Razdoblje trudnoće važno je vrijeme za ženu i dijete koje rastu u njoj. A izbor prehrane pitanje je koje se ne može zanemariti. Štoviše, važno je znati što je korisno, a što ne vrijedi jesti, u kojim se proizvodima bolje ograničiti.

Značajke prehrane tijekom trudnoće

Tijekom cijelog razdoblja trudnoće događa se stvaranje i razvoj fetusa. Svaki nedostatak ili višak hranjivih sastojaka može negativno utjecati na zdravlje i dobrobit buduće majke i njezine bebe. Stoga je vrlo važno u ovom ključnom razdoblju u uobičajenu prehranu uključiti samo ukusnu i zdravu hranu..

Nemoguće je navesti sve proizvode koji su potrebni ženi tijekom razdoblja trudnoće i nakon poroda. Štoviše, odabiru prehrane potrebno je pristupiti individualno: hrana ne smije biti samo svježa, bogata esencijalnim aminokiselinama, vitaminima i mineralima, već i ugoditi budućoj majci okusom i izgledom. Među najkorisnijim proizvodima za trudnice su sljedeći:

• sve vrste mesa, osim masnih sorti;
• jetra, jer je bogata željezom;
• orašasti plodovi i suho voće zbog visokog sadržaja proteina, aminokiselina i vitamina;
• pileća i prepeličja jaja;
• riba i ostali plodovi mora;
• gljive (jesti vrlo pažljivo);
• svježe bilje, povrće, voće, bobičasto voće;
• žitarice i mahunarke;
• mliječni proizvodi zbog visokog sadržaja kalcija u njemu, kao i drugih makro- i mikroelemenata, vitamina, aminokiselina.

Međutim, svako tromjesečje trudnoće ima svoje prehrambene navike. I prehrana buduće majke u prvim tjednima rađanja djeteta i u posljednjim danima, kada je plod potpuno oblikovan, različita je.

Što jesti u prvom tromjesečju

Zdrava hrana za trudnice već u prvom tromjesečju trudnoće razlikuje se od uobičajenog vremena prije trudnoće. Naravno, glavni popis namirnica i jela bogatih hranjivim sastojcima se ne mijenja. Ali pojavljuju se ozbiljni amandmani i dopune. Takve promjene u prehrani povezane su s potpunim restrukturiranjem ženskog tijela, potrebom za povećanjem količine vitamina i minerala, kao i novim neuspjesima: toksikoza, promjena preferencija okusa, nove bolesti.

Prva stvar koju trudnica treba učiniti kada je riječ o odabiru jelovnika je odbiti sve proizvode koji štetno djeluju na zdravlje. Također, u prvom tromjesečju trudnoće potrebno je reći "ne" svim dijetama i ograničenjima hrane koja su prije bila prisutna u životu, ako to ne šteti vašem zdravlju. Primjerice, ako ste alergični na orašaste plodove, naravno, ne biste ih trebali jesti, iako su vrlo zdravi..

Također je potrebno u prehranu uključiti mlijeko i mliječni proizvodi koji su bogati folnom kiselinom, kalcijem, kalijem, sadrže veliku količinu vitamina i drugih hranjivih sastojaka potrebnih za stvaranje buduće bebe. Ako ih prije niste često koristili, započnite s kefirom, fermentiranim pečenim mlijekom, jogurtom, nemasnim svježim sirom i vrhnjem - ovi se proizvodi bolje apsorbiraju od punomasnog mlijeka ili masnog domaćeg svježeg sira.

Također, različito sjeme (suncokret, bundeva, sezam) i orašasti plodovi bit će važan izvor proteina i elemenata u tragovima. Morate ih jesti u malim količinama, jer su vrlo kalorične i hranjive, a mogu izazvati alergije. Još jedan proizvod koji je vrlo koristan tijekom trudnoće je med. Za živost i energiju, kao i za poboljšanje stanja s toksikozom, ujutro možete dodati žlicu meda u čašu tople vode, tamo iscijediti malo limunovog soka i piti u malim gutljajima.

Stručnjaci jaja smatraju važnim izvorom vrijednih makro- i mikroelemenata, vitamina, aminokiselina i proteina. Potrebno je jesti dobro kuhano ili prženo. Da biste obnovili probavu i nadoknadili nedostatak hranjivih sastojaka, također je potrebno u svakodnevnu prehranu uključiti hranu bogatu vlaknima - svježe bilje, povrće, voće, bobičasto voće.

Važno! Ne biste trebali drastično mijenjati svoju uobičajenu prehranu kad znate da ste trudni. To može uzrokovati stres i razne poremećaje u tijelu. Naravno, ako je vaša uobičajena prehrana sadržavala nekoliko šalica kave, krutone, čips, alkohol, hrenovke i hamburgere, vrijeme je da ih se odreknete. Ali pokušajte sve promjene učiniti glatko. Na primjer, prvo se odreknite kave i alkohola, dodajte više svježeg bilja, povrća, voća na dnevni meni. I nakon nekog vremena, kada se naviknete na takve promjene, počnite ponovno poboljšavati prehranu..

Što odbiti

Mnogo je hrane koja je nepoželjna ne samo tijekom trudnoće, već i za sve koji žele biti zdravi i poletni. Ove namirnice uključuju:

• sva brza hrana i grickalice, čips i krekeri;
• slatka soda;
• hrana i piće s puno kofeina
• proizvodi od vrhunskog pšeničnog brašna, uključujući lepinje, peciva, tjesteninu;
• konzervirana hrana i hrana s puno sintetičkih dodataka;
• kobasice;
• masna, pržena ili previše začinjena hrana;
• kečap, majoneza i neki drugi umaci iz trgovina;
• alkohol.

Također se za trudnice ovaj popis može nadopuniti:

• hrana koja nije podvrgnuta toplinskoj obradi, poput ribe, mesa ili jaja;
• puno slatkiša;
• svježe cijeđeni sokovi, jer mogu izazvati žgaravicu i probavne smetnje;
• Hrana bogata vitaminom A zbog rizika od razvoja fetalnih malformacija
• celer i neko drugo bilje i biljke (u velikim količinama mogu izazvati prerano rođenje).

Važno! Također, tijekom trudnoće liječnici preporučuju da se ne jede puno ribe, jer se u njoj mogu nakupiti živa i teški metali..

Što jesti s toksikozom

Često se tijekom trudnoće žena suočava sa stanjem poput toksikoze. Očituje se mučninom, povraćanjem, gubitkom apetita, lošim zdravljem, narušavanjem percepcije okusa i mnogim drugim simptomima. S toksikozom je potrebno jesti lakšu hranu nego tijekom ostalih razdoblja trudnoće. U prehranu uvrstite sljedeće namirnice:

• brokula i druge sorte kupusa bogate vitaminom E, skupine B, K, C, kalcijem, kalijem, magnezijem i mnogim drugim korisnim tvarima;
• jogurt ili nemasni svježi kefir;
• sorte ribe i mesa s malo masnoće;
• razno suho voće i orašasti plodovi;
• kokošja jaja;
• neke zdrave kisele krastavce, poput kiselog kupusa i kiselih krastavaca.

S toksikozom je bolje odbiti začinjenu, prženu ili prevruću hranu. Jedite bez žurbe i u položaju koji vam je ugodan. Obično, kod toksikoze, žene jedu napola, a nakon što jedu radije leže kako ne bi izazvale novi napad povraćanja.

