Napad vitamina. Kako odabrati sezonsko voće i povrće kako ne bi naškodilo zdravlju

Fotografija © TASS / Egor Aleev

Već se na policama trgovina pojavilo svježe povrće i voće koje je ove godine naraslo. Kako pravilno odabrati krumpir, bobice, rajčice i jabuke - u materijalu Života.

Gdje kupiti povrće i voće

Tijekom pandemije poljoprivredna tržišta službeno su zatvorena, ali neki privatni proizvođači odlaze na maloprodajna mjesta i prodaju svoje povrće i voće. Nažalost, ti proizvodi nisu sigurni jer nisu prošli sanitarni i veterinarski pregled. Proizvođači bi mogli koristiti nekvalitetna kemijska gnojiva, prskalice ili injekcije za brzo sazrijevanje ploda. Sve to može negativno utjecati na vaše zdravlje..

Bolje je povrće i voće kupovati na čistim i sigurnim mjestima - u supermarketima ili barem od pouzdanih dobavljača.

Često prodavači nude nezrele ili prezrele proizvode po sniženoj cijeni. "Zelene" rajčice, jabuke ili bobice moraju ležati prije konzumiranja, kao da dozrijevaju u kući kupca. Ali ovo je više trik nego stvarni razlog niske cijene. Prodavači se moraju "riješiti" serije voća i povrća prije nego što pođu po zlu. Biolog Elena Krapivina primijetila je da će proizvodi vremenom doista postati mekši, ali neće imati količinu vitamina i elemenata u tragovima u zrelom voću..

Razmaženo povrće i voće gube sva svoja korisna svojstva, pa kupci riskiraju svoje zdravlje kad pristanu na nisku cijenu.

Ne jabuke, već igračke

Ako vam jabuka sklizne u ruci ili se zalijepi za prste, a kad je operete na kori, voda se ne cijedi, već se "uvija" u kapljice, voće se tretira parafinom ili voskom. Ne preporučuje se jesti takvu jabuku s korom, možete naštetiti želucu i crijevima. Bolje odrezati koru, uhvativši malo pulpe, prije grickanja voća.

Sezonska hrana

Zašto je sezonsko prehranjevanje izvrsno rješenje i osnova za zdravu prehranu?

Nekoliko je razloga za to, kao sezonski proizvodi:

  1. 1 je korisniji - većina ovih proizvoda dolazi nam "ravno iz vrta", uzgaja se bez opasnih gnojiva i ne obrađuje kemikalijama;
  2. 2 ukusnija - prirodni i svijetli okus svježih proizvoda ne može se usporediti s konzerviranim, kiselim i ostalim pripravcima bogatim začinima i soli;
  3. 3 je jeftiniji - nema potrebe za njihovim dugotrajnim skladištenjem (grijanje, rasvjeta, osiguranje) i ne zahtijevaju dodatne napore za proizvodnju.

Prikupili smo glavne proizvode za svaki mjesec i opisali korisna svojstva svakog od njih *.

Siječnja

Sredinom zime. Iza Nove godine sa svojim gozbama i svečanostima. Naše je tijelo već pomalo umorno, ali ne možemo se opustiti, jer su pred nama Božić i Stara Nova godina! Dan se već počeo povećavati, iako to zapravo još ne primjećujemo.
U siječnju, kao i tijekom cijele zime, čini se da smo u stanju hibernacije. Naravno, nastavljamo voditi uobičajeni način života, idemo na posao, bavimo se sportom itd. Međutim, zimi doživljavamo stanje povećane pospanosti, smanjuje nam se aktivnost, postajemo sporiji i treba nam više vremena za obavljanje uobičajenih radnji..

veljača

Unatoč činjenici da je ovo zadnji mjesec na zimskoj listi, nema razloga za očekivati ​​zatopljenje. Mraz ne prestaje, a snijeg ni ne pomišlja da se otopi. Stari naziv "žestok" najbolji je način za opis vremenskih prilika ovog mjeseca. Jaki mraz i siloviti vihorovi bjesne u ovo teško vrijeme za ljude.

Ali vrijedi se prisjetiti pozitivnih aspekata. Prvo, veljača je najkraći mjesec u godini, što znači da će službeno zima uskoro završiti. Kao drugo, postupno počinjemo osjećati da se dan produžava i to se ne može ne radovati. Ipak, sva naša snaga i resursi istječu. Sada moramo pokrenuti drugi vjetar. A to ćemo učiniti koristeći nam već poznate metode: zdrav san, šetnje na svježem zraku, jutarnje vježbe i, naravno, zdrava i korisna prehrana..

Jedini mjesec u godini, s početkom kojeg se ne budi samo priroda iz sna i zimske hladnoće, već i naša srca... Miriše na proljeće, snježne ogrlice i tulipane. Donosi prve zrake sunca i prekrasan ženstveni odmor. Jednom je A.S. Puškin je ovaj mjesec nazvao "jutrom u godini".

Dolaskom ožujka, mnogi se ljudi počinju polako rješavati glomazne zimske odjeće. A rezultat ove "slobode" često je curenje iz nosa, prehlada i kašalj. Nažalost, to ne čudi, jer tijelo, koje pati od ozbiljnog nedostatka vitamina, više nije u stanju odoljeti bolestima. Stoga je naša pomoć uz zdrav način života i pravilnu prehranu naša sveta dužnost s vama..

travanj

Najsmješniji i najsmješniji mjesec u godini! Uz to, smatra se i najsunčanijim mjesecom, jer u tom razdoblju Sunce povećava svoju aktivnost, pružajući nam osjećaj topline i ugode. Prevedeno s latinskog znači "ugrijano", "sunčano". A naši su ga preci zvali "cvatu" zbog cvijeća koje nam zemlja daje njegovim dolaskom.

Travanj je drugi mjesec proljeća, pa je u ovo doba godine priroda gotovo potpuno budna iz sna. Međutim, čak i unatoč tome, morate biti spremni na hladnoću, koja se još uvijek može vratiti. Uzimajući u obzir ovo, kao i pozamašan nedostatak vitamina koji se obično razvija u tom razdoblju, moramo preispitati svoju prehranu i pokušati na svaki mogući način pomoći svom tijelu da se zaštiti od bolesti, stresa i proljetne depresije..

Posljednji mjesec proljeća, koji se u narodu naziva mjesecom ljubavi i cvijeća. Štoviše, naziva se najzelenijim mjesecom u godini, jer u tom razdoblju priroda počinje oživljavati i oduševljavati nas svojom prirodnom ljepotom..

No, unatoč proljetnom raspoloženju i toplom suncu, koje nam svibanjsko vrijeme često daje, njegova promjenjivost i nestabilnost i dalje ostaje. U svibnju se temperatura zraka može popeti na 25 ºC ili pasti na 1-2 ºC. Takve kapi, kao i imunitet oslabljen nakon zime, često dovode do prehlade i pogoršanja zdravlja. Ali ni u ovom slučaju ne biste trebali očajavati. Uz pravilno organiziranu dnevnu rutinu i prehranu možete dostojanstveno preživjeti ovo teško vrijeme i s osmijehom dočekati ljeto!

Prvi ljetni mjesec koji sa sobom donosi ne samo dugo očekivane zrake sunca, već i dan ljetnog solsticija ili najduži dan u godini.

U stara vremena lipanj su nazivali "raznobojnim", "laganom zorom", pa čak i "uzgajivačem žitarica". Osim toga, ljudi su vjerovali da su tople lipanjske noći bile plodne. Pa čak su i kiše u lipnju bile iznad zlata. U junu je u selima došlo vrijeme dugih sijena i započeli su radni dani na poljima. Štoviše, lipanj je sjajno vrijeme za jačanje imuniteta i poboljšanje općeg stanja tijela. Napokon, u tom se razdoblju počelo pojavljivati ​​bobičasto voće, voće i povrće, bogato vitaminima i hranjivim sastojcima, čiji smo nedostatak akutno doživjeli zimi.

Ovo je možda jedan od najnepredvidljivijih mjeseci u godini. Od davnina ga ljudi nisu zalud zvali i "Stradnik" (zbog pretjerane vrućine i užarenog sunca, pod kojim je trebalo raditi) i "Groznik" (zbog jakih, iznenadnih grmljavina).

Međutim, u srpnju možete u potpunosti uživati ​​u blagodatima prirode, jarkim ljetnim bojama i zamamnoj aromi sazrijevanja voća i bobica.

Uz to, liječnici kažu da u tom razdoblju i odrasli i djeca najčešće pate od crijevnih infekcija. A greška je u svemu - ignoriranje ili čak neznanje osnovnih pravila za organizaciju obroka.

kolovoz

Ovisno o regiji prebivališta i tradiciji, Slaveni su treći mjesec ljeta nazivali drugačije: serpen, opskrba, strništa, velikodušna, soberikha, gusta buba. Suvremeno ime "Kolovoz" došlo nam je iz Bizanta, gdje je, slijedeći tradicije Drevnog Rima, posljednji mjesec ljeta dobio ime po Oktavijanu Augustu.

