Hrana protiv gripe

Maslac

Zima je doba godine kada se rizik od akutnih virusnih bolesti povećava nekoliko puta. Trenutno se u tijelu događa pogoršanje svih postojećih kroničnih bolesti. U ovom trenutku postoji rizik od recidiva bolesti koja je u remisiji..

Zimi je ljudskom tijelu potreban dodatni unos vitaminskih kompleksa više nego ikad. Da bi se tijelo napunilo potrebnim vitaminima i mineralima, uopće nije potrebno trčati u ljekarnu u potrazi za lijekovima koji, bez liječničkog recepta, ponekad mogu naštetiti tijelu umjesto koristi..

Ispravna, uravnotežena prehrana i konzumacija voća s visokim sadržajem vitamina C zaštitit će tijelo od prehlade.

Koje je voće dobro za prehladu

Voće protiv prehlade mora biti uključeno u prehranu, jer stimulira imunološki sustav bolje od bilo kojeg lijeka i povećava zaštitne funkcije tijela. Najzdravije voće zimi su, naravno, agrumi. Sadrže veliku količinu vitamina koji mogu povećati obrambenu sposobnost organizma.

Međutim, tijekom bolesti treba ih koristiti s oprezom, jer kiseline sadržane u njima mogu nadražiti sluznicu i uzrokovati oticanje grkljana. Najbolje od svih agruma, koji se koriste za sprečavanje pojave prehlade.

Koje voće treba jesti kod prehlade, a koje ne

Alternativa za liječenje prehlade bilo bi voće poput: naranče, limuna, jabuka, krušaka, kivija, kao i povrće i bobičasto voće. Kivi sadrži najviše vitamina C.

No, od upotrebe banana i grožđa za vrijeme prehlade treba napustiti, jer se, na primjer, banane tijelo apsorbira puno duže od drugog voća, a nosi dodatno opterećenje na oslabljenom tijelu, a grožđe sadrži povećanu količinu glukoze, koja ulaskom u ljudsko tijelo stvara povoljne uvjete za razmnožavanje patogena.

Dijeta protiv prehlade koja će vam pomoći zacijeliti

Dijeta protiv prehlade ubrzat će proces ozdravljenja i ublažiti simptome. Da bi se proces ozdravljenja ubrzao, moraju se poštivati sljedeće preporuke:

koristiti voće i povrće korisno za prehladu;
uključivanje antimikrobnih proizvoda u prehranu. To je prvenstveno češnjak, jer sadrži tvar kao što je alicin, djeluje antimikrobno;
isključenje s jelovnika prženog, slanog i začinjenog. Takva hrana iritira sluznicu;
za vrijeme prehlade preporuča se jesti lagane pileće juhe, pirjano povrće, žitarice i piti što više tekućine;
Preporučuje se piti najmanje tri litre tekućine dnevno. To mogu biti dekocije ljekovitog bilja, kao što su lipa, trava Bogorodskaja, metvica, matičnjak i druge hladne biljke.

Voće i voćni sokovi od prehlade važan su dio terapijske terapije.

Hladni meni: pijemo ljekovita voćna pića

Kojim pićima i hrani biste trebali dati prednost da biste se što brže riješili prehlade? Nutricionistica Julia Borisovna MOSKVICHEVA savjetuje.

MORS PROTIV BAKTERIJA

Prva tri dana bolesti morate slijediti dijetu. Trenutno je ARVI na vrhuncu svoje aktivnosti:

temperatura je, iako se smanjuje, i dalje povišena
trčeći iz nosa
oči plaču
grlobolja.

Pravilno formulirana prehrana bit će dobra podrška vašem tijelu u ovom teškom razdoblju. Lagano povišenje temperature, suzenje, curenje nosa, kašalj. Naravno, ovo je prehlada, ali znanstveno ARVI je akutna respiratorna virusna infekcija.

Je li vam liječnik tako dijagnosticirao? Zatim, uz propisane tablete i smjese, upotrijebite još jedan učinkovit lijek - posebnu prehranu. Uz njegovu pomoć moći ćete brzo pobijediti prehladu i izbjeći komplikacije..

U "wellness" meni, prije svega, trebaju biti uključena pića. Napokon, odavno je poznato da je pijenje puno tekućine izvrstan pomagač u borbi protiv prehlade. Uklanja toksine koji nastaju kada se tijelo bori protiv virusa.

Tijekom bolesti trebate piti 2-3 litre tekućine dnevno. Stoga, pored vašeg kreveta - na noćnom ormariću ili toaletnom stoliću - uvijek treba biti pun vrč. Sam pogled na piće pobudit će žeđ - i nećete morati silom popiti potrebnu količinu.

Za one koji su se prehladili, prvenstveno su korisna zakiseljena pića. To bi moglo biti:

slab čaj s limunom
obična voda
voćnih napitaka.

Voćni napitci od brusnice i brusnice i dalje su izvan konkurencije. Budući da ove bobice sadrže posebne antibakterijske kiseline. Za promjenu, s vremena na vrijeme možete se prepustiti tvornički proizvedenim sokovima - prikladni su grejp, naranča. Ako je sluznica usne šupljine nadražena - ARVI se nastavlja u pozadini stomatitisa - bolje je limuzne napitke zamijeniti jabukom, breskvom.

Ako imate kašalj, pripremite alkalni napitak. Stari provjereni lijek je vruće mlijeko s Borjomijem ili drugom mineralnom vodom. Ovo piće potiče ispuštanje flegma. Ali pokušajte odbiti jak čaj i kavu tijekom bolesti. Ova pića naglašavaju srce i dehidriraju tijelo..

KOVARNY KIPYATOK

Sada o tome kako pravilno pripremiti ljekovita pića. Najvažnije pravilo je:

svježe voće, bobice i kipuća voda nisu kompatibilne stvari. Jer vitamin C, koji je tako bogat agrumima, brusnicama, brusnicama, uništava se na visokim temperaturama. I vrlo je važno sačuvati ga - uostalom, ovaj vitamin pomaže imunološkom sustavu u borbi protiv prehlade..

Stoga krišku limuna ne biste trebali stavljati u vrlo vrući čaj. Bolje je pričekati dok se piće malo ne ohladi. Dodajte svježe iscijeđeno:

limunska
ili sok od naranče

također treba topla voda.

Naranča se može razrijediti vodom u omjeru 1: 2. Što se tiče limunovog soka, jedna čajna žličica ovog soka dovoljna je za čašu vode..

Što se tiče tvorničkih sokova, poželjno ih je razrijediti toplom vodom u omjeru 1: 1 - kako ne bi bili klonuti i ne bi bili previše kalorični. Napokon, gotovi sokovi sadrže puno šećera.

Ovako kuhamo sok od brusnice ili brusnice. Natrljajte bobice granuliranim šećerom. U ovom slučaju uzimamo 3 dijela bobica i 1 dio šećera. Razrijedite 2 žlice ove smjese u 0,5 litre tople vode. Zdravo piće je spremno.

RESIDENCE BULLION!

Prvog dana bolesti uopće ne možete jesti, samo pijte. Međutim, za mnoge bolesti gastrointestinalnog trakta:

gastritis
pankreatitis

trebate jesti svaka 2-3 sata.

Ako patite od bilo koje od ovih bolesti, prvog dana ARVI-a najprikladnija hrana za vas je nemasni jogurt ili pečeno voće. 2-3. Dana zdravstveno se stanje, u pravilu, poboljšava. I ne, apetit se budi.

Jelovnik ovih dana najbolje se sastoji od lako probavljivih proizvoda - stoga:

pečenje
začinjeno
ukiseljena
dimljena.

Napokon, ne želimo da tijelo koje se bori protiv virusa troši puno energije na probavljanje hrane. Osnova prehrane trebala bi biti hrana bogata proteinima. Protein je tijelu potreban za popravak stanica oštećenih virusima.