Bilješka. Ako patite od toksikoze, svakako se opskrbite zdravim međuobrokom, ponesite ga u torbici i stavite na istaknuta mjesta u kući, posebno tamo gdje spavate. Jedite često male obroke i izbjegavajte prejedanje.

Drugo tromjesečje

Zdrava hrana tijekom trudnoće tijekom drugog tromjesečja praktički se ne razlikuje od hrane koju je poželjno konzumirati u prvom tromjesečju. Žena se u pravilu počinje osjećati puno bolje, u njoj se budi apetit. U ovom trenutku stručnjaci preporučuju jesti više hrane koja pozitivno utječe na razvoj živčanog sustava, kao i hranu koja sadrži bjelančevine - glavni građevni materijal za stanice. Također je važno stalno popunjavati rezerve kalcija, željeza, magnezija, fosfora, joda, svih vitamina i aminokiselina..

U drugom tromjesečju mozak se aktivno razvija, formira se bebin kostur. Među proizvodima koje stručnjaci u ovo vrijeme moraju uključiti u prehranu, vrijedi istaknuti sljedeće:

1. mrkva i sva jela pripremljena od nje;
2. fermentirani mliječni proizvodi s malo masnoće;
3. škampi, lignje i ostali plodovi mora, ali dobro kuhani;
4. kuhano ili dinstano nemasno meso;
5. kruh od cjelovitih žitarica ili mekinja;
6. šipka, orašastih plodova, čičak, kao i suho voće;
7. biljna ulja;
8. šipak, banana, jabuke i neko drugo voće, povrće, bobičasto voće;
9. razne žitarice.
10. Što će pomoći kod anemije
    Anemija ima mnogo vrsta i oblika. No tijekom trudnoće mnoge žene najčešće imaju nedostatak željeza u krvi. A to se može očitovati u raznim simptomima. Anemija se obično očituje slabošću, letargijom, otežanim disanjem, tahikardijom, ljuštenjem i suhoćom kože, promjenama okusa i smanjenim imunitetom, kao i mnogim drugim znakovima. Ali posljedice i na samu ženu i na plod koji formira takvo stanje mogu biti ozbiljne, sve do pobačaja, preranog porođaja i poremećaja u razvoju djeteta.

S blagim stadijima anemije, kao i kao dio sveobuhvatnog liječenja složenijih stanja, liječnici preporučuju da u prehranu uključite sljedeću hranu:

• crveno meso, poput govedine, janjetine, teletine i nekih drugih vrsta mesa, uključujući kunića i piletinu;
• mahunarke, posebno leća, grašak i grah;
• različite sorte kupusa;
• neke bobice i voće - posebno borovnice, šipke, crni i crveni ribiz, jabuke;
• neke žitarice, poput zobi i heljde;
• pileća i prepeličja jaja;
• svježe bilje;
• orašasti plodovi, sjemenke, suho voće;
• neke vrste riba.

Važno! S anemijom tijekom trudnoće, liječnik, nakon temeljitog pregleda, obično, osim uvođenja određene hrane u prehranu, propisuje unos vitamina i minerala, kao i pripravaka koji sadrže željezo. To vam omogućuje brzo uspostavljanje ravnoteže u tijelu..

Dijeta u trećem tromjesečju

Osnovno pravilo za odabir prehrane u trećem tromjesečju trudnoće jest pridržavanje pravilne prehrane. U trećem tromjesečju aktivno se poboljšavaju živčani sustav i mozak, formira se hormonalni sustav i završava formiranje djetetovog tijela.

Žena u trećem tromjesečju već osjeća težinu trbuha, a odrasli fetus pritišće organe smještene uz maternicu. To se očituje ozbiljnom nelagodom, čestim žgaravicom, probavnim smetnjama i poremećajima stolice. Stoga je u trećem tromjesečju najbolje dati prednost laganim obrocima od najzdravije hrane za trudnice..

U to je vrijeme poželjno jesti puno povrća, voća, svježeg bobičastog voća, mliječnih proizvoda i plodova mora, nemasnih sorti ribe i mesa, žitarica, mahunarki i žitarica. Među osnovnim pravilima za jelo u trećem tromjesečju:

1. česti obroci u malim obrocima;
2. lagana večera i obilan doručak;
3. međuobroci između glavnih obroka;
4. pijte dovoljno čiste vode dnevno;
5. ograničite količinu soli zbog rizika od nastanka edema i šećera kako biste spriječili naglo debljanje.

Kao što vidite, prehrana tijekom trudnoće i nakon poroda trebala bi biti uravnotežena tako da i žena i dijete dobivaju maksimum hranjivih sastojaka iz hrane i ne osjećaju nedostatak. No, prilikom odabira dnevnog jelovnika, imajte na umu da je sve umjereno. Ne možete jesti jednu stvar u velikim količinama, čak i ako je vrlo korisna. I ne biste trebali jesti ono što se smatra korisnim, ali iz nekog razloga sama žena to ne voli. Važno je da hrana bude ugodna, ali istovremeno zdrava i visokokvalitetna.

Prehrana i prehrana do trimestra trudnoće

Kako se pravilno hraniti tijekom trudnoće, koju hranu izbjegavati, koliko piti, kako odabrati vitamine i kako pratiti svoju težinu? Istražimo ovu temu i odgovorimo na sva pitanja.

Trudnoća i prehrana

Dobra prehrana prije i tijekom trudnoće povećava šanse za rađanje zdrave bebe, a osim toga smanjuje rizik vašeg djeteta od određenih nepovoljnih zdravstvenih stanja u odrasloj dobi.

Saznajte na kojim se principima treba temeljiti prehrana trudnice, koji su hranjivi sastojci najpotrebniji za zdravlje majki i djece, što se smije, a što ne smije jesti dok se čeka beba i koji se dobitak na težini smatra normalnim.

Prehrana tijekom trudnoće

Tijekom trudnoće bolje je da buduća majka bude sretna, zadovoljna i zdrava kako bi rodila sretnu, zadovoljnu i zdravu bebu. A njezina prehrana trebala bi sadržavati potrebnu količinu vitamina i hranjivih sastojaka koji će tome pridonijeti..

Pridržavajući se općih načela zdrave prehrane, osigurat ćete da imate najbolju prehranu za trudnice. Konzumiranje kvalitetne hrane iz svih pet glavnih skupina hrane neophodno je za zdravlje i aktivnost. Navedimo ove skupine.

• Povrće i voće (svježe, smrznuto, konzervirano, suho; zelje i zelena salata). Dostavljaju antioksidanse, vitamine A, C, folnu kiselinu, prehrambena vlakna, kalij u tijelo. 7-8 porcija dnevno (jedna porcija je 250 ml (čaša) nasjeckanog povrća ili 125 ml (1/2 šalice) nasjeckanog voća).
• Žitarice (zobene pahuljice, proso, kukuruz, heljda, riža, kruh - po mogućnosti žitarice ili mekinje, tjestenina, itd.), Krumpir. Izvori su ugljikohidrata (škroba), prehrambenih vlakana, tiamina i niacina. 6 - 7 porcija dnevno (jedna porcija - 1 komad kruha (35 g) ili 125 ml (1/2 šalice) riže ili tjestenine).
• Mliječni proizvodi (mlijeko, jogurt, svježi sir, kefir, sir itd.). Izvori kalcija, bjelančevina, vitamina A, D, B2 i riboflavina. 3 porcije dnevno (jedna porcija - 250 ml mlijeka, ili 175 g jogurta, ili 75 g sira).
• Proteinski proizvodi: meso, perad, riba, plodovi mora, jaja, mahunarke, orašasti plodovi. Opskrbite tijelo željezom, proteinima, vitaminima B skupine, cinkom, magnezijem. 2 porcije dnevno (jedna porcija - 75 g ili 125 ml).
• Masti (biljno i maslac, riblje ulje, orašasti plodovi). Zasitite tijelo esencijalnim masnim kiselinama, vitaminima A, D i E. 30 - 45 ml (2-3 žlice) dnevno.

