Mrkva, orašasti plodovi, jaja i med Vid će se poboljšavati u godinama koje dolaze!

Pravilna prehrana poboljšava vid i izbjegava određene očne bolesti. Osnovni principi očne prehrane su: umjerenost; cjelovita i raznolika hrana; jesti hranu bogatu vitaminima A, E i C. Proizvodi za poboljšanje vida trebaju biti lako probavljivi, prirodni, uglavnom biljnog podrijetla.

Proizvodi koji sadrže veliku količinu antioksidansa, vitamina i minerala pomažu u obnavljanju lošeg vida i nošenju sa svakodnevnim stresom. Te su tvari potrebne za borbu protiv slobodnih radikala, koji su vrlo štetni ne samo za vid, već i za tijelo u cjelini..
Osim pravilne prehrane, postoje i drugi narodni načini za poboljšanje vida. To uključuje posebne vježbe za oči, obloge i losione, dekocije i infuzije ljekovitog bilja.

Esencijalna hrana koja poboljšava vid

Da biste vratili vid i spriječili njegovo oštećenje, potrebno je jesti zdravu hranu dvije osnovne boje - narančastu i tamnozelenu. Hrana od naranče bogata je karotenom koji djeluje antioksidativno. Lutein i zeaksatin obiluju tamnozelenom hranom poput špinata, prokulica, brokule, graha, graška, tikve, krumpira, grožđa, kivija, manga, paprike.
Svi su ti proizvodi neophodni za poboljšanje vida kod kuće. Mogu se jesti i sirove i prerađene.

Sirovo povrće i voće sadrže više hranjivih sastojaka, dok je prerađeno puno lakše probavljivo.

Povrće i zelje

  • Mrkva je izvor vitamina A, koji je neophodan za zdravlje očiju. Ovo povrće sadrži mnogo antioksidansa koji podržavaju oštrinu vida. Mrkva sadrži i puno vitamina C, B, D, E i elemenata u tragovima: kalij, kalcij, natrij, fosfor, željezo, cink, bakar, fluor. Beta-karoten je glavno sredstvo za prevenciju degeneracije i oštećenja vida s godinama.
    Sok od mrkve dobar je za oči. Bogat je vitaminom A te se brzo i dobro apsorbira. Možete ga konzumirati kad god želite, a osobe s problemima vida trebale bi ga piti dva puta godišnje. Kao lijek uzimajte sok od mrkve svako jutro natašte jednu čašu mjesec dana.
  • Cikla čisti krv i dobro osvježava oči i cijelo tijelo. Par žlica soka od cikle dodaje se soku od mrkve i peršina. Dobivena vitaminska "bomba" korisna je ne samo za oči, već i za cijeli organizam..
  • Bundeva je bogata karotenom. Potrebno je osobama s oštećenim vidom. Jedite buču dodajući je salatama, juhama, pire krumpiru.
  • Sok od peršina vrlo je učinkovit kod bolesti vidnog živca, konjunktivitisa i mrene. Ovaj bi sok trebali uzimati jednu žlicu dnevno, miješajući ga s vodom ili drugim biljnim sokom. Tako je, na primjer, vrlo korisna mješavina soka od peršina i mrkve koja vraća obnavljanje vida nakon dugotrajnog napornog rada oka..
  • Špinat je hranjiva hrana koja sadrži sve vitamine potrebne za poboljšanje vida. Lutein koji se nalazi u špinatu štiti oči od ozbiljnih stanja poput katarakte. Osim vitamina, špinat sadrži mnoge elemente u tragovima - bakar, cink, fosfor, kalij, magnezij, kao i proteine ​​i masne kiseline. Ljubitelji špinata imaju 90% manji rizik od bolesti oka.

Bobice i voće

  • Borovnice su najvažnija ljetna bobica za vid. Tijekom sezone preporučuje se jesti najmanje deset čaša borovnica. Sirovi džem od borovnica dobro zadržava ljekovita i vitaminska svojstva bobica. Da biste je pripremili, sameljite borovnice sa šećerom u omjeru jedan prema jedan. Borovnice sadrže puno antioksidansa, kiselina, elemenata u tragovima, kao i vitamine A, C, B i PP. Luteina ima u borovnicama. Ovaj pigment čuva vid i štiti oči od štetnih čimbenika okoliša. Samo su svježe borovnice učinkovite za oči, smrznute bobice gube svoja ljekovita svojstva. Tvari sadržane u borovnicama ublažavaju umor očiju i poboljšavaju oštrinu vida. Ove su bobice korisne za vozače, pilote, programere.
  • Marelice pozitivno djeluju na oči, i to u raznim oblicima - suhe marelice, sok, marelice.
  • Šipak je proizvod koji sadrži maksimalnu količinu vitamina C. Svakodnevna uporaba šipka osigurava elastičnost i čvrstoću očnih žila.
  • Glog pomaže protiv kratkovidnosti, jer sadrži puno karotena i askorbinske kiseline.
  • Kivi i naranče bogati su vitaminom C. Jačaju stijenke krvnih žila, poboljšavaju cirkulaciju krvi u organima vida, što smanjuje rizik od očnih bolesti.
  • Dinje sadrže puno antioksidansa beta-karotena, koji je provitamin A i sprečava razvoj noćne sljepoće.

Jaja, riblje ulje i tamna čokolada

  • Jaja sadrže sumpor, lutein i aminokiseline koji sprečavaju razvoj mrene. Prepeličja jaja bogatija su vitaminima A i B. u usporedbi s pilećim jajima, sadrže više bakra, željeza i glicina. Sve ove biološki aktivne tvari poboljšavaju metabolizam u očima, a njihov nedostatak dovodi do razvoja sljedećih bolesti: suha rožnica, konjunktivitis, ječam.
  • Tamna čokolada sadrži mnogo flavonoida koji štite krvne žile očiju i jačaju rožnicu. Treba imati na umu da je učinkovita samo čista tamna čokolada..
  • Riblje ulje može spriječiti degeneraciju makule i druge očne patologije. Riba je izvor omega masnih kiselina koje pozitivno utječu na vid. Njihov nedostatak često dovodi do suhoće očiju..

Racionalna prehrana za poboljšanje vida trebala bi se sastojati uglavnom od gore navedenih proizvoda. Od velike je važnosti za liječenje i prevenciju očnih bolesti..
Pomoću posebno odabrane prehrane može se spriječiti rano starenje očiju. Da biste to učinili, morate redovno konzumirati ove proizvode i u raznim kombinacijama. Trebali biste izmjenjivati ​​proizvode koji su dobri za vaše oči, kombinirati ih, a ne odabrati određeni proizvod koji vam se sviđa.

Dopunska hrana koja je dobra za oči

  • Nerafinirana cjelovita zrna dobra su za oči. Pacijentima s oštećenjem vida preporučuje se redovito jesti zobene pahuljice, kruh od mekinja, proizvode od integralnog brašna.
  • Grah sadrži puno cinka i najvažnijih minerala za zdravlje očiju. Optimalan sadržaj cinka omogućuje vam da dobro vidite u mraku i sprječava razvoj mrene.
  • Orašasti plodovi i sjemenke sadrže puno vitamina E koji štiti ljudsko tijelo, uključujući i oči, od štetnog djelovanja slobodnih radikala. Lješnjaci i orasi, kikiriki, bademi sprečavaju napredovanje mrene i degradaciju mrežnice.

