Cink je krhki prijelazni metal plavkastobijele boje (tamni se na zraku, prekrivajući se tankim slojem cinkovog oksida). Bitni (nezamjenjivi) mikroelement ljudskih tkiva. Prema količinskom omjeru u tijelu zauzima drugo mjesto nakon željeza. Igra ključnu ulogu u regeneraciji oštećenih tkiva, jer bez cinka dolazi do poremećaja sinteze nukleinskih kiselina i proteina..

1. Struktura
2. Svojstva
3. Rezerve i proizvodnja
4. Podrijetlo
5. Primjena
6. Klasifikacija
7. Fizička svojstva
8. Optička svojstva
9. Kristalografska svojstva

Vidi također:

STRUKTURA

SVOJSTVA

Na sobnoj temperaturi je krhak; kad se ploča savije, čuje se pucketanje od trenja kristalita (obično jače od "vapaja kositra"). Ima nisku točku topljenja. Volumen metala tijekom taljenja povećava se u skladu s smanjenjem gustoće. Povišenjem temperature smanjuje se kinetička viskoznost i električna vodljivost cinka, a povećava se njegova električna otpornost. Na 100-150 ° C cink je duktil. Nečistoće, čak i one manje, naglo povećavaju krhkost cinka. Je li dijamagnet.

REZERVE I PROIZVODNJA

Prosječni sadržaj cinka u zemljinoj kori iznosi 8,3 · 10 -3%, u osnovnim magmatskim stijenama nešto je veći (1,3 · 10 -2%) nego u kiselim stijenama (6 · 10 -3%). Cink je energični vodeni migrant, a posebno je karakteristična njegova migracija u termalnim vodama zajedno s olovom. Iz ovih voda talože se cinkovi sulfidi koji su od velike industrijske važnosti. Cink također snažno migrira u površinske i podzemne vode, glavni talog za njega je sumporovodik, manju ulogu imaju sorpcija gline i drugi procesi.

Ležišta cinka poznata su u Iranu, Australiji, Boliviji, Kazahstanu. U Rusiji je najveći proizvođač koncentrata olova i cinka OJSC MMC Dalpolymetal

Cink se vadi iz polimetalnih ruda koje sadrže 1-4% Zn u obliku sulfida, kao i Cu, Pb, Ag, Au, Cd, Bi. Rude se koncentriraju selektivnom flotacijom, dobivajući koncentrate cinka (50-60% Zn) i istovremeno koncentrate olova, bakra, a ponekad i pirita.
Glavna metoda za proizvodnju cinka je elektrolitska (hidrometalurška). Ispaljeni koncentrati obrađuju se sumpornom kiselinom; rezultirajuća otopina sulfata pročišćava se od nečistoća (taloženjem cinkovom prašinom) i podvrgava elektrolizi u kupkama čvrsto obloženim olovnom ili vinilnom plastikom. Cink se taloži na aluminijskim katodama, iz kojih se svakodnevno uklanja (skida) i topi u indukcijskim pećima.

PODRIJETLO

Cink se u prirodi ne nalazi kao izvorni metal. Poznato je 66 minerala cinka, posebno cinkit, sfalerit, vilemit, kalamin, smithsonite, franklinit. Najčešći mineral je sfalerit ili cink mješavina. Glavna komponenta minerala je cinkov sulfid ZnS, a razne nečistoće daju ovoj tvari sve boje. Zbog poteškoća u identificiranju ovog minerala naziva se blende (starogrčki σφαλερός - varljiv). Smjesa cinka smatra se primarnim mineralom od kojeg su nastali drugi minerali elementa # 30: smithsonite ZnCO₃, cinkit ZnO, kalamin 2ZnO SiO₂ · H₂O. Na Altaju često možete pronaći prugastu rudu "vjeverice" - mješavinu cink mješavine i smeđe lopatice. Komad takve rude iz daljine doista izgleda poput skrivene prugaste životinje.

PRIJAVA

Čisti metalni cink koristi se za oporabu plemenitih metala ekstrahiranih podzemnim ispiranjem (zlato, srebro). Uz to, cink se koristi za izvlačenje srebra, zlata (i ostalih metala) iz blister olova u obliku intermetalnih spojeva cinka sa srebrom i zlatom (tzv. "Srebrna pjena"), koji se zatim obrađuju konvencionalnim metodama rafiniranja.

Koristi se za zaštitu čelika od korozije (pocinčavanje površina koje nisu izložene mehaničkim naprezanjima ili metalizaciji - za mostove, spremnike, metalne konstrukcije).

Cink se koristi kao materijal za negativnu elektrodu u kemijskim izvorima struje, odnosno u baterijama i akumulatorima.

Cink ploče se široko koriste u tiskarskoj industriji, posebno za tiskanje ilustracija u velikim nakladama. Za to se od 19. stoljeća koristi zinkografija - izrada klišea na cinčanoj pločici najekšavanjem uzorka u njoj kiselinom. Nečistoće, s izuzetkom male količine olova, narušavaju postupak nagrizanja. Prije nagrizanja, cink ploča se žari i valja u zagrijanom stanju..

Cink je ugrađen u mnoge legure za lemljenje kako bi smanjio točku topljenja..

Cink-oksid se široko koristi u medicini kao antiseptik i protuupalno sredstvo. Također se cinkov oksid koristi za proizvodnju boje - cink bijele boje.

Cink je važna komponenta mesinga. Legure cinka s aluminijem i magnezijem (TsAM, ZAMAK), zbog svojih relativno visokih mehaničkih i vrlo visokih kvaliteta lijevanja, vrlo su široko korištene u strojarstvu za precizno lijevanje. Konkretno, u oružju se zasuni za pištolje ponekad lijevaju od legure ZAMAK (-3, -5), posebno oni dizajnirani za upotrebu slabih ili traumatičnih metaka. Također, sve vrste tehničkih dodataka lijevaju se od legura cinka, kao što su ručke za automobile, tijela rasplinjača, makete i sve vrste minijatura, kao i svi drugi proizvodi koji zahtijevaju precizno lijevanje s prihvatljivom čvrstoćom.

Cink-klorid važan je tok za lemljenje metala i komponenta u proizvodnji vlakana.

Telluride, selenid, fosfid, cink sulfid su široko korišteni poluvodiči. Cink-sulfid je sastojak mnogih fosfora. Cink fosfid koristi se kao otrov za glodavce.

Cink selenid koristi se za izradu optičkih naočala s vrlo niskim koeficijentom apsorpcije u srednjem infracrvenom području, na primjer u laserima s ugljičnim dioksidom.