Ovaj mjesec ne zaboravimo na principe dobre prehrane - raznolikost, uravnoteženost i umjerenost. A također, trebali biste slijediti principe "ljetne" prehrane - niski udio kalorija; više povrća, začinskog bilja i voća; čistoća i svježina proizvoda. U ovom je razdoblju vrlo važno održavati ravnotežu vode u tijelu, jer u ljetnim vrućinama čovjek izgubi do 2 litre tekućine dnevno.

rujan

Ime je dobio po latinskom septem (sedam) jer je bio sedmi mjesec starog rimskog kalendara. Slaveni su ga nazivali "Veresen", u čast vrijeska koji je cvjetao u tom razdoblju, ili Ryuin (rika), jer je ovog mjeseca počelo jesensko vrijeme koje je "protutnjalo" ispred prozora.

U rujnu započinje slavenska Nova godina ili Crkvena Nova godina (14. rujna), odnosno nova polazna točka za Crkvenu godinu i njezine blagdane (od kojih je prvi blagdan Rođenja Presvete Bogorodice). Na jesen slijedimo principe sezonske prehrane kojima zapovijedaju mudri Kinezi. Naime, kada planiramo prehranu u rujnu, uzimamo u obzir posebnosti ove sezone i biramo proizvode tradicionalne za naše područje..

listopad

Ovo je deseti mjesec u godini, premda je latinski naziv okto (osam) dobio i prije Cezarove kalendarske reforme. Ljudi s njim povezuju mnogo narodnih znakova, vjerovanja i nazivali su ga drugačije: blatno, podzimnik, vjenčanje.

Prehrana u listopadu trebala bi riješiti dva problema - depresivno raspoloženje i jesenske prehlade. Stoga će nam pravilno uravnotežena i organizirana prehrana pomoći da se nosimo s tim zadacima, a pomoći će i u prevenciji mnogih drugih bolesti. Vrlo je važno s početkom hladnog vremena, kada se apetit probudi i tijelo pohrani hranjive sastojke prije zime, ne zanositi se visokokaloričnom hranom, dajući prednost niskokaloričnim obrocima s visokom razinom hranjivih sastojaka.

studeni

Posljednji jesenski mjesec, poput prethodnika, zbunio nas je u brojanju mjeseci kalendarske godine. Prema gregorijanskom kalendaru to je jedanaesti, ali prema starom rimskom kalendaru - deveti, koji je postao osnova njegovog imena (od latinskog November, odnosno deveti).. Ali naši su ga preci zvali drugačije: Leafy, Leafy, Leafy, Leden, Grudi, Zamrzavanje, Zapevka zima, Pola zime, Vjenčanje, Mjesec punih spremišta, Vrata zime. Studeni nas više neće tetošiti toplinom - uostalom, često zapljuskuje snijeg, prijeti Mikhailovskom i Kazanu mrazevima, maglom i rijetkim otopljavanjima. Ovaj je mjesec bogat crkvenim i svjetovnim blagdanima, a ujedno označava i početak jaslica. Studeni je izvrstan razlog ne samo za razmišljanje o zdravoj prehrani, već i za prelazak na nju.

prosinac

Hrabro ulazimo u zimu, započinjući svoje „zimovanje“ od posljednjeg mjeseca u godini i prve zime - snježnog, hladnog prosinca s čestim vjetrovima i mrazom. Ime je dobio po grčkom "δέκα" i latinskom december, što znači "deseti", budući da je doista imao takav serijski broj po starom rimskom kalendaru, čak i prije reforme Cezara. Ljudi su zvali prosinac: žele, zimski put, tmuran, zimica, zvuk vjetra, mraz, žestok, lutnja, priberikha, smećkast. Prosinac je bogat narodnim i pravoslavnim blagdanima, početkom korizme i pripremama za proslavu Nove godine i Božića.

Za svaki odabrani mjesec:

  • proizvodi koji su sezonski za europski dio Rusije, svježi i sazrijevaju u određeno vrijeme;
  • dugoročno skladištenje voća i povrća, koje se može uštedjeti nekoliko mjeseci bez narušavanja kvalitete i posebne obrade;
  • žitarice koje zapravo nemaju rok trajanja i ravnomjerno su raspoređene tijekom cijele godine;
  • riba i perad dostupni svježi tijekom cijele godine;
  • uvozni proizvodi koji nam se isporučuju tijekom sezone sazrijevanja ili hvatanja (morski plodovi, agrumi, egzotično voće i povrće);
  • gljive uzete u prirodnom okolišu i uzgajane u posebnim prostorijama.

Kada se upoznate s bilo kojim mjesecom, također preporučujemo čitanje prethodnog i sljedećeg - budući da se većina proizvoda ne može distribuirati strogo po mjesecima, a sazrijevaju više od jednog mjeseca, pa se pokazalo da je podjela prilično proizvoljna.

Vodič za sezonsko voće i povrće

Voće i povrće je najbolje kad se uzgaja i bere u svojoj prirodnoj sezoni i nemojte putovati predaleko prije nego što ga pojedete. Bilo da se radujete svojoj omiljenoj hrani ili želite li znati što ćete trenutno naći na tržnici, ovaj popis sezonskih proizvoda i njihovih sezona berbe pomoći će vam..

Ovisno o vašoj regiji, sezona rasta i dostupnost usjeva će se razlikovati. U najtoplijim predjelima sezona započinje ranije i traje duže. Određena hrana kao što je zelje, mrkva, repa i rotkvica može se ubirati tijekom cijele godine u najumjerenijim regijama. U hladnijim područjima vrijeme berbe započinje kasnije i završava ranije.

  1. Proljetno voće i povrće
  2. Ljetno voće i povrće
  3. Jesensko voće i povrće
  4. Zimsko voće i povrće
  5. Voće i povrće tijekom cijele godine
  6. Međusezonsko voće i povrće
  7. Voće i povrće od kasnog proljeća do ranog ljeta
  8. Voće i povrće od proljeća do jeseni
  9. Voće i povrće od kasnog ljeta do jeseni
  10. Voće i povrće od jeseni do proljeća
  11. Voće i povrće od jeseni do zime
  12. Voće i povrće od zime do ranog proljeća

Proljetno voće i povrće

Kad temperature počnu rasti s početkom proljeća, pojavljuje se izvrsno svježe proljetno voće i povrće. Oni su neki od vrhunaca proljetne sezone, a većina je dostupna samo u ovo doba godine. Ako ste ljubitelj bilo kojeg od njih, uzmite ove proizvode dok su na policama u najsvježjem obliku.!

  • Artičoka
  • Šparoga
  • Grah
  • Paprat
  • Mladi češnjak
  • Morel gljive
  • Kopriva
  • Grašak
  • Mladi zeleni grašak i grah
  • Kopriva

Ljetno voće i povrće

Ljeto je najveća sezona rasta u godini, bez obzira gdje živite. Tijekom ovih toplijih mjeseci pronaći ćete najširu raznolikost i najbolje voće i povrće. Potražite ove proizvode u vašoj lokalnoj trgovini, seljačkim tržnicama i trgovinama uz cestu. Ako volite vrtlarenje, bilo što od toga bit će izvrstan dodatak vašoj domaćoj kulturi..

  • Bosiljak
  • Kupina
  • Borovnica
  • Dinja
  • Slanutak / grah Garbanzo, svjež ljeti i sušen tijekom cijele godine
  • Čili
  • Kukuruz
  • Krastavci
  • Ogrozd
  • Mango
  • Marionberries
  • Breskva
  • Šljiva
  • Maline
  • Bundeva
  • Rajčica
  • Lubenica
  • Tikvice i tikvice

Jesensko voće i povrće

Jesen je vrhunska sezona za neko voće i povrće, a mnoge od njih naći ćete na jesenskim poljoprivrednim sajmovima. Imajte na umu da se neki od ovih ljetnih usjeva protežu u ranu jesen ili se beru početkom jeseni, tako da ovaj kratki popis nije daleko od svega što ćete naći na tržnicama..

  • Artičoka
  • Brusnica
  • Sjemenke soje
  • Kruške
  • Bundeva
  • Dunja

Zimsko voće i povrće

Zime u nekim regijama mogu biti hladne, ali ovo je vrh vrijeme za agrume. Ovo su sjajne vijesti ako živite na sjeveru, jer to vam je poput toplog sunčanog dodira koji će vam pomoći da prođete kroz te hladne dane..

  • Clementines
  • Mandarine
  • Pomela
  • Mandarine
  • Ostalo voće i povrće možete kupiti tijekom zimskih mjeseci. Međutim, većina ih pokriva dvije sezone i naći ćete ih u nastavku.

Voće i povrće tijekom cijele godine

Distribucija svježih proizvoda širom svijeta omogućila je pristup širokoj paleti voća, povrća i bilja tijekom cijele godine. Većina je standardna ponuda na bilo kojem tržištu bez obzira na godišnje doba i u modernim se kuhinjama smatraju osnovnim proizvodima. Međutim, postoji vrhunska sezona za neke namirnice kada ih zasigurno želite ugrabiti i uživati ​​u njihovim najboljim svježim namirnicama..

  • Rukola, najbolje u proljeće i jesen
  • Avokado, klasično ljeto
  • Repa
  • Salata od cikorije, najbolje u jesen i zimi
  • Brokula, najbolje u jesen i zimi
  • Kupus, najbolje u kasnu jesen i zimu
  • Mrkva
  • Karfiol, najbolje u jesen i zimi
  • Celer, najbolje u jesen i zimi
  • Zeleni kupus
  • Bilje, većina sorti
  • Zelena salata, najbolje u proljeće
  • Nana
  • Uzgajane gljive
  • Origano
  • Peršin
  • Ružmarin
  • Kadulja
  • Špinat
  • Timijan
  • Potočarka

Međusezonsko voće i povrće

Ne postoji standardni kalendar za biljke kojima ljudi diktiraju godišnja doba. Sasvim je prirodno da su neke namirnice izvan sezone, a ne strogo sezonske..