Najlakše probavljivi proteini sadrže fermentirane mliječne proizvode. Nemasno meso i riba - piletina, teletina, bakalar, smuđ - također možete sigurno uključiti u svoj jelovnik. Kuhati ili peći samo ribu i meso. Kaša nije zabranjena - heljda s mlijekom, zobene pahuljice.

Navikli smo piti pileću juhu za sve bolesne. I ovdje to nije potrebno - pileća juha, kao i sve ostale mesne juhe, nije prikladna za medicinsku prehranu. No, povrtne lagane juhe uopće neće naštetiti pacijentu s ARVI-jem.

Ako imate miješalicu - aparat za kašu - možete napraviti juhu od pirea. Povrće sitno nasjeckajte i stavite u slanu kipuću vodu. Kad povrće omekša, ohladite i usitnite miješalicom.

Kruh ovih dana trebao bi biti jučerašnji, idealno lagano prepečen. Napokon, svježi kruh je teško probavljiv. Oni koji nisu navikli na takvu „svježu“ hranu, prehranu mogu diverzificirati kiselim krastavcem, namočenom jabukom. U redu je i malo kiselog kupusa.

NITI DAN BEZ BIFIDO-KEFIRA

Ako postoje komplikacije u pozadini ARVI-a i liječnik je propisao antibiotike, onda, bez obzira koliko se loše osjećate, potrebno je jesti. Napokon, antibiotici se uvijek uzimaju strogo prije ili poslije jela. To su prilično jaki lijekovi, a njihov učinak na gastrointestinalni trakt ublažava hrana..

U najgorim danima komplikacija bolje je ograničiti se na fermentirane mliječne proizvode s 0,5-1% masti i kuhano ili dinstano povrće. Tijekom razdoblja liječenja antibioticima na svom bi stolu trebali imati svakodnevno fermentirane mliječne proizvode obogaćene bifidokulturama. Antibiotici agresivno djeluju na sluznicu želuca i uništavaju korisnu crijevnu floru. I bifido proizvodi pomažu u suočavanju s tim problemima..

Danas je izbor takvih proizvoda širok. Ovo su kefiri:

"Dr. Beefy"
"Bifido-kefir"
"BioMax".

I jogurti koji nisu podvrgnuti toplinskoj obradi - oni sadrže žive jogurtove kulture. Nakon što završite s uzimanjem antibiotika, nemojte se odricati tih proizvoda najmanje tri tjedna. U idealnom slučaju, ako jedno od vaših životnih pravila postane - "Niti jedan dan bez bifido-kefira".

Za kraj bih želio reći nekoliko riječi o vitaminima. Općenito je prihvaćeno da je za prehladu nužno uzimati multivitaminske pripravke. U principu, u tom razdoblju za njima nema posebne potrebe. Potrebna količina vitamina C može se dobiti iz pića:

voćni napitci od brusnice i brusnice
čaj s limunom.

Po želji se mogu uzimati tablete vitamina C. Ali nisu poznati iz djetinjstva "perači" askorbinske kiseline - u takvom pripravku ima previše glukoze. Bolje dati prednost, na primjer, šumećim tabletama. Dnevna norma vitamina C je 1 gram.

Pročitajte također:

Ugradite Pravda.Ru u svoj tok informacija ako želite primati operativne komentare i vijesti:

Pretplatite se na naš kanal na Yandex.Zen ili Yandex.Chat

Dodajte Pravda.Ru u svoje izvore na Yandex.News ili News.Google

Također će nam biti drago vidjeti vas u našim zajednicama na VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

10 namirnica za jačanje imuniteta tijekom sezone prehlade i gripe

Imunitet je vrlo složen sustav s mnogo komponenata. I prvi znakovi smanjenja imuniteta bit će: slabost, brzi umor, letargija, slabost, poremećaji spavanja, česte akutne respiratorne infekcije i akutne respiratorne virusne infekcije, pogoršanje kroničnih bolesti, alergijske reakcije - to je signal da je imunološki sustav oslabljen i treba mu pomoć.

Mnogo je razloga za smanjenje imuniteta. Navešćemo samo nekoliko njih:

Dugotrajni stres. Stres narušava funkciju glavnih stanica imunološkog sustava - leukocita.

Jedan od najvećih neprijatelja imuniteta je nedostatak sna. Tijekom spavanja obnavljaju se sve stanice, uključujući imunološki sustav.

Pretilost, prekomjerna težina i sjedilački način života slabe imunološki sustav.

Konzumacija alkohola. Naravno, ne govorimo o čaši vina jednom dnevno. Pretjerana konzumacija alkohola slabi imunološki sustav - pa je bolje znati kada prestati..

Pušenje. Duhan doslovno začepljuje pluća koja se prestaju očistiti od štetnih čimbenika okoliša - slabi ne samo opći imunitet, već i lokalni, usmjeren na uništavanje bakterija u dišnom traktu. Svi pušači pate od kroničnog bronhitisa, što pogoršava hladni jesenski zrak.

Višak slatke i masne hrane. Pravilna prehrana, s prevladavanjem povrća, voća, mliječnih proizvoda i nemasnog mesa, ključ je dobrog imuniteta..

Što se tiče zdravlja, ovdje, kao i u nogometu, vrijedi pravilo: najbolja obrana je napad. Preuzmite punu odgovornost za vlastitu dobrobit. Vrijeme je da napravite male promjene u prehrani dodavanjem hrane koja zajamčeno poboljšava imunitet. Što uključiti na popis za kupnju?

1. Obična voda za piće

Kad se ne osjećate najbolje, voda je možda savršeno rješenje. Najjednostavniji i najpristupačniji "lijek". Voda je potrebna za normalan tijek metaboličkih procesa, ne samo da otapa, već i uklanja sve vrste toksina iz našeg tijela. Dehidracija povećava šanse za prehladu. Uz to, voda održava normalno lučenje sluznice dišnog trakta, ublažava suhoću usana. Održavajte normalnu razinu hidratacije kako biste izbjegli probleme s disanjem. Kad se ne osjećate najbolje, voda može biti savršeno rješenje..

2. Čajevi za prevenciju gripe

Oni mogu biti različiti: to su stare provjerene „bakine“ metode - čaj s viburnumom, malinama, ribizlom, limunom, medom i „novopečeni“, na primjer čaj od đumbira. Odavno je poznat po svojim dijaforetskim svojstvima i sposobnosti povećanja imuniteta, a nedavna istraživanja otkrila su njegove antioksidativne i protuupalne "talente".

Čaj od đumbira jedna je od najboljih namirnica za borbu protiv prehlade.

Čaj od ginsenga nije samo ukusan, već i nevjerojatno zdrav. Koristi se kao lijek za infekcije dišnih putova. Istraživanja pokazuju da ginseng može značajno poboljšati simptome.

Zeleni čaj sadrži flavonoide koji jačaju imunost i protuupalno. Osim toga, katehini pomažu u borbi protiv bakterija i virusa.

Čaj od anisa djeluje kao antibakterijsko i protugljivično sredstvo. Uz to, znanstvenici primjećuju da se učinkovito bori protiv virusa i sadrži antioksidanse koji mogu pomoći u jačanju imuniteta..

3. Prirodni pčelinji med

Prirodni i visokokvalitetni med nije samo ukusan, već pomaže u ublažavanju simptoma prehlade. Med pomaže u poboljšanju stanja grla. Istraživanja pokazuju da med djeluje antibakterijski i ubija sve štetne bakterije.

Jedan od najboljih proizvoda za korekciju imunosti. Najbolje se slaže s čajem i limunom. U tom slučaju med se ne smije dodavati izravno vrućem čaju, jer u ovom slučaju značajan dio biološki aktivnih tvari gubi svoja svojstva. Med se može jesti na kriški limuna, jabuci ili sa svježim sirom.

Med uzet prije spavanja najbolje djeluje: popijte 1 žlicu. žlica meda i pola čaše vode. Djeluje kao tableta za spavanje, zahvaljujući njemu ćete brzo zaspati i čvrsto ćete spavati.