Cink (Zn)

Sadržaj cinka u tijelu odrasle osobe je mali - 1,5-2 g. Većina cinka nalazi se u mišićima, jetri, prostati i koži (prvenstveno u epidermi).

Hrana bogata cinkom

Naznačena približna dostupnost u 100 g proizvoda

Dnevna potreba za cinkom

Dnevna potreba za cinkom je 10-15 mg. Gornja dopuštena razina unosa cinka postavljena je na 25 mg dnevno.

Potreba za cinkom povećava se sa:

• bavljenje sportom;
• obilno znojenje.

Korisna svojstva cinka i njegov učinak na tijelo

Cink je dio više od 200 enzima koji sudjeluju u raznim metaboličkim reakcijama, uključujući sintezu i razgradnju ugljikohidrata, bjelančevina, masti i nukleinskih kiselina - glavnog genetskog materijala. Dio je hormona gušterače inzulina koji regulira razinu šećera u krvi..

Cink potiče ljudski rast i razvoj, neophodan je za pubertet i nastavak potomstva. Igra važnu ulogu u stvaranju kostura, neophodan je za funkcioniranje imunološkog sustava, ima antivirusna i antitoksična svojstva, uključen je u borbu protiv zaraznih bolesti i raka..

Cink je neophodan za održavanje normalnog stanja kose, noktiju i kože, pruža sposobnost mirisa i okusa. Dio je enzima koji oksidira i detoksicira alkohol.

Cink ima značajno antioksidativno djelovanje (poput selena, vitamina C i E) - dio je enzima superoksid dismutaze, koji sprečava stvaranje agresivnih reaktivnih vrsta kisika.

Interakcija s drugim elementima

Višak cinka otežava apsorpciju bakra (Cu) i željeza (Fe).

Cink: proizvodnja i primjena

Cink je metal broj 30 u periodnom sustavu i ima oznaku Zn. Topi se na temperaturi od 419 ° C stupnjeva, ali ako je vrelište 913 ° C, počinje se pretvarati u paru. U normalnim temperaturnim uvjetima stanje je krhko i na stotinu stupnjeva počinje se savijati.

Boja cinka je plavo-bijela. Izložen kisiku, pojavljuje se oksidacija, kao i karbonatna prevlaka, koja štiti metal od daljnje reakcije oksidacije. Pojava hidroksida na cinku znači da voda ne djeluje na kemijski element.

Cink je kemijski element koji ima svoja prepoznatljiva svojstva, prednosti i nedostatke. Široko se primjenjuje u ljudskom svakodnevnom životu, farmaciji i metalurgiji.

Značajke cinka

Metal je neophodan i široko se koristi u gotovo svim područjima ljudske svakodnevice..

Proizvodnja se uglavnom obavlja u Iranu, Kazahstanu, Australiji, Boliviji. U Rusiji je proizvođač OJSC MMC Dalpolymetal.

To je prijelazni metal, ima oksidacijsko stanje od +2, radioaktivni izotop, poluživot 244 dana.

Vodeni arsenat kadmija, cinka i bakra

Element se ne kopa u čistom obliku. Sadrži se u rudama i mineralima: kleiofan, marmatit, wurtzite, cinkit. Nužno prisutan u leguri s aluminijom, bakrom, kositrom, niklom.

Kemijska, fizikalna svojstva i karakteristike cinka

Cink je metal koji ima niz svojstava i karakteristika koja ga razlikuju od ostalih elemenata periodnog sustava..

Fizička svojstva cinka uključuju njegovo stanje. Glavni čimbenik je temperaturni režim. Ako je na sobnoj temperaturi lomljiv materijal, gustoća cinka je 7130 kg / m 3 (˃ gustoća čelika), koji se praktički ne savija, a kad se digne, lako se savija i valja u limima u tvornicama. Ako uzmete režim više temperature, materijal dobiva tekuće stanje, a ako temperaturu povisite za 400-450 ° C, tada će jednostavno ispariti. To je jedinstvenost - promijeniti svoje stanje. Ako djeluje s kiselinama i lužinama, može se raspasti, eksplodirati, otopiti.

Cink u tekućem stanju

Zn formula Zn - cink. Atomska masa cinka je 65,382 amu.

Elektronička formula: jezgra atoma metala sadrži 30 protona, 35 neutrona. Atom ima 4 energetske razine - 30 elektrona. (Sl. Struktura atoma cinka) 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 3d 10 4s 2.

Kristalna rešetka cinka je heksagonalni kristalni sustav s čvrsto pritisnutim atomima. Podaci rešetke: A = 2,66Y, C = 4,94.

Struktura i sastav cinka

Ekstrahirani i neprerađeni materijal ima izotope 64, 66, 67, elektrone 2-8-18-2.

Što se tiče primjene, među svim elementima periodnog sustava metal je na 23 mjestu. U prirodi se element pojavljuje u obliku sulfida s nečistoćama olova Pb, kadmija Cd, željeza Fe, bakra Cu, srebra Ag.

Ovisno o količini nečistoća, metal je označen.

Proizvodnja cinka

Kao što je gore spomenuto, u prirodi ne postoji čisti oblik ovog elementa. Iskopava se iz drugih stijena poput rude - kadmij, galij, minerali - sfalerit.

Metal se dobiva u pogonu. Svaka biljka ima svoje karakteristike proizvodnje, pa je oprema za dobivanje čistog materijala drugačija. To može biti ovako:

• Rotori, vertikalni, elektrolitski.
• Posebne peći s dovoljno visokom temperaturom pečenja, kao i posebne električne peći.
• Transporteri i kupke za elektrolizu.

Ovisno o prihvaćenom načinu vađenja metala, uključuje se odgovarajuća oprema.

Dobivanje čistog cinka

Kao što je gore spomenuto, u prirodi ne postoji čista vrsta. Uglavnom se vadi iz ruda u kojima dolazi s raznim elementima.

Da bi se dobio čisti materijal, uključen je poseban postupak flotacije s selektivnošću (selektivnošću). Nakon postupka, ruda se raspada na elemente: cink, olovo, bakar i tako dalje..

Čisti metal koji se ekstrahira ovom metodom peče se u posebnoj peći. Tamo se pri određenim temperaturama sulfidno stanje materijala pretvara u oksidno. Tijekom pečenja ispušta se plin sa sadržajem sumpora koji je usmjeren na proizvodnju sumporne kiseline.

Postoje 2 načina za dobivanje metala:

1. Pirometalurški - postupak izgaranja je u tijeku, nakon - dobivena masa se obnavlja uz pomoć crnog ugljena i koksa. Konačni postupak je rješavanje.
2. Elektrolitički - izvađena masa obrađuje se sumpornom kiselinom. Dobivena otopina je podvrgnuta elektrolizi, dok se metal taloži, topi se u pećima.