Narodni lijekovi za poboljšanje vida uključuju dekocije i infuzije ljekovitog bilja ili, takozvani biljni lijek.
Eyebright je koristan za oči, odnosno tinkturu iz njega. Redoviti unos ove tinkture jamči poboljšani vid..
Da bi se prevladala dalekovidost ili kratkovidnost, infuzija lišća borovnice ili lišća vinove loze kineske magnolije. Ova alkoholna tinktura ne samo da poboljšava vid, već i okrepljuje tijekom dana..
Uvarak od lišća koprive pomaže zaustaviti napredovanje kratkovidnosti. Istodobno s juhom, preporučuje se uzimanje ječmenog brašna. Da bi se stanje stabiliziralo, potrebno je dovršiti cijeli tijek liječenja. Kontraindikacija za takvu terapiju je pojačano stvaranje tromba..
Biljke koje poboljšavaju vid uključuju pšeničnu travu. Izvarak rizoma pšenične trave poboljšava vidnu oštrinu.

Gore navedeni dekocije i tinkture mogu se uzimati oralno ili koristiti kao otopine za ispiranje očiju, losione, obloge.

Osim što jedete pravu hranu, korisno je raditi i vježbe za oči za poboljšanje vida. Uistinu, u borbi za zdravlje, kao i u mnogim drugim pitanjima, najbolji rezultat daje integrirani pristup.!

Svi materijali na web mjestu Priroda-Znaet.ru predstavljeni su isključivo u informativne svrhe. Prije upotrebe bilo kakvih sredstava OBAVEZNO je savjetovanje s liječnikom!

Olga Koroleva

Objavljeno: 02-07-2014

Ažurirano: 31-05-2019

Olga na našoj web stranici odgovorna je za odabir autora i kvalitetu objavljenih materijala.

Hrana za poboljšanje vida

U posljednje vrijeme oftalmolozi širom svijeta zvone na uzbunu: sve se više ljudi svih dobnih skupina suočava s problemima s oštećenjem vida. Štoviše, očne bolesti se "pomlađuju", pogađajući čak i mlade građane. Primjerice, prema neslužbenim podacima, oko 30% moderne djece treba korekciju vida. I to su samo oni od njih koji su položili rutinske preglede..

Međutim, stvarni broj budućih pacijenata oftalmologa i dalje je misterij. Napokon, mnoge su bolesti asimptomatske, stoga se mogu dijagnosticirati na vrijeme samo ako redovito posjećuju oftalmologa.

Ipak, prema uvjeravanjima liječnika, neke se očne bolesti, a posebno gubitak vidne oštrine, jednostavno mogu spriječiti. Da biste to učinili, trebate barem ispraviti način prehrane i, maksimalno, malo promijeniti navike, ograničavajući vrijeme provedeno ispred računarskog monitora, televizora ili uređaja.

Pročitajte i naš specijalni članak o hrani za oči.

Može li prehrana utjecati na zdravlje očiju?

Kao što pokazuju medicinska praksa i statistika upita za pretraživanje, ovo pitanje postavljaju ljudi iz cijelog svijeta. Međutim, znanstvenici su počeli tražiti vezu između unosa hrane i ljudskog vida mnogo prije nego što su se mnogi od njih rodili..

Davne 1945. godine utvrđeno je da makula oka (žuta mrlja u središtu mrežnice) sadrži žute karotenoidne pigmente. S obzirom na činjenicu da su ministri znanosti počeli proučavati detaljne prehrambene proizvode tek mnogo godina kasnije, tada nitko nije znao da su isti pigmenti prisutni u nekima od njih..

Međutim, 1958. godine znanstvenici su eksperimentalno dokazali da uzimanje određenih vitamina (prvi od njih istraživao je vitamin E), koji je također u hrani, može spriječiti degeneraciju makule. Štoviše, rezultati tog eksperimenta bili su jednostavno zapanjujući - dvije trećine sudionika uspjelo je izbjeći razvoj oštećenja vida, jednostavnim poboljšanjem stanja makularne mrlje.

Od tada je na ovom području provedeno ogromno istraživanje. U međuvremenu, oni od njih čiji su rezultati pokazali poboljšanje zdravlja 2/3 pacijenata mogu se računati s jedne strane. To daje pravo staviti određenu hranu u rang s najučinkovitijim lijekovima za borbu protiv problema s vidom..

30 godina kasnije u Sjedinjenim Državama, tijekom druge studije u okviru Nacionalnog programa za ispitivanje zdravlja i prehrane, znanstvenici su otkrili da je rizik od razvoja bolesti poput makularne degeneracije kod ljudi koji se pridržavaju prehrane obogaćene beta-karotenom za 43% niži od one u oni koji ne konzumiraju karotenoide. A onda su potpuno dokazali da jedenje zelja od špinata ili ogrtača 5-6 puta tjedno smanjuje rizik od degeneracije makule i do 88%. Dobar razlog za prihvaćanje njihovih savjeta, zar ne?

Top 15 proizvoda za poboljšanje vida

Kupus. Sadrži lutein i zeaksantin koji se nakupljaju u mrežnici oka i omogućuju vam dugotrajno održavanje dobrog vida. Njihova je glavna funkcija zaštita od štetnih učinaka svjetlosti, posebno kratkovalnog plavog. Uz to, ove tvari sprečavaju pojavu mrene. A njihova je učinkovitost toliko visoka da se i liječenje makularne degeneracije i liječenje katarakte temelje na njihovoj uporabi. Također u kupusu postoje vitamini A i C koji su odgovorni za brzinu prilagodbe očiju na tamu i zaštitu od utjecaja radikala..

Purica. Zahvaljujući sadržaju cinka i niacina, pomaže tijelu da apsorbira vitamin A, odolijeva slobodnim radikalima i osigurava normalan rad oka stvaranjem novih stanica.

Losos. Liječnici se često šale kako je ova vrsta ribe prepuna omega-3 masnih kiselina. Omogućuju osobi da se bori protiv sindroma suhog oka (često se primjećuje kod ljudi koji rade za računalom), smanjujući tako rizik od razvoja glaukoma i degeneracije makule do 30%. A da bi se osjetio pozitivan rezultat, dovoljno je pojesti 100 grama. riba 2 puta tjedno. Osim lososa, tuna, skuša, sardina ili haringa su dobri.

Badem. Izvrstan izvor vitamina E. Redovitom primjenom sprječava razvoj različitih očnih bolesti i dugo vremena čuva oštrinu vida.

Slatki krumpir. Ima više beta-karotena nego mrkva. Štoviše, kako bi se osigurao unos trostrukog dnevnog unosa vitamina A, dovoljno je jesti batat srednje veličine.

Špinat. Sadrži lutein, koji između ostalog sprečava gubitak vida.

Brokula. Skladište je hranjivih sastojaka potrebnih za zdravlje očiju, posebno luteina i vitamina C.

Žitarice. Popis blagodati njihove upotrebe uistinu je beskrajan. Međutim, što se tiče vida, oni su ti koji sprječavaju pogoršanje zbog visokog sadržaja željeza i selena..

Mrkva. U nedostatku batata, njime možete obogatiti tijelo vitaminom A.

Citrusa. Sadrže lutein i vitamin C koji imaju antioksidativni učinak, a time održavaju dobar vid dugo vremena..

Jaja. Sve iste korisne tvari - zeaksantin i lutein nalaze se u žumanjku. Stoga je njihova prisutnost u prehrani moderne osobe obavezna. Međutim, moramo imati na umu da prekomjerna upotreba ovog proizvoda dovodi do stvaranja kolesterolskih plakova..

Crni ribiz i grožđe. Sadrže i antioksidanse i esencijalne masne kiseline, koje između ostalog pružaju zdravlje očiju i sprečavaju gubitak vida..

Bugarski papar. Izvrstan je izvor vitamina C.

Plodovi mora. Poput lososa, sadrže omega-3 masne kiseline koje pomažu u održavanju vidne oštrine i radosti u životu..