Neki se proizvodi uzgajaju i u različitim regijama u različito doba godine. Na primjer, cilantro je biljka hladnog vremena čija sezona varira ovisno o tome gdje se uzgaja. U toplijoj klimi cilantro doseže vrhunac od jeseni do proljeća, dok je u hladnijim područjima sezona u proljeće i ljeto..

Voće i povrće od kasnog proljeća do ranog ljeta

Dok neka hrana ulazi u sezonu rano u proljeće, druga hrana počinje roniti kasnije u sezoni. Često su dostupni početkom ljeta, što čini ovo najbolje vrijeme za uživanje u njima dok su svježe..

  • Marelice
  • Cilantro, na hladnim mjestima
  • Mladi krumpir
  • Naranče
  • Grašak i mahune graška
  • Radicchio
  • Rabarbara
  • Zeleni luk
  • jagoda
  • Slatki luk

Voće i povrće od proljeća do jeseni

Neko povrće dostupno je od proljeća do kraja ljeta i jeseni. Oni mogu biti glavna hrana većinu godine i koriste se u mnogim vašim omiljenim receptima..

  • Zeleni luk / ljutika
  • Divlje gljive
  • Luk pohranjen zimi
  • Rotkvica

Voće i povrće od kasnog ljeta do jeseni

Kako se ljetna blagodat usporava, još uvijek možete uživati ​​u puno svježih proizvoda. Ne biste trebali imati problema s pronalaženjem ovog voća i povrća do jeseni, a podosta ih možete čuvati veći dio zime..

  • Jabuke, hladnjača do proljeća
  • Blitva - švicarska, crvena, duga
  • Patlidžan
  • Datumi
  • Češnjak se čuva tijekom cijele godine
  • Grožđe
  • Zeleni grah
  • Borovnica
  • Limunska trava
  • Dinje i tikve - dinje i lubenice
  • Bamija / Abelmos jestiva
  • Babura paprika
  • Krumpir, cjelogodišnje skladištenje
  • Luk je dostupan na čuvanje do zime
  • Grah
  • Rajčica

Voće i povrće od jeseni do proljeća

Mnoge biljke uspijevaju na nižim temperaturama. Vrhunac započinju u jesen, a dostupni su tijekom cijele zime do proljeća. Nije slučajno što se mnogi od njih nalaze u juhama i varivima u kojima se može uživati ​​tijekom hladnijih mjeseci..

  • Zelje Bok Choi / Collard
  • Brokula / Rapini
  • Cilantro, na toplim mjestima
  • Kopar
  • Kohlrabi
  • Poriluk
  • Paštrnjak
  • Repa

Voće i povrće od jeseni do zime

Bilo da se radi o tropskim biljkama uzgajanim u toploj klimi ili onima koje uspijevaju na nižim temperaturama, na raspolaganju je iznenađujući niz jesenske i zimske hrane. Iako se neke mogu naći tijekom cijele godine, najbolje su im tijekom ovih hladnijih mjeseci i ovo je savršeno vrijeme da ih iskoristite..

  • Prokulica, kasna jesen - zima
  • Tikvice i tikvice
  • Celer / korijen celera
  • Cikorija
  • Salata Escariole
  • Hren
  • Kupus dostupan tijekom cijele godine
  • Dragun
  • Granate
  • Rotkvica, daikon i druge velike sorte
  • Šveđanin
  • Kozja brada / Salsify
  • Slatki krumpir
  • Artičoka iz Jeruzalema
  • Bundeva

Voće i povrće od zime do ranog proljeća

Baš kao što je zima najbolje godišnje doba za neke vrste citrusa, najbolja sezona za druge može biti rano proljeće..

  • Španjolska artičoka / Cardon
  • Grejp
  • Kivi
  • Kumquat
  • Limuni
  • Naranče

12 sezonskog povrća, voća i bobica koje biste trebali jesti odmah

Zašto sada?

U supermarketima možete pronaći sve vrste proizvoda u bilo koje doba godine. Stoga mnogi ljudi ne razmišljaju o prednostima povrća i voća koje se sad uzgaja. I uzalud. Istraživanja su više puta dokazala blagodati sezonske hrane. Sazrijevaju bez dodatka nitrata, pesticida i viška gnojiva. Takvo povrće i voće dostavlja se iz regija najbližih kupcu; nije ih potrebno tretirati zaštitnim sintetičkim voskom, povećavajući rok trajanja. Vitamini poput A, E, C i D nakupljaju se u tijelu, pa je vrijeme da se opskrbite njima prije jesenske hladnoće..

Rotkvice se jedu sirove i dodaju se salatama. Sadrži glukozinolate, protuupalne tvari koje se nalaze u brokuli, kao i puno vitamina C, E i folata. To je dijetetski proizvod koji ima malo kalorija i puno vlakana. Rotkvice je bolje jesti 10-15 minuta nakon što ste ih protrljali ili izrezali: za to vrijeme iz glukozinolata nastaju aktivni izotiocijanati. Oni su najmoćnije sredstvo protiv upale..

Povrće sadrži 95–97% vode, dok sadrži mnoge korisne tvari: vitamine B1, B2, B3, A, C, kalcij, željezo, folnu kiselinu i magnezij. Sadrži galnu, kumarnu, cimetnu i kofeinsku kiselinu - jake antioksidanse. Krastavci, naravno, neće pokriti dnevnu potrebu za tim tvarima, jednostavno ih se ne može jesti u takvim količinama. U krastavcima praktički nema šećera, a sadržaj kalorija u jednom povrću iznosi oko 1% od dnevne vrijednosti.

Pored svojih prednosti za vid, povrće održava i ljepotu kože zbog visokog sadržaja vitamina A. Bolje se apsorbira s masnoćama, pa dodajte grčki jogurt ili kiselo vrhnje u svoju salatu od mrkve. Jedenje sezonske mrkve također pomaže u borbi protiv upala. Studija iz 2018. godine potvrđuje da jedna dnevno pojedena mrkva smanjuje rizik od iznenadnih srčanih napada kod starijih odraslih za gotovo 60%.

U jelima od bundeve možete uživati ​​do kasne jeseni, a sada je sezona njegove "braće" iz iste skupine povrća: tikvice, tikvice i tikvice. Te proizvode tijelo lako apsorbira (imaju manje grubih dijetalnih vlakana), stoga su prikladni za malu djecu i osobe s probavnim smetnjama. Obogaćeni su karotenoidima, zeaksantinom i luteinom, koji pomažu u održavanju vida i sprječavaju razvoj katarakte. Povrće bundeve ima malo kalorija, uključite ga u prehranu kako biste održali ili izgubili kilograme.

Jelo iz kolovoza je varivo od povrća. Skup zdravog povrća - krumpir, paprika, rajčica i, naravno, patlidžan. Sadrži malo kalorija i puno vlakana, kao i kalcij, magnezij, natrij, kalij, fosfor, željezo, vitamine B1, B2, B5, PP. Potonja je nikotinska kiselina, zbog koje je patlidžan koristan za one koji žele prestati pušiti: vitamin smanjuje želju za cigaretama.

Plodovi rubina bit će sezonski do sredine listopada, ali boršč je jelo izvan sezone. Inače, betacijanin, jaka protuupalna tvar, daje im boju. Cikla sadrži folnu kiselinu, vitamine B1, B2, P, C i PP, smanjuje kolesterol u krvi i pomaže jetri u borbi protiv otrovnih tvari. Betain u povrću smanjuje rizik od ateroskleroze, osteoporoze i Alzheimerove bolesti.

U rajčici praktički nema masti, sadržaj kalorija iznosi oko 1% dnevne vrijednosti, a udio šećera 3%. Ovo povrće bogato je likopenom, tvari koja štiti od raka. Ljetne rajčice posebno su ukusne, imaju svijetlu aromu i sočnu pulpu, dok zimi možete kupiti gotovo neukusne "plastične" kolege. Zanimljivo je da se likopen ne uništava tijekom toplinske obrade, pa rajčicu možete jesti i svježu i dodavati je bilo kojem jelu - od boršča do pekarskih proizvoda.

Kao i mnoštvo povrća s ovog popisa, luk i češnjak rastu u povrtnjacima tijekom cijelog ljeta. No, kolovoz je vrijeme za nakupljanje tvari koje podržavaju imunitet prije hladne sezone, a sada je posebno korisno dodavati svježi luk u salate i juhe. Fitoncidi u češnjaku i luku moćno su oružje protiv virusa i bakterija, a aliin koji se nalazi u češnjaku pretvara se u alicin koji se koristi za sprečavanje upala. Lukovice i glavice češnjaka čuvajte na hladnom i suhom mjestu: u hladnjaku luk upija mirise i aktivno se širi na drugu hranu.

Ljetna prehrana može se nadopuniti svježim biljem. Koristi se u salatama, juhama i glavnim jelima. Uz uobičajeni kopar, u kolovozu rastu i peršin, salata i rikola, aromatični bosiljak, cilantro, blitva i kiselica. Zbog klorofila u zelenom lišću, ovi proizvodi pomažu u detoksikaciji tijela, a pomažu i u rješavanju nedostatka magnezija i borbi protiv anemije.