Topljenje cinka u peći

Temperatura topljenja cinka u peći iznosi 419-480 ° C stupnjeva. Ako se prekorači temperaturni režim, tada materijal počinje isparavati. Pri ovoj temperaturi dopuštena je nečistoća željeza od 0,05%.

S kamatnom stopom od 0,2 željeza, lim se ne može valjati.

Koriste se razne metode topljenja čistog metala, sve do proizvodnje cinkovih para, koje se šalju u posebne spremnike i tamo tvar pada.

Primjena metala

Svojstva cinka omogućuju njegovu upotrebu u mnogim područjima. Postotak:

1. Pocinčavanje - do 60%.
2. Medicina - 10%.
3. Razne legure koje sadrže ovaj metal 10%.
4. Proizvodnja guma 10%.
5. Proizvodnja boje - 10%.

A također je upotreba cinka neophodna za oporavak metala kao što su zlato, srebro, platina.

Cink u metalurgiji

Metalurška industrija koristi ovaj element periodnog sustava kao glavni za postizanje određenih ciljeva. Topljenje sirovog željeza i čelika glavno je u cijeloj metalurgiji zemlje. Ali, ti su metali izloženi negativnim utjecajima iz okoliša. Bez specifičnog tretmana, metali se brzo oksidiraju, što dovodi do njihovog propadanja. Najbolja zaštita je pocinčana.

Primjena zaštitnog filma na lijevano željezo i čelik je najbolje sredstvo protiv korozije. Pocinčavanje traje oko 40% ukupne proizvodnje čistog materijala.

Metode pocinčavanja

Metalurška postrojenja odlikuju se ne samo opremom, već i načinima proizvodnje. Ovisi o cjenovnoj politici i mjestu (prirodni resursi koji se koriste za metaluršku industriju). Postoji nekoliko metoda pocinčavanja, o kojima se govori u nastavku..

Vruće pocinčavanje

Ova se metoda sastoji od potapanja metalnog dijela u tekuću otopinu. To se događa ovako:

1. Dio ili proizvod je odmašćen, očišćen, ispran i osušen.
2. Nadalje, cink se topi u tekuće stanje na temperaturama do 480 ° C.
3. Pripremljeni proizvod umoči se u tekuću otopinu. Istodobno se dobro navlaži u otopini i stvara se prevlaka debljine do 450 mikrona. Ovo je 100% zaštita od vanjskih čimbenika na proizvodu (vlaga, izravna sunčeva svjetlost, voda s kemijskim nečistoćama).

Vruće pocinčavanje čeličnih konstrukcija

Ali, ova metoda ima nekoliko nedostataka:

• Cink-film na proizvodu je neravan sloj.
• Ovu metodu ne možete koristiti za dijelove koji udovoljavaju točnim standardima GOST-a. Gdje se svaki milimetar smatra brakom.
• Nakon vrućeg pocinčavanja neće svaki dio ostati čvrst i otporan na habanje, jer se krhkost pojavljuje nakon prolaska kroz visoku temperaturu.

Također, ova metoda nije prikladna za proizvode presvučene bojama i lakovima..

Hladno pocinčani

Ova metoda ima dva naziva: galvanski i elektrolitski. Postupak premazivanja proizvoda zaštitom od korozije je sljedeći:

1. Metalni dio, proizvod je pripremljen (odmašćen, očišćen).
2. Nakon toga provodi se "metoda bojanja" - koristi se poseban sastav, koji ima glavnu komponentu - cink.
3. Dio je premazan ovim sastavom prskanjem.

Zahvaljujući ovoj metodi, dijelovi s točnim tolerancijama, proizvodi premazani bojama i lakovima prekriveni su zaštitom. Povećava otpornost na vanjske čimbenike koji dovode do korozije.

Mane ove metode: tanki zaštitni sloj - do 35 mikrona. To rezultira manjom zaštitom i kraćim vremenima zaštite.

Metoda toplinske difuzije

Ovom metodom izrađuje se premaz koji je elektroda s pozitivnim polaritetom, dok metal obratka (čelik) postaje negativan. Pojavljuje se elektrokemijski zaštitni sloj.

Metoda je primjenjiva samo ako su dijelovi izrađeni od ugljičnog čelika, lijevanog željeza, čelika s nečistoćama. Cink se koristi na ovaj način:

1. Na temperaturama od 290 ° C do 450 ° C u mediju u prahu, površina dijela je zasićena Zn. Ovdje su bitne oznake čelika, kao i vrsta proizvoda - odabire se odgovarajuća temperatura.
2. Debljina zaštitnog sloja doseže 110 mikrona.
3. Proizvod izrađen od čelika, lijevanog željeza stavlja se u zatvoreni spremnik.
4. Tu se dodaje posebna smjesa.
5. Posljednji korak je posebna obrada proizvoda od pojave bijelog cvjetanja iz slane vode.

U osnovi se ova metoda koristi kada je potrebno pokriti dijelove koji imaju složen oblik: niti, male poteze. Stvaranje jednolikog zaštitnog sloja važno je, jer ti dijelovi podliježu višestrukim utjecajima vanjskog agresivnog okoliša (stalna vlaga).

Ova metoda osigurava najveći postotak zaštite od korozije proizvoda. Pocinčano prskanje otporno je na habanje i praktički je neizbrisivo, što je vrlo važno za dijelove koji se s vremena na vrijeme okreću i rastavljaju.

Ostale namjene cinka

Osim pocinčavanja, metal se koristi i u drugim industrijama..

1. Lim od cinka. Za proizvodnju lima vrši se valjanje kod kojeg je važna duktilnost. Ovisi o temperaturnom režimu. Temperatura od 25 ° C daje plastičnost u samo jednoj ravnini, što stvara određena svojstva metala. Ovdje je glavno za što je list napravljen. Što je temperatura viša, metal je tanji. Ovisno o tome, proizvod je označen s Ts1, Ts2, Ts3. Nakon toga se od listova stvaraju razni proizvodi za automobile, profili za izgradnju i popravak, za tisak itd..
2. Legure cinka. Za poboljšana svojstva metalnih proizvoda dodaje se cink. Te se legure stvaraju na visokim temperaturama u posebnim pećima. Najčešće se legure izrađuju od bakra i aluminija. Te se legure koriste za proizvodnju ležajeva, različitih čaura, koje su primjenjive u strojarstvu, brodogradnji i zrakoplovstvu..

U kućanstvu su pocinčana kanta, korito, listovi na krovu norma. Koristi se cink, a ne krom ili nikal. I nije samo to što je pocinčavanje jeftinije od premazivanja drugim materijalima. To je najpouzdaniji i najtrajniji zaštitni materijal od kroma ili drugih korištenih materijala..

