ekološku sigurnost.

Set vitamina i minerala u industrijskoj dječjoj hrani zadovoljava fiziološke potrebe djece u ovoj dobi. To je ujedno i prednost konzervirane hrane. Makro- i mikroelementi dječje hrane pridonijet će odgovarajućem rastu i razvoju djeteta.

Osnovni prehrambeni zahtjevi

Pri organiziranju obroka za dijete starije od godinu dana, ali mlađe od 3 godine, potrebno je osigurati da prehrana udovoljava osnovnim zahtjevima.

Sadržaj i količina kalorija

Energetska vrijednost dnevne prehrane bebe mlađe od jedne i pol godine trebala bi biti oko 1300 kcal, nakon jedne i pol godine - oko tisuću i pol kcal, a s 3 godine beba treba unositi oko 1600 kcal dnevno.

A u pogledu veličine porcije i sadržaja kalorija, količinu hrane primljene tijekom dana treba podijeliti na sljedeći način: hranjenje za doručak i večeru - po 25%, za ručak - 35% i za popodnevni čaj - 15%.

Količina hrane koju pojedete ovisi o vašem apetitu:

  • Uz dobar apetit, roditelji ne bi trebali poticati pretjerano povećanje dijelova pojedene hrane, jer će previše hrane dovesti do taloženja viška masnog tkiva i negativno utjecati na zdravlje djeteta.
  • Uz smanjeni apetit, kada beba ne može jesti dovoljnu količinu predložene hrane, treba privremeno uvesti još jedan, peti obrok. No, vrijeme za to trebalo bi biti pojedinačno za svako dijete. Ako se fidget probudi rano, tada možete dodatno unijeti drugi doručak. Za drugu malu djecu prikladnija je dodatna večera prije spavanja. Kao komplementarni obrok, preporučuje se djetetu ponuditi čašu mliječnih proizvoda (bilo da se radi o kefiru, toplom mlijeku ili jogurtu) s lepinjom.

Kuhanje hrane

Ništa manje važne pri organizaciji dječje hrane u ovoj dobi nisu ni metode kuhanja. Proizvodi se mogu kuhati, dinstati, kuhati na pari. Pržena hrana je isključena. Prema nutricionistima, potrebno je samljeti prvo i drugo jelo do godine i pol, ali ne u stanje poput pireja, već ostavljajući male komadiće povrća. Meso i ribu bolje je kuhati na pari ili kao souffle. Jela od voća i povrća također je potrebno usitniti manje pažljivo, ostavljajući sitne komadiće.

Za bebe koje su prešle jednogodišnju i polgodišnju prekretnicu, zahtjevi za toplinskom obradom ostaju isti, ali usitnjavanje proizvoda ne bi trebalo biti oprezno kako bi dijete naučilo žvakati. Kašu treba još dobro prokuhati. Izbornik možete diverzificirati uvođenjem nježnih tepsija i drugih proizvoda guste konzistencije..

Dijeta

Budući da probava hrane u želucu traje oko 3 sata, tada bi i razmaci između hranjenja djeteta trebali biti oko 3 sata. U ovoj dobi preporučuje se hraniti bebu 4 puta tijekom dana. Do 2 godine starosti dozvoljeno je noćno dojenje. Preporučljivo je da se obroci redovito javljaju u isto vrijeme. Ovo pospješuje aktiviranje žlijezda koje izlučuju probavni sok u vrijeme doručka, ručka i večere. Dopušteno odstupanje ne može biti duže od 30 minuta.

Između hranjenja, ne biste trebali davati bebi nikakvu hranu (posebno slatkiše). Kao krajnje sredstvo, djetetu je dopušteno ponuditi jabuku ili drugo voće kao međuobrok. Ali međuobrok se može dati najranije sat vremena nakon obroka i najkasnije sat vremena prije sljedećeg hranjenja.

Koju hranu treba uključiti u prehranu

Za ispravan razvoj djeteta potrebno je da svakodnevno dobiva hranu iz glavnih skupina.

To uključuje:

  • jela od mesa i ribe;
  • mliječni proizvodi;
  • povrće;
  • žitarice;
  • voće;
  • pekarski proizvodi.

Hrana koja sadrži značajnu količinu bjelančevina (prije svega riba i meso) trebala bi biti uključena u jelovnik za doručak i ručak - treba im više vremena da se probavi u želucu. Poslijepodne je poželjno hraniti fidget lakšom hranom - mliječno-biljnom, ugljikohidratnom.

Mliječni

Fermentirani mliječni proizvodi i mlijeko zauzimaju posebno mjesto u prehrani beba do 3 godine starosti. Stručnjaci preporučuju davanje djeci ne samo kefira ili punomasnog mlijeka, već i biolakta, jogurta, svježeg sira, kiselog vrhnja. Opskrbljuju djetetovo tijelo mnogim korisnim tvarima..

Sastav posebnog dječjeg mlijeka sadrži preko 100 sastojaka korisnih za bebe u drugoj i trećoj godini života. Proteini mlijeka sadrže čitav popis esencijalnih aminokiselina. Njihova probavljivost doseže 90%, što je važno. Mliječne masti sadrže važne masne kiseline koje aktivno sudjeluju u metabolizmu. Optimalni udio masti u mlijeku za trogodišnju bebu je 2,5% ili 3,2%. Uz dragocjene masti i proteine, beba iz mlijeka dobiva fosfor i kalcij koji su neophodni za razvoj koštanog sustava i snagu zubne cakline. Dječje mlijeko također je obogaćeno vitaminima.

Od mlijeka se pripremaju razni ukusni fermentirani mliječni proizvodi uz pomoć posebnih starter kultura. Kupnjom početnih kultura u ljekarni, takva pića možete sami pripremati kod kuće koristeći aparat za jogurt. Pri odabiru skute i jogurta u trgovinama, prednost biste trebali dati proizvodima s minimalnim udjelom šećera ili bez njega. Blagodati fermentiranih mliječnih proizvoda za djecu teško se mogu precijeniti:

  • poboljšati regulaciju motoričke funkcije crijeva;
  • imaju blagotvoran učinak na korisnu crijevnu mikrofloru;
  • pospješuju proizvodnju tvari u tijelu koje štetno djeluju na štetne mikroorganizme;
  • pojačati sintezu interferona, imunoglobulina A, izvršavajući time imunomodulatorni učinak na tijelo.

Zbog toga su se fermentirani mliječni proizvodi nekada prodavali u ljekarni, a ne u trgovini. Stručnjaci preporučuju davanje uz popodnevni čaj..

Okvirne veličine posluživanja:

  • gusti jogurt - 125 g;
  • skuta - do 80 g;
  • fermentirani mliječni napitak (jogurt za piće, biolakt, kefir) - do 180 g.