Avokado. Njegova uporaba može povećati razinu luteina u tijelu, a time i smanjiti rizik od razvoja mrene i degeneracije makule..

Kako drugačije možeš poboljšati vid

  1. 1 Redovito vježbajte za oči. To mogu biti pokreti zjenica lijevo i desno, gore-dolje, rotacijski pokreti, kosi pokreti ili treptanje. Glavna stvar je zastati nekoliko sekundi nakon svakog od njih..
  2. 2 Prestanite pušiti. Ne samo da povećava rizik od razvoja mrene i degeneracije makule, već također izaziva poremećaje vidnog živca..
  3. 3 Nosite sunčane naočale češće. Oni štite oči od štetnih učinaka ultraljubičastog zračenja.
  4. 4 Ne zloupotrebljavajte slatku i slanu hranu, jer povišeni šećer u krvi provocira razvoj očnih bolesti i dovodi do oštećenja vida. A sol sprječava uklanjanje tekućine iz tijela, povećavajući tako očni tlak.
  5. 5 Ograničite alkohol i pića s kofeinom što je više moguće. Oni uzrokuju sindrom suhog oka i metaboličke poremećaje. Stoga ih je bolje zamijeniti prirodnim sokovima - rajčicom, narančom, bobičastim voćem ili ciklom. Sadrže ne samo vitamine, već i likopen - jedan od karotenoida.

Prikupili smo najvažnije točke o pravilnoj prehrani za poboljšanje vida i bili bismo vam zahvalni ako sliku podijelite na društvenoj mreži ili blogu s vezom na ovu stranicu:

Proizvodi za poboljšanje vida


Oči su nježni organ, koji je teško i opasno liječiti. Ipak, destruktivni procesi uslijed prirodnog starenja i stresa ne mogu se izbjeći. Pravilna prehrana, gimnastika, zdrav način života, kao i pravovremeni pregled oftalmologa pomoći će vratiti punu funkciju vizualnog aparata. Za razliku od ostalih, ne morate se uopće truditi da biste ispunili prvu točku, dovoljno je samo svakodnevno znati i konzumirati proizvode za poboljšanje vida.

Kako poboljšati vid?

Problemi s vidom su nekoliko vrsta:

  • smanjenje ozbiljnosti;
  • intraokularni tlak;
  • bolesti određene strukture organa.

Ako sumnjate na neko od gore navedenih kršenja, morate se obratiti liječniku radi sveobuhvatne dijagnoze. Medicinski ili kirurški tretman može riješiti ove probleme. Ali protiv patologije ili iznenadnog nerazumnog pogoršanja vida možete se boriti na druge načine:

  • aktivan način života - sport će pomoći u izbjegavanju štipanja, stagnacije krvi, a svježi zrak poboljšava njezinu cirkulaciju;
  • s malim odstupanjima zbog dugog rada za računalom, pomoći će kratke pauze i promjena aktivnosti;
  • posvetite 10-15 minuta vremena gimnastici za oči;
  • u svakodnevnu prehranu uvesti hranu koja je dobra za vid.

Koji su vitamini najvažniji za oči?

Svaki obrok donosi neke korisne elemente koji njeguju i razvijaju tijelo. Da biste dobro vidjeli i zaboravili na strah od nošenja naočala, morate jesti hranu koja sadrži sljedeće vitamine:

  1. A - sudjeluje u regeneraciji, odnosno stvaranju novih stanica ljuske, usporavajući istrošenost i starenje;
  2. C - sudjeluje u jačanju očnih mikrožil, poboljšava cirkulaciju krvi i uklanja probleme s tlakom;
  3. D - sprečava razvoj miopije (miopije);
  4. B12 - neophodan za programere i ostale uredske radnike, jer pomaže u suočavanju s velikim opterećenjima.

Video o prednostima i opasnostima vitaminskih pripravaka:

Povratak na sadržaj

Uloga mikroelemenata u zdravlju očiju

Važni mikroelementi sudjeluju u stvaranju organa vida koji pomažu u održavanju vidne oštrine i punom funkcioniranju membrana:

  1. Lutein je vrsta antioksidansa koji sprečava uništavanje struktura i razvoj abnormalnosti;
  2. Cink pomaže lećama da apsorbiraju glukozu, čime osigurava njezino zdravlje i učinkovitost, smanjuje rizik od razvoja mrene;
  3. Antocijanini pomažu bolje vidjeti u mraku i podnose dugotrajni stres, jačajući stijenke krvnih žila i poboljšavajući cirkulaciju krvi.

Esencijalna hrana koja poboljšava vid

Trenutno su časopisi, knjige i web stranice prepuni naslova o otkrićima na polju prehrambenog liječenja očnih bolesti. Znati što je dobro za vid je dobro, ali jednako je važno znati primijeniti informacije. Primjerice, topljeni med u potpunosti gubi svoja vrijedna svojstva zbog toplinske obrade. No, na sreću, tajne pravilne prehrane sada su dostupne svima..

Povrće i zelje

U ovoj je kategoriji koncentriran visok sadržaj vitamina, kao i nekih elemenata u tragovima. Nisu uzalud svi nutricionisti već više od stoljeća govorili o prednostima biljne prehrane. Te su namirnice posebno važne za zdravlje očiju. Pa čak i 100 grama krumpira kuhanog u koži ima 20 mg vitamina C, unatoč činjenici da je dnevni unos od 75 mg.

  1. Mrkva. Vitamin A i beta-karoten u njemu usko koegzistiraju s takvim korisnim elementima kao što su jod, željezo, magnezij i kalcij. Osim vida, takva smjesa blagotvorno djeluje i na mišiće, krvne žile i kožu. Treba je konzumirati svježu: piti sokove, praviti salate, grickati cijele. U mokru posudu obavezno dodajte maslac ili vrhnje kako bi se hranjive tvari više i brže upijale.
  2. Repa. Prilično je teško susresti vitamine skupine B, kao i C, E i U u jednom proizvodu, ali upravo se to ovdje dogodilo! U njemu možete pronaći i cink, i mangan, i folnu kiselinu. Zdrav naboj možete dobiti kuhanjem variva od povrća, salate od kuhanog ili svježeg korjenastog povrća;
  3. Kelj kupus. Ispostavlja se da vrlo važan lutein tijelo ne proizvodi, već u njega ulazi samo hranom. Upravo je ovo ukusno povrće sposobno zaustaviti starenje mrežnice, razvoj mrene, jer sadrži najveću količinu korisnih elemenata. Također, kupus sadrži vitamine, magnezij i kalcij..
  4. Zelje. Vitamina C ima više u peršinu, cilantru i koparu nego u agrumima, pa su svježe salate jednostavno nezamjenjive. Smoothieji sa špinatom ne samo da jačaju vid, već i povećavaju imunitet, daju energiju i snagu. Kupus brokule možete kuhati kao kremastu juhu - i zdrav je i ukusan..

Povratak na sadržaj

Bobice i voće

Moć koja leži u ovoj vrsti hrane, a koju ponekad podcjenjujemo, ne može se pretjerati. Elementi u tragovima koji se ovdje nalaze u velikim količinama igraju kolosalnu ulogu u formiranju i obnavljanju organa vida..