Kao rezultat, cink je najčešći metal koji se široko koristi u metalurgiji. U strojarstvu, građevinarstvu, medicini - materijal je primjenjiv ne samo kao zaštita od korozije, već i za povećanje čvrstoće, dugog vijeka trajanja. U privatnim kućama pocinčani limovi štite krov od oborina, u zgradama su zidovi i stropovi poravnati pločama od gips ploče na bazi pocinčanih profila.

Gotovo svaka domaćica u kući ima pocinčanu kantu, korito, koje dugo koristi.

Cink (Zn) - uloga u tijelu, simptomi nedostatka, izvori

Cink (Zincum, Zn) kemijski je element i element u tragovima za ljudsko tijelo, koji igra važnu ulogu u gotovo svim fizikalnim i kemijskim procesima, prije svega u izgradnji različitih enzima, RNA i DNA.

Među ostalim važnim funkcijama ističu i sudjelovanje u sintezi inzulina gušterače, spolnih žlijezda testosterona i estrogena, poboljšava mentalnu aktivnost i sprječava imunodeficijenciju, što u skladu s tim pomaže tijelu da se obrani od patogene infekcije. Razgovarajmo više o biološkoj ulozi malo dalje..

Među mineralima je nemoguće pronaći cink u čistom obliku, a njegov najveći dio prisutan je u sastavu minerala poput sfalerita (cink mješavina), nešto manje u vilemitu, cinku, smithsoniteu, kalaminu i drugima (oko 66 komada). U sfaleritu se naš mineral može naći u obliku sulfida (ZnS). Ako govorimo o količini cinka u Zemljinoj kori, to je otprilike 8,3 × 10 -3%. Najviše od svega, njegova je prisutnost na mjestima s termalnim vodama, gdje također ima puno olova. Nešto je manje u podzemnim i površinskim vodama. Cink se prvenstveno kopa u planinama Altai, Kazahstanu, Iranu, Boliviji i Australiji.

Glavna metoda ekstrakcije cinka iz minerala je elektrolitska uz pomoć koje se dobiva do 99,95% čistog metala. Među uobičajenim otpadom možete pronaći elemente poput - olova, kadmija, bakra, srebra, germanija, galija, tantala, pa čak i zlata.

Povijest - na prvi pogled

Prvi proizvodi od mesinga, koji je slitina bakra i cinka, datiraju iz sredine prvog tisućljeća nakon Kristova rođenja. To su uglavnom bili kućni namještaj i kuhinjski predmeti koje su u to doba koristili stanovnici drevne Grčke, Indije, Kine, Egipta i drugih razvijenih zemalja. Čisti oblik metala destilacijom je mogao dobiti već 1738. godine engleski znanstvenik William Champion, koji je već 1743. pokrenuo prvi pogon za vađenje Zn.

Ekstrakcija najčišćeg cinka elektrolitskom metodom postala je moguća već 1915. godine u tvornicama u SAD-u i Kanadi.

Njegovo ime Zn - Zincum (Zinken - u prijevodu s njemačkog "zub") dobio je od švicarskog istraživača, alkemičara i liječnika Philipa Paracelsusa (1493-1541).

zajednički podaci

Mjesto u periodnom sustavu D.I. Mendeleev: u staroj verziji - IV razdoblje, V red, II skupina, u novoj verziji tablice - 12 grupa, 4 točka.

• Atomski broj - 30
• Atomska masa - 65,38 g / mol
• Elektronička konfiguracija - [Ar] 3d10 4s2
• Točka topljenja (° C) - 419,6.
• Tačka ključanja (° C) - 906,2.
• CAS: 7440-66-6.

Fiziokemijska svojstva. Čisti Zn je srebrnobijeli metal koji je savitljiv na dodir i lagano puca pri savijanju uslijed trenja kristala. Kada se zagrije na 100 stupnjeva, plastičnost se povećava nekoliko puta, ali čim sadrži nečistoće drugih minerala, lomljivost se naglo povećava.

U dodiru sa zrakom prekriva se tankim oksidnim filmom, a kad je izložen visokim temperaturama, postupno izgara.

Biološka uloga i funkcije cinka u tijelu

U tijelu prosječne odrasle osobe nalazi se oko 1,5-3 g cinka. Njegova prisutnost najviše se nalazi u mišićnim tkivima, jetri, raznim enzimima i gušterači. Štoviše, u muškaraca ovaj element u tragovima može biti dvostruko veći nego u žena..

Jedna od glavnih funkcija cinka kod ljudi je stvaranje bjelančevine karboanhidraze koja, budući da je prisutna u eritrocitima (crvenim krvnim stanicama), osigurava pretvorbu ugljičnog dioksida u tkivima i njegov povratni transport u pluća, odakle se izlučuje s izdahom. Uz to, s obzirom na činjenicu da je Zn prisutan u oko 400 enzima, uglavnom u gastrointestinalnom traktu, bez njega je praktički nemoguća normalna asimilacija hrane i transformacija tvari korisnih i neophodnih za tijelo opskrbljeno hranom..

Cink ima mnoge druge korisne funkcije, uključujući:

• Sudjelovanje u sintezi mnogih važnih hormona - inzulina, testosterona, estrogena, somatropina (hormona rasta) i drugih;
• Sudjelovanje u reproduktivnoj funkciji kod muškaraca - potiče proizvodnju sjemena, a također podržava funkcioniranje i zdravlje prostate;
• Smanjuje učinak različitih toksina, jer dio je superoksid dismutaze koju proizvodi jetra, a koja djeluje kao pročišćivač tijela, što je također važno za alkoholna i druga trovanja, zarazne bolesti;
• Sudjeluje izravno u stvaranju i održavanju stabilnosti DNA i RNA, što minimizira rizik od odstupanja u razvoju i životu živih organizama - mutacije, rak itd.;
• Sudjelovanje u sintezi kolagena, vitalnog za zdravlje ligamenata, zglobova, kose, kože i drugih tkiva;
• Sudjelovanje u stvaranju novih stanica, što je vrlo važno tijekom razdoblja rasta, kao i u raznim ozljedama i upalnim procesima. pomaže tkivima da se brže obnavljaju;
• U kombinaciji s vitaminima C i A potiče aktivnost imunološkog sustava, sprečavajući razvoj zaraznih i autoimunih bolesti, ranjivost na emocionalni stres, nepovoljne uvjete boravka u okolišu;
• Štiti živčani sustav od oštećenja i neuroloških poremećaja, poboljšava mentalne performanse, održava dobro raspoloženje, poboljšava san;
• Sudjelovanje u metabolizmu vitamina E;
• Regulira alergijski status, sprečavajući razvoj sezonskih alergija, alergijskog rinitisa i drugih;
• To je antioksidans;
• Povećava gustoću kostiju, pomaže u borbi protiv osteoporoze.