Preporučuje se uzimanje hrane u malim obrocima 5 - 6 puta dnevno.

Evo popisa najzdravijih namirnica za prvih devet mjeseci.

• Zeleno i žuto povrće i voće, a brokula je kraljica među njima. Lijepi cvatovi ovog kupusa sadrže impresivan broj tvari koje su prijeko potrebne tijekom trudnoće. Folna kiselina, vitamin C, magnezij, kalij, fosfor, kalcij, cink, beta-karoten, selen, vitamini PP, K, E. Ovo niskokalorično povrće bogato je vlaknima, što pomaže u normalizaciji probave. Osim brokule, trudnice bi u prehranu trebale uvrstiti više zelja i špinata te drugog zelenog i žutog povrća - bolje ih je dinstati, kuhati na pari ili peći, ali ne i pržiti. Za voće trebate obratiti pažnju na zelene jabuke, u pravilu ne uzrokuju alergije.
• Leća i ostale mahunarke također su važan dio prehrane buduće mame. Sadrže veliku količinu biljnih bjelančevina i korisnih elemenata u tragovima: željezo, kalcij, cink. I vlakna - čak i više nego u „uobičajenom“ povrću! Ova posna, začinjena juha od leće s pilećom juhom može biti izvrsno glavno jelo za cijelu obitelj. U to je dobro dodati žlicu jogurta ili kiselog vrhnja. Međutim, prema upotrebi mahunarki treba postupati s određenim oprezom, jer mogu uzrokovati povećanu proizvodnju plina i nadimanje, što već predstavlja problem budućim majkama. Stoga je vrijedno uključiti jela od leće, graha, graška u prehranu nakon "probne vožnje" malog dijela.
• Jaja sadrže folnu kiselinu koja je toliko važna za pravilan razvoj fetusa, kao i selen, kolin, biotin, lako probavljive bjelančevine i aminokiseline, kalij, magnezij, fosfor i kalcij. Jaja su bogata vitaminima A, E, D, B12, B3. Ali pažnja! Jaja se moraju kuhati prije jela, nikako se ne smiju jesti sirova! Prepeličja jaja dobra su za dijetalnu prehranu. Tjelesna temperatura prepelica toliko je visoka da ne dopušta razvoj tako opasne bolesti kao što je salmoneloza. Sadržaj vitamina A, B1 i B2 u njima gotovo je dva puta veći nego u pilećim jajima, a u pet prepeličjih jaja, što približno odgovara težini jedne piletine, gotovo pet puta više željeza, fosfora i kalija. Možete jesti najviše 2 pileća jaja dnevno i ne više od 6 - 10 prepeličjih jaja.
• Fermentirani mliječni proizvodi poput jogurta i kefira doprinose skladnoj probavi i stvaranju povoljne mikroflore u želucu i crijevima. Buduće majke u svoju bi prehranu svakako trebale uključiti razne vrste masnoća i sira s niskim udjelom masnoće, koje sadrže puno kalcija i fosfora. Tijekom trudnoće ili dojenja morate obratiti posebnu pozornost na točan odabir fermentiranih mliječnih proizvoda, jer su trenutno njegov optimalni sastav i "pouzdanost" toliko važni. Izvrsno rješenje su proizvodi ove kategorije, posebno stvoreni za dječju hranu. "Dječji" mliječni proizvodi u pravilu sadrže prebiotike i probiotike koji podržavaju normalnu crijevnu mikrofloru i potiču ugodnu probavu, što je toliko važno za buduću majku.
• Riba je nešto manje „težak“ proizvod od mesa, koje se također bolje apsorbira. Budućim majkama preporučuju se masne sorte morske ribe: bakalar, navaga, oslić, ledena riba, dorada, brancin. Sadrži minerale, proteine, omega-3 masne kiseline, neophodne za zdrav razvoj djeteta i pravilan tijek trudnoće. Takvim kiselinama bogate su samo morske sorte ribe, a s riječnom ribom treba postupati s velikim oprezom, jer ona može sadržavati parazite. Sirova riba zabranjena je tijekom trudnoće, a sorte poput skuša, sabljarki, morskog psa i tune treba jesti u ograničenim količinama. Ribe ovih sorti mogu sadržavati metil živu, koja je opasna za fetalni živčani sustav ako se nakuplja u majčinom tijelu. Stoga nutricionisti preporučuju jesti takvu ribu ne više od jednom tjedno, a približna težina odreska u gotovom obliku trebala bi biti oko 150 g..
• Prehrambene vrste mesa - kunić, puretina, teletina - korisne su tijekom trudnoće, jer su bogate proteinima, a istodobno siromašne masnoćama. Meso kunića naziva se najnovijim trendom u modernom kulinarstvu i smatra se optimalnim za prehranu. Sadrži mnogo vitamina B6, B12, PP, kao i željezo, fosfor, mangan, kalij itd. Izvrsni tradicionalni recept je zec pirjan u kiselom vrhnju sa sezonskim povrćem. Budućim majkama koje vole jesti ukusno svidjet će se i teletina na pari kuhana u slow štednjaku sa suhim šljivama ili marokanska puretina pirjana s mješavinom začina i soka od naranče.
• Cjelovite žitarice i žitarice poput divlje riže, integralnog kruha, zobenih pahuljica, pšeničnih klica, mekinja, heljde izuzetno su važne za probavu jer sadrže puno biljnih vlakana, složenih ugljikohidrata, kao i kalcij, željezo, magnezij, fosfor i vitamine grupa B. Krupice mogu biti zanimljiv prilog i poslužiti kao glavno jelo. Dakle, gotovo sve se mogu kuhati na način vegetarijanskog pilava: prvo dinstanjem povrća na maslinovom ulju, a zatim punjenjem opranim žitaricama i dinstanjem dok ne omekša.
• Maslac, i maslac i povrće, također je koristan za buduće majke. Maslac sadrži vitamine A, D, E i K. topive u mastima. Vitamin A ima regenerativna svojstva, važan je za vid, kao i za rast fetusa. Vitamin D regulira procese diobe stanica, pospješuje asimilaciju kalcija i fosfora u tijelu (što je posebno potrebno tijekom trudnoće) i sudjeluje u sintezi brojnih hormona. Vitamin K utječe na metabolizam i zgrušavanje krvi. Međutim, zbog visokog udjela kolesterola u maslacu, njegova potrošnja nije veća od 15 - 30 g dnevno. Biljna ulja sadrže puno masnih kiselina, vitamina E, A, P. Vitamin E prijeko je potreban tijekom trudnoće i propisan je za prijetnju pobačajem. Vrijedno je obratiti posebnu pozornost na nerafinirana "hladno prešana" ulja: maslina, sjemenke grožđa, bundeve, kukuruza, suncokreta.

Voda i druge tekućine

Obratite posebnu pozornost na tekućine koje konzumirate tijekom trudnoće: njihova količina i kvaliteta nisu ništa manje važne za vaše zdravlje s bebom od prehrane..

Prije svega, govorimo, naravno, o pitkoj vodi. Voda je neophodna za održavanje pravilnog metabolizma, apsorpciju elemenata u tragovima i uklanjanje toksina iz tijela. Uz to, uzimanje dovoljno tekućine pomaže izbjeći problem s kojim se suočava gotovo svaka trudnica - zatvor..