4. "Živi jogurti", fermentirani mliječni proizvodi

Žive aktivne kulture sadržane u jogurtu (probiotici) korisne su bakterije koje štite gastrointestinalni trakt tijela od štetnih bakterija. Čak i ako vas uhvati gripa ili prehlada, jogurt će vam pomoći izbjeći komplikacije u radu gastrointestinalnog trakta..

Grčki jogurt bogat je probioticima i ima više proteina od uobičajenog jogurta.

Kefir je dobar imunostimulans. Sadrži mnogo mikroelemenata koji su korisni za zdravlje. Sadrži kalcij i vitamin D koji jačaju koštani sustav..

Također aktivira probavu, zahvaljujući kojoj čisti probavni trakt i sprječava stvaranje toksina. Postoji izraz: "Čista crijeva - zdrav imunitet".

U jesen svakodnevno pijte fermentirane mliječne proizvode. Posebno su korisni oni obogaćeni bifidobakterijama. Ovo je bifidokefir, bifidorezhenka, acidobifilin.

Važno! Fermentirani mliječni proizvodi korisni su svježi, u roku od 3 dana nakon proizvodnje, pa pri kupnji pažljivo pročitajte datum izdavanja na naljepnici.

5. Kaša od cjelovitog zrna

Izvrstan je izvor vitamina i minerala, posebno selena i cinka. Stručnjaci kažu da jedenje žitarica bogatih vlaknima također može povećati otpor tijela. Zobena kaša, ječam, heljda. Da biste sebi olakšali život i maksimalizirali blagodati ove hrane, nemojte ih kuhati. Žitarice prelijte lagano slanom kipućom vodom preko noći u termosici, ujutro dodajte mlijeko i malo maslaca, suhog voća ili svježeg voća po ukusu!

6. Voće i povrće

Da bi se učinkovito borili protiv gripe, liječnici sugeriraju svakodnevno jesti voće i povrće koje sadrži najveću količinu vitamina, minerala, vlakana i uglavnom fitonutrijenata..

Ovdje su neprikosnoveni lideri agrumi, a prije svega limuni, mandarine i naranče.

Naranče sadrže puno vitamina C, neophodnog hranjivog sastojka, posebno tijekom hladne sezone. Znanstveno je dokazano da ovaj vitamin pomaže u prevenciji prehlade u hladnom vremenu i skraćuje trajanje bolesti ako joj podlegnete..

Limun sadrži ogromnu količinu vitamina C, koji uvelike pojačava obrambene snage organizma. Jača krvne žile, čisti jetru i gastrointestinalni trakt.

Vitamin C pridonosi zacjeljivanju ogrebotina i rana. Također se preporučuje pušačima, jer uklanja iz tijela štetne tvari nastale kao rezultat upotrebe nikotina..

Osim toga, limun ima baktericidna svojstva, sposobnost suzbijanja infekcije i ubijanja virusa. Sve to čini ga neizostavnim i pouzdanim lijekom u razdoblju jesenskih prehlada..

Kao preventivnu mjeru svaki dan pojedite par kriški limuna (možete ih posipati šećerom).

Važno! Korisna svojstva limuna čuvaju se što je više moguće samo u njihovom prirodnom obliku, jer se vitamin C uništava tijekom toplinske obrade. Stoga je umjesto dodavanja limuna vrućem čaju bolje jesti ga zasebno..

Jabuke su učinkovite u prevenciji bolesti poput prehlade. Stvar je u tome što sadrže antioksidanse koji jačaju imunološki sustav i smanjuju rizik od kroničnih bolesti..

Kivi sadrži dovoljno vitamina C da pokrije dnevni preporučeni unos. Bori se protiv prehlade, potiče proizvodnju kolagena, uz pomoć kojih koža zadržava svoju čvrstoću i elastičnost. Kivi sadrži vrijedne hranjive sastojke koji poboljšavaju koncentraciju, ublažavaju stres, stvaraju dobro raspoloženje i energiziraju.

Narančasto povrće bogato je antioksidansima, a buča i batat sadrže i beta-karoten koji pomaže u borbi protiv štetnih bakterija. Beta-karoten je preteča vitamina A, koji održava kožu zdravom čineći prvu barijeru protiv bakterija i virusa koji uzrokuju bolesti. Ostalo voće i povrće bogato beta-karotenom su mrkva, velika buča i dinja.

Mrkva savršeno čisti gastrointestinalni trakt i jetru, odande izbacuje štetne bakterije i normalizira mikrofloru.

Ovo povrće bogato je vitaminom A, koji je posebno vrijedan tijekom hipovitaminoze. Međutim, vitamin A apsorbira se samo s mastima, pa mrkvu začinite kiselim vrhnjem, vrhnjem, maslacem.

Mrkvu jedite sirovu, kuhanu i dinstanu. Ali posebno je koristan svježe iscijeđeni sok od mrkve. Ako ne možete napraviti svježe iscijeđeno, kupite gotove.

Savjet: Kada kupujete sok, svakako pogledajte sastav na etiketi. Korisni su samo 100% sokovi koji ne sadrže šećer, limunsku kiselinu i druge aditive.

Crvene rajčice, šipak, grejp, kao i crveni kupus i brusnice posebno su korisni za imunološki sustav, a to, pored činjenice da tako ukusan set služi kao zaštita srca, zbog visokog sadržaja likopena i elagične kiseline.

Brokula je važan dodatak prehrani za one koji žele izbjeći prehladu. Brokula i drugi kupusnjači jačaju imunitet.

Crvena paprika još je jedan dobar izvor vitamina C. Studije su pokazale da svakodnevna konzumacija dvjesto miligrama vitamina C može prepoloviti rizik od prehlade.!

7. Kiseli kupus

Jedan od lako dostupnih i jeftinih izvora askorbinske kiseline. A u kombinaciji sa zelenim ili lukom i hladno prešanim suncokretovim uljem, ovo je općenito "vitaminska bomba"!

8. Češnjak

Ovaj mirisni "prijatelj" imuniteta sadrži prirodni antibiotik alicin. Zahvaljujući ovom spoju ima izražen antibakterijski učinak. Uz to, češnjak ubrzava metabolizam, bori se protiv celulita i pomaže u liječenju upala mokraćnog sustava. Konzumacija samo jednog češnja češnjaka dnevno već ima potrebne preventivne i antiseptičke učinke. Osim češnjaka, luk, hren, kopar, divlji češnjak itd. Također su izuzetno bogati fitoncidima..

Češnjak je najbolje konzumirati sirov, tada su njegova korisna svojstva maksimalizirana.

Luk ima slične osobine, ali češnjak je u tom smislu moćniji..

Savjet: Ako se bojite da ćete ispustiti neugodan miris, odmah nakon konzumiranja češnjaka operite zube pastom s jakim mirisom metvice. Žvakaća guma s „termonuklearnim“ osvježavajućim učinkom pomoći će u rješavanju ovog problema. Miris češnjaka možete neutralizirati jedući ga s maslacem ili masnom kiselim vrhnjem..

9. Govedina

Tijekom sezone gripe, virusnih infekcija i prehlade, liječnici preporučuju usredotočiti se na cink. Ovaj mineral doista skraćuje trajanje bolesti. Igra ključnu ulogu u prevenciji, jer potiče stvaranje bijelih krvnih stanica - glavnih elemenata imunološkog sustava. Govedina i svinjetina bogati su cinkom. Mnogo se nalazi u mlijeku i mliječnim proizvodima, u pšeničnim klicama i u plodovima mora.

Zimi je dobro kombinirati govedinu s češnjakom i sirovim povrćem, što povećava učinkovitost ovih proizvoda u borbi protiv prehlade.

10. Pileća juha

Pileća juha tradicionalno je zimsko jelo koje se preporučuje onima koji su prehlađeni. Sadrži gotovo čitav niz aminokiselina potrebnih za blokiranje upalnih stanica i suzbijanje infekcije u razvoju. Juha smanjuje količinu sluzi u nazofarinksu i potiče bolje kašljanje, ima tonizirajući učinak i omogućuje vam brže vraćanje na noge nakon bolesti.