Breskve, nektarine i marelice

Voće ne jedemo tako često i u takvim količinama kao povrće. No, zbog vlakana jedna je od najboljih opcija za grickalice. Uz to, breskve, marelice i nektarine sadrže puno silicija, bakra, mangana, kalija, vitamina A i C. Dodajte ih prehrani za ljepotu kože, kose i noktiju. Inače, miris breskve djeluje kao antidepresiv, pa će se doručak pretvoriti u sesiju aromaterapije..

U kolovozu se maline, ribiz i trešnje prodaju u gotovo svim trgovinama po niskim cijenama. Zimi ne samo da nećete naći iste mirisne bobice, već ćete i velike, ali gotovo neukusne analoge platiti pet puta više. A sada je sezona šipka, irgija, borovnica, borovnica, ogrozda i morske krkavine. Svi oni drže rekord u količini antioksidansa. Ulja sadržana u sjemenkama bobičastog voća blagotvorno djeluju na kožu, čine je podatnom i elastičnom. Upotreba bobica pomaže u jačanju krvnih žila, pomlađivanju i detoksikaciji tijela. Istraživanja potvrđuju da bobice pomažu u jačanju imuniteta i borbi protiv prehlade.

Lubenica je jedinstveni član obitelji bundeva, odnosno srodnik bundeve, dinje i krastavca, a sve se smatraju sortama bobičastog voća. Lubenica sadrži 92% vode, pomaže u održavanju ravnoteže vode i djeluje snažno diuretički. Bobica sadrži vitamine C, A, B1, B5 i B6, karotenoide i antioksidante: niacin, tiamin, askorbinsku kiselinu i riboflavin. U 100 g lubenice otprilike 60% dnevne potrebe za magnezijem, koji osigurava apsorpciju vitamina i minerala. A možete i ždrijeti na lubenici, ona dobro suzbija glad i osvježava na vrućini.

Materijali na temu "Sezonski proizvodi"

Depo je počeo prodavati voće i povrće u maloprodaji

Food mall razvio je novi oblik rada u uvjetima ograničenja

  • 792
  • vijesti

Kako odabrati jagode, trešnje, trešnje i mango?

Da se ne razočaram kod kuće

  • 8545
  • Hrana

Što kupiti na tržištu u svibnju

Glavno povrće, voće i bilje ljekovitog bilja

  • 8496
  • Vodič kroz selo

Sezona jagoda i bakanski krastavci: Što kupiti na tržnicama u ožujku

Glavno povrće, voće i bilje prvog proljetnog mjeseca

  • 8086
  • 4
  • Kako da

Tko je izgubio i zaradio hladnog ljeta u Moskvi

Najgore su prošli proizvođači kvasa i sladoleda

  • 5221
  • Studija

U Moskvi započinje sezonski festival gastronomije

Kuhari 70 restorana za događaj su pripremili poseban jelovnik sezonskih jela

  • 3524
  • vijesti

Što kupiti na tržištu u kolovozu?

Smokve, grožđe, bundeve i druga sezonska hrana

  • 34414
  • 1
  • Kako da

Sezona voća: Što kupiti na tržnicama u srpnju

Armenske marelice, uzbekanske dinje, prve smokve i drugi sezonski proizvodi

  • 26207
  • 1
  • Kako da

Sezona tikvica i bobica: Što odmah kuhati?

Tradicionalni naslov - recepti sa sezonskim voćem i povrćem, koji bi se trebali pripremiti u lipnju

  • 25842
  • deset
  • Kuharski recepti

Voće sa sjemenkama: Što kupiti na tržnicama u lipnju?

Trešnje, uzbekistanske marelice, volgogradska rajčica i drugi sezonski proizvodi

  • 25056
  • Kako da

Strawberry Boom: Što kuhati sa sezonskim proizvodima u svibnju

Tradicionalni naslov - recepti od sezonskog povrća i voća

  • 17166
  • Kuharski recepti

Što kupiti na tržnicama u svibnju

Slatke jagode, mango, armenske šparoge i drugi sezonski proizvodi

  • 41205
  • 2
  • Kako da

Što kupiti na tržnicama u travnju

Rajčica, datulje, mušmula i ostali sezonski proizvodi

  • 40903
  • Kako da

Skrivene prednosti: Što kuhati od korjenastog povrća

Prisjećanje na recepte i razgovor o svojstvima korijenskih usjeva

  • 18408
  • 7
  • Recepti

Skrivene prednosti: Što kuhati od korjenastog povrća

Prisjećanje na recepte i razgovor o svojstvima korijenskih usjeva

  • 18408
  • 7
  • Recepti

Što kupiti na tržištu u studenom

Kaki, grožđe, šipak, feijoa i mandarine

  • 27802
  • 2
  • Kako da

Što kupiti na tržištu u studenom

Kaki, grožđe, šipak, feijoa i mandarine

  • 27802
  • 2
  • Kako da

Što kupiti na tržnicama u listopadu

Od kakija i feijoe do suhog voća

  • 26126
  • 3
  • Kako da

Što kupiti na tržnicama u listopadu

Od kakija i feijoe do suhog voća

  • 26126
  • 3
  • Kako da

Jesenska sezona: Što kupiti na tržnicama u rujnu

Gljive, jabuke, bundeva, rajčica, bobičasto voće i ostalo voće i povrće za koje odmah trebate ići

  • 18574
  • 3
  • Kako da

Jesenska sezona: Što kupiti na tržnicama u rujnu

Gljive, jabuke, bundeva, rajčica, bobičasto voće i ostalo voće i povrće za koje odmah trebate ići

  • 18574
  • 3
  • Kako da

Jabučni toplice: Domaći jabukovača, džemovi i drugi recepti

Povodom praznika, Selo se prisjeća recepata za sezonska jela s jabukama

  • 18975
  • 1
  • Vodič kroz selo

"I voće i povrće su u punom jeku": Što potražiti na tržnicama u kolovozu

Nektori i nektarine, smokve, lubenice, marelice i još desetak sezonskih proizvoda koje možete kupiti odmah

  • 20721
  • 6
  • Kako da

Što kupiti na tržnicama u lipnju?

Od krumpira do dudova - selo je naučilo 15 sezonskih namirnica

  • 34793
  • 6
  • Kako da

Što kupiti na tržnicama u lipnju?

Od krumpira do dudova - selo je naučilo 15 sezonskih namirnica

  • 34793
  • 6
  • Kako da

Što odmah kupiti na tržištu

Zaposlenici s moskovskih tržnica rekli su The Villageu o deset sezonskih proizvoda

  • 23510
  • deset
  • Kako da

Restoran i bar "Idemo"

Poznata juha od sivog kupusa Elene Čekalove u pravom restoranu na Petrovki

  • 21306
  • pet
  • Novo mjesto

Alexey Zimin i Vadim Lapin: Što se događa u gastronomiji?

Sve o hrani u velikom gradu u razgovoru glavnog urednika magazina Afisha-Food i suvlasnika Ginze.

  • 29379
  • šesnaest
  • Što se događa

Radili su Škola mladih kuhara Lavkalavka i Yves Le Le

Održana je prva lekcija Škole mladih kuhara, zajedničkog projekta farmera Lavkalavke i glavnog kuhara bara Strelka Yvesa Le Lea.

  • 2538
  • Hrana

Konzervativci: Recepti za berbu sezonskog voća i povrća

Kako posoliti limun, napraviti kavijar od cikle i smotati tikvicu u staklenkama - selo je od kuhara, farmera i vrtlara naučilo kako su goti.

  • 8554
  • 3
  • Hrana

Sezona mladog povrća: Repa

Village započinje seriju članaka o lokalnim proizvodima: prije svega shvatit ćemo što se može napraviti sa sezonskim povrćem i saznati.

  • 8332
  • 2
  • Kuhinja

© Selo. Vijesti iz Moskve, Sankt Peterburga. Ljudi, mjesta, događaji. Korištenje The Village materijala dopušteno je samo uz prethodni pristanak nositelja autorskih prava. Sva prava na slike i tekstove u odjeljku Vijesti pripadaju njihovim autorima..
Vremensku prognozu omogućio OpenWeatherMap

Kolačiće koristimo za prikupljanje statistika i stvaranje sadržaja zanimljivijim. Kolačići se također koriste za prikazivanje relevantnijih oglasa. Možete pročitati više o kolačićima i promijeniti postavke preglednika.

Kalendar prodaje i sazrijevanja voća, povrća, bobičastog voća

Mjesečna razdoblja zrenja i prodaje raznih svježih dinja i voća, kako bismo se prisjetili kada i što očekivati, jeftinije je, ukusnije i sigurnije.

Sastav članka:

  • 1. siječnja
  • 2. veljače
  • 3. ožujka
  • 4.april
  • 5.svibnja
  • 6. lipanj
  • 7. srpnja
  • 8.kolovoz
  • 9. rujna
  • 10.oktobar
  • 11. studenoga
  • 12. prosinca

Podaci su uglavnom relevantni za sibirsku Rusiju i grad Barnaul, posebno. Ovo je tipičan široko dostupan asortiman u lancu prehrambenih trgovina i na uzbekistanskim štandovima..