U prvom tromjesečju potrebno je više tekućine, pogotovo ako buduća majka ima toksikozu, koja bi također mogla biti posljedica dehidracije. Simptomi potonjeg uključuju jaku suhoću kože lica, ruku, stopala, pa čak i usana, zatvor, razdražljivost i rani početak toksikoze. I u slučaju jutarnjih mučnina i u uobičajene dane, neophodno je održavati ravnotežu vode. Potrebnu količinu unosa tekućine odredit će liječnik, uzimajući u obzir karakteristike vaše trudnoće..

Kad je beba već odrasla u trbuhu, njegovo tijelo počinje uklanjati metaboličke produkte, a majčini organi rade s većim stresom. U krvnim žilama trudnice cirkulira više krvi, povećava se njezin dotok u tkiva, povećava se njihovo zasićenje vodom, što doprinosi intenzivnijem metabolizmu i izlučivanju metaboličkih proizvoda.

Podbuhlost, karakteristična za sve trudnice kasnije, zapravo je proces stvaranja tjelesnih rezervi vode. Zbog činjenice da se tijekom poroda troši velika količina krvi, tijelo se razborito priprema za dopunu zalihe tekućine nakon rođenja djeteta. Da biste izbjegli pretjeranu natečenost, u drugoj polovici trudnoće trebali biste jesti više povrća i voća, piti jogurt i kefir i pokušati smanjiti unos soli koja izaziva žeđ.

Svježe cijeđeni sokovi i voćni sokovi od povrća i voća (pripremljeni kod kuće), kokteli na bazi fermentiranih mliječnih proizvoda (lassi) vrlo su korisni za buduće majke. Prije nego što počnete piti bilo koji biljni čaj, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom..

Šećerna pića, sokovi, gazirana voda - negiraju upotrebu ovih tekućina: visoke doze šećera u prva dva slučaja i minerali u trećem vjerojatno će biti pretjerane u pozadini uravnotežene prehrane i uzimanja dodatnih vitaminskih kompleksa.

Osnove zdrave trudnoće

Ne postoji čarobna formula za zdravu prehranu tijekom trudnoće. Općenito, opći principi dobre prehrane ostaju isti kao u normalnim okolnostima - jedite više povrća i voća, cjelovitih žitarica, nemasnog mesa i ribe te zdravih masti. Međutim, neke hranjive tvari (hranjive tvari) u trudnoćnoj prehrani zaslužuju posebnu pozornost buduće majke. Navedimo ih.

• Folna kiselina sprečava urođene nedostatke.

Folna kiselina je vitamin B9, njezin unos u prvim mjesecima trudnoće smanjuje rizik od nastanka oštećenja u neuralnoj cijevi - organu iz kojeg nastaje mozak i leđna moždina embrija. Ovaj se element može dobiti iz hrane, uslijed sinteze koja se javlja u crijevima, kao i u sintetičkom obliku kao vitamin topiv u vodi ili dodatak prehrani.

Koliko vam treba: 0,4 mg na dan 3 mjeseca prije trudnoće i tijekom prvog tromjesečja.

Najbolji prirodni izvori: leća, goveđa jetra, jetra bakalara, mahunarke, zeleno lisnato povrće, cjelovite žitarice.

• Kalcij jača koštano tkivo.

Vama i vašoj bebi potreban je kalcij za jake i zdrave kosti i zube. Ovaj je element također neophodan za normalno funkcioniranje mišićnog i živčanog sustava, regulaciju unutarstaničnih procesa.

U usporedbi s normalnim uvjetima, potreba za kalcijem u žene koja očekuje dijete povećava se za gotovo 50%. Po svojoj prirodi, ako vašem tijelu počne nedostajati kalcija tijekom trudnoće, uzet će ga iz kostiju, što može doprinijeti razvoju osteoporoze u starijoj dobi..

Apsorpcija kalcija udvostručuje se u drugoj polovici trudnoće, što omogućuje ne povećavanje količine unosa kalcija. Napominjemo da su vam za apsorpciju kalcija potrebni vitamin D i vitamin K2, koji se nalaze, na primjer, u siru "Agusha"..

Koliko vam treba: 1200 mg dnevno.

Najbolji prirodni izvori: mljekara, žitarice, mahunarke, agrumi, tamno lisnato povrće i zelje, orašasti plodovi.

• Vitamin D pomaže u jačanju kostiju.

Vitamin D prije svega je potreban za apsorpciju kalcija i fosfora u tijelu. Zajedno s kalcijem služi kao izvrsna prevencija rahitisa u novorođenčadi..

Vitamin D sintetizira se supkutano izlaganjem ultraljubičastom zračenju. Ako živite u području s niskim izlaganjem suncu i ne konzumirate dovoljno jaja, mliječnih proizvoda i ribljih proizvoda, možda će vam trebati dodatni unos kemijski sintetiziranog vitamina D.

Koliko vam treba: 10 - 15 mcg (ili 400 - 600 IU) dnevno.

Najbolji prirodni izvori: morske alge i masna riba koja jede morske alge (losos), riblje ulje, jetra bakalara, maslac, žumanjak.

• Željezo sprečava anemiju.

Ljudsko tijelo koristi željezo za stvaranje hemoglobina, proteina u krvnim stanicama koji prenosi kisik u tkiva organa. Željezo vas također čini otpornijim na stres i bolesti te sprječava umor, slabost, razdražljivost i depresiju..

Tijekom trudnoće povećava se ukupni volumen krvi žene. Dakle, tijelo se "prilagođava" novoj fiziološkoj situaciji, a pokreće se i djetetov krvožilni sustav. Kao rezultat toga, potreba buduće majke za ovim mineralom udvostručuje se..

S nedostatkom željeza, trudnica se može osjećati umorno i sklonije infekcijama. Osim toga, nedostatak ovog elementa opasan je za fetus: povećava se rizik od preranog poroda i male porođajne težine..

Koliko vam treba: 20 mg dnevno.

Najbolji prirodni izvori: jetra, nemasno crveno meso (posebno govedina), perad, riba, cjelovite žitarice, jaja, mahunarke, heljda, šipak, jabuke, repa, breskve, marelice.

• Jod sprječava malformacije.

Jod je neophodan za normalan razvoj fetusa. Odgovarajući unos tijekom trudnoće važan je za prevenciju hipotireoze majke i novorođenčeta. Nedostatak joda može negativno utjecati na fetus od 8. do 10. tjedna trudnoće.

Koliko vam treba: 150-200 mgq dnevno.

Najbolji prirodni izvori: jodirana sol, morski proizvodi.

• Vitamin C povećava zaštitne funkcije tijela.

Vitamin C poboljšava apsorpciju željeza iz biljnih izvora kao što je heljda. Jedan od onih elemenata koji se ne mogu sintetizirati i pohraniti u ljudskom tijelu. To znači da svakodnevno morate jesti hranu bogatu ovim vitaminom..

Koliko vam treba: 50 - 70 mg dnevno.

Najbolji prirodni izvori: kivi, naranča, malo povrća (rajčica, paprika, kupus), bobičasto voće (posebno šipak), zelje (prvenstveno peršin, špinat).

Dnevno je dovoljna jedna narančasta ili jedna zelena paprika. Važno je zapamtiti da kada se zagrije vitamin C u hrani uništi, uzmite u obzir ovu činjenicu prilikom pripreme hrane.