Pileća juha može inhibirati kretanje upalnih stanica.

Dodajte juhu više soli, čak i ako obično pokušavate što manje koristiti proizvod. Sol također može biti korisna kod prehlade, smanjujući izlučivanje poput bilo kojeg sredstva za suzbijanje kašlja. Stavite povrće i začine u juhu - dobit ćete izvrsno imunostimulacijsko sredstvo.

Hrana sa selenom i vitaminom D je važna

Hrana bogata selenom potiče stvaranje antivirusnih stanica u krvi i pomaže jačanju imunološkog sustava. Hrana bogata selenom uključuje, pored žitarica, češnjak i naranču, morsku ribu i plodove mora, gljive, repu i mrkvu..

Također, selen, mineral koji se nalazi u rakovima, poput ostrige, jastoga, rakova i školjkaša, pomaže bijelim krvnim stanicama da proizvode citokine - proteine koji uklanjaju virus gripe iz tijela. Losos, skuša i haringa bogati su omega-3 kiselinama, koje smanjuju upalu povećavajući protok zraka i štiteći pluća od respiratornih infekcija.

Možete probati morske alge. Sadrže više vitamina C od naranče.

Hrana bogata vitaminom D: losos, skuša, sardine, mlijeko i biljna ulja (laneno sjeme, suncokret, buča). Mnogi se stručnjaci sada slažu da se svaka gripa može prevladati vitaminom D. Ako kuhate ribu, vrlo je važno da je ne pržite na ulju i ne kuhate u puno vode, jer se na taj način lavovski udio vitamina D uništava i ne ulazi u organizam. Najbolje metode kuhanja su dinstanje u malo tekućine i kuhanje na pari..

Kako drugačije možete poboljšati imunitet

Odmori se više. Nedostatak sna štetno djeluje na imunološki sustav, jer smanjuje njegove zaštitne funkcije i smanjuje broj takozvanih "ubojitih" stanica koje se bore protiv klica.

Pozitivan stav. Pokušajte smanjiti stres. Stalni, ozbiljni stres izravno utječe na imunitet i smanjuje učinkovitost ubojitih T stanica, kao i smanjuje aktivnost drugih stanica zvanih makrofagi.

Ako niste neprijatelj svog imuniteta - prestanite pušiti zauvijek - nakon dva tjedna primijetit ćete smanjenje, a zatim - i potpuni nestanak kašlja ujutro, funkcija samočišćenja pluća postupno će se oporaviti, a vi ćete biti puno manje bolesni od prehlade. Dim cigarete sadrži preko 4.000 kemijskih komponenata, od kojih su najmanje 43 kancerogene (uzrokuju rak). Pušenje također uzrokuje bolesti srca i pluća. Kronične bolesti i promjene tkiva u unutarnjim organima uzrokovane pušenjem ugrožavaju imunološki sustav.

Vježbanje će pomoći u jačanju i jačanju imuniteta. Nije ni čudo što kažu da je tjelesna neaktivnost bolest tisućljeća. Sjedilački način života negativno utječe na zdravlje. Milijuni ljudi danas pate od bolesti koje su se mogle izbjeći vježbanjem. Samo 30 minuta aerobika dnevno značajno će potaknuti vaš imunološki sustav. Fizičkim naporima mobiliziraju se energetski izvori, mijenja se kemijski sastav krvi, što dovodi do obnove leukocita koji osiguravaju naš imunitet. Osim toga, vježbanje je izvrstan način za ublažavanje stresa i povišenje raspoloženja..

Šetajte više. Znanstvenici su već dugo dokazali da interakcija s prirodom ima pozitivan učinak na osobu: odraslima boravak na otvorenom može smanjiti negativni utjecaj preopterećenja stresom, a djeci pomaže u suočavanju s nemirom, pa čak i u smanjenju simptoma hiperaktivnosti..

Ako želite biti zdravi - ćud! Jednostavan kontrastni tuš ujutro dat će vam takav nalet energije da ćete se osjećati sjajno cijeli dan. Morate početi stvrdnjavati postupno. Nemojte se odmah tuširati ledenom vodom, glatko pređite s tople na hladnu vodu. Ne dopustite jaku hipotermiju tijela, inače ćete, umjesto imuniteta, dobiti prehladu. I najvažnije je temeljito osušiti kosu i osušiti kosu prije nego što izađete vani - hipotermija nije uključena u naše planove..

Znanstvenici su rekli koja su hrana i piće beskorisni za prehladu i gripu (sada možete i bez češnjaka)

Dečki, svoje srce i dušu stavljamo u Svijetlu stranu. Hvala ti za to,
da otkrijete ovu ljepotu. Zahvaljujem na inspiraciji i naježenosti.
Pridružite nam se na Facebooku i VKontakteu

Uz ARVI i gripu, antibiotici su potpuno beskorisni. Prema informacijama iz 2009. godine, antivirusni lijekovi također nisu bili učinkoviti. Međutim, zanemarena prehlada može se razviti u ozbiljniju bolest. Kako liječiti? Odgovor je jednostavan: pravilna prehrana. Istodobno se pokazalo beskorisnim usredotočiti se na voće i povrće bogato vitaminom C. Iz ovog ćete članka saznati koji su se drugi proizvodi i tinkture koji su popularni kod prehlade pokazali neučinkovitima, štetni i što zaista doprinosi oporavku..

Bright Side vam savjetuje da ne budete gladni kada vam tjelesna temperatura poraste. S povišenom temperaturom, metabolizam se povećava i tijelo treba više korisnih hranjivih tvari i tekućine. Također je nepoželjno ići na dijetu u jesensko-zimskom razdoblju: osobe koje imaju niskokalorične obroke vjerojatnije će oboljeti od gripe.

1. Češnjak

Učinkovitost češnjaka u liječenju prehlade nije dokazana. Vjerojatno je da njegova uporaba može spriječiti prehladu, ali tijekom bolesti nije korisnija od placeba.

Ali proizvodi koji sadrže kvercetin (prirodni antioksidans) imaju snažna protuupalna i antivirusna svojstva. Nalazi se u brokuli, kelju, crvenom luku i crvenim jabukama, brusnicama, borovnicama i borovnicama te zelenom čaju. Kvercetin ne samo da pomaže tijelu u borbi protiv ARVI-a, već i sprječava prijelaz virusne infekcije u bakterijsku.

2. Prerađena hrana

Kemijski obrađena hrana sadrži konzervanse, boje, transmasti, teksture (tvari koje stvaraju pravu teksturu), arome i višak šećera, soli i masti. Ti proizvodi uključuju ne samo čips, kobasice, već i umake, konzerviranu hranu i industrijsku tjesteninu. Višak takve hrane u prehrani može dovesti do debljanja i raznih bolesti..

Ako vam je teško potpuno isključiti ovu hranu sa svog jelovnika, nemojte je jesti barem tijekom bolesti. Zbog njih vaše tijelo ne samo da prima manje hranjivih sastojaka, već mora trošiti energiju da se riješi štetnih. Umjesto tjestenini i trgovinama, dajte prednost domaćim žitaricama, a kobasice i kobasice zamijenite haringom, sardinama ili lososom. Omega-3 kiseline u masnoj ribi smanjuju upale, a vitamin D sprečava nove infekcije.

3. Začini i začini

Mnogo začina i začinskog bilja - muškatni oraščić, curry, crni papar i drugi - ne treba konzumirati ako grlo boli, jer ga iritiraju. Možete ih zamijeniti đumbirom koji ima protuupalna svojstva i potiče znojenje. 20-40 grama đumbira prelije se vrućom vodom, doda se limun ili med po ukusu i pije kao čaj.

Čili papričica pomoći će riješiti nakupljanje sluzi u nosu. Iako djeluje nadražujuće, dobro se nosi i s prehladom i s alergijskim rinitisom. Ako vas ne boli grlo, dodajte malu količinu papra u hranu. Sinusi će se očistiti i lakše disati.