Upotreba cinka u drugim područjima ljudskog života

• Primjenjuje se na površinu čeličnih površina kako bi se spriječili procesi korozije (pocinčavanje i metalizacija);
• Koristi se za vađenje ili obnavljanje zlata, srebra i drugih metala;
• Koristi se u proizvodnji određenih vrsta akumulatora i baterija;
• U medicinskoj je praksi dio različitih antiseptičkih i protuupalnih lijekova;
• Dio je mjedi, uljnih boja, fosfora, optičkih naočala, fluksa za lemljenje metala i drugih.

Dnevni zahtjev

Preporučene dnevne doze cinka ovisno o spolu i dobi:

• Dojenčad do 6 mjeseci - 2 mg
• Djeca od 6 mjeseci do 4 godine - 3 mg;
• Djeca od 4 do 8 godina - 5 mg;
• Djeca od 8 do 14 godina - 8 mg;
• Dječaci i muškarci od 14 godina - 11 mg;
• Djevojke i žene od 14 godina - 8-9 mg;
• Tijekom trudnoće - 11-12 mg;
• Tijekom laktacije - 12-13 mg.

Dnevna doza cinka raste s zaraznim bolestima, stresom, veganstvom, strogom prehranom, povećanom tjelesnom i mentalnom aktivnošću, promjenama klimatskih uvjeta boravka.

Nedostatak cinka - simptomi

Nedostatak cinka u tijelu izražava se sljedećim simptomima i stanjima:

• U muškaraca - poremećaj spolnih žlijezda, razvoj neplodnosti, odgođeni spolni razvoj;
• U žena - menstrualna i jajnička disfunkcija, neplodnost;
• Povećani umor, slabost;
• Polako zacjeljivanje rana;
• Česte alergije na razne tvari;
• Pogoršanje zdravlja kože, kose, noktiju;
• Smanjeno raspoloženje, sklonost depresiji, ranjivost na stres;
• Poremećaji hematopoeze - anemija;
• Pogoršanje vizualne funkcije;
• Sklonost infekcijama, kožnim bolestima (dermatitis, vrije, psorijaza), neurološkim poremećajima, onkologiji;
• Smanjen apetit, proljev, gubitak težine;
• Rano starenje.

Razlozi za nedostatak Zn

• Loša hrana, teška prehrana, štrajk glađu;
• Zloupotreba alkohola;
• Prisutnost helmintičkih invazija u crijevima;
• Trovanje tijela bakrom, živom, olovom, kadmijem;
• Povećane doze nekih lijekova - diuretici (diuretici), glukokortikosteroidi (hormoni), estrogeni;

Primjena cinka

Upotreba Zn ovisi o njegovom obliku, ali općenito govoreći, preporučljivo ga je koristiti u terapeutske svrhe u sljedećim slučajevima:

• Povećana tjelesna i mentalna aktivnost;
• U složenoj terapiji dijabetes melitusa, HIV infekcije, AIDS-a;
• Liječenje raznih dermatoza i ozljeda kože - dermatitisa, akni, ekcema, opeklina, preljeva;
• Za poboljšanje vidne funkcije, posebno zbog starenja tijela.

Višak cinka

Višak Zn u tijelu, kao i njegov nedostatak, mogu uzrokovati brojne zdravstvene probleme, uključujući:

• Poremećaji iz probavnog sustava - mučnina, povraćanje, proljev, stvaranje čira na želucu i dvanaesniku;
• Specifičan okus u ustima, suhi kašalj, intenzivna žeđ;
• Povećana krhkost i gubitak kose, delaminacija ploče nokta;
• Tahikardija;
• Bolovi u trbuhu, donjem dijelu leđa ili prilikom mokrenja.

Razlozi za višak Zn

S obzirom na to da cink nema sposobnost nakupljanja u tijelu, trovanje njime najčešće može nastati jedenjem hrane iz pocinčanog posuđa ili nekontroliranim unosom oblika doziranja ovog elementa u tragovima.

Izvori cinka

Koja hrana sadrži najviše Zn?

Biljni i životinjski izvori (mg / 100g): kvasac za pečenje (9,97), sjemenke sezama (7,75), sjemenke bijele bundeve (7,44), kakao u prahu (6,81), kikiriki (6,68 ), sjemenke crnog suncokreta (5,3), leća (4,8), pinjoli (4,28), goveđa jetra (4), zob (3,97), pšenica (3,46), žumanjak (3, 11), bademi (3), soja (3), govedina (3 do 8,4), tvrdi sirevi (3 do 4), orasi (2,73), raž (2,65), čokolada (2.3), kokos (2.01), janjetina (2 do 6), inćuni (1.72), šaran (1.48), sardine (1.4), grašak (1.2), jaja (1.1), riža (1), riblja ikra (1), haringa (0,99), piletina (0,8 do 3,5), pšenično brašno (0,8), suhe marelice (0,74), kruh (0,7 do 1,5), suhe šljive (0,46), datulje (0,44), maline (0,42), brokula (0,41), mlijeko (0,4), repa ( 0,35), krumpir (0,29), crni ribiz (0,27), med (0,22), banane (0,15), smokve (0,15), naranče (0,07), grejp ( 0,07), limun (0,06), jabuke (0,04).

Kemijski izvori (Zn): "Cink pikolinat", "Cinkteral", "Cinkit", vitaminski i mineralni kompleksi "Vitrum".

Sinteza u tijelu: ne sintetizira se.

TOP 26 namirnica s visokim udjelom cinka

Ima li dovoljno cinka u vašoj prehrani? Vrijeme je da razmislite o tome. Vitamini i minerali neophodni su za održavanje cjelokupnog zdravlja. Ovom se mineralu nezasluženo posvećuje malo pažnje..

Iako je tijelu ovaj mineral potreban u malim količinama, on je ipak potreban za održavanje ispravnog osjeta mirisa, izgradnju zdravog imunološkog sustava koji će moći proizvesti enzime u pravo vrijeme i za stvaranje DNA. Korisna je za vid, okus, zdravlje kose i kože. Vjeruje se da poboljšava proizvodnju testosterona u muškaraca, smanjuje simptome PMS-a u žena i poboljšava zdravlje beba u maternici. Nedostatak cinka uzrokuje proljev, impotenciju, gubitak apetita, gubitak kose, oštećenje očiju i kože, smanjuje imunitet i usporava rast. Da biste spriječili nedostatak cinka i povećali unos cinka, u prehranu morate uključiti hranu bogatu ovim vrijednim mineralom..