Dječji nutricionisti savjetuju uvođenje mliječnih proizvoda u dnevni meni najmanje dva puta. Na primjer, ujutro to može biti mliječna kaša, a svježi sir i jogurt u popodnevnom međuobroku. Sir i kiselo vrhnje mogu se davati dva puta tjedno. Ukupan volumen mlijeka i fermentiranih mliječnih proizvoda (bez svježeg sira) dnevno trebao bi biti oko 0,5 litre. Ne prekoračujte preporučene dijelove kako ne biste izazvali crijevnu disfunkciju.

Glavni udio u dječjoj prehrani trebali bi biti proteini životinjskog podrijetla. Njihova visoka probavljivost dovodi do nakupljanja dušika u tijelu, što je neophodno u sintezi DNA i RNA - izuzetno važnih spojeva koji sudjeluju u biokemijskim procesima koji osiguravaju nasljednost.

Jedan od glavnih izvora životinjskih bjelančevina je meso. Istina, neće sve njegove vrste biti korisne za djecu za 2-3 godine. Na primjer, vodene ptice i svinjsko meso sadrže puno vatrostalnih masti, što predstavlja značajno opterećenje organa probavnog sustava. S tim u vezi, bolje je kuhati jela za bebu od nemasne govedine, zečjeg mesa. I puretina i piletina su u redu. Jelo od mesa trebalo bi biti uključeno u jelovnik djece ove dobne kategorije 4-5 puta tjedno.

Ništa manje korisna nisu ni riblja jela koja sadrže cjelovite bjelančevine koje je lako probaviti. Tjedan dana ribu treba davati djeci 2-3 puta. Preporučljivo ih je izmjenjivati ​​s mesnim, a ako se kuhaju isti dan, tada treba smanjiti porcije kako bi se izbjeglo veliko opterećenje bubrega. Preporuča se kuhati jela od štuke, bakalara, mirođi, oslića, smuđa i ostale nemasne ribe.

U nedostatku alergija, jaja bi trebala biti uključena u dječju hranu, jer sadrže lako probavljive hranjive sastojke. Probavljivost bjelančevina je oko 97%, masti - 95%. Žumanjak sadrži vitamine E, A, D vrlo važne za dječje tijelo, minerale, fosfolipide neophodne za mozak. Ali ne bismo trebali zaboraviti na sposobnost jaja da uzrokuju alergije i prekomjerno ih koriste. Jaja prepelice mogu se koristiti umjesto pilećih jaja..

Jaja treba kuhati hladna, od njih možete raditi salate, omlet. Sirova pileća jaja ne treba davati djetetu, jer mogu izazvati salmonelozu (crijevnu infekciju), bez obzira je li ta jaja kupljena na tržnici ili u trgovini.

Kao masnoća mogu se koristiti biljna ulja ili maslac. Od povrća preporučuju se maslina, kukuruz, suncokret. Sadrže vitamin E i masne polinezasićene kiseline, a kremasto sadrži vitamin A. Povrće se može začiniti salatama ili vinaigretteom, dodati u prvo ili drugo jelo, a kremasto se daje kao sendvič ili dodaje pireu od krumpira, kaši. Dnevne cijene:

  • za djecu mlađu od jedne i pol godine: maslac - do 15 g, povrće - do 5 g;
  • djeca mlađa od 3 godine: 17 g odnosno 6 g.

Žitarice, kruh

Žitarice, kao i pekarski proizvodi, neophodne su sastavnice svakodnevne dječje prehrane jer osiguravaju opskrbu bjelančevinama, vitaminima iz skupine B, ugljikohidratima.

Možete koristiti žitarice:

Bolje je dati prednost heljdi i zobene pahuljice, a griz se može pripremiti za djecu stariju od 3 godine. Kaša se može kuhati ne samo u vodi, već i u mlijeku, povrtnoj juhi.

Uz maslac, žitaricama se mogu dodati i mali komadi povrća ili voća kako bi se dobio novi okus. Primjerice, mrkva ili buča pogodni su za rižinu kašu, jabuka ili kruška za heljdu, grožđice za zobene pahuljice.

Dnevna norma žitarica je oko 20 g.

Pekarski proizvodi od integralnog brašna korisni su jer sadrže vitamine B, prehrambena vlakna koja poboljšavaju pokretljivost crijeva. Dovoljno je pojesti 40 g pekarskih proizvoda za djecu mlađu od 1,5 godine i 50 g - do 3 godine.

Voće povrće

Bobice, povrće i voće trebale bi biti obvezne sastavnice dječje prehrane. Nezamjenjiv je izvor ne samo vitaminsko-mineralnog kompleksa, već i biljnih vlakana, ugljikohidrata, pektina i drugih tvari. Korisne su za dijete i svježe, i u salatama, i u svježe cijeđenim sokovima, u pire krumpiru, varivima, kompotima. Svježi doprinose razvoju mišića za žvakanje. Dnevna norma svježeg povrća za djecu mlađu od 1,5 godine je 250 g, iznad ove dobi - 350 g; voće i bobice - 100 g, odnosno 200 g, sokovi - 100 ml i 150 ml u skladu s dobi.

Povrće će biti korisno:

  • kupus;
  • bundeva;
  • krumpir;
  • tikvica;
  • mrkva;
  • repa;
  • repa;
  • rajčica.

Preporuča se dodavanje zelenila raznim jelima za djecu. Okus jela možete promijeniti s peršinom, kiselicom, zelenim lukom ili češnjakom, koprom. Uz to možete koristiti koprivu, špinat, salatu, divlji češnjak.

S obzirom na mogućnost da bobice i voće izazovu razvoj alergija, bebi ih treba davati jednu po jednu, nadgledajući tjelesnu reakciju. Na najmanju sumnju na alergijsku reakciju, upotreba proizvoda odmah se prekida. Možete dati ne samo vrtne bobice (maline, ogrozd, ribiz, itd.), Već i one šumske (borovnice, brusnice, brusnice itd.). Za zimsko razdoblje možete pripremiti suho ili smrznuto voće ili možete koristiti gotovu dječju hranu u obliku pire krumpira.
Od svježeg voća, osim banana, jabuka i krušaka, djeci možete davati i agrume, marelice, breskve itd..

Slatkiši

Mnogi roditelji svoje dijete žele počastiti slatkišima. Uz to, djeca nisu nesklona gostiti se „grickalicama“. Šećer je neophodan za rastući organizam. Osigurati će brzi protok glukoze u krv, što je neophodno za normalno funkcioniranje mozga, i služit će za nadopunu energije potrošene nemirnom energijom. Suho voće i slatkiši koji će opskrbljivati ​​mrvice šećerom. Njegova dnevna norma u drugoj godini života je oko 40 g, u trećoj - 50 g.