4. Pržena hrana

U vrijeme bolesti bolje je odustati od pržene hrane, jer od nje nema velike koristi, kalorija je i manje je probavljiva. Osim toga, može negativno utjecati na vaš imunitet..

Zdravi ljudi također se ne bi trebali zanositi krumpirom ili mesom kuhanim u tavi: konzumiranje pržene hrane više od 3-4 puta tjedno može dovesti do dijabetesa, pretilosti ili hipertenzije. Povremeno je dopušteno jesti hranu kuhanu u maslinovom ili suncokretovom ulju, ali tijekom toplinske obrade treba je često mijenjati.

5. Crveno meso

Kao i pržena hrana, i meso je prilično teška hrana. U velikim količinama povećava rizik od upale i slabi vaš imunološki sustav. Možete ga zamijeniti kuhanom piletinom..

Usput, topla pileća juha vrlo je korisna za prehladu. Ima blagi protuupalni učinak na gornje dišne putove i pomaže u ublažavanju simptoma bolesti.

6. Naranče

Ispijanje naranče i njihovog soka može biti izvrsna prevencija akutnih respiratornih virusnih infekcija i gripe, ali malo će vam pomoći ako ste već zaraženi. Studije pokazuju da su ljudi koji su izloženi povećanim tjelesnim aktivnostima doista korisni jesti više povrća i voća bogatog vitaminom C. Redovito jedući naranče, sportaši su lakše podnosili bolesti i brže se oporavljali..

U ostatku je upitna učinkovitost vitamina C (i posebno agruma). No, ne preporučujemo potpuno napuštanje naranči: dokazano je da su korisne u prevenciji raka, ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti..

Ne preporučuje se konzumacija limuna i drugog kiselog voća kod upale grla: oni ga mogu nadražiti. Zamijenite dinje, kivi, banane ili breskve kako biste smirili bolnu sluznicu. Žuti kivi smatra se posebno korisnim. Slatkastog je okusa i bogat vitaminima. Znanstvenici vjeruju da jedenje ovog voća može smanjiti težinu i trajanje bolesti kod starijih odraslih osoba.

7. Ehinaceja i ginseng

Tijekom bolesti možda ćete poželjeti ubrzati oporavak uz pomoć raznih tinktura i ljekovitih biljaka. Ehinaceja se smatra jednim od najpopularnijih lijekova za jačanje imuniteta. Međutim, znanstvenici su iz iskustva naučili da su ehinaceja, ginseng i kinesko bilje podjednako beskorisne za prehladu..

Proizvod se pokazao učinkovitim med. Djeca koja su noću dobivala malo ove slatkoće smanjila su kašalj..

Uz to su potvrđena i baktericidna svojstva meda. Pokazalo se učinkovitim protiv mnogih mikroba, uključujući Staphylococcus aureus i E. coli.

8. Alkoholna pića

Tijekom bolesti, bolje je učiniti bez alkohola. Alkohol (posebno u velikim količinama) potkopava imunološki sustav, čineći ga neobranjivim protiv infekcije. Kao rezultat, proces ozdravljenja je odgođen..

I imajte na umu da su redovni piće skloni zaraznim bolestima, uključujući tuberkulozu i upalu pluća..

9. Slatkiši

Gotovo svi su uvjereni da je tijekom bolesti potrebno odustati od slatkiša. Međutim, studija provedena na miševima pokazala je da sve nije tako jednostavno. Ako je upala uzrokovana bakterijskom infekcijom, prisutnost glukoze u prehrani (u obliku šećera, kiflica ili bilo koje druge) dovela je do smrti miševa. A lagani post i nedostatak slatkiša stimulirali su metabolizam i pridonijeli oporavku..

Ako je upalu uzrokovao virus gripe, tada je rezultat bio upravo suprotan: miševi su češće preživjeli ako su ih hranili hranom koja sadrži šećer i češće su umirali bez glukoze potrebne za njihov mozak..

Naravno, ljudi nisu miševi, ali virusa gripe i prehlade ima mnogo. Jedno je sigurno: u slučaju bakterijskih infekcija treba izbjegavati slatkiše u bilo kojem obliku. A kod prehlade ili gripe trebali biste slušati svoje tijelo. Možda će topli čaj s šakom suhih marelica ili meda pomoći bržoj borbi protiv bolesti..

Kako ubrzati proces ozdravljenja

Ovdje je sve prilično banalno: pijte dovoljno tople tekućine (posebno je koristan biljni i zeleni čaj), češće provjetravajte sobu i vlažite zrak. Izbjegavajte stres, aktivno i pasivno pušenje. Sve odgoditi i dobro spavati.

Suprotno uvriježenom mišljenju, nema razloga odustati od mlijeka i mliječnih proizvoda. Prije se mislilo da povećavaju lučenje sluzi i sluzi. Međutim, studija je pokazala da je ovo uvjerenje pogrešno. Dakle, ako ste navikli svakodnevno piti čašu kefira ili liječiti grlo toplim mlijekom i medom, onda ne biste trebali odustati ni od jednoga ni od drugog.

Kako se nosite s prehladom? Sjećate li se kako su se roditelji odnosili prema vama? Radujem se vašim pričama.

Koje voće jesti kod prehlade i gripe

Naš imunološki sustav doživljava posebno opterećenje zimi i izvan sezone. Tada nas obuzmu prehlada i gripa. Sposobnost našeg imunološkog sustava da se brani od bolesti uvelike ovisi o hrani koju jedemo. To su prije svega proteini sadržani u mesu i mliječnim proizvodima, kao i voće i povrće - glavni izvori vitamina, bez kojih je nemoguće stvoriti nove imunološke stanice. Kako se ne bi razboljeli tijekom epidemija, liječnici preporučuju da se dnevno jede pola kilograma voća.

Pri odabiru voća za jačanje imuniteta imajte na umu da prije svega treba sadržavati provitamin A (beta-karoten). Naročito ga ima u plodovima manga i kakija. Jedeći voće s kiselim vrhnjem ili maslacem, pomažemo pretvaranju beta-karotena u najvažniji vitamin A za imunitet.Vitamin A potiče rast stanica, stvaranje leukocita, zdravlje naše sluznice, koje su prve koje se susreću s infekcijom.

Vitamin C je drugi najvažniji vitamin za imunitet. Pospješuje proizvodnju interferona, potrebnog za borbu protiv prehlade, čuva druge vitamine, štiteći ih od propadanja, a kao i provitamin A je antioksidans. Najviše vitamina C sadrži citrusno voće, kivi, crni ribiz, morska krkavina, brusnice, maline..

Flavonoidi - spojevi antimikrobnog djelovanja, antioksidans glutation i druge korisne tvari - također povećavaju imunitet. Koje su voće i bobice najkorisnije za imunitet, mogu ga ojačati i zaštititi naše tijelo od prehlade i gripe?

Voće za imunitet od prehlade i gripe.

Jabuke. Jedna jabuka, zajedno sa sjemenkama, sadrži gotovo čitav periodni sustav, pa liječnici preporučuju jesti po jednu jabuku svaki dan. Jabuke sadrže vitamine C, B, kalij, pektine, jabučnu i limunsku kiselinu. Znajući o blagotvornim svojstvima jabuka, u Rusiji su se dugo kravile jabuke sakupljane za zimu kao izvor vitamina. Od svih metoda pripreme za buduću upotrebu, mokrenje zadržava najveću količinu vitamina.

Citrusa. Mnogi ovo voće smatraju najkorisnijim za imunitet od respiratornih virusnih infekcija. Naranče, mandarine, limuni, grejp i drugo agrumi sadrže vitamin C, beta-karoten, vitamin PP i esencijalna ulja u takvim količinama da se uspješno nose sa štetnim bakterijama i mikroorganizmima. Vitamin C sadržan u agrumima ne gubi se kratkotrajnom izloženošću visokim temperaturama, kao u većini biljnih proizvoda. Stoga je vrući čaj s limunom tako koristan. Kad se citrusno voće očisti, u zrak se ispuštaju fitoncidi koji se u velikoj količini nalaze u kori. Iz daljine ubijaju klice. Tijekom epidemija korisno je guliti naranče rukama (osim ako, naravno, niste alergični na agrume!).