Neke prehrambene značajke u različitim tromjesečjima

Razmišljajući o prehrani trudnice, važno je zapamtiti da hrana koju jede treba osigurati, s jedne strane, rast i razvoj ploda, a s druge, potrebe same žene, uzimajući u obzir sve promjene kroz koje prolazi tijelo buduće majke.

Količina i omjer biološki i energetski korisnih tvari potrebnih za zadovoljavanje potreba buduće majke ovisi o razdoblju. U prvoj polovici trudnoće (posebno u prvom tromjesečju) potrebe tijela praktički se ne mijenjaju.

Takve promjene počinju se događati u drugoj polovici trudnoće. To je zbog primjetnog rasta fetusa i posteljice, kao i promjena u radu gastrointestinalnog trakta, jetre i bubrega, koje osiguravaju cirkulaciju i izlučivanje metaboličkih proizvoda i majke i fetusa..

U skladu s tim značajkama u drugoj polovici trudnoće, važno je povećati sadržaj bjelančevina, kalcija, željeza, prehrambenih vlakana, vitamina i minerala u prehrani i ograničiti unos soli.

Težina tijekom trudnoće

Tijekom prvih mjeseci trudnoće ne biste trebali primijetiti nikakvo debljanje. Neke žene mogu čak otkriti smanjenje tjelesne težine zbog bolesti, vrlo često (prema nekim izvorima, u 70% slučajeva) koje se javljaju u prvom tromjesečju i utječu na prevladavajuće prehrambene navike. Takozvane jutarnje mučnine mogu se nastaviti tijekom cijele trudnoće, iako obično prolaze ili barem počinju popuštati do kraja prvog tromjesečja.

Razgovarajte sa svojim liječnikom za trudnoću ako osjetite ozbiljne napadaje mučnine jer vaše tijelo može postati dehidrirano. Ne zaboravite da zajedno s tekućinom dolazi i do gubitka vitamina i minerala koji su vama i vašoj bebi toliko potrebni..

Kako beba raste u drugom i trećem tromjesečju, povećavaju se i prehrambene potrebe buduće majke. Ipak, trudnoća nije razlog da se prejedete, "jedite za dvoje", kao što je to bilo uobičajeno reći prije. Zapravo, trudnice trebaju samo 200 - 300 dodatnih kalorija dnevno, i to tek u posljednjem tromjesečju. Mogu se dobiti ako se dodatno pojedu 2 voća, 2 šake bobičastog voća, sendvič sa sirom ili porcija tepsije od svježeg sira.

Stopa debljanja tijekom trudnoće

Ako ste u trudnoću ušli sa zdravom težinom, tada se povećanje od 10 do 13,6 kg smatra normalnim, a ta dodatna težina raspoređuje se u tijelu na sljedeći način:

• fetus, posteljica, plodna voda - 5 kg;
• volumen cirkulirajuće krvi majke - 1 - 1,5 kg;
• izvanstanična tekućina - 1 - 1,5 kg;
• maternica, mliječne žlijezde - 1 - 1,5 kg;
• masno tkivo - 4 kg.

U žena s manjkom ili prekomjernom tjelesnom težinom prije trudnoće, pokazatelji će se malo razlikovati i povećati za 12 na 15,2 kg, odnosno sa 7 na 9,1 kg.

Ako se vaša težina prethodno značajno razlikovala od norme, bolje je da se o prehrani i željenom debljanju savjetujete sa svojim stručnjakom za trudnoću..

Treba dati preporuke uzimajući u obzir dob, veličinu tijela (visina, težina, indeks mase), razinu tjelesne aktivnosti, individualne karakteristike metabolizma i neke druge.

Kao pokazatelj prekomjerne težine ili prekomjerne tjelesne težine obično se koristi pokazatelj kao što je BMI (indeks tjelesne mase). Izračunava se na sljedeći način:

BMI = težina (kg) / visina (m) 2.

Preporučeni porast tjelesne težine, izračunat na temelju BMI, što je više moguće personaliziran, uzimajući u obzir individualne karakteristike određene žene.

U prosjeku možete dobiti 1 - 2 kg u prvom tromjesečju. U 2. - 3. tromjesečju, sljedeće se debljanje smatra normom:

• s normalnom težinom - 0,4 kg tjedno;
• s nedovoljnom težinom - 0,5 kg tjedno;
• prekomjerna težina - 0,3 kg tjedno.

Debljanje manje od 1 kg ili više od 3 kg mjesečno trebalo bi biti osnova za pažljivo proučavanje okolnosti tijeka trudnoće od strane opstetričara.

Što ne jesti i piti kad ste trudni

• Nepasterizirano mlijeko. Svi mliječni i fermentirani mliječni proizvodi koje ćete jesti tijekom trudnoće na ambalaži moraju imati oznaku "Pasterizirano".
• Mekani sirevi. U parmezanu možete uživati ​​na pizzi, ali treba izbjegavati mekane sireve napravljene od nepasteriziranog mlijeka (brie, camembert, feta, plavi sir). Bakterije koje sadrže mogu negativno utjecati na vaše trenutno stanje..
• Sirovo i nekuhano meso. Može sadržavati patogene bakterije. To također uključuje sve nekuhane dimljene proizvode. Ostavljajući po strani pitanje jesu li u načelu korisni, usredotočimo se na činjenicu da bakterija Listeria, koja može živjeti u sirovom mesu, nastavlja postojati čak i kad ta hrana završi u vašem hladnjaku. Postaju relativno sigurni tek kad se pojedu neposredno nakon kuhanja na visokim temperaturama..
• Sirova, sušena riba, plodovi mora i jela od njih (sushi itd.). Ako ste ljubitelj sushija, kamenica, dagnji ili slabo slanog lososa, morat ćete zaboraviti na ove delicije tijekom trudnoće i dojenja. Trudnicama su dopuštene samo pažljivo obrađene i kuhane na visokim temperaturama riba i plodovi mora.
• Sirova jaja i jela od njih (prije kuhanja), poput sirovog tijesta. Ako mijesite tijesto s jajima, odustanite od navike kušanja. Čak je i mala količina sirovog tijesta u opasnosti: ista bakterija Salmonella vrlo je opasna za bilo koji zdrav organizam, a da ne spominjemo vašu posebnu situaciju. U istoj kategoriji - domaća majoneza i drugi preljevi za salate ("Cezar" itd.). I ne zaboravimo na slatka jela: mousse, jaje od jaja, beze, tiramisu itd..
• Izbojci i proklijala zrna. Izbjegavajte bilo što: patogeni u njih mogu ući u ranoj fazi rasta i bit će nemoguće isprati ih vodom prije jela.
• Riba s živom. Tuna, sabljarka, skuša i morski pas mogu sadržavati velike doze žive. Smatra se sigurnim uzimati ne više od 300 g morskih plodova ili ribe koja sadrži minimalne doze žive tjedno: som, losos, bakalar, konzervirana tuna.
• Svježe cijeđeni sokovi. Sokovi istisnuti u restoranima i drugim javnim mjestima mogu također sadržavati patogene bakterije poput salmonele i E.coli. Sirovi nepasterizirani sokovi u bocama koji se mogu vidjeti u hladnjacima supermarketa također spadaju u ovu kategoriju..
• Neoprano voće i povrće. Na njima može živjeti bakterija toksoplazma, koja je opasna za vas i vašu bebu..
• Kofein. Mnoge majke zanima pitanje je li moguće piti kavu tijekom trudnoće. Nedavna istraživanja sugeriraju da su male količine kofeina sigurne za trudnice. Međutim, još uvijek se istražuje pitanje mogu li visoke doze ove tvari dovesti do rizika od pobačaja, kao što se nedavno mislilo. Kako se istraživanja nastavljaju na ovu temu, trenutno je dopušteno maksimalno 200 mg kofeina dnevno - to je jedna šalica kave. Zapamtite, kola, čaj, čokolada i energetska pića također sadrže ovaj element..
• Alkohol. Tema konzumacije alkohola tijekom trudnoće i dalje je relevantna. Dobro vam je poznato da zlouporaba žestokih pića dovodi do ozbiljnih malformacija fetusa. Međutim, ne znaju svi da i male doze mogu biti opasne. Do sada nije utvrđena sigurna količina alkohola dopuštena tijekom trudnoće. Stoga je najbolje odbiti bilo kakve "opojne proizvode" za cijelo vrijeme čekanja djeteta i dojenja..