Od slatkiša roditelji mogu djetetu ponuditi pekmez ili džem, sljez ili marmeladu, karamelu i vafle. Dopuštena je i mala količina meda, ako nema alergije.

Voda i piće

Izražena pokretljivost djece dovodi do opipljivih gubitaka vode u tijelu. Ne biste trebali ograničiti dijete na pijenje vode. Za bebe je najbolje svježe prokuhana voda sobne temperature. Djeci također možete davati stolnu mineralnu vodu (bez plina). Najbolje je davati vodu između hranjenja. Neka se djeca mole da piju uz obroke. U ovom slučaju, problem se mora riješiti na individualnoj osnovi. Ako je bebi teško progutati hranu, trebali biste mu dati piće..

Ne preporučuje se zamjenu vode sokovima, slatkim kompotima ili pićima: oni ne utažuju žeđ i pogoršavaju apetit. Osim vode, tekućinu u tijelu možete nadoknaditi i uz pomoć lagano kuhanog čaja, biljnih čajeva, na primjer, kamilice, komorača, koji će djelovati umirujuće i poboljšati crijevnu aktivnost.

Trebali biste voditi računa o uravnoteženoj i raznovrsnoj prehrani. Ako su djetetu nudili tjesteninu za doručak, rižu za ručak i heljdu za večeru, tada je takav meni pogrešno napravljen. Sva jela pripremaju se od proizvoda iste skupine - žitarica.

Primjer pravog izbornika za taj dan može biti sljedeći:

  • doručak - kaša od zobenih mlijeka i bilo koje voće;
  • ručak - riblja juha i pire od povrća s polpetama, kompot, kruh;
  • popodnevni čaj - svježi sir ili jogurt s kolačićima;
  • večera - zobene pahuljice sa suhim marelicama, 100 ml kefira.

Stručnjaci savjetuju dopuštanje bebi da samostalno jede uz pomoć aparata. Atmosfera bi trebala biti mirna. Nije potrebno dijete odvlačiti od ovog postupka crtićima ili igračkama. Poželjno je da drugi članovi obitelji jedu s apetitom istovremeno za zajedničkim stolom - djeca vole kopirati i također će jesti sa zadovoljstvom.

Vrijeme hranjenja ne smije biti duže od 25 minuta. Unos hrane nakon 25 minuta. zaustavlja se, čak i ako se dijete nije snašlo s dijelom. Ali u ovom slučaju ne biste trebali davati nikakve grickalice do sljedećeg hranjenja. Istodobno, ne biste trebali grditi zbog lošeg apetita ili negativno komentirati situaciju. Ne možete prisiliti dijete da jede više ili ga na silu hraniti.

Slatkiši ne bi trebali poticati dobro ponašanje. Neplanirana šetnja ili igra mogu poslužiti kao nagrada, ako je potrebno. Ako se bebi novi proizvod ne sviđa, možete ga ponovno ponuditi nakon 7 ili 10 dana.

Zabranjena hrana

Pedijatri preporučuju da se iz prehrane djece mlađe od 3 godine isključe sljedeće namirnice:

  • kobasice i kobasice zbog prisutnosti štetnih tvari (emulgatori, bojila, stabilizatori);
  • grožđe i dinja, jer će biti neizdrživo opterećenje gušterače;
  • gazirana pića, jer mogu nadražiti sluznicu probavnog sustava;
  • kava, jak čaj - imaju uzbudljiv učinak na živčani sustav;
  • sladoled, jer može sadržavati biljne masti, zgušnjivače, konzervanse, arome;
  • bogate juhe zbog nadražujućeg djelovanja na dječji gastrointestinalni trakt;
  • slatkiši u velikim količinama mogu izazvati alergijsku reakciju, pospješiti razvoj karijesa;
  • čokolada nije samo uključena u skupinu alergena, jer masti u sastavu mogu stvoriti prekomjerno opterećenje na jetri i gušterači; uz to će imati uzbudljiv učinak na živčani sustav;
  • kavijar i ostali plodovi mora zbog činjenice da se slabo probavljaju, da su jaki alergeni i mogu sadržavati teške metale; u kavijaru ima puno soli i konzervansa za njegovo bolje očuvanje;
  • peciva, peciva, kolači - sadrže puno štetnih masti i aditiva za hranu;
  • masna riba i meso, koje mogu preopteretiti probavni trakt;
  • konzervirana hrana i kiseli krastavci - začini i velika količina soli u njima mogu uzrokovati probleme s bubrezima;
  • gljive, jer su teško probavljive i mogu sadržavati soli teških metala;
  • slastice od svježeg sira u trgovini s puno šećera, masti i raznih dodataka;
  • suši, čips, brza hrana, krutoni, majoneza, kečap, začini i drugi štetni proizvodi.

Ako dijete ima bilo kakvu kroničnu gastrointestinalnu bolest ili anatomske i fiziološke značajke tijela, potrebno je provesti odgovarajuću prehrambenu korekciju kod pedijatra ili gastroenterologa.

Životopis za roditelje

Roditelji bi se trebali pridržavati savjeta stručnjaka kako bi osigurali zdravu prehranu za svoju drugu i treću godinu života. Hrana ne smije biti samo raznolika, već i uravnotežena. Trebalo bi uključivati ​​hranu iz glavnih preporučenih skupina. Po želji možete koristiti industrijsku dječju hranu. Proizvodi moraju biti podvrgnuti nježnoj toplinskoj i mehaničkoj obradi.

Video verzija članka

Nutricionistica S. G. Makarova govori o prehrani djece u dobi od 1 do 3 godine:

Najzdravija hrana za djecu od 2-12 godina

Koja je hrana potrebna za rast djeteta

Glavni "građevinski materijal" rastućeg organizma su proteini. Sintetizira se samo ako prehrana sadrži dovoljno vitamina A i C. Za jake kosti i zube trebate puno kalcija i fosfora. Živčani sustav koji se neprestano razvija zahtijeva folnu kiselinu, vitamine B i polinezasićene masne kiseline.

Najzdravija hrana za djecu - svježe povrće, voće, meso i cjelovite žitarice

Najvažnija hrana za zdravlje bebe stare 2-7 godina je govedina, piletina i puretina. Meso opskrbljuje tijelo ne samo proteinima, već i željezom, što povećava imunitet. Školarcima je važno redovito jesti masnu ribu. Bogat je omega-3 masnim kiselinama koje doprinose pravilnom razvoju očiju i živčanog sustava..