Kaki - sadrži vitamine A i C i antioksidans je. Kaki sadrži puno kalija, kalcija, magnezija, fosfora, željeza, bjelančevina, ugljikohidrata, organskih kiselina, tanina. Kaki sadrži 2 puta više dijetalnih vlakana i korisnih elemenata u tragovima od jabuka. Vitamini C i P, sadržani u kakiju, smanjuju krhkost krvnih žila. Lagano razrijeđeni sok od kakija grgljajte protiv prehlade i upale grla.

Kivi. Kivi sadrži veću količinu vitamina C od naranče. Sadrže beta-karoten, kalij, druge korisne minerale i vitamine, kao i flavonoide. Redovito jedenje kivija smanjuje mogućnost razvoja respiratorne infekcije i poboljšava disanje..

Banane. Banane su bogate mnogim korisnim vitaminima, mineralima i elementima u tragovima. Ali ipak, njihova glavna važnost u razdoblju prehlade i gripe, sposobnost opskrbe našeg tijela tvarima sličnim endorfinima i serotoninu, poznatim kao "hormoni sreće". Magnezij i kalij koji sadrže banane štite od stresa. Zbog toga se banane nazivaju "plodovima sreće". Pozitivne emocije u velikoj mjeri određuju stabilnost našeg imuniteta. Stoga će tijekom razdoblja prehlade i gripe jedenje banana pomoći ojačati naše tijelo..

Bobice za imunitet protiv prehlade i gripe.

U bobicama su korisne tvari najkoncentriranije, ne smatraju se uzalud izvorom dugovječnosti. Smrznute bobice mogu biti izvor jačanja imuniteta tijekom cijele godine.

Morski bučak. Sadrži gotovo sve vitamine od A do PP i vrlo veliku količinu vitamina C. Sadrži ga više od limuna. Sakupljena morska krkavina nakon smrzavanja i jedena svježa. Da bi se očuvala svojstva bobica za zimski i proljetni mjesec, iz njih se istiskuje sok koji se zatvara u staklenke ili boce. Sok od čičak se dobro čuva bez dodavanja šećera. Koristi se za pripremu voćnih napitaka ili pića, razrijeđenih vodom.

Što se tiče sadržaja vitamina C, crni ribiz je ispred mnogih bobica. Ima protuupalna i imunomodulatorna svojstva. Uz to tonizira, ublažava umor, jača srce i obnavlja metabolizam lipida. Osušeni listovi mladog crnog ribiza mogu se kuhati poput čaja, imaju svojstva bobica.

Jagode i jagode sadrže puno vitamina C i magnezija. Šumske jagode su posebno korisne. Kandiran, dugo zadržava svojstva. Osušene grančice šumskih jagoda, zajedno s cvijećem i bobičastim voćem, kuhaju se i piju poput čaja.

Malina je izvor vitamina, mineralnih soli, elemenata u tragovima, organskih kiselina i drugih korisnih tvari. Malina je antioksidans i prirodni antibiotik, jer ima izražen antivirusni i antibakterijski učinak. Za vrijeme prehlade i gripe maline imaju dijaforetski i antipiretički učinak. Što se tiče prisutnosti korisnih elemenata, tri puta premašuje kivi, deset puta voćne napitke od rajčice, brusnice i brusnice.

Brusnice sadrže vitamine A, K, E, skupinu B, veliku količinu vitamina C, minerale i elemente u tragovima. Brusnice sadrže tisuće puta više antioksidansa polifenola od jabuka. Brusnica inhibira razvoj stanica karcinoma, djeluje antimikrobno i prirodni je antibiotik. Iako su bobice izuzetno korisne za imunitet, kontraindicirane su kod bolesti gastrointestinalnog trakta..

Gripa je akutna virusna respiratorna infekcija koja utječe na respiratorni trakt, a uzrokuje je virus gripe.

Virus gripe karakterizira stalna mutacija. Svaki novi mutirani soj otporniji je na poznate antibiotike i zahtijeva razvoj novijih vrsta lijekova. Sada u svijetu postoji oko 2.000 vrsta virusa gripe. Tri su glavne skupine virusa - A, B i C: virus skupine A obično dovodi do epidemija i pandemija; skupina B zarazi samo ljude, obično djecu prvo, skupina C se slabo razumije, virus se također širi samo u ljudskom okruženju, ne razlikuje se u posebnoj težini.

Najčešći uzrok infekcije virusom gripe je kontakt s bolesnom osobom. Put infekcije je zračnim putem.

Nekoliko dana razdoblja inkubacije prelazi u razdoblje akutnog tijeka bolesti. Bolesna osoba ima temperaturu, hladnoću, glavobolju i mišiće. Jaka suhoća u nazofarinksu praćena suhim, vrlo bolnim kašljem. Posebnu opasnost predstavljaju komplikacije koje su moguće kod teškog tijeka bolesti: upala pluća, meningitis, otitis media, miokarditis, u starijih osoba i djece mlađe od dvije godine, komplikacija može biti fatalna.

pileća juha: inhibira razvoj neutrofilnih stanica, koje uzrokuju upalu i zagušenja nazofarinksa;
češnjak: sadrži alicin koji je smrtonosan za bakterije, gljivice i viruse;
začini (đumbir, cimet, senf, korijander): pojačavaju znojenje, što je dobro na visokim temperaturama, i dovode do suženja krvnih žila, olakšavajući gutanje i disanje;
hrana koja sadrži cink (meso, jaja, plodovi mora, orašasti plodovi);
voće i povrće s visokim razinama beta-karotena, folne kiseline, magnezija (na primjer: dinja, špinat, marelice, šparoge, repa, cvjetača, mrkva, mango, bundeva, ružičasti grejp, rajčica, mandarina, breskve, lubenica, kivi) ;
Hrana s vitaminom C (papaja, agrumi, sok od naranče, žuta ili crvena paprika, jagode, rajčica i batat);
Hrana bogata vitaminom E (kukuruzno ulje, bademi, riblje ulje, jastog, lješnjaci, ulje šafranike, maslac od kikirikija, sjemenke suncokreta i odrezak od lososa)
hrana koja sadrži flavonoide (sirup od maline, limun, zelena paprika, trešnje i grožđe, brusnice);
hrana s kvercetinom, visoko koncentriranim oblikom bioflavonoida (brokula, crveni i žuti luk).

Rani doručak: griz na mlijeku, zeleni čaj s limunom.
Drugi doručak: jedno meko kuhano jaje, uvarak od šipka cimeta.
Ručak: juha od povrća u kaši od mesne juhe, polpete na pari, rižina kaša, pire od kompota.
Popodnevni međuobrok: pečena jabuka s medom.
Večera: riba na pari, pire od krumpira, voćni sok razrijeđen vodom.
Prije spavanja: kefir ili drugi fermentirani mliječni napitci.

plodovi crnog ribiza (kuhajte s vrućom prokuhanom vodom s medom) - uzimajte do četiri čaše dnevno;
izvarak grančica crnog ribiza s medom (lomiti grančice, dodati vodu i kuhati pet minuta, držati na pari nekoliko sati) - noću koristiti dvije čaše;
par luka i češnjaka (naribajte luk i dva ili tri češnja češnjaka i duboko udahnite nekoliko puta) - dva do četiri puta dnevno;
infuzija suhih malina (prelijte žlicu bobica s jednom čašom prokuhane vode, ostavite dvadeset minuta) - uzimajte dva puta dnevno, 250 ml;
mješavina cvjetova lipe i suhih malina (žlicu smjese prelijte kipućom vodom, ostavite dvadeset minuta) - uzimajte 250 ml dva puta dnevno;
dekocija srpa i slatkog korijena (sladić) (zakuhajte žlicu mješavine s tristo ml kipuće vode, ostavite petnaest minuta) - uzimajte 250 ml dva puta dnevno;
infuzija grančica i lišća brusnice (žlicu smjese prelijte kipućom vodom, ostavite trideset minuta) - uzimajte dvije žlice pet puta dnevno.