Saznajte više o tome, a ne samo iz ovog članka..

Zašto je cink toliko važan?

Pravo pitanje u pravo vrijeme. Jer zašto biste trebali znati za sve ove namirnice, a da ne znate važnost ovog minerala?

Cink je mineral u tragovima koji se može naći u stanicama u cijelom tijelu. Cink je potreban za optimalnu imunološku funkciju. Zahvaljujući njemu, osoba može koristiti svoj njuh i pupoljke okusa..

Cink je uključen u proizvodnju oko 100 vrsta enzima u ljudskom tijelu. Djeluje kao antioksidans i neutralizira učinke slobodnih radikala, sprečavajući razvoj raka. Također potiče proizvodnju krvi u tijelu, potiče sintezu kolagena koji je potreban za zacjeljivanje rana.

Cink mora biti u prehrani trudnica i dojilja, a izuzetno je važan za bebe i djecu za rast i pravilan razvoj..

Možda je ovo samo još jedan element u tragovima koji je vaš liječnik zaboravio spomenuti, ali bez dovoljne količine bolest vas neće dugo čekati.

Preporučena dnevna doplata cinka za ljude različite dobi i spola

Gotovo 90% cinka u tijelu nalazi se u kostima i mišićima. RDA za cink je 15 mg. To nije teško postići jer se ovaj mineral nalazi u velikom broju raznih namirnica. Ispod je popis hrane s visokim udjelom cinka. Pa, što sadrži?

Hrana bogata cinkom

1. Pšenične klice

• Veličina posluživanja - 100 grama;
• Cink - 17 mg;
• % dnevne vrijednosti - 111.

Pšenične klice izvrstan su izvor cinka. Porcija od 100 grama sadrži 17 mg i pokriva 110% tjelesnih potreba.

Kako dodati svojoj prehrani?

Pržite pšenične klice na maslinovom ulju 1-2 minute i dodajte u salatu.

2. Kamenice

• Veličina posluživanja - 50 grama;
• Cink - 8,3 mg;
• % DV - 55.

Osim cinka, kamenice sadrže i proteine. Uz njihovu pomoć možete povećati količinu konzumiranih bjelančevina bez da premašite količinu konzumiranih masti. Ostrige su bogate vitaminom C, a samo jedna porcija pokriva 15% dnevne vrijednosti. Vitamin C jača imunitet, a proteini jačaju zdravlje stanica i mišića.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Možete ih pržiti sa začinima. Čak i sirove ostrige mogu biti vrlo zdrave, pogotovo ako se posluže s senfom. Budite selektivni pri odabiru mjesta za kupnju kamenica, jer su one često uzrok trovanja hranom.

3. Sjeme sezama

• Veličina posluživanja - 100 grama;
• Cink - 7,8 mg;
• % dnevne vrijednosti - 52.

Sjeme sezama izvrstan je izvor fitosterola koji snižavaju razinu kolesterola. Drugi spoj u sjemenkama sezama, nazvan sesamin, pomaže uravnotežiti hormone i promovirati cjelokupno zdravlje. Uz to, sjeme sadrži veliku količinu bjelančevina..

Kako uključiti u svoju prehranu?

Na prepečencu možete koristiti ulje sezama umjesto ulja kikirikija. Sezam se izvrsno slaže s lososom i piletinom. Možete napraviti ukusnu domaću granolu.

4. Sjeme lana

• Veličina posluživanja - 168 grama;
• Cink - 7,3 mg;
• % dnevne vrijednosti - 49.

Sjeme lana ima puno omega-3 masnih kiselina koje su korisne za zdravlje mozga i srca. Laneno sjeme koristi se za liječenje artritisa i sindroma iritabilnog crijeva.

Kako dodati svojoj prehrani?

Sjemenke lana možete dodati u jutarnji smoothie ili salatu. Pospite laneno sjeme na kuhano povrće.

5. Sjemenke bundeve

• Veličina posluživanja - 64 grama
• Cink - 6,6 mg;
• % DV -44.

Sjemenke bundeve bogate su fitoestrogenima, koji smanjuju razinu kolesterola u krvi žena u menopauzi, te antioksidantima koji promiču zdravlje..

Kako dodati svojoj prehrani?

Sjemenke bundeve možete dodati u salatu ili ih jednostavno ispeći prije spavanja kako biste poboljšali kvalitetu sna..

6. Zobene pahuljice

• Veličina posluživanja - 156 grama
• Cink - 6,2 mg.;
• % dnevne vrijednosti - 41.

Jedan od najpopularnijih predmeta za doručak. Najvažniji hranjivi sastojak zobenih pahuljica je beta-glukan, topiva vlakna. Regulira razinu kolesterola i potiče rast korisnih bakterija u crijevima.

Zobena kaša također može pomoći u kontroli razine šećera u krvi, što je neophodno za ljude s dijabetesom.

Što možete kuhati?

Za doručak možete napraviti zobene pahuljice. Ovo će biti najlakši način da povećate unos cinka..

7. Kakao u prahu

• Veličina posluživanja - 86 grama
• Cink - 5,9 mg;
• % dnevne vrijednosti - 39.

Cink u kakau u prahu jača imunološki sustav, a okus vruće tamne čokolade odgovarat će svačijem ukusu. Kakao sadrži mnogo flavonoida koji jačaju imunološki sustav.

U kojem obliku možete jesti?

Dodajte kakao u prahu u svoje omiljene preljeve za salate. Nezaslađeni kakao u prahu možete dodati u sosove, proteinske napitke ili žitarice.

8. švicarski sir

• Veličina posluživanja - 132 grama
• Cink - 5,8. mg;
• % dnevne vrijednosti - 38.

Važno je napomenuti da je sir u principu zdrav izvor kalcija, minerala neophodnog za jake kosti. Proteini koji se nalaze u hrani životinjskog podrijetla su cjeloviti, stoga švicarski sir sadrži sve aminokiseline potrebne tijelu za proizvodnju bjelančevina.

Vrijedno je, međutim, jesti umjereno, jer sadrži zasićene masti koje vam u velikim količinama neće koristiti..

Što možete kuhati?

Kriške sira možete dodati u sendvič ili juhu, također naribane u bilo koju salatu ili sa kajganom.

9. Žumanjak

• Veličina porcije - 243 grama
• Cink - 5,6 mg.;
• % dnevne vrijednosti - 37.