Evo niza drugih namirnica koje su potrebne u dječjoj prehrani:

  • prirodni jogurt;
  • sir;
  • jaja;
  • cjelovite žitarice;
  • orašasti plodovi.

Da bi se beba normalno razvijala, potrebno je iz svakodnevnog jelovnika izuzeti štetne proizvode - lizalice, kobasice, slatka peciva, poluproizvode i konzerviranu hranu. Također biste trebali izbjegavati sve sode, gazirane sokove i slatke jogurte. Također morate zapamtiti da su mnogi zdravi proizvodi (orašasti plodovi, med i sl.) Kontraindicirani za djecu s alergijama, i to uzmite u obzir prilikom sastavljanja jelovnika.

Zdravi zalogaji za bebu

Tradicionalna tri obroka dnevno ne udovoljavaju uvijek djetetovom brzom metabolizmu. I mališani i školarci vole "uhvatiti komade". Ne grdite zbog toga, bolje je ponuditi nešto što će imati koristi.

Evo 5 primjera "dobrih zalogaja":

  1. Šaka orašastih plodova. Prepuni proteina, polinezasićenih masnih kiselina i vitamina E, orašasti plodovi neophodni su za normalan rast.
  2. Sendvič od tune. Bolje je odabrati kruh od cjelovitih žitarica i ribu sa žara bez ulja. Vitamin D i Omega-3 potrebni su za mozak i dobro pamćenje.
  3. Štapići od mrkve. Mogu se poslužiti s umakom od vrhnja ili humusa. Zabavan međuobrok za poticanje vida.
  4. Koktel od bobica. Jagode, trešnje, borovnice prepune su antioksidansa i vitamina. Kombinirajte ih s vrhnjem s niskim udjelom masti za tonik za srce.
  5. Domaći kiseli krastavac. Izvrstan je izvor vitamina K i probiotika za pomoć probavi. Kisele krastavce treba kuhati bez octa i šećera.

Ovi zalogaji pružaju dječjem tijelu energiju i hranjive sastojke.

Potrebno je odabrati zdrave proizvode za djecu uzimajući u obzir dob i individualne karakteristike organizma. Ako beba pati od bilo kojih kroničnih bolesti, vrijedi uskladiti jelovnik s liječnikom.

5 najzdravijih namirnica za djecu mlađu od 3 godine

Kako hraniti bebu mlađu od 3 godine kako bi bila vedra i mirna, kao i podići imunitet? Evo popisa najbitnijih namirnica koje bi svako malo dijete trebalo imati u prehrani..

1. Fermentirani mliječni proizvodi

Uz kalcij, koji je toliko potreban za rastuće tijelo, fermentirani mliječni proizvodi pogoduju probavi, poboljšavaju crijevnu mikrofloru i sprečavaju razvoj zatvora.

Kod djeteta starog 2-3 godine svježi sir, jogurti, kefir, fermentirano pečeno mlijeko apsorbiraju se puno bolje od punomasnog mlijeka, iako bi i to trebalo biti u prehrani djeteta.

Da biste diverzificirali prehranu, možete nekoliko puta tjedno kuhati tepsije ili kolače od svježeg sira.

2 jaja

Jaja su izvor životinjskih proteina i aminokiselina, kao i vitamina A, D i B2. U dobi od oko 2 godine djetetu se mogu davati 2-3 kuhana (ni u kom slučaju sirova) jaja tjedno.

Ali trebali biste biti vrlo oprezni pri odabiru proizvoda - bolje je kupiti jaja na pouzdanom mjestu. Idealno ako svoju bebu možete počastiti domaćim i svježim jajima.

3. Riba i meso

Riba i meso neke su od najzdravijih namirnica za djecu, jer su izvor bjelančevina, željeza i vitamina B skupine (potrebni za pravilan rad živčanog sustava i normalan metabolizam).

Riba također sadrži puno vitamina joda i fluorida.

Za dijete mlađe od 3 godine bolje je odabrati nemasne vrste riba - bakalar ili štuka.

Ako za bebu pripremate mesna jela, onda odaberite nemasnu, dijetalnu puretinu, zeca, govedinu ili teletinu. Najbolje za kuhanje na pari, kuhanje ili dinstanje.

Dijete mlađe od 2 godine dnevno mora jesti 60-70 g mesa ili ribe.

4. Jabuke

Nije uzalud da većina proizvođača dječje hrane najviše proizvodi pire od jabuka i dječji sok od jabuke! Jabuke sadrže pektin koji pomaže u uklanjanju štetnih tvari poput olova i arsena iz tijela, jabučne i vinske kiseline koje pomažu probavi, a vitamin C i željezo jačaju imunološki sustav i pomažu u održavanju konstantnog šećera u krvi.

5. Brokula

Sigurno vam je, kad ste dijete upoznali s prvom komplementarnom hranom, preporučilo započeti s pireom od brokule. Ali ne zaboravite na ovaj prekrasni kupus čak i nakon što je beba prešla na "zajednički" stol.

Brokula sadrži A) kalcij za jačanje kostiju, B) vlakna za normalizaciju probave i C) puno vitamina C, neophodnog za formiranje i jačanje imuniteta.

Brokula također sadrži vitamine skupine B, E, A, beta-karoten, fosfor, željezo, selen, krom, proteine, nezasićene masne kiseline i još mnogo toga..

Naravno, to nisu svi proizvodi koji su potrebni djetetu mlađem od 3 godine. U prehrani mrvica moraju biti bobičasto voće, žitarice (heljdina zobena kaša, riža), povrće i voće, kao i kruh i tjestenina od tvrde pšenice.

Okupirajte dijete kod kuće ili na putu (u avionu, vlaku, automobilu), u kafiću / restoranu, u klinici, na izložbi, u posjeti, u hotelu ili na bilo kojem javnom mjestu (uostalom, tableti s crtićima nisu najkorisnija alternativa i to djeluje ne zauvijek!), vrijedan skupa korisnih i zanimljivih "zabava", odabranih prema dobi.

Gotov dječji set igračaka za put i igranje izvan kuće od brenda Child Busy možete naručiti na našoj web stranici >>> (20+, 30+ ili 50+ predmeta): ovo će vam uštedjeti puno vremena i truda u odabiru i pakiranju igara i aktivnosti za dijete.

Inače, takvi su dječji setovi također izvrstan poklon za dijete i njegove roditelje (a što može biti vrijednije od smirenosti i malo slobodnog vremena!).

Možda će vas također zanimati:

Najzdravija hrana za djecu

Pravilna prehrana ključ je izvrsnog zdravlja djece i odraslih, tako da snažni duh živi u zdravom tijelu, potrebno je jesti zdravu hranu bogatu vitaminima, mikro i makro elementima itd. To se posebno odnosi na dječju hranu, jer prehrana određuje tjelesno stanje, mentalnu aktivnost "male" osobe.