Nazivi zabranjenih proizvoda uključuju alkohol i kavu. Sve je u pitanju učinak dehidracije koji oni imaju.

Šećer u slatkim jelima također negativno utječe na proces zacjeljivanja, smanjujući aktivnost leukocita, glavnih boraca protiv virusa. Iz tog razloga ne biste trebali piti slatke voćne sokove. Također, trebali biste isključiti: svježi i raženi kruh, peciva, kolače i kolače, masnu juhu od kupusa, čorbe, juhe, boršč, masno meso (guska, patka, svinjetina, janjetina), kobasice, konzerviranu hranu.

Za brzi oporavak preporuča se ne samo uzimanje lijekova, već i pravilna prehrana. Zbog toga su određene namirnice uključene u prehranu, a neke su potpuno napuštene. Koja je najpoželjnija hrana za prehladu? Članak će govoriti o značajkama prehrane, njenim prednostima, o dopuštenoj i zabranjenoj hrani..

Na početku bolesti pacijenti moraju shvatiti da ovo nije dijeta za mršavljenje, već ispravna prehrana. On je taj koji će vam pomoći da se brže oporavite. Napokon, pacijentovo tijelo je već oslabljeno, stoga mu je zabranjeno uskratiti hranjive sastojke i vitamine tijekom razdoblja visoke temperature i drugih simptoma. Stoga je potrebno povećati sadržaj kalorija u prehrani kako bi svi sustavi i organi normalno funkcionirali. Hranjiv i koristan za vrijeme bolesti postaje ključ brzog oporavka..

Liječnici kažu da smanjenje kalorijskog sadržaja prehrane može dovesti ne samo do povećanja osjetljivosti pacijenta na gripu, već i pogoršati njezine simptome. Istodobno se povećava trajanje bolesti..

U prvim danima prehlade, kada bolesnik ne napušta visoku temperaturu, kašalj i upalu grla, ne govorimo o dobroj prehrani. Posuđe treba biti lagano, a kada planirate prehranu, morate slušati svoje tijelo.

Za ugodan oporavak tijela moraju se uzeti u obzir sljedeća prehrambena načela:

obilno toplo piće;
pacijenti trebaju jesti kad žele, a ne pod prisilom;
preporuča se jesti razlomljeno 5-6 puta dnevno;
obroci bi trebali biti umjereno visokokalorični.

Pri sastavljanju jelovnika s prehranom i groznicom, ove značajke moraju se uzeti u obzir kako bi se osigurao brz oporavak pacijenta. Inače, hrana će stvoriti dodatni teret na tijelu pacijenta..

Kada se osoba razboli od prehlade, okolina ima želju da je nahrani. To je jedna od pogrešaka na putu oporavka. Osobitosti prehrane kod prehlade i gripe uključuju česte obroke u malim obrocima, najmanje 5-6 puta dnevno.

U prvim danima bolesti pacijenti su oslabljeni i zato odbijaju jesti. Ovdje se preporuča započeti rehidracijom..

Jela pripremljena tijekom tog razdoblja moraju ispunjavati sljedeće zahtjeve:

Hrana bi trebala biti probavljiva i bogata energijom.
Hrana treba prisustvo potrebne količine proteina. Njegov nedostatak dovodi do smanjenja stvaranja probavnih enzima i antitijela. Zbog toga je antimikrobno djelovanje krvnog seruma oslabljeno..
Jelo ne smije biti masno. Potrebno je koristiti povrće i maslac u malim količinama..
U hrani bi trebali biti prisutni pravi ugljikohidrati koji ne uzrokuju fermentaciju u crijevima.
Potrošnju soli treba smanjiti na 8 grama dnevno.
Jelo treba jesti toplo (ne više od 40 stupnjeva).
Hrana treba biti nježna i pojačana.

Takva prehrana protiv prehlade, kašlja i curenja nosa omogućit će pacijentu brži oporavak i izbjegavanje komplikacija tijekom bolesti..

Bez poštivanja režima pijenja nemoguće je zamisliti hranu za prehladu i curenje iz nosa. Nedostatak dovoljno vode uzrokuje suhoću sluznice grla i nosa, što pridonosi ubrzanom razmnožavanju patogene mikroflore. Uz potreban unos tekućine obnavljaju se, što pomaže uklanjanju mikroba.

Tijekom razdoblja bolesti preporučuje se piti:

topla voda s dodatkom limuna;
biljni dekocije koje imaju antivirusno djelovanje (kamilica, timijan, kadulja, lipa);
čaj s malinama i ribizlom, koji će tijelu pružiti vitamin C;
sokovi i sokovi bez šećera;
čaj ili infuzija koja sadrži đumbir i med;
antivirusni čaj koji sadrži grančice maline, đumbir, cimet i korijander.

Pacijent treba piti često, u malim gutljajima i najmanje 2 litre dnevno. Primljena tekućina treba biti topla i ne smije sadržavati boje ili konzervanse..

Juhe i juhe od velike su koristi u prehrani protiv prehlade i gripe. Najkorisnija od njih je piletina. Inhibira krvne stanice koje su odgovorne za upalu i začepljenost nosa, kao i upalu grla.

Za pripremu mesnih jela preporučuje se upotreba: teletine, piletine, zeca i puretine. Moraju se kuhati na pari, kao i kuhati i peći bez kori..

U prehranu se preporučuje uključiti žitarice: zobene pahuljice, rižu i heljdu. Oni će tijelu pružiti lako probavljive ugljikohidrate.

Fermentirani mliječni proizvodi tijekom prehlade poboljšavaju crijevnu mikrofloru, što povećava otpornost tijela na viruse. Najkorisnije: kefir, svježi sir, prirodni jogurt.

Dopušteno je koristiti nekoliko žlica pekmeza od jabuka, malina, ribiza dnevno. Sadrži visoku koncentraciju vitamina C koji jača stijenke krvnih žila i inhibira proces razmnožavanja virusa i bakterija. Također dolazi do smanjenja upale i otekline.

Hrana za prehladu treba sadržavati začine i povrće koje djeluje antimikrobno:

Po svojim ljekovitim svojstvima čak premašuju antivirusne lijekove. Mogu se konzumirati u čistom obliku, dodati čaju.

Češnjak zaslužuje posebnu pažnju. Može se koristiti ne samo tijekom razdoblja bolesti, već i za prevenciju. Čak i u minimalnoj količini, češnjak počinje aktivno djelovati i povećava otpor tijela.

Simptomi prehlade minimiziraju se uzimanjem mješavine češnjaka i meda 1 čajnu žličicu tri puta dnevno.

Prehrana tijekom prehlade i gripe uključuje uzimanje puno vitamina koji se nalaze u povrću i voću.

Vitamin C pruža antivirusno, protuupalno i zaštitno djelovanje. Glavni izvori askorbinske kiseline su:

ribizla;
citrusi;
šipak;
kiseli kupus;
bokvica;
peršin;
zeleni luk;
jabuke.

Vitamin A i beta-karoten potrebni su za poboljšanje imuniteta. Zahvaljujući njemu povećava se stvaranje zaštitnih stanica limfocita. Izvori vitamina A uključuju: jetru, pileći žumanjak, maslac, brokulu, suhe marelice, bundevu, mrkvu i šparoge.

Vitamin B2, koji je prisutan u svježem siru, sirovim jajima, igra posebnu ulogu u prehrani protiv prehlade. B6 utječe na procese metabolizma bjelančevina. Pacijent može dobiti vitamin sa sljedećim namirnicama:

Vitamin E djeluje antioksidativno povećavajući opskrbu tkiva kisikom. Njegovi bogati izvori uključuju: bademe, kikiriki, crvenu ribu i sjemenke suncokreta..