Žumanjak je riznica hranjivih sastojaka. Sadrži vitamine A, D, E i K. Žumanjak sadrži omega-3 masne kiseline. I što je još važnije, sadrži antioksidanse lutein i zeaksantin koji poboljšavaju vid..

Kako uključiti u svoju prehranu?

Žumanjak se može jesti sirov ako želite, kuhani žumanjak se sitno nasjecka i doda salati.

10. Lima grah

• Veličina posluživanja - 178 grama
• Cink - 5 mg;
• % dnevne vrijednosti - 34.

Grah lima osim cinka sadrži i folnu kiselinu koja je neophodna za sintezu DNA i diobu stanica. Sadrže i vitamine B1 i B6. Vlakna u grahu štite rektum i cijeli probavni trakt od raka. Grah je brz i dugotrajan za promicanje zdravog mršavljenja.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Osušeni grah može se dodati juhi ili kajgani i slanini.

11. Turski grah

• Veličina porcije - 184 grama
• Cink - 5,1 mg;
• % dnevne vrijednosti - 34.

Smanjuju koncentraciju C-reaktivnog proteina, za koji je poznato da pokreće razne upalne procese u tijelu. Turski grah pomaže u kontroli razine šećera u krvi i koristan je u liječenju dijabetesa.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Mogu biti jednostavan dodatak bilo kojoj salati od voća ili povrća. Možete ih čak i navečer grickati sirove. Napravite čvrstu juhu ili varivo od turskog graha.

12. Kikiriki

• Veličina posluživanja - 146 grama
• Cink - 4,8 mg.;
• % dnevne vrijednosti - 32.

Kikiriki je dom raznim hranjivim sastojcima zdravim za srce. Sadrži niacin, magnezij, bakar, oleinsku kiselinu i druge antioksidante, uključujući resveratrol.

Redovita konzumacija kikirikija smanjuje rizik od žučnih kamenaca i kod muškaraca i kod žena, kao i od razine kolesterola u krvi. Kao što znate, kamenje se sastoji uglavnom od kolesterola..

Kako uključiti u svoju prehranu?

Jedite ih oguljene navečer dok gledate omiljenu TV emisiju.

Ili napravite zdrav i hranjiv medeni bar.

13. Janjetina

• Veličina posluživanja - 113 grama
• Cink - 113 grama;
• % dnevne vrijednosti - 26.

Janjeće meso gotovo se u potpunosti sastoji od proteina, dok je ovaj protein vrlo visoke kvalitete i sadrži sve esencijalne aminokiseline. Janjetina je uobičajeni dodatak prehrani dizačima utega, ozlijeđenim sportašima i postoperativnim pacijentima..

Sadrži vrlo važnu aminokiselinu zvanu beta-alanin koja poboljšava performanse i izdržljivost.

Što možete kuhati?

Kotleti, pomfrit ili janjeći odresci mogu biti izvrstan dodatak bilo kojem obroku..

14. Bademi

• Veličina posluživanja - 95 grama;
• Cink - 2,9 mg;
• % dnevne vrijednosti - 20.

Bademi su najpopularniji i najukusniji orašasti plodovi. Sadrže mnogo antioksidansa koji ublažavaju stres i usporavaju starenje. Bademi također sadrže vitamin E koji štiti stanične membrane od uništavanja, a koristi se kao preventivna mjera protiv moždanih bolesti poput Alzheimerove bolesti, na primjer.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Pojedite šaku badema uz uobičajeni doručak i još jedan prije spavanja. Sjeckani bademi mogu se dodati desertima i smoothiejima.

15. Rakovica

• Veličina posluživanja - 85 grama
• Cink - 3,1 mg;
• % dnevne vrijednosti - 20.

Kao i drugi izvori mesa, meso rakova kompletan je izvor proteina. Meso rakova sadrži velike količine vitamina B12, koji je potreban za stvaranje zdravih krvnih stanica i prevenciju bolesti srca.

Što možete kuhati?

Meso rakova sitno nasjeckajte i dodajte u povrtnu salatu ili juhu. Možete ga pržiti s mladim mahunama zelenog graška, vodenim kestenima, gljivama kako biste si pripremili ukusan i hranjiv ručak..

16. Slanutak

• Veličina posluživanja - 164 grama
• Cink - 2,5 mg.;
• % dnevne vrijednosti - 17.

Slanutak sadrži puno vlakana koja su poznata po tome što pomažu u regulaciji razine šećera i kolesterola u krvi. To, pak, sprečava razvoj dijabetesa i bolesti srca..

Slanutak sadrži i selen, mineral koji detoksicira tijelo određenih spojeva koji uzrokuju rak..

Što možete kuhati?

Slanutak se može dodati proteinskoj salati od graha. Slanutak od brašna može se koristiti u pekarskim proizvodima. Čak i dodavanje slanutka u povrtnu juhu učinit će je još ukusnijom i zdravijom..

17. Grašak

• Veličina posluživanja - 160 grama;
• Cink - 1,9 mg.;
• % dnevne vrijednosti - 13.

Grašak je bez kolesterola, kao i male količine masti i natrija. Nije li to sjajno?

Grašak sadrži antioksidans lutein. Naše tijelo ovaj antioksidans pohranjuje u makularno područje mrežnice, što omogućuje pravilno filtriranje svjetlosnih zraka. Nedostatak ovog antioksidansa dovodi do degeneracije makule i katarakte.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Dodajte grašak u salate od povrća. Ukusan je i sirovi slatki grašak.

18. Indijski orah

• Veličina posluživanja - 28 grama
• Cink - 1,6 mg;
• % dnevne vrijednosti - 11.

Indijski orah sadrži željezo i bakar, koji povećavaju cirkulaciju krvi, uključeni su u proizvodnju crvenih krvnih zrnaca i njihovu upotrebu.

Ovi orašasti plodovi mogu biti dostojna zamjena za životinjske proteine ​​i masti. Sadrže mono- i polinezasićene masne kiseline koje sprečavaju nakupljanje masti i kolesterola u srcu i krvnim žilama.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Jedite ih sirove navečer kako biste dobili pravu količinu cinka i drugih hranjivih sastojaka. Indijsko ulje može se koristiti za širenje vašeg jutarnjeg tosta.

19. Češnjak

• Veličina posluživanja - 136 grama
• Cink - 1,6 mg;
• % DV - 11.

Češnjak je izuzetno koristan za srce. Ova je korist posljedica prisutnosti alicina u češnjaku, vrlo jakoj biološki aktivnoj tvari. Češnjak je bogat hranjivim sastojcima, a niskokaloričan. Normalizira krvni tlak i smanjuje loš kolesterol. Često se koristi za liječenje prehlade. Antioksidanti u češnjaku pomažu u prevenciji kognitivnih poremećaja.

