Vitamini A i E

Vitamin A i E su upareni. Oni, olakšavajući asimilaciju, poboljšavaju stanje kože, vida, kostiju, produljuju mladost, povećavaju otpornost na infekcije, štite sluznicu od smoga.

Vitamin A

Simptomi nedostatka vitamina A

  • Suha, guska, pukotine i ljuštenje kože, svrbež
  • Suhoća, "pijesak u očima", smanjen vid, konjunktivitis.
  • Perut
  • Osjetljivost zuba
  • Liječenje kožnih bolesti: psorijaza, akne itd..
  • Ubrzava zacjeljivanje rana, posjekotina, opeklina.
  • Produljuje mladost kože, potiče proizvodnju kolagena.
  • Promovira bolji vid.
  • Regulira djelovanje spolnih hormona, hormona nadbubrežne žlijezde i štitnjače.
  • Blagotvorno djeluje na sluznicu, što znači da se koristi u liječenju bolesti dišnog trakta, gastrointestinalnog trakta (kolitis, čir).
  • Antioksidans (prevencija bolesti srca, krvnih žila, onkologije, itd.)
  • Koristi se u liječenju anemija nedostatka željeza.

Oblici vitamina A

Vitamini skupine A nazivaju se karotenoidi jer prvo su izvađeni iz mrkve (mrkve).

Lutein - "glavni" karotenoid za zdravlje očiju, likopen (u rajčici) - za krvne žile.

Najčešći oblici su:

  • vitamin A u obliku retinola. Sadrži se u životinjskim proizvodima.
  • provitamin β-karoten. Nalazi se u žutim, crvenim, zelenim biljkama.

Retinol se akumulira u tijelu i otrovno je otrovan (koncentracija preko 25 000 IU).

Prethodni karotin retinola nakuplja se u potkožnoj masti (može prouzročiti žutilo kože) i nije toksičan. β-karoten se u jetri pretvara u vitamin A samo kada je to potrebno. U hipotireozi, tijelo ne može pretvoriti β-karoten u vitamin A.

Za dobivanje 1 μg (= 3,33 IU) retinola potrebno je 6 μg β-karotena.

Koliko vitamina A trebate dnevno

Odraslima se savjetuje uzimanje 1000 mcg vitamina A dnevno (oko 3300 ME retinola ili 10.000 IU β-karotena).

Za asimilaciju potrebni su vitamin E i cink.

Ispravan omjer retinola i karotena je 1: 3, tj. tri puta više karotena.

Vitamin A uništavaju štetne tvari koje ulaze u tlo (nitrati), pa ga čak i takav izvor karotena poput mrkve možda uopće ne sadrži. Oko 30% izgubi se tijekom toplinske obrade (kuhanje, blanširanje), tijekom duljeg izlaganja zraku.

Lijekovi za snižavanje kolesterola, laksativi - smanjuju apsorpciju svih vitamina A, E, D, K topivih u mastima.

Sadržaj u proizvodima na 100 g (životinje - retinol, povrće - karoten):

  • Pileća jetra 15000 IU
  • Mrkva 15000ME
  • Peršin 13000ME
  • Kisela kiselina, špinat 10000 ME
  • Češnjak 4000ME
  • Maslac 2000ME
  • Suhe šljive 2000ME
  • Bundeva 1600 IU
  • Mango 1000ME
  • Masna skuta 800ME
  • Grašak, rajčica, lisičarke 800ME
  • Kiselo vrhnje 700ME
  • Kupus 630ME

Vitamin E (tokoferoli)

  • Mišićna slabost, ovo se odnosi i na srčani mišić
  • Nedovoljna spolna funkcija
  • Pobačaj, neplodnost
  • Zamagljen vid
  • Oštećenje jetre
  • Tamne mrlje na koži (obično na rukama)
  • Bijele "kredaste" mrlje na zubima, oštećenje cakline

Korist:

  • Snažni antioksidans, poput vitamina A, sprečava starenje, daje energiju i zdravlje cijelom tijelu.
  • Poboljšava rad spolnih žlijezda, pomaže u suočavanju sa smanjenjem potencije kod muškaraca i pobačajima kod žena.
  • Pomaže mišićima da se oporave i rastu. Nakon vježbanja tijelo oslobađa opasne slobodne radikale koje antioksidanti poput vitamina E uklanjaju.
  • Uspješno se koristi u liječenju bolesti srca i krvnih žila, zbog učinka na mišićno tkivo, sprečavanja stvaranja krvnih ugrušaka i uklanjanja opasnih spojeva iz tijela.

Vrste vitamina E

  • α-tokoferol acetat, ili D- α-tokoferol - sintetički vitamin E
  • DL-α-tokoferol (bez "L") - prirodni, puno aktivniji antioksidans.
  • β-, γ, δ - tokoferoli (i drugi) također su korisni i koriste se, ali rjeđe.

Uzimanje dodataka koji sadrže samo alfa-tokoferol može smanjiti koncentraciju drugih oblika tokoferola, što je štetno.

Koliko vitamina E trebate dnevno

Tokoferol se smatra sigurnim i netoksičnim, ali treba pripaziti da se ne uzimaju dugoročni dodaci od više od 4.000 IU svaki dan. 1 mg tokoferola = 1 IU

Dnevna potreba za prosječnom osobom je 15-20 mg. Sadrži se u velikim količinama u pšenici, biljnim uljima, sjemenkama, orašastim plodovima.

Tokoferol se brzo razgrađuje izlaganjem temperaturama i dugotrajnim skladištenjem. Željezo može razgraditi tokoferole, pa je dodavanje željeza najbolje u razmaku od 12 sati.

Vitamin E pomaže u apsorpciji i sprečava razgradnju vitamina A i selena (koji su također snažni antioksidanti).

Sadržaj u proizvodima na 100 g, u mg:

  • Ulje pšeničnih klica (150)
  • Sirove sjemenke suncokreta (35)
  • Proklijala pšenica (22)
  • Badem, lješnjak (20)
  • Sojino ulje (17)
  • Kikiriki (10)
  • Nerafinirano suncokretovo ulje (7,5)
  • Maslinovo ulje (7)
  • Heljda (6)
  • Suhe marelice, bokvica (5)

Kakav učinak imaju vitamini A, B, C, D, E na tijelo i kako ih uzimati?

Koje su nuspojave moguće s nedostatkom vitamina A, B, C, D, E. Kako pravilno uzimati svaki od ovih elemenata.

Čitavo vrijeme svog postojanja čovječanstvo je u potrazi za eliksirom vječne mladosti. Ljudi sanjaju da žive dugo, zdravo i lijepo. Nažalost, još uvijek nema takvog čudotvornog lijeka, ali uz pomoć vitamina A, B, C, D, E moguće je usporiti proces približavanja starosti i poboljšati zdravlje..

Važno je da korisni elementi stižu na vrijeme i u dovoljnim količinama. S nedostatkom su moguće sljedeće nuspojave:

  • slabost;
  • povećani umor (mentalni i fizički);
  • pogoršanje pažnje i pamćenja;
  • slabljenje imunološkog sustava;
  • povećana razdražljivost;
  • usporavanje stvaranja novih stanica;
  • problemi s formiranjem novih zuba i kostiju.

Ovaj popis problema s kojima se osoba suočava u slučaju nedostatka hranjivih sastojaka još uvijek nije potpun. U članku ćemo obratiti pažnju na ključne elemente za tijelo - vitamine A, B, C, D, E, sudjelujući u mnogim vitalnim procesima i jačajući zdravlje..

Retinol

Vitamin A je tvar topljiva u mastima koja prirodno postoji u dva oblika:

  • Retinol je gotov vitamin A. U organizam ulazi zajedno sa životinjskim proizvodima.
  • Karoten (provitamin A) je tvar koja nakon ulaska u krvotok reagira s karotenazom i pretvara se u retinol.
  • Usporavanje procesa starenja tijela, što se izražava u poboljšanju stanja kože i dugotrajnom održavanju mladosti.
  • Ubrzavajući rast zuba, kose i kostiju, kao i osiguravajući njihovo normalno formiranje.
  • Normalizacija redoks procesa.
  • Prevencija razvoja "noćne sljepoće", zbog prisutnosti tvari u mrežnici koje pružaju vizualne funkcije. Retinol je taj koji osigurava brzu prilagodbu očiju na tamu..
  • Jačanje imunološkog i kardiovaskularnog sustava.
  • Povećavanje volumena dobrog kolesterola u krvi i smanjenje rizika od razvoja ateroskleroze.
  • Povećana otpornost na rak i druge bolesti.

Glavni znak nedostatka je "noćno sljepilo", koje se očituje kao oštro pogoršanje vida s oštrom promjenom osvjetljenja. Očima treba duže da se pripreme za promjenu svjetline. Ako vrijeme prilagodbe na tamu prelazi 15-20 sekundi, preporuča se savjetovanje s liječnikom. U procesu uzimanja važno je izbjeći još jedan rizik - toksični učinak predoziranja.

Izvori su peršin, mrkva, špinat, rajčica i breskva. Velike količine retinola nalaze se u zelenom grašku, planinskom pepelu i kiselici. Dijeta bi trebala sadržavati jabuke, šipke, crvenu papriku, krumpir i zeleni luk.

Zanimljive činjenice o mrkvi:

  • Studije su pokazale da redoviti unos adekvatnog retinola smanjuje rizik od degeneracije makule.
  • Prisutnost mrkve u prehrani smanjuje rizik od razvoja raka debelog crijeva i pluća. Uz to, ovaj je proizvod prirodni antiseptik koji zaustavlja razvoj zaraznih bolesti. Na ranu je dovoljno pričvrstiti rezano sirovo povrće da se zaustavi razvoj infekcije..
  • Prema znanstvenicima, ljudi koji jedu 5-6 mrkvi dnevno trpe manje udaraca..

Vitaminska aktivnost karotena tri je puta niža u usporedbi s retinolom. Iz tog bi razloga u prehrani trebalo biti tri puta više biljne hrane koja sadrži vitamine nego životinjske s retinolom..

Vitamini B skupine

Iz "trojstva" vitamina A, B i E znanstvenici često izoliraju tvari koje pripadaju skupini B. Njihove su prednosti višeznačni učinci na tijelo, naime jačanje središnjeg živčanog sustava, poboljšanje stanja kože i normalizacija metaboličkih procesa. Glavni predstavnici ove skupine uključuju:

  • Tiamin (B1) je tvar koja sudjeluje u metabolizmu ugljikohidrata, bjelančevina i masti. Njegov unos normalizira rad probavnog trakta, središnjeg živčanog sustava i kardiovaskularnog sustava. Također, tiamin sudjeluje u poboljšanju cirkulacije krvi, uklanjanju toksina i otrovnih tvari iz tijela. Tiamin se često preporučuje za zaštitu od negativnih učinaka cigaretnog dima i alkohola. B1 pozitivno utječe na rast tijela, tonus mišića i apetit.
  • Riboflavin (B2) je element koji jamči stabilnu obnovu stanica. Tvar je dio većine enzima i sudjeluje u razgradnji BZHU. Riboflavin se preporučuje osobama čije su aktivnosti povezane s čestim stresom, kao i sportašima kojima je stvaranje dovoljne količine energije ključno. Također riboflavin sudjeluje u pretvorbi ugljikohidrata u energiju.
  • Nikotinska kiselina (niacin, vitamin B3). Medicina je ovu tvar već dugo klasificirala kao lijek. Uzimanje niacina jamči normalizaciju razine kolesterola u krvi, smanjenje rizika od depresije i poboljšanje pažnje. Dokazan je pozitivan učinak nikotinske kiseline na pokretljivost zglobova.
  • Pantotenska kiselina (B5) tvar je koja se brzo i učinkovito bori protiv upala u tijelu. Često se B5 uzima za mršavljenje, sudjeluje u sagorijevanju masti i optimizira metaboličke procese. Redoviti unos tvari jamči proizvodnju dovoljne količine energije, pozitivan učinak na moždanu aktivnost, zaštitu od depresije i zaborava.
  • Piridoksin (B6) je element koji igra ključnu ulogu u sportašima snage. Sudjeluje u metaboličkim procesima, regulira proces asimilacije proteina. Glavna stvar je kombinacija uzimanja B6 zajedno s B2, bez kojih je piridoksin 4 puta manje vrijedan. Dodatak sudjeluje u stvaranju crvenih krvnih stanica, a osim proteina sudjeluje u metabolizmu masti i ugljikohidrata.
  • Folna kiselina (B9) tvar je koja je uključena u proizvodnju crvenih krvnih stanica. B9 poboljšava funkcioniranje gastrointestinalnog trakta i jetre, poboljšava aktivnost živčanog sustava i središnjeg živčanog sustava. Uzimanje folne kiseline poboljšava raspoloženje, poboljšava apsorpciju ostalih vitamina i smanjuje rizik od srčanih problema. Također, folna kiselina je važna tijekom pripreme za porod i tijekom trudnoće..
  • Cijanokobalamin (B12) je element koji igra ključnu ulogu u obnavljanju središnjeg živčanog sustava, rastu stanica i hematopoezi. Glavni izvori cijanokobalamina su hrana životinjskog podrijetla (većina tvari je u jetri). Element je najkorisniji za sportaše koji se bave sportovima snage i koji su zaduženi za brzo dobivanje mišića.

Vitamin C

Vitamini A, C, E smatraju se glavnim elementima koji jamče jačanje imunološkog sustava, kao i zaštitu od zaraznih i drugih bolesti. U ovom slučaju glavnu ulogu ima askorbinska kiselina, koja je uključena u mnoge vitalne procese. Element je 1747. godine otkrio mladi student medicine. Primijetio je da uzimanje agruma smanjuje rizik od skorbuta, bolesti koja je u tom razdoblju odnijela živote tisuća mornara. Ispostavilo se da je 10 mg askorbinske kiseline dnevno dovoljno da se izbjegne pojava fatalne bolesti. U ovom slučaju dnevna doplatak pokriva se jedenjem dvije jabuke, 250 mg grožđa ili jednog kuhanog krumpira.

Glavne funkcije:

  • Blokiranje otrovnih tvari i zaštita od infekcija.
  • Sudjelovanje u toku redoks i metaboličkih procesa.
  • Jačanje krvnih žila.
  • Ubrzanje procesa zacjeljivanja rane.
  • Poboljšanje metaboličkih procesa.
  • Optimizacija obrade masti koja pomaže u postizanju vitkosti.

Nedostatak askorbinske kiseline očituje se na sljedeći način:

  • Pojava crvenih crta na dnu jezika.
  • Pojava crvenih mrlja na ramenima.
  • Poremećaji spavanja i povećani umor tijela, što postaje primjetnije smanjenjem unosa vitamina.
  • Gubitak kose.
  • Krvarenje desni.

S obzirom na predoziranje, u slučaju primanja askorbinske kiseline iz biljnih proizvoda, ona je rijetka. Nuspojave uključuju:

  • smanjenje propusnosti kapilara;
  • atrofija nadbubrežne žlijezde;
  • zamagljen vid.

Šipak se smatra vodećim u sadržaju vitamina A, od čega 100 grama sadrži 0,55 g askorbinske kiseline. Dalje na konvencionalni "pijedestal" peršin (oko 200 mg) i bobice morske krkavine (300-600 mg). Uz to, askorbinska kiselina u dovoljnim je količinama prisutna u crnom ribizlu, jagodama, hrenu i banani..

Imajte na umu da se tijekom toplinske obrade vitamin C uništava, stoga ga gotovo nema u kuhanim proizvodima. Volumen se također smanjuje kada se smrzne, ukiselje ili nasoli. Kada spremate zelje u hladnjak, volumen askorbinske kiseline u sastavu smanjuje se za 10-20 posto već nakon jednog dana. Sadržaj elementa u hrani ovisi o kuhanju. Gotovo 2/3 vitamina uništava se u vodi, a u slučaju parenja - samo 10-12 posto. Općenito se preporučuje hranu koja sadrži vitamine čuvati u kiselom okruženju. Na taj je način moguće uštedjeti askorbinsku kiselinu u najvećoj količini..

Vitamin D

Vitamini A, D, E pouzdani su pomagači u poboljšanju metaboličkih procesa i očuvanju mladenačke kože. Vitamin D preuzima jednu od glavnih funkcija. U medicini je ovo sredstvo poznato kao glavni lijek u liječenju rahitisa. Glavna značajka D je da dolazi samo s hranom i da ga ljudsko tijelo ne može sintetizirati. Glavni izvor korisnog elementa su sunčeve zrake..

Redovito sunčanje uklanja nedostatak. U tom slučaju moraju se uzeti u obzir sljedeći uvjeti:

  • Najbolje je sunčati se ujutro, odmah nakon izlaska sunca ili navečer, kada je sunčev disk izašao iz horizonta. U tom se razdoblju najaktivnije događa proizvodnja vitamina..
  • Ljudi svijetle kože proizvode više hranjivih sastojaka.
  • Postupno starenje tijela dovodi do pogoršanja probavljivosti.
  • Prašina, zagađenje plinovima i emisije poduzeća isključuju negativan učinak sunčeve svjetlosti.

Vrijedno je uzeti u obzir da se sunčanje treba uzimati umjereno, uz istodobni unos korisnih elemenata. Dakle, vitamini A, E, D u posebnim dodacima smanjuju kancerogeni učinak sunčeve svjetlosti i štite kožu. Sljedeći postupci doprinose stvaranju vitamina D:

  • vodene kupke;
  • masaža;
  • zračne kupke.

Sve to jamči visokokvalitetnu masažu koja ubrzava obnavljanje stanica i normalizira rad žlijezda..

Djelovanje na tijelo:

  • Pomozite tijelu da apsorbira kalcij, koji poboljšava stvaranje zuba i kostiju.
  • Sudjelovanje u regulaciji stanične proliferacije.
  • Jačanje mišićnih vlakana i normalizacija metaboličkih procesa.
  • Povećavanje otpornosti tijela na bolesti srca i krvnih žila.

Za veći učinak i osiguravanje bolje probavljivosti preporučuje se istodobni unos vitamina D i E..

Neodgovarajući unos vitamina D povećava rizik od razvoja sljedećih bolesti:

  • artritis;
  • dijabetes;
  • ateroskleroza.

Kada se izlaže suncu 15-20 minuta dnevno, tijelo prima polovinu dnevne vrijednosti. Doziranje u velikoj mjeri ovisi o razini tjelesne aktivnosti, dobi, tjelesnom stanju i nizu drugih čimbenika. U procesu uzimanja vitaminskih kompleksa preporuča se kontrolirati doziranje, jer povećana konzumacija tvari dulje vrijeme dovodi do sličnih učinaka (jedan od njih je omekšavanje kostiju).

Glavni izvori tvari su maslac, mlijeko, meso i žumanjak. U prehranu se preporučuje uključiti i druge prehrambene proizvode, uključujući kiselo vrhnje, tunjevinu, skušu i haringu.

Tokoferol: korisna radnja, kako poduzeti

Vitamin E (tokoferol) tvar je poznata u medicini po povoljnom učinku na funkcioniranje spolnih žlijezda i reproduktivne funkcije. Početkom 20. stoljeća bilo je puno zabluda o ovom vitaminu. Istodobno, mnogi su vjerovali da njegovo uzimanje ometa apsorpciju vitamina C i D. Kasnije studije u potpunosti opovrgavaju ovu zabludu..

Djelovanje tokoferola:

  • Prevencija razvoja malignih tumora.
  • Jačanje krvnih žila i ubrzavanje zacjeljivanja rana.
  • Zaštita tijela od negativnih učinaka slobodnih radikala.
  • Zaštita kože od UV zračenja, kao i poboljšanje transporta korisnih elemenata u tjelesna tkiva.
  • Spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka.
  • Prevencija ateroskleroze, "inhibicija" bolesti.
  • Normalizacija mišićnog sustava.

Tokoferol ne djeluje odmah. Dakle, u prisutnosti upale bubrega, tromboze ili reumatizma, počinje djelovati za 5-10 dana. Istodobno, zdravstveno stanje će se poboljšati tek nakon 1-1,5 mjeseci..

U akutnom nedostatku vitamina E moguće su sljedeće posljedice:

  • Oštećena proizvodnja sperme.
  • Poremećaji u menstrualnom ciklusu.
  • Smanjen seksualni nagon.

Dugotrajno predoziranje dovodi do slabljenja imunološkog sustava, oslabljene probave i krvarenja. Također je moguće povećati krvni tlak, oslabiti imunološki sustav i neispravnost gastrointestinalnog trakta..

Tokoferol se najviše nalazi u proizvodima prirodnog podrijetla - biljnim uljima, orašastim plodovima, kupusu, rajčici i drugima. Dakle, jedna žlica suncokretovog ulja ili 6-7 orašastih plodova dovoljna je za pokrivanje dnevnih potreba. Vitamin je prisutan i u životinjskim proizvodima - škampima, govedini, siru, jajima i drugima.

Pitanje uzimanja tokoferola u obliku dodataka zaslužuje posebnu pozornost. Ovdje je važno shvatiti kako uzimati vitamin E - prije ili poslije jela. Bez obzira na vrstu elementa, za sve vrijedi opće pravilo - prijem se provodi ujutro i nakon obroka. Zabranjeno je piti tokoferol natašte 30-60 minuta prije početka obroka.

Preduvjet za normalnu apsorpciju tokoferola je prisutnost dovoljne količine masti u želucu. Zbog toga se za doručak preporučuju orašasti plodovi, sjemenke suncokreta ili druga hrana. Tableta se uzima 30 minuta nakon završetka obroka. Pijenje je dopušteno samo s vodom - isključeno je uzimanje soka, kave, mlijeka ili sode, jer je tekućina isključena.

Kada odlučujete kako uzimati vitamin E (prije ili poslije jela), vrijedi uzeti u obzir činjenicu uzimanja drugih lijekova. Ne preporučuje se kombinacija tokoferola s antibioticima ili drugim lijekovima. Prije upotrebe dodatka preporučuje se pažljivo pročitati upute. Zabranjeno je gutati ili gristi tablete zbog rizika od uništavanja vitamina u usnoj šupljini. Za veći učinak preporuča se uzimanje askorbinske kiseline, vitamina E, vitamina D.

Zasićenje tijela vitaminima i mikroelementima jamstvo je dobrog zdravlja. Istodobno je važno da tvari dolaze iz hrane, a samo ako postoji nedostatak - iz posebnih aditiva.

Vitamin E (tokoferol)

Opće karakteristike vitamina E (tokoferol)

Prvo istraživanje vitamina E provela su početkom 19. stoljeća na štakorima braća Shute. Ovaj eksperiment pokazao je da su štakori uzgajani isključivo na punomasnom mlijeku normalno razvijeni, ali se nisu mogli razmnožavati. Znanstvenici su dokazali da se faktor koji nedostaje nalazi u zelenom lišću i pšeničnim klicama. Tako je otkriven vitamin E topiv u mastima.

Vitamin E (tokoferol) je vitamin topiv u mastima koji je važan antioksidans. U prirodi postoji u osam različitih oblika (izomera), koji se razlikuju u biološkoj aktivnosti i funkcijama koje se izvode u tijelu. Kao antioksidans, štiti tijelo od štetnog djelovanja toksina poput mliječne kiseline. Njegov nedostatak može biti jedan od razloga letargije i anemije..

Fizička i kemijska svojstva vitamina E

Tokoferol je bistra uljna tekućina svijetložute boje, netopiva u vodi, dobro topljiva u kloroformu, sumpornom eteru, naftnom eteru, slabija - u etilnom alkoholu i acetonu.

Farmakološka svojstva: sudjeluje u biosintezi hema i proteina, proliferaciji stanica, tkivnom disanju i drugim metaboličkim procesima u stanicama.

Izvori hrane vitamina E

Dnevna potreba za vitaminom E

Ovisno o dobi i spolu, doziranje vitamina E varira kako slijedi:

  • Dojenčad mlađa od 6 mjeseci - 3 mg;
  • dojenčad 7-12 mjeseci - 4 mg;
  • djeca 1-3 godine - 6 mg;
  • djeca 4-10 godina - 7 mg;
  • muškarci 11 godina i stariji - 10 mg;
  • žene od 11 godina i starije - 8 mg;
  • žene tijekom trudnoće - 10 mg;
  • žene tijekom dojenja - 12 mg.

Korisna svojstva vitamina E

  • Vitamin E snažan je antioksidans;
  • usporava proces starenja stanica i poboljšava njihovu prehranu;
  • potiče imunitet, sudjeluje u zaštiti od virusnih i bakterijskih infekcija;
  • poboljšava regeneraciju tkiva;
  • potiče stvaranje kapilara i poboljšava tonus, vaskularnu propusnost;
  • poboljšava cirkulaciju krvi;
  • štiti kožu od ultraljubičastih zraka;
  • sudjeluje u sintezi hormona;
  • smanjuje stvaranje ožiljaka, ožiljaka na koži;
  • štiti od raka mokraćnog mjehura;
  • štiti od raka prostate i Alzheimerove bolesti;
  • smanjuje umor tijela;
  • pomaže u smanjenju šećera u krvi;
  • pomaže normalnom funkcioniranju mišića.

Vitamin E posebno pozitivno utječe na trudnoću i reproduktivni sustav..

Štetna svojstva vitamina E

Vitamin E nema štetna toksična svojstva, stoga se uz lagani višak u tijelu ne uočavaju negativne pojave (kalorizer). Međutim, ako uvelike premašite dopuštenu normu vitamina, to može negativno utjecati na zdravlje..

Znakovi predoziranja vitaminom E: javljaju se proljev, nadimanje, mučnina, povišen krvni tlak, alergijske manifestacije.

Apsorpcija vitamina E

Farmakokinetika: oralnim uzimanjem apsorbira se u gastrointestinalnom traktu, veći dio ulazi u limfu, brzo se raspoređuje u sva tkiva, polako se izlučuje žuči i u obliku metabolita u mokraći.

Nedostatak vitamina E u tijelu

Znakovi nedostatka vitamina E u tijelu su sljedeći simptomi: letargija i letargija, oslabljena pažnja, nervoza, metabolički poremećaji, smanjena sposobnost krvi da obavlja funkciju prijenosa kisika, mišićna distrofija, problemi s reproduktivnim sustavom, pogoršanje srčanog mišića, glavobolja.

Višak vitamina E u tijelu

Razlozi za višak vitamina E:

  • dugotrajna primjena pripravaka koji sadrže ovaj vitamin;
  • pretjerana konzumacija hrane koja sadrži tokoferol;
  • upotreba vitamina za netoleranciju tijela.

Simptomi viška tokoferola:

  • oštećenje vida;
  • pojava slabosti, apatije, umora;
  • glavobolja i vrtoglavica;
  • grčevi u mišićima i bol;
  • bolovi u želucu i srcu;
  • pojačano disanje.

Interakcija vitamina E (tokoferol) s drugim tvarima

Zajednička interakcija vitamina A, E, C i selena povoljno utječe na produljenje života i pomlađivanje cijelog tijela (kalorizator). Uz to, tokoferol štiti vitamin A od uništenja i povećava njegove rezerve u unutarnjim organima.

Vitamin E potiče bolju apsorpciju magnezija.

Kisik, ultraljubičaste zrake, niske temperature, mineralno ulje uništavaju vitamin E.

Za više informacija o vitaminu E pogledajte video isječak “Organska kemija. Vitamin E "

Koja hrana sadrži vitamine A, B, C, D, E?

Da bi bila zdrava, svaka osoba treba svakodnevnu porciju vitamina. Vitaminski set nalazi se u mnogim namirnicama koje su dostupne u bilo kojoj količini, svaki dan.

Vitamini A, B, C, D, E pomoći će svakodnevnoj prehrani da bude što korisnija. Takav vitaminski sastav obogatit će prehranu i pridonijeti kvalitetnom radu svih organa.

Koja hrana sadrži najveću količinu vitaminskih rezervi, razmotrit ćemo dalje.

Koja hrana sadrži vitamin B?

Svi su vitamini gradivni elementi za ljudsko tijelo. Bez njihovog sudjelovanja životni procesi ne bi se dogodili na razini na kojoj se osoba osjeća zdravom i sretnom..

Poznavanje prehrambenih proizvoda koji sadrže ove vitamine pomoći će prehrani i prehrani da budu cjeloviti i zdravi. Imati odgovarajuću hranu koja sadrži kompleks vitamina i minerala odgovoran je za razinu zdravlja i života općenito.

Vitamini B skupine posebno su važni za ljudsko tijelo, odgovorni su za normalizaciju živčanog sustava, rast kose i noktiju..

Iznimna korist elementa u tragovima B leži u visokokvalitetnom funkcioniranju jetre i očiju. Ako jedete hranu koja sadrži korisnu komponentu B, možete uspostaviti procese probave i poboljšati metabolizam..

Po tipu građe ljudskog tijela, neki organi sami proizvode korisnu komponentu B, ali u nedovoljnoj količini.

Glavna ljudska prehrana trebala bi sadržavati:

  • Sjemenke suncokreta;
  • sjemenke lana;
  • proklijala zrna pšenice;
  • jetra;
  • mekinje;
  • zobene pahuljice;
  • mahunarke;
  • orašasti plodovi;
  • rajčica;
  • tvrdi sirevi;
  • kukuruzno brašno;
  • peršin;
  • loboda;
  • datumi;
  • heljda;
  • zeleno povrće.

Za učinkovitiji rezultat bolje je bolje konzumirati kompleks vitamina B koji uključuje: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B9, B12 i B17..

Važno je prilagoditi svoju prehranu tako da svi životvorni elementi B-skupine uđu u tijelo.

B12 ili cijanokobalamin, uključen je u normalizaciju hematopoeze i strukturiranje živčanog sustava.

Vitamin B12 sadržan je u hrani:

  • Meso (govedina, kunić, svinjetina, piletina; posebno u jetri i srcu);
  • Riba (šaran, smuđ, sardina, pastrva, bakalar itd.);
  • Morski plodovi;
  • Mliječni proizvodi (svježi sir, kiselo vrhnje, sir, mlijeko, kefir);
  • Jaja;
  • Soja;
  • Matice;
  • Špinat;
  • Alge;
  • Maslac.

Vrijedno je napomenuti da mesni proizvodi sadrže ogromnu količinu B12. Stoga bi meso govedine, svinjetine i janjetine trebalo biti na popisu proizvoda za redovnu konzumaciju..

B2 (riboflavin) sadrži enzime koji olakšavaju transport kisika i metabolički proces saharida. Pospješuje razgradnju bjelančevina, masti i ugljikohidrata iz hrane.

Ova komponenta poboljšava vid, njegovu oštrinu i osjetljivost na svjetlost. Prisutnost ovog elementa u tragovima na dnevnom jelovniku poboljšava živčani sustav i utječe na rast kose i noktiju..

Da biste nadoknadili dnevni unos B2, morate znati koja ga hrana sadrži:

  1. Pekarski sušeni kvasac.
  2. Svježi kvasac.
  3. Mlijeko u prahu.
  4. Bademi, pinjoli i kikiriki.
  5. Pileća jaja.
  6. Teletina, janjetina i govedina.
  7. Medene gljive, vrganje, lisičarke, šampinjoni.
  8. Špinat.
  9. Šipak.
  10. Svježi sir.
  11. Gusje meso.
  12. Skuša.
  13. Pileća jetra.

B6 je neophodan za zdravo, cjelovito funkcioniranje tijela. Neophodan je u osiguravanju razmjene aminokiselina, koje su sastavnice proteina. Bez proteinskih tvari, ljudsko tijelo će oslabiti i brzo će se početi iscrpljivati. Također sudjeluje u proizvodnji hormona i hemoglobina.

Vitamin B6 sadržan je u hrani:

  • banana;
  • orasi i pinjoli, lješnjaci;
  • jetra;
  • sjemenke soje;
  • špinat;
  • mekinje;
  • proso;
  • Granat;
  • slatka paprika (bugarski)
  • skuša, tuna;
  • češnjak, hren;
  • Pileće meso;
  • bokvica;
  • grah;
  • sjeme lana.

Također, popis sastojaka hrane, bez kojih je nemoguće postići proizvodnju tvari, uključuje:

  • Jagoda;
  • krumpir;
  • breskve, jabuke i kruške;
  • limun.

B6 je posebno potreban za normalno funkcioniranje središnjeg živčanog sustava. Korištenjem ovog vitamina možete se riješiti grčeva, utrnulosti ruku i grčenja mišića..

Vitamin B17 pomaže u normalizaciji metabolizma. Sprječava pojavu stanica raka i pomaže u prevenciji ONCO bolesti.

Budući da sadržaj tvari u velikim količinama ima toksični učinak na ljudsko tijelo, važno je pridržavati se dnevne doze (100 mg dnevno).

Hrana koja sadrži B17:

  1. Koštice marelice.
  2. Pivski kvasac.
  3. Ptičja trešnja.
  4. Zelena heljda.
  5. Proso.
  6. Slatki krumpir.
  7. Grah, grah.
  8. Ulje marelice.
  9. Trešnja, kruška, breskve, bazga, borovnica.
  10. Sjeme lana.
  11. Sjemenke bundeve.
  12. Grožđice, suhe šljive, suhe marelice.
  13. Špinat.

Sadržaj velikih količina B17 u košticama marelice može prouzročiti trovanje i opijenost tijela. Stoga biste trebali biti izuzetno oprezni oko njihove primjene u velikim dozama..

Gdje je najviše vitamina C?

Vitamin C nevjerojatno je koristan za ljudsko zdravlje. Sudjeluje u metaboličkim procesima našeg tijela, povećava razinu hemoglobina u krvi i bori se protiv virusa i infekcija. Također, ovaj element u tragovima pomaže u proizvodnji kolagena, koji je neophodan za elastičnost i mladost kože..

Da biste nadoknadili dnevni unos neke tvari, morate znati koji je proizvodi sadrže.

Mnogi pretpostavljaju da je limun predvodnik s najvećom količinom vitamina C. Međutim, neprikosnoveni pobjednik je šipak. Zatim tu su crvena i zelena paprika, čičak, crni ribiz, peršin i prokulica.

Prirodnu komponentu C možete dobiti u velikim dozama uporabom moussa, kompota i želea. Svakodnevno uključivanje ove komponente u prehranu posebno je važno. Napokon, štiti tijelo od aktivacije mikroba i bakterija, blagotvorno djeluje na rad središnjeg živčanog sustava i poboljšava zaštitne funkcije cijelog tijela.

Hrana bogata vitaminom C:

  • Šipak (suh i svjež);
  • Papar (crvena bugarska i zelena);
  • Crni ribiz;
  • Morski bučak;
  • Peršin, divlji češnjak, kopar, špinat, kiselica;
  • Kupus (cvjetača, prokulica, crveni kupus);
  • Kivi;
  • Limun, mandarine, naranče.
  • Goveđa jetra.

Dnevna doplatka za odrasle iznosi 70 - 100 mg, za djecu - 42 mg.

Koja hrana sadrži vitamin A?

Svakodnevna upotreba potrebne doze vitamina A, pomaže u normalizaciji stanja stanica zuba i kostiju, poboljšava metaboličke procese, pomaže u sintezi proteina.

Hrana bogata vitaminom A:

  • mrkva;
  • marelica;
  • bundeva;
  • špinat;
  • peršin;
  • divlji češnjak;
  • brokula;
  • alge;
  • topljeni sir;
  • viburnum.

Glavni proizvodi koji sadrže višak hranjivih sastojaka su:

  • riblje masnoće;
  • jetra;
  • maslac;
  • žumanjci;
  • krema.

Popis hrane bogate vitaminom E

Element u tragovima E aktivator je reproduktivnih funkcija živih organizama, stoga je njegova prisutnost u prehrani obavezna. Pomaže u povećanju zaštitnih funkcija tijela, poboljšanju reproduktivnog i endokrinog sustava, usporava proces starenja.

Da biste nadoknadili dnevnu dozu, morate znati koja hrana sadrži vitamin E.

Hrana bogata vitaminom E:

  1. Povrće i voće: mrkva, krumpir, krastavci, rotkvica, jabuke;
  2. Mahunarke: grah i grašak;
  3. Bademi, lješnjaci, orasi, pistacije, indijski orah i kikiriki;
  4. Meso: govedina;
  5. Riba (štuka, losos, jegulja, skuša);
  6. Špinat, kiselica;
  7. Ječmena krupica, zobena kaša, pšenica;
  8. Suhe šljive, suhe marelice;
  9. Šipak;
  10. Morski bučak.

Redovitim uključivanjem komponente E u vašu prehranu, tijelo će biti zasićeno korisnim tvarima. Počet će utjecati na aktivaciju mišića, pomoći će poboljšati imunološki sustav i usporiti proces starenja.

Kako doći do vitamina D?

Korisno je i vitalno uključiti vitamin D u svoju prehranu. Ova je komponenta posebno potrebna ženama tijekom trudnoće i tijekom dojenja..

Element D pridonosi rastu koštanog tkiva, normalizaciji rada srca i poboljšanju zgrušavanja krvi. Njegova je svrha pomoći tijelu u izgradnji i jačanju kostiju, kostura i zuba..

Redovita konzumacija supstance D spriječit će razvoj bolesti povezanih s lomljivošću kostiju.

Hrana koja sadrži vitamin D

  • fermentirani mliječni proizvodi;
  • Jetra bakalara;
  • riblje masnoće;
  • kavijar crveni i crni;
  • losos;
  • papaline u ulju;
  • piletina, goveđa jetra;
  • masno kiselo vrhnje;
  • haringa;
  • gljive;
  • mlijeko u prahu;
  • Sir cheddar;
  • žumanjak.

Dnevna doplatka za odrasle je 10 mcg, za djecu - 10 mcg, umirovljenici - 15 mcg.

Nedostatak potrebne količine mikroelemenata u prehrani dovodi do razvoja različitih bolesti i brzog iscrpljivanja tijela.

Moramo se sjetiti da je pravilna i zdrava prehrana potrebna ne samo za užitak, već i za zasićenje tijela svim korisnim komponentama..

Vitamin E

Međunarodni naziv - tokol, tokoferol, tokotrienol, alfa-tokoferol, beta-tokoferol, gama-tokoferol, delta-tokoferol, alfa-tokotrienol, beta-tokotrienol, gama-tokotrienol, delta-tokotrienol.

Kemijska formula

kratki opis

Vitamin E moćan je antioksidans koji inhibira širenje reaktivnih vrsta kisika i poboljšava cjelokupno zdravlje. Uz to, zaustavlja funkcioniranje slobodnih radikala i kao regulator enzimske aktivnosti igra ulogu u pravilnom razvoju mišića. Utječe na ekspresiju gena, održava zdravlje očiju i živčanog sustava. Jedna od glavnih funkcija vitamina E je održavanje zdravlja srca održavanjem ravnoteže razine kolesterola. Poboljšava cirkulaciju krvi u vlasištu, ubrzava proces zacjeljivanja i štiti kožu od isušivanja. Vitamin E štiti naše tijelo od utjecaja štetnih vanjskih čimbenika i čuva našu mladost.

Povijest otkrića

Vitamin E prvi su put otkrili 1922. godine znanstvenici Evans i Bishop kao nepoznati sastojak biljnih ulja potrebnih za razmnožavanje kod ženki štakora. Ovo je zapažanje odmah objavljeno i u početku je tvar nazvana "faktor X" i "faktor protiv neplodnosti", a kasnije je Evans predložio da se službeno prihvati slovo E za njega - nakon nedavno otkrivenog vitamina D.

Aktivni spoj vitamin E izoliran je 1936. iz ulja pšeničnih klica. Budući da je ova tvar životinjama omogućila potomstvo, istraživački tim odlučio ga je nazvati alfa-tokoferol - od grčkog "tocos" (što znači rođenje djeteta) i "ferein" (za uzgoj). Da bi se naznačilo prisustvo OH skupine u molekuli, na kraju je dodan "ol". Njegova pravilna struktura dana je 1938, a tvar je prvi put sintetizirao P. Carrer, također 1938. Četrdesetih godina prošlog stoljeća tim kanadskih liječnika otkrio je da vitamin E može zaštititi ljude od koronarne bolesti. Potražnja za vitaminom E brzo se povećala. Zajedno s potražnjom na tržištu povećao se i broj proizvoda dostupnih za farmaceutsku, prehrambenu, stočnu i kozmetičku industriju. 1968. godine Vitamin E službeno je priznao Odbor za prehranu i prehranu Nacionalne akademije znanosti kao neophodan hranjivi sastojak. [3].

Hrana bogata vitaminom E

Navedena približna dostupnost u 100 g proizvoda:

+ još 16 namirnica bogatih vitaminom E (naznačena je količina μg na 100 g proizvoda):
Rakovi2,85Špinat2.03Hobotnica1.2Marelica0,89
Pastrva2.34Blitva1,89Kupina1.17Maline0,87
Maslac2,32crvena paprika1,58Šparoga1.13Brokula0,78
Sjemenke bundeve (suhe)2.18Kelj1.54Crni ribiz1Papaja0,3
Avokado2.07Kivi1.46Mango0,9Slatki krumpir0,26

Dnevna potreba za vitaminom E

Kao što vidimo, biljna ulja su glavni izvori vitamina E. Također, velika količina vitamina može se dobiti iz orašastih plodova. Vitamin E vrlo je važan za naše tijelo, stoga je potrebno osigurati unos dovoljne količine s hranom. Prema službenim brojkama, dnevni unos vitamina E je:

DobMuškarci: mg / dan (međunarodne jedinice / dan)Žene: mg / dan (međunarodne jedinice / dan)
Dojenčad 0-6 mjeseci4 mg (6 IU)4 mg (6 IU)
Dojenčad 7-12 mjeseci5 mg (7,5 IU)5 mg (7,5 IU)
Djeca od 1-3 godine6 mg (9 IU)6 mg (9 IU)
Djeca 4-8 godina7 mg (10,5 IU)7 mg (10,5 IU)
Djeca 9-13 godina11 mg (16,5 IU)11 mg (16,5 IU)
Tinejdžeri 14-18 godina15 mg (22,5 IU)15 mg (22,5 IU)
Odrasli od 19 godina i više15 mg (22,5 IU)15 mg (22,5 IU)
Trudna (bilo koje dobi)-15 mg (22,5 IU)
Dojilje (bilo koje dobi)-19 mg (28,5 IU)

Znanstvenici vjeruju da postoje čvrsti dokazi da dnevni unos najmanje 200 IU (134 mg) alfa-tokoferola može zaštititi odrasle od određenih kroničnih bolesti poput srčanih problema, moždanog udara, neurodegenerativnih bolesti i određenih karcinoma..

Glavni problem u davanju preporuka za vitamin E je ovisnost o konzumaciji polinezasićenih masnih kiselina (PUFA). Širom Europe postoje velike razlike u potrošnji PUFA. Na temelju proporcionalnog odnosa između potreba za vitaminom E i PUFA, preporuke trebaju uzeti u obzir različit unos kiseline u različitim populacijama. S obzirom na poteškoće u postizanju preporuka s optimalnim učinkom na metabolizam čovjeka, dnevni unos vitamina E za odrasle, izražen u miligramima ekvivalenata alfa-tokoferola (mg alfa-TEQ), razlikuje se u europskim zemljama:

  • u Belgiji - 10 mg dnevno;
  • u Francuskoj - 12 mg dnevno;
  • u Austriji, Njemačkoj, Švicarskoj - 15 mg dnevno;
  • u Italiji - više od 8 mg dnevno;
  • u Španjolskoj - 12 mg dnevno;
  • u Nizozemskoj - 9,3 mg dnevno za žene, 11,8 mg dnevno za muškarce;
  • u nordijskim zemljama - žene 8 mg dnevno, muškarci 10 mg dnevno;
  • u Velikoj Britaniji - žene više od 3 mg dnevno, muškarci više od 4 mg dnevno [5,6].

Općenito, možemo dobiti dovoljno vitamina E iz hrane. U nekim se slučajevima potreba za njom može povećati, na primjer, kod teških kroničnih bolesti:

  • kronični pankreatitis;
  • holestatski sindrom;
  • cistična fibroza;
  • primarna bilijarna ciroza;
  • Crohnova bolest;
  • sindrom iritabilnog crijeva;
  • ataksija.

Te bolesti ometaju apsorpciju vitamina E u crijevima [7].

Kemijska i fizikalna svojstva

Vitamin E odnosi se na sve tokoferole i tokotrienole koji pokazuju aktivnost alfa-tokoferola. Zbog fenolnog vodika na jezgri 2H-1-benzopiran-6-ol, ti spojevi pokazuju različit stupanj antioksidativnog djelovanja, ovisno o položaju i količini metilnih skupina i vrsti izoprenoida. Vitamin E stabilan je kada se zagrije na temperature između 150 i 175 ° C. Manje je stabilan u kiselom i alkalnom okruženju. α-tokoferol ima konzistenciju bistrog, viskoznog ulja. Može se razgraditi s određenom obradom hrane. Na temperaturama ispod 0 ° C gubi aktivnost. Njegova aktivnost nepovoljno utječe na željezo, klor i mineralno ulje. Netopivo u vodi, slobodno topljivo u etanolu, miješa se u eteru. Boja - od blago žute do jantarne, gotovo bez mirisa, oksidira i potamni kada je izložena zraku ili svjetlu [8,9].

Pojam vitamin E obuhvaća osam povezanih spojeva topivih u mastima koji se nalaze u prirodi: četiri tokoferola (alfa, beta, gama i delta) i četiri tokotrienola (alfa, beta, gama i delta). U ljudi se samo alfa-tokoferol odabire i sintetizira u jetri, pa ga je tako najviše u tijelu. Oblik alfa-tokoferola koji se nalazi u biljkama je RRR-alfa-tokoferol (također se naziva prirodni ili d-alfa-tokoferol). Oblik vitamina E koji se primarno koristi u obogaćenoj hrani i dodacima prehrani je all-rac-alfa-tokoferol (sintetski ili dl-alfa-tokoferol). Sadrži RRR-alfa-tokoferol i sedam vrlo sličnih oblika alfa-tokoferola. All-rac-alfa-tokoferol definiran je kao nešto manje biološki aktivan od RRR-alfa-tokoferola, iako se ta definicija trenutno revidira [10].

Korisna svojstva i njegov učinak na tijelo

Metabolizam u tijelu

Vitamin E je vitamin topljiv u mastima koji se razgrađuje i skladišti u masnom sloju tijela. Djeluje kao antioksidans razgrađujući slobodne radikale koji oštećuju stanice. Slobodni radikali su molekule koje imaju nespareni elektron, što ih čini vrlo reaktivnim. Hrane se zdravim stanicama tijekom brojnih biokemijskih procesa. Neki slobodni radikali prirodni su nusproizvodi probave, dok drugi potječu od dima cigareta, karcinogena s roštilja i drugih izvora. Zdrave stanice oštećene slobodnim radikalima mogu dovesti do razvoja kroničnih bolesti poput bolesti srca i raka. Imati dovoljnu količinu vitamina E u prehrani može poslužiti kao preventivna mjera za zaštitu tijela od ovih bolesti. Optimalna apsorpcija postiže se kada se vitamin E unosi s hranom [11].

Vitamin E apsorbira se u crijeva i limfnim sustavom ulazi u krvotok. Apsorbira se zajedno s lipidima, ulazi u hilomikrone i uz njihovu pomoć transportira se u jetru. Taj je postupak sličan svim oblicima vitamina E. Tek nakon prolaska kroz jetru u plazmi se pojavljuje α-tokoferol. Većina konzumiranog β-, γ- i δ-tokoferola izlučuje se u žuči ili se ne apsorbira i ne izlučuje iz tijela. Razlog tome je prisutnost u jetri posebne tvari - proteina koji isključivo transportira α-tokoferol, TTPA.

Primjena RRR-α-tokoferola u plazmi zasićuje proces. Razina plazme s dodatkom vitamina E prestaje rasti na

80 μM, iako je doza povećana na 800 mg. Studije pokazuju da se čini da je ograničenje koncentracije α-tokoferola u plazmi rezultat brze zamjene novoupijanog α-tokoferola u cirkulaciji. Ti su podaci u skladu s kinetičkim analizama koje pokazuju da se cjelokupni sastav plazme α-tokoferola svakodnevno ažurira [12].

Interakcija s drugim elementima

Vitamin E djeluje antioksidativno u kombinaciji s drugim antioksidansima, uključujući beta-karoten, vitamin C i selen. Vitamin C može vratiti oksidirani vitamin E u njegov prirodni antioksidativni oblik. Megadoze vitamina C mogu povećati potrebu za vitaminom E. Vitamin E također može zaštititi od nekih učinaka prekomjerne količine vitamina A i regulirati razinu ovog vitamina. Vitamin E neophodan je za rad vitamina A, a visok unos vitamina A može smanjiti apsorpciju vitamina E.

Vitamin E može biti potreban za pretvaranje vitamina B12 u njegov aktivni oblik i može smanjiti neke od simptoma nedostatka cinka. Velike doze vitamina E mogu ometati antikoagulantni učinak vitamina K i mogu smanjiti apsorpciju vitamina K u crijevima.

Vitamin E povećava apsorpciju vitamina A u crijevima u srednjim i visokim koncentracijama, do 40%. A i E zajedno rade na povećanju antioksidativnog kapaciteta, zaštiti od određenih oblika raka i potpori zdravlju crijeva. Djeluju sinergijski na prevenciji pretilosti, gubitka sluha, metaboličkog sindroma, upale, imunološkog odgovora i održavaju zdravlje mozga.

Nedostatak selena pogoršava učinke nedostatka vitamina E, što zauzvrat može spriječiti toksičnost selena. Kombinirani nedostatak selena i vitamina E ima veći utjecaj na tijelo od nedostatka samo jedne od hranjivih tvari. Kombinirano djelovanje vitamina E i selena može pomoći u prevenciji raka potičući apoptozu u abnormalnim stanicama.

Anorgansko željezo utječe na apsorpciju vitamina E i može ga uništiti. Nedostatak vitamina E pogoršava višak željeza, ali dodatni vitamin E to sprječava. Najbolje je uzimati ove dodatke u različito vrijeme [13,14].

Probavljivost

Vitamini su najkorisniji ako se pravilno kombiniraju. Za najbolji učinak preporučujemo upotrebu sljedećih kombinacija [15,16]:

  • rajčica i avokado;
  • svježa mrkva i maslac od orašastih plodova;
  • zelje i salata s maslinovim uljem;
  • slatki krumpir i orah;
  • paprika i guacamole.

Kombinacija špinata (osim toga termički obrađenog imat će veliku hranjivu vrijednost) i biljnog ulja bit će korisna.

Prirodni vitamin E obitelj je od 8 različitih spojeva - 4 tokoferola i 4 tokotrienola. To znači da ako konzumirate određenu zdravu hranu, dobit ćete svih ovih 8 spojeva. S druge strane, sintetski vitamin E sadrži samo jednu od ovih 8 komponenata (alfa-tokoferol). Stoga tableta s vitaminom E nije uvijek dobra ideja. Sintetički lijekovi ne mogu vam dati ono što mogu učiniti prirodni izvori vitamina. Mali je broj ljekovitih vitamina koji također sadrže vitamin E acetat i vitamin E sukcinat. Iako je poznato da sprečavaju bolesti srca, ipak preporučujemo da vitamin E dobivate iz prehrane. [1].

Primjena u službenoj medicini

Vitamin E ima sljedeće funkcije u tijelu:

  • održavanje zdrave razine kolesterola u tijelu;
  • borba protiv slobodnih radikala i prevencija bolesti;
  • obnavljanje oštećene kože;
  • održavanje gustoće kose;
  • ravnoteža razine hormona u krvi;
  • ublažavanje simptoma predmenstrualnog sindroma;
  • poboljšanje vida;
  • usporavanje procesa demencije kod Alzheimerove bolesti i drugih neurodegenerativnih bolesti;
  • moguće smanjenje rizika od raka;
  • povećana izdržljivost i mišićna snaga;
  • velika važnost u trudnoći, rastu i razvoju.

Uzimanje vitamina E u obliku lijeka učinkovito je u liječenju:

  • ataksija - motorički poremećaj povezan s nedostatkom vitamina E u tijelu;
  • nedostatak vitamina E. U ovom je slučaju u pravilu propisan unos od 60-75 IU vitamina E dnevno.
Uz to, vitamin E može pomoći kod bolesti kao što su:
anemija, rak mokraćnog mjehura, demencija, dispraksija (motoričko oštećenje), granulomatoza, Parkinsonova bolest
Naziv bolestiDoziranje
Alzheimerova bolest, usporavajući oštećenje pamćenjado 2000 međunarodnih jedinica dnevno
beta talasemija (poremećaj krvi)750 IU dnevno;
dismenoreja (bolne menstruacije)200 IU dva puta dnevno ili 500 IU dnevno dva dana prije početka menstruacije i tijekom prva tri dana
muška neplodnost200 - 600 IU dnevno
reumatoidni artritis600 IU dnevno
opekline od sunca1000 IU kombinirano + 2 g askorbinske kiseline
predmenstrualni sindrom400 IU

Najčešće se učinkovitost vitamina E u takvim slučajevima očituje u kombinaciji s drugim lijekovima. Prije uzimanja obavezno se posavjetujte sa svojim liječnikom [17].

U farmakologiji se vitamin E nalazi u obliku mekih kapsula od 0,1 g, 0,2 g i 0,4 g, kao i otopina tokoferol acetata u ulju u bočicama i ampulama, vitamini topljivi u mastima, prašak za proizvodnju tableta i kapsula koje sadrže 50% vitamin E. To su najčešći oblici vitamina. Da bi se količina tvari iz međunarodnih jedinica pretvorila u mg, potrebno je izjednačiti 1 IU s 0,67 mg (ako govorimo o prirodnom obliku vitamina) ili s 0,45 mg (sintetička tvar). 1 mg alfa-tokoferola jednako je 1,49 IU u prirodnom obliku ili 2,22 sintetske tvari. Najbolje je uzimati oblik doziranja vitamina prije ili za vrijeme obroka [6].

Primjena u tradicionalnoj medicini

Tradicionalna i alternativna medicina cijene vitamin E prvenstveno zbog njegovih nutritivnih, regenerativnih i hidratantnih svojstava. Ulja, kao glavni izvor vitamina, vrlo često se mogu naći u narodnim receptima za razne bolesti i probleme s kožom. Primjerice, maslinovo ulje smatra se učinkovitim lijekom za psorijazu - vlaži, umiruje kožu i ublažava upale. Preporuča se nanošenje ulja na vlasište, laktove i druga zahvaćena područja.

Za liječenje različitih vrsta dermatitisa koristi se ulje jojobe, kokosovo ulje, ulje pšeničnih klica, ulje sjemenki grožđa. Svi oni pomažu u čišćenju kože, smiruju upaljena područja i zasićuju kožu korisnim tvarima..

Gavez od masti koja sadrži vitamin E preporučuje se kod artritisa. Da biste to učinili, prvo pomiješajte lišće ili korijenje gaveza (1: 1, u pravilu, čašu ulja na 1 čašu biljke), a zatim od dobivene smjese napravite izvarak (kuhajte 30 minuta). Nakon toga, juhu filtrirajte i dodajte četvrtinu čaše pčelinjeg voska i malo ljekarničkog vitamina E. Od takve masti pravi se oblog koji se drži na bolnim mjestima jedan dan [18].

Bršljan je još jedna od mnogih biljaka koje sadrže vitamin E. Za liječenje se koriste korijeni, lišće i grane biljke, koji se koriste kao antiseptički, protuupalni učinak, ima iskašljavajuće, diuretičko i antispazmodično djelovanje. Juha se koristi kod reumatizma, gihta, gnojnih rana, amenoreje i tuberkuloze. Pripreme od bršljana potrebno je koristiti s oprezom, jer je sama biljka otrovna i kontraindicirana u trudnoći, hepatitisu i djeci [19].

Tradicionalna medicina orahe često koristi kao lijek za mnoge bolesti. Kao i svi orašasti plodovi, ona je skladište vitamina E. Štoviše, koriste se i zrelo i nezrelo voće, lišće, sjeme, ljuske i ulje sjemenki. Na primjer, odvar od lišća oraha koristi se u obliku obloga za ubrzavanje zacjeljivanja rana. Uvarak od nezrelog voća preporučuje se piti kao čaj tri puta dnevno kod želučanih bolesti, parazita, skrofula, hipovitaminoze, skorbuta i dijabetesa. Alkoholna infuzija koristi se kod dizenterije, bolova u organima mokraćnog sustava. Tinktura lišća zlatnih brkova, jezgri oraha, meda i vode uzima se kao lijek za bronhitis. Nezreli orašasti plodovi u narodnoj medicini smatraju se snažnim lijekom za nametnike. Pekmez od orahove kore pomaže kod upale bubrega i fibroma.

Uz to, vitamin E tradicionalno se smatra vitaminom plodnosti, koristi se za sindrom rasipanja jajnika, mušku i žensku neplodnost. Na primjer, mješavina ulja noćurka i ljekarničkog vitamina E smatra se učinkovitom (1 žlica ulja i 1 kapsula vitamina, uzima se mjesec dana tri puta dnevno prije jela).

Univerzalni lijek je mast na bazi suncokretovog ulja, pčelinjeg voska i meda. Takva se mast savjetuje da se koristi izvana (za liječenje raznih kožnih lezija, od mastopatije) i interno (u obliku tampona protiv curenja nosa, upale uha, bolesti reproduktivnih organa, kao i interna uporaba kod zatvora i ulcerativnih bolesti).

Vitamin E u znanstvenim istraživanjima

  • Nova studija identificirala je gene koji kontroliraju količinu vitamina E u zrnu kukuruza, što bi moglo potaknuti daljnja prehrambena i prehrambena poboljšanja. Znanstvenici su izveli nekoliko vrsta analiza kako bi identificirali 14 gena koji sintetiziraju vitamin E. Nedavno je pronađeno šest gena koji kodiraju proteine ​​i odgovorni su za sintezu vitamina E. Uzgajivači rade na povećanju količine provitamina A u kukuruzu, istovremeno povećavajući sastav vitamina E. Oni su biokemijski povezani. a tokromanoli su neophodni za održivost sjemena. Sprječavaju prolijevanje ulja u sjemenu tijekom skladištenja, klijanja i ranih sadnica [20].
  • Vitamin E toliko je popularan među bodybuilderima s razlogom - stvarno pomaže u održavanju snage i zdravlja mišića. Znanstvenici su napokon shvatili kako se to događa. Vitamin E odavno se nametnuo kao snažan antioksidans, a nedavno je proučeno da se bez njega plazma membrana (koja štiti stanicu od istjecanja njezinog sadržaja, a također kontrolira unos i ispuštanje tvari) ne bi mogla u potpunosti oporaviti. Budući da je vitamin E topiv u mastima, on se zapravo može ugraditi u membranu, štiteći stanicu od napada slobodnih radikala. Također pomaže u očuvanju fosfolipida, jedne od najvažnijih staničnih komponenti odgovornih za popravak stanica nakon oštećenja. Na primjer, kada vježbate, vaši mitohondriji sagorijevaju puno više kisika nego što je normalno, što rezultira više slobodnih radikala i oštećenjem membrane. Vitamin E osigurava njihov potpuni oporavak, unatoč povećanoj oksidaciji, držeći postupak pod nadzorom [21].
  • Zebrafije s nedostatkom vitamina E rodile su potomstvo s problemima u ponašanju i metabolizmu, prema novoj studiji sa Sveučilišta Oregon. Ova su otkrića značajna jer je neurološki razvoj zebracija sličan neurološkom razvoju ljudi. Problem se može pogoršati kod žena u reproduktivnoj dobi koje izbjegavaju hranu bogatu masnoćama, a izbjegavaju ulja, orašaste plodove i sjemenke, koja su neka od namirnica s najvišom razinom vitamina E, antioksidansa bitnog za normalan embrionalni razvoj kralježnjaka. Embriji s nedostatkom vitamina E imali su više deformacija i veću stopu smrtnosti, kao i promijenjeni status metilacije DNA već pet dana nakon oplodnje. Pet dana je potrebno da bi oplođeno jaje postalo plivačka riba. Rezultati studije sugeriraju da nedostatak vitamina E u zebrafima uzrokuje dugotrajno oštećenje koje se ne može poništiti ni kasnijim dodavanjem vitamina E hranom [22].
  • Novo otkriće znanstvenika dokazuje da upotreba salate s dodatkom biljne masti pomaže apsorpciji osam hranjivih sastojaka. A korištenjem iste salate, ali bez ulja, smanjujemo sposobnost tijela da apsorbira elemente u tragovima. Prema istraživanju, određene vrste preljeva za salatu mogu vam pomoći da apsorbirate više hranjivih sastojaka. Istraživači su otkrili povećanu apsorpciju nekoliko vitamina topivih u mastima uz beta-karoten i tri druga karotenoida. Ovaj rezultat može umiriti one koji čak i na dijeti ne mogu odoljeti dodavanju kapi ulja u laganu salatu [23].
  • Preliminarni dokazi sugeriraju da antioksidativni dodaci vitamina E i selena - sami ili u kombinaciji - ne sprječavaju demenciju kod asimptomatskih starijih muškaraca. Međutim, ovaj zaključak ne može biti konačan zbog nedovoljne studije, uključivanja samo muškaraca u studiju, kratkog vremena izloženosti, različitih doza i metodoloških ograničenja na temelju stvarnih izvještaja o incidentima [24].

Primjena u kozmetologiji

Zbog svojih vrijednih svojstava, vitamin E vrlo je često sastojak mnogih kozmetičkih proizvoda. U svom je sastavu naznačen kao "tokoferol" ili "tokotrienol". Ako imenu prethodi prefiks "d" (na primjer, d-alfa-tokoferol), tada se vitamin dobiva iz prirodnih izvora; ako je prefiks "dl", tvar je sintetizirana u laboratoriju. Kozmetolozi cijene vitamin E zbog sljedećih karakteristika:

  • vitamin E je antioksidans i uništava slobodne radikale;
  • ima svojstva kreme za sunčanje, naime, povećava učinkovitost učinka kreme za sunčanje posebnih krema, a također ublažava stanje nakon opeklina;
  • ima hidratantne osobine - posebno alfa-tokoferol acetat, koji jača prirodnu kožnu barijeru i smanjuje količinu izgubljene tekućine;
  • izvrstan konzervans koji štiti aktivne sastojke u kozmetici od oksidacije [25].

Također postoji vrlo velik broj prirodnih recepata za kožu, kosu i nokte koji ih učinkovito njeguju, obnavljaju i toniziraju. Najlakši način njege kože je utrljavanje raznih ulja u kožu, a za kosu nanesite ulje na cijelu dužinu kose barem sat vremena prije pranja, jednom ili dva puta tjedno. Ako imate suhu ili dosadnu kožu, pokušajte upotrijebiti mješavinu ružinog ulja i ljekarničkog vitamina E za poticanje proizvodnje kolagena. Drugi recept protiv starenja uključuje otopinu kakao maslaca, bokvice i tokoferola. Maska sa sokom aloe vere i otopinom vitamina E, vitamina A i male količine hranjive kreme njeguje kožu. Univerzalni efekt pilinga donijet će masku od bjelanjka, žlicu meda i desetak kapi vitamina E.

Suha, normalna i mješovita koža transformirat će se mješavinom pulpe banane, vrhnja s visokim udjelom masti i nekoliko kapi otopine tokoferola. Ako svojoj koži želite dati dodatni ton, pomiješajte pulpu krastavca i par kapi uljne otopine vitamina E. Učinkovita maska ​​s vitaminom E protiv bora je maska ​​s ljekarničkim vitaminom E, pulpom krumpira i grančicama peršina. Riješiti se akni maska ​​koja se sastoji od 2 mililitara tokoferola, 3 žličice crvene gline i eteričnog ulja anisa. Za suhu kožu pokušajte pomiješati 1 ampulu tokoferola i 3 žličice algi kako biste vlažili i revitalizirali kožu.

Ako imate masnu kožu, upotrijebite masku koja sadrži 4 mililitara vitamina E, 1 zdrobljenu tabletu aktivnog ugljena i tri žličice mljevene leće. Za starenje kože koristi se i čaršaf maska ​​koja uključuje ulje pšeničnih klica s dodatkom ostalih esencijalnih ulja - ruže, mente, sandalovine, nerolija.

Vitamin E snažan je poticaj za rast trepavica: za to se koristi ricinusovo ulje, čičak, ulje breskve koje se nanose izravno na trepavice.

Za zdravlje i ljepotu kose neophodne su maske koje sadrže vitamin E. Na primjer, hranjiva maska ​​s uljem jojobe i uljem čička. Za suhu kosu maska ​​od čička, badema i maslinovog ulja, kao i uljna otopina vitamina E. Ako primijetite da vam je kosa počela opadati, isprobajte mješavinu soka od krumpira, soka ili gela od aloe vere, meda i ljekarničkih vitamina E i O. Da biste kosi dali sjaj, možete pomiješati maslinovo ulje i ulje čička, uljnu otopinu vitamina E i jedan žumanjak. I, naravno, ne smijemo zaboraviti na ulje pšeničnih klica - vitaminsku "bombu" za kosu. Za osvježavajuću i sjajnu kosu kombinirajte pulpu banane, avokado, jogurt, ulje vitamina E i ulje pšeničnih klica. Sve gore navedene maske moraju se nanositi 20-40 minuta, omotavajući kosu u plastičnu vrećicu ili prozirnu foliju, a zatim isprati šamponom.

Da bi nokti bili zdravi i lijepi, korisne su sljedeće maske:

  • suncokretovo ili maslinovo ulje, nekoliko kapi joda i nekoliko kapi vitamina E - pomoći će kod guljenja noktiju;
  • biljno ulje, uljna otopina vitamina E i malo crvene paprike - za ubrzavanje rasta noktiju;
  • ulje oraha, vitamin E i esencijalno ulje limuna - za lomljive nokte;
  • maslinovo ulje i otopina vitamina E - za omekšavanje kožica.

Primjena u stočarstvu

Sve životinje trebaju dovoljnu razinu vitamina E u tijelu kako bi podržale zdrav rast, razvoj i razmnožavanje. Stres, vježbanje, infekcije i ozljede tkiva povećavaju životinjsku potrebu za vitaminom.

Potrebno je osigurati njegov unos hranom - srećom, ovaj vitamin je široko rasprostranjen u prirodi. Nedostatak vitamina E u životinja očituje se u obliku bolesti, najčešće napadajući tjelesna tkiva, mišiće, a također se manifestira u obliku apatije ili depresije [36].

Upotreba u biljnoj proizvodnji

Prije nekoliko godina istraživači sa sveučilišta u Torontu i Michiganu došli su do otkrića koje je raspravljalo o prednostima vitamina E za biljke. Dodavanje vitamina E gnojivu dokazano smanjuje osjetljivost biljaka na hladne temperature. Kao rezultat toga, to omogućuje otkrivanje novih, hladno otpornih sorti koje će donijeti najbolju žetvu. Vrtlari koji žive u hladnijim podnebljima mogu eksperimentirati s vitaminom E i vidjeti kako on utječe na rast i dugovječnost biljaka. [27].

Industrijska uporaba vitamina E

Vitamin E široko se koristi u kozmetičkoj industriji - vrlo je čest sastojak krema, ulja, masti, šampona, maski itd. Osim toga, koristi se u prehrambenoj industriji kao dodatak hrani E307. Ovaj je dodatak potpuno bezopasan i ima ista svojstva kao i prirodni vitamin [28].

Zanimljivosti

Vitamin E sadržan je u zaštitnom sloju žitarica, pa se njegova količina naglo smanjuje kada se usitne. Da bi se očuvao vitamin E, orašasti plodovi i sjemenke moraju se ekstrahirati prirodnim putem, primjerice hladnim prešanjem, umjesto termičkim ili kemijskim ekstrahiranjem koje se koristi u prehrambenoj industriji..

Ako imate strije zbog promjene težine ili trudnoće, vitamin E može vam značajno smanjiti. Zahvaljujući svojim snažnim antioksidativnim spojevima koji potiču tijelo na stvaranje novih stanica kože, također štiti kolagenska vlakna od oštećenja koja slobodni radikali mogu prouzročiti. Uz to, vitamin E potiče elastičnost kože kako bi spriječio nove strije [30,31].

Kontraindikacije i upozorenja

Vitamin E je vitamin topljiv u mastima, ne uništava se kada je izložen dovoljno visokim temperaturama (do 150-170 ° C). Izložen UV zrakama i gubi aktivnost kada se smrzne.

Znakovi nedostatka vitamina E

Pravi nedostatak vitamina E vrlo je rijedak. U zdravih ljudi koji su primali barem minimalne količine vitamina iz hrane nisu pronađeni otvoreni simptomi..

Nedostatak vitamina E mogu doživjeti nedonoščad rođena s težinom manjom od 1,5 kg. Također, ljudi koji imaju problema s apsorpcijom masti u probavnom traktu riskiraju razviti nedostatak vitamina. Simptomi nedostatka vitamina E su periferna neuropatija, ataksija, koštana miopatija, retinopatija i oslabljeni imunološki odgovor. Znakovi da vaše tijelo ne unosi dovoljno vitamina E mogu sadržavati i sljedeće simptome:

  • poteškoće u hodanju i poteškoće s koordinacijom;
  • bolovi i slabosti u mišićima;
  • poremećaji vida;
  • opća slabost;
  • smanjen spolni nagon;
  • anemija.

Ako primijetite bilo koji od ovih simptoma, vrijedi razmisliti o posjeti svom liječniku. Samo iskusni stručnjak moći će utvrditi prisutnost ove ili one bolesti i propisati odgovarajući tretman. Tipično, nedostatak vitamina E javlja se kao posljedica genetskih bolesti poput Crohnove bolesti, ataksije, cistične fibroze i drugih bolesti. Samo u ovom slučaju propisane su velike doze ljekovitih dodataka vitaminu E..

Mjere opreza

Za većinu zdravih ljudi vitamin E je vrlo koristan, kako ako se uzima interno, tako i kada se nanosi izravno na kožu. Većina ljudi nema nuspojava prilikom uzimanja preporučene doze, ali nuspojave se mogu pojaviti kod visokih doza. Opasno je premašiti dozu ako imate bolest srca ili dijabetes. Ako je to slučaj, ne prelazite 400 IU (oko 0,2 grama) dnevno..

Neke studije pokazuju da uzimanje visokih doza vitamina E, što je 300 do 800 IU svaki dan, može povećati šansu za hemoragijski moždani udar za 22%. Druga ozbiljna nuspojava konzumiranja previše vitamina E je povećani rizik od krvarenja..

Izbjegavajte uzimanje dodataka koji sadrže vitamin E ili bilo koji drugi antioksidativni vitamin neposredno prije i nakon angioplastike.

Vrlo visoki dodaci vitamina E potencijalno mogu dovesti do sljedećih zdravstvenih problema:

  • zatajenje srca kod osoba s dijabetesom;
  • pogoršanje krvarenja;
  • rizik od ponovnog raka prostate, vrata i glave;
  • povećano krvarenje tijekom i nakon operacije;
  • povećana vjerojatnost da umrete od srčanog ili moždanog udara.

Jedno je istraživanje pokazalo da dodaci vitamina E također mogu biti štetni za žene koje su u ranoj fazi trudnoće. Visoke doze vitamina E mogu povremeno dovesti do mučnine, proljeva, grčeva u trbuhu, umora, slabosti, glavobolje, zamagljenog vida, osipa, modrica i krvarenja.

Interakcija s drugim lijekovima

Budući da dodaci vitamina E mogu usporiti zgrušavanje krvi, treba ih uzimati s oprezom sa sličnim lijekovima (aspirin, klopidogrel, ibuprofen i varfarin) jer mogu značajno povećati taj učinak..

Lijekovi dizajnirani za snižavanje razine kolesterola također mogu komunicirati s vitaminom E. Nije poznato točno smanjuje li se učinkovitost takvih lijekova kada se uzima samo vitamin E, ali u kombinaciji s vitaminom C, beta-karotenom i selenom taj se učinak vrlo često opaža [6, 7,29].

Na ovoj smo ilustraciji skupili najvažnije točke o vitaminu E i bili bismo vam zahvalni ako sliku podijelite na društvenoj mreži ili blogu s vezom na ovu stranicu:

  1. Top 24 hrane bogate vitaminima E koje biste trebali uključiti u prehranu, izvor
  2. 20 Hrana bogata vitaminom E, izvor
  3. Otkriće vitamina E, izvor
  4. Nacionalna baza podataka o nutrijentima za standardnu ​​referencu, izvor
  5. VITAMIN E // TOKOFEROL. Preporuke za unos, izvor
  6. Vitamin E, izvor
  7. Kako prepoznati i liječiti nedostatak vitamina E, izvor
  8. Vitamin E, izvor
  9. Vitamin E, Fizička i kemijska svojstva, izvor
  10. Vitamin E, izvor
  11. Koje je najbolje vrijeme za uzimanje vitamina E? izvor
  12. Vitamin E: Funkcija i metabolizam, izvor
  13. Interakcije vitamina i minerala: Složeni odnos esencijalnih hranjivih sastojaka, izvor
  14. Interakcije vitamina E s drugim hranjivim tvarima, izvor
  15. 7 supermoćnih parova hrane, izvor
  16. 5 savjeta o kombiniranoj hrani za maksimalnu apsorpciju hranjivih sastojaka, izvor
  17. VITAMIN E. Upotrebe. Doziranje, izvor
  18. Nikolay Danikov. Velika kućna klinika. p. 752
  19. G. Lavrenova, V. Onipko. Tisuću zlatnih recepata za tradicionalnu medicinu. p. 141
  20. Otkrivanje vitamina E u kukuruzu moglo bi dovesti do hranjivijih usjeva, izvor
  21. Kako vitamin E održava mišiće zdravima, izvor
  22. Zametci s nedostatkom vitamina E kognitivno su oštećeni čak i nakon poboljšanja prehrane, izvor
  23. Žlica ulja: Masnoće i ulja pomažu u otkrivanju punih nutritivnih blagodati povrća, sugerira studija, izvor
  24. Dodaci vitamina E i selena nisu spriječili demenciju, izvor
  25. VITAMIN E U KOZMETICI, izvor
  26. DSM u prehrani i zdravlju životinja, izvor
  27. Kakve vrste vitamina biljkama trebaju?, Izvor
  28. E307 - Alfa-tokoferol, vitamin E, izvor
  29. Prednosti vitamina E, hrana i nuspojave, izvor
  30. Zašto je vitamin E važan za vaše zdravlje?, Izvor
  31. 12 Apsolutno zapanjujuće činjenice o vitaminu E, izvor

Zabranjeno je koristiti bilo koji materijal bez našeg prethodnog pismenog pristanka..

Uprava nije odgovorna za bilo kakav pokušaj korištenja bilo kojeg recepta, savjeta ili dijete, a također ne jamči da će navedeni podaci pomoći ili štetiti vama osobno. Budite razboriti i uvijek se obratite odgovarajućem liječniku!