Pacijentovo tijelo također treba vitamin D. Dio je ribljeg ulja, crvene ribe, haringe i kiselog vrhnja.

Iz prehrane za gripu i prehladu mora se isključiti odrasla osoba:

Poluproizvodi. Što je bolest teža, hrana bi trebala biti lakša. Stoga hranu koja ima povećano opterećenje na probavni trakt treba isključiti iz prehrane. Pogodna hrana i brza hrana teško se probavljaju i stvaraju težinu u želucu.
Pržena i masna hrana. Takvu hranu treba potpuno isključiti iz prehrane. Sadrži puno masti i karcinogena. Prisiljavajući jetru da se bori protiv ovih tvari, na tijelo se vrši povećano opterećenje koje mu nije potrebno tijekom razdoblja bolesti.
Sokovi. Ne preporučuje se piti svježe pripremljena i kupljena pića protiv kašlja i upale grla. Kod prehlade kiseli sok može nadražiti upaljenu sluznicu. Zbog toga će grlo boljeti, a proces ozdravljenja će se odgoditi..
Alkohol. Korištenje takvih pića u ljekovite svrhe je neprihvatljivo. Alkohol je diuretik koji može povećati dehidraciju uzrokovanu prehladom. Osim toga, može ubrzati probavu, što dovodi do proljeva..
Slatka slastičarnica. Šećer slabi imunološki sustav, što usporava pacijentov proces oporavka. Njegove se čestice talože na sluznici, što pospješuje aktivan rast mikroorganizama i povećava rizik od komplikacija.
Teška hrana. Uključuje krekere, krastavce, tijesto od tijesta. Mogu ozlijediti nadraženo grlo i pogoršati stanje pacijenta..

Tijekom razdoblja bolesti, prehrana ne smije sadržavati prženu, slanu i začinjenu hranu. Zbog sposobnosti iritacije upaljene sluznice i povećanja njenog edema.

Da biste se brzo oporavili, morate se pridržavati ove dijete za odraslu osobu oboljelu od gripe i prehlade:

Ne.	Doručak	Ručak	Večera	Popodnevni međuobrok	Večera
dan	kaša od heljdinog ili zobenog mlijeka, čaj s limunom i đumbirom	omlet na pari, čaj od malina	pileća juha ili povrtna juha (luk, celer, krumpir, začinsko bilje, mrkva), rižina kaša, pileći kotlet na pari	suho voće ili pečena jabuka sa svježim sirom	riba i brokula na pari, jogurt

Dijeta protiv gripe nije neovisan tretman, ali u kombinaciji, uz poštivanje svih pravila i preporuka, poboljšava proces ozdravljenja.

Djeca su najosjetljivija na infekciju virusnom infekcijom i zato obolijevaju nekoliko puta češće od odraslih. Razlog tome je stalni kontakt s drugom djecom u vrtiću ili školi..

Uz blagi tijek bolesti, nema posebnih promjena u prehrani. Smanjen apetit javlja se kada temperatura poraste iznad 37,8 stupnjeva, opijenost i drugi simptomi.

U prva 3 dana bolesti dijete uopće nema želju za jelom. Sva njegova snaga troši se na borbu protiv infekcije, pa ne biste trebali trošiti energiju na probavljanje hrane. Obavezno dajte djetetu piće. Protok tekućine u djetetovo tijelo posebno je važan, jer se zbog temperature gubi u velikim količinama.

Što više dijete popije, brže će doći do njegovog oporavka. Količina tekućine treba biti 1,5-2 litre, ovisno o njezinoj dobi. Kada temperatura poraste za svaki stupanj, djetetu dodatno daju 100-150 ml tekućine.

Obrok gripe i prehlade za djecu uključuje sljedeće namirnice:

Povrće i voće. Oni su izvori vitamina, minerala i normaliziraju rad crijeva. Povrće i voće možete poslužiti pečeno, kao kriške i salate. Kako bi se spriječio razvoj alergija, potrebno je usredotočiti se na proizvode zelene i bijelo-žute boje. Banane su savršene za prehladu. Kalorični su, a mogu ublažiti i mučninu, povraćanje i proljev. Nužno je u prehranu uključiti zelje i kiseli kupus kao izvor vitamina C.
Mliječni proizvodi. Jogurt i kefir brzo se apsorbiraju, hranjivi su i normaliziraju rad crijeva.
Dijete ne treba prisiljavati da jede meso. Slabije je probavljiv od biljne hrane. Ako dijete želi takvo jelo, tada možete kuhati parne kotlete. Možete skuhati pileći temeljac kako biste smanjili upalu.
Češnjak je stimulans imunološkog sustava. Sadrži vitamin C, elemente u tragovima i fitoncide. Uz upalu grla i kašalj dijete može udahnuti paru češnjaka. Svježe daju 2-3 klinčića dnevno. Ponekad se naribani jabuci doda nasjeckani češnjak..
Med. Proizvod pomaže ojačati imunološki sustav i otpor tijela. Ima antipiretička i protuupalna svojstva. Med pojačava znojenje, poboljšava cirkulaciju krvi u grlu, nazofarinksu i nosu. Treba izbjegavati alergije na pčelinje proizvode. Iskašljavajuća svojstva imaju med od djeteline i bagrema. Smanjuje kašalj, djeluje protuupalno i umirujuće.

Prehrana djeteta za prehladu može uključivati sljedeća jela:

pileća juha, juha od kiselog kupusa;
varivo od povrća, pire krumpir sa salatom, tjestenina s dinstanim povrćem;
kaša s dodatkom maslaca, meda ili suhog voća;
sendviči, zdravice s čajem;
salata od svježeg povrća (krastavci, rajčica, začinsko bilje), vinaigrette s kiselim kupusom i lukom;
voćni žele, umak od jabuka i pečene jabuke.

Pića koja se mogu uključiti u prehranu:

biljni čajevi (s dodatkom lipe, kamilice, majčine dušice);
dekocija šipka;
voćni napitci od brusnice, borovnice, crvene i crne ribizle;
mirna voda;
mlijeko s medom.

Tijekom razdoblja bolesti, jelovnik mora sadržavati hranu koja sadrži vitamin C i željezo. Jača imunološki sustav i ubrzava proces ozdravljenja..

Tijekom razdoblja bolesti, tijelo pacijenta ispunjeno je velikom količinom štetnih tvari i toksina. Tome pridonose i lijekovi. Ozbiljna šteta nanosi se jetri, bubrezima i tijelu u cjelini.

Da biste se riješili posljedica bolesti, potrebno je u prehranu uključiti hranu koja sadrži vitamine i minerale.

Ukusan i raznolik jelovnik koji koristi povrće, voće, začinsko bilje brzo će obnoviti tijelo i očistiti ga od štetnih tvari. Proteini su važni u prehrani. Stoga bi trebao uključivati jela od ribe, piletine i purećeg mesa. Nakon prehlade trebate jesti mahunarke i gljive, što će također donijeti neprocjenjive zdravstvene beneficije..

Otpor tijela možete povećati uz pomoć ribljeg ulja i joda koji se nalaze u hrani. Zahvaljujući ovom elementu poboljšati će se metabolički procesi, obnavljaju se živčani i kardiovaskularni sustav. Zbog toga je jodirana sol uključena u prehranu..

Trenutno je najbolje odbiti:

sve vrste dimljenog mesa;
alkohol;
poluproizvodi;
masno meso.

Zbog činjenice da je tijelo oslabljeno nakon bolesti, ova hrana može samo pogoršati zdravstveno stanje i ometati brzi oporavak..

Prehrana protiv prehlade igra važnu ulogu u liječenju i osigurava brz oporavak. Lagana i hranjiva hrana, bogata vitaminima i mineralima, omogućit će pacijentu da se brzo nosi sa simptomima bolesti i ojača imunitet. Odgovarajući unos tekućine spriječit će dehidraciju i ukloniti toksine i druge štetne tvari iz tijela.