Blagodati pravilne prehrane za dijete

Da bi se beba pravilno razvijala, organi su mu radili kako se očekivalo, i sam je bio aktivan i vedar, njegov bi jelovnik trebao biti prepun zdravih proizvoda. Koja će hrana biti najkorisnija za djecu u različitim dobima, opisat ćemo u nastavku.

Govoreći o najkorisnijim proizvodima za dječje tijelo, teško je otkriti Ameriku. Tradicionalno su to: fermentirani mliječni proizvodi, žitarice, povrće i voće, riba i meso, jaja, orašasti plodovi i neka druga hrana. Pogledajmo pobliže što je i zašto korisno za djecu različite dobi..

Najkorisniji proizvodi za dijete od 1 godine

Ovo je vrlo važna dob za formiranje prehrambenih navika kod djeteta, okusa. Ako je dijete ranije jelo uglavnom mlijeko i adaptiranu hranu za dojenčad, sada mu to nije dovoljno. Proizvodi za odrasle postupno se uvode u komplementarnu hranu, dok je, naravno, nemoguće hraniti dijete sa vašeg stola.

Mlijeko i mliječne proizvode mora primati bez greške. Svježi sir, kefir, jogurt, fermentirano pečeno mlijeko, poput samog mlijeka, bogati su kalcijem, koji je malom djetetu neophodan za pravilan rast kostiju i zuba. Osim toga, fermentirani mliječni proizvodi mogu poboljšati bebinu probavu i ublažiti zatvor..

Naravno, razne žitarice korisni su prehrambeni proizvod za djecu u bilo kojoj dobi. Na primjer, nije uzalud što se zobene pahuljice često koriste kao prva dopunska hrana. Sadrži mnoge esencijalne hranjive sastojke, uključujući vitamine, minerale, mikro i makroelemente, aminokiseline. Hercules je također koristan za probavu i u stanju je zaštititi zidove želuca od štetnih učinaka. Prosna kaša sadrži vitamine A, C, D, E, B, nezasićene masne kiseline, riža je bogata sporim ugljikohidratima, kalijem, vitaminima B, aminokiselinama, a heljda sadrži i biljne proteine, kompleks vitamina B. Žitarice su bogate vlaknima, što je također pozitivno utječe na pokretljivost crijeva, čisti tijelo od štetnih tvari. Mliječna kaša bit će posebno koristan proizvod za dijete od godinu dana..

Povrće je potrebno djeci bilo koje dobi, uključujući i godinu dana. Sadrže veliku količinu vode, bogate mineralima i vitaminima. Djeci treba davati svježe povrće na pari, ponekad i svježe smrznuto. Brokula sadrži puno vlakana, što će pozitivno utjecati na djetetovu probavu. Zbog prisutnosti kalcija u sastavu, kosti djeteta će se ojačati. A vitamin C, kojeg također obiluje brokula, formirat će i ojačati imunološki sustav. Nije iznenađujuće što se brokula često daje bebama kao prvi obrok. Ova vrsta kupusa bogata je i drugim esencijalnim vitaminima, nezasićenim masnim kiselinama, pa čak i proteinima..

Cikla je posebno koristan proizvod za djecu od jedne godine do druge. Izvor je ne samo esencijalnih vitamina, već i željeza koje je potrebno bebama. Cikla će vam pomoći da se nosite s zatvorom, poboljšati probavu mrvica. Međutim, ne biste trebali davati djetetu puno repe i hraniti ovo povrće ako postoje kontraindikacije (na primjer, dijateza).

Voće je nužno rastućem tijelu zbog visokog sadržaja različitih vitamina (C, E, A, K itd.), Vlakana, mikro i makroelemenata. Svako voće sadrži određeni skup hranjivih sastojaka koji su potrebni dječjem tijelu. Dinja, na primjer, sadrži folnu kiselinu koja je neophodna za stvaranje tkiva djetetovog tijela i koja je u stanju normalizirati rad živčanog sustava. Željezo će povećati razinu hemoglobina. Jabuke su bogate pektinom, koji će pomoći dječjem tijelu da ukloni štetne tvari. Voćne kiseline potiču dobru probavu.

Meso je također koristan proizvod za zdravlje djece od jedne do druge godine. Mora biti uključeno u bebinu prehranu. Dobar je izvor proteina, koji je gradivni element za ljudsko tijelo. Crveno meso (govedina, teletina) sadrži puno željeza, potrebnog za dječje tijelo. Vitamini skupine B koji se nalaze u mesu neophodni su za zdrav živčani sustav i dobar metabolizam. Meso je također predstavljeno kao jedan od prvih proizvoda. Aminokiseline su potrebne za pravilan razvoj djeteta. Djeci od 1 godine mogu se davati i nemasna svinjetina, puretina, goveđi jezik.

Riblja jela su također vrlo zdrava za bebe. Oni koji imaju godinu dana dobivaju riblje juhe, polpete, kuhanu ribu. Riba je bogata fosforom, omega-3 masnim kiselinama, vitaminom D, neophodnim za apsorpciju kalcija. Stoga će riba uvedena u bebinu prehranu pružiti bistar um, dobro pamćenje, jake kosti. Djeca će imati koristi od: oslića, bakalara, štuke, brancina.

Zdravi proizvodi za djecu od 2 godine

  • Kako zamijeniti majonezu?
  • Kako kuhati zelenu rotkvicu?

Nemasno meso (posebno govedina i puretina), u obliku kotleta na pari, polpeta, vrlo je korisno za djecu stariju od dvije godine. Djeci s normalnom razinom hemoglobina treba dati iznutrice ne više od jednom tjedno..

Mesna jela 1-2 puta tjedno treba zamijeniti ribljim. Od dvije godine beba će imati koristi od morskih algi u malim količinama.

Nevjerojatno koristan proizvod za dvogodišnje dijete je jaje. Svi znaju da sadrže bjelančevine potrebne za izgradnju stanica i tkiva u našem tijelu. Vitamini B skupine koji čine ovaj hranjivi proizvod potrebni su za metaboličke procese u tijelu i jačanje živčanog sustava. Dijete treba vitamin A za dobar vid. Pola jaja dnevno ili maksimalno 3 jaja tjedno treba biti uključeno u djetetovu prehranu.

Dijete od 2 godine dnevno treba konzumirati najmanje pola litre mlijeka i fermentiranih mliječnih proizvoda. Djeci je također korisno davati kolače sa sirom.