Sezone povrća i voća

01. siječnja

Voće

  • Naranče. Nastavak sezone.
  • Mandarine. Sezona još traje. Cijena postupno pada.
  • Grejp. Nastavak sezone.
  • Granat. Sezona završava. Jede zadnji.
  • Kruška. Obično samo konferencija. Često drveni.
  • Dragun. Sezona završava.
  • Jabuke. Sorta Semerenko dovedena iz Uzbekistana je ukusnija. Postoje i obilne sorte Red, Galla, Granny, Pinova.
  • Banane. Uvijek postoji!
  • Mango. Prodavati smeće.

Bobice

  • Grožđe. Još uvijek možete pronaći Typhu. Uglavnom samo oko pljesnivog, skupog i drvenog Crvenog globusa.

Povrće

  • Bundeva. Donesu nešto, pojedu nešto od naših.
  • Bijeli kupus. U dobrom stanju.
  • Kupus. Normalan. Iako ima truleži.
  • Krumpir. Prehrambeni pribor.
  • Zelena rotkva. Dobra alternativa rotkvici.
  • Slatka paprika. Uvozno i ​​skupo.
  • Lukovica luk. Češće uvezeni.
  • Rajčica. Uglavnom samo kineski, drveni i bez okusa. Cijene su visoke.
  • Krastavci. Možete jesti, malo ukusnije rajčice.
  • Mrkva. Pristupačno, a ne skupo. Nekoliko vrsta.
  • Repa. Dostupno.

Zelje

  • Poriluk. Često ugar i žut.
  • Zeleni luk. Samo staklenik i uvoz.
  • Kopar. Samo staklenik i uvoz. Često ugar i žut.
  • Peršin. Samo staklenik i uvoz. Često ugar i žut.
  • Salata. Prodaje se uz grmlje. Skup.
  • Češnjak. Za prodaju.

Gljive

  • Šampinjon. Skup.
  • Bukovača. Jeftinije, ali rjeđe.

miscelanea

  • Med. Stare dionice. Melilot, suncokret, bilje, heljda. Bolje uzeti od poznatih pčelara.
  • Orašasti plodovi. Stare dionice. Dućani su dugi niz godina izvan standarda. Bolje i jeftinije kupiti na štandovima - orah, indijski orah, badem, lješnjaci, kikiriki, bor.

02. veljače

Voće

  • Naranče. Nastavak sezone.
  • Završava sezona mandarina.
  • Grejp. Sama sezona!
  • Jabuke. Sorta Semerenko dovedena iz Uzbekistana je ukusnija. Postoje i obilne sorte Red, Galla, Granny, Pinova.
  • Kruška. Obično samo konferencija. Često drveni.
  • Dragun. Stare stvari.
  • Banane. Uvijek postoji!
  • Mango. Prodavati smeće.

Bobice

  • Grožđe. Naokolo samo pljesnivi, skupi i drveni Crveni globus.

Povrće

  • Bundeva. Pojedući ostatke.
  • Bijeli kupus. U dobrom stanju.
  • Kupus. Normalan. Iako ima truleži.
  • Krumpir. Prehrambeni pribor.
  • Zelena rotkva. Dobra alternativa rotkvici.
  • Slatka paprika. Uvozno i ​​skupo.
  • Lukovica luk. Uvozni. Često nekakva trula i ustajala.
  • Rajčica. Uglavnom samo kineski, drveni i bez okusa. Cijene su visoke.
  • Krastavci. Možete jesti, malo ukusnije rajčice.
  • Mrkva. Pristupačno, a ne skupo. Nekoliko vrsta. Izgled se pogoršava.
  • Repa. Dostupno.

Zelje

  • Poriluk. Često ugar i žut.
  • Zeleni luk. Samo staklenik i uvoz.
  • Kopar. Samo staklenik i uvoz. Često ugar i žut.
  • Peršin. Samo staklenik i uvoz. Često ugar i žut.
  • Salata. Prodaje se uz grmlje. Skup.
  • Češnjak. Za prodaju.

Gljive

  • Šampinjon. Skup.
  • Bukovača. Jeftinije, ali rjeđe.

miscelanea

  • Med. Stare dionice. Melilot, suncokret, bilje, heljda. Bolje uzeti od poznatih pčelara.
  • Orašasti plodovi. Stare dionice. Dućani su dugi niz godina izvan standarda. Bolje i jeftinije kupiti na štandovima - orah, indijski orah, badem, lješnjaci, kikiriki, bor.

03. ožujka

Voće

  • Naranče. Nastavak sezone.
  • Jabuke. Sorta Semerenko dovedena iz Uzbekistana je ukusnija. Postoje i obilne sorte Red, Galla, Granny, Pinova.
  • Kruška. Obično samo konferencija. Često drveni.
  • Banane. Uvijek postoji!
  • Mango. Sezona započinje. Najukusniji je uvoz iz Tajlanda i Kine.

Bobice

  • Grožđe. Crveni globus je već rijetkost. Pojavi se mali zeleni.

Povrće

  • Bijeli kupus. U dobrom stanju.
  • Kupus. Normalan. Iako ima truleži.
  • Krumpir. Prehrambeni pribor.
  • Mini tikvice. Možete kupiti, ali zalihe su povremene. Cijena je visoka.
  • Zelena rotkva. Dobra alternativa rotkvici.
  • Slatka paprika. Uvozno i ​​skupo.
  • Lukovica luk. Iskreno, ne baš dobro, ali ponekad možete pronaći i bolje.
  • Rajčica. Uglavnom samo kineski, drveni i bez okusa. Cijene su visoke.
  • Krastavci. Možete jesti, malo ukusnije rajčice.
  • Mrkva. Čini se da ima nekih ostataka. Ima skupljeg uvoza.
  • Repa. Dostupno. Pogled nije jako.

Zelje

  • Poriluk. Često ugar i žut.
  • Zeleni luk. Samo staklenik i uvoz.
  • Kopar. Samo staklenik i uvoz. Često ugar i žut.
  • Peršin. Samo staklenik i uvoz. Često ugar i žut.
  • Salata. Prodaje se uz grmlje. Skup.
  • Češnjak. Plijen, ali može se smatrati podnošljivim.

Gljive

  • Šampinjon. Skup.
  • Bukovača. Jeftinije, ali rjeđe.

miscelanea

  • Med. Stare dionice. Melilot, suncokret, bilje, heljda. Bolje uzeti od poznatih pčelara.
  • Orašasti plodovi. Stare dionice. Dućani su dugi niz godina izvan standarda. Bolje i jeftinije kupiti na štandovima - orah, indijski orah, badem, lješnjaci, kikiriki, bor.

04. travnja

Voće

  • Naranče. Nastavak sezone.
  • Jabuke. Sorta Semerenko dovedena iz Uzbekistana je ukusnija. Tu je Red, Galla, Granny, Pinova. Pojavljuje se tajanstvena sorta "Ekonomija". Ostale sorte se prodaju.
  • Kruška. Obično samo konferencija. Često drveni.
  • Banane. Uvijek postoji!
  • Mango. Nastavak sezone. Najukusniji je uvoz iz Tajlanda i Kine.

Bobice

  • Grožđe. Obično samo malo zelene boje.

Povrće

  • Bijeli kupus. Pa tako, sve u komadićima.
  • Kupus. Normalan.
  • Krumpir. Jedemo zalihe. Izgled više nije jako.
  • Mini tikvice. Nešto pristupačniji i jeftiniji.
  • Zelena rotkva. Počinju prekidi prodaje.
  • Slatka paprika. Uvozno i ​​skupo.
  • Lukovica luk. Iskreno, ne baš dobro, ali ponekad možete pronaći i bolje.
  • Rajčica. Uglavnom samo Kinezi, ali postaju ukusniji i zreliji.
  • Krastavci. Sasvim jestivo.
  • Mrkva. Čini se da ima nekih ostataka. Ima skupljeg uvoza.
  • Repa. Dostupno. Pogled nije jako.

Zelje

  • Poriluk. Kvaliteta se poboljšava.
  • Zeleni luk. Kvaliteta se poboljšava.
  • Kopar. Kvaliteta se poboljšava.
  • Peršin. Kvaliteta se poboljšava.
  • Salata. Prodaje se uz grmlje. Skup.
  • Češnjak. Suho, loše.

Gljive

  • Šampinjon. Sve su jeftiniji.

miscelanea

  • Med. Stare dionice. Melilot, suncokret, bilje, heljda. Bolje uzeti od poznatih pčelara.
  • Orašasti plodovi. Stare dionice. Dućani su dugi niz godina izvan standarda. Bolje i jeftinije kupiti na štandovima - orah, indijski orah, badem, lješnjaci, kikiriki, bor.

05.svibnja

Voće

  • Naranče. Nastavak sezone.
  • Jabuke. Asortiman jabuka se malo mijenja, na štandovima se može naći nešto novo.
  • Kruška. Konferencija je često zrela i jestiva. Pojavljuju se i druge sorte.
  • Šljiva. Negdje od sredine mjeseca na police se stavljaju tvrde, neukusne strane šljive. Cijena je vrlo visoka.
  • Ananas. Na štandovima se prodaju izvrsni jeftini i ukusni ananasi. Najdivnije su žuto-ružičaste, svijetloružičaste nijanse..
  • Banane. Uvijek postoji!
  • Mango. Nastavak sezone. Najukusniji je uvoz iz Tajlanda i Kine.

Bobice

  • Grožđe. Možete pronaći nekoliko sorti, ali ne možete ništa upoznati.
  • Trešnje. Negdje krajem svibnja (20.-25.) Pojavljuje se prva trešnja. Nije dovoljno zreo, često neukusan i skup..
  • Victoria ili Jagoda. Početak prodaje.