Još je zanimljivije da češnjak pomaže u uklanjanju teških metala iz tijela..

Kako uključiti u svoju prehranu?

Češnjak je najbolje jesti sirov, samo ga prethodno ogulite. Ne može se svatko nositi s njegovim oštrim okusom. Možete zdrobiti glavicu češnjaka i pomiješati je s medom, rasporediti dobivenu smjesu na tost.

20. Jogurt

1. Veličina posluživanja - 245 grama;
2. Cink - 1,4 mg;
3. % dnevne vrijednosti - 10.

Uz cink, jogurt sadrži i puno kalcija. 1 konzerva jogurta sadrži 49% dnevne vrijednosti kalcija. Kalcij pomaže u održavanju zdravih kostiju i zuba, a vitamini B skupine štite od oštećenja neuralne cijevi fetusa.

Jogurt je također bogat proteinima, čiju važnost ne vrijedi objašnjavati..

Kako uključiti u svoju prehranu?

Jogurt se može jesti za ručak ili, uz pregršt svježih bobica ili voća, za večeru.

21. Smeđa riža (kuhana)

• Veličina posluživanja - 195 grama;
• Cink - 1,2 mg;
• % dnevne vrijednosti - 8.

Smeđa riža sadrži i mangan koji je potreban za pravilnu apsorpciju hranjivih sastojaka i proizvodnju probavnih enzima. Mangan jača imunološki sustav.

Smeđa riža je poznata po tome što regulira razinu šećera u krvi i preporučuje se u liječenju dijabetesa.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Zamijenite smeđu rižu redovnom bijelom rižom radi svih blagodati.

22. Govedina

• Veličina posluživanja - 28 grama
• Cink - 1,3 mg;
• % dnevne vrijednosti - 8.

Govedina krava uzgojena u najudobnijim uvjetima sadrži manje masti i više omega-3 kiselina. Sadrži i linolnu kiselinu za koju se zna da smanjuje rizik od raka i bolesti srca te vitamin E.

Što možete kuhati?

Komade kuhane govedine možete dodati u omiljenu salatu od povrća.

23. Piletina

• Veličina posluživanja - 41 grama
• Cink - 0,8 mg;
• % dnevne vrijednosti - 5.

Piletina premašuje bilo koju hranu količinom proteina koju sadrži. Bogat je selenom, koji je poznat po svojstvima protiv raka. Vitamini B6 i B3 u njemu ubrzavaju metabolizam i jačaju zdravlje stanica.

Što možete kuhati?

Piletina se može pržiti, kuhati i peći, a može se dodati i salatama i domaćim pizzama.

24. Turska

• Veličina porcije - 33 grama
• Cink - 0,4 mg.;
• % dnevne vrijednosti - 3.

Turska je bogata proteinima, koji dugo štede i utažuju glad. Ova korist sprečava prejedanje. Adekvatan unos proteina pomaže u održavanju stabilne razine inzulina nakon jela. Turska sadrži selen, koji je preventivno sredstvo za mnoge vrste raka..

Što možete kuhati?
Pokušajte kupiti meso peradi s najprirodnijeg mogućeg staništa. Njihovo meso sadrži manje natrija. Meso puretine može se dodavati salatama, juhama ili peći cijelo.

25. Gljive

• Veličina posluživanja - 70 grama;
• Cink - 0,4 mg.;
• % dnevne vrijednosti - 2.

Gljive su izvor germanija, koji pomaže tijelu da učinkovito koristi kisik. Gljive sadrže željezo i vitamine C i D.

Što kuhati?

Dodajte gljive u juhu za novi okus i aromu. Dodajte ih u svoju omiljenu povrtnu salatu ili curry.

26. špinat

• Veličina posluživanja - 30 grama;
• Cink - 0,2 mg;
• % DV - 1.

Jedan od antioksidansa u špinatu, nazvan alfa lipoična kiselina, smanjuje glukozu i bori se protiv oksidacijskog stresa, posebno u dijabetičara.

Špinat je također bogat vitaminom K, hranjivim sastojkom neophodnim za zdravlje kostiju.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Špinat se može dodati juhama, sendvičima, tjestenini i tepsijama.

Ovo je bio popis hrane koja sadrži puno cinka. Ali kako znati da li vaša prehrana unosi dovoljno cinka??

Znakovi nedostatka cinka

Sljedeći znakovi ukazuju na to da tijelo ne prima dovoljno cinka u potrebnim količinama:

• Slab imunitet. Česte prehlade i razne infekcije nisu vam rijetki gosti.
• Cink blokira oslobađanje histamina u krvotok. Ako to nije dovoljno, tada osoba ima simptome alergijske reakcije, poput svrbeža, kihanja i curenja iz nosa..
• Poremećaji spavanja. Cink igra važnu ulogu u proizvodnji i regulaciji melatonina, hormona spavanja. Bez dovoljno melatonina i cinka u tijelu, možete zaboraviti na zdrav san..
• Gubitak kose. Kad je razina hormona štitnjače niska, tijelo nije u stanju apsorbirati cink. Uzrokuje gubitak kose.
• Poremećaji pažnje. Postoji veza između niske razine cinka u urinu i hiperaktivnosti.
• Loše stanje kože. 6% cink u tijelu nalazi se u koži. Znanstvenici pretpostavljaju da je nedostatak cinka u tijelu uzrok akni.
• Zaostali rast. Nedostatak cinka čest je uzrok niskog rasta u djece jer kosti ne dobivaju dovoljno ovog minerala za rast.
• Neplodnost ili poteškoće sa začećem. Cink promiče reproduktivno zdravlje.
• Alzheimerova bolest. Dodaci cinka sprečavaju kognitivne poremećaje, posebno u starijih osoba.

Uvijek provjerite sa svojim zdravstvenim radnikom prije uzimanja dodataka cinka.

Ako vam nedostaje cinka, svakako uključite u prehranu ove namirnice koje sadrže cink, a koje se nalaze ispod tablice. Budite izuzetno oprezni, jer višak cinka u tijelu može imati upravo suprotan učinak..

Tablica sadržaja cinka

Nedostatak cinka: čimbenici rizika

Vegetarijanci i vegani, oni s čestim dijetama ili zlouporabom alkohola, starije osobe, trudnice i dojilje, dijabetičari, adolescenti tijekom puberteta, ljudi s celijakijom i ponavljajućim proljevom najveći su rizik od nastanka nedostatka cinka.

Zaključak

Samo uključite svu ovu hranu u svoju prehranu. I sve!

Ne čekajte, ostavite svoje komentare u nastavku, recite nam je li ovaj članak bio koristan.