Karenca za dijete vrijeme je kada vrijedi obratiti posebnu pozornost na svoje zdravlje i potrebe tijela. I dok ćete se možda morati odreći nekih prehrambenih navika, budite sretni zbog toga - uostalom, ne samo da dajete potreban doprinos zdravlju svoje bebe, postavljate pravi smjer za njegov razvoj u sljedećih 40 tjedana, već najvjerojatnije postavljate temelje. kako bi se tijelo održalo u formi nakon poroda.

Hrana tijekom trudnoće

Zdravlje nerođenog djeteta izravno ovisi o kvaliteti i količini hrane pojedene tijekom trudnoće. Imajući to na umu, mnoge buduće majke pokušavaju napraviti dramatične promjene u svom načinu života i prehrani. I sve bi bilo u redu, ali u potrazi za savršenstvom često idu u krajnosti. Vodeći pedijatri i nutricionisti u svojim publikacijama govore o tome kako izbjeći fatalne pogreške, održati izvrsno zdravlje i dati neprocjenjiv doprinos zdravlju djeteta jednostavnim prilagođavanjem prehrane..

Trudnoća i prehrana

Uopće nije potrebno da trudnica sve radikalno mijenja, pogotovo što se tiče prehrane. Glavna stvar je analizirati svoju prehranu i pobrinuti se da tijekom razdoblja rađanja djeteta u njezino tijelo uđe dovoljna količina svih potrebnih vitamina i minerala..

Uz to, važno je voditi računa o količini pojedene. Naravno, sada je važno jesti za dvoje. Međutim, to uopće ne znači da se trebate prejesti. Bolje je samo uspostaviti redovite obroke. U idealnom slučaju to bi trebala biti tri obroka dnevno, s dva do tri međuobroka između svakog obroka. Trebate jesti u malim obrocima. Manje je bolje, češće.

Dijeta tijekom trudnoće

Za mnoge žene trudnoća je popraćena značajnim debljanjem. Može vam depresirati ili pokvariti raspoloženje. Ali najgore od svega, kada potiče na akciju. A buduća se majka, umjesto da uživa u životu i doda svojoj prehrani dodatne mikroelemente u obliku svježeg sira, povrća i voća, koji trebaju nerođenom djetetu, ograničava se na hranu, a ponekad čak i na dijetu. Puno je napisano o tome koliko ovo može naštetiti oboma. Stoga je pametnije spomenuti kako to izbjeći..

Prema riječima stručnjaka, dovoljno je pridržavati se jednostavnih pravila:

1. 1 Jedite djelomice. Možete jesti do 8 puta dnevno. Glavno je da je hrana zdrava i prirodna s maksimalnom količinom povrća i voća te minimalnom količinom masti i jednostavnih ugljikohidrata. Potonji se uglavnom nalaze u brašnu i slatkom.
2. 2 Racionalno koristite energiju koju tijelo prima hranom. Jedan od glavnih razloga debljanja je nerazumno povećanje broja kalorija, koje su zapravo jedinice energije, već u prvim tjednima trudnoće. Preporuke liječnika u vezi s količinom konzumiranih kalorija temelje se na dobi, načinu života i zdravstvenom stanju žene. Neki liječnici kažu da u prvih 6 mjeseci fetus ne treba dodatnu energiju. Žena treba povećati količinu potrošene energije za 200 kilokalorija samo u posljednja 3 mjeseca. Drugi inzistiraju na tome da je u prvom tromjesečju za buduću majku bolje unijeti 200 kalorija više nego inače. A u drugom i trećem - do 300. Tko od njih vjerovati - na njoj je da odluči. Glavno je upamtiti da je 200 kilokalorija dodatna kriška sira na sendviču, 1 pojedena kobasica, 500 g mrkve ili brokule, 2 male jabuke, 30 g orašastih plodova ili čaša mlijeka, ali ne više.
3. 3 Postoji samo kada postoji osjećaj gladi.
4. 4 Uklonite nezdravu hranu iz prehrane.

Korisne tvari tijekom trudnoće

Prehrana trudnice trebala bi biti što raznolikija i uravnoteženija. Mora nužno sadržavati:

• Protein. Aminokiseline koje sadrži građevni su materijal za tijelo buduće bebe. Može potjecati od mesnih i ribljih proizvoda, jaja, mahunarki ili orašastih plodova.
• Složeni ugljikohidrati. Za razliku od jednostavnih, oni pružaju tijelu potrebnu količinu energije i vlakana, što poboljšava probavu. Nalaze se u žitaricama i povrću.
• Masti. Oni bi trebali činiti najviše 30% ukupnog unosa kalorija. Prema istraživanju koje su proveli znanstvenici iz Illinoisa i objavljenom u časopisu Psychology, "pretjerano masna hrana tijekom trudnoće može uzrokovati dijabetes kod djeteta". To se objašnjava promjenama koje se događaju na genetskoj razini. Međutim, još uvijek se ne isplati smanjiti količinu konzumirane masti na minimum. Napokon, oni su izvor energije i potiču sintezu vitamina A, D, E, K. Najbolji izvor masti su biljna ulja, sjemenke i orašasti plodovi..
• Celuloza. Omogućuje vam da spriječite pojavu zatvora u majke i zaštitite je od pretilosti. Nalazi se u žitaricama, povrću i voću.
• Kalcij. Glavni je građevinski materijal za djetetove zube i kosti. Nalazi se uglavnom u mliječnim proizvodima, brokuli, cvjetači. Potrebno ih je redovito jesti tijekom cijelog razdoblja trudnoće. To će oblikovati i ojačati djetetov koštani sustav bez štete po zdravlje njegove majke..
• Željezo. Jednom u tijelu omogućuje vam održavanje optimalne razine hemoglobina, što pridonosi prijevozu kisika u organe i tkiva. Najbolji izvori željeza su suhe marelice, žumanjak, zobene pahuljice, losos, špinat, brokula itd..
• Vitamin C. To je antioksidans koji može ojačati imunitet. Uz to, potiče proizvodnju kolagena, tvari koja je odgovorna za razvoj djetetove kosti i krvožilnog sustava. Nalazi se u agrumima, grožđu, raznim vrstama kupusa, šipku itd..
• Folna kiselina. Pomaže u sprječavanju urođenih oštećenja mozga, pa čak i preranog rođenja. Nalazi se u brokuli, šparogama, agrumima i kikirikiju. Bolje je konzumirati ove proizvode od prvih dana trudnoće..
• Vitamin A. Odgovoran je za zdravlje kože, kostiju i vida nerođene bebe, a nalazi se u mliječnim proizvodima, breskvama, tamnozelenom povrću.
• Vitamin D. Neophodan je za razvoj kostiju, zuba i mišića kod djeteta. Njime možete obogatiti svoje tijelo jedući ribu, žumanjke ili jednostavno hodajući pod toplom sunčevom svjetlošću..
• Cinkov. Odgovorna je za normalan rast i razvoj fetusa. Nalazi se u mesu, ribi, morskim plodovima, đumbiru, luku, jajima itd..

Top 14 namirnica za trudnoću

Voda. Odgovorno je za stvaranje novih stanica i razvoj krvožilnog sustava, ublažava zatvor i savršeno čisti tijelo. Da biste ublažili toksikozu, možete joj dodati nekoliko kapi limunovog soka. Možete ga zamijeniti bilo kojim voćnim sokovima, mlijekom, voćnim napitkom ili kompotom.

Zobena kaša. Sadrži folnu kiselinu, vlakna, vitamine A, B, E, kalcij. Redovita upotreba ključna je za zdravlje majke i buduće bebe..

Brokula je izvor kalcija, vlakana, folata, vitamina C i antioksidansa. Doprinosi normalnom razvoju živčanog sustava i jača imunitet.

Banane - bogate su kalijem, koji je neophodan za normalan rad srca. Redovito ih jesti može pomoći u prevenciji umora i mučnine u trudnica, pokazalo je istraživanje..

Nemasno meso. Opskrbljuje tijelo proteinima i željezom, a također sprječava razvoj anemije.

Skuta je izvor proteina i kalcija.

Citrusa. Sadrže vitamin C, folnu kiselinu, vlakna i oko 90% tekućine.

Orašasti plodovi. Sadrže zdrave masti i mnogo vitamina i minerala. Međutim, treba ih jesti oprezno, jer takva hrana može izazvati alergije..

Suho voće. Zajedno s orašastim plodovima, oni su izdašan i zdrav međuobrok, jer sadrže maksimum korisnih tvari..

Jogurt. Izvor kalcija, koji osim toga pomaže u poboljšanju probave.

Losos. Sadrži omega-3 masne kiseline. Doprinose proizvodnji vitamina A i E, minimiziraju rizik od razvoja prenatalne depresije, odgovorni su za razvoj mozga i stvaranje organa vida kod bebe..

Avokado. Bogat je vitaminima B, C, folnom kiselinom i kalijem.

Plodovi mora. Prema istraživanju znanstvenika iz Velike Britanije i Brazila, objavljenom u časopisu "PLoS ONE", "oni sadrže tvari koje za 53% sprječavaju pojavu razdražljivosti u trudnica.".

Mrkva. Sadrži vitamin A koji je odgovoran za razvoj organa vida, kostiju i kože..

Štetna hrana tijekom trudnoće

• Alkoholna pića. Mogu izazvati kašnjenje u razvoju djeteta..
• Kofeinska pića. Mogu izazvati prerano rođenje..
• Sirova jaja. Mogu izazvati infekciju salmonelom.
• Plavi sirevi poput Brie i Camemberta. Mogu sadržavati listerije - bakterije koje izazivaju trovanje hranom.
• Proizvodi od brašna i slatkiši. Sadrže puno šećera i masti, pa mogu kod trudnica izazvati pretilost..

Kada planirate prehranu, imajte na umu da je trudnoća najbolje vrijeme za svaku ženu. I samo u njenoj moći da učini sve kako bi u potpunosti uživala u njoj!

Korisni proizvodi za trudnice

Jedno od osnovnih pravila prehrane trudnice trebalo bi biti korištenje hrane u kojoj se čuva najveća količina nepromijenjene hrane i biološki aktivnih tvari - svježe povrće, voće i bobice, svježe pripremljeni sokovi, klice pšenice, raži itd. Prosudite sami: kada zagrijavate hranu u U prosjeku se količina vitamina C, vitamina B, folne kiseline smanjuje za 30-60%, proteini su denaturirani. Na temperaturama iznad 54 "C, bez obzira na trajanje kuhanja, enzim hidrolaze, koji sudjeluje u procesu probave hrane u probavnom traktu, potpuno je uništen, a proizvod postaje" mrtav ", što pak zahtijeva veću napetost probavnih organa i energiju za njegova obrada. Što češće jedete kašu, pite ili prženo meso, to je probavni trakt više "zagađen" ostacima nepotpuno probavljene hrane.
U svježem povrću, voću, bobičastom voću i sokovima hranjive tvari ostaju nepromijenjene; sačuvani su i u svježem smrznutom voću. Međutim, možda su najkorisnija jela od klijavih žitarica. Pri klijanju zrna u njemu se oštro aktiviraju enzimi, pa se zbog toga dolazi do razgradnje masti i ugljikohidrata s stvaranjem lako probavljivih šećera, masnih kiselina, aminokiselina i vitamina. Naročito, vitamin E koji se nalazi u presadnicama i zelenim izdancima tijelo apsorbira najmanje deset puta intenzivnije nego iz sintetičkih lijekova. Stoga je takva hrana najcjenjeniji dobavljač svih tih tvari za žensko tijelo tijekom trudnoće..

Mliječni proizvodi zauzimaju važno mjesto u prehrani buduće majke..

Bolje je koristiti nemasni ili kalcinirani svježi sir. U svježem siru bez masti oko 17% proteina više je nego u nekim vrstama mesa. U svježem siru ima puno metionina koji je toliko potreban voću, a manje je dušičnih tvari koje povećavaju opterećenje jetre i bubrega nego u mesu. Kalcinirana skuta može se napraviti kod kuće (vidi recepte).

Fermentirani mliječni napitci neizostavan su proizvod za trudnicu. Pomažu u povećanju imuniteta, savršeno normaliziraju motoričku aktivnost i crijevnu mikrofloru, omogućuju vam da se riješite zatvora bez pribjegavanja laksativima. Najbolji laksativ je čaša kefira ili jogurta s dodatkom žlice biljnog ulja. Kefir ili jogurt noću trebali bi postati stalna komponenta prehrane trudnice.
Kiselo mlijeko najbolje je kod kuće pripremiti kiselo tijesto s dvije žlice kiselog vrhnja, kefirom ili industrijski proizvedenim jogurtom. Mlijeko smije stajati na tamnom mjestu nekoliko sati, a zatim staviti u hladnjak. "Samo po sebi" (metodom samokvass) mlijeko se ukiseli zbog mikroflore koja dolazi iz okoline, a ne samo zbog bakterija mliječne kiseline. Kod kuće je jednostavno pripremiti prirodne fermentirane mliječne koktele. Da biste to učinili, trebate pomiješati kefir ili jogurt sa svježim sokom od mrkve, jabuka, malina itd. Takav je proizvod dobra zamjena za jogurte, koji su toliko omiljeni mnogim ljudima i koji nemaju neke posebne prednosti u odnosu na kefir ili jogurt, ali sadrže aditive za hranu (za stvaranje okusa ili produženje roka trajanja). Ako se ne možete odreći jogurta, odaberite onaj s najkraćim vijekom trajanja, jer dugo razdoblje uvijek podrazumijeva prisustvo konzervansa.

Bolje je odabrati fermentirano pečeno mlijeko s malo masnoće - 2,5% masti. Mlaćenica i sirutka sadrže veliku količinu aminokiselina s izraženim lipotropnim svojstvima (metionin, cistin itd.), I nadoknađuju nedostatak proteina u tijelu tijekom trudnoće. Biološka svojstva nacht proteina posebno su pojačani kompleksom vitamina koji se u njemu nalaze (A, B, 1 B2, B6, B2, E, PP, sizzle) i minerala, uključujući sve elemente u tragovima koji se nalaze u punomasnom mlijeku. Mlaćenica sadrži do 5% šećera (laktoze), koji normalizira fermentacijske procese u crijevima i sprječava razvoj truljenja, praćenih nadimanjem, a time i samootrovanja kao rezultat apsorpcije trulih proizvoda raspadanja iz crijeva.
Fermentirani mliječni napitci obogaćeni umjetnom mikroflorom, uključujući bifido: bifidokefir, bifilife, bifidorezhenka i drugi, izuzetno su korisni. OT 2 do 5 sojeva bifidobakterija dodaju im se.

Općenito se može reći da prehrana trudnice prvenstveno treba biti usmjerena na biljke mlijeko, ali nemoguće je ne reći i o drugim proizvodima.

Prije svega, to je riba, jedan od najvažnijih prehrambenih proizvoda za trudnice, koji sadrži cjelovite proteine ​​(u prosjeku 17-19% u jestivom dijelu) s dobro uravnoteženim sastavom aminokiselina. Riba je lakše probavljiva od mesa (štoviše, "i u tavi i u želucu"), zato bi trudnice, osobito s smanjenjem enzimske aktivnosti gastrointestinalnog trakta, trebale djelomično zamijeniti grublju mesnu hranu ribom, koristeći uglavnom nemasnu i umjereno masnu sorte. Uz to, riba, posebno morska riba, sadrži razne minerale, posebno elemente u tragovima - jod, fluor, bakar, cink itd..

Međutim, riblji ekstrakti jače potiču lučenje probavnih žlijezda od ekstraktivnih tvari mesa, iako ih je u ribi nešto manje nego u mesu. Tijekom kuhanja ekstraktivne tvari pretvaraju se u juhu, stoga su riblje čorbe (ušne) opasne za žene s bolestima želuca i dvanaesnika s povišenom kiselošću, kao i jetru i gušteraču. To se ne odnosi na većinu kuhane ribe, što je korisno za gotovo sve..

Osim kuhane ribe, možete jesti i pečenu ribu, uključujući i foliju.

Morski plodovi bez ribe, koji uključuju dagnje, kapice, škampe, rakove, trepange, lignje, alge (alge) i neke druge, bit će od velike koristi tijekom trudnoće. Ti proizvodi sadrže malo masti i izvor su cjelovitih proteina, a po sadržaju elemenata u tragovima puno su superiorniji od životinjskog mesa. Dagnje posebno sadrže dvostruko više proteina od pilećeg jaja i znatno se bolje apsorbiraju od svinjetine, govedine ili janjetine. Plus mini! više kalorija. Meso rakova, škampa, lignji vrlo je bogato hematopoetskim tvarima. Morske alge su dobre za trudnice sklone pretilosti. Samo oni koji pate od akutnih bolesti probavnog sustava (peptični čir, gastritis, bolest crijeva s proljevom, bolesti jetre i bubrega) ne smiju ga koristiti.

Što se tiče mesa i mesnih prerađevina, dovoljno je da trudnica dnevno pojede oko 100 g mesa. U tom slučaju prednost treba dati zečjem mesu (smatra se najlakšim), teletini, nemasnoj peradi (ali ne i kurambolima), kao i nemasnoj svinjetini.
Svakodnevna prehrana trudnice trebala bi sadržavati 15-30 g maslaca, 30-80 g kiselog vrhnja ili vrhnja i 25-30 g biljnih ulja (po mogućnosti nerafiniranog). Masnoće povećavaju kalorijski sadržaj i okus hrane te pridonose unosu masti u tijelo vitamina Rima (A, P, E). Biljno ulje (ispod; sunca, kukuruza), osim esencijalnih polinezasićenih masnih kiselina (linolne), sadrži vitamin E, koji je, kao što je već spomenuto 3, glavni čimbenik u prevenciji pobačaja. Vatrostalne masti (svinjetina, janjetina, govedina) trudnice ne smiju jesti.
Za trudnice su korisni složeni ugljikohidratni 3 proizvodi koji sadrže biljna vlakna 3. Bogat je kruhom od integralnog brašna, & heljde i zobene pahuljice, raznim povrćem i; voće - krumpir, kupus, repa, mrkva, jabuke, bobičasto voće, lubenice, suhe šljive, koje su također bogate mineralima i vitaminima. U drugoj polovici trudnoće bolje je koristiti 3 kruha bez soli od pšeničnog ili raženog brašna (100 g takvog kruha sadrži samo 52 mg natrija - naspram 300-400 mg u običnom kruhu), lepinje, kiflice i pogače s morskim keljem umjesto soli. Odgovarajući unos povrća i voća (600-700 g) pomaže u uklanjanju zatvora koji se često javlja tijekom trudnoće i normalizaciji rada jetre.

Ako se trudnoća dogodi ljeti ili u jesen, mogu se preporučiti svježe gljive (osim ako, naravno, ne bolujete od gastrointestinalnih bolesti). Oni mogu zadovoljiti hirove okusa čak i naj "najfadilnije žene..

Gljive se kao prehrambeni proizvod ponekad uspoređuju s povrćem kojem su slične u sadržaju kalorija i udjelu vode. Nazivaju ih i "šumsko meso", budući da je kemijski sastav gljiva blizak životinjskim proizvodima. Gljive su vrlo bogate dušičnim tvarima, posebno proteinima. Sadržaj proteinskih tvari u gljivama mnogo je veći nego u mnogim povrćem, a u sušenim vrganjima ima više proteina nego u mesu. Proteini sadrže gotovo sve najvažnije aminokiseline - leucin, tirozin, histidin, arginin. Izuzetni su po tome što im je potrebna manja konzumacija probavnih sokova za probavu od životinjskih proizvoda, a lako se apsorbiraju u crijevima.

Gljive sadrže masne tvari, a posebno puno lecitina, koji je obično prisutan u životinjskim proizvodima. Asimilacija masti u gljivama doseže 95%. Plemena sadrže glikogen, koji je također svojstven samo životinjskim organizmima. Unatoč činjenici da gljive sadrže ugljikohidrate! manje od povrća, njihova je probavljivost velika.

Gljive su prilično bogate vitaminima B, 1 B2, E i PP, sadrže, doduše u malim količinama, vitamine A i C. Ali ponajviše, gljive su bogate nikotinskom kiselinom, posebno gljive, koje sadrže 322 mg ovog vitamina na 100 g apsolutno suhe tvari - koliko u goveđoj jetri.
Od minerala u gljivama ima puno fosfora i kalija. Konkretno, "naslage" gljiva fosfora tri su puta više od biljnih, a od životinjskih proizvoda prema ovom pokazatelju mogu se usporediti s ribom. Oni također uključuju elemente u tragovima neophodne ljudima, kao što su cink, bakar i mangan. Što se tiče sadržaja cinka, gljive su općenito bez premca u biljnom svijetu..

Gljive sadrže ekstraktivne i aromatične tvari koje povećavaju njihov okus i pojačavaju lučenje želučanog soka. U svom stimulirajućem učinku na izlučivanje probavnih žlijezda, odvari gljiva su superiorniji od biljnih, a nisu inferiorni od mesnih..
Također je važno da se, dok bere gljive, žena istovremeno odmara i daje si umjerenu tjelesnu aktivnost, udiše svježi zrak i sluša "glazbu" šume. Strastveni berači gljiva znaju da ova aktivnost - branje gljiva - odvlači i najneugodnije neugodne misli.

Dakle, približni set hrane za buduće majke za jedan dan (u drugoj polovici trudnoće) uključuje (u d):