Pšenični i raženi kruh koristit će dječjem tijelu. Ali trebali biste se suzdržati od uvođenja cjelovitih žitarica u prehranu..

Heljda i zobene pahuljice najveće su koristi za bebu stariju od 2 godine. Povremeno se mogu davati i riža, proso i griz. Korisno je obogatiti žitarice za djecu suhim voćem. Također, na njihovoj osnovi, ponekad kuhajte kompote i žele. Ali suvišno je davati bebi puno suhog voća.

Zdravi proizvodi za djecu od 4 do 6 godina

Rastuće tijelo treba puno energije. Posebno visoki troškovi energije javljaju se kod djece od 4-6 godina, djeca brzo odrastaju, puno se kreću, dobivaju sve više i više novih informacija.

Dijete bi ipak trebalo dobiti glavnu količinu proteina iz mesa i ribe. Losos, koji sadrži esencijalne omega-3 masne kiseline, ne samo da je nevjerojatno zdrav za predškolsku djecu, već i ima dobar okus, što olakšava hranjenje djeteta zdravim obrokom. Glavna stvar je izvaditi kosti iz ribe, tako da se dijete ne guši.

Od 4,5,6 godine djetetu je korisno davati razne orašaste plodove. Sadrže mnogo vitamina, mikro i makroelemenata, masnih kiselina. Djetetovo tijelo nije u stanju samostalno stvarati masne kiseline, to mu je dragocjeniji takav proizvod kao orašasti plodovi. Djeci su najkorisniji orasi, lješnjaci, pinjoli. Također vam savjetujemo da saznate koja će hrana poboljšati djetetovo pamćenje..

Fermentirani mliječni proizvodi, posebno oni obogaćeni mliječno-kiselinskim bakterijama, neophodni su ne samo za pravilan rast i razvoj djeteta, već i za jačanje imunološkog sustava.

Važna pravila

Pri oblikovanju djetetove prehrane treba imati na umu da hrana treba biti raznovrsna. To je neophodno ne samo da bebi ne bi dosadili isti proizvodi. To je važno, jer se bilo koji, čak i najkorisniji proizvod, može konzumirati umjereno, inače neće donijeti koristi..

Kada dajete voće velikoj djeci, ne trebate ih rezati na male komadiće, a još više, dajte ih u ribanom obliku. Djetetu je potrebna masaža desni koju će dobiti grizenjem i drobljenjem tvrdog voća..

Izbornik za dijete u dobi od 3 godine: principi prehrane

  • Načela dobre prehrane
  • Beba treba sa 3 godine
  • Kakva pića mogu dati?
  • Što ne smije biti uključeno u prehranu?
  • Dijeta
  • Koji su najbolji načini kuhanja hrane?
  • Kako napraviti meni za trogodišnje dijete?
  • Primjer tjednog jelovnika
  • Primjeri korisnih recepata
  • Mogući problemi
  • Savjeti

Trogodišnjak je gotovo u potpunosti prešao na hranu za odrasle, ali još uvijek postoje neka ograničenja u njegovoj prehrani. Pogledajmo što hraniti bebe u ovoj dobi, kako pripremati hranu i kako izgraditi optimalnu prehranu koja udovoljava svim potrebama djeteta..

Načela dobre prehrane

Pogrešno je mišljenje da prehranu djeteta treba nadzirati tek do 3 godine, a onda se djetetu može dopustiti da jede bilo što. Uravnotežena prehrana važna je za djecu stariju od tri godine, ni manje ni više nego za djecu od 1-2 godine. Predviđa takve nijanse:

  • Svi prehrambeni proizvodi za dijete od tri godine mogu se podijeliti na svakodnevnu i povremenu. Hrana koja bebi treba svaki dan uključuje voće, maslac, kruh, meso, povrće, šećer i mlijeko. Nije potrebno svakodnevno davati svježi sir, ribu, sir i jaja - jela od ovih proizvoda pripremaju se 1-3 puta tjedno, dok se troši cjelokupna tjedna norma proizvoda.
  • Raspodjela kalorija tijekom dana za trogodišnje dijete bit će sljedeća: 25% za doručak, 35-40% za ručak, 10-15% za popodnevni međuobrok i 25% za večeru..
  • Što se tiče makronutrijenata, posebnu pažnju u prehrani djeteta treba posvetiti unosu životinjskih bjelančevina (one bi trebale činiti najmanje 2/3 ukupne količine bjelančevina u prehrani) i biljnih masti (trebale bi biti najmanje 15% ukupne količine masti).
  • Što se tiče ugljikohidrata, prehrana trogodišnjeg djeteta trebala bi sadržavati najmanje 3% vlakana i pektinskih tvari koje beba dobiva iz voća i povrća..
  • Začini i začini dodaju se u malim količinama jelima za trogodišnje dijete. Rijetka upotreba konzervirane i sušene hrane smatra se prihvatljivom..

Beba treba sa 3 godine

Trogodišnja djeca se puno kreću, aktivno rastu i trebaju visokokvalitetne izvore energije i plastičnog materijala. Nakon 3 godine dijete treba oko 1500-1800 kcal dnevno. Količina proteina i masti u svakodnevnoj prehrani trogodišnje bebe trebala bi biti približno jednaka, a trebalo bi unositi 4 puta više ugljikohidrata nego bilo koja od ovih hranjivih tvari.

Za određene namirnice potrebe trogodišnjaka su:

  • Dijete treba jesti razno povrće do 500 g dnevno, a krumpir ne smije biti veći od 1/2 ove količine.
  • Svježe voće preporuča se jesti 150-200 g dnevno.
  • Treba piti sok od povrća ili voća u količini od 150-200 ml dnevno..
  • Žitarice, tjestenina i mahunarke daju se trogodišnjem djetetu u količinama do 50 g dnevno. Kašice počinju kuhati ne viskozno, već mrvičasto.
  • Maksimalna količina šećera i konditorskih proizvoda koji ga sadrže (marmelada, sljez, sljez, pekmez) u prehrani trogodišnje bebe iznosi 50-60 g. U dobi od 3 godine već je dopušteno početi davati čokoladu.
  • Dijete treba jesti kruh različitih sorti u količini od 150-170 g dnevno (raženi kruh preporučuje se najmanje 50-60 g).
  • Dijete može jesti meso do 90 g dnevno, ribu - do 50 g.
  • Trogodišnje dijete koristi jaja svaki drugi dan, 1 komad ili 1/2 dana..
  • Mliječni proizvodi (među njima - mlijeko, kefir, jogurt, fermentirano pečeno mlijeko i drugi) trebaju se isporučivati ​​dnevno do 500 g.
  • Dječji jelovnik može sadržavati blagi tvrdi sir (može se i preraditi) u količini do 15 g dnevno.
  • Skuta je ograničena na 50 g dnevno.
  • Biljno ulje dodaje se raznim obrocima za dijete u količini od 6 g dnevno.
  • Životinjske masti u dječjoj prehrani mogu biti maslac (savjetuje se da se koristi do 17 g dnevno, dodajući kaši i kruhu) i kiselo vrhnje (dodajte do 15 g dnevno različitim jelima).
  • Margarin se može koristiti samo u domaćem pečenju.
  • Proizvodi od peciva ograničeni su na 100 g dnevno.