  1. Borovnice, borovnice, crni ribiz. Česta uporaba smanjuje rizik od smanjene vidne oštrine čak i u odrasloj dobi. Izvor vitamina A zadržat će svoja vrijedna svojstva u bilo kojem obliku: pekmez, džem, smrznuti i kao piće (smoothie, sok, čaj). Naše su bake voljele kuhati okruglice i pite s tim zdravim bobicama.
  2. Marelica. Nosač beta-karotena koristan je i u svježem stanju i u obliku suhih marelica. Element je neophodan da biste mogli vidjeti predmete čak i pri slabom osvjetljenju i u potpunoj tami. Osim toga, sadrži puno fosfora i vlakana koja pomažu u održavanju krvnih žila u očima u dobroj formi..
  3. Citrusa. Svi znaju o visokom sadržaju vitamina C u ovim plodovima, koji je toliko potreban za jačanje mišićnog tkiva i krvožilnih zidova. Ocat zaboravite na salate i zamijenite ga limunovim sokom. Pijte svježe cijeđene sokove, ali ne na prazan želudac. Djeci se mogu predstaviti zdravi proizvodi uz pomoć slastica, na primjer, žele s kriškama naranče.

Jaja, riblje ulje i tamna čokolada

Hrana bogata elementima u tragovima poput proteina, luteina, aminokiselina. Te su tvari potrebne za:

  • stimulacija metabolizma u stanicama;
  • jačanje mekih tkiva;
  • sudjelovanje u procesu cirkulacije krvi.

Njihovo jedenje zaustavlja starenje strukturnih membrana oka, obnavlja čestice oštećene ultraljubičastim zračenjem i zasljepljuje jakim svjetlom.

Povratak na sadržaj

Dopunska hrana koja je dobra za oči

Ostali, jednako bitni elementi ulaze u tijelo na razne načine. Kritični nedostatak je malo vjerojatan, ali ipak vrijedi spomenuti proizvode koji će u kratkom vremenu vratiti zalihe u normalu:

  1. Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna. Sadrži vitamin E, koji se zaobilazi kako bi nahranio strukture očne jabučice. Upotreba smanjuje rizik od otkrivanja odvajanja mrežnice, mrene i drugih bolesti membrane.
  2. Sjemenke bundeve. Ovdje se nalazi cink, koji je usko povezan s apsorpcijom vitamina A i E, korisnih za vid. Štiti leću i mrežnicu od razvojnih abnormalnosti i neophodan je za prevenciju edema makule..
  3. Posteljina. Sadrži koncentriranu opskrbu masnim aminokiselinama omega 3 i 6, koje su uključene u aktivnost mrežnice na staničnoj razini. Nedostatak elemenata uzrokuje sindrom suhog oka, što dovodi do preranog vizualnog umora.

Zaključak

Znajući što je dobro za oči, lako je prilagoditi prehranu vaše obitelji kako biste osigurali zdravlje i izvrsne vizualne vještine. Kultura prehrane treba usađivati ​​od djetinjstva, tako da beba svjesno daje prednost voću i bobicama već u školi, kada je opterećenje očiju posebno veliko. Također možete odabrati proizvode koji su potrebni svakom rođaku, ovisno o rizičnoj zoni: zaposlenost, dob, zdravstvene osobine (trudnoća, oporavak nakon operacije).

O ostalim proizvodima koji su dobri za vid:

Dijeta za oči, prehrana za poboljšanje vida

Opća pravila

Mnogi čimbenici u suvremenom životu izazivaju prekomjerno naprezanje očiju i smanjen vid. Međutim, na ovaj proces utječu ne samo nepridržavanje režima, opterećenje organa i nedostatak odgovarajućeg odmora, već i neracionalna prehrana. Primijećeno je da raznolika i hranjiva prehrana koja sadrži sve potrebne vitamine i minerale pomaže u održavanju vida. Proizvodi koji sadrže antioksidanse pozitivno utječu na stanje mrežnice, jer su mnoge očne bolesti distrofične.

Prije svega, prehrana za poboljšanje vida neophodna je osobama koje pate od miopije, hiperopije, katarakte, makularne degeneracije, uništavanja staklastog tijela, kao i hipertenzivnih bolesnika i bolesnika sa dijabetes melitusom. Uzimajući u obzir moguće dobne promjene u strukturi oka, osobe starije od 40 godina također moraju voditi računa o pravilnoj prehrani ili dodatnom unosu vitamina. Unos vitamina poboljšava vid za 7-20%, dok je njihova redovita upotreba važna. Istodobno je važno poštivati ​​pravila zdrave prehrane:

  • Umjerenost u hrani (isključujući obilni unos hrane, prejedanje, posebno navečer).
  • Ravnoteža u sastavu (proteini-masti-ugljikohidrati-minerali).
  • Dijeta (3-4 obroka dnevno, post ili velike pauze između obroka nisu dopušteni).
  • Ograničavanje ili isključivanje hrane bogate mastima, jer ometaju probavu i ometaju apsorpciju korisnih sastojaka hrane.
  • Izuzimanje rafiniranih ugljikohidrata (pekarski proizvodi, šećer, bijeli kruh, uglačana riža, tjestenina, slastice, slatkiši itd.).
  • Uloga vitamina koji ulaze u tijelo s hranom vrlo je važna. Treba napomenuti da proizvodi dugotrajnog skladištenja, termički obrađeni ili konzervirani, gube većinu vitamina..

Koji su vitamini najvažniji za oči?

  • Vitamin A (retinol) je vitamin vida. Ovaj vitamin topiv u mastima dio je retinalnih optičkih pigmenata rodopsina i jodopsina, gdje postoji određena količina ovog vitamina. Njegovim nedostatkom razvijaju se distrofične promjene na očnim živcima i mrežnici, a vid u mraku pogoršava. U biljnim proizvodima postoji provitamin A (karoten) iz kojeg se u tijelu stvara vitamin A. Njegovi dobavljači su mrkva, zelena salata, šljive, kiselica, špinat, buča, rajčica. Životinjski proizvodi već sadrže vitamin A: žumanjak, maslac, ulje jetre bakalara, jetra.
  • Vitamin E prirodni je antioksidans koji igra ulogu u sintezi proteina, respiratornom tkivu i unutarćelijskom metabolizmu. Sadrži ga biljni proizvodi: maslina, kukuruz, ulja sjemena pamuka, proklijale žitarice (najviše u pšenici).
  • Askorbinska kiselina, čija se uloga za tijelo u cjelini i za održavanje zdravlja očiju teško može precijeniti. Štiti leću od djelovanja slobodnih radikala, a ako je nedostaje, postoji rizik od razvoja mrene. I za to postoji objašnjenje - ona je aktivna sudionica redoks procesa u svim tkivima. Izvori vitamina - svo povrće i voće: agrumi, čičak, ribiz, šipk, jabuke, jagode, dinje, zelene salate, prokulice, morska paprika, brokula, rajčica, marelice, jagode, breskve, kaki. Osim vitamina C, grejp sadrži veliku količinu bioflavonoida koji usporavaju starenje očnih leća. Najkorisnija je prozirna opna koja odvaja kriške ploda, dajući mu gorak okus, pa je cijeli grejp zdraviji od soka iz njega. Mora se imati na umu da se pod utjecajem temperature askorbinska kiselina uništava, stoga se svo povrće i voće mora konzumirati u svom prirodnom obliku..
  • Vitamin D, čiji se blagi nedostaci očituju smanjenim apetitom, nesanicom i zamagljenim vidom. U koži nastaje pod utjecajem sunca od provitamina, koji se dijelom u gotovom obliku dobivaju iz biljaka, a dijelom u tijelu od kolesterola. Dodatni izvori su: riblje ulje, masna riba (haringa, skuša, losos), mliječni proizvodi, žumanjak, mast vodenih sisavaca (tuljani, morževi, morske krave, kitovi, morske vidre).
  • Tiamin (B1) je uključen u metabolizam i neurorefleksnu regulaciju. U organizam ulazi samo hranom: jajima, bubrezima, jetrom, proizvodima mliječne kiseline.
  • Riboflavin (B2), čija je biološka uloga određena u zaštiti mrežnice od UV zračenja. Ne sintetizira se u tijelu, a može se dobiti jedući jetru, srce, bubrege, mlijeko, zeleno povrće, jaja.
  • Piridoksin (B6), koji je uključen u hematopoezu i funkcioniranje središnjeg živčanog sustava i vidnog živca, koji potječe iz ganglijskih stanica mrežnice. U prehranu je češće potrebno uključiti pinjole, grah, orahe, čičak, tunjevinu, skušu, lješnjake, srdele, jetru, češnjak, papriku.
  • Cijanokobalamin (B12), koji je uključen u izgradnju nukleinskih kiselina i utječe na metabolizam. Količina koju sintetizira crijevna mikroflora nedovoljna je za normalan život. Potreban je dodatni unos sa životinjskom hranom: jetra, hobotnica, skuša, sardina, zečje meso, govedina, brancin, bakalar, šaran.
  • Nikotinska kiselina (PP) sudjeluje u redoks reakcijama i disanju tkiva. U mahunarkama je ovaj vitamin u lako usvojivom obliku, što se ne može reći o njegovoj asimilaciji iz žitarica. Nikotinska kiselina postojani je vitamin u pogledu kuhanja. Njegov najveći sadržaj u kikirikiju, pinjolima, indijskim oraščićima, pistacijama, puretini i pilećem mesu, lignjama, lososu, lososu, sardini, skuši.