Povrće

  • Bijeli kupus. Izgleda svježe i još uvijek se prodaje staro.
  • Kupus. Normalan.
  • Karfiol. Prodaja započinje u velikim supermarketima i na štandovima.
  • Brokula. Zasad rijetko. Skup.
  • Krumpir. Jedemo zalihe. Izgled više nije jako.
  • Mini tikvice. Dobro dostupan i u lancima trgovina i na štandovima. Cijena pada.
  • Zelena rotkva. Rijetko je i ostaje.
  • Slatka paprika. Jeftinije.
  • Lukovica luk. Iskreno, ne baš dobro, ali ponekad možete pronaći i bolje.
  • Rajčica. Prve lokalne rajčice staklenika pojavljuju se u Barnaulu krajem svibnja (Industrialny OJSC). Precijenjeno, ali okus je puno bolji od uvoza.
  • Krastavci. Na jednom mjestu možete pronaći nekoliko sorti. Okus se poboljšava. Cijena pada.
  • Celer. Možete pronaći mlade izbojke.
  • Mrkva. Dovodi se nešto zdravorazumsko. Cijena je visoka.
  • Repa. Vjerojatnije ne nego što jest.
  • Tikvica. Dostupno za prodaju otprilike od sredine mjeseca do kraja mjeseca. Stigli smo na vrijeme! Sezona!

Zelje

  • Poriluk. Normalan.
  • Zeleni luk. Dobro.
  • Kopar. Dobro.
  • Peršin. Dobro.
  • Salata. Prodaje se uz grmlje. Jeftinije.
  • Češnjak. Suho, loše.

Gljive

  • Šampinjon. Sve su jeftiniji.

miscelanea

  • Med. Stare dionice. Melilot, suncokret, bilje, heljda. Bolje uzeti od poznatih pčelara.
  • Orašasti plodovi. Stare dionice. Dućani su dugi niz godina izvan standarda. Bolje i jeftinije kupiti na štandovima - orah, indijski orah, badem, lješnjaci, kikiriki, bor.

06. lipnja

Voće

  • Lubenice. Prve sumnjive lubenice.
  • Naranče. Sezona završava. Naranče su suhe i bez okusa.
  • Marelice. Pojavljuje se početkom mjeseca tvrdo i neukusno. Negdje od drugog tjedna u mjesecu počinju sazrijevati i pojeftiniti.
  • Jabuke. Asortiman jabuka se malo mijenja, na štandovima se može naći nešto novo.
  • Kruška. Konferencija je često zrela i jestiva. Pojavljuju se i druge sorte.
  • Šljiva. Postaje malo mekši i bolji, još uvijek uvezen. Cijena je visoka.
  • Nektarina. Prvo zeleno i drveno, pred kraj mjeseca.
  • Breskva. Prvo zeleno i drveno, pred kraj mjeseca.
  • Ananas. Na štandovima se prodaju izvrsni jeftini i ukusni ananasi. Najdivnije su žuto-ružičaste, svijetloružičaste nijanse..
  • Banane. Uvijek postoji!
  • Mango. Nastavak sezone. Najukusniji je uvoz iz Tajlanda i Kine. Tajlandski mango završava plod.

Bobice

  • Grožđe. Možete pronaći nekoliko različitih vrsta novih.
  • Trešnje. Bliže drugom tjednu u mjesecu, prodaje se u samom soku, cijena postupno opada.
  • Victoria ili Jagoda. Nastavak sezone.
  • Jagode. Može se naći.
  • Orlovi nokti. Prodaje se na tržnicama.

Povrće

  • Bijeli kupus. Svježe, ali skupo, aktivno se prodaje. Tu su i ostaci starih jeftinijih.
  • Kupus. Uobičajeno, svježe. Prodaje se u dobrom stanju.
  • Karfiol. Uvozni. Može se kupiti na štandovima, pa čak i po pristupačnim cijenama.
  • Brokula. Češće. Malo skupo.
  • Krumpir. Pojede dionice. Izgled je donekle nemarkiran.
  • Mladi krumpir. Dostupno gotovo od prvih dana mjeseca. Najvjerojatnije uvoz, ali dobrog okusa. Cijene su visoke.
  • Mini tikvice. Dobro dostupan i u lancima trgovina i na štandovima. Cijena pada.
  • Rotkvica. Sezona započinje doslovno od prvih dana u mjesecu. Može se slobodno kupiti na tržnicama i u trgovini. Ima ih u vrtovima.
  • Slatka paprika. Stalno postaje sve jeftiniji.
  • Lukovica luk. Iskreno, ne baš dobro, ali ponekad možete pronaći i bolje.
  • Rajčica. Nekoliko vrsta je slobodno dostupno za prodaju. Cijene su odgovarajuće.
  • Krastavci. Sorti ne nedostaje. Cijene su primjerene i padaju.
  • Celer. Sezona traje.
  • Mrkva. Normalan. Cijena malo pada.
  • Repa. Vjerojatnije ne nego što jest.

Zelje

  • Poriluk. Normalan.
  • Zeleni luk. Dobro. Već možete štipati u vrtu.
  • Kopar. Dobro. Već možete štipati u vrtu.
  • Peršin. Dobro. Već možete štipati u vrtu.
  • Špinat. Već možete štipati u vrtu.
  • Rukola. Već možete štipati u vrtu.
  • Salata. U vrtu se pojavljuju mladi listovi. Grmovi su također dostupni u trgovini i oni su sve jeftiniji.

Gljive

  • Šampinjon. Postaju jeftiniji.
  • Vrganj. Od sredine mjeseca. Dostupno samo u šumi i na rijetkim tržnicama.
  • Leptirići. Od sredine mjeseca. Dostupno samo u šumi i na rijetkim tržnicama.
  • Zamašnjaci. Od sredine mjeseca. Dostupno samo u šumi i na rijetkim tržnicama.
  • Snažni muškarci. Kraj mjeseca. Dostupno samo u šumi i na rijetkim tržnicama.
  • Vrganj. Dostupno samo u šumi i na rijetkim tržnicama.
  • Učitavam. Dostupno samo u šumi i na rijetkim tržnicama.

miscelanea

  • Med. Stare dionice. Melilot, suncokret, bilje, heljda. Bolje uzeti od poznatih pčelara.
  • Orašasti plodovi. Stare dionice. Dućani su dugi niz godina izvan standarda. Bolje i jeftinije kupiti na štandovima - orah, indijski orah, badem, lješnjaci, kikiriki, bor.

07. srpnja

Voće

  • Lubenice. Negdje od 15. pojavljuju se normalne lubenice. Cijena im je već ljepša.
  • Naranče. Gotovo nikad se ne upoznaju.
  • Marelice. Vrhunac sezone, mnoge sorte. Ukusno i jeftino.
  • Dinja. Sezona započinje.
  • Jabuke. Asortiman jabuka značajno se širi i mijenja.
  • Kruška. Konferencija je zrela i jestiva. Pojavljuju se i druge sorte.
  • Šljiva. Počinje sezona prodaje normalnih šljiva. Cijena pada.
  • Nektarina. Sezona započinje.
  • Breskva. Sezona započinje.
  • Banane. Uvijek postoji!
  • Mango. Nastavak sezone. Asortiman manga se mijenja, tu je i neukusniji brazilski.

Bobice

  • Grožđe. Sezona započinje.
  • Trešnje. Ostaci. Nelikvidno.
  • Victoria ili Jagoda. Nastavak sezone. Pojavljuje se u vrtovima.
  • Trešnja. Sezona započinje.
  • Jagode. Za prodaju.
  • Maline. Sezona započinje.
  • Kupina. Početak sezone.
  • Ogrozd. Sezona započinje.
  • Ptičja trešnja. Sezona započinje.

Povrće

  • Bijeli kupus. Svježe se aktivno prodaje, sve je jeftinije.
  • Kupus. Uobičajeno, svježe.
  • Karfiol. Za prodaju.
  • Brokula. Za prodaju.
  • Mladi krumpir. Na prodaju. Cijene su visoke.
  • Mini tikvice. Sve manji.
  • Rotkvica. Za prodaju. Ima ih u vrtovima.
  • Slatka paprika. Dostupno. Stalno postaje sve jeftiniji.
  • Lukovica luk. Fresh se pojavljuje u prodaji.
  • Rajčica. Raznolik asortiman.
  • Krastavci. Raznolik asortiman. Već možete imati malo svog staklenika i vrta.
  • Celer. Sezona traje.
  • Komorač. Sezona započinje.
  • Mrkva. Normalan. Cijena pada.
  • Patlidžan. Sezona započinje.

Mahunarke

  • Grašak. Slučajno se proda. Začini u vrtu.
  • Zeleni grah. Slučajno se proda. Začini u vrtu.

Zelje

  • Poriluk. Normalan. Prodaje se češće.
  • Zeleni luk. Normalna kvaliteta. Earls dobro u vrtu.
  • Kopar. Normalna kvaliteta. Earls dobro u vrtu.
  • Peršin. Normalna kvaliteta. Earls dobro u vrtu.
  • Špinat. Može se kupiti na tržnicama. Earls dobro u vrtu.
  • Rukola. Može se kupiti na tržnicama. Earls dobro u vrtu.
  • Salata. Može se kupiti na tržnicama. U vrtu dobro klate. Grmovi su također dostupni u trgovini i oni su sve jeftiniji.