Kakva pića mogu dati?

Bebama ove dobi daju se svježi sok, kompot od svježeg, suhog i smrznutog voća, poseban sok za djecu, voda za piće, juha od šipka, žele, zamjena za kavu, čaj. Istodobno, čaj za trogodišnje dijete pravi se slab i po mogućnosti s mlijekom. Kakao se priprema za djecu ove dobi jednom ili dva puta tjedno..

Što ne smije biti uključeno u prehranu?

Trogodišnjacima se ne daju:

  • Dimljeno meso.
  • Proizvodi s umjetnim bojama, konzervansima i ostalim aditivima.
  • Masno meso.
  • Pikantna jela.
  • Gljive.

Dijeta

Podučavanje djeteta određenoj prehrani pomaže u poboljšanju probave hrane, jer će njegov probavni trakt proizvoditi probavne sokove za sljedeći obrok. Vruću hranu treba davati djetetu tri puta dnevno. Ukupno su 4 obroka u dobi od tri godine, a pauze između njih trebale bi biti oko 4 sata (maksimalna dopuštena pauza je 6 sati). Preporučuje se da bebi dajete hranu svaki dan u isto vrijeme, odstupajući za najviše 15-30 minuta. Između obroka, ne dopustite djetetu da gricka slatkiše..

Koji su najbolji načini kuhanja hrane?

Počevši od treće godine, djetetu je dopušteno davati prženu hranu, ali prednost treba dati prethodno korištenim načinima obrade hrane - kuhanju, dinstanju, pečenju. Za razliku od kuhanja za odrasle, predškolci dulje kuhaju meso (do dva sata), a manje ribu (do 20 minuta).

Dugotrajna prerada povrća pogoršava njihov mineralni i vitaminski sastav, pa krumpir, mrkvu i kupus kuhajte ne duže od 25 minuta, a ciklu 1 sat.

Kako napraviti meni za trogodišnje dijete?

  • U prehrani trogodišnjeg djeteta asortiman jela već je prilično velik. Za djecu se pripremaju variva, punjeno i prženo povrće, razna riblja jela, pudinzi, tepsije. Jela od mahunarki i mesa poslužuju se ujutro zbog njihove duge probave.
  • Količina jednog obroka za trogodišnje dijete povećava se na 350-400 ml, a ukupna dnevna količina hrane - do 1500 g.
  • Za doručak se djetetu daje glavno jelo (kaša, rezanci, jela od jaja ili svježeg sira) u količini od 250 g. Djetetu se nudi sendvič i piće u količini od 150 ml..
  • Ručak započinje predjelom, najčešće salatom od povrća i teškim oko 50 g. Prvi obroci daju se u količini od 200-250 ml. Za drugu se nudi mesno jelo težine 70-90 g (zamjenjuje se ribom dva puta tjedno) i 110-130 g priloga. Također, djetetov ručak treba sadržavati kruh (do 80 g) i piće (sok, kompot, žele) 150 ml.
  • Za popodnevni međuobrok trogodišnjem djetetu nudi se kefir ili jogurt u količini od 200 ml kojima daju kolačiće (25 g) ili domaće kolače.
  • Večera uključuje glavno jelo teško 200 g, piće zapremine 150 ml i kruh do 40 g. Mliječno-povrtna jela smatraju se najboljom hranom za večeru, jer se lako probavljaju.
  • Prilikom sastavljanja jelovnika morate paziti da se isto jelo ne ponavlja za različita jela istog dana. Na primjer, ako je kao prilog za ručak bila žitarica, onda je bolje napraviti večeru od povrća.
  • Tijekom hladne sezone djetetu se može ponuditi više žitarica i kruha, a tijekom vruće sezone - više voćnih jela i povrća..

Primjer tjednog jelovnika

Trogodišnje dijete može jesti otprilike ovako:

Dan u tjednu

Doručak

Večera

Popodnevni međuobrok

Večera

Kruh s maslacem (30 g / 10 g)

Salata od bundeve i jabuka (50 g)

Riba zrazy s jajetom (70 g)

Kuhana riža (110 g)

Jabučni kompot (150 ml)

Svježa jabuka (50 g)

Krumpir tepsija s kupusom (200 g)

Infuzija šipka (150 ml)

Mliječna heljdina kaša (200 g)

Kruh s maslacem (30 g / 10 g)

Kakao s mlijekom (150 ml)

Kuhani zeleni grašak (50 g)

Juha s rezancima (200 ml)

Paprikaš od povrća (110 g)

Goveđi gulaš (70 g)

Kompot od krušaka (150 ml)

Mliječna kora (50 g)

Dinstana jetra (50 g)

Heljdina kaša (150 g)

Cheesecakes sa kiselim vrhnjem (250 g)

Kruh s maslacem (30 g / 10 g)

Salata od mrkve (50 g)

Pirjano povrće (120 g)

Kuhana govedina stroganoff (70 g)

Infuzija šipka (150 ml)

Pečena jabuka (60 g)

Kaša od mliječne riže (150 g)

Mliječni čaj (150 ml)

Rižina kaša s jabukom (250 g)

Kruh sa sirom (30 g / 10 g)

Mliječni čaj (150 ml)

Salata od cikle (50 g)

Juha od pirea od bundeve (200 ml)

Pileće polpete (70 g)

Pire od cvjetače (120 g)

Sok od jabuke (150 ml)

Kefir s bobičastim voćem (200 ml)

Krumpir zrazy s puretinom (200 g)

Mliječni čaj (150 ml)

Mliječna vermikela (250 g)

Kruh s maslacem (30 g / 10 g)

Čaj s medom (150 ml)

Salata od kupusa i mrkve (50 g)

Riblja juha (200 ml)

Pire krumpir (110 g)

Sok od mrkve i jabuke (150 ml)

Pita sa svježim sirom (50 g)

Pirjano povrće (200 g)

Kaša od mliječne krupice sa jagodama (250 g)

Kruh sa sirom (30 g / 10 g)

Kakao s mlijekom (150 ml)

Cikla (200 ml)

Heljdina kaša (110 g)

Zečji kotleti (70 g)

Kompot od suhe jabuke (150 ml)

Domaća lepinja od grožđica (50 g)

Tepsija od krumpira i povrća (200 g)

Naribana mrkva sa šećerom (50 g)

Tepsija (200 g)

Kruh s maslacem (30 g / 10 g)

Mliječni čaj (150 ml)

Salata od krastavaca i rajčice (50 g)

Juha od pilećih polpeta (200 ml)

Pire od krumpira i cvjetače (120 g)

Kompot od bobica (150 ml)

Keks od skute (25 g)

Riža tepsija sa suhim marelicama (200 g)

Žele od jagoda (150 ml)

Primjeri korisnih recepata

Salata od rotkve i jaja

Operite i ogulite 50 g rotkvice, narezane na tanke ploške. Izrežite polovicu tvrdo kuhanog jaja, sjedinite s rotkvicom, dodajte 10 g kiselog vrhnja i malo posolite. Po vrhu pospite svježi kopar.