Uloga mikroelemenata u zdravlju očiju

  • Kalcij je esencijalan za skeletnu funkciju sklera. Obiluju: sjemenkama sezama, mlijekom, svježim sirom.
  • Magnezij regulira opuštanje krvnih žila i očnih mišića. Njegovim nedostatkom povećava se očni tlak (glaukom), što postupno dovodi do gubitka vida. U prehranu je potrebno uključiti pšenične mekinje, orahe, bademe, grašak, kupus, žitarice.
  • Kalij osigurava postojanost unutarćelijske okoline, budući da je 98% koncentrirano unutar stanica, potiče uklanjanje viška tekućine iz tijela, što je važno kad je glaukom ugrožen. Njegov najveći sadržaj sadrži marelice, suhe marelice, banane, bundeva, kupus, mahunarke, tikvice, zobene pahuljice i heljdina kaša.
  • Cink se nalazi u mrežnici i neophodan je za normalno funkcioniranje enzima i apsorpciju vitamina A u tijelu. Njegov nedostatak umanjuje sposobnost leće da apsorbira glukozu, što rezultira povećanim rizikom od razvoja mrene. Uz to, s makularnom degeneracijom dolazi do smanjenja razine cink u mrežnici. Pinjoli, proklijala zrna pšenice, ostrige, leća, borovnice, sjemenke bundeve, grah, govedina, zob i zobena kaša, životinjska jetra sadrže puno ovog elementa..
  • Selen je neophodan za zdravlje očiju kao antioksidans. Njegov nedostatak može uzrokovati zamućenje leće. Poboljšava oštrinu vida i percepciju boja. Da biste spriječili ovu patologiju, morate koristiti mekinje, jetru, pinjole, pistacije, kikiriki, govedinu, češnjak, janjetinu, sjemenke bundeve, brazilske orahe..

Dijeta za oči trebala bi sadržavati i druge antioksidanse. Zaštitu od slobodnih radikala pruža aminokiselina taurin koja se nalazi u mrežnici, gdje je njena koncentracija najviša. Broj se smanjuje s godinama, što objašnjava pogoršanje vida. U tijelu se sintetizira iz aminokiselina metionina i cisteina uz sudjelovanje vitamina E. Dodatni izvori su životinjski proizvodi i plodovi mora: školjka, školjke, hobotnica, lignje, ostrige, svinjetina, teletina, škampi, tuna, bakalar, piletina, mlijeko, jaja. Od biljnih izvora mogu se razlikovati nerafinirana ulja: laneno i maslinovo. Dovoljno je konzumirati 200 g morskih plodova 3 puta tjedno i 2 žlice dnevno. maslinovo ulje.

Karotenoidi lutein i zeaksantin također su antioksidanti. To su biljni pigmenti koji plodu daju žuto-narančasto-crvenu boju, ali ih ima i u vrtnom zelenilu. Dio su pigmenta makule. U tijelu se ne sintetiziraju i važan im je svakodnevni unos hranom. Visok postotak sadržaja zabilježen je u žumanjku (jaja od pilića koji dobivaju prirodnu hranu), kukuruzu, narančastim paprikama, kiviju, brokuli, špinatu, repu, kelju, tikvicama, mrkvi, zelenilu salate, cvjetovima nevena, lišću senfa i maslačka, grožđu, naranče, mandarine, mandarine, breskve, marelice, dinja, papaja.

Polifenoli-antocijani borovnica i crnog ribiza također djeluju kao antioksidanti, osim toga pomažu u jačanju mrežničnih žila, sprečavajući razvoj retinopatije.

Polinezasićene masne kiseline igraju posebnu ulogu u održavanju vida. Dakle, dokozaheksaenojska kiselina, jedna od najcjenjenijih omega-3 masnih kiselina za ljude, važna je tijekom intrauterinog razvoja za stvaranje dječjeg mozga i vida. Nema je u biljnim mastima, ali ima je u masti morske ribe. Kada se koristi, uočava se ne samo poboljšanje vidne oštrine, već i pamćenja. Kiseline s niskim udjelom omega-3 mogu uzrokovati dijabetičku retinopatiju, sindrom suhog oka i starosnu degeneraciju makule.

Dopušteni proizvodi

Dijeta za vid trebala bi sadržavati ribu kao izvor Omega-3. Potrebno ga je uključiti u prehranu dva ili tri puta tjedno po 200-250 g. Losos, tuna, vahnja, srdela od bakalara bogate su ovim masnim kiselinama neophodnim za njegu očiju. Jesti riblje ulje smanjit će rizik od degeneracije makule.

Povrće, sirovo ili kuhano: brokula, kupus, krastavci, celer, listovi repe, blitva. Dnevno morate jesti 300-400 g različitog povrća, po mogućnosti svježeg. Uključite u prehranu:

  • Mrkva - zahvaljujući beta-karotenu, podržava oštrinu vida. Dovoljno ga je konzumirati 150 g s biljnim uljem 3-4 puta tjedno. Biljna ulja, kiselo vrhnje ili vrhnje poboljšavaju apsorpciju karotena.
  • Cikla, koja je bogata fosforom, jodom, manganom, vitaminima, folnom kiselinom i karotenoidima. Može se jesti u bilo kojem obliku, zajedno s mrkvom ili morskim algama.
  • Rajčica zbog prisutnosti u njima dva esencijalna karotenoida - likopen i lutein.
  • Luk i češnjak bogati su sumporom, koji je neophodan za proizvodnju glutationa. Glavni je antioksidans i o njemu ovisi djelovanje ostalih antioksidanata. Povećanje njegove razine može spriječiti degenerativne procese u mrežnici i leći..
  • Bundeva - bogata je zdravim vitaminima, cinkom, luteinom i zeaksantinom. Od nje možete raditi razna jela: peći, dinstati sa suhim voćem, kuhati kašu, dodavati juhama i salatama u ribanom obliku.
  • Kupus je izvor vitamina k, c, pp, skupine b, holina i sumpora. Kiseli kupus sadrži više vitamina C od agruma. Trebate jesti 150 g tri puta tjedno ili više u bilo kojem obliku.
  • Brokula zbog visokog udjela luteina, zeaksantina.
  • Špinat sadrži mnogo vitamina, biljnih bjelančevina, aminokiselina, zeaksantina. Ako ga pijete ili sok, možete spriječiti degeneraciju mrežnice i prerano starenje tijela. Poželjno je jesti 100 g dnevno svježe ili dinstano s kiselim vrhnjem.
  • Svježe začinsko bilje - 100 g (zeleni luk, bosiljak, kopar, peršin, špinat, cilantro, rikola).
  • Narančasta paprika.
  • Voće i bobice. Posebno vrijedi obratiti pažnju na zeleno i narančasto voće: kivi, avokado, marelice (suhe marelice), agrumi (po mogućnosti grejp), breskve, grožđe. Dnevno morate jesti bilo koje 3 voće i 100 g bobica.
  • Marelice su bogate beta-karotenom i likopenom, koji su važni za dobar vid i prevenciju katarakte. Ovo se voće može jesti svježe i sušeno tijekom cijele godine.
  • Uz visoki udio karotenoida (lutein i zeaksantin), borovnice sadrže i antocijane, koji zbog svojih antioksidativnih svojstava smanjuju učinke slobodnih radikala. Visok sadržaj i minerali neophodni za vid (selen i cink). Borovnice zadržavaju svojstva kada se smrznu i u obliku džemova ili konzervi. U preventivne svrhe trebate pojesti 2 žlice smrznutih bobica (možete pekmez, žele).
  • Grejp je posebno koristan zbog svog širokog vitaminskog sastava i sadržaja bioflavonoida. Jedite po jedno voće svakodnevno ili svaki drugi dan.
  • Nemasno meso i perad. Vrijedno je dati prednost dijetalnom mesu puretine, koje je bogato cinkom. Nepotrebno je reći da zdrava prehrana uključuje jesti kuhano ili pečeno meso, koje se može koristiti ne samo kao glavno jelo, već i za izradu salata ili hladnih sendviča. Odnos prema uporabi nusproizvoda je dvojak. S jedne strane sadrže vitamine B, selen i druge korisne tvari, s druge strane izvor su kolesterola. Stoga bi možda njihovu upotrebu trebalo ograničiti na svaka dva tjedna..
  • Orašasti plodovi ili sjemenke - 30 g. Svi orašasti plodovi bogati su mineralima, ali vodeći u tom pogledu su bademi, pekani i orasi. Posebna je korist pistacija u tome što osim bakra, magnezija, fosfora, kalija i "zdravih" masti sadrže i lutein i zeaksantin. Prema istraživanjima, 28-30 grama pistacija sadrže više antioksidansa od ostalih orašastih plodova (13 puta više od lješnjaka). Taj je iznos dnevna norma..
  • Maslinovo ulje, laneno sjeme, repica, soja, orah, sezamovo ulje do 2 žlice u danu.
  • Mlijeko, fermentirani mliječni proizvodi i nemasni svježi sir. Visok sadržaj riboflavina, cijanokobalamina i aminokiselina u skuti čini je vrlo korisnom za probleme s vidom.
  • Kruh od cjelovitih žitarica jer zadržava više vitamina i vlakana od kruha od bijelog brašna.
  • Sve žitarice u obliku žitarica, začinjene biljnim uljem.
  • Pića. Korisno: zeleni čaj s limunom, čaj od đumbira, sokovi od svih gore navedenih voća i povrća, juha od šipka, filtrirana voda.

Zdravi proizvodi za oči

Nije ni čudo što kažu da smo ono što jedemo. Hrana koju jedemo nepovratno utječe na našu opću dobrobit, stanje kože, noktiju i kose te na trajanje i kvalitetu života. Ako je naša prehrana uravnotežena, osjećamo porast snage, zdravlje nam se normalizira, promjene raspoloženja i psihološki stres nestaju. Neuravnoteženom prehranom osoba osjeća slom, stalnu pospanost i primjećuje pogoršanje izgleda. Prehrambeni sustav nije mit, zdrava hrana zaista pomaže poboljšati zdravlje i produžiti život..

Što biste trebali uključiti u prehranu kako biste ojačali vid? Takva hrana podijeljena je u 4 glavne skupine: povrće i bilje, voće i bobice, riba i životinjski proizvodi.

Povrće i zelje

1. Mrkva je na vrhu našeg popisa dobrobiti za oči. To nije slučajno, jer je mrkva izvor vitamina A, koji je potreban našim očima. Mrkva sadrži mnogo antioksidansa, vitamine C, E i B, elemente u tragovima poput kalija, kalcija, natrija, fosfora, željeza, cinka i fluorida. Mrkva je prvak u sadržaju beta-karotena, što zauzvrat sprječava gubitak vida s godinama. Ako ne možete jesti mrkvu, probajte sok od mrkve, koji je dobar kao i cijela mrkva. Možete ga koristiti u bilo koje doba dana, a ako već imate problema s vidom, sok pijte na tečaj, dva puta godišnje, po čašu natašte.
2. U sok od mrkve možete dodati par žlica soka od cikle. Cikla čisti tijelo od toksina, pospješuje obnavljanje krvi. Rezultirajući vitaminski koktel liječi cijelo tijelo.
3. Uključite buču u svoju prehranu. Sadrži karoten, koji je koristan za ljude s problemima vida. Dodajte buču salatama, pečenim proizvodima, napravite pire od krumpira.
4. Od zelja, špinat je savršen za vas. Lutein, koji se nalazi u zelenilu, štiti oči od mrene, zamućenja očne leće. Špinat sadrži bakar, cink, fosfor, proteine ​​i masne kiseline.
5. Dodajte peršin uobičajenim salatama ili pokušajte napraviti sok. Treba ga uzimati jednu žlicu dnevno, po mogućnosti pomiješanu s drugim sokovima, poput mrkve.

Voće i bobice

1. Borovnica je najpoznatija bobica koja jača ljudski vid. Dodaje se dodacima prehrani, od njega se prave kokteli i smoothieji, međutim, savjetujemo vam da bobicu koristite u čistom obliku. Borovnice sadrže mnogo antioksidansa, korisnih kiselina i elemenata u tragovima, vitamine A, C i B. Bobica sadrži veliku količinu luteina, koji štiti oči od štetnih utjecaja okoliša. Najučinkovitije je koristiti bobice koje nisu termički obrađene, jer one gube sva korisna svojstva, naime svježa. Od njega možete napraviti pire od krumpira i dodati ga, na primjer, jogurtu ili mljeti bobicu sa šećerom.
2. Marelica je korisna za oči, a možete je koristiti i svježu i u sušenim, sušenim marelicama.
3. Kivi, naranče, crvena paprika i jagode sadrže puno vitamina C koji jača stijenke krvnih žila i poboljšava cirkulaciju krvi u organima vida.
4. Šipak također ima visok sadržaj vitamina C. Međutim, infuzija šipka mora se jesti kroz sondu kako ne bi oštetila zubnu caklinu.
5. Dinja sadrži puno beta-karotena, koji sprečava sljepoću.

1. Riba je izvor polinezasićenih kiselina koje naše tijelo ne može proizvesti samo. Za poboljšanje vida preporuča se jesti masnu ribu poput lososa, tune, lososa ili skuše, jer su bogatije kiselinama. Uz ribu, preporučujemo da u prehranu uvrstite i riblje ulje..
Životinjski proizvodi:
1. Jaja sadrže sumpor, aminokiseline i lutein, koji štite oči od mrene. Obratite pažnju ne samo na pileća jaja, već i na prepeličja jaja - ona sadrže puno vitamina A i B.
2. Goveđe meso poboljšava proces hematopoeze u tijelu i sadrži selen, čiji nedostatak dovodi do dobne degeneracije mrežnice. Govedina sadrži proteine, vitamine skupine B, C, A, PP.
3. Mlijeko. Mlijeko ne sadrži samo kalcij, koji je dobar za kosti, već i vitamine D i B2. Ovi vitamini štite mrežnicu od izlaganja sunčevoj svjetlosti, vraćaju svjetlinu percepcije boja.