Gljive

  • Šampinjon. Postaju jeftiniji.
  • Vrganj. Ako je vrijeme kišovito, onda postoji šansa. Dostupno samo u šumi i na rijetkim tržnicama.
  • Leptirići. Ako je vrijeme kišovito, onda postoji šansa. Dostupno samo u šumi i na rijetkim tržnicama.
  • Gljive jasike. Ako je vrijeme kišovito, onda postoji šansa. Dostupno samo u šumi i na rijetkim tržnicama.

miscelanea

  • Med. Svježa kolekcija počinje se prodavati od kraja mjeseca. Bojimo se starih razrijeđenih sirovina.
  • Orašasti plodovi. Kupujte u štandovima - orah, indijski orah, badem, lješnjaci, kikiriki, bor.

08.kolovoz

Voće

  • Lubenice. Vrhunac sezone prodaje. Cijena je normalna. Jesti dok je obilje.
  • Naranče. Gotovo nikad viđen. Stare stvari.
  • Marelice. Vrhunac sezone, mnoge sorte. Ukusno i jeftino.
  • Dinja. Vrhunac sezone prodaje. Cijena je normalna. Jedemo do izobilja. Sorte Torpedo, Kolkhoznitsa i druge.
  • Jabuke. Asortiman jabuka u izobilju.
  • Kruška. Početak sezone. Pojavljuju se mnoge sorte.
  • Šljiva. Vrhunac sezone. Lijepe cijene, okus i izgled.
  • Nektarina. Vrhunac sezone.
  • Breskva. Vrhunac sezone.
  • Banane. Uvijek postoji!
  • Mango. Vrhunac obilja svih manga.

Bobice

  • Grožđe. Vrhunac sezone. Raznolikost sorti - dame prsti, Hussein, Taifa, crne sorte i druge.
  • Victoria ili Jagoda. Nastavak sezone. Pojavljuje se u vrtovima.
  • Trešnja. Sezona završava.
  • Jagode. Za prodaju.
  • Maline. Nastavak sezone.
  • Kupina. Nastavak sezone.
  • Ogrozd. Nastavak sezone.
  • Ptičja trešnja. Nastavak sezone.

Povrće

  • Bijeli kupus. Svježe se aktivno prodaje,.
  • Kupus. Uobičajeno, svježe.
  • Karfiol. Za prodaju. Obilje.
  • Brokula. Za prodaju. Obilje.
  • Mladi krumpir. Na prodaju. Cijene padaju.
  • Rotkvica. Za prodaju. Ima ih u vrtovima.
  • Slatka paprika. Dostupno. Sve je jeftinije. Glave u vrtovima. Na prodaju mnogo različitih paprika.
  • Lukovica luk. Svježe na prodaju. Mnogo vrsta.
  • Rajčica. Raznolik asortiman. Jeftinoća.
  • Krastavci. Raznolik asortiman. Jeftinoća.
  • Celer. Sezona traje.
  • Komorač. Sezona se nastavlja.
  • Mrkva. Uobičajeno, dobro opskrbljeno. Cijena pada.
  • Repa. Ide u prodaju.
  • Patlidžan. Sezona započinje.
  • Tikvice tikvice. Sezona započinje.
  • Tikvice Redovito. Sezona započinje.
  • Bundeva. Sezona započinje.
  • Repa. Sezona počinje, ali idite je naći u prodaji. Dobro uspijeva u povrtnjacima.

Mahunarke

  • Grašak. Sezona. Začini u vrtu.
  • Zeleni grah. Sezona. Začini u vrtu.
  • Kukuruz. Na prodaju sirovo i kuhano.

Zelje

  • Poriluk. U izobilju.
  • Zeleni luk. Obilno. Earls dobro u vrtu.
  • Kopar. Obilno. Earls dobro u vrtu.
  • Peršin. Obilno. Earls dobro u vrtu.
  • Špinat. Može se kupiti na tržnicama. Earls dobro u vrtu.
  • Rukola. Može se kupiti na tržnicama. Earls dobro u vrtu.
  • Salata. Obilno. U vrtu dobro klate. Grmovi su također dostupni u trgovini i oni su sve jeftiniji.
  • Češnjak. Početak sezone. U izobilju.

Gljive

  • Šampinjon. Pojeftinite. Dostupno i u šumi.
  • Bukovače. Obilje. Dostupno u šumi, a možda i na tržnicama.
  • Leptirići. Obilje. Dostupno u šumi, a možda i na tržnicama.
  • Medene gljive. Obilje. Dostupno u šumi, a možda i na tržnicama.
  • Ryzhiki. Obilje. Dostupno u šumi, a možda i na tržnicama.
  • Lisičice. Obilje. Dostupno u šumi, a možda i na tržnicama.
  • Mliječne gljive. Obilje. Dostupno u šumi, a možda i na tržnicama.
  • Bijele gljive. Obilje. Dostupno u šumi, a možda i na tržnicama.
  • Ostale gljive. Vrhunac sezone.

miscelanea

  • Med. Širok spektar. Aktivno se opskrbljujemo! Kontaktiramo dobre pčelare.
  • Orašasti plodovi. Sezona započinje. Kupujte u štandovima - orah, indijski orah, badem, lješnjaci, kikiriki, bor.

09. rujna

Voće

  • Lubenice. Nastavak sezone. Cijena je normalna. Jesti dok je obilje.
  • Naranče. Gotovo nikad viđen. Stare stvari.
  • Marelice. Vrhunac sezone, mnoge sorte. Ukusno i jeftino.
  • Dinja. Nastavak sezone. Cijena je normalna. Jedemo do izobilja. Sorte Torpedo, Kolkhoznitsa i druge.
  • Jabuke. Asortiman jabuka u izobilju.
  • Kruška. Nastavak sezone. Mnoge sorte.
  • Šljiva. Sezona završava. Cijena pada, prezentacija također.
  • Nektarina. Nastavak sezone.
  • Breskva. Nastavak sezone.
  • Sl. Početak sezone.
  • Granat. Početak sezone.
  • Banane. Uvijek postoji!
  • Mango. Obilje se malo prorjeđuje, a cijene rastu.

Bobice

  • Grožđe. Nastavak sezone. Razne sorte - dame prsti, Hussein, Taifa, crne sorte i druge. Cijene padaju.
  • Victoria ili Jagoda. Nastavak sezone. Pojavljuje se u vrtovima.
  • Trešnja. Sezona završava.
  • Jagode. Za prodaju.
  • Maline. Nastavak sezone.
  • Kupina. Nastavak sezone.
  • Ogrozd. Nastavak sezone.
  • Ptičja trešnja. Nastavak sezone.
  • Lingonberry. Sezona.
  • Brusnica. Sezona.
  • Borovnica. Sezona.
  • Šipak. Sezona.
  • Morski bučak. Sezona.

Povrće

  • Bijeli kupus. Uobičajeno, svježe. Popunjena!
  • Kupus. Uobičajeno, svježe.
  • Karfiol. Za prodaju. Obilje.
  • Brokula. Za prodaju. Obilje.
  • Mladi krumpir. Na prodaju. Cijene padaju.
  • Krumpir. Berba. Kupujemo za zimu!
  • Rotkvica. Za prodaju. Više uvoza.
  • Slatka paprika. Dostupno. Na prodaju mnogo različitih paprika.
  • Lukovica luk. Obilje. Mnogo vrsta.
  • Rajčica. Raznolik asortiman. Jeftinoća.
  • Krastavci. Raznolik asortiman. Jeftinoća.
  • Celer. Za prodaju.
  • Komorač. Sezona završava.
  • Mrkva. Obilje. Jeftinoća.
  • Repa. Obilje. Jeftinoća.
  • Paštrnjak. Sama sezona. Vjerojatno negdje na prodaju.
  • Patlidžan. Obilje. Jeftinoća.
  • Tikvice tikvice. Obilje. Jeftinoća.
  • Tikvice Redovito. Obilje. Jeftinoća.
  • Bundeva. Obilje. Cijena je drugačija.
  • Repa. Negdje vjerojatno na prodaju.

Mahunarke

  • Kukuruz. Na prodaju sirovo i kuhano.
  • Grašak. Sezona sakupljanja.
  • Grah. Sezona sakupljanja.
  • Leća. Sezona sakupljanja.
  • Slanutak. Sezona sakupljanja.
  • Kaša. Sezona sakupljanja.
  • Soja. Sezona sakupljanja.

Žitarice

  • Jedva. Sezona sakupljanja.
  • Heljda. Sezona sakupljanja.
  • Pšenica. Sezona sakupljanja.
  • Zob. Sezona sakupljanja.
  • Suncokret. Sezona sakupljanja.
  • Ostale žitarice. Sezona sakupljanja. Kupujemo za buduću upotrebu!

Zelje

  • Poriluk. U izobilju.
  • Zeleni luk. U izobilju.
  • Kopar. U izobilju.
  • Peršin. U izobilju.
  • Špinat. Može se kupiti na tržnicama.
  • Rukola. Može se kupiti na tržnicama.
  • Salata. Obilno. Grmovi su također dostupni u trgovini i oni su sve jeftiniji.
  • Češnjak. U izobilju.