Meso nadjev punjeno mrkvom i rižom

Razvrstajte i isperite 10 g riže, kuhajte dok ne omekša. Ogulite 50 g mrkve, naribajte i pirjajte zajedno s 5 g sitno nasjeckanog luka dok ne bude napola kuhano. Kombinirajte rižu, luk, mrkvu i pola tvrdo kuhanog i kockanog kokošjeg jajeta. Uzmite 100 g mljevenog mesa, stavite ga na dasku za rezanje navlaženu vodom. Stavite unutra nadjev od riže i mrkve, mokrim rukama oblikujte rolat, okrenite ga prema dolje i pecite u pećnici oko 40 minuta. Malo prije kraja kuhanja, namažite valjak s 10 g kiselog vrhnja.

Juha od ribe i krumpira

Na maslacu (5 g) pirjajte sitno nasjeckani luk (10 g), korijen peršina (5 g) i mrkvu (10 g). Zakuhajte 250 ml ribljeg temeljca, dodajte povrće, dodajte 100 g krumpira narezanog na kockice i kuhajte 20 minuta. Kad poslužujete juhu, u tanjur stavite 70 g kuhane ribe i odozgo pospite nasjeckanim koprom.

Jetra dinstana s povrćem

Skinite filmove i narežite na komade 100 g jetre. Operite i nasjeckajte 20 g kupusa, 20 g mrkve i 10 g luka. Stavite nasjeckanu jetru u posudu za pečenje, a povrće povrh, posolite, ulijte mlijeko i stavite peći na 30 minuta..

Srce kuca

Prođite 70 g srca kroz mlin za meso, dodajte 5 g griza, 30 ml vode i promiješajte. Od dobivenog mljevenog mesa napravite polpete, uvaljajte ih u brašno i malo popržite, a zatim dovedite do pripravnosti u pećnici.

Lignje pirjane s povrćem

Nasjeckajte 100 g kupusa, 10 g luka i 10 g mrkve. Dinstajte povrće na laganoj vatri, poklopljeno 30 minuta, dodajte 10 g paste od rajčice i 50 g lignji, narezanih na kockice. Pirjajte još 10 minuta.

Tepsija od kupusa

Izrežite 100 g kupusa, ulijte 40 ml mlijeka i pirjajte dok ne omekša. U kupus ulijte 10 g griza i dinstajte još 10 minuta uz povremeno miješanje. Dobivenoj masi kupusa dodajte jedno tvrdo kuhano prepeličje jaje koje se mora sitno nasjeckati. Premjestite masu u podmazanu posudu za pečenje i premažite s 15 g kiselog vrhnja. Pecite dok ne omekša, poslužite s kiselim vrhnjem.

Tepsija od svježeg sira i rezanaca

Skuhajte i procijedite 50 g jufke, kombinirajte s 50 g svježeg sira, dodajte žličicu šećera i sirovo pileće jaje (pola) razmućeno s mlijekom (40 ml). Svježi sir i rezance stavite u posudu za pečenje, premažite vrhnjem vrhnjem i pecite dok ne omekša.

Kakao

Pomiješajte 3 g kakaa u prahu i 16 g šećera, ulijte u lonac, gdje se 100 ml mlijeka i 100 ml vode sjedine i zagriju do vrenja. Ponovno zakipite.

Mogući problemi

Najčešći prehrambeni problem kod trogodišnjeg djeteta je loš apetit. Obično je uzrokovano čestim zalogajima i popuštanjem djetetovih hirova u vezi s raznom hranom. Međutim, smanjeni apetit također može ukazivati ​​na zdravstveno stanje, poput bolesti crijeva, živčanog stresa ili helmintičke invazije..

Ako je djetetov apetit nizak, prvi mu ponudite hranjivije jelo (to se posebno odnosi na ručak, kada je jedenje mesa i priloga važnije od juhe). Da biste poboljšali probavu i povećali apetit, kuhajte drugačije za mrvice. Da biste to učinili, u njegovu prehranu ne trebate uvoditi mnogo proizvoda, samo proširite mogući raspon jela od onih proizvoda koje dijete ne odbija. Primjerice, ako dijete jede goveđe kotlete, ponudite mu souffle, gulaš, roladu, tepsiju s povrćem. Apetit možete povećati i upotrebom različitih umaka..

Također imajte na umu da postoje situacije kada dijete neće htjeti jesti, a istodobno će biti zdravo:

  • Neposredno nakon spavanja.
  • S negativnim emocijama.
  • Na visokoj sobnoj temperaturi.

Savjeti

Dijete koje ide u vrtić treba kod kuće dobiti voće, povrće i proteinska jela od svježeg sira, mesa i ribe kako bi nadopunilo prehranu koju dijete dobiva u vrtu.

Razmotrite sljedeće nijanse:

  • Od 3. godine dijete može početi svladati vilicu. Ponudite svojoj bebi malu vilicu s blagim zubima. Pokažite djetetu kako bockati komade hrane ovim priborom i kako pokupiti mrvicu hranu..
  • Nemojte za stol sjediti dijete koje se upravo vratilo iz šetnje ili igralo igru ​​na otvorenom. Pustite bebu da se malo smiri i tek onda započnite obrok.
  • Naučite dijete da bude higijensko podsjećajući ga da stalno pere ruke prije jela. Također biste trebali naučiti bebu ponašanju za stolom. Najbolji način za to je primjer..
  • Ne ometajte dijete dok jede. Zapamtite da dijete od 3 godine ne može istovremeno jesti i razgovarati.
  • Vikendom pokušajte izbjegavati duge pauze bez hrane ili potaknite dijete da jede nepotrebnu hranu.

Mnogi roditelji daju vitamine djetetu od 3 godine. Postoji li potreba za tim, pročitajte u drugom članku.