6 namirnica koje pomažu u očuvanju vida

Vjerojatno je vid jedno od naših najcjenjenijih osjetila. A sreća je vrlo osjetljiva: utjecaj vanjskih čimbenika može je lako pokvariti. No, postoji i mnogo načina da zaštitimo svoje oči. Razgovarajmo o njima detaljnije.

Prestanak pušenja i manje vremena za računalom možda su najočitiji načini očuvanja vida. I svakako biste trebali biti sigurni da nosite odgovarajuće sunčane naočale. A to su oni koji blokiraju 99-100% ultraljubičastih zraka. Međutim, vaša je prehrana korisna i za vaš vid. Umjesto toga, to može postati ako jedete više određene hrane..

Žumanjci

Vjerojatno ste čuli da žumanjci nepovoljno utječu na razinu kolesterola. A, možda, čak su ih i pokušali manje koristiti. Trebali biste ponovno razmisliti. Prema liječnicima (posebno Paulu Doughertyju), žumanjak je glavni izvor luteina. To je antioksidans koji se bori protiv slobodnih radikala.

U kombinaciji s cinkom, koji je također prisutan u žumanjcima, može pomoći u borbi protiv degeneracije makule. A upravo je ta makularna degeneracija glavni uzrok gubitka vida kod ljudi starijih od 65 godina. Koji je najbolji način jesti žumanjke? U sirovom! Ako ne možete jesti jaja sirova, onda ne brinite. Lutein je također bogat zelenilom.

Špinat i ostalo lisnato zelje

Što god radili, ne zaboravite jesti svoje zelje! Lisnato zelje poput kuhanog špinata, kelja i repe sadrži puno luteina i zeaksantina. Te tvari smanjuju rizik od kroničnih očnih bolesti. Na primjer, poput degeneracije makule ili katarakte.

Mješovito zelje izvrsna je opcija za dobivanje antioksidansa, unatoč činjenici da se tvari koje se nalaze u njima ne probavljaju tako lako kao one u žumanjcima. A vašim očima zaista trebaju antioksidanti. Pripremite zelje s puno maslinovog ili kokosovog ulja i u potpunosti ćete iskoristiti njegove blagodati.

Losos i druga masna riba

Losos, skuša, tuna i inćuni nisu samo ukusni, već su vrlo korisna i 3-4 kilograma dijetalnog, lako probavljivog mesa. Napokon, masna riba bogata je omega-3 polinezasićenim masnim kiselinama. Te se kiseline nalaze u mrežnici naših očiju i igraju važnu ulogu u prevenciji sindroma suhog oka. Također dramatično smanjuju rizik od dobne degeneracije makule..

Dvije do četiri porcije masne ribe trebale bi biti dovoljne za održavanje zdravlja očiju. Ako ne jedete plodove mora, potrebne kiseline možete dobiti dodavanjem ribljeg ulja u prehranu..

Bobice i citrusi

Bobice (posebno borovnice) smatraju se jednom od najzdravijih namirnica za naše oči. Sve zahvaljujući visokom sadržaju vitamina A, C i E, kao i cinka. Vitamin A moćan je antioksidans koji sprečava upalu očiju. Također neutralizira slobodne radikale.

Vitamin C sprječava povišenje očnog tlaka, što ako se ne poduzme, može povećati vjerojatnost za razvoj glaukoma. Vitamin E može spriječiti stvaranje mrene.

Cink je pak vrlo moćan mineral koji pomaže u obrani od noćne sljepoće. Citrusi su također izvrstan saveznik u borbi protiv očnih bolesti, jer sadrže veliku količinu vitamina C.

Mrkva

Da, mrkva i druga hrana narančaste boje (bundeva, mango itd.) Nisu čarobnjaci i neće vam pomoći da vratite vid. Ali sigurno mogu poboljšati cjelokupno zdravlje očiju..

Ovo voće i povrće sadrži lutein i beta karoten. Beta-karoten je provitamin vitamina A za koji već znamo da je vrlo koristan za zdravlje očiju. Stoga u prehranu obavezno uključite razne izvore vitamina A..

Badem

Bademi i ostali orašasti plodovi bogati su vitaminom E. A vitamin E, kao što smo gore napisali, pomaže u borbi protiv makularne degeneracije. Također, ovaj vitamin će vas zaštititi od mrene..

Svaki dan si priuštite šaku badema i tada ćete dobiti otprilike polovicu preporučenog dnevnog unosa vitamina E. A ako dodate bobice i drugu hranu koja je također bogata ovim vitaminom, tada ćete lako pojesti normu.

Na naše zdravlje imamo puno jači učinak nego što mislimo. I naša je odgovornost pružiti svojim očima hranjive sastojke koji su im potrebni. Uključite ovih šest namirnica u svoju prehranu i učinit ćete korak u pravom smjeru.

Koja je hrana dobra za vid?

Kako odabrati pravu hranu za one koji pate od očnih bolesti: mrene, glaukoma, miopije, hiperopije, daltonizma?

Marina Sergeevna MATEVOSOVA, voditeljica Odjela za refleksologiju, homeopatiju i fizikalne metode liječenja, Moskovski istraživački institut Helmholtz, dijeli savjete.

Važan uvjet za održavanje vida i održavanje funkcije oka je pravilna prehrana. Prije svega, sastoji se u poštivanju nekoliko principa:

  • umjerenost u hrani;
  • cjelovita, kombinirana, lako probavljiva i raznolika hrana;
  • povećani dodatak prehrani hrani bogatoj vitaminima A, E i C.

Očne bolesti: nedostatak vitamina

Krenimo od posljednjeg principa. Nedostatak vitamina danas je čest u većine žena. U slučaju bolesti oka, tijelo zahtijeva određene vitamine, koje smo gore spomenuli. Podsjetimo da se vitamin A nalazi u:

  • mrkva,
  • dinja,
  • rajčica,
  • salata,
  • grašak,
  • zeleni luk,
  • skuta,
  • jetra.

Vitamin B:

  • u povrću,
  • gljive,
  • fermentirani mliječni proizvodi.

Vitamin C u:

  • u šipku,
  • krumpir,
  • kiseli kupus,
  • citrusa.

Uključite obilnu količinu ove hrane u svoju prehranu..

Sok od mrkve savršeno njeguje cijeli očni sustav. Najbogatiji je izvor vitamina A. Brzo se i dobro apsorbira. Ovaj sok možete piti kada želite, ali dva puta godišnje morate piti sok od mrkve kao lijek, naravno. Čaša soka svakog jutra tijekom mjesec dana.

Inače, sok od mrkve također jača živčani sustav, liječi rak u početnoj fazi i u stanju je dovesti cijelo tijelo u snažno stanje. U sezonama kada mrkva izgubi sočnost i više nije pogodna za sokove, pijte izvarak od mrkve. Također može biti osnova juha od povrća. Ne treba to zaboraviti

  • dinstana mrkva,
  • salata od mrkve,
  • sok

mora se jesti s kiselim vrhnjem ili maslacem, jer je vitamin A topiv u mastima. Dovoljna je mala žlica masti.

Kod bolesti očiju i vidnog živca, ulceracije rožnice, katarakte i konjunktivitisa učinkovit je sok od peršina. To je jedan od najmoćnijih sokova, pa ne biste trebali piti više od 30-40 ml dnevno. Količina soka odjednom ne smije biti veća od jedne žlice.

Bolje je miješati sok peršina s vodom ili drugim biljnim sokom. Mješavina soka peršina i mrkve izuzetno je korisna. Elementi prisutni u soku od peršina sadržani su u takvoj kombinaciji da pomažu u jačanju krvnih žila, posebno kapilara i arterija. Sok od peršina moćan je lijek za vraćanje vidne oštrine, smanjen napornim radom oka.

Savršeno "osvježava" oči, čisti krv i općenito cijelu repu. Smjesi soka od mrkve i peršina treba dodati dvije žlice njegovog soka.

Marelice u bilo kojem obliku imaju pozitivan učinak na očne žile:

  • prirodno
  • svježe voće
  • sok
  • sušeni - suhe marelice i marelice.

Od ljetnih bobica borovnice poboljšavaju vid. Tijekom sezone treba pojesti najmanje 10 čaša. Borovnice dobro zadržavaju svoja jedinstvena svojstva u obliku sirovog pekmeza. Mlijete borovnice u omjerima: jedna čaša bobica na jednu čašu granuliranog šećera. Ako se ubrane borovnice čuvaju u hladnjaku, dio šećera se može prepoloviti..

Obavezno pijte bokove šipka - oni nemaju jednake u sadržaju vitamina C. Njegova svakodnevna uporaba osigurava čvrstoću i elastičnost krvnih žila.

Osobe s kratkovidnošću trebale bi pripremiti glog. Bogat je askorbinskom kiselinom i karotenom. Osušeni plodovi gloga, samljeveni u brašno, pomiješani s medom, mogu se jesti kao pekmez. Osušeni listovi i plodovi gloga dobri su za čajne listove i čaj.

Infuzije gloga i šipka, sok od borovnice i žele, zeleni čaj trebali bi diverzificirati vašu prehranu svaki dan, čineći oko polovice tekućine koju pijete.

Svaki obrok treba sadržavati voće, povrće, salate, sokove. Od svih žitarica zobena kaša i heljda posebno su bogate vitaminima koji se dobro apsorbiraju i potrebni su za naše oči.

Trebali biste jesti što manje bijelog kruha i slatkiša. Ograničite unos soli, ali ni u kojem slučaju nemojte je u potpunosti isključiti iz prehrane.

Potrebna prehrana

Monotona hrana ne samo da smanjuje apetit, već je i teško probavljiva. Prehrana bi trebala biti cjelovita u svim aspektima. Ne radi se toliko o tome koja jela postoje, već o tome kako se proizvodi kombiniraju dok ih se istovremeno jede. Sjetite se kakva se neugodna težina u želucu i cijelom tijelu pojavljuje kad sve pojedete. Neugodan osjećaj nelagode nastaje pretjeranim naprezanjem svih probavnih organa.

Taj je osjećaj uzrokovan istodobnom konzumacijom koncentriranih bjelančevina i ugljikohidrata. Takva miješana hrana teško je probavljiva, oduzima joj svu snagu. Hrana postaje balast i nema koristi..

Hrana bogata proteinima ne smije se miješati s hranom bogatom ugljikohidratima. Neutralna hrana može se miješati s obje. Proteini su:

  • meso,
  • ptica,
  • kuhane kobasice,
  • riba,
  • svi proizvodi od soje,
  • jaja,
  • mlijeko,
  • sve vrste sira s udjelom masti većim od 50%.

Ugljikohidrati:

  • kruh i svako pecivo,
  • krumpir,
  • sve žitarice,
  • tjestenina.

Neutralni proizvodi uključuju:

  • biljna ulja,
  • nemasni margarin i maslac.

Mliječni proizvodi:

  • kefir,
  • svježi sir,
  • jogurt,
  • usireno mlijeko,
  • kiselo vrhnje,
  • mlaćenica.

Svi sirovi dimljeni proizvodi:

  • riba,
  • meso,
  • kobasice,
  • plemenite sorte gljiva,
  • povrće,
  • voće.

Ne pretjerujte s pretjeranom konzumacijom mesa, kobasica, maslaca, kiselih krastavaca i dimljenog mesa.

Salate bi trebale biti prilog mesnim jelima, a krumpir ili rižu možete jesti ne samo uz povrće, već i uz malo slanu ribu ili komad dimljenog mesa.

Za sve bolesti povezane s očima trebali biste jesti hranu koja je lako probavljiva. Osnova bi trebala biti prirodna hrana koja nije podvrgnuta toplinskoj obradi.

Dnevni obrok trebao bi se sastojati od najmanje 60% biljnih proizvoda.

Prehrana za prevenciju očnih bolesti

Nudimo dvije mogućnosti za svakodnevnu prehranu: hrana bogata proteinima i ugljikohidratima.

Doručak bogat ugljikohidratima može uključivati

  • kruh,
  • kolači,
  • dimljena kobasica,
  • kaša,
  • svježi sir,
  • med,
  • džem,
  • zobene pahuljice.

Ali ako vaš doručak kao osnovu uključuje proteinsku hranu: jaja, kuhane kobasice ili kobasice, tada biste se trebali odreći žitarica i kruha. Ali svježi sir, posebno nemasni, sasvim je prihvatljiv. Ako vam je teško bez kruha, zamijenite ga jednom ili dvije kriške integralnog kruha osušenog u tavi.

Proteinski ručak

Uključuje juhu ili omraženu juhu, začinjenu bilo kojim povrćem, osim krumpira. Bez dodanih žitarica i tjestenine. Za drugu - meso, ribu, jaja, povrće u bilo kojem obliku.

Ručak s ugljikohidratima

  • Nemasna juha od žitarica ili tjestenine,
  • vegetarijanske juhe od povrća,
  • boršč,
  • juha od kupusa.

U prvom možete dodati kiselo vrhnje. Za drugu - krumpir, riža ili tjestenina s povrćem. Obrok možete diverzificirati bilo kojim dodacima iz neutralne skupine. Količina kruha nije ograničena.

Navečer nemojte preopteretiti tijelo probavom proteinske hrane. Bolje jesti kašu s voćem, pekarskim proizvodima, makaronima i sirom ili krumpir s povrćem i popiti čašu kefira ili jogurta.

Stanje očiju, oštrina vida uvelike ovise o radu crijeva. Kršenje njegovih funkcija za mnoge žene postalo je uobičajeno. Hrana u zaluženom organizmu nepravilno se probavlja i apsorbira, vitamini "ne dopiru" do žila. Opća kontaminacija dovodi do oslabljene apsorpcije vitamina, posebno vitamina A i E. To utječe i na opće zdravlje i na stanje očiju.

Da biste očistili tijelo dva puta godišnje, trebali biste pribjeći ispiranju crijeva. Ovaj postupak pomoći će ukloniti svu otrovnu hranu iz tijela. To će potrajati četiri tjedna. Svakog dana prvog tjedna trebate napraviti klizmu od pola litre od prokuhane vode s dodatkom jedne žlice jabučnog octa ili soka od pola limuna. Drugi tjedan, ovaj postupak treba raditi svaki drugi dan, treći - nakon dva dana, četvrti - jednom tjedno.

Tri puta godišnje trebali biste uzimati aktivni ugljen na prazan želudac 7-10 dana brzinom od jedne tablete na 10 kg tjelesne težine.

Pročišćeno tijelo i zdrava obogaćena hrana koristit će vašem vidu, barem će stabilizirati oštrinu vida i zaštititi vaše oči od mnogih bolesti.

Pročitajte također:

Ugradite Pravda.Ru u svoj tok informacija ako želite primati operativne komentare i vijesti:

Pretplatite se na naš kanal na Yandex.Zen ili Yandex.Chat

Dodajte Pravda.Ru u svoje izvore na Yandex.News ili News.Google

Također će nam biti drago vidjeti vas u našim zajednicama na VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.