Gljive

  • Šampinjon. Pojeftinite. Dostupno i u šumi.
  • Bukovače. Obilje. Dostupno u šumi, a možda i na tržnicama.
  • Leptirići. Obilje. Dostupno u šumi, a možda i na tržnicama.
  • Medene gljive. Obilje. Dostupno u šumi, a možda i na tržnicama.
  • Ryzhiki. Obilje. Dostupno u šumi, a možda i na tržnicama.
  • Lisičice. Obilje. Dostupno u šumi, a možda i na tržnicama.
  • Mliječne gljive. Obilje. Dostupno u šumi, a možda i na tržnicama.
  • Bijele gljive. Obilje. Dostupno u šumi, a možda i na tržnicama.
  • Ostale gljive. Nastavak sezone.

miscelanea

  • Med. Širok spektar. Aktivno se opskrbljujemo! Kontaktiramo dobre pčelare. Umutjena slatka djetelina vrlo je ukusna - poput karamele!
  • Orašasti plodovi. Nastavak sezone. Kupujte u štandovima - orah, indijski orah, badem, lješnjaci, kikiriki, bor.

10.oktobar

Voće

  • Lubenice. Još uvijek u prodaji. Jedemo dok jedemo.
  • Naranče. Početak sezone.
  • Grejp. Početak sezone.
  • Marelice. Vrhunac sezone, mnoge sorte. Ukusno i jeftino.
  • Dinja. Još uvijek u prodaji. Jesti dok je obilje.
  • Jabuke. Asortiman jabuka u izobilju.
  • Kruška. Sezona završava. Pojavljuju se mnoge sorte.
  • Šljiva. Ostaci su i dalje u prodaji. Cijena pada, prezentacija također.
  • Nektarina. Sezona završava.
  • Breskva. Sezona završava.
  • Sl. Vrhunac sezone.
  • Granat. Nastavak sezone.
  • Banane. Uvijek postoji!
  • Dragun. Početak sezone.
  • Mango. Obilje razrjeđuje i cijene rastu.

Bobice

  • Grožđe. Raznolikost sorti - dame prsti, Hussein, Taifa, crne sorte i druge.
  • Lingonberry. Kraj sezone.
  • Brusnica. Kraj sezone.
  • Šipak. Kraj sezone.
  • Morski bučak. Kraj sezone.

Povrće

  • Bijeli kupus. Uobičajeno, svježe. Popunjena!
  • Crveni kupus. Na prodaju.
  • Kupus. Uobičajeno, svježe.
  • Karfiol. Za prodaju. Obilje.
  • Brokula. Za prodaju. Obilje.
  • Krumpir. Kupujemo zimi! Cijene su i dalje niske.
  • Zelena rotkva. Početak prodaje.
  • Rotkvica. Završava. Više uvoza. Poskupljuje.
  • Slatka paprika. Dostupno. Na prodaju je mnogo različitih paprika. Sve su skuplji.
  • Lukovica luk. Nekoliko vrsta.
  • Rajčica. Raznolik asortiman. Porast cijene.
  • Krastavci. Raznolik asortiman. Porast cijene.
  • Celer. Za prodaju.
  • Mrkva. Obilje. Malo skuplje.
  • Repa. Obilje. Malo skuplje.
  • Patlidžan. Ima još, ali manje ukusno. Porast cijene.
  • Tikvice tikvice. Ima još, ali manje ukusno. Porast cijene.
  • Tikvice Redovito. Ima još, ali manje ukusno. Porast cijene.
  • Bundeva. Na prodaju. Različite cijene.

Zelje

  • Poriluk. Za prodaju.
  • Zeleni luk. Za prodaju.
  • Kopar. Za prodaju.
  • Peršin. Za prodaju.
  • Špinat. Može se kupiti na tržnicama.
  • Rukola. Može se kupiti na tržnicama.
  • Salata. Prodaje se uz grmlje. Poskupljuje.
  • Češnjak. Za prodaju. Poskupljuje.

Gljive

  • Šampinjon. Tamo je. Porast cijene.
  • Bukovača. Jeftinije, ali rjeđe.

miscelanea

  • Med. Širok spektar. Aktivno se opskrbljujemo! Kontaktiramo dobre pčelare. Umutjena slatka djetelina vrlo je ukusna - poput karamele!
  • Orašasti plodovi. Nastavak sezone. Kupujte u štandovima - orah, indijski orah, badem, lješnjaci, kikiriki, bor.

11. studenoga

Voće

  • Lubenice. Možda je još nešto ostalo.
  • Naranče. Nastavak sezone.
  • Mandarine. Početak sezone.
  • Grejp. Nastavak sezone.
  • Jabuke. Asortiman jabuka u izobilju.
  • Kruška. Sorte su sve siromašnije. Pozdrav drvena konferencija.
  • Sl. Za prodaju.
  • Granat. Nastavak sezone.
  • Banane. Uvijek postoji!
  • Dragun. Nastavak sezone.
  • Mango. Obilje razrjeđuje i cijene rastu.

Bobice

  • Grožđe. Raznolikost sorti postaje sve rjeđa. Cijene rastu.

Povrće

  • Bijeli kupus. Normalan. U izobilju.
  • Crveni kupus. Na prodaju.
  • Kupus. Uobičajeno, svježe.
  • Karfiol. Možda još uvijek postoji.
  • Brokula. Možda još uvijek postoji.
  • Krumpir. Nova berba je u prodaji. Cijene rastu.
  • Zelena rotkva. Dostupno za prodaju.
  • Slatka paprika. Dostupno. Sorta je sve manja. Poskupljuje.
  • Lukovica luk. Nekoliko vrsta.
  • Rajčica. Raspon je lošiji. Porast cijene.
  • Krastavci. Raspon je lošiji. Porast cijene.
  • Celer. Manje se prodaje, a kvaliteta je lošija.
  • Mrkva. Obilje. Malo skuplje.
  • Repa. Obilje. Malo skuplje.
  • Patlidžan. Ima još, ali manje ukusno. Porast cijene.
  • Tikvice tikvice. Ima još, ali manje ukusno. Porast cijene.
  • Tikvice Redovito. Ima još, ali manje ukusno. Porast cijene.
  • Bundeva. Na prodaju. Različite cijene.

Zelje

  • Poriluk. Normalan.
  • Zeleni luk. Samo staklenik i uvoz. Normalan.
  • Kopar. Samo staklenik i uvoz. Normalan.
  • Peršin. Samo staklenik i uvoz. Normalan.
  • Salata. Prodaje se uz grmlje. Poskupljuje.
  • Češnjak. Za prodaju. Poskupljuje.

Gljive

  • Šampinjon. Tamo je. Porast cijene.
  • Bukovača. Jeftinije, ali rjeđe.

miscelanea

  • Med. Manje izbora, ali bogatije.
  • Orašasti plodovi. Bolje, svježije i jeftinije kupiti na štandovima - Orah, Indijski orah, Bademovi, Lješnjaci, Kikiriki, Bor.

12. prosinca

Voće

  • Naranče. Nastavak sezone.
  • Mandarine. Cijeli je prosinac vrhunska sezona za mandarine. Cijena do zadnjeg tjedna nove godine je niska, trebate je kupiti unaprijed za praznike Izvan konkurencije dobra je i sorta Maracan, ona egipatska i to s lišćem.
  • Grejp. Nastavak sezone.
  • Granat. Početak sezone.
  • Kruška. Obično samo konferencija. Često drveni.
  • Dragun. Nastavak sezone.
  • Jabuke. Širok spektar. Cijene na početku mjeseca i dalje su podnošljive.
  • Banane. Uvijek postoji!
  • Dragun. Vrhunac prodaje.
  • Mango. Stare stvari počinju po povoljnoj cijeni.

Bobice

  • Grožđe. Dostupna je i u nekoliko oblika, uglavnom je ostala Taifa. Cijene rastu.

Povrće

  • Bundeva. Donesu nešto, pojedu nešto od naših.
  • Bijeli kupus. U dobrom stanju.
  • Kupus. Ostaci.
  • Mladi krumpir. tamo je.
  • Zelena rotkva. Dostupno za prodaju.
  • Slatka paprika. Dostupno.
  • Lukovica luk. Dostupno u dobroj kvaliteti.
  • Rajčica. Asortiman raste, okus nestaje. Cijene rastu.
  • Krastavci. Asortiman raste, okus nestaje. Cijene rastu.
  • Mrkva. Pristupačno, a ne skupo. Nekoliko vrsta.
  • Repa. Pristupačno, a ne skupo.

Zelje

  • Poriluk. Normalan.
  • Zeleni luk. Samo staklenik i uvoz. Još uvijek dobro.
  • Kopar. Samo staklenik i uvoz. Još uvijek dobro.
  • Peršin. Samo staklenik i uvoz. Još uvijek dobro.
  • Salata. Prodaje se uz grmlje. Poskupljuje.
  • Češnjak. Za prodaju. Poskupljuje.

Gljive

  • Šampinjon. tamo je.
  • Bukovača. Jeftinije, ali rjeđe.

miscelanea

  • Med. Novi usjev već je uvelike rasprodan, asortiman je širok. Melilot, suncokret, bilje, heljda. Bolje uzeti od poznatih pčelara.
  • Orašasti plodovi. Bolje, svježije i jeftinije kupiti na štandovima - Orah, Indijski orah, Bademovi, Lješnjaci, Kikiriki, Bor.

Uživajte u svojoj i pravovremenoj plodnosti!

Preporuke za pregled: