Maslačak je višegodišnja biljka porodice Asteraceae ili Asteraceae. Poznati ljekoviti maslačak s rozetom bazalnog lišća i svijetlo žutim cvjetovima.

Maslačak Opis

Visina biljke od 10 do 30 cm. Korijen je jak, uspravan, bijelog presjeka. Listovi su raščlanjeni u obliku, tvoreći bazalnu rozetu. Cvijeće je žuto, sakupljeno u utičnice. Glavni cvat je u travnju-svibnju, može cvjetati do jeseni. Plodovi se sastoje od ahena s čuperkom, sazrijevaju u lipnju-srpnju.

Maslačak se širio

Ljekoviti maslačak raste na cijelom teritoriju naše zemlje - na poljima, povrtnjacima, travnjacima. Često se smatra korovom. Pojavljuje se čim se snijeg otopi.

Ljekovita svojstva maslačka

Zapravo je ljekoviti maslačak vrlo korisna biljka, liječi mnoge bolesti. Njegova su ljekovita svojstva poznata već dugo, a u Rusiji su ih koristili svi iscjelitelji. Lišće maslačka sadrži kolin, razne elemente u tragovima i korisnu gorčinu, kao i druge tvari potrebne za zdravlje. Korisni su svi dijelovi biljke koji se beru za buduću upotrebu. Nadzemni dio suši se u sjeni na zraku ili u dobro prozračenom prostoru. Korijenje se bere u proljeće ili jesen. Da bi to učinili, iskopaju se, očiste od zemlje, operu i osuše..

Maslačak se koristi za poboljšanje probave, kao sredstvo za poticanje apetita i davanje snage, kod dijabetesa, nedostatka vitamina. Njegova se upotreba smatra izvrsnim alatom za prevenciju ateroskleroze. Liječe se od anemije, srca, bubrega, crijeva, metaboličkih poremećaja. Tradicionalna medicina tvrdi da ima antitumorska svojstva ljekovitog maslačka. I u Kini se već dugo koristi kao snažan antioksidans. Biološki aktivne tvari sadržane u njemu imaju i ekspektorans, laksativ, sedativ, antipiretik i antispazmodik..

Sok od maslačka obnavlja stanice jetre, normalizira njegov rad. Koristi se kod kolecistitisa i trovanja. Obnavlja stvaranje žuči. Liječi ekceme i furunkulozu. Ponekad se sok maslačka pomiješa sa sokom od mrkve.

Sok se može pripremiti na nekoliko načina:

1 način - u svibnju ili lipnju iskopajte biljku zajedno s korijenjem. Isperite, držite u malo slanoj vodi oko pola sata, iscijedite svu vodu, osušite i iscijedite sok. Pomiješajte sa šećerom 1: 1 i dodajte 1/10 dijela votke. Nakon 2 tjedna sok je spreman. Čuvati u hladnjaku.

Metoda 2 - sve je isto, samo bez dodavanja šećera i votke. Iscijeđeni sok razrijedi se s malo vode. Uzimajte s medom 2-3 mjeseca ¼ čaše prije jela.

Metoda 3 - oprano lišće sitno nasjeckajte, blanširajte 1 minutu, a zatim ispustite vodu. Prođite kroz mlin za meso i protisnite kroz dvostruki sloj gaze. Dobivenu smjesu razrijedite vodom u omjeru 1: 1. Kuhajte 1-2 minute.

Korijeni maslačka izvrstan su prirodni diuretik. Koriste se za čišćenje bubrega. Infuzije pomažu kod artritisa - bol se smanjuje, proces deformacije zgloba se zaustavlja. Zbog bogatog sastava, dekocije maslačka reguliraju metabolizam i pomažu kod mršavljenja.

Kontraindikacije uključuju stanja s bilijarnom opstrukcijom, gastritisom i čirima.

Primjena maslačka

Za poboljšanje metabolizma: 1 žlicu zdrobljenog lišća prelijte s 1 šalicom kipuće vode. Inzistirati 1-2 sata. Zatim procijedite i uzimajte po 1/3 šalice 3 puta dnevno 15-30 minuta prije jela.

Kod zatvora: korijenje dobro sameljite u mlinu za kavu. Uzimati 3 puta dnevno po ½ žličice pola sata prije jela.

Za dijabetes: lišće se koristi u liječenju dijabetesa melitusa tipa II kao dio biljnih pripravaka koje preporučuje liječnik.

Infuzija korijena može se napraviti na sljedeći način: 1 žlicu zdrobljenog korijena ulijte u termosicu, a zatim prelijte čašom kipuće vode. Inzistirati nekoliko sati, po mogućnosti noću. Procijedite i uzimajte po 1/3 šalice 3 puta dnevno prije jela.

U kuhanju nutricionisti koriste sve dijelove maslačka kao niskokalorični obrok. Korijenje biljke peče se u pećnici, zatim se melje i pije umjesto kave. Ako dodate malo cikorije, đumbira ili cimeta, dobit ćete aromatični napitak..

Salata od mladog lišća i cvijeća vrlo je korisna kao izvor vitamina. Kako bi se riješili pretjerane gorčine, prethodno su natopljeni slanom otopinom. U Europi je već uzgojena vrsta maslačka salate bez gorčine. Također se koristi kao začin za meso.

Cvjetovi maslačka se ukiseljuju i dodaju salatama kao ukras.

Recept za salatu od maslačka:

100 g svježeg lišća prelijte slanom vodom i ostavite 15 minuta. Ocijedite vodu i sitno nasjeckajte. Dodajte 1 žlicu kiselog vrhnja i 1 žlicu majoneze. Sol po ukusu. Po želji, kiselo vrhnje i majoneza mogu se zamijeniti biljnim uljem i poprskati limunovim sokom.

Da biste iznenadili goste za Novu godinu, vrijeme je da o tome razmislite tijekom cvatnje maslačka i napravite vino (drugo ime je viski). Vino maslačka, koje podsjeća na škotski viski, dozrijet će za šest mjeseci, taman na vrijeme za zimske praznike.

Ako želite dulje ostati mladi i zdravi, obratite pažnju na mali jednostavni cvijet uz cestu. Uz brojne korisne elemente u tragovima, sadrži silicij čiji nedostatak utječe na starenje tijela. Tako je naziv "eliksir mladosti" maslačak dobio ne uzalud.

Narodna kozmetika koristi masku od svježeg lišća za vlaženje, njegu i pomlađivanje kože. Pjege i staračke pjege dobro se izbjeljuju infuzijom cvijeća.

Sok od maslačka pomoći će vam da se riješite malih bradavica. A ugriz insekata zacijelit će svježi istucani list.

Maslačak je sjajna medonosna biljka. Daje med jake arome i blago gorkastog okusa..

Sirovine treba nabavljati dalje od cesta i industrijskih zgrada. Bolje je sakupljati cvijeće po dobrom vremenu. Da biste pripremili sirovine iz neotvorenih pupova, morate ustati rano dok se cvijeće još nije otvorilo.

Maslačak biljka. Opis, značajke, ljekovita svojstva i upotreba maslačka

Zlatna livada, kraj puta, dvorište - jarkožuta proljetna radost maslačaka. U krevetima se ta radost nemilice iščupa poput korova. Grci, Arapi, Kinezi, u ruskoj tradiciji maslačke su aktivno koristili i koristili kao "životni eliksir".

Maslačak je predstavnik malog broja biljaka koje cvjetaju odmah nakon otapanja snijega, a obraduje svojim zlatnim kapicama.

Na različitim teritorijima ljudi zovu maslačak vrlo originalnim imenom: šuplje, lisnato, mljekar, svećenička ćelava glava, korijen zuba, ožujski grm, svetik i drugi. Svi su barem jednom snimili proljetnu fotografiju maslačka - fascinantan prizor i zasigurno radost za oči nakon bijele zime.

Opis i značajke

Maslačak pripada predstavnicima obitelji Astrov, zeljasta je trajnica. Znanstveni naziv njegove vrste je ljekoviti, farmaceutski ili obični maslačak. U Rusiji je u prirodi poznato gotovo dvjesto vrsta maslačaka, stotinjak ih se smatra ljekovitim.

Zvuk "maslačka" na ruskom je jednokorijenska riječ od glagola "puhati": od laganog kretanja zraka parašutično se sjeme odlaže iz košare i seli se na novo mjesto.

Svako sjeme maslačka suho je plod ahena pričvršćen padobranom na tanku šipku. Jednom u zemlji, oni odmah počinju klijati.

Korijen maslačka ima štapičast izgled s granama, relativno je debeo, dubok do 50 cm u tlu. Na njemu su prstenovi mliječnih prolaza, mogu se vidjeti pod povećalom.

Maslačak lišće izlazi iz utičnice. Svaka je lisna ploha perasto raščlanjena i u sredini ima utor za skupljanje vlage. Ako maslačak živi na ugodnom mjestu, lišće naraste do 40-50 cm, na suhom tlu - ne više od 20 cm.

Iz utičnice je izbačena strelica - to je cjevasta šuplja stabljika s cvatom na kraju. Cvijet maslačka nije samo jedan cvijet, već cijela košara svijetlih cjevastih cvjetova s ​​sraslim laticama i prašnicima.

Maslačak je jedinstveni prirodni barometar i sat. Popodne, u 15 sati, ili po vlažnom vremenu, prije kiše, košare "barometra" skrivaju se, štiteći pelud od vlage. U 6 sati ujutro i po vedrom vremenu ponovno otvaraju žute glave..

Ljekovita svojstva maslačka nisu sumnjiva. Kontraindiciran je samo u slučaju akutne blokade u bilijarnom traktu, s povećanjem razine solne kiseline i s kroničnim problemima u gastrointestinalnom traktu. Znakovi na koje morate paziti i prestati uzimati: povraćanje i proljev.

Sadnja i uzgoj

Maslačak ima sve šanse da raste na bilo kojem mjestu gdje mu je palo sjeme: u blizini putova, na pašnjacima, poljima, u blizini rezervoara, u vrtovima i povrtnjacima. Maslačak aktivno cvjeta od svibnja do lipnja.

Kad se zrak zagrije na + 2 ° C, sjeme je već sposobno za klijanje. Tijekom sezone svaki grm maslačka proizvede više od 10 tisuća sjemenki, iz kojih će ići život novih biljaka, nakon što su uspješno prezimile u zemlji.

Uz sjemenski način razmnožavanja, maslačak u svom arsenalu ima i nove izbojke koji izrastaju iz pupova iz korijenove ogrlice. Maslačak puca krajem travnja i taj se postupak nastavlja tijekom ljetne sezone. Dakle, nije potrebna posebna sadnja maslačka..

Maslačak je nevjerojatno izdržljiv, ima urođene mehanizme prilagodbe. Ne može se gaziti, ne utopiti, ne istisnuti od bilo koje druge biljke.

Mnogo korisnih tvari nakuplja se u rizomima maslačka. Korijen se uzima iz zemlje za ručnu berbu sirovina u proljeće ili jesen. Ljeti se njezino korijenje ne bere, jer imaju malo ljekovite moći. Oni se vraćaju na već korišteno mjesto najkasnije nakon 2 godine.

Čiste zemlju od korijenja, uklanjaju mljevene dijelove biljke i najtanje grane, peru ih hladnom vodom. Zatim se nekoliko dana suše na otvorenoj verandi kako bi mliječni sok prestao teći.

Korijeni maslačka na fotografiji

Tada se uobičajeno sušenje odvija u toploj, sjenovitoj sobi. Slojevi se šire ne više od 5 cm. Gotova sirovina su suhi lomljivi korijeni maslačka koji mirno leže u vrećama do pet godina.

U razdoblju aktivnog rasta priprema se i sok od maslačka, maslačak se reže i namače u hladnoj slanoj vodi 30 minuta. Ovaj postupak smanjuje gorčinu u ekstrahiranom soku. Iz lišća se istiskuje sok. Također je konzerviran za alkohol za buduću upotrebu (1: 1).

Maslačak koristi i ljekovita svojstva

Pogledajmo pobliže glavna svojstva maslačka koja mogu pomoći u rješavanju ogromnog broja zdravstvenih problema. Jesti maslačak vrlo je korisno.

Svaka stoka, životinje i ptice rado jedu najsvježije i suho lišće i cvijeće maslačka. Novo lišće stavlja se u zdrave vitaminske salate.

Jestivi su listovi maslačka

Ako govorimo o "kulinarskim sposobnostima" maslačka, tada se od njega, osim salata, proizvode osvježavajuća pića i džemovi koji imaju okus meda, čak se i puputi ukiseljuju da bi se stavili u prva jela i salate..

Za hranu su prikladne samo mlade biljke. U cvatovima i lisnim pločicama znanstvenici su pronašli: karotenoide, vitamin C, vitamine B i P, mineralne soli, željezne elemente, kalcij, fosfor, mangan, bakar, bor i neke druge elemente.

Med od maslačka uvijek je zlatne boje, vrlo gust, viskozan, brzo kristalizira, ima jaku aromu i oštar okus. Sadrži 35% glukoze i 41% fruktoze. Pčele rijetko i u malim količinama donose nektar iz maslačka.

Foto maslačak meda

Korijeni maslačka sadrže do 24% inzulina, masnog ulja, pa kad se prže, lako mogu zamijeniti zamjene za kavu, poput cikorije, elekampana i zemljane kruške. Kućni ormar već dugo ima maslačak kao aktivator apetita.

Maslačak ljekovita primjena

• • Genitourinarni ili izlučujući sustav: maslačak djeluje kao diuretik, uklanja kamenac iz bubrega i žučnog mjehura te uklanja edeme.
  • Respiratorni sustav: maslačak dobro djeluje kao sredstvo za suzbijanje kašlja, liječi tuberkulozu.
  • Gastrointestinalni trakt: maslačak se nosi s katarom, gastritisom, djeluje laksativno kod zatvora, smanjuje fermentaciju i kolitis.
  • Krvožilni sustav i srce: maslačak rješava probleme jetre, uklanja anemiju, anemiju, aterosklerozu.
  • Koštani i mišićni sustav: maslačak rješava probleme s bolestima zglobova, kralježnice i kostiju, uklanja artritis i reumu.

• Endokrini sustav: maslačak rješava probleme s dijabetesom.
• Živčani sustav: maslačak ublažava paralizu, poboljšava performanse, tonus i imunitet tijela, pomaže kod anoreksije.
• Koža: maslačak je sredstvo za zacjeljivanje rana, nadopunjuje programe za liječenje pareza, u kozmetologiji uzimaju sok od maslačka za uklanjanje bradavica, ekcema, s pigmentacijom kože.
• Opijenost i trovanje: maslačak neutralizira otrove od uboda insekata, aktivno sudjeluje u uklanjanju toksina.
• Maslačak je antiparazitno sredstvo.
• Maslačak je prirodni laktostimulans za dojenje.
• Maslačak - savršeno snižava toplinu u tijelu, uništava viruse, ublažava grčeve i smanjuje bol.

Maslačak recepti

Gotove sirovine maslačka za recepte možete kupiti u ljekarni. Salatu od maslačka teško je napraviti. Svježe lišće maslačka narežite na tanke trake, dodajte sol, začinite kiselim vrhnjem ili maslinovim uljem. Recept možete zakomplicirati lukom, ribanom mrkvom i limunovim sokom.

Normalizacija apetita. Prašak od korijena maslačka u volumenu od dvije žličice prelije se jednom čašom prokuhane hladne vode, smjesa se drži osam sati. Dovoljno je piti trećinu čaše tri puta dnevno prije jela..

Maslačak za ubode insekata. Svježi list maslačka zdrobi se, istuče i stavi svježa masa nalik kašici na ugriz 2-3 sata pod sterilnim zavojem.

Uklanjanje bradavica i lica. Mlade bradavice uklanjaju se svježim sokom maslačka, trljajući. Dobivena juha utrlja se na lice. Priprema se od 2 žlice listova maslačka i 2 čaše vode, smjesa se kuha četvrt sata, filtrira i ohladi.

Maslačak također može biti koristan za zatvor. Prah se priprema od osušenih korijena maslačka, samljevenih u mužaru. Konzumirajte prah do tri puta dnevno, pola žličice.

Poboljšanje metabolizma. Tinktura koja poboljšava metaboličke procese izrađena je od suhog korijena maslačka. 1 žlica nasjeckanog korijenja prelije se čašom kipuće vode. Spremnik je zamotan i čeka se dva sata.

Prođite kroz cjedilo. Konzumirajte trećinu čaše četiri puta dnevno, pola sata prije jela. Kada odaberete maslačak kao dodatak liječenju, nužna je konzultacija liječnika!

Maslačak: ljekovita svojstva i kontraindikacije

S početkom topline, kamo god pogledate - posvuda rastu sunčani cvjetovi i pahuljaste kuglice maslačka.

Vrste maslačka i druga imena

Maslačak je jedna od najčešćih biljaka na planetu, postoji 70 vrsta, više od 1000 podvrsta.To je višegodišnja biljka koja raste u hladnim, umjerenim i suptropskim zonama cijelog planeta. Raste uglavnom na livadama, uz ceste, u povrtnjacima, na rubovima šuma. Smatra se korovom.

Zanimljivo je! Biljka se pokorava određenom biološkom ritmu. Košare se otvaraju u 6 sati, a zatvaraju u 15 sati. Također se zatvaraju prije kiše, štiteći pelud od vlage..

Sve se vrste maslačka međusobno ne razlikuju puno po izgledu. Razlika se vidi u obliku korijena i lišća..
Obični ljekoviti maslačak (polje ili ljekarna), porijeklom iz Sredozemlja i raširen širom svijeta.
Latinski naziv maslačka je Taraxacum. Također ima mnoga popularna imena: zubna trava, mljekar, donja jakna, kulbaba, zračni cvijet itd..
Zubna trava nazvana po ljekovitim svojstvima kojima se liječe zubne bolesti.
Mlijekar za bijeli sok.
Donje jakne - za njihove padobrane. Sam žuti cvijet sastoji se od košare s malim cvjetovima. Na jednom cvatu ih je dvjesto. Kad izblijede, umjesto njih pojavljuju se padobranski padobrani. Za vedrog vremena sjeme odnosi vjetar i širi se po okrugu.

Karakteristike, opis maslačka

Maslačci žive dvije godine. U prvoj godini niče sjeme iz kojeg izrasta lišće, a hranjive tvari nakupljaju se u korijenu. Sljedeće godine biljka cvjeta, a zatim umire.

Izgled svih maslačaka je sličan jedni drugima. Biljka naraste od 10 do 30 cm visine, s debelim korijenjem i rozetom duguljastih listova. Listovi cjeloviti, nazubljeni ili nazubljeni-režnjeviti, u osnovi prelaze u dugačke peteljke.
U svim dijelovima biljke postoje posebne posude u kojima se nalazi mliječni sok..
Cvatovi košare s malim cvjetovima nalaze se na golim cjevastim peteljkama.
Sastav
Korisne tvari nalaze se u svim dijelovima biljke. Sadrže hranjive sastojke (proteine, masti, ugljikohidrate), organske kiseline (oleinsku, palmitinsku, linolnu itd.), Malo vlakana, mineralne soli, vitamine, gorčinu.
Upravo ta gorčina djeluje ljekovito. Da bi smanjili gorčinu, listove maslačka možete popariti kipućom vodom ili namočiti u slanoj vodi, ali izgubit će dio vitamina..
Tijekom stvaranja pupova lišće postaje tvrdo i neukusno za upotrebu. Pupoljci se mogu kiseliti u octu i koristiti u salatama.

Ljekovita i korisna svojstva

Maslačak oduševljava svojim ljekovitim svojstvima, a u narodnoj medicini se naširoko koristi kod mnogih bolesti.
Ljekovita svojstva maslačka koriste se kao diuretik, kod bubrežnih kamenaca i žuči te kod dijabetesa. Pomažu u liječenju anemije, savršeno zacjeljuju rane.

Korisna svojstva biljke nisu ništa manje raznolika:
• smiruje živčani sustav;
• poboljšava apetit;
• ima blaga laksativna svojstva;
• čisti tijelo, uklanja toksine;
• dobro za kožu i zglobove.

Sakupljanje i berba maslačka

Maslačak može pomoći kod mnogih različitih bolesti. Preporučuje se uvrštavanje u jelovnik: dodavanje salatama, juhama. Prilikom sakupljanja ovog cvijeća, kao ljekovite sirovine, treba imati na umu da će blagodati ove biljke biti kada se sakuplja u ekološki čistom području, daleko od industrijskih mjesta i cesta..
Za sakupljanje sirovina s lišća pravo je vrijeme u svibnju - početkom lipnja, kada biljka cvjeta. U tu svrhu odaberite neoštećene, razvijene listove..
Osušite ih u hladu, povremeno miješajući.
Korijenje biljke može se iskopati u travnju, kada mladi izbojci počinju izbijati iz zemlje, te u rujnu, kada lišće vene. U tom su razdoblju korijeni biljke bogati ljekovitim tvarima, iz njih dolaze dobre sirovine..
Korijenje se opere, očisti od zemlje i suši na 40 stupnjeva u pećnici. Mogu se prethodno samljeti prije sušenja ili izrezati i raširiti u tankom sloju i osušiti.
Cvjetovi se beru na početku cvatnje. Morate ih pobrati po suhom vremenu i osušiti, raširivši ih u tankom sloju u hladu, u prozračenoj sobi.

Zdravstvene dobrobiti maslačka

Ljekovita svojstva maslačka su različita. Uz to, povećava učinkovitost, smanjuje umor i umor.

Za muškarce

Za muško zdravlje korisna će biti salata od mladog lišća i latica maslačka. Ova salata dobro djeluje na muški reproduktivni sustav..
Recept:
2 šake lišća prelije se hladnom slanom vodom 30-40 minuta, zatim se ocijedi i izreže.
Naribajte mrkvu i koricu limuna.
Pomiješajte sve sastojke, dodajte 2-3 češnja protisnutog češnjaka i šaku pinjola ili oraha.
Sve začinite biljnim uljem.

Za žene

Osim što maslačak ima svojstva zacjeljivanja i jačanja, za žene je izvrsno sredstvo za mršavljenje i pogodan je za kozmetičke postupke..

Trudnice i dojilje

Dokazano je da blagotvorna svojstva maslačka blagotvorno djeluju na zdravlje žena tijekom trudnoće, nadopunjavajući ga esencijalnim hranjivim sastojcima. Poboljšava rad crijeva.
Biljka pomaže dojiljama u stvaranju majčinog mlijeka.

Za djecu

Sok se koristi za liječenje akni. Naročito je učinkovit kod problema koji nastaju tijekom adolescencije, tijekom hormonalnih promjena. Smanjuje zarazne formacije.

Za starije osobe

Maslačak sadrži puno kalcija koji je neophodan za jake kosti. Ojačat će kosti i smanjiti gubitak njihove snage.

Pažnja! Maslačak pomaže smanjiti oticanje i ublažiti bolove u zglobovima utrljavajući u njih svježi sok.

Za mršavljenje

Maslačak prilikom gubitka kilograma poboljšava metaboličke procese u tijelu. Nalik je blagom laksativu, ne narušava ravnotežu kalija, jer popunjava svoje rezerve. Integriranim pristupom ovaj alat daje dobre rezultate..

U liječenju raznih bolesti

S dijabetesom melitusom

Sok od maslačka pomaže osobama s dijabetesom. Pomaže u stimuliranju proizvodnje inzulina u gušterači, diuretičkim svojstvima biljke i uklanjanju šećera iz bubrega putem mokraće.

Anemija

Maslačak sadrži puno željeza, što je važna komponenta za podizanje hemoglobina u krvi..

Za kožne bolesti

1 žlica. l. mljeveni korijen prelije se čašom vruće vode, kuha na laganoj vatri 15 minuta, ohladi i filtrira. Uzimajte dekociju toplu 3 puta dnevno po 1/3 šalice, 15 minuta prije jela.
Kao laksativ: suho korijenje sameljite u prah. Uzimati 1/2 žličice 3 puta dnevno.
Maslačak poboljšava metabolizam. Za bolesti krvi: ovo je lijek koji: 1 žlica. l nasjeckani korijeni prelijte 1 šalicom kipuće vode, inzistirajte, 1-2 sata, ocijedite. Uzmite četvrtinu čaše 3-4 puta dnevno 30 minuta prije jela.

Pekmez od maslačka

Isperite necvjetane cvjetove i ostavite da se namaču hladnom vodom jedan dan. Preporučljivo je vodu mijenjati nekoliko puta, tako da će sva gorčina nestati. Zatim ispustite ovu vodu i ulijte svježu vodu. Prokuhajte 10 minuta. Procijedite smjesu i istisnite cvjetove. Dodajte šećer, limunov sok. Kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena. Ohladite i ulijte u staklenke.
1 kg cvijeća
2 limuna,
1,5 l vode,
2 kg šećera.
Djeluje kao antipiretičko sredstvo. Okus je poput meda.

Maslačak u kućnoj kozmetologiji

Maslačak je jedna od kozmetike koja se koristi u kućnoj kozmetologiji. Koristi se za mnoge maske za lice. Vlaži, izbjeljuje, njeguje i pomlađuje kožu. Pomaže u uklanjanju mrtvih stanica kože i daje koži elastičnost.
Dobijaju pjege i staračke pjege.
Da biste uklonili pjege i staračke pjege, nekoliko puta dnevno trljajte lice sokom od lišća, sve dok ne primijetite poboljšanje.
Da biste očistili lice, možete pripremiti losion od maslačka. Biljka sa svim dijelovima se pere, suši i drobi. Na dnu zdrobljeni maslačak smjesti se u čistu staklenu posudu i prelije votkom (čaša votke na čaši smjese), pokrije poklopcem i drži 10 dana na tamnom mjestu. Zatim procijedite i razrijedite s prokuhanom vodom (za pola čaše tinkture, jednu čašu vode). Dobiveni losion utrljava se na kožu dva do tri puta dnevno..
Infuzija lišća pomoći će ojačati kosu. 1 žlica. l nasjeckani lišće prelije čašom kipuće vode. Pola sata inzistirajte i utrljajte u korijene kose.
Ispiranje infuzijama od korijena biljaka ublažava suhu kosu.

Maslačak koristi

Maslačak je dio mnogih narodnih recepata. Postoji velik broj metoda za pripremu proizvoda od maslačka. Biljka se primjenjuje
u obliku čaja, dekocija, začina. Od njega prave med, džem.

Uvarak

Najčešće se koriste infuzije i dekocije.
Uvarak od korijena maslačka koristi se za poboljšanje apetita i nesanice.

Sok od maslačka vrijedan je tonik i tonik. Dobiva se iz svih dijelova biljke. Biljku namočim 30 minuta u hladnoj slanoj vodi da smanjim gorak okus. Sok od maslačka možete konzervirati alkoholom ili votkom.
Lijek se koristi za bolesti kralježnice, kostiju, za povećanje snage zuba.

Tinktura

• Tinktura se priprema od soka istisnutog iz biljke: za jedan dio soka uzmite 5 dijelova votke.
• Pola čaše svježeg sitno nasjeckanog korijenja prelijte s pola litre votke.
Držite na tamnom, po mogućnosti hladnom mjestu. Nakon dva tjedna otopina se filtrira i stavlja u hladnjak. Može se čuvati duže vrijeme. Uzimati po jednu žlicu 2 puta dnevno prije jela kod upalnih bolesti, kod zatvora i gubitka apetita.
Tinktura se može koristiti kao losion za kožne bolesti.
Infuzija
Možete pripremiti opću infuziju za jačanje od lišća i korijena. Žlicu usitnjenih sirovina prelijte čašom kipuće vode. Inzistirati na 2 sata, filtrirati i uzeti ga u četvrtini čaše pola sata prije jela.

Čaj od maslačka radi se od svih dijelova ove biljke. Lišće se može primijeniti svježe ili sušiti za zimu. Priprema se od mladog lišća, dok je u njima malo gorčine. Inzistirati kao obični čaj. Za okus možete dodati kore citrusa ili listove mente. Ispada mirisno piće.
Mnogi biljni čajevi sadrže cvatove i lišće maslačka. Ulje maslačka pomaže u uklanjanju ožiljaka od opeklina, ekcema i psorijaze. Lanena salveta natopljena uljem nanosi se na problematično područje.
Ulje ima koleretički učinak i ublažava zatvor.

100 g cvjetnih glava preliti sa 250 ml maslinovog ili suncokretovog ulja. Cvijeće se stavi u staklenu posudu (ne treba ga prati). Ulje prokuhajte i sadržaj u staklenci oprezno prelijte kipućim uljem. Dobro zatvorite poklopac i ostavite da se ulije jedan dan. Nakon dana iscijedite i čuvajte na normalnoj temperaturi na hladnom i tamnom mjestu. Uzmi po potrebi. Kontraindikacije za upotrebu maslačaka

Uz mnoga korisna svojstva, ova biljka ima i svoje kontraindikacije. Ne koristite proizvode na bazi maslačka za ljude koji imaju povećanu kiselost želučanog soka (s čirima i gastritisom). Uz začepljenje žučnih kanala. Za gastrointestinalne tegobe maslačak može uzrokovati tekuću stolicu.

Recenzije liječnika

Suvremena farmakologija ima širok raspon različitih lijekova, koji uključuju ljekovite biljke. Među njima je glavno mjesto maslačak. Čak je i Avicenna, srednjovjekovni znanstvenik i liječnik, iz vlastitog iskustva raspravljao o ljekovitim svojstvima ove biljke. Suvremeni liječnici pacijentima često prepisuju lijekove na bazi maslačka za mnoge bolesti: opću slabost, nadopunu tijela kalcijem, željezom, vitaminima i drugim korisnim tvarima.
Znanstvene studije pokazale su da pripravci od korijena maslačka smanjuju broj stanica raka u raku dojke i prostate.
Važno! Ne može se riješiti samoliječenje bilo koje bolesti.

Recenzije

Alina, 19 godina
Imam suhu kožu s pjegama. Mjesta izbjeljujem maskom od cvijeta maslačka. Ne isušuje i ne zateže kožu, možete zaboraviti na kozmetiku koja maskira pjege.
Lilia, 26 godina
Znala sam da je sok od maslačka koristan za lice na dokazanom primjeru moje majke. Prije sam koristio kozmetiku iz trgovine za njegu, ali nakon osipa na licu počeo sam koristiti narodne lijekove.
Priroda je ljudima dala sposobnost prirodnog održavanja zdravlja i to se ne smije zanemariti..
Skromni maslačak raste pod nogama, što mnogi smatraju korovom, može pomoći ljudima u liječenju mnogih bolesti.

Maslačak - sunčano cvijeće

Maslačak je ljekovita višegodišnja biljka koja pripada obitelji Asteraceae. Rhizome je u obliku mrkve s velikim granama i okomit je, smeđe boje. Listovi se nalaze u bazalnoj rozeti, jako raščlanjeni, goli, tamnozelene boje. Maslačak cvjeta žutim cvjetovima, sakupljaju se u guste zelene košare. Maslačak počinje cvjetati sredinom travnja i do kraja svibnja, ponekad se cvjetovi pojave u listopadu nakon ljetnih vrućina, ali to ovisi o regiji njegovog rasta.

Sjeme dozrijeva nakon mjesec dana od početka cvatnje i predstavlja ahenu s čuperkom, gdje su plodovi veličine 4 mm, smeđi ili sivi. U jednoj glavi nalazi se do 200 komada sjemena, a iz jedne biljke, na kojoj cvjetaju mnogi pupoljci, možete prikupiti 7 tisuća komada sjemena padobrana, što povećava vitalnost ove vrste.

Uz pomoć padobrana sjeme se raspršuje daleko oko matične biljke. Svi dijelovi biljke imaju mliječno bijeli sok. Po biološkom ritmu cvijeta možete pratiti vrijeme - u šest ujutro cvjetovi cvjetaju, u tri popodne se zatvaraju. Prije kiše uopće ne cvjetaju, jer čaše prekrivaju pelud od prodiranja vlage.

Ova biljka, poput tansy, distribuira se od Krasnodarskog teritorija do sjevernih regija Rusije. Mjesto rasta od šuma, polja do prometnica i povrtnjaka.

Maslačak se lako prilagođava svim uvjetima uzgoja i uvijek preživljava bez obzira na vremenske uvjete. Ne mari za sastav tla, na njega ne utječe prisutnost suše ili, naprotiv, obilje vode tijekom kišnih razdoblja. U vrtu ga je gotovo nemoguće ukloniti..

Maslačak koristi za zdravlje

Biljka koja raste u Rusiji akumulira u svom sastavu željezo, fosfor, kalij i kalcij. Sadrži i vitamine i proteine. Rhizomi nakupljaju puno gume, a do jeseni nakuplja inulin.

Ljekoviti maslačak vrlo je čest u narodnoj medicini. Koristi se za antacidni gastritis, kronični zatvor i za povećanje apetita. Od njega se priprema holeretski lijek. O korisnim svojstvima celandina pročitajte ovdje.

Korijenje

Uvarak od rizoma koristi se za povećanje apetita, zbog motoričkog rada želuca. Odvar povećava izlučivanje žuči i snažan je diuretski odvar. Dekocija ublažava grčeve i bubrežne kolike. Također, juha se može koristiti izvana za uklanjanje dermatitisa i vrenja..

Lišće

Iz listova biljke može se napraviti ekstrakt za liječenje avitaminoze i anemije. Uz pomoć lišća možete ukloniti kamenje iz žučnog mjehura i bubrega.

Cvijeće

Tinktura biljnog cvijeća može se koristiti za uklanjanje staračkih pjega i pjega, a odvar od cvijeća piju ljudi koji pate od nesanice.

Ne može se koristiti u liječenju ili u pripremi kulinarskih užitaka za ljude s čirima na želucu, s povećanom kiselošću u želucu i ljudima sklonima proljevu.

Maslačak koristi i recepte

Ova biljka je vrlo korisna zbog svog kemijskog sastava. 100 grama soka ove biljke pomaže u obnavljanju stanica jetre i daje snagu umornom tijelu. U Kini ga liječnici koriste kao prirodni oksidans..

Ljekoviti maslačak koristi se ne samo u medicini, već i za izradu juha, džemova. Od njega se prave začini za mesna i riblja jela. Korijenje, prerađeno u brašno, nekada se dodavalo prilikom pečenja kruha. Od lišća se dobivaju prekrasne salate.

Tinktura lišća koristi se i u vrtu za liječenje biljaka od lisnih uši. Pčele sakupljaju polen meda s ovog cvijeta, med dobiva boju zlatnog sunca, koje postupno kristalizira u velikim kristalima.

Žuti cvjetovi se ukiseljuju, a zatim koriste u raznim salatama od povrća kao ukras ili kao slani dodatak. Korijenje se suši, melje u mlinu za kavu i lagano prži, što rezultira aromatičnom zamjenom za kavu. Izvrsno aromatično vino maslačka proizvodi se u Engleskoj.

Tinktura za bolesti bilijarnog trakta

2 žličice Izrezane korijene biljke prelijte s 200 grama vruće prokuhane vode i pustite da odstoji 8 sati. Procijedite i čuvajte u hladnjaku. Pijte 3 puta dnevno po ¼ čaše 30 minuta prije jela.

Tinktura za dijabetes

1 žličica zgnječeni korijen biljke prelijte s 200 grama prokuhane vruće vode. Ostavite 15 minuta i procijedite. Piti 4 puta dnevno, 50 grama 30 minuta prije jela.

Uvarak za plućnu tuberkulozu

3 žlice poparite zdrobljene korijene maslačka kipućom vodom i stavite u lonac iznad vatre. Kuhajte ih 15 minuta, ohladite i procijedite. Uzmite 30 minuta prije jela 2 puta dnevno.

Uvarak za artritis

6 gr. rizome i lišće biljke poparite vodom i kuhajte 10 minuta, nakon vrenja na laganoj vatri. Pustite da se kuha 30 minuta, procijedite, uklonite lišće. Uzimati tri puta dnevno prije jela, po jednu žlicu.

Uvarak za urolitijazu

Popari 2 žlice maslačka kipućom vodom i pirjaj 10 minuta na laganoj vatri. Inzistirati 2 sata, ocijediti. Uzmite 15 minuta prije jela, 100 grama 4 puta dnevno.

S staračkim pjegama i pjegama

100 grama biljnih cvjetova prelijte jednom čašom kipuće vode i ostavite da se ulije u termosicu ili zamotano ručnikom 2 sata. Procijedite i obrišite kožu ujutro i navečer.

Za ugrize insekata

Pomoći će svježi list biljke, zdrobljen dok ne postane gladak i nanesen na ugriz. Oblog je potrebno mijenjati svaka 3 sata.

Ako je bradavica mlada i male veličine, tada se može ukloniti biljnim sokom..

Vino maslačka

Sunčano vino nastaje od pupova ovog divnog cvijeta. Za to uzimamo cvjetne glavice. Da biste se riješili gorčine cvijeća, trebate ostaviti samo latice. Zatim ih napunimo prokuhanom ohlađenom vodom, ne zaboravljajući da je procijedimo od kamenca. Stavili smo ga na tamno mjesto na jedan dan, nakon čega smo ovu tinkturu prokuhali.

Dok tinktura vrije, priprema se sirup. Da bismo to učinili, uzimamo 2 kg šećera, 100 grama vode i kuhamo na laganoj vatri, dodajući sok jednog limuna, 50 grama listova metvice i 150 grama grožđica. Zatim kombiniramo sirup i tinkturu i pustimo da se skuha.

Nakon 2 dana mora se ukloniti sva trava, a ostati samo grožđice. Sva tekućina se ulije u bocu i ostavi da fermentira. Tekućina se filtrira i puni u boce, čvrsto zatvara i ostavlja u podrumu tri mjeseca.

Pekmez od maslačka

U mali dio sakupite 400 pupova, pomiješajte s 500 grama vode i pustite da zavrije. Tada se voda odvaja od cvijeća i u vodu se dodaje sedam čaša šećera. Dobiveni sirup kuhajte još 10 minuta, dodajte tamo kuhano cvijeće, temeljito promiješajte i plutajte.

Trebate uzeti 400 grama cvjetnih latica i napuniti ih vodom, ostaviti 8 sati. Zatim filtriramo i uklanjamo cvjetove. Dodajte sok od 2 limuna i šećer 800 grama i kuhajte "med" dok ne postane gust.

Skupljanje i priprema ljekovitog maslačka

Biljka se bere ili u proljeće kada rastu mladi izbojci, ili u ranu jesen, uklanjajući rizome, trudeći se da ih ne oštete. Sakupljanje na jednom mjestu moguće je tek nakon 3 godine. Tlo se uklanja iz iskopanog korijena, lišće i tanki izbojci se odsjeku od korijena. Oprano korijenje se drobi i, rašireno na tkanini, suši na otvorenom u sjeni nekoliko dana. Po dobrom, ne kišovitom vremenu korijenje se suši za 15 dana.

Ali morate znati da je korijenje nemoguće sakupljati prerano, jer još nisu nakupile korisne tvari. Najbolje vrijeme berbe je početak jeseni..

Zanimljivosti

• Na teritoriju Sovjetskog Saveza 1964. godine izbrojane su 203 vrste samoniklih ljekovitih biljaka, a 1973. pronađeno je još 27 vrsta.
• Početkom jeseni sadržaj inulina u rizomima biljke iznosi približno 32%, a u proljeće samo 2%.
• Maslačak bijelog jezika koji raste na poluotoku Kola naveden je u Crvenoj knjizi kao ugrožena vrsta.
• Ova se biljka u Kini smatra povrćem, a u drugim zemljama ljekovitim korovom..

Mnogo stoljeća ljudi su ovaj cvijet poistovjećivali sa suncem. U starim stoljećima šamani su ga koristili tijekom rituala, dodavajući ga u svoje infuzije, praveći amajlije za ljude koji im pomažu u postizanju uspjeha.

Od njenih cvjetova pravi se divan pekmez, koji se prije smatrao ljubavnim napitkom. Djevojke na blagdan Ivana Kupale pitale su se uz pomoć vijenaca, uključujući maslačak, ako vijenac pluta po vodi, uskoro će se udati.

U Kini su carevi pili infuzije cvijeća, vjerujući da će im to dugo vremena dati mušku snagu..

Maslačak legenda

U stara vremena bilo je malo selo na obali rijeke. Na njegovom se rubu nalazio mali teremok koji je izrastao u zemlju do samih prozora u kojima je djevojčica živjela. Imala je kozu koja je davala mlijeko, a koje je djevojčica prodavala komšijama. Uvijek je nosila zeleni sarafan i žutu maramu koja je prekrivala glavu. Djevojčica je uvijek bila vesela i susretljiva i uvijek je pomagala ljudima. Svima joj je uvijek bilo drago. Ljudi su joj dali nadimak Thrush Otduvanochka.

Djevojčica je odrasla i zavoljela Larka zbog njegovih pjesama i željela ga je zadržati. Ali ptica je odletjela, jer nije željela živjeti u zatočeništvu. U očaju mu je mahnula maramom nagovarajući ga da se vrati, ali ptica je odletjela. I zlatni novčići ispali su iz marame, koje su naokolo puhali snažni naleti vjetra. Od tada se ovi novčići maslačka pojavljuju svakog proljeća kako bi obradovali oko raspjevanog lakrdijaša..

Maslačak ljekoviti (ruski radič). Ljekovita svojstva, kontraindikacije, sastav korijena i cvjetova

Foto galerija maslačaka

Ovdje pročitajte i o maćuhicama.

Maslačak

Maslačak se u biljnoj medicini "specijalizirao" za normalizaciju probavnog sustava: od poboljšanja apetita i aktiviranja koleretičke funkcije do uklanjanja zatvora i crijevnih parazita. Također, maslačak se može učinkovito uključiti u programe liječenja na desetke drugih bolesti, što potvrđuju i moderna znanstvena istraživanja i tradicija korištenja ove biljke u medicini naroda svijeta..

Maslačak koristi za zdravlje

Sastav i hranjive tvari [4]

Svježe zelje maslačka sadrži (na 100 g):

Kalorije 45 Kcal

Cvjetovi maslačka sadrže karotenoide (gorčina taraksantin, lutein, flavoneksantin), hlapljiva ulja, triterpenski alkoholi (arnidol, faradiol), inulin, tanine, sluz, guma, vitamini A, B1, B2, C, mineralne soli.

Korijen maslačka sadrži oko 25% inulina, triterpenskih spojeva (amirin, tarakserol), tanina i smola, mineralnih soli (puno kalija), inozitola, steroida, sluzi, kolina, vitamina A, B1, C, D, masti, 3% guma, mala količina hlapljivih ulja i flavonoida, organske kiseline [5].

Što se točno koristi i u kojem obliku?

• Osušeni korijeni maslačka dio su različitih biljnih čajeva, na njihovoj se osnovi pripremaju ljekoviti odvari i tinkture, a od prženih korijena priprema se kava od maslačka.
• Preporuča se namočiti zeleni list maslačka prije upotrebe u slanu vodu kako bi se uklonila gorčina..
• Kisele se svježi cvjetovi maslačka, koji se koriste za stvaranje tinktura i losiona.
• Mliječni sok od maslačka koristi se izvana kao učinkovit kozmetički proizvod.

Ljekovita svojstva

Maslačak se već dugo koristi kao sredstvo za oživljavanje ljudskog tijela. Doprinosi dobrom funkcioniranju probavnog trakta, aktivira izlučujuću funkciju želuca, povećava apetit, pozitivno djeluje na metabolizam, na primjer, uklanja manifestacije visokog šećera u krvi i smanjuje spolnu disfunkciju. Razni dijelovi biljke koriste se u liječenju kašlja, zatvora, stajaće žuči kako bi se riješili crva. Maslačak povećava tonus ljudskog tijela, njegove imunološke sposobnosti [6].

Upotreba maslačka pokriva područja formalne i alternativne medicine, posebno biljne medicine. Pisani dokazi o medicinskoj uporabi maslačka zemljopisno povezuju ovu korisnu biljku s Azijom, Europom i Sjevernom Amerikom. Korijen maslačka izvorno se smatrao gastrointestinalnim sredstvom za poboljšanje probave i održavanje funkcije jetre, a lišće biljke koristilo se za postizanje diuretskog učinka. Dokazano je da pripravci na bazi korijena maslačka čiste krv od viška kolesterola, blagotvorno djeluju na živčani sustav i pomažu kod poremećaja spavanja.

Posebno pripremljeni sok od maslačka stimulirajući djeluje na jetru, dok je opći tonik. Sok od maslačka učinkovit je za kamenje i pijesak u žučnoj kesi.

Korijen maslačka u prahu dobro liječi lezije na koži: rane, duboke ogrebotine, opečena mjesta, preljevi. Napitak od korijena cijenit će dijabetičari: prah od korijena maslačka koristan je kod povišenog šećera.

Oculisti preporučuju konzumaciju najmanje 12 mg kombiniranog luteina i zeaksantina dnevno kako bi se smanjio rizik od katarakte i oštećenja vida povezanih s dobi. Maslačak sadrži obje ove hranjive tvari.

Svježi listovi maslačka popularni su u kuhanju. Cvjetovi maslačka zauzeli su svoju nišu u vinarstvu: od njih se priprema poznato vino od maslačka, džem od maslačka. Uvarak od korijena maslačka propisuje se kod oštećenja jetre i kao diuretik.

Peter Gale, autor knjige Zdravstvene dobrobiti maslačka, smatrao je ovu biljku gotovo panacejom. Prema njemu, „ako tražite čudesan lijek koji, kao dio vaše svakodnevne prehrane (u obliku hrane ili pića), ovisno o karakteristikama vašeg tijela, može: spriječiti ili izliječiti hepatitis ili žuticu, djelovati kao blagi diuretik, očistiti tijelo od toksina i toksina, otapa bubrežne kamence, stimulira gastrointestinalni trakt, poboljšava stanje kože i rad crijeva, snižava krvni tlak, oslobađa vas anemije, snižava kolesterol u krvi, smanjuje dispepsiju, sprječava ili liječi razne oblike raka, reguliraju šećer u krvi i pomažu dijabetičarima, a istodobno nemaju nikakve nuspojave i selektivno utječu samo na ono što vas brine.... onda je maslačak za vas "[7].

Raspon ljekovitih svojstava maslačka toliko je širok da se ovoj biljci može sigurno osigurati status jednog od najpoznatijih iscjelitelja na svijetu..

Maslačak se u Kostariki prodaje kao ljekarna za dijabetes.

U Gvatemali se koriste dvije različite vrste maslačaka. Uskolisna sorta, nazvana diente de leon, koristi se kao tonik za poboljšanje cjelokupnog zdravlja, dok se druga sorta, nazvana amargon, koristi u kuhanju kao lišće salate i medicinski se koristi za liječenje anemije..

Maslačak je u Brazilu popularan lijek za probleme jetre, skorbuta i bolesti mokraćnog sustava..

U službenoj medicini

Potrošaču dostupna farmaceutska imena maslačka: korijeni Taraxacum (Radix), izrezani, pakirani u pakiranja od sto grama; kondenzirani ekstrakt iz biljke Taraxacum (Extractum spissum). Ekstrakt maslačka koristi se u proizvodnji tableta.

Ljekovitu sposobnost aktivnih sastojaka maslačka, povezanu s obnavljanjem hrskavičnog tkiva, stručnjaci su uspješno primijenili u pripravku "Anavita +". Tablete pripadaju dodacima prehrani, njihovo djelovanje povoljno utječe na zglobove, njihovu pokretljivost i strukturu.

U narodnoj medicini

• Uvarak od korijena maslačka: dodajte žlicu sitno nasjeckanog korijena u 2 čaše vode, pustite da kuha na laganoj vatri 10 minuta, ostavite 2 sata. Nekoliko puta dnevno piju 0,5 čaše za bolesti jetre s nedovoljnim lučenjem žuči, kao diuretik za zatajenje bubrega s edemom, blage oblike dijabetesa melitusa, kao i za oštećenje jetre izazvano velikim dozama antibiotika i sintetičkih lijekova. Juha ne inducira enzime u jetri, pa se može uzimati dulje vrijeme. U kombinaciji s drugim biljkama djeluje antivirusno, mobilizira obrambene snage organizma, povećava apetit.
• Čaj od cvijeta maslačka: žlica cvatova skuha se čašom kipuće vode. Piti 2-3 puta dnevno po 0,5 šalice.
• Napitak od korijena maslačka: iscijediti 100 g. tekućine iz usitnjenog korijenja. Kombinirajte sok s alkoholom, glicerinom i vodenom komponentom (uzmite ukupno 15 grama). Filtriranu smjesu treba uzimati 1-2 žlice dnevno. Ova smjesa pročišćava krv, djeluje kao tonik, diuretik, koristi se u složenom liječenju gihta, kod žutice, upale kože..
• Infuzija listova maslačka za povećanje apetita: jednu žlicu nasjeckanog svježeg lišća prelijte s 2 šalice kuhane vode, ostavite na toplom 12 sati. Uzimati 3 puta dnevno pola sata prije jela.
• Infuzija korijena maslačka kod ekcema: dvije žlice korijena maslačka i čička kombinirane u jednakim dijelovima, prelijte hladnom vodom 12 sati, prokuhajte, pustite da se skuha i koristite pola šalice 3 puta dnevno.
• Salata od korijena maslačka korisna je za neispravno funkcioniranje štitnjače, za mušku spolnu disfunkciju i poremećaje ženskog reproduktivnog sustava.
• Sok od maslačka koristi se za liječenje reumatizma. Jedan dio cvjetova maslačka sameljite s jednim dijelom šećera. Pustite da se kuha tjedan dana. Iscijedite sok i spremite u hladnjak. Pijte po jednu žličicu prije jela.
• Maslačak za snižavanje kolesterola: Ulijevajte jedan mali korijen u čašu vode 3 dana. Piti u obrocima, do 400 ml. u danu.
• Mješavina lišća salate s dodatkom maslačka korisna je za hepatitis.

• Vanjska uporaba maslačka: operite lice odvarom korijena maslačka kako biste se riješili pjegica. Juhu pripremite na sljedeći način: prelijte 2 žlice nasjeckanog korijenja kipućom vodom (300 ml), kuhajte 15 minuta, a zatim ohladite.
• Maslačak za poboljšanje vida. Uzmite korijen maslačka, obični luk i med u omjeru 3: 2: 4. Pomiješajte sok od korijena maslačka, sok od luka i svježi med. Inzistirati na par sati na tamnom mjestu. Nanesite masu losionima na kapke s oštećenjem vida i sprječavanjem razvoja mrene.
• Maslačak kao lijek za borbu protiv celulita: infuziju listova maslačka i koprive, uzete u jednakim omjerima, utrljajte u kožu.
• Maslačak za herpes: Pomiješajte žlicu mljevenog korijena maslačka s 200 ml vode. Prokuhajte 5 minuta. Konzumirajte malo prije jela.
• Maslačak kod dermatitisa: nanesite izravno na oštećenu kožu dva ili tri lista biljke u obliku obloga, nekoliko puta dnevno [5,8,10].

U orijentalnoj medicini

Kinezi su maslačke koristili prije više od tisuću godina kao diuretik, sredstvo za smanjenje šećera, protiv grčeva, protiv raka, antibakterijsko i protugljivično sredstvo. U Kini se biljka koristila za stanja poput apscesa, slijepog crijeva, vrenja, karijesa, dermatitisa, vrućice, upala, bolesti jetre, mastitisa, skrofula, bolova u trbuhu, pa čak i od ugriza zmije..

U zemljama Srednje Azije sok od mladog lišća maslačka koristi se za liječenje anemije, uz opće iscrpljivanje tijela, kao sredstvo za pojačavanje crijevne peristaltike, uz bolne senzacije u torakalnoj regiji. Sok iscijeđen iz korijena koristi se za liječenje bradavica.

U znanstvenim istraživanjima

Razne vrste maslačka koriste se i u službenoj kineskoj i u ayurvedskoj medicini više od 2000 godina. Stoga su suvremena medicinska istraživanja posebno relevantna, stvarajući znanstvenu osnovu za otključavanje ljekovitog potencijala maslačka..

S. Claymer biljku karakterizira na sljedeći način: „Maslačak je neophodan za produktivnu aktivnost jetre i žučnog mjehura. Potiče funkcije ovih organa, uklanja stagnaciju žuči. Korisna je i za slezenu. Važno je odabrati isključivo zelenu i svježu biljku, namijenjenu napitku ili tinkturi “[7].

Diuretički (diuretički) učinak ekstrakta listova maslačka opisan je u znanstvenim člancima B. Claire, R. Conroy i K. Spelman [15].

Alternativna medicina istražuje moguću uporabu ekstrakta korijena maslačka u liječenju melanoma [13]. Strani istraživači (S. Scutty) maslačak vide kao prirodni lijek u borbi protiv raka kože, ukazujući na moćan izvor triterpena i steroida, a to su korijeni maslačka. Što podupire izjavu "Maslačak protiv raka"? Maslačak je bogat antioksidansima kao što su vitamin C i luteolin, koji smanjuju broj slobodnih radikala (glavnih uzročnika raka), smanjujući tako rizik od njegove pojave. Maslačak uklanja toksine iz tijela, što sprečava daljnje stvaranje tumora i razvoj raznih vrsta karcinoma.

Luteolin zapravo truje glavne komponente stanica raka, vezujući se za njih, čineći ih neučinkovitima i nesposobnima za reprodukciju. Ova je značajka najistaknutije dokazana kod karcinoma prostate, iako su u tijeku i druge studije [11].

U domaćoj znanosti kemijske komponente vegetativnog sustava ljekovitog maslačka analizirali su Evstafyev S.N., Tiguntseva N.P. Znanstvenici su istraživali biološku aktivnost sastojaka maslačka, uključujući esencijalna ulja, vitamine, minerale, ugljikohidrate itd..

Monografska studija Bridgette Mars "Medicina maslačka: lijekovi i recepti za detoksikaciju, hranjenje, poticanje" posvećena je ljekovitim svojstvima maslačka. Autor ukazuje na podcijenjeni potencijal biljke, nazivajući je jednim od najsigurnijih i najučinkovitijih lijekova poznatih modernoj medicini..

U kulinarstvu i dijetetici

Najpopularniji recept na bazi maslačka je vino od maslačka. Takva popularnost povezana je s radom svjetski poznatog pisca znanstvene fantastike Raya Bradburyja. Njegov roman "Vino maslačka" proslavio je ne samo samog književnika, već i istoimeno vinsko remek-djelo. Recept za vino od maslačka prilično je jednostavan. Za izradu vina od maslačaka trebat će vam: latice potpuno procvjetalog maslačka (u količini jednakoj punjenju posude od 4,5 litre). Ostatak sastojaka: voda - 4,5 litre, šećer - kilogram i pol, korica i sok od četiri limuna, 500 grama grožđica, zgnječenih i istučenih u mužaru (ili 200 ml koncentriranog soka od bijelog grožđa), jedna vrećica vinskog kvasca i jedna vrećica koja se koristi u vinarski dodatak prehrani za vinski kvasac (vrećica 10 grama).

Prokuhajte vodu i prelijte latice. Ostavite pokrivenu posudu s laticama par dana uz povremeno miješanje. Nakon dva dana ulijte masivne maslačke u veliku šerpu, dodajte koricu limuna, pustite da zavrije i umiješajte šećer dok se potpuno ne otopi. Prokuhajte još 5 minuta. Maknite sa štednjaka, ulijte limunov sok, kombinirajte masu s ribanim grožđicama ili koncentriranim sokom grožđa.

Ulijte masu kuhanog maslačka u pažljivo sterilizirani spremnik za fermentaciju. Ohladite, dodajte vinski kvasac, dodatak prehrani i poklopite. Pustite da fermentira tri do četiri dana, a zatim ulijte u staklenu bocu pomoću steriliziranog sita i kante za zalijevanje. Inzistirati dva mjeseca. Nakon toga možete sigurno uživati ​​u vinu, kojega je sir Bradbury pjesnički nazvao "začepljenim ljeti u boci" [12].

Kava od maslačka: Operite i ogulite korijenje, osušite i rasporedite na lim za pečenje. Pržite korijenje na niskoj temperaturi dok ne potamni i postane krhko. Sameljite korijenje u blenderu. Zakuhajte jednu čajnu žličicu u čaši vode i pirjajte oko 3 minute. Procijedite, dodajte vrhnje, mlijeko, šećer po ukusu. Kavu od maslačka čuvajte u dobro zatvorenoj tegli.

Pekmez od maslačka: Trebate dovoljno cvijeća da napunite posudu od 1 litre, 2 litre vode, 2 žlice limunovog soka, 10 grama. voćni pektin u prahu, 5 šalica šećera. Odvojite cvijeće od stabljike i čašica, temeljito isperite. Cvjetnu masu prelijte vodom, kuhajte 3 minute. Ohladite i iscijedite. Izmjerite 3 šalice dobivene tekućine, dodajte limunov sok i pektin. Smjesu zakuhajte, dodajte šećer, promiješajte. Pirjajte na laganoj vatri, povremeno miješajući, oko 5 minuta. Ohladite i ulijte u staklenke.

Maslačak za mršavljenje: Maslačak, kao diuretik u naravi, pospješuje učestalost mokrenja i na taj način pomaže izbacivanju viška vode iz tijela bez izazivanja nuspojava. Uz to, maslačak ima malo kalorija, kao i većina lisnatog zelja. Maslačak se ponekad koristi kao zaslađivač, povećavajući svoju hranjivu vrijednost.

U kozmetologiji

U kozmetologiji je par cvjetova maslačka široko popularan. Oni liječe formacije kože, uklanjaju staračke pjege. Uz njegovu pomoć riješite se pjegica. Maslačak je sastojak losiona za akne. Sok od gorkog mlijeka koristi se za liječenje uboda i plikova pčela. Na bazi maslačka stvaraju se kozmetičke maske za višenamjenske svrhe (pomlađivanje, hranjivanje, izbjeljivanje). Maslačak - komponenta raznih organskih ulja za masažu.

Ostale namjene maslačka

U industriji maslačak je cijenjen zbog korijena, koji je prirodni izvor gume. Razvija se industrija gume na bazi maslačka; važno je da guma maslačka, za razliku od ostalih vrsta, nije opasna za alergičare.

Nekonvencionalna upotreba

Jednostavan cvijet maslačka nema nikakve veze sa složenim mehanizmima sata ili barometra, ali ova biljka može točno naznačiti vrijeme i predvidjeti promjene vremena..

Cvatovi maslačka otvaraju se točno u 6, a zatvaraju u 10 sati. Ovu značajku biljke koristio je švedski botaničar Karl Linnaeus, prilikom stvaranja takozvanog cvjetnog sata.

Maslačak također ima barometrijska svojstva: pri prvim kolutovima groma i približavanju grmljavine, cvjetovi se zatvaraju.

Ako lišće i cvijeće maslačka stavite u papirnatu vrećicu sa nezrelim plodom, biljka će početi emitirati plin etilen i osigurati da plod brzo dozrije..

Korijen maslačka stvara tamnocrvenu boju.

Zanimljivosti

Nježni i bestežinski maslačak počašćen je pohvalom ne samo u referentnim knjigama ljekovitih biljaka. Jedan od "najglasnijih" glasova srebrnog doba, Konstantin Balmont posvetio mu je elegantnu pjesmu "Maslačak".

Slikari također nisu izbjegli uroku zlatnog cvijeta: Claude Monet, Isaac Levitan na svojim su platnima uhvatili neuhvatljivu ljepotu ovog predstavnika flore..

Simbolika maslačka je fascinantna: jedini je cvijet koji utjelovljuje tri nebeska tijela (sunce, mjesec i zvijezde). Žuti cvijet simbolizira sunce, pahuljastu i srebrnastu meku kuglu - mjesec, rasipajuće sjeme - zvijezde.

Opasna svojstva maslačka i kontraindikacije

Lijekovi koji mogu komunicirati s maslačkom:

• Antacidna (antikiselinska) sredstva. Maslačak potiče veće lučenje želučane kiseline, pa antacidi možda neće biti od pomoći..
• Razrjeđivači krvi. Istodobna primjena takvih lijekova (poput aspirina) i lijekova maslačka može biti povezana s rizikom od krvarenja.
• Diuretici. Maslačak je sposoban djelovati kao diuretik, pa se ne preporučuje istodobna primjena ove biljke i lijekova s ​​diuretičkim učinkom kako bi se izbjegla neravnoteža elektrolita u tijelu..
• Litij, koji se koristi za liječenje bipolarnih poremećaja (psihoza). Studije su pokazale da maslačak može oslabiti učinke litija.
• Ciprofloksacin. Jedna vrsta maslačka, maslačak kineski, ometa punu apsorpciju imenovanog antibiotika..
• Pripreme za dijabetičare. Kombinacija s maslačkom, koji smanjuje razinu šećera u krvi, može dovesti do kritičnog čitanja i hipoglikemije..
• Poznato je da sok od maslačka mlijeka uzrokuje svrbež, iritaciju ili alergijske reakcije na koži. Napokon, u maslačku postoji rijetka vrsta vlakana koja se naziva inulin, a neki ljudi imaju predispoziciju ili alergiju na ovaj element, što može postati ozbiljan problem [14].

Budite oprezni kada dodajete zelenilo maslačka u prehranu, počnite s malim dozama i pažljivo pratite reakciju tijela..

Ako se strogo pridržavate navedenih terapijskih doza za pijenje soka od maslačka i čaja, nikakve nuspojave neće prijetiti osobi.

Posebno pažljivo, svi dijelovi maslačka trebaju se koristiti u prehrani djece..

Na ovoj ilustraciji skupili smo najvažnije točke o prednostima i mogućim opasnostima maslačka i bit ćemo vam vrlo zahvalni ako podijelite sliku na društvenim mrežama, uz poveznicu na našu stranicu:

Botanički opis

Ovo je višegodišnja biljka obitelji Astrov, raširena u zemljama ZND-a..

podrijetlo imena

Njegovo ime na latinskom jeziku - Taraxacum - vjerojatno seže do arapskog posuđivanja "taruhshakun" ("maslačak"). U narodu je nazivaju i mlječikom, ćelavom, kravljim cvijetom, židovskom kapom, lisnatim mlijekom, mlječikom, padobranima. U ruskom govoru naziv cvijeta povezan je s glagolima "puhati", "puhati". Znakovito je da se na nizu europskih jezika, predstavnici romano-germanske skupine, "maslačak" doslovno prevodi kao "lavlji zub": Löwenzahn (njemački), maslačak (engleski), diente de león (španjolski), dente de leão (portugalski), dente di leone (talijanski) [1].

Rod maslačka ima više od 2000 vrsta, od kojih je oko 70 vrsta najpoznatije i proučavano..

1. 1 Obični maslačak (poljski, ljekarnički, ljekoviti) najpoznatija je i najrasprostranjenija vrsta. Raste u šumsko-stepskoj zoni (livade, proplanci, u blizini cesta i u blizini nastambi). Distribuira se u europskom dijelu Rusije, u Bjelorusiji, na Kavkazu, u Ukrajini, u Srednjoj Aziji.
2. 2 maslačak s bijelim jezikom - ova vrsta je navedena u Crvenoj knjizi Rusije. Područje uzgoja - poluotok Kola. Osobitost su bijele latice cvjetova na rubu cvata i žute u sredini..
3. 3 Bijeli maslačak - raste na teritoriji Kamčatke. Ova se dalekoistočna vrsta dokazala kao popularan i skroman ukrasni cvijet..
4. 4 Jesenski maslačak - čest na poluotoku Krim, na Balkanu, u zemljama južne Europe. U prošlosti se ova vrsta intenzivno koristila u industriji gume i kave..
5. 5 maslačak ravnih listova - pronađen u Japanu, Kini, Koreji, u Ruskoj Federaciji - na Primorskom teritoriju.

Visina maslačka kreće se od 10 do 50 cm. Listovi su oblikovani u rozetu, s izrezanim, grubo nazubljenim rubovima. Cvjetovi sunčane boje tvore cvjetni koš. Korijenov sustav je središnji, dugi, snažni korijeni dosežu duljinu od 20 cm. Stabljika je šuplja, glatka. Voće - ahena s pahuljastom mušicom.

Ovu biljku možete pronaći gotovo svugdje: uz ceste, na trgovima ili u parkovima, na poljima i livadama, u šumi, u pustoši.

Uvjeti uzgoja

Najbolji način razmnožavanja biljke je sjemenom. Sjeme treba saditi s razmakom u redovima od 25 do 30 cm. Njega maslačka je jednostavna i uključuje tri puta oranje tla i uklanjanje korova tijekom vegetacije.

Razdoblje cvatnje maslačka započinje sredinom proljeća, a završava u kasnu jesen..

Skupljanje dijelova biljke koji se koriste uključuje berbu lišća i korijenja. Korijenje se bere prije početka razdoblja cvatnje, ili u kasnu jesen. Bolje je čuvati list maslačka na početku cvatnje. Korijenje se iskopa, očisti hladnom vodom, suši nekoliko dana pod naletom svježeg zraka i suši u tamnoj, suhoj sobi, u sušilici na temperaturi od 40 do 50 stupnjeva. Pravilno ubrani korijeni maslačka ne gube svoja ljekovita svojstva dulje od 4 godine [3].

Prilikom sakupljanja maslačaka važno je imati na umu da se strogo ne preporučuje branje biljaka u blizini kolnika, prometnica ili unutar grada, jer maslačak lako asimilira i akumulira olovo i druge kancerogene tvari.

Osušeni korijeni maslačka smeđe su ili tamnosmeđe boje, smežurani, duguljasti, često spiralno uvijeni. Na rezu bijela ili sivkastobijela sa smeđkastom jezgrom, bez mirisa. Kad se savije, lako bi se slomili, s pukotinom, okus im je gorak, slatkastog okusa. Na izlazu se dobije 33-35% korijena mase pripremljene sirovine [9].

Strujni krug

Sjeme maslačka služi kao hrana malim pticama, svinjama i kozama koje rado jedu biljke. Maslačak je također vrijedna hrana za kuniće.

Video

Ovaj će videozapis dopuniti informacije o ovoj zanimljivoj biljci..

1. O problemu nominacije biljaka u slavenskim jezicima: Taraxacum dens-leonis Desf izvor
2. Wikipedia, izvor
3. Mamchur F.I., Gladun Ya.D.Ljekovito bilje na osobnoj parceli. - K. Harvest, 1985.-112 str., Mulj.
4. Američko Ministarstvo poljoprivrede, Služba za poljoprivredna istraživanja, izvor
5. V. V. Karhut Živa ljekarna - K. Health, 1992. - 312 str., Ill., 2, arh. mulj.
6. Nikolaychuk L.V., Zhigar M.P. Ljekovite biljke: lijekovi. Svojstva. Kulinarski specijalist. Recepti. Primjene u kozmetici. - 3. izd., Stereotip.-X. Prapor, 1993.-239 s.
7. Biljno nasljeđe. Maslačak, izvor
8. Priručnik travara / Komp. V.V. Oniščenko. - X.: Folio, 2006. - 350 str - (Svijet hobija).
9. Rabinovich A.M. Ljekovito bilje u dvorištu. M.: Rosagropromizdat, 1989.297 s.
10. Remedios con diente de león para desintoxicar, desinflamar y más, izvor
11. Jesu li maslački prirodno sredstvo protiv raka? Istraživači osvajaju bespovratna sredstva za istraživanje, izvor
12. Kako napraviti vino od maslačka, izvor
13. Učinkovitost ekstrakta korijena maslačka u induciranju apoptoze u stanicama humanog melanoma otpornim na lijekove, izvor
14. Medicinski centar Sveučilišta Maryland, izvor
15. Diuretski učinak ekstrakta folije Taraxacum officinale na ljudske subjekte tijekom jednog dana, izvor

Zabranjeno je koristiti bilo koji materijal bez našeg prethodnog pismenog pristanka..

Uprava nije odgovorna za bilo kakav pokušaj korištenja bilo kojeg recepta, savjeta ili dijete, a također ne jamči da će navedeni podaci pomoći ili štetiti vama osobno. Budite razboriti i uvijek se obratite odgovarajućem liječniku!